#Cara Membuat Selai Nanas

[gooselacom]

Resep dan Cara Membuat Kue Nastar

Resep dan Cara Membuat Kue Nastar

Goosela.com – Kue Nastar adalah salah satu kue khas Indonesia yang sangat populer dan digemari oleh banyak orang. Kue ini memiliki cita rasa manis dengan tekstur yang renyah, serta diisi dengan selai nanas yang lezat. Nastar biasanya dihidangkan sebagai hidangan penutup atau camilan pada berbagai acara, termasuk perayaan Hari Raya Idul Fitri, Hari Natal & Tahun Baru serta saat moment makan…

[produsenbajumuslim]

Menggugah Selera dengan Olahan Buah-Buahan yang Kreatif dan Lezat

Buah-buahan tidak hanya lezat dan menyegarkan dalam bentuk alaminya, tetapi juga dapat diolah menjadi hidangan yang kreatif dan lezat. Olahan buah-buahan bukan hanya menjadi cara yang menyenangkan untuk menikmati variasi rasa dan tekstur, tetapi juga memperkaya asupan nutrisi harian. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi berbagai olahan buah-buahan yang bisa membuat hidangan penutup, camilan, atau bahkan hidangan utama menjadi lebih istimewa.

1. Smoothie Bowl:

Smoothie bowl adalah cara yang menyenangkan untuk menikmati buah-buahan dalam bentuk yang kaya nutrisi. Campurkan buah-buahan favorit Anda dengan yogurt atau susu, tambahkan topping seperti granola, potongan buah segar, atau biji chia untuk memberikan tekstur dan rasa yang beragam. Selain lezat, smoothie bowl juga memberikan asupan vitamin dan mineral yang tinggi.

2. Buah Panggang:

Buah panggang adalah cara unik untuk menciptakan hidangan penutup yang memuaskan. Panggang potongan apel dengan campuran kayu manis dan oat untuk membuat crisp apel yang renyah. Anda juga bisa mencoba panggang pisang dengan sedikit madu dan almond. Buah panggang dapat disajikan sebagai camilan sehat atau hidangan penutup istimewa.

3. Buah Stuffed:

Mengisi buah-buahan dengan berbagai bahan dapat menciptakan hidangan yang lezat dan beragam. Cobalah mengisi stroberi dengan selai kacang atau potongan keju kecil. Buah pepaya bisa diisi dengan yogurt dan biji-bijian untuk memperkaya tekstur. Buah-buahan yang diisi tidak hanya enak tetapi juga memberikan tambahan nutrisi.

4. Sorbet Buah:

Sorbet buah adalah alternatif rendah kalori untuk es krim yang menyegarkan dan lezat. Gunakan blender untuk mencampur buah-buahan beku dengan sedikit air atau jus buah. Sorbet dapat disajikan langsung atau dibekukan kembali untuk mendapatkan tekstur yang lebih kaku. Ini adalah pilihan yang sempurna untuk camilan sehat atau hidangan penutup ringan.

5. Kebab Buah:

Susun potongan buah pada tusuk sate untuk membuat kebab buah yang menarik dan mudah diambil. Anda dapat menciptakan variasi dengan memasukkan buah-buahan berbeda seperti anggur, melon, nanas, dan stroberi. Sajikan kebab buah dengan saus cokelat atau yogurt untuk menambah cita rasa.

6. Compote Buah:

Compote buah adalah campuran buah yang dimasak dengan gula dan sedikit air menjadi saus kental. Anda bisa membuat compote dari berbagai buah seperti berry, apel, atau pear. Compote ini bisa disajikan sebagai saus pendamping untuk pancake, yogurt, atau es krim. Proses memasak memberikan aroma dan rasa yang mendalam pada buah-buahan.

7. Puding Buah:

Puding buah adalah hidangan penutup klasik yang dapat diisi dengan berbagai buah-buahan. Campurkan puding vanila dengan potongan buah segar seperti pisang, stroberi, dan kiwi. Sajikan dalam mangkuk kecil dan dinginkan hingga set. Ini adalah cara yang lezat dan menyenangkan untuk menghidupkan hidangan penutup tradisional.

8. Buah Dalam Jelly:

Buat hidangan penutup yang cantik dan menyenangkan dengan menyusun potongan buah dalam jelly. Pilih buah-buahan yang berwarna-warni seperti mangga, anggur, dan buah ceri. Campurkan jelly dengan potongan buah dalam cetakan dan dinginkan hingga beku. Saat disajikan, jelly buah akan memberikan tampilan yang menarik dan rasa yang menyegarkan.

9. Chia Seed Pudding Buah:

Chia seed pudding adalah hidangan sarapan atau camilan yang kaya serat dan nutrisi. Campurkan biji chia dengan susu atau yogurt, dan biarkan mengembang semalaman di dalam kulkas. Tambahkan potongan buah segar atau compote buah sebagai lapisan atasnya. Chia seed pudding buah adalah cara kreatif untuk menikmati buah dan mendapatkan manfaat tambahan dari biji chia.

10. Es Buah Segar:

Es buah segar adalah cara yang menyenangkan untuk menyajikan buah-buahan dalam bentuk yang menyegarkan. Potong buah-buahan seperti melon, semangka, dan kiwi menjadi potongan-potongan kecil. Sajikan dalam mangkuk es dengan es batu dan siram dengan sedikit sirup atau air kelapa untuk memberikan rasa yang lebih istimewa.

Tips untuk Menyiapkan Olahan Buah-Buahan:

Pilih Buah yang Segar: Gunakan buah-buahan yang segar dan matang untuk mendapatkan rasa yang terbaik.

Eksplorasi Kombinasi Rasa: Cobalah mengombinasikan buah-buahan dengan rasa yang berbeda untuk menciptakan hidangan yang unik.

Bermain dengan Tekstur: Gabungkan buah-buahan yang berbeda untuk mendapatkan variasi tekstur dalam setiap gigitan.

Tambahkan Rempah dan Rasa: Beri hidangan olahan buah-buahan Anda sentuhan tambahan dengan menambahkan rempah seperti kayu manis atau vanila, atau sedikit sari lemon untuk kesegaran.

Sesuaikan dengan Selera Anak-Anak: Jika disajikan kepada anak-anak, pertimbangkan untuk membuat hidangan yang lebih menyenangkan dengan bentuk atau saus yang menarik bagi mereka.

Dengan memasukkan olahan buah-buahan ke dalam menu harian, Anda tidak hanya menyajikan hidangan yang lezat tetapi juga memberikan asupan nutrisi yang penting. Kreativitas dalam mempersiapkan olahan buah-buahan memungkinkan Anda untuk menjelajahi berbagai rasa dan membuat pengalaman makan menjadi lebih menyenangkan.

[zasckiiiaaa]

Resep Nastar Cengkeh: Kelezatan Dengan Aroma Yang Khas

Pernahkah Anda mencicipi nastar cengkeh yang lezat dengan aroma yang khas? Kue nastar yang terkenal di Indonesia ini memiliki rasa manis yang menggoda serta aroma cengkeh yang membuatnya begitu istimewa.

Nastar cengkeh adalah varian nastar tradisional yang diperkaya dengan tambahan rempah cengkeh. Cengkeh memiliki aroma yang kuat dan khas, memberikan sentuhan unik pada kue nastar ini.

Selain itu, cengkeh juga memiliki beberapa manfaat kesehatan, seperti sifat antimikroba dan antioksidan yang tinggi. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep nastar cengkeh yang dapat Anda coba di rumah. Serta tips sukses membuatnya.

Resep Nastar Cengkeh

Berikut ini adalah resep nastar cengkeh yang dapat Anda ikuti:

Bahan-Bahan:

250 gram margarin

100 gram gula halus

2 butir kuning telur

400 gram tepung terigu

50 gram susu bubuk

1/2 sendok teh vanili

1/4 sendok teh garam

1 sendok teh bubuk cengkeh

Selai nanas secukupnya

Cara Membuat:

Kocok margarin dan gula halus hingga lembut dan mengembang.

Tambahkan kuning telur dan vanili, lalu kocok hingga tercampur rata.

Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu, susu bubuk, garam, dan bubuk cengkeh. Aduk rata.

Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit ke dalam adonan margarin sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang lembut dan tidak lengket.

Giling adonan hingga setebal kurang lebih 1 cm. Gunakan cetakan nastar untuk membuat bulatan kecil.

Letakkan selai nanas di tengah bulatan adonan dan rapatkan dengan cara membentuk adonan menjadi bentuk bola.

Susun nastar yang sudah diisi selai nanas di atas loyang yang telah dialasi dengan kertas roti.

Panggang nastar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 160 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga bagian bawah nastar berwarna kekuningan.

Setelah matang, biarkan nastar cengkeh dingin sejenak sebelum disajikan.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat nastar cengkeh yang lezat dengan aroma yang khas. Nastar ini cocok disajikan pada berbagai kesempatan, seperti hari raya atau acara keluarga.

Baca Juga: Cara Bisnis Basreng : Ide Bisnis Sederhana yang Menguntungkan

Tips Sukses Membuat Nastar Cengkeh

Berikut ini adalah beberapa tips yang dapat membantu Anda sukses dalam membuat nastar cengkeh:

Gunakan Bahan-Bahan Berkualitas: Pastikan Anda menggunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas tinggi. Pilihlah margarin yang baik, telur segar, tepung terigu yang bagus, dan selai nanas yang enak.

Pastikan Margarin dalam Keadaan Lembut: Sebelum menggunakannya, pastikan margarin Anda dalam keadaan lembut. Anda dapat melembutkannya dengan cara membiarkannya pada suhu ruangan selama beberapa saat atau menggunakan teknik pemadatan lembut menggunakan mixer.

Kocok Adonan dengan Baik: Kocok adonan margarin, gula, dan kuning telur hingga lembut dan mengembang. Pastikan adonan tercampur dengan baik sebelum menambahkan bahan-bahan lainnya.

Jangan Terlalu Lama Mengaduk: Ketika menambahkan campuran tepung, susu bubuk, garam, dan bubuk cengkeh, aduk adonan hingga tercampur rata. Hindari mengaduk terlalu lama, karena dapat membuat nastar menjadi keras.

Jaga Ketebalan Adonan: Saat menggilas adonan, pastikan ketebalannya sekitar 1 cm agar nastar tidak terlalu tebal atau terlalu tipis. Ini akan membantu nastar matang dengan baik dan merata.

Pilih Selai Nanas Bekualitas: Gunakan selai nanas yang berkualitas baik untuk mengisi nastar. Selai nanas yang memiliki konsistensi yang tepat dan rasa yang enak akan memberikan hasil yang lebih baik.

Rapatkan dengan Baik: Saat membentuk nastar, pastikan Anda merapatkan adonan dengan baik di sekitar selai nanas. Ini akan membantu nastar tetap utuh dan tidak pecah saat dipanggang.

