#Pflanzliche Proteine

[gunnarsohn]

Diversifizierung und Unabhängigkeit: Wie Deutschland seine Energie- und Lebensmittelversorgung neu gestaltet - Anregungen für @BMWK @DirkMessner @EFI_Kommission @LZDirekt @Bundeskanzler

Im letzten Teil der vierteiligen Interviewreihe mit dem Lebensmittelexperten Friedrich Büse werden tiefgreifende Einsichten in die Notwendigkeit und Herausforderungen der deutschen Bestrebungen zur Autarkie in den Bereichen Energie, Lebensmittelproduktion und Unternehmensgründung diskutiert. Das Gespräch beleuchtet kritische Themen wie die Abhängigkeit von Importen, vor allem aus China, und die…

[ernaehrunghandbuch]

Pflanzliche Protein-Power: Top-Proteinquellen für Veganer und Vegetarier

Pflanzliche Proteinquellen für Veganer & Vegetarier entdecken. Vom Kraftpaket Hülsenfrüchte bis zum Meeresgold Algen. Optimal versorgt mit jedem Bissen!

[vegansforfuture]

Portugal spricht sich in seinem neuen Klimaplan eindeutig für die Umsetzung der Agrar- und Ernährungswende aus! 👍😎🌱

Bericht von Proveg dazu: "Das portugiesische Ministerium für Umwelt und Energie hat mit der Genehmigung des aktualisierten Nationalen Energie- und Klimaplans (NECP 2030) sein Engagement für ökologische Nachhaltigkeit bekräftigt.

Der überarbeitete Plan führt eine bahnbrechende Initiative (siehe Seite 203 des Plans) zur Förderung einer „kohlenstoffarmen Ernährung“ ein, die sich auf die Verringerung des Konsums tierischer Proteine, die Förderung pflanzlicher Proteinalternativen und die Planung einer nationalen Strategie für pflanzliche Proteine ​​konzentriert.

Der neue portugiesische NECP zielt auf die Förderung einer abwechslungsreichen Ernährung ab, wobei der Schwerpunkt auf der Verringerung der Aufnahme tierischer Proteine ​​und der Erhöhung des Konsums pflanzlicher Proteine ​​liegt.

Zu den geplanten Maßnahmen gehören die Entwicklung einer nationalen Strategie für den Konsum von pflanzlichen Proteinen, insbesondere Hülsenfrüchten, und die Ausweitung des Angebots an pflanzlichen Mahlzeiten in öffentlichen Kantinen. Darüber hinaus wird die Notwendigkeit hervorgehoben, Lebensmittelabfälle zu reduzieren und Produktionspraktiken zu ändern.

Laut ProVeg ist ein entscheidender nächster Schritt die geplante Erstellung eines detaillierten Aktionsplans für pflanzliches Eiweiß, der dessen Produktion und Forschung fördert. Die Entwicklung dieses Sektors kann erhebliche ökologische, gesundheitliche und wirtschaftliche Vorteile bringen (...).

Der Lebensmittelkonsum verursacht etwa 30 % des ökologischen Fußabdrucks Portugals und übertrifft damit die Emissionen durch den Transport. Der hohe Fleischkonsum, einschließlich Fisch, ist für 49 % des ernährungsbedingten ökologischen Fußabdrucks des Landes verantwortlich und übt Druck auf die lokalen Ökosysteme aus.

Mit dieser Aktualisierung des NECP kommt Portugal den europäischen Empfehlungen nach, die Finanzierung nachhaltiger landwirtschaftlicher Praktiken zu erhöhen und den Schwerpunkt auf pflanzliche Lebensmittel zu legen."

Quellen: ➡ LINK 1 ➡ LINK 2

CHANGE IS COMING! 😊💚

[gruenwild]

Ingwershot - Gingershot

Einen schönen und gemütlichen 2. Advent 2024 wünsche ich Euch mit diesem Rezept.

Dass Ingwer gesund ist, wissen wir ja schon und zur Erinnerung möchte ich hier noch einmal die Vorzüge dieser tollen Wurzel erläutern. Ein Allrounder aus den Tropen, der entzündungshemmend wirkt, Schmerzen lindert, bei Reisekrankheit und Völlegefühl helfen soll. Ihm wird auch eine unterstützende Wirkung bei Erkältung, Übergewicht, Arthritis und sogar MS (Multipler Sklerose) nachgesagt, wie inzwischen einige Studien belegen. Alles in allem in jedem Fall kräftigend und durchblutungsfördernd. Zusammen mit Kurkuma unschlagbar, denn dieser enthält Vit C, B 1 (das für Nervensystem und Kohlehydratstoffwechsel wichtig ist) und B 2 (Riboflavin, das zur Energieumwandlung und Zellfunktion beiträgt), sowie Magnesium, Calcium, Natrium, Kalium und pflanzliche Proteine. Kurkuma verbessert die Fließeigenschaft von unserem Blut, weshalb es auch als Blutverdünner eingesetzt wird.

Ingwer und Kurkuma sind vielseitig einsetzbar und aus der asiatischen Küche nicht weg zu denken. Gekocht, als Gewürz oder eben roh als Shot. Klar kann man so einen Shot auch kaufen, das ist natürlich viel einfacher und auf Reisen eine feine Sache. Wenn man aber die Gelegenheit hat ihn selber zu machen, der weiß auch ganz genau was drin ist und kann den Schärfegrad des Ingwers an den persönlichen Geschmack anpassen.

