#Thành phần nước hoa tự nhiên

[axereview]

Top 2 Cửa Hàng Nước Hoa Hàng Đầu Trên Shopee: Sephora và The Body Shop

Khi tìm kiếm nước hoa hoàn hảo, việc chọn cửa hàng phù hợp có thể tạo ra sự khác biệt lớn. Trên Shopee, hai lựa chọn nổi bật cho nước hoa chất lượng cao là Sephora và The Body Shop. Trong bài review này, chúng tôi sẽ khám phá những điểm nổi bật của hai cửa hàng này và lý do tại sao bạn nên cân nhắc mua sắm tại đây. 1. Sephora: Lãnh Đạo Toàn Cầu Trong Ngành Nước Hoa Sephora nổi tiếng toàn cầu…

[chang-trai-cua-gio]

Người ta thường nhìn vào kết quả mà không mấy khi bận tâm đến quá trình, giống như cách mà Đen Vâu đã khéo léo nhắc đến trong câu hát của mình. Chúng ta yêu thích vị ngọt của mật ong, thưởng thức từng giọt sữa bò tinh khiết, nhưng lại hiếm khi dừng lại để tự hỏi: "Liệu con ong đã bay bao nhiêu dặm đường để góp mật? Liệu con bò đã ăn những gì để có được dòng sữa mát lành?"

Cuộc sống cũng vậy. Chúng ta thường chỉ nhìn vào thành công của người khác, ánh hào quang lung linh mà họ tỏa sáng, mà chẳng mấy ai thấy được những giọt mồ hôi, nước mắt đã rơi trong quá trình đi đến đích. Chúng ta dễ dàng ngưỡng mộ một ai đó với sự nghiệp vững vàng, những chiếc xe sang trọng hay ngôi nhà mơ ước, mà không nghĩ về những đêm dài mất ngủ, những lần thất bại chồng chất, hay cả những nỗi đau sâu kín họ không chia sẻ cùng ai.

Có những điều trong đời, khi nhìn từ bên ngoài, tưởng chừng như rất đơn giản, rất tự nhiên. Nhưng để đạt được điều đó, để có được những khoảnh khắc tươi đẹp mà ta vẫn ao ước, là cả một hành trình dài đầy gian nan. Như con ong phải chịu đựng nắng gió, bay khắp những cánh đồng hoa để lấy được từng giọt mật ngọt. Như con bò phải chọn lọc từng cọng cỏ, nhấm nháp từng hạt sương buổi sớm để nuôi dưỡng dòng sữa.

Trong thế giới mà mọi thứ dường như đang chạy đua theo thời gian, đôi khi ta quên mất rằng hành trình mới là điều đáng quý. Bất kỳ sự thành công nào cũng đều đòi hỏi sự cố gắng, nỗ lực không ngừng. Mỗi bước đi, mỗi giọt mồ hôi rơi xuống là một phần của câu chuyện cuộc đời ta, không chỉ để tạo ra một kết quả đáng tự hào, mà còn để khiến cho từng khoảnh khắc trên đường đời trở nên ý nghĩa.

Thay vì chỉ chú trọng vào đích đến, hãy thử dừng lại và trân trọng cả quá trình. Hãy học cách yêu thương cả những thử thách, những thất bại đã khiến ta mạnh mẽ hơn, và biết ơn những ngày mưa đã giúp ta thêm trân trọng ánh nắng.

Người ta có thể không biết ong bay bao xa để tìm mật, nhưng ta có thể học cách tự thưởng cho chính mình vì đã cố gắng hết sức trên con đường của riêng mình. Và dù kết quả ra sao, thì điều quan trọng nhất vẫn là ta đã sống, đã trải nghiệm, đã cố gắng bằng cả trái tim.

Admin: Híu

Cre: Doctor_Podcast

[mocdieptu]

Mình nhớ mãi trong một bài phỏng vấn về việc là cháu của nhạc sĩ Trần Tiến, chị Hà Trần đã trả lời rất hay thế này: “Tâm hồn rất dễ rách nát. Đừng để những chuyện nhỏ mọn ảnh hưởng đến nó. Đã rách rồi không vá lại được đâu. Nhớ rằng cuộc đời chẳng đẹp và cũng chẳng xấu. Chỉ có lòng ta không bình yên thôi.

Có lẽ là tôi quá yêu cuộc đời, dẫu đôi khi cuộc đời vùi tôi nát tan. Hãy yêu đến tận cùng những sinh vật, cỏ cây cùng loài người đi cùng ta qua cuộc hành trình trên mặt đất thân yêu này. Ta chỉ có một lần được hạnh phúc như thế thôi!”

Những ngày tháng sống xa nhà, mình lại càng hiểu được rõ hơn những điều chị Hà Trần chia sẻ. Nếu như nhạc sĩ Trịnh Công Sơn đã dạy mình hiểu về nỗi cô đơn và tuyệt vọng là “hãy đi đến tận cùng tuyệt vọng để thấy tuyệt vọng cũng đẹp như một đoá hoa” thì ca sĩ Hà Trần đã cho mình những chiêm nghiệm sâu sắc để nuôi dưỡng hành trình cô đơn trên đất khách bằng việc yêu lấy từng nhánh cây ngọn cỏ mà sống vui vầy với cuộc đời.

Thật vậy, mình đã từ bỏ dần những phù phiếm, tranh đua, chỉ một lòng sống với niềm giản đơn khi thấy mình trong nhánh cỏ non mọc lên sau mùa đông hay đứng yên lặng dưới những tán lá chuyển màu dần trong nắng thu.

Mục đích của mỗi người trong cuộc đời luôn khác nhau, vì vậy định nghĩa hạnh phúc của mỗi người cũng sẽ khác nhau. Người thích công danh sự nghiệp, người mong một đời phẳng lặng ba bữa đủ ăn, thật ra chẳng có đúng sai cũng chẳng có chuẩn mực nào trong những chọn lựa đó. Chỉ là chúng ta không có nghĩa vụ phải trở thành vĩ nhân, kẻ vá trời lấp bể thì cũng có người như chiếc lá, xanh hết màu là đủ trọn vẹn một đời.

“Tôi hay nhớ về quê nhà vào buổi chiều, nhất là những buổi chiều mưa rơi.

Không chi xót xa cho bằng thân phận người xa nhà sống một mình đơn côi…”

Có sống ở Nhật mới thấm, thời gian bên này trôi vun vút. Cuộc đời của những người bôn ba xa quê luôn gắn mình với công việc, vì mở mắt ra là thấy gánh nặng tiền nhà, tiền xe, tiền sinh hoạt. Ai đi nước ngoài cũng tự khắc có đời sống lành mạnh, sinh hoạt khoa học hơn hẳn. Thực tế, không có thời gian để hư. Cuối tuần là quãng thời gian sống chậm nhất, cả tuần bận bịu nên hai ngày nghỉ chỉ muốn yên bình bên gia đình: Nấu ăn, làm vườn, đi dạo. Sau đó tiếp tục trở lại cái guồng gấp gáp công việc. Cuộc sống ở các nước tư bản như Nhật nói theo giới chuyên môn là sống trên nợ (live on credit). Phần lớn là mua nhà, mua xe trả góp, khoản nợ ấy vừa là động lực vừa là gánh nặng, ai biết cân bằng, sống đủ thì sẽ nhẹ nhàng, ai không vượt qua được thì đầu hàng, buông bỏ. Thế nên cuộc sống ở bên này nếu không có mục tiêu, không tìm được niềm vui, sở thích nào đó để cân bằng, để sống chậm lại một chút sẽ rất dễ đẩy mình vào trạng thái quá tải.

Thế giới gọi Bhutan là xứ sở hạnh phúc vì nơi này sống không chạy theo hiện đại loài người, chẳng có những trung tâm mua sắm xa hoa, chẳng phồn hoa đô thị hối hả. Con người cứ nhẹ nhàng và dịu dàng sống khép mình vào thiên nhiên. Đôi khi, không phải mình sống ở đâu mới là thiên đường mà là mình sẽ chọn một cách sống thế nào. Càng lớn tuổi, càng sống lâu ở Nhật, mình càng thấu hiểu được cách sống hạnh phúc, là chỉ cần sống thật bình thường, là chọn lựa một đời dịu dàng và nhẹ nhàng như cách yêu lấy những thứ nhỏ bé bên mình.

Mong cho cuộc sống của bạn luôn bình thường. Bởi vì, bình thường, là cảm giác hạnh phúc đến ngạt thở. Hóa ra, một sáng thức dậy, thấy mình vẫn khỏe mạnh và thở đều, là hạnh phúc. Công việc vẫn còn đó, còn một hai dự án để phấn đấu hoàn thành, là hạnh phúc. Còn những lời hẹn đi đây đi đó, là hạnh phúc.

Hãy học cách yêu những điều nhỏ bé đơn giản xung quanh mình, vì chính những hạnh phúc nho nhỏ ấy sẽ giúp bạn đi qua một ngày thật thản nhiên và hạnh phúc.

Mong cho cuộc sống của bạn luôn "bình thường" nhưng không “tầm thường”.

[hassliebe-ti]

"Cho em một ly." Tiếng cô thều thào gọi anh.

"Em muốn gọi đồ uống gì?"

"Như đôi mắt của em"

Anh ngạc nhiên với câu trả lời từ cô, và sau một hồi loay hoay cuối cùng anh cũng chìa ra trước mặt cô một ly trong có vẻ lạ "Nước của cô đây"

"Loại này có tên là gì?" Tiếng cô hỏi mà anh chưa kịp trả lời.

"Em có thể gọi nó là Lệ".

Đúng thật, trong ánh sáng yếu ớt của quầy ba. Nàng ngồi đó với đôi mắt sâu thẳm như là đáy đại dương, trên tay nàng là một ly trong có vẻ bắt mắt. Nàng đưa môi thử một ngụm nhỏ, nó có vị chua như một quả cam, có vị nồng của rượu pha trộn một vị đắng nhẹ trên đầu lưỡi. Nàng thật thích thú với thứ nước mà gã vừa mới pha. Sau đó, gã cùng nàng không biết đã trò chuyện với nhau về những gì.

Nàng là một nữ doanh nhân xinh đẹp, mạnh mẽ, mang trong mình một dáng vẻ đầy tự tin. Khi nàng đi đến đâu, nàng đều là một vì sao sáng trong bầu trời đêm, mọi người có thể nhận diện nàng, và bị nàng thu hút.

Và kể từ tối hôm đó, chàng là một người bạn đồng hành của nàng, là nơi mà nàng lui tới mỗi khi thấy trống rỗng. Chàng có thể trò chuyện cùng nàng về mọi thảy thứ trên đời, từ những định luật vật lý, kinh tế hay là đến những biến đổi chính trị của vùng Trung Đông. Chàng là nơi an toàn mà nàng có thể kể những lo lắng sợ hãi trong lòng mình. Và giữa họ có một điểm chung là ai cũng mong muốn có được tình yêu nhưng lại tin rằng bản thân mình sẽ không xứng đáng có được người mình yêu.

Nàng sau những cuộc đỗ vỡ, giờ đây tình yêu đối với nàng là một thứ xa ngoài tầm với. Bây giờ nàng sợ một sự bắt đầu, nàng sợ người mình yêu không hiểu mình, lại càng sợ hơn nếu người ấy hiểu nàng đến từng chân tơ kẻ tóc, khi đó nàng sẽ trở nên yếu mềm nhất, dễ tổn thương nhất trong mắt người ấy. Nàng sợ sự bắt đầu ắt cũng sẽ có kết thúc, một nỗi sợ mơ hồ vệ sự đỗ vỡ vẫn luôn hiện trực trong tâm trí nàng. Bởi nàng biết, dù tình yêu có sâu đậm như thế nào thì không thể tránh khỏi việc làm nhau đau. Nàng có thể cho phép một người đi vào cuộc sống của nàng nhưng lại không dám đối diện nếu như một ngày người đó rời đi, nàng sẽ không biết sống thế nào.

Nói một về chàng, một chàng trai không có gì nỗi bật, chàng đã trải qua một số mối tình, đã trải qua nhiều công việc khác nhau để kiếm sống. Chàng là một người mộng mơ, nhưng cũng đủ biết sự đau đớn của hiện thực cuộc sống này. Chàng rất tin vào tình yêu, hâm mộ những cặp đôi trước mắt mình nhìn thấy. Nhưng chàng có suy nghĩ là mình sẽ không xứng đáng có được tình yêu, chàng biết rằng bản thân mình chưa đủ dũng cảm. Chàng sợ rằng bản thân sẽ không trở thành người mà đối phương mong đợi, sợ tình yêu sẽ đánh gục anh khi cả hai tan vỡ. Thế là những suy nghĩ trong đầu dần già đã giam lỏng chính bản thân chàng trong một không gian riêng biệt. Ở nơi đó chỉ có chính chàng, và nỗi cô độc.

Cuối cùng hai con người vốn có chung điểm chung đó đã gặp lại nhau. Theo thời gian, họ trở thành một phần nào đó trong cuộc sống của đối phương. Họ đã hôn nhau trong cái nóng gay gắt của mùa hè, ngồi bên nhau cạnh khung cửa sổ ngày mưa. Cùng nhau nằm trên đám cỏ xanh mướt và nắm tay nhau đi dạo trong cái đẹp của mùa thu. Họ cuộn tròn bên nhau, cùng nhau cảm nhận cái hơi ấm từ da thịt và những đêm mùa đông.

