#NutriScore

[cipriannicolaepopa]

Portugal Revokes Nutri-Score Implementation

Portugal’s Minister of Agriculture and Fisheries, José Manuel Fernandes, announced that Portugal will revoke the implementation of Nutri-Score. In a statement to Público magazine, Fernandes described the “last-minute” order from the previous administration, which proposed implementing the Nutri-Score food label, as “illegal” because it was issued without prior consultation with the state entities…

[mabaki]

GW2CC Attack for @ecunderbase! (Rad Corduroys!) Rad's Corn-O-Roys available in your nearest Black Lion Supermarkets! (jk) LMAO

[breezemoonriver]

Sadly apparently Etho only has a nutri-score value of a C so it’s only advised to eat him as an occasional snack

Oh my god i found etho!!!

[sisyphusheureux]

Comunque il nutriscore è una pagliacciata, come fa il miele ad avere D e il burro di arachidi B non me lo spiego.

Non so se ci sia in Italia, ma è molto probabile che sto sistema l'abbia inventato un belga dopo una decina di birre.

[maizixie]

I sincerely hope that whoever invented that nutriscore bullshit rots in hell for eternity

[firewalker]

NUTRISCORE E ULTRA-PROCESSED FOOD

(Non che le due cose abbiano correlazione diretta in questo submit ma se c'è un fuoco perché non metterci due pezzi di carne? E aumentare così il rischio di tumori colon-rettali)

Polemica sull'indicatore semaforico per la salubrità dei cibi che la Francia ha creato e proposto per l'EU, che secondo alcuni sarebbe troppo semplificatorio e non terrebbe conto di altre caratteristiche degli alimenti.

Per esempio olio di oliva o parmigiano reggiano-> alto tenore di grassi -> nutriscore D

La semplificazione visiva ha più senso di una (fallimentare?) educazione al concetto di giusta proporzione giornaliera di nutrienti?

Lo chiedo perché se il sistema è supportato da solidi basi scientifiche contrapposte all'incapacità generalizzata delle persone di comprendere la proporzionalità dei nutrienti, io sarei anche d'accordo.

No, dai... è che in realtà se Salvini smatta contro qualcosa l'esperienza mi ha insegnato che allora siamo sulla strada giusta per farne venire fuori una cosa decente, ecco.

Sono MESI che voglio farci un video/post sul mio sito, ma mi fermo sempre allo stesso punto: abbiamo cominciato a usare il nutriscore in qualche supermercato? Abbiamo cominciato a usare l'alternativa, il Nutrinform Battery (italiano)?

Voglio dire: 'sta roba, la signora Mariuccia che non si interessa a quel che dicono i soloni e i dottoroni, l'ha mai vista? Io non ho mai notato nelle etichette queste indicazioni, né di un tipo né dell'altro.

Però a domanda rispondo, e siccome il perché o il percome il primo sia meglio del secondo (senza se e senza ma) è una questione molto complicata su cui credevo di farci un video (forse il prossimo), mi limito al quesito.

La semplificazione visiva ha più senso di una (fallimentare?) educazione al concetto di giusta proporzione giornaliera di nutrienti?

Sì, ha decisamente più senso. Se mi accorgo che l'olio è rosso, nonostante la narrativa imperante che vuole l'olio extravergine d'oliva come un toccasana capace di curare l'AIDS, allora magari - se non sto a sentire Coldi**tti o Salv**i - sarò più portato a usarne di meno, o almeno a farmi delle domande. La stessa cosa per il vino o per i prodotti ultralavorati.

La presupposta superiorità dei prodotti italici si basa su una narrativa commerciale, non scientifica. Quando dico che anche il prosciutto di P*rma è cancerogeno, la gente mi guarda male, pure se lo dico col camice addosso. E dato che questa narrativa è difficile da scardinare, ecco che il Nutriscore viene osteggiato pure da Mariuccia, che l'altro ieri ha ricevuto il volantino della Coldir**ti contro la carne coltivata e signora mia chissà cosa ci mettono dentro.

Il Nutriscore è un modo semplice e diretto per capire se di un dato alimento posso mangiarne in abbondanza o devo limitarlo, la semplicità è direttamente collegata al cambio d'azione dell'acquirente, e per questo viva la semplicità visiva, che possa trainare una educazione alimentare più approfondita, perché causa come minimo il dubbio nel consumatore.

@kon-igi

[nature-played-a-trick-on-me]

Ik heb stiekem een hekel aan de nutriscores. Het zou handig moeten zijn maar ik vind het totaal onhandig. Alle kaas bij de AH is D of zelfs E, en B en C zijn.... kaas-uibroodjes en pizza en kant en klaarmaaltijden.

