#bagazo albolleque
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L. Pern铆a es una compa帽铆a familiar que desde su creaci贸n ha estado involucrada en procesos de reciclaje y reutilizaci贸n de recursos. Nuestra empresa es pionera en la recolecci贸n de subproductos de la industria cervecera, ayudando a las primeras cerveceras nacionales a hacer una gesti贸n responsable de sus subproductos.
L. Pern铆a聽
Calle Cobre n潞 48 Tlf: 949366826 / 679488791 Albolleque 19160 - Chiloeches www.lpernia.com
Bagazo de Cerveza Contacto: [email protected]
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L. Pern铆a Calle Cobre n潞 48 Tlf: 949366826 / 679488791 Albolleque 19160 - Chiloeches www.lpernia.com
Contacto: [email protected]
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PRODUCTOS - CEBADILLA O BAGAZO DE CERVEZA
La cebadilla o Bagazo de Cerveza es el principal subproducto que resulta de la elaboraci贸n de cerveza, el cual se obtiene despu茅s del prensado y filtraci贸n del mosto.
Su alto contenido prote铆nico, sus propiedades digestivas y su disponibilidad lo convierten en un alimento muy eficiente para ganado, mejorando la producci贸n lechera.聽 L. Pern铆a Calle Cobre n潞 48 Tlf: 949366826 / 679488791 Albolleque 19160 - Chiloeches www.lpernia.com聽 Bagazo de Cerveza Contacto: [email protected]
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LOS PRIMEROS A脩OS
Durante la Guerra Civil Espa帽ola, Lucio Pern铆a vivi贸 en Santander y se dedic贸 a gestionar su propia vaquer铆a. Fue entonces cuando se dio cuenta de la efectividad de la cebadilla como alimento para su ganado y comenz贸 a recolectarla de las cerveceras locales.
Al terminar la guerra civil, en 1939, emigr贸 a Madrid y fue ah铆 donde cre贸 su empresa de transportes que en un primer momento transportaba todo tipo de materiales, pero rememorando su origen ganadero y las propiedades de la cebadilla como alimento para las vacas, decidi贸 apostar por el transporte de cebadilla de cerveza, teniendo como primer cliente la f谩brica de cerveza Hijos de C. Mahou ubicada en la Calle Amaniel, 29, en Madrid.
L. Pern铆a聽
Calle Cobre n潞 48聽 Tlf: 949366826 / 679488791聽 Albolleque 19160 - Chiloeches聽 www.lpernia.com
Bagazo de Cerveza Contacto: [email protected]
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