#St Estephe

[menubot]

Only $0.30 for St. Estephe at Taylor's Restaurant? Bargain! http://menus.nypl.org/menus/24683

[wine-porn]

Hey Hey now

A ridiculous good wine, showing ALL the beauty of 2018 in a more seriouser package than some of the *cheap Bordeaux* I like to showcase on these pages. Here we have something delicious on entry but NOT designed for early drinking. Gobs of leather and lace smother the face in the nose, a dark, nearly impenetrable black ruby in the stained glass, spice and funk on 11, not depreciating a bit from…

[ruou-tot]

Chateau d Issan

Chateau d Issan là một trong những thương hi��u rượu vang danh tiếng của vùng Margaux thuộc Bordeaux, Pháp. Với bề dày lịch sử kéo dài hơn 800 năm, nhà rượu này là biểu tượng của sự tinh tế, uy tín và sự đa dạng trong ngành công nghiệp rượu vang Bordeaux.

Nguồn gốc của nhà rượu Chateau d Issan Chateau d Issan là một trong những cơ sở sản xuất rượu vang lâu đời nhất ở Medoc cũng như ở Bordeaux. Vào năm 1152, loại rượu vang mà chúng ta gọi là Chateau d Issan ngày nay đã từng được phục vụ cho đám cưới hoàng gia giữa Eleanor xứ Aquitaine và Vua Henri II. Vào thời điểm đó, khu đất này được gọi là Chateau Lamothe Cantenac.

Trải qua vài thế kỷ cho đến thế kỷ 17, khu đất này trở thành tài sản sở hữu chính thức của gia đình d'Essenault. Cái tên d'Issan được đặt theo cách viết phiên âm ban đầu của d'Essenault. d'Essenualt, một thành viên Quốc hội và là một hiệp sĩ đã bắt đầu một chương trình lớn nhằm xây dựng, cải tạo và thiết kế lại khu đất. Cuối cùng, ông đã xây dựng một lâu đài mới bên cạnh vườn nho và tiếp tục các dự án xây dựng của mình cho đến Cách mạng Pháp.

Chateau d Issan ở thời hiện đại Bỏ qua nhiều thế kỷ để đến kỷ nguyên hiện đại của Chateau d Issan, vườn nho đã được mua lại ngay sau khi Thế chiến 2 kết thúc vào năm 1945 bởi gia đình Cruse nổi tiếng, những nhà kinh doanh thành công và cũng là chủ sở hữu vườn nho. Khi họ mua lại vườn nho, mọi thứ đều ở tình trạng tồi tệ.

Các căn hầm đã đổ nát và cần được xây dựng lại hoàn toàn. Trên thực tế, tình trạng của Chateau d Issan tồi tệ đến mức rượu vang năm 1945 của họ phải được sản xuất tại Rauzan Segla. Thu hoạch thực sự rất ít, vì có lẽ chưa đến 5 ha đất có thể trồng nho. Gia đình Cruse tiếp tục sở hữu và quản lý khu đất Medoc cho đến ngày nay.

Tuy vậy, lâu đài này vẫn là một trong những dinh thự đẹp nhất trong khu vực. Với hào nước, cầu kéo và sân trong, Chateau d Issan tr��ng giống như một lâu đài xinh đẹp bước ra từ truyện cổ tích. Chất lượng cao hiện nay tại Chateau d Issan bắt nguồn từ sự cải tạo vào năm 1998. Đó là năm Emmanuel Cruse đảm nhận công việc quản lý tài sản Left Bank. Kể từ năm 1998, Emmanuel Cruse đã từng bước chắc chắn biến Château d Issan thành một trong những điền trang hàng đầu ở vùng Margaux.

Vào tháng 2 năm 2013, Chateau d Issan đã bán 50% cổ phần cho Jacky Lorenzetti. Jacky Lorenzetti đã và đang làm việc với Emmanuel Cruse ở những chateau khác thuộc vùng Left Bank của Bordeaux, bao gồm; Chateau Lilian Ladouys, Chateau Lafon ở St. Estephe và Chateau Pedesclaux ở Pauillac.

