#Un Dijon

[sooforme]

[sooforme6]

Coudes, 13 janvier 2009

[est-ce]

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[floatingbook]

Louise Abbéma (1858-1927), Jeune femme dans un jardin, fin du XIXe siècle, huile sur toile.

[Young woman in a garden, end of the nineteenth century, oil painting]

Louise Abbéma se fait connaître par le portrait qu’elle exécute de son amie Sarah Bernhardt en 1875. Elle réalise des portraits mondains qu’elle expose au Salon mais aussi des panneaux décoratifs et des illustrations. [Musée des Beaux-Arts de Dijon]

[z0uz]

feeling like a main character today*

*wearing my favorite clothes, wandering in bookshops with boba in one hand and flowers that i just bought for myself in the other

[grandmaraboutorogan]

TÉMOIGNAGE DU PORTEFEUILLE 666 DE GERADINE,JEANNE ET NADINE ENVERS LE GRAND MARABOUT FÉTICHEUR HONNÊTE COMPETENT DU MONDE,NOUS AVONS RETROUVER UN BON MARABOUT HONNÊTE…

Nous tenons a vous dire que nous avions faire la découverte du grand marabout féticheur honnête papa OROGAN PARFAIT, très efficace et honnête. Il nous a aidez à devenir ce que nous sommes aujourd’hui grâce a son portefeuille 666 qui nous produit 3million par semaine. Ce portefeuille ne nous a pas rapporté aucune conséquence depuis que nous utilisons. Donc j’invite toutes les personnes, amis,…

[abdlrimespotiques]

[sooforme]

[sooforme6]

Scène d'hiver, 30 décembre 2013

[est-ce]

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[sooforme4]

[coovieilledentelle]

La bouillabaisse fait partie de ces plats qui me rappellent les vacances au bord de la mer !

Cette recette de bouillabaisse (avec sa rouille maison !) est très proche de la recette traditionnelle , tout en restant relativement simple à réaliser.

Pour la bouillabaisse

1 oignon jaune

1 fenouil , petit

1 poireau

4-5 tomates

1 c. à soupe de c oncentré de tomates

1 livre de pommes de terre

1 c. à soupe de graines de fenouil

10 fils de safran

3 feuilles de laurier

1 orange

500 g poisson frais rascasse, rouget barbet, Saint Pierre ou autre poisson blanc (cabillaud, lotte etc.)

200 g crevettes 200 g

1 livre moules 500 g

1 litre fumet de poisson

125 ml vin blanc sec

40 ml pastis Pernod Ricard

Sel

Persil frais

Pour la rouille

150 ml d’huile d’olive

2 jaunes d’œuf

3 gousses d’ail

1 c. à soupe de moutarde de Dijon

2 tranches de pain

6 fils de safran

1 pincée de sel

1 c. à café paprika

1 c. à café Piment d’espelette

Quelques gouttes de jus de citron

Instructions 

Émincer l’oignon, le fenouil et le poireau. Couper les tomates et les pommes de terre en cubes.

Dans une grande casserole ou un cocotte, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajouter l’oignon, le fenouil et les poireaux. Faire revenir pendant quelques minutes jusqu’à ce que l’oignon soit translucide.

Ajouter les graines de fenouil, les fils de safran, les tomates, le concentré de tomates et le zeste d’orange. Remuer et laisser cuire quelques minutes pour libérer les arômes.

Déglacer avec le pastis et le vin blanc. Retirer le zeste d’orange, puis verser le fumet de poisson.

Option : mixer la soupe et la passer au tamis pour éliminer les morceaux. Reverser dans la casserole.

Ajouter les pommes de terre, la feuille de laurier et le zeste d’orange et faire cuire à feu moyen pendant 20 minutes.

Rincez bien les moules sous l’eau froide et retirez celles qui sont ouvertes ou cassées. Couper le poisson en cubes. Ajouter sur le poisson, les crevettes et les moules.

Couvrir la cocotte avec un couvercle et laisser mijoter pendant 5 à 7 minutes à feu doux, ou jusqu’à ce que le poisson soit cuit, que les crevettes soient roses et que les moules soient ouvertes. Jeter les moules qui ne se sont pas ouvertes pendant la cuisson.

