#Et Fiyatları

[lefkosahaberleri]

FAO Küresel Gıda Fiyat Endeksi Aralık 2023 Sonuçları

New Post has been published on https://lefkosa.com.tr/fao-kuresel-gida-fiyat-endeksi-aralik-2023-sonuclari-32003/

FAO Küresel Gıda Fiyat Endeksi Aralık 2023 Sonuçları

FAO Küresel Gıda Fiyat Endeksi Aralık 2023 sonuçları, dünya genelindeki gıda fiyatlarındaki dalgalanmaları ve eğilimleri analiz ediyor. Gıda güvenliği ve tarım politikaları için önemli veriler sunan bu rapor, ekonomiyi etkileyen faktörleri ortaya koyuyor.

https://lefkosa.com.tr/fao-kuresel-gida-fiyat-endeksi-aralik-2023-sonuclari-32003/ --------

[alittlefurtheroutoftheway]

Kuzu Ciğeri Fiyatı Pirzolayı Geçti: Yüzde 80 Zam

Kuzu Ciğeri Pirzolayı Geçti! Canlı hayvan kesiminin azalması, tezgahlar üzerinde ciddi bir ciğer sıkıntısına yol açtı ve bu durum fiyatlara da yansıdı. Yüzde 80 oranında zam gelen kuzu ciğeri, kilosu 800 liraya kadar ulaştı ve bu ürün adeta karaborsaya düştü. Büyük ve küçükbaş hayvan kesiminin azalmasıyla birlikte birçok sakatat ürününde olduğu gibi ciğer fiyatlarında da önemli bir artış…

[tarimormanhaber]

Kırmızı Et Sanayicileri Fiyatların Dengelenmesini Bekliyor

Sultan Et Yönetim Kurulu Başkanı Bılıkçı, ESK’nin kırmızı et piyasasına yönelik adımlarının önemine işaret ederek, “500 bin baş hayvanlık besilik ithalatı için izin verildi, onlarla birlikte fiyatlar dengeye oturacaktır.” dedi. Sultan Et Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Bılıkçı, kırmızı et sektöründeki gelişmeler ve firmanın faaliyetlerine ilişkin değerlendirmede bulundu. Kırmızı et…

[forumda]

İstanbulprof - Mega+

Profesyonel Endüstriyel Mutfak

Profesyonel mutfak Ankara deyince işletmelere hizmet eden ticari amaç taşıyan mutfak düşünülmektedir. Son teknoloji ile oluşturulmuş profesyonel mutfaklar çok sayıda personele hizmet edecek şekilde konumlandırılır. Kurumsal firmanın beklentisine, ihtiyacına, öğün sayısına, çeşidine ve miktarına göre şekillendirilebilir. Endüstriyel mutfak ekipmanları söz konusu olunca çok sayıda araç ve gereçten bahsetmek mümkündür. Kurumun ilgisi, ihtiyacı, beklentisi, öğün sayısı ve miktarı gibi geniş bir dağılımdan bahsetmek mümkündür. Firmanın seçimine göre tekli veya çoklu seçimler mümkündür. Endüstriyel mutfak malzemeleri yemeğin hazırlık aşaması, pişirme aşaması ve servis aşaması olarak üç bölüme ayrılır. Aşçı veya aşçı yardımcısı ilk mutfağa girip ön hazırlık yapmak istediğinde elinde bulunması gereken malzemelerdir. İlk olarak kesme, biçme, dövme, kıyma, parçalama, karıştırma işlevi gören araç ve gereçleri saymak mümkündür.

Ankara endüstriyel mutfak profesyonel ve kaliteli hizmet sunmaktadır. Endüstriyel mutfak ürünleri bir mutfağı endüstriyel mutfak yapan öğedir. Mutfak tezgahı ve bataryası her endüstriyel mutfak kurulumu için en temel iki elemandır. Endüstriyel mutfak makineleri deyince kültürümüzde önemli bir yeri olan et için öncelikle kesme aleti, kıyma aleti/makinesi, dövme aleti, ezme aleti önem arz etmektedir. Mutfak servis arabası mutfak içinde veya depoda kullanılan çok işlevsel bir üründür. Ayrıca günlük hayatımızda olduğu kadar endüstriyel mutfak hizmetinde de önemli bir yer tutan set üstü ocak, ekmek kızartma makinesi, patates kızartma makinesi, büyük kaynatma kazanları, geniş ızgaralar, çok yemek pişirebilme kapasitesiyle fırınlar mutfağın olmazsa olmazlarıdır. Endüstriyel mutfak gereçleri fiyatları cep dostu fiyatlarla yanınızda olmaya devam edecek.