Thủy triều dâng rồi hạ. Đông qua hè lại đến. Hè dần tàn rồi cái lạnh sẽ trỗi lên. Mặt trời mọc rồi lặn. Trăng tròn rồi khuyết đi. Chim bắt đến rồi lại bay đi. Hoa nở rồi sẽ chóng tàn. Hạt giống sẽ được gieo trồng và cây cối sẽ phát triển. Như những quy luật của tạo hoá, bản thân họ biết kết cục sẽ như thế nào nếu họ ở bên nhau m�� không cho nhau một danh phận. Đúng thật, họ ở cạnh nhau nhưng chưa từng cho nhau danh phận.

"Em có nghĩ rằng mình đang yêu nhau." Từng từ được chàng phát âm chậm rãi ra khỏi đôi môi còn dính vết son của nàng. Chàng nhìn nàng một cách âu yếm.

"Em nghĩ là mình đang ở bên nhau. Điều đó có khác gì nhau đâu."

"Yêu và bên cạnh là hai định nghĩa khác nhau, yêu và thương, yêu và ở lại cũng là các định nghĩa khác nhau." Chàng nói, đối mắt nhìn thẳng vào mắt nàng bởi vì chàng biết dạo gần đây trong nàng có điều gì đó đã khác.

Yêu một người là vào cái khoảnh khác mà bạn gặp người ấy, bạn muốn ở cạnh người đó trải qua những tháng năm sau này, muốn lắng nghe chia sẽ mọi câu chuyện buồn vui cùng người đó. Dù chặng đường đó có khó khăn, phải chịu cái nắng oi ráp của mùa hè, cái lạnh thấu xương của mùa đông thì vẫn đồng hành với nhau, và cho dù người ấy rời bỏ bạn. Còn khi thương một người là vào lúc bạn nhận ra bạn cùng người đó đã ở cạnh nhau, đã trả qua bao nhiêu sóng gió, có những lúc tưởng chừng như đã chia lìa. Dù mặt biển có dịu êm, hay những cơn sóng dữ dội vào đá. Mặt trời có trong xanh hay là mây mù, thì vẫn can tâm tình nguyện ở lại với nhau. Cho đến tận cùng.

Chàng bật dậy khỏi giường, lấy tay vội kéo đi tấm rèm nhìn ánh mặt trời lấp ló sau ô cửa sổ. "Nói anh nghe, từ lúc nào em quyết định sẽ rời bỏ anh."

"Anh biết không, cái ngày mà em uống phải ly rượu của anh, em đã từng nghỉ rằng mình đã tìm được tình yêu của đời mình. Nhưng hóa ra lại không phải, có lẽ em đã ngộ nhận thứ tình cảm đẹp đẽ đó." Khi con người ta nói sợ một điều gì đó cũng chính là lúc mà người ta mong cầu chuyện đó. Thực ra nàng muốn được yêu thương, nàng muốn người yêu nàng, ôm lấy nàng, nói cho nàng nghe những lời yêu thương. Chính vì những mong muốn đó khiến nàng thấy sợ hãi về tình yêu. Khi gặp được chàng, nàng tưởng chừng đó như là một ngoại lệ, nhưng không. Có nhiều thứ ở nơi chàng chưa đủ, cũng như không thiếu. Nàng cũng cảm nhận rằng ở chính bản thân nàng có một điều gì đó tương tự, không đủ cũng không thiếu.

Nàng vòng tay từ sau lưng chàng, vuốt ve khuôn mặt đầy góc cạnh, nhưng không đủ can đảm để đối mặt. "Và rồi một ngày em thức dậy và em nhận ra rằng "

"Về chuyện gì"

"Em chưa bao giờ chắc chắn về anh."

Giọng nói của nàng như làm thời gian đứng lại, chàng chôn mình vào khoảng thời gian lúc đó. Dưới kia, từng đoàn xe nối đuôi nhau chạy băng qua những cung đường, một trong những chiếc xe đó đã chở theo tâm hồn của chàng, rời khỏi căn phòng này. Trốn một nơi đâu đó trong lòng thành phố. Cho đến lúc nàng rời đi khỏi căn phòng với tiếng khóa cửa. Chàng mới quay trở lại thực tại, thẩn thờ một hồi lâu, chàng nhanh chóng tìm chiếc điện thoại của mình. Soạn dòng tin nhắn gửi cho nàng:

"Hẹn gặp lại em nơi điểm cuối bắt đầu."

Nàng đọc được dòng tin nhắn, rồi bỗng chốc nở một nụ cười trên môi. Như ánh mặt trời.

[vinadaiviet]

HÀNH TRÌNH 13 NĂM CỦA VINIMEX – NIỀM CẢM HỨNG TỪ TRUYỀN THỐNG NÔNG NGHIỆP NGÀN ĐỜI…

[English below]

"Ta không được chọn nơi mình sinh ra, nhưng ta được chọn cách mình sẽ sống" – Đây là triết lý mà bà Trần Vũ Quỳnh Như, Founder và CEO của Vinimex Group, luôn tâm đắc. Từ niềm cảm hứng sâu sắc về nền nông nghiệp Việt Nam hơn 4000 năm lịch sử, bà Như đã tạo nên hành trình 13 năm đầy tự hào cho VINIMEX. Được dẫn dắt bởi niềm đam mê và sự biết ơn đối với những sản vật mà mẹ thiên nhiên ban tặng, VINIMEX đã và đang góp phần đưa nông sản Việt vươn xa ra thế giới.

Trong suốt hành trình phát triển, VINIMEX không chỉ là một công ty xuất nhập khẩu nông sản mà còn là biểu tượng cho tình yêu và khát vọng lớn lao về một nền nông nghiệp bền vững. Từ những sản phẩm như khoai mì, gạo, hạt điều đến cà phê, trà và hạt tiêu, VINIMEX đã trở thành cầu nối vững chắc giữa nông sản Việt và thị trường quốc tế.

Việt Nam, với sự đa dạng về khí hậu và thổ nhưỡng từ Bắc chí Nam, đã tạo nên một nền nông nghiệp phong phú. Miền Bắc nổi bật với bốn mùa đậm sắc, đồng bằng châu thổ sông Hồng trù phú, mang lại nhiều sản vật quý giá. Miền Trung kiên cường, vượt qua khắc nghiệt của thời tiết, là vùng đất cằn nhưng sinh hoa trái, nơi các nông sản đặc biệt được trân quý. Miền Nam với ưu thế hệ thống sông ngòi và kênh rạch chằng chịt góp phần tạo nên vựa lúa chính của cả nước, có nguồn trái cây, thủy sản dồi dào.

Khởi đầu với một đội ngũ nhỏ hơn 10 người, đến nay VINIMEX đã phát triển mạnh mẽ với hơn 200 nhân sự tại các thị trường trọng điểm như Việt Nam, Campuchia, Myanmar và Philippines.

Hành trình 13 năm chỉ là khởi đầu – Bà Như và đội ngũ VINIMEX tiếp tục hướng tới tương lai, góp phần thúc đẩy nền nông nghiệp Việt Nam phát triển bền vững, không chỉ trong nước mà còn trên toàn thế giới.

—-

VINIMEX 13-YEAR JOURNEY – INSPIRATION FROM AN AGE-OLD AGRICULTURAL TRADITION…

"We cannot choose where we are born, but we can choose how we will live" – This is the philosophy that Ms. Tran Vu Quynh Nhu, Founder and CEO of Vinimex Group, holds dear. Inspired by Vietnam's rich agricultural history spanning over 4000 years, Ms. Nhu has proudly led VINIMEX through a remarkable 13-year journey. Driven by a passion for and gratitude toward the gifts of Mother Nature, VINIMEX has played an integral role in bringing Vietnamese agricultural products to the global market.

Throughout its development, VINIMEX has not only been an agricultural import-export company but also a symbol of love and aspiration for a sustainable agricultural future. From products like cassava, rice, and cashews to coffee, tea, and pepper, VINIMEX has become a strong bridge connecting Vietnamese produce with international markets.

Vietnam, with its diverse climate and soil stretching from North to South, boasts a rich agricultural heritage. The North is distinguished by its four vibrant seasons and the fertile Red River Delta, yielding many valuable products. The Central region, resilient in the face of harsh weather, is a land of arid soil that still bears fruit, where unique agricultural products are highly cherished. The South, with its vast Mekong Delta, is abundant with rice, fruit, and seafood, serving as the nation's food basket.

Starting with a small team of fewer than 10 people, VINIMEX has since grown to a strong force of over 200 employees in key markets such as Vietnam, Cambodia, Myanmar, and the Philippines.

The 13-year journey is just the beginning – Ms. Nhu and the VINIMEX team continue to look toward the future, contributing to the sustainable development of Vietnam's agriculture, not only domestically but also globally.

-----

CÔNG TY CP XUẤT NHẬP KHẨU VI NA ĐẠI VIỆT

Địa chỉ: Số 7-9, đường D5, khu phố Nhị Hoà, phường Hiệp Hòa, thành phố Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai

Số điện thoại: (+84) 2513 918 534

[changtrai-champa]

1. Để học giỏi ở Việt Nam cần phải tốn quá nhiều thời gian cho việc học, học trên lớp, học ở nhà, học thêm, học phụ đạo……trong khi một ngày mãi mãi cũng chỉ có 24 giờ do đó, thời gian dành cho những thói quen lành mạnh như chơi thể thao, thư giãn rèn luyện thân thể không có nhiều và càng học lên cao càng bị cắt ngắn, dẫn đến nguy cơ lâu dài: sức khoẻ yếu. Sức khoẻ yếu, học giỏi vô nghĩa!

2. Để học giỏi ở Việt Nam, bạn cần phải “học đều” – một khái niệm đặc sản nhưng không hề thơm ngon của nền giáo dục Việt Nam, tức là phải học giỏi tất cả các môn, đầu tư thời gian dàn trải để giỏi tất cả các môn đồng nghĩa là rất khó cho bạn để có chặng nghỉ nghĩ về những gì mình yêu thích nhất và có tiềm năng phát triển nhất. Rất nhiều học sinh giỏi cái gì cũng giỏi nhưng chẳng thật sự giỏi cái gì. Rất nhiều học sinh khi được hỏi “Em thích làm gì nhất?”, trả lời “Em không biết.” Một hành trang quá cồng kềnh và bị nhồi nhét chỉ làm cho cuộc hành trình của bạn thêm mệt mỏi. Hãy biết chọn lọc!

3. Để học giỏi ở Việt Nam, bạn cần phải hấp thụ rất nhiều kiến thức bạn học xong không biết để làm gì? Không là kỹ sư, không theo nghiệp kỹ thuật, bạn sử dụng đạo hàm, sử dụng hàm số, sử dụng tích phân để làm gì……….? Mà muốn sử dụng, bây giờ có vô số phần mềm và ứng dụng làm thay con người những tính toán đó.Bạn có định tự kéo cày trong khi nhà có trâu và có máy? Người ta hay nhắc bạn tiết kiệm điện, tiết kiệm nước, nhưng không ai nhắc bạn tiết kiệm tài nguyên não của chính bạn.

4. Để học giỏi ở Việt Nam, ít nhiều bạn bị mất một chút tự do, và buộc phải là bản sao tư duy của ai đó. Nói đến Tấm là phải ngoan hiền, nói đến Cám là phải gian ác, trong khi bạn đang nghĩ đến điều ngược lại, nhưng không được đâu, cô không thích điều này! Bạn chưa hiểu, bạn cần học lại, học kỹ hơn, không được, lớp cần 90% học sinh giỏi, chỉ tiêu chỉ được 10% học sinh khá, và tuyệt nhiên không được ai ở lại lớp. Bạn cần phải là một bông hoa đẹp trong vườn hoa toàn Học sinh Giỏi của cả lớp, của trường, trong cánh rừng học sinh giỏi của Thành phố. Việc chấp nhận mất tự do tư duy từ nhỏ trong học đường làm cho bạn dễ chấp nhận hơn với việc mất tự do trong cuộc sống sau này.

5. Để học giỏi ở Việt Nam, cuộc sống của bạn rất dễ bị mẻ, bị nứt, bị lệch và rất có thể bị vỡ nữa. Bạn còn quá trẻ và non nớt, vì thế nên bạn cần đi học để trưởng thành lên theo năm tháng, nhưng bố mẹ và thầy cô luôn cần bạn phải là số 1, không được là số 2, nhất định phải là số 1, và họ thi nhau chất lên lưng bạn những áp lực nặng nề mà chính bạn cũng không thể biết được đâu là tới hạn. Đến khi bạn kém giao tiếp, ứng xử lúng túng, không biểu đạt ngay cả những gì mình muốn nói, không tự tin giữa đám đông chỉ vì ngoài giờ học bạn không còn người bạn thân nào hơn Facebook, Zalo và máy tính và điện thoại, không có thời gian để quan sát cuộc sống tươi đẹp xung quanh. Coi chừng! Rất có thể, đấy là cách những tờ giấy khen Học sinh giỏi âm thầm đánh cắp tuổi thơ của bạn.

