#Brócolis Empanado e Frito

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Brócolis Empanado e Frito: Uma Delícia Crocante e Irresistível

Brócolis Empanado e Frito, Perfeito Como Acompanhamento ou Aperitivo para Qualquer Ocasião O Brócolis Empanado e Frito é uma maneira deliciosa de transformar esse vegetal saudável em um petisco irresistível. Com brócolis crocantes, envoltos em uma camada de empanado dourado e frito, esse prato é perfeito como acompanhamento ou lanche, trazendo um sabor delicioso e uma textura crocante que vai…

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Nuggets caseiro

Nuggets Caseiros

Fazer nuggets é muito fácil. Além de ficarem deliciosos eles são mais saudáveis, porque você sabe exatamente os ingredientes que está utilizando. Eu fiz a receita bem básica, mas você pode incrementar recheando com queijo, adicionando cenoura, abobrinha, brócolis… enfim, pode inventar vários sabores

Ingredientes:

1/3 de cebola;

2 dentes de alho;

300g de peito de frango;

1 col. (sopa) rasa de amido de milho;

Sal a gosto.

Para empanar:

1 xícara (chá) de farinha de rosca;

1 colher (chá) de páprica (pode ser colorífico tb);

1/2 colher (chá) de sal.

1 ovo;

1 col. (chá) de amido de milho;

1/2 xícara (chá) de água.

Primeiro triture no processador a cebola e o alho. Se não tiver triturador passe no ralador. Adicione 300g de peito de frango, o amido e o sal e triture junto com a cebola e o alho. Você também pode usar o frango moído que se encontra em vários supermercados, geralmente no balcão de congelados.

Para empanar misture a farinha de rosca, a páprica e o sal. Em outro recipiente misture o ovo, o amido e a água.

Unte as mãos com óleo, modele os nuggets, passe na mistura líquida e depois da farinha de rosca.

Rendimento: 18 unidades.

Podem ser congelados já empanados por até 3 meses.

Podem ser fritos em óleo, assados no forno ou em fritadeiras sem óleo.

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11 receitas de frango ao molho branco para provar essa ótima combinação

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11 receitas de frango ao molho branco para provar essa ótima combinação

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O frango ao molho branco é um prato que alia o sabor incrível do molho, geralmente feito a base de leite e farinha ou creme de leite, com a textura inconfundível da carne. É um preparo que pode ser incrementado com queijos e vegetais, como o parmesão e o brócolis, além de funcionar bem tanto para as refeições cotidianas quanto para as mais especiais.

A junção do frango com o molho branco também pode ser utilizada para compor outros pratos, como massas e tortas. O gratinado também é uma opção deliciosa que leva essa combinação e vai te encantar. Confira uma seleção de receitas variadas de frango ao molho branco e se surpreenda com esse preparo apetitoso:

1. Frango ao molho branco simples

MONTA ENCANTA

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Essa receita traz o frango ao molho branco preparado para compor recheios diversos. O molho bechamel da receita é feito de azeite, cebola, louro, farinha de trigo, leite, sal, pimenta-do-reino e noz-moscada. O frango é cozido, desfiado e combinado com cheiro-verde, salsinha, cebolinha e o molho. A finalização é feita com o caldo de cozimento do próprio frango e o resultado é um recheio fácil de fazer e delicioso!

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2. Frango ao molho branco básico

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O frango dessa receita é temperado com caldo de frango pronto amassado e pimenta-do-reino. O preparo da carne é feito em uma frigideira com margarina ou manteiga. Depois de frito, o frango é combinado com um molho branco composto de manteiga, farinha de trigo, sal, leite e pimenta. A finalização fica por conta do queijo mussarela ralado. É uma ótima opção pra servir para a família nos dias mais corridos, pela rapidez e gostinho inconfundível!

3. Frango ao molho branco com presunto e mussarela

O preparo dessa receita traz um frango feito com azeite, cebola, alho, sal e tempero pronto. O diferencial do molho branco dessa versão é que ele é composto por amido de milho, leite, manteiga, cebola, noz-moscada e sal. A montagem é realizada colocando a carne em uma travessa, depois presunto, queijo mussarela, o molho e queijo parmesão ralado. Para finalizar, deve-se adicionar orégano e levar ao forno para gratinar.

4. Frango ao molho branco com brócolis

AROMAS E SABORES

O molho branco dessa receita é feito com cebola, manteiga, leite, farinha de trigo, louro, sal, noz-moscada e pimenta-do-reino. O tempero do frango é um destaque do prato e fica por conta do suco de limão, da pimenta, do alho e do sal. A carne é refogada, combinada com o brócolis cozido e levada para o forno com o molho e queijo parmesão ralado.

5. Medalhão de frango ao molho branco

Essa versão traz o frango preparado como medalhão. Os cubos da carne são temperados com sal, pimenta, curry e cheiro-verde e enrolados nas fatias de bacon. O frango é assado até ficar douradinho e então combinado com o molho feito à base de creme de leite, molho de tomate, alho e manteiga. A dica é servir com uma salada verde.

6. Filé de frango ao molho branco cremoso

O tempero especial do frango dessa receita dá um sabor especial ao prato e é feito com açafrão, manjericão e sal. A carne é colocada em uma travessa e combinada com cebola, alho, requeijão, creme de leite e molho de tomate. A última camada do prato fica por conta das fatias de queijo mussarela e, por fim, ele é levado para o forno até dourar. A sugestão é acompanhar com arroz.

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7. Frango empanado com recheio de molho branco

Foto: iStock

O molho bechamel utilizado para rechear o frango dessa receita é feito com azeite, cebola picada, farinha de trigo, leite, sal, pimenta-do-reino e noz-moscada. O frango é temperado e coberto por farinha de trigo. A montagem é feita com dois filés da carne recheados, uma fatia de mussarela e o molho. Para empanar deve-se passar o frango na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca. Depois de fritar, a dica é servir com maionese verde!

8. Macarrão com frango ao molho branco e legumes

Para compor o molho branco dessa receita é preciso utilizar louro, manteiga, farinha de trigo, leite, noz-moscada e cebola. O frango é cozido, desfiado e misturado com tomate, cebola, milho, ervilha, alho, sal, extrato de tomate, azeitona, salsinha e cebolinha. A montagem é feita colocando o macarrão já cozido em uma travessa, depois o recheio de frango, o molho e o queijo mussarela picado. A finalização do prato é realizada no forno.

9. Linguine com frango ao molho branco

MALAS E PANELAS

O frango dessa receita é temperado com sal e pimenta e levado para fritar na manteiga até dourar. O creme de leite é combinado com alho para compor o molho, que é reunido com a carne já pronta e queijo parmesão. O linguine é cozido e misturado com o preparo do frango. A finalização fica por conta do queijo parmesão ralado e da pimenta preta moída na hora. É uma versão prática e gostosa!

10. Gratinado de batata e frango ao molho branco

O prato que resulta dessa receita é bem completo e saboroso. As rodelas de batata são cozidas em água por cerca de dois minutos e o frango desfiado é preparado com azeite, sal, cebola, tomate e alho. O molho branco leva manteiga, farinha de trigo, leite, sal e noz-moscada. Para realizar a montagem é preciso intercalar camadas de batata, molho e recheio de frango. O queijo parmesão ralado é utilizado para finalizar o prato, que é levado para assar por cerca de quarenta minutos.

11. Torta de frango ao molho branco

SEM MEDIDA

Essa é uma receita ideal para quem quer inovar na cozinha. A massa da torta é composta por farinha de trigo, sal, manteiga e água gelada. O recheio leva, azeite, cebola, tomate pelado, creme de leite fresco, cheiro-verde, milho, ervilha e fécula de batata, além do frango desfiado. O molho bechamel é feito com manteiga, farinha, leite, sal, noz-moscada e pimenta preta. A torta é montada com massa por baixo, recheio, molho e massa por cima. Asse até dourar!

O frango ao molho branco é um preparo que precisa fazer parte do seu cardápio culinário por ser versátil e combinar com ingredientes variados, como o macarrão e os embutidos. Também é uma boa pedida para utilizar como prato principal, já que agrada vários paladares e funciona bem para variar nas refeições do dia a dia. Veja também essas receitas de camarão e macarrão ao molho branco!

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A Dieta Detox que Você Precisa Para Começar o Ano

A Dieta Detox que Você Precisa Para Começar o Ano é uma ótima maneira de perder aqueles quilinhos extras que tanto incomoda. Pois todas nós queremos ter um corpinho baca para o carnaval e para o verão, e nada melhor do que uma dieta nova, certo? A dieta de desintoxicação que você precisa para começar o ano. Agora que as férias acabaram, não há desculpa para estar em forma novamente. E enquanto ir ao ginásio é uma das tarefas do dia a dia, não podemos perder a super dieta para perder peso. Diga adeus a sua confiança Tamale, é isso que você tem que comer hoje:

A Dieta Detox que você Precisa Para Começar o Ano

Legumes com Efeito Diurético Para Limpar o Organismo Em geral, vegetais verdes são os melhores para desintoxicar seu corpo. Entre eles está: agrião, rúcula, espinafre, brócolis, escarola e alface. Sem Farinhas Tortilhas, panquecas, doces, empanados e fritos. Evite Bebidas Carbonatadas Refrescos e outras bebidas contendo gás, incluindo água mineral. Toma Água Tente manter seu corpo hidratado, desta forma ajuda o processo de digestão, pois ele filtra melhor os alimentos. Seja Amigo de Chás Especialmente diuréticos como a jamaica. Tenha cuidado com a quantidade de açúcar que você coloca neles.

Sem Molhos Industriais O ketchup, molhos quentes e também os molhos são alguns daqueles que você deve parar de consumir. Ele prefere molhos caseiros. Sem Cookies ou Cereais Processados Embora sejam pintados como "saudáveis" na loja, a verdade é que eles não são. A melhor opção é comprar cereais artesanais, como barras de amaranto. Snacks que Você Deve Consumir Nem tudo tem que ser chato, nozes, cenoura, abacate, feijão e maçã podem fazer parte do cardápio. Faça pequenas saladas para levar para a escola ou para o escritório. Jogue combinando legumes, frutas e cereais. Coma Carne Branca e Cozinhe na Grelha Frango grelhado ou peixe assado pode fazer algumas das suas refeições. Apenas cuide dos curativos que você escolher. Reduza Sal em Todos os Pratos É o ponto mais importante e o que definirá o sucesso de sua dieta. Meça muito bem a quantidade de sal que você adiciona às suas refeições. Reduza o máximo possível. Read the full article

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Sua experiência

Como comer seus alimentos favoritos e ainda perder peso

Ame sua vida!

Relaxar! Não fique nervoso e com raiva por causa das coisas triviais. Não seja muito sério. Sorria, ame os outros e sempre olhe para o lado bom da vida!

Se você está tentando emagrecer, pode estar cortando completamente alguns de seus alimentos favoritos (talvez não tão saudáveis) – pensando que não comer guloseimas ajudará a perder peso.

No entanto, restringir os alimentos de que você gosta pode realmente fazer com que você se drogue mais tarde, potencialmente desfazendo todos os seus recentes esforços de alimentação saudável, de acordo com um estudo

 Você pode não ter sucesso em perder peso, apesar de suas melhores intenções.

A lição? Você pode manter seus alimentos favoritos enquanto emagrecer. Veja como manter esses alimentos favoritos em sua dieta.