[guncelgun]

Tekneveyat - Devasa+

Tekneveyat firması Ayvalık, Göcek, Fethiye ve Çeşme ve dilediğiniz bölgede tekne kiralama konularında, eşsiz Türk kıyı şeridini keşfetmek için heyecan verici bir yol sunar. İster bir Ayvalık tekne turu, ister Fethiye tekne turu arıyor olun, sizler için her seçenek mevcuttur. Geniş fiyat yelpazesi ile bütçenize uygun mükemmel tekne kiralama hizmetini bulmak çok kolay. Göcek yat kiralama, Çeşme yat kiralama seçeneklerinde mevcut olan çeşitli tekne kiralama fiyatlarına göz atabilir ve hangisinin sizin için uygun olduğuna karar verebilirsiniz. Bölgelerin büyüleyici plajları ve berrak suları ile bu bölgenin turistler arasında bu kadar popüler olmasına şaşmamak gerek. Dinlendirici bir günlük gezi ister macera dolu bir tatil arıyor olun, zevkinize uygun çok sayıda tekne kiralama hizmetimiz mevcuttur. Bölgeyi deniz yoluyla keşfetmek isteyenler için mevcut olan tekne kiralama fiyatları ve tatil paketlerine göz atabilirsiniz. Lüks yat kiralamadan bütçe dostu tekne gezilerine kadar, bu alanlarda tekne tatili fiyatları dahil olduğunda kiralama söz konusu ise çeşitli seçenekler mevcuttur. Web sitemiz ile mevcut olan farklı tekne turları ve bunlarla ilgili fiyatlara göz gezdirebilirsiniz. Hemen bizleri ziyaret et ve eşsiz tatil deneyimi yaşa!

[nev-i]

Ev sahibi geldi evi boşaltın diyor.. Kendileri oturacakmış.. Öyle bi anda evi nasıl boşaltalım.. Ev alacak para daha birikmedi, tarla satılmadı.. Ev fiyatları uçmuş..Allah'ım yardımına ihtiyacımız var.. Bize yardım et..

[onlinefirmam]

Kıyma Makinesi

Et Kıyma Makineleri: Lezzetli ve Sağlıklı Yemekler İçin İdeal Ekipman

Et kıyma makinesi, etin kıyma haline getirilmesinde kullanılan bir mutfak ekipmanıdır. Bu makine, özellikle evde yemek yapmak isteyenler için büyük bir kolaylık sağlar. Et kıyma makinesi, hem lezzetli hem de sağlıklı yemekler yapmanıza olanak tanır.  

Et kıyma makinesi, etin kıyılmasını sağlar. Bu sayede, eti kıyma haline getirerek çeşitli yemekler yapabilirsiniz. Et kıyma makinesi, farklı kesimlerdeki etleri kolayca kıyabilir. Ayrıca, makine üzerindeki değişken plakalar sayesinde eti istediğiniz incelikte kıyabilirsiniz.  

Et kıyma makinesi, sağlıklı yemekler yapmanızı sağlar. Evde yapılan yemeklerde, hazır gıdalara oranla daha sağlıklı malzemeler kullanılabilir. Et kıyma makinesi sayesinde, doğal ve taze etler kullanarak, sağlıklı yemekler yapabilirsiniz. Ayrıca, evde yapılan yemeklerde, katkı maddeleri ve koruyucu maddeler kullanmadan sağlıklı bir beslenme alışkanlığı edinebilirsiniz.  

Et kıyma makinesi, lezzetli yemekler yapmanızı sağlar. Evde yapılan yemeklerde, hazır gıdalara oranla daha lezzetli yemekler yapabilirsiniz. Et kıyma makinesi, etin taze ve doğal olmasından dolayı, yemeklerin lezzetini artırır. Ayrıca, kıyma yaparken baharat, soğan, sarımsak gibi malzemeleri de ekleyerek, yemeklere farklı tatlar katabilirsiniz.  

Et kıyma makinesi, kullanımı kolay bir ekipmandır. Makine üzerindeki düğmeler sayesinde, eti kolayca kıyabilirsiniz. Ayrıca, et kıyma makinesi temizliği de oldukça kolaydır. Bu sayede, yemek yapma sürecinizde zaman ve emek tasarrufu sağlarsınız.  

Et Kıyma Makineleri, lezzetli ve sağlıklı yemekler yapmanızı sağlayan ideal bir mutfak ekipmanıdır. Farklı kesimlerdeki etleri kolayca kıyabilen bu makine, sağlıklı ve doğal malzemeler kullanarak, beslenme alışkanlığınızı iyileştirir.  

