#Bạch tuộc sốt ớt chua cay | Explore Tumblr posts and blogs

timnhanh · 1 year ago

Text

Dân sành ăn là phải biết TOP 5 nhà hàng hải sản ngon ở Hà Nội này

Mùa hè đến rồi. Mùa của biển và mùa của ăn hải sản chính là đây! Tuy nhiên, nếu bạn nghĩ ngay giữa thành phố lớn mà không thưởng thức được vị hải sản đúng điệu thì lầm to rồi nhé. Dưới đây là top 5 nhà hàng hải sản ngon ở Hà Nội mà Timnhanh.com.vntravel đã tổng kết. Cùng khám phá ngay nào! 1. Hải Sản Tomato – nhà hàng hải sản tươi sống 100% Nếu ai là dân sành ăn hải sản thì chắc hẳn không thể bỏ qua nhà hàng hải sản Tomato. Với phương châm hoạt động “100% hải sản tươi sống”, bạn sẽ được thưởng thức các món ăn được chế biến hoàn toàn từ nguyên liệu còn bơi trong bể. Như vậy, nhà hàng muốn mang lại cho bạn một trải nghiệm ẩm thực thú vị nhất. Nhà hàng hải sản Tomato có vị trí khá thuận lợi Khi đến với nhà hàng, món Bề Bề sốt Sambal là món nhất định bạn phải thử. Bề Bề ở đây to, thịt chắc, ăn vào có vị ngọt ngọt, dai dai. Sốt Sambal ở đây tự làm, hơi chua ngọt nấu cùng với ớt chuông, ăn kèm vô cùng thấm vị. Nhà hàng còn bóc sẵn bề bề cho thực khách nên bạn không cần lo bị dính tay nhé. Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức một số món ăn hấp dẫn khác như hàu phomai nướng, lẩu cua cà mau,… Vì được chế biến từ chính hải sản tươi sống nên món nào cũng mang vị ngọt tự nhiên, ăn mãi mà không muốn ngừng. Hàu nướng phomai hấp dẫn đến phát thèm Thông tin nhà hàng hải sản Tomato: - Địa chỉ: 82 Lê Văn Hưu, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội - Giờ mở cửa: 8:00 – 23:00 - Giá dao động: 50.000 – 220.000 VNĐ 2. Nhà hàng hải sản Biển Đông Điểm thu hút của nhà hàng là về phong cách thiết kế vô cùng ấn tượng. Nhà hàng được thiết kế hình mũi thuyền mang đậm phong cách biển cả. Nhà hàng có view hồ Hoàng Cầu thoáng mát. Thả mình vừa ăn hải sản vừa ngắm phố phường và view hồ thì còn gì tuyệt vời đúng không? Đến nhà hàng hải sản Biển Đông nhớ thưởng thức món món lẩu kim chi bạch tuộc nhé. Lẩu có vị chua cay đậm đà, được chế biến vô cùng chuẩn vị xứ kim chi Hàn Quốc. Khi ăn, bạn có thể nếm đủ vị ở nước lẩu: chua, cay, mặn, ngọt, nghe đến mà phát thèm mất. Bạch tuộc ở đây con to, giòn. Bạn có thể ăn kèm với bún tươi, rau mát, thịt bò ngọt. Những món ăn kèm này sẽ khiến bạn cảm nhận đầy đủ hơn vị ngon của món lẩu tuyệt hảo này. Thực đơn nhà hàng vô cùng phong phú Ruốc sò chiên mắm cay cũng ngon không kém nhé. Ruốc là họ hàng với bạch tuộc nhưng nhỏ hơn. Đây được xem là đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ninh. Ruốc được chế biến thấm sốt mắm, cay cay mặn ngọt, ăn giòn miệng vô cùng. Nghe đến đây bạn đã đói bụng chưa nào? Thông tin nhà hàng hải sản Biển Đông: - Địa chỉ: Số 2 Ngõ 84 Trần Thái Tông, Q. Cầu Giấy, Hà Nội - Giờ mở cửa: 9:00 – 22:00 - Giá dao động: 200.000 – 500.000 VNĐ 3. Nhà hàng 7 Cua – Nhà hàng hải sản Hà Nội Nhà hàng 7 Cua quả là địa điểm lý tưởng để các bạn trẻ Hà Nội đến thưởng thức hải sản tươi sống. Nhà hàng này rất được đánh giá cao bởi món ăn vừa thơm ngon đậm chất Việt, vừa mang chất “fastfood” khi thời gian chế biến nhanh chóng, độc đáo, rất phù hợp với giới trẻ. Nhà hàng 7 Cua – món ngon từ cua Khi đến nhà hàng, bạn sẽ khó cưỡng lại trước các món dân giã được chế biến từ cua vô cùng ngon miệng. Điển hình như bánh đa cua, lẩu cua mang đậm nét đồng quê của người Việt. Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức một số món ăn hấp dẫn khác như bánh tráng cuốn cua biển, nem cua biển,… Và đặc biệt, đừng bỏ qua món “đinh” của nhà hàng là lẩu mọc cua biển nhé. Nồi lẩu chứa rất nhiều loại đồ ăn khác nhau. Nước dùng vô cùng đậm đà. Mọc biển thịt cua ăn lạ miệng, được để trong ống tre vô cùng lạ mắt. Xem thêm: Địa chỉ các nhà hàng Hàn Quốc ở Hà Nội Phần lẩu cua vô cùng kích thích vị giác của thực khách Không gian nhà hàng rộng rãi. Nếu đi theo nhóm từ 4 đến 5 người thì đây quả là địa điểm ăn uống lý tưởng Không gian rộng rãi của nhà hàng 7 Cua Thông tin nhà hàng 7 Cua: - Địa chỉ:287 Tô Hiệu, P. Dịch Vọng, Q. Cầu Giấy, Hà Nội. - Giờ mở cửa: 10h30 – 21h30 - Giá dao động: 170.000 – 300.000 VNĐ 4. Kitchen33 – nhà hàng hải sản hương vị Hồng Kông Nếu muốn thay đổi khẩu vị một chút, b��n có thể tìm đến nhà hàng Kitchen33 – nhà hàng hải sản hương vị Hồng Kông. Thực khách có thể vào tận nơi để xem đầu bếp chế biến trực tiếp hải sản từ bể lên thành những món ăn vô cùng tuyệt hảo. Đồ ăn ở đây được chế biến theo hương vị Hồng Kông lạ miệng. Sẽ có chút vị cay cay ngọt ngọt trong từng món, nên rất dễ hợp khẩu vị với từng người. Không những vậy, bạn có thể dùng kèm thêm các loại rượu ngon ngay tại nhà hàng để tăng thêm khẩu vị cho món ăn. Nhà hàng có vị trí vô cùng thuận lợi khi nằm ngay trên mặt đường Tôn Đức Thắng. Không gian bên trong nhà hàng có 2 tầng rộng rãi và thoáng đãng. Phần trang trí trong nhà hàng khá sang trọng và tinh tế nên rất phù hợp làm địa điểm tiếp đãi khách. Thông tin nhà hàng Kitchen33: - Địa chỉ: 33B Tôn Đức Thắng, quận Đống Đa, Hà Nội - Giờ mở cửa: 9:00 – 22:00 - Giá dao động: 35.000 – 300.000 VNĐ Timnhanh.com.vn gợi ý: - Review 10 nhà hàng ăn ngon ở Hà Nội 5. Nhà hàng hải sản Phố Biển ở Hà Nội Nhà hàng Phố Biển được thiết kế theo phong cách khá sang trọng. Các phòng ăn vô cùng lịch sự, còn có cả phòng VIP cho gia đình và bạn bè. Nhà hàng rất được yêu thích bởi giá cả vô cùng hợp lý. Ốc ở đây được bày bán để thực khách có thể lựa chọn giống siêu thị, với đa dạng các loại ốc như ốc hương, ốc đá, ốc vặn,… Mỗi món ốc đều rất tươi nên khi được chế biến đều rất thơm ngon, cay cay nơi đầu lưỡi cùng với hương vị vô cùng đậm đà. Không gian khá sang trọng và thoải mái của nhà hàng Phố Biển Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức các món ăn ngon khác được chế biến từ hàu, tôm, cua bể, sò huyết,… với giá cả vô cùng phải chăng. Và mọt món ăn nhất định bạn phải thử khi đến đây đó chính là món ngao xào. Ngao ở đây tươi rói, được hấp lên nóng hổi cùng với thịt ngòn ngọt. Tất cả sẽ khiến bạn ngây ngất trong hương vị của biển cả. Các món ăn được chế biến vô cùng bắt mắt Món cá mút đá nướng muối ớt nổi tiếng Thông tin nhà hàng Phố Biển: - Địa chỉ: 94 Hoàng Quốc Việt, Q. Cầu Giấy, Hà Nội - Giờ mở cửa: 8:30 – 22:00 - Giá dao động: 150.000 – 550.000 VNĐ Trên đây là top 5 nhà hàng hải sản ngon ở Hà Nội mà nhất định bạn phải thử. Cùng bạn bè hay gia đình tụ họp ở đây, cùng tổ chức các bữa tiệc thì còn gì bằng. Vừa thưởng thức vừa trò chuyện, hãy trải nghiệm một lần xem sao nhé! Xem thêm một số địa chỉ nhà hàng ngon ở Hà Nội: - Tổng hợp các nhà hàng quận Hoàn Kiếm - Top 10 nhà hàng chuẩn vị Nhật ở Hà Nội Tổng hợp từ: https://halotravel.vn/nha-hang-hai-san-ngon-o-ha-noi/ Read the full article

