#Nachspeise ohne Backen

[lslbrigade]

5 Tolle Rezeptideen aus Panna Cotta

Was ist Panna Cotta? Panna Cotta heißt übersetzt “gekochte Milch”. Das Rezept kommt aus Italien. Panna cotta ist ein typisch italienisches Dessert, das vor allem in den nördlichen und zentralen Regionen des Landes beliebt ist. Frei übersetzt bedeutet der Name “gekochte Sahne”. Es ist ein einfacher, aber sehr köstlicher Nachtisch, der aus Sahne, Milch  und Gelatine zubereitet wird. Das…

[privatetastebyanita]

Wer mich kennt, weiß mittlerweile, ohne Naschen geht‘s bei mir einfach gar nicht 😉 - auch nicht beim Fasten 🤣🤣🤣 Gut, dass Wilma Bürger - Gesund Essen - gleich wie ich tickt 👌 und auch in ihrem 23/1 Programm einfach richtig gute Naschereien und Dessert vorkommen! Wir backen heute diese sooooo guten Kakao-Cantuccini, die ohne Zucker auskommen und zum Kaffee oder als Dessert, getopped mit dunkler Schokolade dennoch richtig gut schmecken: https://www.private-taste.at/post/kakao-cantuccini #privatetasteontour #wilmagesundessen #dessert #nachspeise #zumkaffee #basenfasten #fasten (hier: Klagenfurt) https://www.instagram.com/p/ChFiT3SD2QG/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[vitojtst054]

Der beste Trick für Kochen Mit Dampfgarer Darüber redet keiner ++ Jetzt informieren

Doch nicht https://500px.com/reislandnet alle Funktionen sind sinnvoll. Unterschieden wird zwischen Dampfgaren bei Umgebungsdruck dem sogenannten „drucklosen Dampfgaren und dem Druck-Dampfgaren. Unsere Dampfgarer und Dampfbacköfen sorgen für ein perfektes Gelingen eurer Gerichte.

Sie haben in der Regel auch gute Bewertungen. Speziell für die Zubereitung von Spargel sind einige Geräte auch mit passenden Einsätzen ausgestattet. Dampfgarer & - kocher - für die schnelle und gesunde Küche.

Sobald das erledigt ist und dein Wissen sich in dem Bereich, sei es Handmixer, über Folienschweißgeräte, bis hin zu Reiskocher, erweitert, oder gefestigt hat, kannst du mit dem zweiten Schritt anfangen. - niedriger Wasserverbrauch: Offensichtlich hatte die Gans genug Eigenfeuchte, sodass die sensorgesteurte Feuchtigkeitsmenge gering war, die vom Multidampfgarer zugegeben wurde. Mit unseren Top 25 Listen kannst Du dir einen großen und auch genauen Überblick über die Produkte und Preise machen. Llll Aktueller und unabhängiger Backofen mit Dampfgarer Test bzw. Dampfgarer Standgerät sicher und bequem über Amazon bestellen. Mikrowellen mit Dampfgarer ersetzen im Kombibetrieb Backöfen. Der Preis liegt bei etwa 110 Euro.

Backofen Mit Integriertem Dampfgarer

Dampfgarer Und Backofen In Einem Gerät

Bosch Kombi Dampfbackofen

Ofen Dampfgarer

Achten Sie genau auf die Kaufberatung, um Testsieger zu finden. Miele Dampfgarer - Garen wie die Profis Miele Dampfgarer kann man sowohl als Stand- als auch als Einbaugerät kaufen. Weiter unten auf der Seite finden sie zudem auch Quellen und Links zu ausführlichen Dampfgarer Tests. Welche Unterschiede gibt es beim Dampfgarer? Super darin machen ohen das diese Ihre Vitamine verlieren.

