#Fazenda Churrascada

[gastronominho]

Novidades da Semana (22 a 28 de julho)

A semana está agitada! São diversas notícias que vocês precisam conferir

[econsider]

MICE promove primeiro encontro para setor de Turismo de Negócios

Evento vai reunir profissionais do setor no dia 22 de julho, às 19h, na Fazenda Churrascada

Ampliar a rede de relacionamentos profissionais e gerar negócios no setor de turismo corporativo é o principal objetivo da primeira edição do MICE Connect. Durante o encontro, os principais stakeholders do turismo poderão se reunir para conversar sobre as especificidades do mercado nacional de eventos e turismo corporativo, além das perspectivas de Curitiba como um Destino Turístico Inteligente. O encontro de relacionamento promovido pela MICE Curitiba e destinado apenas para convidados é uma oportunidade para networking e troca de contatos, visando à geração de novas possibilidades de negócio.

“Curitiba segue consolidando sua posição no cenário turístico corporativo nacional e mundial. O MICE Connect, que também celebra a nova edição da revista anunciada recentemente na EBS 2024 - Feira da Indústria MICE, reunirá líderes do setor para fomentar parcerias e colaborações entre empresas que compartilham interesses e objetivos em comum”, explica a coordenadora da MICE Curitiba, Angelica Molteni. 

[ocombatenterondonia]

Gian & Giovani fazem show sertanejo nesta quinta (27) em Brasília

Redação GPS Gian Os irmãos Gian & Giovani retornam a Brasília e preparam um show sertanejo, nesta quinta-feira (27), na Fazenda Churrascada , localizada no Setor de Clubes Sul. O restaurante, conhecido pela sua gastronomia super elogiada, oferecerá mesas para proporcionar conforto e comodidade durante o show. Com uma carreira de mais de 40 anos e hits que marcaram gerações, como “Nem Dormindo…

[gazeta24br]

Menthalidade Feminina celebra seu 10º episódio destacando o papel da mulher dentro do Capital Moto Week Em encontro que celebrou a 10ª edição do podcast "Menthalidade Feminina", programa que destaca o empreendedorismo e a carreira das mulheres, a empresária Juliana Jacinto, organizadora do Capital Moto Week, compartilhou suas experiências e visões sobre o empreendedorismo feminino e o impacto da igualdade de gênero no mundo dos motoclubes. O evento, que aconteceu nesta terça-feira (31) na Fazenda Churrascada, reuniu dezenas de mulheres de destaque em suas carreiras, proporcionando um ambiente de networking e compartilhamento de experiências. Juliana Jacinto, cujo nome é reconhecido no cenário nacional do motociclismo, rock, produção de eventos e sustentabilidade, trouxe para a roda de conversa a importância da equidade de gênero no empreendedorismo. Em um bate-papo animado com as mediadoras e anfitriãs Júlia Guimarães e Andressa Furtado, Juliana destacou que o sucesso do Capital Moto Week é fruto não apenas de seu esforço, mas de um coletivo de empreendedoras que ajudaram a moldar o evento ao longo dos anos. Dentre as convidadas, estavam personalidades da cena da economia criativa do Distrito Federal: a maquiadora Yara Prado, a designer de acessórios Andreia Viana, a estilista Ana Carolina Montelo, a coordenadora de atendimento de moto clube e moto grupo do CMW, Micheline Clein, entre outras mulheres que dinamizam o setor. Ao apresentar e conhecer as presentes, Juliana Jacinto enfatizou a importância de elevar umas às outras, criando um ambiente de apoio e colaboração no empreendedorismo. Na ocasião, Ju Jacinto revelou que na edição de 2023, o Capital Moto Week fez uma homenagem à ancestralidade feminina como forma de reconhecer e representar todas as mulheres do mundo com iniciativas como o espaço Lady Bikers, com serviços e eventos voltados para o público feminino: “O CMW tornou-se uma plataforma para destacar e celebrar diversas facetas da feminilidade”Juliana acrescenta que o Festival promove a "Noite da Mulher no Rock", que destaca o talento e a presença feminina no mundo da música e todos os palcos. Para Juliana, a conexão e as relações são componentes essenciais no mundo dos negócios, destacando que a empatia e o entendimento mútuo desempenham um papel significativo no sucesso. "Existe uma troca e começamos a ter interesse sobre o que aquela empreendedora faz, o serviço que ela presta, o produto que ela vende, porque conhecemos quem por trás. No nosso mercado, tem que ter uma relação que faça sentido”. Juliana também compartilhou seu compromisso com o empreendedorismo feminino e sua paixão por representar mulheres de todo o mundo por meio do Capital Moto Week. Ela destacou a criação de uma rede de conexões e colaborações, usando como exemplo a produção de 20 looks, representando diversas mulheres e produzido por mulheres empreendedoras. Junto com as convidadas presentes, a empresária ainda ressaltou a importância de se amar e se aceitar, além de celebrar a diversidade e a representatividade. Brasília no Prêmio Multishow Juliana anunciou que o Capital Moto Week ganhou duas cadeiras femininas de juradas no Prêmio Multishow, indicando bandas e nomes do rock. “Para nós é uma conquista e um grande reconhecimento. Isso demonstra o compromisso do festival em destacar o talento e a contribuição das mulheres no mundo da música e do entretenimento. Estaremos lá para fazer todos os contatos possíveis e expandir a nossa rede”. Andressa Furtado, mediadora do talk, agradeceu a troca de experiências para o crescimento e a colaboração no mundo dos negócios entre as mulheres. "Esse espaço é para nos conectarmos e para entendermos nos fortalecermos. Empreender e ser mulher é trazer à luz e inspirações para sonhar e tornar realidade um negócio de sucesso”, encerrou Andressa Furtado.