0 notes

gmarkthucpham · 2 years ago

Text

Top 5 Món Làm Từ Râu Bạch Tuộc Hàn Quốc

Râu bạch tuộc Hàn Quốc được nuôi trồng và sơ chế tại chỗ. Trải qua quá trình đóng gói theo quy trình nghiêm ngặt đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Nhập khẩu đến Việt Nam vẫn đảm bảo được độ tươi ngon, sản phẩm có hạn sử dụng rõ ràng, nguồn gốc xuất xứ. Đây cũng là loại thực phẩm phổ biến ở Hàn Quốc nói chung và thế giới nói riêng. Râu bạch tuộc được sử dụng trong các món xào, nướng,…

Với các xúc tua dài, thịt tưới có độ chắc dai, giòn. 1kg râu bạch tuộc có khoảng từ 6-8 râu.

Cách Sơ Chế Râu Bạch Tuộc Hàn Quốc

Đối với râu bạch tuộc đông lạnh, bạn cần để nguyên trong túi rồi rã đông trong ngăn mát tủ lạnh hoặc ngâm trong nước mát. Khi đã rã đông hoàn toàn, bạn lấy râu bạch tuộc ra khỏi bọc, rửa sạch chà rửa thật kỹ trong các kẽ. Sau đó bóp rửa với muối, rượu cho thêm gừng đập dập để khử mùi tanh. Cuối cùng là rửa lại thật sạch với nước và đem đi chế biến.

Chế biến món ăn với râu Bạch tuộc Hàn

Râu bạch tuộc Hàn Quốc được dùng là nguyên liệu chế biến nhiều món ngon, phù hợp với các món khai vị, sashimi món xào, món nướng,… Loại hải sản này được nhiều người yêu thích vì đa dạng các cách chế biến trong bữa ăn, tiệc hay trong các dịp lễ.

1. Râu bạch tuộc xào chua ngọt

Râu bạch tuộc xào chua ngọt, món này khi ăn đều chín đều, không dai và có màu rất đẹp mắt khi ăn sẽ thấy được độ giòn sần sật. Ngoài ra thì rau củ quả cũng được xào chín đều, giữ nguyên được màu sắc rực rỡ. Cùng kết hợp với món nước sốt khiến cho món ăn đưa cơm hơn bao giờ hết.

2. Râu bạch tuộc nướng

Râu bạch tuộc nướng khi nướng chín vàng, tỏa mùi thơm. Khi ăn vị dai dai giòn giòn, ngọt thịt của bạch tuộc là kiểu ngọt thanh rất dễ làm và dễ ăn. Món này ăn kèm với tương ớt hoặc nước chấm hải sản.

3. Râu bạch tuộc hấp bia

Chính vì sự đơn giản trong cách chế biến nên món râu bạch tuộc hấp giữ được hương vị tự nhiên, thuần khiết nhất. Thay vì cách hấp thông thường hãy làm râu bạch tuộc hấp bia với gừng, sả, ớt để thịt bạch tuộc được thơm ngon hơn. Có thể chấm với tương ớt hoặc chấm với nước mắm gừng hay nước chấm mù tạt.

4. Râu Bạch Tuộc Chiên Nước Mắm

Thay vì những món xào quen thuộc như cua rang me, bạch tuộc xào thơm thì bạn hãy thử với râu bạch tuộc chiên nước mắm nhé. Món ăn ngon khi những nguyên liệu còn tươi ngon, gia vị trộn phải vừa miệng. Thời gian ướp vừa đủ sẽ làm món ăn của bạn trở nên hấp dẫn trong mặt mọi người và được mọi người ủng hộ. Thành viên trong gia đình sẽ không thể nào quên món ăn của bạn vì tất cả đều rất tròn hương vị trong từng miếng bạch tuộc chiên. Sức hấp dẫn của món ăn này sẽ làm bữa ăn trở nên thú vị.

Món bạch tuộc chiên nước mắm nhất định sẽ khiến bữa ăn gia đình cực hấp dẫn và đưa cơm bởi bạch tuộc dai dai cùng nước sốt the the, đậm đà. Hãy ăn nóng để đảm bảo món ăn được tròn vị nhé!

