Mix & fertig - Rügenwalder Mühle und KoRo starten Kooperation
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Mix & fertig - Rügenwalder Mühle und KoRo starten Kooperation
Die Rügenwalder Mühle und KoRo gehen in Zukunft gemeinsame Wege. Durch diese einzigartige Kooperation wächst das Sortiment beider Unternehmen über das übliche Portfolio hinaus. Es ist der Start einer einzigartigen Kooperation noch vor Ende des Jahres: Das Familienunternehmen Rügenwalder Mühle und das Berliner Lebensmittel Start-up KoRo haben sich für eine ganz neue Produktreihe von Trockenmischungen zusammengetan. Vegan […]
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Die Rügenwalder Mühle und KoRo gehen in Zukunft gemeinsame Wege. Durch diese einzigartige Kooperation wächst das Sortiment beider Unternehmen über das übliche Portfolio hinaus. Es ist der Start einer einzigartigen Kooperation noch vor Ende des Jahres: Das Familienunternehmen Rügenwalder Mühle und das Berliner Lebensmittel Start-up KoRo haben sich für eine ganz neue Produktreihe von Trockenmischungen zusammengetan. Vegan […]
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Komm zu Tisch! Das ist das Motto des Rügenwalder Mühle-Gewinnspiels. Zugreifen und gewinnen heißt es zwischen Oktober und Dezember 2022. Und den Tisch gibt es mit etwas Glück tatsächlich zu gewinnen – einen von fünf hochwertigen Exemplaren, maßgefertigt noch dazu. Dazu sind Schneidebretter und Brotkästen im Lostopf sowie Einkaufsgutschein. Wer einen der Preise haben möchte, muss ein “Aufs…
hello mao! can i request the german boys (+ noa if you want) having a team bbq?
thank you! :>
I usually only write x reader but I'm always up for some sillies with the German bois <3
Requests open! - masterlist
-I don't know how common this is outside of Germany, but they're renting a grill hut somewhere near a forrest for this (the ultimate German bbq party vibes)
-Igor and Birkenstock are at the grill most of the time because they don't trust most of the others with preparing the food. Noa also helps them out
-I think Grim is vegetarian so he brought a bunch of plant-based foods (Rügenwalder Mühle my beloved) for him and the others to try out
-Ness watches Igor and Birkenstock VERY closely when they're grilling whatever Kaiser is going to eat to make sure they're not messing anything up
-Ali brought A LOT of food his parents prepared. Not only stuff to grill but also salads and dips
-80% of the food is brought by Ali, actually
-eating together is absolute chaos because Kaiser is trying to get the conversation to be about himself
-Gesner starts saying something about dick cheese and everybody shuts him up immediately. Then Grim scolds him because he shouldn't say stuff like that while they're eating
-Noa is just a tired dad who has no idea why he even is there. But he's there. And he doesn't get to leave for a while longer
-Bachman is trying to talk to Ness the entire time, but ends up failing to get into a proper conversation because Ness is either too focused on Kaiser or someone else from the team gets all the attention for a moment (for example when Gesner says something too vulgar again)
-Theo is playing Mario Kart on his Switch while eating. He somehow can multitask that
-Mensah and Ndiaye watch him play and after eating they have a little Mario Kart competition
Peta sagt: »Noch nie war das Angebot veganer Fleisch- und Fischfleischalternativen so groß wie heute. Neben Schnitzel, Steak, Thunfisch und Lachs tüfteln Unternehmen kontinuierlich an neuen Rezepturen für ein hervorragendes Geschmackserlebnis. Das sind die Gewinner des Themenfeldes veganes Fleisch & Fisch:
Wer kennt ihn nicht, den Schinken Spicker der Rügenwalder Mühle. Das beliebte Produkt wird nun aus dem Sortiment genommen, teilt die "Lebensmittel Zeitung" mit. Mit dem Ende des letzten Jahres wurde die Produktion eingestellt. Wer sich jetzt nach einem Schinken Spicker sehnt, kann "nur" noch auf die veganen Varianten Mortadella, Grillgemüse, Schnittlauch, bunte Paprika und bunter Pfeffer zurückgreifen.
