#MANGU COMMS ARE OPEN

[manguowl]

Emergency Comms! Short on funds so I'll only open it for a few weeks

http://ko-fi.com/manguuu/commissions…

Feel free to dm me for any questions you have RTs are very much appreciated!

[lvndrhnymn]

Dawn Patrol

Le Soleil cueille mon visage quelques heures plus tard. Seul dans mon grand lit en bataille j’ai l’impression d’une nuit mouvementée, mais aucun rêve ne laisse sa trace dans mes premières pensées. Je me redresse, ankylosé, je tends mes muscles pour dissiper la lourdeur, et souffle un peu pour clarifier ma tête qui s’engouffre déjà dans la journée qui m’attends. Quelques pompes et squat s’ensuivent d’une poignée de redressement assis, tandis que Alex qui est encore endormi sur le sofa-lit grommelle en se retournant. Sans chandail, mes pantalons de jogging aux motifs psychédéliques de vagues couvrent l’essentiel de mon soutif, mais exposent sa bande élastique rouge, tout juste sous les petit creux de part et d’autres de mon ventre qui est orné en son centre d’un faisceau de pillosité. Mon torse -imberbe lui- porte néanmoins les marques indélébiles d’encre qui témoignent du passage du temps et des rites d’adultes, malgré que je n’ai pas encore atteint la majorité dans cet État.

« ¡Holà cora son! ¿Commo esta usted? »

Maria entre sans frapper et dépose un plateau sur la commode près de la porte, et de sa manière expressive renifle l’air puis fais de grand yeux sans me regarder directement.

« ¡Oh Dio! » dis-t-elle, prenant en compte cette chambre chaotique à l’odeur de brosse. J’avance vers la femme à tout faire qui saisit une camisole blanche accrochée au dressing, la sent pour vérifier qu’elle est portable, puis me la balance. Je l’attrape au vol puis l’enfile, dévorant des yeux les figues, mangues, pamplemousse, pistaches et la noix de coco qui bordent l’assiette de pommes de terres et œufs pochés garnis de persil du jardin. Pas tout à fait prêt à manger, j’embrasse Maria sur la joue pour la remercier et je retourne de l’autre côté de la pièce. Je saisi un paquet de cigarettes errant, ouvre les portes françaises qui donnent sur le balcon de la cour avant et me régale de l’air du matin qui s’échauffe doucement. J’aperçois Gerry affairé au téléphone discutant, cigare au doigts, entre les citronniers.

« Sam! Sam? Are the other guys up? » me lance-t-il, couvrant le téléphone de sa paume.

« Nah, it was a pretty solid party last night » lui responds-y-je avant d’allumer ma cigarette.

Mon manager me dévisage un instant.

« Well Jah better kick yo asses, gettin ready to soar, jumps start this gig and head up North! Tomorrow! » dit-il, énervé.

« That’s two weeks early! » protestai-je, plus énervé que lui.

Il continue de parler, j’écoute a moitié, ma collère bouille et je prends de grandes tirés de cigarette pour décompresser. Il poursuit:

« We gotta get the bus loaded and on the road today. We´ll fly in just you, Alex, Tommy and I, the rest of the crew’ll catch up with us for the second show. Don’t give me that face we´re gonna have a helluva good time my boy, don’t you worry! » Il ricane et poursuit sa conversation téléphonique.

Comme-ci cette tournée n’étais pas déjà de trop. Le deuxième album fait un tabac et Gerry se sent dans l’obligation d’en tirer un maximum de profit. J’en suis si plein de ce foutu concert que tout essai pour me motiver vers la création du troisième album me noue le corps et j’en ai des excès de collère. J’en ai plus les nerfs!

Je dois vraiment trouver une solution avant que ça ne dégénère; tout mon rêve se trouve là devant moi, ce n’est pas le temps de craquer sous la pression. Exaspéré et bouillant, je me retourne en coup de vent, et Alex, enfin debout, m’intercepte, ébouriffe mes cheveux pour me narguer et me pousse pour me provoquer. Je réplique et nous joutons un instant. Lui encore pataud de sa courte nuit ne tient pas le coup et met fin au combat amical devenu intense à cause de mon émotivité. De 5 and mon ainé, guitariste de tournée depuis sa jeune adolescence, il comprend bien l’énergie que je ne sais décrire, et il en connaît le remède.

« You heard the old man? » lui demandais-je enfin.

« No, what’s up? » repondit-t-il, impassible, s’assoyant pour prendre un café.

« Opening night got shifted two weeks early. »

Il se passe la main sur le visage, secoue se tête et sans dire mot se verse une tasse de café chaud de la carafe que nous a laissé Maria. Les doux relents du savoir-faire de la Colombienne se sentent dans le parfum amer et sucré qui émane du breuvage. Alex débouche une petite bouteille de tonique et je le crois prêt à se lancer dans une autre cuite. Il s’en verse un verre et y étage la café. La boisson effervescente menace de déborder, il se dépêche d’en prendre une gorgée. Il l’a gardé en bouche et avale avec lenteur avant de briser le silence.

« I guess we are leaving tomorrow then? Let’s get this thing rollin’! » s’exclame-t-il, se levant. Puis me dit,« You hon help us out, your Higness? » taquin. Il poursuit:  « It’ll get you feet on the ground a bit. » Alex rit de bon cœur, il connaît le rythme de son travail et sait s’ajuster sans que le boss n’aie à lui faire le briefing. Je laisse tomber ses vannes, j’ai d’autres priorités en tête.

« We still going tonight? » m’enquieres-je.

« Who do you think I am? » répond-t-il.

[writingtoomuchtrash]

Sleeping in (Ultra Magnus x Bot!Reader)

There were many things bots didn’t know about Ultra Magnus. Somethings could only have been learned in the privacy of his room. One of those things you thought was common knowledge but most didn’t know was how much of a heavy sleeper Magnus was. 

