#Ro Pimienta

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holaa ro, todo bien? hay un hechizo o algo para dejar de sentir amor romántico por alguien? Ya terminó todo con esa persona. ya no me ama y pese a haberme resignado, no voy a mentir y decir q ya no siento nada aunque no sea lo mismo. me harté de sentir un amor q ya no me pertenece y aunque no me duele excesivamente, tengo la convicción de sentir esto eternamente, cosa q me tiene harta

los congelamientos son re simples y efectivos para estos casos. basicamente escribis en un papel el sentimiento que querés congelar, en este caso "el amor por tal persona(nombre completo)", lo pones en un vaso con sal gruesa, un chorro de limon y una pizca de pimienta. agua hasta cubrir el papel, una bolsa o plastico o papel film que tape el vaso y listo! al freezer. dura un mes el efecto, podés ir renovandolo cuando lo sientas necesario!

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Gifs From "In The Belly Of The Beast"

Gifs of #BrianBuckleyBand from doc #InTheBellyOfTheBeast Directed by Ro Pimienta

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#Repost #GoogleTranslator Polenta vegana cremosa con champiñones al ajillo y espinacas por @veganbowls 😋 ¡Tan delicioso y reconfortante! Mira la receta a continuación: Receta Polenta: 1 taza de polenta (150 g) 3/4 taza de leche de coco con toda la grasa * (200 ml) 1 1/4 taza de caldo de verduras (300 ml) 2-3 cucharadas de hojuelas de levadura nutricional o queso parmesano vegano (opcional) Topping de espinacas y champiñones: 1 cucharada de aceite de oliva o de coco 1 cebolla en rodajas 7 oz de champiñones (200 g) en rodajas 2 dientes de ajo picados 1-2 cucharadas de salsa de soja 2 tazas de espinacas picadas sal, pimienta negra al gusto 2-3 cucharadas de piñones Instrucciones Polenta: Pon a hervir la leche de coco y el caldo de verduras en una olla. Agregue la polenta con un batidor. Reduzca el fuego a fuego lento y continúe batiendo durante 1-2 minutos para evitar grumos. Luego cubra y deje hervir a fuego lento durante unos 10 minutos (o según las instrucciones de empaque *), revolviendo ocasionalmente. (Si la polenta se espesa demasiado, puede agregar leche y / o agua adicional y agitar para adelgazar). Una vez que la polenta esté cremosa y suave, retírela de la estufa. Agregue levadura nutricional o parmesano vegano y revuelva (opcional). Topping de espinacas y champiñones: Caliente el aceite en una sartén o sartén. Agregue los champiñones junto con las cebollas y fríalos durante aproximadamente 3 minutos a fuego alto o hasta que comiencen a dorarse. Agregue el ajo picado y ase por 30 segundos más. Luego agregue la salsa de soya y las espinacas y cocine durante 1-2 minutos o hasta que las espinacas se marchiten. Sazone con sal y pimienta al gusto. Agregue un poco de jugo de lima fresco, si lo desea. Tostar los piñones en una sartén pequeña sin aceite hasta que estén ligeramente dorados. Sirva la polenta con champiñones, espinacas y piñones. ¡Disfrutar! https://www.instagram.com/p/CC-RO--pfx7/?igshid=4mjc4fo863xm

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Ya está todo preparado para el evento gastronómico del año en España. Hablamos, claro, del congreso gastronómico Madrid Fusión, que se inaugurará el próximo lunes 28 de enero por todo lo alto: con la ponencia en la que Ferran Adrià dará todos los detalles sobre el sonado retorno de El Bulli.

Muchos piensan que el cocinero anunciará la reapertura del que fue considerado el mejor restaurante del mundo, pero el presidente del congreso, José Carlos Capel, pone los puntos sobre las íes: “A lo mejor las expectativas con Ferran son muy altas. La gente piensa que va a hablar de un restaurante, pero no va a ser un restaurante, va a ser un centro de experimentación, va a ser distinto de El Bulli”.

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50 Best cambia las reglas de su famoso ‘ranking’ de restaurantes: no se podrá volver a elegir a los que hayan sido número uno

Capel asegura, no obstante, que estamos ante el mejor Madrid Fusión hasta la fecha –aunque, como el mismo reconoce, siempre dice eso–. “Hay ponencias bárbaras”, explica, que giran ante una idea: “Que la cocina está evolucionando, que da un paso para atrás para dar dos hacia delante, aunando en las raíces para luego seguir avanzando”.