Miele Dampfgarer Mikrowelle

Dampfgarer Stiftung Warentest

Original deutsche Anleitung, Rezeptheft und kpl.Zubehör, tiptop gepflegt! Dampfgaren und Würzen - Vorsicht ist die Mutter des Dampfgarers! Das Unternehmen Siemens steht generell für hochwertige Geräte, die sowohl technisch als auch in Sachen Komfort und Sicherheit keine Kompromisse nötig machen. Mit der praktischen Pizzapfanne werden herrlich knusprige Pizzen, Flammkuchen oder Fleisch ganz einfach in der Mikrowelle zubereitet. So ging es auch Andy von Low Carb Kompendium, er hat den Vitalis Dampfgarer von WMF getestet. Der Systemdampfgarer: Beim Systemdampfgarer handelt es sich um eine vorbereitende Form des Dampfgarers, der für die Gastronomie eingesetzt wird. Indem Du anfängst Dir verschiedene backofen mit dampfgarer siemens Tests anzuschauen, zum Beispiel in unserer Top 25 Liste weiter oben.

Haben Sie nun Ihre Hauptspeise gegart und möchten noch eine Nachspeise zubereiten, empfiehlt es sich, dies gleich im Anschluss zu tun. Hier lautet die Devise - Weniger ist mehr! Welcher Wohn-Trend es Ihnen auch angetan an, traumhafte Impressionen und inspirierende Stil-Welten finden Sie im Westwing-Magazin.

Wenn Sie also Speisen im Dampfgarer zubereiten, dann können Sie diese ohne Aufsicht in das Gerät geben und nach einer definierten Zeit aus dem Dampfgarer entnehmen. Dann haben wir vorab einige Tipps und Tricks für euch, natürlich auch für alle, die bereits ein Prachtstück in der Küche stehen haben. Ein reiner Dampfgarer ist von seinen Anwendungsmöglichkeiten sehr beschränkt und am ehesten mit den Dampfgar-Einsätzen für Töpfe vergleichbar. Pizzen und Brötchen fertig backen?

Nutzen Sie eventuell verlinkte Testberichte, sowie die Rezensionen von Amazon. All diese Modi machen den HS658GXS6 zwar zu einem gut Backofen, aber was diesen Kombi Dampfgarer wirklich auszeichnet ist die Möglichkeit auch schonend zu Dämpfen. Würden Sie die Lebensmittel mit nur wenig Wasser am Boden „kochen wollen, spricht man vom Dampfgaren. Kaufentscheidung Kombi-Dampfgarer: Siemens HB36D575.

In einem Dampfgarer der zwei Etagen hat, strömt ebenfalls das erhitzte Wasser als Dampf durch. Häufig wird solch ein Modell beim Kombi-Dampfgarer oder Konvektormat verwendet. Das erfährst du in unserem Ratgeber. Nun wirbt die Elektrobranche dafür, im Einbaugerät Dampf zu machen.

Wasser wird dazu in einem Gerät erhitzt und kann nicht entweichen, wodurch im Behälter ein Druck aufgebaut wird, ähnlich einem Schnellkochtopf. Es ist enorm wichtig, sich über die verschiedenen Geräte und deren Vor- und Nachteile umfassend zu informieren. Beim Dampfgaren werden Speisen wie Gemüse oder Fisch durch die Kombination aus Dampf und Heißluft besonders schonend gegart, so dass die Vitamine erhalten bleiben und beim Essen aufgenommen werden. Für Familien sind eher fünf Liter erforderlich. Natürlich gibt es Geräte, die deutlich mehr Funktionen und Finessen aufweisen, als der DG 3547 von Clatronic. Durch die Erhöhung des Druckes können Speisen nicht nur schneller zubereitet werden, es können gleichzeitig auch größere Mengen gekocht und gegart werden.

With dampfgarer edelstahl. Legen Sie sich auf zwei für sie passende Dampfgarer fest. Ein Miele-Backofen mit Dampfgarer ist in jedem gut sortierten Geschäft für elektrische Haushaltsgeräte verfügbar. Doch wissen nur die wenigsten wirklich, wieso eine solche Zubereitung wirklich sinnvoll ist. Wenn ein Dampfgarer gekauft werden soll, spielt für viele der Preis natürlich eine wesentliche Rolle. Ob Sie einzelne Beilagen oder ein komplettes Menü in einem Garprozess zubereiten möchten - Ihren Anforderungen an das Dämpfen sind keine Grenzen gesetzt.

