#ayam karkas utuh
Explore tagged Tumblr posts
Text
WA 0878–1100–8200, ayam utuh bandung
Toko Petik Organic Food udah ada websitenya loh. Di petikorganicfood.wordpress.com kalian bisa mengetahui info tentang ayam organik, bebek organik, lele organik, dan bahan bahan pangan organik lainnya.
Selain mengunjungi website petik kalian boleh juga kok kunjungi Instagram petik di @petikorganik atau kalau mau langsung ngobrol sama admin kalian bisa langsung WA ke 0812-2212-3475
Tapi kalau mau langsung dateng ke tokonya juga boleh dong. Alamatnya ada di Jl. Karapitan No.115B, Burangrang, Kec. Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat 40262 https://maps.app.goo.gl/aDwaSss8bBjDroFf9
#harga ayam utuh hari ini#paha ayam utuh 1 kg isi berapa#ayam utuh bandung#ayam utuh jadi berapa potong#ayam bakar utuh jogja#harga ayam utuh jogja#ayam kampung utuh jogja#jual ayam utuh terdekat#ayam karkas utuh#ayam kampung utuh#kalori ayam utuh#konsumsi telur ayam utuh sehari maksimal
0 notes
Text
WA. 0823 3465 5669, Produsen Ayam Potong Dada Depok
WA. 0823 3465 5669, Distributor Ayam Potong Syariah Jakarta, Distributor Ayam Potong Segar Terdekat Jakarta, Distributor Ayam Potong Tangerang Jakarta, Distributor Ayam Potong Utuh Jakarta, Distributor Ayam Potong Yang Bagus Jakarta, Distributor Ayam Potong Yang Murah Jakarta, Distributor Ayam Potong Yang Jakarta, Distributor Ayam Potong Yang Baru Jakarta, Distributor Supplier Ayam Potong Terdekat Jakarta, Distributor Pabrik Ayam Potong Terdekat Jakarta. WA. 0823 3465 5669
Ayam Potong Terdekat , Ayam Potong Broiler , Ayam Potong Berapa , Ayam Potong Besar , Ayam Potong Grosir Jakarta , Ayam Potong Harga , Ayam Potong Halal , Ayam Potong Hari Ini , Ayam Potong Harga Hari Ini , Ayam Potong Karkas
0 notes
Text
Ayam Ingkung Purwokerto, HUB 0811-2878-202
HUB 0811-2878-202, Ayam Ingkung Utuh, Ayam Ingkung Terdekat, Ayam Ingkung Jawa.
Ayam Kampung mempunyai banyak kelebihan atau keunggulan jika dibandingkan dengan jenis ayam yang lainnya. Untuk jenis ayam kampung ini sekarang masih banyak dipelihara oleh para peternak didaerah pedesaan dan untuk cara memeliharanya juga masih sangat sederhana.
Ayam kampung tersebut hanya diberikan pakan sisa-sisa nasi dedak, jagung giling dan buah singkong, serta suka dilepas ke lingkungan alam bebas untuk mencari makanan tambahannya sendiri. Daging ayam kampung merupakan daging ayam paling sehat dan unggul untuk dijadikan olahan makanan.
Karena selain dia tumbuh secara alami dengan makanan yang ada di alam, ayam kampung juga jauh dari bahan kimia yang berbahaya jika dikonsumsi.
Berikut ini adalah tiga kelebihan daging ayam kampung:
Daging Lebih Sehat dan Bernutrisi Ayam kampung menjadi salah satu jenis ayam yang dapat hidup mandiri meskipun di lepas di alam liar. Hal tersebut membuat ayam kampung memiliki imunitas yang lebih tinggi dibanding jenis ayam lainnya.
Rasa Daging Lebih Nikmat Nikmat Berbeda dengan jenis lainnya, daging ayam kampung memang memiliki banyak kelebihan. Salah satunya memiliki cita rasa yang lebih nikmat.
Telurnya Bermanfaat Telur ayam kampung memiliki kandungan kolesterol baik yang dibutuhkan oleh tubuh. Bahkan, selain dikonsumsi seperti biasa, telur ayam kampung juga digunakan sebagai bahan jamu dan perawatan tubuh.