Durante tres días se reunirán en el Palacio Municipal de IFEMA más de cien cocineros, que realizarán más de 60 demostraciones técnicas y ofrecerán 21 talleres formativos. Imposible enumerarlos todos, por eso preguntamos a Capel, alma mater del congreso, por las ponencias que considera más significativas. Son estas:

Joan Roca: nuevas técnicas de cocción

El chef de El Celler de Can Roca ha sido conocido por explorar la cocina a baja temperatura, y en esta ponencia va a mostrarnos sus últimas investigaciones sobre cocciones.

“Va a hablar de cocciones combinadas, el vapor y las altas presiones de los pescados, y la madera y la electricidad con la carne”, apunta Capel “Esto deriva de una conversación que tuve con él en la que le dije que la cocción a vacío no valía nada, y le dije que tenía que hacer una ponencia contra el vacío y se mosqueó. A partir de ahí ha desarrollado todo esto”.

La visión del producto de Camarena

Como apunta Mikel Zeberio en el programa del congreso, Ricard Camarena se ha ganado el máximo respeto del mundo culinario por esa capacidad suya para buscar el sabor en los ingredientes, respetarlos al cocinarlos y plasmar el resultado en platos memorables.

Capel explica que el chef valenciano –que ha obtenido su esperada segunda estrella en la última edición de la guía Michelin—, va a hablar de una nueva manera de ver la llamada “cocina de producto”. Estaremos atentos.

La cocina ecológica de San Francisco y la tradición de Budapest

En el apartado internacional Capel asegura que asistirán primeras espadas a nivel mundial. San Francisco es una de las ciudades invitadas de esta edición, y como explica Capel ha sido escogida “por ser el epicentro de las corrientes ecologistas y el movimiento en defensa de los valores de la tierra que hay ahora mismo”.

Uno de los platos fuertes es la presencia de Dominique Crenn, nombrada “mejor cocinera del mundo” por 50 Best, que acaba de recibir, además, su tercer estrella Michelin para el Atelier Crenn, su restaurante de alta cocina en San Francisco. Es la primera mujer que consigue el tercer macaron en Estados Unidos.

La capital de Hungría, Budapest, es otra de las ciudades invitadas. Una elección que según Capel se justifica por que atesora la despensa de la vieja Europa. “Tienen la caza, el foie gras, unos vinos espectacularmente buenos…”

El mejor cocinero de Italia

Capel asegura que, pese a no ser muy conocido en España, Ricardo Camanini, chef del restaurante Lido 84, es el mejor cocinero de Italia en este momento. “Fuimos a verlo en plena nevada al lago de Garda y nos quedamos alucinados”, asegura el presidente de Madrid Fusión.

Como explica en el programa de Madrid Fusión Gabriele Zanatta, Camanini aplica bien la regla de los cocineros más ilustrados: conocer todo, pero después olvidarlo todo. Su plato más conocido es quizás una buena muestra de ello: la pasta cacio e pepe (queso y pimienta) cocida en vejiga de cerdo.

Las mujeres ganan protagonismo

El año pasado criticábamos la escasa presencia femenina en Madrid Fusión, que solo contó con 9 mujeres entre ponencias y talleres. Este año, aunque la paridad sigue quedando muy lejos, pasarán por el escenario principal grandes cocineras como Elena Arzak, Macarena de Castro –la chef mallorquina que Capel, insiste, no ha sido suficientemente reconocida–, Elena Lucas o la marroquí Najat Kaanache, que pronunciará la primera ponencia del congreso.

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Elena Arzak: “Nunca me he tenido que cuestionar si era hombre o mujer, solo he tenido que trabajar muchísimo”

Además de la presencia de Dominique Crenn, Capel destaca la participación de la cocinera eslovena Ana Ros, del restaurante Hisa Franko. “Tiene dos estrellas y también fue elegida la mejor cocinera del mundo”, explica el gastrónomo. Otra cita interesante, explica Capel, es el taller que impartirá Begoña Rodrigo, cocinera de La Salita, sobre la “cocina fluvial”.

Como explica el presidente de Madrid Fusión, la decisión de dar a las mujeres más protagonismo no se ha hecho adrede: “Nosotros no vamos buscando mujeres, vamos buscando talento, lo que pasa es que este año hemos tenido la fortuna de tropezar con muchas chicas, y efectivamente hemos encontrado gente de mucho valor fuera y dentro”.

El debate de la creatividad

Otra cita que Capel considera imprescindible es la entrevista que van a hacer Juana Pérez y Benjamín Lana a David Muñoz, Andoni Luis Aduriz y Albert Adriá.

“Van a hablar de creatividad, se les va a preguntar si la creatividad termina, si tiene ciclos y que consideran ellos, y cuando terminen va a salir el robot Watson de IBM para decir que la creatividad está en la inteligencia artificial”, explica el presidente de Madrid Fusión.