Emmanuel Cruse đã hiện đại hóa Chateau d Issan bằng việc bổ sung thêm bàn phân loại và máy ép khí nén mới, cùng với việc xây dựng khu tiếp tân mới để nhận nho. Tỷ lệ thùng gỗ sồi Pháp mới dùng để ủ rượu cũng tăng lên mức trung bình 50%. Quan trọng nhất, việc chọn lọc giống nho được chú trọng và thực hiện chặt chẽ hơn. Do đó, phần lớn vụ thu hoạch đều được dùng để sản xuất dòng rượu vang thứ hai của Chateau d Issan.

Có gì trong vườn nho của Chateau d Issan? Vườn nho rộng 52 ha của Chateau d Issan trồng 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 2% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot và 1% Malbec. Điều này thể hiện sự thay đổi trong việc trồng nho kể từ những năm 1990, vì hiện nay, trong vườn nho có ít Cabernet Sauvignon và nhiều Merlot hơn.

Thú vị hơn, vườn nho Chateau d Issan có đủ cả 5 giống nho đặc trưng của Bordeaux với một lượng nhỏ cây nho già Petit Verdot, trồng năm 1948, Cabernet Franc, trồng năm 1958, và cả Malbec. Sự gia tăng quy mô của vườn nho là do sự kết hợp giữa các giao dịch mua gần đây và phán quyết năm 2007 của INAO cho phép Chateau d Issan bổ sung thêm 10 ha cây nho.

Phần đất này trước đây là một phần của vùng Haut-Medoc. Sau quyết định mở rộng vùng Margaux, 10ha đó đã được phân loại lại thành một phần của Margaux. Chất đất của vườn nho bao gồm đất sỏi-đất sét và đá vôi trên những sườn dốc thoai thoải. Mật độ trồng trong vườn nho là 9.000 cây/ha với những cây nho có độ tuổi trung bình là 35 năm.

Nhà sản xuất vang Pháp này cũng có những cây nho già, một số cây đã hơn 70 tuổi. Quan trọng hơn, vườn nho chỉ cách cửa sông Gironde 800m, cung cấp độ ẩm trong những năm khô hạn và là vùng đệm khỏi nhiệt độ cao và sương giá.

Một số sản phẩm nổi bật của nhà rượu Chateau d Issan Giống hầu hết các Chateau khác trong vùng Bordeaux, Chateau d Issan không sở hữu một danh mục rượu vang quá đa dạng. Tuy nhiên, vẫn có một vài sản phẩm nổi bật hơn trong dòng sản phẩm của thương hiệu này. Dưới đây là một vài đề cử từ Rượu Tốt nếu bạn đang có ý định thưởng thức rượu vang của Chateau d Issan:

Chateau d Issan Margaux Grand Cru Classe: Đây là dòng sản phẩm cao cấp của nhà sản xuất, là một sự kết hợp tinh tế giữa các giống nho Cabernet Sauvignon và Merlot, với một số lượng nhỏ Cabernet Franc. Dòng vang đỏ này mang đến một hương vị phức tạp của trái cây đỏ chín mọng, gia vị, và hương gỗ sồi từ quá trình ủ sồi kéo dài.

Blason d'Issan: Đây là phiên bản thứ hai của nhà sản xuất, được sản xuất từ các cây nho trẻ trung hơn và thường được sản xuất chủ yếu từ Merlot và Cabernet Sauvignon. Rượu mang vẻ đẹp sống động hơn với hương vị trái cây tươi mát và cấu trúc nhẹ nhàng, là một lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức trước khi chuyển sang một dòng rượu mạnh mẽ và đậm đà hơn.

Giá rượu vang Chateau d Issan Tùy vào từng loại sản phẩm và thời điểm mua hàng mà giá rượu vang Chateau d Issan sẽ có những thay đổi nhất định. Nhìn chung, giá rượu dao động từ 4,005,000vnđ đến 4,055,000vnđ/chai, là một mức giá tương đối phải chăng cho một dòng sản phẩm vang Pháp chất lượng cao.