Pantau Suhu Oven: Setiap oven memiliki karakteristik yang berbeda, jadi perhatikan suhu dan waktu saat memanggang nastar. Pastikan suhu oven telah dipanaskan dengan baik sebelum memasukkan nastar ke dalamnya.

Biarkan Nastar Dingin Sebelum Disajikan: Setelah nastar matang, biarkan mereka dingin sepenuhnya sebelum disajikan. Hal ini akan membantu nastar mengeras dan memperoleh tekstur yang tepat.

Simpan dengan Benar: Jika Anda memiliki nastar yang tersisa, simpan mereka dalam wadah kedap udara atau kotak kue yang rapat agar tetap segar dan renyah.

Dengan mengikuti tips ini, Anda akan dapat membuat nastar cengkeh yang lezat dengan aroma yang khas. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Ingin mengungkap rahasia di balik kelezatan dan aroma khas nastar cengkeh yang begitu memikat? Jawabannya adalah mesin giling cengkeh!

Dalam proses pembuatan nastar cengkeh, mesin giling cengkeh membantu kita menghasilkan bubuk cengkeh yang halus dan merata.

Kenapa bubuk cengkeh halus begitu penting? Karena bubuk cengkeh yang halus akan tercampur secara merata dalam adonan nastar, memberikan rasa dan aroma cengkeh yang menyeluruh ke setiap gigitan.

[kokikuid]

Cara Membuat Kue Nastar

[kuekeringblitar]

WA 0896-0258-1125, Jual Kue Kering Isi Coklat Blitar : Yunda Cookies

KLIK https://wa.me/6289602581125, Agen Kue Kering Pernikahan Blitar : Yunda Cookies, Agen Kue Kering Pisang Blitar : Yunda Cookies, Agen Kue Kering Pakai Selai Nanas Blitar : Yunda Cookies, Agen Kue Kering Putih Telur Blitar : Yunda Cookies, Agen Kue Kering Rendah Gula Untuk Diet Blitar : Yunda Cookies

Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran Menjadi Momen Berkumpul Bersama Sanak Saudara. Bagi Sebagian Besar Keluarga Muslim, Menyuguhkan Bermacam-macam Kue Kering Saat Lebaran Sudah Menjadi Tradisi. Sembari Menyambung Tali Silaturahmi, Anda Dapat Duduk Bersama Kerabat Menikmati Secangkir Teh Manis dan Kue Kering Lezat.

Bukan Hanya Mantan yang Bisa Bikin Kangen, Lebaran pun Punya Cara Tersendiri Buat Bikin Kamu Selalu Merindukan Momen IstimeWA Ini. Selain Hangatnya Suasana Saat Mudik ke Kampung Halaman, Tapi Juga Spesialnya Aneka Makanan yang Hanya Muncul di Hari Kemenangan.

KUE KERING – Sajian yang PASTI Ada Di Meja Ruang Tamu Rumah Kita Untuk Menyambut Tamu Para Tetangga Maupun Sanak Saudara Jauh yang Berkunjung ke Rumah Kita.

Semerbak Harum Kue Kering yang Dipanggang di Rumah, Bikin Suasana Terasa Lebih Hangat. WAlau Lebih Ribet, Proses Membuat Kue Sendiri Dijamin Menghadirkan Kehangatan Tersendiri di Antara Anggota Keluarga. Nggak Heran Kalau Kue Buatan Sendiri Seringkali Jadi Favorit dan Sukses Bikin Siapa pun Kangen Untuk Mencicipinya Kembali di Momen Lebaran Kali Ini.

Nggak Sempat Membuat Kue Kering Sendiri Karena Keterbatasan WAktu atau Ogah Ribet ?? YUNDA COOKIES Siap Menyediakan Berbagai Pilihan Kue Kering Lebaran Sesuai Keinginan Anda – Mulai Nastar , Kastengel , Janda Genit , Putri Salju . Lidah Kucing dll.

Segala Persiapan Harus Dilakukan Dengan Sebaik Mungkin Untuk Menyambut Hari Raya Idul Fitri yang Dinantikan Setiap Tahun. Persiapan Ini Termasuk Memilih dan Menyajikan Beberapa Toples Kue Kering Nikmat di Atas Meja Anda. Rayakan Hari Besar Anda Bersama Keluarga Dengan Menikmati Kue Kering Lezat Segala Rasa yang Kami Tawarkan.

YUNDA COOKIES

Jalan Pamungkur No. 16 Kelurahan Blitar

Blitar

(Sebelah Timur Makam Aryo Blitar)

SEGERA Hubungi YUNDA COOKIES di 0838-4804-4741 ( AXIS )

[reseprahasia]

Cara membuat Nastar Keju Bahan 150 gr butter 100 gr margarin 90 gr gula halus 3 butir kuning telur 50 gr susu bubuk full cream 1/2 sdt vanilli 350 gr tepung terigu Olesan 2 butir kuning telur Keju parut Cara membuat 1. Kocok butter, margarin dan gula halus sampai brubah warna agak pucat. 2. Masukkan kuning telur kocok rata. 3. Masukkan susu bubuk, vanilli dan tepung terigu aduk rata dgn spatula. Adonan masih agak lengket. Diamkan di dlm kulkas kurang lebih 1 jam. 4. Ambil sedikit adonan, bulatkan sambil agak di tekan di telapak tangan. Beri isian selai nanas. Bentuk bulat. 5. Oles dgn kuning telur di ulangin sampai 2x. Taburi parutan keju di atasnya. 6. Panggang dlm suhu 150°C hingga matang atau berwarna keemasan. . . . . . . #resepkueenak #kuecoklat #anekaresepkue #anekaresep #resepcemilan #resepkuecookies #shareresep #makanankekinian #kulinerindonesia #resepjajanan #resepmommies #kuetradisional #berbagiresepkue #sagukeju #resepkuebasah #bisabikin #resepmasakanfavorit #kuekering #yukbelajarmasak #kueenak #reseppuding #doyanbaking #resepmasakannusantara #resepmudah #resepkuemudah https://www.instagram.com/p/Cn8_18frI2t/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[manshur]

Inilah Manfaat Selai Pepaya yang Wajib Anda Ketahui

Inilah Manfaat Selai Pepaya yang Wajib Anda Ketahui

manfaat selai pepaya – Pepaya (Carica papaya L.), atau betik adalah tumbuhan yang berasal dari Meksiko bagian selatan dan bagian utara dari Amerika Selatan, dan kini menyebar luas dan banyak ditanam di seluruh daerah tropis untuk diambil buahnya. C. papaya adalah satu-satunya jenis dalam genus Carica. Nama pepaya dalam bahasa Indonesia diambil dari bahasa Belanda, “papaja”, yang pada gilirannya…

[updateterbaruterkini]

Cara Membuat Selai Nanas Ala Rumahan Yang Yummy

Cara Membuat Selai Nanas Ala Rumahan Yang Yummy. Nanas merupakan buah dengan rasa manis dan asam, Kesegaran uah nanas tak dapat terelakkan. Pantas saja buah ini sering kita jumpai pada rujak atau lotis. Meskipun nanas dipantangkan bagi ibu hamil namun kesegarannya kadang membuat ibu hamil ingin mencicipinya. Sebelumnya kami berbagi resep mengenai Cara Membuat Manisan Kolang Kaling.

Buah nanas…

[aliansiair]

Halo Sobat Aliansi Air! Bagaimana kabar kalian? Udah pada mudik belom nih? Hehe. Masih dalam suasana lebaran dengan serba-serbi Idul Fitri, kali ini Aliansi Air akan membagikan info seputar jajanan lebaran yang enak dan kebanyakan disuguhkan ketika momen lebaran aja. Penasaran apa aja? Yuk simak ulasan di bawah!

1. Kastengel

Siapa yang tidak kenal dengan kue khas lebaran satu ini? Rasa asin, dan gurih dari adonan kue ditambah topping keju renyah diatasnya membuat siapapun yang memakannya pengen makan lagi dan lagi. Kue ini berbentuk persegi panjang dan dimasak dengan cara dipanggang di dalam oven hingga kuning keemasan. Kastengel berasal dari Negeri Kincir Angin, Belanda. Di negara asalnya kastengel disebut kaasstengels, dari kata kaas yang memiliki arti keju dan stengles yang berarti batangan. Tak heran bentuknya menyerupai keju batangan ya!

2. Rengginang

Kalau ada kaleng biskuit awas kena tipu! Jangan-jangan isinya bukan biskuit, malah rengginang! Hehe. Rengginang ini memiliki dua varian rasa loh, yang pertama manis, dan yang kedua asin. Kalau admin sih paling suka yang asin gurih rasa ikan tenggiri. Camilan khas sunda ini berbahan dasar beras ketan yang dikukus lalu kemudian dijemur di bawah terik matahari hingga kering, dan kemudian barulah digoreng. Hmm, admin rasa nggak buruk juga kalau isi kaleng biskuit ternyata bukan biskuit itu sendiri, melainkan rengginang. Kalian setuju nggak?

3. Kerupuk Rambak

Kerupuk yang terbuat dari kulit sapi juga kerbau ini akan sangat laris ketika disuguhkan di meja saat lebaran. Bagaimana tidak? Rasanya yang gurih dan renyah bikin siapapun langsung tergoda untuk mencicipinya. Kerupuk rambak juga cocok menjadi pendamping hidangan khas lebaran seperti ketupat sayur, opor ayam, rawon, soto, dan masih banyak lagi. Aduh bayanginnya aja udah berhasil bikin admin jadi laper! Oh iya, jangan lupa siapkan air minum ketika makan kerupuk yang satu ini ya. Kerupuk yang kering ini rawan bikin tenggorokan seret alias tersedak, so pelan-pelan aja makannya!

4. Kue Kacang Tanah

Jajanan selanjutnya yaitu Kue Kacang. Kue yang berbahan dasar kacang tanah ini memiliki cita rasa yang manis dengan beragam bentuk, mulai dari bintang, hati, bulan sabit, dan masih banyak lagi. Kue kering yang dimasak dengan cara dipanggang di dalam oven ini biasanya menjadi sajian khas ketika hari raya, seperti Idul Fitri, Natal, dan tahun baru imlek. Bentuknya yang lucu ditambah rasanya yang manis bersahabat dengan lidah semua orang, terlebih lagi bagi anak-anak. Ada pula kue kacang yang diberi hiasan berupa meses berwarna-warni kian menarik perhatian anak-anak untuk segera melahapnya.