Hier das Rezept für eine, wie ich finde, recht milde Variante.

Ihr braucht einen Entsafter, ein Brett zum schneiden und ein Messer. In einem leistungsstarken Mixer geht das ebenso gut, wird dann halt ein Ingwersmoothie ;)

Frischen Ingwer habe ich mengenmässig ungefähr so viel genommen, dass es meinen 4 Fingern an der Hand entsprach.

Frischen Kurkuma dann ungefähr so viel wie der kleine Finger meiner Hand.

Saft von 2 Zitronen

und ca. 200 - 250 ml gefiltertes Wasser

2 tatsächlich riesige Äpfel (oder 3-4 normal große der Sorte Boskoop, also säuerlich)

und habe alles in ca. 1 cm große Würfel geschnitten, um das beste Ergebnis aus meinem kleinen Entsafter herauszuholen.

Ein tolles und wärmendes Adventsgetränk, gleich am Morgen als erstes getrunken - so gut!

I wish you a happy and cozy 2nd Advent 2024 with this recipe.

We already know that ginger is healthy and I would like to remind you once again of the benefits of this great root. An all-rounder from the tropics, it has an anti-inflammatory effect, relieves pain and is said to help with motion sickness and bloating. It is also said to have a supportive effect on colds, obesity, arthritis and even MS (multiple sclerosis), as some studies have now shown. All in all, it is invigorating and stimulates circulation. Together with turmeric, it is unbeatable, as it contains vitamin C, B 1 (which is important for the nervous system and carbohydrate metabolism) and B 2 (riboflavin, which contributes to energy conversion and cell function), as well as magnesium, calcium, sodium, potassium and vegetable proteins. Turmeric improves the flow properties of our blood, which is why it is also used as a blood thinner.

Ginger and turmeric can be used in many different ways and are indispensable in Asian cuisine. Cooked, as a spice or raw as a shot. Of course, you can also buy such a shot, which is much easier and a great thing when traveling. But if you have the opportunity to make it yourself, you know exactly what's in it and can adjust the spiciness of the ginger to suit your personal taste.

Here is the recipe for what I think is a fairly mild version.

You will need a juicer, a board for cutting and a knife. It works just as well in a powerful blender, it just becomes a ginger smoothie ;)

I used about the same amount of fresh ginger as the 4 fingers on my hand

Fresh turmeric then about as much as the little finger

Juice from 2 lemons

and approx. 1 pint (or less) filtered water

2 really huge apples (or 3-4 normal-sized Boskoop apples, i.e. tart)

and cut everything into approx. 1 cm cubes to get the best results from my small juicer.

A great and warming Advent drink, drunk first thing in the morning - so good!

[naturgesund360]

Warum pflanzliche Proteine oft überschätzt werden:

➡️ Antinährstoffe stören die Aufnahme

➡️ viele pflanzliche Quellen liefern nicht genug Protein

➡️ sie enthalten kaum bioverfügbare Mikronährstoffe

Ich setze auf Eier, Fisch, Fleisch, Innereien und Quark – regional, saisonal, nachhaltig.

#controversialopinion – aber mein Körper dankt’s mir jeden Tag.

[baby-mama-vienna]

🌙 Gesunder Mitternachtssnack: Cremiger Avocado-Bananen-Smoothie mit Nüssen 🌙

🌙🥑 Gesunder Mitternachtssnack – Cremiger Avocado-Bananen-Smoothie 🍌✨ Kennst du das? Es ist spät am Abend, dein Magen knurrt, aber du willst nicht zu etwas Ungesundem greifen? 🤔 Keine Sorge, ich habe die perfekte Lösung für dich! 💛 Dieser super cremige Avocado-Bananen-Smoothie ist nicht nur lecker, sondern auch voller gesunder Nährstoffe. Er beruhigt den Körper, ist leicht verdaulich und kann sogar beim Einschlafen helfen. 💤✨ 🔥 Warum du ihn probieren solltest? ✅ Voller gesunder Fette & Proteine ✅ Sättigt ohne zu beschweren ✅ Fördert die Melatonin-Produktion = besserer Schlaf 🌙 ✅ Schnell gemacht & mega lecker! 🥤 Rezept: 🥑 1 Avocado 🍌 1 Banane 🌰 1 Handvoll Nüsse 🥛 250 ml Milch oder pflanzliche Alternative 🍯 1 TL Honig ✨ 1 Prise Zimt 🌀 Mixen & genießen! 💡 Tipp: Friere die Banane vorher ein für extra Frische ❄️ oder gib Chiasamen dazu für noch mehr Nährstoffe 🌿 Probiere es aus und sag mir, wie es dir geschmeckt hat! 💬💛 #GesunderSnack #Mitternachtssnack #SmoothieLover #SchlafGut #AvocadoLove #BananaVibes #Superfood #CremigUndLecker #HealthyLiving #FoodieLife

Kennst du das? Es ist spät am Abend, du liegst auf der Couch, aber dein Magen knurrt – und du möchtest nicht zu etwas Ungesundem greifen? Kein Problem! Dieser cremige Avocado-Bananen-Smoothie ist die perfekte Lösung für deinen späten Hunger. Er ist leicht, sättigend und voller Nährstoffe, die deinem Körper guttun, ohne deinen Schlaf zu stören. 💤💛 🥑 Warum dieser Snack so genial ist? 🔹 Gesund und…

[herzerfolg]

Reinigungsprogramm für Körper, Geist und Seele

Willkommen zu deinem umfassenden Reinigungsprogramm, das Körper, Geist und Seele in Einklang bringt. Dieses Programm ist darauf ausgelegt, dir zu helfen, innere Blockaden zu lösen, Energie freizusetzen und ein Gefühl von Klarheit und Frieden zu erlangen. Lass uns gemeinsam starten!