La red de productores de Eneko Atxa

Eneko Atxa, recibirá en Madrid Fusión el “Premio Cocinero del Año”, reconociendo la apuesta permanente del chef del restaurante Azurmendi por el entorno y sus productos, la salud y la sostenibilidad.

En su ponencia, Atxa presentará junto a Xabi Uribe-Etxebarría, fundador de la empresa de inteligencia artificial Sherpa, una plataforma que promete poner en contacto a los mejores artesanos del mundo con los cocineros.

“Resumen la esencia, la tierra y el valor artesano, con la alta tecnología”, explica Capel. “Ese binomio alta tecnología/raíces, es lo que articula el congreso este año”.

Gastrofestival, el Madrid Fusión para todos los públicos

José Carlos Capel y Manuela Carmena durante la presentación de Gastrofestival.

Madrid Fusión es un encuentro profesional de altísimo nivel, y aunque las ponencias pueden interesar a cualquiera, no todo el mundo se puede costear el elevado precio de las entradas. Asistir como congresista los tres días tiene un precio de 250 euros para las ponencias de la mañana y 200 para las de la tarde. Ir al congreso completo tiene, pues, un precio de 450 euros. Esto si no se quiere ir a alguno de los talleres, que cuestan 100 por separado.

“Hay tantas actividades que no se pudieron nombrar siquiera en la presentación”, asegura Capel

El congreso, no obstante, mantiene una programación paralela para todos los públicos, que se organiza junto al Ayuntamiento de Madrid. Estas actividades, enmarcadas bajo el nombre Gastrofestival, cumplen una década, y cada vez son más numerosas.

“Hay tantas actividades que no se pudieron nombrar siquiera en la presentación”, asegura Capel. Hablamos de cientos de eventos, organizados por más de 400 empresas e instituciones públicas, que ofrecen precios especiales en los restaurantes, conferencias, conciertos, visitas a museos…

En Directo al Paladar

Las tres tendencias que configurarán los restaurantes de la próxima década (según lo visto en Madrid Fusión)

La programación de este año, que se podrá disfrutar desde hoy mismo hasta el próximo 10 de febrero, contará con sus habituales bloques temáticos: Madrid Gastronómico, Gastrocultura, Experiencias Sensoriales, Enocultura, Gastrofashion, Gastrosalud y Gastrofestival Solidario.

Como novedad principal se estrena este año la sección Gastrofestival Recomienda, que destaca los platos más icónicos de más de una treintena de restaurantes madrileños. Bocados exquisitos que se han convertido en seña de identidad de estos establecimientos emblemáticos y que no pueden dejar de probarse.

Puedes consultar la programación completa en la web del festival.

Imágenes | Madrid Fusión/Ayuntamiento de Madrid

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Madrid será estos días la capital mundial de la gastronomía: los platos fuertes que nos esperan en Madrid Fusión y Gastrofestival

fue publicada originalmente en

Directo al Paladar

por Miguel Ayuso

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[periodicomirador]

Zacatecas, Zac.- Rodrigo Román Ortega, candidato de PAZ a la presidencia municipal de Zacatecas, se reunión con los integrantes de la Federación de Colegios y Asociaciones de Profesionistas del Estado de Zacatecas (Fecoapez), a quienes les solicitó su apoyo para llegar a la alcaldía y se comprometió a que la suya será la administración más transparente y honesta.

Ante los integrantes de la Federación les explicó que en su administración no habrá amiguismos y que por esa razón está invitando a la ciudadanía a que tras su triunfo serán ciudadanos honestos y capaces los que ocupen los puestos de la administración.

“Ustedes podrán acercarse y decirme, este abogado, contador o cualquier profesión es la persona ideal para rendir resultados reales y buenos a los zacatecanos, por eso quiero que se acerquen al Consejo Ciudadano de Vigilancia Anticorrupción en el que hasta el momento hay líderes religiosos, médicos y seguimos esperando a más personas comprometidas con nosotros”, invitó el candidato.

La presidenta del Fecoapez, Karina Muro, cuestionó al candidato acerca de la manera en que cumplirá los compromisos de campaña y afirmó que “quisiéramos que todos los candidatos hablaran tan clara y honestamente como lo hace usted”.

Al respecto Román Ortega afirmó que a él nadie lo corromperá porque durante años se ha enfocado a trabajar por la gente y que no será un empleado del gobernador o los diputados, si no que será un empleado de la gente que le dio la oportunidad de servirles.

Habitantes de la comunidad de La Pimienta le aseguran apoyo al Ro

En reunión con los habitantes de la comunidad de La Pimienta, el candidato se comprometió a que una vez que sea alcalde de Zacatecas las comunidades dejarán de hacerse a un lado.