[gcmultimarcas]

11º Congresso Fenauto. Uma grande oportunidade de estar com essa turma nota 10, novas amizades, parceria, troca de conhecimento sem tamanho. @sergioferrazsf @belloscar @sfcarrosecamionetas @bocamafrapremium @xerifemotors @brenopereiraac @seikoautomoveis @brenopereiraac @bene.gestauto @luccianoliborio @multresultsveiculos @netomafraoficial @deramotors @montalvaomotors @bene.gestauto @consultoria7 @congressofenauto e vários outros amigos que não achei para marcar, sintam-se todos abraçados. 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 (em Fazenda Churrascada) https://www.instagram.com/p/CkxC1HjuRs7/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[lucamoreirareal]

Léo & Raphael comemoram projeto “Mar de Chapéu”

L��o & Raphael comemoram projeto “Mar de Chapéu”

Dupla paranaense se apresentou em São Paulo e cantou sucessos como “Larga Aí Pra Ver”, “Fasta Fasta Boi” e “Os Menino da Pecuária”, além de grandes clássicos do sertanejo Os “menino da pecuária”,  Léo & Raphael, invadiram São Paulo na noite desta quarta-feira (6), para apresentar, no Fazenda Churrascada, o show comemorativo ao mais novo trabalho “Mar de Chapéu”, cuja primeira parte já está…

[gastronomium]

Como você pode imaginar, me perguntam o tempo todo a respeito de restaurantes famosos, restaurantes premiados, restaurantes populares. É complicado navegar pelo mar de desinformação que existe por aí e quem se interessa por gastronomia quer saber onde, de fato, vale a pena investir tempo e dinheiro. Montei portanto duas listas com restaurantes que eu acredito terem relação ruim de custo-benefício ou serem superestimados pelo público em geral. O primeiro leva em consideração qualidade x preço e, o segundo, qualidade x percepção. Ai vai: RESTAURANTES COM PIOR CUSTO-BENEFÍCIO DE SÃO PAULO 1. Terraço Itália 2. Evvai 3.Seen 4. A Figueira Rubaiyat 5. A Bela Sintra 6. Président 7. D.O.M. 8. Jun Sakamoto 9. Freddy 10. Maní RESTAURANTES MAIS SUPERESTIMADOS DE SÃO PAULO 1. Paris 6 2. Coco Bambu 3. Famiglia Mancini 4. Praça São Lourenço 5. Sal Gastronomia 6. Nakka 7. Dalva e Dito 8. Fazenda Churrascada 9. Nino Cucina 10. Ema Menção “honrosa” para Dinner in the Sky, Outback e Olívio Bar. Até queria encaixá-los em alguma lista, porém não encaixam na descrição de um restaurante. E sei, faltou muita coisa digna deste ranking. https://www.instagram.com/p/CeGhsLMOtij/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[gastronominho]

