#Chlorure de magnésium
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Les "substitus de repas"
Cela fait un moment que je n'ai rien publié j'avoue mais entre mon travail de nutritionniste au centre de formation de l'OM avec plus de 80 jeunes à gérer et les suivis individuels que je fait, la priorité était bien sûr à tout cela vous pensez bien !
Mais en même temps, tout cela me permet d'avoir pleins de nouveaux sujets à traiter dans les prochaines semaines comme l'impact des hormones dans le sport féminin, ou encore l'importance de la nutrition au moment de la ménopause. Mais aujourd'hui j'attaque par un thème qui me tient à coeur car revenu à plusieurs reprises dans mes suivis : celui des subsitut de repas... Ca vous parle ?
Vous savez ces petits sachets à boire ou ces barres qu'on vous vend comme sain, bon pour la santé, rapides, faciles et surtout... qui vous feront perdre du poids... Déjà revenons sur un sujet global ! On vous dis toujours sur n'importe quel site que si l'occasion est trop belle c'est qu'il y a un loup quelque part non ? Et si on reprends un peu le fonctionnement de la nature, lorsque vous décidez de faire un enfant cela mets 9 mois pas trois non ? Ou alors un arbre que vous plantez ne fera pas de fruits demain non plus non ? Et bien pour le poids... désolée de vous dire que c'est pareil ! On ne change pas tout en 3 jours, on ne perds pas 15 kilos en 2 semaines (ou alors on se mets en danger et on les reprends ensuite) et toutes les solutions dites "miracle"... sont des arnaques !!
Cela étant dit lol, penchons nous plus en détail sur ces "subsitus de repas"... J'ai choisis la marque qu'on m'a le plus cité ces derniers mois mais cela aurait pu etre n'importe quelle autre marque !! (le pire c'est que maintenant que j'ai regardé en détail le site j'ai que ce genre de pub qui s'affiche sur mes réseaux...)
Ca vous parle ces petits sachets ? Vendu comme hyper protéiné et qui vous empecherons d'avoir faim ? Je vous le dit, des études scientifiques montrent que manger des oeufs le matin aident à réduire la faim, les oeufs étant également la source de protéine la mieux assimilée par le corps (à bon entendeur haha)
Penchons-nous donc sur la composition : Protéines de lait, farine de riz, poudre de lait écrémé, farine d'avoine sans gluten, lin jaune, minéraux (phosphate de magnésium, phosphate de potassium, phosphate tricalcique, citrate de potassium, chlorure de potassium, gluconate de zinc, pyrophosphate de fer, levure enrichie en sélénium, gluconate de cuivre, sulfate de manganèse, iodure de potassium), huile de tournesol en poudre (huile de tournesol, maltodextrine), fibre soluble de maïs, protéine de pois, arômes naturels, cassis désydraté morceaux, jus de betterave rouge en poudre, épaississants : gomme xanthane et gomme de guar, acidifiant : acide citrique, sel, vitamines (C, E, B3, A, B5, B6, B1, B2, B9, K, B8, D, B12), édulcorants : acésulfame de potassium, sucralose et glycosides de stéviol (extrait de stévia rebaudiana), arôme naturel de fruits avec autres arômes naturels, antioxydant : extrait naturel de romarin.
Voila, voila.... je pense que si vous cherchez de la protéine à boire il vaut mieux de la protéine de qualité type Isolate... En plus d'un contenu plus que médiocre que l'on vous vend comme correspondant à vos besoins nutritionnels (personne ne les a calculé selon VOS besoins et VOTRE mode de vie en plus) je vous rappelle que notre organisme pour entamer le processus de digestion a besoin de MACHER ! La vous avalez un sachet en moins de 2 minutes qui n'enclenche absolument rien et qui en plus contient des glucides a indice glycémique élevés (qui passent donc rapidement dans le sang) et je doute de la qualité des citamines contenues à l'intérieur et de la disponibilité pour notre corps.
Je m'étais donc amuser à calculer tout ce que vous pourriez manger de bon à la place d'un sachet faisant environ 220 Kcal (même si pour moi ce chiffre ne veut rien dire)
Voilà... Vous pourriez manger tout cela à chaque sachet ! Vous allez me dire que c'est pas pratique pour la vie de tous les jours ? 1 tuperware avec un kit de couvert dans le sac et votre santé est sauvée ! (Et puis ce ne sont que des exemples, il existent bien d'autres solutions très bonnes pour la santé) Bon le tout maintenant... c'est de ne pas manger tout cela aussi vsite que votre sachet à boire mais ceci est un autre sujet !! A bientôt
#équilibre alimentaire#alimentation saine#alimentation#nutritionsportive#nutritiontips#nutritionniste#healthyfood#healthylifestyle#santé
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Quels sont les avantages du CPE ?
À la fin des années 1990, la demande de caoutchouc ignifuge de haute performance s'est accrue, particulièrement en raison du développement de l'industrie des fils et des câbles et de la fabrication de pièces automobiles, ce qui a stimulé la demande des consommateurs pour le caoutchouc de type CPE. Le CPE à base de caoutchouc est un caoutchouc synthétique spécial doté d'excellentes performances globales, d'une résistance au vieillissement à la chaleur et à l'oxygène et d'une bonne capacité d'ignifugation. Il est principalement utilisé dans les domaines suivants : fils et câbles (câbles de mines de charbon, normes UL et VDE telles que les dispositions relatives aux fils), tuyaux hydrauliques, tuyaux automobiles, rubans, feuilles de caoutchouc, modification de tuyaux profilés en PVC, matériaux magnétiques, modification de l'ABS, etc.
Parmi les applications, le rôle essentiel est joué dans les domaines suivants :
(1) Système de remplissage de renforcement
Le CPE est une sorte de caoutchouc non auto-renforçant, qui nécessite un système de renforcement afin d'obtenir une meilleure résistance. Son système de remplissage de renforcement est similaire au caoutchouc général, l'agent de renforcement est le noir de carbone, à base de silice, la silice peut améliorer la résistance à la déchirure du CPE, et peut être composé d'un système blanc méso-méthyle, pour améliorer l'adhérence du CPE et du squelette. Le CPE a une forte charge, le système de charge est principalement le carbonate de calcium, la poudre de talc, l'argile, etc.
2)Système de plastification
Les plastiques esters sont les plastifiants les plus couramment utilisés pour le CPE, tels que le phtalate de dioctyle (DOP) et l'adipate de dioctyle (DOA), leurs paramètres de solubilité sont proches du CM et leur compatibilité est bonne. Le DOA et le DOS peuvent être utilisés dans le matériau en caoutchouc pour lui donner une excellente résistance au froid.
(3) Système de protection stabilisant
Le CPE libère du chlorure d'hydrogène lorsqu'il est chauffé ou lorsqu'il est vulcanisé (système de vulcanisation sans peroxyde). Il convient donc d'utiliser dans la formulation des stabilisants ayant des effets d'absorption de l'acide, tels que le stéarate de calcium, le stéarate de baryum, le sulfate de plomb trisodique ou l'oxyde de magnésium.
4) Système de vulcanisation du CPE (important)
Le CPE est un caoutchouc saturé, le système général de vulcanisation au soufre ordinaire ne peut pas être efficace. Le système de vulcanisation du CPE appliqué précédemment est le système de thiourée, dont le plus efficace est le Na-22, mais la vitesse de vulcanisation du Na-22 est lente, les performances de vieillissement sont médiocres, la déformation permanente par compression est très élevée, et le Na-22 est un cancérogène grave, la vulcanisation génère une odeur désagréable, et son utilisation a été restreinte dans les pays étrangers !
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Repas pour maigrir : avons-nous vraiment besoin de compléments alimentaires?