13-Punkte-Plan: 13-Punkte-Plan Weniger Verfassungsschutz-Zensur, mehr Marktwirtschaft
Die JF schreibt: »Die Pleite der „Rügenwalder Mühle“ zeigt, was passiert, wenn sich Unternehmen nicht an den Marktbedarf anpassen. Doch gilt das auch für die Politik? Wie lange läßt sich die Öffentlichkeit mit Planvorgaben des Verfassungsschutzes vom Protest abhalten? Die Rechtskolumne von Ulrich Vosgerau.
Dieser Beitrag 13-Punkte-Plan Weniger Verfassungsschutz-Zensur, mehr Marktwirtschaft wurde veröffentlich auf JUNGE FREIHEIT. http://dlvr.it/T4yygR «
Nachhaltigkeit und pflanzenbasierte Ernährung als Wachstumsmotor
Die Berücksichtigung von pflanzenbasierter Ernährung nimmt in der Lebensmittelindustrie einen immer zentraleren Platz ein. Das Unternehmen Followfood, ansässig in Friedrichshafen, kündigt nun an, den Bereich des pflanzenbasierten Angebots signifikant auszubauen. Diese Entscheidung folgt einem beeindruckenden Wachstum von über 20 Prozent im ersten Halbjahr 2024, was sowohl den Hauptbereich "Nachhaltige Meeresfrüchte" als auch die gestiegene Nachfrage nach pflanzenbasierten Produkten umfasst.
Die Rolle von Godo Röben
Um diesem Trend gerecht zu werden, hat Followfood Godo Röben in einen neuen Beirat berufen. Röben war bis 2021 Geschäftsführer bei Rügenwalder Mühle und bringt seine umfangreiche Erfahrung als strategischer Berater und in verschiedenen Aufsichtsratsmandaten ein. Im Beirat des Ministeriums für Wissenschaft zum Thema Ernährung der Zukunft wirkt er bereits aktiv mit.
Ein klarer Fokus auf Geschmack statt auf Ersatzprodukte
Followfood plant nicht, die etablierte Strategie zu verfolgen, die darauf abzielt, herkömmliche Fleisch- und Wurstprodukte einfach durch vegane Alternativen zu ersetzen. Vielmehr konzentriert sich das Unternehmen darauf, die Geschmacksvielfalt pflanzenbasierter Lebensmittel zu betonen und zu entwickeln, was ein signifikantes Alleinstellungsmerkmal darstellt.
Ein Ausblick auf 2024
Für das Jahr 2024 rechnet Followfood mit einem Gesamtumsatz von 75 bis 80 Millionen Euro, wobei der Bereich der pflanzenbasierten Ernährung eine entscheidende Rolle in diesem Wachstumsspielraum spielt. Die über 50-prozentige Steigerung im Vergleich zum Vorjahr zeigt, dass die Verbraucher zunehmend an pflanzlichen Optionen interessiert sind und diese aktiv nachfragen.
Die Bedeutung dieses Schrittes für die Gemeinschaft
Die Entscheidung von Followfood, sich auf pflanzenbasierte Ernährung zu konzentrieren, spiegelt einen größeren Trend innerhalb der Gesellschaft wider – die steigende Bewusstheit über Ernährung und deren Auswirkungen auf die Umwelt. Diese Entwicklung nicht nur fördert ein nachhaltiges Ernährungssystem, sondern bringt auch gesundheitliche Vorteile für die Konsumenten mit sich. Local Communities profitieren, wenn Unternehmen wie Followfood innovative Produkte auf den Markt bringen, die geschmacklich ansprechend sind und gleichzeitig umweltfreundlich hergestellt werden.