With a cube in your hand, you opened the door to your shared room and placed it on the desk, walking over to the berth and pulled off the thermal blanket off of his helm. Mangus grunted, covering his eyes with his arms as you sat on his chest. You pulled his arms off of his eyes, kissing the crest of his helm.

“Hey Pancakes, it’s time to wake,” you said in a sing-song voice, planting kisses on his face. Magnus scrunched up his face, waving you away with his hand as he gaves whistles, clicks, and chirps. You giggled, grabbing his hand ad placing a kiss on it before licking it. Magnus growled, opening his eyes to glare at you as you continued to lick his fingers. You pretended to not notice him, playing with the wirings between his joints. Magnus let out a hum, wrapping his other arm around your waist before sitting up. He pulled his hand away before planting a kiss between your optics, purring.

“Morning my Flame,” he said as you slid into his lap, kissing his neck. He whistled, placing kisses along the side of your helm.

“Brunch is ready,” you said, pulling away a bit to watch his reaction. Multiple emotions crossed his face before moving you off and moved off the berth. He picked up the cube, knocking it back before walking out of the room. He chuckled as he dashed down the hall and commed Optimus.

“Yeah, he’s on his way,” you tell him.

“Affirmative,” he said, before closing the comm.

“Magnus you need a better alarm,” You said to yourself as you got off the berth and followed Magnus out of the room, chuckling to yourself.

[amargueriteflower]

Cette année, les maisons de pâtisseries ne manquent pas d’ingéniosité pour offrir le meilleur en termes de bûche de Noël. En amoureuse de gâteaux, je partage avec vous les bons plans de ce Noël 2018 ! Bûches de Noël 2018 sur Abidjan, c’est juste en bas !

Pistache et chocolat

Pour ces fêtes, ils proposent de nouvelles créations, mais aussi des classiques à succès comme le bonnet du père Noël. C’est l’occasion de les découvrir et de les savourer avant qu’il n’en reste plus (l’an dernier, je suis arrivée au moment où il n’y avait plus rien, je peux vous dire que cela fait mal !)

Des gâteaux et du pain

Gourmande et légère comme la bûche « paradis exotique » (biscuit moelleux à la vanille, d’un croustillant amande, d’un crémeux mangue papaye et d’une mousse aux fruits de la passion) ou hommage à la ville de Gagnoa (chocolat noir recouvre, un biscuit moelleux au chocolat, un croustillant praliné noisette, un crémeux au chocolat et une mousse au chocolat noir) quel sera votre choix ? Ou soyons fous, craquons pour les deux.

Nougatine pâtisserie fine

Cette année avec Nougatine c’est l’extravagance avec des bûches sublimes et colorées ! entre la virgin mojito (brownie, crémeux citron vert, croustillant menthe citron vert, bavaroise chocolat blanc menthe), la bûche du piémont (brownie, croustillant orange noisette, crémeux Giunduja orange, mousse chocolat au lait), la bûche du chef (sablé breton, mousse framboises, confit de fraises, croustillant chocolat blanc fleur de sel, bavaroise aux marrons et chantilly) et les bûches glacées, on aimerait toutes les choisir ! Vers laquelle vous guidera votre cœur ?

Pâtisserie Abidjanaise

Cette enseigne reste une référence et propose d’excellentes bûches déclinaisons de produits déjà en boutique ou création pour la Noël 2018. Il faudra vous rendre en boutique pour faire votre choix !

Bûches de Noël 2018 sur Abidjan Cette année, les maisons de pâtisseries ne manquent pas d’ingéniosité pour offrir le meilleur en termes de bûche de Noël…

[coldpressdaily]

10 aliments que vous mangez incorrectement depuis trop longtemps

Les melons d’eau, vous les coupez comment? Les kiwis, enlevez-vous leur pelure? Et les petits pois, vous les mangez en les piquant un à un à la fourchette?  Ça suffit! Il est grand temps que vous vous simplifiez la vie.

1. MELON D’EAU Au lieu de le couper en triangles et de se retrouver avec des filets de jus de chaque côté de votre bouche, vous pouvez simplement couper le melon en deux, puis couper cette moitié en quadrillés, de sorte à obtenir des « bâtons » de melon. Plus facile et plus propre!

2. MANGUE Coupez-la en deux en laissant le noyau de côté. Trouvez un verre à bière et placez la mangue, entre la chair et la pelure, au bord du verre puis appuyez et descendez vers le bas. Le fruit tombera dans le verre et vous vous débarrasserez de la pelure. Yé!

3. KIWI Saviez-vous que la partie la plus nutritive d’un kiwi se trouve en fait sans sa pelure? Pour ingérer tous ces nutriments, coupez le kiwi en très fines tranches et mangez-le tout comme des chips!

4. POIS VERTS Parce que manger des petits pois à la fourchette en essayant de piquer chaque petit pois rend l’expérience longue et pénible, vous avez rarement envie d’en manger? On comprend. Une manière vraiment facile de remédier à cet inconvénient? Écrasez les petits pois pour en faire un purée dans votre assiette. 

5. BANANE Instinctivement, nous épluchons une banane en partant du haut. Pourtant, les singes font l’inverse! Pourquoi ne pas s’en inspirer comme ils sont les pros des bananes? Pelez la banane en partant du bas en pinçant son bout et la pelure se séparera facilement!

6. POMME Une fois que vous avez retiré la tige d’une pomme, la totalité du fruit peut être mangée. Fini, le gaspillage!

7. SALADE Les salades sont un de nos lunchs préférés… Par contre, quand on mélange les feuilles et la vinaigrette la veille, la texture devient moins appétissante. Une solution facile : utilisez un post Mason, placez la vinaigrette au fond du pot, ajoutez les légumes, noix et fruits. Enfin, ajoutez les feuilles de laitue, épinards, etc. Les feuilles et la vinaigrette seront séparées et le tout demeurera croquant et frais jusqu’à l’heure du lunch!