Bacon Para o amante do bacon, o truque para desfrutar de bacon é usá-lo como um enfeite. Em vez de empilhar pedaços de bacon, acrescente um pouco a pratos saudáveis ​​- você ainda terá aquele sabor salgado e defumado que adora. Enquanto o bacon faz um ótimo complemento para sopas e batatas assadas, seja criativo com ele e experimente em pratos como este salteado couve de Bruxelas com bacon e cebola (foto) ou esta receita de salada de brócolis-bacon . E enquanto o bacon não é um alimento “diet”, certamente pode ser uma parte de qualquer dieta quando consumido em quantidades menores. Encontre mais ideias saudáveis ​​de receitas de bacon aqui . Fried Foods Os alimentos fritos são notoriamente insalubres – são revestidos, empanados e depois fritos em óleo. Eles normalmente absorvem muito óleo, o que fornece muitas calorias. Em vez disso, tente este truque para servir alimentos fritos mais saudáveis ​​que podem caber em sua dieta: use seu forno! Com um leve revestimento de pão, um borrifo de óleo e um forno, você obterá alimentos fritos crocantes e deliciosos sem as calorias adicionais e a gordura dos favoritos tradicionais fritos. De anéis de cebola e abobrinha frita a este sanduíche de tomate verde frito com molho rémoulade , seus favoritos, mesmo quando você está tentando perder peso, são apenas uma rápida cozer! Deve prestar atenção: frango assado no forno saudável Nozes Enquanto nozes são ricos em gordura e calorias, eles não são um alimento de engorda e não há necessidade de cortá-los fora de sua dieta quando você está tentando perder peso. Nozes contêm gorduras saudáveis ​​e são embaladas com proteínas, o que pode ajudar a evitar a fome. Quando as pessoas comiam ½ xícara de nozes diariamente por quatro meses, elas não engordavam e tinham tamanhos de cintura menores, de acordo com uma pesquisa publicada no Journal of American College of Nutrition . Uma vez que as nozes são ricas em calorias, você pode querer medir uma porção para comer, em vez de fazer um lanche direto da jarra ou tigela (o que pode fazer com que você coma mais). Massas Carbs – e massas em particular – têm uma má reputação imerecida quando se trata de perda de peso. O problema com a massa é que a maioria das pessoas comem mais de uma porção de cada vez. (Você viu uma porção de restaurante ultimamente? A maioria pode alimentar uma família de quatro pessoas.) Comer muito de qualquer coisa é ruim para sua cintura, e a massa não é exceção. Dois truques para manter o macarrão em sua dieta enquanto você também está tentando perder peso: escolha macarrão integral e alivie-o. Ao trocar a massa refinada “regular” na sua despensa por variedades de grãos integrais, você obterá mais fibras (que ajudam a mantê-lo satisfeito) e outros nutrientes. Adicione um pouco de proteína magra e muitos legumes ao seu prato de massa para torná-lo ainda mais satisfatório. A próxima vez que você almeja macarrão, tente um desses pratos de massa de baixa caloria! Chocolate Pensando em xingar chocolate para sempre? Esqueça isso! Para muitas pessoas, o chocolate é o preferido – e não é difícil perceber porquê. É cremosa, suave e doce. E apreciá-lo em pequenas quantidades pode ser o segredo para perder peso. Tentar ser “perfeito” com a sua dieta é inatingível – a maioria dos dieters que tentam a perfeição acabam falhando e voltam para onde começaram. Em vez de jogar a toalha, dê espaço para pequenos doces (aqui estão três favoritos de chocolate de 100 calorias ). Além disso, o chocolate escuro na verdade tem antioxidantes saudáveis ​​para o coração. Uma dupla vitória. Tal como acontece com o resto desses alimentos, não exagere – um pouco de bom chocolate pode ajudar muito a satisfazer seu desejo por doces.

  quebrar maus hábitos

Todos nós temos um mau hábito ou dois que podemos perder, mas os hábitos são difíceis de quebrar. Se o seu mau hábito é procrastinar, gastar demais, palavrões ou qualquer outro que você queira mudar, aqui estão dez dicas para se libertar de padrões de comportamento negativos.

Compreender como tomamos decisões é a chave para conquistar todos os tipos de maus hábitos, incluindo os de dinheiro . Muitas vezes, repetimos maus hábitos sem nem percebermos que estamos fazendo. Existem cinco dicas que normalmente contribuem para todos os maus hábitos, e estar ciente delas pode nos ajudar a aprender o que está por trás desses comportamentos.seja paciente consigo mesmo e, em vez de fazer ajustes dramáticos, tente se concentrar em um hábito e nos menores passos que você pode dar para “enganar seu homem das cavernas”. Com alimentos e dietas, por exemplo, pequenas mudanças como reduzir um maço de açúcar ou mudar o creme em seu café para leite com baixo teor de gordura podem fazer uma grande diferença a longo prazo.

Coma melhor. Perder peso. Torne-se saudável.

Há um monte de conselhos sobre como comer saudável, e se estamos sendo honestos, às vezes pode parecer muito para pensar. Especialmente quando você está com fome

Lembra quando você era criança e comer era tão simples quanto abrir, mastigar, curtir ? Sim, aqueles eram tempos mais simples. Agora, saber como comer saudável não parece tão simples. Entre os modismos da dieta, tendências gourmet e uma lista rotativa de superalimentos , comer bem ficou complicado.

 dieta mediterrânea

um prato de peixe grelhado e legumes frescos e um copo de vinho é tão delicioso Todas as gorduras, minerais e antioxidantes saudáveis ​​para o coração em alimentos mediterrâneos como homus, azeite de oliva e feta podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas,

  alimentos que você realmente pode cultivar.

Uma batata vem do chão, um ovo de galinha. Mas de onde veio essa Pop-tart? “Os alimentos integrais não processados ​​lhe proporcionarão o máximo de benefícios”O processamento retira nutrientes, como antioxidantes e fibras. O pior é que muitos alimentos processados ​​tendem a se infiltrar em coisas que não são realmente necessárias, como sódio e açúcar extra. Não há nada de errado em ceder ao ocasional desejo de comida processada (às vezes um saco de batatas fritas é muito difícil de resistir!). Mas se você está tentando fazer compras de maneira mais saudável , fique atento aos produtos que foram minimamente processados.

spinach in the bowl on the dark wood background. toning.; Shutterstock ID 191806472; Job: RD

VERIFICAÇÃO DE REALIDADE. oda pessoa tem hábitos – comportamentos adquiridos ou processos de pensamento que são repetidos com tanta freqüência e automaticamente que figurativamente se tornam conectados ao cérebro do indivíduo. Alguns desses hábitos são bons, enquanto outros não são tão bons. Para quebrar um mau hábito que pode estar afetando negativamente sua saúde ( por exemplo , lanches não saudáveis, consumo excessivo, etc.), os indivíduos precisam estar cientes do comportamento que gostariam de parar. Uma vez que determinada conduta é determinada, eles podem desenvolver e implementar uma estratégia para alterar as ações que podem comprometer sua saúde, por exemplo

TUDO EM.

 Acima de tudo, romper um mau hábito requer um comprometimento resoluto para mudar. Como tal, os indivíduos que não estão comprometidos em alterar totalmente a sua vida de uma forma que lhes permita superar o (s) comportamento (s) negativo (s) estão fadados ao fracasso. Quebrar um mau hábito exige um investimento rigoroso de tempo, energia e perseverança – elementos que acompanham o compromisso de uma pessoa com a mudança necessária.

UM TAMANHO NÃO FIT ALL. Na realidade, não existe um único caminho viável para quebrar maus hábitos. Uma abordagem que pode ser eficaz para uma pessoa pode não funcionar para outra. A chave para os indivíduos é identificar seus maus hábitos e, em seguida, abordar, na medida do possível, os fatores que estão contribuindo para o seu comportamento. A esse respeito, pode ser muito útil identificar pistas ou gatilhos que levem ao hábito indesejável e, então, eliminar tantos elementos quanto possível.

PLANO ESPECÍFICO.

 Uma vez que os indivíduos compreendam sua situação, eles devem desenvolver um plano que envolva metas detalhadas para mudar seu comportamento e estratégias para minimizar os gatilhos para o (s) seu (s) hábito (s). Em geral, eles devem se concentrar em alcançar etapas relativamente menores inicialmente e, em seguida, expandir seus objetivos daqui para frente. O conceito subjacente é evitar o estabelecimento de uma solução para mudar seu comportamento, o que pode parecer excessivamente assustador para eles.

   o que você consome e como você ama, aqui estão algumas idéias para melhorar sua existência.

Use roupas íntimas confortáveis.

Olhe nos olhos de alguém que você ama (ou quer amar) por exatamente quatro minutos.

Não dois. Não três. Quatro. “Dois minutos é o suficiente para ficarmos aterrorizados

Não fantasma.

Significado não romper com alguém simplesmente desaparecendo de suas vidas (e seus telefones). Um dia poderia ser você do outro lado daquele texto sem resposta.Vista-se de uma maneira que faça você se sentir poderoso.”Se você se sentir bem em suas roupas”,”isso afeta você psicologicamente de alguma forma.”

aqui estão 8 maneiras de resolver uma questão que você não quer responder.

ADIAR SUA RESPOSTA

Quem sabe o que eles estão fazendo para o jantar mais tarde, e muito menos onde sua vida será em meia década? Felizmente, não há resposta certa, mas aqui estão algumas dicas para impressioná-los

Eu preciso te ver novamente. Esta tarde não é cedo o suficiente. Esta noite é tarde demais. Agora eu sei que não poderia haver outro na minha vida além de você. Por favor, me diga quando eu posso ver voc

ê.

Se você se divorciar, jogue bem.

E talvez você até consiga tirar o impensável:memórias são barcos de papel que eu posso entrar, remar

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Comidas típicas da Inglaterra: conheça as delícias da culinária inglesa

Nada mais gostoso do que conhecer a culinária de diferentes países, não é mesmo? Por isso, quem quer conhecer a terra da Rainha não pode deixar de provar as comidas típicas da Inglaterra.

A culinária inglesa tem má fama, principalmente entre os italianos e franceses. Mas, isso é passado. Para acabar com essa injustiça, preparamos uma lista com 15 comidas típicas da Inglaterra que são uma delícia. Não importa se você gosta mais de pratos salgados ou doces, a lista contém comida para todos os gostos. Vamos conhecer?

15 comidas típicas da Inglaterra que você precisa conhecer

As trocas culturais durante o Império Britânico influenciaram diretamente a culinária inglesa. Sendo assim, as comidas típicas da Inglaterra têm influências, principalmente, das culinárias indiana e da comida francesa. Por exemplo, o curry, típico indiano, hoje está presente em muitos pratos tipicamente ingleses.

Os ingredientes base são normalmente, batatas, carnes de caça, peixes e salsichas. Os doces e o bolo inglês são outros pratos tradicionais que representam muito bem o país.

Outra característica interessante, é que diferente do Brasil, na Inglaterra o jantar é a principal refeição, o que reflete nas comidas.

Veja abaixo as principais comidas típicas da Inglaterra.

Fish and Chips

O Fish and Chips (peixe com batata frita) é com certeza o prato mais famoso da culinária inglesa e é um símbolo das comidas típicas da Inglaterra. Para se ter uma ideia, estima-se que são vendidos 382 milhões de fish and chips anualmente no país.

O filé de peixe empanado com batatas fritas é muito popular em bares e restaurantes e é conhecido por ser uma comida de rua. O peixe, normalmente bacalhau, haddock ou linguado, é empanado em massa especial e frito na gordura bem quente. Já as batatas são fritas duas vezes, para garantir a crocância por fora e são cortadas em palitos grossos.

Confira também nossa lista de comidas “europeias” que só existem no Brasil.

Full English Breakfast

É praticamente obrigatório viajar para a Inglaterra e experimentar o café da manhã típico inglês. A refeição contém bacon, linguiça, ovo frito, feijão assado em molho de tomate, tomates fritos ou grelhados, torrada, cogumelos salteados e linguiça preta de sangue (chouriço) para completar.

É um prato reforçado, por isso, em muitos pubs e cafés no país ele é servido o dia todo, podendo até mesmo substituir o almoço. Além disso, não é costume tomar um café da manhã completo no dia a dia, apenas nos finais de semana e feriados.

Bangers and Mash

O Bangers and Mash é uma comida típica da Inglaterra que é servida nos pubs e também muito consumida nas casas das famílias inglesas. Ele é um prato típico de inverno servido de salsichas acompanhadas de purê de batatas, ervilhas cozidas e molho de cebola caramelizada.

Toad in the hole

Outro prato típico inglês é o Toad in the Hole, que é preparado com salsichas ou linguiças e massa. Depois de dourar as salsichas ou linguiças, que devem ser de alta qualidade, elas são colocadas em uma travessa e cobertas pela massa.

O prato vai ao forno até que a massa esteja bem crocante. É servido com molho de cebola ou o suco da carne. Também pode ser acompanhado de cebola roxa e molho madeira.

Conheça também as principais comidas típicas da Holanda e seus pratos mais famosos.

Beef Wellington

Uma das comidas típicas da Inglaterra mais conhecidas é o Beef Wellington. Ele consiste em um filé mignon envolto em patê, purê de cogumelos e/ou presunto de parma e coberto com uma camada de massa folhada. O filé é assado e servido bem rosado, com molho de vinho tinto.

O prato é muito comum nas casas e restaurantes e, apesar de a origem de seu nome ser desconhecida, acredita-se que o prato foi criado para celebrar o primeiro Duque de Wellington, Arthur Wellesley, e a vitória na Batalha de Waterloo. Independente de sua origem, o prato com certeza é uma delícia.

Sunday Roast

Entre as comidas típicas da Inglaterra, estão os assados de domingo. Em todo o país, domingo é dia de comer um assado. Ele pode ser carne de boi, frango, cordeiro, porco, ou até mesmo opções vegetarianas.

Os assados são normalmente acompanhados de batatas, cenoura, brócolis, couve de Bruxelas, ou outro vegetal, molho encorpado feito dos sucos da carne.

Além disso, dependendo do tipo do assado usado, existem alguns acompanhamentos especiais. Por exemplo, o Roast Beef (carne de boi) é feito normalmente com molho de raiz forte, mostarda inglesa e é acompanhado de um Yorkshire Pudding.

