#Prehrambena bezbednost

[bobomeal]

Kineska revolucija u proizvodnji proteina - hrana od CO2

Da li ćemo probleme gladi i klimatskih promena rešiti tako što ćemo od ugljen-dioksida (CO2) i struje da proizvodimo hranu? Nova studija otkrila je inovativnu metodu za pretvaranje CO2 i električne energije u jednoćelijske proteine (SCP). Ovaj revolucionarni bioproces obećava ne samo prehrambenu bezbednost, već i rešavanje ekoloških izazova emisije gasova staklene bašte. Sistem sa dva reaktora…

[mndpor]

PAŽNJA: Povučena hrana za bebe Novalac CC

Preduzeće Medis Pharma d.o.o, kao distributer proizvoda Novalac Medis, saopštilo je da je preventivno povuklo sa srpskog tržišta mlečnu hranu za odojčad Novalac C C, serija 45405.Foto: Guliver/Getty Images/Thinkstock Rok za upotrebu te hrane za bebe je 23. septembar 2018, a proizvođač je UP Medi-Europa SA, poreklo Francuska. "Razlog za povlačenje je verovatno neadekvatan sadržaj estara masnih kiselina (3-MCPD, glicidil ester) koji je utvrđen u analizi", navodi se u saopštenju. Da bi se isključile bilo kakve moguće negativne posledice za zdravlje, savetujemo da kupci ne upotrebljavaju proizvod Novalac C C, serija 45405, rok upotrebe do 23. septembra 2018, a kupci mogu da vrate proizvod pomenute proizvodne serije u apoteku i biće im vraćen novac, stoji u saopštenju. Preduzeće Medis Pharma d.o.o. navodi da estri masnih kiselina nastaju u proizvodnji biljnih masti i ulja, te su prisutni u skoro svim termički obrađenim namirnicama koje sadrže biljne masti, između ostalog i u mlečnim formulama za odojčad. "Biljna ulja su, kao prisutna u mlečnim formulama za odojčad jer su najsličnija masnoći u majčinom mleku. Prehrambena industrija, Svetska zdravstvena organizacija, Evropska agencija za bezbednost hrane i druge institucije koje se bave proizvodnjom hrane i njenom regulacijom već decenijama proučavaju uticaj tih spojeva na ljudsko zdravlje, ali o tome nemaju jedinstveno mišljenje", navedeno je u saopštenju. ----------------------------------------------------------------------------------- MONDO aplikacija ponovo na Google Play Store! PREUZMITE JE! Let's block ads! (Why?)