#Cải xoong Nhật xào thịt bò

[yeuamthuc]

Thực đơn 30+ món xào đơn giản và ngon miệng cho bữa cơm hàng ngày

Đối với bữa cơm hàng ngày, những món xào luôn là lựa chọn phổ biến vì tính tiện lợi và hương vị hấp dẫn. Dưới đây là danh sách hơn 30 món xào đơn giản và ngon miệng, dễ dàng thực hiện ngay tại nhà. Từ những nguyên liệu quen thuộc như thịt, rau củ đến các loại hải sản tươi ngon, mỗi món xào đều mang đến sự phong phú và đa dạng cho bữa cơm gia đình bạn. Hãy cùng khám phá và làm mới thực đơn hàng ngày với những gợi ý tuyệt vời này nhé! #yeuamthuc_org #Món_Ngon #Bao_tử_cá_basa_xào_dưa #bí_ngòi_xào_thịt_bò #Bông_bí_xào_thịt_bò #bông_bí_xào_tôm #Cải_chua_xào_chay #Cải_thìa_xào_dầu_hào #Cải_xoong_Nhật_xào_thịt_bò #Củ_niễng_xào_thịt_bò #Đậu_que_xào_thịt #Đậu_rồng_xào_thịt #ếch_xào_sả_ớt #hến_xào_hẹ #Lòng_gà_xào_sả_ớt #Lòng_vịt_xào_dứa #Măng_trúc_xào_thịt_bò #Miến_xào_lòng_gà #Miến_xào_thập_cẩm #món_xào #Móng_tay #mực_xào_thập_cẩm #Nầm_bò_xào_sả_ớt #nấm_đùi_gà_xào_thịt_bò #ngó_sen_xào_thịt_bò #ốc_móng_tay_xào_bơ_tỏi #rau_tiến_vua_xào_thịt_bò #Sách_bò_xào_khế_rau_răm #Su_hào_xào_thịt #Su_hào_xào_trứng #thịt_bò #thịt_bò_xào_dưa_chua #Thịt_bò_xào_giá_đỗ #Thịt_bò_xào_nấm_rơm #Tim_heo_xào_hoa_thiên_lý https://yeuamthuc.org/mon-xao-2/

Đối với bữa cơm hàng ngày, những món xào luôn là lựa chọn phổ biến vì tính tiện lợi và hương vị hấp dẫn. Dưới đây là danh sách hơn 30 món xào đơn giản và ngon miệng, dễ dàng thực hiện ngay tại nhà. Từ những nguyên liệu quen thuộc như thịt, rau củ đến các loại hải sản tươi ngon, mỗi món xào đều mang đến sự phong phú và đa dạng cho bữa cơm gia đình bạn. Hãy cùng khám phá và làm mới thực đơn hàng…

[mpsuno]

Thực đơn cho bà bầu bị tiểu đường đầy đủ 7 ngày trong tuần và những lưu ý cho mẹ

Tiểu đường thai kỳ hoàn toàn có thể được kiểm soát tốt nếu như mẹ bầu kết hợp một chế độ ăn uống khoa học và luyện tập hợp lý. Do đó, việc cân bằng dinh dưỡng bằng cách xây dựng thực đơn cho bà bầu bị tiểu đường là một việc được ưu tiên hàng đầu. Cùng đọc bài viết dưới đây để tham khảo thực đơn đầy đủ cho 7 ngày.

Nội dung bài [Hiện]

1. Tại sao nên xây thực đơn cho bà bầu bị tiểu đường

Tiểu đường ở bà bầu tác động không nhỏ đến sức khỏe của cả mẹ và bé. Do đó, bà bầu phải tuân thủ chỉ định điều trị cũng như xây thực đơn hàng ngày để:

Hỗ trợ đưa đường huyết về mức bình thường: Đường huyết quá cao hay quá thấp đều ảnh hưởng đến sức khỏe cả mẹ và bé. Do đó, xây dựng một chế độ ăn khoa học sẽ giúp đường huyết và sức khỏe của bà bầu luôn được kiểm soát ổn định.

Bảo vệ tốt cho tim mạch: Chế độ ăn khoa học sẽ giúp bà bầu cung cấp cân bằng các nhóm dưỡng chất, đặc biệt là chất béo cũng được bổ sung ở lượng vừa đủ cho nhu cầu cơ thể. Nhờ đó, mẹ bầu sẽ kiểm soát tốt huyết áp, ngừa bệnh lý tim mạch.

Giữ ổn định cân nặng cho cả mẹ và bé: Xây dựng thực đơn sẽ giúp mẹ bầu kiểm soát lượng thức ăn bổ sung hàng ngày ở mức vừa đủ. Vậy nên mẹ bầu sẽ ít cảm thấy đói hơn, vừa kiểm soát tốt đường huyết lại vừa giữ cân nặng ổn định

Ngăn ngừa các biến chứng xảy ra cho cả mẹ và bé: khi mắc biến chứng tiểu đường, mẹ có thể bị co giật, sảy thai, băng huyết sau sinh; thai nhi có thể bị dị tật hay bị tiểu đường ngay từ lúc sinh ra. Chế độ ăn uống khoa học sẽ giúp mẹ bầu kiểm soát tốt đường huyết, ngừa biến chứng nguy hiểm cho cả mẹ và thai nhi.

Giúp bà bầu ổn định tinh thần: chế độ ăn uống hợp lý giúp cơ thể mẹ bầu luôn khỏe mạnh và có một tinh thần tốt mỗi ngày. ��ặc biệt, mẹ khỏe thì thai nhi cũng sẽ khỏe và phát triển toàn diện.

Xây dựng chế độ ăn khoa học để ổn định đường huyết bảo vệ cả mẹ và thai nhi

2. Thực đơn cho bà bầu bị tiểu đường thai kỳ được các chuyên gia khuyên dùng

Dưới đây là thực đơn tham khảo trong 7 ngày dành cho bà bầu bị tiểu đường:

2.1. Ngày thứ hai

Bữa sáng: 1 bát phở gà cỡ vừa + 1 múi bưởi

Bữa trưa: 1,5 chén cơm gạo lứt + 1 miếng ức gà nướng + 1 đĩa salad rau, cà chua bi trộn với dầu ô liu

Bữa tối: 1 chén cơm gạo lứt + 1 miếng thịt gà lợn luộc + 1 bát canh mồng tơi

2.2. Ngày thứ ba

Bữa sáng: 1 bát phở bò cỡ vừa + 1 quả táo

Bữa trưa: 2 chén cơm gạo lứt + 1 bát canh rau muống nấu ngao + 1 khúc cá ngừ kho + 1 quả táo

Bữa tối: 1 chén cơm gạo lứt + 1 đĩa thịt gà xào nấm + 1 bát canh cải xoong

2.3. Ngày thứ tư

Bữa sáng: 2 lát bánh mì + 1 miếng trứng ốp la + 1 cốc sữa cho bà bầu bị tiểu đường

Bữa trưa: 1,5 chén cơm trắng + 1 bát canh bí đỏ nấu xương + 1 quả dưa chuột + 2 quả trứng chiên + ⅓ quả thanh long ruột đỏ

Bữa tối: 1 chén cơm gạo lứt + 1 lát cá ngừ kho + 1 củ cà rốt luộc + 1 bát canh cua rau dền + 1 trái quýt

2.4. Ngày thứ năm

Bữa sáng: 6 cái há cảo hấp, 1 ly sữa dành riêng cho mẹ bầu bị tiểu đường

Bữa trưa: 2 bát cơm gạo lứt + 1 đĩa đậu phụ nhồi thịt + 1 đĩa rau lang luộc + 1 bát canh mướp + 1 miếng dưa hấu nhỏ

Bữa tối: 1 bát cơm gạo lứt + 1 bát canh bắp cải với thịt + 1 miếng cá thu kho + 1 quả lê

Bữa ăn của mẹ bầu tiểu đường vẫn cần cung cấp đủ chất dinh dưỡng đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé

2.5. Ngày thứ sáu

Bữa sáng: 1 bát yến mạch với sữa tươi không đường, 4 quả chôm chôm

Bữa trưa: 2 bát cơm gạo lứt + 1 bông cải luộc + 1 bát canh bí đao nấu thịt + ½ quả bơ

Bữa tối: 1 bát cơm gạo lứt + 1 miếng chả lụa + 1 bát canh dưa chua nấu cá + 1 miếng dưa hấu

2.6. Thứ bảy

Bữa sáng: 1 bát phở mọc cỡ vừa + 1 quả táo

Bữa trưa: 2 bát cơm gạo lứt + 1 đĩa tôm nướng + 1 bát canh rau nấu thịt + 1/ 2 quả mãng cầu

Bữa tối: 1 bát cơm gạo lứt + 1 đĩa thịt gà rang + 1 bát canh đu đủ nấu thịt + 1 quả ổi

2.7. Chủ nhật

Bữa sáng: 2 quả trứng luộc, 1 bắp ngô, ½ quả bơ, 1 đĩa salad rau

Bữa trưa: 2 bát cơm gạo lứt + 1 miếng cá rô kho +1 đĩa rau muống luộc + 1 bát canh bí xanh + 4 quả mận

Bữa tối: 1 bát cơm gạo lứt + 1 đĩa thịt kho trứng + 1 bát canh đu đủ nấu thịt lợn

3. Lưu ý quan trọng trong thực đơn

Bên cạnh việc lên thực đơn hàng ngày, mẹ bầu bị tiểu đường cần lưu ý những điều sau:

Không được bỏ bữa sáng:

Bữa sáng rất quan trọng với sức khỏe, không chỉ với mẹ bầu mà với tất cả mọi người. Lý do là vì sau một đêm dài, cơ thể mẹ bầu cần bổ sung thêm năng lượng cho cơ thể và cả thai nhi phát triển. Nếu mẹ bầu bỏ bữa sáng sẽ rất dễ bị rối loạn tiêu hóa, ảnh hưởng đến dạ dày và rối loạn đường huyết, giảm chức năng miễn dịch

Mẹ bầu tiểu đường đặc biệt không nên bỏ bữa sáng để cung cấp đủ năng lượng cho cả 2 mẹ con

Hạn chế ăn các loại đồ ngọt:

Do đồ ngọt có thể gây tăng cao đường huyết của mẹ bầu, khiến bệnh trở nên trầm trọng hơn, dễ gặp phải các biến chứng tiểu đường nguy hiểm.

