#Gastrite e chá

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Como Tratar Gastrite Naturalmente – Métodos Naturais para Aliviar os Sintomas da Gastrite

A gastrite é uma inflamação da mucosa do estômago que pode causar desconforto, dores abdominais, queimação, náuseas e outros sintomas desagradáveis. Muitas pessoas procuram alternativas naturais para aliviar os sintomas e evitar o uso excessivo de medicamentos. Neste artigo, você aprenderá como tratar gastrite naturalmente, explorando métodos eficazes e seguros para cuidar da sua saúde…

[deandepressao]

Regaliz ou Alcaçuz esse é o nome da raiz que extermina o excesso de peso, de sabor doce, agradável, comumente utilizada para adoçar bebidas, é também rica em benefícios medicinais. Originário da Europa, a raiz de Alcaçuz ou Regaliz, tem grande poder na medicinal natural. Em países Europeus como a Itália, o regaliz mais conhecido como Liquizia é a matéria prima das balas mais amadas pelas crianças italianas. Na Espanha, por exemplo, o alcaçuz é utilizado para adoçar bebidas, é também confeccionados em forma de pastilhas para um hálito limpo e refrescante. Mas o que poucos sabem é que essa raiz possui benefícios maravilhosos que vão desde combater a obesidade a prevenir e tratar inúmeras doenças. Alcaçuz é obtido a partir de uma planta, especificamente conhecido como pau doce. Embora seu uso é difundido como protetor da garganta, entre suas propriedades devemos enfatizar o efeito digestivo que tem. É por isso que é conhecido em todo o mundo sendo conhecida em cada parte com um nome diferente. Sua utilidade é reconhecida desde os tempos antigos e nunca parou de ser utilizada da infância a fase adulta, seus benefícios são extraordinários. Suas propriedades são: Anti-inflamatória, diurética, anti-espasmódica, antimicrobiana, expectorante, mucolítica, antitússico, anti-viral, antioxidante, antitóxica, antisséptico, tônica e anti-fúngica, laxante. Uma das suas principais características dessa raiz é seu efeito anti-espasmódico, e isso traz benefícios principalmente pra quem apresenta doenças de estômago como cólicas ou de outra série de males que afetam o nosso sistema digestivo. Além disso, é muito útil para no tratamento de diarreias em crianças e adultos. Portanto ingerir uma infusão desta planta depois de suas refeições, vai ajudar a melhorar a digestão e a assimilação dos alimentos. É comumente indicado em casos de: tosse seca ou tosse com catarro, gastrite, úlcera gástrica, bronquite, dermatite, gripe, problemas de pele, viroses, mau hálito, limpeza do organismo, asma, alergia, bronquite, diabete, hepatite, difteria, tétano e desequilíbrios hormonais. Age também contra a infertilidade. Para emagrecer O consumo do chá de alcaçuz em jejum mantém o controle da fome, controlando a saciedade. Após as refeições também se aconselha tomar uma xícara do chá, pois vai acelerar a digestão e melhorar o potencial de absorção dos alimentos. Como a raiz é doce, o chá vai te ajudar a controlar a compulsão por doces! Para o chá Ingredientes 1 litro de agua 30g de alcaçuz (pode ser a folha ou a raiz seca) Leve ao fogo a água, junte as folhas secas e deixe ferver por 10 minutos, desligue o fogo, e abafe por mais 10 minutos e prontinho, o chá pode ser servido!

[fraseseries]

Regaliz ou Alcaçuz esse é o nome da raiz que extermina o excesso de peso, de sabor doce, agradável, comumente utilizada para adoçar bebidas, é também rica em benefícios medicinais. Originário da Europa, a raiz de Alcaçuz ou Regaliz, tem grande poder na medicinal natural. Em países Europeus como a Itália, o regaliz mais conhecido como Liquizia é a matéria prima das balas mais amadas pelas crianças italianas. Na Espanha, por exemplo, o alcaçuz é utilizado para adoçar bebidas, é também confeccionados em forma de pastilhas para um hálito limpo e refrescante. Mas o que poucos sabem é que essa raiz possui benefícios maravilhosos que vão desde combater a obesidade a prevenir e tratar inúmeras doenças. Alcaçuz é obtido a partir de uma planta, especificamente conhecido como pau doce. Embora seu uso é difundido como protetor da garganta, entre suas propriedades devemos enfatizar o efeito digestivo que tem. É por isso que é conhecido em todo o mundo sendo conhecida em cada parte com um nome diferente. Sua utilidade é reconhecida desde os tempos antigos e nunca parou de ser utilizada da infância a fase adulta, seus benefícios são extraordinários. Suas propriedades são: Anti-inflamatória, diurética, anti-espasmódica, antimicrobiana, expectorante, mucolítica, antitússico, anti-viral, antioxidante, antitóxica, antisséptico, tônica e anti-fúngica, laxante. Uma das suas principais características dessa raiz é seu efeito anti-espasmódico, e isso traz benefícios principalmente pra quem apresenta doenças de estômago como cólicas ou de outra série de males que afetam o nosso sistema digestivo. Além disso, é muito útil para no tratamento de diarreias em crianças e adultos. Portanto ingerir uma infusão desta planta depois de suas refeições, vai ajudar a melhorar a digestão e a assimilação dos alimentos. É comumente indicado em casos de: tosse seca ou tosse com catarro, gastrite, úlcera gástrica, bronquite, dermatite, gripe, problemas de pele, viroses, mau hálito, limpeza do organismo, asma, alergia, bronquite, diabete, hepatite, difteria, tétano e desequilíbrios hormonais. Age também contra a infertilidade. Para emagrecer O consumo do chá de alcaçuz em jejum mantém o controle da fome, controlando a saciedade. Após as refeições também se aconselha tomar uma xícara do chá, pois vai acelerar a digestão e melhorar o potencial de absorção dos alimentos. Como a raiz é doce, o chá vai te ajudar a controlar a compulsão por doces! Para o chá Ingredientes 1 litro de agua 30g de alcaçuz (pode ser a folha ou a raiz seca) Leve ao fogo a água, junte as folhas secas e deixe ferver por 10 minutos, desligue o fogo, e abafe por mais 10 minutos e prontinho, o chá pode ser servido!