Rượu Tốt cam kết là địa chỉ nhập khẩu rượu vang chính hãng đến từ nhiều quốc gia như Pháp, Ý, Chile,... Bên cạnh đó, các sản phẩm đều được áp dụng mức chiết khấu tốt nhất thị trường. Đến với chúng tôi, quý khách hoàn toàn có thể thỏa sức mua sắm mà không cần lo về giá hay chất lượng sản phẩm. Liên hệ với Rượu Tốt qua hotline hoặc đên trực tiếp các showroom để biết thêm thông tin chi tiết và sở hữu cho mình chai vang ưng ý.

[retrogeographie]

Roullet-Saint-Estephe, agglomération d’Angoulème.

lotissement Expocem.

[wineword]

BORDEAUX

Wine Club 

27 April 2019

 Right bank and left bank compared...

1. ‘G of Chateau Guiraud’ 2015 - Bordeaux Blanc Sec

Sauv Blanc, Sémillon 50/50

13.5%

£17.95 (for 2017)

 2R. Chateau Roylland 2011 - Saint Emilion Grand Cru

90% Merlot, 10% Cab Franc

14%

~£26

 2L.  Saint Julien 2015 - H Cuvelier + Fils

59% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 12% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc.

13%

£27.95

 3R. Chateau Civrac 2006 - Cotes de Bourg

Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, aged in new oak.

13%

£22.95 (?)

 3L.  Chateau Capbern Gasqueton 2012 - St Estephe

77% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot.

13%

£30??

 4R. Le Carillon de Rouget 2013 - Pomerol

Vineyards are 85% Merlot and 15% Cabernet Franc

14%

£25.95

 4L.  Château Labégorce Zédé 1985 – Margaux

50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot, 10% Cabernet franc

12.5%

~£50

[kayerlandau86]

Will Brexit suck the energy out of the 2018 En Primeur Campaign?     

We publish this month’s Vin-X Fine Wine Market Report at the time of year when the industry’s focus shifts to the new In-Barrel Bordeaux vintage. Merchants and critics from around the world will be packing their notebooks and heading off to Bordeaux next week for the 2018 en primeur tastings. For the region, it is the first real public indicator of the quality of last year’s crop, and is strategically an incredibly important stage in determining the overall value of a vintage for the Chateaux owners. And all this with the backdrop of extreme political uncertainty in the UK, the key market for Bordeaux futures!

Whilst values since 2015 have, on average, recovered much of the lost ground following the market peak of 2010, the broadening fine wine market has seen a lowering average market share by volume in Bordeaux wines traded on Liv-ex. That is one factor which, in our view, should be borne in mind by the negociants when considering  their release prices for this year’s campaign. But, perhaps more significantly in the short term there is also another, extraordinary influencing factor in Spring 2019 and that is Brexit!

Right now, nobody can really comment with any level of authority about the impact of Brexit on 2018’s en primeurs campaign. The UK Parliament has wrestled the reins, whether that is temporarily or not, out of the hands of Theresa May and nearly 3 years on from the Referendum we are not that much clearer on our future relationship with Europe and what impact that may have on the key market for Bordeaux en primeur wines this Spring.

With all of this going on, Liv-ex has set out its current thinking on Bordeaux 2018 in a special trade report ahead of the 2018 en primeur tastings. The key observations are:

Market status: The 2018 campaign will take place in a market strongly affected by Brexit uncertainty – the UK is the foremost market for Bordeaux en primeur sales and currency dynamics may have an impact

Demand: Bordeaux’s reducing market share (not price) may impact on demand especially as the consecutive excellence of 2015 and ’16 and lesser appeal of mid-vintage 2017 has resulted in sizeable volumes of young Bordeaux in the market.