[daohuyentran]

Những loại trái cây bổ mắt, giúp sáng mắt

Chăm sóc đôi mắt là điều cần thiết, và một phần quan trọng trong công việc đó là bổ sung những thực phẩm có lợi cho thị lực. Trái cây, với kho báu dinh dưỡng phong phú, đóng vai trò quan trọng trong việc nuôi dưỡng đôi mắt khỏe mạnh. Hãy cùng khám phá những loại trái cây hiệu ứng giúp sáng mắt, giúp bạn nhìn rõ thế giới xung quanh.

Trái Cây "Thần Thánh" Cho Đôi Mắt Sáng:

Chế độ ăn lành mạnh, đầy đủ vitamin và chất chống oxy hóa là chìa khóa để bảo vệ sức khỏe tổng thể và thị lực. Bác sĩ Nguyễn Thu Hiền, chuyên gia nhãn khoa tại viện Mắt Trung Ương, nhấn mạnh việc kết hợp chế độ ăn uống hợp lý với nghỉ ngơi khoa học và hạn chế các chất kích thích là rất cần thiết.

Các chất chống oxy hóa như vitamin A, C, E, lutein, zeaxanthin… cung cấp dưỡng chất cho cơ thể, đặc biệt là đôi mắt, giúp phòng một số bệnh lý về mắt, trong đó có cận thị.

Dưới đây là những tip ý trái cây giúp sáng mắt:

Họ Nhà Cam Quýt:

Cam, chanh, bưởi là những nguồn cung cấp vitamin C dồi dào. Vitamin C giúp cơ thể hình thành và duy trì các mô liên kết, bao gồm cả collagen trong giác mạc. Ngoài ra, vitamin C còn hỗ trợ sức khỏe mạch máu trong mắt, tốt cho các vấn đề thị lực liên quan đến tuổi tác như thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.

Quả Mọng:

Dâu tây, mâm xôi, việt quất giàu vitamin và khoáng chất, rất có lợi cho sức khỏe mắt. Các chất chống oxy hóa trong hoa mọng giúp chống khô mắt, hạ huyết áp, bảo vệ thị lực, và khuếch tán hóa điểm vàng.

Chuối:

Kali, thành phần quan trọng trong nước mắt, giúp duy trì độ dày của nước mắt, đặc biệt có lợi cho những người bị khô mắt. Chuối cũng là nguồn cung cấp vitamin A dồi dào, cần thiết cho sức khỏe mắt. Vitamin A bảo vệ giác mạc, góp phần bảo vệ sức mạnh.

Xoài và Đu Đủ:

Xoài và đu đủ chứa lutein và zeaxanthin, hai chất chống oxy hóa quan trọng. Chúng hoạt động như kem chống nắng tự nhiên, hấp thụ ánh sáng dư thừa đi vào sa mạc, bảo vệ mắt khỏi ánh sáng xanh có hại.

Quả Mơ:

Quả mơ giàu vitamin A, C, E và carotene, đặc biệt là beta-carotene. Beta-carotene được cho là hỗ trợ thị lực ban đêm và khả năng điều tiết của mắt. Quả mơ cũng giúp hấp thụ ánh sáng xanh và tia cực tím, bảo vệ võng mạc.

Thành Long:

Thanh long, loại trái cây nhiều màu sắc trong họ xương rồng, giàu vitamin C, giúp nuôi dưỡng và bảo vệ giác mạc, góp phần bảo vệ đôi mắt khỏe mạnh.

Quả kiwi:

Nghiên cứu của Úc cho thấy ăn Nghiên cứu 3 quả kiwi mỗi ngày có giảm 35% nguy cơ oxy hóa điểm vàng. Lutein và zeaxanthin, có hàm lượng cao trong kiwi, là chất dinh dưỡng thực vật tự nhiên có trong mắt người.

Nho:

Flavonoid trong nho giúp giảm nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể. Ăn nho thường xuyên có thể hạn chế tình trạng mờ mắt khoảng 30-40%.

Bơ:

Bơ chứa nhiều lutein hơn hầu hết trái cây và rau củ khác. Lutein cải thiện sức mạnh, giảm nguy cơ oxy hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể làm tuổi tác.

Cà Chua:

Cà chua chứa lycopene, một chất chống oxy hóa bảo vệ võng. Vitamin C trong cà chua tăng cường sức mạnh và sảng khoái quáng gà. Cà chua giàu vitamin A, giúp chống lại thoái hóa điểm vàng do tuổi tác, căn bệnh nguy hiểm có thể dẫn đến mù lòa.

Hãy bổ sung những loại trái cây này vào chế độ ăn uống của bạn để bảo vệ đôi mắt sức khỏe, tận hưởng một cuộc sống đầy màu sắc.

Xem thêm: https://x.com/huyentrandao/status/1798538547710009491/photo/1

[miusilver7]

BÔNG TAI ĐƯỢC PHÂN LOẠI THEO HÌNH DÁNG, NÀNG CÓ BIẾT CHƯA?

Bông tai là món phụ kiện không thể thiếu cho cuộc sống muôn màu của một cô gái. Tuy nhiên, cô ấy không nhất thiết phải mặc nó chỉ vì nghĩ rằng nó trông đẹp. Bởi nếu không biết rõ về khuyên tai, khuyên tai có những loại nào, hình dáng ra sao, phù hợp với khuôn mặt của mình… bạn rất dễ rơi vào mê cung không lối thoát. Trong bài viết hôm nay, hãy cùng Miu Silver tìm hiểu cách phân loại bông tai theo hình dạng để có thể lựa chọn chính xác hơn nhé!

1. bông tai thả

Với loại khuyên tai này, một phần của khuyên tai được cố định vào lỗ, phần còn lại rơi xuống dưới tai, thường ở một vị trí cố định mà không cần cử động nhiều. Vì vậy, các chi tiết phụ thường ngắn và được làm bằng kim loại cứng để giữ bông tai cố định nhưng vẫn đủ thanh lịch.

2. Bông tai chùm

Biến thể của Stud dành cho những người thích nhiều đá quý hơn. Bởi vì các cụm vẫn đáp ứng được yêu cầu giữ cố định một chỗ như đinh tán, đồng thời kết hợp nhiều chi tiết, hoa văn, đá quý thành một cụm. Loại bông tai này có thể nhẹ nhàng thu hút sự chú ý mà vẫn giữ được sự tự nhiên trong cuộc sống hàng ngày.

3. Khuyên tai dạng vòng

Khuyên tai dạng vòng là loại khuyên tai hình tròn rất được các cô nàng sành điệu ưa chuộng. Đặc điểm của loại khuyên tai này là ngay lập tức thu hút sự chú ý vào tai dù không cần đến đá quý hoặc được làm từ chất liệu cao cấp. Theo thời gian, khuyên tai dạng vòng cũng có nhiều kiểu dáng hình vuông, hình tam giác và nhiều kiểu dáng khác. Dù có cập nhật thế nào thì nó vẫn duy trì kết cấu kim loại chắc chắn và có phần che tai.

4. Bông tai giọt nước

Đúng như tên gọi, khuyên tai hình giọt nước có họa tiết hình giọt nước mắt rơi. Phiên bản này rất phù hợp với những cô nàng nhẹ nhàng, dịu dàng, cổ điển. Kết hợp với váy dài và tóc xõa sẽ trông vô cùng quyến rũ.

5. Bông tai ôm

Giống như Hoop, Huggie là một chiếc khuyên tai tròn nhưng ôm tai một cách chắc chắn thay vì lỏng lẻo và “cồng kềnh” như phiên bản Hoop gốc. Loại bông tai này cũng được các cô gái trẻ, năng động ưa chuộng vì được đánh giá là phù hợp với nhiều cách kết hợp trang phục khác nhau và thoải mái khi đeo, làm đẹp tai mà không sợ cản trở vận động.

Bạn còn nhớ tên 5 kiểu bông tai trên không? Phân loại khuyên tai dựa trên hình dáng đôi khi phức tạp hơn bạn nghĩ! Tuy nhiên, đừng lo lắng, bạn hãy theo dõi trang chủ website Miu Silver hoặc xem thêm tại đây của Miu Silver để có thể xem các kiểu dáng mình muốn mua nhé!

[goc-xanh]

Tuần trước nữa, mình rủ em gái cùng đặt vé về nhà. Mẹ hỏi về làm gì, mình bảo về ôm mẹ. Nói thật, mà mẹ hổng có tin. Mẹ tâm sự với ba, sợ rằng công việc của mình đang bất ổn, chứ làm gì có chuyện mình nhớ nhà đến như vậy. Lo lắng của mẹ làm mình nghĩ đến đoạn trích đã đọc ở blog của chị Trang.

“Bạn có để ý thấy là bạn thường chỉ nghi ngờ những điều tích cực trong cuộc sống của mình không? Bạn không bao giờ nghi ngờ những điều tiêu cực. Bạn nghi ngờ sự thành thật của một người và bạn tin tưởng sự thiếu trung thực của anh ta. Khi có ai đó giận dữ với bạn, bạn không nghi ngờ gì về sự tức giận đó. Nhưng khi có người nói yêu bạn, thì có sự nghi ngờ lò dò tới: ‘Anh ta có thật sự yêu tôi không?’ Khi bạn phiền muộn, có bao giờ bạn nghĩ là có phải tôi đang phiền muộn không? Không, bạn cho sự phiền muộn của mình là một sự thật. Nhưng khi bạn hạnh phúc, bạn nghi ngờ: Tôi có đang thực sự hạnh phúc không; đây có đúng là điều tôi mong muốn không? Bạn nghi ngờ về khả năng của mình, nhưng có bao giờ bạn nghi ngờ về những điều mình không làm được?” ※ Ngợi ca sự tĩnh lặng – Gurudev Sri Sri Ravi Shankar.

Mình biết, nỗi lo của mẹ là xuất phát từ tình yêu thương. Không phải mẹ nghi ngờ lời mình nói, mà mẹ sợ đó chỉ là bề nổi của sự thật. Phần chìm bên dưới, những buồn đau và uất ức, mình lại giấu nhẹm trong lòng. Có lẽ, mẹ đã từng lựa chọn cất đi phiền muộn, để đổi lấy sự an tâm của ngoại. Nên mẹ lo, con gái cũng sẽ y như vậy. Sẽ âm thầm chịu đựng và lặng lẽ vượt qua.

Hoa hồng mẹ trồng. Ở căn nhà cũ. Vào một ngày mưa.

Nhớ thời cấp 3, mình đi học xa nhà, mỗi lúc ốm vặt là lại í ới gọi cho mẹ. Nghe sơ qua triệu chứng, mẹ bảo mình lấy thuốc này thuốc kia ra uống, hoặc nhắn tin tên thuốc để mình tự tìm mua. Mình cứ gọi như một thói quen, chứ chẳng nghĩ ngợi gì nhiều. Cho đến lúc, có người nhắc nhở, đau ốm thì cứ đi mua thuốc mà uống, đừng gọi về nhà nữa, kẻo ba mẹ lại lo. Mình không nhớ người khuyên mình là chị cùng phòng hay bạn chung lớp. Nhưng chắc chắn một điều rằng, ở thời điếm ấy, họ chững chạc và biết lo nghĩ hơn mình gấp mấy lần.

Lên đại học, mình cũng chẳng khác gì thời phổ thông. Vẫn kêu ba gọi mẹ những khi thấy không khỏe trong người. Có lần, hai chị em đi nhà sách, lúc chạy xe ra về, mình sơ ý để bàn chân quẹt vào xe bên cạnh. Vết cắt tuy ngắn nhưng lại sâu. Máu cứ thế chảy đầm đìa. Hai đứa luống cuống tìm đường đến bệnh viện. Gọi về cho mẹ mà giọng run rẩy, thều thào. Chị em mình chờ rõ lâu nhưng không thấy ai đến xử lý vết thương, tủi thân quá nên nước mắt thi nhau chảy. Cả phòng cấp cứu chỉ có mỗi hai đứa là giọt ngắn giọt dài. Mình khóc một thì em mình khóc mười. Đến tận lúc mình được bác sĩ cầm máu và khâu vết thương, nhỏ em vẫn còn đứng thút tha thút thít bên cạnh. Sau này nghĩ lại mới thấy buồn cười, chứ lúc đó, chị em mình như ngồi trên đống lửa. Chẳng biết làm gì ngoài việc gọi về nhà khóc lóc, kể lể.

Giờ đây, dù đã biết tự lo cho bản thân, nhưng thỉnh thoảng, mình vẫn gọi ba mẹ hỏi chuyện thuốc thang. Trước là tin tưởng, sau là nũng nịu. Mẹ biết rõ, nên lần nào cũng dặn mình không được chủ quan.

.

Sinh mình ra là mẹ, dĩ nhiên người hiểu mình nhất cũng chính là mẹ. Đợt này về đột xuất là vì nhớ nhà. Nhưng sâu xa hơn thì đúng như nỗi lo của mẹ. Mình đang trải qua những tháng ngày chới với và bất an. Nên muốn tìm về bến bờ bình yên nhất, sạc thật đầy năng lượng, rồi tiếp tục hành trình tiến về phía trước.

