#Les Petits Pots 小銅鍋

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隱身德安百貨的美味餐廳，歷久不衰的舒芙蕾，柔軟濕潤的蓬鬆口感，讓你吃了難忘懷～｜新增酒單，美食配美酒，完美的一百分餐點

Les Petits Pots 小銅鍋（ＦＢ）

說到小銅鍋，我不得不提起它的招牌甜點-舒芙蕾！可說是另類的台南甜點之光。年輕的時候，只要提到說要去吃小銅鍋的舒芙蕾，朋友們總是投以稱羨的眼神！

不過～吃了幾次小銅鍋，才發現小銅鍋強的不只是”舒芙蕾“，其他餐點也都好好吃呀～＾＾  這個週末，巨鼠在台北當兵的弟弟回鄉來，我們全家的行程都留給他，帶他到處吃好料的，好好享受一番天倫之樂！

畢竟，弟弟當兵後去工作，就更少有機會全家聚在一起吃飯了！

這次來到德安百貨的{ Les Petits Pots 小銅鍋 } 讓我們全家好好相聚在一起，吃美食，聊聊彼此的近況！

對於 { Les Petits Pots 小銅鍋 }，巨鼠並不陌生！因為去用餐好幾次了～

 { Les Petits Pots 小銅鍋 }位於德安百貨的三樓，和“誠品書店”在同一樓層（就在隔壁！他們是鄰居，無誤！＾＾）。

誠品的書香氣質，和小銅鍋的典雅靜謐的氣氛，相互呼應！覺得一出電梯，就是充滿氣質的樓層～ ＸＤ

 店外照：外面有菜單 提供大家參考。

（其實，小銅鍋的環境會給人很高貴，餐點價格不便宜的感覺！其實他們除了單點外，也有套餐組合，價格算中價以上，消費其實都是看大家點什麼而定！）

     店內照：

裡面空間滿大的，有適合情侶約會的景觀座位，也有適合家庭或團體聚餐的長桌。

特色都是環境美，氣氛佳，餐點優。求婚啦！結婚紀念～ 謝師宴～ 父親節，母親節，聖誕節，無論什麼節日來，兩人或十人或包場，都很適合！絕對都是波的棒～

    近期，店家開始有“餐桌酒”的服務，精選多支紅酒，各國啤酒也都有！讓你美酒配美人，不是不是，美酒配美餐啦！讓氣氛更佳，用餐更完美～

 { Les Petits Pots 小銅鍋 }有美美的調飲櫃台，環狀空間，正中間還掛有大小不一的銅鍋。真的很漂亮又雅緻。

  披薩也是{ Les Petits Pots 小銅鍋 }的秘密招牌。

店的最內側，有個披薩製作工作台，大家可以在這裡看到披薩師傅現場親手做PIZZA，真材實料，熱熱出爐，尚好呷!

   精選使用知名品牌"OLITALIA"的油&醋品，品質佳：

   總之~ { Les Petits Pots 小銅鍋 }很好拍，如果你是喜歡拍照的人，一定會愛上這裡，享受多種拍照背景和氛圍。

     簡單跟大家分享一下~我們這次家族聚餐的餐點。

我們選擇了2人套餐+單點自己喜歡的餐點~ 一餐飽整天XD

  義式巧達濃湯：

喝起來奶香濃郁~ 裏頭有培根片&玉米，熱熱喝就是暖胃！

 義式番茄濃湯：

不喜歡濃湯的朋友，強烈推薦這道湯品。其實它不是濃湯，而是屬於義式番茄清湯。裡面超多蔬菜，感覺纖維多多，很健康又營養阿～　喝起來，感覺是１００％的番茄味道，酸甜滋味感覺很清爽。

（最近巨鼠想走養生路線，就很愛這湯^^）

 法國麵包盤：

套餐的濃湯都有搭配人數的麵包。

切片熱烤，搭配濃湯一起品嘗，讓麵包吸附湯的精華，最讚啦~

 義式生火腿沙拉：

個人建議來這點沙拉，一盤就能四～五個人共享，屬於聚餐型的大份量^^

 巨鼠印象中這是第一次品嘗"生火腿"，看起來像非常薄的肉片，沒想到吃起來屬於煙燻味道非常濃郁的火腿，因為生火腿屬於風乾型肉片，水份幾乎都蒸發，所以味道偏鹹濃。建議搭配著生菜一起品嘗，剛剛好^^ 

 沙拉上面有淋上黑醋，嚐起來是味道偏酸的黑醋( "巴薩米可醋"?!)