8. TACOS Vous aimez les tacos à coquille croquante? Nous aussi! Mais n’est-ce pas frustrant quand la coquille craque et que tout le contenu du taco se retrouve dans l’assiette? Pour éviter ce dégât, on vous suggère d’enrouler la coquille d’une large feuille de laitue. La feuille protégera la coquille et recueillera ce qui veut sortir du taco!

9. ORANGE Peler une orange est un travail en soi : c’est long et nos doigts deviennent collants. Restez propres : coupez chaque bout de l’orange puis faites une incision de haut en bas. Ensuite, faites-la rouler pour ouvrir le fruit. Tadam!

10. SANDWICH BEURRE D’ARACHIDES & CONFITURE Un vrai classique! Pour éviter que les tranches de pain ne glissent, déposez du beurre d’arachides sur les contours des deux tranches. Ensuite, étendez un bonne couche généreuse de confiture au centre et refermez. Bon app! Allez, mangez simplement les amis.😚 Il y a trop de choses compliquées dans la vie! Références https://www.youtube.com/watch?v=-yli5nAfiyY https://www.biotrust.com/blog/10-healthy-foods-youre-eating-wrong/ Crédits images Couverture - Jeremy Bishop on Unsplash 1 - http://dish.allrecipes.com/how-to-cut-watermelon/ 2 - https://www.finecooking.com/article/a-new-way-to-peel-a-mango 3 - Photo by rawpixel on Unsplash 4 - http://frenchfoodiebaby.blogspot.com/2013/04/a-post-and-recipe-in-fight-against.html 5 - https://www.lifehacker.com.au/2016/06/classic-hacks-how-to-open-a-banana-the-right-way/ 6 - http://mentalfloss.com/article/69134/what-are-those-tiny-spots-apples 7 - https://www.asweetpeachef.com/easy-mason-jar-salad-recipes/ 8 - https://www.youtube.com/watch?v=-yli5nAfiyY 9 - https://www.tablespoon.com/posts/youve-been-peeling-an-orange-wrong 10 - http://www.bravotv.com/top-chef/blogs/best-food-hacks-peanut-butter-and-jelly-sandwich-tip-post-goes-viral

[maudonblchd]

Holy Week

10 avril – 16 avril

 HOLY WEEK

 Demain nous partons pour 2 semaines de vacances, voici donc avant de partir le récit de la semaine sainte !

