#Roberto Cava

[pier-carlo-universe]

La Pietra Verde: un viaggio eco-consapevole attraverso le stagioni del turismo lento, 24 anni di escursioni e cultura del territorio celebrati con un evento speciale a Tortona

Un traguardo di valore per La Pietra Verde

Un traguardo di valore per La Pietra Verde Sabato 14 dicembre 2024, alle ore 15:30, presso il Centro Mater Dei, Sala San Paolo VI, in Via Don Sparpaglione 11 a Tortona, si terrà l’incontro pubblico dal titolo “Le Stagioni della Pietra Verde”. Questo evento, organizzato dall’Associazione Escursionistica La Pietra Verde E.T.S., celebra 24 anni di cammino eco-consapevole e di promozione del turismo…

[sardies]

Il ritorno di ittiritmi con Hevia e Francesco Piu

Hevia Ittiri. Si è conclusa domenica con l’esibizione di Hevia, il maestro della cornamusa asturiana e della “gaita” midi, la XXIX edizione della rassegna di musica etnica e world music ittiritmi. Nella suggestiva ex cava “Su Giardinu” di Monteleone Rocca Doria, Josè Angel Hevia accompagnato alle percussioni dalla sorella Marìa Josefa ed il pianista Roberto Jonata ha offerto un concerto…

[tarditardi]

Ross Roys: techno in luoghi magici in Toscana ad agosto

Ross Roys tra luglio ed agosto 2024 sta facendo ballare luoghi davvero particolari nella sua amata Toscana. Lo scorso 13 luglio è stata protagonista di The cave 2k24, ovvero un evento a base di dj set all'interno della Cava Henraux, una cava dismessa, situata in Val d'Arni nel Comune di Stazzema (LU). Con lei si è esibito il dj Erick Domina. "A breve il video della nostra esibizione sarà disponibile nel mio canale YouTube", racconta Ross Roys. "E' stata davvero una grande emozione".

Non è tutto. Sabato 3 agosto con Kikka Dj e ancora con Erick Domina Ross Roys si è esibita in un dj set sul Ponte del Diavolo a Borgo a Mozzano (LU), un luogo magico e particolare. "Si è trattato di un evento storico perché non è mai stata data l'autorizzazione a nessuno in quella location, tranne che ad una cantante lirica qualche tempo fa", continua Ross Roys. L'evento dedicato alla musica elettronica è stato organizzato in concomitanza del raduno delle Harley Davidson, in particolare dei gruppi "Langanster Harley Group- Langhe, Randage Free Chapter Lucca, East Coast Free Chapter Treviso, Free Chapter Urbe Scaligera Verona, che si sono radunati nei pressi del Ponte del Diavolo, al termine del loro giro. Appena i motociclisti sono arrivati al termine del loro giro e hanno posteggiato le loro moto, è iniziato il dj set. "Dopo la nostra performance ci siamo ritrovati tutti a cena nel Borgo. Protagonista è stata la musica techno, così come lo sarà nei prossimi eventi in arrivo", conclude Ross Roys.

Ross Roys su YouTube

Ross Roys su Instagram 

Instagram.com/ross_roys

Ross Roys su Spotify 

Rosaria Giudice, al mixer Ross Roys, vive di ritmo. Ha iniziato a farlo in discoteca, come ballerina per mantenersi mentre studiava come medico veterinario. Ama gli animali e la natura alla follia, ma dopo la laurea l'amore per la musica è prevalso ed è diventata dj. Con il suo sound techno / tech house da tempo fa scatenare i club tra Toscana, Liguria e ovviamente pure a Ibiza. 

Vive a Luni, un piccolo paese in Provincia della Spezia e ha iniziato a suonare in un piccolo locale a Bocca di Magra. Poi pian piano ha iniziato a spostarsi di club in club: Fusion Club a Marina di Massa (MS), Supersonic Club a Lucca (dove ha diviso la console con leggende come Francesco Zappalà, Roland Brant e Roberto Francesconi), Mambo Studio, Hush e Decibel ad Ibiza… 

Tra le sue produzioni discografiche ci sono "Take" e Zwong", pubblicate da K-Noiz e "Waves" uscita su DVS Records. Il brano a fine novembre 2020 viene poi pubblicato in un nuovo remix curato da Luca Guerrieri. Ecco poi la sua label, Ross Roys Records, dove da tempo pubblica la sua musica.

[djs-party-edm-italia]

Ross Roys: techno in luoghi magici in Toscana ad agosto

Ross Roys tra luglio ed agosto 2024 sta facendo ballare luoghi davvero particolari nella sua amata Toscana. Lo scorso 13 luglio è stata protagonista di The cave 2k24, ovvero un evento a base di dj set all'interno della Cava Henraux, una cava dismessa, situata in Val d'Arni nel Comune di Stazzema (LU). Con lei si è esibito il dj Erick Domina. "A breve il video della nostra esibizione sarà disponibile nel mio canale YouTube", racconta Ross Roys. "E' stata davvero una grande emozione".

Non è tutto. Sabato 3 agosto con Kikka Dj e ancora con Erick Domina Ross Roys si è esibita in un dj set sul Ponte del Diavolo a Borgo a Mozzano (LU), un luogo magico e particolare. "Si è trattato di un evento storico perché non è mai stata data l'autorizzazione a nessuno in quella location, tranne che ad una cantante lirica qualche tempo fa", continua Ross Roys. L'evento dedicato alla musica elettronica è stato organizzato in concomitanza del raduno delle Harley Davidson, in particolare dei gruppi "Langanster Harley Group- Langhe, Randage Free Chapter Lucca, East Coast Free Chapter Treviso, Free Chapter Urbe Scaligera Verona, che si sono radunati nei pressi del Ponte del Diavolo, al termine del loro giro. Appena i motociclisti sono arrivati al termine del loro giro e hanno posteggiato le loro moto, è iniziato il dj set. "Dopo la nostra performance ci siamo ritrovati tutti a cena nel Borgo. Protagonista è stata la musica techno, così come lo sarà nei prossimi eventi in arrivo", conclude Ross Roys.