Xem thêm Bạch Tuộc Nhật

5. Gỏi râu bạch Tuộc

Một món gỏi với hương vị thơm ngon hấp dẫn với cách làm đơn giản sẽ là lựa chọn thú vị để gia đình bạn nhâm nhi vào những ngày cuối tuần.

Món ăn này cũng rất hợp để làm mồi nhậu cho các đấng mày râu. Thưởng thức cùng với rượu cay nồng sẽ khiến bạn không khỏi phê pha. Song có một điều mà bạn cần chú ý, để có được một món ăn thơm ngon nhất, bạn cần khử mùi tanh của bạch tuộc thật kỹ. Bước luộc bạch tuộc, bạn chỉ luộc chín t��i, không luộc kỹ quá sẽ làm mất đi độ ngọt tự nhiên của bạch tuộc và làm cho món ăn dai hơn.

Hy vọng qua bài chia sẻ món ngon từ bạch tuộc này sẽ giúp bạn bổ sung thêm vào thực đơn hàng ngày những món ăn ngon và mới lạ để mời cả nhà cùng bạn bè thưởng thức.

Liên hệ mua râu bạch tuộc qua Hotline: 0902 977 565.

0 notes

nguyenthiennhuong · 2 years ago

Text

Bỏ túi cách làm bạch tuộc sốt Thái trộn cóc non chua cay ăn ngon xoắn lưỡi

Bạch tuộc sốt Thái là món ăn hấp dẫn, chua cay, ngọt vị được nhiều người yêu thích. Vào bếp cùng chúng tôi và tham khảo công thức cách làm bạch tuộc sốt Thái trộn cóc non ăn là ghiền sau đây nhé. 1. Nguyên liệu làm bạch tuộc sốt Thái Bạch tuộc: 500gr Cóc: 150gr trái Tắc: 6 trái Sả: 2 cây Me: 30g Hành tím, tỏi, gừng Ớt bột Hàn Quốc Muối tôm Tây Ninh Sa tế Gia vị: Dầu ăn, nước mắm,…

View On WordPress

0 notes

toplistseocom · 2 years ago

Text

1. Hotpot Story

Hotpot Story chuyên phục vụ buffet lẩu rất đa dạng. Ngoài lẩu Thái, nhà hàng còn có các loại lẩu Nhật và Hàn Quốc giúp thực khách trải nghiệm nhiều hương vị lẩu độc đáo trên thế giới.

Hotpot Story có món lẩu Thái Tomyum siêu cay, đậm vị với các món ớt, sả, chanh và thơm thơm mùi nước cốt dừa đảm bảo cực hấp dẫn. Nếu bạn không thích ăn cay có thể yêu cầu nhà hàng giảm độ cay trước để bữa ăn phù hợp với khẩu vị. Đồ nhúng lẩu cũng đặc biệt tươi ngon với các loại nạc vai bò, ba chỉ bò, gà, tôm sú, mực ống….

Bạn hãy truy cập Fanpage của nhà hàng để biết thêm các set lẩu phù hợp với bản thân và tận hưởng nhiều ưu đãi nhé.

Địa chỉ:

Cơ sở 1: 54A Đường Nguyễn Chí Thanh, Láng Thượng, Đống Đa, Hà Nội, Việt Nam

Cơ sở 2: Tầng 4, TTTM Vincom Center Trần Duy Hưng, 119 Trần Duy Hưng, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 18001277

Giờ mở cửa: 11h00 – 14h00 và 17h00 – 23h00

Giá tham khảo: 200.000 đồng/ người trở lên

2. Era Quán – Bò Nướng Phố Cổ

Era quán được biết đến là quán bò nướng siêu ngon nằm trên phố cổ. Nhưng ít ai biết rằng đây cũng là quán có lẩu Thái Hà Nội hấp dẫn. Ngoài thương hiệu nầm nướng, bò nướng lâu năm, Era còn có món lẩu Thái Tomyum được nhiều thực khách khen ngợi.

Lẩu Tomyum ở đây được tạo nên từ 10 loại gia vị hoàn toàn từ Thái Lan, kết hợp với các loại thịt, rau củ, hải sản tươi nhúng lẩu đem đến hương vị rất khác biệt. Nước chấm của món lẩu cũng được chế biến riêng theo công thức gia truyền được tạo nên từ ớt cay và nước sốt me hấp dẫn.

Đặc biệt, lẩu Thái ở đây có giá rất rẻ, chỉ khoảng 150.000 đồng/ người là bạn đã có thể ăn uống no nê.

Địa chỉ: 48 Mã Mây, phường Hàng Buồm, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 0934 453 789

Giờ mở cửa: 11h00 – 0h00

Giá tham khảo: 150.000 đồng/ người trở lên

3. Thai Little – Lẩu Thái

Thai Little – Lẩu Thái được bình chọn là top nhà hàng lẩu Thái ngon Hà Nội chất lượng nhất. Đây là địa chỉ cho bạn thưởng thức món lẩu Thái chua cay đúng vị. Nước lẩu có màu cam sóng sánh, vị cay nồng đậm đà rất khó quên.

Nhà hàng thường xuyên có các chương trình ưu đãi như không giới hạn bò Mỹ, giảm giá set buffet. Bạn có thể lựa chọn các set 99k, 129k, 149k với đồ nhúng lẩu có đủ bạch tuộc, tôm, mực, gà, bò viên và rất nhiều món khai vị, salad ăn kèm.

Địa chỉ: Văn Miếu, Đống Đa, Hà Nội, Việt Nam

Giờ mở cửa: 10h – 23h00

Giá tham khảo: 180.000 đồng/ người

4. Đèn Lồng Quán Lẩu Thái Tomyum

Đèn Lồng Quán – lẩu Thái Tomyum là địa chỉ ăn uống quen thuộc của rất nhiều gia đình, hội nhóm. Nước lẩu ngon, set lẩu đầy đặn, có đủ các loại thịt, rau, củ, quả nhưng giá cả rất phải chăng. Set lẩu Đèn lồng chỉ có giá 249k mà 3-4 người ăn mới hết, có đủ thịt bò, hải sản, tôm mực.

Không gian quán bình dân nhưng sạch sẽ, bàn ghế kê gọn gàng. Ngoài lẩu Thái, ở đây còn phục vụ rất nhiều món nhậu như thịt trâu gác bếp, nem chua, gà ủ muối tiêu, rượu ba kích…

Địa chỉ: 2 P. Thái Phiên, Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Điện thoại: +84913502470

Giờ mở cửa: 11h00 – 14h00; 17h00 – 23h00

Giá tham khảo: 160.000 đồng/ người

5. Lẩu Thái Hami – quán lẩu Thái ngon Hà Nội giá rẻ

Bạn đang tìm kiếm lẩu thái Hà Nội ngon ở quận Cầu Giấy thì đừng bỏ qua Lẩu Thái Hami Restaurant. Lẩu Thái Hải sản được ưa chuộng nhất với set nước lẩu được nấu theo công thức đặc biệt.