Holyweek est la semaine la plus chaud de l’année, et ouvre l’été Philippin qui se terminera avec le mois de mai. Soit une moyenne de 37°C, de quoi nous achever ahah ! De lundi à vendredi avait lieu ce qu’on appelle ici « Pabasa ». Pendant toute la journée dans différents lieu que je vous décrirais ensuite, le récit de la passion était chanté en boucle en tagalog, au micro. Les gens se relayaient pour qu’il n’y ait pas de pause, c’est à dire jour et nuit. Des jeunes jusqu’au plus vieux, tous y participent ! Cette lecture s’effectuait aussi bien dans des églises que dans la rue. Dans les églises tout un décor était installé à l’entrée : des fleurs, statues du Christ, de la vierge Marie, des fontaines, des offrandes et ensuite un micro devant les textes. Dans les rues, des tentes ont été dressées avec les mêmes décorations, on ne peut plus circuler en voiture ! Dans l’église de Xevera (à côté de Tabun), le micro et relayé par les hauts parleurs en haut des 2 clochers du coup on l’entend dans toute la ville, comme un muezzin !                Mercredi matin, nous sommes levés de bonne heure, accompagnés par Kickel, un ami du village de 18 ans pour monter les 143 marches de Groto. Groto est un lieu prière auquel on accède par ces nombreuses marches qui montent tout droit vers une vierge marie grandeur nature. Pleins de petites bougies colorées, se consument lentement sur les larges bougeoirs. En empruntant un chemin qui grimpe nous pouvons atteindre le sommet de cette petite montagne, où siègent 3 croix et un beau panorama en contre bas ! Pour se rendre à Groto il nous faut marcher le long de la départementale tout près de chez nous, encouragés par les klaxons des gros camions et les sourires de toute la cabine qui ne peuvent s’empêcher de sortir la tête pour nous regarder le plus longtemps possible ! On remerciera le conducteur de la bétonneuse qui nous arrosa au jet d’eau sous cette chaleur harassante ! En nous rendant à Groto, au pied de la montagne nous vîmes pour la 1ère fois les hommes se frappant avec les bambous et les hommes trainant les croix, le visage couvert ou non. Ils étaient une petite dizaine : certainstorses nus, se frappaient machinalement le dos avec des bambous accrochés au bout d’une corde, en rythme de droite à gauche. Le cliquetis de ces bambous me donne des frissons ! Au bout d’un certain temps la peau est à vif ; les autres, vêtus d’une tunique pourpre étaient accrochés par les bras à des croixs, leur forçant à courber le dos et à faire de tout petits pas. L’autre façon est de porter la croix comme le Christ, sur l’épaule, celle-ci est alors beaucou plus grande. Nous avons essayé de les porter, le bois est si massif qu’on a eu du mal à es soulever. Pleins d’enfants batifolent autour … ! Ils marchent pendant quelques heures ainsi, sous le soleil toujours aussi chaud. Plus tard, d’autres reviennent avec leur croix, parmi eux des ados. Toujours accrochés par les bras à leur croix, ils sont allongés sur le ventre à terre puis les autres les frappent avec des lattes. So hard … . En parlant avec les gens du village, j’ai appris que cette pratique s’effectue uniquement dans la région de Pampanga. Selon une certaine tradition, cette pratique doit se faire 13 ans d’affiler, mais certains le font plus longtemps et d’autres arrêtent avant car ils trouvent ça trop … hard ! Rien est imposé, dans les familles certains le font, d’autres non. En observant plusieurs choses, j’ai l’impression que c’est une fierté pour ceux qui l‘effectue. Leurs amis fond des selfies avec eux, quand ils se retrouvent pour démarrer la procession, certains arrivent au dernier moment, ils se marrent, mettent leur accoutrement et c’est parti. Certains faisaient ça à côté de l’église lors de la messe du jeudi saint, comme on nous l’avait expliqué, ils ne vont pas à la messe … ? De nombreux Philippins n’apprécient pas ces pratiques. Nous voyons souvent dans le village des enfants imiter les adultes en se tapant le dos avec les bambous … ça je n’aime pas du tout. Jeudi saint, célébration de la scène à 5 pm. L’église remplie comme d’habitude, et les seuls blancs comme d’hab ! ;) Pour la semaine sainte ça n’était pas des petites cloches qui retentissaient au moment de la consécration mais un son beaucoup plus agressif : le claquement du fer sur une planche de bois. Pour la scène, ils apportèrent de nombreux plats cuisinés, des agneaux en crème pâtissière, du coca, une vraie procession !           Vendredi saint, la célébration était à 4 pm suivie d’une procession à 6 pm. Mari et Clémence se sont rendus aux crucifixions qui se donnent à Angeles. Une vraie pièce de théâtre : certains jouent les romains, les gens applaudissent, on prend des photos avec les crucifiés ... rien de très religieux. L’homme crucifiés avec des clous, a déjà un trou dans les mains (comme des oreilles percés) et une fois la crucifixion terminée ils partent tout 3 directement en ambulance. Celui qui fait le rôle de Jésus est payé … les filles sont très étonnées de cette mise en scène qui n’a rien de croyant.Une heure 3 /4 de célébrations en tagalog … c’est long mais ça n’est rien à côté des 2h30 du lendemain. Je ne comprends toujours pas le tagalog pour autant ahah ! Après une belle célébration, on se rendit dehors pour commencer la procession. Chaque « baranguay » avait préparé un magnifique char avec Marie, Jésus ou Pierre. Ils étaient couverts de fleurs, de lumières et crééaient dans la nuit une vraie magie à cette procession. Certains portant des bougies, d’autres chantant, les violons et guitares avec la chorale fermant la marche … les philippins savent rendre aux fêtes religieuses leur beauté. Ce qui m’a beaucoup amusé, c’est que la route (qui est la départementale) n’avait pas été barré pour la procession, les voitures essayaient donc de passer sur le côté et pour celles qui ne pouvaient pas, elles attendaient la fin de cette grande procession : pas un coup de klaxons.          Samedi saint, le prêtre nous avait gentiment trouvé un petit créneau pournous confesser juste avant la vigile pascale, sympa ;) La vigile dura ensuite 2h30, mais c’était si incroyable que nous en oublierons la durée ! Depuis la veille, l’église était plongée dans le noir, symbolisant la mort du Christ. Au milieu de la messe, après le sermon, une jeune fille et un jeune homme, remontèrent jusqu’à l’autel en dansant, c’étaient superbe ! Léger et gracieux, ils ramassaient par endroit des pétales de roses qu’ils lançaient en l’air le long de l’allée centrale. A leur suite d’adorable petits anges, marchaient tout timides jusqu’à l’autel, le 1er devaient avoir 2 ans, on avait envie de le croquer !! Ensuite, 3 enfants de cœur remontèrent l’allée centrale avec une statue du Christ ressuscité. A ce moment les lumières s’allumèrent une à une, des confettis dorés s’envolèrent, des banderoles se déroulèrent en haut des piliers, une vraie fête !! Une fois le Christ confortablement installé, une dizaine de danseurs et danseuses apparurent devant l’autel, vêtu de jaune et blanc et dansèrent pour célébrer la résurrection ! Rien à voir avec nos célébrations françaisesahah !

Ordinairement les gens sont vêtus de blancs à la messe, le vendredi saint ils portaient du noir et samedi du jaune

 PROJET

 Nous avions prévu de commencer la fabrication des nouveaux jeux et du poteau de basket ce lundi comme nous l’avais suggéré Tito Rode lors de son dernier passage ! Nous avions tout le matériel de prêt ... mais le matin … pas de workers ! Je vais donc voir Peter le chef du village, qui maintenant est beaucoup plus impliqué dans le projet, pour lui demander ce qu’il en est ! « Wedon’tworkduringHolyweek ! »aaaahokayahha ! Bon et bien on va attendre J Vu la chaleur qu’il a fait toute cette semaine, ils l’ont échappé belle ! Mais pour continuer dans la logique, ils ont repris le travail ce matin … dimanche de Pâques ! Les murs pour fermer le village au niveau du terrain de basket ont été construits au ¾ ! Avec ma petite participation pour le cimentage de quelques parpaings ahah ;)

 VIE AU VILLAGE

La vie continue, toujours autant de rire et de joie à partager avec le village ! Avec cette chaleur nous avons moins vu les enfants car personne ne sort de chez soi ! Heureusement on s’est bien rattrapé aujourd’hui. Temps orageux … nous avons joué ce matin au yam’s et au petit bac avec les enfants qui adorent ces nouveaux jeux ! Motmot (le fils de notre voisin Jerry) est devenu mon partenaire de yam’s en titre ! (yam’s = jeux de dés pour ceux qui e connaissent pas). Avec les filles, nous nous sommes vu offrir des bracelets par les enfants ! J’ai entamé ce jour une chasse à la photo de famille ou de fratrie ! Pas si facile ! « Picture ? of me ? ohnoooI’m no pretty I have to take a bath” pour certaines des mamans, ou encore un père qui a refusé d’être sur la photo ou des enfants timides qui se cachent ! Mais sinon ils étaient tous trop content et mort de rire ! Ce soir nous avons organisé chez nous avec les filles un dîner entre filles avec 4 mamans du village, chacun apporte un petit truc et on partage !                Mercredi dernier, Raymond, le chef GK de la région nous a invité à diner avec sa femme et son fils … un repas digne d’un banquet d’Astérix ! Nous sommes allés dans un restaurant à Angeles, dont il a des part, et c’était open tout ! Nous avions un garçon de table, dès que notre bière était vide elle était aussitôt remplacée, il pleuvait de plats en tout genre et notre hôtes ne mangeait que très peu, s’enchainant bières et cigarette ! Nous avons beaucoup parlé sur les Philippines, c’était super sympa ! Je ne risque pas d’oublier le shake à la mangue : pure de mangue frozen ..un délice !! On mange peu de frai ici ! Ensuite nous sommes sortis dans un bar avec une « band », et avec les filles et Constant nous sommes montés sur scène pour chanter la reine des neiges accompagner des musiciens ! Excellent !!

