#Pepe verde

[bearbench-img]

ピーマン

ピーマンは、ナス科の植物であるトウガラシの果実の一種で、野菜として食用にされるものです。一般的に、果実が緑色で辛味のないものをピーマンと呼び、赤や黄色に熟したものや辛味のあるものはパプリカと呼ばれます。

ピーマンは、年間を通して市場に出回りますが、旬は初夏から夏にかけてです。緑色のピーマンは、爽やかな苦味とほのかな甘味があり、炒め物や煮物、揚げ物などさまざまな料理に使われています。また、ピーマンの中には、小型で辛味の少ない品種である「ししとうがらし」や、細長い形の「京みょうが」など、さまざまな種類があります。

ピーマンは栄養価も高く、ビタミンCやβ カロテン、カリウムなどを豊富に含んでいます。特にビタミンCは加熱しても壊れにくいため、効率よく摂取することができます。また、ピーマンの独特の香りや苦味は、ポリフェノールの一種であるカプシエイトによるもので、抗酸化作用や血流改善などの効果があるとされています。

ピーマンは、炒め物や肉詰めなどの料理だけでなく、細かく刻んでスープやサラダに入れたり、油で揚げて天ぷらにしたりするなど、さまざまな調理法で楽しむことができます。

手抜きイラスト集

[nuriaverde]

Los agujeros de guion de "Rapa 2" que comento con mis amigos

Nueva entrega sobre los agujeros de guion de una serie con los que salivamos, mefistofélicos, los lectores de este blog. Vamos por partes. Yo he trabajado como guionista y he tenido agujeros de guion. En mi última novela “Los crímenes de Atapuerca” hay un agujeraco de trama porque no sabía ya cómo podir encajarme todo sin destrozar la novela. Viva la tolerancia a la imperfección. Además, como…

[ambrenoir]

🌿SEGRETI DI MIA NONNA

Quando mia nonna aveva mal di testa, andava in cucina prendeva una patata, la tagliava a due fette e se ne metteva una su ogni tempia. Io, stupita, guardavo il tubero seccarsi e diventare nero nel frattempo il suo mal di testa spariva.

Quando mia nonna mi vedeva con il mal di pancia, andava in cucina e prendeva un poco di argilla verde mescolata con un poco d'acqua e burro un pezzo di carta straccia e una coperta. Mi sfiorava con le sue grandi mani calde, io vedevo le sue labbra pregare.

Faceva un grande massaggio al mio Pancino, mi metteva la carta sopra e poi mi girava. Sulla schiena metteva ancora argilla e un po' di burro, passava le sue mani lungo tutta la mia spina dorsale; poi metteva la coperta e mi tirava su ogni vertebra lombare fino a che non fu scrocchiata.

Aveva già preparato una frittata ben cotta e preparava anche del tè alla menta che raccoglieva dal suo giardino.

Quando mia nonna mi vedeva con la tosse e con l'influenza andava in cucina, prendeva dei peperoncini e due grandi pomodori verdi, li metteva in un contenitore di terra cotta, li cucinava a fuoco vivo, e li lasciava lì finché non si bruciavano.

Mi spalmava un po' di Olivo sulle braccia, tagliava i pomodori in spicchi e li passava vicino ai polmoni . Arrivavava alla gola e mi massaggiava con le sue dita guaritrici, L'odore dei peperoncini mi apriva il respiro, il loro antibiotico mi arrivava fino alla gola.

Quando mia nonna mi vedeva con lo sguardo triste andava in cucina, prendeva un uovo di gallina, tagliava grossolanamente un pò di salvia, li passava per tutto il mio corpo iniziando dalla mia testa. Anche lì pregava, io sentivo che raccoglieva la mia tristezza e mi tornava l'amore per la vita. Dopo essermi pulita, mi dava una camomilla e mi accarezzava i capelli con le sue mani che odoravano di pepe.

La farmacia di mia nonna era nella sua cucina, nelle verdure e nelle piante, aveva una filiale nel suo giardino, lei faceva accordi con i fiori, parlava con gli uccelli, la terra l'ascoltava. Era amica degli elementi, lei mi ha detto l'importanza di tutto questo.

Mi ha presentato loro e abbiamo fatto un'alleanza.

Lei mi ha lasciato questi insegnamenti, e altri tanti che si risvegliano nei ricordi della mia danza, mi ha lasciato segreti nella matrice, nel cuore e nella pancia. Lei mi ha reso una pregatrice, da lei ho imparato i rituali, mi ha detto dell'importanza del mio altare, mi ha seminato la sua fede nel mio sguardo...

Autore: Lucrezia Astronauta (⚠️ adattamento di Monya)

[jartita-me-teneis]

A propósito de canciones machistas.

