#Nutriología

[psicologiadealtaconsciencia]

Hola, hace un tiempo te sigo es un gusto saludarte, realmente es la primera vez que escribo pero tengo una duda muy grande y me siento desorientado en el tema...

Quisiera saber que hacer con los trastornos alimenticios, que me recomiendas sobre el tema, consejos o alguna lectura para poder despejar mi mente del "problema".

No confío en los profesionistas de la salud mental, y menos en alguna posibilidad de eso, todo me parece poco factible.

Un gusto y te mando buenas energías a dónde quiera que estes.

Hola, muchas gracias. De entrada comentas que no confías en profesionales de la salud, no explicas la razón pero aun así siempre es necesario estar atendido por alguien capacitado y acreditado legalmente, sea un médico, un psicólogo, nutriólogo, etc. Es muy importante que no hagas nada que no sea indicado y supervisado por clínicos adecuados. Se trata de tu cuerpo, sólo tienes uno y es para toda tu vida.

Si incluso así no te apetece acudir con algún profesional de la salud, puedes empezar por pedirle perdón a tu cuerpo, a tu mente, a tu espíritu y a ti mismo. Tu cuerpo escucha todos tus pensamientos y en especial los que le dirijes directamente a él. El perdón es una llave maestra que abre puertas en el inconsciente para poder dar paso a solventar cualquier situación que se genere en ti o en tus situaciones personales, además de perdonar a tus padres, hermanos o cualquier figura que necesites perdonar. Aunque no es una regla, usualmente todo trastorno es generado por una culpa casi siempre inconsciente y es necesario depurarla. Otro detalle es no pelearse con el trastorno, sino aceptarlo tal cual es para que puedas conocerlo a profundidad y así depurarlo.

Por otro lado, un trastorno debe ser diagnosticado por un médico, psicólogo o psiquiatra calificado; muchas veces el autodiagnóstico genera más conflictos que soliciones, pero si tu caso es un diagnóstico clínico sí es necesario que seas atendido antes de que evolucione el padecimiento, ya que todo trastorno es progresivo en aumento de intensidad.

Sólo puedo decirte que no te niegues la oportunidad de atenderte de manera adecuada. Quizá te ayude a dar el primer paso acudir con un nutriólogo vegano, aunque no lo seas, para que tengas más información además de que la nutriología vegana es una práctica muy noble. Puedes acudir a terapia Reiki, masajes, biomagnetismo, acupuntura, etc., Hay muchas prácticas alternativas y nobles que te pueden servir.

Un saludo y muchas gracias pro escribir.

[enfermedadesinvisibles]

Para animarlos a escribir un poco...

Soy Beatriz Mariana Téliz Navarro, tengo 15 años y casi 4 años teniendo que aprender a sobrellevar los retos que conlleva vivir con una enfermedad crónica, pues nadie te enseña a cómo vivir con una condición así, especialmente una que “si no lo veo no existe”. Esto me ha dificultado la posibilidad de llevar lo que muchos llaman "una vida normal".

Todo empezó en el año 2022, o quizá mucho antes...

En el año 2022, comencé a presentar algunos síntomas anormales. Me dormía a cada rato, y no hablo de esas siestas que uno siempre necesita, cuando me exponía directamente con la luz solar me aparecía una mancha roja en la cara en forma de mariposa, me dolían mis articulaciones, me sangraba a cada rato mi nariz, me salían moretones sin haberme pegado con algo, mis ojos se ponían amarillos o muy rojos, bajé muchísimo de peso, regresaba todo lo que comía, tenía fuertes dolores de estómago, se me caía el cabello, los dedos de mis manos se ponían de color rojo, me veía pálida, empecé a perder fuerza, y tenía dolores de cabeza. Todo esto preocupó a mis padres, por obvias razones y también porque son médicos. Creo pasé por todas las especialidades habidas y por haber, primero me llevaron a una gastroenteróloga, por los ojos amarillos y el dolor de estómago, pero descartó el síndrome de Gilbert y dijo era algo autoinmune. Pensando en que era algo autoinmune, me llevaron con una alergista e inmunóloga pediatra. La doctora me mandó a hacer una serie de estudios y con otros especialistas como oftalmología, para descartar uveítis, cardiología, nefrología, hematología, por los moretones, y neurología para tener un panorama amplio y completo de todo lo que pasaba con mi cuerpo.

Año 2023, aún sin un diagnóstico definido...