Retirer la cocotte du feu et verser la bouillabaisse dans des bols. Garnir de persil frais haché.

Sauce rouille

Faire tremper le pain dans de l’eau ou un peu de soupe de poisson. Dans un petit bol, mélanger les fils de safran avec quelques gouttes de jus de citron et laisser infuser quelques minutes.Dans le bol de votre robot ou dans un petit bocal, ajoutez les jaunes d’œufs, les gousses d’ail, la moutarde de Dijon, le pain trempé, le safran avec le jus de citron, une pincée de sel, le paprika et le piment.

À l’aide d’un mixeur ou d’un robot, mixer le mélange jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien combinés.Le robot étant toujours en marche, verser lentement l’huile d’olive en un filet régulier. Continuer à ajouter de l’huile d’olive petit à petit jusqu’à obtenir la consistance souhaitée.Goûter la rouille et rectifier l’assaisonnement si nécessaire.Transférer la rouille dans un bol de service et la réfrigérer pendant au moins 30 minutes avant de la servir.

[laurierthefox]

Le 5 Mai on fait front ensemble !

Bonjour à toustes ! 🌿🦊

Ce dimanche 5 Mai à lieu une mobilisation nationale de plus de 800 personnalités, organisations et associations pour se battre contre l'offensive réactionnaire et anti-trans de ces derniers mois.

Cette offensive, relayée par plusieurs grands médias (Figaro, le Point, Valeurs actuelles, le JDD, Marianne, Europe 1..etc) coïncident avec un certain livre complotiste sorti le 11 avril dernier et avec la proposition de loi des sénateurs du parti Les Républicains, qui veulent :

- Interdire la transition sociale et médicale des mineurs - Leur imposer des thérapies de conversion - Punir les médecins qui accompagnent les mineurs trans de 2 ans de prisons

Au delà des mineurs, le rapport de LR veut avoir la possibilité d'interdire toutes transitions des adultes jusqu’à 25 ans, une mesure qui est déjà adoptés dans certains états aux USA.

A côté de cela, ces mêmes partis laissent les enfants intersexes être mutilés à la naissance par soucis de "conformité"/"normalité". Ces attaques réactionnaires de la droite et de l'extrême droite à l'échelle internationale visent le droit à disposer de son corps, et donc directement les droits reproductifs comme l'IVG !

Féministes, LGBTIA+, antifascistes, nous devons faire front ensemble contre ces attaques des droits humains fondamentaux ! Rendez vous le 5 Mai IRL ou en ligne pour celleux qui comme moi ne peuvent pas aller manifester :

📌Paris : République, 14h 📌 Toulouse : Jean jaurès, 13h 📌 Marseille : Vieux port, 11h 📌 Strasbourg : 4 mai, pl. kléber, 17h 📌 Quimper : Place Saint Corentin, 18h 📌 Havre : Hôtel de ville, 15h 📌 Bordeaux : Hôtel de ville, 14h 📌 Besançon : Place Pasteur, 14h 📌 Niort : Place de la Brèche, 15h 📌 Bruxelles : 15h, en recherche du lieu 📌 Montpellier : place de Comédie, 15h 📌 Nantes : marche, Grue Jaunes sur l’ile, 14h 📌 Chambery : place de Génève, 14h 📌 Rennes : en préparation 📌 Lyon : en préparation 📌 Nancy : en préparation 📌 Lille : en préparation 📌 Lyon : en préparation 📌 Brest : place de la liberté, 17h 📌 Dijon : place Darcy, 16h 📌 Rochelle : quai du Carénage, 15h 📌 Lorient : Place Glotin, 15h 📌 Pau : préfecture de Pau, 16h 📌 Bayonne : place de la liberté, 12h 📌 Tours : place Jean Jaurès, 15h 📌 Poitiers : Place de Maréchal Leclerc

[aedesluminis]

Prieur's admission to Dijon Academy of Science

On 5 June 1790 Claude-Antoine Prieur sent to the Dijon Academy of Science a manuscript called "Moyens par lesquels on pourrait approprier nos monnoyes [sic] à un nouveau système métrique" (1) in order to submit his application for becoming a member of said institution. The document, meant as an appendix to his previous work on a possible reform of the metric system, explained how to adapt the decimal scale to France's monetary system of the time.