Kaldu Lebih Sehat Kaldu tulang dari daging hewan yang diproduksi secara organik, termasuk ayam lebih tinggi dalam hal manfaat gizi. Selain itu, kaldu ayam organik juga aman bebas dari hormon, obat-obatan, dan residu insektisida. Jadi, kaldu ayam kampung organik adalah tambahan untuk kuah sup yang sehat dan lebih lezat.
Setiap 100 gram daging ayam kampung mengandung 246 kkal energi, 37,9 gram protein, 9 gram lemak. Di sisi lain, ada kekhawatiran dari para ibu kalau ayam negeri telah disuntik hormon agar dagingnya lebih besar. Namun, hal ini tidak perlu dikhawatirkan lagi karena di Indonesia penyuntikan hormon pada unggas sudah dilarang.
Ayam yang kami sediakan dari jenis ayam kampung yang diumbar. Sehingga selain makanan yang sudah kami sediakan ayam tersebut juga mencari makanan yang bersifat alami atau organik. Ayam yang hidup secara alami diyakini memiliki kualitas daging yang baik dan bergizi. Ayam umbaran juga memiliki rasa yang khas gurih untuk diolah menjadi berbagai jenis masakan.
Daging yang kami sediakan berupa :
Ayam hidup
Karkas/Ayam yang sudah dibersihkan
Masakan sesuai selera
Untuk telur ayam kampung tersedia kemasan per 10 butir.
Kami melayani deliveri order untuk wilayah Purwokerto.
Peternakan kami beralamat di:
Fam Farm - Spesial Ayam Umbaran Desa Karangsari Rt.7 Rw.1 Kec. Kembaran Banyumas
Phone : 0811-2878-202 Whatsapp: wa.me/628112878202
1 note
·
View note
Text
Distributor Ayam Potong Jakarta Selatan ,Wa. 0812 4069 1156,
Dalam usaha kami untuk mencapai konsistensi dan rekam jejak (Traceability) atas persediaan dan pemasaran karkas ayam yang segar, higienis, dan terjamin kualitasnya di seluruh wilayah nusantara. Rumah Potong Ayam PT. Sinar Pahala Utama telah tersertifikasi halal dan tersertifikasi higienis dr pihak terkait.
Untuk Pemesanan Hubungi Kami di :
Kunjungi Web Kami :
Lokasi Kami :
Distributor Ayam Frozen Jakarta, Distributor Ayam Frozen Bogor, Distributor Ayam Potong Terdekat, Ayam Utuh Frozen, Daftar Supplier Ayam, Harga Dada Ayam Tanpa Tulang, Jual Kulit Ayam, Distributor Ayam Beku Jakarta, Jual Ayam Karkas Frozen Partai Besar, Jual Ayam Frozen Terdekat
2 notes
·
View notes
Photo
0812-8872-6800 Suplier Ayam Potong Beku Murah di Blitar
Suplier Ayam Potong Beku Murah di Blitar , Suplier Internet Marketing Ayam Potong Beku Murah di Blitar , Suplier Bisnis Online Ayam Potong Beku Murah di Blitar , Suplier Digital Marketing Ayam Potong Beku Murah di Blitar
Mau tau info Harga Jual Supplier Ayam Potong Murah, Distributor Daging Ayam Terpercaya, Agen Ayam Karkas Beku, Pusat Penjualan Daging Ayam, Jual Ayam Potong Frozen, Harga Daging Ayam Broiler, Hubungi kami untuk informasi lengkapnya di 0812-8872-6800
Dapatkan produk ayam terbaik dengan RPA danikarya HT. Kami menawarkan berbagai produk ayam berkualitas yang dapat Anda beli sesuai dengan spesifikasi Anda dengan harga terbaik. RPA danikarya HT juga menjual kulit ayam, paha ayam, hati ayam & dada ayam kepada konsumen yang memungkinkan semua orang menyiapkan resep ayam yang lezat untuk menyenangkan tamu Anda. Karyawan profesional kami sangat pandai membagi setiap bagian dengan hasil akhir yang baik dan Anda akan mendapatkan produk ayam berkualitas tinggi.