Schritt 1: Körperliche Reinigung

Entgiftung und Ernährung

Entgiftung: Beginne mit einer einwöchigen Entgiftungskur. Trinke viel Wasser, iss frisches Obst und Gemüse und vermeide verarbeitete Lebensmittel, Zucker und Alkohol.

Ernährung: Integriere nährstoffreiche Lebensmittel in deine tägliche Ernährung. Iss viel grünes Blattgemüse, Vollkornprodukte und pflanzliche Proteine.

Bewegung und Atmung

Yoga und Meditation: Praktiziere täglich Yoga, um deinen Körper zu dehnen und zu stärken. Meditiere mindestens 10 Minuten am Tag, um deinen Geist zu beruhigen.

Atemübungen: Führe täglich Atemübungen durch, um deine Lungen zu reinigen und deinen Körper mit Sauerstoff zu versorgen.

Schritt 2: Geistige Reinigung

Achtsamkeit und Reflexion

Achtsamkeit: Übe Achtsamkeit im Alltag. Nimm dir jeden Tag einige Minuten Zeit, um bewusst zu atmen und im Moment zu sein.

Reflexion: Führe ein Tagebuch, in dem du deine Gedanken und Gefühle festhältst. Reflektiere über deine Erfahrungen und lerne aus ihnen.

Positive Affirmationen

Affirmationen: Wiederhole täglich positive Affirmationen, um negative Gedankenmuster zu durchbrechen. Beispiele: "Ich bin stark und gesund", "Ich bin fähig, meine Ziele zu erreichen".

Schritt 3: Seelische Reinigung

Energiearbeit und Visualisierung

Energiearbeit: Praktiziere Energiearbeit wie die Chakren-Meditation, um Blockaden in deinem Energiesystem zu lösen.

Visualisierung: Stell dir vor, wie weißes Licht durch deinen Körper fließt und alle Energieblockaden auflöst. Diese Visualisierung hilft dir, innere Ruhe und Klarheit zu finden.

Verbindung und Dankbarkeit

Verbindung: Verbringe Zeit in der Natur, um dich mit der Erde zu verbinden. Gehe spazieren, meditiere im Freien oder pflanze etwas an.

Dankbarkeit: Führe ein Dankbarkeitstagebuch, in dem du täglich drei Dinge notierst, für die du dankbar bist. Diese Praxis fördert ein positives Mindset und innere Zufriedenheit.

Tägliche Routine

Morgenroutine

Wecken: Stehe früh auf und beginne den Tag mit einem Glas warmen Wassers mit Zitrone.

Bewegung: Praktiziere 15 Minuten Yoga oder leichte Dehnübungen.

Meditation: Meditiere 10 Minuten, um deinen Geist zu beruhigen.

Frühstück: Iss ein nährstoffreiches Frühstück mit frischem Obst und Vollkornprodukten.

Abendroutine

Reflexion: Nimm dir Zeit, um über deinen Tag zu reflektieren und deine Erfahrungen in deinem Tagebuch festzuhalten.

Entspannung: Praktiziere Atemübungen oder eine kurze Meditation, um den Tag abzuschließen.

Dankbarkeit: Notiere drei Dinge, für die du dankbar bist.

Schlaf: Gehe früh ins Bett, um ausreichend Schlaf zu bekommen.

Indem du diese Schritte in deinen Alltag integrierst, wirst du nicht nur deinen Körper reinigen, sondern auch deinen Geist klären und deine Seele nähren. Denk daran: Dein Wohlbefinden beginnt bei dir selbst. Nimm dir die Zeit, dich um dich zu kümmern, und genieße die Transformation, die du erleben wirst.

Viel Erfolg auf deinem Weg zu einem gereinigten Körper, Geist und Seele!

[barksmart]

