#Süßkartoffel-Auflauf mit Pekanuss-Topping und Marshmallows à la Little Hawk Blackburn

[krautjunker]

Rehkeule mit Kräutern vom Grill und Süßkartoffel-Auflauf aus dem Dutch Oven

Rehkeule mit Kräutern vom Grill und Süßkartoffel-Auflauf aus dem Dutch Oven

Am Samstag, den 2. Oktober besuchte ich den Grillkurs American BBQ bei MOESTA BBQ in Löhne, ein Geburtstagsgeschenk meiner Frau. Der Kursleiter war Little Hawk Blackburn, ein gebürtiger Indianer aus den USA, der nach seiner vierjährigen Dienstzeit bei den Marines eine Ausbildung zum Koch absolvierte und dabei eine Deutschrussin aus Bielefeld kennenlernte, worauf es ihn nach Ostwestfalen…