Kami adalah salah satu pemasok besar yang menjual sayap ayam dan ayam utuh dengan kualitas bagus dan jaminan konsumsi yang aman. Bersama kami, Anda dapat dengan mudah menemukan berbagai produk ayam yang akan membuat persiapan makanan Anda luar biasa. Jadi apa yang kamu cari? Cukup periksa daftar barang berkualitas kami dan beli ayam higienis dengan harga terbaik. 0812-8872-6800
#Blitar#supplierayampotong#jualayampotong#grosirayampotong#distributorayampotong#pabrikayampotong#tempatpemotonganayam#ayamfrozen#hargaayampotong#jualayamfrozen#supplierayamfrozen#disdributorayamfrozen#hargaayamfrozen#pabrikayamfrozen#supplierayamkarkas#jualayamkarkas#distributorayamkarkas#pabrikayamkarkas#hargaayamkarkas
2 notes
·
View notes
Photo
0812-8872-6800 Suplier Ayam Potong Beku Murah di Cikarang
Suplier Ayam Potong Beku Murah di Cikarang , Suplier Internet Marketing Ayam Potong Beku Murah di Cikarang , Suplier Bisnis Online Ayam Potong Beku Murah di Cikarang , Suplier Digital Marketing Ayam Potong Beku Murah di Cikarang
Mau tau info Harga Jual Supplier Ayam Potong Murah, Distributor Daging Ayam Terpercaya, Agen Ayam Karkas Beku, Pusat Penjualan Daging Ayam, Jual Ayam Potong Frozen, Harga Daging Ayam Broiler, Hubungi kami untuk informasi lengkapnya di 0812-8872-6800
Dapatkan produk ayam terbaik dengan RPA danikarya HT. Kami menawarkan berbagai produk ayam berkualitas yang dapat Anda beli sesuai dengan spesifikasi Anda dengan harga terbaik. RPA danikarya HT juga menjual kulit ayam, paha ayam, hati ayam & dada ayam kepada konsumen yang memungkinkan semua orang menyiapkan resep ayam yang lezat untuk menyenangkan tamu Anda. Karyawan profesional kami sangat pandai membagi setiap bagian dengan hasil akhir yang baik dan Anda akan mendapatkan produk ayam berkualitas tinggi.
Kami adalah salah satu pemasok besar yang menjual sayap ayam dan ayam utuh dengan kualitas bagus dan jaminan konsumsi yang aman. Bersama kami, Anda dapat dengan mudah menemukan berbagai produk ayam yang akan membuat persiapan makanan Anda luar biasa. Jadi apa yang kamu cari? Cukup periksa daftar barang berkualitas kami dan beli ayam higienis dengan harga terbaik. 0812-8872-6800
#supplierayampotongcikarang#distributorayampotongcikarang#disdributorayamfrozencikarang#supplierayamfrozencikarang#supplierayamkarkascikarang#distributorayamkarkascikarang
1 note
·
View note
Text
Grosir Ayam Segar Halal Jakarta, Grosir Harga Ayam Segar Sekilo Jakarta, Grosir Harga Ayam Segar 2022 Jakarta, Grosir Harga Ayam Segar Hari Ini Jakarta, Grosir Ayam Segar Murah Jakarta
AYAM SEGAR / AYAM KARKAS / AYAM POTONG 1 pack berisi 1 ekor ayam dengan berbagai jenis berat ukuran, tanpa kepala, ceker, hati dan ampela. terdapat 4 pilihan varian yakni, ayam segar utuh, parting 4, parting 8 dan parting untuk catering. di dagingayam.id juga menyediakan jasa marinasi, makloon dan menerima request potongan. Untuk penjualan online dagingayam.id menyediakan daging ayam segar dan diantar menggunakan box khusus dengan suhu ruangan yang telah diatur, sehingga daging ayam tetap terjaga kualitasnya hingga sampai ditangan konsumen. namun untuk sementara ini, dagingayam.id baru dapat menjangkau JABODETABEK. semoga berjodoh dengan produk kami. Have a good day everyone.