Kürzlich stellte Rügenwalder den Schinkenspicker aus Schweinefleisch ein, um Kapazitäten freigeben zu können. Nun präsentiert der norddeutsche Hersteller das nächste Produkt aus Pflanzenfleisch: Eine vegane Fleischwurst! 👍😎🌱
Vegconomist dazu:
"Die Rügenwalder Mühle baut ihr vegetarisches und veganes Segment weiter aus und launcht den neuen Veganen Schinken Spicker Typ Fleischwurst mit Erbsenprotein. Mit seinem kräftigen und würzigen Geschmack und einer leichten Rauchnote ist er einer Fleischwurst am Stück nachempfunden.
Das neue Produkt hebt sich laut Unternehmen sowohl im Geschmack als auch in der Verwendungsbreite deutlich von dem Veganen Schinken Spicker in Scheiben ab.
Der Vegane Schinken Spicker Typ Fleischwurst kann sowohl kalt als auch warm zubereitet werden, ist zusätzlich reich an Protein und kommt ganz ohne Zuckerzusatz aus. Außerdem werden weder Geschmacksverstärker noch weitere deklarationspflichtige Zusatzstoffe zugesetzt.
„Nachdem wir verkündet haben, dass wir nur noch vegane Schinken Spicker Sorten herstellen möchten, haben uns zahlreiche positive Rückmeldungen unserer Konsumenten und Konsumentinnen erreicht“, sagt Steffen Zeller, CMO bei der Rügenwalder Mühle. „Das hat uns natürlich sehr gefreut und uns darin bestätigt, den Weg, den wir eingeschlagen haben, so weiterzugehen.“"
Hier noch die Zutatenliste:
"Trinkwasser, Erbsenprotein, Rapsöl, natürliches Aroma, Bambusfasern, Ackerbohnenprotein, Kochsalz, Flohsamenschalen, färbende Lebensmittel: Rettich, Karotte; Gewürze, Gewürzextrakte, Branntweinessig, geräucherte Paprika, Raucharoma."
Fazit:
Langsam sollten sich Schweinemastbetriebe nach einem neuen Geschäftsmodell umschauen, denn nahezu täglich kommen neue vegane Produkte auf den Markt, die zudem geschmacklich immer besser werden! 😋🌱
Rügenwälder stops producing their "Schinken Spicker" meat cold cuts and will only offer the vegan alternative (of that type) in the future
the article also says:
"Rügenwalder Mühle offers only 23 classic meat and sausage products. In comparison, they produce almost 50 vegan or vegetarian products. Twice as many plant-based options than meat products. And they announce a takeover by the company Pfiefer & Langen. The sugar company is already experienced in the sale of vegetarian products, which leads to the conclusion, that Rügenwalder Mühle will stay the plant-based route."
holy shit!!!!!!
they still offer 5 types of meat based "Schinken Spicker" products, so that will further decrease the number for 18 meat products.
they were one of the first to offer a solid line of vegan products and have often said that they will continue to do this & expand those product lines.
Branchenkenner rechnen vor dem Hintergrund der Mehrheitsbeteiligung mit noch mehr Dynamik im pflanzenbasierten Markt. Darüber berichten Sohn@Sohn ja schon seit einiger Zeit: Alternative Proteine sind die effizienteste und wirksamste Lösung zur Bewältigung der Klimakrise. Investitionen in alternative Proteine sparen pro investiertem US-Dollar die meisten Emissionen im Vergleich zu Investitionen in die Dekarbonisierung anderer Sektoren wie Zement, Eisen, Stahl, Chemikalien oder Verkehr. Das hat dazu geführt, dass immer mehr Geldgeber:innen in alternative Proteine investieren. Das Kapital, das in alternative Proteine investiert wurde, ist von einer Milliarde Dollar im Jahr 2019 auf fünf Milliarden Dollar im Jahr 2021 angestiegen, was einer jährlichen Zuwachsrate von 124 Prozent entspricht.