[malebreastfeeding]

france only created 2 cool things:

1 my friend @five-potatoes-high

2 nutriscore. it has to be the coolest thing ya'll invented

[chockiesgroup-en]

Everyday 12 long madeleines pastry 300 gr - Everyday madeleines are light and 100% natural pastries. The flavor is similar to a sponge cake but lighter. 12 madeleines per pack for 300g https://belgicastore.com/gb/?s=15610 everyday colruyt nutriscore Everyday12longmadeleinespast

[calmeplat]

Alors oui, bien sûr, là-haut sur scène, ils ont l'air d'avoir la meilleure vie du monde. Mais regardez cela un instant sous un autre angle. Vous avez dépassé la quarantaine depuis pas mal d'années maintenant. Vos goûts, vos désirs, vos fréquentations ont changé avec le temps. Peut-être auriez-vous aimé passer cette soirée en famille, ou vous offrir une virée entre amis, ou tout simplement vous effondrer devant la télé avec un pot de glace saveur macadamia et votre mal de dos, comme tout le monde. Au lieu de quoi vous voilà dans un pays étranger, à vous coltiner vos vieux potes de lycée pour cette nuit encore, sans compter tous ces types et filles de votre âge qui ont dépensé une centaine d'euros dans l'espoir que vous leur rendiez un peu de leur jeunesse perdue et qui se trouvent maintenant là, par dizaines de milliers devant vous, à fantasmer sur leur vie d'avant le travail et les factures, les fausses couches et la calvitie, les groupes WhatsApp de parents d'élèves et le Nutriscore, prêts à s'enthousiasmer, crier, chanter vos vieux riffs, tout pour penser à autre chose. Est-ce qu'on n'en attendrait pas un peu trop de vous, hein? Certains y arrivent, remarquez. Souvent au nom du sacro-saint "respect du public", comme le rock a choisi d'intituler pudiquement ce que l'on nomme partout ailleurs "l'expérience client". Mais vous n'êtes ni Bruce Springsteen ni Beyoncé. Vous êtes Julian Casablancas, et c'est au-dessus de vos forces. Du moins ce soir. Alors voilà ce que vous faites: vous passez à côté. Pauses trop longues entre les morceaux, plaisanteries malaisantes lancées au public, voix en dedans, incidents techniques en pagaille, performance tronquée d'une bonne demi-heure par rapport à ce qui était annoncé et pour finir, départ sans un au revoir ni un seul regard aux "fans". Même vos musiciens, pourtant pas très concernés eux non plus, ont l'air gêné. Cela se passe à Paris, au festival Rock en Seine. C'est le 27 août 2023, et la presse s'en souviendra dès le lendemain comme du "show de la honte" et du "pire concert des Strokes de l'histoire". Il en faut bien un, après tout.

— David Alexander Cassan & Stéphane Régy, Appelez ça le destin, appelez ça le karma

[cipriannicolaepopa]

Etichetarea Nutriscore tot mai aproape de capătul drumului

Ministrul Agriculturii și Pescuitului din Portugalia, José Manuel Fernandes, a anunțat revocarea implementării etichetei alimentare Nutri-Score, considerând-o ilegală și contrară pozițiilor adoptate de Portugalia, care a susținut întotdeauna armonizarea la nivel european. Ordinul administrației anterioare a fost publicat fără consultarea entităților de stat competente, ceea ce a dus la această…

[zehub]

Alimentation. Vers un "nutriscore" du bien-être animal sur les produits ?

Des discussions sont en cours au niveau européen pour harmoniser les normes d'élevage et établir un étiquetage unique relatif au bien-être animal sur les denrées alimentaires. En France, l'Anses fait des propositions quant aux critères qui devraient être pris en compte.

[vegansforfuture]

Der österreichische Marktführer für pflanzliche Fischalternativen, die Firma Revo Foods, hat mittels 3D-Druck ein außergewöhnliches Produkt entwickelt: Vegane Tintenfisch-Tentakel! Diese sind bereits im Online-Shop für 5,99 € erhältlich und sollen zukünftig auch in der Gastronomie sowie dem einen oder anderen Einzelhandelsgeschäft zu finden sein! 👍😎🌱

Vegconomist dazu: "Das österreichische Startup-Unternehmen Revo Foods kündigt mit der nach eigenen Angaben weltweit ersten pflanzlichen Alternative zu Oktopus-Tentakeln, aus Pilzprotein hergestellt wird, seine neueste Produktinnovation an. Auf die Frage nach den Produktionsmethoden antwortete Revo, dass es „einen einzigartigen neuen 3D-Strukturierungsansatz testet“, über den noch keine weiteren Details bekannt gegeben werden können.