Fazenda Churrascada Brasília com novidade

Unidade tem novo lanche, feito com blend de Wagyu A5

Unidade tem novo lanche, feito com blend de Wagyu A5 A unidade de Brasília da Fazenda Churrascada está com um novo sanduíche no cardápio. Agora, os consumidores podem degustar no local u,a opção com o blend do Wagyu A5 do 481, vindo do Japão. Essa carne é considerada nobre devido ao marmoreio intenso dela. No lanche, esse marmoreio resulta em uma proteína macia e saborosa, servida no pão de…

[blog-zekitchen]

Primeira aula da @academiachurrascada na fazenda @academiachurrascada hoje eu aprendi a fazer um CHURRASCO ao estilo pantaneiro com o @chefantonioalbaneze adorei a experiência como um todo... Começando a minha saga BARBECUE no Zé kitchen Arraste para o lado... É muito prazeroso aprender coisas novas, aos MEAT LOVERS de plantão, recomendo as aulas temáticas e sem sobra de dúvida sentar no salão e comer carne. É possível também ter um Steak Experience com Wagyu @481brand eu achei a ideal genial...who knows? Em breve, qro ter essa experiência. . . . . . . . . . . . . #steak #steakhouse #carne #saopaulo #sp #sampa #foodphotography #foodstyling #delícias #gostoso #meatlover #bbqlovers #BBQ #churrascaria #churrascada (em Fazenda Churrascada) https://www.instagram.com/p/CGsTYIhJMFS/?igshid=1l2qem4v2z0mz

[ocombatenterondonia]

Camila Formiga comemora aniversário com ação solidária

Beatriz Lima Leal Camila Formiga comemora aniversário com ação solidária Nesse sábado (15), Camila Nogueira Formiga celebrou seu aniversário em um almoço na Fazenda Churrascada, em Brasília. A advogada aproveitou a oportunidade para fazer uma ação solidária: ao invés de presentes, Camila pediu doações para a Associação Amigos do Hospital de Base , instituição que funciona há 26 anos. “ Resido…

[uberlandianoticia]

É hoje, a partir das 12:00 horas Churrascada do CHEF 🔥 Para você que ama aquele belo churrasco com muita música boa. Evento com total estrutura para atender você sua família e amigos. Local: Fazenda @restauranteterrabranca Show: @sergiotolucci e Banda @banda_octavia Cobertura: @bandtriangulo Espaço Kids Estação @chefcarnes Picanha Gourmet @goldbeefcarnesgourmet Costela de chão Estação @linguicariadunateli Choripan Porção de linguiça Artesanal Estação @vaca_velha_udi Hambúrguer Artesanal Dry Aged Chopp Artesanal @alienadacervejaria @maltecervejaria Entrada R$10,00 Estacionamento Gratuito Garanta já seus convites nos Pontos de Vendas @alienada @acougue_da_angelina @pratus_startshop_santamonica Informações (34) 999900206 https://www.instagram.com/p/B3zAl3Olps1/?igshid=1gg3wmclzepls

[mariaflaviac]

lá de 05/2017 no interior 🥩🍺 @churrascada #tb #churrascada (em Fazenda Vassoural - Pontal) https://www.instagram.com/p/Bo9m8e5hSe1/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=kw2pqjd8nv8l

[arfux]

Churrascada, foi, é (uma pausa) e sempre será minha Disneylândia. Quem me segue sabe que fui em todas. Pois nesta 5ª edição diria que a galera da @agenciahaute, o @debetti e o @bottino encontraram o exato e perfeito equilíbrio entre tamanho do público, quantidade de pit's e o espaço físico do evento. Tudo perfeito, tudo mesmo. Não teve filas (fora a picanha, mas essa sempre tem), a breja sempre trincando, nada de fumaça além do conveniente e como sempre, a vibe estava nas alturas. As carnes estavam ótimas (como sempre). O dryaged estava fantástico, mas o que realmente me surpreendeu foi o flat iron do @jorgeboratto1 com seu molho bluecheese (o que era aquilo meu Deus). Por outro lado, quero fazer uma análise dos pit's que fizeram animais nas carcaças, como o boi no rolete, os suínos ou até a novilha defumada. Esteticamente é irado você ver a estrutura que se monta para grandes animais. Porém, sinto que jamais os mestres churrasqueiros fodasticos que cuidam desses pit's vão conseguir impregnar na carne todo o sabor que conseguem passar para pequenas peças. E a diferença é nítida da carne de um pit de pequeno corte para o de grande. Mas esse é meu ponto de vista e compreendo que em eventos como esse o público quer algo diferente e isso faz parte do que podemos considerar diferente. Outra coisa muito legal da churrascada é rever amigos do evento. Pessoas que sentam ao seu lado e a partir dali você mantém contato. Encontrei vários amigos e fiz novas amizades né @godfather.harley. Senti falta de alguns que não puderam ir como o @cheffininho e o @gabriel_abujamra, mas na próxima quem sabe né. Enfim, rodarei no total 2.600km pra vir e ir embora e faria tudo de novo, incluindo me perder em uma fazenda mineira e ter uma mini aula de como é um milho na espiga (kakakakakak). Que venha a 6ª edição da @churrascada em Agosto (o ingresso já está na mão). (em Fazenda Vassoural - Pontal)