上方還有一些新鮮水果片，甜甜的，整體味道偏清爽。

   綜合炸物拼盤：

整份拼盤，份量也很夠，和沙拉一樣，適合大家點一道來一同分享著吃。

整份拼盤裡，有炸杏鮑菇片/黃金脆薯/德國香腸/雞米花。

每一樣都好好吃，放到用餐時間很久後，就算冷冷的還是很香很好吃呢！

而且德國香腸，變成小章魚造型，有趣又美味呀~

  明太子鮪魚多海苔披薩：

披薩一直是＂小銅鍋＂默默裡的強項，只有我們這種老客戶才會知道超～好～吃～的！

披薩屬於又薄又酥脆的那種薄片披薩，吃起來卻不油也不乾澀。

  披薩裡的洋蔥，微脆帶甜味。

很多的海苔，搭配下手不會過重的＂明太子醬＂，滋味淡雅且不會過鹹濃。

搭配起來～　是超日式的口味阿！（大推！

）

 青醬海鮮義大利麵：

因為巨鼠很愛吃青醬義大利麵，看到青醬立馬點選。義大利麵的軟硬適中，帶點彈性。

主角的＂青醬＂不是很濃很油的那種，而是味道淡雅的羅勒清香，收汁收得很乾，但麵體～整體上還是保有水份唷！︿︿

 選擇海鮮口味，上方的淡菜很肥美～

還有蛤蠣＆大尾鮮蝦&花枝，鮮蝦新鮮肉質Q彈又甜，花枝熟度剛好，偶最愛這種帶有脆度的清甜花枝

 西班牙海鮮燉飯：

西班牙燉飯，黃色米飯原來就是薑黃飯，味道滿好的～

我很愛薑黃那獨特的味道，薑黃味重而雅，不會讓你覺得太過濃郁而膩口。

這道燉飯，是巨鼠媽欽點的，沒想到母女連心都挑選海鮮口味的。

一樣有肥美的淡菜＆彈脆的花枝，

讓我驚豔的是，我們的配料裡有塊大塊雞肉，吃起來扎實卻不柴，香料味重卻不過，好好吃～

（翻阿翻～怎麼只有一塊Ｑ︿Ｑ）。

 美國特選肋眼牛排：（七分熟）

這道則是愛牛的鼠媽＆鼠弟欽點的，套餐加價＄１９９才有的高級牛排唷～

一大份肋眼牛排送上，份量飽足~覺得有驚喜啊！

 肋眼的特色，是像圓眼的眼頭處有塊肥滋滋的油花。

敢吃肥嫩油花的朋友，可以將它切小塊，搭配著厚實又啾西的＂載霸＂瘦肉一同品嘗。

 搭配有三種精選鹽花，可斟酌沾取：

 蔬菜簡單調味，吃的是原始的清甜滋味：

   　

精選紅酒-西班牙公牛血：（未滿十八請勿飲酒，開車不喝酒）

因為是難得的家庭聚餐，鼠媽一聽到店家有酒單，馬上請店家推薦一瓶適合搭配牛肉的紅酒。14.5度的高酒精%數，喝起來極為順口，葡萄酒的味道很醇厚卻不嗆，推薦給品嚐有喝紅酒習慣的朋友^^

而且，店家為我們挑選好後，還會進行冰鎮&醒酒的貼心步驟。

玻璃杯也按人數備上~  陽光照射下，透明玻璃，美美的晶瑩，剔透了微光!

   ***飲品的部分，套餐有指定飲品選單，也可加差額選擇自己想喝的。

(圖左到右：)

1.濃紅茶鮮奶那堤：品名是濃紅茶鮮奶，個人覺得濃的是奶，奶香濃郁，平衡了紅茶香。

2.水蜜桃氣泡飲：

看起來透明的一杯，卻是擁有濃郁蜜桃香氣的香甜氣泡水。不會過嗆的氣泡感，喝多了也不會打嗝喔~

3.宇治抹茶牛奶那堤：抹茶+鮮奶， 奶泡綿密，獨特的宇治抹茶香氣，不濃~味淡雅。

 4.榛果香甜那堤咖啡：咖啡味道偏醇厚，榛果糖漿增添一番風味。

   濃情可可舒芙蕾：

來到小銅鍋，必吃的甜點就是"舒芙蕾"。有兩種口味(原味/可可)供選擇。

巨鼠媽愛吃巧克力，立馬挑選了"濃情可可舒芙蕾"。 

"舒芙蕾"一送上，蓬鬆的療癒模樣~ 記得快拍照留念，因為它很快就會消風 XD

 旁邊搭配的是"香草冰淇淋&莓果醬"，大家可以隨心所欲地搭配著品嘗~

"濃情可可舒芙蕾"是漂亮的黑褐色，吃起來不是想像中的甜膩滋味，而是帶些苦甜~

我們都滿喜歡這種不會過於甜膩的甜點呢！^^

 "舒芙蕾"的表皮，吃起來帶些硬感，裏頭卻是非常鬆軟+綿密+濕潤的(類似)半生熟蛋糕口感。

如果你沒吃過正統的"舒芙蕾"，來到"小銅鍋"一定得試試喔！

  荷蘭鬆餅：

這是巨鼠妹欽點的另一道甜點。店家說明，這鬆餅台灣很少見，值得一嚐～

 甜點一送上，原來是一道熱鍋小甜點。

上方裝飾搭配的是新鮮水果，

品嘗起來很像烤的過熟的熱布丁，外皮很像蒸的蛋皮，裏頭像是蛋塔的內餡但沒那麼軟稀。

味道不甜膩，帶有蛋香~  口感溫熱。

味道＆口感都很特別唷！

  結論：

Les Petits Pots 小銅鍋一直都是巨鼠的心頭好~

若有重要的節慶聚餐，我們常常是小��子人來共度美好的美食假期!