Confira aqui 18 comidas típicas da Itália que você precisa provar.

Yorkshire Pudding

Este é o acompanhamento clássico do Roast Beef. Ele é uma espécie de “pudim”, mas que não é doce. O Yorkshire Pudding é uma massinha, feita a base de farinha de trigo, leite e ovos que é assada com a gordura da carne. Ele fica crocante, leve e é realmente adorada pelos ingleses.

O Yorkshire Pudding é consumido durante a refeição principal ou como entrada. Mas, se você quiser transformá-lo em sobremesa, também é possível. Basta adicionar sorvete ou uma geleia.

Bubble and Squeak

o Bubble and Squeak é um prato “típico de segunda-feira”. Isso porque, normalmente, ele é feito com as sobras do assado de domingo. Esse prato consiste em uma espécie de panqueca feita com legumes, verduras ou raízes como cenoura, brócolis, ervilha, repolho, fritos com purê de batata.

É servido com um ovo frito, ou com sobras da carne assada na véspera.

Scotch Eggs (Bolovo Inglês)

Essa é a estrela dos piqueniques ingleses, além de estar presentes em festas e ser consumido como um lanche rápido. É uma massa frita ou assada de carne, ou salsicha com temperos e farinhas. No meio, há um ovo cozido mole.

Aproveite e confira as melhores comidas típicas de Portugal.

Shepherd’s Pie/ Cottage Pie

Outra comida típica da Inglaterra é o escondidinho à inglesa. Este é um prato típico de inverno, pois esquenta e satisfaz. O prato é feito com uma camada de carne moída dourada na cebola, e alguns vegetais como cenoura e ervilhas, que dão mais consistência ao prato.

Quando a carne usada é de cordeiro, o prato é chamado de Shepherd’s Pie. Já, quando usada carne de boi, chama-se Cottage Pie.

A carne é coberta com purê de batatas e queijo ralado por cima. O prato vai ao forno para dourar e ficar quentinho. É servido com pedaços de pão.

Aproveite e conheça as bebidas tradicionais e comidas típicas da Irlanda.

Pratos doces

Toda refeição na Inglaterra que se preze é acompanhada de uma sobremesa. Para descobrir quais são as comidas doces típicas da Inglaterra, acompanhe a nossa lista a seguir:

Summer Pudding

O Summer Pudding é uma das sobremesas mais famosas da Inglaterra. Isso porque, no verão, as frutas vermelhas nascem em abundância no país e são elas a base para o doce. Ele é um pudim feito com pão italiano adormecido, açúcar e frutas vermelhas, como framboesa, amoras, morangos e cerejas.

Além disso, esse é um prato típico do verão. Dificilmente você encontrará restaurantes que o oferecem no inverno.

Veja aqui os 12 melhores doces portugueses que você precisa provar.

Apple Pie e Banoffee Pie

As tortas doces também fazem parte das sobremesas inglesas. A apple pie é uma torta recheada com maçãs caramelizadas e canela, já a banoffee pie é recheada com caramelo e banana.

Scones

A Inglaterra é muito conhecida pelo tradicional chá das cinco. O chá é acompanhado por biscoitos com geleia ou manteiga, além de bolachinhas, sanduíches e os tradicionais scones.

O Scone é um pãozinho bem típico da Inglaterra e rápido de fazer. A massa básica tem poucos ingredientes: farinha, açúcar, sal, leite e manteiga. Eles podem ser servidos com manteiga, geleia ou creme de nata. Além disso, é possível incrementar os scones adicionando à massa frutas secas, normalmente passas, mirtilos, groselha ou chips de chocolate.

Confira também 13 doces típicos da França que você precisa experimentar.

Bolo inglês

Outra delícia que não pode faltar no chá das cinco é o famoso bolo inglês. Ele é um bolo simples, que leva bastante manteiga e açúcar e é recheado com frutas cristalizadas, uvas-passas e frutos secos. Ele é muito parecido com um panetone.

Eton Mess

O Eton Mess é outra sobremesa típica da Inglaterra que consiste em um merengue quebrado com chantilly e morangos. Ele costuma ser servido em partidas de críquete no dia 4 de junho ou depois do British National Day, para celebrar o aniversário do rei George III.

Conheça aqui os 15 melhores doces italianos simplesmente irresistíveis.

Dicas finais

Viu só como a culinária inglesa é rica? As comidas típicas da Inglaterra são deliciosas e podem agradar a todos os gostos, com exceção dos vegetarianos, é claro! Agora você pode planejar sua viagem para o país sem medo.

Sua intenção é morar na Inglaterra? Então leia esse artigo que escrevi e saiba tudo!

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8 Alimentos Para Dar Um Descanso Ao Fígado Durante a Pandemia do Novo Coronavírus

Uma dificuldade enfrentada por parte das pessoas que tem ficado mais em casa para se proteger contra a COVID-19 é o aumento da comilança. Afinal, o tédio por ficar em casa associado a toda a tensão da pandemia do novo coronavírus pode fazer com que muitos recorram a comidas calóricas, açucaradas e gordurosas para aliviar as emoções e sentir-se melhor.

O problema é que todo esse abuso pode fazer mal ao fígado, que sofre muito com as gorduras ruins, com açúcar e com os carboidratos simples em excesso, assim como sofre com o baixo consumo de fibras, sem contar com as pessoas que desenvolveram uma má relação com o álcool durante a pandemia.

A comilança desenfreada ainda pode provocar o aumento de peso, que não é indesejável somente por questões de aparência ou devido aos problemas de saúde que o excesso de peso pode causar. Engordar no período da pandemia também é uma péssima ideia porque estar acima do peso aumenta os riscos de complicações do novo coronavírus, conforme cientistas apontaram.

A boa notícia é que assim como há os alimentos que engordam e os alimentos que são prejudiciais ao fígado, existem os alimentos que podem ajudar o órgão a dar um descanso e uma melhorada. Veja quais são eles:

1. Vegetais folhosos verdes

O grupo é composto por exemplos como couve, brócolis, couve-de-bruxelas ou rúcula. Quanto mais amargo for o vegetal em questão, melhor será para o fígado. Isso porque tudo que é mais amargo tem um papel de desintoxicar um pouco o órgão. Aprenda mais a respeito dos benefícios dos vegetais verdes escuros.

2. Café

Estudos já indicaram que o café pode auxiliar a proteger o fígado contra lesões e ajudar a diminuir enzimas do órgão, que são indicativos de um mau funcionamento do órgão quando encontram-se elevadas.

Portanto, para quem não sofre com a intolerância à cafeína ou não tem alguma outra contraindicação à substância, o consumo moderado da bebida pode ser uma boa ideia – mas não se deve exagerar na ingestão do café, uma vez que muita cafeína faz mal. Em excesso, o café provoca desidratação, taquicardia, insônia, entre outros problemas indesejáveis.

3. Alho

Estudos já associaram a ingestão de mais alho à contribuição com a diminuição do peso e da gordura corporal, que está relacionada ao acúmulo de gordura em volta do fígado, condição que recebe o nome de esteatose hepática ou fígado gorduroso.

Entretanto, é necessário amassar o alho 15 minutos antes de consumi-lo para que o seu composto ativo, a alicina, seja mais liberado. Estima-se que a ingestão de quatro dentes de alho por dia possa trazer efeitos benéficos para a saúde – eles podem ser utilizados com temperos de saladas ou carnes e para refogar legumes, por exemplo.

4. Peixes gordos

Os peixes gordos, como salmão, atum e sardinha, são ricos em um tipo de gordura saudável, ômega-3, que é interessante por ser anti-inflamatória.

Mas atenção: nada de preparar os peixes gordos empanados e/ou fritos, porque desse modo eles ganharão os carboidratos simples e as gorduras ruins que tanto prejudicam o fígado.

5. Semente de girassol

O alimento aparece na lista por ser uma excelente fonte de vitamina E, potente antioxidante, que causa uma boa proteção ao fígado. Pessoas que sofrem com doenças hepáticas podem precisar de doses extras de vitamina E, mas isso deve ser discutido com o médico responsável por acompanhar cada caso.

Entretanto, ainda são necessárias mais pesquisas para confirmar se a vitamina E pode prevenir o desenvolvimento de doença no fígado.

As sementes de girassol devem ser consumidas sem a casca que as envolve, mas elas já costumam ser vendidas descascadas nos supermercados.

6. Abacate

O abacate é fonte de gorduras, mas de gorduras monoinsaturadas, que são gorduras saudáveis. Isso sem contar que a fruta também apresenta muitos antioxidantes em sua composição, ao mesmo tempo em que é rica em fibras e ajuda o bom funcionamento do organismo, especialmente do fígado.

Entretanto, o abacate não deve ser consumido em excesso porque trata-se de um alimento calórico, devido ao seu teor de gorduras. Ainda que as gorduras da fruta sejam boas, todo tipo de gordura carrega nove calorias por grama.

7. Nozes e castanha-do-pará

Elas aparecem na lista porque, assim como as sementes de girassol, as nozes também são uma ótima fonte de vitamina E. Por sua vez, a castanha-do-pará é rica no mineral selênio, que regenera a glutationa peroxidase, um excelente antioxidante natural presente no organismo.

Mas atenção: nada de exagerar na quantidade consumida de nozes e castanha-do-pará porque elas são ricas em gorduras (ainda que saudáveis) e, consequentemente, ricas em calorias. A orientação é consumir uma ou duas unidades diariamente.

8. Chá verde

O chá verde é composto pela epigalocatequina, que é conhecida como um poderoso antioxidante que ajuda a melhorar o funcionamento do fígado e do organismo de maneira geral.

Entretanto, o consumo do chá verde também não pode ser excessivo, porque a bebida é composta pela cafeína. Recomenda-se tomar uma ou duas xícaras de chá verde feito em casa ao longo do dia. Dá para tomar o chá puro quente ou gelado ou utilizá-lo como base de um suco verde.

Os alimentos descritos acima podem dar uma forcinha para o fígado, entretanto, não são capazes de curar um problema já desenvolvido no órgão. Se você já sabe que tem um problema hepático, continue a seguir todo o tratamento que foi prescrito pelo seu médico.

Vídeo:

Gostou das dicas?

Fontes e Referências Adicionais:

https://medlineplus.gov/vitamine.html

https://medlineplus.gov/ency/article/002406.htm

https://medlineplus.gov/ency/patientinstructions/000104.htm

Você tem consumido alimentos ruins para o fígado, incluindo o álcool em excesso, durante a pandemia? Pretende voltar a ter hábitos mais saudáveis para cuidar desse órgão? Comente abaixo!

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Torta de brócolis: criatividade e sabor em 18 receitas incríveis

Refeição de origem inglesa, o brunch combina o café da manhã com o almoço, incluindo opções comuns a estas duas ocasiões. Opção ideal para ser realizada em um domingo, feriado ou celebração especial, possui horário flexível para ser servido: normalmente das 10h às 16h.

Como é uma tradição estrangeira, é comum incluir opções de pratos a serem consumidos dentre estes horários pouco comuns no nosso país, como panquecas doces, ovos com bacon e até bebidas alcoólicas. Confira a seguir uma seleção com receitas variadas para esta refeição diferenciada:

Índice do conteúdo:

Pães

Ovos

Sanduíches

Panquecas e Waffles

Tortas doces e bolos

Tortas salgadas

Petiscos

Bebidas

Pães

Mel e Pimenta

1. Pão de batata doce e iogurte: receita rápida e fácil, aqui a massa do pão dispensa a sova, podendo ser misturada com o auxílio do liquidificador, adiantando seu preparo.

2. Pão de tapioca: esta versão sem glúten é uma ótima alternativa para celíacos ou pessoas sensíveis ao trigo. Bastam quinze minutos de forno para saborear um pãozinho delicioso e douradinho.

Leia também: 10 truques simples e eficazes para fazer seu filho comer legumes e verduras

3. Pão nuvem lowcarb: feito com poucos ingredientes, a textura macia deste pão é um show à parte. Ele ainda leva parmesão entre seus ingredientes, garantindo um sabor semelhante ao tradicional pão de queijo.

4. Pão indiano: também conhecido como chapati, este pão não utiliza fermento em seu preparo, bastando apenas farinha, água, sal e azeite para um resultado rico em sabor.

5. Pão de sementes: opção nutritiva, esta receita utiliza um mix de sementes para saborizar o pão. Nozes, pistache, linhaça, aveia e chia são alguns dos ingredientes funcionais deste pão.

6. Pão e leite de coco com açafrão: o açafrão garante o tom amarelado de seu interior, além de ser rico em vitaminas e sais minerais. Já o leite de coco substitui a versão de origem animal.

7. Pão de batata fofinho: com uma maciez surpreendente, este pão utiliza batatas cozidas como base de sua massa. O fermento biológico seco garante que o pão cresça e tome forma.