[parameninamulheres]

Fazenda Churrascada abrirá filial no Clube de Golfe de Brasília

Tem dias que tudo que o brasileiro precisa é de uma folga, uma gelada, aquele churrasco no ponto e, claro, boas companhias. E para a alegria de quem aprecia essa reunião de prazeres, saiba que tem novidade boa vindo aí: Brasília terá mais um espaço dedicado ao churrasco no segundo semestre. A Fazenda Churrascada desembarca na capital com a primeira filial da marca em agosto. 

O restaurante é uma versão fixa do festival Churrascada, criado em 2015 pela Uma Uma, holding das agências Haute e Fishfire. O evento passou por oito cidades e dois países e reuniu milhares de pessoas em torno de uma das paixões brasileiras, o churrasco. Mas em 2020, a pandemia levou os sócios da marca a criarem um espaço físico para entregar os tradicionais preparos do festival. E foi aí que nasceu a Fazenda Churrascada em São Paulo. 

Um ambiente grande, com pé direito alto e bem arborizado foi o ambiente escolhido para preparar um dos churrascos mais queridinhos do país. “Os fãs sentiam saudade dos eventos e restaurantes eram um dos poucos negócios de entretenimento abertos. Então encontramos o ponto perfeito para entregar ao nosso cliente algo único, que hoje é apelidado com ‘a Disney do churrasco’”, relata Felipe Aversa, sócio-idealizador do Churrascada.

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Com a primeira casa em São Paulo, agora ele começa a ver a marca crescer e conquistar fãs na capital do país. Mas Aversa adianta que já namorava a ideia. “Brasília sempre foi uma das principais opções por ser a capital do país. É uma das principais praças gastronômicas e também um hub nacional.”

Churras no clube

Na cidade que completou 61 anos esta semana, a filial fica por conta dos sócios André D’Alessandro e Paulo Renato Roriz. Eles revelam que foram conhecer a unidade de São Paulo assim que souberam da novidade, e gostaram do que encontraram por lá.

“A pandemia trouxe a crise, mas também trouxe oportunidades. Vimos que não era apenas um restaurante, mas uma plataforma de experiências em torno do churrasco. Era diferente de qualquer restaurante da cidade e combinava perfeitamente com o local planejado”, defende D’Alessandro. 

O espaço escolhido é o Clube de Golfe de Brasília. A marca vai aproveitar o espaço aberto e arborizado para trazer uma experiência de fazenda para o meio do Cerrado, mas com um clima aconchegante e uma vivência rústica em torno da carne. Para André, eles vão oferecer mais que um restaurante. “Será um complexo de entretenimento que gira em torno da carne”.

Corte de carne da Fazenda Churrascada (1)

Os cortes devem oferecer uma experiência aos clientes Foto: Divulgação

Corte de carne da Fazenda Churrascada (2)

A casa vai combinar proteínas e outras receitas que combinem com o paladar brasiliense Foto: Divulgação

Fazenda Churrascada (2)

A Fazenda Churrascada é a filha do festival Churrascada, que existe desde 2015 Foto: Divulgação

Fazenda Churrascada (1)

As carnes serão assadas de diferentes formas na casa Foto: Divulgação

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E o menu?

A casa ainda guarda segredo sobre o que vem por aí quando o assunto é cardápio. Mas André D’Alessandro adianta que o restaurante vai funcionar com preparos feitos na parrilla, no pit smoker – que permite a defumação das carnes – e no fogo de chão. Os cortes selecionados serão diferentes do comum e alguns serão maturados a seco.

O sócio revela também que os pratos, provavelmente, serão semelhantes aos oferecidos em São Paulo. Entretanto, querem enfatizar também a presença de exclusividades locais. Além disso, a Fazenda Churrascada Brasília terá uma carta de bebidas que vai da variedade de cervejas, passando por drinques e vinhos.

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