單點/套餐，提供多種選擇的搭配。

舒芙蕾，必點的招牌甜點。

燉飯/義大利麵/披薩，也都讓身為老饕的巨鼠媽感到驚艷~

 用心的分享，提供參考唷^^

  更多參考文章<請看下方>

初訪文：點這

 二訪文：點這

  Les Petits Pots 小銅鍋（ＦＢ）

地址：台南市東區中華東路三段360號(德安百貨3F) 電話：06 290-7089

營業時間：11:00~15:00/17:00~22:00  (假日午茶14:00-17:00)

備註：10%服務費。低消$200。  

感謝大家賞文~

**以上內容純屬個人觀感，跟大家分享～～** **喜歡我的文章，歡迎加入 我的臉書專頁，馬上取得第一手的美食報報喔^^**  

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【美食♔台南東區】堤諾義式比薩tino's pizza café(台南崇學店)。「聚餐好所在」正統義式風味！手作鹹味、甜味薄披薩讓人讚不絕口！

台南又有義式披薩餐廳囉！

不只有台南有全台灣都有分店 披薩口味頗多的且還有餅皮可選擇 鹹味、甜味披薩讓人讚不絕口！

位於台南東區崇德路和崇學路交叉口的

【堤諾義式比薩tino's pizza café(台南崇學店)】 這間以義式披薩為主的堤諾比薩 有雙人組合、商業午餐、義式比薩、烤飯烤麵等 重點是比薩還分兩種餅皮製作哦！ 手作比薩價錢不貴很適合三五好友一起分享著吃

這間在全台灣都有開分店 這次也有來台南開分店囉~~ 所以也不用擔心說吃不到問題XD 只是店家外頭停車會較不方便 建議大家騎車來哦

一進來就是充滿著萬聖節的氣氛 是說Nata去吃時候剛好是快接近萬聖節 而且在萬聖節期間還推出萬聖節系列餐點

電家用餐環境其實算大 但因為餐點都是現烤現做都是要等待 到了用餐時間幾乎都會滿 建議大家若要外帶可先打電話預定 若要現場吃盡量避開用餐時間 另外這裡還有兩人靠窗用餐 覺得坐在窗邊用餐也是頗浪漫的XD

［若菜單和價錢有變動，以店家現場公告為主！］

是說店家披薩有分兩種餅皮欸 一種是羅馬風格餅皮約11-12吋 而另一種是拿坡里瘋格餅皮約8-9吋 兩種餅皮吃起來口感就不一樣哦 重點是都是店家手工製作~現點現烤 吃得到餅皮彈牙感！ 另有酌收服務費、免費wifi 禁外食、禁抽菸、禁寵物

《漁夫炸海鮮》

裡面有海鮮跟薯條哦 是說都是現炸的～ 每吃一口都有酥炸口感 且海鮮也挺新鮮的！

而旁邊附的這調味醬很讚 這是特調醃燻醬～吃起來不會膩哦！

《維蘇埃火山豬排烤飯》

是說這送上來時 鍋盤會比較燙～要小心嘿！ 這火山豬排烤飯頗特別的 若飯停留比較久沒有攪拌的話 會變成鍋巴飯哦！

這米飯是用咖哩去做成火山顏色 是說這飯頗有咀嚼感又帶點彈牙 而豬排厚實炸得酥脆又軟嫩～ 讓人不自覺就把這一鍋嗑光了XD

《辣味燻雞披薩》

因為有兩種餅皮特別選的是 拿坡里瘋格餅皮約8-9吋 是說兩個人吃還會覺得很飽XD 特別是這薄片披薩是Nata的愛 Nata不愛吃餅皮厚的披薩 因為咀嚼太困難了XD

是說這拿波里餅皮頗薄的~外酥內軟哦 上面有灑上蔥花、起司、辣椒等 若是熱熱吃~~還可以看到牽絲起司哦~ 雖說是辣味但那辣椒對Nata說不會辣

《綜合莓果甜心披薩》

哇哇哇哇哇 你有看到披薩當作是甜點的嘛?! Nata第一次吃到甜披薩欸 而且這甜披薩還真的到後面才出XD

這甜心披薩是用星型形狀去做的 中間在鋪上檸檬幕斯和莓果醬 這餅皮也是薄片也是頗彈牙的 一口吃下不膩還帶點清香檸檬味和微酸感哦

《飲料》

左：冬方夏威夷冰茶　右：仲夏莓果冰沙

【店家資訊】  地址：台南市東區崇學路58號  電話：06-2901033  營業時間：1100-2130  臉書搜尋《堤諾義式比薩 台南崇學門市tino's pizza café》

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【台南東區】小石子義式廚房★平價義大利麵.精緻擺盤口感佳.歐風質感餐廳／德安百貨／文化中心

一段時間沒逛德安百貨.近期得知美食街給改了裝潢.

