#St.Bernardus

[hop-and-malt]

[beeradventurer]

St.Bernardus Christmas Ale | Brouwerij St. Bernardus NV | Beer Review

[michaelj1968dk]

Brouwerij St.Bernardus 🇧🇪 Wit 🍻🍻🍻👌 Alkohol: 5,5 % IBU: 15 Indehold: 330 ml. Type: Wheat Beer - Witbier / Blanche Temp: 6 - 9 https://www.sintbernardus.be/

Købt på: agoodcase.dk 👍

[gokurakuya]

St.Bernardus Prior 8 e33cl Alc.8,0%Vol. Brouwerij St.Bernardus Trappistenweg 23 , B-8978 Watou www.sintbernardus.be #brouwerijstbernardus #stbernardusprior8 #belgianbeer #beer #belgischbier #bier #bièrebelge #bière #bierpassie #beerlover #beerstagram #instabeer #bierebelge #beergeek #beerlover #belgianbeerlover #belgium #belgique #belgie #ベルギービール #ベルギー #ビール大好き https://www.instagram.com/p/ClbXsaTpsoT/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[bodecall]

Brouwerij St.Bernardus es conocida tanto por sus cervezas de extraordinaria calidad como por su patrimonio. La cervecería belga solía elaborar las famosas cervezas Westvleteren antes de que la abadía de St Sixtus comenzase a elaborar de nuevo Westvleteren en el interior de sus muros.

St Bernardus Abt 12 es una cerveza similar a la exclusiva y codiciada Westvleteren 12 y se produce con la levadura original de St Sixtus. Sin duda, St Bernardus Abt 12 es una de las cervezas más queridas y apreciadas del mundo, junto con las demás cervezas de la gama.

https://www.bodecall.com/fabricante/st-bernardus

[aarathannan]

St.Bernardus Tripel is a traditional abbey ale brewed in the classic "Tripel" style of Belgium's best Abbey Ales. It has a blond to pale amber color with a wonderful head, slightly sweet aroma and the orangey-grassy flavors of hops in the finish. Wonderfully drinkable and surprisingly light. . . . . #belgianabbeyale #belgianbeer #abbeybeer #tripel #beerinstagram #beerbaasha #goldenale #aaravivekananthan #beeradvocate #beersoftheworld https://www.instagram.com/p/CakbQfRleTG/?utm_medium=tumblr

[firkinron]

Just landed @stbernardus Their new rooftop bar opened 3 weeks ago, is gorgeous and offers stunning views. #beertravel #craftbeer #stbernardus (at St.Bernardus) https://www.instagram.com/p/BnggiK3FV5O/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1l9a73vqm0joe

[thebelgianbeergeek]

Dimitrie Messiaen, Daniella Provost & Janos De Baets

Als het regent in Brussel, druppelt het in Gent…

Gent heeft lange tijd wat achter gelopen op de huidige bier revival. Genoeg cafés en terrasjes in de prachtige binnenstad van Gent die goed bier serveren maar het waren dan meestal de overbekende Belgische klassiekers. Van de nieuwe generatie brouwerijen uit België en het buitenland en de iets meer uitdagende bierstijlen was er lang niets tot weinig te bespeuren, in tegenstelling tot Brussel waar het al langer aan het boomen was. Sinds enkele jaren is Gent echter aan een mooie opmars bezig, voornamelijk onder stimulans van enkele in de horeca en bierwereld gepokt en gemazelde personen en ook de Gentse biervereniging deed(en doet) een stevige duit in het zakje. Nu hebben enkel van die gepassioneerde actoren de handen in elkaar geslagen en een mooi project uit de grond gestampt; Dok Brewing Company.

Dok Brewing Company is een brewpub, net buiten het stadscentrum van Gent aan de Oude Dokken waar het grootschalige woon-, leef- en winkelproject Dok Noord voor nieuw leven zorgt in deze oude fabriekshallen. Bezielers en oprichters van het project zijn Dimitri Messiaen, Janos De Baets en Daniella Provost die ieder hun eigen inbreng hebben in het project; Dimitri met zijn jarenlange ervaring in de horeca en als oprichter van het Pils 13 merk, Janos als ervaren brouwer en bezieler van Hedonis Ambachtsbier en Daniella als beslagen zythologe/biersommelier. Drie mensen met een echte passie voor eerlijk artisanaal bier.

Hal 16 waar de brewpub zich bevindt draait echter niet enkel rond de brewpub want deze oude fabriekshal herbergt nog een aantal andere mooie zaken; een fijne authentieke Italiaanse resto met heerlijke pizza: Officina Raffaelli, een bio bakkerij: BRUUD, een smoke en bbq restaurant: RØK, een toast bistro: TØAST en een patissier die al het fijne gebak ter plekke bereidt: Patisserie Bostoen.