Menu nhúng lẩu cũng đa dạng không kém với ba chỉ bò Mỹ, gà, gáy heo, hải sản, rau củ tươi ngon… Ngoài ra, nhà hàng còn có nhiều món Thái nhất định bạn phải thử như bánh bao chiên, Sawadika, salad và rất nhiều loại rượu quý.

Nhà hàng có sức chứa khoảng 140 thực khách, thiết kế trẻ trung, phù hợp với các tiệc sinh nhật, liên hoan nhỏ.

Địa chỉ: 27A20 Hoàng Quốc Việt, Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội, Việt Nam

Điện thoại: 08888.39.692.

Giờ mở cửa: 10h00 – 23h00

Giá tham khảo: 150.000 đồng/ người

0 notes

rongnhomocthuy · 3 years ago

Text

Mẹo Làm Pizza Ngon Tuyệt Từ Cơm Nguội Đầy Sáng Tạo

Bài viết Mẹo Làm Pizza Ngon Tuyệt Từ Cơm Nguội Đầy Sáng Tạo thuộc chủ đề về Vào Bếp đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng RongNhoMocThuy.com tìm hiểu Mẹo Làm Pizza Ngon Tuyệt Từ Cơm Nguội Đầy Sáng Tạo trong bài viết hôm nay nha ! Các bạn đang xem bài : “Mẹo Làm Pizza Ngon Tuyệt Từ Cơm Nguội Đầy Sáng Tạo”

Không cần lò nướng, không cần vất vả nhào, ủ bột, 1 bát cơm nguội, 1 cái chảo rán là quá đủ cho các bạn nữ đảm đang sáng tạo cho ra 1 mẻ pizza siêu ngon miệng!

Thu hoạch bất ngờ từ thành Rome giữa lòng Hà Nội

Ai thích món Âu, món Ý thì có lẽ đều quen thuộc cùng Rome Deli trên đường Triệu Việt Vương rồi. Quán này là chỗ “tủ” của mình – 1 đứa thích pizza, nghiền mỳ Ý và mê tít sườn nướng phô mai thơm ngậy óng ả chính hiệu.

Sườn nướng phô mai và bạch tuộc phô mai ngon không cưỡng lại được của Rome Deli

Đã thành tập tính, một tuần phải 1 – 2 lần mình ghé Rome Deli hẹn hò bè bạn, nếu không cứ thấy thiêu thiếu sao đó. Các món ngon của Rome Deli mình gần như thử qua gần hết rồi mà vẫn chưa có dấu hiệu bị chán, từ pizza tôm sú cá hồi thập phần sang chảnh, ăn ngon, tươi mê mệt đến pizza Chicago toàn bộ ng��p trong 1 lớp phô mai dầy óng ả, cắn đến đâu giòn rụm, ngậy tan ngất ngây đến đó,…

Pizza của Rome Deli luôn rất đặc sắc và hấp dẫn từ màu sắc, trình bày cho đến hương, vị

mặt khác, những ai thích những hương vị là lạ thì nên thử pizza bò nướng hay bạch tuộc phô mai – sự kết hợp lạ lùng nhưng quyến rũ khó cưỡng của phô mai thơm ngậy tan chảy ấm áp với thịt bò săn chắc, đậm đà và bạch tuộc tươi giòn lựt sựt, từng thớ thịt dày, trắng ngần, múp míp,…

Cũng vì mình bị mê mệt món pizza quá đến mức ít khi ăn cơm, thịt đầy đủ nên đứa bạn mình đang làm ở Rome Deli buộc phải cảm thấy quá lo ngại về tuần suất xuất hiện dày đặc của mình ở quán, bèn mách mình 1 chiêu tự làm pizza chỉ với… cơm nguội và chảo rán ở nhà, cũng ngon và lạ miệng cực kỳ nha!

Những món Pizza hấp dẫn này đều được làm từ cơm nguội đó mọi người!

Chuẩn bị nguyên liệu cho pizza cơm nguội

+ Cơm nguội, trứng, phô mai, sốt cà chua

+ Ngô ngọt tách lấy hạt, hành tây thái lát mỏng (1/2 củ), ớt chuông ngọt, nấm, xúc xích,…

Đầu tiên, bạn đánh tan trứng rồi đổ vào bát cơm nguội, trộn đều.

Đem nấm, ớt, xúc xích, hành tây sơ chế sạch, thái nhỏ để làm nhân pizza. Ngô và nấm bạn khả năng đem đảo qua cho chín sơ, lát nữa sẽ nhanh chín hơn.

Khâu chuẩn bị

Làm nóng chảo chống dính, bỏ cơm trộn trứng vào, vặn nhỏ lửa, vừa rán vừa ấn đều cho chín vàng. Cho 1 ít sốt cà chua lên 1 mặt, dàn thoa đều khắp nơi rồi xếp nhân hành tây, xúc xích, nấm, ớt chuông, ngô hạt lên trên.

Phô mai bạn đem băm thật nhỏ, rắc đều ngập trên mặt. Đậy kín vung chảo lại, vặn lửa thật nhỏ, chờ cho phô mai tan chảy và phần nhân chín đều là khả năng xúc ra đĩa, cắt miếng và dùng nóng, chấm với tương ớt cay cay siêu ngon, chẳng kém pizza thứ thiệt nướng lò mấy phần đâu nha!

4 bước để hoàn thành 1 chiếc pizza từ cơm nguội với chảo rán

Tuy pizza cơm nguội rất ngon và rất rẻ, lại dễ làm, mặc khác để thưởng thức những hương vị pizza ngon, chuẩn, lai láng chất Ý và những món pizza độc đáo, lạ miệng có 1 không 2 thì bạn nên trực tiếp ghé tới Rome Deli thưởng thức 1 lần nha, nhưng cảnh báo là không cẩn thận bạn sẽ rất dễ “sa ngã” vào “cạm bẫy ngọt ngào”, thơm nức vị phô mai quyến rũ của cửa hàng này như mình đấy nha!

P/s: Đặc biệt các bạn sinh tháng 12 này, hãy chớp cơ hội nhận ưu đãi nhân đôi của Rome Deli tháng này kẻo phí nha!

>>> Nhận ngay ưu đãi giảm tới 20% của Rome Deli!

Địa chỉ Rome Deli: Số 149 Triệu Việt Vương, Quận Hai Bà Trưng.

Hải Đào.

———————-

BÀI VIẾT TƯƠNG TỰ:

myduyen

01/12/2016

Các câu hỏi về Mẹo Làm Pizza Ngon Tuyệt Từ Cơm Nguội Đầy Sáng Tạo

Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê Mẹo Làm Pizza Ngon Tuyệt Từ Cơm Nguội Đầy Sáng Tạo hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha Rong Nho Mộc Thủy? Hệ thống cung cấp và phân phối rong nho khắp cả nước. Cam kết trung thực với khách hàng 100% về nguồn gốc và chất lượng danh mục. Rong Nho Mộc Thủy đạt chứng nhận ISO 22000, VSATTP, HACCP, Kiểm Định Vi Sinh.