Supply: 2018 production was of a decent size but some key appellations; Pauillac, St Estephe and St Julien suffered reduced yields due to frost and mildew. Chateaux are also holding back supply to the market with the aim of achieving higher prices at a later stage, particularly for the Asian market which tends not to buy en primeur

Pricing: 2018 is deemed to be a highly desirable vintage in barrel but the negociants must ensure that the release prices reflect the vintage quality AND the current market conditions with deepening political uncertainty in the key UK market.

Critical view: Neal Martin has announced he will not be tasting the wines until later in the year so a key critical view will not be expressed during the campaign.

During our visit to Bordeaux in February we got the earliest whisperings on the vintage and for those prepared to comment at all ahead of the industry tastings in April the indicators are that 2018 has the early characteristics of a seriously good Bordeaux vintage. We will expand on the 2018 campaign in our April report post the trade tastings.

Download your free copy of the Vin-X Fine Wine Market Report here and for further information call us on 0203 384 2262.

The post Will Brexit suck the energy out of the 2018 En Primeur Campaign?      appeared first on Vin-X.

from Vin-X https://www.vin-x.com/will-brexit-suck-the-energy-out-of-the-2018-en-primeur-campaign/ from Vin-X Ltd https://vinxinvestment.tumblr.com/post/183751134760

[haroldsstoryuk]

Will Brexit suck the energy out of the 2018 En Primeur Campaign?

We publish this month’s Vin-X Fine Wine Market Report at the time of year when the industry’s focus shifts to the new In-Barrel Bordeaux vintage. Merchants and critics from around the world will be packing their notebooks and heading off to Bordeaux next week for the 2018 en primeur tastings. For the region, it is the first real public indicator of the quality of last year’s crop, and is strategically an incredibly important stage in determining the overall value of a vintage for the Chateaux owners. And all this with the backdrop of extreme political uncertainty in the UK, the key market for Bordeaux futures!

Whilst values since 2015 have, on average, recovered much of the lost ground following the market peak of 2010, the broadening fine wine market has seen a lowering average market share by volume in Bordeaux wines traded on Liv-ex. That is one factor which, in our view, should be borne in mind by the negociants when considering  their release prices for this year’s campaign. But, perhaps more significantly in the short term there is also another, extraordinary influencing factor in Spring 2019 and that is Brexit!

Right now, nobody can really comment with any level of authority about the impact of Brexit on 2018’s en primeurs campaign. The UK Parliament has wrestled the reins, whether that is temporarily or not, out of the hands of Theresa May and nearly 3 years on from the Referendum we are not that much clearer on our future relationship with Europe and what impact that may have on the key market for Bordeaux en primeur wines this Spring.

With all of this going on, Liv-ex has set out its current thinking on Bordeaux 2018 in a special trade report ahead of the 2018 en primeur tastings. The key observations are:

Market status: The 2018 campaign will take place in a market strongly affected by Brexit uncertainty – the UK is the foremost market for Bordeaux en primeur sales and currency dynamics may have an impact

Demand: Bordeaux’s reducing market share (not price) may impact on demand especially as the consecutive excellence of 2015 and ’16 and lesser appeal of mid-vintage 2017 has resulted in sizeable volumes of young Bordeaux in the market.

Supply: 2018 production was of a decent size but some key appellations; Pauillac, St Estephe and St Julien suffered reduced yields due to frost and mildew. Chateaux are also holding back supply to the market with the aim of achieving higher prices at a later stage, particularly for the Asian market which tends not to buy en primeur

Pricing: 2018 is deemed to be a highly desirable vintage in barrel but the negociants must ensure that the release prices reflect the vintage quality AND the current market conditions with deepening political uncertainty in the key UK market.

Critical view: Neal Martin has announced he will not be tasting the wines until later in the year so a key critical view will not be expressed during the campaign.

During our visit to Bordeaux in February we got the earliest whisperings on the vintage and for those prepared to comment at all ahead of the industry tastings in April the indicators are that 2018 has the early characteristics of a seriously good Bordeaux vintage. We will expand on the 2018 campaign in our April report post the trade tastings.