Dans la rue les Philippins vendent des poussins colorés (bombes colorées, pauvres bêtes), en sortant de la messe nous avons craqué pour 1 poussin chacun ! Le soir nous devions diner au Chowking (fastfood) car les Titas ne pouvaient pas préparer le diner à cause de la messe, avec les poussins donc … qui ont allègrement lâcher leurs excréments sur la table ahah ! De retour à la maison, nous les avons laissé gambader dans la cuisine, les enfants sont arrivés en 2 2 pour le plus grands malheur de ces bêbêtes ..en effet ils les manipulent comme des jeux ! déjà que nos poussins ne sont pas en bonne santé, vont-ils tenir le coup ?? Vendredi matin : 3 sont morts, Jerry les enterre. Celui de Marie et de Roberto survivent. Mais pas pour longtemps, un enfant casse une pâte à celui de Marie, le lendemain soir il meurt, celle-ci l’enterre solennellement. Quand à celui de Roberto, il s’échappera pendant que nous étions à la vigile pascale ! Conclusion : pas eu le temps de tisser de lien avec eux. Dans les histoires de poulets : cette nuit à 2heures du matin : hurlement des coqs, pire que d’habitude. Ils se font attaquer c’est sur !! Le lendemain matin : l’un d’entre à disparu et 2 autres sont grièvement blessés. Jerry réveillé en pleine nuit par ces hurlements de poules a juste eu le temps de jetr une pierre sur le chien qui a déguerpi en courant ! Il nous l’a assuré dès notre levé : si il le recroise : couic ! Nous étions triste mine de rien car ce charmant coq créchait à 1 mètre de notre table dehors, nous le connaissions bien ! Et quelle tragédie pour le propriétaire, car ces bêtes de combat coûtent leur prix. Roberto a trouvé la solution : armez les des maintenant de leur lames de rasoirs ! Il ne reste donc que des plumes qui signe un combat acharné !

[amargueriteflower]

B&J Event Catering est une structure de traiteurs gérée par Julien Coulibaly, chef cuisinier et son épouse. Aujourd’hui, ils se sont posés au lounge de la galerie Donwahi aux deux plateaux pour faire vivre autour d’une table, dans un lieu qui plaît à l’oeil, des moments particuliers aux amoureux de la bonne cuisine. Je vous raconte juste en bas, mon expérience.

À la découverte de B&J Event Catering

Mercredi soir, je suis particulièrement fatiguée. Il faut dire que comme je déteste me soigner, je peux trainer des bobos longtemps. Là, j’ai les oreilles bouchées et un peu de vertiges. J’ai passé la journée au travail dans le coton et pourtant, bonne éducation oblige, je me rends au lounge de la galerie Donwahi à ma descente afin de diner.

J’ai confirmé ma réservation un peu plus tôt dans la journée parce que, si il y a une chose qui peut me redonner bonne humeur, c’est de bien manger.

J’arrive un peu tôt pour m’imprégner de l’espace. Le lounge de la galerie Donwahi a une terrasse et un espace climatisé. Je décide d’entrer parce que ces derniers temps, il fait chaud. Je suis bien reçue par des dames souriantes à qui je donne mon nom. On me propose de m’installer ou à la terrasse ou à l’intérieur. J’opte pour l’intérieur. La salle est aménagée avec des palettes recyclées pour le lustre et quelques tables, ici et là des salons confortables pour deux. Je choisis la table entre un tableau provocateur d’une femme presque seins nues et un homme aux cheveux naturels proéminents.

Ici, pas de cocktails mais des jus naturels à 1000 FCFA. Je commande un jus de mangue qui m’est servi frais avec du cajou. Je finis mon verre juste au moment où le chef arrive.

Il s’installe en face de moi, et me parle de lui. Fils du pays ayant bourlingué pas mal, il a décidé de rentrer parce que, pour lui c’était la chose à faire. Revenir et à une échelle personnel impacter le développement d’un secteur qui se devrait d’être riche et pleins d’espoir. La calligraphie japonaise qui illustre son menu est synonyme de responsabilité mais aussi de joie et d’imprévus comme l’est sa cuisine. Ici on parle d’improvisation, ou plus précisément d’afro-improvisation, avec des ingrédients locaux parce que c’est aussi ça booster l’économie à petite échelle.

Je me laisse emporter par son enthousiasme et attends avec impatience de déguster des composants de ce menu simpliste et particulier à la fois.

Je décide après consultation du menu de partir sur le duo sashimi du chef en entrée à 8500 FCFA, le poulet laqué et ses douceurs en plat de résistance à 12500 FCFA, et enfin le kif au chocolat et poivre de Tiassalé (ville de la Côte d’Ivoire) à 8500 FCA.

Pour me faire patienter, je reçois du foie gras mariné dans une sauce au Bissap (feuille d’hibiscus) et à l’Apki (épice de Côte d’Ivoire). Cette association donne un gout sucré-salé assez  spécial au foie gras et je n’en fais qu’une bouchée.

Duo sashimi du chef

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Composé de saumonettes, de tranches de mangues (parce que de saison), d’agrumes flambées, ce duo est d’une fraicheur ! les grains de poivres lui donne une touche épicée qui sublime encore plus ce mélange de saveurs. Je suis bluffée. Evidement, ce n’est pas donné côté prix surtout quand on est habitué aux entrées à 6000 FCFA maximum mais, cela en vaut vraiment la peine.