0 notes
Text
Produsen Ayam Potong Karkas Jakarta, WA 0812 2833 6893
Produsen Ayam Potong Karkas Jakarta, Produsen Ayam Potong Kolesterol Jakarta, Produsen Ayam Potong Lapan Jakarta, Produsen Ayam Potong Murah Jakarta
Dagingayam.id merupakan rumah potong ayam (RPA) yang telah memiliki sertifikat halal MUI dan memiliki Nomor Kontrol Veteriner (NKV). Selain itu kami juga telah memenuhi standar ASUH (Aman, Sehat, Utuh, Halal) dari pemerintah. Produk yang kami hasilkan telah terjamin sehat, bergizi, higienis, tanpa bahan pengawet, tanpa suntikan, dan 100% Halal.
Untuk pemesanan hubungi kami di :
Kunjungi web kami :
Lokasi kami :
Lokasi depo ayam
-PUSAT Cakung Jakarta Timur,
#Produsen Ayam Potong Karkas Jakarta#Produsen Ayam Potong Kolesterol Jakarta#Produsen Ayam Potong Lapan Jakarta#Produsen Ayam Potong Murah Jakarta
1 note
·
View note
Text
Produsen Ayam Potong Kemasan Jakarta, WA 0812 2833 6893
Produsen Ayam Potong Kemasan Jakarta, Produsen Ayam Potong Karkas Jakarta, Produsen Ayam Potong Kolesterol Jakarta, Produsen Ayam Potong Lapan Jakarta
Dagingayam.id merupakan rumah potong ayam (RPA) yang telah memiliki sertifikat halal MUI dan memiliki Nomor Kontrol Veteriner (NKV). Selain itu kami juga telah memenuhi standar ASUH (Aman, Sehat, Utuh, Halal) dari pemerintah. Produk yang kami hasilkan telah terjamin sehat, bergizi, higienis, tanpa bahan pengawet, tanpa suntikan, dan 100% Halal.
Untuk pemesanan hubungi kami di :
Kunjungi web kami :
Lokasi kami :
Lokasi depo ayam
-PUSAT Cakung Jakarta Timur,
#Produsen Ayam Potong Kemasan Jakarta#Produsen Ayam Potong Karkas Jakarta#Produsen Ayam Potong Kolesterol Jakarta#Produsen Ayam Potong Lapan Jakarta
1 note
·
View note
Text
youtube
Grosir Ayam Segar Terdekat Jakarta, Grosir Ayam Segar Chicken Jakarta, Grosir Ayam Segar Delivery Jakarta, Grosir Ayam Segar Harga Jakarta, Grosir Ayam Segar Halal Jakarta
AYAM SEGAR / AYAM KARKAS / AYAM POTONG 1 pack berisi 1 ekor ayam dengan berbagai jenis berat ukuran, tanpa kepala, ceker, hati dan ampela. terdapat 4 pilihan varian yakni, ayam segar utuh, parting 4, parting 8 dan parting untuk catering. di dagingayam.id juga menyediakan jasa marinasi, makloon dan menerima request potongan. Untuk penjualan online dagingayam.id menyediakan daging ayam segar dan diantar menggunakan box khusus dengan suhu ruangan yang telah diatur, sehingga daging ayam tetap terjaga kualitasnya hingga sampai ditangan konsumen. namun untuk sementara ini, dagingayam.id baru dapat menjangkau JABODETABEK. semoga berjodoh dengan produk kami. Have a good day everyone.