Les compléments alimentaires semblent parfois être la solution miracle à tous nos problèmes du quotidien. Avec nos vies bien remplies, leur praticité et leur composition concentrée permettent de résoudre des problèmes spécifiques. Mais la facilité n’est-elle pas l’ennemi de notre bien-être surtout lorsqu’on parle de perte de poids ? Quels sont les dangers liés à ces compléments alimentaires et quelles sont les vraies solutions de repas pour maigrir ? Qu'est-ce qu'un complément alimentaire ? Un complément alimentaire est un produit que l’on ingère en plus de l’alimentation pour compléter les substances nutritionnelles qui ne sont pas en quantité suffisante dans son alimentation. Il peut contenir des vitamines, des minéraux, des plantes, des acides gras essentiels, des enzymes, des probiotiques, etc. Il se présente sous différentes formes : gélules, comprimés, ampoules, sachets, etc. Quels sont les besoins qui peuvent être répondus par les compléments alimentaires ? Les compléments alimentaires peuvent avoir différents objectifs selon leur composition et leur mode d'action. Certains visent à augmenter la masse musculaire, à réduire la fatigue et le stress, à renforcer les os et les dents, à prévenir certaines carences nutritionnelles ou à améliorer la digestion. D'autres prétendent favoriser la perte de poids en agissant sur l'appétit, le métabolisme ou l'élimination des graisses. Quels sont les différents types de compléments alimentaires ? Il existe une grande variété de compléments alimentaires sur le marché, qui peuvent se classer en plusieurs catégories selon leur nature et leur fonction : - Les vitamines : ce sont des substances organiques indispensables au bon fonctionnement de l'organisme, qui ne peut pas les synthétiser lui-même. Il existe 13 vitamines différentes (A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, C, D, E et K), qui ont chacune un rôle spécifique dans le métabolisme. Les besoins en vitamines varient selon l'âge, le sexe, l'activité physique et l'état de santé. Une alimentation variée et équilibrée permet normalement de couvrir ces besoins, sauf en cas de carence avérée ou de situation particulière (grossesse, allaitement, malabsorption intestinale, activité physique intense, stress...). - Les minéraux et oligo-éléments : ce sont des substances inorganiques qui participent également à de nombreuses réactions chimiques dans le corps. Ils sont classés en deux groupes selon la quantité nécessaire : les minéraux (calcium, chlorure, magnésium, phosphore, potassium, sodium...) et les oligo-éléments (chrome, cuivre, fer, fluor, iode, manganèse, molybdène, sélénium, zinc...). Comme pour les vitamines, une alimentation diversifiée suffit généralement à apporter ces éléments en quantité suffisante. - Les acides gras essentiels : ce sont des acides gras que l'organisme ne peut pas fabriquer lui-même et qui doivent donc être apportés par l'alimentation. Ils appartiennent à deux familles : les oméga-3 (acide alpha-linolénique) et les oméga-6 (acide linoléique). Ces acides gras ont des effets bénéfiques sur la santé cardiovasculaire, la vision et le développement cérébral. Ils se trouvent principalement dans les huiles végétales (colza,noix,lin...), les poissons gras (saumon,maquereau, sardine...) et les fruits à coque (noix,amandes...). - Les enzymes : ce sont des protéines qui catalysent les réactions chimiques de la digestion. Elles sont produites par les glandes digestives (salivaires, gastriques, pancréatiques, intestinales) et permettent de dégrader les nutriments (glucides, lipides, protéines) en molécules plus simples et assimilables. - Les prébiotiques et probiotiques : ce sont des substances qui favorisent le développement et l'équilibre du microbiote, composé de milliards de bactéries bénéfiques pour la digestion et l'immunité. Les prébiotiques sont des fibres alimentaires qui servent de nourriture aux probiotiques. Les probiotiques sont des micro-organismes vivants qui colonisent le tube digestif et contribuent à son bon fonctionnement. Ils se trouvent dans certains aliments fermentés (yaourts, kéfir, choucroute...) ou sous forme de compléments alimentaires. - Les plantes et champignons : ce sont des extraits végétaux ou fongiques qui ont des propriétés médicinales ou thérapeutiques reconnues. Ils peuvent agir sur différents aspects de la digestion : stimuler la sécrétion des sucs gastriques (mélisse, gentiane), soulager les spasmes intestinaux (camomille, fenouil), réguler le transit (pruneau, psyllium), protéger la muqueuse digestive (aloe vera, réglisse), modérer l'appétit (caroube, konjac), favoriser l'élimination rénale (queue de cerise, pissenlit), etc. Kitchendiet Quels compléments pour quels besoins ? Selon le problème à résoudre ou l'objectif à atteindre, il existe des compléments alimentaires adaptés à chaque situation. Voici quelques exemples : - Pour augmenter la masse musculaire : il faut privilégier les compléments riches en protéines ou en acides aminés, qui sont les constituants des muscles. La créatine est une molécule qui permet d'augmenter la force et l'endurance musculaire en favorisant la synthèse de l'ATP, la source d'énergie des cellules. La whey (lactosérum) est une protéine issue du lait qui contient tous les acides aminés essentiels et qui est rapidement assimilée par l'organisme. Les BCAA (branched chain amino acids) sont un mélange de trois acides aminés (leucine, isoleucine et valine) qui stimulent la croissance musculaire et préviennent le catabolisme (dégradation des muscles). - Pour réduire la fatigue et le stress : il faut opter pour les compléments qui apportent de l'énergie ou qui soutiennent le système nerveux. Le magnésium est un minéral impliqué dans plus de 300 réactions enzymatiques dans le corps. Il intervient notamment dans la production d'énergie, la contraction musculaire, la transmission nerveuse et la régulation du rythme cardiaque. Il est souvent associé aux vitamines du groupe B, qui participent aussi au métabolisme énergétique et à la synthèse des neurotransmetteurs. Parmi les plantes adaptogènes, qui aident l'organisme à s'adapter au stress, on peut citer l'aubépine, la rhodiola, le guarana ou le ginseng. - Pour renforcer les os et les dents : il faut miser sur les compléments qui fournissent du calcium et de la vitamine D, qui sont les principaux constituants de la matrice osseuse. - Pour améliorer la digestion : il existe des compléments alimentaires qui peuvent aider à améliorer la digestion et à prévenir ou soulager certains troubles comme les ballonnements, les brûlures d'estomac ou la constipation. Parmi eux, on trouve les prébiotiques et les probiotiques, qui sont des substances qui nourrissent ou apportent des bactéries bénéfiques pour la flore intestinale. On les trouve sous forme de ferments lactiques (yaourts, kéfir) ou de gélules. Certaines plantes ont également des propriétés digestives, comme le fenouil, qui favorise l'élimination des gaz intestinaux, le carvi noir, qui stimule la sécrétion biliaire et la motilité intestinale, ou encore la menthe poivrée, qui soulage les spasmes et les nausées. - Pour la perte de poids : il existe des compléments alimentaires qui peuvent aider à atteindre cet objectif en agissant sur différents mécanismes : le contrôle de l'appétit, la thermogenèse (production de chaleur par l'organisme), la lipolyse (dégradation des graisses) ou encore la diurèse (élimination de l'eau). Parmi ces compléments alimentaires, on peut citer la caroube, qui forme un gel dans l'estomac et procure une sensation de satiété, les queues de cerises, qui ont un effet diurétique et drainant, le chrome, qui régule le taux de sucre dans le sang et limite les envies de sucré, ou encore l'ascophyllum, une algue brune qui limite l'absorption des graisses et des sucres au niveau intestinal. Les compléments du marché et leur danger Les compléments alimentaires sont très nombreux sur le marché et se présentent sous différentes formes : comprimés, ampoules, gélules, gummies, pastilles... Ils sont accessibles en pharmacie, en parapharmacie, en