[falangesdovento]

Os benefícios do gengibre para a saúde são principalmente ajudar na perda de peso, acelerando o metabolismo, e relaxar o sistema gastrointestinal, prevenindo náuseas e vômitos. No entanto, o gengibre também atua como antioxidante e anti-inflamatório, ajudando na prevenção de doenças como câncer cólon-retal e úlceras no estômago.

O gengibre é uma raiz que pode ser utilizada em chás ou em raspas que podem ser adicionadas a água, sucos, iogurtes ou saladas. A seguir estão listados 6 benefícios desse alimento.

gengibre na forma de raiz e em pó

gengibre na forma de raiz e em pó

1. Auxiliar na perda de peso

O gengibre auxilia na perda de peso porque atua acelerando o metabolismo e estimulando a queima de gordura corporal. Os compostos 6-gingerol e 8-gingerol, presentes nessa raiz, atuam aumentando a produção de calor e suor, o que também ajuda no emagrecimento e na prevenção do ganho de peso.

2. Combater azia e gases intestinais

O gengibre é bastante utilizado para combater azia e gases intestinais, devendo ser consumido principalmente na forma de chá para obter esse benefício. Esse chá é feito na proporção de 1 colher de gengibre para cada 1 xícara de água, e o ideal é que sejam ingeridas 4 xícaras de chá ao longo do dia para se obter a melhoria nos sintomas intestinais.

3. Atuar como antioxidante e anti-inflamatório

O gengibre tem ação antioxidante no corpo, agindo na prevenção de doenças como gripes, resfriados, câncer e envelhecimento precoce. Além disso, ele também tem ação anti-inflamatória, melhorando os sintomas de artrite, dor muscular e doenças respiratórias, como tosse, asma e bronquite.

4. Melhorar náuseas e vômitos

O gengibre ajuda a reduzir as náuseas e vômitos que frequentemente ocorrem durante a gravidez, tratamentos de quimioterapia ou nos primeiros dias após cirurgias. A melhora desses sintomas é obtida após cerca de 4 dias de consumo de 0,5 g de gengibre, o que equivale a cerca de ½ colher de café de raspas gengibre que devem ser tomados de preferência pela manhã.

5. Proteger o estômago contra úlceras

O gengibre ajuda a proteger o estômago contra as úlceras porque ajuda no combate à bactéria H. pylori, principal causadora de gastrite e úlceras estomacais. Além disso, o gengibre também previne o aparecimento do câncer de estômago, que na maior parte dos casos está ligado a alterações nas células provocadas pela úlcera. Veja quais são os sintomas da gastrite provocada pela H. pylori.

6. Prevenir o câncer cólon-retal

O gengibre também atua na prevenção de câncer cólon-retal, pois possui uma substância chamada 6-gingerol, que impede o desenvolvimento e a proliferação de células cancerígenas nessa região do intestino.

Bom comecinho de setembro á todos! Boa tarde!

Paz e bem e saúde!

Lucas Lima

[thcstrength]

[ emerald ]  bonus round: coffee or tea? morning or night? extroverted or introverted? hot or cold? fruits or vegetables? sweet or salty?

aron   segurava   a   xícara   de   chá   com   ambas   as   mãos,   sentindo   o   calor   se   espalhar   por   seus   dedos   enquanto   tomava   um   gole   do   oolong   com   chen   pi   e   gengibre.   ❝ eu   era   viciado   em   café   até   começar   a   atacar   a   gastrite.   tive   que   diminuir   o   consumo,   hoje   quase   prefiro   chá ❞   comentou,   deixando   escapar   um   pequeno   sorriso.   ❝ sou   uma   pessoa   mais   diurna   e   introvertida   ❞   ele   de   fato   era   bastante   introvertido,   embora   essa   fosse   a   primeira   vez   em   que   realmente   podia   desfrutar   de   um   tempo   só   para   si.   até   sete   meses   atrás,   ele   precisava   lidar   com   pessoas   na   maior   parte   do   dia,   e   isso   sempre   o   esgotava. 

❝ depende,   do   que   estamos   falando?   hm,   prefiro   dias   mais   quentes,   mas   não   muito   quentes ❞   sua   estação   preferida   era   a   primavera,   gostava   até   mesmo   das   chuvas   em   abril.   ❝ frutas,   eu   adoro   melão   e   uvas,   mas   prefiro   comidas   salgadas ❞   talvez   porque   ele   nunca   pudesse   comer   doces   durante   a   infância,   seu   paladar   nunca   se   acostumou   com   comidas   muito   doces.

[lobobobo]

A vida adulta, farmácia, mercado e aguardar a segunda-feira para o trabalho.

Parece tão obvio, mas é a verdade, eu sinto uma pessoa que se limitou a perspectiva de crescer. Quando você amadurece com a idade, você entra no "automático" torna-se uma pessoa tão seletiva que se torna uma pessoa ranzinza.

Quando você ver que o seu ciclo de atividades ficou tão domesticado, você sente se preguiça em ter longos diálogos e justificativas para não ter vida noturna depois das 08h da noite. Quem me raptou? A verdade é que a mudança é um processo que você deverá respeitar o tempo, sim, foi ele que te raptou de uma mediocridade, superficial ou trivial, você aceitar o limite do seu corpo e mente.