Yo he sido un gran admirador de Rafael de León, sobre todo siendo un niño o un jovencito, en aquellos años de la radio, cuando solo a través de ella podíamos escuchar música. En mi casa la radio estaba enchufada a todas horas y entre novela y novela y los "partes" (los Partes eran los noticieros, y se llamaban así por los partes de guerra durante la guerra civil), no solo escuchábamos, sino que también cantábamos aquellas canciones de Machín, Sepúlveda y sobre todo, Concha Piquer y los otros y otras intérpretes de la canción española. Aún hoy, después de tantos años, me conozco todas las letras de aquellas canciones:

"Tatuaje", "Ojos verdes" y tantas otras. Para mí eran historias, poesías con música.

Rafael de León era un aristócrata, hijo de un marqués. Yo entonces lo desconocía, pero sabía que junto a Quiroga y Quintero era quién escribía los textos de las canciones. También desconocía que era muy amigo de León Felipe, Machado y Lorca, y que se le consideraba un poeta de la generación del 27. Poco me importaba a mí eso, me gustaban sus canciones y casi todas me siguen gustando y sigo cantándolas cuando cocino o hago un trabajo corporal.

Pero hay un par de ellas que ya desde siempre me hacían torcer el morro, y aunque entonces yo no lo sabía, se compusieron después de la guerra civil, cuando la dictadura y la censura marcaban cualquier expresión.

Una de ellas es "Glosa a la soleá", la otra, "Trigo limpio", (ambas cantadas por Pepe Pinto) y ambas son un reflejo al machismo-nacionalcatólico imperante. Veámoslo:

GLOSA A LA SOLEÁ

¿Te acuerdas de aquella copla

que escuchamos aquel día

sin saber quién la cantaba

ni de qué rincón salía?

Pero qué estilo, qué duende,

qué sentimiento y qué voz;

creo que se nos saltaron

las lágrimas a los dos.

(Aquí se siente el personaje romántico y dulce con su amada, seguramente sentados en el porche de su casa a la luz de la luna,)

No vayas a figurarte

que esto va con intensión.

Tú sabes que por ti tengo

clavao en mi corasón

el queré más puro y firme

que ningún hombre sintiera

por la que Dios uno y trino

le entregó por compañera.

(Aquí aprovecha la ocasión para declarársele otra vez y prepararla para lo que a continuación le va a soltar,)

Pero es bonita la copla

y entra bien por soleares:

"Toíto te lo consiento

menos fartarle a mi mare..."

Y me enterao casuarmente

de que le fartaste ayé

y nadie me lo ha contao,

nadie, pero yo lo sé.

(Como aquél que no quiere la cosa, le suelta lo que le estaba royendo, que él no es tonto,)

Yo tengo entre dos amores

mi corasón repartío

sí le encuentro a uno llorando

es que el otro le ha ofendío;

y mira, nunca me quejo

de tus caprichos constantes.

¿Quiere un vestío? ¡catorse!

¿quiere un reló? ¡de brillantes!

(enseguida pasa a recordarle que ella depende totalmente de él y que se ande con cuidado, no vaya a ser...,)

Ni me importa que la gente

vaya de mí murmurando

que, si soy pa ti un muñeco,

que si me has quitao er mando

que en la diestra y la siniestra

tienes un par de agujeros

por donde se va a los baños

el río de mis dineros...

¡Y a mí qué...?

(¿Pero hay alguien más comprensivo y esplendido que él?),

Con tal de que de mi lao

tú nunca te desepares

toíto te lo consiento

menos faltarle a mi mare.

Porque esa mimbre de luto

que no levanta la voz

que no ha tenío siquiera

contigo ni un sí ni un no;

que anda como una pavesa,

que no gime ni suspira,

que se le llenan los ojos

de gloria cuando nos mira;

que me crio con su sangre;

que me llevaba la mano

para que me santiguara

como todo fiel cristiano

y en las candelas del hijo

consumió su juventú

cuando era cuarenta veses

mucho más guapa que tú.

(¡ya tenemos el lio!, ¿cómo se va a comparar ella con su mamá?),

Tienes que haserte a la cuenta

que la has visto en los artare

y jincarte de rodillas

antes de hablarle a mi mare;

porque el amó que te tengo

se lo debes a su amó,

que yo me casé contigo

porque ella me lo mandó.

(para terminar, el aviso, la amenaza).

Conque a ver si tu consiensia

se aprende esta copla mía

mu semejante a aquer cante

que escuchamos aquer día

sin sabe quién lo cantaba

ni de qué rincón salía.