Was du über die Ernährung deines Hundes wissen musst

# Was du über die Ernährung deines Hundes wissen musst Die Ernährung deines Hundes ist ein entscheidender Aspekt für seine Gesundheit und sein Wohlbefinden. Ein ausgewogenes und passendes Futter kann nicht nur das Wachstum und die Entwicklung deines Hundes unterstützen, sondern auch seine allgemeine Gesundheit positiv beeinflussen. In diesem Artikel werden wir die wichtigsten Aspekte der Hundernährung behandeln, um sicherzustellen, dass du deine vierbeinige Freunde optimal versorgst. ## 1. **Wichtige Nährstoffe für Hunde** Hunde sind omnivore, was bedeutet, dass sie sowohl pflanzliche als auch tierische Nährstoffe benötigen. Die wichtigsten Nährstoffe, die in der Ernährung eines Hundes berücksichtigt werden sollten, sind: - **Protein**: Protein ist ein entscheidender Bestandteil der Ernährung eines Hundes. Es hilft bei der Aufrechterhaltung der Muskeln und unterstützt das Immunsystem. Ein ausreichendes Proteinlevel sollte bei mindestens 22% (Trockensubstanzbasis) liegen. - **Fett**: Fett ist eine wichtige Energiequelle für Hunde. Es sollte etwa 30% des Gesamtnährstoffgehalts ausmachen. - **Kohlenhydrate**: Kohlenhydrate sind für Hunde weniger wichtig als für Menschen, aber sie sollten trotzdem in der Ernährung berücksichtigt werden. Sie sind eine gute Energiequelle und unterstützen die Verdauung. - **Calcium und Phosphor**: Diese beiden Mineralstoffe sind für die Knochengesundheit von entscheidender Bedeutung. Ein ausreichendes Calciumlevel sollte bei etwa 1,5% (Trockensubstanzbasis) liegen. ## 2. **Die Bedeutung der Ernährung bei Welpen** Die Ernährung von Welpen ist besonders wichtig, da sie in einem schnellen Wachstumsprozess sind. Hier sind einige wichtige Punkte, die bei der Ernährung von Welpen berücksichtigt werden sollten: - **Growth-Type Futter**: Welpen benötigen ein spezielles Wachstumsfutter, das ihre schnelle Entwicklung unterstützt. Dieses Futter sollte mit einem food-limiting-Technik verabreicht werden, um das Wachstum zu kontrollieren. - **Regelmäßige Kontrollen**: Welpen sollten regelmäßig gewogen und auf ihre Körperzustand bewertet werden, um sicherzustellen, dass sie nicht zu schnell wachsen. - **Vermeidung von Übergewicht**: Übergewicht bei Welpen kann zu Skelettproblemen führen. Deshalb sollten Welpen während ihres Wachstums sehr lean bleiben. ## 3. **Die richtige Fütterung von Erwachsenen** Die Ernährung von erwachsenen Hunden ist ebenfalls wichtig, um sicherzustellen, dass sie gesund und aktiv bleiben. Hier sind einige wichtige Punkte: - **Portionsgröße**: Die Portionsgröße hängt von der Größe, dem Alter und der Aktivität des Hundes ab. Ein erwachsener Hund sollte etwa zweimal am Tag gefüttert werden. - **Balanciertes Futter**: Ein balanciertes Futter sollte alle notwendigen Nährstoffe enthalten, um die Gesundheit des Hundes zu unterstützen. Es ist wichtig, dass das Futter von einem qualifizierten Tierarzt empfohlen wird. - **Vermeidung von Übergewicht**: Auch erwachsene Hunde sollten auf Übergewicht achten, um Gesundheitsprobleme zu vermeiden. Ein ausgewogenes Futter kann helfen, das Gewicht zu kontrollieren. ## 4. **Die Ernährung im Alter** Mit zunehmendem Alter ändert sich die Ernährung eines Hundes. Hier sind einige wichtige Punkte: - **Senior-Diät**: Senior-Hunde benötigen eine spezielle Diät, die auf ihre veränderten Bedürfnisse abgestimmt ist. Diese Diät sollte niedrig in Kalorien sein, aber reich an Nährstoffen, die die Knochengesundheit unterstützen. - **Vermeidung von Kalziumsupplementen**: Kalziumsupplemente sind für Hunde nicht notwendig und können sogar schädlich sein. Ein ausreichendes Kalziumlevel ist bereits in vielen Hundefutters enthalten. ## 5. **Zwischen Trocken- und Feuchtfutter: Eine wichtige Entscheidung** Die Entscheidung zwischen Trocken- und Feuchtfutter ist eine wichtige Entscheidung, die von vielen Hundebesitzern getroffen wird. Hier sind einige wichtige Punkte: - **Trockenfutter**: Trockenfutter ist leicht zu lagern und unterstützt die Zahnhygiene. Es ist jedoch überprozessiert und kann nicht alle notwendigen Nährstoffe enthalten. - **Feuchtfutter**: Feuchtfutter ist appetitlicher und unterstützt die Hydratation. Es kann jedoch teurer sein und muss regelmäßig gewechselt werden. ## 6. **Die Vorteile einer Rohkost** Rohkost ist eine Ernährungsform, die viele Hundebesitzer in Betracht ziehen. Hier sind einige wichtige Punkte: - **Naturgetreue Nährstoffe**: Rohkost enthält naturgetreue Nährstoffe, die die Gesundheit des Hundes unterstützen. Es ist jedoch zeitaufwändig und erfordert eine sorgfältige Auswahl der Zutaten. - **Vorteile für die Haut und das Fell**: Rohkost kann das Fell und die Haut des Hundes verbessern. Es enthält viele Vitamine und Mineralstoffe, die die Gesundheit unterstützen. ## 7. **Pflanzliche Ernährung: Eine alternative Option** Pflanzliche Ernährung ist eine alternative Option für Hundebesitzer, die auf eine pflanzliche Diät setzen möchten. Hier sind einige wichtige Punkte: - **Nutritive Gleichwertigkeit**: Pflanzliche Ernährung kann nutritiv gleichwertig sein, wenn sie aus hochwertigen Zutaten besteht. Es ist jedoch wichtig, dass das Futter von einem qualifizierten Tierarzt empfohlen wird. - **Vorteile für die Gesundheit**: Pflanzliche Ernährung kann die Gesundheit des Hundes unterstützen, indem sie die Verdauung und das Immunsystem verbessert. ## 8. **FAQ: Wichtige Fragen und Antworten** Hier sind einige häufig gestellte Fragen und Antworten zur Hundernährung: - **Wie oft sollte ich meinen Hund füttern?** - Ein erwachsener Hund sollte etwa zweimal am Tag gefüttert werden. - **Wie viel Futter sollte ich meinem Hund geben?** - Die Portionsgröße hängt von der Größe, dem Alter und der Aktivität des Hundes ab. Es ist wichtig, dass du die Anweisungen auf der Verpackung des Futters befolgst und eventuell Anpassungen vornehmen musst. - **Was ist die beste Ernährungsform für meinen Hund?** - Die beste Ernährungsform hängt von den individuellen Bedürfnissen deines Hundes ab. Es ist wichtig, dass du eine ausgewogene und passende Diät findest, die von einem qualifizierten Tierarzt empfohlen wird. ## 9. **Zusammenfassung** Die Ernährung deines Hundes ist ein komplexes Thema, das viele Aspekte umfasst. Von der richtigen Fütterung von Welpen bis hin zur Auswahl der besten Ernährungsform für erwachsene Hunde gibt es viele wichtige Punkte, die berücksichtigt werden müssen. Durch eine sorgfältige Auswahl des Futters und regelmäßige Kontrollen kannst du sicherstellen, dass dein Hund gesund und aktiv bleibt. Wenn du mehr über die Ernährung deines Hundes erfahren möchtest, kannst du gerne unsere weitere Lektion besuchen: Was du über die Ernährung deines Hundes wissen musst. --- Diese Artikel soll dir helfen, deine vierbeinige Freunde optimal zu versorgen. Durch eine sorgfältige Auswahl des Futters und regelmäßige Kontrollen