Không kể không phải vì sợ ba mẹ lo lắng. Mà mình sợ, nếu kể ra, trong giây phút yếu lòng ấy, bản thân sẽ lung lay trước những lời thuyết phục. Kiên định vốn không hề dễ dàng. Đặc biệt là với một Thiên Bình thiếu quyết đoán như mình.

[levantu]

VỀ NGƯỜI PHỤ NỮ THÀNH CÔNG  

VỀ NGƯỜI PHỤ NỮ THÀNH CÔNG  

Tôi nhận được bài viết: Nghiên cứu 'tại sao phụ nữ thú vị còn đàn ông nhàm chán'

Christy DeSmith

Nhà văn nhân viên Harvard

Ngày 26 tháng 1 năm 2024

Người đoạt giải Nobel Claudia Goldin kể lại sự nghiệp tiên phong dành cho việc truy tìm phần lớn lực lượng lao động Hoa Kỳ, nền kinh tế ẩn giấu trong tầm nhìn rõ ràng

Ở Việt Nam , người phụ nữ thành đạt toàn diện thường biểu hiên mẫu mực, tận tuỵ, nhiệt huyết trong công việc và  việc nhà lại không hề lơ đãng. Họ là  người vợ, người mẹ  lo chu toàn;  luôn dành mọi tập trung  để chăm sóc cho tổ ấm nhỏ của mình. Họ  luôn  dạy bảo, chăm sóc, đưa đón con cái đi học cũng như  các công việc nội trợ, dọn dẹp trong nhà.

Đặc điểm của  họ là không ngại nặng nhọc, không than phiền vất vả.

Theo quy luật tự nhiên, đặc điểm của người phụ nữ là ăn ít hơn nam giới, làm việc nhẹ hơn, dẽo dai hơn, tuổi thọ cao hơn. Điển hình như 9 tháng mang thai , đây là sự chịu đựng dẽo dai tuyệt vời của họ.

Như Claudia Goldin đã nghiên cứu, người phụ nữ ở thời kỳ chế độ nô lệ ở Mỹ, thời kỳ phong kiến ở Việt Nam hoặc ở đất nước Ấn độ , thì người phụ nữ bị xem nhé.

Cũng theo nghiên cứu của Claudia Goldin“Người ta biết rằng c�� điều gì đó thú vị khi bạn nhìn thấy biểu đồ về sự tham gia của phụ nữ vào lực lượng lao động bắt đầu từ 5% và tăng lên 70%.”

Một mặc khác thì hiện nay có một số vấn đề liên quan đến phụ nữ:

-Họ thích sống độc thân hơn

-Yêu nhưng không cưới

-Không muốn sinh con, tình trạng này dẫn đến dân số già mà các nước phát triển đang báo động.

Hy vong bài viết này sẽ gớp thêm thông tin về vai trò phụ nữa hiện nay.

TS Lê văn Tư-0989577088-Công ty TNHH Khởi nghiệp Hoa Sinh Tân HD

#TSlevantu#kenhyoutube#khoinghiepHoasinhtanHD#0989577088#13nguyentacvang#tuduytrieuphu#Napoleon Hill

13 nguyên tắc vàng tư duy triệu phú của Napoleon Hill (Tiến Sĩ Lê Văn Tư)

Bạn hãy rủ Bạn Bè, Người thân  like và đăng ký kênh Youtube, Tiktok, facebook, Instagram, zalo, Telegram, Twitter, Linkedin, Pinterest,  cuả TS Lê Văn Tư nhé. LH 0989577088

[mess18]

4 THỨ MÀ NGƯỜI THÔNG MINH KHÔNG BAO GIỜ HÉ LỜI

1. KHÔNG SUỐT NGÀY ĐI KỂ NIỀM VUI NỖI BUỒN CỦA MÌNH, LÀ TRÍ TUỆ Giáo sư Mark Bauerlein nói: "Một trong những biểu hiện của người trưởng thành chính là khi họ hiểu họ ra được rằng 99% những chuyện xảy ra với mình, với người khác, nó hoàn toàn không có ý nghĩa gì."

Sống ở đời, giống như con cá trong nước, nóng lạnh chỉ mình nó biết. Có một câu chuyện như này:

T. sau khi được thăng chức, đãi ngộ đã cao hơn trước kia rất nhiều, vì vậy mà anh ấy quyết định mời những đồng nghiệp thân thiết ăn một bữa. Vốn dĩ đã đặt 3 bàn ở nhà hàng, nhưng ngày hôm đó, đồng nghiệp lại có đủ mọi lý do từ chối không tới, cuối cùng chỉ gom lại đủ một bàn.

Trong bữa ăn, ai ai cũng nói cười vui vẻ, nhưng lời nói ra lại "tẩm ngẩm tầm ngầm":

"Tôi không nhận ra là cậu cũng giỏi phết đấy nhỉ!" "Sau này làm lãnh đạo rồi, đừng phớt lờ bọn tôi đấy nhé!" "Có đi cửa sau không đấy, bình thường tôi cũng không nhìn ra là cậu giỏi giang tới vậy!" …

Vốn nghĩ rằng sẽ nhận được lời chúc mừng chân thành từ mọi người, không ngờ bàn tiệc lại vương đầy những ngữ khí đố kị "Dựa vào cái gì mà cậu ta được thăng chức!"

T. nói rằng đó là bữa cơm khiến cậu cảm thấy khó xử nhất. Thực ra, bất kể chúng ta có thừa nhận hay không, luôn có một sự thật trần trụi tồn tại đó là: Trên thế gian này, ngoài ba mẹ ra, không có mấy ai thực sự hi vọng chúng ta sống sung sướng hơn họ.

Vì vậy, "khoe khoang" hạnh phúc của mình ra ngoài, nhiều khi là đang động vào chỗ đau của người khác, giống như kiểu bảo họ rằng "anh đố kị với tôi đi" vậy, rồi lại tự thêm phiền phức cho chính mình.

Đúng vậy, đời người 10 phần thì có tới 8,9 phần không như ý, nhưng chẳng phải là vẫn còn 1,2 phần là tốt đẹp ư.

Vui vẻ, chia sẻ với nhầm người, thì chính là "khoe khoang"; buồn phiền, tâm sự với sai người, thì chính là "làm quá".

Người thông minh sớm đã điều chỉnh quá trình trưởng thành sang chế độ im lặng, không tùy tiện chia sẻ niềm vui nỗi buồn của bản thân.Họ chia sẻ với những người bạn tri kỷ và cùng họ tận hưởng trọn vẹn khoảnh khắc ấy.

2. KHÔNG “ĐÂM CHỌC” VÀO CHỖ KHÓ CỦA NGƯỜI KHÁC, LÀ TỬ TẾ Nhà viết kịch người Nga Anton Pavlovich Chekhov nói: "Người có giáo dưỡng không phải là ăn cơm mà không làm đổ canh, mà là khi người khác chẳng may làm đổ canh, đừng nhìn chằm chằm vào họ."

Không "xé toạc" chỗ khó nói của người khác, lòng tốt trông có vẻ nhỏ bé này lại sưởi ấm cả cuộc đời của người khác.

Còn nhớ một lần, tôi và một người chị đồng nghiệp tan làm đi về nhà, chúng tôi ngồi trên cùng một chuyến xe, ngồi cách chị em tôi không xa là đồng nghiệp V., có vẻ như đang có chuyện gì đó buồn, vừa lớn tiếng nói điện thoại vừa lấy tay lau nước mắt.

Tôi và chị đồng nghiệp trông thấy, vì bình thường quan hệ đồng nghiệp cũng tốt, tôi hỏi chị ấy xem có nên qua bên kia an ủi cậu ấy một chút. Chị đồng nghiệp lắc đầu, nói tôi không đi.

Sau đó rất lâu, tôi mới nhận ra được rằng, ai cũng có một mặt yếu đuối cả, nhưng chẳng ai muốn để người khác thấy được sự yếu đuối đó của mình. Sống ở đời, sắc vàng sắc đỏ rực rỡ có, sắc đen sắc xám tất nhiên cũng tồn tại theo.

Nhiều khi, chúng ta không cần tới sự an ủi hay sự cảm thông nhất thời, mà chúng ta chỉ đơn giản muốn người bên cạnh không quấy rầy, không "đâm chọc", không lên tiếng, chỉ đơn giản là sự im lặng mà thôi…

Có người nói, đời người ai sống cũng không dễ dàng gì rồi, có những chuyện không cần phải bóc toẹt móng ngựa ra.

Đúng vậy, bạn vĩnh viễn không bao giờ có thể biết được rằng, một người trưởng thành trông thì có vẻ luôn vui tươi, chín chắn, bên trong họ nội tâm gào thét ra sao, nhưng họ luôn im lặng, đó là bởi vì, họ không muốn ai biết…

3. KHÔNG HẠ THẤP THỰC LỰC CỦA NGƯỜI KHÁC, LÀ GIÁO DỤC Bên cạnh bạn có một người như này hay không? Người khác sự nghiệp thuận buồm xuôi gió, họ sau lưng nói người ta đi cửa sau. Người khác xinh đẹp mỹ miều, họ ở sau lưng nói người ta là bình hoa di động không có tài cán gì. Người khác thành tích học tập xuất chúng, họ đi bốn phương tám hướng nói người ta là con mọt sách, không biết sự đời…

Kiểu người như vậy, luôn hạ thấp người khác để đề cao chính mình. Mà không biết rằng, quá trình nói xấu sau lưng người khác ấy cũng chính là đang phủ định chính mình; kính sợ đối thủ mới là tôn trọng bản thân.

Sống ở đời, ai cũng nên cố gắng để tỏa sáng, nhưng tuyệt đối đừng tỏa sáng trên cái nền là dập tắt người khác. Nhận thức ra được cái mình "không biết", mới là điểm khởi đầu của "biết". Thế gian vạn vật, ai cũng có những sở trường, sở đoản riêng.

Quang minh chính đại đối mặt với đối thủ, thắng, thắng cho sảng khoái; thua, cũng thua một cách tâm phục khẩu phục. Tặng người khác một tràng vỗ tay, là đang cho mình động lực để tiến bộ.

4. KHÔNG TỌC MẠCH CHUYỆN NGƯỜI KHÁC, LÀ TẦM NHÌN Con người ta nếu không có "cao độ", nhìn thấy đâu đâu cũng là vấn đề; còn sống mà không có tầm nhìn, vấn vương sẽ toàn là những chuyện tầm phào.

Sống ở trên đời, chú trọng vào bản thân, nhưng cũng đừng quên chấp nhận người khác.

Tiểu thuyết gia người Anh, Charles John Huffam Dickens từng nói: "Phép lịch sự tốt nhất chính là không tọc mạch."

Không tọc mạch vào chuyện người khác, không phải là lạnh lùng hay ích kỉ, mà đó là để chúng ta học cách mở lòng, cho phép bản thân mình không hoàn hảo, đồng thời chấp nhận những khuyết điểm vụn vặt của người khác.

Những việc nhỏ không động tới nguyên tắc, không cần thiết đâm chọt phê bình; những tiểu tiết không làm ảnh hưởng tới bố cục chung, cũng không cần phải "cầm tay chỉ điểm" cho người khác.

Chấn chỉnh, thay đổi bản thân, là thần. Chỉ trích, muốn thay đổi thế giới, là thần kinh.

Thay vì cố gắng đi mài mòn những góc cạnh của người khác, chi bằng "kinh doanh" cho tốt sự tốt đẹp của chính mình.

[tapnhan]

Mùa đông nước Nga (3)

Bên bờ Bắc Băng Dương tại Teriberka

Kể tiếp chuyện đi Murmansk.

Murmansk nằm ở vị độ 69 độ Bắc là thành phố lớn nhất thuộc vòng bắc Cực. Là thành phố công nghiệp với có cảng ko đóng băng vào mùa đông nên đây cũng là một trong những cảng quân sự có vị trí chiến lược vô cùng quan trọng với Nga. Vì nằm trong vòng bắc cực nên là vào mùa thì đây là nơi có thể nói là săn được cực quang với giá rẻ nhất so với các điểm khác ở Na Uy, Phần Lan ..: đi group tour ghép đoàn thì thời điểm đầu 2024 này giá 1 người rẻ thì khoảng 4000,5000 rúp (1.2~1.5tr) thường là bằng xe mini bus tối họ pick mình ở khách sạn, chỗ nào đắt hơn thì 6000,7000 rúp đi xe việt dã ít người hơn. Nếu mà tự đi đông đông khoảng 4,5 người trở lên thì thuê nguyên 1 xe private tour sẽ chủ động thoải mái hơn mà giá cũng ko chênh nhiều. Thường mọi người khuyên là nên ở Murmansk tối đa 3 đêm để tăng khả năng xem được cực quang. Nhưng mà nói chung cái này cũng phải dựa vào luck nên các bạn đừng tin ai nói là cứ đi đúng mùa thì tối ngày nào cũng có nhé : ))) 

Nếu may mắn thì ở trung tâm Murmansk cũng có thể săn được cực quang, vì khu trung tâm có ô nhiễm ánh sáng nên thường xe nhà tour sẽ đưa mình ra khu xung quanh để sẳn. Chỉ số KP cao thì cơ hội thấy cực quang càng lớn và vùng phủ sóng càng rộng. Tuy nhiên chỉ số có cao mà mây dày thì cực quang có ở ngay trước mặt cũng chả thấy gì hết (như trường hợp của mình). Để tăng tỷ lệ hơn nữa thì có 2 nơi tốt hơn để ngắm cực quang ở Murmansk là Teriberka và Lovozero: Teriberka nằm ở phía bắc Murmansk ở bên rìa Bắc Băng Dương còn Lovozero thì nằm ở phía nam của Murmansk, là nơi sinh sống chủ yếu của người dân tộc Sami.