Centraal in Hal 16 staat echter de Dok Brewing brewpub met een imposante 30 taps tellende toog waarachter de 10Hlt. brouwerij zichtbaar staat te blinken. De brouwerij is duidelijk het geesteskind van Janos De Baets die bevlogen uitlegt hoe de brouwerij werd aangepast naar zijn wensen, reeds met een flink aantal ideeën voor speciale bieren in het achterhoofd. De compacte maar complete brouwerij werd opgedeeld in twee etages. Beneden bevinden zich de brouw- en filterinstallatie, platenkoeler en vergistingstanks(20Hlt capaciteit) terwijl op het tweede verdiep de schrootmolen, warmwatertank, bright beer tank en vers biertanks staan opgesteld. De bieren zullen enkel worden afgevuld op vat en tank terwijl in een nabijgelegen ruimte een afvullijn voor blik komt. De twee grote biertanks die boven de toog staan, een soort uit de kluiten gewassen keykeg, zullen dienen om vers bier rechtstreeks te kunnen tappen aan de bar beneden. De eigen bieren zullen er beschikbaar zijn, Pils 13 en Hedonis ongetwijfeld met een prominente plaats, maar ook andere craft bieren zullen er geschonken worden, uit België en het buitenland. Quetsche Tilquin, Rosé de Gambrinus van Cantillon, Founders KBS, Ich bin Ein Berliner van Alvinne, De Ranke, The Kernel, St.Bernardus,… Toppers! Met 30 taps zal er aan keuze in ieder geval geen gebrek zijn maar een aparte koeling kan het aanbod nog vergroten met wat flessen.  Er zijn ruim zitplaatsen en ook een groot buitenterras kan voor extra plek zorgen onder de zon. Van bij de start zal Dok Brewing 7 op 7 open zijn waarna een evaluatie volgt. Het is duidelijk nog wat aftasten voor iedereen en een brewpub openen net buiten het centrum maar in de nabijheid van een groot winkel- en leefcomplex brengt andere uitdagingen met zich mee dan een bar in het stadscentrum. Het project heeft echter alle troeven in handen om te slagen.

Dok Brewing Company is een mooi en voor België uitzonderlijk project. Een project dat perfect past in een levendige stad als Gent en dat met haar 3 gepassioneerde oprichters, de unieke locatie en de verschillende ambachten in de hal een ware trekpleister moet worden.

De officiële opening is op 19 & 20 mei, je las het alvast hier dat het de moeite wordt en dat je niet moet twijfelen om er langs te gaan voor een lekker artisanaal bier, een fijne pizza, een sappig stukje gerookt buikspek of een smakelijk stukje gebak. De pairings zoek je zelf maar uit maar ongetwijfeld krijg je wel enkele tips. Op de eigen bieren wordt het nog even wachten, volgende week staat de eerste brouwdag gepland, ondertussen is er echter geen gebrek aan ander lekkers!

Cheers

Belgian Beer Geek

Dok Brewing Company, Dok Noord 4b 9000 Gent

Dok Brewing Company – Gent Als het regent in Brussel, druppelt het in Gent... Gent heeft lange tijd wat achter gelopen op de huidige bier revival.

[hop-and-malt]

[unclehenrysdeli]

Ĕ̈x̆̈t̆̈ĕ̈n̆̈d̆̈ĕ̈d̆̈ H̆̈ŏ̈ŭ̈r̆̈s̆̈!̆̈!̆̈!̆̈!̆̈!̆̈ 𝗧𝘂𝗲𝘀𝗱𝗮𝘆 𝘁𝗵𝗿𝘂 𝗦𝘂𝗻𝗱𝗮𝘆 𝘄𝗲 𝘄𝗶𝗹𝗹 𝗻𝗼𝘄 𝗯𝗲 𝗼𝗽𝗲𝗻 𝘁𝗶𝗹𝗹 𝟵𝗽𝗺!!!! 𝗯𝗲𝗲𝗿 𝗵𝗲𝗿𝗲: @stbernardus 🆃🅾︎🅺🆈🅾︎ 𝒘𝒊𝒕𝒃𝒊𝒆𝒓-𝒔𝒂𝒊𝒔𝒐𝒏 6% (ᵘⁿᶠⁱˡᵗᵉʳᵉᵈ ᵃˡᵉ ʷⁱᵗʰ ˡᵒᵗˢ ᵒᶠ ʷʰᵉᵃᵗ) hints of 𝒄𝒊𝒕𝒓𝒖𝒔, combined with likeable florals of chamomile and fruity yeast aromas of banana and red apple. Attentive beer fans may also detect a hint of clove and vanilla, as well as the typical esters of our unique St.Bernardus yeast. A 𝒓𝒆𝒇𝒓𝒆𝒔𝒉𝒊𝒏𝒈 beer with a 𝒔𝒑𝒊𝒄𝒚 aroma and a slight hint of bitterness and sourness on the back of the palate! A real treat for the more adventurous beer fan. ᶠᵘⁿ ⁿᵒᵗᵉˢ: The young Belgian illustrator Jonas Devacht created the artwork for the can, which consists of an impression of Japanese nightlife in the iconic streets of Kanda district, where you can find ‘Brasserie St.Bernardus’. #belgianbeer #stbernard #belgianale #witbier #saison#tokyo (at Downey, California) https://www.instagram.com/p/CDcAwneprDW/?igshid=iahqhfd5jnj

[michaelj1968dk]

Brouwerij St.Bernardus 🇧🇪

Abt 12 🍻🍻🍻🍻🍻👍

Alkohol: 10,0 %

IBU: 20

Indehold: 750 ml.