5. Nastar

Jajanan lebaran satu ini sudah tak perlu dipertanyakan lagi kehadirannya. Siapa lagi kalau bukan si nastar yang menjadi favorit banyak orang. Sama seperti kastengel, kue kering satu ini juga berasal dari Belanda. Nama nastar diambil dari kata ananas yang berarti nanas dan taartjes atau tart. Adonan nastar memiliki rasa yang gurih seperti kastangel, bedanya alih-alih berbentuk persegi panjang, nastar berbentuk bulat dengan isian selai nanas di dalamnya. Rasa gurih, asin di luar dan tekstur adonan yang lembut ditambah rasa manis dari selai nanas membuat nastar menjadi yang paling diminati diantara kue kering yang lain. Kayaknya hari pertama Idul Fitri nastar di rumah kalian udah tinggal setengah aja nih di toples, atau udah pada ludes ya? Hehe.

6. Kue Sagu

Pemburu kue manis mari merapat! Tidak asing dengan kue kering satu ini kan? Yap, kue sagu namanya. Rasanya yang manis dan super lembut bikin meleleh dalam mulut. Admin kasih dua jempol untuk kalian yang menerka kue ini berasal dari Papua. Sama seperti namanya, kue ini berbahan dasar tepung sagu dan dimasak dengan cara dipanggang di dalam oven. Terdapat kue sagu keju dengan rasa manis gurih keju dan kue sagu susu dengan rasa khas manis susu. Kalian udah pada cobain belum?

Itu dia beberapa jajanan khas lebaran yang dapat kalian jumpai ketika Idul Fitri. Masih ada banyak jajanan lain yang belum admin sebutkan di atas saking banyaknya. Ayo absen jajanan lebaran di rumah kalian di kolom komentar ya!

[kuekeringblitar]

WA 0896-0258-1125, Jual Kue Kering Isi Abon Blitar : Yunda Cookies

KLIK https://wa.me/6289602581125, Agen Kue Kering Oatmeal Blitar : Yunda Cookies, Agen Kue Kering Oven Blitar : Yunda Cookies, Agen Kue Kering Oreo Blitar : Yunda Cookies, Agen Kue Kering Oreo Cookies : Yunda Cookies, Agen Kue Kering Pake Selai Nanas Blitar : Yunda Cookies

Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran Menjadi Momen Berkumpul Bersama Sanak Saudara. Bagi Sebagian Besar Keluarga Muslim, Menyuguhkan Bermacam-macam Kue Kering Saat Lebaran Sudah Menjadi Tradisi. Sembari Menyambung Tali Silaturahmi, Anda Dapat Duduk Bersama Kerabat Menikmati Secangkir Teh Manis dan Kue Kering Lezat.

Bukan Hanya Mantan yang Bisa Bikin Kangen, Lebaran pun Punya Cara Tersendiri Buat Bikin Kamu Selalu Merindukan Momen IstimeWA Ini. Selain Hangatnya Suasana Saat Mudik ke Kampung Halaman, Tapi Juga Spesialnya Aneka Makanan yang Hanya Muncul di Hari Kemenangan.

KUE KERING – Sajian yang PASTI Ada Di Meja Ruang Tamu Rumah Kita Untuk Menyambut Tamu Para Tetangga Maupun Sanak Saudara Jauh yang Berkunjung ke Rumah Kita.

Semerbak Harum Kue Kering yang Dipanggang di Rumah, Bikin Suasana Terasa Lebih Hangat. WAlau Lebih Ribet, Proses Membuat Kue Sendiri Dijamin Menghadirkan Kehangatan Tersendiri di Antara Anggota Keluarga. Nggak Heran Kalau Kue Buatan Sendiri Seringkali Jadi Favorit dan Sukses Bikin Siapa pun Kangen Untuk Mencicipinya Kembali di Momen Lebaran Kali Ini.

Nggak Sempat Membuat Kue Kering Sendiri Karena Keterbatasan WAktu atau Ogah Ribet ?? YUNDA COOKIES Siap Menyediakan Berbagai Pilihan Kue Kering Lebaran Sesuai Keinginan Anda – Mulai Nastar , Kastengel , Janda Genit , Putri Salju . Lidah Kucing dll.

Segala Persiapan Harus Dilakukan Dengan Sebaik Mungkin Untuk Menyambut Hari Raya Idul Fitri yang Dinantikan Setiap Tahun. Persiapan Ini Termasuk Memilih dan Menyajikan Beberapa Toples Kue Kering Nikmat di Atas Meja Anda. Rayakan Hari Besar Anda Bersama Keluarga Dengan Menikmati Kue Kering Lezat Segala Rasa yang Kami Tawarkan.

YUNDA COOKIES

Jalan Pamungkur No. 16 Kelurahan Blitar

Blitar

(Sebelah Timur Makam Aryo Blitar)

SEGERA Hubungi YUNDA COOKIES di 0838-4804-4741 ( AXIS )

[caramembuatdonat]

Cara Buat Donat Isi Selai Nanas - Cara Membuat Donat - Donat adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isian manis, seperti selai, jelly, krim, dan custard.

Donat sama sekali berbeda dengan bagel—mulai dari bahan pembuatan, teknik pembuatan hingga cara menghidangkan,dan juga toping yang digunakan walaupun keduanya memiliki bentuk yang hampir sama.

Cara Buat Donat Isi Selai Nanas -  

Garis besar Cara Membuat Donat

 Cara Buat Donat Isi Selai Nanas -   Donat bisa dibentuk dengan menyatukan kedua sisi adonan berbentuk persegi panjang hingga membentuk cincin atau menggunakan pemotong otomatis yang sekaligus membuat lubang di tengah adonan donat. Lubang pada donat berbentuk cincin dulunya dimaksudkan agar donat cepat matang sewaktu digoreng. Adonan donat yang tersisa sewaktu membuat donat berbentuk cincin sering dijual sebagai doughnut hole atau dicampurkan lagi ke dalam adonan untuk membuat donat baru.

Adonan donat terdiri dari dua jenis, adonan yang dibangunkan dengan ragi seperti adonan roti, dan adonan kental seperti adonan kue. Donat dari adonan tepung yang memakai ragi biasanya kadar lemak 25% dari berat donat, sedangkan donat adonan cake mengandung kadar lemak 20%. Donat dari adonan cake digoreng selama 90 detik bolak-balik di dalam minyak bersuhu antara 190℃ hingga 198℃. Sedangkan donat dari adonan tepung yang dibangunkan oleh ragi memerlukan waktu penggorengan yang lebih lama (sekitar 150 detik) di dalam minyak bersuhu 182℃ hingga 190℃.

Setelah matang, permukaan donat bisa dihias dengan taburan gula icing atau gula halus bercampur bubuk kayu manis, dicelup glasir berupa campuran madu dan gula, disiram coklat cair dan ditaburi coklat butir beraneka warna di atasnya. Selai, jelly atau custard yang menjadi isi donat disuntikkan dengan alat spuit.   Cara Buat Donat Isi Selai Nanas -  

Gerai donat dan toko roti memiliki banyak variasi bentuk donat, mulai dari donat berbentuk kuku beruang, persegi panjang yang disebut long john, gelang yang merupakan untaian beberapa bulatan kecil (Pon de ring, merek dagang Mister Donut), hingga donat berbentuk seperti tali yang berpilin (crullers). Donat berukuran sekali suap dinamakan Munchkin di Dunkin' Donuts atau sebagai Timbit di restoran Tim Hortons Kanada.

Donat sangat lekat dengan kebudayaan Amerika seperti halnya hamburger. Di Amerika Utara sampai tercipta stereotip polisi patroli sebagai pemakan donat. Gerai donat sering buka sepanjang malam dan polisi sering mengunjungi gerai donat yang menyediakan donat dan kopi gratis. Homer Simpson dan Kepala Polisi Clancy Wiggum dalam film kartun The Simpsons adalah penggemar berat makan donat.   Cara Buat Donat Isi Selai Nanas -  

Sejarah

Asal usul  Cara Buat Donat Isi Selai Nanas -   Asal usul donat sering menjadi sumber perdebatan. Salah satu teori mengatakan donat dibawa ke Amerika Utara oleh imigran dari Belanda yang juga memopulerkan hidangan penutup lain, seperti: kue kering, pai krim (cream pie) dan pai buah (cobbler).

Cerita lain mengatakan donat berbentuk cincin diciptakan kapten kapal asal Denmark bernama Hanson Gregory. Sang kapten sering harus menyetir kapal dengan kedua belah tangan karena kapal sering dilanda badai. Kue gorengan yang dimakan ketika sedang menyetir ditusukkan ke roda kemudi kapal, sehingga kue menjadi bolong. Kebetulan bagian tengah kue juga sering belum matang, sehingga donat sengaja dibuat berlubang di tengah agar permukaan donat yang terkena minyak bertambah dan donat cepat matang.

Asal usul kata Kue berbentuk bola-bola kecil bernama doughnuts atau olykoeks pertama kali disebut-sebut dalam buku History of New York oleh Washington Irving[1] pada tahun 1809.

Donat dalam ejaan tradisional bahasa Inggris disebut doughnut, sedangkan orang Amerika biasa menulis donat sebagai donut atau doughnut. Istilah donut pertama kali digunakan di dalam artikel surat kabar Los Angeles Times 10 Agustus, 1929. Penulis bernama Bailey Millard dengan berkelakar menulis kalimat "can't swallow the 'wel-dun donut' nor the ever so 'gud bred'," sebagai keluhan atas kemampuan mengeja di kalangan orang Amerika yang semakin menurun.

Penggunaan dua cara penulisan, donut atau doughnut ditemukan dalam serangkaian artikel surat kabar The New York Times tentang "National Donut Week" yang meliput World's Fair tahun 1939. Dalam 4 artikel yang dimulai tanggal 9 Oktober 1939, ejaan "donut" muncul 2 kali.   Cara Buat Donat Isi Selai Nanas -  

Dunkin' Donuts yang didirikan tahun 1940 dengan nama Open Kettle di Quincy, Massachusetts, Amerika Serikat merupakan perusahaan tertua yang menulis donat sebagai "donut", walaupun sebenarnya perusahaan Mayflower Donut Corporation yang didirikan setelah Perang Dunia II merupakan perusahaan pertama yang menulis donat sebagai "donut".

Sejarah donat di Indonesia

Donat dari J.CO Donuts  Cara Buat Donat Isi Selai Nanas -   Pada tahun 1968, stan American Donut di Djakarta Fair (sekarang disebut Pekan Raya Jakarta) merupakan perintis donat yang digoreng dengan mesin otomatis. Sejak itu, American Donut memiliki tradisi tahunan membuka stan di Pekan Raya Jakarta hingga sekarang.

Pada tahun 1985, Dunkin’Donuts membuka gerai pertama di Jalan Hayam Wuruk, Jakarta Pusat yang terus berkembang menjadi lebih dari 200 gerai di berbagai kota di Indonesia.[2] Yang kemudian diikuti dengan donat-donat waralaba asing lainnya seperti Master Ring, Master Donut, dan Mister Donut.[3]

Demam donat dibangkitkan kembali oleh J.CO Donuts & Coffee yang membuka gerai pertamanya di Supermall Karawaci pada tanggal 26 Juni 2005.[4] Keberhasilan J.CO diikuti Krispy Kreme yang membuka gerai donatnya yang pertama di Mal Pondok Indah 2 pada tanggal 31 Agustus 2006.[5] J.CO sebagai merek lokal didirikan oleh Johnny Andrean seorang penata rambut terkemuka di Indonesia.

