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[stadt-produktion-untersuchung]

DIE BAHLSEN KEKSFABRIK- Ein Zuhause für den Keks

SophMegr

Abb.1 : 1889 Fabrikansicht der Bahlsen-Bäckerei in der Friesenstraße in Hannover -Hermann Bahlsen übernimmt den Betrieb mit zehn Mitarbeitern.

Abb.2: Der Keksverkauf erfolgt vor Zügen.

Abb.3: 1900 Fabrikansicht mit Tennisplatz des neuen Gebäudes der Bahlsen-Bäckerei in der Podbielskistraße in Hannover

Abb.4: 1905 folgte die erste Fließband Produktion.

Abb.5: 1959 Eröffnung “Werk Barsinghausen”: in Barsinghausen, damals Europas modernste Produktionsstätte

Abb.6: Das Bauwerk 2012

Abb.7: 1963 Das Werk Varel wird eröffnet und beginnt mit der Produk­tion von Feingebäck, die bis heute betrieben wird. Abb.8 Einblick in die Produktionsmaschinerie

Quellen: Abb.1& 2: https://www.ndr.de/geschichte/chronologie/Hermann-Bahlsen-Mit-Keksen-auf-den-Weltmarkt,bahlsen103.html Abb.3:https://de.wikipedia.org/wiki/Bahlsen#/media/Datei:Bahlsenfabrik_1900.jpg Abb.4: WER KEKS SAGT, MEINT BAHLSENmedia.frag-den-staat.de › files › docs › bahlsen_chronik Abb.5: https://www.akpool.de/ansichtskarten/27127107-ansichtskarte-postkarte-barsinghausen-in-niedersachsen-bahlsen-keksfabrik-gesamtansicht Abb.6:https://www.dewezet.de/startseite_artikel,-bahlsenwerk-barsinghausen-wird-erhalten-_arid,38915.html Abb.7: https://www.thebahlsenfamily.com/de/unternehmen/ueber-uns/historie/

Abb.8: https://www.ndr.de/geschichte/chronologie/Hermann-Bahlsen-Mit-Keksen-auf-den-Weltmarkt,bahlsen103.html