Kıyma Makinesi

Bu işlemi gerçekleştiren makineler genellikle kasap işletmelerinde ve şarküteri işletmelerinde temel ihtiyaçlardan biri olarak görülmektedir. Bu kapsamda da kategori altında göreceğiniz cihazlar kasap kıyma makinesi olarak adlandırılabilecek bir niteliğe sahiptir. Makineler belirli bir kapasiteye sahip olarak elektrik vasıtasıyla çalışırken, işletmenizde bundan farklı et türlerinde kıyma işlemi yapmanız için çalışma sistemi oluşturacaktır. Yani seçtiğiniz makineler sayesinde dana eti, kuzu eti, keçi eti, sığır eti, tavuk veya hindi eti gibi birçok farklı et çeşidinde kıyma et elde edebilirsiniz. 

Et Kıyma Makinesi Modelleri

Son teknoloji sanayi tipi et kıyma makineleri ile salam, sucuk ve kıyma gibi mamulleri profesyonel mutfaklarınızda kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Kıyma makineleri; büyük parçalar halindeki dana eti, kuzu eti, sakatat ve tavuk eti gibi şarküteri ürünlerini son derece hızlı ve pratik bir şekilde kıyma haline getirebilen ve özel yardımcı aparatları sayesinde de sucuk, sosis ve kıyma yapabileceğiniz makinelerdir. İhtiyacınıza ve bütçenize en uygun et kıyma makinesi nerede satılır diye düşünmeyin.

Ürünleri, akseendustriyel.com’dan cazip fiyatlar ile satın alabilirsiniz. akseendustriyel.com’da Et / Kemik İşleme Makineleri kategorisinde Akse,Arsel, Çağdaş ve HNC markalarının farklı modellerde kıyma makinesi bulunmaktadır. Kıyma makineleri endüstriyel mutfaklarınızda en büyük yardımcınız olacak. Et kıyma makinesi fiyatları model, özellik ve kapasitelerine göre çeşitlik göstermektedir. Piyasadaki ürün fiyatlarına göz attığınızda en iyi fiyatların akseendustriyel.com’da olduğunu göreceksiniz.

En İyi Kıyma Makinesi

Ticari işletmelerde kullanılabilecek kapsamda en iyi kıyma makinesi tercihlerinizi gerçekleştirmeniz için bu kategoride sunulan tüm ürünler farklı özellikleri ile tercih edilebilir. Değişen markaların değişen modelleri arasında yapacağınız bu seçimlerde elde edeceğiniz ürünlerde ağız çapı, kıyma çekme kapasitesi, elektrik kullanım gücü ve kullanılan malzemelerde hatta makine ölçülerinde değişiklikler görülecektir.

Seçilen makinede genellikle paslanmaz gövde özellikleri bulunmak ile birlikte kafa, bilezik ve helezon bölümlerinde krom kaplama gibi ayrıntılar yer alır. Ticari anlamda düşünüldüğünde bir esnaf işletmesi için daha düşük kapasiteli ve et ürünleri üretimi gerçekleştiren büyük bir işletme için de daha yüksek kapasiteli bir makine seçilebilir. Özellikle son teknoloji ile üretilmiş sanayi tipi makineler sayesinde sadece et çekmek değil sucuk ve salam gibi üretimler gerçekleştirmek de mümkün olacaktır. 

Temel olarak bir işletme için kıyma makinesi temin edilmeden önce öncelikle bu makine ile yapılacak işlemlerin gözden geçirilmesi gerekir. Yani bazı işletmeler sadece kıyma çekmek bazı işletmeler ise sosis ve sucuk gibi üretimler sağlayabilmek için büyük kapasiteli makinelere ihtiyaç duyabilir. Bu durumda mutlak olarak profesyonel bir platform üzerinden veya işin uzmanları sayesinde kıyma makinesi tavsiye bilgileri almak doğru olacaktır. 

Aldığınız tavsiyeler ile birlikte kıyma makinesi için seçim gerçekleştirdiğinizde; saatlik kapasite, ağırlık, ebatlar ve dönme devir hızı gibi her noktayı daha doğru seçebilirsiniz. Kullanacağınız makinede temizlik ayrıntılarının ne kadar pratik olduğu, temizleme için hangi malzemelerin kullanılması gerektiği ve et çekim kalitesinin hangi boyutlarda olduğu gibi noktalar daha net bir şekilde belirlenerek alım yapılabilir. 