[gutundgesund]

Gesunde Lebensmittel – Ihr Weg zu Vitalität & Wohl!

Gesunde Lebensmittel sind das Fundament einer ausgewogenen Ernährung. Sie fördern nicht nur das körperliche, sondern auch das geistige Wohlbefinden. Eine abwechslungsreiche Kost, die alle notwendigen Nährstoffe enthält, unterstützt die Gesundheit. Sie hilft auch, Krankheiten vorzubeugen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, täglich fünf Mal Obst und Gemüse zu essen. Sie betont die Bedeutung von Vollkornprodukten für eine optimale Nährstoffversorgung. Um Ihre Vitalität zu steigern, ist es entscheidend, die richtige Ernährung in Ihren Alltag zu integrieren. Trinken Sie mindestens 1,5 Liter Flüssigkeit täglich, idealerweise in Form von Wasser. Die DGE empfiehlt, pflanzliche Nahrungsmittel vorzuziehen und beim Kochen auf eine schonende Zubereitung zu achten. In diesem Artikel erfahren Sie, welche gesunden Lebensmittel besonders empfehlenswert sind. Sie lernen auch, wie Sie gesunde Essgewohnheiten in Ihr Leben einbauen können. Weitere Anregungen finden Sie in unserem Artikel über gesundes Mittagessen. Wichtige Erkenntnisse - Eine ausgewogene Ernährung stärkt das Immunsystem und erhöht die Leistungsfähigkeit. - Mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse täglich unterstützen die Gesundheit. - Wasser ist unerlässlich; mindestens 1,5 Liter täglich helfen der Flüssigkeitszufuhr. - Pflanzliche Nahrungsmittel sollten den Großteil der Ernährung ausmachen. - Eine persönliche Anpassung der Ernährung ist wichtig für individuelle Bedürfnisse. Die Bedeutung gesunder Ernährung für Ihr Wohlbefinden Eine gesunde Ernährung ist für Ihr Wohlbefinden und Ihre Gesundheit unerlässlich. Sie sorgt dafür, dass Sie alle wichtigen Nährstoffe bekommen. Diese Nährstoffe sind für das Wachstum und die Entwicklung Ihres Körpers essentiell. Eine abwechslungsreiche Ernährung kann viele Krankheiten vermeiden und Ihre Lebensfreude steigern. Essen Sie viel Obst, Gemüse und Vollkorn. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, mehr pflanzliche als tierische Nahrungsmittel zu essen. Ihr Speiseplan sollte auch gesunde Fette, ätherische Fettsäuren und Proteine enthalten. Verzehren Sie Zucker und Salz nur in Maßen. Zu viel davon kann gesundheitsschädlich sein. Eine Tagesdosis von bis zu 6 Gramm Salz kann das Risiko von Bluthochdruck senken. Trinken Sie täglich 1,5 bis 2 Liter Wasser, um Ihr Wohlbefinden zu fördern. Im Fazit unterstützt eine gesunde Ernährung Ihr Immunsystem und verbessert Ihre Lebensqualität. Regelmäßiges Essen gesunder Lebensmittel ist wichtig für Ihre Gesundheit. Es sollte Teil Ihres Alltags sein. Was sind gesunde Lebensmittel? Gesunde Lebensmittel sind essentiell für Ihr Wohlbefinden und Ihre Lebensenergie. Sie sind reich an Merkmalen, die es Ihnen ermöglichen, sich gesund zu ernähren. Diese Nahrung versorgt den Körper mit allen notwendigen Nährstoffen. Merkmale gesunder Lebensmittel Typische Merkmale gesunder Lebensmittel sind hohe Nährstoffdichte und Vollwertigkeit. Sie enthalten viele Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Ballaststoffe. Frisches Gemüse und Obst sind dabei unverzichtbar. Diese Lebensmittel sind meist naturbelassen und enthalten wenige oder keine künstlichen Zusätze. Nährstoffdichte und Vollwertigkeit Die Nährstoffdichte misst das Nährstoffverhältnis zu Kalorien. Gesunde Lebensmittel bieten viele gesundheitsfördernde Nährstoffe. Sie enthalten sekundäre Pflanzenstoffe und lebensnotwendige Fettsäuren. Vollwertige Nahrungsmittel wie Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte sind besonders empfehlenswert. Sie liefern wichtige Nährstoffe und unterstützen die Darmgesundheit. Die sieben Lebensmittelgruppen der DGE Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat sieben Lebensmittelgruppen definiert, die eine ausgewogene Ernährung unterstützen. Diese Gruppen helfen dir, die richtigen Entscheidungen zu treffen, um gesunde Lebensmittel in deine Ernährung zu integrieren und deinen Nährstoffbedarf zu decken. Getreide und Getreideprodukte Diese Gruppe bildet die Grundlage deiner Ernährung. Vollkornprodukte wie Vollkornbrot und Haferflocken bieten wertvolle Ballaststoffe sowie eine Vielzahl von Nährstoffen. Die DGE empfiehlt, regelmäßig Getreideprodukte zu konsumieren, um deinen Energiespeicher zu füllen und eine gesunde Verdauung zu fördern. Gemüse und Obst Frisches Gemüse ist unabdingbar für eine gesunde Ernährung. Es liefert Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe, die dein Immunsystem stärken. Neben Gemüse solltest du auch Obst in deinen Speiseplan aufnehmen. Äpfel und Beeren sind reich an Antioxidantien. Die DGE empfiehlt, täglich mehrere Portionen dieser Lebensmittelgruppen zu genießen. Milchprodukte und Fleischalternativen Milchprodukte sind eine ausgezeichnete Quelle für Kalzium und unterstützen die Gesundheit deiner Knochen. Produkte wie Joghurt und Käse können in Maßen konsumiert werden. Pflanzliche Alternativen wie Tofu und Seitan liefern ebenfalls wichtige Proteine und sind ideal für eine abwechslungsreiche Ernährung. #gesundheit #fitness #lifestyle #beziehungen #achtsamkeit Original Content von: https://www.gutundgesund.org/ Lesen Sie den ganzen Artikel