Trung tâm Teriberka (quanh đi quẩn lại mấy cái nhà hàng nhung nhúc khách Trung Của.)

Teriberka thì cách trung tâm Murmansk khoảng 2 giờ đi xe thôi, có cả xe lửa đi được đến đó nữa nhưng cả chiều đi chiều về ko phải ngày nào cũng chạy nên ai mà muốn đi xe lửa thì phải chú ý một chút. Cách đi tiện hơn là tự thuê xe thì sẽ chủ động được thời gian hơn hoặc đi day tour của mấy nhà tour đi về trong ngày nếu ko có ý đ��nh qua đêm để săn cực quang. Đặc biệt là mùa đông đường đến Teriberka thi thoảng bị đóng vì tuyết nên lúc lên lịch trình tốt nhất ko nên để lịch đi Teriberka vào một hay 2 ngày cuối cùng ko nhỡ đâu đường đóng về ko nổi thì lỡ hết mọi thứ. 

Cái xích đu ai cũng vô check in ở Teriberka

Đường đến Teriberka

Điểm thứ 2 là Lovozero thì xa hơn và khó đi hơn nên cũng ít người đi hơn. Để đến được đây thì phải đi ô tô mấy 4 tiếng rồi phải ngồi xe trượt tuyết mới vào được khu vực bên trong. Khu bên trong ko phải kiểu thị trấn như Teriberka nữa mà chỉ có mấy cabin nhà gỗ giữa rừng tuyết mênh mông thôi nên là nếu muốn ở lại qua đêm thì phải đặt chỗ trước từ rất sớm. Mình muốn đi chỗ này nhất nhưng đi đúng đợt tết dương book ko nổi nên ko đến được đây. Khu này điều kiện nhà cửa tương đối cơ bản nhưng xa xôi hoang vu nên là cảnh rừng cảnh tuyết đẹp nhất.

Ví dụ 1 cảnh Lovozero

Husky park ở Lovozero cũng là đẹp nhất luôn, chơi chó kéo rồi snow mobile ở đây cũng là đẹp nhất. Tuy nhiên vì số lượng ít nên khó đặt. Mình ko buk ở qua đêm được muốn đi Husky park ở đây thôi cũng ko đặt được vé vì popular quá nên vé sold out hết đến gần cuối tháng 1 lận. Vậy nên là chỉ đi được Husky park ở trong trung tâm Murmansk thôi.

Husky vốn gốc là chó Siberia nhưng được đưa lên đây để làm chó kéo cho các chuyến thám hiểm Bac Cực nên ở Murmansk có các husky farm kiểu như này để nuôi chó. Sau này thì chuyển hướng làm du lịch nên bán vé vào vào cửa cho mọi người vô nựng rồi chơi chó kéo vv này nọ. Nhưng số lượng vé vào cửa nhiều chỗ cũng giới hạn để đảm bảo chất lượng dịch vụ nên nếu được nên contact nhà tour trước để sắp xếp hoặc mua vé trực tiếp trước mới tới nhé.

Mấy e trên này mới là chó con thôi, chưa phải đi làm nên vẫn còn nhỏ. Đứa nào cũng là hoa hậu thân thiện hết.

Trong farm này còn có tuần lộc. Mỗi tội ko phải loại photogenic lắm : )) hoặc đi đúng hôm tụi nó chửa kịp make up. Mấy farm khác mình thấy có tuần lộc trắng nhìn idol hơn.

Tuần lộc thì đúng là chuẩn hàng local đất này (Ở Murmansk có mấy quán bán steak tuần lộc nữa nếu ai muốn thử đặc sản :q)

Vì cực quang chỉ săn buổi tối thôi nên ban ngày recommend kiếm day tour đi xem husky, xem tuần lộc, đi Teriberka hoặc Lovozero nhé ko cả ngày ngồi khách sạn nhìn nhau buồn lắm. Và mọi người nên liên lạc với các nhà tour trước khi đến Murmansk, đặc biệt là đi vào dịp tết dương nhé. Ngày bình thường thì chẳng sao, có thể đến Murmansk rồi liên lạc đi tour cũng được chứ dịp tết thì các bạn Nga chắc chê tiền nên chả thèm khách lắm, trả lời ko tích cực lắm, mấy nhà tour hot hot thì còn có phụ phí ngày lễ giá tăng 1.5 lần so với bình thường vậy nên đi dịp này thì nên liên lạc trước ko lại nhỡ việc. 

Kiếm ks xịn săn cực quang mà cũng ko thấy thật là rầu : ))

Chốt bài bằng quả ảnh ông bác đi bơi ở trời -15 độ

[mocdieptu]

[Có thể bạn đã biết] Phân biệt hạt dẻ, hạt dẻ ngựa và hạt sồi.

Mùa “chôm chôm” ở Nhật đang tới và các bạn mới sang hẳn sẽ rất háo hức khi bất chợt trên đường ra công viên nhìn thấy một loại quả rụng rất nhiều, trông rất giống “hạt dẻ”. Nhưng hãy cẩn thận, bởi một số loại quả này có chứa chất độc hoặc sẽ khiến bạn tốn tiền điện cho việc luộc chúng mà không thể ăn được vì cứng như đá. 🥹

1. Hạt dẻ (和栗/ Castanea crenata):

- Hạt dẻ là cây thân gỗ rụng lá thuộc họ Fagaceae, đã xuất hiện ở Nhật Bản từ rất lâu. Hạt dẻ được chia thành hạt dẻ Nhật Bản, hạt dẻ Trung Quốc, hạt dẻ thơm châu Âu và hạt dẻ Mỹ. Trong số này, hạt dẻ Nhật Bản đặc biệt lớn và là phiên bản cải tiến của hạt dẻ Shiba bản địa.

- Hạt dẻ Nhật Bản có lịch sử lâu đời và người ta tin rằng hạt dẻ đã được trồng từ thời Jomon (縄文時代). Nghiên cứu về tàn tích cho thấy cây hạt dẻ được sử dụng làm nguyên liệu chế tạo công cụ và làm nhiên liệu.

- Trong thời kỳ Sengoku, kachiguri (勝ち栗), là một loại thực phẩm được bảo quản bằng cách hấp hạt dẻ và giã trong cối đá, sau đó sấy khô để sử dụng làm thức ăn trong trại với mục đích cung cấp dinh dưỡng và đem lại may mắn cho binh sĩ nên kể từ thời kỳ này, hạt dẻ được trồng ngày một phổ biến.

- Thông thường, hạt dẻ bắt đầu được thu hoạch vào khoảng giữa tháng 8 và vào mùa từ tháng 9 đến tháng 10. Thế nên, khi hạt dẻ xuất hiện, người ta biết rằng mùa thu sắp về.

- Các giống hạt dẻ phổ biến ở Nhật hiện nay là: Hạt dẻ Tsukuba (筑波栗), hạt dẻ Ginyose (銀寄席栗), hạt dẻ Tanzawa (丹沢栗), hạt dẻ Riheiguri (利平栗).

- Hạt dẻ Tsukuba (筑波栗) là một giống hạt dẻ lai tạo được trồng nhiều nhất ở Nhật Bản vì số lượng thu hoạch ổn định. Thịt chứa nhiều bột, có vị ngọt đậm và mùi thơm nồng nàn. Quả có kích thước trung bình, màu vàng nhạt. Chất lượng thịt tốt. Mùa vụ từ cuối tháng 9 đến đầu tháng 10.

- Cách chọn hạt dẻ ngon là chọn hạt dẻ to tròn đều, vỏ sáng bóng và nâu sẫm. Nếu có lỗ hoặc đốm đen thì có thể có côn trùng ẩn náu bên trong hạt dẻ. Vì thế khi mua hạt dẻ về hãy ngâm nước, nếu hạt nổi lên là bị sâu mọt ăn.

🔖Cách chế biến: - Hạt dẻ có xu hướng mất nước tự nhiên sau khi tách bỏ lớp vỏ gai bên ngoài, vì thế ngay sau khi thu hoạch, các bạn nên chế biến để giữ được độ tươi mọng và ngon ngọt nhất.

🔖 Cách luộc hạt dẻ dễ tách vỏ như sau:

- Ngâm hạt dẻ trong nước ấm 50-60 độ trong khoảng 60 phút. Vớt hạt dẻ bỏ vào nồi, đổ ngập nước, thêm vào 1/2 thìa cà phê muối. Thêm muối sẽ giúp hạt dẻ tăng độ ngọt đậm.

- Để lửa trung bình, luộc trong khoảng 30-40 phút. Khi hạt dẻ mềm, tắt bếp, ngâm hạt dẻ trong nồi nước sôi thêm 15 phút.

- Vớt hạt dẻ ra rổ, để hạt dẻ nguội bớt. Khi hạt dẻ còn hơi ấm, lấy dao cắt bỏ phần đít của hạt dẻ. Sau đó, bạn có thể dễ dàng lột bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài bằng cách tách từ dưới lên. Còn lại lớp da mỏng bên trong, dùng dao gọt như gọt táo. Cuối cùng, bạn có thể trữ đông để sử dụng cho các món ăn từ hạt dẻ.

2. Hạt dẻ ngựa (栃の実/Horse chestnut):

- Hạt dẻ ngựa là cây gỗ rụng lá thuộc họ Aesculus turbinata, xuất hiện ở Nhật Bản từ rất lâu. Phân bố ở Hokkaido (phía nam Sapporo), Honshu, Shikoku và Kyushu. Hạt dẻ ngựa có tên tiếng Anh là Horse chestnut, tiếng Pháp là marronier（マロニエ).

- Hoa của hạt dẻ ngựa chứa nhiều mật nên được trồng để tạo ra mật ong chất lượng cao, thân làm gỗ và quả hạt dẻ ngựa có thể dùng làm xà phòng, dược phẩm.

- Hạt dẻ ngựa có đặc điểm là khi còn trên cây, quả màu xanh, có gai ngắn. Quả có màu xanh và chứa một (hiếm khi hai hoặc ba) hạt bên trong vỏ có gai. Hạt có đường kính 2-4 cm, màu nâu đỏ sẫm bóng, phần đít hơi trắng. Điểm khác biệt lớn nhất là hạt dẻ có đ��u nhọn, còn hạt dẻ ngựa không có đầu nhọn và nhẵn, thường không tròn đều.

- Hạt dẻ ngựa có tính đắng, chát do chứa nhiều saponin và tannin, nên không thể ăn đơn giản bằng cách luộc hoặc rang thông thường.

- Nhật Bản được xem là quốc gia duy nhất có truyền thống chế biến hạt dẻ ngựa thành các món đặc sản. Để có thể ăn được, vị đắng chát phải được loại bỏ, nhưng quá trình này tốn rất nhiều công sức. Tỉnh Ishikawa và Fukui là những tỉnh có món hạt dẻ ngựa ăn được rất phổ biến. Ở vùng núi Echizen (越前市), hạt được ngâm nước trong 30 ngày, sau đó bóc vỏ và đun sôi trong dung dịch kiềm để tạo thành bột rồi trộn với gạo nếp, gọi là tochi mochi (栃餅). Bánh tochimochi thường được sử dụng vào dịp năm mới.

3. Quả sồi Sudajii (スダジイ/すだ椎):

- Tên khoa học: Castanopsis sieboldii. Họ: Fagaceae, chi Castanopsis.

- Phân bố: Honshu (phía tây Fukushima và Niigata), Shikoku, Kyushu, Okinawa. Ở Kansai gọi là Tsuburajii (ツブラジイ), Okinawa là Itajii (イタジイ).

- Cây Sudajii thường trồng để lấy gỗ hoặc nuôi trồng nấm hương. Đây cũng là cây được trồng làm “rừng bảo vệ” tại các đền, miếu, trường học, công viên.

- Từ cổ xưa, người Nhật đã biết sử dụng Sudajii để làm thực phẩm. Quả Sudajii có vị ngọt bùi, thơm ngon, có thể luộc, rang như hạt dẻ và dùng làm bánh.

Ảnh: Google

[happynutss5]

Khám phá top 10 Công Thức Sữa Hạt Ngon Nhất

Bạn đang cảm thấy mệt mỏi với các loại thức uống thông thường và muốn tìm kiếm một sự thay đổi mới lạ và đầy dinh dưỡng? Hãy bắt đầu khám phá công thức sữa hạt ngon nhất để bổ sung vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày của bạn. Sữa hạt không chỉ là một thức uống mới mẻ và thú vị, mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ.