Leia também: Massa para torta: 10 receitas para combinar com o seu recheio favorito

8. Pão de leite condensado: que tal uma receita de pão doce que parece saída de uma boa padaria? Além de ser recheado com um creme de coco ralado, leite condensado e manteiga sem sal, ainda é regado com uma calda cheia de doçura.

9. Pão de cenoura: opção nutritiva, este pão também encanta com sua textura fofinha. Aqui a manteiga tem que estar em temperatura ambiente, e o leite deve estar morno ao ser misturado junto à massa.

10. Pão de batata vegano: saborosa alternativa para quem é vegano ou não pode consumir leite animal e ovos, este pão ainda é recheado, podendo ganhar o recheio de sua preferência.

11. Pão de abobrinha: aqui o vegetal é aposta certeira para uma massa úmida e cheia de sabor. Seu exterior ganha uma casquinha crocante, resultado do uso de queijo parmesão em sua receita.

12. Pão de minuto: pronto em apenas vinte e cinco minutos (contando cinco para misturar os ingredientes e mais vinte de tempo no forno), é possível saborear uma opção de pão para quando se tem pressa de comer.

Leia também: 56 receitas de torta de liquidificador extremamente versáteis e saborosas

Ovos

Segredos da Tia Emília

13. Ovos cozidos perfeitos: apesar de simples, esta receita ensina como cozinhar ovos corretamente, de modo a garantir uma gema bem cozida e centralizada, enchendo os olhos ao cortá-lo ao meio.

14. Ovos mexidos com bacon: preparada com poucos ingredientes, esta receita leva três ovos, além de fatias de bacon picadas e os temperos para garantir ainda mais sabor ao prato.

15. Ovo poché: que tal aprender como se faz este clássico francês? Para facilitar seu cozimento, vale utilizar um filme plástico especial para ser utilizado na cozinha, garantindo o cozimento perfeito do ovo.

16. Ovo mollet empanado: outra receita clássica francesa para deixar o banquete mais requintado. Com a opção de gema dura ou mole, este ovo é empanado em uma mistura de ervas com farinha de trigo e farinha de rosca.

17. Ovo frito sem óleo: para garantir o sucesso desta receita, é indicado utilizar uma frigideira aderente em bom estado, dispensando o uso de óleo ou azeite no preparo do ovo.

Leia também: Brunch: 96 receitas para um refeição completa

18. Ovos mexidos na água: uma forma diferente de preparar ovos mexidos, aqui a água ajuda a cozinhar a mistura, além de favorecer o derretimento do queijo branco.

19. Omelete de forno de queijo e tomate: receita simples e rápida, esta omelete de forno fica pronto em apenas vinte minutos. Para enriquecer o sabor, além dos ovos, ainda leva queijo, tomate, cream cheese e temperos variados.

20. Rocambole de omelete de abobrinha recheado: alternativa ideal para quem deseja inovar na forma de servir uma omelete, aqui ele é preparado com abobrinha, recheado com peito de peru e catupiry e enrolado como um rocambole.

21. Omelete 4 queijos: opção perfeita para os amantes de queijo, este prato leva qualidades diferentes deste: queijo branco, mussarela e queijo prato. Como quarta opção, vale adicionar sua versão favorita.

22. Omelete de aveia, linhaça e queijo branco: opção mais leve, esta omelete leva em seu preparo ingredientes como leite semidesnatado, aveia, farinha de linhaça, tomate e queijo a gosto.

23. Omelete de banana-da-terra e parmesão: a banana deve estar madura, sendo cozida na chapa de ferro ou frigideira antiaderente. Ideal para quem busca novos sabores e combinações na cozinha.

24. Omelete de batatas: este prato consiste em batatas em cubos douradas no exterior e macias em seu interior, recobertas por uma saborosa omelete. Os dentes de alho conferem um sabor todo especial.

Sanduíches

Cozinha Dal Bó

25. Sanduíche de presunto parma: apesar de ser um sanduíche levemente aquecido, seu interior é fresco, composto por mussarela de búfala, presunto parma, tomate e majericão.

26. Sanduíche de salada de ovos: uma reinvenção do famoso pão com ovo, aqui este ingrediente principal é servido como uma salada, complementado com maionese, salsinha fresca e temperos.

27. Sanduíche caprese: com uma combinação que veio direto da Itália, este sanduíche é recheado com queijo branco, manjericão e tomate. Para um recheio mais cremoso, vale adicionar cream cheese ou requeijão.

28. Sanduíche grego de frango: feito com pão pita, o recheio deste sanduíche possui inspiração na culinária grega, reunindo ingredientes como peito de frango em filé, semente de coentro, iogurte grego e tomilho seco.

29. Sanduíche de cogumelo: opção rica em proteínas, este sanduíche de pão australiano recebe recheio cremoso preparado com creme de ricota, espinafre e cogumelo shitake.

30. Sanduíche de frango com bacon: rico em sabores, este sanduíche surpreende com uma mistura de frango, bacon, queijo brie e uma maionese caseira preparada com pimenta jalapeño.

31. Sanduíche com pão sírio: este tradicional pão sem fermento é um dos favoritos para montar um sanduíche mais leve, com pouco carboidrato. Aqui ele é recheado com queijo brie, mussarela de búfala, tomate cereja e presunto cru.

32. Sanduíche de mortadela com queijo: inspirado em um clássico da culinária do nosso país, este sanduíche recebe muitas fatias de mortadela e mussarela em seu recheio.

33. Sanduíche de frango com maionese de abacate: aqui o abacate brilha em uma receita salgada. Para saborizar a maionese, salsinha, alho e maionese.

34. Sanduíche natural: prato equilibrado, possui doses ideais de carboidratos e proteínas para uma refeição completa. Seu recheio consiste em peito de frango desfiado, cenoura ralada, alface, uva passa e queijo cottage.

35. Sanduíche de abobrinha marinada com queijo de cabra e pesto: com ares gourmet, este sanduíche garante muito sabor ao utilizar abobrinha marinada em azeite, limão, sal pimenta e hortelã.

36. Sanduíche agridoce com pasta de ricota, cenoura e passas: ótima opção para quem adora degustar pratos agridoces, este sanduíche surpreende pela mistura de sabores. Vale preparar uma salada de folhas para acompanhar o prato.

Panquecas e Waffles

Gordelícias

37. Panqueca americana tradicional: opção muito comum no café da manhã americano, estas tradicionais panquecas podem ser servidas com geleias, calda, mel e frutas.

38. Panqueca americana vegana: apesar de dispensar os ovos da receita tradicional, esta alternativa vegana não deixa nada a desejar para a opção original. Aqui o leite de soja entra como substituto do leite de vaca.

39. Panqueca de maçã com mirtilos: que tal incrementar o sabor deste prato? Ingredientes como gergelim e farelo de aveia deixam a panqueca mais nutritiva, além de adicionarem fibras ao prato.

40. Panquecas coloridas: uma ótima forma de deixar este prato mais divertido e chamativo para as crianças. Aqui a versão verde leva espinafre em sua massa, enquanto a beterraba confere cor vibrante para a panqueca.

41. Panqueca de chocolate: esta receita vai agradar os amantes de chocolate: além de levar chocolate em pó no preparo de sua massa, ainda pode ser regada com uma calda feita com o mesmo ingrediente.

42. Waffle crocante: para preparar este prato, é necessário ter uma máquina de fazer waffles, podendo conter o formato de sua preferência. Com casquinha crocante, conta com leve sabor de baunilha.

43. Waffle belga: a característica principal deste prato tradicional belga está na casquinha crocante por fora e na massa macia em seu interior. Os cubos e açúcar garantem um elemento surpresa ao degustar o prato.

44. Waffle churros: que tal combinar estes dois pratos típicos de países totalmente distintos? Além da massa de waffle com o sabor tradicional do churros, ele ainda ganha doce de leite ao servir.

45. Waffle vegano de limão e morango: outra versão vegana que não perde em nada para a tradicional, aqui a receita possui menos gordura, além de sabor característico de limão em sua massa.

46. Waffle sem glúten: mais uma versão adaptada, esta receita utiliza farinha de arroz, amido de milho e polvilho azedo na massa, dispensando o uso da tradicional farinha de trigo.

47. Waffle de batata: para um waffle com mais sabor, vale adicionar purê de batatas, creme de ricota e queijo ralado, incrementando o tradicional prato.

48. Waffle de queijo com bacon: prato salgado, conta com bacon picado e queijo minas padrão em sua massa, além dos ingredientes base como farinha, manteiga e ovos.

Tortas doces e bolos

Dani Noce

49. Torta de morangos: digna de uma vitrine de padaria, esta torta é vegana, utilizando um creme branco preparado com leite de amêndoas, aveia em flocos e ágar-ágar.

50. Torta Banoffee: mistura clássica de banana com doce de leite, ainda possui base preparada com biscoito doce triturado, misturado com manteiga. Feita em poucos passos, mas com muito sabor.

51. Torta de leite Ninho com Nutella: opção ideal para surpreender os amantes de sobremesas bem doces, esta torta mistura dois dos mais queridos ingredientes: leite Ninho e Nutella.

52. Torta de maçã americana: muito comum em filmes americanos, esta torta de maçãs é muito saborosa. Vale servir o prato ainda quente acompanhado com uma bola de sorvete.

53. Torta rústica de banana: esta é uma ótima receita para aproveitar as bananas que estão prestes a estragar. Com visual rústico, ela é montada em camadas, reunindo sabor e beleza.

54. Torta de bolacha com chocolate: feita com poucos ingredientes, esta torta possui camadas de creme, bolacha e chocolate ao leite derretido em banho-maria.

55. Bolo de cenoura: um dos mais tradicionais bolos não pode faltar na mesa do brunch. Como cobertura, que tal uma ganache feita com chocolate meio amargo, mel e manteiga?

56. Bolo galáxia: se você deseja surpreender no visual de sua mesa, este bolo se tornará referência. Sua cobertura se assemelha a uma galáxia, mesclando diferentes tons de azul, violeta e rosa.

57. Bolo de chocolate sem farinha: opção sem glúten, utiliza um bom número de ovos para garantir a maciez do bolo. Como cobertura, creme de leite sem soro, chocolate em pó e açúcar.

58. Bolo mousse de chocolate: receita que une o melhor de dois pratos, este bolo possui casquinha crocante de chocolate, com um recheio cremoso que se assemelha a uma mousse.

59. Bolo integral com maçã e tâmaras: opção rica em fibras, aqui a farinha escolhida é a de trigo integral, garantindo mais nutrientes à massa. A tâmara ajuda a adoçar o bolo e a maçã adiciona textura ao prato.

60. Bolo de milho: outro clássico dos cafés da manhã, esta receita de bolo de milho não possui ingredientes de origem animal, sendo preparado com água e óleo, dispensando o uso de leite ou ovos em sua massa.

Tortas salgadas

Mel e Pimenta

61. Torta de frango: simples e fácil, esta receita dispensa o uso de liquidificador, podendo ter os ingredientes de sua massa misturados em um recipiente com o auxílio de um fouet.

62. Torta de atum: já esta versão utiliza o eletrodoméstico para garantir que todos os ingredientes estejam bem misturados. A dica é adicionar o fermento só no fim, evitando que a fermentação seja perdida.

63. Torta de batata doce e tomate cereja: ingrediente de baixo índice glicêmico, a batata doce é a queridinha de quem faz dietas. Aqui ela ganha companhia de creme de leite, ovo, queijo parmesão, tomate-cereja e temperos.

64. Torta de pão francês: opção ideal para uma receita rápida e que aproveita os restos de ingredientes, aqui o pão “adormecido” é picado grosseiramente, sendo acomodado no fundo do refratário com as lascas de frango.

65. Torta caipira: para garantir o sabor característico desta torta, seu recheio leva ingredientes como milho verde, queijo meia-cura ralado, linguiça calabresa, requeijão e tomate picado.

66. Torta de abóbora: antes de bater os ingredientes no liquidificador, é necessário que a abóbora seja cozida na panela de pressão. Para mais sabor, vale adicionar caldo de legumes.

67. Torta na caneca: não tem muito tempo para preparar os pratos? Então é a opção ideal para você. Preparada em uma caneca e assada no micro-ondas, bastam três minutos para ficar pronta.

68. Torta de arroz: uma boa opção para reaproveitar as sobras arroz cozido, utiliza ainda iogurte natural e leite. Para o recheio a sugestão é utilizar linguiça calabresa, cebola, tomate, ervilha e molho de tomate.

69. Torta de palmito de liquidificador: aqui o recheio cremoso é feito com palmito, tomate, cebola, alho, orégano, sal e pimenta. O queijo ralado na massa garante mais sabor à ela.

70. Torta salgada de cenoura: feita em uma caçarola, esta receita fica pronta em apenas vinte minutos. A cenoura deve ser pré-cozida para ser adicionada à massa.