(Al final se vuelve otra vez cariñoso, pero que no se le olvide lo que le acaba de decir. Posiblemente ella le ha mirado sumisa y obediente y asintiendo con la cabeza, y posiblemente su mamá sigue pensando que su hijo es un trozo de pan).

Yo no sé a vosotros, pero a mí me suena a machismo hispánico.

Vicente Ballester Gil.

Vicente Ballester Gil

[thebeautycove]

AFFINESSENCE • GINGEMBRE-LATTE • Top Notes Collection • Eau de Parfum •

Dealing with an incantation. A milky freshness that last forever. A blast for my olfafeelings. Trust the process.

.

Dopo il successo ed i riconoscimenti internazionali ottenuti con la prima collezione fragranze dedicata alle Note di Fondo, Sophie Bruneau con Affinessence coglie l’attimo e omaggia l’esuberante freschezza delle essenze esperidate, che costituiscono il bouquet aromatico tipico delle Note di Testa, con la sua recente trilogia olfattiva, Combava-Cédrat, Bergamote-Racines, Gingembre-Latte.

Oh sì, c’è del profumo in questa meraviglia!

Gingembre-Latte è un’esperienza imperdibile, di assoluta unicità nel panorama dei profumi di alta gamma.

Alexandra Carlin, che ha sviluppato la fragranza con Sophie, ha saputo trovare il registro perfetto per mantenere inalterate nel tempo le note fresche, e solo quelle! Su pelle non subiscono evoluzione alcuna e sono quindi apprezzabili in purezza, senza distorsioni aromatiche (testa/fondo) di sorta.

Ciò attiene all’estro creativo oltre che ad un originale procedimento tecnico che concede a queste note una definizione realistica e un’eloquenza longeva.

Inusuale, allettante, raffinato il dosaggio tra note fresche e sfaccettatura gourmand.

Questo zenzero brilla nella sua tonalità acidula circondato da accenti citrini speziati di verbena, pepe rosa, citronella e, quando sembra smarrirsi nell’accordo di te verde, mate e latte, ne riscopri la corroborante presenza, rinnovato in floridezza, filtrato da una piacevolezza soffice e cremosa.

È un finale di delizia ad emergere dal sottile intreccio di baby patchouli e germogli di ribes nero, prodighi a trattenere nella scia tutta la dolce freschezza che questa creazione promette, un’intensità aromatica luminosa, stabile e persistente, come mai percepita prima d’ora.

Di chiara entusiasmante bellezza.

Creata da Sophie Bruneau e Alexandra Carlin.

Eau de Parfum 100 ml. Online qui

©thebeautycove   @igbeautycove

[jrlrc]

AMLO y Morena engañan en Puebla -se justifica votar contra el engaño en todo México

Avanzan las campañas por las gubernaturas y alcaldías. Es necesario repetir: López Obrador y su partido no son lo que dicen ser. Por eso merecen el voto en contra. AMLO y Morena engañan. Mucha gente deja que la engañen. Ellos NO hacen los gobiernos que los autoengañados creen. Sus candidatos lo demuestran. Para ejemplo, Puebla.

Quién es el candidato a gobernador por Morena? Alejandro Armenta. Priista de fondo, peñista hasta 2018, marinista de origen y formación, rodeado de hipócritas corruptos. Durante el gobierno de Peña Nieto, su ex jefe, Armenta decía que AMLO era el socialismo derrotado; cuando vio que el PRI peñista sería electoralmente derrotado se fue al partido “socialista” -que no vio problema en abrirle la puerta a un marinista y peñista-, se hincó ante el dios AMLO y ahora intenta gobernar Puebla diciendo que es un político progresista. No lo es. No puede serlo nadie que haya estado tan comprometido con Mario “el precioso” Marín.

Quién es el candidato de Morena a alcalde de Puebla capital? Pepe Chedraui. Priista de credencial hasta hace poco, marinista también, empresario millonario cuya participación en la política siempre ha girado en torno al dinero. Entró a sus dos partidos gracias al dinero y es imposible descartar que para el dinero quiera el gobierno municipal. Además, es del todo inexperto en asuntos municipales, sin ninguna experiencia gubernativa en ellos. A este empresario de costumbre priista y con demasiadas ansias de poder no se le ve el talento para gobernar por ninguna parte.

Quiénes son los candidatos de Morena a diputados federales por Puebla? Entre ellos destacan 1) el hijo de Nacho Mier, a su vez coordinador de la bancada de AMLO en la cámara respectiva y ahora candidato a senador; 2) la viuda del ex gobernador Luis Miguel Barbosa, sólo por ser su viuda; y 3) el hijo de Tony Gali, ex gobernador panista. No eran de lo peor los Gali? Eso decían los obradoristas locales… Todos desaprovecharon sus oportunidades para ser mejores gobernantes y ahora se juntan para conservar o recuperar poder. Los demás candidatos morenistas a legisladores son personajes aun menores, sin méritos, simples piezas de juegos de poder interno en la coyuntura.