Sữa hạt đã trở thành một xu hướng được ưa chuộng trong cộng đồng yêu thích thực phẩm lành mạnh. Với sự kết hợp giữa các loại hạt và nguồn dinh dưỡng từ các loại thực phẩm tự nhiên, sữa hạt không chỉ đem lại một hương vị ngon miệng, mà còn giúp cải thiện sức khỏe và tăng cường hệ miễn dịch. Vậy hãy cùng tìm hiểu về các công thức sữa hạt ngon nhất và thêm nó vào thực đơn dinh dưỡng của bạn ngay hôm nay.

 Công thức sữa hạt ngon nhất

Các loại sữa hạt đang ngày càng trở thành một lựa chọn phổ biến cho những ai muốn bổ sung thêm dinh dưỡng và tìm kiếm các thức uống mới lạ. Tuy nhiên, nếu bạn muốn có một ly sữa hạt thơm ngon và bổ dưỡng thì không chỉ việc chọn nguồn nguyên liệu đúng mà còn cần biết cách pha chế đúng cách. Dưới đây là một số công thức sữa hạt được xem là ngon nhất và được khuyến khích để bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày:

Công thức 1: Sữa hạt hạnh nhân

Nguyên liệu:

1/2 cup hạnh nhân

4 cups nước

2-3 muỗng canh mật ong (tùy theo khẩu vị)

Cách làm:

Đặt hạnh nhân vào một bát và ngâm qua đêm trong nước.

Hòa tan hạnh nhân với nước sạch, sau đó đổ hỗn hợp này vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.

Lọc hỗn hợp qua một tấm vải hoặc tách hạt để tách lấy sữa hạnh nhân.

Nếu muốn có một ly sữa hạt ngọt hơn, bạn có thể thêm mật ong vào hỗn hợp.

Công thức 2: Sữa hạt đậu Hà Lan

Nguyên liệu:

1/2 cup đậu Hà Lan

4 cups nước

2-3 trái chín chuối (tùy theo khẩu vị)

Cách làm:

Ngâm đậu Hà Lan qua đêm và rửa sạch.

Đun sôi nước trong một nồi và cho đậu Hà Lan vào luộc khoảng 10-15 phút.

Sau khi đậu Hà Lan đã mềm, cho vào máy xay sinh tố cùng nước luộc và chuối.

Xay nhuyễn hỗn hợp và lọc qua một tấm vải hoặc tách hạt để tách lấy sữa hạt đậu Hà Lan.

Công thức pha chế sữa hạt ngon nhất

Không chỉ việc chọn nguyên liệu đúng, cách pha chế cũng rất quan trọng để có được một ly sữa hạt thơm ngon và bổ dưỡng. Dưới đây là một số bí quyết để giúp bạn có thể chế biến sữa hạt tuyệt hảo tại nhà:

Ngâm nguyên liệu trước khi sử dụng: Nhiều loại hạt cần được ngâm qua đêm trong nước trước khi pha chế. Việc này giúp hạt mềm hơn và dễ dàng xay nhuyễn hơn.

Sử dụng máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm: Để có được sữa hạt mịn và không còn bị vón cục, việc sử dụng máy xay là điều cần thiết.

Lọc sữa hạt sau khi xay: Để loại bỏ phần cặn bã và các hạt cứng, bạn nên lọc sữa hạt qua một tấm vải hoặc tách hạt.

Thêm vào các thành phần khác để tăng độ ngọt: Nếu muốn có một ly sữa hạt ngọt hơn và đa dạng hương vị, bạn có thể thêm vào các loại trái cây, hoa quả hoặc mật ong.

Chia sẻ bí quyết làm sữa hạt ngon và bổ dưỡng

Sữa hạt là một thức uống ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe, tuy nhiên để có được sự thay đổi về hương vị và đa dạng dinh dưỡng, bạn cần biết kết hợp các loại hạt và nguyên liệu khác nhau. Dưới đây là một số công thức sữa hạt ngon nhất giúp bạn tạo ra những ly sữa hạt ngon và bổ dưỡng:

Kết hợp các loại hạt: Thay vì chỉ sử dụng một loại hạt, bạn có thể kết hợp chúng lại với nhau để tăng độ ngọt và đa dạng hương vị.

Sử dụng các loại trái cây hoặc hoa quả: Ngoài các loại hạt, bạn có thể thêm vào các loại trái cây tươi hoặc hoa quả sấy để làm giàu thêm dinh dưỡng cho sữa hạt.

Bổ sung các loại gia vị: Để tăng thêm hương vị cho sữa hạt, bạn có thể thêm vào các gia vị như vani, đường nâu, hoặc socola tươi.

Chọn nguyên liệu chất lượng cao: Để có được sữa hạt ngon và bổ dưỡng nhất, bạn cần chọn các loại nguyên liệu tươi và chất lượng cao.

Sữa hạt - thức uống thơm ngon, bổ dưỡng và cách pha chế tuyệt hảo

Sữa hạt không chỉ là một thức uống ngon miệng, mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó được coi là một thức uống dinh dưỡng vì chứa đầy đủ các khoáng chất cần thiết như canxi, kali, magie và vitamin B. Đặc biệt, sữa hạt cũng là một nguồn giàu protein và chất xơ, giúp duy trì cân bằng đường huyết và ổn định lượng cholesterol trong máu.

Các lợi ích của sữa hạt với sức khoẻ

Giúp cải thiện hệ tiêu hóa: Nhờ có chất xơ và các axit béo Omega-3, sữa hạt giúp tăng cường hoạt động của ruột và duy trì sự cân bằng vi khuẩn đường ruột, giúp cải thiện tiêu hóa và giảm triệu chứng táo bón.

Bảo vệ tim mạch: Sữa hạt chứa nhiều omega-3 và các chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch và đột quỵ.

Tăng cường hệ miễn dịch: Nhờ vào chứa nhiều vitamin và khoáng chất, sữa hạt có tác dụng cải thiện hệ miễn dịch và giúp cơ thể chống lại các bệnh tật.

Giảm cân hiệu quả: Sữa hạt chứa ít calo hơn so với sữa bò, do đó rất phù hợp cho những người muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng.

 Các công thức sữa hạt ngon nhất

Nếu bạn muốn có một ly sữa hạt đầy đủ dinh dưỡng và ngon miệng, hãy tham khảo một số công thức sữa hạt ngon nhất :

Sữa hạt mè đen

Nguyên liệu:

1/2 cup hạt mè đen

4 cups nước

2-3 muỗng canh mật ong (tùy theo khẩu vị)

Cách làm:

Ngâm hạt mè qua đêm.

Đun sôi nước trong một nồi và cho hạt mè vào luộc khoảng 10-15 phút.

Sau khi hạt mè đã mềm, cho vào máy xay sinh tố cùng nước luộc.

Xay nhuyễn hỗn hợp và lọc qua một tấm vải hoặc tách hạt để tách lấy sữa hạt mè đen.

Thêm vào mật ong nếu muốn có một ly sữa hạt ngọt hơn.

Sữa hạt lựu

Nguyên liệu:

1/2 cup hạt lựu

4 cups nước

2-3 trái chín chuối (tùy theo khẩu vị)

Cách làm:

Ngâm hạt lựu qua đêm.

Rửa sạch hạt lựu.

Cho hạt lựu vào máy xay sinh tố cùng nước và chuối.

Xay nhuyễn hỗn hợp và lọc qua một tấm vải hoặc tách hạt để tách lấy sữa hạt lựu.

 Hướng dẫn chi tiết các công thức sữa hạt ngon nhất tại nhà

Sữa hạt không chỉ là thức uống dinh dưỡng mà còn rất dễ làm tại nhà. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm sữa hạt ngon tại nhà:

Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết cho công thức sữa hạt ngon nhất mà bạn muốn làm. Các hạt cần được ngâm qua đêm trước khi pha chế.

Bước 2: Rửa sạch các loại hạt và nguyên liệu khác trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Bước 3: Đun sôi nước trong một nồi và cho các loại hạt đã được ngâm qua đêm vào luộc khoảng 10-15 phút.

Bước 4: Sau khi các loại hạt đã mềm, cho vào máy xay sinh tố cùng với nước luộc hoặc nước sạch (tùy theo công thức). Bạn có thể thêm vào các loại trái cây tươi hoặc chuối để làm giàu thêm dinh dưỡng và tăng hương vị.

Bước 5: Xay nhuyễn hỗn hợp và lọc qua một tấm vải hoặc tách hạt để tách lấy sữa hạt mịn.

Bước 6: Nếu muốn có một ly sữa hạt ngọt hơn, bạn có thể thêm vào các loại gia vị như mật ong, đường nâu, vani hoặc socola tươi.

Sữa hạt - nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho sức khỏe và công thức pha chế hoàn hảo

Không chỉ là một thức uống ngon miệng, sữa hạt còn là một nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho sức khỏe. Với các loại hạt giàu chất dinh dưỡng như hạnh nhân, óc chó, đậu nành, lạc,... kết hợp với các nguyên liệu khác như trái cây tươi, chuối hay socola tươi, bạn có thể tạo ra những ly sữa hạt ngon và bổ dưỡng.

Những loại sữa hạt ngon nhất và cách pha chế đơn giản

Sữa hạt hạnh nhân: Hạnh nhân là một trong những loại hạt giàu dinh dưỡng nhất, chứa nhiều protein, chất xơ và các vitamin và khoáng chất quan trọng. Để làm sữa hạt hạnh nhân, bạn chỉ cần ngâm hạt qua đêm, sau đó đun sôi và xay nhuyễn với nước hoặc nước sữa.

Sữa hạt đậu nành: Đậu nành là một loại thực phẩm giàu protein và không chứa cholesterol, do đó rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Để làm sữa hạt đậu nành, bạn cần ngâm đậu qua đêm, sau đó luộc và xay nhuyễn với nước hoặc nước sữa.

Sữa hạt lạc: Lạc là một loại hạt giàu chất béo tốt và protein, có tác dụng giảm cholesterol trong máu. Để làm sữa hạt lạc, bạn cần ngâm hạt qua đêm, sau đó luộc và xay nhuyễn với nước hoặc nước sữa.

 Khám phá công thức sữa hạt ngon nhất và bổ dưỡng nhất

Với các loại hạt và nguyên liệu khác nhau, bạn có thể kết hợp để tạo ra những ly sữa hạt ngon và bổ dưỡng nhất. Ví dụ:

Sữa hạt hạnh nhân và chuối: Kết hợp hạnh nhân và chuối để tạo thành một ly sữa hạt giàu dinh dưỡng và có hương vị thơm ngon.

Sữa hạt lạc và trái cây tươi: Thêm vào các loại trái cây tươi như dâu tây, việt quất hay xoài sẽ làm giàu thêm dinh dưỡng và tăng hương vị cho sữa hạt lạc.

Sữa hạt đậu nành và socola tươi: Kết hợp đậu nành và socola tươi để tạo ra một ly sữa hạt giàu protein và cảm giác thưởng thức tuyệt vời.

Các công thức sữa hạt ngon nhất đơn giản và hiệu quả có thể tự tay làm tại nhà

Không chỉ dừng lại ở việc pha chế sữa hạt theo các công thức có sẵn. Bạn cũng có thể tự tay tạo ra những loại sữa hạt ngon tại nhà với những công thức đơn giản và hiệu quả sau:

Sữa hạt hạnh nhân với mật ong và vani. Ngâm hạt hạnh nhân qua đêm, sau đó xay nhuyễn với nước và nước hoa quả (tùy chọn). Thêm vào mật ong và vani để tăng hương vị và làm giàu thêm dinh dưỡng cho sữa hạt.

Sữa hạt đậu phộng với socola tươi. Xay nhuyễn đậu phộng với nước và nước hoa quả (tùy chọn). Và thêm vào socola tươi và một ít đường nâu để tăng hương vị.

Sữa hạt lựu với trái cây tươi. Ngâm hạt lựu qua đêm, sau đó xay nhuyễn với nước và trái cây tươi (tùy chọn) để tạo ra một ly sữa hạt giàu dinh dưỡng và hương vị thơm ngon.

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=PoD4OXl8SHE[/embed]

Một số video gợi ý thêm các công thức sữa hạt ngon nhất:

Sữa hạt - thức uống tốt cho sức khỏe và cách pha chế ngon nhất

Sữa hạt không chỉ là một thức uống ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với các loại hạt giàu dinh dưỡng và các nguyên liệu phong phú, bạn có thể tạo ra những ly sữa hạt ngon nhất và bổ dưỡng nhất.

Các bước để tạo ra sữa hạt ngon khác nhau tùy thuộc vào loại hạt và nguyên liệu bạn sử dụng. Tuy nhiên những bước cơ bản như ngâm hạt qua đêm, luộc và xay nhuyễn vẫn được áp dụng chung. Hãy tự tay pha chế một ly sữa hạt tuyệt hảo tại nhà và thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.