En Ucuz Kıyma Makinesi Fiyatları

Kategori sayesinde tercih edebileceğiniz makineleri detaylı bir şekilde incelediğinizde, aslında birçok farklı marka ile karşılaşacağınızı görebilirsiniz. Bugün firmamız tarafından sizlere sunulan kıyma çekme makinesi markaları arasında Boğaziçi, Akse,Arsel ve HNC gibi markalar yer almaktadır. Bu markalar arasından gerçekleştireceğiniz seçimler ile birlikte markaların sunduğu modeller kapsamında değişen et makinesi fiyatları ile alışveriş yapmanız mümkün olacaktır. 

Aslında farklı bir noktadan bakıldığında kıyma makinesi kampanyaları sayesinde yıl içerisinde farklı dönemlerde çok daha avantajlı rakamlar ile ürün temin etmeniz de mümkün olabilir. Kategoride görebildiğiniz tüm ürünlerde ücretsiz kargo avantajı yer alması ile birlikte temin ettiğiniz ürünler için ne kadar sorusuyla kapasite, fiyat ve kalite gibi her bilgiyi elde ederek alışveriş yapabilirsiniz. Temel amacımız sizin için en ucuz ürünleri en iyi kalite ve en yüksek güvence ile sunarak, doğru satın alımı elde etmenizi sağlamaktır.

Et Kıyma Makinesi Fiyatları

Tercih edeceğiniz et kıyma makinesinin kullanım amacınızla ve kullanım sıklığınızla uyumlu olması oldukça önemlidir. Eğer belirli dönemlerde, az miktarlarda kıyma çekme işlemi yapacaksınız, düşük motorlu, daha basit makineler sizin için uygun olacaktır. Sosis, sucuk ve sakatat yapımı gibi farklı alanlarda kullanabileceğiniz bir ürün arıyorsanız, motor gücü yüksek, daha dayanıklı et kıyma makinelerini tercih etmenizi tavsiye ederiz.

Mateka markasının daha basit et kıyma makinesi modelleri bulunurken, Akse, Arsel ve HNC markalarının farklı özelliklere sahip ürün çeşitleri bulunmaktadır. Son teknolojiyi ve güvenliği bir araya getiren kıyma makinelerinin güvenli bastırma aparatları ile olası mutfak kazaların neredeyse tamamının önüne geçilebilir. Tüm bu ürünleri online satış avantajı, en iyi fiyat ve hızlı kargo ile akseendustriyel.com’dan satın alabilirsiniz.

[alittlefurtheroutoftheway]

Coşkun Dönmez'den Tağşiş Uyarıları: Ucuz Yemeklerin Riskleri

Bursa Yemek Sanayicileri Derneği (BUYSAD) Başkanı Coşkun Dönmez’in Uyarıları Coşkun Dönmez, endüstriyel yemek satın alan firmaların yalnızca fiyata odaklanmasının ciddi riskler oluşturduğunu belirterek, bu konuya dikkat çekti. Dönmez, düşük maliyetli yemeklerin içeriklerinde tağşişli ürün bulundurma ihtimalinin oldukça yüksek olduğunu ifade etti. Özellikle merdiven altı olarak adlandırılan…

[rayhaber]

Kırmızı Et Fiyatları ve Kasaplar Odası Başkanı'nın Açıklamaları

Kırmızı et fiyatları, son dönemde kasap reyonunu ziyaret etmeyi unutturdu. Şu an itibarıyla kıymanın kilosu 500 TL, kuşbaşı etin fiyatı 530 TL, kasap köftesi 440 TL, antrikot 650 TL, kemikli et 480 TL, kuzu but 610 TL, kuzu pirzola ise 730 TL civarında satılmakta. Samsun Kasaplar Odası Başkanı Ömür Şen, bu konuda dikkat çeken bir açıklamaya imza attı. Ömür Şen, diğer gıda ürünlerine kıyasla…

[tarimormanhaber]

Fiyatları Sabitlenen Et Ürünlerinin Satışı Yarın Başlıyor

Türkiye Perakendeciler Federasyonu çatısı altında faaliyetlerini sürdüren İstanbul PERDER, Tarım ve Orman Bakanlığı ile Et ve Süt Kurumu yetkilileriyle yaptığı çalışmalar sonucu ramazan boyunca bazı et ürünlerinin fiyatlarını sabitleme kararı aldı. İstanbul Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Perakendeciler Derneği (İstanbul PERDER) Yönetim Kurulu Başkanı Faruk Güzeldere, “İstanbul PERDER olarak, ramazan…

[aynodndr]

SOSYAL YAŞAMDA DEĞİŞİME DOLUDİZGİN

SANA ve VİTA Dönemi

1950’lerin ikinci yarısından öte, bazı temel gıda maddelerinin sıkıntısı çekiliyordu. “Sana” ve “Vita” yağ kuyruğu meselâ… “Sana” paketi, el kadardı, “Vita” ise 20 kiloluk tenekelerde satılırdı. Daha ziyade büyük ailelerin, lokantaların tercihiydi ve hiçbir şeyi ziyan etmeyen halk, bu tenekelere ya üstten tahta kulp takar su taşımada kullanırdı; ya da içlerine toprak doldurup duvar diplerine dizer çiçek ekerdi.