[ellis-food-blog]

M´Hanna heißt auf deutsch Schlangenkuchen. Und das ist normalerweise eine Nachspeise, ich habe mir gedacht, ich mache es auf pikante Art und habe einen grünen Salat dazu gemacht. Ich wollte es mit vielen Aromen machen, die gut miteinander harmonieren und dies ist mir auch gelungen.

Zutaten für 2 Personen:

500 g Rinderfaschiertes 1 große Zwiebel 2 EL Olivenöl 3 Zehen Knoblauch, gerieben 30 g Pistazienkerne 10 getrocknete Aprikosen 2 TL Koriandersamen 2 TL Kreuzkümmel 2 TL Fenchelsamen 1 EL Chilipfeffer Samen 1 TL geräucherten Paprika Salz, Pfeffer 1 Ei 1 Paket Blätterteig oder Filoteig 1 EL Butter

Knoblauchcreme: 1 Tasse griechischer Joghurt 10% 2 Zehen Knoblauch, gerieben 1 TL geräucherten Paprika

Zubereitung:

Die Koriandersamen, Kreuzkümmel und die Fenchelsamen in einer kleinen Pfanne ohne Fett anrösten, dann mit dem Chilipfeffer Samen und den Pistazienkernen mörsern.

Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Das Olivenöl in eine große Pfanne geben, heiß werden lassen, dann die Zwiebel glasig darin anschwitzen und dann den Knoblauch und die gemörserten Gewürze dazu geben. Noch zwei Minuten braten lassen, dann kommt das Faschierte dazu, dies gut durchrösten lassen, zum Abschluss salzen, pfeffern und den geräucherten Paprika untermengen. In eine große Schüssel zum Auskühlen geben. Wenn es fast kalt ist, das Ei unterrühren.

In einem kleinen Pfännchen die Butter schmelzen.

Das Backrohr auf 180° Umluft vorheizen.

Eine große Fläche mit feuchten Geschirrtücher auslegen, darauf den Teig leicht überlappend legen und die faschierte Masse in ca. 2 – 3 cm Dicke auftragen. Dann einrollen zu einer Schlange und in ein vorbereitetes ofenfestes mit wenig Fett bestrichene Pfanne legen. Dann mit der geschmolzenen Butter bestreichen. Im Backrohr 18 -20 Minuten goldigbraun backen lassen.

In der Zwischenzeit den Joghurt mit dem Knoblauch und Paprika verquirlen. Auch den Salat jetzt vorbereiten und die Marinade erst kurz vor dem Anrichten darauf verteilen.

M´Hanna auf pikante Art M´Hanna heißt auf deutsch Schlangenkuchen. Und das ist normalerweise eine Nachspeise, ich habe mir gedacht, ich mache es auf pikante Art und habe einen grünen Salat dazu gemacht.

[rezepte2019]

Low Carb Panna Cotta

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Low Carb Panna Cotta. Ein schnelles Rezept für einen Nachtisch ohne Zucker. ….. low carb, lc, lchf, snack, dessert, Nachtisch, low carb Nachtisch, low carb dessert, Nachtisch ohne Zucker, zuckerfrei, glutenfrei, Nachtisch im Glas, Nachtisch ohne ei, Nachtisch ohne milch, low carb Nachspeise, low carb Nachtisch schnell, low carb dessert deutsch, low carb dessert Rezept, low carb Nachtisch weihnachten, backen ohne Zucker und Mehl, backen ohne Kohlenhydrate

Source by SovielFreude

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[diekuechebrennt]

Food.Blog.Meet. Spezial im Schloss Saareck

Ein wirklich gigantisches Wochenende haben wir beim Food.Blog.Meet. Spezial im Schloss Saareck verbracht. Gemeinsam mit einer bunten Mischung anderer Foodies gab es für uns tolle Programmpunkte, spannende Produkte, geniales Essen & Getränke sowie viel, viel Austausch zwischen uns Bloggern. Einfach ein mega Wochenende..