71. Torta pizza: o recheio tradicional de mussarela, presunto e tomate é o destaque. A massa é preparada no liquidificador e ainda leva queijo parmesão. Pronta em pouco tempo.

72. Torta de legumes sem glúten: aqui a farinha de trigo é substituída pelo amido de milho, garantindo uma opção sem glúten. O recheio pode ser qualquer legume de sua preferência.

Petiscos

Sal de Flor

73. Petisco de alho: utilizando um wrap comprado pronto, é possível preparar um petisco saboroso. Para garantir mais sabor ao pão, use alho, azeite, orégano, manjericão e sal.

74. Petisco de grão-de-bico: uma ótima opção de petisco, rica em proteínas. O segredo para deixar o grão de bico crocante, mas não muito duro, é deixá-lo de molho antes de cozinhar.

75. Ovo de codorna temperado: um prato rápido e fácil de ser preparado, aqui o ovo de codorna fica ainda mais saboroso com alho triturado, azeite, orégano, sal e pimenta.

76. Petisco de salame: além de ser saboroso, ainda ajuda a enfeitar a mesa. É servido juntamente com queijo coalho, tomate cereja, manjericão e pimenta-do-reino.

77. Petisco de carne moída agridoce: a carne moída temperada com açúcar para caramelizar, sal, pimenta e pimentões, podendo ser servida sobre qualquer tipo de pão.

78. Petisco de cenoura: esta receita não tem segredo: basta descascar e cortar as cenouras em palitos e mergulhá-las em água gelada, suco de limão e sal em um recipiente que possa ser fechado.

79. Petisco de damasco e queijo feta: com apenas quatro ingredientes é possível fazer este petisco cheio de charme. O damasco é cortado ao meio, recheado com queijo e manjericão e regado com mel.

80. Bruschettas de queijo com tomate marinado: para garantir um sabor todo especial para os tomates, deixe-os marinando em balsâmico, sal, pimenta, alho, orégano e azeite.

81. Bruschettas de abóbora com ricota: vale inovar na forma de servir e utilizar um pão italiano filão, com formato que lembra uma baguete. A abóbora é assada com tomilho, garantindo mais sabor ao prato.

82. Torradinhas de pão sírio: prontas em vinte minutos, estas torradinhas utilizam pão sírio como base. O tempero fica por conta do azeite, alecrim, alho, sal, pimenta e queijo parmesão ralado.

83. Torradinhas com azeite e ervas: para garantir um visual arrasador, vale cortar o pão com um cortador em formato diferenciado, garantindo mais charme ao petisco.

84. Canapé de linguiça: aqui a linguiça é retirada de sua pele, garantindo mais cremosidade à carne. Ainda é acompanhada por mostarda do tipo dijon, e picles de pepino em conserva.

Bebidas

Veganana

85. Vitaminas de frutas com leite de aveia: opção vegetariana cheia de sabor e texturas, aqui a vitamina leva banana picada e mamão papaia, garantindo mais nutrientes.

86. Vitamina de melão e banana: a banana é uma ótima base para vitaminas, garantindo textura mais grossa para a bebida, além de combinar com a maioria das frutas.

87. Vitamina verde nutritiva: rica em nutrientes, esta receita leva ingredientes como morangos, raspberries, banana, leite de amêndoas, espinafre e pedras de gelo.

88. Vitamina de manga com linhaça: além da manga, esta vitamina ainda leva banana, aveia em flocos, damasco e semente de linhaça, mesclando sabores diferentes em uma bebida deliciosa.

89. Suco de beterraba, maçã e gengibre: o gengibre garante sabor característico para a bebida, e a beterraba confere um tom vermelho cheio de vida para este suco.

90. Suco de abacaxi com casca cozida: uma boa dica para quem deseja evitar desperdícios: este suco utiliza a casca do abacaxi, parte da fruta que contém até 38% a mais de vitamina C do que sua polpa.

91. Suco de kiwi com pera: duas frutas leves, ricas em fibras e sais minerais. Uma boa dica para quem procura uma bebida que auxilie no processo de emagrecimento.

92. Suco verde: o famoso suco verde também tem vez no cardápio do brunch. Aprenda duas opções diferentes de suco verde, além de adaptações para elaborar a sua alternativa personalizada.

93. Smoothie de banana e mirtilo: a cor deste smoothie é um show à parte, e a facilidade em prepará-lo surpreende. Leva apenas três ingredientes e é rico em sabor.

94. Smoothie de framboesa: adoçado com mel, este smoothie é uma mistura de frutas como framboesa, banana e pera com iogurte natural e leite.

95. Smoothie de abóbora: opção vegana, utiliza leite de amêndoas no lugar do leite de vaca. Para cremosidade, abóbora em purê e banana congelada. A canela em pó e a noz-moscada deixam a mistura ainda mais saborosa.

96. Smoothie detox: receita leve, esta bebida mistura maçã, banana, água de coco, espinafre, salsão, chia e limão. As pedras de gelo garantem uma opção refrescante para esta refeição.

Com tanta opção saborosa fica até difícil escolher o cardápio do brunch. A dica é eleger as receitas favoritas de cada categoria e montar uma refeição completa e cheia de sabor.

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13 receitas de bolinho de arroz assado para uma refeição mais saudável

Reaproveitar é um verbo que devemos utilizar muito na cozinha, não é mesmo? O bolinho de arroz assado é um petisco perfeito para ser preparado quando sobra aquele restinho de arroz do almoço e você não deseja simplesmente requentá-lo.

O melhor de tudo é que pelo fato de não ser frito, o bolinho fica muito mais saudável. Descubra as melhores receitas, com adição de ingredientes capazes de transformar um simples bolinho de arroz em um petisco pra lá de especial!

Receitas de bolinho de arroz assado simples

Cozinha Travessa

1. Bolinho de arroz assado fácil: este é o tipo de receita excelente para aproveitar sobras de arroz, legumes e temperos que você tenha em casa. Basta misturar tudo em uma tigela, modelar os bolinhos, empaná-los em farinha de trigo e panko e levar para o forno.

2. Bolinho de arroz assado com farinha de aveia: esta receita, além de pouco calórica, ainda é rica em fibras, já que o ideal é que você use arroz integral cozido e farinha de aveia. Você também vai precisar de leite, ovo, salsinha, cebolinha, alho, fermento em pó, sal e pimenta.

3. Bolinho de arroz assado crocante: bolinho com aquela crostinha que faz “croc-croc” a cada mordida é simplesmente apaixonante! Para obter esse resultado, o segredo é achatar os bolinhos na forma. Assim, eles assam e ficam tostadinhos.

4. Bolinho de arroz assado empanado: para preparar este bolinho, bata no processador sobras de frango assado, arroz cozido, batata cozida, ovo, tomate sem semente, pimentão vermelho, manjericão, salsa e sal. Depois, adicione farelo de aveia até dar ponto. Para empanar, passe o bolinho no azeite e na farinha de milho.

5. Bolinho de arroz assado 7 grãos: mais uma receitinha rica em fibras para você saborear com sua família! Use aquele restinho de arroz 7 grãos que você preparou além da conta, misturado com seleta de legumes, queijo coalho desnatado e ralado, clara de ovo, sal, pimenta e salsa. Modele os bolinhos e asse no forno por 15 minutinhos.

6. Bolinho de arroz com farinha de mandioca: este bolinho é bem tradicional na Cuba. Ele é feito com arroz, leite, farinha de mandioca, leite de coco, açúcar, sal, queijo ralado, coco ralado, manteiga, fermento em pó e erva-doce. O ideal é que a massa descanse por 3 horas dentro da geladeira. Depois, asse a massa em forminhas de muffin.

7. Bolinho de arroz assado sem glúten: esta receita não leva glúten e acaba sendo uma grande aliada para pessoas que estão de dieta. Os ingredientes necessários para preparar esse bolinho são arroz cozido, cenoura ralada, cebola, salsinha, salsinha desidratada, farinha de grão-de-bico, sal e pimenta. Misture tudo muito bem e achate os bolinhos em uma forma untada com óleo vegetal. Eles ficam parecidos com hambúrgueres!

Receitas de bolinho de arroz assado com combinações

Pitadinha

8. Bolinho de arroz assado com sardinha: se você deseja turbinar o sabor do seu bolinho, experimente incluir uma lata de sardinha à massa. O sabor do peixe vai deixar seu bolinho simplesmente maravilhoso!

9. Bolinho de arroz assado com brócolis: incluir brócolis cozido que você já tenha preparado no bolinho de arroz também é garantia de sucesso! Além deles, você vai precisar de queijo ralado, ovos, trigo, azeite, queijo branco, salsa, pimenta e sal. Será zero desperdício na sua cozinha!

10. Bolinho de arroz assado com abobrinha: mais uma maneira de aproveitar as sobras de arroz cozido que você tem em casa. Misture os grãos com abobrinha ralada, cebola, alho, ovos, farinha de trigo, queijo ralado, azeite, salsa, pimenta branca, shoyu e uma pitada de sal. Vai ficar uma delícia!

11. Bolinho de arroz assado com couve: este bolinho fica excelente para ser adicionado à sua marmita! Ele é feito com arroz integral cozido, cebola, alho, couve picada em tiras finas, cheiro verde, ovo, farinha de aveia, sal, pimenta e fermento em pó. Um acompanhamento gostoso e funcional para seu almoço!

12. Bolinho de arroz assado com mortadela: mais um ingrediente do tipo para turbinar seu bolinho de arroz. Você vai usar arroz integral cozido, sobras de legumes que tiver em casa, mortadela picadinha, farinha de aveia, farelo de trigo, ovos, leite desnatado, sal, azeite e temperos que mais gostar. Mistura tudo e assa no forno pré-aquecido a 210 °C por 45 minutos.

13. Bolinho de arroz assado com salsicha: para fazer este bolinho, você deve misturar arroz, ovos, farinha de trigo, salsa, sal, pimenta e salsicha picadinha em uma tigela. Mexe até obter uma massa pesada. Depois, modele as bolinhas e leve para assar até dourar.

Depois de conhecer essas receitas, preparar um bolinho de arroz vai ficar muito mais fácil e saudável! Se você gosta de petisco como esse, confira uma lista com as melhores receitas de bolinho de batata para acompanhar uma reunião entre amigos.

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DIA 11 A 15 DE JUNHO Casa di Santa Maria Segunda Feira Frango Gratinado Com Brócolis Ovo Frito Bife Acebolado Filé de Frango Bisteca Suína Ovo Frito Omelete de presunto e queijo (ou só queijo ou só presunto) Acompanhamentos: Salada de Escarola com tomate e batata palha😋 Terça Feira Iscas de Bisteca Suína Shoyu Bife Acebolado Filé de Frango Ovo Frito Bisteca Suína Omelete de presunto e queijo (Ou só queijo ou só presunto) Acompanhamentos: Farofa de Ovo e Batata Frita😋 Quarta Feira Feijoada ☝🏻couve, vinagrete, farofa e laranja Bife Acebolado Filé de Frango Bisteca Suína Ovo Frito Omelete de presunto e queijo (Ou só presunto, ou só queijo) Acompanhamentos: vinagrete, couve refogada e farofa😋 Quinta Feira Carne Moída Cremosa Filé de Frango Bife Acebolado Bisteca Suína Ovo Frito Omelete de presunto e queijo (Ou só queijo ou só presunto) Acompanhamentos:Macarrão ao Sugo e Maionese 😋 Sexta Feira Peixe Empanado Bife Acebolado Filé de Frango Omelete Bisteca Suína Ovo Frito Acompanhamentos: Purê de Legumes e Salada Mix 😋 TEMOS ARROZ INTEGRAL * TEMOS OPÇÃO SÓ DE SALADAS NA CAIXINHA* ( Consulte Valores e tamanhos ) * Ceasar* alface, croutons, pedaços de frango e parmesão; Peito de Peru Alface, cenoura, tomate, peito de peru, muçarela e corutos * Tradicional* alface, tomate, cebola, cenoura e pepino * Da Casa* rúcula, alface, cenoura, tomate, muçarela, croutons e pedaços de frango.

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Almoço de hoje: Salmão temperado com ervas finas, empanado na farinha de milho e frito, com purê de batata e brócolis refogado no azeite com cebola e curry. 😍 #deuvontadeeufiz #cozinharporamor #amo #delicia #gostosodemais #gostoso #almoco #feitocomamor #brincandodechef #aguanaboca

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Saint Patrick's fora de época retorna ao Sheridan's

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Saint Patrick's fora de época retorna ao Sheridan's

O inverno curitibano volta a ganhar toques irlandeses. O Sheridan’s Irish Pub realiza nesta sexta-feira (7) e sábado a terceira edição da sua festa de Saint Patrick´s de inverno. Depois do sucesso dos anos anteriores, o evento retorna à casa com a tradicional animação das festas de São Patrício, que geralmente são celebradas em março, com clima de carnaval irlandês fora de época. O Sheridan’s separou este fim de semana para a programação especial recheada de rock e música irlandesa. Drinks especiais também fazem parte do evento: o chope verde e o quentão verde! A casa abre nestes dias às 19h.