Para sair um pouco deste ambiente privado, ir para aulas de pilates a noite na academia está como forma de autocuidado físico. Mas, saindo da zona de conforto, sexta-feira, terá aula partir das 07h e como será uma hora e meia. Tá, ok?! Sair um pouco de casa, o tal do sextou!

Vida adulta é tomar café para quem é inteligente ou chá para os zen, ir no mercado todos os dias ou fazer aquela compra, aguardar a fila de quarenta minutos do mercado maior com as promoções. Qual você escolhe? E ir na farmácia comprar remédio para gastrite ou vitamina C quando você percebe os primeiros sinais do corpo lhe dando com o resfriado.

Fora que você mora com os pais, suas obrigações se triplica, é cuidar deles, fazer aquele passeio como dito, mercado, farmácia, shopping center pagar conta. Por outro lado, se você mora só e é solteiro, ao plural da solidão compre uma planta ou pet que não dê muito esforço para cuidar, pois, passará o dia todo na rua e retorna para casa a noite.

Hoje para mim é domingo e não vou chorar! Coloco essa música da Maria Bethania, questão de gosto musical, você colocar sua playlist e ficará meditando, sua vida solteiro, no espaço urbano, cada vez mais o plural de solidão aumente. Por pressa, a sede no pote ou por preguiça da superficialidade, pois, ninguém quer mais está vulnerável se não for dentro do setting terapêutico.

Eu respiro e tomo meu café, coloco ovos para cozinhar, coloco massa de macarrão para cozinha. Enquanto isso, acendo um cigarro, e me chama de pessoa blasé! O que eu posso fazer? Ser uma pessoa mais romântica comigo e respira fundo!

[cartas-para-aurora]

Genteeeeeee! Silêncio no ambiente que a 4N4 raiz de 2012 vai falar!

Consegui comprar meu amado e odiado l4x4nt3… aaaaaah!

MELHOR QUE ISSO!

Convenci meu marido a achar normal eu tomar por um tempo 👀 Eu vou pro Inf3rn0!!

E tá funcionando! Na segunda NENHUMA calça jeans fechou em mim… a crise dessa vez foi tão forte que nem compulsão eu tive… eu só chorei… chorei horrores… me xinguei! Claro! Culpa minha que não fiquei firme e fui viver como se eu não fosse a 0b3s4 que eu sou.

Mas tamo aí… dois dias tomando esse querido e chá de sene com hibisco e diminuindo consideravelmente a comida aos pouco… acho que semana que vem já vou conseguir excluir a janta do meu dia sem ninguém achar ruim…

Amado e odiado pq em 2012 quando eu viciei desenvolvi gastrite e meu organismo se tornou dependente do l4x4nt3… por é… levou anos pra eu conseguir me recuperar mas como eu fui BURR4 e simplesmente me deixei de lado… tá aí o resultado… um tempo atrás coloquei as minhas metas e vcs viram onde eu tô? Nós 79kg…. Barriga de grávida de 4 meses… inclusive amanhã vou vir aqui contar o que aconteceu comigo na rua antes das calças pararem de fechar…

Hoje to comemorando que as calças estão servindo novamente… meu corpo é muito doido cara… 3 dias e do nada já mudou… vou seguir firme manas!

Me ajudem… não me abandonem e eu prometo nunca mais abandonar a 4N4.

Ainda não tem ninguém aqui falando comigo, mas eu tenho esperança de um dia encontrar minha família de borboletas 🦋

[blogflores0]

Alcaçuz: o que é, para que serve e como usar

Sobre a Alcaçuz

Nome científico: Glycyrrhiza glabra Nomes populares: Alcaçuz-da-europa, madeira-doce, licorice, raiz-doce A história do popular alcaçuz ou da raiz, a partir da qual é extraído o alcaçuz teve início há centenas de anos. No entanto, aquilo que nós apreciamos hoje, dependendo dos ingredientes, como uma doçaria de sabor doce, picante ou salgado, era até ao século XVIII utilizada principalmente como medicamento. A madeira-doce tem propriedades anti-inflamatórias As propriedades do alcaçuz incluem a acção anti-inflamatória, antiespasmódica, expectorante, mucolítica, antitússico, antimicrobiana, antioxidante, anti-séptica, diurética, emoliente, laxante e tónica. A raiz funciona como medicamento contra a tosse, constipação e catarro (inflamação das membranas mucosas). A raiz conta com saponósitos triterpenóides (glicirrizina). Esta substância actua no sistema respiratório diminuindo o efeito da tosse, pois já que tem acção expectorante. Os saponósitos ainda tem acção anti-inflamatória e ajudam na formação de complexos insolúveis entre saponina e colesterol, o que irá ajudar a reduzir o colesterol do sangue. Na Idade Média foram mesmo atribuídos ao alcaçuz poderes mágicos e curas milagrosas.

Durante o Renascimento, o alcaçuz tornou-se bastante conhecido como "medicamento doce" A melhor maneira de consumir é na forma de chá. Uma boa maneira de preparar o chá é misturar duas colheres de sopa de raízes para um litro e meio de água. Ferva essa água, desligue e acrescente a erva. Depois, abafe por dez minutos, coe e beba. O alimento também pode ser ingerido como extracto seco encapsulado ou em pó que pode ser adicionado em sucos. Os suplementos possuem os mesmo benefícios da planta, porém eles só podem ser consumidos após a orientação de um profissional da área da saúde. O doce feito com raiz de alcaçuz real e anis pode ser uma alternativa para aliviar os sintomas de gripes e resfriados.