Nên chia nhỏ bữa ăn:

Việc chia nhỏ bữa ăn ra thành 4 – 5 bữa có thể giúp mẹ bầu kiểm soát đường trong máu sau ăn không bị tăng quá cao và luôn ổn định trong cả ngày. Hơn nữa điều này cũng giúp mẹ bầu bớt cơn đói, thèm ăn.

Không nên dùng đ�� hộp cho bà bầu:

Thực phẩm đóng hộp thường chứa lượng dưỡng chất không cân bằng và cũng không nhiều dinh dưỡng cho cơ thể mẹ bầu. Hơn nữa nó còn chứa nhiều chất phụ gia, chất bảo quản không tốt cho sức khỏe

Kết hợp với các bài tập nhẹ nhàng:

Vận động nhẹ nhàng mỗi ngày sẽ giúp mẹ bầu tiêu hao bớt năng lượng dư thừa trong cơ thể, tăng cường chuyển hóa đường. Nhờ đó có thể kiểm soát tốt đường huyết, tăng cường sức khỏe và ngừa biến chứng tiểu đường.

Bên cạnh việc ăn uống khoa học thì các mẹ nên tập thể dục nhẹ nhàng

Nói tóm lại, thực đơn cho bà bầu bị tiểu đường là thật sự cần thiết để kiểm soát tốt sức khỏe cả mẹ và thai nhi. Hy vọng những thông tin trên sẽ đem đến hữu ích cho bạn. Nếu bạn cần giải đáp thắc mắc hay đóng góp thông tin, vui lòng liên hệ tổng đài tư vấn miễn cước 1800.2004 để được tư vấn nhanh chóng nhất.

Đọc thêm:

Tiểu đường thai kỳ uống bia được không? Lưu ý và những người cần tránh

Bị tiểu đường thai kỳ ăn yến được không? Ăn như thế nào? Lưu ý gì khi ăn

Tiểu đường thai kỳ có được uống sữa bầu? Nên uống gì an toàn

Nguồn: https://mpsuno.vn/thuc-don-cho-ba-bau-bi-tieu-duong/

[vuongquoctom]

Món Ngon Từ Tôm Hùm: Các Công Thức Vàng Siêu Hấp Dẫn

Món Ngon Từ Tôm Hùm: 4 Công thức Vàng mà không phải ai cũng biết. Hãy cùng Vương Quốc Tôm tìm hiểu kỹ hơn qua các thông tin dưới đây bạn nhé! Tôm hùm hay con được gọi là tôm càng. Tôm Hùm có rất nhiều loại, ví dụ như Tôm Hùm Bông; Tôm Hùm Mỹ; Tôm Hùm Tre; Tôm Hùm Sen,...

Các Món Ngon Từ Tôm Hùm Siêu Hấp Dẫn

Tôm Hùm Xào Sả Ớt

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1kg Tôm Hùm. Gia Vị: Ớt đỏ, dầu thực vật, muối, bột ngọt, nước tương, giấm trắng, rượu nấu ăn, gừng, tỏi, hành lá, sả, rau mùi. Cách làm: - Giữ tôm hùm trong nước sạch trong ít nhất một đến hai ngày để tôm nhổ bùn trong cơ thể. Rửa tôm hùm bằng bàn chải đánh răng bỏ đi, đặc biệt phần giữa đầu và cơ thể. Nếu cần thiết, hãy xem xét loại bỏ phần đầu của tôm hùm và thực hiện một vết cắt ở phía sau đuôi tôm để loại bỏ đường ruột màu đen. - Cho dầu vào nồi, đun nóng dầu và cho tôm vào dầu. Lúc này, đừng bỏ muối. Khi bề mặt tôm có màu đỏ, hãy nhanh chóng lấy tôm ra, để qua một bên. - Cho một lượng dầu thực vật thích hợp vào chảo, cho tỏi và gừng, sả và ớt băm vào chảo và xào trên lửa vừa. Cho tôm, sao hồi và quế vào chảo và thêm một lượng nước thích hợp. - Sau khi đun sôi nước trong 3 phút, đổ hạt tiêu đỏ đã chuẩn bị, muối tinh chế, nước tương, giấm và các thành phần khác một cách thích hợp, nêm nếm sao cho vừa ăn là được. - Vặn lửa vừa, thêm một lượng rượu nấu ăn thích hợp, thêm nước vào, lượng nước vừa phải, bằng 1/2 lượng đồ ăn trong nồi, đừng quá nhiều. Đậy nắp nồi trong 10 phút trên lửa vừa. Khi nước sôi vào nước sốt đặc, cho hành lá cắt nhỏ vào. - Nếu bạn thích đồ ăn cay, bạn có thể thêm nước sốt nóng có chứa tempeh, vị cay và đậm đà hơn! Món ngon từ tôm hùm này cực kỳ hấp dẫn, vị đậm, cay cay nơi đầu lưỡi, ăn không hoặc làm mồi nhắm là cực chuẩn. Tôm Hùm Xào Cay

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 0,5kg Tôm Hùm. Gia Vị: 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng canh giấm, 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe bột ngọt. Ngoài ra còn có 1 củ hành tây, 1 củ gừng, 2 củ tỏi, 1 muỗng canh ớt băm nhỏ (hoặc ớt khô). Cách làm: - Rửa tôm, làm sạch tôm với nước lạnh, loại bỏ phần đầu (nếu như cảm thấy quá nhiều bùn), bỏ ruột tôm. - Rửa gừng và tỏi và thái nhỏ. Rửa sạch lá hành lá và hạt tiêu, xắt nhỏ, thêm một chút nước sôi, muối, bột ngọt, dầu mè, giấm balsamic để làm nước sốt; - Đổ một lượng nước sôi vừa phải vào nồi, thêm hẹ, gừng băm nhỏ, tỏi băm, tiêu, rượu nấu ăn, đun sôi, thêm tôm hùm và nhúng vào nước sốt sau khi nấu. Món ngon từ tôm hùm này cay cay, ăn cảm giác rất kích thích, rất ngon. Tôm Hùm Sốt Tỏi Ớt

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 0,5kg Tôm Hùm. Gia Vị: 100 gram dầu thực vật (tiêu thụ thực tế 50 gram), 3 gram muối tinh chế, 4 gram bột ngọt, 3 gram bột gà , 15 gram rượu nấu ăn, 10 gram tương ớt, 10 gram cải xoong, sốt tỏi, gừng, tỏi, tía tô 15 gram, bột tiêu khô 10 gram, hành lá 5 gram, súp tươi 500 gram. Cách làm: - Rửa sạch tôm hùm, ướp chúng với gừng, hành lá và rượu nấu trong nửa giờ. - Cắt nhỏ cải xoong, băm nhỏ gừng và tỏi, cắt nhỏ tía tô và cắt hành lá. - Cho dầu thực vật vào nồi, và khi nó nóng đến 60%, thêm tôm hùm và chiên một chút, đổ bớt dầu ra ngoài. - Để dầu gốc trong nồi, thêm bột tiêu khô, cải xoong, sốt tỏi , tương ớt, gừng, tỏi băm vào. Sau đó đổ vào tôm hùm, thêm rượu nấu ăn, thêm súp tươi, muối, bột gà, bột ngọt. Sử dụng lửa vừa để nếm cho đến khi tôm hùm có vị đậm đà, thơm và cay. Món ngon từ tôm hùm này đậm đà vị tỏi, ớt, cay nhẹ, thanh thanh của cải xoong. Tôm Hùm Hầm Mầm Đậu Nành

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 0,5kg Tôm Hùm, 200g mầm đậu nành. Gia Vị: Nước sốt thịt bò cay tự làm, dầu ớt đỏ tự làm, gia vị tự làm, bột gia vị tự làm, muối, nước sốt nóng, dầu, húng quế. Cách làm: - Ngâm tôm với nước trong 1 ngày để tôm hùm nhả hết bùn và chất bẩn. - Đổ một lượng lớn rượu nấu ăn, giấm trắng và muối vào chậu tôm hùm, sử dụng bàn chải để làm sạch tôm và bụng tôm. - Hủy bỏ tôm và loại bỏ mang và ruột để mở lưng, rửa sạch với nước, để ráo nước. - Đổ một lượng lớn dầu vào chảo, cho tôm hùm vào xào xơ qua đến khi tôm chuyển sang màu đỏ. - Thêm dầu mè, gia vị hồi, quế, đinh hương, hạt tiêu trắng, gừng khô và các loại gia vị khác. - Xào tôm hùm trong 1 phút. Thêm nước sốt cay, sốt thịt bò cay tự làm, gia vị tự làm, ớt đỏ tự làm, xào đều. - Thêm nước dùng, đun sôi ở nhiệt độ cao, đun nhỏ lửa, thêm chút muối, bột tiêu, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 15 phút. - Thêm mầm đậu nành, nước dùng vào chảo hoặc nồi, cho hành tay cắt lát to vào, hầm trong 15 phút. Món ngon từ tôm hùm này rất ngon, hương vị đặc trưng của mầm đậu nành quyện trong vị tươi của tôm hùm. Các Món Ngon Từ Tôm Hùm Siêu Hấp Dẫn đã được cập nhật qua các thông tin ở trên. Mong rằng, bài viết này đã giúp ích cho bạn đọc đang tìm kiếm các công thức món ngon với những con tôm hùm. Read the full article

[tuoitredoisong]

Thực đơn mẫu cho người bị bệnh tiểu đường

Ngày nay, lối sống nhanh và thiếu tập thể dục khiến bệnh tiểu đường trở nên phổ biến ở mọi lứa tuổi, mọi giới tính. Bệnh tiểu đường thường gây ra các biến chứng nguy hiểm cho sức khỏe  về mắt, tim, huyết áp. Bệnh tiểu đường cũng gây ra nhiều rắc rối khi bệnh nhân phải có chế độ ăn uống riêng biệt, khoa học. Tuy nhiên, lựa chọn thực phẩm và làm thực đơn hàng ngày cũng như chế độ ăn người tiểu đường là không dễ dàng.