【小石子義式廚房】也在這次改裝中.有了更舒適用餐空間.

附近有專屬機車計次停車場.而汽車可直接停放百貨公司附設停車場.

交通上非常便利.也鄰近文化中心.餐後走遊還不錯.

 位於B1服務台附近.

現在的用餐空間更有質感與舒適.

原是位於中間隔出的櫃位.目前還能見到之前的空間呢！

店內主打各式口味義大利麵.親民的價位.一般美食街價格給人的感覺.

 獲得104年百家好店的殊榮.

 透過玻璃可見廚師正料理一道道美味義大利麵或燉飯.

讓客人可直接見到廚房內情景.

整理得還挺乾淨清幽.

 等餐時.還能來這看看廚師的精巧廚藝.

  雖然設計是走餐廳用餐的感覺.

但是取餐方式依然保留美食街自行取餐唷！

用餐後.也要把餐盤放上回收區.

 各項餐具、面紙與黑胡椒罐或是小碗.

全都放在取餐檯邊.要自己拿取哦！

而點餐後會給杯子.這天來是提供柳橙汁.可無限續飲.

 座位安排還滿多桌呢！

牆面還有特色燈飾妝點.加上深色系的裝潢格調.

其實.還滿有一點點歐風雅致的氣氛.

 最後方的座位是牆邊沙發座椅.

 入內拿餐單後.自行找座位入坐.

劃單完成.再去櫃檯結帳.

之後.給上餐點震動器.

震動後.再到取餐口自行領餐囉！

 選擇上有清炒、紅醬、白醬、青醬、南瓜以及燉飯.

基本上常見的醬料選擇都有供應.

另可升級套餐+$59.含沙拉、餐包、濃湯.

 【小石子義式廚房】用餐小規定.

請客人們務必詳讀配合唷！

 點餐後.拿了震動器與杯子.

柳橙汁偏甜一些啦！

覺得若能另外提供白開水會更好唷.

 正餐還在製作中....

先端上兩份升級套餐內餐點囉！

 【麵包】

烤過熱呼呼拿在手中好溫暖.

外邊微微脆.裡邊組織綿密好柔軟.

單吃有著濃郁的麵包香.

沾上濃湯更是好吃啦！

 【沙拉】

種類看起來還滿多樣化呢！

清脆爽口小黃瓜、紅蘿蔔絲、生菜葉...

再放上葡萄乾增添果乾甜香.

淋上的沙拉醬是帶點微甜的味道.還滿喜歡的耶！

 【濃湯】

濃湯燙手上桌.微微聞到一股奶香飄來.

裡頭有玉米、培根和洋蔥.

用的是鮮奶下去熬煮哦！所以奶香味道自然的超濃呀！

還有幾乎一口口都有配料.實在滿足.

  用麵包沾濃湯更吸附濃厚奶味在麵包上.

夾著麵包香與奶香.

層次味道更加豐富.

 【清炒海鮮義大利麵 $169】

要是不說.應該會以為是餐廳等級的義大利麵吧！

上桌還有稍微做點擺盤.

居然是美食街點餐的美味料理.

 不過.實際上【小石子義式廚房】之前也是在長榮酒店後方的店面經營.

兩三年前才轉入德安百貨營業的唷！

很開心的是.品質仍舊維持的很好.

 這份清炒是莎媽點的.

配料上一點也不馬虎.有兩大尾蝦子、數顆蛤蠣以及花枝.

在調味上有蒜頭、杏鮑菇、洋蔥去調味.

因為洋蔥的關係.嚐起來是鹹甜鹹甜的香氣帶著微辣.

裹上一層厚厚的麵條.完全入味.且麵條是帶點嚼勁的口感.

讓人一口口嚐.不覺得膩呢！

 蝦子不能說很大尾.不過肉質脆軟鮮甜.

蛤蠣也是小顆但還滿多顆的.鹹香湯汁拌上麵條吃更好吃唷！

裡頭杏鮑菇還真不少.好料都在底層.

得要拌均勻再吃唷！

  【茄汁肉丸子義大利麵 $149】

這道是莎妞的最愛啦！

本來就很愛番茄料理.當然必點紅醬口味的啦！

同樣收汁收得挺剛好.還有些湯汁可以拌著吃.不會太乾口.

放上切碎彩椒讓目光更繽紛美味.

 麵條炒的過程把番茄酸香帶點甜味完全入味.

一樣是有著脆嚼的麵條口感.

這樣的口感深受我們喜愛啦！

 裡頭看得見滿滿番茄果肉.風味上更加濃厚.

還能不時咬到彩椒帶出的鮮蔬香氣.增添了清爽度.

大口嚼著整體份量也足.

 肉丸子圍繞在麵條周圍.