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Rosaria Giudice, al mixer Ross Roys, vive di ritmo. Ha iniziato a farlo in discoteca, come ballerina per mantenersi mentre studiava come medico veterinario. Ama gli animali e la natura alla follia, ma dopo la laurea l'amore per la musica è prevalso ed è diventata dj. Con il suo sound techno / tech house da tempo fa scatenare i club tra Toscana, Liguria e ovviamente pure a Ibiza. 

Vive a Luni, un piccolo paese in Provincia della Spezia e ha iniziato a suonare in un piccolo locale a Bocca di Magra. Poi pian piano ha iniziato a spostarsi di club in club: Fusion Club a Marina di Massa (MS), Supersonic Club a Lucca (dove ha diviso la console con leggende come Francesco Zappalà, Roland Brant e Roberto Francesconi), Mambo Studio, Hush e Decibel ad Ibiza… 

Tra le sue produzioni discografiche ci sono "Take" e Zwong", pubblicate da K-Noiz e "Waves" uscita su DVS Records. Il brano a fine novembre 2020 viene poi pubblicato in un nuovo remix curato da Luca Guerrieri. Ecco poi la sua label, Ross Roys Records, dove da tempo pubblica la sua musica.

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Ross Roys: techno in luoghi magici in Toscana ad agosto

Ross Roys tra luglio ed agosto 2024 sta facendo ballare luoghi davvero particolari nella sua amata Toscana. Lo scorso 13 luglio è stata protagonista di The cave 2k24, ovvero un evento a base di dj set all'interno della Cava Henraux, una cava dismessa, situata in Val d'Arni nel Comune di Stazzema (LU). Con lei si è esibito il dj Erick Domina. "A breve il video della nostra esibizione sarà disponibile nel mio canale YouTube", racconta Ross Roys. "E' stata davvero una grande emozione".

Non è tutto. Sabato 3 agosto con Kikka Dj e ancora con Erick Domina Ross Roys si è esibita in un dj set sul Ponte del Diavolo a Borgo a Mozzano (LU), un luogo magico e particolare. "Si è trattato di un evento storico perché non è mai stata data l'autorizzazione a nessuno in quella location, tranne che ad una cantante lirica qualche tempo fa", continua Ross Roys. L'evento dedicato alla musica elettronica è stato organizzato in concomitanza del raduno delle Harley Davidson, in particolare dei gruppi "Langanster Harley Group- Langhe, Randage Free Chapter Lucca, East Coast Free Chapter Treviso, Free Chapter Urbe Scaligera Verona, che si sono radunati nei pressi del Ponte del Diavolo, al termine del loro giro. Appena i motociclisti sono arrivati al termine del loro giro e hanno posteggiato le loro moto, è iniziato il dj set. "Dopo la nostra performance ci siamo ritrovati tutti a cena nel Borgo. Protagonista è stata la musica techno, così come lo sarà nei prossimi eventi in arrivo", conclude Ross Roys.

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Rosaria Giudice, al mixer Ross Roys, vive di ritmo. Ha iniziato a farlo in discoteca, come ballerina per mantenersi mentre studiava come medico veterinario. Ama gli animali e la natura alla follia, ma dopo la laurea l'amore per la musica è prevalso ed è diventata dj. Con il suo sound techno / tech house da tempo fa scatenare i club tra Toscana, Liguria e ovviamente pure a Ibiza. 

Vive a Luni, un piccolo paese in Provincia della Spezia e ha iniziato a suonare in un piccolo locale a Bocca di Magra. Poi pian piano ha iniziato a spostarsi di club in club: Fusion Club a Marina di Massa (MS), Supersonic Club a Lucca (dove ha diviso la console con leggende come Francesco Zappalà, Roland Brant e Roberto Francesconi), Mambo Studio, Hush e Decibel ad Ibiza… 

Tra le sue produzioni discografiche ci sono "Take" e Zwong", pubblicate da K-Noiz e "Waves" uscita su DVS Records. Il brano a fine novembre 2020 viene poi pubblicato in un nuovo remix curato da Luca Guerrieri. Ecco poi la sua label, Ross Roys Records, dove da tempo pubblica la sua musica.

[saulcastillo]

mucho más » semana DCXXXV (25D)

¡Feliz año nuevo! Desde inconsolata deseamos un 2024 lleno de buenas noticias y mejores infografías. Para arrancar el nuevo año, nada mejor que repasar las infografías publicadas en la última semana del ya finiquitado 2023. Arrancamos tras el salto:

Trabajo: Las 3700 versiones del villancico 'Silent Night' (Noche de Paz) | Medio: The Washington Post, del 24 de diciembre

Trabajo: Puntos de interés informativo para 2024 en el panorama internacional | Autor: Eduard Forroll | Medio: Ara, del 25 de diciembre

Trabajo: Detrás de las escenas de «El Exorcista» | Autora: Kaliz Lee | Medio: South China Morning Post, del 27 de diciembre

Trabajo: Aumenta un 26% de casos notificados en el mundo por viruela del mono, según reporta la OMS | Autores: Julio Loyola, Roberto Alvarado y Luisa Ortega | Medio: La Razón (México), del 28 de diciembre

Trabajo: Áreas de evacuación en la Franja de Gaza | Autores: Júlia Ledur y Aaron Steckelberg | Medio: The Washington Post, del 28 de diciembre