1. Thực đơn mẫu cho người mắc bệnh tiểu đường

lần 2:

- Sáng: Phở gà, trái cây

- Ăn trưa: Cơm (1 bát nhỏ). Súp bí đỏ nấu thịt. Cá kho. Đậu hũ. Trái cây

- Chiều: Bánh quy với ít đường

- Bữa tối: Cơm (1 bát nhỏ). Cải bắp luộc. Thịt hầm. Trái cây

lần thứ 3:

- Sáng: cuộn, trái cây

- Ăn trưa: Cơm (1 bát nhỏ). Súp cá hồi với măng chua. Gà om. Rau bina luộc. Trái cây

- Chiều: Sữa chua ít đường

- Bữa tối: Cơm (1 bát nhỏ). Súp cải xoong với tôm. Thịt luộc. Dưa cải bắp. Trái cây

lần thứ 4:

- Sáng: Bún thang

- Ăn trưa: Cơm (1 bát nhỏ). Súp cua với rau. Trứng cuộn. Trái cây

- Chiều: Bánh flan

- Bữa tối: Cơm (1 bát nhỏ). Nấm gà. Salad cua nghêu. Trái cây

Thứ năm:

- Sáng: Bánh mì. Trái cây

- Ăn trưa: Cơm (1 bát nhỏ). Ngao nấu với chua. Cá chiên. Trái cây

- Chiều: Ngô luộc

- Bữa tối: Bún (1 bát). Trái cây.

Thứ sáu:

- Sáng: Mì. Trái cây

- Ăn trưa: Cơm (1 bát nhỏ). Súp bí và xương sườn Hoa tự nhiên xào thịt bò. Trái cây

- Chiều: Sữa chua ít đường

- Bữa tối: Cơm (1 bát nhỏ). Rau bina luộc. Đậu phụ nhồi thịt. Trái cây.

Ngày thứ bảy:

- Sáng: Cháo đậu đỏ.

- Trưa: Phở sách. Trái cây

- Chiều: Trà đậu đen.

- Bữa tối: Cơm (1 bát nhỏ). Mướp đắng xào trứng. Cà tím nấu với đậu và thịt. Trái cây.

Chủ nhật:

- Sáng: Bún bò Huế

- Ăn trưa: Cơm (1 bát nhỏ). Súp hỗn hợp (bông cải xanh, tôm, thịt, nấm). Đậu phụ sốt cà chua, trái cây

- Chiều: Sữa chua ít đường

- Bữa tối: Cháo cháo. Trái cây.

2. Một số lưu ý về dinh dưỡng cho bệnh nhân tiểu đường

Ăn thực phẩm vừa phải nhiều tinh bột. Những người mắc bệnh tiểu đường chỉ nên tiêu thụ khoảng 50-60% lượng carbs so với người bình thường.

Người mắc bệnh tiểu đường chỉ nên ăn 2 quả trứng mỗi tuần. Không sử dụng thực phẩm đóng hộp, thức ăn nhanh như xúc xích, thịt nguội, pate, v.v.

Người mắc bệnh tiểu đường nên chuẩn bị thức ăn theo cách luộc, hấp, xào, hạn chế chiên.

Người mắc bệnh tiểu đường nên ăn thịt nạc, ăn nhiều cá để bổ sung protein.

Không ăn nội tạng động vật.

Ăn nhiều trái cây và rau quả để cung cấp vitamin và chất xơ. Chọn trái cây có ít đường, chẳng hạn như dưa, dâu tây, cam, dứa, táo, lê, v.v ... Hạn chế các loại trái cây có nhiều đường, như nho, xoài, dưa hấu, anh đào, v.v.

Người mắc bệnh tiểu đường nên ăn nhạt nhẽo. Mỗi ngày chỉ nên ăn ít hơn 6g muối. Hạn chế ăn mặn như nước mắm, chao, dưa chua ...

Hiện tại, những người mắc bệnh tiểu đường có thể "chung sống hòa bình" với bệnh tiểu đường khi có chế độ ăn người tiểu đường hợp lý, tuân theo lối sống lành mạnh và suy nghĩ tích cực sẽ đảm bảo cho sức khỏe

[ubuoucomvn]

Thực đơn 7 ngày ngon miệng cho người bệnh ung thư vòm họng

Có lẽ ăn không ngon, khó nuốt là cảm giác thường thấy khi bạn đang ở trong quá trình điều trị ung thư vòm họng. Những lúc như vậy bạn cũng dường như không thiết tha gì chuyện ăn uống nữa. Chính điều này có thể gây nhiều ảnh hưởng tiêu cực cho sức khỏe của bạn. Vậy thì bài viết này dành cho bạn đây, hãy cùng chúng tôi xây dựng thực đơn cho người ung thư vòm họng để mỗi bữa ăn của bạn trở nên hấp dẫn và giúp bạn ăn nhiều hơn nhé.

Thực đơn cho người ung thư vòm họng

1. Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho người ung thư vòm họng

Có rất nhiều khó khăn trong việc ăn uống xuất hiện đối với người bệnh ung thư vòm họng trong quá trình chữa ung thư vòm họng khi mà các phương pháp điều trị tác động trực tiếp lên vùng hầu họng của người bệnh. Điển hình là bạn có thể xuất hiện các triệu chứng như:

Khó nuốt.

Khô miệng.

Giảm cân.

Do vậy, trong thực đơn cho người ung thư vòm họng bạn cần chú ý những vấn đề như sau:

Bạn nên tiêu thụ những đồ ăn mềm, dễ tiêu hóa giúp cho bạn dễ nuốt và cũng dễ thưởng thức hơn.

Khi bạn cảm thấy quá khó nuốt và không thể ăn được thì có thể bổ sung đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể thông qua việc uống sữa. Nên chọn các loại sữa giàu dưỡng chất và tốt cho người mắc bệnh này.

Khi bạn đã bắt đầu ăn trở lại được thì có thể chia nhỏ các bữa ăn trong ngày (khoảng từ 4 – 6 bữa ăn), mỗi bữa ăn với lượng ít để cơ thể dễ dàng hấp thu như.

Không ăn những đồ ăn cay nóng (có chứa ớt, hạt tiêu, nhiều dầu mỡ) vì chúng có thể gây kích ứng cho lớp niêm mạc vùng vòm họng, cản trở khả năng phục hồi của bạn sau điều trị.

Cần đảm bảo vệ sinh trong quá trình chế biến thức ăn, đặc biệt khi mà sức khỏe của bạn đang trong quá trình hồi phục nên dễ mắc nhiều bệnh nhiễm trùng nhiễm khuẩn hay ngộ độc thức ăn.

Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho người ung thư vòm họng

Từ những nguyên tắc quan trọng như đã nêu ở trên, bạn đã sẵn sàng cùng chúng tôi bắt tay ngay vào thiết lập thực đơn ngon miệng dành cho người ung thư vòm họng rồi đúng không nào?

2. Thực đơn cho người ung thư vòm họng trong 7 ngày

Nếu chưa kịp nghĩ ra sáng hôm nay ăn gì? Trưa hôm nay hay tối hôm nay ăn gì? thì những thực đơn dưới đây sẽ là những gợi ý tuyệt vời giúp việc ăn uống của bạn trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết và sớm đầy lù căn bệnh ung thư vòm họng hơn nữa đấy.

  Bữa sáng

Bữa phụ sáng

Bữa trưa

Bữa phụ chiều

Bữa tối

Bữa phụ tối (trước 10 giờ tối)

Thứ 2

- Cháo thịt băm

- Nước ép dưa hấu

- 1 ly sữa

- Cơm trắng

- Canh bắp cải.

- Canh khoai sọ nấu thịt băm

- 2 miếng phô mai

- Cơm trắng

- Canh súp lơ

- Cá chép hầm đu đủ

- 1 quả thanh long

Thứ 3

- Bún ngan

- 1 ly sữa

- Chè đỗ đen

- Cơm trắng

- Rau khoai lang luộc

- Canh xương hầm khoai tây.

  - 1 ly sữa

- Cơm trắng

- Canh bắp cải.

- Thịt bò hầm kỹ với cà rốt, các loại rau củ.

  Vài miếng đu đủ

Thứ 4

- Cháo bí ngô

- 1 ly sữa

- 2 củ khoai lang luộc

- Cơm trắng

- Đậu nhồi thịt om

- Rau ngót luộc

- Mận chín

- Cơm trắng

- 1 ly sữa

Thứ 5

- Miến gà

- 2 quả táo đỏ

- 1 quả bơ

- Cơm trắng

- Cá nục kho nghệ

- Rau bí luộc

- 1 ly sữa

- Cơm trắng

- Rau cải xoong xào thịt

- Canh thịt hầm khoai tây, cà rốt

- 1 ly sữa

Thứ 6

- Mì gạo nấu thịt

- 2 quả dưa chuột

- 1 ly sữa

- Cơm trắng

- Thịt ba chỉ kho cà tím

  - 1 ly sữa

- Cơm trắng

- Canh gà nấu bí đỏ

  - Vài quả dâu tây

Thứ 7

- Súp gà

- Nước ép dứa (cho thêm đường nếu quá chua)

- 1 ly sữa

- Cơm trắng

- Thịt bò xào rau thiên lý

- Dưa hấu

- Cơm trắng

- Ngọn rau su su xào tỏi

- Rau cải xào tôm

- 1 ly sữa

Chủ nhật

- 1 ly sữa

- Súp cà rốt

- 2 củ khoai lang luộc

- Cơm trắng

- Rau cần xào

- Cà tím sốt thịt băm

  - 1 – 2 quả trứng gà

- Cơm trắng

- Canh bí đỏ hầm xương

- Cá trắm kho

- 2 quả táo

  Bạn cần chú ý thực đơn phía trên chỉ mang tính tham khảo, bạn không nên áp dụng một cách quá cứng nhắc.

Ngoài ra, bạn vẫn có thể thay đổi các món ăn sao cho phù hợp với khẩu vị của bản thân và điều kiện mua sắm của gia đình. Miễn là bạn cảm thấy ngon miệng và thoải mái nhất khi thưởng thức các món ăn và không gây hại cho sức khỏe là được nhé.