Download your free copy of the Vin-X Fine Wine Market Report here and for further information call us on 0203 384 2262.

The post Will Brexit suck the energy out of the 2018 En Primeur Campaign?      appeared first on Vin-X.

from https://www.vin-x.com/will-brexit-suck-the-energy-out-of-the-2018-en-primeur-campaign/

from Vin-X Ltd - Blog http://vinxinvestment.weebly.com/blog/will-brexit-suck-the-energy-out-of-the-2018-en-primeur-campaign

[woodfinder8754]

Location Tackle Details Sedz Beaute Olivewood Estate, 50christo Avenue Randburg

Aficionados of South Africa have definitely heard of Eben Sadie and his highly acclaimed wines, and this blend of six grapes together with Syrah, Mourvedre and Grenache doesn't disappoint. Grapes for this gorgeous wine are grown on 90-year-old vines planted at an altitude of 840 meters. It is aged for 18 months in new French oak and undergoes malolactic fermentation within the barrel. It is bright cherry in color with aromas of black fruits, red currant and toasted hazelnuts. It is generous and round in the mouth with flavors of ripe fruits, candy brown baking spices and vanilla.

Gate is also on a safety system and lighted keypad with cellphone application. The winding street via the winery is a well-manicured, wide paved highway lined with Colombian Sycamore trees that form a “tunnel” of shade within the spring/summer/fall leading to the primary residence. Vineyard is located on a semi-private country lane. Road can accommodate massive trucks with total access to all areas on property. Seaside Realty options Barbados Real Estate for Sale in St John, St Thomas, St James, St Lucy, Christ Church, St George, St Joseph, St Michael, St Peter, and St Phillip.

Register for a free account to mechanically receive e mail alerts every time new Olivewood Townhomeshomes come available on the market or have a worth discount. You can even save your favorite listings for easy access. For more information on any of these Olivewood Townhomes houses for sale, simply click on the "Contact Us" button when viewing the primary points of a property. Clearwater Bay presents a novel growth alternative, occupying 4.5 acres of prime seashore front...

This delicious Bordeaux from Saint-Estephe is a mix of Cabernet Sauvignon and Merlot with touches of Cabernet Franc and Petit Verdot. It has aromas of black fruits with a lifted observe of bright red cherry and secondary whiffs of tobacco leaf and purple flowers. In the mouth it has ripe fruit flavors and balanced tannins. The tannins are a bit chewy however will hold as a lot as thick cuts of beef. The finish is lengthy with a touch of black licorice on the very finish.

Vineyard features a cost-effective natural fuel pump that may pump superb tons of water. The winery waters in four sections and is irrigated through on the bottom drip hose/emitters. Olivewood is situated olivewood estate in District eleven of the appellation designation. Entrance to the vineyard is through a high-tech wireless automated ornamental iron gate flanked by pillars and Mediterranean-styled amber lanterns.

Molecules within the steak’s fats have a softening effect on tannins, making the wine feel softer and smoother, while on the identical time tannins soften fat and produce out extra taste from the meat. East London railway station offers long-distance passenger providers to Cape Town and Johannesburg through Springfontein, and native companies. It began in 1972 to see who was faster, ultra-distance runner John Ball over land, or surf lifesaver John Woods over water. Motocross is also popular and a lot of national occasions are held in the area surrounding East London, because of the difficult terrain there and in Transkei.

Displayed below and up to date day by day from the MLS are houses for sale in Olivewood Townhomes, a group in Scottsdale, AZ. Coco de Mer is a sublime 4 bedroom house situated olivewood estate within the prestigious Sandy Lane Estate in St... Coco de Mer is a chic 4 bedroom residence located inside the prestigious Sandy Lane Estate in St...

East London is the second largest industrial centre in the province. A main Daimler plant is positioned next to the harbour, manufacturing Mercedes-Benz and other autos for the native market, as nicely as exporting to the United States and Brazil. Other industries include clothing, textiles, prescription drugs and food processing.