Donat produksi industri kecil biasanya dijajakan berkeliling menggunakan sepeda atau sepeda motor. Di dalam bus, pedagang asongan menjual donat kemasan kotak dengan cara unik. Donat dalam kemasan dibagi-bagikan ke pangkuan penumpang untuk kemudian dikumpulkan kembali kalau penumpang tidak berminat.

Donat jenis ini disebut juga sebagai donat kampung untuk membedakannya dengan donat-donat yang dijual di mal dan restoran. Selain jenis donat yang banyak beredar di pasaran kini banyak diproduksi oleh pedagang kaki lima adalah donat kentang tentu saja bahan baku untuk membuatnya adalah kentang yang memiliki tekstur lembut.

Pączki, donat tradisional Polandia Oliebollen adalah kue gorengan asal Belanda berisi kismis atau potongan apel dengan rasa mirip donat. Oliebollen juga dikenal di Indonesia dan sering tercantum dalam buku resep kue terbitan sejak zaman dulu. Kue gorengan dengan nama kue bantal atau bolang-baling juga mempunyai rasa yang mirip donat.   Cara Buat Donat Isi Selai Nanas -  

Di Polandia dan negara bagian Amerika Serikat yang memiliki permukiman orang Polandia seperti Detroit, Michigan dan Milwaukee, Wisconsin, donat bundar berisi selai disebut Pączki dan merupakan hidangan istimewa di saat karnaval.

Di Lithuania dikenal sejenis donat bernama spurgos yang mirip donat Polandia dan salah satu versi yang disebut varškės spurgos menggunakan keju cottage.

Di Prancis dan New Orleans, Louisiana dikenal kue gorengan bertabur gula halus yang disebut beignet.

Berliner asal Jerman  Cara Buat Donat Isi Selai Nanas -   Di Jerman, kue serupa donat dengan isi selai disebut Berliner, sedangkan di kota Berlin dikenal dengan sebutan Pfannkuchen. Di Jerman sebelah selatan, Berliner yang dikenal dengan sebutan Krapfen merupakan kue untuk menyambut festival (Karneval atau Fasching) sekaligus hidangan malam Tahun Baru di Jerman sebelah timur.

Di Spanyol dan Amerika Latin dikenal churro yang bertabur gula halus dan mempunyai rasa mirip donat.

Malasada adalah kue gorengan serupa donat di Hawaii yang mirip dengan Filhoze asal Portugal, karena memang diperkenalkan imigran asal Portugis.

Di Israel, donat berisi jelly yang disebut Sufganiyah (סופגניה, bentuk jamak: Sufganyot סופגניות) merupakan hidangan tradisional perayaan Hanukkah.

Di Chili yang memiliki komunitas keturunan Jerman, Berliner dikenal sebagai Berlin dan berisi selai atau karamel yang disebut manjar.

Cara Membuat Donat

 Cara Buat Donat Isi Selai Nanas -    Donat memang camilan yang enak dan mudah ditemukan. Jenis donat pun bervariasi. Ada donat kentang, donat maizena, donat kepang, bomboloni, donat pandan, dan masih banyak lagi lainnya. Cara membuat donat cukup simpel. Banyak sumber referensi resep donat bisa kamu coba. Setelah jadi, donat bikinanmu bisa dijual dan menjadi ladang uang, nih. Dijual dengan harga terjangkau, rasanya enak, dijamin dagangan laris manis.

Perlahan bikin donat dengan telaten dan sabar. Pakai bahan yang mudah ditemukan. Nggak usah khawatir, donat yang kamu buat akan empuk dan juga mengembang sempurna. Nggak kalah dibanding donat ala toko atau restoran.

Penasaran bagaimana resep donat empuk dan mengembang yang bisa jadikan ide bisnis? Berikut cara membuat donat empuk dan mengembang sempurna yang sudah  kami rangkum dari berbagai sumber :

Cara Membuat Donat empuk tanpa kentang dan telur

Bahan:

300 gr tepung segitiga

50 gr gula pasir

1 1/2 sdt ragi instan

15 gr susu bubuk

1 sdt sp

180 ml air

1/3 sdt garam

40 gr margarin

Cara membuat:

Masukkan tepung, gula, ragi, susu bubuk dan air. Uleni sampai setengah kalis.

Tambahkan margarin, sp dan garam. Uleni kembali sampai kalis.

Setelah kalis, timbang adonan 30 gram, rounding adonan sampai mulus, lakukan sampai habis, kemudian pipihkan menggunakan rolling pin, lubangi dengan tutup botol.

Diamkan sampai mengembang 2 kali lipat disesuaikan suhu ruang masing-masing.

Goreng donat dengan api kecil, balik sekali saja. Angkat dan dinginkan setelah itu beri topping sesuai selera.

Cara membuat Donat kopi

Bahan A:

250 gr tepung terigu serba guna

12 gr kopi bubuk

80 gr susu kental manis

114 gr telur

25 gr gula pasir

5 gr ragi instan

Bahan B:

4 gr garam

17 gr unsalted butter

Topping:

DCC dilelehkan

Cara membuat:

Masukkan bahan A dalam satu wadah, lalu uleni sampai kalis dengan tangan atau mixer.

Tambahkan bahan B ke dalam adonan A, lanjut uleni sampai kalis elastis.

Istirahatkan adonan (proofing kesatu) sampai adonan mengembang 2 kali lipat.

Kempiskan adonan, bagi adonan menjadi 13 bagian sama besar.

Bentuk masing-masing menjadi bentuk donat.

Istirahatkan adonan (proofing kedua) sampai mengembang 2-3x lipat, sebelum digoreng.

Panaskan minyak di wajan, setelah panas kecilkan api.

Goreng donat dengan api kecil, jika permukaan bawah sudah berwarna kecokelatan balik donat 1x saja.

Cara Membuat Donat mini tanpa ulen.

Bahan:

200 gr tepung terigu protein tinggi

50 gr tepung terigu protein sedang

1/2 sdm ragi instan

1.5 sdm gula pasir

2 butir kuning telur

125 ml susu cair dingin

1 sdm butter

1/4 sdt garam

Topping:

Gula donat

Cara membuat:

Masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, kuning telur dan susu cair ke dalam wadah chopper, aduk rata sekitar 1 menit. Lalu masukkan butter dan garam, aduk lagi hingga tercampur rata menggunakan chopper sekitar 1 menit, lalu keluarkan adonannya dan bulatkan. Istirahatkan adonan sekitar 30-45 menit sampai mengembang.

Setelah itu kempiskan adonan, lalu timbang bagi adonan dengan berat masing-masing 25 gr. Bentuk bulat biarkan sampai mengembang ringan.

Panaskan minyak secukupnya, masukkan donatnya lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil. Cukup membalik donat 1x selama menggoreng supaya donat tidak berminyak.

Tunggu sampai donat benar-benar dingin baru diberi topping.

Donat kentang

Bahan (aduk jadi satu, uleni setengah kalis):

500 gr terigu cakra

200 gr kentang kukus dan haluskan

100 gr gula

1 bungkus fermipan

4 telur kuning

50 gr susu bubuk

125 cc air dingin Bahan lain:

80 gr mentega

1/2 sdt garam

Cara membuat:

Setelah diuleni masukkan bahan lain dan uleni lagi sampai kalis elastis. Bulatkan adonan, tutup wadah dengan cling wrap atau serbet lembab. Biarkan mengembang sekitar 40 menit.

Kempiskan adonan. Timbang adonan sekitar 50 gr lalu bulatkan. Susun bulatan adonan. Diamkan sekitar 20 menit. Siapkan wajan, tuang minyak cukup api kecil saja.

Ambil bulatan adonan, lubangi bagian tengah dengan telunjuk. Masukkan ke minyak sekalipun belum panas.

Jika bagian bawah sudah agak kecokelatan, balik dengan bantuan sumpit. Cukup 1 kali balik.

Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin baru di taburi gula halus atau topping sesuai selera.

Cara Membuat Donat kepang

Bahan

250 gr ter

gu protein sedang

40 gr gula pasir

1 sdt ragi instan

1 sdm susu bubuk

1 butir kuning telur, 50 gr susu cair, air dingin ditimbang sampai 150 gr

35 gr margarin, lelehkan dan dinginkan

1/4 sdt garam

Cara membuat:

Aduk bahan A, tuangi bahan B, uleni hingga tercampur rata dan setengah kalis. Masukkan bahan C, uleni terus hingga kalis dan elastis.

Diamkan (proofing) adonan hingga mengembang 2 kali, kempiskan adonan dan timbang per @15gr.

Ambil adonan bentuk memanjang. Ambil 3 buah adonan yang sudah dibentuk panjang, rekatkan ujungnya dan kepang, lakukan sampai habis.

Proofing sampai mengembang 2 kali. Adonan yang siap goreng jika dipencet ringan akan kembali lagi secara perlahan.

Goreng sampai kekuningan.

Donat sate

250 gr tepung terigu serbaguna

10 gr susu bubuk

1 sdt ragi

30 gr gula pasir

2 buah kuning telur

120 ml susu cair dingin 1/2 sdt garam

30 gr mentega Bahan topping:

Choco crunch

Butter cream

Holland cokelat meses

Cara membuat:

Campur hingga rata bahan A, uleni hingga kalis lalu masukkan bahan B uleni hingga kalis dan tidak lengket.

Bagi dan timbang adonan 5 gr lalu diamkan kurang lebih 30 menit.

Goreng dalam minyak dengan api sedang hingga kecokelatan.

Setelah dingin langsung beri topping.

Sajikan.

Cara Membuat Donat maizena empuk

Bahan:

30 sdm tepung terigu

5 sdm tepung maizena

4 sdm gula pasir

2 sdt fermipan

1/4 sdt baking powder

1 butir kuning telur

2 sdm susu kental manis

200 ml air

Sepucuk sdt garam

1 sdm margarin atau mentega

Minyak untuk menggoreng

Topping:

Meses

Keju

Butter cream

Cara membuat:

Campur semua bahan kering, aduk rata.

Tambahkan kuning telur, susu kental manis, Aduk lagi. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai terasa kalis tapi tidak terlalu lembek.

Terakhir tambahkan margarin dan garam, uleni lagi sampai kalis.

Diamkan adonan sekitar 20-30 menit, tutup dengan serbet basah.

Kemudian kempiskan adonan, bagi menjadi bagian-bagian kecil, sesuai keinginan dan cetak di cetakan donat.

Goreng di minyak yang banyak dengan api cenderung kecil. Cukup 1 kali balik ya. Setelah dingin, beri topping.