Na Grécia antiga, o alcaçuz usava-se para acalmar a tosse e aliviar indisposições do estômago; na China, pensa-se que promove a longevidade. Estudos modernos mostram que esta planta estimula a imunidade, reduz a inflamação e alivia o eczema. Usos tradicionais: Atrite, alergias, asma, bronquite, sirrose, constipações, dor de garganta, fadiga, feridas, gastrite, hepatite, herpes, hipoglicemia, indigestão, laringite, tosse, ulcera, etc. Propriedades medicinais: Antibacteriano, antiinflamatório, antiespamódico, antitumor, antitussígeno, antivirótico, demulcente, emético, emoliente, expectorante, laxante, rejuvenescedor, tônico adrenal. Advertensia: não deve ser consumido pelas mulheres gravidas, pessoas hipertensas, pessoas que tomem diuréticos e cortisonas. Ele é uma ótima fonte de vitaminas como a vitamina B1 (tiamina), vitamina B2 (riboflavina), vitamina B3 (niacina), vitamina B5 (ácido pantotênico) e vitamina E (tocoferol). Também é rica em minerais como o fósforo, o ferro, o magnésio, o zinco, o cálcio, a colina, o potássio, o silício e o selênio. Quanto aos fitonutrientes, a alcaçuz contém ainda betacaroteno, glicirrizina, glabridina, isoliquiritigenina, timol, fenol, quercetina e ácido ferúlico, dentre outros componentes. Tratamento de distúrbios intestinais, estomacais e úlceras A raiz de alcaçuz é muito usada para aliviar problemas gastrointestinais como em casos de intoxicação alimentar, gastrite, úlceras estomacais e azia. Nesses casos, a planta é capaz de reparar mais rapidamente o revestimento do estômago e evitar o desconforto devido as suas propriedades anti-inflamatórias. De acordo com estudo de 2011 publicado no Evidence-based Complementary and Alternative Medicine, pacientes com dispepsia, uma infecção que afeta o trato digestivo, apresentaram melhora nos sintomas como náuseas, indigestão e dores de estômago após tratamento com extrato de alcaçuz. Além disso, podem existir benefícios da alcaçuz no tratamento de aftas, que são pequenas úlceras que ocorrem nos tecidos da boca e da gengiva. Estudos mostram que aplicar extrato de alcaçuz na área com aftas pode reduzir a dor e a inflamação. Outros benefícios da alcaçuz Há estudos em desenvolvimento que indicam que a alcaçuz também pode ser eficiente para: - Ajudar pessoas com distúrbios do sono a dormir mais rapidamente e ter um sono de qualidade; - Reduzir os níveis de açúcar sanguíneo e inibir a resistência à insulina em diabéticos; - Aumentar a produção de espermatozoides e ajudar no tratamento da infertilidade masculina; - Fortalecer o sistema imunológico de pessoas que sofrem de doenças auto-imunes ou infecções como a AIDS; - Desintoxicar o corpo através de suas propriedades laxantes e efeitos antioxidantes que ajudam o organismo a eliminar substâncias nocivas ou tóxicas; - Tratar problemas de fertilidade em mulheres causados por desequilíbrios hormonais; - Reduzir sintomas de depressão e o estresse devido ao seu teor nutritivo que regula a produção hormonal e protege a saúde do cérebro; - Prevenir e tratar problemas dentários como a cárie e a gengivite devido ao seu efeito antimicrobiano; - Aliviar dores devido ao seu efeito antiespasmódico, que ajuda a aliviar cãibras abdominais e musculares, além de dores nas articulações.

Como usufruir da planta? Pode usufruir dos benefícios desta planta de várias formas. Por infusão (50g de raiz por 1 litro de água) deve tomar cerca de 3 a 4 chávenas por dia. Pode simplesmente ingerir o extrato de alcaçuz que se encontra disponível no mercado sob a forma de gomas de cor preta e de sabor bastante acentuado. Esta planta apresenta-se também sob a forma de cápsulas. Se acha que pode beneficiar das propriedades do alcaçuz, não se esqueça de que o conselho do seu médico ou técnico de saúde é essencial e imprescindível. Curiosidades Estudos laboratoriais preliminares feitos em animais sugerem um possível efeito anti-cancerígeno do alcaçuz, principalmente na prevenção dos cancros do cólon e da mama. A glicirrizina, seu principal componente, pode ser a responsável por este efeito, uma vez que aumenta a actividade do sistema imunitário. Podem também estar envolvidos os fitoestrogénios presentes na raiz, pelo menos no que respeita ao combate ao cancro da mama. Segundo um estudo recente, o alcaçuz pode ajudar a manter as artérias limpas, logo a prevenir a doença cardíaca. Os investigadores verificaram que a ingestão diária de 100 mg de raiz de alcaçuz era suficiente para reduzir os danos do colesterol LDL («mau»), grande responsável pela formação de placa ateromatosa. Read the full article

[focosaudavel396]

Benefícios Notáveis do Chá de Capim-limão 

 Neste vídeo vamos falar sobre, sete benefícios notáveis do chá de capim-limão, também conhecido como capim-cidreira, é realmente uma bebida repleta de benefícios para a saúde. V

amos recapitular os sete benefícios notáveis mencionados: Tratamento da gastrite: Os flavonoides e taninos presentes no capim-limão podem ajudar a reduzir a acidez estomacal e combater a bactéria Helicobacter pylori, associada à gastrite. 

Combate à insônia e ansiedade: O capim-limão possui compostos com efeitos calmantes e sedativos, que podem ajudar a reduzir o estresse e melhorar a qualidade do sono. 