Food.Blog.Meet. Spezial

Werbung Hinter "Food.Blog.Meet" stecken Theres & Benni von gernekochen sowie Sascha & Torsten von diejungskochenundbacken. Sie veranstalten mittlerweile mehrmals im Jahr eintägige Veranstaltungen bei denen Foodblogger & Unternehmer zueinander gebracht werden, sich austauschen können und einander etwas näher kennenlernen. Wir waren im letzten Jahr beim FBM in Herne dabei (Bericht gibt´s hier) und waren da schon schwer begeistert. Aber dann das ... uns flatterte eine Einladung fürs Food.Blog.Meet Spezial im wunderschönen Schloss Saareck (dem Gästehaus von Villeroy & Boch) ins Haus. Wooow!! Die Vorfreude war riesig und die Veranstaltung hat uns absolut begeistert. Angefangen bei diesem wunderschönen Schloss (erbaut Anfang 1900) in dem wir uns sofort heimisch gefühlt haben. Das Schloss dient als Gästehaus für Villeroy & Boch und kann an Wochenenden auch für Hochzeiten oder Feiern gebucht werden. Die 22 Zimmer im Schloss sind alle total schnuckelig eingerichtet - allein die vielen alten tollen Möbel *schmacht* und schaut euch diese Türen an! Und natürlich absolut gigantisch schöne Bäder - Villeroy & Boch lässt grüßen! Wir waren hin und weg vom Schloss und wären gerne dort geblieben :) Neben viel Zeit fürs Austauschen hatten wir auch einige Workshops am Wochenende. Wir sind teilweise zusammen in die Workshops bzw. haben uns manchmal auch aufgeteilt und möchten euch einen kleinen Einblick geben:  

Kenwood

Unser erster gemeinsamer Workshop war mit Claudia von Kenwood. Sie hat uns die verschiedenen Kenwood Küchenmaschinen vorgestellt. Wir waren beide wirklich beeindruckt was die Kenwood Cooking Chef (W) so alles kann. Christian´s letztes Zusammentreffen mit Kenwood war vor ca. 30 Jahren und endete in seiner ersten Stereoanlage. Jetzt steht plötzlich eine Cooking Chef auf dem Wunschzettel! :) Uns beiden hat vor allem die Verarbeitung und Qualität sehr gut gefallen. Mit so einem Knet-Haken könnte man locker jemanden KO schlagen, so stabil wie die sind! Und was für geniale Ein- bzw. Aufsätze es gibt. Wir müssen gestehen.. wir waren schon schwer angefixt! Zumal das Thema Küchenmaschinen bei uns bisher immer ein etwas schwieriges Thema war, weil wir da ganz unterschiedliche Vorstellungen hatten.

Eatventure

Dieser Workshop hatte definitiv etwas Magisches an sich. Wie gebannt hingen alle an den Lippen von David, der zusammen mit Greta die Firma vorstellte. Ein Steak-Tasting stand an - wir brauchen wohl kaum erwähnen, wer da natürlich ganz vorne mit dabei war? Wir waren uns beide einig, dass wir selten jemand mit soviel Herzblut und Begeisterung über ein Thema haben sprechen hören wie David über seine Steaks bzw. gutes Fleisch an sich. Da sprühte die ehrliche Begeisterung wirklich aus jeder Pore und er hatte uns auch nicht zu viel versprochen! Verschiedene Steakvarianten wurden hintereinander verkostet, uns wurde einiges dazu erklärt und wir hatten wirklich einen tollen Workshop mit Eatventure. Wir waren beide absolut begeistert vom "Shio Aged Steak", welches eine Eigenkreation von Eatventure ist. Hier wird das Steak nicht nur lange gereift, sondern dabei wird zusätzlich eine Salzlake verwendet. Sogar Ann-Kathrin als "Pseudovegetarierin" war hin und wegen von diesem Geschmack.. das sagt schon alles oder? Gibt´s natürlich online zu bestellen... also schaut unbedingt mal bei Eatventure (W) vorbei.