3. Kiểm soát dinh dưỡng cho người ung thư vòm họng

Việc thiếu chất dinh dưỡng này, thừa chất dinh dưỡng kia là chuyện như xảy ra như cơm bữa đối với các bệnh nhân ung thư vòm họng. Để giúp bạn cân bằng các nhóm chất dinh dưỡng cần thiết bổ sung cho cơ thể, bạn có thể bỏ túi cho mình những kinh nghiệm nhau:

Liệt kê thực đơn các món ăn mà bạn có ý định sử dụng trong ngày để đảm bảo có đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng: tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Bằng cách này bạn có thể dễ dàng kiểm soát được chất dinh dưỡng hấp thu vào cơ thể đã đủ hay chưa?

Đừng cố bắt ép mình phải ăn khi thấy cơ thể có những triệu chứng buồn nôn, khó nuốt. Vì trong những tình huống này, bạn nên nghỉ ngơi một chút khi cảm thấy ổn định thì cố gắng ăn dần dần từng một chút.

Khi có bất kỳ khó khăn nào trong ăn uống, bạn có thể nhờ tới các bác sỹ, dược sỹ tư vấn để nhanh chóng vượt qua những rào cản này nhé.

Vận động nhẹ nhàng cũng là cách giúp bạn ăn ngon, tiêu hóa dễ hơn đấy.

Bên cạnh việc bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng giúp bạn tăng cường sức chịu đựng, bạn cũng có thể sử dụng các sản phẩm hỗ trợ điều trị ung thư để tăng cường sức khỏe, giảm các tác dụng phụ hay những biến chứng do các phương pháp điều trị ung thư gây ra.

Hiểu được điều này, các nhà nghiên cứu đã cho ra đời sản phẩm King Fucoidan & Agaricus như chính là giải pháp cho người ung thư vòm họng nói riêng và bệnh nhân ung thư nói chung.

King Fucoidan là sản phẩm được bào chế từ Fucoidan 100% tảo Mozuku và bột nghiền nấm Agaricus. Sự kết hợp các thành phần hoạt chất này mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho người bệnh. 

Mong rằng thông tin mà bài viết đã chia sẽ là những gợi ý tuyệt vời cho bạn để dễ dàng lên danh sách  những thực đơn cho người ung thư vòm họng. Điều quan trọng lúc này là bạn nên bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết và đừng từ bỏ hy vọng chữa trị của mình nhé. Chúc bạn sẽ luôn mạnh khỏe và gặp nhiều điều may mắn nhé.

Dược sỹ: Nguyễn Bích Ngọc

Nguồn: https://kienthucungthu.vn/thuc-don-cho-nguoi-ung-thu-vom-hong

[giaitritonghop123]

Thực đơn ngon miệng tốt cho sức khỏe khi trời lạnh

Theo bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt, lựa chọn thực phẩm vừa giàu dinh dưỡng vừa giữ ấm cơ thể rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe gia đình bạn trong mùa lạnh.

Bác sĩ gợi ý thực đơn tuần với các món ăn ngon miệng, dễ làm, tốt cho sức khỏe khi mùa đông đến như sau:

Ngày Sáng Trưa Phụ Chiều  Tối Thứ hai

Bánh bao Uống sữa

Cơm Canh cải xoong thịt Thịt kho củ cải Gan xào cà rốt, đậu que Cam

Đậu hũ nước đường

Cơm Canh nghêu nấu bí đao Gà rô ti Giá, hẹ xào đậu hũ Chuối

Sữa Thứ ba

Bún mọc Chuối chiên

Cơm Canh sườn bông cải, khoai tây Trứng chưng thịt Cải chua xào thịt bò Táo

Khoai mì trộn dừa Uống sữa

Cơm Canh rau ngót thịt băm Cá nục kho cà Rau muống xào tỏi. Lê

Sữa Thứ tư

Bánh cuốn rau giá trụng Uống sữa

Cơm Canh khoai môn thịt Tôm rim thịt ba rọi Cải bó xôi xào thịt bò Nước ép lựu

Chè đậu đỏ hạt sen

Cơm Canh chua thơm cà mực Sườn kho nước dừa Bắp cải xào tôm Hồng

Sữa Thứ năm

Cháo sườn Bánh cam

Cơm Canh cua cải xanh Cà dồn thịt chiên Su su xào trứng Quýt

Uống sữa Khoai lang chiên

Cơm Canh sườn củ cải Vịt kho gừng Cải thìa luộc Bưởi

Sữa Thứ sáu

Bánh mì thịt Uống sữa

Cơm Canh cải xanh thịt Lươn xào sả ớt Cà tím nướng mỡ hành Đu đủ

Bột ngũ cốc Bánh quy

Cơm Canh sườn nấu nấm Cá ba sa sốt chua ngọt Rau xào thập cẩm Nho

Sữa Thứ bảy

Phở bò Uống sữa

Bánh xèo Nước cam vắt

Đậu hũ nước đường

Cơm Canh hẹ đậu hũ, thịt. Gà kho thơm Cải rổ xào dầu hào Đu đủ

Sữa Chủ nhật

Xôi dừa lạp xưởng Uống sữa

Mì vịt tiềm Nước ép dâu tây Bánh flan

Chè mè đen

Cơm Canh dưa chua sườn Thịt kho trứng cút Cải thìa xào bò viên Táo

Sữa  

Thi Trân

from Tin mới nhất - VnExpress RSS http://ift.tt/2B4eKZh via IFTTT

[makironata-blog]

Thực Đơn Chi Tiết Cho Bà Bầu Bị Tiểu Đường Trong 7 Ngày

Chế độ dinh dưỡng dành cho bà bầu, đặc biệt với những bà bầu mắc bệnh tiểu đường là yếu tố quan trọng ảnh hưởng sự phát triển của thai nhi. Chính vì vậy, việc lên thực đơn hàng ngày cho bà bầu tiểu đường đã khiến không ít người đau đầu.

Bệnh tiểu đường thai kỳ (còn được gọi là đái tháo đường trong thai kỳ) là tình trạng rối loạn quá trình chuyển hóa đường trong cơ thể khi mang thai. Theo nhiều nghiên cứu, tình trạng này thường được phát hiện vào tháng thứ 4 của thai kỳ và tự khỏi sau khi sinh khoảng 6 tuần. Tuy nhiên, nếu không kiểm soát tốt tình trạng bệnh tiểu đường thì nó rất dễ ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và sự phát triển của bé. Chẳng hạn: Thai nhi có thể bị dị tật bẩm sinh về cơ, thần kinh, em bé sau khi sinh có thể bị suy hô hấp, hạ đường huyết, hạ canxi… Chính vì thế, lên thực đơn chi tiết cho bà bầu tiểu đường một cách khoa học là điều vô cùng cần thiết và quan trọng.

Thực đơn cho bà bầu tiểu đường là đề tài thu hút sự quan tâm của rất nhiều người (Ảnh: Internet)

Thứ hai

Bữa sáng:

• 1 bát phở bò (200g bánh phở, 150g thịt bò, 50g rau thơm)

Bữa trưa:

• 2 chén cơm

• 150g cá rô kho

• 150g rau muống xào tỏi

• 1 bát canh đu đủ (130g đu đủ, 30g thịt nạc heo)

• 200g mận

Bữa tối:

• 2 chén cơm

• 1 đĩa đậu hũ nhồi thịt (100g đậu hũ, 40g thịt nạc)

• 150g rau lang luộc

• 1 bát canh bí xanh (120g bí xanh, 30g thịt nạc heo)

• 150g bưởi

Thứ ba

Bữa sáng:

• 1 chén cơm gạo lứt

• 30g thịt nạc vai

Bữa trưa:

• 2 chén cơm gạo lứt

• 1 quả trứng chiên

• 1 bông cải xanh luộc

• 1 củ cà rốt luộc

Bữa tối:

• 1 chén cơm gạo lứt

• 1 bát canh đu đủ (100g đu đủ, 30g thịt nạc)

• 1 đĩa thịt kho trứng (2 quả trứng, 30g thịt)

Thứ tư

Bữa sáng:

• 1 bát phở gạo lứt

• 1 ly sữa thảo mộc

Bữa trưa:

• 2 chén cơm gạo lứt

• 1 lát cá ngừ kho

• 1 bát canh rau muống với ngao

• 1 trái táo

Bữa tối:

• 1 chén cơm gạo lứt

• 1 quả bơ

• 1 ly sữa thảo mộc

Các bà bầu bị tiểu đường có thể dùng sữa thảo mộc sau bữa tối (Ảnh: Internet)

Thứ năm

Bữa sáng:

• 1 bát phở gà (70g bánh phở, 30g thịt gà, 30g rau giá)

• 2 múi bưởi

Bữa trưa:

• 1 chén cơm

• 1 bát canh bí đỏ (80g bí đỏ, 5g thịt)

• 1 chả trứng chưng (27g thịt nạc, ½ quả trứng)

• 1 quả dưa leo

• 150g dưa hấu

Bữa tối:

• 1 chén cơm

• 1 bát canh rau cải xoong tôm (10g tôm, 50g rau cải)

• 1 thịt kho đậu hũ (50g đậu hũ, 25g thịt)

• 100g dưa cải, dưa giá

• 3 trái táo ta

• 230ml sữa

Thứ sáu

Bữa sáng:

• 1 đĩa há cảo (khoảng 6 cái)

• 1 trái quýt

Bữa trưa:

• 1 chén cơm

• 1 bát canh măng chua cá hồi (20g cá, 50g măng)

• 1 đĩa thịt kho trứng (40g thịt, 1 quả trứng nhỏ)

• 100g rau muống luộc

• ½ trái lê

Bữa tối:

• 1 chén cơm

• 1 bát canh rau cải xoong (10g tôm, 50g rau cải xoong)

• 1 đĩa gà nấu nấm (50g gà, 100g cà rốt, 100g nấm rơm)

• 100g thanh long

Thứ bảy

Bữa sáng:

• Bánh mì cá hộp (1 bánh mì, 20g cá hộp, ½ quả dưa leo)

• 50g mãng cầu xiêm

Bữa trưa:

• 1 bát bún mọc (90g bún, 30g sườn heo, 10g mọc viên, 18g chả, rau giá)

• 1 bánh su kem

Bữa tối:

• 1 chén cơm

• 1 bát canh bắp cải nấu thịt (10g thịt, 50g bắp cải)

• 1 đĩa cá hú kho thơm (45g cá hú, 50g thơm)

• 100g rau lang luộc

• 4 trái chôm chôm

Chủ nhật

Bữa sáng:

• 1 bát hoành thánh (16g hoành thánh, 13g thịt, rau giá)

• ½ trái vú sữa

Bữa trưa:

• 1 chén cơm

• 1 bát canh cua rau dền, mồng tơi (50g cua đồng, 50g mồng tơi, rau dền)

• 1 đĩa tôm kho củ hành (50g tôm, 30g hành củ)

• 50g đậu que luộc

• 2 trái hồng

Bữa tối:

• 1 chén cơm

• 1 bát canh bí đao (5g thịt, 50g bí đao)

• 1 đĩa khổ qua xào trứng (70g khổ qua, ½ quả trứng)

• ½ trái táo

Không nên đưa nước ngọt vào trong thực đơn dành cho bà bầu bị tiểu đường (Ảnh: Internet)

Một số lưu ý quan trọng khi lên thực đơn cho bà bầu bị tiểu đường

Khi lên thực đơn dành cho bà bầu tiểu đường, bạn cần đặc biệt chú ý đến một số điểm quan trọng như sau:

• Thứ nhất, bà bầu bị tiểu đường tuyệt đối không nên sử dụng nước ngọt, vì chúng có lượng đường tinh chế rất cao.