magasin bio, sur internet ou encore dans certaines grandes surfaces. Ils sont souvent perçus comme des produits naturels et sans danger par les consommateurs, mais ils ne sont pas sans risque pour la santé et doivent être utilisés avec précaution. Voici quelques exemples de dangers potentiels : - Les effets secondaires : certains compléments alimentaires peuvent provoquer des troubles digestifs, des maux de tête, des réactions allergiques ou d'autres effets indésirables selon leur composition et la sensibilité de chacun. - La confusion avec des médicaments : les compléments alimentaires ne sont pas destinés à prévenir ou à guérir une maladie. Ils ne peuvent pas se substituer à un traitement médical ni à un avis médical. Il faut donc éviter de les utiliser pour soigner un problème de santé sans consulter un médecin ou un pharmacien. Il faut également être vigilant aux allégations santé qui peuvent être trompeuses ou illégales sur certains produits. - Le prix souvent élevé : les compléments alimentaires sont des produits qui coûtent cher à l'achat et qui ne sont pas remboursés par la sécurité sociale. Il faut donc se demander si leur utilisation est vraiment justifiée et si elle apporte un bénéfice réel par rapport à une alimentation équilibrée et variée. - Le risque de dépassement des limites : certains compléments alimentaires contiennent des vitamines ou des minéraux qui peuvent être toxiques à haute dose. Il faut donc éviter de cumuler plusieurs sources de ces nutriments (aliments enrichis, compléments alimentaires, médicaments) et respecter les apports journaliers recommandés. Cas des compléments alimentaires minceur Les compléments alimentaires minceur sont des produits qui prétendent aider à perdre du poids en agissant sur l'appétit, le métabolisme ou l'élimination des graisses. Ils contiennent souvent des extraits de plantes (caroube, queue de cerise, chrome, ascophyllum...) ou d'autres substances (caféine, carnitine, chitosan...). Ces produits sont très populaires auprès des personnes qui souhaitent maigrir rapidement et facilement, mais ils présentent aussi des dangers pour la perte de poids : - Une efficacité souvent faible ou à court terme : la plupart des études scientifiques menées sur ces produits n'ont pas montré d'effet significatif sur la perte de poids ou ont été réalisées sur un petit nombre de personnes ou sur une courte durée. - Des effets secondaires : certains compléments alimentaires minceur peuvent provoquer des effets indésirables tels que des palpitations, de l'insomnie, de l'anxiété, des nausées, des diarrhées ou encore des saignements. Ils peuvent aussi interagir avec d'autres médicaments ou être contre-indiqués dans certaines situations (grossesse, allaitement, hypertension, diabète...). - Un détournement des approches véritablement efficaces pour favoriser une bonne santé et un poids de forme : les compléments alimentaires minceur peuvent donner l'illusion d'une solution facile et rapide pour maigrir sans effort ni changement d'habitudes. Or, il n'existe pas de produit miracle pour perdre du poids durablement et sainement. La seule façon de maigrir efficacement et de préserver sa santé est d'adopter une alimentation équilibrée et variée, adaptée à ses besoins et à ses envies, et de pratiquer une activité physique régulière. Comparaison entre compléments alimentaires minceur et programme minceur Les compléments alimentaires minceur et les programmes minceur sont deux types de solutions proposées aux personnes qui souhaitent perdre du poids. Mais quels sont leurs avantages et leurs inconvénients ? Voici une comparaison basée sur quelques critères : - La composition : les compléments alimentaires minceur sont des produits qui contiennent des extraits de plantes ou d'autres substances censées agir sur l'appétit, le métabolisme ou l'élimination des graisses. Ils sont à prendre en complément d'une alimentation équilibrée. Les programmes minceur sont des offres qui proposent des repas pour maigrir préparés et livrés à domicile ou à emporter, adaptés aux besoins et aux objectifs de chaque personne. Ils se basent sur les principes d'une alimentation saine et variée, riche en protéines, en fibres et en micronutriments. - La régularité de la perte : les compléments alimentaires minceur ont une efficacité souvent faible ou à court terme. Ils peuvent aider à perdre quelques kilos en complément d'un régime alimentaire équilibré et d'une activité physique régulière, mais ils ne peuvent pas se substituer à ces mesures essentielles. De plus, leur effet peut disparaître dès l'arrêt de la prise. Les programmes minceur permettent une perte de poids régulière et progressive, sans sensation de faim ni de frustration. Ils sont conçus pour respecter les besoins énergétiques et nutritionnels de chaque personne et pour favoriser la satiété et le plaisir. - Le long terme, l'effet yoyo : les compléments alimentaires minceur peuvent entraîner un effet yoyo, c'est-à-dire une reprise du poids perdu voire plus après l'arrêt du traitement. Cela s'explique par le fait qu'ils ne modifient pas les habitudes alimentaires ni le comportement face à la nourriture. Les programmes minceur visent une perte de poids durable et saine, sans risque de carence ni de déséquilibre. Ils accompagnent les personnes dans leur changement d'alimentation et leur apprennent à adopter une hygiène de vie adaptée à leur profil et à leurs besoins. A lire aussi : Les vertus méconnues du clou de girofle: un trésor de l’alimentation Vous souhaitez perdre du poids sans renoncer au plaisir de manger ? Vous cherchez une solution simple, efficace et personnalisée pour retrouver la ligne ? Découvrez Kitchendiet, le programme minceur qui vous propose des repas pour maigrir frais, savoureux et équilibrés, élaborés par un chef 3 étoiles Michelin et livrés à domicile. Kitchendiet, c'est plus qu'un simple régime, c'est un accompagnement complet pour vous aider à atteindre vos objectifs. Avec Kitchendiet, vous bénéficiez de : - Plus de 80 repas pour maigrir, conçus par Mauro Colagreco, un chef 3 étoiles Michelin, qui allient qualité, goût et légèreté. Les plats sont 100% naturels, avec un Nutri Score A ou B, un score Excellent ou Bon sur Yuka, de la viande et de la volaille françaises, et sont préparés à la main. - Un résultat garanti : 93% de clients satisfaits avec une perte moyenne de 1kg par semaine. - Un suivi personnalisé par une diététicienne-nutritionniste, qui vous conseille et vous motive tout au long de votre parcours. Vous bénéficiez d'une consultation toutes les deux semaines et d'un accès illimité à votre espace client en ligne. - Une flexibilité totale : vous choisissez librement vos repas parmi une large gamme de plats minceur frais, vous gérez votre planning selon vos besoins et vos envies, et vous recevez votre colis à domicile ou en point relais. Kitchendiet, c'est la solution idéale pour perdre du poids sans frustration ni contrainte ! En conclusion, les compléments alimentaires semblent parfois être la solution miracle à tous nos problèmes du quotidien. Mais même s’ils sont attractifs pour leur facilité d’utilisation, ils ne sont pas sans risques pour la santé. De plus, ils ne sont pas efficaces à long terme pour perdre du poids. Ils peuvent même favoriser l’effet yo-yo, c’est-à-dire une reprise de poids après l’arrêt du traitement. Les vraies solutions de repas pour maigrir sont celles qui respectent les besoins nutritionnels de l’organisme, qui apportent du plaisir et qui s’adaptent au mode de vie de chacun. C’est ce que propose Kitchendiet, une solution efficace et personnalisée pour perdre du poids sans se priver. Kitchendiet vous livre des repas frais et équilibrés, élaborés par un chef étoilé. Vous bénéficiez également d’un suivi diététique gratuit et d’un accès à une plateforme en ligne avec des conseils et des recettes. Avec Kitchendiet, vous mangez sainement et vous perdez du poids durablement ! Read the full article
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St Georges ou Zilia ? Qu'elle est la meilleure eau corse pour la santé ?