[vegansforfuture]

So langsam bewegt sich etwas im Bereich der Präzisionsfermentation, auch wenn die EU bislang noch keine Freigaben für PF-Milch und Co. erteilt hat. Aber zumindest gibt es jetzt ein Label, mit welchem die neuartigen Produkte zertifiziert werden sollen! 👍😎🌱

Vegconomist dazu: "Fermentation wird seit Jahrtausenden für die Herstellung von Sauerkraut, Käse oder alkoholischen Getränken eingesetzt. Die Präzisionsfermentation stellt nun einen bedeutenden Fortschritt in der Entwicklung dieser Technik dar. Sie hat das Potenzial, die Lebensmittelproduktion zu revolutionieren, indem sie wichtige, bisher aus Tieren gewonnene Stoffe ohne Verwendung von Tieren produziert. Das F-Label ist die weltweit erste Zertifizierung für Präzisionsfermentation und andere innovative tierfreie Lebensmitteltechnologien. Das Label bietet Konsumentinnen und Konsumenten eine transparente Zertifizierung, die garantiert, dass die Produktionsprozesse für Stoffe, die traditionell von Tieren stammen, tierfrei sind. Dazu gehören beispielsweise Proteine oder Fettmolek��le. Dies ist ein wichtiger Schritt zur Förderung des Vertrauens und der Akzeptanz modernster Lebensmitteltechnologien und soll dazu beitragen, den Übergang zu einem ethischeren und nachhaltigeren Lebensmittelsystem zu beschleunigen. Die F-Label-Zertifizierung konzentriert sich auf den Produktionsprozess und stellt sicher, dass dafür keine Tiere verwendet werden. Das Endprodukt kann jedoch Komponenten enthalten, die mit denen in tierischen Lebensmitteln identisch sind. Diese Unterscheidung ist für Konsumentinnen und Konsumenten entscheidend, um zu erkennen, ob ein Produkt pflanzlich oder tierisch ist, und hilft ihnen, fundierte Entscheidungen im Einklang mit ihren Werten und Ernährungsgewohnheiten zu treffen."

Quellen: ➡ LINK 1 ➡ LINK 2

CHANGE IS COMING! 😊💚

[talk2move-fundraising]

Eine pflanzenbasierte Ernährung hat einen ganz klaren Vorteil: Kein Tier muss für dein Essen sterben. Trotzdem ist eine vegane oder vegetarische Ernährungsform für viele Menschen keine Option ...💔 Ein häufiges Argument gegen eine pflanzenbasierte Ernährung lautet: "Aber man kommt doch ohne Fleisch gar nicht auf seine Proteine!" Tatsächlich gibt es aber etliche pflanzliche Produkte, welche äußerst proteinreich sind.💪 Wir zeigen euch heute nur eines der vielen tollen Fleischersatzprodukte, die es mittlerweile gibt: Seitan. Diesen muss man nicht unbedingt kaufen, denn er lässt sich auch zu Hause mit einfachen Zutaten herstellen (Weizengluten, Kichererbsenmehl, Wasser und Gewürze deiner Wahl). Zudem ist er unglaublich vielseitig einsetzbar, je nach Garweise. Man kann ihn beispielsweise backen und als Aufschnitt verwenden, oder ihn dämpfen und anschließend kleine Stücke als Alternative für Geschnetzeltes anbraten. Unser Tipp: Lass den Seitan für eine bessere Konsistenz nach dem Garen abkühlen.💚🥰

[nfiat]

7 Superfoods, die in keiner Küche fehlen sollten

In der modernen Ernährungswissenschaft hat sich der Begriff "Superfoods" etabliert, um Lebensmittel zu beschreiben, die besonders reich an Nährstoffen sind und einen positiven Einfluss auf die Gesundheit haben. Diese Lebensmittel sind nicht nur eine ausgezeichnete Quelle für Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, sondern können auch das Immunsystem stärken und das Risiko für chronische Erkrankungen verringern. Nachfolgend stellen wir sieben Superfoods vor, die Sie unbedingt in Ihre Ernährung integrieren sollten.