數數大約是七顆.

丸子肉質軟嫩綿密有番茄香.口感和味道都很棒！

 假日出遊走遊文化中心周邊景點.

正餐時間.可到德安百貨B1吃吃這家【小石子義式廚房】.

方便停車.也不會花費太兇.

重點是可以冷氣吹涼和輕鬆用餐唷！

也是雨天景點能逛逛走走的地方.

 搭Time Machine覓食趣➤【小石子義式廚房】

17JUL17

Time：11：00～～22：00

Public Holiday：無

Phone：(06)290-2776

Address：台南市東區中華東路三段360號

(德安百貨B1)

Information：粉絲頁

 (本文純屬美食分享文│餐點口感&現場客源&價格調整可能不同)

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#法式香草舒芙蕾 Les Petits Pots #小銅鍋餐酒館 /舒芙蕾甜點 🏠台南市中西區建業街70號 ☎06 214 9111 ⏰10-00-02:00 ⚠週一公休 #舒芙蕾 #餐酒館 #早午餐 #台南甜點 #台南美食 #台南小吃 #跟著老莫 #時尚 #台湾 #吃貨 #相機食先 #美味しかった #美味しい #foodlike #igfood #instafood #foodlike #foodie（在 Les Petits Pots 小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點） https://www.instagram.com/p/BsDVC-0nqzg/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=pgu6sk4mzdlz

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【美食♔台南中西區】Serious Poke 台灣第一間新美式波客生魚飯。DIY你的波客生魚飯！平日商業午餐只要199元～每週更換會吃到不一樣的隱藏版。鄰近國華商圈

在台南有許多的老房子 Nata很愛到改建過後變成老屋欣力餐廳 氣氛就有特別不同感覺！

位於台南中西區友愛街上的【Serious Poke 台灣第一間新美式波客生魚飯】 餐點有私藏波客飯、炸物&小點、DIY你的波客生魚飯、 放鬆飲品/點心、微醺幸福感 是說在波客很特別~他是台灣第一家新美式波客生魚飯哦 選擇自己喜歡的餐點組合~會有不同風味和樂趣！ 使用食材配料都是以當天準備為主 且除了生食波客飯以外~還有熟食波客飯可選擇 特別推平日商業午餐～每週更換會吃到不一樣隱藏版XD 另外有提供外帶和外送服務～ 還未用餐過的朋友~等你分享餐後感想！

什麼是ＰＯＫＥ波(ㄆㄛ)客(ㄎㄟˋ)？ 波客生魚飯 poke bowl 源自夏威夷 但我們提供的是最近在美國本地如洛杉磯、舊金山及紐約風行的poke新吃法 也就是生魚切塊搭配多種配料及醬汁一起吃 而我們更加入了許多在地元素， 比如說炸虱目魚、在地小農蔬果、在地人喜歡的醬汁口味等等， 因為我們相信料理一定要能夠「接地氣」，才能成功走入人們的生活。 （以上轉自POKE粉絲團）

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店家外頭目前沒有招牌哦 所以大家要認一下地址 和藍白色調門面！

因是騎樓的關係 建議大家可以把汽機車停到附近停車場嘿！

一開門走進來 這牆壁還有這走道～ 就覺得很清新！

雖然前面有樓梯.... 店家只有一樓營業而以哦XD 千萬不要看到樓梯默默走去二樓

自助區 有著叉子、湯匙、調味料、面紙都在這 還有準備小小孩可坐得安全座椅

是說Nata很愛店家的度假風格 是以藍白色調配色~椅子特別訂製也是用藍白色 讓你用餐就感覺在度假~很輕鬆用餐

用完餐大家記得要把餐盤 拿回來這餐盤回收區！

是說在波客很特別 他們餐點完全就是以ＤＩＹ組合搭配來決定自己的餐點

先選基底(新鮮蔬菜、白飯、健康米飯、一半一半) ↓ 主食(鮭魚、鮪魚、旗魚、美式章魚、蒜頭奶油蝦) ↓ 配料(小波五種或大波八種) ↓ 醬料(六種手工醬料) ↓ 脆脆調味(基本上全加)

主食基本上都會有、但有時候還會變 而配料都是以當天為主~

是說這脆脆調味Nata覺得不錯 是說店家會幫你全加 或是你也可以選幾樣去加 來增加餐點的風味度！

［若菜單和價錢有變動，以店家現場公告為主！］

店家大部分都是以生食餐點為主 但為了不吃生食朋友～～也有研發幾道熟食餐點哦 店家餐點都是以DIY組合搭配讓口感更是豐富 平日有提供商業午餐且每週會更換 餐點均不收服務費、外帶有折扣、外送服務 因店內網路訊號會較微弱～有提供免費wifi

店家平日提供的商業午餐 Nata覺得是個隱藏版的餐點 因為每個禮拜都會更新主菜 你也不知道是什麼組合XD 但一定會附上鮭魚味噌湯、小點、茶飲 這只有內用食用且不能使用折價券！