L'île de beauté, la Corse, est réputée non seulement pour ses paysages à couper le souffle, mais aussi pour ses trésors naturels, notamment ses eaux minérales. Parmi celles-ci, les eaux de Zilia et de Saint-Georges se distinguent par leur origine et leur composition uniques. Mais laquelle est la meilleure pour la santé ? Zilia et St Georges, deux eaux corses mythiques Alors que l'eau de Zilia provient d'un forage dans la commune éponyme en Balagne, au pied du Monte Grosso, la Saint-Georges est captée à partir de plusieurs sources situées dans les hauteurs du col Saint Georges, un point de passage entre les régions d’Ajaccio et de Propriano. Ces deux eaux, toutes deux d'origine granitique, offrent des bienfaits exceptionnels pour la santé. Origine et extraction L'eau de Zilia, captée dans les montagnes de Balagne, est le fruit d'un forage profond dans le sol. Elle puise sa pureté et sa richesse minérale dans les profondeurs de la terre, où elle est préservée des pollutions extérieures. Son parcours souterrain lui permet d'absorber les minéraux essentiels du granit, contribuant ainsi à sa composition unique. Quant à l'eau de Saint-Georges, elle est obtenue à partir de plusieurs sources captées sur les hauteurs du col éponyme. Cette région montagneuse offre un environnement préservé et permet à l'eau de se charger en minéraux bénéfiques lors de son passage à travers les couches rocheuses. Grâce à son processus d'extraction soigneusement contrôlé, l'eau de Saint-Georges conserve sa pureté et ses propriétés naturelles. Eaux corses : les bienfaits pour votre santé Les deux eaux, Zilia et Saint-Georges, sont riches en minéraux qui contribuent à leur valeur nutritionnelle et à leurs bienfaits pour la santé. Les minéraux présents dans ces eaux, tels que le calcium, le magnésium, le potassium et le bicarbonate, sont essentiels au bon fonctionnement de notre organisme. Le calcium, par exemple, est crucial pour la santé des os et des dents, tandis que le magnésium joue un rôle essentiel dans la régulation des enzymes et des fonctions musculaires. Le potassium est essentiel pour le bon fonctionnement du système nerveux et pour maintenir un équilibre hydrique adéquat. Quant au bicarbonate, il aide à maintenir un pH équilibré dans le corps, favorisant ainsi une digestion saine. Voir aussi : Pourquoi les gens mettent des bouteilles d'eau devant chez eux ? St Georges ou Zilia ? Qu'elle est la meilleure eau corse pour la santé ? Bien que les eaux de Zilia et de Saint-Georges partagent des similitudes en termes de composition minérale, il est important de choisir celle qui convient le mieux à vos besoins et préférences personnelles. Pour déterminer quelle eau est meilleure pour la santé entre Zilia et St Georges, il est important de prendre en compte plusieurs facteurs et de considérer les recommandations de santé générales. Voici une analyse des caractéristiques des deux eaux : Eau Zilia : - pH : 7,1 - Calcium : 12,8 mg/L - Magnésium : 7 mg/L - Sodium : 16 mg/L - Potassium : 1,4 mg/L - Chlorures : 21 mg/L - Nitrates : 2,5 mg/L - Sulfates : 6,2 mg/L - Bicarbonates : 85 mg/L Eau St Georges : - pH : 6,5 - Calcium : 8 mg/L - Magnésium : 5 mg/L - Sodium : 19 mg/L - Potassium : 1,1 mg/L - Chlorures : 31 mg/L - Nitrates : 1 mg/L - Sulfates : 6 mg/L - Bicarbonates : 52 mg/L - Fluor : 0,15 mg/L Zilia ou St Georges, notre avis sur la meilleure ! Il n'y a pas de réponse définitive quant à savoir quelle eau est meilleure pour la santé, car cela dépend des besoins individuels et des recommandations spécifiques pour chaque personne. Cependant, voici quelques éléments à prendre en considération : - pH : Les deux eaux ont des niveaux de pH proches de la neutralité (7), ce qui est généralement considéré comme bon pour la santé. - Calcium et magnésium : Les deux eaux contiennent des quantités relativement faibles de ces minéraux. Le calcium et le magnésium sont importants pour la santé osseuse et peuvent contribuer à d'autres fonctions corporelles. Les quantités présentes dans les deux eaux sont similaires, mais légèrement plus élevées dans Zilia. - Sodium : St Georges contient une légèrement plus grande quantité de sodium que Zilia. Une consommation excessive de sodium peut être associée à des problèmes de santé tels que l'hypertension. Il est recommandé de limiter la consommation de sodium. - Potassium : Les deux eaux contiennent des quantités similaires de potassium, qui est un minéral important pour le fonctionnement normal des cellules et des organes. Le potassium peut contribuer à la régulation de la pression artérielle et à la fonction cardiaque. - Chlorures, nitrates, sulfates et bicarbonates : Les deux eaux ont des quantités différentes de ces minéraux, mais elles se situent généralement dans des gammes acceptables pour la consommation humaine. Les niveaux spécifiques peuvent être importants pour les personnes ayant des conditions de santé particulières. - Fluor : St Georges contient une petite quantité de fluor, qui est un minéral ajouté à certaines eaux potables pour renforcer la santé dentaire. Une quantité appropriée de fluor peut être bénéfique, mais une consommation excessive peut être nocive. Lire aussi : Pourquoi boire de l'eau, c'est plus important pour la santé ? St Georges ou Zilia : Notre avis Il est difficile de déterminer quelle eau est meilleure pour la santé entre Zilia et St Georges sans informations supplémentaires sur les besoins individuels. Il est généralement recommandé de boire une eau propre, pure et équilibrée, et de consulter les recommandations spécifiques de santé de votre région ou de votre professionnel de santé ! Read the full article
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L’eau peut pénétrer dans le corps par la boisson mais aussi par le bain. Les bains de mer et le thermalisme peuvent apporter du magnésium par voir cutanée (mais son absorbtion est impossible à quantifier précisément).
L’eau de boisson peut être apportée par les adductions d’eau potable locales ou bien par l’eau de source ou l’eau minérale en bouteilles.
L’eau « du robinet » ou « eau de conduite » varie beaucoup dans sa composition en fonction de la nature du sous-sol, et donc de la région, mais aussi en fonction des traitements qu’elle subit. Les eaux déminéralisées, comme leur nom l’indique, ont perdu tout ou partie de leur minéraux et sont impropres à la consommation. Les eaux « adoucies » au moyen de dispositifs à résines échangeuses d’ions sont à consommer avec précaution, car elles substituent le calcium et le magnésium à du sodium, que l’on ingère déjà généralement en quantités trop importantes. Il est possible de régler l’adoucisseur plus ou moins fort, afin de ne pas supprimer tous les sels minéraux, dont ceux composés de magnésium.
Quoi qu’il en soit, l’eau de boisson peut contribuer de façon significative à l’apport de magnésium, jusque 30 % dans le cas d’eaux de conduite dites « dures » c'est-à-dire fortement chargées en calcium et en magnésium.