Ostergugel backen mit Villeroy & Boch

Zusammen mit Simone von Villeroy & Boch (W) und dem lieben Tobi aka Der Kuchenbäcker ging es dann ans Gugel backen. Dafür haben wir die brandneuen Clever Baking Gugelformen benutzt, die auch ohne Kuchen schon ein Hingucker sind. Haptik, Verarbeitung und die "kleinen Details" haben uns begeistert. Und ist das nicht eine geniale Kuchenform? Wir haben "große" Gugel gebacken, die Form taugt aber genauso gut für die halbe Teig Menge und man hat trotzdem eine schöne Form. Total durchdacht!

Rapsöl aus Deutschland

Alles rund um das Thema Raps und Rapsöl erzählte uns Anja von der ufop (W - Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen). Auch hier haben wir ein kleines Tasting mit 3 verschiedenen Rapsöl Sorten und Brot gemacht und die Unterschiede waren wirklich interessant. Wir hatten bereits vorher schon Rapsöl zuhause, aber die Vielfalt die hier besteht und auch der regionale Gedanke sind jetzt nochmal viel mehr in unsere Köpfe gerückt. Danke Anja!

Confiserie Lauenstein

Einen perfekten Start in den Tag brachte uns am Sonntag der Workshop der Confiserie Lauenstein (W). Ein weiteres Tasting stand auf dem Programm: Es wurde Marzipan verkostet! Die Qualitätsunterschiede (Zuckergehalt, Mandelgehalt, Mandelsorten, Zusätze, ..) waren hier wirklich absolut schmeckbar. Das hätten wir so nie gedacht! Gleichzeitig haben wir beide unsere Begeisterung für Pistazien-Marzipan entdeckt ... gott ist das lecker! Wir haben viel gelernt über die richtige Auswahl der Zutaten und das Unternehmen an sich. Sitzen die doch "quasi" hier um die Ecke von uns! Genascht wurde natürlich auch ... so 1,2, 5 Pralinchen sind schneller weg als man denkt! Unser heimlicher Favorit war hier aber eine Schokolade - die dunkle Schokolade mit Rosmarin. Die schreit quasi danach zu einem guten Gin gegessen zu werden!

Weingut Herber -  Berliner Brandstifter & Pfeffersack & Söhne

Drei weitere Sponsoren des FBM Spezial möchten wir euch noch vorstellen. Angefangen mit dem Weingut Ökonomierat Herber (W), welches wir direkt das erste Mal am Beginn des FBM in Form eines leckeren Glases Elbling (eine quasi "wiederbelebte" Rebsorte) testen durften. Auch unser Abendessen wurde von Weinen der Firma begleitet und uns haben alle Weine sehr gut geschmeckt. Wo wir gerade beim Trinken & gut schmecken sind: Hallo Berliner Brandstifter (W)! Für uns kein "Unbekannter" bzw. wohnt bereits bei uns daheim im Schrank. Wir kleinen Ginjunkies (Ginfluencer .. das Wort überhaupt oder!?) kannten ihn natürlich schon und sind beide auch große Fans vom Brandstifter. Ein herrlich unkomplizierter Gin, der vielseitig einsetzbar ist. Am Samstagabend waren wir ein lustiges Grüppchen, welches den Abend mit Gin Tonic ausklingen ließ... sehr nett! Von der Grippe dahingerafft wurde leider der Kollege von Pfeffersack & Söhne (W). Aber auch so haben wir einiges zum Unternehmen gelernt und vor allem haben wir vom Kuchen, übers Abendessen bis hin zum Gin Tonic (Pfeffer!) alles mit den Gewürzen von P&S gewürzt. Die waren gewohnt lecker & in diesen Tonkrügchen einfach immer wieder ein Hingucker. Die Rezeptkarten haben uns persönlich übrigens auch mega gut gefallen.

