#Bokköpsförbud

[iamsaramodig]

Gladmat

En av de böcker som jag råkat få med hem trots rådande bokköpsförbud är Niklas Ekstedts och Henrik Ennarts Happy food – om hur mat och lycka hänger ihop. Det handlar om hur maten påverkar de bakterier som bor i vår tarm, och som mycket forskning som gjorts på senare år antyder påverkar en stor del av vår hälsa, både fysisk och psykisk. Ät färgglad, varierad mat som lagats från grunden. Hela korn…