Apport en magnésium dans les bouteilles d'eau (Arvie, Contrex, Hépar, Rozana, Quezac)
Des études ont été jusqu’à mettre en évidence une corrélation entre les taux de décès par crise cardiaque et la dureté de l’eau sur des aires géographiques déterminées (aux Etats-Unis en particulier – Voir l’ouvrage « The Magnésium Factor » de Mildred S. Seelig et Andrea Rosanoff). Un autre facteur plus subtil qui devrait être pris en considération est le ratio calcium/magnésium, qui doit rester de l’ordre de 2 dans l’apport nutritionnel total, et que l’eau ne doit pas contribuer à trop déséquilibrer. L'Union Européenne (UE) a établi une directive stipulant un niveau minimal de calcium de 100 mg/l et sans valeur maximale. L'UE a également déclaré que l'eau destinée à la consommation humaine devrait contenir un minimum de calcium de 20 mg/l. L'Union Européenne recommande un niveau de magnésium de 30 mg/l, avec un niveau maximal acceptable de 50 mg/l, qui est sûrement lié à l'effet puissant du magnésium sur la dureté de l'eau. Si l’on se réfère aux recommandations de l’UE, ce ratio sera en moyenne largement supérieur. Mais les réalités locales peuvent être très différentes d’un point à un autre, et il peut être utile d’interroger l’entreprise privée ou le syndicat intercommunal qui assure votre approvisionnement en eau.
La composition des eaux de sources et des eaux minérales et leur teneur en magnésium peuvent varier dans des proportions très importantes.
En allant au-delà des teneurs en magnésium, on constate que Contrex et Hépar ont des ratios calcium/magnésium beaucoup trop favorables au calcium. Rozana, Arvie et dans une moindre mesure Quézac sont mieux équilibrées sur ce plan. Mais cette analyse ne prend en compte que l’aspect magnésium et vous pourrez rechercher dans ces eaux d’autres sels (en particulier les bicarbonates et le potassium) qui ne figurent pas dans cette analyse.
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La réponse :
ne plus en consommer (même chez certains petits producteurs, type boulangerie charcuterie, etc.) ;
cure de Chlorure de magnésium.
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Qu’est-ce que l’eau de Quinton ?
René Quinton (1866-1925) était un physiologiste et biologiste français qui mena de nombreuses recherches sur l’eau et les liquides biologiques. Au début du XXe siècle, il découvrit par une série d’expériences, que l’ensemble des composants liquidiens de l’organisme (et notamment le liquide dans lequel baignent toutes les cellules) tendait à se rapprocher de la composition chimique et biologique de l’eau de mer. D’après René Quinton, le corps humain pourrait être considéré comme un véritable « aquarium marin vivant ». Le terme de plasma marin fut ainsi créé pour marquer l’analogie entre le plasma sanguin et l’eau de mer. Le plasma marin aurait « un totum iono-minéral » similaire à celui de notre plasma sanguin : les minéraux et les oligoéléments seraient présents dans les mêmes proportions. En effet, l’eau de mer est composée de 17 oligoéléments que l’on retrouve à l’identique dans nos liquides physiologiques (magnésium, chlorure, iode, sodium, manganèse, chrome, zinc…). René Quinton a également étudié la similitude de 92 éléments contenus dans les êtres vivants et dans l’océan.
Pourquoi faire appel à l’eau de Quinton ?
L’eau présente dans notre corps se diffuse librement à travers plusieurs espaces, appelés compartiments liquidiens (liquide intracellulaire, sang, lymphe…). Ces liquides alimentent les cellules en oxygène et en nutriments, transportent certaines substances telles que les hormones ou les globules blancs et évacuent les déchets métaboliques vers les organes d’élimination. De la qualité de ces liquides va donc dépendre le bon fonctionnement des cellules, garant de notre santé. La naturopathie considère que de nombreuses maladies résultent de l’encrassement de ces liquides internes, aussi appelés « humeurs ». L’altération des liquides internes peut avoir plusieurs origines :
Une faiblesse émonctorielle : les déchets organiques n’arrivent pas à être intégralement traités par les émonctoires ou organes filtrants (reins, foie, poumons, intestin et peau).
Une alimentation moderne : eau de mauvaise qualité, présence grandissante de produits transformés et de substances indésirables dans les aliments (engrais, pesticides, colorants, conservateurs, sucres raffinés…), cuisson à haute température…
Une pollution environnementale : champs électromagnétiques, qualité de l’air déclinante, stress sociétal…
La sédentarité : le mouvement est un facteur clé qui permet de remuer les fluides corporels et de relancer la circulation des déchets.
Quels sont les bienfaits de l’eau de Quinton ?
Tout comme les liquides corporels, le plasma marin semble être un milieu privilégié pour le développement des cellules humaines. En effet, il est reconnu par le corps comme étant « sien » et aucun travail au préalable ne lui sera demandé pour le rendre assimilable. L’apport de plasma marin permet donc de « nettoyer » les liquides corporels et de relancer l’activité cellulaire. Il assure également une parfaite nutrition des cellules en leur apportant les justes quantités et qualités de minéraux et d’oligoéléments dont elles ont besoin. Il régule le pH tissulaire et permet de renforcer les activités d’élimination des déchets métaboliques. La thérapie marine ne s’adresse donc pas à un organe ou à une pathologie, mais vise à rétablir l’équilibre du terrain en optimisant la concentration en minéraux marins biodisponibles (naturellement chélatés par le phytoplancton) et en assurant un milieu de vie sain aux cellules. La prise de plasma marin est un geste de prévention, renforçant la vitalité dans sa globalité.
Quel plasma marin choisir ?
Il existe 2 formes de plasma marin : isotonique et hypertonique. Les deux solutions sont revitalisantes parce qu’elles apportent des éléments essentiels au bon fonctionnement des cellules et permettent l’assimilation des vitamines. Toutefois il existe des différences entre ces deux solutions :
Plasma hypertonique : la concentration totale en oligoéléments et minéraux dans cette forme de plasma marin est supérieure à celle de nos liquides physiologiques. La charge en oligoéléments et en minéraux étant plus élevée, l’action sera plus rapide, plus dynamisante et détoxifiante
Plasma isotonique : sa concentration totale en minéraux et oligoéléments est identique à celle des liquides physiologiques humains. Cette concentration isotonique ne contient qu’un tiers de la teneur en sel de l’eau des océans. Cette solution va agir en profondeur, elle est davantage régénérante et restructurante. C’est une aide précieuse en cas d’épuisement psychique, de carences en minéraux ou dans le cadre d’une cure de revitalisation. Son usage est généralement recommandé en cures de 3 semaines renouvelables pour aider le corps à se revitaliser en profondeur.
Afin d’obtenir un plasma marin isotonique, il suffit de diluer 1 volume de plasma hypertonique dans 3 volumes d’eau de source peu minéralisée (Mont Roucous, Montcalm…).
Comment obtenir un plasma marin isotonique depuis un plasma marin hypertonique ?
Il est conseillé de choisir un plasma marin de qualité et qui répond aux critères donnés par René Quinton. Il doit être récolté en profondeur (10 m), loin de tout estuaire et de rejets industriels, et traité uniquement par une double microfiltration à froid (0,22 µm) afin de préserver l’ensemble de ses propriétés. Il ne doit être ni chauffé, ni traité par rayonnements ionisants.
