#anótele

[ganaderiayagro]

Anótele: sin agua limpia, no van rendir.

[melchoryesenia]

Anótele mi amor

[chefherrera]

POLLO BRASEADO. Hoy le regalo una receta casera que hago con mucha frecuencia. Se trata de un pollito braseado en vino blanco y con especias. Anótele: las pechugas las sazono con sal y un recado consistente en tomillo, laurel, un toque de chile guajillo molido -o paprika- pimientas negra, blanca y de Tabasco y un poco de jengibre. Todo molido. Deja usted la carne reposar una noche, por favor. En una olla o cocotte caliente aceite y dore media cebolla y dos dientes de ajo bien gordos. Incorpore el pollo. Agregue un poco de vino blanco seco y caldo de verduras hasta que cubra la mitad del pollo y las verduras. Tape. Cueza alrededor de 10 ó 12 minutos a fuego medio, o hasta que el pollo esté en su punto, jugoso, suculento. Mientras se cuece, corte unas calabacitas en polihedros irregulares y salteélos con un poco de aceite. Sazone con sal. Ponga la verdura en un platón y coloque las pechugas encima y luego salseé. Qué cosa tan putamadre deliciosa, #alchile. Ah, acompañe con un bol de arroz blanco y sirva con vino blanco. Un Sauvignon blanc jala bien. Esta es una receta de casa, tiene su nivel de sofisticación pero permanece relativamente fácil de ejecutar. Pero, ¿sabe? igual y lo sirve en una boda, con una presentación mamona, y la gente se pica el hoyo de la emoción. Yo digo que sí funciona. Inténtelo. Bueno, espero le haya gustado la clase. Ah, casi se me olvida: puede sustituir el vino blanco por un Marsala, un Jerez tipo Fino o un Madeira seco. La mamada. ¡Hasta la próxima amigas! #guisosvergas #cocinacasera #cocinamexicana #monterrey #nuevoleón #homecooking #chefherrera

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[enigma230274]

¡Anótele!

[tuenchapu]

SKYWINGS Chapultepec: cerveza, alitas y buena vibra

Firmes ya, mis incondicionales.

Hablemos de SKYWINGS Chapultepec, el mero mero lugar de alitas y chela en el corazón de Chapu.

SKYWINGS está ambientado como un hangar militar y cuenta con una terraza súper relax con vista al andador Chapultepec. Por la tarde su vibra relajada y la amabilidad del personal hace que te sientas como si te estuvieras echando unas chelas en el garage de algún amigo, y ya en la noche se arma buena fiesta…

¿Qué puedo encontrar en SKYWINGS? preguntas. Verás, en este hangar vas a disfrutar de alitas con una gran variedad de salsas de la casa: dulces, picantes y spiced; no solo las tradicionales chicken wings que encuentras en todos lados, también te ofrecen alitas al horno, a la parrilla, boneless e incluso vegetarianas. También vas a poder  regocijarte con hamburguesas y unas costillas ¡uff! #RecomendaciónTúenChapu

Bueno ¿y la cerveza? Además de nacionales y de barril, puedes escoger de una larga lista de importadas (inglesas, alemanas, belgas, etc) y artesanales mexicanas. El personal puedes darte una buena recomendación según tu gusto cervecero. Otro atractivo de la casa son sus margaritas de sabores, y aquí va otra recomendación: Margarita con chela ¡ay papá! En serio, pruébala.

El lugar cuenta con varias pantallas grandes y bien ubicadas, así que puedes disfrutar de todos los partidos de fútbol y otros deportes. Música de moda, variada, agradable, con flow y cuando llega el momento, hasta guapachosa. #FiestaAl100

Ahora viene lo mejor… ¿listo pa´ las promos? #Anótele ... Lunes, martes y jueves, la cerveza nacional está a $16, los miércoles las margaritas están al 2X1 y las caguamas Carta Blanca a $38. El domingo es de  micheladas al 2X1, ideales pa´ crudear. Y si le quieres meter más velocidad a este bombardero, las botellas están al 2X1, todos los días hasta las 8 pm. También hay promos para universitarios y menú ejecutivo pensado en los que trabajamos por la zona Chapu.

SKYWINGS abre los 365 días del año desde el medio día hasta la 1 am. (viernes y sábado hasta las 2 am)  y está localizado en avenida Chapultepec entre Pedro Moreno y Vallarta, no hay pierde.

Listo. Ahí tienes la información para que puedas cumplir la misión. ¡Señor, si señor!

El Gallo

[podermx-blog]

(vía Este lunes no trabajarán en el Estado)

Anótele!

[hdelacruzo]

#Repost @coachgerardomoreno with @repostapp ・・・ ¿Te preguntarás como soltar? Con decisión... Un día a la vez y siempre siendo amable contigo en el proceso. #Anótele #coachdevida #entuidioma #mcallen #rgv

[itssyre]

A una mujer también se le llega por el estomago 🙅🏻💕 #SoyDulceCuando #FelizJueves #LaNetaLaNeta #Anótele

[karla-a-s]

"No debe abusarse de la confianza del superior, y los méritos del inferior no deben ocultarse"

— Richard Wilhelm

[chefherrera]

CREMA DE CHILE POBLANO. Un caballero en el super me pidió que publicara una sopa de chile poblano. —Porque, ¿sabe? —me dijo— ya me harté de la misma crema de poblano que hace mi suegra todas las navidades y por más que busco en internet, ninguna me convence. —Sin problema, —contesté—, le prometo que en estos días subo la receta y ya verá cómo dejará esa sopa que tanto aborrece y que tanta infelicidad le ha traído. Así que me puse e trabajar y salió justo lo que ese pobre hombre atormentado necesita. Anótele: lo primero y más importante es tatemar unos 6 chiles medianos. Mientras, hay que saltear una calabacita picada durante unos 8 minutos o hasta que se dore. Cuando los chiles estén listos, hay que quitarles el muñón con las semillas pero siempre, siempre hay que dejarle el puto tizne. Si usted le lava el tizne el niño dios llora, #alchile. Pase todo a la licuadora y muela con 3 tostadas de maíz, una cucharada del recaudo de especias que le salga del forro de las pelotas, un litro pasadito de caldo de verduras y cueza con un cuarto de litro de aceite de chile morita durante 25 minutos (el aceite se logra licuando 100 grs de chile con un litro de aceite, y luego llevándolo a un hervor muy suave -casi imperceptible, durante media hora). Sazone con sal, un chorrito de vinagre, un par de cucharadas de miel de agave o de caña y un cuarto de taza de crema de la buena, no de la que parece resistol. La sopa queda buenísima y, neta, no es de este mundo. No use caldo de pollo porque el punto es que el poblano se exprese de manera más limpia y clara. Y no hay que abusar de la crema, pues un exceso lleva a esconder los sabores más interesantes de la preparación. Sirva con tostones de pan con mantequilla y acompañe con un vaso muy frío de vino blanco. Sea feliz, coño, y pare de sufrir. #guisosvergas #fondasanfrancisco #chefherrera #navidad2020 #añonuevo2020 https://www.instagram.com/p/CJMNZkiHZ8A/?igshid=8necvx7dyqbu

[hdelacruzo]

#Repost @coachgerardomoreno with @repostapp. ・・・ Si no crees en Dios por convicción, hazlo por conveniencia. Eventualmente sabrás que Él es la única verdad #coachdevida #mcallen #rgv #entuidioma #anótele

[hdelacruzo]

#Repost @coachgerardomoreno with @repostapp ・・・ Renuncia a quejilandia y decídete a avanzar... #coachdevida #mcallen #Anótele