Con qué partido va aliado Morena? Con el “Verde”, propiedad de juniors pseudo ambientalistas que han sido aliados formales e informales del PRI y del PAN en otros momentos. El “Verde” es organización de la corrupción. Siempre lo fue, hoy es el gran aliado partidista de Morena.

Y si eres o crees ser de izquierda, digo:

Ni Armenta, ni Chedraui, ni los Mier, ni los Gali, ni los “verdes” son de izquierda. Nada tienen que ver con ella. Así que Morena no es un partido de izquierda, es un partido que engaña a mucha gente que cree que lo es. La engaña y se burla de ella dándoles como candidatos a quienes podrían ser llamados “prianistas”, siguiendo el mismo discurso obradorista, mientras los hace hablar contra “el PRIAN”. Así que votar contra Morena no es votar contra la izquierda. Votar por Morena no es votar por la izquierda, es respaldar estúpidamente la destrucción de la democracia -una democracia que debía y debe ser reconstruida y mejorada, no empeorada y destruida.

AMLO y Morena dicen que no son como “el PRIAN” pero se llenan de lo que, insisto, ellos mismos llamarían prianistas. Sus votantes dicen votar por Morena contra “el PRIAN” pero están votando por esos políticos y otros peores. La verdad es que el PRIAN como tándem o equivalencia de gobierno nacional neoliberal no existe más, desapareció hace muchos años. Hoy “el PRIAN” es una narrativa, un cuento para ciudadanos infantilizados, un truco verbal de campaña, un simple pedazo de retórica. Morena y sus gobiernos tienen priistas de todo tipo, panistas, ultraderechistas, ultraricos, empresarios de todas clases, y repiten políticas neoliberales e intentan repetir el régimen del PRI hegemónico. Además, incluyen nepotismo, corrupción y militarismo. Qué mezcla! Véanse los candidatos morenistas en Puebla: en ese conjunto están casi todos los elementos mencionados, pero no izquierdistas ni demócratas, nada que empate en los hechos con el discurso del presidente y su partido.

Por todo eso, sin votar por los partidos hoy opositores por ellos mismos, sin admirarlos, sin ser acríticos, podemos votar tranquilamente contra Morena. No es votar por sí mismo por lo que formalmente es el PRI del presente, ni votar así por el PAN actual, es usarlos electoralmente, usarlos para votar efectiva y eficazmente contra Morena. Votar por MC no lo cumple. Votar por MC es desperdiciar el voto. Se necesitan votos que de veras sirvan contra Morena. Porque Morena es lo peor y más riesgoso en este momento, es el partido que tiene más poder, el partido que quiere y podría transformar ese poder en hegemónico y por tanto el más autoritario y el más peligroso. Si ese es el partido que tiene más poder, entonces, también es el partido que -por eso mismo-debe tener menos poder. En ese sentido, en ningún otro, hay que usar el voto -es el voto responsablemente democrático.

Unido y resumido todo: conviene que Morena sea menos poderoso, conviene votar contra Morena; es votar por razones estratégicas, pero también con total tranquilidad: porque, además de autoritarios, AMLO y Morena ni siquiera de izquierda son.

[magneticovitalblog]

"Aterdeció sin ti"

imagen de Wikipedia

Atardeció sin ti. De los cipreses… A las torres, sin ti me estremecía. Qué desgana esperar un nuevo día Sin que me abraces y sin que me beses.

A fuerza de tropiezos y reveses La piel de la esperanza se me enfría. Qué agonía ocultarte mi agonía, Y qué resurrección si me entendieses.

Atardeció sin ti. Seguro y lento, El sol se derrumbó, limón maduro, Y a solas recibí su último aliento.

Quién me viera caer, lento y seguro, Sin más calor ni más resurgimiento, Gris el alma y frustrada entre lo oscuro.

Poesia de Antonio Gala es un reconocido escritor, periodista, dramaturgo, ensayista y poeta español. Nació en Ciudad Real en 1930 y se crió en Córdoba. Estudió Derecho, Filosofía, Ciencias Políticas y Económicas en Sevilla y Madrid. Ganó el premio Adonais de poesía en 1959 por su libro Enemigo íntimo. Es autor de numerosas obras de teatro, novelas y artículos. Algunas de sus obras más famosas son Los verdes campos del Edén, Anillos para una dama, El manuscrito carmesí, La pasión turca y Carmen, Carmen. Recibió varios premios y distinciones, como el Premio Planeta, el Premio Nacional de Teatro Calderón de la Barca, la Medalla de Oro al Mérito en las Bellas Artes y el Premio Nacional de Teatro Pepe Isbert. Falleció en Córdoba en 2023 a los 92 años.