Trabajo: La terrible sequía se acrecenta en el litoral español | Autoras: Ana Sousa y Elsa Martín | Medio: El Mundo, del 29 de diciembre

Trabajo: Niveles de democracia en los diferentes países del mundo | Autor: Roberto Trinchieri | Medio: La Repubblica, del 29 de diciembre

Trabajo: A raíz del conflicto ucraniano, el mar Báltico se ha transformado en un lago de la OTAN | Medio: Le Fígaro, del 29 de diciembre

Trabajo: Los datos de la sequía en Cataluña | Autor: Ramón Curto | Medio: El Periódico, del 30 de diciembre

Trabajo: El proceso 'champenoise' de elaboración del cava | Medio: Heraldo de Aragón, del 30 de diciembre

Trabajo: Así es la generación eléctrica renovable en España | Autora: Elsa Martín | Medio: El Mundo, del 31 de diciembre

Trabajo: Récord de llegadas irregulares a Canarias | Medio: La Razón, del 31 de diciembre

Trabajo: Todos los ministros y ministras de Pedro Sánchez | Autores: Belén Araújo y Óscar Ayerra | Medio: La Voz de Galicia, del 31 de diciembre y 1 de enero

... inconsolata te ofrece la oportunidad de analizar en profundidad cualquier gráfico de la página. Si quieres ver u obtener alguna de estas infografías en mayor calidad, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. También nos puedes encontrar en nuestra cuenta en X (Twitter).

© 2023

[lamilanomagazine]

Bologna Estate 2023, gli appuntamenti dal 14 al 20 luglio

Bologna Estate 2023, gli appuntamenti dal 14 al 20 luglio Continuano i fitti appuntamenti del cartellone di Bologna Estate 2023. Ecco, giorno per giorno, le iniziative nella settimana dal 14 al 20 luglio che si svolgono a Bologna e dintorni. Venerdì 14 In piazza dei Colori prende il via "Bolle d'arte". Fino al 26 luglio un cartellone ricco di eventi per tutte le età; attività gratuite per bambini, famiglie, ragazzi e adulti, due festival multidisciplinari di teatro e arte cinematografica e una piazza tutta da vivere e colorare. In piazza San Francesco va in scena "Margherita Hack, stella tra le stelle", un reading musicale dedicato alla scienziata in occasione dei 10 anni dalla sua morte. La narrazione è affidata a un amico e collaboratore di Hack, il giornalista e divulgatore scientifico Federico Taddia, anche ideatore della performance. Nello spazio antistante il Museo per la Memoria di Ustica, "Omaggio a Christian Boltanski": la rassegna Attorno al Museo propone una serata di documentari dedicati a Boltanski e alla vicenda di Ustica con l’introduzione di Annalisa Rimmaudo curatrice del Dipartimento Collezione contemporanea, Centre Pompidou, Parigi. Sabato 15 Prosegue Bonsai Garden con il concerto di Mara Sattei e, nel chiostro dell'ex convento di Santa Cristina, ultimo appuntamento per "Tutto esaurito, il primo festival dello stress", con un’intervista/confessione pubblica a Sara Drago, protagonista della serie Sky “Call my agent”. Alla Cava delle Arti in via Francesco Cavazzoni, "I miei anni '70", spettacolo a cura de Il Teatro del Cerchio, all'interno di CommediEstate 2023. Domenica 16 In piazza San Francesco, "Elisa è sempre stata lì", nuovo appuntamento di BoNoir dedicato all'omicidio Claps Lunedì 17 Festival dei Suoni, all'interno di Montagnola Republic, ospita Angela Baraldi, accompagnata dal chitarrista Federico Fantuz, in un set acustico intimo e poetico. All'Arena Puccini proiezione di "The Whale", di Darren Aronofsky (2023). Martedì 18 A Villa Salina Malpighi a Castel Maggiore primo appuntamento con "Gli alberi celesti", lo spettacolo che prendendo ispirazione dal libro di Paola Mastrocola, "L’amore prima di noi", racconta di come gli dèi frivoli e prepotenti si mescolano alle vite degli umani, se ne innamorano, li corteggiano, li ingannano. Al Parco dei Gessi Bolognesi e Calanchi dell’Abbadessa, nell'ambito di Danzare il Tramonto 2023 - Festival di Danza in Natura, si terrà lo spettacolo "Ototeman" di COB Compagnia Opus Ballet. In Località Cà de’ Fabbri a Minerbio, "Love is in the air", spettacolo di Andrea Farnetani nell’ambito di ARTinCIRCO festival 2023, Festival di Circo Contemporaneo e Arti Performative per tutti. A Cubo-Giardini di Porta Europa, prende il via Cubo live, la rassegna di spettacoli dal vivo promossa da CUBO, il museo d’impresa del Gruppo Unipol, con il concerto di James Senese. Mercoledì 19 A DiMondi Festival, "La poetica di Lucio Dalla, secondo dei tre incontri a cura di Paola Cevenini per Fonoprint con live degli Zois, la band bolognese che ha pubblicato di recente Etilene per tutti, che contiene canzoni con i testi inediti che il poeta Roberto Roversi aveva scritto per Lucio Dalla e che non furono mai utilizzati. Nello spazio antistante il Museo per la Memoria di Ustica, "Il linguaggio degli oggetti, spetta di Ateliersi che invita il pubblico a un’esperienza immaginativa composta a partire dalla scrittura di Daniele Del Giudice, nell’ambito di Attorno al Museo, rassegna di spettacoli, concerti, performance ed eventi al Museo per la Memoria di Ustica. Si gira! Dal 18 al 23 luglio lo schermo di "Si gira!", la piccola arena viaggiante che porta la magia del cinema nei quartieri di Bologna, si sposta al Quartiere Savena in piazza Grigoris Lambrakis. Il film della prima serata è Chiamami col tuo nome di L. Guadagnino (2017). Pleiadi video mapping Dal 18 al 20 luglio 2023 al Fiera District le Torri di Kenzo Tange si accendono grazie a Pleiadi, con uno spettacolare video mapping al ritmo delle percussioni di Pléïades, stupefacente costruzione sonora del compositore-architetto Iannis Xenakis. Porretta Soul Festival Da giovedì 20 a domenica 23 luglio torna Porretta Soul Festival, 35esima edizione di uno dei più importanti festival soul in Italia e nel mondo. Read the full article