Type: Belgian Quadrupel

Serverings temp: 10 - 12

Købt på: ølparadiset.dk

[gokurakuya]

St.Bernardus Abt 12 Magnum Edition 2016 70Anniversary Bringing heabenlg nectar within reach e1,5l Alc.10,0%Vol. Brouwerij St.Bernardus Trappistenweg 23 , B-8978 Watou www.sintbernardus.be #stbernardusabt12 #stbernardusabt12magnum #brouwerijstbernardus #belgianbeer #beer #belgischbier #bier #bièrebelge #bière #bierpassie #beerlover #beerstagram #instabeer #bierebelge #beergeek #beerlover #belgianbeerlover #belgium #belgique #belgie #ベルギービール #ベルギー #ビール大好き https://www.instagram.com/p/CYJbayZFDgX/?utm_medium=tumblr

[bodecall]

Cervezas St Bernardus

¿Sabías que en una de cada mil etiquetas, el personaje que aparece en las botellas de las cervezas St.Bernardus está guiñando un ojo? Nos adentramos en la historia de St Bernardus y la evolución de sus etiquetas.

https://bodecall-cervezas.blogspot.com/2022/02/st-bernardus-cerveza-de-abadia-de.html

[my1001beers]

1030. St Bernardus Wit. Brouwerij St Bernardus. 24/05/20.

Page 604 on the official list

ABV 5.5

8.0/10

Beer of Belgium

An internet purchase to acquire another beer off the official list, drunk at home on one hot and sticky evening.

The book says: Hazy orange-coloured beer beneath a slight, white head. The nose comes in with citrus, orange peel, ppepper and coriander. Curacao orange is repeated in the palate, which is also spicy on a slightly sour-sweet base. A clinging, wheaty mouthfeel, just a bit dry, completes the picture. 

They say: St.Bernardus Wit is famed for its zesty tastes of coriander and orange, with background touches of spicy cloves, fragrant with fruit and citrus. These zingy herbs combine with the creaminess of the wheat to produce a beer that is a masterclass in balance. The mild mouth feel produces a lovely interaction between the sweet malty taste and the refreshing touches of acid to produce a feeling of freshness overall.

I say: Poured a hazy gold with a modest white head. The aroma was of coriander and malty grains. The taste was a little sweet, with the malty yeasty tones typical of this genre. The Palate is soft and creamy. Easy drinking, but due to its spiciness and the absence of any citrus, less refreshing than some other belgian wheat beers.

www: https://www.sintbernardus.be/en/brewery/our-beers/stbernardus-wit-en

[cervejeirov8]

Visita à cervejaria St. Bernardus, na cidade de Watou e no centro de Poperinge, região produtora de lúpulo na Bélgica ! Conhecida como a cerveja mais próxima da cervejaria Westvleteren, pois no passado, ambas eram feitas na mesma cervejaria com a mesma receita. Em 1946, a Westvleteren passa a ser somente produzida na própria cervejaria, com outro tipo de levedura em sua receita, enquanto que a St. Bernardus continuou até hoje com a antiga e tradicional receita. 🍺Primeira degustação: St. Bernardus Tripel, “on tap”. Esta cerveja não recebe uma segunda fermentação e por esse motivo é pouco menos alcoólica e de aroma e sabor delicioso, alto drinkability ! 🍺Segunda degustação: St. Bernardus 12. Uma curiosidade sobre esta cerveja, é que a cada 1000 cervejas, uma recebe um rótulo especial com o monge piscando um olho ! Sensacional !!! 🍺Na sala especial de degustação, há imagens religiosas e do lendário rei Gambrinus, da região de Flandres, patrono não-oficial da cerveja, que possuía habilidades incríveis para produzí-la ! Para finalizar a visitação, na saída da cervejaria, uma surpresa ! Um kit com as 4 cervejas principais da cervejaria e uma taça ! Isso sim é uma recepção prazeirosa 🍺🍺🍺 . . #beerme #beer #beerporn #beers #beerstagram #instabeer #beergeek #beerlover #craftbeer #craftbeers #cerveja #cervejadeverdade #cervejeirov8 #breja #bebamenosbebamelhor #sommelier #sommelierdecerveja #fanaticbeer #beeroftheday #cheers #cervejaartesanal #craftbeerporn #craftbeerlover #bier #birra #cerveza #beertography #instabreja #instabeer #unidospelacerveja (em St.Bernardus)

[inhopswetrust]

This Christmas I decided to go classic with St.Bernardus Christmas Ale! What xmas brews have you chosen? https://www.instagram.com/p/B6dOycnjg9U/?igshid=ca8j3cxu594v