Her Ürünün Ayrı Kuyruğu Vardı

Hangi malın hangi bakkala geldiğini duyan, orada kuyruk olurdu; kahve için “kahve kuyruğu”, şeker için “şeker kuyruğu” gibi… “Gedikpaşa Caddesi”ndeki fırına bitişik bakkala gelen “pirinç” için annem beni de kuyruğa sokmuştu. O da arkalarda bir yerde galiba “şeker” için kuyruktaydı. Semtin yegâne doktoru olan anneme saygı duyan esnaf, gelen malzemeden alacağımız kadarını ayırırdı. Annem ayrıcalığı sevmezdi, mutlaka sıraya girerdik. Sıramız gelince de sakladığı yerden çıkarır verirdi.

Güleryüzlük Tombul Ekmekler

O alışverişlerden en çok aklımda kalanı, sırtlarında hangi fırına a,t oldukları yazılı minik etiketler taşıyan ekmeklerin kiloluk olmasıydı; fiyatları da 30 kuruştu. Üzerinde adeta dişlerini göstererek gülümseyen ağız benzeri yarığı ile yuvarlak ve tombul bir yüz gibiydiler. Fırının vitrininde sıra sıra dizilip yoldan geçenlere gülücük atarlardı. Odun ateşinde pişen bu halis esmer buğday ekmeğinin dilimleri büyük ve doyurucu olurdu. İki annem ile ben onu çabuk bitiremezdik, bu yüzden 15 kuruşa yarım ekmek alırdık.

Sonra beyaz ekmek ve francala modası çıktı, herkes elektrikli fırınlarda pişen hamurları yemenin keyfine varıp mide fesadına uğradı. Şimdilerde sündürülmüş "sandviç" gibi 300 gramlık bir şeyi "ekmek" diye alıyoruz ya, helâl olsun, bize...

Tepsi Börekleri, Kebapları

Ekmek haricinde, belli saatlerde, evlerden tepsi börekleri, tepside çeşitli kebaplar, et yemekleri, pişirme ücreti karşılığı fırına gönderilirdi. “Fırınlı ocaklar” çıktıktan sonra, mahalle fırınları yavaş yavaş gözden düştü.

Buz Konan Dolaplar: Buzdolapları

Alışverişlerimiz sırasında, bazen de kuyrukta beklerken, bir kamyonete yüklenmiş uzun buz kalıplarının kasap ve lokantalara dağıtıldığını görürdüm. Kesitleri kare biçiminde ve üzerleri talaşla kaplı olurdu, hatta çuval ile sarıp sarmalanırdı. Taşımak için de boyları bir metreyi bulan buzlara iki ucundan kanca takılırdı. Sonradan öğrendim ki, etler veya soğuk tutulması gereken yiyecekler için bunlar, özel fabrikalarda üretiliyordu. Dükkâna veya lokantaya gelince de özel dolaplara konuyordu.

Telli Dolap Dönemi

Çoğu şeyi taze alır ve tüketirdik, evde bayatlaması bir yana, henüz “buzdolap”ları evlerimize girmediği için “tellİdolap”larımız vardı. Sineğe, böceğe engel olmak için ince tel kaplı, bazen çekmecesi de olan, ahşap kafeslerdi. Raflarına ekmek, kısa süreli et veya kıyma, sebze konurdu. Bir sonraki öğünde yemek üzere, artan yemekler de saklanırdı. Çekmecelerine çatal, kaşık konurdu. Mutfağın esintili bir yerine yerleştirilir ve hava cereyanı, doğal kuruluğunu ve serinliği sağlardı.

Derken kasaplardaki buzluklar ile telli dolap birleşti ve yabancıların “frigidare” (soğutucu) dedikleri “Buzdolabı” önce gazete reklamlarında belirdi ve hızla evlere girdi.

Mutfak m Makine Dairesi mi?

Yeni gelişmeler, icatlar, buluşlar ile birlikte, yaşam tarzımız da değişiyordu. Rafları süsleyen mütevazı kap kaçak dolaplara girdi., Ocakların biçimi değişti, Hanımların gün boyu yaşadıkları, büyük bir özenle adeta oturma odası olarak da kullanılan mutfaklar, Batı’nın yaşam tarzına göre yeniden düzenlendi. Kahvaltı ve yemek masası, eskilerin dokunulmaz saydıkları misafir odasının salon salamanje denilen kısmına taşındı.