Propriedades antifúngicas e anti-inflamatórias: O capim-limão é eficaz contra infecções fúngicas e pode combater o mau hálito causado por problemas como a gengivite.

Alívio da dor: Compostos como mireno e citrol conferem propriedades analgésicas ao capim-limão, úteis no tratamento de várias formas de dor. 

 Redução do colesterol LDL e controle do diabetes: Os antioxidantes presentes no capim-limão ajudam a reduzir os níveis de colesterol ruim e triglicerídeos, potencialmente beneficiando pessoas com diabetes.

Auxílio no controle da pressão arterial: As propriedades diuréticas e antioxidantes do capim-limão podem ajudar a controlar a pressão arterial e melhorar a circulação sanguínea. 

Auxílio na perda de peso: O capim-limão, devido às suas propriedades diuréticas, pode ajudar na eliminação de líquidos em excesso e na prevenção do acúmulo de gordura abdominal, auxiliando na perda de peso. É importante considerar os potenciais efeitos colaterais e riscos associados ao consumo de capim-limão, especialmente para grupos específicos, como mulheres grávidas, lactantes, crianças e pessoas com certas condições de saúde.

 Sempre é recomendável consultar um profissional de saúde antes de incorporar o capim-limão à sua rotina, especialmente se estiver tomando medicamentos ou tiver preocupações com sua saúde. Experimentar diferentes formas de usar o capim-limão, como preparar chá, adicionar a sucos ou utilizar o óleo essencial em difusores, pode ser uma maneira interessante de aproveitar seus benefícios para a saúde e seu agradável aroma cítrico.  

Compartilhe o vídeo: https://youtu.be/XJkrvIoZbSc 

 #Beneficiosdocapim-limão #chádecapim-limão #capim-limão

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Faltam exatos 12 dias para o natal, que tal conhecer mais sobre essa data comemorativa e uma receitinha para celebrar com sua família? 🎄❤

Você sabe qual o verdadeiro significado da árvore de natal? 🎄

A árvore de Natal é um dos símbolos mais populares, e normalmente é um pinheiro. Há muitas versões sobre a associação da árvore ao Natal. Uma delas é que o formato triangular do pinheiro representaria a Santíssima Trindade. O costume de enfeitar as árvores de Natal surgiu em 1539 em Estrasburgo. Na América Latina, apenas no século XX teve início essa tradição. Atualmente, as árvores são naturais ou artificiais, sendo que estas últimas encontram-se à venda em cores variadas.

Mas e o papai noel? De onde surgiu? 🎅🤶

Inspirado na figura de São Nicolau, um bispo do século III, o Papai Noel é responsável por trazer os presentes das crianças no Natal, segundo a tradição.

🎅🎄🤶❤🎠🪄🎁🎐

Já experimentou biscoitos de gengibre?

Ele auxilia no emagrecimento, a má digestão, azia, enjoo, gastrite, resfriado, colesterol alto, pressão alta, tosse, dores musculares, problemas de circulação sanguínea e artrite.

Ingredientes 🪄

2 xícaras (chá) de farinha de amêndoa

1 colher (sopa) de gengibre em pó

1 colher (chá) de canela em pó

¼ de colher (chá) de cravo-da-índia em pó

noz-moscada ralada na hora a gosto (cerca de ½ colher (chá))

¼ de colher (chá) de fermento em pó

¼ de colher (chá) de sal

100 g de óleo de coco em temperatura ambiente

⅓ de xícara (chá) de açúcar mascavo peneirado

⅓ de xícara (chá) de essência de baunilha

1 ovo

farinha de amêndoa para polvilhar a bancada

Modo de preparo 🎁🎊

Separe 4 pedaços de papel-manteiga com cerca de 30 cm de comprimento – eles serão usados para abrir a massa.

Numa tigela misture a farinha de trigo, o gengibre em pó, a canela em pó, a noz-moscada, o cravo em pó, o fermento e o sal. Reserve.

Na batedeira, utilizando a raquete, bata a manteiga com o açúcar em velocidade média até formar um creme. Junte o melado de cana e o ovo e bata por mais 2 minutos para incorporar – pare de bater e raspe a lateral da tigela quantas vezes forem necessárias para que fique uniforme.

Diminua a velocidade da batedeira e junte os ingredientes secos aos poucos, batendo a cada adição até formar uma massa lisa.

Polvilhe um pouco de farinha sobre um dos pedaços de papel-manteiga e transfira metade da massa para o centro. Polvilhe um pouco de farinha sobre a massa e cubra com outro pedaço de papel. Aperte delicadamente para achatar e, com o rolo de macarrão, abra a massa até ficar com cerca de 0,5 cm de espessura. Repita com a outra metade da massa.

Leve as massas de biscoito já abertas para a geladeira para firmar por, no mínimo 2 horas (se preferir, prepare a massa no dia anterior). Ao gelar a massa de biscoito já aberta fica mais fácil cortar e assar os biscoitos. Se preferir, você pode levar a massa sem abrir num saco para alimentos (ou num pedaço de plástico filme) formando um bloco achatado para gelar. Nesse caso, ela precisa de pelo menos 4 horas para firmar.

Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média).

Retire a massa da geladeira e corte os biscoitos no formato desejado. Com cuidado vire e descole o papel dos biscoitos – assim fica mais fácil separar os biscoitos das rebarbas. Transfira os biscoitos para uma assadeira, deixando 0,5 cm de espaço entre eles. Junte as aparas na geladeira para abrir depois que assar as primeiras levas. (Caso tenha gelado a massa num bloco só, corte a massa ao meio e transfira para a bancada polvilhada com farinha – volte o restante da massa para a geladeira. Abra com o rolo de macarrão polvilhando farinha sob e sobre a massa durante o processo, até atingir 0,5 cm de espessura.)