Se me mandaron a hacer algunos estudios por parte de la gastroenteróloga por el tema de que regresaba los alimentos y también por el dolor estomacal, fui diagnosticada con esofagitis y gastroparesia. Se me empezó a dar tratamiento, esteroides, para controlar mis síntomas mientras hallaban lo que tenía. Se me tenía diagnosticada con un probable LES (lupus eritematoso sistémico), pues no reunía todos los criterios. Después fui con otras especialidades como nutriología, para checar lo de mi peso, y endocrinología para checar que todo fuera marchando mejor. En ese entonces, junto con la inmunóloga y la gastroenteróloga llevaban mi diagnóstico. Tenía citas médicas cada semana, era muy agotador. Se me mandaron a hacer estudios de perfil tiroideo para descartar hipertiroidismo, pues además de la pérdida de peso empezaba a presentar otros síntomas como empezar a tener mucha hambre, sudaba más de lo normal, tenía dificultad para dormir, mis manos temblaban todo el tiempo, entre otros que apuntaban a este otro diagnóstico. Después fui a un ortopedista, pues la articulación de mi cadera me dolía, era como si estuviera aporreada pero no, me dijo estaba inflamada, tenía un poco de líquido. Me acuerdo muy bien que la navidad de ese año me había dormido y al despertarme para prepararme para la cena no me pude levantar, era como si tuviera mil rocas encima que evitaban que me levantara.

Año 2024, un año lleno de hospitalizaciones...

A principios del año del 2024, específicamente el día 20 de febrero, fui ingresada al hospital, por un dolor abdominal incontrolable, con náuseas que llegaban al vómito, con fiebre de hasta 39ºC, y egresada el 24 de febrero. Se me ingresa nuevamente el 1 marzo, para realizarme una angiografía que reportó el diagnóstico de Vasculitis sistémica (poliarteritis nodosa), y egresé el 5 de marzo. Asistí con una genetista, y dermatóloga por el tema de mi piel. Con el paso sentía debilidad en mis extremidades, sobre todo en las inferiores, a tal punto que no las sentía o me temblaban mucho. Para esto el neurólogo me solicitó hacerme un examen de conducción nerviosa y me diagnosticaron con neuropatía periférica. Después, el día 12 de julio fuí ingresada nuevamente al hospital por fuerte dolor abdominal, diarrea, fiebre de hasta 40ºC, aftas bucales, edema en labio inferior y en zona maxilar, y dolor intenso de articulaciones. En el transcurso de mi estadía se me hicieron diversos estudios en donde concluyeron que tenía una neumonía derecha. Y estando estable y en tratamiento, me administraron inmunoglobulina, se me dió de alta el día 16 de julio. Después ese mismo día empecé con un fuerte dolor torácico y me costaba respirar por lo que me ingresaron nuevamente al hospital.  El día 26 de julio fui egresada del hospital, ya estando estable y en tratamiento. Estuve asistiendo a consultas de control. Junto con las doctoras inmunóloga y reumatóloga y los resultados de unos estudios, afirmaron que, por fin, también tenía LES. Empecé a presentar síntomas como visión borrosa, y manchas negras. Mi mama, es neuroradiología, me hizo una resonancia de cerebro y de órbitas y salí que tenía una neuropatía óptica bilateral. Asistí con el oftalmólogo y me mandó a hacer un estudio de campos visuales para ver que tan dañado está mi nervio óptico.

Año 2025, un nuevo año lleno de esperanzas...

Empieza un nuevo año y los doctores se han decidido por seguir con el tratamiento y también pasarme medicamento por via intravenosa.

Seguiré editando el texto conforme surja algo nuevo...

[itsfuckingscience]

Pero la nutriología sí estudia a las nutrias, cierto? https://www.instagram.com/p/CrucnXOOd5a/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[juarezesdeporte]

EDUCACIÓN DE CALIDAD

Ciudad Juárez, Chih., lunes 20 de febrero de 2023.-Nutrición de la UACJ dentro del 10 % de licenciaturas del país que acreditan su calidad académica*****El Instituto de Ciencias Biomédicas cuenta ya con el 100 % de sus licenciaturas acreditadas

“Decir que se estudió la Licenciatura en Nutrición, acreditada por el Consejo Nacional para la Calidad de Programas Educativos en Nutriología (CONCAPREN), es algo que siempre deben comentar los estudiantes egresados de la UACJ, ya que solo dos programas educativos de este tipo cuentan con tal distinción a su excelencia académica en el Estado de Chihuahua”, destacó el doctor Manuel López Cabanillas al presidir la develación de la placa que refrenda, por segunda ocasión, la calidad académica de la licenciatura en Nutrición de la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez.