Derken sınır kapıları, işçi olmak amacıyla insanlar Avrupa’ya ihraç ediliı6ken; biriktirdikleri Türk lirasını, Dolar ve Marka çeviren ev kadınları da yurtdışı çıkarması yaptılar. Amerikan Pazarlarında gördükleri mutfak araç gerecinin daha da fazlasını ele geçirmek üzere ortalığı tozu dumana kattılar. Sonuçta mutfaklar, çeşitli kesici, dilimleyici, sıkıcı, sarıcı, öğütücü, yoğorucu aletler; çeşitli fincan, bardak, tabak çanak takımları; fırınlı ocaklar, ızgaralar; bulaşık makinesi, buzdolabı, hatta çok nadir de olsa çamaşır makinesinin yer aldığı bir makin odasına dönüştü.

Sonra ne oldu? Artıklar bulaşan bu makinelerin temizlenmesi sorun oldu. ☹ Giderek yavaş yavaş az kullan9lan makineler terkedildi, paylaşıldı… ve yeni yapılan binalarda ya en azından bir kahvaltı köşelisi yapıldı veya sahipleri tarafından tadil edilerek genişletildi. Salon ve oradalş yemek masası, yüzyılların geleneğine uyularak, Misafi Odası dokunulmazlığına büründü.

Hayat bir döngüden ibaret, tüm yaşanmışlıklara selam olsun 😊

Sevgiyle ve sevgide kalın dostlarım.

Selma Mine

Not: Fotoğraflar alıntı olup, tarafımdan düzenlenmiştir.

[hamitbaydaroglu3413]

Dr. Salih Selman anlatıyor..

23 yaşlarında..

Ayakları doğuştan tutmamış değneklerle yürüyen bir genc geldi..

Kıl dönmesinden arka tarafı iltihap dolmuş...

Yarasına iğne yaptım bir taraftan temizliyorum... Bir taraftan da gence manevi birşeyler vermek ve tebliğ yapmak istedim..

Çok ta neşeli bir genç... Hiç depresyon alâmeti yok..şikâyet yok. Dedim "doğuştan mı böylesin?" "evet" dedi..

"Demek hiç yürüyemedin..koşamadın oynayamadın..."

Genç hiç duymamazlıktan geldi..

Sonunda dedim ki "herkes en ufak şeyde depresyona giriyor telefonum bozuldu diyor..kocam kızdı..Karım küstü..Altın fiyatları düştü.. Uçağım kaçtı diyor..Olur olmaz her şeyi dert ediniyor...Oysa sen hiç birşey demiyorsun" deyince...genç..

"Ben buradan gitmek istiyorm, aletlerinizi toplayın, burada kalsın herşey" dedi. Ben de nedenini sorunca..

"SEN RABBÎM İLE BENİM ARAMI BOZUYORSUN...

HER ŞEYİMİ BANA VEREN RABBİM AYAKLARIMI VERMEMiŞ...BENi iMTiHAN EDİYOR...

SÖZ VERDİM BEN RABBİME...

ONU KiMSEYE ŞİKÂYET ETMEYECEĞİM.."

5000 ameliyata girdim...

Hiçbir aletim elimden düşmedi...

Ama bunu duyunca elimdeki aletler düştü..

Ne zaman darlansam sıkıntıya düşsem...

" Hani doğuştan yürüyemeyen bir genç vardı ya onu hatırla.

Hiç birşeyi dert etmiyordu şikayet etmiyordu" derim.

Îmân ile para kimdedir bilinmez derler ya...

Nasihât edecektim...

Ama o gençten aldığım nasihati asla unutamıyorum...

ALLAH'ım SEN AFFET.

HER ŞİKÂYETİMDEN

HER HATAMDAN

HER SABIRSIZLIĞIMDAN

HER ŞÜKÜRSÜZLÜĞÜMDEN

HER GAFLETİMDEN

HER HADDİ AŞMAMDAN

HER KULLUĞUMU UNUTMAMDAN..

HER İSRAFIMDAN

HER TEMBELLİĞİMDEN

HER CAHİLLİĞİMDEN

HESAPSIZ MAĞFİRET ET YARABBI..RAHMET ET SEN BİZLERE.. AMİN.....!