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Les 5 bienfaits du safran. Certains principes actifs du safran sont bénéfiques : ils agissent notamment sur le système nerveux responsable de l'humeur. Les 5 bienfaits du safran Les 5 bienfaits du safran-propriétés, bienfaits de cette épice Le safran est un produit agricole classé dans la famille des épices. Il est obtenu par la culture de Crocus sativus L. (Iridacée) et par prélèvement et déshydratation des trois stigmates rouges (extrémités distales des carpelles de la plante), dont la longueur varie généralement entre 2,5 à 3,2 cm . Le safran : propriétés, bienfaits de cette épice les 5 bienfaits du safran ok Plante vivace bulbeuse, de la famille des Iridacées, fleurissant au commencement de l'automne, qui porte une fleur bleue mêlée de rouge et de pourpre, à stigmates jaunes très développés et odorants. Très répandu dans la cuisine méditerranéenne, le safran est une épice, employée comme colorant, qui renferme bien des vertus. Caractéristiques du safran ♦1. Antioxydant ;♦2. Relaxant ;♦3. Stimule la digestion ;♦4. Riche en fer et en magnésium ;♦5. Source de vitamine B6. Valeurs nutritionnelles et calorique du safran Pour 100 g de safran : Nutriments Teneur moyenne Energie 352 kcal Eau 11,9 g Protéines 11,4 g Glucides 61,5 g Lipides 5,85 g Sucres 42,4 g Amidon 19,1 g Fibres alimentaires 3,9 g Sel chlorure de sodium 0,37 g Calcium 111 mg Cuivre 0,33 mg Fer 11,1 mg Magnésium 264 mg Manganèse 28,4 mg Phosphore 252 mg Potassium 1720 mg Sodium 148 mg Zinc 1,09 mg Bêta-Carotène 318 µg Vitamine E 1,69 mg Vitamine C 80,8 mg Vitamine B1 ou Thiamine 0,12 mg Vitamine B2 ou Riboflavine 0,27 mg Vitamine B3 ou PP ou Niacine 1,46 mg Vitamine B6 1,01 mg Vitamine B9 ou Folates totaux 93 µg Le safran est une épice riche de calories si vous en consommez 100 g (352 Cal/100 g) ; or, la consommation est de l’ordre de la pincée donc à relativiser. De même, il est riche en minéraux, en oligo-éléments et en vitamines…pour 100 grammes. 1. Présence plusieurs bienfaits pour l'organisme humain Les 5 bienfaits du safran / safran présente plusieurs bienfaits pour l'organisme humain Le safran présente plusieurs bienfaits pour l'organisme humain : notamment sur le système nerveux responsable de l'humeur. 2. Aide la mémoire et la capacité d'apprentissage propriétés antioxydantes aident la mémoire et la capacité d'apprentissage Les propriétés antioxydantes aident la mémoire et la capacité d'apprentissage. 3. Ralentit le vieillissement cellulaire antioxydants ralentissent le vieillissement cellulaire Les antioxydants ralentissent le vieillissement cellulaire et favorisent ainsi une peau saine. 4. Lutter contre la dégénérescence maculaire typique vitamine A permet de lutter contre la dégénérescence maculaire typique La vitamine A permet de lutter contre la dégénérescence maculaire typique de la vieillesse. Les bienfaits du safran : pourquoi en manger ? Le safran présente des bienfaits nutritionnels insoupçonnés. Pouvoir apaisant C'est le magnésium présent en grande quantité dans le safran qui agit comme myorelaxant, il sera donc conseillé pour réduire les crampes et les douleurs musculaires. A lire aussi Le safran : un trésor contre le cancer Son effet apaisant sera efficace pour favoriser un meilleur sommeil. L'effet sédatif du magnésium contenu dans le safran est aussi très bénéfique en cas d'anxiété ou de stress. Anti douleur Le safran contenu dans le safran agit comme analgésique sur le système nerveux. On peut l'utiliser pour réduire les douleurs au niveau des gencives mais aussi pour réduire les douleurs menstruelles et les lombalgies qui y sont liées. Vertus digestives Consommé à petites doses et infusé, le safran permet de stimuler et d'encourager une bonne activité digestive en stimulant le foie.
Il permet également de diminuer les effets secondaires de la consommation d'alcool. Source de fer et de manganèse Le fer contenu dans le safran va favoriser le transport de l'oxygène dans le corps et aider à la formation de l'hémoglobine. Le manganèse permettra une meilleure absorption du fer mais renforcera également les défenses naturelles notamment au niveau du foie. Richesse en antioxydants La richesse en béta-carotènes (ou caroténoïdes) du safran joue un rôle antioxydant très important. Il va aider à lutter contre le vieillissement cellulaire et pourrait avoir un effet anticancéreux. Le mot du nutritionniste Bien que les valeurs nutritionnelles du safran soient très intéressantes, n'oubliez pas qu'il n'est consommé qu'en toutes petites quantités, il faudra donc ajouter d'autres sources de vitamines et minéraux à votre alimentation afin de couvrir vos besoins. Bien choisir son safran Le safran provient d'une fleur de la famille des crocus dont on extrait les stigmates rouges. Carte d'identité du safran ◊Type : plante vivace ;◊Famille : Iridacées ;◊Origine : bassin méditerranéen de l'Europe ;◊Saison : octobre ;◊Couleur : rouge, donne une coloration jaune aux plats ;◊Saveur : amer. Les différentes variétés Le safran a un goût amer qui peut varier selon le pays d'origine de l'épice. On peut y retrouver des notes mielleuses et un arrière-goût ferreux. Achat du safran Avant tout, privilégiez le safran en filaments plutôt que moulu. Veillez aussi à ce que son odeur soit proche du foin, et à ce que sa couleur soit d'un beau rouge vif. Le safran jaune en poudre est souvent du safran moulu mélangé à d'autres épices de moindres qualités. Bien le conserver Comme pour la plupart des épices, le safran se conservera mieux dans son étui d'origine, à l'abri de la lumière et de l'humidité. L'étui doit être bien hermétique, pour éviter qu'il ne s'évente et perde sa saveur. Préparation du safran Pour égayer vos plats, pensez au safran. Comment le cuisiner ? Comment l'assortir ? Pensez à moudre votre safran si vous l'avez acheté en filaments. Ajoutez le safran à mi-cuisson pour qu'il ait le temps de développer ses saveurs sans pour autant les atténuer avec une cuisson trop longue. Le safran donnera une coloration très jaune à vos plats. Vous pourrez l'utiliser pour préparer une paëlla, une bouillabaisse ou le fameux risotto à la milanaise. A lire aussi Poudre de Moringa « super aliment » aux Bienfaits Et Vertus avérés la Santé de l’Homme Il se marie très bien avec les plats de poissons, les fruits de mer et avec le riz de façon générale. Il est souvent associé à d'autres épices dans la composition du ras el hanout qui est un ingrédient du couscous. Histoire du safran Originaire du bassin méditerranéen de l'Europe, et très répandu dans de nombreuses médecines traditionnelles, on a donné de nombreuses vertus au safran au fil des siècles. Il a été utilisé comme épice pour assaisonner les plats, mais aussi comme parfum et comme médicament selon les pays. Catherine Conan Rédaction : Catherine Conan Diététicienne 12 octobre 2022, à 08h55
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La Mer Morte - Jordanie
L’eau de la mer Morte est une solution de sels dont la concentration diffère grandement de la salinité normale d’un océan. Le chlorure de magnésium et le chlorure de sodium sont les principaux composants de cette solution. Riches en minéraux, les eaux de la mer Morte sont réputées pour soigner le psoriasis (guérissable grâce au sel et minéraux de l'eau et au soleil particulièrement chaud dans cette région) et les rhumatismes.
La masse volumique de l’eau de la mer Morte, de 1 240 kg/m, est telle qu’un être humain peut y flotter plus facilement qu'ailleurs.
La mer Morte est le point émergé le plus bas de la surface du globe avec une altitude de −434 mètres sous le niveau de la mer en décembre 2019 (altitude s'amenuisant puisque son niveau baisse continuellement), mais d’autres endroits de la vallée du Grand Rift pourraient un jour la supplanter. Le niveau de l'eau dans la mer Morte descend de 1,45 mètre par an en moyenne.
Ces cinquante dernières années, elle a ainsi perdu 28 % de sa profondeur et le tiers de sa superficie.
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Repas pour maigrir : avons-nous vraiment besoin de compléments alimentaires?