El presidente del CONCAPREN resaltó que debe haber orgullo al cursar esta carrera en la UACJ porque solo el 10 % de 400 programas registrados en el país cumplen con los estándares de calidad para su acreditación.

Agregó que para llevar a cabo este compromiso. las universidades debieron haber tomado una gran decisión y trabajar en equipo.  

A su vez, el director del ICB, el doctor Salvador Nava, destacó el trabajo del doctor Jorge Ignacio Camargo, jefe del departamento de Ciencias de la Salud; así como de Abel Ayala Córdoba y Germán Isidro Barranco, coordinador y excoordinador, respectivamente, del programa de Nutrición.

Dentro de estas tareas que se desarrollan en la UACJ para llegar a la calidad académica, el maestro Ignacio Camargo Nassar, rector de la UACJ, señaló el trabajo de la maestra María Esther Mears Delgado, directora general de Planeación y Desarrollo Institucional, y del maestro Sergio Alfredo Villalobos, subdirector de Evaluación y Acreditación, quienes, en un contexto de pandemia, dieron seguimiento a estos procesos de revisión.

Se enfatizó que lo relevante en la acreditación del programa de Nutrición de la UACJ es que los empleadores no desconocen del tema y la Universidad se compromete a un trabajo continuo en su calidad durante los próximos cinco años que dura dicho dictamen.

Otros testigos que dieron seguimiento a este evento fueron el doctor Daniel Constandse Cortez, secretario General de la UACJ; y Enrique Anchondo López, jefe de la División Multidisciplinaria de la UACJ en Ciudad Universitaria, donde también se oferta dicho programa.

Esta ceremonia se desarrolló este 20 de febrero en las salas de usos múltiples del Centro Cultural Universitario, en el Instituto de Ciencias Biomédicas (ICB).

(Comunicación Social UACJ)

[eduortegaibarra]

El 27 de enero de cada año se celebra el día del nutriólogo, fecha creada por la Asociación Mexicana de #Nutriología (AMN), ya que ese día fue el que la Asociación se registró ante la Secretaría de Relaciones Exteriores de #México. Universidad del Istmo, campus #Juchitán. (#UNISTMO) Sistema de Universidades Estatales de #Oaxaca (#SUNEO) • Licenciatura en Nutrición. • Centro de Investigación en #Nutrición y #Alimentación (CINA) • Institución Pública Estatal de Nivel Superior. https://www.instagram.com/p/B7qY-ZVBtHB/?igshid=1eulkqdxpyq66

[gobqro]

DIF Estatal y SESEQ pusieron en marcha la Jornada Nacional de Salud Pública 2019

La Presidenta del Patronato del Sistema Estatal DIF, Sra. Karina Castro de Domínguez, en compañía del Secretario de Salud, Dr. Julio César Ramírez Argüello, inauguraron la Jornada Nacional de Salud Pública 2019, en el Preescolar “Carmen Aguilar Rodríguez”, ubicado en la colonia Cimatario del municipio de Querétaro.  En el estado se aplicarán 206 mil 356 vacunas, se otorgarán 171 mil sobres de vida suero oral y se capacitarán a 147 mil 849 madres y padres de familia,  del 4 al 15 de noviembre. En su mensaje, la  Sra. Karina Castro de Domínguez hizo un llamado a la sociedad a ser partícipes de los beneficios de esta Jornada de Salud para que cada miembro de su familia esté protegido y preparado para prevenir cualquier enfermedad.

”La salud es la mejor de nuestras posesiones, nos permite disfrutar de una vida larga, productiva y sobre todo feliz. Muchas veces las enfermedades vienen de forma imprevista  y resulta muy difícil tratarlas, por ello debemos hacerle frente a cualquier padecimiento con acciones que ayuden a prevenir malestares que son evitables por vacunación”,  enfatizó la Presidenta del DIF Estatal. Por su parte, el Secretario de Salud, Dr. Julio César Ramírez Argüello, informó que esta Jornada Nacional de Salud Pública se lleva a cabo del 4 al 15 de noviembre y la actividad principal es la aplicación de una dosis adicional de vacuna antipoliomelitica a la población de 6 a 59 meses de edad.