[mellancholysblog]

Açık söyleyeyim bayram benim için hiç bir şey ifade etmiyor..eski bayramlar güzeldi..milli bayramlarımızıda yasakladılar..bu bayramda hayvanları döve döve yere yatırıp kesecekler,bir nevi katliam..sonra et fiyatları mâlum..herkes çoktan derin dondurucuları hazırlamış..bayram mayram değil bu..ibâdet olsaydı eğer,bu ülkenin yarısından fazlası et yiyemiyor..kurbanlarını onlara bağışlarlardı..🐞

[guncelgun]

Firsatz - Devasa+

Bir ürün için en iyi fiyat bul hiç bu kadar kolay olmamıştı. İndirim takip ile farklı mağazalardaki ürünlerin fiyatlarını kolayca karşılaştırabilir ve en ucuzunu bulabilirsiniz. Firsatz sitesinde yer alan Amazon fiyat takip, Amazon'daki fiyatları takip etmenize ve fiyatta bir düşüş olduğunda bildirim almanıza yardımcı olur. Ürünlerde özel fırsatlar ve indirimler almak için Amazon Prime Avantajları seçeneğine de göz atabilirsiniz. Ek olarak, ürünlerde en ucuz fiyat veya en ucuz ürünler almak için fırsatları inceleyebilirsiniz. Amazon'un geniş ürün yelpazesi ve sürekli fiyatı düşen ürünler sebebiyle, fırsatları ve indirimleri takip etmek zor olabilir. Neyse ki, aradığınız ürün için en ucuz fiyatı bulmanıza yardımcı olacak Firsatz web sitesi var. Amazon ürünlerindeki indirimli fiyatları takip etmekten Amazon günün fırsatı bulmaya kadar bu araçlar, online alışveriş deneyiminizi çok daha kolay ve daha uygun maliyetli hale getirebilir. Hemen fırsat ürünlere göz atmak için web sitemizi ziyaret et!

[gundembuca]

Buca Et Entegre Tesisi Yüksel Çakmur’un Buca ve İzmir 'e Dev Projesi Ucuz Et'e Ulaşım Vizyonu

İzmir, sanayi ve tarımsal üretimin önemli merkezlerinden biri olarak geçmişten bugüne büyük atılımlar yapmıştır. Ancak, kent için stratejik öneme sahip bazı tesisler zaman içinde ihmal edilerek unutulmuş, hatta yok edilmiştir. Bu tesislerden biri de Buca Kaynaklar Et Entegre Tesisi… https://www.youtube.com/watch?v=2zV-p9oAR0Q Bir zamanlar Ege Bölgesi’nin en büyük et üretim merkezlerinden biri olan bu tesis, bugün harabe halinde ve tamamen atıl durumda. Peki, nasıl oldu da İzmir ve Türkiye için bu kadar kritik bir tesis adım adım yok oldu?

Yüksel Çakmur ’un Vizyonuyla Başlayan Büyük Proje

1989-1994 yılları arasında İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı olan Yüksel Çakmur, kent için büyük öneme sahip birçok projeye imza attı.

Buca Kaynaklar Et Entegre Tesisi de bu projelerden biri olarak İzmir’e kazandırıldı. ✔ Yüksel Çakmur Bayraklı’daki eski mezbahanın yetersiz ve hijyen açısından sorunlu olması nedeniyle Kaynaklar’da modern bir tesis inşa etti ✔ Kesimhaneden soğuk hava depolarına kadar entegre bir sistem olarak çalışarak hayvancılık sektörüne büyük katkı sağladı. ✔ Üreticiler için bir güvence oldu, yerel halkın uygun fiyatlı ve sağlıklı ete ulaşmasını sağladı. ✔ Bölgede büyük bir istihdam kaynağı yarattı.

Buca Et Entegre Tesisi Bu tesis, uzun yıllar boyunca İzmir’in et ihtiyacını karşılayan en önemli merkezlerden biri olarak faaliyet gösterdi. Ancak, değişen yönetim anlayışları ve yanlış politikalar nedeniyle tesis adım adım kapanma sürecine girdi.

TANSAŞ 'tan Halka Uygun Fiyata ET

İzmir Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı Tansaş’ın özelleştirilmesi, Buca Kaynaklar Et Entegre Tesisi’nin de kapatılmasına giden yolu açtı. 2013 yılında, tesisin faaliyetleri tamamen durduruldu. Bu karar, İzmir’in et üretiminde dışa bağımlılığını artırırken, yerel hayvancılığa da büyük bir darbe vurdu. Yerel yönetimler tesisi ayakta tutmak yerine kapatmayı seçti ve bu büyük yatırım kaderine terk edildi.