• Thứ hai, các bà bầu nên hạn chế ăn mía và những đồ ăn ngọt khác.

• Thứ tư, để đảm bảo dinh dưỡng, các bà bầu có thể dùng thêm các bữa ăn phụ như uống sữa dành cho người tiểu đường, trái cây…

• Thứ năm, các bạn không nên đưa thực phẩm đóng hộp vào trong thực đơn cho bà bầu tiểu đường.

Hi vọng, thực đơn 1 tuần cho bà bầu tiểu đường trên có thể giúp các bà bầu yên tâm ăn ngon, đảm bảo dinh dưỡng cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi. Đồng thời, một số lưu ý quan trọng trên cũng sẽ giúp các bà bầu có thêm kiến thức về bệnh tiểu đường, từ đó tự lên thực đơn khoa học và an toàn. Đừng quên theo dõi Nghề Bếp Á Âu để cập nhật cho mình những thực đơn mỗi ngày dành cho bà bầu khác nữa nhé.

Nguồn: http://bit.ly/2X8wWrG #nghebepaau #hocnauannghebepaau #daynauannghebepaau #hocnghenauan Nguồn chia sẻ: https://ift.tt/2ZXrZUr

Nguồn chia sẻ: https://ift.tt/2SJXUsl

[lamsaodecao]

Thực đơn tăng chiều cao đem lại hiệu quả rõ rệt!

Bạn đang lo lắng vì mình thấp bé, nhỏ con, bạn đang tìm kiếm phương pháp cao lên chỉ trong thời gian ngắn? Đừng lo lắng, hãy thử áp dụng ngay những thực đơn tăng chiều cao giống mình, bạn sẽ nhận được kết quả xứng đáng đấy!

Về vấn đề yếu tố quyết định đến chiều cao một phần là nhờ chế độ dinh dưỡng thường ngày thì chắc hẳn ai cũng biết đúng không? Cái khó của chúng ta là chưa biết cách lên thực đơn ra sao để có được khẩu phần ăn hợp lý, giúp thúc đẩy chiều cao một cách nhanh nhất. Mình cũng từng lo lắng như bạn, qua một thời gian “lục lọi” hết các trang mạng xã hội, facebook, báo nước ngoài, tham khảo hết bí kíp của người này người kia, cuối cùng mình cũng đã chọn lọc và đưa ra thực đơn cho chính bản thân. Và dĩ nhiên, mình đã áp dụng hiệu quả nên mới chia sẻ bài viết này cho bạn đọc. Vì thế, đừng lo lắng nữa nhé, bạn sẽ cao thôi, chỉ cần kiên trì áp dụng theo mình nhé!

Thế nào là thực đơn tăng chiều cao hiệu quả?

Trước khi đi đến danh sách những thực đơn cụ thể của mình, mình sẽ nói về vấn đề đâu là những thực phẩm tăng chiều cao hiệu quả. Bởi mình biết, có rất nhiều bạn nghĩ rằng, muốn cao thì chỉ tập trung vào Canxi. Tuy nhiên, như vậy chưa đủ đâu nhé, vì việc hài hoà nguồn dinh dưỡng cũng rất quan trọng đấy, bởi chỉ có vậy thì cơ thể mới phát triển toàn diện được.

Thực đơn tăng chiều cao phải đầy đủ các nhóm dưỡng chất

Qua việc tìm hiểu thì mình được biết, cơ thể phát triển tốt cần đủ 4 nhóm dưỡng chất như: Bột đường (Gluxit/carbohydrat) có nhiều trong các loại ngũ cốc và củ như: Gạo, bánh mì, khoai lang, nui, bún, miến, trái cây…; chất Đạm (Protid) phân bố chủ yếu trong thịt, cá, trứng, tôm, cua, đậu đen…và chất Béo (Lipid) có nhiều trong bơ, dầu, mỡ; Sau cùng là Vitamin và Khoáng chất (các loại Vitamin, các nguyên tố vi lượng và Canxi) với sự góp mặt của các dưỡng chất: Sữa, pho-mát, các loại rau lá màu xanh đậm, hải sản và các sản phẩm từ đậu. Các nguyên tố vi lượng (sắt, kẽm, i-ốt..) và các loại Vitamin có nhiều trong các thực phẩm và gia vị món ăn thường ngày.

Như vậy là bạn đã nắm được vai trò quan trọng của các nhóm dưỡng chất đối với cơ thể để giúp bạn xây dựng được một thực đơn tăng chiều cao hiệu quả và khoa học rồi đấy. Thực đơn này không chỉ chứa đầy đủ các dưỡng chất giúp tăng chiều cao vượt trội mà còn hỗ trợ cơ thể phát triển và trưởng thành toàn diện. Và bây giờ thì đi đến danh sách thực đơn tăng chiều cao mỗi ngày của mình nhé!

Thực đơn tăng chiều cao trong 1 tuần của mình

Thực đơn tăng chiều cao ngày thứ hai đầu tuần

– Bữa sáng: Phở bò + Sữa đậu nành – Bữa trưa: Cơm + Canh bông cải xanh, bí đỏ + Đậu hũ non hấp tôm thịt + Hồng xiêm – Bữa tối: Cơm + Canh cải bó xôi + Tôm rim thịt + Mít

Đậu hũ non hấp tôm thịt vừa mát vừa bổ lại tốt cho chiều cao

Thực đơn tăng chiều cao ngày thứ ba

– Bữa sáng: Nui nấu thịt gà phô mai + Sữa tươi – Bữa trưa: Cơm + Canh la-gim sườn + Cua hấp trứng + Chuối cau – Bữa tối: Cơm + Canh rau muống tôm khô + Cá hồi kho mặn + Thanh long

Thực đơn tăng chiều cao ngày thứ tư

– Bữa sáng: Bánh mỳ Sandwich + Cá hộp + Nước cam – Bữa trưa: Cơm + Súp cua khoai môn + Tôm kho + Nước ép bưởi – Bữa tối: Cơm + Canh bắp cải thịt + Quýt

Thực đơn tăng chiều cao ngày thứ năm

– Bữa sáng: Cháo thịt bò cà rốt – Bữa trưa: Cơm + Canh cải xanh thịt viên + Thịt kho trứng + Dưa hấu – Bữa tối: Cơm + Canh măng chua cá hồi + Mực xào nấm rơm

Thịt kho trứng là món ăn mình rất thích lại tốt cho chiều cao nữa

Thực đơn tăng chiều cao ngày thứ sáu

– Bữa sáng: Hủ tíu + 1 cốc sữa tươi – Bữa trưa: Cơm + Canh cua đồng mồng tơi, mướp + Sườn kho đậu hũ – Bữa tối: Cơm + Canh bí đỏ tôm + Gà sốt me + Cam

Thực đơn tăng chiều cao ngày thứ bảy

– Bữa sáng: Xôi mặn + Yaourt – Bữa trưa: Bánh canh cua + Bánh su kem + Dưa lê – Bữa tối: Cơm + Canh mướp nấu tôm + Gan gà + Thịt kho mè + Nho

Canh mướp nấu tôm giàu dinh dưỡng không thể thiếu trong thực đơn của mình

Thực đơn tăng chiều cao ngày chủ nhật

– Bữa sáng: Bún riêu + Sữa tươi – Bữa trưa: Bánh mỳ + Bò nấu đậu – Bữa tối: Cơm + Canh cải xoong thịt băm + Cá cơm lăn bột chiên + Nước ép dâu tây

Lời khuyên cho bạn:

– Nên ăn đúng giờ, đúng bữa để đạt hiệu quả tốt nhất. – Bạn có thể uống thêm sữa để tăng hiệu quả phát triển chiều cao, với người trưởng thành, tối đa một ngày nên dùng 600ml sữa. – Hãy thay tất cả các loại bánh kẹo nhiều đường bằng những món ăn vặt bổ dưỡng, giúp tăng chiều cao như các loại hạt, phô mai, sữa chua,…

Trên đây là thực đơn ăn uống giúp tăng chiều cao mà ngày trước mình đã áp dụng và hiện tại thì mình đã đạt được kết quả rất tốt. Tuy nhiên, để có thể cải thiện chiều cao được như mình thì không đơn giản chỉ là ăn uống như vậy thôi đâu nhé! Phải chăm chỉ tập luyện các bài tập và áp dụng các phương pháp khác nữa, hãy theo dõi blog của mình thường xuyên để nắm được những bí quyết tăng chiều cao THỰC TẾ của mình nhé!

Bên cạnh đó, để có thể cải thiện chiều cao tối ưu, bạn đừng bỏ lỡ bất cứ những yếu tố nào có thể tác động đến chiều cao của cơ thể nhé, bởi càng lớn, tốc độ phát triển chiều cao càng giảm, vì vậy mà bạn cần phải tận dụng cơ hội khi có thể để cải thiện vóc dáng nhé! Bạn có thể tham khảo qua sản phẩm thuốc NuBest Tall để cải thiện chiều cao nếu như bạn đang quan tâm đến vóc dáng cơ thể!