Em todas as noites do Saint Patricks de inverno no Sheridan´s, a decoração especial toma conta da casa, com direito a muito verde (cor oficial da Irlanda), trevos de três folhas (outro símbolo daquele país) e maquiadoras se encarregando de fazer pinturas no público. Garçons fantasiados de duendes e Leprechauns, seres míticos da cultura celta, também integram as atrações.

O Sheridan´s é pioneiro nas celebrações do Saint Patrick´s em Curitiba, desde 2005. Há três anos lançou esta versão de inverno, igualmente pioneira.

Os shows

A música irlandesa é destaque no início das celebrações, com a banda Mandala Folk abrindo a noite de sexta. O grupo, já conhecido do Saint Patrick’s de março, estuda sonoridades irlandesas e de países com influências celtas desde 2004. Toques de música folk norte-americana, rock e jazz, entre outros estilos, também fazem parte da gama de referências da banda. A noite tem ainda Lucky 7, focada em clássicos do rock dos anos 50 e 60, e TN’She, grupo formado exclusivamente por mulheres que interpretam os maiores hits do AC/DC.

Sábado a festa começa com Banks e suas versões de sucessos do britpop e do rock britânico. A banda foca seu repertório nos anos 80, 90 e 2000, passando por grandes nomes como Oasis e Queen. Em seguida, U2 Cover relembra as favoritas dos fãs de U2, a maior banda irlandesa de todos os tempos, que não poderia faltar nesta tradicional celebração. A noite encerra com a viagem musical de Delorean, com hits do pop anos 80 e 90. Trilhas de filmes clássicos destas décadas, como Flashdance, e destaques que vão de Blondie a Talking Heads e Simple Minds, agitam a casa.

Comer e beber

Entre as atrações para beber, a estrela do bar é o famoso Chope Verde Sheridan´s, estilo green pilsen, a 9,90 (290ml) e 15,90 (560 ml). Mas não fica por aí. O bartender da casa, Renato Faro, também criou uma novidade: para esquentar o inverno, a casa terá Quentão Verde, ao preço de R$12.

Para comer há delícias irlandesas como: Dublin Chicken Basket (frango à passarinho empanado e frito, com molho sálvia e barbecue – R$ 42), Guiness Stew (tiras de mignon com molho à base de cerveja tipo stout, acompanhadas por broa preta – R$ 59), Chicken Wings Original (clássicas asinhas de frango com molho à base de pimentas Habanero e Cayenne – R$ 38), Irish Teriaki (mignon em cubos, shitake, cebola, champignon frito na chapa, puxado no vinho branco – R$ 69) e, ainda, o prato St. Patrick´s (300 gramas de picanha, batatas, brócolis e pimentões na chapa – R$ 69,90).

A entrada ganha valores especiais na festa com a Rock List, lista amiga disponível no Sheridan’s App, o aplicativo oficial do pub.

Saint Patrick’s de Inverno do Sheridan’s Irish Pub

DATA: Sexta-feira, 7 de julho

HORÁRIO: 19h

ATRAÇÕES: shows de Mandala Folk + Lucky 7 + TN’She

ENTRADA: feminina R$ 10 e masculina R$ 25 a noite toda – Com Rock List feminina R$ 5 e masculina R$ 15 até 21h, após valores normais.

DATA: Sábado, 8 de julho

HORÁRIO: 19h

ATRAÇÕES: shows de Banks + U2 Cover + Delorean

ENTRADA: feminina R$ 10 e masculina R$ 25 a noite toda – Com Rock List feminina R$ 5 e masculina R$ 15 até 21h, após valores normais.

ENDEREÇO: Rua Bispo Dom José, 2315 – Batel, Curitiba – PR

INFORMAÇÕES: (41) 3343-7779 | www.sheridansirishpub.com.br

Baixe Nosso aplicativo para Android: https://goo.gl/4VxWhE

[maricarvalhoempresaria]

15 receitas de filé de frango empanado suculentas e crocantes

O filé de frango é uma carne muito presente na mesa do brasileiro. Ele pode ser preparado de muitas formas diferentes – grelhado, empanado e frito, por exemplo -, sempre contando com um sabor e textura inconfundíveis.

As receitas com frango que usam o filé podem ser acompanhadas por ingredientes diferentes que vão desde legumes até queijos e cogumelos. Os molhos possíveis para servir com o filé de frango também podem te surpreender pelo gostinho de quero mais e pelas combinações bem equilibradas.

Confira uma seleção de receitas de filé de frango que vai te deixar com vontade de comer até se entupir:

Receitas de filé de frango para o dia a dia

Foto: Reprodução / AQUI NA COZINHA

1. Filé de frango grelhado: essa receita traz o filé de frango feito de uma maneira bem simples, mas deliciosa. O preparo, aqui, consiste em temperar os filés com sal e pimenta e fritá-los até dourar na frigideira com azeite. É uma versão prática, pois funciona bem para o dia a dia e a sugestão é servir com uma farofa ou salada!

2. Filé de frango à rolê: essa receita de filé de frango à rolê precisa entrar para seu cardápio culinário. O recheio desses rolês é feito com cenoura, pimentão e ovo. Para deixar uma textura mais molhadinha, o preparo ainda leva molho de tomate caseiro. Essa opção de filé de frango é uma boa pedida para um almoço em família!

3. Filé de frango à dorê: essa versão de filé de frango vai te ajudar a inovar no almoço do dia a dia. A carne é temperada com sal, pimenta e, então, salpicada com farinha. O preparo é feito na frigideira com manteiga clarificada e, depois de prontos, os filés são regados com mais manteiga e suco de limão. Para finalizar, é só acrescentar salsinha!

4. Filé de frango ao molho rosé: essa receita traz o filé de frango temperado com óleo, sal e pimenta. Para preparar, basta cozinhar a carne na frigideira e, então, adicionar ketchup e maionese. O molho fica com um sabor inconfundível e essa é a opção ideal para quem quer uma receita prática e que não demande muito tempo!

5. Filé de frango com brócolis e molho branco: aqui, o filé de frango é acompanhado pela combinação clássica de brócolis com o molho branco. Os filés são picados em cubos e temperados com sal, pimenta, alho e suco de limão. O legume e a carne são cozidos e, então, levados ao forno com o molho até dourar. É um prato que agrada fácil e que vai fazer sucesso no almoço de final de semana!

Leia também: 38 receitas de frango ao molho para você se sentir muito cozinheiro 122824

6. Filé de frango com sakê: o diferencial dessa receita fica por conta do tempero de sabor marcante que é utilizado no filé de frango. A mistura usada é feita com shoyu, gengibre, azeite e sal. A carne é preparada na frigideira com tomate e pimentão, depois disso a combinação é acompanhada por um molho de sakê, azeite, açúcar, caldo de legumes, manteiga, shoyu e ketchup. É a opção ideal para quem quer impressionar com um prato bem completo e prático!

7. Filé de frango ao molho de mexerica: essa receita é a prova de como o filé de frango harmoniza bem com sabores cítricos. Aqui, a carne é temperada com suco de limão, sal, pimenta e, então, vai para a frigideira com manteiga. Os filés são regados com um molho feito com cebola, açúcar, suco de mexerica e farinha de trigo. O resultado é um prato bem equilibrado, com gostinho marcante e textura agradável!

8. Filé de frango com laranja ácida: o tempero dessa versão de filé de frango é delicioso e feito com jerk, suco de laranja, alho, sal e azeite. O preparo da carne é feito na frigideira com manteiga e o tempero forma uma espécie de molho de sabor inconfundível. A sugestão é servir com arroz, essa receita vai deixar todos da sua mesa salivando!

9. Filé de frango com molho de maionese, mostarda e salsa: essa é uma receita de filé de frango que vai tornar as suas refeições cotidianas ainda mais gostosas. Os filés são temperados com pimenta, sal e suco de limão e dourados na frigideira com manteiga. Depois, são acrescentados ingredientes como maionese, alho, mostarda e salsinha. O prato fica com um sabor delicioso e funciona bem para provar uma combinação diferente no jantar!

10. Filé de frango com molho de requeijão: aqui, o filé de frango é temperado com mostarda, sal, alho, açafrão e pimenta-do-reino. A carne é selada na frigideira e, então, levada ao forno por alguns minutos. Depois disso, é só acrescentar o molho feito com requeijão, leite, pimenta, farelo de aveia e sal. Para finalizar, é só servir com cheiro verde. Essa opção vai deixar todos com água na boca!

Receitas de filé de frango ao forno

Foto: Reprodução / AQUI NA COZINHA

11. Filé de frango assado: essa é uma receita prática de filé de frango assado. A carne é temperada com pimenta, sal e levada ao forno acompanhada por molho de tomate e queijo. É uma versão que conta com um preparo fácil e vai te deixar com vontade de repetir esse prato todos os dias!

12. Filé de frango oriental assado: essa receita conta com uma mistura deliciosa de mel, mostarda e shoyu para temperar o filé de frango, a cenoura, as ervilhas, o brócolis e o pimentão vermelho. O preparo temperado vai para o forno e a dica é polvilhar com cebolinha e servir com arroz. É um prato que conta com um sabor oriental delicioso e que agradará a todos!

13. Filé de frango com legumes assados: essa é uma opção nutritiva e gostosa de filé de frango com legumes. Para acompanhar a carne, são utilizados vegetais como brócolis, abobrinha, tomate cereja e abóbora. O tempero é feito com azeite, sal, shoyu, pimenta e alho moído. O preparo é feito assado e, por isso, essa versão vai te ajudar a compor uma refeição saudável para o dia a dia!

Leia também: 41 receitas com peito de frango irresistíveis para inovar o cardápio 122824

14. Filé de frango gratinado: aqui, os filés de frango contam com um tempero feito com azeite, pimenta-do-reino, sopa de cebola e mostarda. Depois, são colocados em uma assadeira com um molho de creme de leite, requeijão e cheiro-verde. Para gratinar, são adicionadas fatias de queijos mussarela e parmesão. A dica é servir com batatas rústicas ou com um mix de folhas.

15. Filé de frango à pizzaiolo: essa receita leva ingredientes que lembram os sabores da culinária italiana. Aqui, o filé de frango é acompanhado por molho de tomate, queijo mussarela e orégano. O preparo é feito no forno e a sugestão para servir é combinar a carne com arroz e batatas chips!

16. Filé de frango recheado com queijo branco: essa é uma receita de filé de frango que alia sabor com ingredientes saudáveis. A carne é temperada com pimenta, suco de limão, sal e azeite. O recheio utilizado para compor o prato é feito com queijo branco, tomate e manjericão. Depois de combinados todos os ingredientes, o preparo vai ao forno por aproximadamente vinte minutos e você vai se surpreender com o gostinho delicioso desse prato!

17. Filé de frango à parmegiana low carb: aqui, o filé de frango é feito de maneira rápida e conta com uma quantidade reduzida de carboidratos, o que ajuda quem prefere refeições low carb. O molho do preparo leva tomate pelado, alho e cebola e os filés são fritos no azeite. Depois disso, o preparo é assado com os queijos musarela e parmesão. É uma opção nutritiva e que de quebra ainda tem um sabor marcante!

Receitas de filé de frango com molhos variados

Foto: Reprodução / AQUI NA COZINHA

18. Filé de frango com molho de champignon: essa receita traz os filés de frango preparados na frigideira com manteiga, óleo, sal e pimenta-do-reino. O molho utilizado para compor o prato leva cebola, alho, creme de leite e champignon. Para servir, a dica é decorar com ervas, fazendo desta uma versão fácil e deliciosa.

19. Filé de frango com molho de laranja: essa receita conta com um molho delicioso feito com suco de laranja, manteiga, amido de milho, açúcar e manjericão para acompanhar o filé de frango. A carne é temperada com alho, pimenta-do-reino e sal e, depois, vai para a frigideira com óleo. Para finalizar, é só reunir o filé de frango com o molho. Essa combinação do sabor cítrico com a carne vai te deixar salivando!

20. Filé de frango com molho cremoso de maracujá: aqui, o filé de frango é temperado com sal e pimenta e frito na manteiga. O molho que acompanha a carne é feito com cebola, água, suco de maracujá, sal, creme de leite e açúcar. A dica é enfeitar com sementes de maracujá e servir com arroz.

21. Filé de frango ao molho de pinhão: essa receita combina o sabor inconfundível do filé de frango com a textura do pinhão. O tempero da carne leva suco de limão, sal e pimenta. O molho de pinhão é preparado no liquidificador com creme de leite e, depois, são acrescentadas fatias de cebola. Os filés são acompanhados pela mistura e na decoração podem ser utilizadas pimentas rosas.