Poulet laqué et ses douceurs

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Miel local, poulet, gnocchi à la façon du chef pour une plat de résistance plus sucré que salé. Ici, j’avoue que je n’accroche pas tellement. Ce qui pour moi casse le charme ce sont les gnocchis qui ne sont ni salés ni sucrés. Le plat se laisse manger mais on est loin de coup de coeur de l’entrée.

Kif au chocolat et poivre de Tiassalé

Ici, je pense que le frein sera surtout le prix. Les desserts même dans nos grands restaurants tournent autour de 4000 FCFA à 6000 FCFA donc déjà quand on voit 8500 FCFA on se dit et si on s’en privait. Le kif au chocolat se doit pourtant d’être découvert ! composé d’un coulant au chocolat, de morceaux de speculoos et d’un sorbet mangue et du fameux poivre de Tiassalé, ce dessert offre de tout. Croquant, fondant, chaud et froid, douceur et saveurs acidulées pour un voyage, un vraie. Il est plein de surprises. 

Le menu : Un menu inventif, faisant la promotion d’entrepreneurs locaux.

Note : 3/5

Le service : Agréable et efficace

Note : 4/5

L’hygiène : Une hygiène impeccable.

Note : 5/5

Avis final

Pour une première expérience, je suis sortie satisfaite par l’entrée et le dessert. Le plat de résistance m’a laissé sur ma faim par contre. Je pense qu’une révision des prix des entrées et desserts serait l’idéal pour baisser la garde des consommateurs qui sont regardant sur les prix.

Note : 4/5

B & J Event Catering is a catering company managed by Julien Coulibaly, chef and his wife. Today, they landed at the lounge of the Donwahi Gallery at the Deux Plateaux to live around a table, in a place that pleases the eye, special moments for lovers of good food. I’m just telling you below, my experience.

B & J Event Catering Overview

Wednesday night, I am particularly tired. I must say that as I hate to look after me, I can hang sores long. There, my ears are clogged and a little dizziness. I spent the day at work in the cotton and yet, good education requires, I go to the lounge of the gallery Donwahi to my descent to dinner.

I confirmed my booking earlier in the day because if there is one thing that can make me feel good again, it is to eat well.

I arrive a little early to soak up the space. The lounge of the Donwahi gallery has a terrace and an air-conditioned space. I decide to enter because lately it’s hot. I am well received by smiling ladies to whom I give my name. I am offered to sit on the terrace or inside. I opt for the interior. The room is furnished with recycled pallets for the chandelier and some tables, here and there comfortable lounges for two. I choose the table between a provocative picture of a woman almost naked and a man with prominent natural hair.

Here, no cocktails but natural juices at 1000 FCFA. I ordered a mango juice that is served me with fresh cashews. I finish my drink just when the chef arrives.

He settles in front of me, and talks to me about him. Son of the country who knocked a lot, he decided to return because for him it was the thing to do. Come back and on a personal scale impact the development of a sector that should be rich and hopeful. Japanese calligraphy that illustrates its menu stands for responsibility but also of joy and unexpected as is its cuisine. Here we talk about improvisation, or more precisely Afro-improvisation, with local ingredients because it is also a boost to the economy on a small scale.

I let myself be carried away by his enthusiasm and look forward to tasting components of this simplistic and particular menu at a time.

I decide after consulting the menu to leave on the sashimi duo of the chef at 8500 FCFA, the chicken lacquered and its sweets in main dish at 12500 FCFA, and finally the chocolate kif and Tiassalé pepper (city of the Côte d ‘Ivory) at 8500 FCA.

To make me wait, I get the foie gras marinated in a sauce hibiscus (hibiscus leaf) and Apki (spice of Ivory Coast). This combination gives a sweet and salty taste quite special to foie gras and I make a mouthful.

Duo sashimi of the chef

Composed of saumonettes, mango slices (because seasonal), outbreaks of citrus, this duo is a freshness! the peppercorn gives it a spicy touch that enhances even more this mixture of flavors. I’m blown away. Obviously, it is not given price side especially when you are used to the entries at 6000 FCFA maximum but, it is really worth it.

Lacquered chicken and its sweets

Local honey, chicken, chef-style gnocchi for a sweeter than salty entree. Here, I admit that I do not hang on so much. What for me breaks the charm are the gnocchi that are neither salty nor sweet. The dish can be eaten but we are far from the heart of the entrance.

Kif with chocolate and Tiassalé pepper

Here, I think the brake will be the price. The desserts even in our great restaurants revolve around 4000 FCFA to 6000 FCFA so already when we see 8500 FCFA we say to ourselves and if we did not care. The chocolate kif must however be discovered! composed of a chocolate coulant, pieces of speculoos and a mango sorbet and the famous Tiassalé pepper, this dessert offers everything. Crunchy, melting, hot and cold, sweetness and tangy flavors for a trip, a real one. He is full of surprises.

The menu: An inventive menu, promoting local entrepreneurs.

Rating: 3/5

The service: Nice and efficient

Rating: 4/5

Hygiene: impeccable hygiene.

Rating: 5/5

Final notice

For a first experience, I’m satisfied with the appetizer and dessert. The main course left me on my hunger though. I think a price review of entrees and desserts would be ideal for lowering the guard of consumers who are looking at prices.

Rating: 4/5

À la découverte de B&J Event Catering B&J Event Catering est une structure de traiteurs gérée par Julien Coulibaly, chef cuisinier et son épouse…

[amargueriteflower]

Bonjour tout le monde ! aujourd’hui, je vais vous parler de notre séjour (ma sœur y était) à Azalaï hôtel Abidjan. Apprêtez vous à vivre une nuit à Azalaï hôtel Abidjan avec nous en différé !