Leve os biscoitos ao forno para assar por cerca de 15 minutos, ou até as bordinhas começarem a dourar – ele termina de endurecer depois de esfriar. Atenção: caso esteja utilizando cortadores de formatos diferentes, organize as assadeiras por tamanho (pequenos, médios e grandes) pois o tempo de forno varia de acordo com o tamanho dos biscoitos.

Retire os biscoitos do forno e espere esfriar completamente antes de servir ou armazenar. Repita com o restante da massa e vá juntando as aparas para abrir novamente, sempre polvilhando a bancada e a massa com farinha para não grudar.

[cozinhasaudavel]

CHÁ PARA SECAR: HIBISCO, CANELA E LIMÃO. ⤵️

Combina as propriedades diuréticas e antioxidantes do hibisco, as propriedades termogênicas e anti-inflamatórias da canela e as propriedades alcalinizantes e desintoxicantes do limão. Esse chá pode ajudar a eliminar o excesso de líquidos e toxinas do organismo, acelerar o metabolismo e favorecer a queima de gordura, além de melhorar a digestão e fortalecer o sistema imunológico.

Para preparar esse chá, você vai precisar de:

- 2 colheres de sopa de flores de hibisco secas;

- 1 pau de canela ou 1 colher de chá de canela em pó;

- Suco de 1 limão;

- 1 litro de água.

Modo de preparo:

- Em uma panela, leve a água ao fogo até ferver. Desligue o fogo e adicione as flores de hibisco e a canela. Tampe a panela e deixe em infusão por cerca de 10 minutos.

- Coe o chá e acrescente o suco de limão. Mexa bem e sirva quente ou gelado.

- Você pode tomar até 4 xícaras desse chá por dia, de preferência entre as refeições.

Cuidados:

- O chá de hibisco não é recomendado para gestantes, lactantes, crianças, pessoas com pressão baixa ou que tomam medicamentos anticoagulantes ou antidepressivos. Consulte um médico antes de consumir esse chá se você tiver alguma condição de saúde específica.

- O chá de canela não é recomendado para gestantes, lactantes, pessoas com úlceras gástricas, gastrite, problemas hepáticos ou renais. Consulte um médico antes de consumir esse chá se você tiver alguma condição de saúde específica.

- O chá de limão não é recomendado para pessoas com refluxo gastroesofágico, gastrite, úlceras gástricas ou sensibilidade dentária. Consulte um médico antes de consumir esse chá se você tiver alguma condição de saúde específica.

Lembre-se que os chás são apenas um complemento para uma alimentação saudável e equilibrada e a prática de atividade física regular. Não existe nenhum chá milagroso que faça você emagrecer sem mudar seus hábitos de vida.

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[ridonmars]

estou um pouco aterrorizada com algo que ocorreu domingo à noite. tenho gastrite há oito anos. e tive uma crise horrorosa no domingo, que incluiu muita dor e vômito com sangue. eu nunca havia vomitado sangue, ou pelo menos não uma quantidade considerável que nem aquela. tenho sentido dor ainda, embora nem se compare àquela.

estou profundamente triste. voltei à estaca zero. isso significa que não posso comer milhares de coisas, nem comer muito de uma vez, nem beber nada gelado, nem comer comida com temperos, ou até mesmo tomar café ou chá. só que dessa vez é mais assustador, já que vomitei com sangue. sim, é óbvio que eu tenho medo de desencadear uma úlcera ou um câncer. só que eu vivi esse ano como se eu não tivesse problemas no meu estômago. eu já tinha até esquecido um pouco da gastrite, embora tenha sentido várias dores ao longo de meses, mas não havia tido ainda uma crise, então, na minha cabeça, era como se estivesse tudo bem. e estou triste agora, que não posso mais comer quase nada. nem sequer sei por onde começar. pelo menos agora tenho autonomia para conseguir comprar uma alimentação boa, mas ainda assim estou triste. como eu disse, com medo.

me ausentarei da faculdade nessa semana. estou um pouco em negação do que está acontecendo. não contei aos meus pais, sinto que pioraria a situação. sei lá, só queria que isso não estivesse acontecendo.

[quandoavidamedesafia]

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Tatiana Zanin

Revisão clínica por: Tatiana ZaninNutricionista

Atualizado em maio 2023

A maçã é uma fruta que ajuda a prevenir doenças cardiovasculares e a diabetes, combater a prisão de ventre, evitar o envelhecimento precoce e fortalecer o sistema imunológico, já que essa fruta possui boas quantidades de carotenoides e flavonoides, que são compostos bioativos com propriedades antioxidantes.

Além disso, a maçã é rica em fibras e tem baixo índice glicêmico, contribuindo para prolongar a saciedade e diminuir a vontade de comer ao longo do dia, promovendo o emagrecimento. Veja outros alimentos com baixo índice glicêmico.

Existem diferentes tipos de maçã, como a verde, a gala ou a fugi, que podem ser consumidas ao natural ou ser usada em preparações como salada de frutas, vitaminas, compotas ou em preparações salgadas, como salada ou vinagrete. Já a casca da maçã também pode ser usada para o preparo de chás.

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Principais benefícios

Os principais benefícios do consumo regular da maçã são:

1. Previne doenças cardiovasculares

A maçã é rica em pectina, um tipo de fibra que diminui a absorção de gorduras, auxiliando na redução dos níveis de colesterol no sangue e prevenindo contra doenças cardiovasculares, como infarto, aterosclerose ou derrame.

Além disso, a maçã possui flavonoides e carotenoides, compostos bioativos com ação antioxidante que impedem a oxidação das células de gordura, auxiliando no equilíbrio nos níveis de colesterol “ruim, o LDL, no sangue.