Tham Quan Cửa Hàng Rong Nho Mộc Thủy Nhé!

-21%

Rong Nho Tươi

60,000 ₫ – 250,000 ₫

Chọn một tùy chọn1 Kg200gram500gram

1 Kg

200gram

500gram

Xóa

-21%

Mù Tạt

20,000 ₫ – 27,000 ₫

Chọn một tùy chọn35gram50gram

35gram

50gram

Xóa

-8%

Nước Chấm Mè Rang

51,500 ₫ – 285,000 ₫

Chọn một tùy chọn1000ml180ml210ml500ml

1000ml

180ml

210ml

500ml

Xóa

-23%

Rong Nho Tách Nước

99,000 ₫ – 460,000 ₫

Chọn một tùy chọn100gram250gram500gram

100gram

250gram

500gram

Xóa

Tham Gia Cộng Đồng Tại

Nguồn Tin tại: https://rongnhomocthuy.com/

Xem Thêm Công Thức Nấu Ăn tại : https://rongnhomocthuy.com/vao-bep/

from Rong Nho Mộc Thuỷ https://ift.tt/3k9tk7h via https://ift.tt/3ez52Rt

#rongnhomocthuy #rongnhotuoimocthuy #rongnhotachnuocmocthuy

0 notes

khuepham · 4 years ago

Text

Ăn & uống

>> HANOI

Kem cân: Tiệm kem tuổi thơ - 3K2 ngõ 35 Nguyễn An Ninh Bún ốc bà Giao 17 ngõ 30 Hồng Mai Bánh cuốn Thanh Trì - 309 Bạch Mai đầu ngõ Thái Lợi (4h30-6h sáng) Bánh Mì Cối 60 Thanh Nhàn (bánh mỳ ngan) Bún bò Huế Ngự Bình Số 6 ngách 12 Mạc Thị Bưởi Phở gà trộn (tối đến muộn) 65 Lãn Ông Bún ngan Mai 60 Ngõ Hàng Đậu (trước ở Hàng Bồ) Phở Oanh 3 Ngõ Thọ Xương Bún Riêu Cô Lúa 15A Ng. Trần Cao Vân, Phố Huế (cơ sở 2 số 40 ngõ 28 phố Hương Viên) Bún Cá Hoa Long 30 Hàn Thuyên Mỳ Hưng Phát 7 Điện Biên Phủ Bánh cuốn bà Xuân 16 Dốc Hòe Nhai Bánh bao Quán Thánh 146 Quán Thánh (6-12h sáng) Quán lươn 34 Yên Ninh (ếch xào chua ngọt) Quán Ngan Trăm Món Yến Phương - 65 Lý Nam Đế Chả rươi Hưng Thịnh - 1 Hàng Chiếu Đặc sản cháo - 4 Đào Duy Từ

Cơm rang cay 73 Phạm Hồng Thái Bánh đúc ngõ 8B Lê Ngọc Hân Bánh đa cua Hải Phòng 55 Châu Long Phở Tiến 50 Nguyễn Trường Tộ Khue Restaurant 46A Nguyen Truong To Phở Huy 6C Cửa Đông Phở gà Chí 98 Yết Kiêu (chỉ bán sáng) Bánh Cuốn Quảng Châu - A Bảo - 36 P. Phan Kế Bính

Bún chả đầu ngõ Trần Xuân Soạn Bún chả Hoa 17 ngõ Yên Thế Bún chả Cô Út 50 Châu Long Bún chả 30 Khâm Thiên (ngõ Đền Tương Thuận) Bánh đa cô Phương số 6 dốc Tam đa Bún thang Bà Ẩm 37 Cửa Nam

Bánh Cuốn Gia Truyền Thanh Vân - 81 Lê Văn Hưu

Bún cá Văn 174 Quán Thánh

Phở Gà Trâm - 64-68 Yên Ninh Ốc Tê Tê - 158 Quán Thánh

Chè Thập Cẩm 1976 - 72g Trần Hưng Đạo

Quán Cháo Lòng - 127 Mai Hắc Đế

Milana Gelato 39 Quảng Khánh Miến lươn Đông Thịnh 87 Hàng Điếu Ngan cháy tỏi Thủy Lương 51 Hàng Lược Bánh mỳ nhân dừa Thủy Vinh

Lòng Quê - Cháo lòng cổng THVN Nguyễn Chí Thanh

Bánh rán cổ truyền 52 Hàng Chiếu - CAFE - Loading T Cafe tầng 2 - 8 Chân Cầm - Nhà hàng món VN - Home Mộc 75 Nguyễn Đình Chiểu Tầm Vị 4B Yên Thế Duong Dining Restaurant 101 Mã Mây Chiếu Hoa, Anh Tú, Ất Ngân Hệ thống 1946 The East 5B Tống Duy Tân Nhà hàng Việt Phố 57 Núi Trúc Quán Xưa Số 25 Ngõ 59 Láng Hạ Cái Mâm 23 Đào Duy Từ Cơm văn phòng Vinh Thu 14 Lý Thường Kiệt Cơm 26 Trần Xuân Soạn Tiệm Cơm Mai Anh - 5 Đình Ngang Quán cơm tự chọn - 38 Lãn Ông Cơm Niêu Tố Uyên 101C2 Phạm Ngọc Thạch Cơm Phố Cổ - 16 Nguyễn Siêu Quán Cơm Nhà Hến 11 Nguyễn Bỉnh Khiêm

---------------------------****----------------------

>> SAIGON

Quận 1: (Quỳnh Thi review) Sữa đào sau lưng Nhà Hát Lớn Phố nướng Nguyễn Du Mai Xuân Cảnh (Mề gà nướng, cánh gà nướng, xôi chiên) Hot dog cu sữa 59 Nguyễn Du Milo dầm chung cư Tôn Thất Thiệp

Phở Dậu 288 M1 Nam Kỳ Khởi Nghĩa (Phở Bắc)

Ốc Đào, mỳ vịt tiềm, xôi sầu riêng, cháo trắng, soup cua trứng bắc thảo, cua sốt tiêu đen, Chân gà nướng, bún riêu gánh chợ bến thành, bánh mì heo quay, bánh tráng trộn + xoài lắc, hủ tíu Nhân, cơm tấm, phở gà Mai xuân cảnh ( ngon hơn tất cả phở gà HN), Lục trà Koi macchiato, bún nước cô huyền, khu ẩm thực Hồ Thị Kỷ, khu Campuchia, dimsum, miến cua om tay cầm..