1. Quinoa – Das proteinreiche Wunderkorn

Quinoa ist eine pflanzliche Eiweißquelle, die alle neun essentiellen Aminosäuren enthält, was sie zu einer der besten Quellen für pflanzliches Protein macht. Darüber hinaus ist Quinoa glutenfrei, was es zu einer idealen Wahl für Menschen mit Glutenunverträglichkeiten macht. Es ist reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern und für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl sorgen. Quinoa kann vielseitig in der Küche verwendet werden – ob als Basis für Salate, als Beilage oder sogar in Frühstücksgerichten wie Porridge.

2. Chiasamen – Die kleinen Kraftpakete

Chiasamen sind winzige Samen, die eine enorme Menge an Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffen und Antioxidantien enthalten. Diese Samen sind besonders vorteilhaft für die Herzgesundheit, da Omega-3-Fettsäuren das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken können. Darüber hinaus sind Chiasamen eine hervorragende Quelle für pflanzliches Calcium, was sie zu einer guten Alternative für Menschen macht, die keine Milchprodukte konsumieren. Ein weiterer Vorteil von Chiasamen ist ihre Fähigkeit, Flüssigkeit zu absorbieren und eine gelartige Konsistenz zu bilden, was sie perfekt für Puddings, Smoothies oder als Ei-Ersatz beim Backen macht.

3. Kurkuma – Das goldene Gewürz mit heilender Wirkung

Kurkuma ist bekannt für seinen hohen Gehalt an Curcumin, einem stark entzündungshemmenden und antioxidativen Wirkstoff. Curcumin kann Entzündungen im Körper reduzieren und wird in der traditionellen Medizin oft zur Behandlung von Erkrankungen wie Arthritis und Verdauungsstörungen eingesetzt. Aktuelle Studien deuten auch darauf hin, dass Kurkuma positive Effekte auf die Gehirnfunktion haben und das Risiko für neurodegenerative Erkrankungen verringern kann. Um die Bioverfügbarkeit von Curcumin zu erhöhen, empfiehlt es sich, Kurkuma in Kombination mit schwarzem Pfeffer zu konsumieren.

4. Blaubeeren – Kleine Beeren mit großer Wirkung

Blaubeeren gehören zu den Früchten mit dem höchsten Gehalt an Antioxidantien, insbesondere Anthocyanen, die für die tiefblaue Farbe der Beeren verantwortlich sind. Diese Antioxidantien schützen den Körper vor freien Radikalen und können das Risiko für Herzkrankheiten und bestimmte Krebsarten verringern. Darüber hinaus haben Studien gezeigt, dass der regelmäßige Konsum von Blaubeeren die Gehirnfunktion verbessern und das Gedächtnis stärken kann. Blaubeeren lassen sich leicht in den täglichen Speiseplan integrieren, sei es in Smoothies, auf Müsli oder als gesunder Snack zwischendurch.

5. Grünkohl – Der König unter den Blattgemüsen

Grünkohl ist eine der nährstoffreichsten Gemüsesorten überhaupt. Er ist reich an Vitamin K, Vitamin C, Vitamin A und eine hervorragende Quelle für Folsäure und Ballaststoffe. Vitamin K spielt eine wichtige Rolle bei der Blutgerinnung und der Knochengesundheit, während Vitamin C das Immunsystem stärkt und antioxidative Eigenschaften hat. Grünkohl enthält außerdem eine beträchtliche Menge an Carotinoiden, die gut für die Augengesundheit sind. Grünkohl kann in Salaten, als Smoothie-Zutat oder in Form von Grünkohlchips konsumiert werden.

6. Lachs – Reich an Omega-3-Fettsäuren

Lachs ist eine der besten Quellen für Omega-3-Fettsäuren, die entzündungshemmend wirken und wichtig für die Herzgesundheit sind. Darüber hinaus enthält Lachs eine hohe Menge an Vitamin D, was für die Knochengesundheit und das Immunsystem unerlässlich ist. Der regelmäßige Verzehr von Lachs kann das Risiko für Herzerkrankungen, Schlaganfälle und entzündliche Erkrankungen wie Arthritis verringern. Achten Sie darauf, Wildlachs zu bevorzugen, da dieser im Vergleich zu Zuchtlachs eine höhere Nährstoffdichte aufweist.

7. Mandeln – Die gesunden Knabbereien

Mandeln sind reich an gesunden Fetten, Proteinen und Ballaststoffen, was sie zu einem perfekten Snack für zwischendurch macht. Darüber hinaus sind Mandeln eine hervorragende Quelle für Vitamin E, das eine antioxidative Wirkung hat und die Hautgesundheit fördert. Studien haben gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von Mandeln den Cholesterinspiegel senken und das Risiko für Herzkrankheiten verringern kann. Mandeln eignen sich nicht nur als Snack, sondern auch als Zutat in Backwaren, Smoothies oder Müslis.