Nguồn bài viết: https://lamsaodecao.com/thuc-don-tang-chieu-cao/

[hoiquanamthuc]

Thực đơn trong tuần đủ dinh dưỡng

Trong cuộc sống hiện đại và bận rộn ngày nay, việc phải suy nghĩ hôm nay, ngày mai ăn gì đôi khi cũng khiến không ít chị em nội trợ phải đau đầu. Chính vì thế, các thực đơn trong tuần đủ dinh dưỡng luôn được nhiều người tìm kiếm và chia sẻ cùng nhau để chuẩn bị cho gia đình những bữa ăn ngon miệng, đảm bảo nhất. 

Ăn uống được xem là nhu cầu cơ bản thiết yếu và đóng vai trò rất quan trọng với sức khỏe con người thông qua việc cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể nhằm các mục đích: tạo điều kiện thuận lợi để cơ thể có sức khỏe tốt; phòng ngừa các căn bệnh liên quan tới ăn uống; phục hồi sức khỏe sau thời kỳ bệnh tật, thương tích… Ngoài ra, ăn uống tốt, đảm bảo dinh dưỡng cũng giúp chúng ta nâng cao hiệu quả làm việc kể cả công việc trí óc hay tay chân.

Thực đơn trong tuần phải đủ dinh dưỡng mới đảm bảo sức khỏe cho gia đình bạn

Một thực đơn ăn uống trong tuần đủ dinh dưỡng, khoa học và hợp lý sẽ giúp bạn dễ dàng chuẩn bị những bữa ăn cho gia đình mà vẫn đảm bảo cung cấp năng lượng cho mỗi ngày học tập và làm việc mệt mỏi. Nếu vẫn chưa có một thực đơn cụ thể nào hoặc bạn đang tìm kiếm những món mới để thay đổi khẩu vị cho gia đình mình thì hãy tham khảo ngay một số thực đơn dưới đây nhé!

Bài viết liên quan: Thực đơn tiết kiệm cho gia đình

Thực đơn 1:

Thứ 2: 

-Sáng: Bánh ướt chả lụa, sữa đậu nành.

-Trưa: Cơm, canh chua nấu tôm, trứng chiên.

-Tối: Cơm, thịt kho củ cải trắng, rau muống luộc.

Thứ 3: 

-Sáng: Bánh mì kẹp thịt.

-Trưa: Cơm, đậu hũ xốt cà chua, salad rau củ.

-Tối: Cơm, thịt luộc, dưa cải muối, canh bí đao thịt bằm.

Thứ 4:

-Sáng: Bún bò.

-Trưa: Cơm, cá nục khom canh rau ngót.

-Tối: Cơm, súp lơ xào thịt bò, canh chua đậu bắp.

Thứ 5: 

-Sáng: Bánh canh.

-Trưa: Cơm, cánh gà chiên nước mắm, canh cua rau đay.

-Tối: Cơm, canh sườn nấu củ dền, trứng cuộn.

Thứ 6: 

-Sáng: Xôi.

-Trưa: Cơm, canh khổ qua nhồi thịt, trứng luộc.

-Tối: Miến xào rau củ (cà rốt, củ cải, khoai tây, củ dền…) và hải sản (tôm, mực..)

Canh khổ qua nhồi thịt cho bữa trưa ngon miệng

Thứ 7: 

-Sáng: bánh mì ốp la, sữa.

-Trưa: Cơm, mực nhồi thịt, bắp cải luộc.

-Tối: Hủ tiếu mì.

Chủ nhật:

-Sáng: Cơm chiên thập cẩm.

-Trưa: Cơm, thịt viên xốt cà, canh khoai mỡ.

-Tối: Bún đậu mắm tôm.

Thực đơn 2: 

Thứ 2:

-Bắp cải luộc chấm trứng

-Cá cơm chiên giòn

-Đu đủ tráng miệng

Thứ 3: 

-Canh cải nấu thịt băm

-Tôm hấp

-Đậu phụ xốt cà chua

Thứ 4:

-Canh bí nấu tôm khô

-Chả mực

-Salad rau

-Lạc rang muối

-Thanh long tráng miệng

Thứ 5:

-Canh rau ngót nấu tôm khô

-Đậu phụ chiên

-Thịt quay giòn bì

-Rau sống

-Phô mai

Thứ 6:

-Canh bí nấu lạc

-Giò lụa

-Tép rang

-Rau cải xoong xào

-Dưa lê và mận tráng miệng

Thứ 7:

Đậu phụ xốt cà đơn giản nhưng vẫn đậm đà, thơm ngon

-Canh dưa nấu cá trê

-Nộm hoa chuối

-Rau sống

-Thịt kho tàu

-Đậu phụ sốt cà chua

Chủ nhật:

-Canh dọc mùng nấu sườn

-Nem gà

-Đỗ xào thịt bò

-Dứa tráng miệng

Hi vọng, những thực đơn trong tuần đủ dinh dưỡng trên đây đã giúp bạn có thêm những gợi ý mới để thay đổi hoặc bổ sung món ăn cho bữa cơm của gia đình mình. Các món ăn trong những thực đơn này hầu hết đều khá đơn giản, dễ thực hiện và không mất nhiều thời gian nên dù công việc có bận rộn thì bạn vẫn có thể tự tin áp dụng để việc nội trợ của mình luôn thật chu đáo nhé. Chúc các bạn nấu ăn ngon!

http://hoiquanamthuc.seesaa.net/article/thuc-don-trong-tuan-du-dinh-duong.html

[dochayhanoi-blog]

Thực đơn khi ăn chay 1 tuần gồm những gì

Thực đơn chay cho 1 tuần cần đảm bảo đủ chất dinh dưỡng để giúp bạn có đủ năng lượng làm việc, học tập, tốt cho sức khỏe. Sau đây là một số gợi ý về thực đơn ăn chay 1 tuần để đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng nhất cho cả gia đình.

1. Thực đơn chay cho 1 tuần cần đảm bảo đủ dinh dưỡng

Đảm bảo dinh dưỡng nghĩa là vừa đủ chất, vừa cân bằng theo ngày, theo tuần. Bao gồm các chất sau:

+ Protein

Nguồn đạm thực vật phong phú từ đậu

Là thành phần rất quan trọng trong mọi chế độ ăn, với nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị (RDA, còn gọi là mức tiêu thụ hằng ngày) bình quân là 45 gr cho phụ nữ và 55 gr cho nam giới. Người ăn chay có thể dễ dàng dung nạp đủ chất đạm thông qua các nhóm thực phẩm như các loại đậu (như đậu lăng, đậu Hà Lan…); các chế phẩm đậu nành lên men (đậu hũ, tương hột…); các sản phẩm sữa (như sữa tươi, phô mai, sữa chua…); quả, hạt khô.

+ Sắt và kẽm

Rau củ quả bổ sung nhiều vi chất cần thiết cho người ăn chay

Để có máu khỏe mạnh, cần bổ sung một lượng sắt thích hợp và một chế độ ăn chay có thể cung cấp đủ chất này. Mức RDA bình quân cho phụ nữ từ 19-50 tuổi là 18 mg, phụ nữ trên 51 tuổi là 8 mg và nam giới trưởng thành 8 mg. Trong khi đó, kẽm chịu trách nhiệm chuyển hóa tế bào, chức năng miễn dịch, tổng hợp protein, chữa lành vết thương, tổng hợp ADN và phân chia tế bào. Nhưng do cơ thể con người không lưu trữ kẽm nên nhất thiết chúng ta phải bổ sung chất này từ thực phẩm. Mức RDA cho người trưởng thành là 8 mg ở phụ nữ và 11 mg ở nam giới.

Sắt và kẽm thường có trong các loại rau lá xanh (cải xoăn, cải bắp, cải bó xôi, bông cải); các loại hạt khô (hạnh nhân, hạt điều); các loại đậu; trái cây và trái cây khô (mơ, chà là, nho); ngũ cốc nguyên hạt và và bột ngũ cốc nguyên cám.

Có thể bạn quan tâm: Mua đồ chay ở đâu Hà Nội

+ Calcium

Cơ thể cần calcium để duy trì sức khỏe xương và răng, đồng thời giúp hệ thần kinh hoạt động tốt. Hàm lượng calcium một người trưởng thành cần tiêu thụ mỗi ngày là từ 1.000 -1.200 mg. Chất này có thể dễ dàng tìm thấy trong các loại rau có màu xanh đậm (bông cải xanh, cải xoăn); tảo và rong biển các loại; các sản phẩm sữa (sữa tươi, sữa chua, phô mai).

+ Vitamin B12

Thông thường, người ăn chay không dùng trứng và những chế phẩm từ sữa sẽ cần bổ sung các vitamin nhóm B, đặc biệt là vitamin B12. Bình quân một người trưởng thành cần hấp thu 1,5 microgram vitamin B12 mỗi ngày. Loại vitamin này có thể được tìm thấy trong các chế phẩm đậu nành lên men, nấm đông cô, các loại tảo và rong biển.

+ Các a xít béo thiết yếu

Cơ thể cần có đủ a xít béo để hấp thụ các vitamin tan trong chất béo, chẳng hạn như vitamin A, D, E và K, nhằm điều chỉnh hàm lượng cholesterol, cung cấp năng lượng và duy trì sức khỏe tim mạch cũng như một số chức năng quan trọng khác. Một người trưởng thành cần dùng 1-2 muỗng axít béo omega mỗi ngày. Loại dưỡng chất này thường có trong dầu ô liu nguyên chất, dầu mè, bơ, dầu dừa, dầu lanh…

2. Gợi ý thực đơn chay cho 1 tuần

Từ những chú ý trên bạn có thể có nhiều lựa chọn nha hang do chay cho 1 tuần của mình. Sau đây sẽ là một số gợi ý để bạn tham khảo.