《平日商業午餐》

Nata就是特別愛店家的商業午餐 因為你根本就不知道這禮拜是什麼XD 重點這樣餐點一份才199元欸！ Nata光吃這一份......就超級飽的 來看看Nata這份商業午餐有啥澎派的配料吧XD

這份商業午餐是由店家去配餐點 所以會吃到什麼口味很滿新奇的！ 這碗是以生鮭魚、美式章魚為主餐 配料有花椰菜、魚卵、火龍果、玉米、蟹肉沙拉 而醬料是選黃金柑橘醬 另外還會搭脆脆調味增加口感～

是說鮭魚很新鮮、章魚很彈牙 一口挖～滿滿放入口中 咀嚼時會覺得很鮮且很有飽足感 而且這黃金柑橘醬不甜膩帶點微酸甜口感～

是說基底可選三種 生菜、白米飯、健康米飯(糙米飯)、一半一半飯 Nata是選擇一半一半飯也就是白米飯+糙米飯 Nata對於糙米飯的口感就是乾和硬... 沒想到在波客這裡可吃到如此軟和溼潤的糙米飯 而且白米飯口感也是頗不錯還滿溼潤不軟爛 都想要再加一碗飯來吃了XD 後來有詢問店員說為什麼飯吃起來跟自己吃得不太一樣 原來是店家使用的白飯為台梗9號和台梗14號奶香糙米 以後要較Nata媽買台梗9號白飯XD

今天配得小點是炸豆腐

鮭魚味噌湯鹹度剛好、湯濃香有味道 還可以吃到鮭魚塊和豆腐塊哦~

《台南人》

是說這道為什麼叫台南人呢？ 因為它的主菜是虱目魚肚.... 台南就是盛產虱目魚~這是台南人的驕傲欸！ 使用半邊的虱目魚肚超大塊～ 這樣才不會過多XD

這台南人的配料可選五種 Nata媽就選擇蟹肉沙拉、玉子燒、小黃瓜、紅洋蔥、魚卵 醬料為哇沙比奶滋醬

跟大家說魚卵給得好多~每吃一口都在噗茲噗茲的 而基底也是選擇一半一半~ 再跟大家說一次白飯和糙米飯真的很讚

齁~跟大家說這虱目魚肚很不得了 外面煎得很酥脆、厚度也剛好 一口吃下沒多咬就入口即化在嘴巴... 配上微嗆的哇沙比奶滋還滿對味的欸 若覺得嗆的朋友可以配飯一起吃 Nata媽還滿溫和的XD

飲品都會附上無糖麥茶 若喝完的話~在自助區有麥茶可續杯哦！

《吮指烤雞翅》

口味有分美式煙燻和酸甜奶滋 Nata是選美式煙燻～一份有各三支小翅小雞腿 肉質緊實不會乾柴也有酸甜感覺

《特調水果冰茶》

我們另外點蔓越莓荔枝冰茶和葡萄柚百果冰茶 在秋老虎季節裡喝～～還是覺得很涼爽阿！

【店家資訊】 地址：台南市中西區友愛街120號 電話：06-2239800 營業時間：1130-1430、1730-2100(週三公休) 臉書搜尋《Serious Poke 台灣第一間新美式波客生魚飯》

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【台南中西區】Mumu小巴黎★華麗優雅義式時光.佐上炫麗調酒添氛圍.約會慶生浪漫聚／附設投影設備／新光三越

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》 原文出處：

踏入【Mumu小巴黎】便能感受那優雅放鬆的氛圍.

主推各類義美式料理.其中更加入不少創意點子.

另類中料食材與西食料理的中西融合.讓人印象頗為深刻.

再提供各項繽紛調酒.所以也是間餐酒館.

非常適合來個浪漫約會或慶生聚會！

  外觀以黑底樣搭上黃字體簡單卻散發質感.

想必夜晚在打燈下.那氣氛一定更深濃.

附近停車還滿方便.

  來訪這日為平常午餐.

目前有商業午餐的活動.可以多利用平日午餐來用餐哦！

用餐氛圍也比較靜謐浪漫些.

 平日商業午餐只要199.

其餘時段附套餐7.9折.

以上優惠活動均需ＩＧ或ＦＢ打卡.

周三至周六晚上八點過後調酒無限暢飲299.

  我們入內吧！

大面木牆配上特色顏色畫作.

色調顯眼充滿藝術感.覺得拍照滿有特色質感呢！

  抬頭一看.華麗水晶吊燈垂吊盤旋而下.

立刻幫館內貴氣優雅氣氛再加分不少.

  利用珠簾巧妙區隔出每一張用餐座位.

讓用餐的客人情侶們.

也有保留些隱密性.

  整個用餐氛圍在早上明亮光線.可能會稍減了一些.

內部搭配紫色絨布沙發、暖黃燈光、輕調音樂....襯出了華麗質感！

於夜晚時分轉變成餐酒館的風格.

可就白日夜晚不同風情囉！

    換個角度看看整個用餐空間.