Abendessen & Tischkultur

In mehreren Grüppchen aufgeteilt ging es für uns an die Zubereitung des Abendessens. Christian war in der großen Küche mit an Fleisch und Pesto beteiligt und Ann-Kathrin wollte eigentlich unbedingt mit Cat aka Schlemmerkatze Pasta mit der Cooking Chef zubereiten, ist aber irgendwie in der Nachspeisen-Küche versumpft.... so schnell geht das! Geschmeckt haben uns alle Gänge vorzüglich. Beim Hauptgang waren wir so mit unserem Essen beschäftigt, dass wir gar kein Bild gemacht haben? WTF? Foodblogger die einfach essen? Skandalös! War aber einfach zu gut...! Aber von vorne: Es gab Rote Beete Püree mit Kabeljau als Vorspeise, Tortellini mit Wagyu-Hack von Eatventure, Pasta mit Pesto und nochmal wunderbares Fleisch von Eatventure ( Flap-Steak, das 24h Sous-vide gegart wurde). Und als Nachspeise ein Eierlikörtörtchen mit Schokoladenspiegel. YAMMI! Zwischen den Gängen wurde uns die Entwicklung und Geschichte der Tischkultur von einer Mitarbeiterin von V&B näher gebracht. Der Oberknaller! Wirklich! Diese Dame hatte sowas von Talent, Wortwitz, war dabei ultra spontan und wir haben Tränen gelacht. Ich sag nur "Hinsetzen, Maul halten!" Den Abend haben wir dann noch gemütlich mit ein paar Gin Tonics ausklingen lassen.

Besuch im Headquarter von Villeroy & Boch

Als letzten Punkt hatten wir noch einen Besuch im V&B Headquarter in Mettlach auf dem Plan. Eine ehemalige Benediktinerabtei dient als Sitz und ums vorweg zu nehmen: Sehr beeindrucken! Ein wunderbarer Mix von altem Kloster, ehrwürdigen Gemäuern und dann z.B. der Neubau mit viel Glas- und Holzelementen. Deutlich moderner, aber in sich so schlüssig und alles ultra schick. Allein die Kantine hat uns glaube ich alle geflasht! :) Natürlich haben wir auch die V&B Erlebniswelt mit Museum besucht und sind durch die verschiedenen Zeitalter und Stile spaziert. Wahnsinnig beeindruckend welch große Auswahl an Tischkultur da auf einem Haufen ist. Unterschiedliche Stile und alle in ihrem eigenen passenden Setting platziert - sehr stark. Wir sind normalerweise eher sehr klassisch und dezent orientiert (wie z.B. beim Abendessen eingedeckt war), aber das Vieux Luxembourg Brindille (das ist die Neuinterpretation des Klassikers Vieux Luxembourg) hat uns beiden mega gefallen.  Das lässt sich so hübsch miteinander kombinieren und schaut überhaupt nicht überladen aus. Wir haben euch unsere Lieblinge alle fotografiert :) An dieser Stelle ein besonderes Dankeschön an Villeroy & Boch (W) für den enormen Sponsorensupport! Die Location war wirklich einmalig! :)

Danke & schön war´s...

Gesellig, interessant und lecker .. ach da könnten wir noch eine Weile weiter aufzählen! Der ein oder andere Bericht zum Event bzw. den Sponsoren wird euch in nächster Zeit hier auf jeden Fall noch über den Weg laufen. Es war wirklich ein sehr gelungenes Event und an dieser Stelle ein dickes DANKESCHÖN an die 4 Organisatoren - ihr rockt das wirklich immer! Der Aufwand der hinter so einem Event steckt ist nämlich schon enorm .. deshalb DANKE für Alles! :) Bis zum 31.03. kann man sich übrigens für das nächste Food.Blog.Meet anmelden - checkt mal die Facebook Gruppe aus! Wir haben uns sehr gefreut, dass wir dabei sein durften! Read the full article

[lslbrigade]

Null Abfall backen - Leckere Kekse aus Kuchenresten

Null Abfall backen – Leckere Kekse aus Kuchenresten

[lslbrigade]