Une nuit à Azalaï hôtel Abidjan

L’hôtel Azalai Abidjan est situé en face de Cap Sud dans la commune de Marcory. Notre entrée en chambre se fait à 15 h. C’est l’heure d’arrivée indiquée sur le site internet de réservation de l’hôtel.

Nous avons opté pour une chambre standard à 100000 FCFA pour deux. Elle est de 90000 si on est seul. Ces prix n’étaient valables que ce week-end. L’entrée en chambre se fait après un enregistrement de 15 mn à la réception. Le premier constat qu’on fait c’est que l’hôtel est chargé !

Les ascenseurs se présentent et sont tous pleins ce qui nous fait attendre au moins 20 mn avant de pouvoir en prendre un et atteindre notre étage.

Le deuxième constat c’est que, jusqu’au troisième étage, on n’a pas besoin de la carte de chambre mais au delà si. Donc si tu oublies la carte, tu dois revenir à la réception et en emprunter une autre à retourner automatiquement ensuite (question de sécurité).

Nous arrivons enfin à notre chambre située au 14 ieme étage de l’hôtel. On a un seul mot en bouche, c’est waouh quoi.

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A l’entrée il y a un couloir avec sur la gauche des armoires à battant, un coffre, un siège en bois sculpté. Sur la droite, la salle de bain avec une porte pour l’isoler de la chambre, porte qui protège les toilettes (ils sont cachés derrière quand la porte est ouverte), un lavabo avec du savon liquide, du savon solide pour les mains, de l’huile de coco, une crème de corps, plusieurs serviettes, un sèche cheveux, un miroir. Ensuite, il y a la chambre avec un superbe bureau ! Offert par la maison une bouteille d’eau, des cafés, des thés. Au dessus du bureau, on trouve la télévision. En face, on a le lit qui est beau ! Et confortable. On adore ! Et enfin, on a une baie vitrée avec deux superbes fauteuils et une table.

Bref la chambre est top et vraiment respect !

Je décide de prendre une bonne douche et de voir si le spa a une disponibilité (je vous en parlerai dans un autre article). Ma sœur veut tester la salle de sport. Je lui offre donc une paire de basket achetée dans un magasin juste à côté. Moi, je prends ma douche et le savon liquide mousse vraiment, il sent bon sans excès. Je suis aux anges ! Je finis ma douche et je descend au troisième à la piscine où se trouve également le spa. Le spa est aussi chargé que l’ascenseur et je ne trouve pas de créneau. Je remonte donc en chambre me reposer un peu en attendant que ma sœur revienne du sport et qu’on puisse se rendre au restaurant.

Retrouvez mon article sur le Seen hôtel Abidjan

Le lit est vraiment confortable, moi qui ai du mal à dormir hors de chez moi, je m’endors comme une masse. Ma sœur revient et semble satisfaite de la salle de sport ainsi que de sa paire de basket. Elle prends une douche pendant que je profite d’une bonne tasse de thé et de la connexion internet de l’hôtel qui ne plante pas. On se décide enfin à se rendre au restaurant le Banco de l’hôtel situé au premier.

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Au menu on se laisse tenter par un virgin cocktail (crème de coco jus d’ananas corossol) à 4000 FCFA, un cocktail transparence (pomme fruit fruit de la passion sirop de pêche jus d’ananas) à 4000 FCFA, une salade de mangue au bœuf fumé à 5500 FCFA, un poulet braisé à 10000 FCFA et un pavé de capitaine sauce passion à 12000 FCFA. Les plats sont d’un excellent rapport qualité prix. Il en est de même pour les cocktails. La salade est savoureuse malgré son aspect pas très esth��tique, les cocktails sont extras et je n’hésiterai pas à revenir la bas à leur bar pour en tester d’autres. Ma sœur mange avec appétit son poulet braisé (c’est bon signe !) mon pavé de capitaine se marie à merveille à la sauce passion (c’est inédit pour moi). On passe un bon moment.

Repues, retour à la chambre où on se cale devant la télévision pour digérer un peu avant de se rendre à la piscine. La première insatisfaction. La télévision se déprogramme pour un oui ou un nom et change constamment de chaînes seule. On en vient à appeler un technicien qui n’arrive pas à régler le problème puisque dès son départ ça reprend de plus belle. À bout, on décide de ne plus s’emmerder et on soulève nos affaires pour la piscine.

Le soir c’est le calme plat. À part un couple qui mange sur les transats, il n’y a personne. C’est l’idéal. Ma sœur et moi on plonge dans le petit bassin (on ne sait pas nager oh) et on s’amuse comme des folles presqu’une heure.

Une pluie vient interrompre ce beau moment où la ville à nos pieds et le corps immergé dans l’eau son se prend pour les reines d’une monde qui nous appartient.

Retour en chambre cette fois-ci pour dormir. Le sommeil profond est interrompue par des bruits venant de l’extérieur. Peureuses que nous sommes, aucune de nous n’ose tirer les rideaux. Moi je me rendors vite. Ma sœur (plus peureuse que moi) passera une nuit blanche.

Le matin, je dois vite m’apprêter car j’ai rendez vous au spa. Je dois aussi ranger les affaires car la nuitée se termine à midi. Pendant le rangement deuxième mauvaise impression. Deux cafards se promènent librement sur le plateau café avant de disparaître derrière les armoires. Si il y a une chose que je déteste, c’est bien les cafards et cela ne me rassure pas vraiment mais bon étant que le départ je ne vais pas faire de scandale.

Je fais mes sacs, prends ma douche et patiente pour le petit déjeuner. Et là, l’ultime mauvaise impression, déjà des erreurs sur la commande, du temps beaucoup de temps pour nous livrer ce qu’on avait demandé et enfin 70 pour-cent de la nourriture qui ne passe pas côté goût bref on est déçue. Par chance ils nous ont ajoutés des trucs en bonus donc à on pas trop perdu au change mais quand on ne maîtrise pas la cuisson de farine de maïs ou de soja on ne se lance pas dedans.