“Todos los habitantes de nuestro municipio tenemos el mismo valor y los mismos derechos, pero hasta ahora los gobernantes se han enfocado en atender solamente a la capital, incluso se enfocan sólo en el centro histórico dejando de lado las colonias y muchos más abandonadas a las comunidades”, indicó el candidato y aseguró que eso cambiará durante su gobierno, porque se atenderá a todos por igual y mejorarán los servicios que actualmente son tan deficientes.

Los ciudadanos afirmaron que su apoyo será para el Ro porque se han dado cuenta que él sí comprende las necesidades de la gente y se compromete porque se siente cercano a ellos.

Los que ofrezco lo cumplo: Rodrigo Román was originally published on Periódico Mirador

[superesencia]

Nuestras 5 mejores colonias para ligar

¿Qué colonias mejoran nuestras opciones de ligar? Muchos hombres son renuentes a visitar la perfumería, se conforman con los frascos que les regalan en las celebraciones anuales y con eso aguantan hasta la siguiente temporada. Si sumamos el típico error de echarse demasiado perfume en las ocasiones especiales, las posibilidad de seducir a esa mujer especial disminuyen de forma catastrófica.

Súper Esencia comparte contigo tres sugerencias que te librarán de cometer ese fallo:

El perfume jamás sustituye al desodorante; nada de extenderlo por zonas de gran sudoración.

Nunca te eches más de tres aplicaciones de espray; corres el riesgo de pasarte.

El perfume sólo han de olerlo quienes se acercan a ti a una distancia de tu brazo extendido.

Te recomendamos escuchar la opinión de las mujeres sobre las fragancias que más les agradan en nosotros, y también déjate aconsejar por los profesionales. Pensando en tu comodidad, en Súper Esencia dispones de un chat donde asesorarte y resolver dudas online sobre la marca idónea para tu estilo y edad. Aquí tienes un primer acercamiento al apasionante mundo de los aromas con nuestro top 5 de colonias para ligar.

Allure Homme Sport Cologne, de Chanel

Colonia para seducir obra de Jacques Polge lanzada en 2007. Pertenece a la familia olfativa cítrica. Reinvención fresca y veraniega del original, intención declarada en su eslogan: “Una sensación no necesita imponerse para ser fuerte” .

Notas de salida: naranja, aldehídos, mandarina, pomelo, neroli, bergamota y lima ácida.

Notas de corazón: especias, y resinas de abeto y elemí.

Notas de fondo: son haba tonka, cedro, vetiver, almizcle y pimienta.

  Guerlain Homme L`Eau, de Guerlain

Aroma ideal para ligar del año 2010 por Thierry Wasser, pertenece a la familia olfativa cítrica. Es una variante de Guerlain Homme de 2008 y aporta una imagen masculina y semiformal. El perfume contiene notas de geranio, bergamota, pomelo, lima, menta y ron. El envase conserva el diseño rectangular del original, nuevo hito del legendario taller de diseño de Pininfarina. L`Eau reduce las trazas de menta del perfume original en favor de la funcionalidad del día a día en los meses estivales.

        CK One Red Edition for Him, de Calvin Klein

Nueva fragancia seductora lanzada en 2014. Pertenece a la familia olfativa aromática especiada. Variante del clásico de los noventa CK One capaz de cumplir en el uso diario, veraniego y hasta deportivo al aire libre. Joven y desacomplejado, crea curiosidad más que pasión; idóneo para esa primera cita informal.

Notas de salida: pera y aldehídos.

Notas de corazón: pimienta negra y jengibre.

Notas de fondo: haba tonka, vetiver y almizcle.

      1 Million Cologne, de Paco Rabanne

Colonia de hombre lanzada en 2015 por Olivier Pescheux y Michel Girard, es una aroma encuadrado en las familias olfativas amaderada y especiada. Variante más ligera de la fragancia de 2008 de la que no es tributaria, pues adquierer carácter propio más desenfadado. Especial para usar en las últimas horas del día; suave sin excesiva formalidad.

Notas de salida: notas marinas, cítricos, mandarina y cardamomo.

Notas de corazón: bayas de enebro y ros.

Notas de fondo: son haba tonka, pachulí y cuero.

  CH Men, de Carolina Herrera

Fragancia atrayente como pocas del año 2009 encuadrada dentro de las familias olfativas oriental y especiada. Sigue la tendencia de modernizar las notas de tabaco hasta una línea acuática más urbana. Como la mayoría de las colonias de este ranking, es adecuada para uso diario y en situaciones no muy formales y ambientes no excesivamente cargados.

Notas de salida: bergamota, pomelo y hierba.

Notas de corazón: madera, azafrán, nuez moscada, violeta y jazmín.

Notas de fondo: ámbar, musgo de roble, vainilla, cuero, azúcar, vetiver, sándalo y madera de cachemira.

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