Herbstliches Dessert ohne zu backen - Bratapfel Tiramisu

Herbstliches Dessert ohne zu backen – Bratapfel Tiramisu

Wenn die Tage kürzer werden, die Temperaturen fallen, dann kann es schwierig sein, das richtige Herbstdessert zu finden, das nicht nur dein Gehirn erwärmt durch das Kauen, sondern auch dieses typische Herbstaroma hat. Dieses Rezept ist eine Kreation von mir, bei der alte Apfelsorten verwendet wurden, die in dieser Jahreszeit vorkommen. Kürbiskuchen ist mit Sicherheit ein Klassiker, wenn es…

[ellis-food-blog]

Meine Tochter ist für die besonderen Torten zuständig, schade, dass sie noch keinen Blog damit macht. Aber wer weiß, vielleicht kommt das noch. Ich wollte etwas total spektakuläres als Nachspeise machen (Eine Schokobombe, die mit heißer Fruchtsauce serviert wird), leider durch die hohen Temperaturen und kein Platz im Kühlschrank ist dies daraus geworden. Im kalten Herbst werde ich es sicher noch einmal versuchen. Die Creme braucht im Eiskasten zum fest werden, 4 – 5 Stunden.

Zutaten für 4 Schnitten:

Biskuit: 3 Eidotter 3 Eiklar 90 g Zucker 75 g Mehl 45 g weiche Butter

Kaffeelikörcreme: 1 Schlagobers 4 EL Kaffeelikör 2 EL Zucker 3 Blatt Gelatine

Verzierung: zerlassene Schokolade zum Auftragen vom Strich Schokoladenstreusel oder Mokkabohnen für oben 4 Himbeeren 4 EL Mangopüree

Zubereitung:

Da die Creme am längsten zum festwerden braucht, weichen wir die Gelatine in kaltem Wasser ein. Das Schlagobers fest schlagen. Den Kaffeelikör mit dem Zucker in einer kleinen Kasserolle erhitzen, wenn der Zucker aufgelöst ist, dann die ausgedrückte Gelatine dazu geben. Im kalten Wasser erkalten lassen. Dann wird das Schlagobers und der kalte Kaffeelikör miteinander vermengt und kalt gestellt.

Das Backrohr auf 180° Ober- Unterhitze aufheizen.

Für das Biskuit die Eidotter mit dem Zucker und der weichen Butter schaumig schlagen, der Zucker muss sich vollständig aufgelöst haben. Das Eiklar aufschlagen bis man es umdrehen könnte ohne herauszulaufen. Das Mehl zur Dottermischung geben und vorsichtig unterrühren, dann 1/3 des aufgeschlagenen Eischnees unterrühren und dann nur mehr den Rest des Eischnees sehr luftig unterheben. Auf Backpapier streichen und im Backrohr ca. 17 Minuten backen. Danach sofort das Biskuit auf ein großes Brett stürzen und das Backpapier herunterziehen (später kann man es nicht mehr abziehen), wieder drauflegen damit es nicht austrocknet.

Das Biskuit mit einem rechteckigen Metall ausstechen, die Creme darauf verteilen. Schokolade über Dampf schmelzen und auf die Teller streichen. Die kleinen Schnitten darauf stellen. Mangopüree rundherum platzieren. Mit Schokoladenstreusel und Himbeer verzieren.

Zarte Kaffeelikörverführung – Kaffeelikörschnitte Meine Tochter ist für die besonderen Torten zuständig, schade, dass sie noch keinen Blog damit macht. Aber wer weiß, vielleicht kommt das noch.

[rezepte2019]

Low Carb Chia-Pudding mit Himbeern

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Special Edition: Der LOW CARB CHIAPUDDING. Ein tolles Dessert für jeden Anlass. Lass es dir schmecken! ______ low carb, lc, lchf, snack, dessert, Nachtisch, low carb Nachtisch, low carb dessert, Nachtisch ohne Zucker, zuckerfrei, glutenfrei, Nachtisch im Glas, Nachtisch ohne ei, Nachtisch ohne milch, low carb Nachspeise, low carb Nachtisch schnell, low carb dessert deutsch, low carb dessert Rezept, low carb Nachtisch weihnachten, backen ohne Zucker und Mehl, backen ohne Kohlenhydrate

Source by kleinmann0095

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