Je fini et je descend au spa en donnant rendez vous à ma sœur à la piscine après dépôt de la clé à la réception pour ne pas nous faire facturer une nuit supplémentaire. On se retrouve aux environs de 12h30 à la piscine et on se prend quelque cocktails avant de quitter l’hôtel.

Bon point : accueil, décor, salle de bain, chambre, confort du mobilier, salle de sport, piscine, spa, repas restaurant, cocktails, prix restaurant, prix bar, prix du café de la piscine, prix du spa, prix de la chambre, personnels de l’hôtel

Mauvais point : cafards dans la chambre, erreurs de commandes du petit déjeuner, mauvais rapport qualité prix du petit déjeuner

Note : 4/5

  Hello everybody ! Today, I will tell you about our stay (my sister was there) at Azalai Hotel Abidjan. Get ready to live one night in Azalaï Hotel Abidjan with us offline!

One night in Azalaï hotel Abidjan

Hotel Azalai Abidjan is located opposite Cap Sud in the commune of Marcory. Our entry into the room is at 3 pm. This is the check-in time indicated on the hotel booking website.

We opted for a standard room at 100,000 FCFA for two. It is 90000 if you are alone. These prices were only valid this weekend. The entry into the room is done after a 15 mn recording at the reception. The first observation we made is that the hotel is responsible!

The elevators come and are all full which makes us wait at least 20 mn before we can take one and reach our floor.

The second thing is that, up to the third floor, you do not need the room card but beyond that. So if you forget the card, you have to go back to the reception and borrow another one to return automatically then (security question).

We finally arrive at our room located on the 14th floor of the hotel. It was a word in the mouth, is WOW what.

At the entrance there is a corridor with on the left casement cabinets, a chest, a carved wooden seat. On the right, the bathroom with a door to isolate the room, door that protects the toilet (they are hidden behind when the door is open), a sink with liquid soap, soap for the hands, coconut oil, a body cream, several towels, a hair dryer, a mirror. Then there is the room with a great desk! Offered by the house a bottle of water, coffees, teas. Above the desk, there is television. In front, we have the bed that is beautiful! And comfortable. We love ! And finally, we have a bay window with two beautiful chairs and a table.

In short the room is top and really respect!

I decide to take a good shower and see if the spa has availability (I’ll tell you about it in another article). My sister wants to test the gym. So I offer her a pair of basket bought in a store next door. Me, I take my shower and the liquid soap really foam, it feels good without excess. I’m so happy ! I finish my shower and I go down to the third pool where the spa is also located. The spa is as busy as the lift and I can not find a niche. So I go back to the room to rest a little while waiting for my sister to come back from sport and we can go to the restaurant.

The bed is really comfortable, I who have trouble sleeping outside my home, I fall asleep as a mass. My sister comes back and seems satisfied with the gym and her basket pair. She takes a shower while I enjoy a good cup of tea and the internet connection of the hotel that does not crash. We finally decided to go to the restaurant Banco of the hotel located at the first.

On the menu it is tempted by a virgin cocktail (cream of coconut pineapple juice soursop) 4000 FCFA a cocktail transparency (apple fruit fruit of the pineapple juice peach syrup passion) 4000 FCFA mango salad with smoked beef at 5500 FCFA, a chicken braised at 10000 FCFA and a captain’s paddle sauce passion at 12000 FCFA. The dishes are excellent value for money. It’s the same for cocktails. The salad is tasty despite its appearance not very aesthetic, the cocktails are brilliant and I would not hesitate to come back down to their bar to test others. My sister eats with appetite her braised chicken (it’s a good sign!) My captain’s pad marries wonderfully with passion sauce (it’s new to me). We have a good time.

Satiated, return to the room where we hold in front of the TV to digest a bit before going to the pool. The first dissatisfaction. Television deprecates for a yes or no and constantly changes channels alone. You get to call a technician is unable to solve the problem as soon as he left it starts over again. At the end, we decided not to piss off and raises our stuff for the pool.

In the evening it is calm. Apart from a couple eating on the chairs, there is no one. This is the ideal. My sister and I dive into the small pool (we can not swim oh) and we have fun like crazy for almost an hour.

A rain interrupts that beautiful moment when the city below and the body immersed in water takes us to the queens of a world that belongs to us. Back in the bedroom this time to sleep. Deep sleep is interrupted by noises coming from outside. Fearful as we are, none of us dares to draw the curtains. I go back to sleep quickly. My sister (more frightened than me) spend a sleepless night.

Back in the bedroom this time to sleep. Deep sleep is interrupted by noises coming from outside. Fearful as we are, none of us dares to draw the curtains. I go back to sleep quickly. My sister (more frightened than me) spend a sleepless night.

In the morning, I have to get ready because I have an appointment at the spa. I must also tidy up the business because the night ends at noon. During storage second bad impression. Two cockroaches roam freely on the coffee tray before disappearing behind cabinets. If there is one thing I hate, it’s cockroaches and it does not really reassure me but good considering the start I’m not going to scandal.

I make my bags, take my shower and wait for breakfast. And here, the ultimate bad impression, already errors on the order, time a lot of time to deliver what we had asked and finally 70 percent of the food that does not pass the taste short we are disappointed. Luckily they added bonus stuff to us so we did not lose too much change but when we do not control the cooking of cornmeal or soybean we do not go into it.

I finished and I down to the spa giving appointment to my sister in the pool after filing of the key at reception for not charging us an extra night. We meet around 12:30 at the pool and we get some cocktails before leaving the hotel.

Good point: home, decor, bathroom, bedroom, comfort of furniture, gym, pool, spa, dining restaurant, cocktails, restaurant price, bar price, pool coffee price, spa price, price of the room, hotel staff Bad point: cockroaches in the room, breakfast order mistakes, poor value for money breakfast Rating: 4/5

Une nuit à Azalaï hôtel Abidjan Bonjour tout le monde ! aujourd’hui, je vais vous parler de notre séjour (ma sœur y était)

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