Leia também: 44 receitas de filé de frango que vão te ajudar a variar o cardápio do dia a dia 122824

22. Filé de frango ao molho de goji berry: essa receita traz o filé de frango combinado com um molho de goji berry, um fruto rico em vitamina C. A carne leva suco de limão, sal, cominho e pimenta como tempero. O molho é feito com goji berry, vinho branco e farinha de trigo, ingredientes que harmonizam bem entre si. Para servir, a sugestão é compor o prato com legumes cozidos no vapor.

23. Filé de frango com molho de mostarda dijon: aqui, o filé de frango conta com um molho especial para acompanhá-lo. Depois de marinados em uma mistura de suco de limão, sal e pimenta, os filés são fritos no azeite. O molho que completa o preparo é feito com mostarda Dijon, creme de leite e mostarda comum. É uma opção prática e gostosa, ideal para aqueles dias que precisam de uma refeição mais elaborada, mas não se tem muito tempo!

24. Filé de frango com molho de cerveja preta: essa receita de filé de frango é uma verdadeira explosão de sabores. Aqui, a carne é preparada com sal, sálvia, pimenta e vinho branco. Os filés são fritos no azeite e, depois, são adicionadas cerveja preta e cebola para compor o molho. É uma versão apetitosa e que precisa entrar para seu cardápio culinário!

25. Filé de frango ao molho de nozes: o molho é o ponto alto dessa receita de filé de frango, pois conta com o sabor marcante das nozes e das raspas de limão. Para grelhar o frango, utilize manteiga e, para servir, a dica é acompanhá-lo com massas, arroz ou purê!

26. Filé de frango com molho de passas e nozes: essa receita traz um molho feito com uvas passas, caldo de frango, nozes, amido de milho, cebola, azeite, páprica e creme de leite para acompanhar os filés. A carne é preparada na manteiga e temperada com sal e limão. É uma opção gostosa e uma boa pedida para ocasiões especiais!

27. Filé de frango ao molho quatro queijos: aqui, o filé de frango é cortado em cubos e regado com um molho feito a partir de quatro queijos – gorgonzola, provolone, prato e mussarela. O suco de limão, a salsinha e a noz-moscada utilizados no tempero dão um gosto especial para o preparo e os cogumelos deixam-o com um sabor harmonioso. É uma versão bem completa e que vai fazer sucesso na sua cozinha!

28. Filé de frango com molho pesto: essa receita conta com um gostinho que vai te teletransportar para as terras italianas. Os filés de frango são temperados com pimenta, sal, azeite e, depois, vão para o forno acompanhados por molho pesto, rodelas de tomate e mussarela a gosto. O resultado é um prato que além de ter um sabor delicioso, ainda conta com um preparo rápido!

29. Filé de frango com molho de mostarda em grãos: o molho dessa receita é feito com cebola, manteiga, creme de leite e mostarda em grãos e é o toque especial do preparo. Os filés de frango são temperados com alho e levados ao forno com azeite. Depois de prontos, é só misturar com o molho. Essa versão vai te surpreender pelo sabor marcante!

Receitas de filé de frango empanado

Foto: Reprodução / MOLDANDO AFETO

30. Filé de frango empanado com aveia: essa é uma versão de frango empanado que, além de deliciosa, é nutritiva e saudável. Os filés de frango são temperados com shoyu, sal, pimenta e suco de limão. O processo de empanar é feito com aveia e clara de ovo. Depois de assados, o resultado são filés saborosos e que vão deixar todos com gostinho de quero mais!

31. Filé de frango à milanesa: o tempero desse filé de frango deixa um sabor especial no preparo e é feito com colorau, suco de limão, alho amassado, sal e pimenta. Para empanar, são utilizados ovos batidos e farinha de rosca. Essa receita clássica vai fazer sucesso na sua mesa!

32. Filé de frango empanado sem farinha: essa é a receita ideal de filé de frango para quem está em busca de sabor aliado à saúde. O diferencial desse preparo é que ele não leva farinha para empanar os filés, utilizando ovo e queijo parmesão ralado em seu lugar. A casquinha que envolve a carne fica crocante! Essa é uma opção ótima para servir para as crianças.

33. Filé de frango empanado com farinha de rosca grossa: aqui, o filé de frango é empanado com uma mistura de ovo e farinha de rosca grossa. O tempero fica por conta do sal, do alho e da pimenta. O preparo pode ser feito na frigideira com manteiga ou, então, no forno. É uma opção de textura crocante e que tem um preparo bem fácil.

34. Filé de frango à parmegiana sem fritura: o tempero utilizado nesse filé de frango deixa um sabor marcante na carne. A combinação utilizada é de sal, lemon pepper e páprica doce. Para empanar, são usados ovos batidos, farinha de trigo e farinha de rosca. Os filés são assados com azeite e, para compor o molho à parmegiana, são adicionados molho de tomate e queijo. A dica é servir o prato com arroz e batata frita!

35. Filé de frango empanado com sementes de cânhamo: essa receita traz os filés de frango temperados com uma mistura de iogurte natural, cúrcuma, alho, orégano e sal. Depois de temperados, os filés são empanados com sementes de cânhamo e assados por aproximadamente vinte minutos. O preparo fica crocante e conta com um sabor delicioso!

36. Filé de frango à parmegiana: essa é a receita tradicional de filé de frango à parmegiana. Aqui, os filés são empanados com farinha de trigo, ovo e farinha de rosca. Depois, o preparo é feito fritando a carne no óleo e levando-a, então, ao forno com molho de tomate e queijo mussarela. A sugestão para servir é acompanhar com arroz ou com uma salada verde!

Receitas de filé de frango diferentes

Foto: Reprodução / FIGOS & FUNGHIS

37. Filé de frango com crosta de chia: essa receita traz os filés de frango temperados com azeite, pimenta moída e sal. A chia é polvilhada na carne, que, então, é grelhada na frigideira. Os filés são fatiados em pedaços e servidos com uma salada de macarrão, quinoa, abacate, tomate-cereja, agrião, cenoura e queijo branco.

38. Filé de frango com creme de milho: aqui, o filé de frango é preparado com milho, creme de leite, farinha de trigo e sal. A carne é cortada em cubinhos e misturada com outros ingredientes, que são combinados no liquidificador. A junção vai para o forno e a finalização é feita com queijo parmesão ralado.

39. Filé de frango com leite de coco: essa é uma receita de filé de frango com um molho especial feito à base de leite de coco, tomate picado, colorau, azeite, alho e cebola. Os ingredientes são todos combinados em uma panela e a dica para decorar é utilizar pimenta biquinho e azeitona.

40. Rolinho de filé de frango com queijo e calabresa: o tempero desses rolinhos de filé de frango é feito no liquidificador com alho, cebola, sal, cheiro-verde e manjericão. O recheio da carne conta com calabresa e queijo! O preparo é feito no forno e é preciso tomar cuidado para não deixar a carne ressecar.

41. Filé de frango marinado com açúcar mascavo, shoyu e alho: o ponto alto dessa receita fica por conta do tempero utilizado nos filés de frango. A carne é marinada com açúcar mascavo, shoyu e alho triturado. Os filés são, então, grelhados com óleo de girassol e pode-se adicionar pimenta-do-reino a gosto.

42. Filé de frango à rolê com ricota e maçã: essa receita traz os filés de frango na forma de rolês e recheados com uma combinação de ricota fresca, creme de cebola, pimenta calabresa, maçã cortada em cubos e amêndoas picadas. O preparo é levado ao forno com creme de ricota light e queijo ralado, resultando em um prato de sabor irresistível e que vai te conquistar pela ótima textura!

43. Filé de frango à rolê com cottage e tomate: essa opção de rolê de filé de frango conta com um sabor que lembra a culinária italiana. Os filés são recheados com azeitonas pretas sem caroço, queijo cottage, tomate, mussarela de búfala e folhas de manjericão. O tempero é feito apenas com sal, alho, azeite e o preparo é feito no forno.

44. Filé de frango ao creme de gorgonzola: aqui, os filés de frango são fritos no azeite e combinados com creme de leite e queijo gorgonzola esfarelado. Para cobrir a carne, é utilizado o queijo parmesão ralado. Esse preparo rápido e gostoso precisa entrar para o seu menu!

A partir dessas receitas, é possível observar como o filé de frango pode estar em inúmeros pratos e acompanhado por uma infinidade de ingredientes deliciosos. O filé pode ser feito de muitos modos e vale à pena dar uma inovada nos preparos do dia a dia. Se permita se encantar com o sabor dessas versões de filé de frango, experimente!

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[taniacarvalhido]

15 receitas de filé de frango empanado suculentas e crocantes

O filé de frango é uma carne muito presente na mesa do brasileiro. Ele pode ser preparado de muitas formas diferentes – grelhado, empanado e frito, por exemplo -, sempre contando com um sabor e textura inconfundíveis.

As receitas com frango que usam o filé podem ser acompanhadas por ingredientes diferentes que vão desde legumes até queijos e cogumelos. Os molhos possíveis para servir com o filé de frango também podem te surpreender pelo gostinho de quero mais e pelas combinações bem equilibradas.

Confira uma seleção de receitas de filé de frango que vai te deixar com vontade de comer até se entupir:

Receitas de filé de frango para o dia a dia

Foto: Reprodução / AQUI NA COZINHA

1. Filé de frango grelhado: essa receita traz o filé de frango feito de uma maneira bem simples, mas deliciosa. O preparo, aqui, consiste em temperar os filés com sal e pimenta e fritá-los até dourar na frigideira com azeite. É uma versão prática, pois funciona bem para o dia a dia e a sugestão é servir com uma farofa ou salada!

2. Filé de frango à rolê: essa receita de filé de frango à rolê precisa entrar para seu cardápio culinário. O recheio desses rolês é feito com cenoura, pimentão e ovo. Para deixar uma textura mais molhadinha, o preparo ainda leva molho de tomate caseiro. Essa opção de filé de frango é uma boa pedida para um almoço em família!

3. Filé de frango à dorê: essa versão de filé de frango vai te ajudar a inovar no almoço do dia a dia. A carne é temperada com sal, pimenta e, então, salpicada com farinha. O preparo é feito na frigideira com manteiga clarificada e, depois de prontos, os filés são regados com mais manteiga e suco de limão. Para finalizar, é só acrescentar salsinha!

4. Filé de frango ao molho rosé: essa receita traz o filé de frango temperado com óleo, sal e pimenta. Para preparar, basta cozinhar a carne na frigideira e, então, adicionar ketchup e maionese. O molho fica com um sabor inconfundível e essa é a opção ideal para quem quer uma receita prática e que não demande muito tempo!

5. Filé de frango com brócolis e molho branco: aqui, o filé de frango é acompanhado pela combinação clássica de brócolis com o molho branco. Os filés são picados em cubos e temperados com sal, pimenta, alho e suco de limão. O legume e a carne são cozidos e, então, levados ao forno com o molho até dourar. É um prato que agrada fácil e que vai fazer sucesso no almoço de final de semana!

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6. Filé de frango com sakê: o diferencial dessa receita fica por conta do tempero de sabor marcante que é utilizado no filé de frango. A mistura usada é feita com shoyu, gengibre, azeite e sal. A carne é preparada na frigideira com tomate e pimentão, depois disso a combinação é acompanhada por um molho de sakê, azeite, açúcar, caldo de legumes, manteiga, shoyu e ketchup. É a opção ideal para quem quer impressionar com um prato bem completo e prático!

7. Filé de frango ao molho de mexerica: essa receita é a prova de como o filé de frango harmoniza bem com sabores cítricos. Aqui, a carne é temperada com suco de limão, sal, pimenta e, então, vai para a frigideira com manteiga. Os filés são regados com um molho feito com cebola, açúcar, suco de mexerica e farinha de trigo. O resultado é um prato bem equilibrado, com gostinho marcante e textura agradável!

8. Filé de frango com laranja ácida: o tempero dessa versão de filé de frango é delicioso e feito com jerk, suco de laranja, alho, sal e azeite. O preparo da carne é feito na frigideira com manteiga e o tempero forma uma espécie de molho de sabor inconfundível. A sugestão é servir com arroz, essa receita vai deixar todos da sua mesa salivando!

9. Filé de frango com molho de maionese, mostarda e salsa: essa é uma receita de filé de frango que vai tornar as suas refeições cotidianas ainda mais gostosas. Os filés são temperados com pimenta, sal e suco de limão e dourados na frigideira com manteiga. Depois, são acrescentados ingredientes como maionese, alho, mostarda e salsinha. O prato fica com um sabor delicioso e funciona bem para provar uma combinação diferente no jantar!