Les compléments alimentaires semblent parfois être la solution miracle à tous nos problèmes du quotidien. Avec nos vies bien remplies, leur praticité et leur composition concentrée permettent de résoudre des problèmes spécifiques. Mais la facilité n’est-elle pas l’ennemi de notre bien-être surtout lorsqu’on parle de perte de poids ? Quels sont les dangers liés à ces compléments alimentaires et quelles sont les vraies solutions de repas pour maigrir ? Qu'est-ce qu'un complément alimentaire ? Un complément alimentaire est un produit que l’on ingère en plus de l’alimentation pour compléter les substances nutritionnelles qui ne sont pas en quantité suffisante dans son alimentation. Il peut contenir des vitamines, des minéraux, des plantes, des acides gras essentiels, des enzymes, des probiotiques, etc. Il se présente sous différentes formes : gélules, comprimés, ampoules, sachets, etc. Quels sont les besoins qui peuvent être répondus par les compléments alimentaires ? Les compléments alimentaires peuvent avoir différents objectifs selon leur composition et leur mode d'action. Certains visent à augmenter la masse musculaire, à réduire la fatigue et le stress, à renforcer les os et les dents, à prévenir certaines carences nutritionnelles ou à améliorer la digestion. D'autres prétendent favoriser la perte de poids en agissant sur l'appétit, le métabolisme ou l'élimination des graisses. Quels sont les différents types de compléments alimentaires ? Il existe une grande variété de compléments alimentaires sur le marché, qui peuvent se classer en plusieurs catégories selon leur nature et leur fonction : - Les vitamines : ce sont des substances organiques indispensables au bon fonctionnement de l'organisme, qui ne peut pas les synthétiser lui-même. Il existe 13 vitamines différentes (A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, C, D, E et K), qui ont chacune un rôle spécifique dans le métabolisme. Les besoins en vitamines varient selon l'âge, le sexe, l'activité physique et l'état de santé. Une alimentation variée et équilibrée permet normalement de couvrir ces besoins, sauf en cas de carence avérée ou de situation particulière (grossesse, allaitement, malabsorption intestinale, activité physique intense, stress...). - Les minéraux et oligo-éléments : ce sont des substances inorganiques qui participent également à de nombreuses réactions chimiques dans le corps. Ils sont classés en deux groupes selon la quantité nécessaire : les minéraux (calcium, chlorure, magnésium, phosphore, potassium, sodium...) et les oligo-éléments (chrome, cuivre, fer, fluor, iode, manganèse, molybdène, sélénium, zinc...). Comme pour les vitamines, une alimentation diversifiée suffit généralement à apporter ces éléments en quantité suffisante. - Les acides gras essentiels : ce sont des acides gras que l'organisme ne peut pas fabriquer lui-même et qui doivent donc être apportés par l'alimentation. Ils appartiennent à deux familles : les oméga-3 (acide alpha-linolénique) et les oméga-6 (acide linoléique). Ces acides gras ont des effets bénéfiques sur la santé cardiovasculaire, la vision et le développement cérébral. Ils se trouvent principalement dans les huiles végétales (colza,noix,lin...), les poissons gras (saumon,maquereau, sardine...) et les fruits à coque (noix,amandes...). - Les enzymes : ce sont des protéines qui catalysent les réactions chimiques de la digestion. Elles sont produites par les glandes digestives (salivaires, gastriques, pancréatiques, intestinales) et permettent de dégrader les nutriments (glucides, lipides, protéines) en molécules plus simples et assimilables. - Les prébiotiques et probiotiques : ce sont des substances qui favorisent le développement et l'équilibre du microbiote, composé de milliards de bactéries bénéfiques pour la digestion et l'immunité. Les prébiotiques sont des fibres alimentaires qui servent de nourriture aux probiotiques. Les probiotiques sont des micro-organismes vivants qui colonisent le tube digestif et contribuent à son bon fonctionnement. Ils se trouvent dans certains aliments fermentés (yaourts, kéfir, choucroute...) ou sous forme de compléments alimentaires. - Les plantes et champignons : ce sont des extraits végétaux ou fongiques qui ont des propriétés médicinales ou thérapeutiques reconnues. Ils peuvent agir sur différents aspects de la digestion : stimuler la sécrétion des sucs gastriques (mélisse, gentiane), soulager les spasmes intestinaux (camomille, fenouil), réguler le transit (pruneau, psyllium), protéger la muqueuse digestive (aloe vera, réglisse), modérer l'appétit (caroube, konjac), favoriser l'élimination rénale (queue de cerise, pissenlit), etc. Kitchendiet Quels compléments pour quels besoins ? Selon le problème à résoudre ou l'objectif à atteindre, il existe des compléments alimentaires adaptés à chaque situation. Voici quelques exemples : - Pour augmenter la masse musculaire : il faut privilégier les compléments riches en protéines ou en acides aminés, qui sont les constituants des muscles. La créatine est une molécule qui permet d'augmenter la force et l'endurance musculaire en favorisant la synthèse de l'ATP, la source d'énergie des cellules. La whey (lactosérum) est une protéine issue du lait qui contient tous les acides aminés essentiels et qui est rapidement assimilée par l'organisme. Les BCAA (branched chain amino acids) sont un mélange de trois acides aminés (leucine, isoleucine et valine) qui stimulent la croissance musculaire et préviennent le catabolisme (dégradation des muscles). - Pour réduire la fatigue et le stress : il faut opter pour les compléments qui apportent de l'énergie ou qui soutiennent le système nerveux. Le magnésium est un minéral impliqué dans plus de 300 réactions enzymatiques dans le corps. Il intervient notamment dans la production d'énergie, la contraction musculaire, la transmission nerveuse et la régulation du rythme cardiaque. Il est souvent associé aux vitamines du groupe B, qui participent aussi au métabolisme énergétique et à la synthèse des neurotransmetteurs. Parmi les plantes adaptogènes, qui aident l'organisme à s'adapter au stress, on peut citer l'aubépine, la rhodiola, le guarana ou le ginseng. - Pour renforcer les os et les dents : il faut miser sur les compléments qui fournissent du calcium et de la vitamine D, qui sont les principaux constituants de la matrice osseuse. - Pour améliorer la digestion : il existe des compléments alimentaires qui peuvent aider à améliorer la digestion et à prévenir ou soulager certains troubles comme les ballonnements, les brûlures d'estomac ou la constipation. Parmi eux, on trouve les prébiotiques et les probiotiques, qui sont des substances qui nourrissent ou apportent des bactéries bénéfiques pour la flore intestinale. On les trouve sous forme de ferments lactiques (yaourts, kéfir) ou de gélules. Certaines plantes ont également des propriétés digestives, comme le fenouil, qui favorise l'élimination des gaz intestinaux, le carvi noir, qui stimule la sécrétion biliaire et la motilité intestinale, ou encore la menthe poivrée, qui soulage les spasmes et les nausées. - Pour la perte de poids : il existe des compléments alimentaires qui peuvent aider à atteindre cet objectif en agissant sur différents mécanismes : le contrôle de l'appétit, la thermogenèse (production de chaleur par l'organisme), la lipolyse (dégradation des graisses) ou encore la diurèse (élimination de l'eau). Parmi ces compléments alimentaires, on peut citer la caroube, qui forme un gel dans l'estomac et procure une sensation de satiété, les queues de cerises, qui ont un effet diurétique et drainant, le chrome, qui régule le taux de sucre dans le sang et limite les envies de sucré, ou encore l'ascophyllum, une algue brune qui limite l'absorption des graisses et des sucres au niveau intestinal. Les compléments du marché et leur danger Les compléments alimentaires sont très nombreux sur le marché et se présentent sous différentes formes : comprimés, ampoules, gélules, gummies, pastilles... Ils sont accessibles