#ayam#jualayamsegar#jualayam#jualayampotong#supplierayamsegar#supplierayampotong#distributorayamsegar#Youtube
0 notes
Text
Produsen Ayam Segar Jakarta, Produsen Ayam Segar Terdekat Jakarta, Produsen Ayam Segar Chicken Jakarta, Produsen Ayam Segar Delivery Jakarta, Produsen Ayam Segar Harga Jakarta
AYAM SEGAR / AYAM KARKAS / AYAM POTONG 1 pack berisi 1 ekor ayam dengan berbagai jenis berat ukuran, tanpa kepala, ceker, hati dan ampela. terdapat 4 pilihan varian yakni, ayam segar utuh, parting 4, parting 8 dan parting untuk catering. di dagingayam.id juga menyediakan jasa marinasi, makloon dan menerima request potongan. Untuk penjualan online dagingayam.id menyediakan daging ayam segar dan diantar menggunakan box khusus dengan suhu ruangan yang telah diatur, sehingga daging ayam tetap terjaga kualitasnya hingga sampai ditangan konsumen. namun untuk sementara ini, dagingayam.id baru dapat menjangkau JABODETABEK. semoga berjodoh dengan produk kami. Have a good day everyone.
0 notes
Text
Distributor Ayam Potong Jakarta Selatan ,Wa. 0812 4069 1156,
Hampir setiap hari, manusia membutuhkan pangan yang mengandung protein hewani, salah satu protein hewani bisa didapatkan dari daging ayam segar. Hal ini menyebabkan banyaknya pabrik distributor ayam segar dituntut agar bisa selalu menyediakan ayam segar yang berkualitas setiap harinya.
Untuk Pemesanan Hubungi Kami di :
Kunjungi Web Kami :
https://dagingayam.id/nanang-2/
Lokasi depo ayam
-PUSAT Cakung Jakarta Timur,
-ADE Tangerang Selatan,
-DEWI Pasar Minggu,
-Trisnah Jakarta Pusat,
Distributor Ayam Frozen Jakarta, Distributor Ayam Frozen Bogor, Distributor Ayam Potong Terdekat, Ayam Utuh Frozen, Daftar Supplier Ayam, Harga Dada Ayam Tanpa Tulang, Jual Kulit Ayam, Distributor Ayam Beku Jakarta, Jual Ayam Karkas Frozen Partai Besar, Jual Ayam Frozen Terdekat
1 note
·
View note
Text
Distributor Ayam Potong Jakarta Barat ,Wa. 0812 4069 1156,
Hampir setiap hari, manusia membutuhkan pangan yang mengandung protein hewani, salah satu protein hewani bisa didapatkan dari daging ayam segar. Hal ini menyebabkan banyaknya pabrik distributor ayam segar dituntut agar bisa selalu menyediakan ayam segar yang berkualitas setiap harinya.
Untuk Pemesanan Hubungi Kami di :
Kunjungi Web Kami :
https://dagingayam.id/nanang-2/
Lokasi depo ayam
-PUSAT Cakung Jakarta Timur,
-ADE Tangerang Selatan,
-DEWI Pasar Minggu,
-Trisnah Jakarta Pusat,
Distributor Ayam Frozen Jakarta, Distributor Ayam Frozen Bogor, Distributor Ayam Potong Terdekat, Ayam Utuh Frozen, Daftar Supplier Ayam, Harga Dada Ayam Tanpa Tulang, Jual Kulit Ayam, Distributor Ayam Beku Jakarta, Jual Ayam Karkas Frozen Partai Besar, Jual Ayam Frozen Terdekat
1 note
·
View note
Photo
0812-8872-6800 Suplier Ayam Potong Beku Murah di Jawa Timur
Suplier Ayam Potong Beku Murah di Jawa Timur , Suplier Internet Marketing Ayam Potong Beku Murah di Jawa Timur , Suplier Bisnis Online Ayam Potong Beku Murah di Jawa Timur , Suplier Digital Marketing Ayam Potong Beku Murah di Jawa Timur
Mau tau info Harga Jual Supplier Ayam Potong Murah, Distributor Daging Ayam Terpercaya, Agen Ayam Karkas Beku, Pusat Penjualan Daging Ayam, Jual Ayam Potong Frozen, Harga Daging Ayam Broiler, Hubungi kami untuk informasi lengkapnya di 0812-8872-6800
Dapatkan produk ayam terbaik dengan RPA danikarya HT. Kami menawarkan berbagai produk ayam berkualitas yang dapat Anda beli sesuai dengan spesifikasi Anda dengan harga terbaik. RPA danikarya HT juga menjual kulit ayam, paha ayam, hati ayam & dada ayam kepada konsumen yang memungkinkan semua orang menyiapkan resep ayam yang lezat untuk menyenangkan tamu Anda. Karyawan profesional kami sangat pandai membagi setiap bagian dengan hasil akhir yang baik dan Anda akan mendapatkan produk ayam berkualitas tinggi.