Das Produkt mit dem Markennamen „THE KRAKEN – Inspired by Octopus“ ist verzehrfertig, kann aber auch gegrillt, gebraten oder gebacken werden. Mit ihm lassen sich klassische Oktopusgerichte nachkochen. Die Mykoprotein-Tentakel sollen ein authentisches Aroma, einen authentischen Geschmack und eine authentische Textur, ein mit Nutriscore A bewertetes Nährwertprofil sowie einen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren und einen hohen Anteil an Ballaststoffen aufweisen.

Niccolo Galizzi, Head of Foodtech bei Revo Foods, kommentiert „Oktopus-Tentakel sind mit ihrer intensiven Farbe und den ausgeprägten Saugnäpfen ein ganz besonderes Produkt mit einem aufregenden Aussehen. Bislang gab es keine realistische Alternative auf dem Markt. THE KRAKEN hat das Potenzial, eine echte Bereicherung für Oktopus-Fans zu sein!“

„THE KRAKEN“ ist seit dem 15. März exklusiv im Revo-Onlineshop erhältlich und wird in die meisten europäischen Länder geliefert."

Quellen: ➡ LINK 1 ➡ LINK 2 ➡ LINK 3

CHANGE IS COMING! 😊💚

[delectablywaywardbeard-blog]

Alimentazione. Lollobrigida: “Siamo tra i più longevi, si chieda a Italia come fare le etichette”

“C’è qualcuno che ci vuole insegnare a mangiare”, proponendo etichette per gli alimenti come il Nutriscore”. Ma quella italiana “è, insieme al Giappone, la popolazione più longeva del pianeta. Qualcosa l’alimentazione c’entra. Questo ci induce a dire: chiedete a noi come fare le etichette”. Lo ha detto il ministro dell’Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste, Francesco Lollobrigida, a margine…

[genteyhogaressostenibles]

Siete buenas noticias para el día a día de la sostenibilidad

¡Ey! Que no nos invadan las malas noticias. ¡Hoy venimos a regar esta red social de un poquito de esperanza e ilusión! Porque, aunque entre tanta cuestión negativa parezca complicado verlo… ¡Si! Estamos avanzando 💪🏼 ⬇️

✅ Por fin se ha aprobado el proyecto de Ley de Movilidad Sostenible.

✅ Se puede ahorrar la mitad del agua que se consume.

✅ París planta cara a los SUVs.

✅ Podemos conseguir llegar a un nivel cero de accidentes de tráfico.

✅ El Nutriscore ecológico será un gran paso en la dirección de un etiquetado único y universal de sostenibilidad.

✅ El coche más vendido del mundo es eléctrico, por primera vez en 2023.

✅ Ya hay (casi) un panel fotovoltaico por cada tejado.

Y si quieres saber más sobre estas noticias, ya sabes que puedes encontrarlas en nuestro blog Ciudadano autosuficiente.

Imagen: las nuevas tarifas de aparcamiento en París. Aparcar un SUV en el centro puede salir por un pico: 225 € por seis horas. Paris.fr. 

[firewalker]

Ciao, domanda semiseria che si ricollega alle domande sulle varie proposte di etichettatura o punteggi alimentocosi.

Conosci la app Yuka? Scanni il codice a barre e bam: giudizio sull'alimento immediato con colorini semaforici che poi puoi approfondire con valori nutrizionali, DgR e pure un comodo tastino "alternative" che sengala alimenti simili di altre marche / formati che sono più o meno buoni come punteggio. APPARENTEMENTE una figata assurda.

Ora, al di là dell'affidabilità della cosa mi piacerebbe sapere da che database pesca sta roba (c'è NutriScore sicuro, ma non solo), chi la paga (che se è altroconsumo è diverso da Barilla che è diverso da confindustria o SOROS!1!!), c'è praticamente tutto il supermercato commestibile dentro, e anche una categoria cosmetici che non ho ancora esplorato.

Detto ciò, rispetto a 15 anni fa ho molto meno tempo per stare su sto sito e qualcosa mi sfugge, se hai già risposto mi accontento di un link e un insulto :)

Riguardo a Yuka non ho mai risposto a nessun ask, @proust2000, quindi ti risparmi gli insulti.

Non conoscevo l'app e sono andato a guardare un po' quello che dicono sul sito riguardo a come gestiscono gli alimenti. Da quello che capisco sono autori francesi, quindi immagino si basino sulle tabelle alimentari francesi soprattutto, e usano pesantemente il Nutri-Score, anche se lo adattano leggermente. Dicono di usare anche dati presi da IARC e EFSA, ma ovviamente le etichette dei prodotti sono quelle date dai produttori, non c'è molto altro da fare.

Sempre sul sito, dicono che i finanziamenti vengono interamente dall'acquisto dell'app, nessun'azienda interviene con sponsorizzazioni dirette.

Mi fa un po' rimanere perplesso l'idea che spingano il Bio, ma non è così grave, tutto sommato.

Secondo me è un buono strumento.