  店內最後方.則是可提供作為會議活動或團體用餐.

若有需使用到投影布幕.

請在訂位務必提出準備哦！

大概可以容納30-40人的大場地空間.

  在包廂的空間中.也放入圖畫來增添這區的設計感.

  入內後.人員貼心帶位入座.

餐紙上是MUMU系列餐廳介紹.

覺得LOGO好可愛.

  來看看【Mumu小巴黎】MENU.

提供多樣化義式、美式的餐點.

許多菜色特別的中西合併.口味上挺讓人期待.

可升級套餐+$120.餐點含開胃小點、沙拉、湯品、甜點、飲料任選.

飲料更可直接升級調酒系列...

 也有咖啡飲品、炸物點心.

另外調酒類飲品.也能在中午時點來嚐呢....

每人低消80元.餐點須加收1成服務費.提供WIFI使用.

跟外觀給人貴氣奢華質調完全不同.

  首先上桌是套餐內的開胃小點、湯和沙拉.

沙拉提供油醋醬與凱薩醬選擇.

使用純白瓷盤裝上每一道菜色.色彩鮮豔覺得可口！

  碗內不少生菜搭上芭樂、蘋果、番茄、柳橙片.

沙拉醬選擇油醋醬.帶點鹹香酸勁的風味.

比起凱薩醬來得刺激舌間些.

 小盅則是醃製小玉西瓜.

帶著甜與酸風味.滿特別的.

  濃湯放入洋蔥、紅蘿蔔和菇類...

味道濃郁香甜.帶著一點點稠感.

非常好喝且有點飽足感.

  泰式打拋豬肉.餅乾為底.放上豬肉香辣有勁.

帶著一點點刺激的辣感.

香味還算滿重的唷！

  另一道拼盤則是搭配凱薩醬.

沙拉醬都是由店家自行調配.

這款嚐起來比較潤口帶點微甜感.

  這樣的拼盤還滿好看的呢！

    【碳烤骰子牛紅酒醋清炒麵 $240】

這一道義大利麵比較偏向大人味.

裡頭加入紅酒去烹煮提味.

更特別的是.倒入紅酒醋提香.嚐來是帶著微酸的口味唷！

  這道非常建議上桌盡快拍完後食用.

熟度才會是最佳美味的時刻.

骰子牛選用的是板腱牛.

先嚐一塊骰子牛.肉質好嫩好彈且帶有肉汁.

香氣竄出.滿滿多汁於口中直說好吃耶.

且看得出來.肉量放得還不少.

讓人一塊塊放入嘴裡嚼呀！

  這到另個重點.

在於調料上竟還有加入酸豆與橄欖.

一般常見在漢堡中的配料.

帶入義大利麵料理中.一點兒不違和.不時咀嚼出一股酸香氣～

  麵條帶上紅酒醋酸香氣.

其實口味上並不奇怪.反而有種開胃的效果.

更讓人多吃幾口也不會膩.

是有點脆嚼的麵條口感.均勻炒入洋蔥、蒜頭和菇類的香氣.

每一口都好有味道且相當清爽.

還有也好喜歡菇類帶水潤的風味～

  麵條使用的品牌.在聊天中能感覺到對店家對食材選購的堅持.

像是與朋友分享般的.一樣樣端出讓大家認識這些產品.

然後.很有信心的說起這些食材是如何料理.

才有這樣不同的風味呈現.

是一次次變化調配出來的精華.

  【煙燻鮭魚時蘿奶油燉飯 $260】

用的是生魚片等級的鮭魚.

經過多許多香料燻過後.

再拌入時蘿奶油、蒜頭、洋蔥、多種菇類一起拌炒.

  端上桌奶香味四溢.

讓人喜愛的鮭魚擺盤呈現像朵玫瑰花.

同時還散出微微的菇類香氣.

讓人垂涎不已呀！

  鮭魚經過燻香過程.帶著特殊的香氣.

而魚肉紮實中又柔綿又大塊.

襯上時蘿奶油點綴了色調與風味.一同食用風味更有層次.

入口滿是鮭魚的誘人香氣.搭上燉得奶濃燉飯更是滿足.

  白醬燉飯有著濕潤的風味.

米飯還是有點Q勁口感.慢慢嚼著散出瀰漫奶味.

還有不少菇類點綴了香氣.

讓嘴裡的味道更是飽和的～

  【西班牙海鮮鮮蔬烤飯 $300】

很少在一般義式餐廳看到這一道料理.

傳統方式為蔬菜與米飯完全烤到熟透.風味上較偏乾的做法...

不過礙於口感不是每人都能接受下.

所以.有稍微調整過製程方法.一樣是道很道味的烤飯唷！

  看圖就能感受到那海鮮份量的龐大呀！

放入蛤蠣、淡菜、草蝦、鯛魚...

還有不少綜合菇類去襯托出清爽香味.

光看這牆大的海鮮美味.足以口水吞個不停啦！

  蛤蠣新鮮鹹香味濃郁！還很JUICY不小顆.