The viewer ought to independently verify the listed information prior to creating any decisions primarily based on such data by personal inspection and/or contacting a real estate skilled. North Riding and Johannesburg North attract worth seeking buyers as a outcome of these are rising suburbs the place property costs have shown consistent progress over a 10-year interval, says Pam Golding Properties . In addition, they offer a extensive range of properties from sectional title apartments to clusters and freestanding properties olivewood estate and swimsuit all budgets. There are additionally a quantity of glorious colleges, shopping centres, healthcare amenities and hospitality venues in these areas. The 16,812-square-foot home has six bedrooms and 6 full loos in whole, spread across a series of five interconnected pavilions and one separate, two-bedroom guest cottage. A detached villa designed by Michael Gomes and accomplished in 2004, Olivewood provides Classical Barbadian architecture.

[burde]

Chateau Figeac St Estephe 2009-2019-2021 🍷🏰🍇 • Tre assaggi favolosi, due da annate meravigliose con appunto il 9 finale. • Chateau Figeac 2009 Annata con vini molto forward e già evoluti a Bordeaux ma non in questo caso: evoluzione bellissima, legno di cedro, amarena, purezza di albicocca e bergamotto, sigaro cubano, intenso e cangiante, maturo ma molto meno di tanti altri coetanei in zona, al sorso cattura per emozione e suadenza, profondità inusitata tra bacche rosse e nere, radici, ambra, dattero. Tannino splendido, sottile e ferroso, che dirige bene la materia abbondante ma sempre nel solco dell’eleganza. Finale di prugna, mirtilli, senape e cardamomo che rinfresca e incanta nei rimandi floreali di viole e pepe nero. 95 Chateau Figeac 2019 L. La materia è abbondante, emergono al naso visciole, more, pepe, sottobosco, lavanda, macchia mediterranea, florealità evidente, lavanda, rosa marocchina, torrefazione e noce moscata, ribes nero, arancio scuro e bergamotto. Sorso che parte rotondo grazie al merlot con polpa di mora e ribes nero, poi il cabernet franc apporta grafite, frutta nera e la foglia di the del cabernet sauvignon. Elementi speziati e tostati supportano frutto e tutti gli altri elementi al palato, con un amalgama ancora da sviluppare in bottiglia nei decenni a seguire. Tutti gli elementi in questo vino si sommano alla grande moltiplicando il piacere complessivo. Lunghezza e stile rigoroso ma con una dolcezza bellissima a sottolineare il grandioso lavoro d’assemblaggio e il millesimo davvero da tenere d’occhio. 98 Chateau Figeac 2021 (en primeur) Naso intenso di lavanda, viola, elicriso, prugna, mirtillo e pepe nero: la Riva Destra conferma una predilezione le per annate più fresche, vibrante, sorso che vola e si mostra quasi già bevibile, lamponi in confettura, vegetale sedano e maggiorana, cardamomo e pepe africano, peperone crusco, sorso di lunghezza e tannino stupefacente, ricco denso e piacevole, rimandi vegetali puntuali e continui ma il finale è un frutto di bosco nitido, serico e con carnosità perfetta. 95-97 • .” Dettagli su @intravino (presso Villa Ca' Vendri) https://www.instagram.com/p/CdtSKFSNqt9/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[farehamwinecellar]

Chateau Pontet Canet 2009 Pauillac 5eme Cru Classe 1.5 Litre Magnum

Chateau Pontet Canet 2009 presented in a 1.5 Litre Magnum.

Chateau Pontet Canet is one of the most prestigious properties of the Pauillac appellation of Bordeaux. It was classified as a Fifth Growth in the Bordeaux Wine Official Classification of 1855.