[mayolfederico]

undici settembre

Toni Zanussi

  A Paul Celan

Anche a me dicesti tra uccelli fissi come occhiaie una parola da amare nuda, abbandonata, e tutto il male provò vergogna, la tua minuscola parola che divenne acqua e acqua il tuo respiro. Anche a me donasti un cuore di nessuno che batte nella dura pietra, accanto ai nome dei fratelli uccisi e un occhio, un occhio che nessuno vede e che riflette la memoria.

[liviaserpieri]

Créeme: no es el amor el que va a venir,/ sino la belleza con su estola de albas muertas.

Credimi, sono al centro della mia stanza in attesa che piova. Sono solo. Non m’importa di finire o meno la mia poesia. Aspetto la pioggia, bevendo il caffè e guardando dalla finestra un bel paesaggio di cortili interni, con panni stesi e immobili, silenziosi panni di marmo nella città, dove non esiste il vento e in lontananza si sente solo il ronzio di una televisione a colori, guardata da una famiglia che a quest’ora, come me, beve il caffè riunita intorno a un tavolo: credimi: i tavoli di plastica gialla si moltiplicano fino alla linea dell’orizzonte e oltre: verso le periferie dove si costruiscono palazzi di appartamenti, e un ragazzo di 16 anni seduto su mattoni rossi osserva il movimento dei macchinari. Il cielo nell’ora del ragazzo è un’enorme vite cava con cui gioca la brezza. E il ragazzo gioca con le idee. Con le idee e con scene bloccate. L’immobilità è una nebbia trasparente e dura che gli spunta dagli occhi. Credimi: non sarà l’amore ad arrivare, ma la bellezza con la sua stola di albe morte.

Roberto Bolaño

(Traduzione di Ilide Carmignani)

da “L’Università Sconosciuta”, SUR, 2020

[tarditardi]

Si rinnova Crotto Valtellina a Malnate (Varese): tradizione, innovazione e passione per le cose buone

Tradizione, innovazione e passione per le cose buone a Varese: il Crotto Valtellina a Malnate. Cinquanta giorni di lavori di ristrutturazione e un look completamente rinnovato nei colori e negli arredi. Pareti interne dai colori caldi, pavimenti in gres porcellanato, la facciata esterna che, da uno spento giallo è stata portata ad un morbido color tortora, una nuova suggestiva illuminazione, sono solo alcuni dei lavori di ristrutturazione che hanno tenuto chiuso temporaneamente il celebre ristorante a conduzione familiare con chiusura il 23 luglio e riapertura il 12 settembre. L'obiettivo che ci si è posti è quello di innovare, mantenendo una continuità con il passato. Un mix eclettico tra materiali antichi, come il legno e il cotto e sofisticati dai decori di ispirazione Decò. Come dichiara Maria Vittoria Ferreani, moglie del proprietario Leonardo Valbuzzi: "Una storia di 45 anni di attività attualizzata al 2019. Tutto nel rispetto della storicità del locale, abbinando rustico e moderno, due stili che dialogano insieme per dare un aspetto più contemporaneo al locale".

Lo stile Industrial Decò che si è voluto ricreare con le ceramiche pregiate di Tagina, gli arredi dal design industriale, minimale e moderno firmato Damiano Latini e le illuminazioni artigianali di Panzeri, ha attirato, con l'inaugurazione di settembre, numerosi nuovi visitatori, rimasti incantati oltre che dal locale anche dalla caratteristica ex cava di pietra molera del '400 a ridosso delristorante, citata anche in diversi documenti topografici del Vaticano.

In questa aria di novità debutta una nuova carta che viaggia in parallelo a quella storica, ma offre piatti con prodotti varesini che seguono la stagionalità, ma soprattutto il territorio, come le pesche di Monate, la formaggella del Luinese, le castagne del Brinzio, i porcini della Forcora. La famiglia Valbuzzi, che è sensibile alle problematiche dell'ambiente, ha introdotto un'altra novità, un punto di ricarica per le auto elettriche dei clienti del ristorante completamente gratuito.

TRADIZIONI E QUALITA ' "Crediamo nella terra, nel cibo, nella famiglia. Crediamo nei semplici valori che ogni giorno portiamo in tavola." ci confida Roberto Valbuzzi, figlio del proprietario.

Non sono facili da trovare i ristoranti che possano permettersi di mantenere la propria tradizione di qualità per quarantacinque anni e nello stesso tempo riescano ad innovare ricette, idee, look e immagine di contemporaneità. Il Crotto Valtellina è uno di questi. Alla tradizione valtellinese siamo debitori non solo per gli imperdibili pizzoccheri e per una squisita gamma di formaggi, ma anche per le specialità di carne, di vini, di salumi... E ad un tempo all'alta scuola dell'ultimo erede della tradizione famigliare, lo chef Roberto Valbuzzi, dobbiamo la scoperta di piatti e sapori innovativi e coinvolgenti, quelli che tutti noi cerchiamo di scoprire nei nostri viaggi gastronomici.