Kami adalah salah satu pemasok besar yang menjual sayap ayam dan ayam utuh dengan kualitas bagus dan jaminan konsumsi yang aman. Bersama kami, Anda dapat dengan mudah menemukan berbagai produk ayam yang akan membuat persiapan makanan Anda luar biasa. Jadi apa yang kamu cari? Cukup periksa daftar barang berkualitas kami dan beli ayam higienis dengan harga terbaik. 0812-8872-6800
#Jawa Timur#supplierayampotong#jualayampotong#distributorayampotong#pabrikayampotong#tempatpemotonganayam#ayamfrozen#hargaayampotong#jualayamfrozen#supplierayamfrozen#disdributorayamfrozen#hargaayamfrozen#pabrikayamfrozen#supplierayamkarkas#jualayamkarkas#distributorayamkarkas#pabrikayamkarkas#hargaayamkarkas
2 notes
·
View notes
Photo
0812-8872-6800 Suplier Ayam Potong Beku Murah di Karawang Barat
Suplier Ayam Potong Beku Murah di Karawang Barat , Suplier Internet Marketing Ayam Potong Beku Murah di Karawang Barat , Suplier Bisnis Online Ayam Potong Beku Murah di Karawang Barat , Suplier Digital Marketing Ayam Potong Beku Murah di Karawang Barat
Mau tau info Harga Jual Supplier Ayam Potong Murah, Distributor Daging Ayam Terpercaya, Agen Ayam Karkas Beku, Pusat Penjualan Daging Ayam, Jual Ayam Potong Frozen, Harga Daging Ayam Broiler, Hubungi kami untuk informasi lengkapnya di 0812-8872-6800
Dapatkan produk ayam terbaik dengan RPA danikarya HT. Kami menawarkan berbagai produk ayam berkualitas yang dapat Anda beli sesuai dengan spesifikasi Anda dengan harga terbaik. RPA danikarya HT juga menjual kulit ayam, paha ayam, hati ayam & dada ayam kepada konsumen yang memungkinkan semua orang menyiapkan resep ayam yang lezat untuk menyenangkan tamu Anda. Karyawan profesional kami sangat pandai membagi setiap bagian dengan hasil akhir yang baik dan Anda akan mendapatkan produk ayam berkualitas tinggi.
Kami adalah salah satu pemasok besar yang menjual sayap ayam dan ayam utuh dengan kualitas bagus dan jaminan konsumsi yang aman. Bersama kami, Anda dapat dengan mudah menemukan berbagai produk ayam yang akan membuat persiapan makanan Anda luar biasa. Jadi apa yang kamu cari? Cukup periksa daftar barang berkualitas kami dan beli ayam higienis dengan harga terbaik. 0812-8872-6800
#jualayamfrozenkarawangbarat#supplierayamfrozenkarawangbarat#disdributorayamfrozenkawarangbarat#agenayamfrozenkarawangbarat#distributorayamkarkaskarawangbarat#pabrikayamkarkaskarawangbarat
1 note
·
View note
Text
Opor ayam pertama di Idulfitri ‘pertama’
My very first chicken in coconut gravy. Alias opor ayam, he he.
Bikin pakai bumbu instan Indofood. Tumis, tuang air, masukkan ayam, tunggu sampai mendidih dan mengental, maka jadilah. Gitu kata resep di kemasannya.