Donat empuk

Bahan

250 gr tepung protein tinggi

50 gr gula pasir

1 sdt ragi instan

1 butir telur

100-125 ml susu cair dingin

40 gr margarin

1/4 sdt garam

Cara membuat:

Campur tepung, gula, ragi, telur aduk atau mixer sambil tuang susu sedikit demi sedikit, hentikan penuangan susu bila dirasa adonan sudah pas. Mixer sampai setengah kalis.

Lalu masukkan garam dan margarin atau butter, uleni sampai benar-benar kalis elastis (tidak lengket di tangan atau mixer).

Istirahatkan adonan kurang lebih 30 menit (tutup dengan serbet) hingga mengembang 2 kali lipat. Setelah mengembang, kempiskan adonan.

Bagi adonan masing-masing 40 gram, lalu bulatkan. Istirahatkan kembali sampai mengembang ringan.

Pipihkan adonan sambil diberi tepung sedikit agar tidak lengket, lalu lubangi donat dengan cetakan donat, goreng di minyak api sedang cenderung kecil.

Tiriskan lalu beri topping sesuai selera.

Cara Membuat Donat maizena

Bahan:

360 gr terigu protein tinggi

40 gr maizena

20 gr susu bubuk

65 gr gula pasir

6 gr ragi instan

1 butir telur, 1 kuning telur, air dingin total

50 gr mentega

4 gr garam

Cara membuat:

Campur, terigu, gula, maizena, susu bubuk dan ragi instan, masukkan telur dan bahan cair uleni adonan sampai kalis.

Masukkan mentega dan garam. Uleni sampai kalis elastis.

Potong dan timbang adonan @ 45gr. Rounding dan susun berurutan di loyang atau nampan.

Ambil adonan yang pertama dibulatkan, tekan sampai agak pipih sebesar cetakan donut lalu cetak dengan cetakan donat. Lakukan secara berurutan sampai adonan habis.

Proofing atau biarkan sampai mengembang sampai cukup ringan. Goreng dalam minyak agak banyak dengan api sedang cenderung kecil (1x balik), tiriskan.

Beri topping.

Cara Membuat Donat empuk original

Bahan :

250 gr tepung protein tinggi

40 gr gula pasir

1 sdt ragi instan

1 butir telur

125 ml susu cair dingin Bahan B:

30 gr margarin

2 gr garam

Cara membuat:

Campur semua bahan A aduk atau mixer adonan sampai setengah kalis.

Lalu masukkan margarin dan garam, uleni sampai benar-benar kalis elastis (tidak lengket di tangan atau mixer).

Istirahatkan adonan kurang lebih 30 menit (tutup dengan serbet) hingga mengembang 2 kali lipat. Setelah mengembang, bagi adonan masing-masing 40 gram, lalu bulatkan. Istirahatkan kembali sampai mengembang ringan.

Beri sedikit tepung terigu pada adonan terlebih dahulu, lalu lubangi donat dengan spuit (cetak dengan ring cutter donat).

Goreng di minyak sampai sedikit kekuningan lalu balik biarkan sampai kekuningan juga. Angkat dan tiriskan. (Balik donat cukup 1x).

Beri topping sesuai selera.

Cara Membuat Donat brownies

Bahan:

3 butir telur

100 gr gula pasir

1/2 sdmSP

Sedikit garam

90 gr terigu kunci

30 gr cokelat bubuk

1/3 sdt kecil baking powder

100 gr DCC

125 ml minyak sayur

Bahan topping:

DCC secukupnya, lelehkan

Meses

Cara membuat:

Campur DCC dan minyak, tim hingga meleleh. Sisihkan. Ayak semua bahan tepung.

Mixer telur, gula pasir, sp dan garam hingga mengembang kental berjejak. Masukkan bahan tepung, dan juga bahan cairan. Aduk rata.

Tuang adonan dalam cetakan brownies ukuran 9 cm kukus kurang lebih 15 menit. Angkat biarkan dingin.

Penyelesaian: celupkan donat brownies ke dalam DCC yang sudah dilelehkan, lalu beri meses.

Donat pandan empuk

Bahan:

175 gr terigu pro tinggi

75 gr terigu pro sedang

100 gr kentang kukus, haluskan

2 butir kuning telur

50 gr gula

35 gr mentega

5 gr ragi instan

25 ml susu cair

25 ml endapan pandan suji

1/4 sdt garam

Cara membuat:

Mixer semua bahan kecuali ragi, mentega, garam. Uleni sampai setengah kalis.

Masukkan ragi mixer sebentar lalu mentega dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis.

Bulatkan, resting di dalam mangkuk selama 10-15 menit.

Kempiskan adonan, timbang 40-50 gr, rounding, tutup agar tidak kering. Biarkan 15 menit.

Keluarkan gas dari adonan dengan cara dirolling, bentuk sesuai cetakan donat. Tata di loyang berlapis terigu, beri jarak. Proofing sekitar 45-60 menit atau sesuai kebutuhan (tergantung cuaca dan suhu ruangan).

Goreng dalam minyak banyak di suhu 150-170C. Usahakan satu kali balik agar tak menyerap minyak berlebih. Tiriskan donat.

Topping sesuai selera ketika donat benar-benar dingin.

Donat empuk dan lembut

Bahan

200 gr terigu

50 gr terigu

40 gr gula pasir

25 gr susu bubuk

5 gr ragi instan

2 kuning telur

100-110 ml air es (tuang sedikit-sedikit)

40 gr mentega

Garam secukupnya

Cara membuat:

Campur semua bahan A, aduk rata pakai spatula.

Masukkan bahan B sambil di mixer: kuning telur, dan tuang air es sedikit demi sedikit, jika adonan sudah pas stop menambahkan air es.

Jika sudah setengah kalis masukkan bahan C, mixer sampai adonan kalis dan lembut.

Potong dan timbang masing-masing 40 gram, lalu bulatkan.

Diamkan selama 15 menit, lubangi donat. Diamkan lagi 45 menit.

Goreng donat api kecil, dan dibalik sekali aja.

Donat empuk krispi

Bahan:

250 gr tepung terigu

5 gr ragi

10 gr susu bubuk

50 gr gula pasir

2 buah kuning telur

120-130 ml air es (tuang sedikit demi sedikit, sampai kalis) Bahan lain:

37 gr butter

2 gr garam Bahan balur:

Air untuk celupan

Tepung roti secukupnya

Cara membuat:

Campur bahan kering aduk rata, tambahkan kuning telur dan air masukkan sedikit-sedikit mixer sampai kalis.

Tambahkan butter dan garam mixer sampai kalis elastis.

Ambil masing-masing 50 gr adonan, lalu bulatkan diamkan selama 15 menit. Setelah 15 menit, uleni sebentar lalu cetak dengan cetakan donat. Masukkan donat yang sudah dicetak ke air, lalu balur dengan tepung roti. Lakukan sampai semua habis. Proofing selama 40 menit.

Panaskan minyak, goreng donat di api yang kecil sampai kecokelatan. Sekali balik aja. Sajikan.

Donat bomboloni empuk

Bahan:

500 gr tepung komachi

50 gr susu bubuk

70 gr gula pasir

6 gr ragi

3 kuning telur

225 ml air jika terasa kurang airnya bisa ditambahkan

100 gr mentega

Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

Campurkan semua bahan kecuali mentega menjadi satu lalu aduk dan uleni sampai setengah kalis, lalu masukkan mentega dan lanjutkan uleni sampai adonan benar-benar kalis.

Bulatkan menjadi bulatan besar adonan lalu, tutup adonan di wadah dengan cling wrap atau kain diamkan 45 menit sampai mengembang 2 kali lipat.

Kempiskan adonan lalu aduk sebentar sampai udara di dalamnya benar-benar keluar. Lalu bagi adonan timbang menjadi bulat-bulat.

Goreng dalam minyak panas pakai api kecil saja goreng kedua sisi hingga matang, tiriskan.

Donat empuk merah putih

Bahan

350 gr tepung protein tinggi

150 gr tepung protein sedang

3 kuning telur

1 putih telur

90 gr gula pasir

15 gr susu bubuk

220 ml susu cair dingin

11 gr ragi instant

100 gr butter

5 gr garam

Cara membuat:

Campur semua bahan A, uleni sampai setengah kalis. Lalu masukkan bahan B, lanjut uleni sampai kalis elastis.

Setelah kalis, langsung bagi-bagi adonan masing-masing 40 gr, kemudian bulatkan yang rapi, tata satu persatu di atas loyang yang sudah dialasi baking paper dan ditaburi tepung tipis-tipis, beri jarak antara donat satu dengan yang lain.

Kemudian lubangi donat yang sudah dibulatkan, mulai dari donat pertama yang di letakkan di loyang ya. Setelah semua dilubangi, diamkan donat selama 45 menit sampai 1 jam dengan ditutup menggunakan serbet bersih.

Panaskan minyak yang banyak, dengan api kecil saja, lalu goreng donat sampai kecokelatan.

Donat kentang mini

Bahan:

100 gr kentang

250 gr terigu

40 gr gula pasir

1,5 sdt fermipan

2 butir kuning telur

80 mlt susu dingin

30 gr margarin

Cara membuat:

Kupas kentang lalu kukus kemudian haluskan. Lalu campurkan terigu, telur, gula, fermipan, serta kentang. Uleni sambil siramkan susu sedikit demi sedikit.

Lalu campurkan mentega uleni hingga kalis. Bagi adonan menjadi 10 bagian bulat-bulatkan tutup dan diamkan 20 menit.

Kemudian pipihkan bulatan dan lubangi diamkan lagi 20 menit.

Goreng dengan api sedang hingga kuning kecokelatan angkat dan sajikan dengan topping kesukaan.

Donat ubi ungu

Bahan

400 gr tepung terigu protein tinggi

100 gr tepung terigu protein sedang

11 gr ragi instan

40 gr gula pasir

20 gr susu bubuk

sdt baking powder double acting

200 gr ubi ungu kukus, haluskan

1 butir telur

175 ml air dingin

40 gr mentega

1 sdt garam

1 kg minyak untuk menggoreng

250 gr gula donat untuk taburan

Cara membuat:

Campur semua bahan A, aduk rata.

Masukkan bahan B, uleni hingga rata bergumpal. Beri bahan C, uleni terus hingga kalis elastis.

Potong dan timbang adonan masing-masing 40 gr, bulatkan. Diamkan selama 40 menit.

Panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil. Lubangi bagian tengah tiap bulatan, goreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat, dinginkan.

Taburi dengan gula donat, atau beri topping sesuai selera.

Donat meses

Bahan:

50 gr tepung protein tinggi

200 gr tepung protein sedang

40 gr gula pasir

4 gr ragi instan

10 gr susu bubuk

1 butir kuning telur

1/2 sdt garam

40 gr mentega

50 ml air dingin dengan 100 ml susu dingin Buttercream:

100 gr mentega

50 gr gula halus

Pasta mocca

2,5 sdm SKM

Garam secukupnya

Cara membuat:

Campur tepung, gula pasir, ragi, susu, kuning telur, lalu aduk-aduk, kemudian tambahkan air dan susu sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata.