Roberto Valbuzzi, oltre che chef e ristoratore è giudice televisivo di Cortesie per gli ospiti (real time tutte le sere alle 20.30) in cui ha modo di stare a contatto con le vere cucine italiane che sono fatte direttamente a casa di tutti noi. L'avventura televisiva di Roberto parte dal programma "Una cucina per due" (Gambero Rosso Channel, Sky) poi come conduttore di "Il bello del Gruyère" e anche su Vero Tv e Alice. Tra le sue tantissime collaborazioni televisive si possono citare programmi su La5 con Emanuela Foliero, Alice, Rai 2 nella rubrica dei "I fatti vostri"dedicata alla cucina, "La prova del cuoco" su Rai 1. Il 18 novembre andrà in onda la prima puntata del suo nuovo programma "Uno chef in Fattoria" su Food Network (Canale 33) che racconta della sua vita: dalla coltivazione insieme ai nonni, ai viaggi  in Valtellina dei prodotti che vengono serviti al ristorante e alle visite ai produttori locali di Varese per la nuova carta del territorio. Nel programma ci sarà anche tutta una puntata dedicata al makeover del ristorante.

Roberto è famoso anche per aver scritto il libro "Tutti Frutti" edito da Eri – Rai, dove la protagonista è la frutta, ma non si trovano solo ricette di dolci e dessert, Valbuzzi spiega come scoprirne degli usi originali in primi, secondi, piatti unici. Così, frutti familiari come mele, pere, uva e albicocche, o più esotici come papaya, mango e ananas, s'incontrano con risotti, filetti di carne e pesce, crostacei, formaggi, millefoglie, tagliatelle, creando piatti dal sapore raffinato e dagli splendidi colori. Non si tratta però di un ricettario puro: è anche il racconto di una storia familiare che richiama alla consapevolezza di ciò che significa cucinare, servire, mangiare. Un'attività intensamente umana fatta di lavoro e cicli naturali,  tempo e amore. Il libro si può acquistare nelle librerie, al ristorante e su amazon. La cucina di Roberto non si è fermata solo al Crotto Valtellina ma ha fondato nel luglio 2017 in collaborazione con Chef Express un nuovo ristorante sull'ex ponte Pavesi in provincia di Novara "Oltregusto"; e da quest'anno, viste le numerose richieste per eventi privati, ha creato insieme alla moglie Eleonora Laurito NOC Not Ordinary Catering per soddisfare le esigenze dei loro clienti.

Per ulteriori informazioni: https://www.robertovalbuzzi.com

CROTTO VALTELLINA

Ristorante Crotto Valtellina Via Fiume, 11 - 21046 Malnate (VA) Per le prenotazioni chiamare : +39 0332 427258 Fax: +39 0332 482536

Aperti tutte le sere, escluso il martedì Sabato: aperto pranzo e cena Domenica: aperto pranzo e cena Email: info@crottovaltellina.it

UN PO' DI STORIA

Una storia lunga tre generazioni quella del Crotto: fu acquistato dal nonno di Roberto Valbuzzi nel 1973 quando era una cooperativa di alimentari e granaglie. Il padre Leonardo ha creato l'attuale ristorante a ridosso della grotta di Molera, luogo suggestivo e unico nel suo genere dove la tradizione culinaria valtellinese portata dalla famiglia incontra l'attualizzazione e la grande ricerca nelle materie prime.

Il ristorante è situato a ridosso di una cava dismessa di "Arenaria di Malnate" o pietra molera, utilizzata in epoca medioevale: ancor oggi la cava è il fondale davanti al quale si rappresenta ogni giorno il piacere della cucina valtellinese. Ai primi del Novecento nacque il Grotto Valcabrina, ben conosciuto dai malnatesi prima, e dagli abitanti dei paesi limitrofi poi, per la frescura che vi si trovava nei caldi giorni d'estate. Il nome ha origine da "Grotto o Crotto", termine usato nel Canton Ticino e nel Varesotto per definire una cavità naturale: era una trattoria con alloggio e stallazzo, dove le carrozze che si dirigevano nella vicina Svizzera sostavano per rifocillare i cavalli e godere della frescura del luogo. A mano a mano il Crotto si abbellì di oleandri, disposti in grossi mastelli di legno ai lati della grotta. Durante i soleggiati pomeriggi, oltre al gioco delle carte si potevano fare quattro tiri con le bocce nell'adiacente e odierno parcheggio. Nel 1973 fu acquistato dagli attuali proprietari provenienti da Sondrio e prese il nome "Crotto Valtellina".

I GRISSINI VALBUZZI Nel 2012 nascono i grissini "I RUSTICI" a lievitazione naturale a base di cereali per il ristorante che hanno soddisfatto i palati esigenti di amici e clienti del Crotto Valtellina. Negli ultimi anni molte richieste sono arrivate anche dalla grande distribuzione. La gamma dei grissini Valbuzzi è molto varia: ce ne sono anche al Grano Saraceno e Farro e alla Segale e Carbone, e tanti altri. Oltre che al ristorante I Rustici Valbuzzi si trovano presso "Il Gigante" di: Castellanza (Va), Castano PRIMO  (Mi), Somma Lombardo (Va), Montanaso Lombardo (Lo), Usmate Velate (Mb), Curtatone (Mn), Daverio (Va), Cesano Maderno (Mb) , Cinisello (Mi), Villasanta (Mb), Ornato (Mi), Sesto san Giovanni (Mi), Bellinzago Lombardo (Mi), Erbusco (Bs) "Carrefour" in tutta la Lombardia. "Iper" di Varese, Solbiate, Arese "Granmercato" in tutta la provincia di Como "Crai" di Albizzate e nei mercati esteri di Belgio e Olanda.