A month later, on 5 June 1790, Pierre Jacotot, one of the two commissaries (2) tasked with judging Prieur's work, made a full report of it and the young 26 years old Claude-Antoine, was elected as associate member following the vote that took place among the present members at the end of the session.

What follows is a translation of the acknowledgement speech he made on 18 November 1790 at the Academy and the academy president’s subsequent reply. Both texts show a rather peculiar portrait of Prieur, different from the usual adjectives - shy, introvert, awkward, not particularly brilliant - used to describe him by the few historians that ever talked about him.

It has been several months since you accepted me as a member of your illustrious institution; the circumstances have not allowed me to prove my gratitude yet. I am here today to fulfil this task. Even though I was favoured seemingly for my consummated talent, I have no illusions. For a man of my age it can only be considered as an encouragement to inspire emulation and I will commit myself to deserve it. Indubitably, it is flattering to be part of a rightfully famous academy, which has given so many contributions to science and literature, which includes men of superior genius and merit among its members, in a word, which made itself very useful to be country where it was established, spreading there the light of reason, whose influence on the happiness of the entire society is so evident: but such titles of glory are none other than an obligation to make oneself worthy of them. Destined by status to serve my country in the army, in a corps, where military service is above all, in many aspects, linked to scientific culture, I decided to devote my leisure time to the latter and, in this perspective, the interaction with skilled teachers and the enjoyment of all the aids that the Academy gives to education (3) contribute even more in increasing the value I attribute to being received [as a member of the Academy]. There is one last consideration that makes my acceptance so dear to me, the French nation in this moment is regenerating itself through a Constitution based on the immutable principles of reason and justice; equality, liberty, so favourable to friendship and the progress of human intellect, strengthen the bonds of fraternity among all citizens; therefore I wish more ardently than ever anything that can bring me closer to my compatriots and I will be so happy If I can be of any use to them. These are, Messieurs, my feelings; I dare to hope that they will be worthy of being accepted; they are simply the proof of my respect, gratefulness and complete devotion.

Claude Picardet’s - the president - reply:

Monsieur, the Academy, always careful to identify those touched by the love for letters and knowledge, did not wait for you to express the desire to be part of it in order to wish that itself. For a long time the Academy has known of your devotion to science and how much you take it further, not limiting it to the mere name that describes the noble professions you exercise, proof of which is the erudite memoir which you presented to us and to which we applauded. Be thus assured, Monsieur, of all the satisfaction we feel in having you seated among us. This company, by associating you to its works, hopes that yours will help in keeping its name high and the esteem gained among scholars, even foreign ones. Such a honourable feeling would slow the moment the works of the Academy did as well, works that the institution had announced to be willing to pursue and that were promised to be useful and beneficial. But what I want to add, Monsieur, among the reasons that determined your welcome here, there is the knowledge of your character; there is your sweetness and amenity; there is that fine intellect, that sense of righteousness, so evident both in your conduct and conversations. These qualities, of which one cannot have enough in a society of men of letters, seem to me an excellent addition to your talents; qualities that will suffice whenever I would have to remind here, in the various function that I exercise, the love of concord and peace, the reciprocity of glances and attentions and, at the same time, the dedication towards work. Monsieur, in this reply to your speech, by mentioning the qualities that distinguish you, I named those of a true Academician.

— P. Gaffarel, Prieur de la Côte-d’Or, 1900, p. 14-16

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(1) The full name of the work is “Moyens par lesquels on pourrait approprier nos monnoyes à un nouveau système métrique, proposé pour les mesures d'étendue et de pesanteur, et établi de telle manière que toutes ces mesures, leurs multiples et leurs sous-multiples, forment toujours une échelle de divisions décimales.”

(2) The other commissary was Louis-Bernard Guyton.

(3) The Academy of Dijon offered drawing and science courses.

[abdlrimespotiques]

coste hubert artiste pour kendji girac

tes musiques chaleureuses

enchantes oh! mes heures

comme sous un léger vent

comme le beau printemps

qui séche la fines rosées

de mes deux paupieres

oh! quand retour kendji

là que jesus te benisse