Kết luận:

Sữa hạt là một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe khi được pha chế đúng cách và kết hợp các loại hạt và nguyên liệu khác nhau. Với những công thức đơn giản và hiệu quả, bạn có thể tự tay tạo ra những ly sữa hạt ngon và bổ dưỡng tại nhà. Hãy thử và khám phá sự thay đổi trong khẩu vị và sức khỏe của bạn. Gợi ý bài viết xem thêm: “Ưu Điểm Nổi Bật của Hạt Dinh Dưỡng: Sức Khỏe và Phát Triển Toàn Diện”

[lethucuyen]

[ZHIHU] NHỮNG BÌNH LUẬN HOT TRÊN NETEASE CLOUD MUSIC (Phần 2)

1. Có một ngày sau khi ăn xong mì gói tôi phát hiện nước rửa bát đã dùng hết rồi, tôi tiện tay lấy bọt cạo râu để rửa bát. Tôi liền nghĩ sẽ thật tuyệt nếu có một người bạn gái. Không phải bởi vì có bạn gái sẽ không phải ăn mì gói, cũng không phải bởi vì có bạn gái rồi sẽ có người rửa bát cho bạn đâu. Mà là khi tôi rửa bát xong quay lại, sẽ có em đang ở đó, đợi tôi bày ra vẻ mặt thần bí nói: "Này, em đoán xem anh vừa rửa bát bằng gì?" 𝐵𝑖̀𝑛ℎ 𝑙𝑢𝑎̣̂𝑛 ℎ𝑜𝑡 𝑏𝑎̀𝑖 ℎ𝑎́𝑡 《一个人想着一个人》 - 𝑀𝑜̣̂𝑡 𝑛𝑔𝑢̛𝑜̛̀𝑖 𝑛ℎ𝑜̛́ 𝑚𝑜̣̂𝑡 𝑛𝑔𝑢̛𝑜̛̀𝑖 2. Nhắm mắt lại và tưởng tượng vào một ngày nào đó mười năm sau, em dắt tay con trai còn tôi dắt tay con gái, gặp mặt nhau ở một góc phố, tôi bất đắc dĩ mỉm cười nói đã lâu không gặp. Em cũng mím môi và nói, tình cờ thật lại gặp được anh ở đây, anh cũng đi đón con à? Sau đó con trai của em nắm tay con gái của tôi trong miệng còn càu nhàu: Em gái, đi nhanh đi, bố mẹ lại diễn trò đến nghiện rồi. 3. Khi tôi đang học năm nhất Đại học vào một đên trước ngày tôi về nhà, bố tôi đi xe đạp bị một chiếc xe điện đâm vào phải khâu 8 mũi ở ngay khóe mắt. Sau khi xuống tàu điện ngầm tôi gọi điện thoại cho bố, bố nói bố xin lỗi không thể đến đón tôi được. Khi về nhà nhìn thấy bố như vậy liền nói tại sao bố cứ phải đạp xe ra ngoài vào buổi tối vậy, không thể đi dạo trong khu được à? Mẹ nói: "Bố con nghĩ rằng hoa quả bán ở cửa hàng gần nhà không tươi, sợ con không thích ăn." 𝐵𝑖̀𝑛ℎ 𝑙𝑢𝑎̣̂𝑛 ℎ𝑜𝑡 𝑏𝑎̀𝑖 ℎ𝑎́𝑡 《岁月神偷》 - 𝐾𝑒̉ 𝑐𝑎̆́𝑝 𝑡ℎ𝑜̛̀𝑖 𝑔𝑖𝑎𝑛 4. Bố tôi là kiểu người cao lớn thô kệch. Có một đêm trước khi đi ngủ bố đột nhiên nói với tôi "Chúc con ngủ ngon". Bố nói bố xem tin tức người ta nói: "Trước khi đi ngủ được chúc "Ngủ ngon" sẽ ngủ càng ngon hơn" Đây thực sự là ánh sáng đã soi sáng những ngày tối tăm của tôi khi tôi học cấp 3. Sau khi bố đóng cửa lại, tôi đã bật khóc. 𝐵𝑖̀𝑛ℎ 𝑙𝑢𝑎̣̂𝑛 ℎ𝑜𝑡 𝑏𝑎̀𝑖 ℎ𝑎́𝑡 《晚安》 - 𝑁𝑔𝑢̉ 𝑛𝑔𝑜𝑛 5. Đứa trẻ 1 tuổi bị tè ra quần thường sẽ được tha thứ, nhưng người 80 tuổi sẽ bị chỉ trích. Đứa trẻ 1 tuổi không lo lắng mọi người. Đứa trẻ 1 tuổi không lo lắng không ai nuôi dưỡng, nhưng người già 80 tuổi lo lắng không ai phụng dưỡng. Trẻ em trưởng thành thế nào, người già lão hóa ra sao. Họ không phải bị mất trí nhớ họ chỉ là trở về trạng thái trẻ thơ, họ không còn nhận được sự chăm sóc và nuôi dưỡng như một đứa trẻ 1 tuổi. Bởi vì bố mẹ của họ không còn nữa rồi. 6. Tôi luôn cảm thấy cuộc đời này có rất nhiều buổi tiệc để chia tay, chẳng hạn như uống bữa rượu, đi du lịch hay dứt khoát khóc lóc một trận. Nhưng sau này tôi phát hiện ra, cuộc sống này hầu hết các cuộc chia tay đều là trong im lặng.

𝐻𝑜́𝑎 𝑟𝑎 𝑙𝑎̂̀𝑛 𝑔𝑎̣̆𝑝 𝑔𝑜̛̃ 𝑣𝑎̀𝑜 𝑚𝑜̣̂𝑡 𝑛𝑔𝑎̀𝑦 𝑛𝑎̀𝑜 đ𝑜́ 𝑡ℎ𝑢̛̣𝑐 𝑠𝑢̛̣ 𝑠𝑒̃ 𝑙𝑎̀ 𝑙𝑎̂̀𝑛 𝑐𝑢𝑜̂́𝑖 𝑐𝑢̀𝑛𝑔, 𝑣𝑎̀ 𝑐ℎ𝑜 𝑑𝑢̀ 𝑘ℎ𝑜̂𝑛𝑔 𝑝ℎ𝑎̉𝑖 𝑐𝑎́𝑐ℎ 𝑛𝑢́𝑖 𝑛𝑔𝑎̆𝑛 𝑠𝑜̂𝑛𝑔, ℎ𝑜̣ 𝑐𝑢̃𝑛𝑔 𝑘ℎ𝑜̂𝑛𝑔 𝑏𝑎𝑜 𝑔𝑖𝑜̛̀ 𝑔𝑎̣̆𝑝 𝑙𝑎̣𝑖 𝑛𝑢̛̃𝑎.

𝐵𝑖̀𝑛ℎ 𝑙𝑢𝑎̣̂𝑛 ℎ𝑜𝑡 𝑏𝑎̀𝑖 ℎ𝑎́𝑡《 这个人已经与我无关》- 𝑁𝑔𝑢̛𝑜̛̀𝑖 đ𝑜́ 𝑘ℎ𝑜̂𝑛𝑔 𝑐𝑜̀𝑛 𝑙𝑖𝑒̂𝑛 𝑞𝑢𝑎𝑛 đ𝑒̂́𝑛 𝑡𝑜̂𝑖 7. Bạn nghĩ điều tồi tệ nhất trong cuộc sống này là đánh mất người mà mình yêu thương nhất. Nhưng thật ra điều tồi tệ nhất trong cuộc sống là đánh mất chính mình vì quá yêu một người. 𝐵𝑖̀𝑛ℎ 𝑙𝑢𝑎̣̂𝑛 ℎ𝑜𝑡 𝑏𝑎̀𝑖 ℎ𝑎́𝑡 《还是很想你》- 𝑉𝑎̂̃𝑛 𝑠𝑒̃ 𝑛ℎ𝑜̛́ 𝑒𝑚 8. Năm ngoái chúng tôi chia tay, khi tôi gọi điện thoại đã khóc không thở nổi, nói cũng không rõ ràng nữa. Anh ấy im lặng hồi lâu rồi đột nhiên nói: "Em biết không? Em bây giờ khóc tới như vậy nhưng anh cũng chẳng có cảm giác gì nữa." Tiếng khóc của tôi đột nhiên dừng lại, thậm chí còn tự động bổ sung điều mà anh chưa nói ra "thậm chí anh còn thấy em phiền nữa" Tôi sững người hai giây và nói: "Em hiểu rồi." Sau đó tôi cúp điện thoại. Lúc đó tôi ngồi trong góc nhà, không biết đã ngẩn ngơ ở đó bao lâu. Sau đó, tôi đứng dậy đi rửa mặt và làm việc mà không thấy đau lòng chút nào. Nhưng khoảng khắc đó, dường như có một xe tải xi măng lớn đổ vào tim tôi, rồi nhanh chóng đông cứng lại. Sau này vào khoảnh khắc trái tim tôi rung động, những lời anh ấy nói lại hiện lên trong đầu tôi. 𝐵𝑖̀𝑛ℎ 𝑙𝑢𝑎̣̂𝑛 ℎ𝑜𝑡 𝑏𝑎̀𝑖 ℎ𝑎́𝑡 𝑛𝑎̀𝑦 《开始懂了》- 𝐵𝑎̆́𝑡 đ𝑎̂̀𝑢 ℎ𝑖𝑒̂̉𝑢 𝑟𝑜̂̀𝑖 9. Tôi rõ ràng sống rất lương thiện, tôi sẽ cho người ăn xin tiền, nhường ghế cho người già và phụ nữ có thai, dù làm việc gì tôi cũng sẽ nói lời cảm ơn. Thế nhưng thế giới này khó khăn quá, chẳng có chuyện gì buông tha cho tôi cả. 11. Trên thế giới này ngoại trừ những người phải làm việc từ 9 giờ sáng đến 5 giờ chiều vẫn còn rất nhiều người phải tăng ca tới tận đêm khuya. Không có ngày nghỉ cuối tuần, không có cháo thơm cơm nóng, không có ngọn nhà sáng đèn. 𝐵𝑖̀𝑛ℎ 𝑙𝑢𝑎̣̂𝑛 ℎ𝑜𝑡 𝑏𝑎̀𝑖 ℎ𝑎́𝑡《万家灯火》- 𝐴́𝑛ℎ đ𝑒̀𝑛 𝑣𝑎̣𝑛 𝑛ℎ𝑎̀ 12. Bà tôi nói: Trên đời này không có chuyện ai không xứng với ai, gói muối 2 tệ có thể kết hợp cùng với bất kể món ăn nào trên bàn. Nhưng bất kể món ăn nào nếu không có muối sẽ nhạt nhẽo, vô vị. 𝐵𝑖̀𝑛ℎ 𝑙𝑢𝑎̣̂𝑛 ℎ𝑜𝑡 𝑏𝑎̀𝑖 ℎ𝑎́𝑡 《夏夜最后的烟火》 - 𝑃ℎ𝑎́𝑜 ℎ𝑜𝑎 𝑐𝑢𝑜̂́𝑖 𝑐𝑢̀𝑛𝑔 𝑙𝑢́𝑐 đ𝑒̂𝑚 ℎ𝑒̀ 14. Hôm nay tôi tan làm hơi muộn, nhưng trên tàu điện ngầm vẫn còn rất đông. Tôi vô tình nhìn thấy một cô gái với khuôn mặt đẫm nước mắt ở phía cuối tàu. Trên mặt cô ấy không có biểu cảm gì, không tạo ra âm thanh nào, nhưng nước mắt vẫn luôn chảy không ngừng. Tôi rất muốn cho cô ấy một cái ôm. Tôi hiểu rõ sự cô đơn giữa cuộc sống phồn hoa này, hy vọng cậu luôn hạnh phúc. - Gửi cho cậu, người lạ.

𝐵𝑖̀𝑛ℎ 𝑙𝑢𝑎̣̂𝑛 ℎ𝑜𝑡 𝑏𝑎̀𝑖 ℎ𝑎́𝑡《𝑇ℎ𝑒 𝐷𝑎𝑦 𝑌𝑜𝑢 𝑊𝑒𝑛𝑡 𝐴𝑤𝑎𝑦》 14. Khi người ta còn trẻ, ai mà không mong rằng đời này sẽ là cầm, kỳ, thư, hoạ, thi, tửu, hoa. Nhưng cuối cùng vẫn không thoát khỏi củi, gạo, dầu, muối, tương, dấm, trà.