The origins of the Chateau Pontet Canet can be traced back to 1705 when Jean-François de Pontet, who had made a name for himself at the court in Versailles, where he had held the position of Grand Ecuyer (Master of the Horse) became Governor of the Medoc and purchased a few acres of land to the north of the village of Pauillac which he turned into a vineyard. The vineyard was added to over the years and gained a reputation for producing high quality wines. In 1865, the estate changed hands for the first time and became the property of a wine merchant, Herman Cruse. The Cruse family kept the estate for 110 years, until 1975. The property has been owned by Guy Tesseron, the owner of Château Lafon-Rochet in St Estephe, since 1975. The estate consists of 120 hectares of vineyards planted with 60% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 5% Petit Verdot and 2% Cabernet Franc.

Chateau Pontet Canet 2009 is a blend of 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot.

The post Chateau Pontet Canet 2009 Pauillac 5eme Cru Classe 1.5 Litre Magnum appeared first on Fareham Wine Cellar.

from Search Results for “wine” – Fareham Wine Cellar https://ift.tt/syhGZnp

[philthewineguy]

Chateau Lafon-Rochet St-Estephe 4th Growth 2020

Chateau Lafon-Rochet St-Estephe 4th Growth 2020

The 2020 Lafon-Rochet showed as meaty and dry initially. But it was hinting at a lot of depth. Like every vintage I’ve had from Lafon-Rochet, I know this wine will prove to be a much better wine than its Cru classes and price point would let you believe. Lafon-Rochet is great for younger drinking, 5-7 years from release. But it is capable of aging for the long term if you have the…

[wine-porn]

Piggy Dirt Fire

Despite my constant gushing over cheap BDX in the 2018 vintage, I think this is the first Medoc I’ve tried. Typically a lot *harder* than the Lalande-Pomerols and St. Estephe Grand Cru’s, they need some time to settle down–but what about the lush, early love shown in 2018? Rich and ripe on initial nose, but a bit of bottle-funk and austerity. Decanted vigorously. Beautiful, rich earthy fruit of…

[leftcoastpov]

I am RP this with some light notes because I haven’t opened the 2009 or 2015-‘16 yet. And as you know, @chateaucalonsegur is my favorite winery in St. Estephe. This 2005 had a crazy affect on me with its intoxicating perfume and my favorite, perfect tannins and a nice, perfectly timed length of a finish. As though it was preplanned! -(VP93) -Drunk 4/15/20 #SaintEstephe #Oenophile @wine_advocate #RobertParker #JamesSuckling #finewine #instawine #winepics @drinkbordeaux #sommlife #sommelier #winestagram #winelovers #wineclub #WineEveryday #drinkwine #winemaking #FrenchWine #CabernetSauvignon #winetasting #GrandCruClasse #Vigneron #WineEnthusiast #cellar #WineLife #vino #instavino #VinoPadrino🍷🍇🇫🇷 (at Malibu, California) https://www.instagram.com/p/CMJEjr4rwED/?igshid=1pdhe0i5w973f

[winesofscotland]

Bordeaux blend La Commanderie St-Estèph 2013 @majesticwine Score 88 🍷Have you tried this wine? 🍷Oldest Bordeaux you have tried? 🍷Do you age your wine? Out of the left bank St Estephe up the north of the famous AOC medoc communes is the slowest to ready for drinking, a bit closer to the Atlantic Ocean it takes it time with they cool breezes. The tannins take a bit of time to melow so 7-10 years is really a minium. There was a little sedement in the bottom of the bottle once I had decanted, showing a good developing. I left it a good 5 hours to open up. I got this on offer in Majestics for under a tenner about 4 years ago and it is now drink well and drinking like a wine double its price. It was on its way to garnet I should have maybe left it another year or two. A lot of tertiory aromas starting to come through but a good balance of black fruit on the nose. It went amazing with these lamb chops done very simple just cooked in there own fat with Salt, Pepper, Dried Oragano and Rosemary. Bordeaux and lamb what could be better? Château La Commanderie a stones throw from the famous Château Montrose in St-Estèphe. Colour 14  Aroma 22 Structure 22 Overall Quality 30  Total 88 Colour Clarity Clear Intensity Medium Colour Ruby/Garnet Aroma & Palate Blackcurrant Black Plum Black Cherries Fig Prune Black Pepper Liquorice Ceder Cloves Leather Forest floor Dark Chocolate Structure Intensity Medium Plus  Development Developing  Complexity Sweetness Dry Acidity Medium Tannin Medium Plus Alcohol Medium Body Full Flavour intensity Medium Medium Finish Medium Quality Very good Readiness Drink now suitable for further ageing #redwined #bordeauxwine #medocwine #majesticswine #saintestephewine #winesofscontland  #glasgow #wine #edinburgh #glasgowwine #winestagram #scotland #fife #winelover #winetasting #winestudent #instawine #winenerd #winedork #winelover #vino #vin #winelife #stestephewine #winewinewine #winelovers #winetime #redwineday #vindumedoc (at Glasgow, United Kingdom) https://www.instagram.com/p/CJniazpr7aJ/?igshid=pwzn4lp4k2rw