10. Filé de frango com molho de requeijão: aqui, o filé de frango é temperado com mostarda, sal, alho, açafrão e pimenta-do-reino. A carne é selada na frigideira e, então, levada ao forno por alguns minutos. Depois disso, é só acrescentar o molho feito com requeijão, leite, pimenta, farelo de aveia e sal. Para finalizar, é só servir com cheiro verde. Essa opção vai deixar todos com água na boca!

Receitas de filé de frango ao forno

Foto: Reprodução / AQUI NA COZINHA

11. Filé de frango assado: essa é uma receita prática de filé de frango assado. A carne é temperada com pimenta, sal e levada ao forno acompanhada por molho de tomate e queijo. É uma versão que conta com um preparo fácil e vai te deixar com vontade de repetir esse prato todos os dias!

12. Filé de frango oriental assado: essa receita conta com uma mistura deliciosa de mel, mostarda e shoyu para temperar o filé de frango, a cenoura, as ervilhas, o brócolis e o pimentão vermelho. O preparo temperado vai para o forno e a dica é polvilhar com cebolinha e servir com arroz. É um prato que conta com um sabor oriental delicioso e que agradará a todos!

13. Filé de frango com legumes assados: essa é uma opção nutritiva e gostosa de filé de frango com legumes. Para acompanhar a carne, são utilizados vegetais como brócolis, abobrinha, tomate cereja e abóbora. O tempero é feito com azeite, sal, shoyu, pimenta e alho moído. O preparo é feito assado e, por isso, essa versão vai te ajudar a compor uma refeição saudável para o dia a dia!

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14. Filé de frango gratinado: aqui, os filés de frango contam com um tempero feito com azeite, pimenta-do-reino, sopa de cebola e mostarda. Depois, são colocados em uma assadeira com um molho de creme de leite, requeijão e cheiro-verde. Para gratinar, são adicionadas fatias de queijos mussarela e parmesão. A dica é servir com batatas rústicas ou com um mix de folhas.

15. Filé de frango à pizzaiolo: essa receita leva ingredientes que lembram os sabores da culinária italiana. Aqui, o filé de frango é acompanhado por molho de tomate, queijo mussarela e orégano. O preparo é feito no forno e a sugestão para servir é combinar a carne com arroz e batatas chips!

16. Filé de frango recheado com queijo branco: essa é uma receita de filé de frango que alia sabor com ingredientes saudáveis. A carne é temperada com pimenta, suco de limão, sal e azeite. O recheio utilizado para compor o prato é feito com queijo branco, tomate e manjericão. Depois de combinados todos os ingredientes, o preparo vai ao forno por aproximadamente vinte minutos e você vai se surpreender com o gostinho delicioso desse prato!

17. Filé de frango à parmegiana low carb: aqui, o filé de frango é feito de maneira rápida e conta com uma quantidade reduzida de carboidratos, o que ajuda quem prefere refeições low carb. O molho do preparo leva tomate pelado, alho e cebola e os filés são fritos no azeite. Depois disso, o preparo é assado com os queijos musarela e parmesão. É uma opção nutritiva e que de quebra ainda tem um sabor marcante!

Receitas de filé de frango com molhos variados

Foto: Reprodução / AQUI NA COZINHA

18. Filé de frango com molho de champignon: essa receita traz os filés de frango preparados na frigideira com manteiga, óleo, sal e pimenta-do-reino. O molho utilizado para compor o prato leva cebola, alho, creme de leite e champignon. Para servir, a dica é decorar com ervas, fazendo desta uma versão fácil e deliciosa.

19. Filé de frango com molho de laranja: essa receita conta com um molho delicioso feito com suco de laranja, manteiga, amido de milho, açúcar e manjericão para acompanhar o filé de frango. A carne é temperada com alho, pimenta-do-reino e sal e, depois, vai para a frigideira com óleo. Para finalizar, é só reunir o filé de frango com o molho. Essa combinação do sabor cítrico com a carne vai te deixar salivando!

20. Filé de frango com molho cremoso de maracujá: aqui, o filé de frango é temperado com sal e pimenta e frito na manteiga. O molho que acompanha a carne é feito com cebola, água, suco de maracujá, sal, creme de leite e açúcar. A dica é enfeitar com sementes de maracujá e servir com arroz.

21. Filé de frango ao molho de pinhão: essa receita combina o sabor inconfundível do filé de frango com a textura do pinhão. O tempero da carne leva suco de limão, sal e pimenta. O molho de pinhão é preparado no liquidificador com creme de leite e, depois, são acrescentadas fatias de cebola. Os filés são acompanhados pela mistura e na decoração podem ser utilizadas pimentas rosas.

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22. Filé de frango ao molho de goji berry: essa receita traz o filé de frango combinado com um molho de goji berry, um fruto rico em vitamina C. A carne leva suco de limão, sal, cominho e pimenta como tempero. O molho é feito com goji berry, vinho branco e farinha de trigo, ingredientes que harmonizam bem entre si. Para servir, a sugestão é compor o prato com legumes cozidos no vapor.

23. Filé de frango com molho de mostarda dijon: aqui, o filé de frango conta com um molho especial para acompanhá-lo. Depois de marinados em uma mistura de suco de limão, sal e pimenta, os filés são fritos no azeite. O molho que completa o preparo é feito com mostarda Dijon, creme de leite e mostarda comum. É uma opção prática e gostosa, ideal para aqueles dias que precisam de uma refeição mais elaborada, mas não se tem muito tempo!

24. Filé de frango com molho de cerveja preta: essa receita de filé de frango é uma verdadeira explosão de sabores. Aqui, a carne é preparada com sal, sálvia, pimenta e vinho branco. Os filés são fritos no azeite e, depois, são adicionadas cerveja preta e cebola para compor o molho. É uma versão apetitosa e que precisa entrar para seu cardápio culinário!

25. Filé de frango ao molho de nozes: o molho é o ponto alto dessa receita de filé de frango, pois conta com o sabor marcante das nozes e das raspas de limão. Para grelhar o frango, utilize manteiga e, para servir, a dica é acompanhá-lo com massas, arroz ou purê!

26. Filé de frango com molho de passas e nozes: essa receita traz um molho feito com uvas passas, caldo de frango, nozes, amido de milho, cebola, azeite, páprica e creme de leite para acompanhar os filés. A carne é preparada na manteiga e temperada com sal e limão. É uma opção gostosa e uma boa pedida para ocasiões especiais!

27. Filé de frango ao molho quatro queijos: aqui, o filé de frango é cortado em cubos e regado com um molho feito a partir de quatro queijos – gorgonzola, provolone, prato e mussarela. O suco de limão, a salsinha e a noz-moscada utilizados no tempero dão um gosto especial para o preparo e os cogumelos deixam-o com um sabor harmonioso. É uma versão bem completa e que vai fazer sucesso na sua cozinha!

28. Filé de frango com molho pesto: essa receita conta com um gostinho que vai te teletransportar para as terras italianas. Os filés de frango são temperados com pimenta, sal, azeite e, depois, vão para o forno acompanhados por molho pesto, rodelas de tomate e mussarela a gosto. O resultado é um prato que além de ter um sabor delicioso, ainda conta com um preparo rápido!

29. Filé de frango com molho de mostarda em grãos: o molho dessa receita é feito com cebola, manteiga, creme de leite e mostarda em grãos e é o toque especial do preparo. Os filés de frango são temperados com alho e levados ao forno com azeite. Depois de prontos, é só misturar com o molho. Essa versão vai te surpreender pelo sabor marcante!

Receitas de filé de frango empanado

Foto: Reprodução / MOLDANDO AFETO

30. Filé de frango empanado com aveia: essa é uma versão de frango empanado que, além de deliciosa, é nutritiva e saudável. Os filés de frango são temperados com shoyu, sal, pimenta e suco de limão. O processo de empanar é feito com aveia e clara de ovo. Depois de assados, o resultado são filés saborosos e que vão deixar todos com gostinho de quero mais!

31. Filé de frango à milanesa: o tempero desse filé de frango deixa um sabor especial no preparo e é feito com colorau, suco de limão, alho amassado, sal e pimenta. Para empanar, são utilizados ovos batidos e farinha de rosca. Essa receita clássica vai fazer sucesso na sua mesa!

32. Filé de frango empanado sem farinha: essa é a receita ideal de filé de frango para quem está em busca de sabor aliado à saúde. O diferencial desse preparo é que ele não leva farinha para empanar os filés, utilizando ovo e queijo parmesão ralado em seu lugar. A casquinha que envolve a carne fica crocante! Essa é uma opção ótima para servir para as crianças.

33. Filé de frango empanado com farinha de rosca grossa: aqui, o filé de frango é empanado com uma mistura de ovo e farinha de rosca grossa. O tempero fica por conta do sal, do alho e da pimenta. O preparo pode ser feito na frigideira com manteiga ou, então, no forno. É uma opção de textura crocante e que tem um preparo bem fácil.

34. Filé de frango à parmegiana sem fritura: o tempero utilizado nesse filé de frango deixa um sabor marcante na carne. A combinação utilizada é de sal, lemon pepper e páprica doce. Para empanar, são usados ovos batidos, farinha de trigo e farinha de rosca. Os filés são assados com azeite e, para compor o molho à parmegiana, são adicionados molho de tomate e queijo. A dica é servir o prato com arroz e batata frita!

35. Filé de frango empanado com sementes de cânhamo: essa receita traz os filés de frango temperados com uma mistura de iogurte natural, cúrcuma, alho, orégano e sal. Depois de temperados, os filés são empanados com sementes de cânhamo e assados por aproximadamente vinte minutos. O preparo fica crocante e conta com um sabor delicioso!

36. Filé de frango à parmegiana: essa é a receita tradicional de filé de frango à parmegiana. Aqui, os filés são empanados com farinha de trigo, ovo e farinha de rosca. Depois, o preparo é feito fritando a carne no óleo e levando-a, então, ao forno com molho de tomate e queijo mussarela. A sugestão para servir é acompanhar com arroz ou com uma salada verde!

Receitas de filé de frango diferentes

Foto: Reprodução / FIGOS & FUNGHIS

37. Filé de frango com crosta de chia: essa receita traz os filés de frango temperados com azeite, pimenta moída e sal. A chia é polvilhada na carne, que, então, é grelhada na frigideira. Os filés são fatiados em pedaços e servidos com uma salada de macarrão, quinoa, abacate, tomate-cereja, agrião, cenoura e queijo branco.

38. Filé de frango com creme de milho: aqui, o filé de frango é preparado com milho, creme de leite, farinha de trigo e sal. A carne é cortada em cubinhos e misturada com outros ingredientes, que são combinados no liquidificador. A junção vai para o forno e a finalização é feita com queijo parmesão ralado.

39. Filé de frango com leite de coco: essa é uma receita de filé de frango com um molho especial feito à base de leite de coco, tomate picado, colorau, azeite, alho e cebola. Os ingredientes são todos combinados em uma panela e a dica para decorar é utilizar pimenta biquinho e azeitona.

40. Rolinho de filé de frango com queijo e calabresa: o tempero desses rolinhos de filé de frango é feito no liquidificador com alho, cebola, sal, cheiro-verde e manjericão. O recheio da carne conta com calabresa e queijo! O preparo é feito no forno e é preciso tomar cuidado para não deixar a carne ressecar.

41. Filé de frango marinado com açúcar mascavo, shoyu e alho: o ponto alto dessa receita fica por conta do tempero utilizado nos filés de frango. A carne é marinada com açúcar mascavo, shoyu e alho triturado. Os filés são, então, grelhados com óleo de girassol e pode-se adicionar pimenta-do-reino a gosto.

42. Filé de frango à rolê com ricota e maçã: essa receita traz os filés de frango na forma de rolês e recheados com uma combinação de ricota fresca, creme de cebola, pimenta calabresa, maçã cortada em cubos e amêndoas picadas. O preparo é levado ao forno com creme de ricota light e queijo ralado, resultando em um prato de sabor irresistível e que vai te conquistar pela ótima textura!

43. Filé de frango à rolê com cottage e tomate: essa opção de rolê de filé de frango conta com um sabor que lembra a culinária italiana. Os filés são recheados com azeitonas pretas sem caroço, queijo cottage, tomate, mussarela de búfala e folhas de manjericão. O tempero é feito apenas com sal, alho, azeite e o preparo é feito no forno.

44. Filé de frango ao creme de gorgonzola: aqui, os filés de frango são fritos no azeite e combinados com creme de leite e queijo gorgonzola esfarelado. Para cobrir a carne, é utilizado o queijo parmesão ralado. Esse preparo rápido e gostoso precisa entrar para o seu menu!

A partir dessas receitas, é possível observar como o filé de frango pode estar em inúmeros pratos e acompanhado por uma infinidade de ingredientes deliciosos. O filé pode ser feito de muitos modos e vale à pena dar uma inovada nos preparos do dia a dia. Se permita se encantar com o sabor dessas versões de filé de frango, experimente!

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