Lalu adonan diuleni menggunakan hand mixer kurang lebih satu menit, lalu tambahkan 30 gr mentega kemudian mixer kurang lebih 10 menit, lalu tambahkan sisa mentega dan garam lalu mixer kembali selama 5 menit.

Kemudian diamkan adonan selama 5 menit, ditutup dengan kain.

Bagi adonan menjadi @50 gr, dan bulat-bulatkan lalu diamkan adonan selama 20 menit.

Setelah 20 menit, balur adonan donat dengan tepung, lalu pipihkan adonan donatnya dengan jari. Lalu diamkan selama 1 jam, setelah 1 jam siap digoreng.

Untuk buttercream, mixer butter dan gula halus hingga tercampur rata, lalu tambahkan susu bubuk, pasta mocca, garam dan SKM, mixer hingga tercampur rata.

Donat siap disajikan dengan buttercream dan taburan meses.

Donat simpel empuk

Bahan:

250 gr tepung terigu protein sedang

2 butir kuning telur

130 ml susu cair dingin (suhu kulkas)

1 sdt ragi instan

1 sdm susu bubuk

2 sdm gula tepung powder

1/4 sdt garam

1 sdm butter

Cara membuat:

Campur terigu, susu bubuk, gula halus, ragi, aduk rata.

Campur telur, susu aduk rata. Tuang susu ke dalam tepung secara bertahap sambil diuleni, lakukan sampai susu habis.

Uleni sampai tercampur rata baru masukkan butter dan garam uleni lagi sampai tercampur rata dan kalis serta adonan tidak lengket ditangan.

Bulatkan adonan, potong menjadi berapa bagian, bentuk dan bulatkan adonan lakukan sampai semua habis.

Pipihkan adonan, lubang tengahnya bisa dengan spuit atau benda lainnya yang bulat kecil lakukan sampai selesai.

Tutup donat proofing selama 40-60 menit.

Goreng donat dengan minyak panas dengan api sedang cenderung kecil. Goreng dan cukup dibalik sekali saja.

Donat kentang empuk

Bahan:

250 gr terigu protein tinggi

50 gr gula pasir

6 gr ragi instan

30 gr susu bubuk

2 butir kuning telur

100 gr kentang kukus, biarkan suhu ruang

50 gr air dingin

40 gr mentega

1/4 sdt garam

Cara membuat:

Mixer semua bahan kecuali ragi dan mentega.

Mix sampai setengah kalis, masukkan ragi dan mentega. Mix hingga kalis elastis.

Istirahatkan 20 menit. Tidak perlu mengembang 2 kali lipat.

Potong-potong dan timbang (@40gr). Bulatkan sampai permukaannya halus.

Fermentasi selama 30-45 menit sambil memanaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil.

Lubangi adonan dengan cetakan. Goreng dengan api kecil. Balik satu kali saja.

baca juga :

Cara Membuat Cireng

Biaya Kirim Mobil

Ekspedisi Kirim Mobil

Jasa Kirim Mobil

Cara Membuat

mrizky

Jasa Towing

Jasa Kirim Forklift

Cara Membuat Donat JCo ala Rumahan, Empuk dan Anti Gagal

 Cara Buat Donat Isi Selai Nanas -   Donat merupakan salah satu makanan yang sangat terkenal di dunia. Donat sendiri awalnya sudah ada di Amerika Serikat, Inggris, hingga Belanda pada tahun 1800-an. Saat itu, donat disebut dengan roti goreng yang identik dengan bentuk bulat yang memiliki lubang di tengahnya. Biasanya donat akan diberi toping berupa rasa yang manis seperti gula, jeli, maupun selai.

Di Indonesia, tak sedikit pengusaha kuliner yang berinovasi dengan membuat roti goreng berlubang ini. Mereka meramu sendiri camilan satu ini dan dijual dengan harga yang lumayan. Salah satu donat terkenal enak di Indonesia adalah JCo. JCo merupakan sebuah restoran yang menyajikan varian rasa donat, yogurt, hingga kopi. JCo sendiri mulanya didirikan seorang pengusaha donat di Lippo Karawaci pada tahun 2006 silam.

Varian rasa donat di JCo sendiri cukup beragam, seperti heaven berry, choconutzy, green tea, dan banyak lagi lainnya. Selain itu juga JCo mulai menginovasikan agar donat tak selalu identik dengan bentuk bulat dengan lubang di tengahnya. Beberapa varian menu donat di JCo sendiri banyak yang tak memiliki lubang di tengahnya.

Bahan-bahan membuat donat ala JCo:

300 gram tepung terigu tinggi protein, bisa pakai segitiga biru

2 sdt ragi instan (fermipan)

1/2 sdt garam

2 sdm gula pasir

2 sdm susu bubuk 1/4 sdt ovalet (boleh tidak pakai)

1 butir telur

100 ml air es

50 gram margarin

Cara membuat topping donat:

Dark Chocolate secukupnya

Cokelat Putih sesuai selera

Pewarna Makanan sedikit

Mentega secukupnya

Meses Warna sesuai selera

Kacang Tanah Goreng

Kacang Almond

Cara membuat donat ala JCo:

Pertama-tama campurkan tepung terigu, ragi, gula pasir, susu bubuk dan garam.

Selanjutnya masukkan telur, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai adonan menjadi kalis.

Masukkan margarin sambil diuleni, lalu tutup dengan kain basah dan diamkan kurang lebih selama 1 jam sampai adonan mengembang menjadi 2x lipat.

Setelah mengembang kemudian tinju atau kempiskan adonan agar udaranya keluar, kemudian uleni lagi sebentar. Bagi adonan menjadi bulatan @30 gram, lalu diamkan selama 15 menit.

Langkah berikutnya goreng dalam minyak panas dengan menggunakan api kecil. Angkat, tiriskan.

Setelah agak dingin, hias dengan topping sesuai selera, sajikan.

 Cara Buat Donat Isi Selai Nanas -   Diambil dari berbagai sumber terpercaya di salin ulang oleh Cara Membuat 

[amalinaazka]

Nastar Lumer Anti-Retak Premium

Bahan :

200 gr Margarin

200 gr Butter

50 gr Gula halus

4 Kuning Telur

50 gr Tepung Maizena

50 gr Susu Bubuk

1/8 sdt garam

550 gr Tepung Terigu

Bahan Olesan :

Kuning telur

Minyak

Pewarna kuning

Cara Membuat :

Campur margarin, butter, gula halus, dan garam hanya sampai tercampur.

Masukkan kuning telur. Campur rata.

Masukkan tepung maizena. Campur rata.

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan aduk menggunakan spatula atau menggunakan tangan. Aduk hanya sampai tercampur rata. Jangan terlalu lama.

Adonan dapat disimpan di kulkas dulu sekitar 1-2 jam.

Bulatkan adonan dan isi dengan selai nanas yang sebelumnya telah dibulatkan dan disimpan di dalam kulkas. Tata di loyang.

Panggang nastar di oven dengan suhu 140 C, api bawah, 20 menit.

Olesi dengan bahan olesan.

Panggang kembali 140 C, api bawah, 15 menit. Api atas 2 menit.

Catatan :

Adonan mungkin terlihat lembek, tapi jangan ditambahkan terigu. Aduk terus hingga tercampur dan dapat dibentuk.

Adonan : sendok ukur 5 gr. Isi : sendok ukur 2,5 gr.

Agar besar nastar sama, adonan bisa ditimbang terlebih dahulu atau ditakar menggunakan sendok ukur.

Ketika mengisi, gunakan tusuk gigi untuk mengambil selai agar tangan tidak lengket.

Ketika mengoles nastar, olesi semua sisi. Olesi dengan hati-hati karena nastarnya lumer dan rapuh.

Kenapa premium? Karena dibandingkan dengan resep lainnya, resep ini lebih banyak menggunakan mentega dan butter. Tujuannya agar tekstur nastarnya lumer ketika digigit. Mentega dan butter yang banyak juga membuat nastarnya jadi tidak mudah retak ketika dipanggang.

[tokokuekeringblitar]

Call 0896-0258-1125, Kue Nastar 500 Gram Di Blitar – YUNDA KITCHEN

KLIK https://wa.me/6289602581125 , Kue Nastar 500 Gram Di Blitar – YUNDA KITCHEN, Jual Kue Nastar Coklat Di Blitar – YUNDA KITCHEN, Jual Kue Nastar Keju Di Blitar – YUNDA KITCHEN, Jual Kue Nastar Keju Selai Nanas Di Blitar – YUNDA KITCHEN, Jual Kue Nastar Lembut Di Blitar – YUNDA KITCHEN

Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran Menjadi Momen Berkumpul Bersama Sanak Saudara. Bagi Sebagian Besar Keluarga Muslim, Menyuguhkan Bermacam-macam Kue Kering Saat Lebaran Sudah Menjadi Tradisi. Sembari Menyambung Tali Silaturahmi, Anda Dapat Duduk Bersama Kerabat Menikmati Secangkir Teh Manis dan Kue Kering Lezat.

Bukan Hanya Mantan yang Bisa Bikin Kangen, Lebaran pun Punya Cara Tersendiri Buat Bikin Kamu Selalu Merindukan Momen Istimewa Ini. Selain Hangatnya Suasana Saat Mudik ke Kampung Halaman, Tapi Juga Spesialnya Aneka Makanan yang Hanya Muncul di Hari Kemenangan. 

KUE KERING – Sajian yang PASTI Ada Di Meja Ruang Tamu Rumah Kita Untuk Menyambut Tamu Para Tetangga Maupun Sanak Saudara Jauh yang Berkunjung ke Rumah Kita.

KLIK https://wa.me/6289602581125 , Kue Nastar 500 Gram Di Blitar – YUNDA KITCHEN, Jual Kue Nastar Coklat Di Blitar – YUNDA KITCHEN, Jual Kue Nastar Keju Di Blitar – YUNDA KITCHEN, Jual Kue Nastar Keju Selai Nanas Di Blitar – YUNDA KITCHEN, Jual Kue Nastar Lembut Di Blitar – YUNDA KITCHEN

Semerbak Harum Kue Kering yang Dipanggang di Rumah, Bikin Suasana Terasa Lebih Hangat. Walau Lebih Ribet, Proses Membuat Kue Sendiri Dijamin Menghadirkan Kehangatan Tersendiri di Antara Anggota Keluarga. Nggak Heran Kalau Kue Buatan Sendiri Seringkali Jadi Favorit dan Sukses Bikin Siapa pun Kangen Untuk Mencicipinya Kembali di Momen Lebaran Kali Ini.