Creo que Antonio Gala tiene un estilo literario muy personal y poético, que combina el lirismo con la crítica social y moral. Sus obras reflejan su sensibilidad, su cultura y su visión del mundo. A veces puede resultar un poco excesivo o anacrónico, pero también tiene momentos de gran belleza y emoción

[faarkas]

🖋 I am BEGGING for verde she’s my love and my light

saur....ms verbe....

shes my baby girl. i'm going to do it in bullet points bc there is too much to try to condense into a like. talky thing. but the overview is verde is very strong kinda lame ex corpo and had a wild side when she was younger (fuckin every awful nc man and fighting people) and now just wants to stay home and chill the older she gets

send me a 🖊 and a oc and I'll introduce them and give them a backstory reveal

grew up in a very wealthy militech-oriented family, spent her time between their apartment in charter hill and jackie’s place bc their moms were besties (mama gloria was originally from heywood)

started to rly get deep into art and painting when she was 8. Her parents had her enrolled in some pretty intense courses once they saw her passion and talent. she was slated to be a comfortable artist living off considerable fortune and rubbing elbows with all the NC elite.

at the same time as that tho she’s running around with jackie getting into scraps and discovering while she has the hands for creating,,,she also has the hands for beating the shit out of anybody that comes near her.

dad is murdered when she’s like 13, mom passed when she was 19 from complications of A Chronic Illness after they were poisoned. #corpothings. Verde was mostly fine she's got a STRONG constitution. sorta. not rly after she gets the biochip out she’s fucked UP

they lost Everything after That and her and gloria were forced to move to a worn down mold infested apartment in heywood. gloria was left largely bedridden due to the Illness™️ so it came down to verde to support the two of them. Mama welles is like Let me help you where I can but Verde kinda proud so shes like no I can handle our buisiness ty., (she still sends Jackie with food a few times a week)

Which meant abandoning art and doubling down on her street fighting skills because only the latter was bringing in enough money for them to live off of.

Eventually Gloria gets tired of seeing her come home with a busted tooth, eye, etc,,,, pleads with her to take a job with Militech. Or maybe Kang Tao but she still knows people at Militech that may help Verde out a lil bit so. Off Verde goes as soon as she's eligible to work there bc her mom is getting worse and she wants them to be back in at least a clean home. Gloria passes literally the week before she gets their apartment but nobody will come collect her so Pepe and Jackie come to bury her where they can. :(

During the tail end of that she meets Val :) who tries to rob her bc corpo and then when verde is like u just stole my dinner from me shes like well...n verde is like just keep it u seem like u need it. and the rest is history after val shows up to watch her get trounced in a fight and is like wow. kinda pathetic. thats my friend now.

After that shes stuck at Militech bc. loyalty contract. at some point right before Arasaka is reopening she spots a weakness and steals a bunch of schematics and documents from Militech. Uses it to get into Arasaka and away from Militech bc better benefits and a shorter contract and they'll also protect her. + Jenkins has been trying to recruit her. Also breaks up with boyfriend Ramon after he slides deeper into unsavoury Valentino activities. :(

Begins her time at Arasaka and on her own merits and help from Jenkins secures her spot in counter-intel. Meets Landon a couple years later and he charms her. -_-

Everything goes relatively well for her after she breaks up with Landon a couple years later until Jenkins pulls that bullshit. Landon is part of that whole operation to get her and Jenkins tf out of there bc hes a bitter cunt.

Thus begins the main storyline of 77 and all that nonsense.

[purplelordstudios]

Hey, I've been following you for a while, could you please set up a list of all your clown town ocs? If you'd like a starter that you can update, here you go:

Purple Viola Lord

Lilach

Blu

Verde

Dr. M. Weaver

Bubbles

Daisy

Pepper

Salt

Coral

Sprite

Buttons

Merry

Dart

Pebbles

Bumble bee

Pain

Insanity

Peppermint

Jelly

Bartender

Shroom

Night Light

Lavender

Jester(s)

Orange Arancia Lord

Marigold

Funfetti(s)

Persephone

Zeus

Midas

Pink Rosa Servant

Loki

Pepe Bouncer

Hades

Sadness

Annoyance

Nurse Pearl

M. S. W.

R. M. W.

Hypnos

Medusa

Thor

Odin

L. M. W.

D. M. W.

Terquisa Lord

Mary Goldy Lord

J. Weaver

*is reading through them still because slow as heck*

-R

That looks like all of them, I mean, we’ve got a few others in the making but yeah, and if I may ask, why do you need a list dear anon?