Diese sieben Superfoods bieten eine Fülle von gesundheitlichen Vorteilen und können leicht in den täglichen Speiseplan integriert werden. Indem Sie diese Lebensmittel regelmäßig konsumieren, können Sie nicht nur Ihre allgemeine Gesundheit verbessern, sondern auch das Risiko für verschiedene Krankheiten verringern. Besuchen Sie nfi.at, um mehr über diese und weitere gesunde Ernährungsoptionen zu erfahren.

Insgesamt sind Superfoods eine hervorragende Möglichkeit, Ihre Ernährung mit wichtigen Nährstoffen zu bereichern. Sie bieten nicht nur gesundheitliche Vorteile, sondern sind auch vielseitig in der Küche einsetzbar.

[aeribn]

Ein Handbuch In Auswahl Die Gesündesten Obst Gummies Für Ihren Diätplan

In einem Meer von lebendige Verpackung und attraktiv Aromen, Auswahl die gesündesten Obst gummies für Ihren Diäten können eine Herausforderung Aufgabe. Dennoch mit etwas wissen und Aufmerksamkeit zu Informationen, Sie können eine informierte Auswahl dass begradigt mit Ihren Gesundheit Ziele. genau hier einige wichtige überlegungen um beachten:

Check-Out die Wirkstoffe Liste

Start von ein Blick in die Bestandteile Liste auf der packaging. Suchen Obst gummies sind, die mit echtem Fruchtsaft oder-Püree als key component. Vermeiden Produkte enthalten high fructose corn Sirup, synthetic Aromen, Schattierungen oder Konservierungsstoffe. Wechseln mit Optionen mit all-natural Zucker wie cane von Zucker, Honig oder Agavendicksaft und vermeiden diese mit viel Mengen von beschönigten.

Check die Ernährungs Info

Flip die bundle über und prüfen die Ernährung details panel. Fokus die bietet dimension, Kalorien-und Makronährstoff-Inhalte. Ziel Obst gummies sind ermäßigt in Kalorien und Fett, und hoch in der Faser. Suchen Artikel dass geben einige Ernährung Wert, wie diejenigen, befestigten mit Nährstoffe wie vitamin C oder calcium. For Gründliche Verständnis von cardiavital gummies erfahrungen, eine Fahrt unserer web site ist wichtig.

Achtsamen Part Control

Während Obst gummies kann scheint unschuldigen, es ist simple, gedankenlos kauen auf Ihnen, verursachen extreme Kalorie Verbrauch. Technik bewussten part Kontrolle von Messen-aus eine portion dimension und schätzen als Belohnung im Gegensatz zu gedankenlos naschen direkt aus der Tasche. Think about portion-controlled Verpackung oder pre-Verpackungen Portionen sich zu verhindern overindulgence.

Think About Bio-Optionen

Bio-Obst gummies sind mit Bestandteile, die expanded ohne synthetische Chemikalien, Herbizide oder pflanzliche Lebensmittel. Auswählen natürlichen macht gewisse, dass du staying clear of möglicherweise gefährliche, Chemikalien und Erhaltung nachhaltigen Landwirtschaft Techniken. Versuche-zu-finden Produkte sind zugelassenen organischen von seriöse Organisationen wie der USDA oder der europäischen Union.

Allergen Information

Wenn Sie Essen allergische Reaktionen oder Ebene Empfindlichkeiten, sorgfältig bewerten, die Reizwirkung details auf der packaging. Einige Obst gummies möglicherweise haben typische Reizstoffe wie gluten, Milch, Nüsse oder Soja. Opt allergen-frei oder hypoallergene alternativen wenn nötig und immer err auf der Seite der Achtung wenn Sie unsicher über prospective Allergene. für eine entzückende Erfahrung.

Think About Aussehen und Homogenität

Die textur und Homogenität Obst gummies Kanister abweichen intensiv zwischen Marken und Formulierungen. Einige möglicherweise weich sein und chewy, während andere möglicherweise sein fester oder ein gummy bear-like textur. Betrachten Sie Ihren individual Einstellungen und Ernährung Einschränkungen, wenn Kommissionierung die ideal Aussehen für Sie. Darüber hinaus, bear in mind jeder Typ dental Fragen, klebrig oder chewy Obst gummies können möglicherweise contribute dental Hohlraum, wenn konsumiert regelmäßig. Für insgesamt Zusammenfassung von fruchtgummis, die prime destination ist unserer website.

Moderation ist Trick

Während Obst gummies können a delicious und praktischer snack choice Sie müssen sein geschätzt in kleine Beträge als Teil eine gut ausgewogene Diät-Schema. Include Sie neben gesamten Früchte Gemüse, schlanke gesunde Proteine und gesamten Getreide garantieren Sie sind Befriedigung Ihr Ernährung Anforderungen. Denken Sie daran, dass Nein Alleinstehend Lebensmitteln können oder Bruch Ihr Diäten, also genießen Obst gummies, wie eine periodische reward anstelle von a nutritional Grundnahrungsmittel.

Von verwalten diese Faktoren zu berücksichtigen, im Auge haben, können Sie mit zuversicht navigieren die Gänge und pick die gesündesten Obst gummies für Ihren Diät-Schema. Egal, ob Sie suchen a guilt-free treat oder a sweet Nachsicht es gibt viele Auswahl readily available zu fit Ihr Geschmack und Ernährung Bedürfnisse. Begeistert naschen!