Nggak Sempat Membuat Kue Kering Sendiri Karena Keterbatasan Waktu atau Ogah Ribet ?? YUNDA COOKIES Siap Menyediakan Berbagai Pilihan Kue Kering Lebaran Sesuai Keinginan Anda – Mulai Nastar , Kastengel , Janda Genit , Putri Salju . Lidah Kucing dll.

Segala Persiapan Harus Dilakukan Dengan Sebaik Mungkin Untuk Menyambut Hari Raya Idul Fitri yang Dinantikan Setiap Tahun. Persiapan Ini Termasuk Memilih dan Menyajikan Beberapa Toples Kue Kering Nikmat di Atas Meja Anda. Rayakan Hari Besar Anda Bersama Keluarga Dengan Menikmati Kue Kering Lezat Segala Rasa yang Kami Tawarkan.

YUNDA COOKIES

Jalan Pamungkur No. 16 Kelurahan Blitar

Blitar

(Sebelah Timur Makam Aryo Blitar)

SEGERA Hubungi YUNDA COOKIES di 0838-4804-4741 ( AXIS )

[agenkuekeringkotablitar]

Call 0896-0258-1125, Jual Kue Nastar Keju Selai Nanas Di Blitar – YUNDA KITCHEN

KLIK https://wa.me/6289602581125 , Kue Nastar 500 Gram Di Blitar – YUNDA KITCHEN, Jual Kue Nastar Coklat Di Blitar – YUNDA KITCHEN, Jual Kue Nastar Keju Di Blitar – YUNDA KITCHEN, Jual Kue Nastar Keju Selai Nanas Di Blitar – YUNDA KITCHEN, Jual Kue Nastar Lembut Di Blitar – YUNDA KITCHEN

Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran Menjadi Momen Berkumpul Bersama Sanak Saudara. Bagi Sebagian Besar Keluarga Muslim, Menyuguhkan Bermacam-macam Kue Kering Saat Lebaran Sudah Menjadi Tradisi. Sembari Menyambung Tali Silaturahmi, Anda Dapat Duduk Bersama Kerabat Menikmati Secangkir Teh Manis dan Kue Kering Lezat.

Bukan Hanya Mantan yang Bisa Bikin Kangen, Lebaran pun Punya Cara Tersendiri Buat Bikin Kamu Selalu Merindukan Momen Istimewa Ini. Selain Hangatnya Suasana Saat Mudik ke Kampung Halaman, Tapi Juga Spesialnya Aneka Makanan yang Hanya Muncul di Hari Kemenangan. 

KUE KERING – Sajian yang PASTI Ada Di Meja Ruang Tamu Rumah Kita Untuk Menyambut Tamu Para Tetangga Maupun Sanak Saudara Jauh yang Berkunjung ke Rumah Kita.

KLIK https://wa.me/6289602581125 , Kue Nastar 500 Gram Di Blitar – YUNDA KITCHEN, Jual Kue Nastar Coklat Di Blitar – YUNDA KITCHEN, Jual Kue Nastar Keju Di Blitar – YUNDA KITCHEN, Jual Kue Nastar Keju Selai Nanas Di Blitar – YUNDA KITCHEN, Jual Kue Nastar Lembut Di Blitar – YUNDA KITCHEN

Semerbak Harum Kue Kering yang Dipanggang di Rumah, Bikin Suasana Terasa Lebih Hangat. Walau Lebih Ribet, Proses Membuat Kue Sendiri Dijamin Menghadirkan Kehangatan Tersendiri di Antara Anggota Keluarga. Nggak Heran Kalau Kue Buatan Sendiri Seringkali Jadi Favorit dan Sukses Bikin Siapa pun Kangen Untuk Mencicipinya Kembali di Momen Lebaran Kali Ini.

Nggak Sempat Membuat Kue Kering Sendiri Karena Keterbatasan Waktu atau Ogah Ribet ?? YUNDA COOKIES Siap Menyediakan Berbagai Pilihan Kue Kering Lebaran Sesuai Keinginan Anda – Mulai Nastar , Kastengel , Janda Genit , Putri Salju . Lidah Kucing dll.

Segala Persiapan Harus Dilakukan Dengan Sebaik Mungkin Untuk Menyambut Hari Raya Idul Fitri yang Dinantikan Setiap Tahun. Persiapan Ini Termasuk Memilih dan Menyajikan Beberapa Toples Kue Kering Nikmat di Atas Meja Anda. Rayakan Hari Besar Anda Bersama Keluarga Dengan Menikmati Kue Kering Lezat Segala Rasa yang Kami Tawarkan.

YUNDA COOKIES

Jalan Pamungkur No. 16 Kelurahan Blitar

Blitar

(Sebelah Timur Makam Aryo Blitar)

SEGERA Hubungi YUNDA COOKIES di 0838-4804-4741 ( AXIS )

[jualkuekering]

Call 0896-0258-1125, Jual Kue Kering Nastar Selai Nanas Di Blitar – YUNDA KITCHEN

KLIK https://wa.me/6289602581125 , Jual Kue Kering Modern Terbaru Di Blitar – YUNDA KITCHEN, Jual Kue Kering Monde Susu Di Blitar – YUNDA KITCHEN, Jual Kue Kering Nastar Di Blitar – YUNDA KITCHEN, Jual Kue Kering Natal Di Blitar – YUNDA KITCHEN, Jual Kue Kering Nastar Selai Nanas Di Blitar – YUNDA KITCHEN

Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran Menjadi Momen Berkumpul Bersama Sanak Saudara. Bagi Sebagian Besar Keluarga Muslim, Menyuguhkan Bermacam-macam Kue Kering Saat Lebaran Sudah Menjadi Tradisi. Sembari Menyambung Tali Silaturahmi, Anda Dapat Duduk Bersama Kerabat Menikmati Secangkir Teh Manis dan Kue Kering Lezat.

Bukan Hanya Mantan yang Bisa Bikin Kangen, Lebaran pun Punya Cara Tersendiri Buat Bikin Kamu Selalu Merindukan Momen Istimewa Ini. Selain Hangatnya Suasana Saat Mudik ke Kampung Halaman, Tapi Juga Spesialnya Aneka Makanan yang Hanya Muncul di Hari Kemenangan. 

KUE KERING – Sajian yang PASTI Ada Di Meja Ruang Tamu Rumah Kita Untuk Menyambut Tamu Para Tetangga Maupun Sanak Saudara Jauh yang Berkunjung ke Rumah Kita.

Semerbak Harum Kue Kering yang Dipanggang di Rumah, Bikin Suasana Terasa Lebih Hangat. Walau Lebih Ribet, Proses Membuat Kue Sendiri Dijamin Menghadirkan Kehangatan Tersendiri di Antara Anggota Keluarga. Nggak Heran Kalau Kue Buatan Sendiri Seringkali Jadi Favorit dan Sukses Bikin Siapa pun Kangen Untuk Mencicipinya Kembali di Momen Lebaran Kali Ini.

Nggak Sempat Membuat Kue Kering Sendiri Karena Keterbatasan Waktu atau Ogah Ribet ?? YUNDA COOKIES Siap Menyediakan Berbagai Pilihan Kue Kering Lebaran Sesuai Keinginan Anda – Mulai Nastar , Kastengel , Janda Genit , Putri Salju . Lidah Kucing dll.

Segala Persiapan Harus Dilakukan Dengan Sebaik Mungkin Untuk Menyambut Hari Raya Idul Fitri yang Dinantikan Setiap Tahun. Persiapan Ini Termasuk Memilih dan Menyajikan Beberapa Toples Kue Kering Nikmat di Atas Meja Anda. Rayakan Hari Besar Anda Bersama Keluarga Dengan Menikmati Kue Kering Lezat Segala Rasa yang Kami Tawarkan.

YUNDA COOKIES

Jalan Pamungkur No. 16 Kelurahan Blitar

Blitar

(Sebelah Timur Makam Aryo Blitar)

SEGERA Hubungi YUNDA COOKIES di 0838-4804-4741 ( AXIS )

[yoexplore]

Kamu mungkin sering waspada ketika anggota keluarga kita, yang lansia khususnya, terkena darah tinggi atau terserang diabetes hanya karena pola makan yang tidak cukup tepat. Maka dari itu, kami akan memberikan beberapa tip cemilan untuk lansia yang bisa kamu buat sendiri dan temukan di sekitarmu.

Ide Cemilan Untuk Lansia yang Bisa Kamu Dapatkan dengan Mudah

Dari mulai kacang-kacangan hingga telur rebus, inilah 10 Ide cemilan untuk lansia yang bisa kamu temukan di sekitarmu:

Kacang-kacangan Dan Biji-bijian

Kacang-kacangan dan biji-bijian adalah cemilan untuk lansia yang enak. Selain enak, cemilan sehat ini mudah dibawa kemana-mana. Cemilan yang bergizi, dan cukup mengenyangkan. Ada berbagai jenis kacang-kacangan dan biji-bijian, termasuk kacang almond, kacang walnut, kacang mete, kacang pistachio, kacang tanah, biji bunga matahari, dan biji labu. 

Sementara semua kacang-kacangan dan biji-bijian tersebut memiliki manfaat yang berbeda, satu karakteristik serupa adalah bahwa kacang-kacangan dan biji-bijian umumnya lebih tinggi lemak dan protein sehat, yang meningkatkan metabolisme yang sehat dan peningkatan fungsi kognitif. Pastikan untuk menjaga ukuran porsi lansia menjadi sekitar 12-16 butir kacang saja per hari, karena lebih tinggi kalori.

Resep Bubur Walnut dan Kayu Manis Sebagai Cemilan Sehat Untuk Lansia

Gambar: aheadofthyme.com

Bubur kayu manis dan walnut yang lembut, kaya rasa dan nyaman di pencernaan ini sangat cocok sebagai cemilan untuk lansia. Dilansir dari aheadofthyme.com, berikut adalah resepnya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Cemilan Sehat Untuk Lansia:

2 cangkir oat gulung

2 cangkir susu almond

2 gelas air

2 sendok teh madu

¼ sendok teh garam

¼ sendok teh ekstrak vanila

½ sendok teh kayu manis bubuk

½ cangkir walnut

Cara Pembuatan:

Tambahkan semua bahan ke dalam panci sedang (kecuali kayu manis dan kenari). Aduk rata dan panaskan dengan api sedang.

Didihkan selama 5 menit, jangan lupa untuk sering diaduk.

Sajikan dengan sesendok kacang walnut dan taburi kayu manis di atasnya. Atau, jika tidak ingin kayu manis terlihat sebagai hiasan, kamu bisa menambahkan kayu manis di awal ke dalam campuran bubur.

Yogurt Yunani Dengan Buah Segar

Yoghurt Yunani dengan buah beri bisa menjadi pilihan camilan sederhana dan sehat  jika memilih jenis yogurt yang tepat. Yoghurt Yunani polos penuh lemak mengandung protein yang lebih tinggi dengan kadar gula yang lebih rendah. 