2. Previne e equilibra a diabetes

A maçã tem boas quantidades de polifenóis, compostos com ação antioxidante que protegem as células do pâncreas contra os danos causados pelos radicais livres, melhorando a função do hormônio insulina e prevenindo a resistência à insulina e a diabetes.

Por ter ótimas quantidades de fibras, a maçã também diminui a absorção de açúcar, promovendo o equilíbrio nos níveis de glicose no sangue. Confira outras frutas ricas em fibras.

3. Facilita o emagrecimento

A maçã é rica em fibras e água que ajudam a prolongar a sensação de saciedade por mais tempo, o que diminui a vontade de comer ao longo do dia e promove o emagrecimento.

Além disso, a maçã tem baixo teor de calorias, sendo uma ótima opção para incluir em dietas para perda de peso.

4. Combate a prisão de ventre

A maçã contém celuloses, hemiceluloses, ligninas e pectinas, fibras que ajudam a aumentar a absorção de água no intestino, auxiliando na formação e eliminação das fezes.

Além disso, a maçã contém pectina, uma fibra prebiótica que serve de alimento para as bactérias benéficas do intestino, equilibrando a flora intestinal e auxiliando no combate à prisão de ventre.

5. Equilibra a pressão arterial

A maçã é rica em potássio, um mineral que facilita a eliminação do excesso de sódio do organismo pela urina, auxiliando no equilíbrio da pressão arterial.

Os antioxidantes presentes em boas quantidades na maçã também ajudam a manter a saúde das artérias e melhorar a circulação de sangue, prevenindo a pressão alta.

6. Auxilia no tratamento de gastrite e úlceras

As fibras da maçã, especialmente a pectina, ajudam a formar um gel que protege a mucosa do estômago, neutralizando os danos causados pelo excesso de ácido do estômago, auxiliando no tratamento da gastrite e úlceras gástricas.

As catequinas e os carotenoides, compostos bioativos presentes na maçã, também possuem propriedades antimicrobianas, podendo auxiliar no combate ao Helicobacter pylori, uma bactéria responsável pela gastrite, úlcera e câncer de estômago.

7. Previne o câncer

Os polifenóis presentes na maçã possuem ação antioxidante e anti-inflamatória que previnem os danos causados pelo excesso de radicais livres às células, auxiliando na prevenção de alguns tipos de câncer, como de pulmão, de mama e de cólon. Confira mais alimentos que ajudam na prevenção do câncer.

8. Ajuda a evitar cáries

A maçã contém boas quantidades de ácido málico, composto que aumenta a produção de saliva, inibindo a multiplicação das bactérias responsáveis pela formação da placa bacteriana e ajudando a evitar a cárie. Veja outras recomendações para evitar as cáries.

9. Evita Alzheimer

A maçã contém flavonoides, como a quercetina, que têm ação antioxidante, protegendo as células do sistema nervoso central contra os radicais livres e evitando o Alzheimer.

Além disso, os flavonoides presentes na maçã melhoram a circulação de sangue e evitam inflamações nas células do cérebro, melhorando a memória e prevenindo a demência. Veja outros alimentos que melhoram a saúde do cérebro.

10. Retarda o envelhecimento precoce

Por ser rica em antioxidantes, a maçã é uma ótima opção para evitar os danos causados pelos radicais livres na pele, prevenindo a flacidez e as rugas.

Além disso, as fibras presentes na maçã evitam a formação de produtos de glicação avançada (AGEs), compostos produzidos no organismo com o consumo excessivo de alimentos com alto índice glicêmico, como pão branco, doces ou bolos, e que causam inflamação e envelhecimento precoce.

11. Ajuda a combater a ansiedade

A maçã contém pectina, uma fibra prebiótica que serve de alimento para as bactérias benéficas do intestino, contribuindo para a manutenção da saúde da flora intestinal, fundamental para combater e prevenir a ansiedade.

12. Fortalece o sistema imunológico

Por ter boas quantidades de carotenoides e flavonoides, compostos com ação antioxidante e anti-inflamatória, a maçã ajuda a proteger e melhorar as funções das células do sistema imunológico contra infecções e evitar situações, como gripes e resfriados.

13. Previne a asma e rinite

A maçã contém quercetina, um flavonoide com potente ação imunomoduladora que fortalece as células do sistema imunológico e inibe as células que causam a inflamação, ajudando na prevenção da asma, rinite e bronquite.

Como consumir a maçã

A maçã é uma fruta com sabor que varia do doce ao ácido e pode ser consumida ao natural, e de preferência com a casca, ou pode ser consumida na sobremesa ou no café da manhã.

Além disso, a maçã também pode ser usada em preparações como sucos ou saladas e as cascas da fruta também podem ser usadas no preparo de chás.

Veja com a nutricionista Tatiana Zanin como fazer maçã desidratada em casa:

youtube image - COMO FAZER MAÇÃ DESIDRATADA NATURAL

Tabela de informação nutricional

A tabela a seguir traz a composição nutricional em 150g, o que equivale a uma unidade média, de maçã com casca e sem casca:

Componentes

150 g (1 unidade média) de maçã com casca

150g (1 unidade média) de maçã sem casca

Energia

96 calorias

91,5 calorias

Proteínas

0,3 g

0,3 g

Gorduras

0,75 g

0,75 g

Carboidrato

20,1 g

19 g

Fibras

3,1 g

2,8 g

Vitamina A

6,0 mcg

6,0 mcg

Carotenoide

39 mcg

37,5 mcg

Vitamina E

0,8 mg

0,4 mg

Vitamina C

10,5 mg

7,55 mg

Potássio

210 mg

180 mg

É importante lembrar que para se obter todos os benefícios da maçã é aconselhado também manter uma dieta equilibrada e saudável e praticar atividades físicas regularmente.