Nhiều món ăn chay được chế biến đủ chất dinh dưỡng, ngon miệng

+ Thực đơn chay ngày thứ 2:

Sáng: Cháo nấm

Sinh tố xoài

Trưa: Đậu phụ sốt chua ngọt

Canh rau muống thả gừng

Nước cam

Tối: Trứng tráng cuộn hành

Bắp cải xào cà chua

Chè đậu xanh cốt dừa

+ Thực đơn chay ngày thứ 3:

Sáng: Xôi lạc + giò chay

Nước ép bưởi

Trưa: Nấm hương kho tiêu

Canh bầu

Đu đủ

Tối: Khoai tây chiên sốt bò chay

Canh cải bó xôi thả nấm

Chuối, Hoa quả

+ Thực đơn chay ngày thứ 4:

Sáng: Bánh mỳ trứng ốp la

Sữa đậu nành

Trưa: Đậu phụ luộc chấm tương (Bần)

Rau cải chíp xào sốt nấm

Tối: Canh chua thả giá

Cá thu chay kho riềng sả ớt

+ Thực đơn chay ngày thứ 5:

Sáng: Mỳ tôm chay

Sinh tố bơ

Trưa: Thịt heo chay sốt chua ngọt

Canh rau cải cúc

Tối: Lạc rang muối

Bí đỏ xào

Canh cà bung nấu đậu, nghệ

+ Thực đơn chay ngày thứ 6:

Sáng: Bánh bao

Sữa đậu nành

Trưa: Đậu phụ chiên sả

Canh cà chua trứng

Tối: Thịt bò chay kho gừng, tiêu

Khoai tây xào cà chua

Canh cải xoong thả gừng

+ Thực đơn chay ngày thứ 7:

Sáng: Xôi đỗ xanh

Nước táo ép

Trưa: Bún nem chay

Salad xà lách, cà chua, dưa chuột

Tối: Canh ốc nấu chuối đậu

Cải ngọt xào nấm

+ Thực đơn chay ngày chủ nhật:

Sáng: Phở xào sốt rau củ

Nước dưa hấu

Trưa: Đậu côve xào

Lơ xanh tẩm bột chiên

Canh rong biển

Tối: Lẩu nấm thập cẩm

Hoa quả.

Từ thực đơn chay cho 1 tuần trên, bạn có thể tùy thích biến tấu các món ăn sao cho hợp khẩu vị và đầy đủ dinh dưỡng. Chúc bạn khỏe mạnh!

Nguồn: http://minhchay.com/vi/thuc-don-chay-cho-1-tuan-voi-nhung-mon-don-gian-de-lam/

[suckhoevatinhyeu]

Thực đơn cho phụ nữ mang thai để mẹ khỏe mạnh, bé phát triển tốt

Thực đơn cho phụ nữ mang bầu cần được chuẩn bị kỹ càng qua từng giai đoạn mang thai, đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả mẹ và thai nhi.

Thực đơn cho bà bầu là một vấn đề khiến nhiều mẹ phải đau đầu, bởi ngoài việc tránh những thực phẩm gây hại thì các mẹ còn băn khoăn ăn gì để thai nhi phát triển toàn diện cả về thể chất và não bộ.

Các chất bà bầu cần bổ sung vào thực đơn mỗi ngày

Chất đạm (protein)

Chất đạm (protein) là dưỡng chất cần thiết giúp thai nhi phát triển tốt nhất. Những thực phẩm giàu protein là thịt gia cầm, cá, trứng, sữa và các chế phẩm sữa, lúa mì, lúa mạch, đậu bắp…

Axit folic

Axit folic hay còn gọi là vitamin B9 rất cần thiết cho sự phát triển của trí não và cột sống thai nhi. Ngoài ra, chất này còn có khả năng phòng ngừa các khuyết tật ống thần kinh và tật nứt đốt cột sống ở thai nhi ngay từ giai đoạn sớm. Một số thực phẩm chứa nhiều axit folic là sữa, rau bina, măng tây, cam, lòng đỏ trứng, quả bơ, khoai tây…

Sắt

Sắt không chỉ cần cho sự phát triển não bộ và sự hình thành tuần hoàn máu của thai nhi mà còn giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu ở bà bầu. Vì vậy, bà bầu nên bổ sung các loại thực phẩm giàu chất sắt như thịt bò, thịt gia cầm, đậu nành, rau bina, khoai tây,… vào thực đơn mỗi ngày.

Chất béo

Tuy chất béo là nguồn năng lượng quan trọng giúp chuyển hóa vitamin A, D, E và K nhưng do chúng cung cấp lượng lớn calo nên mẹ bầu không nên dung nạp quá nhiều vào cơ thể. Những thực phẩm giàu chất béo là pho mát tiệt trùng, thịt nạc, trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa.

Canxi

Canxi rất quan trọng đối trong việc hình thành xương và răng của thai nhi. Nếu bà bầu không ăn uống đủ canxi, thai nhi sẽ lấy chính canxi từ cơ thể mẹ để phát triển, khiến người mẹ dễ mắc bệnh loãng xương. Những thực phẩm dồi dào canxi bao gồm sữa, rau lá xanh thẫm, cá mòi, phô mai, sữa chua, pho mát, hải sản…

Omega – 3

Omega-3 đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển của não bộ, mắt, hệ thống miễn dịch của thai nhi. Các thực phẩm giàu omega-3 gồm cá hồi, cá ngừ, cá mòi, trứng, sữa…

Các loại vitamin

Những loại vitamin cần thiết trong thai kỳ là vitamin A, B, C, D, E, K. Chúng có nhiều trong rau xanh, rau củ có màu vàng và đỏ, trái cây,…

Thực đơn cho bà bầu theo từng giai đoạn

Tùy vào từng giai đoạn mang thai mà thực đơn cho bà bầu cũng như liều lượng các chất dinh dưỡng nạp vào cơ thể cũng khác nhau. Sau đây là thực đơn chi tiết cho bà bầu theo từng giai đoạn:

1. Thực đơn cho bà bầu 3 tháng đầu

Trong 3 tháng đầu thai kỳ, em bé còn rất nhỏ nên mẹ bầu chưa cần chú trọng tới việc tăng cân. Nếu tăng cân chỉ cần tăng thêm 1-2 kg là hợp lý. Mẹ bầu cần cung cấp đủ 200 – 300 calo mỗi ngày và thực đơn cho bà bầu 3 tháng đầu không thể thiếu những dưỡng chất dưới đây:

Dưỡng chất Lượng cần bổ sung mỗi ngày Chất đạm (protein) 20g Canxi 800mg Axit folic 400mg

2. Thực đơn cho bà bầu 3 tháng giữa

Khi chuyển sang tháng thứ 4, khẩu vị của mẹ bầu cũng tốt hơn và đây cũng là thời kỳ thai phát triển những bộ phận quan trọng trong cơ thể nên mẹ cần có chế độ ăn uống hợp lý. Trong 3 tháng giữa thai kỳ, mẹ bầu nên đạt mức tăng từ 0,5 – 1kg một tuần. Bà bầu cần cung cấp đủ 340 calo mỗi ngày và thực đơn cho bà bầu 3 tháng giữa không thể thiếu những chất sau:

Dưỡng chất Lượng cần bổ sung mỗi ngày Chất đạm (protein) 75-100g Canxi 1000mg Sắt 27mg Chất béo 25-35% lượng calo mỗi ngày

3. Thực đơn cho bà bầu 3 tháng cuối

3 tháng cuối thai kỳ không chỉ là quãng thời gian thai nhi phát triển nhanh nhất mà còn là thời điểm để cơ thể mẹ bầu chuẩn bị “vỡ chum”. Trong 3 tháng cuối này, lượng calo và dinh dưỡng cần nạp vào cơ thể tương đương tới 6-7kg thể trọng, tức thai phụ cần tăng 6-7kg để có thể có đủ lượng dinh dưỡng cần thiết cho mẹ và bé. Suốt thai kỳ, cân nặng của mẹ tăng thêm khoảng 12kg là hợp lí để đủ dinh dưỡng cho con và năng lượng cho mẹ chăm con sau khi sinh.

Thực đơn cho bà bầu 3 tháng cuối không thể thiếu các chất dinh dưỡng gồm chất đạm (protein), chất béo, chất xơ, các loại vitamin, khoáng chất.

Gợi ý thực đơn cho bà bầu

Dưới đây là bảng thực đơn cho bà bầu theo từng ngày mà các chị em có thể tham khảo:

Thứ Sáng Phụ Trưa Phụ Tối Khuya Thứ 2 – Phở gà

– Táo

– Sữa cho bà bầu

– Ngô luộc

– Cơm

– Canh cải xoong

– Sườn kho khoai tây

– Giá hẹ xào thịt

– Quýt

– Chè vừng đen – Cơm

– Canh bí đỏ nấu thịt

– Đậu hũ sốt thịt băm

– Súp lơ, đậu que, mực xào dứa

Sữa Thứ 3 – Xôi đậu xanh

– Sữa

– Sữa chua

– Nho khô

– Cơm

– Canh gà hạt sen

– Trứng luộc

– Rau muống xào thịt bò

– Dưa hấu

– Bánh mì phô mai – Cơm

– Canh cải nõn tôm

– Cá kho

– Ngó sen xào tôm

– Nước ép bưởi

Sữa Thứ 4 – Bún riêu

– Dưa lê

– Sữa

– Bánh quy

– Cơm

– Canh sườn bí đao

– Thịt nướng

– Cải bó xôi thịt bò

– Cam

– Tào phớ – Cơm, canh

– Tôm sốt cà

– Đậu bắp xào tôm khô

– Vú sữa

Sữa Thứ 5 – Bánh cuốn

– Sữa

– Chuối

– Phô mai

– Cơm

– Canh măng chua cá chép

– Thịt kho trứng

– Hẹ xào ngêu

– Xoài

– Nui nấu thịt

– Mứt bí

– Cơm

– Canh cải ngọt nấu thịt

– Mực chiên giòn

– Nấm rơm xào thịt

– Nước ép dứa

Sữa Thứ 6 – Bún phở

– Mãng cầu

– Sữa

– Bánh mỳ nướng

– Cơm

– Canh mướp, canh mồng tơi cua đồng

– Sườn xào chua ngọt

– Su su xào thịt

– Táo

– Sữa chua

– Mít sấy

– Cơm

– Canh củ cải thịt băm

– Gà kho gừng

– Súp lơ xào tôm

– Nho

Sữa Thứ 7 – Cơm tấm

– Nước cam

– Bột ngũ cốc – Bún riêu

– Chè đậu ván

– Sinh tố trái cây – Cơm

– Canh mướp đắng

– Cơm rang thịt ba rọi

– Đậu hũ xào thịt

– Đu đủ

Sữa Chủ nhật – Súp nấm cua

– Thanh long

– Sữa chua

– Khoai lang sấy

– Gà nấu hạt điều/ bánh mỳ

– Sinh tố dâu tây

– Bánh flan – Cơm

– Canh mướp nấu ngêu

– Trứng hấp thịt, nấm rơm

– Salad trộn thịt bò

– Lê

Các thực phẩm bà bầu cần tránh khi mang thai

Bên cạnh những dưỡng chất cần thiết, bà bầu cũng cần tránh những loại thực phẩm dưới đây để con khỏe, mẹ vui.