Aku amati opor ayam ‘bikinan’ku ini (Bukan yang di foto atas ini, tapi sebelumnya, nda kufoto canti-canti he he). Mirip soto, atau ayam ungkepan yang belum dibuang air rebusannya. Aku cek label komposisi di kemasannya, "Udah ada santennya, kok”, pikirku, memproses informasi yang tertera. Buru-buru kutelpon Umi, tidak ada jawaban. Akhirnya kukirim foto pakai caption, “Mi kurang kentel ga?”. Tampaknya Umi bingung, menjawab, “Wes” namun seketika bertanya, “Iku gae opo se?”. HA HA HA aku memang tidak mengabarkan beliau bahwa hari ini aku jadi mengeksekusi ayam BHR-ku jadi opor. “Opor ayam, jawabku. “Ya tambahin santen, dek”, jawab beliau. Ok, aku bawa kembali ke dapur lagi. Memang tadi sembari menunggu jawaban Umi, aku sempat menggoreng pempek lenjer dan membawa ‘opor’ku itu ke kamar. Aku tambahkan setengah bungkus santen kara kemasan ‘es mony’ itu (Hayo, masih ingat es mony tidaaa?). Aku masukkan juga dua buah cabai cibereum yang sudah aku potong jadi dua, masing-masing. Biar ada pedasnya. Aduk-aduk, tunggu sebentar sampai mendidih, angkat. Waahh, ini kekentalan yang kumau! Aku terpana sebentar. Lalu aku foto canti-canti (Errr, foto di atas itu udah foto paling cantik yang bisa aku usahakan). Aku kirim ke WhatsApp group keluarga. "Cantik", balas Mbak Sasi. He he senang. Padahal modal aduk-aduk doang.
Aku amati aja opor ayamku ini. Lalu kudiamkan. Iftarku dengan ‘hampers’ dari sahabatku cukup mengenyangkan. Oporku ini baru kumakan jam setengah sembilan malam sembari video call dengan Umi dan Mbak Sasi. “Kamu maem pake apa, dek? Ga enek lontonge, ngono”, tanya Umi. “Pakai nasi, he he”, jawabku.
Enak. Hanya terlalu kental dan kurang ‘ramai’ (Aku merasa oporku terlalu polos setelah melihat-lihat bentuk opor di internet. Masak modal ingin dan nekat, saja, literally). Ok, gampang, serai, daun jeruk, dan air -agar lebih encer- kutambahkan besok pagi saja sekalian kupanaskan. Bawang goreng, engga? Aku suka bawank gorenk tapi tida terbiasa makan opor dengan itu, jadi yaa, tida.
Adakah struggle dalam ‘memasak’ opor ayam ini? Tampaknya, tidak, ya. Ya, bisa dibilang tidak, sih. Karena struggle-ku ada di bagian potong-potong ayamnya, ha ha ha. Aku dapat BHR dari kantor, salah satunya ayam karkas. Karkas itu ayam potong utuh yang sudah bersih dari bulu, kepala, kaki, dan jeroan. Jadilah aku harus potong-potong ayamnya dulu jadi potongan kecil yang siap dimakan untuk satu porsi, setidaknya. Bermodalkan pisau Bara gocenganku, he he. Beruntung aku pernah sekali diijinkan Umi memotong ayam karkas seperti ini, dulu sekali. Jadi sedikit mengerti ‘strategi’ memotong ayam tanpa terhalang tulang-tulang kerasnya. Yaa, hasil potonganku tida seragam dan tida cantik juga. Tapi aku senang setiap ilmu dari Umi terpakai disaat aku harus melakukannya sendiri, seperti tadi. Luv Umi.
Gitu ajasi cerita opor ayam pertamaku yang pakai resep ‘authentic indonesian recipe’ ini HA HA HA (makanya kutaru disini saja, bukan di Cookpad!). Bikin opor ini tida kurencanakan, sebetulnya. Baru terpikirkan tepat saat melewati rak bumbu instan di Giant, mengingat aku juga punya stok ayam dari BHR. Nda tau kenapa aku jadi nulis ini. Padahal berencana menulis yang lain. Sungguh suatu ‘di luar rencana’ yang komplit! Haaah, Ok, selamat merayakan Idulfitri! (Ssttt, ternyata kata yang baku adalah idulfitri, bukan idul fitri!)
- Buitenzorg, 24 Mei 2020 04.08
0 notes