“Uno de los objetivos es romper en corto tiempo la cadena de transmisión de algunos padecimientos y mantener eliminada la transmisión autóctona de éstos, mediante la vacunación específica a grupos vulnerables a través del otorgamiento de acciones simultaneas e integrales para la prevención de las enfermedades respiratorias, enfermedades diarreas agudas y deficiencias en la nutrición” detalló Ramírez Argüello. En la escuela “Carmen Aguilar Rodríguez” se escenificaron las técnicas correctas en el lavado de manos donde participaron los padres de familia; posteriormente hubo una presentación artística, en la cual los estudiantes interpretaron el tema El Brujito de Gulubu.

Finalmente, la Sra. Karina Castro de Domínguez y las autoridades de la SESEQ ministraron las primeras dosis de la vacuna Sabin  contra la poliomielitis a varios niños de este preescolar. En la Jornada se otorga la vacuna tipo Sabin, vacuna contra la influenza para niños de 6 a 59 meses de edad, información y entrega de sobres de “Vida Suero Oral”, Vitamina A y albendazol, entre otras importantes acciones. La Jornada Nacional de Salud Pública, se propone como una acción complementaria a los servicios permanentes de salud, donde participan diversas instancias a nivel federal, estatal y municipal, con el propósito de otorgar acciones intensivas de salud a la población y promover actividades preventivas y de educación para la salud a lo largo de toda la línea de vida.

El evento contó con la presencia de: Eleamor Hernández Bustos, Directora General del DIF Estatal; la Diputada Karina Careaga Pineda, Presidenta de la Comisión de Salud de la LIX Legislatura en el Estado; Fabián García Olvera, Delegado Federal del IMSS en Querétaro; Víctor Alí Cadena Romero, encargado de la Delegación Estatal del ISSSTE; Mayor Irvin López Arias, Comandante de la sección de sanidad de la 17/a Zona Militar; y la profesora Ma. Pueblito Olvera Jiménez, Directora del Preescolar “Carmen Aguilar Rodríguez”.

[lissettehernandez]

Inauguran Emporio de Belleza, Clínica de Medicina Estética, Nutrición & Spa

Inauguran Emporio de Belleza, Clínica de Medicina Estética, Nutrición & Spa

Desde el marco de un ameno y fructífero cóctel, fue inaugurada “Emporio de Belleza” clínica demedicina estética, nutrición y Spa. La anfitriona de la noche, la destacada Doctora Tammy Toribio, recibió a sus invitados en lasinstalaciones de la moderna clínica de estética ubicada en la Calle Barney N. Morgan 249,Ensanche Luperón. El proyecto arquitectónico y de construcción estuvo a cargo de…

[3gnoticias]

Eligen a directores de Cultura Física y Enfermería UACH

Chihuahua.- El Consejo de la Universidad Autónoma de Chihuahua, eligió hoy a dos nuevos directores de Unidad Académica. En primera instancia y ante la presencia de las y los 67 consejeros, se desecharon las impugnaciones que habían sido interpuestas a las ternas electas por las facultades de Ciencias de la Cultura Física y Deporte así como Enfermería y Nutriología. Con una mayoría de votos a favor, Carlos Ortiz fue electo por la comunidad universitaria como director por el periodo 2022-2028 de la Facultad de Ciencias de la Cultura Física y Deporte. Por la Facultad de Enfermería y Nutriología, fue electa Mariana Vargas Beltrán con 47 votos a favor. Al finalizar la sesión del Consejo Universitario, el rector interino Heliodoro Araiza, felicitó a la comunidad universitaria por el ejercicio en defensa de la autonomía y agradeció a las y los encargados de Despacho en las facultades por continuar con el trabajo en favor de la excelencia educativa. Por su parte, la secretaria general de la UACH, Georgina Bujanda agradeció la colaboración de las y los directores por el proceso, además invitó a la comunidad universitaria a sumarse a las actividades programadas para la Lucha contra el Cáncer de Mama. Para más información consulta www.uach.mx y redes sociales FB _Universidas Autónoma de Chihuahua _ IG: @uach_mx.

[elpuntero]

Crea Facultad de Enfermería y Nutriología la figura de Educador Covid-19 para prevenir contagios. https://elpuntero.com.mx/inicio/2021/11/16/crea-facultad-de-enfermeria-y-nutriologia-la-figura-de-educador-covid-19-para-prevenir-contagios/ https://www.instagram.com/p/CWWfOnVhqVy/?utm_medium=tumblr

[maxmendozalopez]

licenciatura en nutricion

No. de créditos : 300.6 Modalidad : Escolarizada Duración : Nueve semestres Turno : Mixto Costo actual por semestre : El costo semestral incluye: inscripción, credencial, servicios estudiantiles y cuota de talleres y laboratorios. Esta última varía en función de los requerimientos de cada programa educativo. Para el semestre febrero-agosto 2021 el costo total en este programa fue de $2,145 pesos donde se incluye el descuento aplicado a la cuota de talleres y laboratorios de ese semestre.