Receitas saudáveis com maçã

A maçã pode ser usada em receitas saudáveis e rápidas, como chá, saladas ou vinagretes:

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1. Chá de casca de maçã

Ingredientes:

Cascas de 4 maçãs;

1 litro de água;

1 canela em pau;

1 colher de sopa de suco de limão.

Modo de preparo:

Lavar bem e descascar as maçãs. Colocar todos os ingredientes em uma panela. Deixar ferver por 10 a 15 minutos. Esperar amornar, coar e servir.

2. Maçã assada com canela

Ingredientes:

4 maçãs;

¾ xícaras de água;

Canela em pó a gosto.

Modo de preparo:

Lavar as maçãs e colocar em uma assadeira com 3/4 xícaras de água. Levar ao forno preaquecido e deixar assar por aproximadamente 30 minutos ou até que a maçã fique macia. Aguardar amornar, polvilhar com a canela em pó e servir.

3. Vinagrete de maçã verde

Ingredientes:

1/2 unidade de maçã verde;

1 tomate;

1 colher de chá de gengibre fresco picado;

3 colheres de sopa de palmito cortado em cubos;

Suco de 1 limão;

2 colheres de sopa de azeite;

2 colheres de sopa de vinagre branco;

Salsinha hortelã frescas à gosto;

1 colher de café de sal.

Modo de preparo:

Lavar bem a maçã, o tomate, e as ervas frescas. Cortar a maçã, o tomate e o palmito em cubos. Em uma tigela, colocar todos os ingredientes e misturar bem. Colocar em um pote e deixar repousar na geladeira por 1 hora e servir com torradas ou como molho para salada ou carnes.

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Revisão clínica:

Tatiana Zanin

Nutricionista

Formada pela Universidade Católica de Santos em 2001, com registro profissional no CRN-3 nº 15097.

[olasoueudenovo]

Se um dia eu achasse uma lâmpada dos desejos, pediria pra ter todo conhecimento do mundo. Não pra juntar posses ou riquezas, mas pra ser alguém melhor do que eu tento ser. Seria alguém que saberia o que te dizer quando te visse triste, alguém com a solução certa pra deixar teu dia mais feliz. Alguém que saberia uma receita que ia curar de vez tuas dores, teus anseios. E saberia fazer um chá que te faria dormir bem, sem acordar toda madrugada, saberia qual receita curaria tuas crises de gastrite, teus embrulhos no estômago, tua ansiedade. Eu saberia o nome da cabine que ficam os pilotos no avião, saberia todos aqueles termos difíceis que nunca ouvi falar de F1 só pra te surpreender. Saberia antecipadamente o que poderia acontecer na nossa semana pra poder te chamar pra um passeio que te fizesse dizer que foi o melhor dia da tua vida. Saberia como cuidar dos teus pets, saberia como ajeitar teu PC pra rodar The Sims liso sem reiniciar, saberia como consertar as coisas da tua casa só pra eu te ver num dia aleatório. Saberia o que te dizer quando você precisasse de um conselho e saberia como ajudar a resolver tua vida pra que você não se preocupasse mais.

Mas ao mesmo tempo... eu imagino o quão chato seria eu não me empolgar sobre algo que nunca vi só pra poder entender algum assunto que você falou. Seria horrível não poder ver tua carinha de empolgação falando sobre um assunto que tu ama, ou não receber uma indicação de uma música ou um filme novo que me faria ter um novo vício. Eu odiaria não pedir pra tu repetir sobre alguma coisa difícil demais pra eu entender de primeira, ou não ficam impressionado com o tanto de conhecimento em assuntos aleatórios que você tem.

Tudo isso seria horrível, pq de fato eu gosto disso em você. Sua confiança, sua presteza em saber sobre algo novo pelo simples fato de você ser curiosa. Gosto da forma como você cuida de mim e me indica remédios pra que eu fique bom logo. Gosto de como você se preocupa com meu bem-estar mesmo eu tentando esconder do mundo que tô destruído por dentro, assim como você percebe e cuida das pessoas ao seu redor. Gosto mais ainda de me sentir seguro contigo porque eu sei que você é capaz de qualquer coisa que você queira, mesmo que ainda não saiba disso. Assim como eu gosto de estar te escrevendo essa pseudo-carta mesmo sem saber se um dia você vá saber de tudo isso. Tudo isso pq eu gosto de você.

[mandychange]

Planeta terra, 10 de março de 2023.

Querido universo,

Hoje é um dia que se inicia mais uma tentativa de fazer uma mudança significativa na minha vida. Sei que ser radical em certas situações não é a resposta certa para muitas das coisas, mas nessa minha cabeça maluquinha talvez ela precisa desse rompimento de “antes” e “depois” para que a mudança realmente ocorra.

Esse ano completei 28 anos e os 30 estão cada vez mais próximos. E com ele, vieram várias limitações que não tinha antes. Gastrite e outras doenças com nomes difíceis de pronunciar se tornaram palavras conhecidas por mim, assim como uma lista gigante sobre chás e alternativas naturais conhecidas por pessoas antigas, que aprenderam com seus antepassados, passados por gerações.

A vida ultimamente tem sido muito generosa me permitindo colecionar memórias lindas de arrepiar, de chegar a ponto de chorar transbordando o sentimento. E para ter momentos assim, ser uma pessoa mais saudável é necessário. Não apenas fisicamente, mas também emocionalmente e mentalmente.

Corpo forte, mente forte e coração forte.

Com amor, Amanda.