Ốc Khánh 25/5 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Phường 04, Quận 1

Mỳ chú Tắc 22 Bà Huyện Thanh Quan Mỳ vịt tiềm Dìn Ký Nhà hàng Tân Hải Vân 164 Nguyễn Trãi Q1 Ngoài ra còn :

Quán nhật fusion : quận 2 nomu

Quán nhậu dì út trường sa : tôm mù tạt tôm sốt thái

Hải sản trộn cay thái : khè bbq, cậu ớt

Cafe marcel

Sky bar style hawaii bam bam

Tiệm cafe mùa hè

Ăn gì uống gì

Heritage pasteur

Giò heo lá mắc mật lực phát 59b âu cơ p14 quận 11

Bánh flan dì lan 329 hùng vương p9 quận 5

Ốc nhi

Quán nằm ở địa chỉ 478/2A Hai Bà Trưng, P. Tân Định, Q1. Các bạn cứ chạy Hai Bà Trưng khi đến chân Cầu Kiệu rẽ xuống bên dưới cầu sẽ thấy ngay quán bạch tuộc nướng này.

Bắp nướng mỡ hành vỉa hè 159 phan xích long bán từ 3h chiều

Gà bonchon 43 lý tự trọng q1

Cơm chiên cua hai đắc 305/30 lê văn sỹ tân bình suất rất to 120k 2 ng

Gà nướng chickita thảo điền kiểu âu

Vịt, vịt ngâm : 71 vạn kiếp bình thạnh

Bánh căn phan thiết : 163/25/2 tô hiến thành quận 10

Cafe sách reading cabin - 18a/33 ng thị minh khai đa kao

Ốc nga quận 3 đối diện chợ bàn cờ

21 nguyễn an ninh - ốc vân

Chi li thái mạc thị bưởi

Bột chiên : 51 nguyễn văn lạc, bình thạnh

Bún nước cô huyền - phan xích long trần kế xương

Ốc : cậu bao quán , ốc chi mập

Chân gà mai xuân cảnh

Bánh tráng trộn chú viên

Lẩu tôm càng sông

Bánh mì huỳnh hoa

Cơm minh đức

Xôi gà bà chiểu

Sup cua chợ thiếc phó cơ điều 11-18h

Lẩu tôm càng xiên 142 trần nhân tôn p2 quận 10

Đua xe ct1: 582/12 huỳnh tấn phát tân phú quận 7

mif vịt tiềm thiên huy 455 nguyễn trãi quận 5

Bánh tai yến gánh rong 138 nguyễn trãi quận 5

Bánh dừa cade max ngon

Bánhcanh12c nguyễn phi khanh q115h-16h

Sữa tươi mười 10 phùng khắc khoan q1 sg

Cơm bắc 396 lê văn sỹ p2 quận tân bình

Cua sốt tiêu đen ba chí

Bánh mì heo quay 95 trần mai ninh tân bình, 95-97 trần đình xu quận 1,

Sup cua bobg bóng cá 245 lương nhữ học q5

Sup cua 166 phó cơ điều q11

Sup cua 278 lê quang định bình thạnh

Bún vịt 281/26/9 lê văn sỹ p1 tân bình

Đồ hàn quốc : phú mỹ hưng , thái văn lung, le ethanhs tôn, tôn đức thắng, lê duẩn

Chợ campuchia hẻm 364/52 lê hồng phong

Há cảo kiều ký 43 lão tử quận 5

Bánh calochia triều châu 199 mai xuân thưởng q6

Cơm tàu hồng thắng chợ tân định : cơm gà

Khổ qua cà ớt 52 lão tử q5

Chè người hoa ; chè châu giang 450 trần hueng đạo q5,chè hiển khánh 718 nguyễn đình chiểu quận 3

Hủ tiếu bánh bao cả cần - góc ti��u đảo ngã tư nguyễn tri phương hùng vương

Slow and chill coffee t2 90 nguyễn huệ bến nghé q1 choco- volcano

Cafe hồng mato house 319 nguyễn trãi quận 5

Ice kitchrn 496 nguyễn thị minh khai q3

Quán trắng : open space 232/13 võ thị sáu q3

Cafe vàng : katus tea 369 ng thượng hiền

Cafe ngoài trời xanh lá chanchamayo 6a ngô thời nhiệm q3

Chợ cam pu chia : chị ngọc bán đồ khô

Mì ý bình dân 393/9 trần hưng đạo quạn 1

Đồ thái : local thái restaurant

Đồ âu : jardin des sen

nhớ tuyết 70 võ văn kiệt q1

Vietcetera cafe 290 ng thị minh khai p5 q3

Be and john coffe 187b điện biên phủ đa kao

Cafe bosgaurus 92 nguyễn hữu cảnh

The vintage emporium cafe 95b nguyễn văn thue đa kao

The open space bakery and coffe 232/13 võ thị sáu p7 q3

Sup cua trứng bắc thảo 291/19 võ văn tần p5 q3

Ăn đêm chợ bà chiểu bình thạnh

393/27 trần hưng đạo cầu kho quận 1 mì nui bò bít tết

Lẩu nướng poipet 31a2 hùng vương phường 3 quận 5

Bò bía 210 trần bình trọng phường 4 quận 5

Lẩu dê lâm ký

47 số cũ 61/2 nguyễn thị nhỏ p9 quận tân bình

Bò kho ấn độ

194/5 võ văn tần phường 5 quận 3

Lẩu bò cô thảo : 84/10 hồ thị kỷ phường 1 quận 10

Thiêm huy mì gia 455 nguyễn trãi p7 q5

Lẩu bò tý chuột 21 cống quỳnh quận 1

Bánh mì hoà mã hẻm 53 cao thắng quận 3

Đồ thái gõ noodle 150/7/3 nguyễn trãi quận 1 rẻ ngon mì ngon

Đồ thái local thái

Steak gà : 95 paster lầu 3 block c quận 1 hoặc 16 đặng thị nhu quận 1 10:30-14h , 16-21h 30-70k

Spice bistro : 32 đường số 11 thảo điền hoặc số 2 thi sách quận 1 7:2200 100-300k

Mì vịt tiền gìn chón đường nguyễn kiệm , mé tay trái.

Phở phú gia lý chính thắng ăn sáng

Lẩu bò 188a nguyễn văn đậu, 14 trần bình trọng p5 quận bình thạnh

Cơm tấm trần bình trọng404

Phơt đối diện chợ nguyễn văn trỗi ( hẻm karaoke nice chỉ bán sáng , tiệm đầu tiên,

Bánh canh sườn cây bùi hữu nghĩaj

Bún riêu chợ bến thành

Bánh canh sáng tôn thất đạm, cầu bông

Gà nướng anh tư lê công định

Bánh mì pate nướng bảy hổ 19 huỳnh khương ninh quận 1

Cơm gà xối mỡ su su 1067 hoàng sa quận 3. Lão hươnh thân 402 trần phú

Cơm gà hải nam 379 nguyễn tri phương q10

Bánh trái cây đậu xanh 443/32 lê văn sỹ quận 3

Bún ốc bắc thanh hải 14/12 kỳ đồng quận 3

Lẩu tôm càng sông

Cafe khanh casa, runam , paul ,

Cơm tấm bà Ròm ở đầu hẻm 55, Phan Đình Phùng, Phường 17, Quận Phú Nhuận vào tầm 14 giờ 30 chiều cho tới 20 giờ 30 tối