– Tránh uống rượu và hạn chế các loại đồ uống chứa cồn, caffeine.

– Tránh ăn thực phẩm tươi sống hoặc chưa nấu chín như sushi, trứng lòng đào,…

– Không uống sữa chưa tiệt trùng và các sản phẩm từ sữa như phô mai tươi và phô mai loại mềm.

– Không nên ăn quá 350g mỗi tuần.

– Không ăn các loại rau quả như mướp đắng, rau sam, ngải cứu, rau ngót, chùm ngây, rau răm, rau mọc mầm, dứa, nhãn.

– Bổ sung các loại vitamin, khoáng chất theo sự chỉ định của bác sĩ.

Thực đơn cho bà bầu bị tiểu đường

Có khoảng 5% phụ nữ bị tiểu đường khi mang thai. Phần lớn thai phụ mắc bệnh tiểu đường trong 3 tháng cuối và có khoảng 90% người bệnh sẽ biến mất sau sinh.

Nếu không được điều trị kịp thời và đúng cách, bệnh tiểu đường sẽ gây ảnh hưởng tới sức khỏe của cả mẹ và thai nhi, thậm chí gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm như sảy thai, sinh non, trẻ bị dị tật. Vì vậy, bên cạnh sự theo dõi của bác sĩ, thực đơn cho bà bầu bị tiểu đường cũng cần quan tâm đặc biệt.

Bà bầu bị tiểu đường cần phải thực hiện chế độ ăn uống cân đối hài hòa, có đầy đủ bốn nhóm sữa, hoa quả và rau, thịt, ngũ cốc. Nên ưu tiên cho những thức ăn giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ, và kiểm soát lượng glucide chứa trong bữa ăn (gồm cả bữa chính và bữa phụ).

Gợi ý thực đơn chi tiết cho bà bầu bị tiểu đường:

– Bữa sáng 7 giờ: 1 bát cơm gạo lứt với thịt nạc, trứng và rau quả tươi. Hoặc ăn phở gạo lứt, bún gạo lứt nấu với thịt bò. Uống nước trà gạo lứt đậu đỏ (đậu đỏ bổ sung thêm sắt).

– Bữa phụ sáng 9 giờ: Sữa thảo mộc (thành phần gồm có gạo lứt rang, nếp lứt rang, đỗ đỏ rang, hạt sen lứt, ỷ dĩ, kê, xay nhuyễn không đường).

– Bữa trưa12 giờ: 1-2 bát cơm gạo lứt với thức ăn như thịt, cá, trứng, rau xanh và hoa quả như bưởi, cam, củ đậu, quả lựu…

– Bữa phụ chiều 15 giờ: Bánh gạo lứt vừng đen, cốm gạo lứt rang, hạt óc chó, hạnh nhân, sữa tươi, hoa quả tươi.

– Bữa tối 18 giờ: 1 bát cơm gạo lứt với thức ăn như bình thường.

– Bữa phụ 9-10 giờ: Uống sữa.

Theo Hà Nguyễn/Khám phá!

[tuoitredoisong]

Thực Đơn Chi Tiết Cho Bà Bầu Bị Tiểu Đường Trong 7 Ngày

Bệnh tiểu đường thai kỳ (còn gọi là tiểu đường thai kỳ) là một rối loạn chuyển hóa đường của cơ thể khi mang thai. Theo nhiều nghiên cứu, tình trạng này thường được phát hiện vào tháng thứ 4 của thai kỳ và được giải quyết trong khoảng 6 tuần sau khi sinh. Tuy nhiên, nếu bạn không kiểm soát tốt bệnh tiểu đường, rất dễ ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và sự phát triển của em bé. Ví dụ: Thai nhi có thể bị dị tật bẩm sinh về cơ bắp, dây thần kinh, em bé sau khi sinh có thể bị suy hô hấp, hạ đường huyết, canxi ... Do đó, hãy lập một thực đơn cho bà bầu bị tiểu đường thai kỳ một cách khoa học là điều cần thiết và quan trọng.

Thứ hai

Bữa ăn sáng:

• 1 bát phở bò (200g mì, 150g thịt bò, 50g rau thơm)

Bữa trưa:

• 2 chén cơm

• 150g anabas

• 150g rau muống xào tỏi

• 1 bát súp đu đủ (130g đu ​​đủ, 30g thịt lợn nạc)

• 200g mận

Bữa tối:

• 2 chén cơm

• 1 đĩa đậu phụ nhồi thịt (100g đậu phụ, 40g thịt nạc)

• 150g khoai lang luộc

• 1 bát súp zucchini (120g zucchini, 30g thịt lợn nạc)

• 150g bưởi

Thứ ba

Bữa ăn sáng:

• 1 chén gạo lức

• 30g vai nạc

Bữa trưa:

• 2 chén gạo lức

• 1 quả trứng chiên

• 1 bông cải xanh luộc

• 1 củ cà rốt luộc

Bữa tối:

• 1 chén gạo lức

• 1 chén súp đu đủ (100g đu ​​đủ, 30g thịt nạc)

• 1 đĩa thịt luộc (2 quả trứng, 30g thịt)

Thứ tư

Bữa ăn sáng:

• 1 bát mì gạo nâu

• 1 cốc sữa thảo dược

Bữa trưa:

• 2 chén gạo lức

• 1 lát cá ngừ luộc

• 1 chén súp rau bina với ngao

• 1 quả táo

Bữa tối:

• 1 chén gạo lức

• 1 quả bơ

• 1 cốc sữa thảo dược

Thứ năm

Bữa ăn sáng:

• 1 bát phở gà (mì 70g, gà 30g, rau 30g)

• 2 gói bưởi

Bữa trưa:

• 1 chén cơm

• 1 chén súp bí ngô (80g bí ngô, 5g thịt)

• 1 cuộn trứng hấp (27g thịt nạc, quả trứng)

• 1 quả dưa chuột

• 150g dưa hấu

Bữa tối:

• 1 chén cơm

• 1 muỗng canh cải xoong với tôm (10g tôm, 50g rau)

• 1 đậu phụ om thịt (50g đậu phụ, 25g thịt)

• 100g dưa cải bắp, dưa

• 3 quả táo

• 230ml sữa

Thứ sáu

Bữa ăn sáng:

• 1 đĩa bánh bao (khoảng 6 miếng)

• 1 quả quýt

Bữa trưa:

• 1 chén cơm

• 1 muỗng canh măng chua cá hồi (20g cá, 50g măng)

• 1 đĩa thịt luộc (40g thịt, 1 quả trứng nhỏ)

• 100g rau bina luộc

• lê

Bữa tối:

• 1 chén cơm

• 1 chén cải xoong (10g tôm, 50g cải xoong)

• 1 món gà nấu với nấm (50g gà, 100g cà rốt, 100g nấm rơm)

• 100g thanh long

ngày thứ bảy

Bữa ăn sáng:

• Bánh mì cá đóng hộp (1 bánh mì, 20g cá đóng hộp, ½ dưa chuột)

• 50g mãng cầu xiêm

Bữa trưa:

• 1 bát bún miến (90g bún, 30g sườn heo, 10g viên mầm, 18g patties, rau

• 1 kem choux

Bữa tối:

• 1 chén cơm

• 1 chén bắp cải nấu chín (10g thịt, 50g bắp cải)

• 1 đĩa cá mú thơm (cá mú 45g, 50g thơm)

• 100g khoai lang luộc

• 4 quả chôm chôm

chủ nhật

Bữa ăn sáng:

• 1 bát hoành thánh (16g hoành thánh, 13g thịt, rau)

• sữa mẹ

Bữa trưa:

• 1 chén cơm

• 1 bát cua rau bina, rau bina rau bina (50g cua, 50g rau bina, rau dền)

• 1 đĩa tôm hành tây (50g tôm, 30g hành tây)

• 50g đậu luộc

• 2 quả hồng

Bữa tối:

• 1 chén cơm

• 1 bát súp bí đao (5g thịt, 50g bí đao)

• 1 đĩa mướp đắng trứng (70g mướp đắng, quả trứng)

• quả táo

Một số lưu ý quan trọng khi chuẩn bị thực đơn cho bà bầu bị tiểu đường

Khi làm thực đơn cho bà bầu bị tiểu đường thai kỳ, bạn cần đặc biệt chú ý đến một số điểm quan trọng như sau:

• Đầu tiên, phụ nữ mang thai mắc bệnh tiểu đường không bao giờ nên sử dụng nước ngọt, vì họ có lượng đường tinh luyện rất cao.

• Thứ hai, phụ nữ mang thai nên hạn chế tiêu thụ mía và các thực phẩm ngọt khác.

• Thứ tư, để đảm bảo dinh dưỡng, bà bầu có thể sử dụng thêm các bữa ăn như uống sữa cho bệnh nhân tiểu đường, trái cây ...

• Thứ năm, bạn không nên bao gồm các loại thực phẩm đóng hộp trong thực đơn cho phụ nữ mang thai mắc bệnh tiểu đường.

Hy vọng, thực đơn 1 tuần cho bà bầu mắc bệnh tiểu đường có thể giúp họ an tâm ăn uống tốt, đảm bảo dinh dưỡng cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi. Đồng thời, một số lưu ý quan trọng cũng sẽ giúp bà bầu có thêm kiến ​​thức về bệnh tiểu đường, từ đó tạo ra một thực đơn khoa học và an toàn.