[unearthlyupstate]

Location

Burlingham, New York

Sources for the show:

Bonn, Scott. “The Unique Motives of Female Serial Killers.” Psychology Today, Sussex Publishers, 24 June 2019, www.psychologytoday.com/us/blog/wicked-deeds/201906/the-unique-motives-female-serial-killers.

Conway, John, et al. “A Short History Of Serial Killer Lizzie Brown Halliday.” New York Almanack, 11 Aug. 2014, newyorkhistoryblog.org/2014/08/a-short-history-of-serial-killer-lizzie-brown-halliday/.

��Eliza Margaret ‘Lizzie’ McNally Halliday...” Find a Grave, www.findagrave.com/memorial/39165384.

Estephe, St. Serial Killer Lizzie Halliday Was Known in New York State as "The Worst Woman On Earth" - 1893, 1 Jan. 1970, unknownmisandry.blogspot.com/2011/09/serial-killer-lizzie-halliday-was-known.html.

“Lizzie Halliday.” Wikipedia, Wikimedia Foundation, 26 Nov. 2019, en.wikipedia.org/wiki/Lizzie_Halliday.

“The Pokeepsie Evening Enterprise. (Pokeepsie [I.e. Poughkeepsie], N.Y.) 1892-1918, February 07, 1898, Page 1, Image 1.” The Pokeepsie Evening Enterprise. (Pokeepsie [I.e. Poughkeepsie], N.Y.) 1892-1918, February 07, 1898, Page 1, Image 1 - NYS Historic Newspapers, Enterprise Pub. Co., nyshistoricnewspapers.org/lccn/sn90066261/1898-02-07/ed-1/seq-1/.

Says:, Crimeset. “The Psychology of Female Serial Killers.” Research Digest, 30 July 2016, digest.bps.org.uk/2015/03/05/the-psychology-of-female-serial-killers/.

“Sullivan County Record. (Jeffersonville, N.Y.) 187?-19??, July 06, 1894, Page 1, Image 1.” Sullivan County Record. (Jeffersonville, N.Y.) 187?-19??, July 06, 1894, Page 1, Image 1 - NYS Historic Newspapers, Arthur Bird, nyshistoricnewspapers.org/lccn/sn83031330/1894-07-06/ed-1/seq-1/.

“The Worst Woman on Earth.” Murder by Gaslight, www.murderbygaslight.com/2014/12/the-worst-woman-on-earth.html.

Music:

Cattails Kevin MacLeod (incompetech.com)

Ghost Dance Kevin MacLeod (incompetech.com)

Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 Licensehttp://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

[timlshort]

Clos D’Estournel St Estephe 2010 cab sauv etc. Unbelievably powerful nose leading on the bottle age factors: mushroom, sous Bois, truffle, black cherries way down; you can almost smell tight tannic management. Palate: surprisingly noticeable initial acidity which is nevertheless well-integrated. Mostly tertiary. Huge duration of elegant tannins. Perfect with lamb shoulder 18 (at 67 Pall Mall) https://www.instagram.com/p/B7b46c9DyTC/?igshid=10jgkn93gq0aa