Competencias profesionales

I.              Fundamentos de la nutrición

Actúa profesionalmente con base en los fundamentos de las ciencias básicas de la nutrición, mostrando capacidad para intervenir en la alimentación de una persona o grupo, según los ámbitos de desempeño: nutrición poblacional, nutrición clínica, servicios de alimentos y ciencias de los alimentos.

II.            Nutrición clínica

Brinda atención nutriológica a sujetos sanos, en riesgo o enfermos, con base en una pertinente evaluación y diagnóstico, mediante una intervención de cuidado nutricio considerando las características propias de los individuos.

III.           Nutrición poblacional

Asesora y orienta nutricionalmente a grupos poblacionales diversos con programas de alimentación que promuevan estilos de vida saludable mediante intervenciones específicas, programas de alimentación que promuevan estilos de vida saludable y políticas públicas que contribuyan a mantener o mejorar la alimentación y la nutrición de la población.

IV.          Ciencias de los alimentos

Evalúa la calidad nutrimental y sanitaria de los alimentos con base en estándares nacionales e internacionales, para proponer el desarrollo de alimentos de consumo humano y mejoras en los procesos de producción y comercialización desde el enfoque de la nutrición y de la sustentabilidad, con fines de conservar o mejorar la salud.

V.            Servicios de alimentación

Administrar servicios de alimentación en instituciones públicas o privadas, asegurando los estándares de calidad para los consumidores y tomando en cuenta recursos humanos, materiales y financieros, así como la normatividad vigente y las características de los comensales.

Competencias genéricas

Pensamiento crítico

Creatividad

Manejo eficiente de tecnologías de información y comunicación

Liderazgo  

Aceptación de la diversidad y equidad de género

Ética y responsabilidad social

Gestión individual y colectiva

Comunicación oral y escrita

El egresado puede desempeñarse en diversas áreas y sectores laborales:

Clínica: En instituciones sanitario-asistenciales como: IMSS, ISSSTE, SSA, PEMEX, hospitales y clínicas privadas.

Educativa: Centros escolares de todos los niveles en la asesoría nutricional.

Social: Centros comunitarios y organismos de apoyo y asistencia social dentro del sector gubernamental como DIF, SEDESOL, SAGARPA, organismos no gubernamentales, unidades deportivas, bancos de alimentos, entre otras.

Industria y servicios de alimentos: comedores, departamentos de seguridad e higiene y nutrición.

Consulta privada.

Laboratorios: Empresas relacionadas con productos nutricionales, alimenticios y tecnología de alimentos.

Acreditado por el Consejo Nacional para la Calidad de Programas Educativos en Nutriología, A.C. (CONCAPREN).Vigencia: 25 de septiembre de 2020.

El programa educativo refrenda su incorporación al Padrón de Alto Rendimiento Académico del Examen General para el Egreso por quinta ocasión en la Licenciatura en Nutrición, con el Nivel 2. Consulta la tabla de resultado en el siguiente enlace: http://padronegel.ceneval.edu.mx/premio_egel/index.jsf

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Nutrición 😺 interesante... ¿Que es lo que más te gusta y lo que menos te gusta de estudiar eso?

¿Me haces una dieta? 😽

Me gusta todo♡, pero más más más más me gusta poder ayudar a las personitas a mejorar, mantener o recuperar su salud a través de una de las mejores actividades del mundo: comer. También me gusta por algunas materias que he llevado como Bioquímica 1 y 2, Control Sanitario, Dietología 1 y 2, Nutriología, Bromatología y Fisiología.

Lo que menos me gusta es que cuando me lleno el saco del uniforme con polvito de chile de Taki morado en lunes tengo que llevarlo sucio toda la semana (╯︵╰,).

✧ Claro ✧ cuándo quieras ✧.