en pharmacie, en parapharmacie, en magasin bio, sur internet ou encore dans certaines grandes surfaces. Ils sont souvent perçus comme des produits naturels et sans danger par les consommateurs, mais ils ne sont pas sans risque pour la santé et doivent être utilisés avec précaution. Voici quelques exemples de dangers potentiels : - Les effets secondaires : certains compléments alimentaires peuvent provoquer des troubles digestifs, des maux de tête, des réactions allergiques ou d'autres effets indésirables selon leur composition et la sensibilité de chacun. - La confusion avec des médicaments : les compléments alimentaires ne sont pas destinés à prévenir ou à guérir une maladie. Ils ne peuvent pas se substituer à un traitement médical ni à un avis médical. Il faut donc éviter de les utiliser pour soigner un problème de santé sans consulter un médecin ou un pharmacien. Il faut également être vigilant aux allégations santé qui peuvent être trompeuses ou illégales sur certains produits. - Le prix souvent élevé : les compléments alimentaires sont des produits qui coûtent cher à l'achat et qui ne sont pas remboursés par la sécurité sociale. Il faut donc se demander si leur utilisation est vraiment justifiée et si elle apporte un bénéfice réel par rapport à une alimentation équilibrée et variée. - Le risque de dépassement des limites : certains compléments alimentaires contiennent des vitamines ou des minéraux qui peuvent être toxiques à haute dose. Il faut donc éviter de cumuler plusieurs sources de ces nutriments (aliments enrichis, compléments alimentaires, médicaments) et respecter les apports journaliers recommandés. Cas des compléments alimentaires minceur Les compléments alimentaires minceur sont des produits qui prétendent aider à perdre du poids en agissant sur l'appétit, le métabolisme ou l'élimination des graisses. Ils contiennent souvent des extraits de plantes (caroube, queue de cerise, chrome, ascophyllum...) ou d'autres substances (caféine, carnitine, chitosan...). Ces produits sont très populaires auprès des personnes qui souhaitent maigrir rapidement et facilement, mais ils présentent aussi des dangers pour la perte de poids : - Une efficacité souvent faible ou à court terme : la plupart des études scientifiques menées sur ces produits n'ont pas montré d'effet significatif sur la perte de poids ou ont été réalisées sur un petit nombre de personnes ou sur une courte durée. - Des effets secondaires : certains compléments alimentaires minceur peuvent provoquer des effets indésirables tels que des palpitations, de l'insomnie, de l'anxiété, des nausées, des diarrhées ou encore des saignements. Ils peuvent aussi interagir avec d'autres médicaments ou être contre-indiqués dans certaines situations (grossesse, allaitement, hypertension, diabète...). - Un détournement des approches véritablement efficaces pour favoriser une bonne santé et un poids de forme : les compléments alimentaires minceur peuvent donner l'illusion d'une solution facile et rapide pour maigrir sans effort ni changement d'habitudes. Or, il n'existe pas de produit miracle pour perdre du poids durablement et sainement. La seule façon de maigrir efficacement et de préserver sa santé est d'adopter une alimentation équilibrée et variée, adaptée à ses besoins et à ses envies, et de pratiquer une activité physique régulière. Comparaison entre compléments alimentaires minceur et programme minceur Les compléments alimentaires minceur et les programmes minceur sont deux types de solutions proposées aux personnes qui souhaitent perdre du poids. Mais quels sont leurs avantages et leurs inconvénients ? Voici une comparaison basée sur quelques critères : - La composition : les compléments alimentaires minceur sont des produits qui contiennent des extraits de plantes ou d'autres substances censées agir sur l'appétit, le métabolisme ou l'élimination des graisses. Ils sont à prendre en complément d'une alimentation équilibrée. Les programmes minceur sont des offres qui proposent des repas pour maigrir préparés et livrés à domicile ou à emporter, adaptés aux besoins et aux objectifs de chaque personne. Ils se basent sur les principes d'une alimentation saine et variée, riche en protéines, en fibres et en micronutriments. - La régularité de la perte : les compléments alimentaires minceur ont une efficacité souvent faible ou à court terme. Ils peuvent aider à perdre quelques kilos en complément d'un régime alimentaire équilibré et d'une activité physique régulière, mais ils ne peuvent pas se substituer à ces mesures essentielles. De plus, leur effet peut disparaître dès l'arrêt de la prise. Les programmes minceur permettent une perte de poids régulière et progressive, sans sensation de faim ni de frustration. Ils sont conçus pour respecter les besoins énergétiques et nutritionnels de chaque personne et pour favoriser la satiété et le plaisir. - Le long terme, l'effet yoyo : les compléments alimentaires minceur peuvent entraîner un effet yoyo, c'est-à-dire une reprise du poids perdu voire plus après l'arrêt du traitement. Cela s'explique par le fait qu'ils ne modifient pas les habitudes alimentaires ni le comportement face à la nourriture. Les programmes minceur visent une perte de poids durable et saine, sans risque de carence ni de déséquilibre. Ils accompagnent les personnes dans leur changement d'alimentation et leur apprennent à adopter une hygiène de vie adaptée à leur profil et à leurs besoins. A lire aussi : Les vertus méconnues du clou de girofle: un trésor de l’alimentation Vous souhaitez perdre du poids sans renoncer au plaisir de manger ? Vous cherchez une solution simple, efficace et personnalisée pour retrouver la ligne ? Découvrez Kitchendiet, le programme minceur qui vous propose des repas pour maigrir frais, savoureux et équilibrés, élaborés par un chef 3 étoiles Michelin et livrés à domicile. Kitchendiet, c'est plus qu'un simple régime, c'est un accompagnement complet pour vous aider à atteindre vos objectifs. Avec Kitchendiet, vous bénéficiez de : - Plus de 80 repas pour maigrir, conçus par Mauro Colagreco, un chef 3 étoiles Michelin, qui allient qualité, goût et légèreté. Les plats sont 100% naturels, avec un Nutri Score A ou B, un score Excellent ou Bon sur Yuka, de la viande et de la volaille françaises, et sont préparés à la main. - Un résultat garanti : 93% de clients satisfaits avec une perte moyenne de 1kg par semaine. - Un suivi personnalisé par une diététicienne-nutritionniste, qui vous conseille et vous motive tout au long de votre parcours. Vous bénéficiez d'une consultation toutes les deux semaines et d'un accès illimité à votre espace client en ligne. - Une flexibilité totale : vous choisissez librement vos repas parmi une large gamme de plats minceur frais, vous gérez votre planning selon vos besoins et vos envies, et vous recevez votre colis à domicile ou en point relais. Kitchendiet, c'est la solution idéale pour perdre du poids sans frustration ni contrainte ! En conclusion, les compléments alimentaires semblent parfois être la solution miracle à tous nos problèmes du quotidien. Mais même s’ils sont attractifs pour leur facilité d’utilisation, ils ne sont pas sans risques pour la santé. De plus, ils ne sont pas efficaces à long terme pour perdre du poids. Ils peuvent même favoriser l’effet yo-yo, c’est-à-dire une reprise de poids après l’arrêt du traitement. Les vraies solutions de repas pour maigrir sont celles qui respectent les besoins nutritionnels de l’organisme, qui apportent du plaisir et qui s’adaptent au mode de vie de chacun. C’est ce que propose Kitchendiet, une solution efficace et personnalisée pour perdre du poids sans se priver. Kitchendiet vous livre des repas frais et équilibrés, élaborés par un chef étoilé. Vous bénéficiez également d’un suivi diététique gratuit et d’un accès à une plateforme en ligne avec des conseils et des recettes. Avec Kitchendiet, vous mangez sainement et vous perdez du poids durablement ! Read the full article
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