Maria Vittoria Ferreani oltre che proprietaria del Crotto Valtellina ha una grande passione per il vino che l'ha portata a ricevere l'incarico di vice delegata de "Le donne del vino" per la Lombardia, ruolo che le ha permesso di essere sempre aggiornata sulle novità del mondo vinicolo. Ma non è impegnata solo nel mondo della ristorazione, si dedica anche alla tutela ambientale con l'incarico di coordinatore interregionale area centro-nord di Fare Ambiente, Movimento Ecologista Europeo. Maria Vittoria Ferreani è una delle fondatrici di Aime Donna (iniziativa dell'Associazione imprenditori europei) che sostiene l'imprenditoria femminile nel Varesotto. L'associazione tra le tante attività sul territorio organizza e sostiene eventi benefici.

DIFFUSO da ltc x Francesca Lovatelli Caetani

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[don-vito-sottocultura]

Billy costacurta, Enzo, due dirigenti a. C. Milan, prima di esibirci a San Siro 2013, la nazionale artisti, con Dino abbrescia Emilio solfrizzi, I baresi, e vari di Colorado e zelig, con Roberto bettega e claudio sala, jostaman che mi dette 3 strumentali belle, il rapper italo americano decoy di Siracusa NY, con cui facemmo la data zero, gennaio 2012 murazzi Turin,,,, e sia a Gallipoli che cava dei tirreni che murazzi e Bari e Pescara e Milano, c'era sempre un bel vento.... Senti che bel vento.... (presso Don Vito's Cats Bar Home) https://www.instagram.com/p/CZX6OuVD3TW/?utm_medium=tumblr

[polgaragold]

So this is the casting (Part 1)

Francisco de Quevedo, niño: Raphael Alejandro

Francisco de Quevedo, adolescente (recién reclutado): Marlon Teixeira

Francisco de Quevedo, a fecha actual: Aidan Turner

Francisco de Quevedo, viejo (Season 2): Juan Echanove

Luis de Gongora, joven (recién reclutado): Jesse Eisenberg

Luis de Góngora, a fecha actual: Adrien Brody

Luis de Góngora, viejo (Season 2): Jose Luis Gil

Livia “Lesba” Julia, niña: Carmen Sánchez

Livia “Lesba” Julia, adolescente (recién reclutada): Imogen Poots

Livia “Lesba” Julia, actual: Emily Vancamp

Livia “Lesba” Julia, vieja: Cate Blanchet

Gonzalo López: Roberto Enríquez

Marina Exner: Sophie Ruddle

Ángela López Castaño: Cecilia Freire

Carlota Santibañez: Carolina Bang

Fabian Marchal: Tygh Runyan

Claudine Masson:  Lizzie Brocheré

Florinda “Flor” La Cava: Elena Rivera

María Pacheco: Irene Ruiz

Juan Padilla: Israel Elejalde

Cayo César Germánico “Calígula”: John Hurt (joven)

Tiberio Claudio Druso Nerón “Claudio”: Dereck Jacobi

Milona Cesonia: Lena Headey

Drusilla Julia:  Noémie Schmidt

Lucio Anneo Séneca: Ray Stevenson

Marco Vinicio: Joaquin Phoenix

Marco Emilio Lépido: James Purefoy

Agripina la menor: Kerry Condon

[saulcastillo]

mucho más » semana CDXXVII (30D)

Por estos lares también han pasado los Reyes y como regalo nos han dejado una nueva edición del “Mucho más”, repasando cronológicamente todas las infografías que se han publicado en la primera semana del año. ¡Arrancamos, roscón mediante, tras el salto!

Trabajo: Entrenadores de fútbol españoles en el extranjero | Autor: J. de Velasco | Medio: ABC, del 30 de diciembre | Alta resolución »

Trabajo: La nueva zona de bajas emisiones en Barcelona | Autora: Yolanda Clemente | Medio: El País, del 30 de diciembre | Alta resolución »

Trabajo: Otro año de parálisis legislativa | Medio: La Razón, del 30 de diciembre | Alta resolución »

Trabajo: El misil ruso Avangard, 20 veces más veloz que el sonido | Autores: C. Alejandro Sánchez, Roberto Alvarado y Luisa Ortega | Medio: La Razón (México), del 30 de diciembre | Alta resolución »

Trabajo: 120 años del tenis español | Autora: Martina Gil | Medio: Marca, del 30 de diciembre | Alta resolución »

Trabajo: Edición genética de embriones | Autor: Carlos G. Simón | Medio: ABC, del 31 de diciembre

Trabajo: Zonas elaboradoras de cava | Autores: Emilio Amade y Javier Aguirre | Medio: El Mundo, del 31 de diciembre

Trabajo: El ruido de los cohetes y petardos, peligroso para las mascotas | Autores: C. Alejandro Sánchez, Ismael F. Mira, Roberto Alvarado y Luisa Ortega | Medio: La Razón (México), del 31 de diciembre | Alta resolución »

Trabajo: El aumento de los drones y aviones teledirigidos de grado militar | Autores: Francesca Fattori, Audrey Lagadec y Xemartin Laborde | Medio: Le Monde, del 1 y 2 de enero | Alta resolución »

Trabajo: El infierno en la tierra de Australia | Autor: Eduard Forroll | Medio: Ara, del 3 de enero

Trabajo: El pulso goleador de Barcelona y Real Madrid a lo largo de la historia | Autor: Miguel Á. Carbonero | Medio: Marca, del 3 de enero | Alta resolución »

Trabajo: Esferas de influencia de Irán en Oriente Medio | Medio: Financial Times, del 4 y 5 de enero | Alta resolución »