-S

[R. M. W. Is still reading and loading trying to remember most of the clowns]

[mucillo]

" Lo riconosco. È il profumo di Chris... che mi assale, mi invade le narici. Dapprima,

quell' effluvio esperideo di bergamotto e arancio, di pompelmo, di limone verde.

Subito dopo, l' offensiva confortata del pepe, della lavanda,del cardamomo.

Sono già inerme quando arrivano il sandalo,

il cedro, il coriandolo, il tabacco e il muschio.

Mi arrendo.

Come sempre hai colto di sorpresa."

[jacopocioni]

L'arte di Dory

A differenza di cosa porta a pensare il titolo non parliamo di arte propriamente detta, ma di arte culinaria. L'arte di Dory è un ristorante di là d'Arno e questa è una recensione del locale in oggetto. In realtà l'arte c'entra perchè nel ristorante sono esposti quadri di contemporanei che sono anche acquistabili, tanto che c'è un angolo divano dove potersi sedere, dopo aver mangiato, e instaurare una contrattazione. Data la mia natura però, se decido di scrivere una recensione su un locale fiorentino è perchè sono stato conquistato dal lata mangereccio del posto, e di questo vi parlo. Dory è la donna con "le mani in pasta" perchè questa è la caratteristica del locale, la pasta fresca. E' inevitabile non accorgersene dato che la cucina da sulla vetrina stessa e basta soffermarsi per vedere la preparazione della pasta sul momento. Ravioli, pappardelle, tagliolini, tortelli di patate e relativi sughi a completare. Il sugo della casa, il classico ragù, il cinghiale, i funghi, senza dimenticare la classica ribollita o la pappa al pomodoro. Ognuno di questi piatti è fatto con amore e si sente.

Sono stato tre volte a mangiare al L'Arte di Dory, con la moglie, con gli amici del consiglio dello Struscio Fiorentino (stasera struscio verde!!) e ci ho portato anche mia madre. Adesso cerco una nuova scusa per tornare. Purtroppo lo stomaco non consente di assaggiare tutto e quindi si deve reiterare.

Ho parlato dei primi, della pasta fatta in casa, ma non posso non onorare l'ottima "ciccia" presente; che sia una tagliata o un filetto al pepe verde si percepisce subito che la materia prima è di qualità, come si apprezza subito la capacità di gestirla gustandosi un peposo. Un piatto difficile a differenza di ciò che si crede, dove la cottura nel vino fa la differenza e un errore nella quantità di pepe può rovinare tutto. Ecco, quello che ho mangiato era un perfetto equilibrio. L'imprinting del posto è quello che piace a me, un'evoluzione della trattoria, locale piccolo, familiarità nel gestirlo, prezzi onesti, cordialità. Tre persone in tutto, con la controparte di Dory che serve ai tavoli, sempre con una parola gentile o un consiglio per lo straniero che non conosce le pietanze. In mezzo ad una lacustre ed eccessiva presenza di ristoranti "acchiappa straniero", che ormai caratterizzano Firenze, L'Arte di Dory è un'eccezione. Ormai è diventato difficile trovare chi fa ristorazione per passione curando il sapore e non il marketing, a giro c'è apparenza ma non sostanza, ed è questa la ragione per cui recensisco di rado un locale. Quando lo faccio è perchè ne vale la pena. Quindi concludendo, a chi piace smandibolare consiglio una, o più di una, capatina in via dei Serragli al 78 rosso, sono certo che non sarà una serata dimenticabile.

Jacopo Cioni   Read the full article

[gimsydelfuturo]

La regina del Lampredotto, ah io me ne sono mangiati 3 completi salsa verde salsa piccante sale pepe e obbligatoriamente inzuppato

[captainvegas]

Cabernet Friuli

Cabernet Friuli

Il Cabernet Friuli è un vino rosso prodotto nella regione del Friuli-Venezia Giulia, nel nord-est dell’Italia. La sua storia risale agli anni ’70, quando la viticoltura in Friuli si stava sviluppando rapidamente e i produttori stavano cercando di sperimentare con nuove varietà di uve.

Il Cabernet Friuli viene prodotto utilizzando l’uva Cabernet Sauvignon, una varietà di uva a bacca nera originaria della regione di Bordeaux, in Francia. In Friuli, l’uva Cabernet Sauvignon è stata adattata alle condizioni locali e alla tradizione vitivinicola della regione, dando vita ad un vino con un carattere unico.