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Recluta Alemania a 60 enfermeras y enfermeros chihuahuenses

Informa STPS que el gobierno alemán ofrecerá acompañamiento personalizado, y capacitación en habilidades e idioma durante un año previo a su partida

El Gobierno del Estado de Chihuahua a través de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STPS) y en coordinación con la Universidad Autónoma de Chihuahua (UACH), la Agencia Federal de Empleo en Alemania (ANE) y la Sociedad Alemana para la Cooperación Internacional (GIZ), anunció un próximo reclutamiento dirigido a profesionistas en enfermería interesados en trabajar en Alemania.

Por medio de una sesión informativa virtual, el secretario de Extensión y Difusión de la Facultad de Enfermería y Nutriología de la UACH, Arnoldo Bautista, informó que este proyecto busca acercar y facilitar las oportunidades de empleo en el sector.

Señaló que las y los participantes que sean seleccionados, en el año previo a su partida al extranjero, recibirán formación práctica en laboratorio, capacitación en el idioma alemán para alcanzar el grado B2 y contenidos teóricos adicionales que facilitarán el proceso de homologación para trabajar en Alemania.

Detalló que la capacitación estará a cargo del Hospital Universitario de Bonn, y dentro de las instalaciones de la UACH, se contará con una oficina especializada para brindar un acompañamiento personalizado a las personas seleccionadas durante las diversas etapas del proceso.

Sonja Alves y Malte Bosse, representantes de la GIZ, indicaron en su intervención que se ofrecerán al menos 60 vacantes para  personas egresadas de la licenciatura en Enfermería que cuenten con su título y cédula profesional, así como pasantes cuyo servicio social en la ciudad de Chihuahua termine en julio 2021.

Comentaron que la partida al país extranjero para las y los seleccionados será antes del final del primer trimestre del 2022.

“El objetivo del proyecto es ampliar la formación de las y los estudiantes de enfermería que estén interesados en trabajar en Alemania, es un año muy intensivo que requiere mucha dedicación”, puntualizó Sonja Alves.

A su vez, la directora del Servicio Estatal de Empleo de la STPS, Ana Escobar Rivero, recordó que todos los servicios de vinculación laboral y programas ofrecidos a través de la dependencia estatal son totalmente gratuitos y confiables, pues se trata de una colaboración entre los gobiernos.

Invitó a las y los interesados a mantenerse pendientes de los medios de comunicación y portales oficiales de la STPS y la UACH, quienes próximamente darán a conocer mayor información sobre el proceso de aplicación al programa.

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[gobqro]

Asiste Secretario de la Juventud al 1er Seminario de salud, deporte y nutrición

Ante la importancia que tiene la salud y el bienestar físico en la población mexicana, y particularmente en los jóvenes, el titular de la Secretaría de la Juventud, Rodrigo Ruiz Ballesteros, acudió a la inauguración del 1er Seminario de Salud, Deporte y Nutrición, realizado en la Universidad Cuauhtémoc Querétaro. Dicho evento es organizado por el Colegio de Nutriología de México capítulo Querétaro, asociación civil que impulsa la actualización, formación y trascendencia de los licenciados en nutrición.

Durante el evento, Mercedes Pérez Chávez, presidenta del capítulo Querétaro del Colegio de Nutriología de México, expuso que, de acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición, México se ha convertido en un país con los más altos índices de sobrepeso y obesidad. Precisó que la zona centro del país, donde nos ubicamos, se sitúa como una de las más afectadas. De acuerdo con Pérez Chávez, el sedentarismo y los malos hábitos de alimentación son resultado de ello, trayendo consigo enfermedades crónico degenerativas como la diabetes y el cáncer. “Esto preocupa actualmente al gremio de la nutrición, así como a los profesionistas de la salud en general”, afirmó.

En el marco de la celebración del Día Nacional del Nutriólogo, este 27 de enero, Pérez llamó a los profesionales de la salud a unir alianzas y hacer esfuerzos para juntos lograr mejoras a favor de la sociedad queretana. A propósito de este tema, desde la Secretaría de la Juventud se impulsa la campaña “Es de valientes elegir un estilo de vida saludable”, como parte de la cual se reconoce a la salud como un derecho humano y como un elemento indispensable para gozar de manera digna del resto de los derechos. En el 1er Seminario de Salud, Deporte y Nutrición estuvieron presentes, además del secretario de la Juventud, el secretario de Gobierno del estado de Querétaro, Juan Martín Granados Torres, y el director del Centro Estatal de Participación Ciudadana, Juan José Moreno Ponce. Asimismo, se contó con la presencia de Mónica del Rosario Silva Olvera, presidenta nacional del Colegio de Nutriología de México, así como de autoridades de la Universidad Cuauhtémoc de Querétaro.