Trabajo: La reconstrucción del asesinato del general Soleimani | Autora: Sabina Castagnaviz | Medio: Corriere della Sera, del 4 de enero | Alta resolución »

Trabajo: Cinco años de vaivenes entre Iglesias y Sánchez hasta la actual investidura | Autor: Emilio Amade | Medio: El Mundo, del 4 de enero | Alta resolución »

Trabajo: El ataque de EEUU para eliminar a Soleimani | Medio: La Repubblica, del 4 de enero | Alta resolución »

Trabajo: El recorrido del Dakar 2020 | Autora: Hilda Oliva | Medio: La Tercera, del 4 de enero | Alta resolución »

Trabajo: Las maniobras de China en el círculo polar | Autores: Francesca Fattori, Delphine Papin y Riccardo Pravettoni | Medio: Le Monde, del 5 y 6 de enero | Alta resolución »

Trabajo: Amor 2.0 | Autora: Esther Utrilla | Medio: Ara Diumenge (Ara) #297, del 5 de enero | Completa online »

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[lamilanomagazine]

Milano: Arriva il CPM LET'S GROOVE DAY

Milano: Arriva il CPM LET'S GROOVE DAY. Il 24 giugno presso il CPM Music Institute (Via Privata Elio Reguzzoni, 15) si terrà il CPM LET’S GROOVE DAY, un doppio appuntamento per conoscere il DIPARTIMENTO DI BASSO E BATTERIA della scuola di musica fondata e presieduta da Franco Mussida. Dino D’Autorio e Roberto Gualdi, Responsabili dei Dipartimenti di Basso e Batteria, insieme ai docenti e ai diplomati della scuola,presenteranno la sezione ritmica e l’offerta formativa dedica ai bassisti e batteristi. Alle ore 18.00 Dino D’Autorio terrà un incontro dedicato ai bassistiin cui interverranno Antonio Petruzzelli, Giulio Corini e Siro Burchiani, professionisti del Pop, Jazz e Rock, mentre Roberto Gualdi, con i docenti Giovanni Giorgi, Marco Lori, Emiliano Cava e Matteo Sarubbi,presenterà l’offerta didattica di Batteria. Agli incontri prenderanno parte anche Giordano Giorgi e Luca Pegorari, studenti diplomati nel Triennio Accademico di Batteria Pop Rock che hanno concluso in maniera eccellente il loro percorso di studi e hanno fatto della loro passione una professione. Ingresso gratuito con prenotazione obbligatoria al seguente link: https://eventi.mycpm.it/eventi.aspx?_l2=166. Al termine della presentazione del Dipartimento di Basso e Batteria, dalle ore 18.45 si terranno le audizioni per entrambi gli strumenti. Per sostenere le audizioni è possibile prenotarsi tramite i seguenti link: https://eventi.mycpm.it/sessions.aspx?_l3=1182 (audizioni di Basso) e https://eventi.mycpm.it/sessions.aspx?_l3=1181 (audizioni di Batteria). Sul sito www.cpm.it/come-iscriversi#ui-id-3 sono disponibili i programmi di preparazione. Per maggiori informazioni è possibile consultare il sito ufficiale del CPM (www.cpm.it), inviare una e-mail a corsi@cpm.it o chiamare allo 02.6411461. Il CPM Music Institute (riconosciuto Istituto di Alta Formazione Artistica, Musicale e Coreutica dal MUR) vanta un programma didattico ricco e articolato di corsi specializzati nella formazione strumentale, vocale e professionale curati da insegnanti professionisti(Basso, Batteria, Canto, Chitarra, Pianoforte&Tastiere, Tecnico del Suono, Composizione Pop Rock, Electronic Music Producer, SongWriting, Arpa, Fiati e Violino Pop Rock) e propone percorsi Accademici, PreAccademici, Multi e Mono Stilistici, Individuali(AFAM, BAC, Diploma, Certificate, Individuali e Master). È inoltre possibile intraprendere il triennio e il biennio AFAM per conseguire il Diploma Accademico di 1° e 2° livello, titoli equivalenti ad una Laurea triennale e magistrale, riconosciute sul territorio nazionale e in tutti i Paesi Europei. Molti di coloro che hanno studiato al CPM lavorano oggi in orchestre prestigiose, suonano e cantano come coristi o musicisti all’interno di band di importanti artisti (da Laura Pausini ad Ermal Meta), altri hanno intrapreso carriere artistiche proprie (tra i quali Mahmood, Chiara Galiazzo, Renzo Rubino, Cordio, Tananai). Dal 1988 si occupa anche di portare la Musica in luoghi estremi, la più recente iniziativa è CO2 “Controllare l’odio” che consiste nell’installazione di speciali audioteche di sola musica strumentale divisa per stati d’animo, attive in 11 carceri italiane (Milano, Opera, Monza, Torino, Alessandria, Roma, Napoli, Venezia, Genova, Bologna, più una variante attiva al carcere minorile Beccaria di Milano). Realizza progetti musicali educativi per il sociale, come le attività educative inserite nei programmi di recupero della Comunità di San Patrignano, e per l’industria, come la progettazione di una radio di qualità per il circuito NaturaSì, per la cultura, con la partecipazione al Premio Campiello Giovani e i corsi formativi per i partecipanti ad Area Sanremo.... #notizie #news #breakingnews #cronaca #politica #eventi #sport #moda Read the full article

[unpensadoranonimo]

Opiniones sobre el secesionismo catalán (2/10/2021)