Bánh mì chị Hồng bán sáng 444 - 446 Hai Bà Trưng, phường 8, quận 3

Phá lấu bà ngoại hẻm 96 phan đình phùng

Phá lấu dì phương 199/59 cách mạng tháng 8

Bánh canh 12C Nguyễn Phi Khanh

Bánh bột hấp hẻm 242 Hàn Hải Huyên Q11

Bò kho Ấn độ 194/5 võ văn tần

Bánh Dì Gái 235 Hoàng Hoa Thám Phú Nhuận

Lẩu Đông Xuyên 409 Nguyễn Chí Thanh Q5

Lẩu dê 106 Trương Định Q3

Lẩu dê Lâm Kí 49 Nguyễn Thị Nhỏ quận TB

Lẩu dê 218 Nguyễn Công Trứ Q1

Lẩu gà ớt hiểm 109 Đinh Tiên Hoàng

Sủi cảo đại nương 125 châu văn liêm

Sủi cảo Tân Tòng Lợi Võ Văn Tần

Ốc Như Điện Biên Phủ

Chè Hà Kí châu văn liêm

Bún mì vàng 54-56 Hậu Giang Q6

Gà nướng ò ó o 218 Hậu Giang

Cháo Tiều cô út 51/33 Cao Thắngg

Bún bì tư loan chợ bàn cờ

Ốc Xuyên 174/43 Nguyễn Thiện Thuật

Cháo Ếch góc hai bà trưng và nguyễn hữu cầu

Xôi gà 310 hai bà trưng

Thím Tư - trước hẻm 165 Tuệ Tĩnh, Phường 12, Quận 11 Phở Hàng Đậu 11 Trần Văn Sắc

Phở Trinh 44 Nguyễn Đăng Giai, Thảo Điền

Phú Yên Quán hải sản Phi Hoa Sữa - Nghị Trần, Phường 8, Tuy Hòa

Quy Nhơn cơm gà nhà hàng Quê Hương

Đà Lạt Ốc Hà Nội 83A Nguyễn Văn Trỗi

0 notes

halosaigon2020 · 4 years ago

Text

tuyệt vời-Top 10 món ngon Thủ Đức khách du lịch nhất định phải thử khi tới Sài Gòn

New Post has been published on https://cdn.halosaigon.com.vn/2020/10/17/tuyet-voi-top-10-mon-ngon-thu-duc-khach-du-lich-nhat-dinh-phai-thu-khi-toi-sai-gon/

tuyệt vời-Top 10 món ngon Thủ Đức khách du lịch nhất định phải thử khi tới Sài Gòn

Ẩm thực Sài Gòn lúc nào cũng khiến người ta mê mẩn bởi vì nơi nào cũng có danh sách dài những món ăn khác lạ. Riêng Thủ Đức nổi tiếng với những quà ăn vặt đường phố đúng tiêu chí ngon – xẻ – rẻ. Nếu khách du lịch đang sẵn sàng đi du lịch Sài Gòn đừng quên tưởng thức Top 10 món ngon Thủ Đức làm say lòng bao du khách dưới đây nhé!

1.Bánh tráng nướng

Món ngon Thủ Đức trước tiên khách du lịch nên thử là bánh tráng nướng. Bánh tráng xuất hiện ở hồ hết các quán ăn vặt ở Thủ Đức với giá siêu rẻ, chỉ khoảng 10.000 đồng/ cái to khổng lồ.

Bánh tráng nướng là món “nghiền” của giới trẻ bởi vì chúng vô cùng dễ ăn. Bên ngoài vỏ bánh tráng giòn tan, bên trong có phần nhân thịt nhiều chủng loại như: trứng cút, hành lá, thịt băm, xúc xích, bò khô… Nhất là những ngày trời thu se lạnh nhưng mà ăn chiếc bánh tráng nướng thơm giòn, cay cay thì khỏi phải bàn.

Ảnh: @ huanabiii

2. Bún đậu mắm tôm

Món ngon Thủ Đức đậm chất Bắc Bộ chính là bún đậu mắm tôm. Bún đậu mắm tôm gọi suất toàn vẹn có tào phớ chiên, bún trắng, thịt luộc, chả cốm, dồi lợn, rau sống đủ loại kinh giới, dưa leo, xà lách…cùng với nước chấm tỏi ớt ăn cực đã. Nhất là những tín đồ mê mắm tôm thì đảm bảo đây là món ngon tuyệt vời nhất.

Bún đậu mắm tôm chủ yếu được bán ở cổng kí túc xá, gần trường học bởi vì khách du lịch trẻ nào cũng yêu thích món dân dã này.

Ảnh: @bundaubong

3. Món tàu hũ nóng

Tàu hũ nóng là món ngon Thủ Đức làm “điên đảo” các khách du lịch sinh viên. thú vị nhất phải kể tới là gánh tàu hũ nóng của của cô Ái ở cổng làng đại học đã đồng hành cùng bao thế hệ sinh viên suốt 20 năm.

Tàu hũ nóng là quà ăn vặt cực rẻ, chỉ khoảng 6.000 đồng/ cốc. Bên trong cốc tàu hũ đầy ắp có tào phớ, trân châu đen, nước cốt dừa thơm phức hòa quyện với nước đường vàng sóng sánh. Cốc tàu hũ đầy ắp ự còn tô điểm bởi vì những vụn dừa khô thơm thơm ngầy ngậy. Ăn một lần đảm bảo khách du lịch “nghiền” ngay.

Ảnh: @tebefood

4. Nem Thủ Đức

Món ngon Thủ Đức làm sao thiếu được món nem gia truyền có tuổi đời hàng chục năm ở Sài thành. Ở Thủ Đức từng có những quán nem thương hiệu nổi tiếng như: nem Tư Liên, nem Sáu Trọc, nem Bảy Khá, nem Mười Sồi, nem Bà Chín…

khách du lịch có thể thưởng thức những món nem ngon như: nem nướng bánh hỏi, nem chua được tuân theo công thức gia truyền riêng biệt. Ví dụ như nem nướng bánh hỏi là loại nem được làm tử thịt xay phết thêm một lớp mỡ heo xắt nhỏ. khách du lịch có thể cuốn chung nem nướng với đồ chua như cà rốt, khế, chuối, củ kiệu và các món rau thơm nhiều chủng loại. Còn nem chua chủ yếu là từ thịt heo, trộn với phần da thêm các loại gia vị như muối, đường, tỏi, khác lạ là gói với lá vông và còn thêm một tí mật ong rất khác nem chua của miền Bắc.

Ăn nem Thủ Đức khách du lịch cũng khó lòng quên được nước chấm nem. Nước chấm gồm 2 loại: nước chấm chua ngọt và nước tương xay nhuyễn. Nước chấm chua ngọt rất hợp với các món cuốn, còn món nước tương vô cùng ngon khi ăn chung với nem chua.