Il Cabernet Friuli si presenta di colore rosso rubino intenso, con note di frutta matura, spezie e vaniglia. Ha un sapore deciso, con tannini morbidi e un’ottima struttura. Viene spesso invecchiato in botti di legno per alcuni mesi o anni, per conferirgli maggiore complessità e profondità.

Oggi il Cabernet Friuli è uno dei vini rossi più apprezzati del Friuli-Venezia Giulia, con una produzione concentrata principalmente nella zona delle Colline del Friuli. Si abbina perfettamente con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, ma può essere anche gustato da solo, per apprezzarne appieno la complessità aromatica e gustativa.

E’ riconosciuto con denominazione di origine controllata (DOC) come Grave del Friuli.

Uve di produzione

E’ prodotto mediante taglio di uva del vitigno Cabernet frane (85%) con altre locali per un concorso complessivo del 15%. Qualche produttore che tiene all’originalità di questo vino, impiega esclusivamente uva del vitigno Cabernet frane, o Cabernet Sauvignon.

Il colore

è un rosso rubino scintillante.

L’odore

molto gradevole, ricorda quello dell’erba fresca e appena falciata.

Il sapore

è caratteristico, fine, morbido e con percettibile accento erbaceo.

La gradazione alcolica

raggiunge normalmente i 12°.

Invecchiamento

Questo il trattamento di cantina: a vinificazione conclusa il Cabernet Grave del Friuli entra in botti di rovere della Croazia (Slavonia) per rimanervi circa un anno; trascorsa la sosta d’obbligo, viene imbottigliato in bordolesi molto scure che trovano idonea sistemazione in posizione orizzontale, in cantina buia, lontana dai rumori e a media umidità (12-14 C).

Il limite massimo di riposo in bottiglia per questo vino che nobilita la produzione friulana, è solitamente di 4 anni. Tempi superiori sono a totale rischio del produttore che, anzichè constatare un miglioramento, potrebbe correre il pericolo di un danno irreparabile.

Come degustare

Per una buona degustazione, suggerisco di portare la bottiglia a temperatura ambiente  (18-20 C) e di tenervela, tappata, per circa 2 ore; quindi, di stapparla e di lasciarla aperta per altre 2 Ore. E’ bene versare molto delicatamente per evitare che, insieme al vino, entrino nel bicchiere depositi di fondo.

Abbinamento cibo vino

L’ottimo Cabernet Grave del Friuli si accompagna deliziosamente a carni rosse alla griglia e alla brace, a selvaggina di pelo (lepre, capriolo, camoscio) in salmis con contorno di polenta, a pollame nobile allo spiedo e arrosto.

Come abbinamento, il Cabernet Grave del Friuli è perfetto per accompagnare piatti a base di carne, come ad esempio un buon arrosto di vitello, con patate al forno, funghi misti e una salsa di funghi. Si può anche abbinare ad una ricca pasta all‘amatriciana, con salsiccia e peperoncino. In entrambi i casi, questo vino si abbina perfettamente, in quanto è in grado di esaltare i sapori e le fragranze dei piatti, senza però coprirne il gusto.

Di seguito ti propongo alcuni abbinamenti cibo-vino che potrebbero valorizzarlo al meglio:

Carni rosse: il Cabernet Grave del Friuli si sposa perfettamente con le carni rosse, come la grigliata di carne o il filetto al pepe verde.

Formaggi stagionati: il sapore intenso dei formaggi stagionati come il Parmigiano Reggiano o il Pecorino romano si bilancia bene con le note speziate del Cabernet Grave del Friuli.

Piatti con funghi: i funghi porcini, in particolare, si abbinano bene con il sapore fruttato del Cabernet Grave del Friuli. Puoi provare ad abbinarlo con un risotto ai funghi porcini o una pasta con sugo di funghi.

Piatti di selvaggina: il sapore forte e intenso della selvaggina si sposa bene con il sapore deciso del Cabernet Grave del Friuli. Puoi provare a gustarlo con un piatto di cinghiale in umido o con una cottura in crosta di pasta sfoglia.

Centri di produzione

I più interessanti centri di produzione sono situati nei territori dei comuni di Pasian di Prato, Campoformido, Basiliano, Pozzo, Codroipo, Casarsa della Delizia (provincie di Udine e Pordenone).

un nuovo post è stato publicato su https://online-wine-shop.com/cabernet-friuli/

[beaflorzinha]