Alguer: un rincón simbólico para la detención de un expresident - Rubén Rozas

Cadáveres excelentes - Gregorio Morán

Cataluña: un acuerdo imperfecto para un futuro mejor - Roberto Fernández

Droga y 'procés' - Miquel Giménez

El 'error' de Italia amenaza el plan de Sánchez de retrasar la entrega de Puigdemont - Jorge Sáinz

El día en que Puigdemont no fue a trabajar porque tenía cita en su salón de belleza - El Confidente

El problema Puigdemont en todo su esplendor - Jordi Mercader

El prófugo amortizado - Javier González Ferrari

El putiferio catalán - Imma Lucas

Llega lo peor de Sánchez - José Alejandro Vara

Los enemigos de la Constitución - Francesc de Carreras

Los que no son de aquí - Luis Algorri

Puigdemont abre oficina en Barcelona - Miquel Giménez

Puigdemont, un personaje en los márgenes de la Unión Europea - Marcos Lamelas

Quince años del penúltimo esperpento de ETA: disparos al aire por el 'Gudari Eguna' -  Alberto Lardiés

Rufián quiere informar a los trabajadores - Miquel Giménez

Y Junqueras brindó con cava en la intimidad - Javier Fumero

[vintagebiker43]

Decalogo della quarantenaria quasignocca a marina 1) Non invidiare le ventenni con le tettine antigravità e senza un filo di cellulite: l'invidia fa venire la tigna e se ti viene la tigna involontariamente contrai i muscoli e ti si vedono tutte le smagliature, lo sguardo tignoso, poi, accentua le rughe. 2) L'estate è Gioia di Vivere allo stato puro, è Allegria Divina, è voglia di togliersi di dosso i panni e le maschere che si indossano tutto l'anno. Guardati allo specchio prima di andare giù a marina, se hai la faccia funesta e incazzata da mercoledì di gennaio in ufficio, fa na roba: sta a casina! 3) Gli occhiali da sole fanno in modo che il tuo gaggiotto non ti sgami se guardi i manzetti, ma sono un fodero che ti impedisce di usare la migliore arma che gli Dei hanno concesso alle donne: lo sguardo malizioso asasino. Se ti dà danno il sole, usali, se stai parlando con qualcheduno, toglili: è anche una roba di educazione. 4) Quando scegli il costume, non essere sciatta "tanto ormai, sa vot...", rischiando di sembrare un tendone da circo con quel costume slabbrato e pluririciclato che ha visto la guerra in Iraq e la Fiat Tipo. Usa la stessa cura che usi per scegliere le scarpe per un matrimonio per scegliere un costume che ti valorizzi, anzi un paio: uno un po' castigato per i primi giorni, quando hai l'abbronzatura trigusto Panna-Cioccolato-Fragola, l'altro mostra ciccia per quando avrai un bel color Bacio alla Nocciola uniforme. Sono un investimento per la tua autostima! 5) Il trucco: se non si vede e copre i danni del tempo è un'arma, l'effetto "acqua e sapone" è sempre gradito, ma è difficilissimo da ottenere. Se invece si vede che sei truccata da stra-gnocca ma le porzioni di ciccia non coperte dal costume mostrano che sei al limite del vintage, fa brutto, molto brutto: siamo a marina, non al Densing Monamur! 6) Divertiti! Non c'è niente al mondo che nasconda di più un corpo non proprio perfetto, di un volto sereno che ride. Le stragnocche col muso lungo che sembrano uscite dalle riviste, che non si muovono di un millimetro dalla brandina perché se si alzano gli si vede la cellulite, hanno rotto i maroni e si vede lontano un chilometro che sono finte! 7) Evita di giudicare le altre, punta sull'ironia leggera! Smettila di dire alle amiche: "Guardate quella troietta come va in girone!" scommetto che anche te se avessi le chiappe in travertino metteresti un filo interdentale al posto di quei mutandoni antistupro approvati dal Vaticano! Se sgami il marito che ha lo sguardo taccato col bostik alle tette di quella turistina, prova ad evitare di dargli uno schiaffone sulla schiena ustionata, dopo ti tocca da spalmargliela te la cremina idratante; prova a dirgli: "Ohi, Bagonghi, guarda pure, ma ricordati che è questa la tua parrocchia!"... Scommettiamo che funziona di più di quello sguardo geloso da prof di matematica col ciclo e che ti rimedi pure un bel basin da un ruffianazzo? 8 ) Hai bambini o sei lì con un'amica che ne ha? Giocaci, rugulati con loro nel sabbione, fatti innaffiare come una surfinia, prendi il tè di sabbia: non fare la figura della sentinella nazista seduta sulla sdraio come su una torretta, che legge un romanzetto rosa come se stesse leggendo il "Mein Kampf" e che ha come unico verso: "Guarda che mi alzo!". Secondo te gli uomini vogliono qualcuno con cui giocare o un altro capoufficio? 9) Se arriva il Birro di turno, giocaci un po': sei te a tenere in pugno la cosa, siete sempre state voi a tenere in pugno la cosa! Non far la preziosa, altezzosa, figalegnosa: pensa alla tristezza quando ti accorgerai d'un botto che non te la chiede più nessuno... E poi i Birri sono specie in via di estinzione, vanno protetti! 10) C'è una regola che abbiamo noi maschietti: "Se una donna non mostra qualcosa, quel qualcosa è brutto!", quindi per deduzione: "Se una donna mostra qualcosa, è bello!" siamo organismi semplici con pochi neuroni, ragioniamo così, non ci odiate. Quindi anche se non sei proprio sicura di avere due chiappette perfette: falle vedere lo stesso, cava quel barracano di pareo e metti la tua mercanzia sul mercato: sta sicura che qualcheduno te la compra!

Roberto Casadei (il mio amico musicista, scrittore sui generis, guzzista)