Buca Tansaş Şirinyer

Özel Sektörün Umutları ve Hayal Kırıklığı

2017 yılında Dülger Grup, bu büyük tesisin atıl kalmasına kayıtsız kalmadı ve 10 milyon liralık bir yatırımla yenileyerek yeniden faaliyete geçirdi.

Buca Et Entegre Tesisi 💡 105 dönümlük alanda kapsamlı bir yenileme yapıldı. 💡 13 bin büyükbaş ve küçükbaş hayvan kesim kapasitesine ulaşıldı. 💡 Hijyen standartlarına uygun, modern bir üretim hattı kuruldu.

Ancak, Ne oldu ? tesis bir anda yeniden kapandı.

Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği İzmir İl Müdürlüğü, 2022 yılında tesis içerisindeki makineleri 9,5 milyon TL bedelle hurda olarak satışa çıkardı. Bu gelişme, tesisin artık tamamen gözden çıkar��ldığını ve yeniden faaliyete geçme umudunun yok edildiğini gösterdi. En kötüsü ise, tesisin bazı bölümleri neden gösterilmeden yıkıldı. Kamuoyuna detaylı bir açıklama yapılmadı. 📌 Bir zamanlar binlerce kişinin istihdam edildiği, Ege Bölgesi’ne büyük katkı sağlayan bu dev tesis, neden böylesine plansız bir şekilde ortadan kaldırıldı? 📌 Milli servet olan bu yapı, neden İzmir ve Türkiye’ye kazandırılmak yerine tamamen gözden çıkarıldı?

Buca Et Entegre Tesisi Yıkıldı

Geri Dönüş Mümkün ?

Türkiye’nin artan et fiyatları ve azalan hayvancılık yatırımları düşünüldüğünde, Buca Kaynaklar Et Entegre Tesisi’nin yeniden faaliyete geçmesi büyük bir avantaj sağlayabilir. 📢 Bölge halkı, yerel yönetimler ve hayvancılık sektörü temsilcileri bu tesisin yeniden açılması için bir girişimde bulunmalı 📢 İzmir Büyükşehir Belediyesi ve merkezi hükümet, bu tesisi yeniden hayata döndürmek için bir araya gelmeli Buca Kaynaklar’daki bu büyük tesisin tamamen yok edilmesi mi, yoksa yeniden kazandırılması mı gerektiği sorusu hala cevap bekliyor. Bu sadece bir fabrika meselesi değil, bir kentin ve ülkenin tarım ve hayvancılığa verdiği önemin de bir göstergesi… https://youtu.be/2zV-p9oAR0Q Pazar ve Fizibilite Araştırması Öncelikle, tesisin neden kapandığını analiz etmek gerekir: - Hayvancılık azaldı mı? Bölgede besicilik yapan çiftçilerin sayısı düştüyse nedenleri araştırılmalı. - Talep mi düştü? Yerel veya ulusal et talebinde azalma olup olmadığı incelenmeli. - Rakipler mi güçlendi? Yeni büyük market zincirleri veya büyük kesimhaneler piyasayı ele geçirmiş olabilir. Çözüm: - Bölgedeki çiftçilere destek verilerek hayvancılığın yeniden canlandırılması teşvik edilir. - Devlet destekleri, krediler ve teşvik programları araştırılır. - Tesisin maliyet analizi yapılır. 2. Hayvancılığı Canlandırma Çalışmaları Bir entegre tesis, bölgedeki besicilik faaliyetleriyle doğrudan bağlantılıdır. Bu nedenle hayvancılığı teşvik etmek gerekir: - Üreticilere Teşvikler: Çiftçilere uygun fiyatlı yem desteği, ucuz kredi ve devlet destekleri sunulabilir. - Kooperatifleşme: Küçük üreticiler bir araya getirilerek maliyetlerin düşmesi sağlanabilir. - Modern Çiftlikler: Süt ve besi hayvancılığına yatırım yaparak sürdürülebilir üretim sağlanabilir. - Yerel Yönetim Desteği: Belediyeler ve Tarım Bakanlığı ile işbirliği yapılabilir. 3. Tesisin Modernizasyonu ve Yeniden Açılması - Tesisin mevcut durumu kontrol edilir. Makine ve altyapının ne kadarının kullanılabilir olduğu belirlenir. - Hijyen ve Standartlar: Günümüz gıda güvenliği standartlarına uygun bir hale getirilmesi gerekir. - Pazarlama ve Dağıtım: Yerel kasaplar, marketler ve restoranlarla anlaşmalar yapılır. - E-ticaret: Online satış kanalları açılarak doğrudan tüketiciye ulaşılabilir. https://www.youtube.com/watch?v=2zV-p9oAR0Q Read the full article