“Não, não foi por política, a nossa amizade jamais terminaria por política. Ela terminou por outras razões, entre elas, é que não temos mais nada em comum, nós não partilhamos dos mesmos ideais, ideologias, sonhos e escolhas. Eu sou Renato Russo, Cazuza, Caetano, John Lennon. Você é Amado Batista, Roger Rocha Moreira, Gusttavo Lima. Eu sou dos livros, revistas, jornais, noticiários. Você do Fake News. Eu sou pela democracia, você pela ditadura. Eu sou pelas diferenças, pela inclusão, pela aceitação. Você é totalmente excludente! Eu sou universidades, você é corte de verba. Eu sou caridade, você dízimo. Eu sou paz, você é teoria de conspiração. Eu sou Pepe Mujica, Martin Luther King, Nelson Mandela. Você é meio Hitler. Eu respeito hospitais, você acha normal uma invasão. Eu sou Paulo Freire, Darcy Ribeiro. Você é Olavo de Carvalho! Eu bato palmas para o filho do porteiro que se forma, você não! Eu fico feliz com empregadas no aeroporto podendo viajar. Você reclama e diz que o aeroporto se tornou uma rodoviária. Eu sou pela Vacina, SUS e Ciência. Você é cloroquina, ivermectina, negacionista da ciência. Eu sou pelo coletivo, pela justiça social, auxílios. Você apoia privilegiados. Eu sou fauna, flora, animais, vida. Você é caça! Eu sou coragem, você covardia. Eu acredito na moral das fábulas. Você acredita em kit gay nas escolas. Eu sou poesia, rima, leveza, feijoada. Você é fuzil! Eu sou mato, bicho, verde, floresta, sombra. Você é fogo, trator e tora! Eu sou cachaça, você mamadeira de piroca. Eu sou todas as cores, você intolerante! Eu sou igualdade, liberdade... você opressão. Eu sinto muito e tanto, e sofro, você é vida que segue! Eu sou pelo amor, você fortalece a homofobia. Eu sou evolução, você retrocesso. E por fim, nossa amizade acabou porque o Jesus que eu amo é amor, o seu faz arminha. Gratidão por ajudar a me conhecer e também a "reconhecer". Autor desconhecido #amor #eleição #Brasil #deusacimadetudo #forajair https://www.instagram.com/p/CkYA3LLuevj/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[hainesic]

Pepe Jeans tricou din bumbac femei, culoarea verde

Un nou tricou pe https://hainesic.ro/tricouri/pepe-jeans-tricou-din-bumbac-femei-culoarea-verde-66253ed7f-answearro/

Pepe Jeans tricou din bumbac femei, culoarea verde

#tricouri #tricourisic

[thebeautycove]

AEDES DE VENUSTAS - PELARGONIUM - Eau de Parfum - Feelings are scented beyond time and space… . Cercare il dettaglio infinitesimale.Forse desiderabile, al limite dell’impossibile. Come Goethe, io amo colui che desidera l’impossibile. Quanto può essere affascinante prestare naso e sensi ad una fragranza che è colma di immagini e commozione, che punta dritto alla memoria e fa rimbalzare nitido il ricordo? Eccomi qui, oggi come ieri, affascinata dalla pittura del Secolo d’oro fiammingo, persa nell’opulenza floreale di nature morte vivissime, dentro luminosi bouquet a tre dimensioni, creati per essere toccati, fiori che allungano steli e corolle verso lo sguardo, farfalle che sembrano prendere il volo, oggetti posati distrattamente che potresti rubare… (le opere di Ruysch e van Aelst? ne parlo qui).  È ancora e sempre pura luce ai miei occhi, è non voler smettere di godere sine die di tanta bellezza, di circondarsi di infinita magia, lì nella natura, che seppur immobile, muove ogni corda dell’anima. Al desiderio di impossibile tiene testa questa fragranza capolavoro di Aedes de Venustas, Pelargonium, il cui fascino è manifesto, in quella sua fatale complessità creativa al limite dell’indecifrabilità. Il geranio, nota che domina la composizione, viene ritratto in un chiaroscuro olfattivo tra eleganza barocca e texture materica più contemporanea. Le sue foglie di velluto, sbriciolate con dovizia, emanano un accordo verde speziato balsamico che conquista il primo piano sulle nuance nostalgiche di iris e legno di cedro. Dal fondo scuro emergono solenni resine e legni preziosi, sentori terrosi vegetali, vetiver, legno di guaiaco, salvia sclarea, muschio, accentati dalla piccantezza di cardamomo e pepe, illuminati dal fascio radente del bergamotto.Sublime nell’evoluzione la velatura incensata dell’elemi, che cela un calore dolciastro sognante e il chiarore brumoso dei muschi che tutto eleva e ammanta di mistero. E così è il sentirsi accolto nello spazio senza tempo dell’arte, della natura, essere, partecipare, godere di tanta ineluttabile bellezza.

Creata da Nathalie Feisthauer. Eau de Parfum 100 ml. Online qui

©thebeautycove   @igbeautycove