Banyak orang memilih untuk makan yogurt rendah lemak atau “ringan”. Namun, yogurt biasa dengan lemak penuh adalah pilihan yang lebih baik karena manfaatnya meningkatkan rasa kenyang. Memilih versi rendah lemak bukanlah pilihan terbaik karena ketika produsen menghilangkan lemak dari suatu produk, mereka biasanya menggantinya dengan tambahan gula dan natrium.

Menambahkan buah beri segar atau beku dengan yogurt memberikan kandungan nutrisi yang lebih tinggi karena buah beri memiliki jumlah gula paling rendah dan jumlah antioksidan tertinggi, dibandingkan dengan buah-buahan lainnya.

Celery Stick Dengan Selai Kacang

Gambar: Pixabay.com

Celery stick atau seledri batang seringkali dianggap sebagai sayuran yang terlupakan. Padahal sayuran ini memiliki banyak manfaat kesehatan loh.  Efek penyembuhannya pun cocok sebagai cemilan untuk lansia. celery stick merupakan camilan rendah kalori yang tinggi vitamin C, vitamin K, dan mengandung flavonoid yang membantu melawan kanker. 

Menambahkan celery stick dengan “lemak sehat”, seperti selai kacang, selai kacang alami, selai almond, atau selai bunga matahari, membantu membuat cemilan yang lebih seimbang. Saat memilih selai kacang, pastikan untuk melihat daftar bahan dan mencari daftar kecil yang hanya berisi kacang dan garam. 

Banyak selai kacang yang tahan lama mengandung aditif dan pengawet, serta lemak trans. Aturan praktis yang baik adalah memilih selai kacang yang membutuhkan pendinginan untuk menghindari aditif yang tidak sehat.

Sayuran Dengan Hummus

Gambar: Pixabay.com

Sayuran selalu menjadi pilihan cemilan yang baik karena manfaat kesehatannya yang berkelanjutan. Salah satunya, kandungan vitamin yang tinggi dapat ditemukan dalam sayuran. 

Memasukkan berbagai warna sayuran adalah penting karena setiap warna mengandung vitamin dan antioksidan yang berbeda. Ada banyak sayuran yang bisa lansia nikmati mentah, termasuk paprika manis, buncis, wortel, celery stick, dan brokoli, yang bisa dijadikan cemilan untuk lansia.

Makan sayuran mentah dengan hummus tidak hanya membantu memberikan lebih banyak rasa, tetapi juga meningkatkan kandungan protein dari cemilan. Memasangkan sumber protein dengan sayuran memberikan camilan yang lebih seimbang, serta mendukung metabolisme yang sehat.

Telur Rebus

Apakah lansia suka telur direbus atau  orak-arik? Telur adalah makanan sehat untuk lansia. Telur rebus adalah cemilan cepat, mudah, dan sehat, dikemas dengan lemak, protein, vitamin, dan mineral yang sehat. 

Orak-arik sama enaknya dengan telur rebus, namun, rebusan lebih nyaman untuk cemilan saat bepergian. Banyak orang menghindari makan kuning telur, namun kuning telur mengandung sebagian besar vitamin dan mineral. Ya,  kuning telur memang mengandung kolesterol, namun penelitian terbaru menunjukkan bahwa diet kolesterol tidak memiliki banyak efek pada kadar kolesterol dalam tubuh.

Mengonsumsi satu atau dua telur sesekali untuk cemilan cepat dapat memberikan banyak manfaat kesehatan, serta meningkatkan perasaan puas. Kamu juga bisa membuatnya tampak tidak membosankan dengan cara ini:

Gambar: eggs.ca

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Pada Cemilan Untuk Lansia Ini :

1/2 sdt biji labu, cincang

1/2 sdt biji bunga matahari, cincang

1/2 sdt biji rami

1/2 sdt biji wijen

Sejumput garam

Cara Membuat: 

Campur semua bahan jadi satu dalam wadah kecil. Iris telur rebus dan taburi campuran biji di atasnya sebelum dimakan.

Smoothie Protein

Smoothies adalah makanan ringan yang sehat karena kemampuannya menyediakan banyak vitamin dan antioksidan dalam waktu yang cepat. Ada banyak cara berbeda untuk membuat smoothie, namun penting untuk menambahkan bubuk protein untuk membuat smoothie yang lebih seimbang.

Tanpa tambahan protein, smoothie umumnya mengandung semua karbohidrat. Ada banyak jenis bubuk protein, beberapa mengandung whey atau susu sapi dan lainnya menjadi pilihan vegan atau non-susu. Contoh smoothie sebagai cemilan untuk lansia yang seimbang terlihat seperti ini:

Gambar: fitfoodiefinds.com

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan: 

1 cangkir buah atau es beku (pisang, beri, dll.)

2 – 4 porsi protein (bubuk protein, selai kacang, biji-bijian, dll.)

1/3 cangkir – 1 cangkir cairan (susu almond, air, jus jeruk, dll)

opsional: pemanis

Cara Pembuatan Cemilan Untuk Lansia:

Pertama, letakkan buah atau es di bagian bawah blender berkecepatan tinggi.

Selanjutnya, tambahkan beberapa sumber protein favorit. Kami merekomendasikan untuk menggunakan 2-4 sumber berbeda tergantung pada seberapa banyak protein yang ingin dikonsumsi.

Tambahkan 1/3 cangkir cairan untuk memulai dan pemanis opsional, jika diinginkan.

Kemudian, tutup blender dan blender dengan kecepatan tinggi selama sekitar satu menit atau sampai halus. Jika protein shake tidak mudah menyatu, tambahkan sedikit lebih banyak cairan dan lanjutkan proses blender-nya. 

Sajikan segera.

Tips & Catatan

Informasi nutrisi menggunakan resep berikut: 1 cangkir pisang beku, 2 sendok Whey Vanilla Protein Powder, 1/2 cangkir 2% yogurt Yunani polos, 1 cangkir susu almond tanpa pemanis.

Fakta Nutrisi

Smoothie tidak hanya memberikan banyak manfaat kesehatan, tetapi juga membantu mengisi bahan bakar tubuh manusia sepanjang hari.

Nutify CHIAREAL

Sarapan favorit dengan Oatmeal yang terkandung dalam Nutify CHIAREAL adalah pilihan yang cocok untuk manula karena biaya dan variasinya yang terjangkau. Oatmeal mudah disiapkan dan menawarkan serat yang dia butuhkan untuk mencegah sembelit dan kondisi kesehatan lainnya. Sumber serat yang baik juga dapat menurunkan tekanan darah dan mengatur kadar glukosa darah.

Nutify CHIAREAL dengan 3 rasa yang berbeda dapat memotivasi para lansia menyukai makanan ini. Karena variasi rasanya, menikmati CHIAREAL sebagai  sarapan ini selama beberapa hari pun tidak akan membosankan. 

Nutify CHIAREALl adalah cemilan berbentual seral untuk lansia yang berbahan dasar butiran oat utuh. Paket sereal ini dilengkapi dengan setengah buah kering serta dan beberapa isian yang berbeda sesuai dengan variannya, seperti  biji chia, kacang almond, daging kelapa, pisang,  cokelat, apel, dan nanas. 

Tiga varian Nutify CHIAREAL meliputi CHIAREAL Banana and Chocolate, CHIAREAL Apple and Cinnamon, dan CHIAREAL Pineapple and Coconut. 

Nutify Chia Shot

Seiring bertambahnya usia, kepadatan tulang lansia menurun. Lansia yang kehilangan sejumlah besar tulang berisiko terkena osteoporosis, penyakit tulang paling umum yang dapat menyebabkan cedera menyakitkan seperti patah tulang.

Untungnya, ada banyak makanan yang bisa dikonsumsi oleh lansia untuk meningkatkan kesehatan tulang dan salah satunya adalah biji chia. Biji chia dalam kemasan Nutify Chia Shot  kaya akan kalsium, menjadikannya makanan yang menyehatkan tulang. 

Biji chia juga merupakan cemilan untuk lansia yang mengandung sumber protein dan serat yang sangat baik. Biji chia dapat dicampur menjadi smoothie sehat atau dicampur dengan susu untuk membuat puding biji chia (yang memiliki tekstur mirip tapioka).

Roti Panggang Alpukat, Cemilan Untuk Lansia Yang Mudah

Gambar: madhuseverydayindian.com

Olesi roti panggang cemilan sehat untuk lansia dengan alpukat secara teratur. Penelitian sebelumnya telah menunjukkan bahwa buah hijau krem ​​ini sangat bermanfaat bagi kesehatan para lansia. 

Alpukat menjaga kesehatan jantung lansia karena membantu menurunkan jumlah kolesterol jahat dalam tubuh, menjaga berat badan lansia tetap terkendali, dan memperlambat proses penuaan. 

Cara Membuat Cemilan Untuk Lansia:

Tiga komponen utama untuk  memiliki roti panggang alpukat yang sempurna adalah roti, alpukat matang, dan topping.

Jenis roti yang tepat sangat penting untuk roti panggang alpukat. Cobalah menggunakan roti artisan berkerak atau roti Perancis. Jangan memilih roti yang terlalu lunak.

Pilih alpukat yang warnanya hitam pekat (bukan hijau). Saat kamu meremasnya dengan lembut, alpukat harus lembut untuk disentuh tetapi tetap kencang.

Bagian terbaik dari roti panggang alpukat adalah topping-nya. Bisa sesederhana garam dan lada hitam atau membuatnya mewah dengan taburan glasir balsamik.

French Toast

Roti panggang Perancis adalah makanan pokok. Sayangnya roti ini biasanya bukan yang paling sehat karena mengandung susu dan telur serta gula dan sirup. Untuk versi yang penuh dengan manfaat kesehatan tubuh dan agar cocok sebagai cemilan untuk lansia,  lewati adonan telur dan sebagai gantinya buat campuran menggunakan pisang dan susu kedelai.

Pisang mengandung prebiotik , memakannya akan membantu memberi manfaat bagi usus lansia. Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa pisang juga mengandung senyawa yang dapat meningkatkan energi lansia ketika berolahraga.

Makanan Sehat Untuk Lansia

Memilih cemilan untuk lansia yang sehat  sebagai konsumsi di sepanjang hari dapat membantu menjaga kadar glukosa tetap sehat, peningkatan metabolisme, dan juga mencegah makan berlebihan di kemudian hari. Pastikan untuk memilih cemilan untuk lansia dengan tujuan makanan seimbang yang memberikan manfaat kesehatan. 

Jika ragu, pikirkan tentang makanan utuh. Semakin alami atau utuh pilihan makanan untuk lansia, maka para lansia akan semakin sehat. Kamu juga bisa beli camilan sehat di gonutify.com. Gonutify jual cemilan sehat dari Nutify Indonesia dengan harga terjangkau, loh.  Selamat mencoba!