而一旁淡菜飽滿香濃.好愛吃海鮮食都有淡菜的陪伴總覺得能為整體加分不少.

草蝦肉質肥厚又甜脆又彈牙.且貼心切半方便食用.

  至於烤飯有加入番茄一起料理.

所以每口嚐得到淡淡的酸香與蔬菜滋味.

比起燉飯的米粒來得粒粒分明且彈牙濃郁唷！

微微帶點濕潤度.相較於燉飯的水份含量是更爽口些.

這股酸酸的氣息和Q感米飯融合下.讓我們一致點頭喜歡！

  【餐後甜點】

盤上一球香草冰淇淋.看上覺得沁涼啦！

配上兩片乾燥葡萄柚乾.並且淋上焦糖醬和巧克力醬佐味.

整體冰涼了許多.

甜滋滋冰淇淋畫下了幸福滋味.

  套餐加購後.可任選飲品一杯.

【京都抹茶拿鐵 $120】

超美的漸層系飲品.採用微糖的甜度～

入口是濃郁咖啡的清香.

均勻攪拌後.喝下喉中那尾韻則有抹茶獨特香氣.

拌入牛奶喝起來順柔香醇.

  【奶霜紅茶 $120】

喜歡茶飲的朋友.又覺得太過單調風味.

很推薦點這款奶霜紅茶唷！

  奶霜上撒了紫薯粉、南瓜粉點上了浪漫色調.

使用食物去磨粉點綴.食用起來更安心.

嚐來是有著鹹鹹滋味.

不過那奶霜的味道也很實在.

與微糖的紅茶一起品嚐帶出微微的茶香氣.

  【吉爾得利可可 $120】

想必這杯一定是孩子們最愛～

咱倆大孩子.一喝也就上癮啦...

 不同於一般可可飲.這款顛覆那印象中的味道.

實在好濃好香非常純濃阿～

但是那甜度卻意外的剛剛好.

不多不少剛剛好的程度.

一口喝了讓人停不了.

  上層奶泡也打得好綿密.

觸感嘴唇邊的柔軟香甜.好喝！

  實在太好奇這款可可飲是來自那一品牌的可可粉.

原來出自於這個品牌.

咱倆真有衝動想去搬一貫回家啦！

  【仙度瑞拉 $200】

來這可別錯過繽紛調酒的系列.

或許會取這個名字.和仙度瑞拉的禮服有關吧XD.

夾上兩片風乾葡萄柚乾再灑上點糖粉.

整杯看起來有點高雅的感覺.

  以伏特加為基底.加入藍甘菊、紅番石榴、雪碧、檸檬...

雖然有加入檸檬成份.

並不會有強烈酸香的感覺.還是以甜味為主要.

漸層色系入眼就是美美的～捨不得喝呢！

【小美人魚 $200】

結合伏特加與雪碧去調味.

再搭上美美的蔓越莓粉嫩色澤.

看起來有點迷濛的氣息.

  這杯是和女生點來喝.

帶上微微的酒香氣.還有蔓越莓的微酸風味.

整杯冰涼透心.相當有喝汽水的感覺.

    【紅酒特調 $300】

這次品嚐調酒中.就屬這杯紅酒特調的酒香氣最重啦！

裡頭以紅酒為基底.

再倒上水蜜桃甜酒和柳橙汁.

令色彩更加唯美夢幻之外.酒味感也更濃啦！

  入口後.馬上是一股紅酒的味道衝出鼻間.

不喜愛酒味太濃的品項.

這款可能就不適合囉！

倒是這顏色質感很有貴婦人的身份氣息呢！

  調酒們排排站...

或許愛上的不是那入喉的甜香或酒味.

而是那一杯杯加入創意所調出獨一無二的色澤.

也有調酒師專注調製過程.所展現的認真神情.

（酒後不開車●未滿18歲請勿飲酒）

    這次姊妹倆的聚會又是一次浪漫的約會.

但是.整體設計所散發出來的格調.

讓人一心想完全沉浸在每一段流過的時間裡...

或是品嚐一道道加入創意的美食.

暢聊瑣事反而在這天成了不是很重要的話題.

享受這空間裡的悠閒愜意.不覺得人也跟著優雅放鬆～

  目前店內有舉辦優惠活動唷！

想一同品嚐每時的浪漫與獨特.約上平常中午時間來場約會吧～

平日商業午餐只要199.

其餘時段附套餐7.9折.

以上優惠活動均需ＩＧ或ＦＢ打卡.

周三至周六晚上八點過後調酒無限暢飲299.

（活動以店內公佈為主）

 搭Time Machine覓食趣➤【Mumu小巴黎】 24JUL17 Time：星期日～星期二11：00～～14：30；17：00～～22：00 星期三～星期六11：00～～14：30；17：00～～24：00 Public Holiday：無 Phone：(06)213-1267 Address：台南市中西區永福路一段115號 Information：粉絲頁  (本文純屬美食分享文│餐點口感&現場客源&價格調整可能不同)

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