#adanakebabıkaçdakikadapişer

[nullshop]

Adana Kebabı Nasıl Yapılır ?

Adana Kebabı Adana kebabı, Türk mutfağının en ünlü ve en sevilen yemeklerinden biridir. Adana kebabı, Adana yöresine özgü bir kebap çeşididir. Adana kebabı, kuzu etinin kuyruk yağı ile birlikte kıyma haline getirilmesi ve uzun metal şişlere geçirilerek ızgarada pişirilmesiyle yapılır. Adana kebabı, acı biber, soğan, maydanoz, domates, salata ve lavaş ekmek gibi malzemelerle servis edilir. Adana kebabının yanında, şalgam suyu, ayran veya rakı gibi içecekler de sunulabilir. Tabii, işte Adana kebabı tarifi: Adana Kebabı Nasıl Yapılır Adana kebabı, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. İşte size, evinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz nefis Adana kebabı tarifi: Malzemeler: 500 gram dana kıyma 2 adet orta boy soğan 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber Tuz İnce şişler Marinasyon için zeytinyağı Yapılışı: Öncelikle soğanları ve sarımsakları rendeleyin veya ezin. Kıymayı derin bir kaba alın. Rendelenmiş veya ezilmiş soğan ve sarımsakları kıymaya ekleyin. Biber salçası, domates salçası, pul biber, kimyon, karabiber ve tuzu da kıymaya ilave edin. Tüm malzemeleri iyice yoğurun. Kıyma karışımını en az 1 saat buzdolabında dinlendirin. Marine olan kıymayı şişlere güzelce şekil vererek sıkıca sarın. Mangalı iyice ısıtın ve yağlı kağıt sererek şişlere dizdiğiniz kebapları mangalın üzerine yerleştirin. Read the full article