𝐶ℎ𝑜 𝑑𝑢̀ đ𝑜́ 𝑙𝑎̀ 𝑐𝑎̂̀𝑚, 𝑘𝑦̀, 𝑡ℎ𝑢̛, ℎ𝑜𝑎̣, 𝑡ℎ𝑖, 𝑡𝑢̛̉𝑢, ℎ𝑜𝑎 ℎ𝑎𝑦 𝑙𝑎̀ 𝑐𝑢̉𝑖, 𝑔𝑎̣𝑜, 𝑑𝑎̂̀𝑢, 𝑚𝑢𝑜̂́𝑖, 𝑡𝑢̛𝑜̛𝑛𝑔, 𝑑𝑎̂́𝑚, 𝑡𝑟𝑎̀. 𝑀𝑜𝑛𝑔 𝑟𝑎̆̀𝑛𝑔 𝑡𝑟𝑜𝑛𝑔 𝑐𝑢𝑜̣̂𝑐 𝑠𝑜̂́𝑛𝑔 𝑐𝑜̂ đ𝑜̣̂𝑐 𝑣𝑎̀ đ𝑜̛𝑛 𝑔𝑖𝑎̉𝑛 𝑐𝑢̉𝑎 𝑐ℎ𝑢́𝑛𝑔 𝑡𝑎 𝑐𝑜́ 𝑛ℎ𝑢̛̃𝑛𝑔 đ𝑖𝑒̂̀𝑢 𝑛𝑔𝑜𝑎̀𝑖 𝑦́ 𝑚𝑢𝑜̂́𝑛, 𝑐𝑢̃𝑛𝑔 𝑛ℎ𝑎̣̂𝑛 đ𝑢̛𝑜̛̣𝑐 𝑠𝑢̛̣ 𝑙𝑢̛𝑜̛𝑛𝑔 𝑡ℎ𝑖𝑒̣̂𝑛 𝑣𝑎̀ 𝑣𝑢𝑖 𝑚𝑢̛̀𝑛𝑔. Bình luận hot bài hát 《茶酒伴》- Trà tửu bạn 15. Tôi đã học hành chăm chỉ suốt nhiều năm, bao đêm thức khuya làm thật nhiều bài tập, chịu đựng đủ mọi áp lực, tham gia nhiều kỳ thi vô cùng khốc liệt. Yêu đương, chia tay, làm việc, tăng ca. Khổ cực đến vậy chỉ trở thành một người bình thường. Bình luận hot bài hát《生而为人》- Sống mà làm người 16. Khi ông ngoại gặp bà ngoại lần đầu tiên liền hỏi: "Cô Tiêu, cô có nguyện ý cùng tôi kết mối lương duyên Tần Tấn Chi hảo* không?" Chục năm sau ông nội mắc bệnh Alzheimer, đã quên mất bà ngoại, câu đầu tiên nói khi gặp bà vẫn là: "Cô gái này, xin hãy tha thứ cho sự đường đột của tôi, xin hỏi cô có nguyện ý cùng tôi kết mối lương duyên Tần Tấn Chi hảo hay không?" Bình luận hot bài hát《如故》- Như Cố

(* Câu gốc là "可愿与我共结秦晋之好" - khả nguyện dữ ngã cộng kết tần tấn chi hảo. "Tần Tấn chi hảo" là một điển cố ngày nay được dùng để chỉ về mối quan hệ hôn nhân. Xem kỹ hơn tại đây: http://www.tuhai.com.vn/forums/index.php?topic=1219.10;wap2) 17. Nếu bạn thích một người, nhất định phải nói cho người ấy biết, không phải là để người ấy đáp lại, mà là để trong những ngày tháng tối tăm của người ấy sau này, khi chối bỏ chính mình liền nhớ tới trên thế giời này vẫn có một người yêu người ấy rất nhiều, cô ấy không phải tệ đến như vậy. Bình luận hot bài hát《感谢你曾经来过》- Cảm ơn người vì đã đến 18. Có người nói: Cảm ơn người yêu cũ vì đã giúp bạn trường thành hơn, giúp bạn trở nên tốt đẹp hơn. Tôi không cho rằng như vậy, những ngày tháng đau khổ, đau lòng cực độ ấy, đều là bạn cắn chặt răng từng ngày từng ngày vượt qua. Dựa vào cái gì mà phải cảm ơn người khác, bạn phải cảm ơn chính bản thân mình. Bình luận hot bài hát《说散就散》- Nói xa là xa 19. Khi con gái kết hôn, người cha nói với cô ấy: "Con gái, nhất định phải tôn trọng chồng. Con thậm chí có thể sùng bái cậu ta. Nhưng con hãy nhớ rằng, đừng kể với bố về những mâu thuẫn hay việc không vui giữa các con. Bởi vì con sẽ tha thứ cho cậu ấy, còn bố thì không." Bình luận hot bài hát 《囚鸟》- Chim trong lồng 20. Lần đầu thê thảm nhất của tôi là khi tôi khóc tới ba giờ sáng. Sau đó mẹ vào phòng tôi, khoảnh khắc khi bật điện lên, tôi thấy nước mắt mẹ ngập khoé mi. Mẹ nói với tôi: "Sao con không chia tay với cậu ta? Mẹ với con cãi vã cũng chưa từng thấy con phải khóc như thế." Bình luận hot bài hát 《白羊》- Bạch Dương 21. Bố gọi điện thoại nói với tôi bằng giọng điệu cực kỳ áy náy: "Sang năm...bố không làm việc nữa, việc không làm nổi nữa." Lời nói như đang trưng cầu sự đồng ý của tôi. Tôi muốn nói với bố, không phải bố mà tôi mới là người nên cảm thấy có lỗi. Bình luận hot bài 《出现又离开》- Xuất hiện rồi rời xa 22. Sổ tay của cha tôi không có những bài thơ văn, chỉ có những ngày công làm việc cho người ta. Tay bố đầy những vết chai, bố rất bình thường không cho tôi được điều gì, nhưng dường như cái gì cũng cho tôi. Bình luận hot bài hát 《父亲的散文诗》- Tản văn của cha viết 25. Có một một hôm tôi hỏi mẹ: "Con không kết hôn có được không?" Mẹ tôi nói: "Nếu bên ngoài rực rỡ pháo hoa, hàng xóm thơm mùi đồ ăn, cả nhà dắt tay nhau dạo phố, nếu con kìm được nước mắt thì có thể" Bình luận hot bài hát 《富士山下》 - Dưới chân núi Phú Sĩ Nguồn: https://www.zhihu.com/question/335263880/answer/290071051

[bichngocluu]

LIST SÁCH ĐỌC 2022-2023 (phần 1)

Hôm nay tổng hợp lại 23 cuốn sách mình đọc trong giai đoạn tháng 9.2022 - hiện tại (tháng 8.2023).

Danh sách này có thể chia làm ba nhóm chủ đề mà mình quan tâm trong thời gian qua là:

danh tính Việt Nam, Đông Nam Á, châu Á

thiên nhiên, tự nhiên, môi trường

giải thực dân

Nhiều cuốn trong số này có hướng tiếp cận đa ngành và liên tầng định kiến (intersectional) nên cũng có thể xếp vào nhiều hơn 1 nhóm.

Nhóm 1: Danh tính Việt Nam, Đông Nam Á, châu Á

Komplexe Körper. Con lai Mỹ. Identitätsverhandlungen, Fremdbilder und gesellschaftliche Positionierungen von Besatzungskindern in Vietnam (Sascha Wölck, 2012)

Mượn cuốn sách của anh Sascha đến một năm mới chịu trả 😅 Cuốn sách nghiên cứu về con lai Mỹ, những đứa con của lính Mỹ và phụ nữ Việt Nam, qua đó phản ánh lại lịch sử Việt Nam và các chuẩn mực xã hội thời kỳ hậu chiến.

Asiatische Deutsche Extended. Vietnamesische Diaspora and Beyond (ed. Kien Nghi Ha, 2021)

Một cuốn khó và bằng tiếng Đức nhưng vẫn đang cố gắng đọc 🤓 Cuốn sách được phát triển từ chương trình thảo luận "Vietnamese Diaspora and Beyond" (Berlin 2020), nhìn nhận về đời sống và danh tính "người Đức gốc Á" (Asiatische Deutsche/ Asian Germans) như một định danh và phạm trù chính trị.

Các đề tài: bản sắc hải ngoại châu Á, phân biệt chủng tộc, phản kháng & trao quyền, trải nghiệm di cư etc.

Vietnam: Lotus in a Sea of Fire: A Buddhist Proposal for Peace (Thich Nhat Hanh, 1967)

Biết về cuốn sách vào thời điểm cũng đang nhiều vật lộn với bản thân, chắc phải nghe/ đọc lại các cuốn sách, bài giảng của thầy.

Hoa sen trong biển lửa trình bày lại câu chuyện tôn giáo ở Việt Nam thời kỳ chiến tranh, đan xen với những tranh đấu của dân chúng và Phật tử, các chính sách của hai nhà nước với Tây phương. Rất hay!

The Refugees (Viet Thanh Nguyen, 2017)

Vẫn đang đọc tuyển tập truyện ngắn này với tốc độ rất chậm .. Song song với đó mình cũng quan tâm các bài luận học thuật và dự án DVAN của anh Việt.

The Border Within. Vietnamese Migrants Transforming Ethnic Nationalism in Berlin (Phi Hong Su, 2022)

Đọc trong lúc tìm hiểu về cộng đồng người Việt gốc Bắc - Nam ở Berlin. Những chia rẽ từ sau khi Việt Nam và Đức thống nhất liệu có còn tồn tại?

"Hoa Kỳ không phải là quốc gia duy nhất diễn ra những cuộc tranh luận về ý nghĩa của việc là người Việt Nam." Tác giả quan tâm đến cộng đồng người Việt ở Đức, nơi mà người vượt biên chủ yếu không chỉ là người tị nạn, mà còn (từng) là: công nhân hợp tác lao động, du học sinh, đoàn tụ với gia đình vv..

Return Engagements: Contemporary Art's Traumas of Modernity and History in Sài Gòn and Phnom Penh (Việt Lê, 2021)

Có cơ hội làm workshop cùng anh Việt trong festival film nên đã tìm đọc cuốn sách này của anh. Anh viết về nghệ thuật đương đại ở Đông Nam Á và vị trí của người nghệ sĩ - giăng mắc với các chấn thương (hậu chiến, hậu di cư) và những yêu cầu của thị trường nghệ thuật quốc tế. Mình đã hiểu hơn về nghệ thuật/ nghệ sĩ hải ngoại sau khi đọc cuốn sách.

Troubling Borders: An Anthology of Art and Literature by Southeast Asian Women in the Diaspora (2021)

Hàng triệu người Đông Nam Á đã di tản sang Mỹ vào thế kỷ 20 do sự can thiệp quân sự của Mỹ. Dự án tuyển tập của DVAN (Diasporic Vietnamese Artists Network) ra đời nhằm cổ vũ sự đa dạng của các nghệ sĩ, cây viết có cơ thể nữ - gốc Đông Nam Á - ở hải ngoại. Họ là những người thường bị lề hóa hoặc vô hình, phải vật lộn giữa các giá trị/ kỳ vọng truyền thống và sự phân biệt giới tính trong chính cộng đồng mình, đi kèm với các tác lực bên ngoài.

Minor Feelings: An Asian American Reckoning (Cathy Park Hong, 2020)

Danh tính một người Mỹ gốc Á:

Như một thiểu số kiểu mẫu (để thúc đẩy chủ nghĩa tư bản): "bạn sẽ không phải chịu sự phân biệt đối xử nếu như bạn thành công và chăm chỉ."

"Việc kiên nhẫn nói về chủng tộc với một người da trắng vắt kiệt mọi năng lượng. Nó giống như phải giải thích cho người khác về lý do bạn tồn tại, tại sao bạn cảm thấy đau đớn, hoặc tại sao thực tế của bạn khác với thực tế của họ."

"Các cây viết da màu phải luôn cư xử hòa nhã và biết ơn để người da trắng cảm thấy thoải mái trong việc cảm thông với những trải nghiệm phân biệt chủng tộc của họ."

Über Wasser und Tote (Dan Thy Nguyen, 2022)

Dan Thy là một tiếng nói quan trọng của người Đức gốc Việt/ thế hệ 2, đặc biệt trong lĩnh vực văn hóa - nghệ thuật, cụ thể là sân khấu. "Thông qua nghệ thuật, tôi hiểu rằng nỗi giận dữ của mình được chấp nhận." Tuyển tập thơ là tự sự về gia đình và những ám ảnh trong nó, về những trải nghiệm di cư liên thế hệ, và khát khao viết để giải phóng.

Warring Visions. Photography and Vietnam (Thy Phu, 2022)

Cuốn sách nhìn lại lịch sử chiến tranh Việt Nam thông qua nhiếp ảnh: có những câu chuyện nào đi ngược lại góc nhìn quen thuộc, hoặc đã được ý thức hệ hóa qua thẩm mỹ nhất định?

Hình ảnh phục vụ cho các chiến lược hòa giải hòa bình hay phản kháng như thế nào, và trải nghiệm chiến tranh được định hình bởi nhiếp ảnh ra sao?

Các tên tuổi nhiếp ảnh gia được nhắc đến: Võ An Ninh, Võ An Khánh, Nguyễn Mạnh Đan, Nguyễn Ngọc Hạnh, vv..

Cuốn sách xem xét cả khía cạnh giới, ảnh cá nhân (lưu trữ ảnh ở hải ngoại), nhiếp ảnh 'hòa giải', hay các bức ảnh để phục dựng/ tưởng nhớ/ tưởng niệm.

Archipelago of Resettlement. Vietnamese Refugee Settlers and Decolonization across Guam and Israel-Palestine (Evyn Lê Espiritu Gandhi, 2022)

Một cuốn sách thời sự về chủ đề nghiên cứu tị nạn, vấn đề giải thực dân tại khu vực xung đột Israel–Palestine, và quyền của người bản địa. Rất rất hay!

(còn tiếp)