Ảnh: @ jakepham

10 nhà hàng Quận 3 khiến thực khách “ĐIÊU ĐỨNG” vì ngon và đẹp

5. Món lẩu bò

Thêm một món ngon Thủ Đức khó quên nữa là lẩu bò. Nước sử dụng món lẩu vô cùng mặn mà, ngọt thơm mùi bò, lẫn vị cay cay, hơi chua chua đảm bảo ăn một lần mê ngay. Nhất là khi khách du lịch nhúng miếng thịt bò vừa tái chín, cảm giác cắn thấy độ mềm và tươi của thịt. Nồi phá lẩu bò ăn kèm với các loại rau nhúng hay thêm chút hải sản, thịt heo thì đảm bảo no căng nhưng mà vẫn muốn ăn thêm. Món lẩu bò ở Thủ Đức đảm bảo hài lòng những thực khách khó tính khó nết nhất bởi vì độ ngon, ngọt từ nước sử dụng, sạch sẽ sẽ bởi vì rau thơm và hương vị lẩu khác lạ hiếm có.

Ảnh: thuytien210993

6. Món phá lấu Thủ Đức

Phá lấu là món ngon Thủ Đức được rất nhiều khách ưa thích. Món ngon này được làm từ lòng lợn, phổi, phèo, gan, lá mía…qua thời đoạn sơ chế sạch sẽ sẽ được cho vào nồi nước sử dụng bự ngậy, thơm thơm mùi nước dừa khó cưỡng.

Phá lấu ngon phải đảm bảo tiêu chí sạch sẽ, không hôi trước tiên. Phá lấu còn được nấu chất lượng bởi vì độ dai vừa phải khiến ai ăn cũng phải tấm tắc khen. Nhưng ngon nhất phải kể tới là nước sử dụng có màu khác lạ, pha chế vừa bự vừa mặn mà. Phần nước sử dụng thơm bự, mùi gia vị cũng ko bị quá đậm. Nước chấm phá lấu ăn kèm là sốt tắc chua ngọt cực ngon.

khách du lịch có thể ăn kèm phá lấu với rau muống chiên bơ sốt me, bánh mì, khô bò hoặc thưởng thức nồi lẩu phá lấu cũng vô cùng tuyệt vời.

Ảnh: @ anxoancyrus

7. Món bò né Thủ Đức

Món ngon Thủ Đức thú vị nữa là món bò né. Bò né là món ăn sốt dẻo có thịt bò ốp, trứng lòng đào, pate gan và những hạt bắp vàng trông thật dễ thương. Ăn một miếng bò né cảm nhận thấy vị ngon của bò, vị ngậy của pate, vị thơm của trứng và vị ngọt của bắp.

Bò né được chế biến tương tự như món bít tết. Miếng thịt bò phải dày, nướng ở lửa than hoặc sử dụng chảo chuyên dụng để làm chúng chín mềm, dễ thương, ăn có vị ngọt thịt. Bò né Thủ Đức được ướp gia vị hơi ngọt ngọt như kiểu đồ ăn đặc trưng của miền Nam. khách du lịch có thể ăn kèm với tương ớt, bánh mì, cà chua, dưa chuột thái lát, salad dầu giấm đảm bảo no nê.

Ảnh: @ sangvodai

Checklist 10 món ngon Bình Thạnh cho team ‘sành ăn’ Sài thành

8. Bánh xèo Thủ Đức

Bánh xèo là món ngon của ẩm thực Sài Gòn. Bánh xèo Thủ Đức được chế biến ngay tại chỗ nên lúc nào cũng giòn tan, cắn miếng thấy vị ngọt mặn mà của tôm, thịt, giá đỗ. Ăn kèm với rau sống và nước chấm cay thì miễn chê.

Bánh xèo giá cực rẻ, có nơi chỉ khoảng 5.000 đồng/ chiếc nên ai cũng mê mẩn. Bánh xèo Thủ Đức còn nhiều chủng loại nhân bên trong như: tôm, mực, hến… Rau sống ăn kèm cũng rất khác lạ, đủ loại như rau lá lớp, rau nhắp cá, rau nhái… toàn những cái tên rất “lạ” không giống như miền Bắc. Nước chấm bánh xèo cũng ngọt hơn và cay nồng hơn nên ăn liền một lúc vài ba cái bánh cũng không thấy ngán.

Ảnh: @ lovedisim

9. Món ốc sinh viên

Món ngon Thủ Đức không thể nào quên được nữa là món ốc sinh viên. Sở dĩ có tên như vậy vì món ốc này giá cực rẻ, chỉ khoảng 20.000 đồng/ đĩa nên rất hợp lý cho nhóm sinh viên tụ tập. khách du lịch có thể thưởng thức danh sách dài những món ngon từ ốc như: ốc móng tay xào, ốc luộc, ốc đá… Ngoài ra, còn có nhiều món hải sản bên trong quán ốc cũng rất ngon như: bạch tuộc nhúng giấm, hàu nướng mỡ hành, cháo nghêu…

Quán ốc sinh viên còn có thực đơn những món ngon cho khách du lịch lai rai cả ngày không chán như: cánh gà chiên nước mắm, mì xào nấm, đậu hủ chiên giòn, đậu chiên xào xả, rau luộc kho quẹt, đậu chiên xào xả…. Nếu khách du lịch có lịch đi chơi với team khách du lịch hữu thì chọn quán ốc sinh viên là lí tưởng nhất để vừa được ăn ngon vừa xúm xít tán gẫu.

Ảnh sưu tầm

10. Món Sushi Thủ Đức

Món ngon Thủ Đức dành cho tín đồ mê món ăn Nhật là Sushi. Sushi là món ăn chủ yếu được bán trong các nhà hàng Nhật nhưng giá vẫn rất dân dã. Món Sushi vừa thích mắt, vừa rất ngon được chế biến từ thực phẩm tươi như cá hồi, cá basa… không hề tanh hôi nhưng mà trái lại rất thơm. Nhất là nước chấm sushi được pha chế đủ loại vừa có cay, vừa có ngọt, ăn hòa quyện với rau cuốn thì đảm bảo mê ly.

Có rất nhiều món sushi ngon cho khách du lịch chọn lựa như: sushi cuốn từ trứng tôm, cá hồi, thịt cua… bọc lẫn với những hạt cơm trắng. Đây là món khoái khẩu của các khách du lịch trẻ.

Ảnh: @ quynhtrangcat

Với 10 gợi ý món ngon Thủ Đức thú vị trên đã làm khách du lịch hài lòng chưa? Sài Gòn vẫn còn vô vàn những món ngon nổi tiếng khác đang chờ khách du lịch tò mò đấy. Hãy đồng hành cùng Halo Travel tìm hiểu thêm nhé!

0 notes

tapchidangnho · 5 years ago

Text

Điều gì khiến ẩm thực Nhật Bản hấp dẫn như vậy?

1. Sushi – biểu tượng của Nhật Bản

Nhắc đến nước Nhật, chắc hắn mỗi chúng ta đều nghĩ ngay đến món sushi trứ danh. Sushi thường được cắt thành khoanh nhỏ, gồm hải sản còn tươi sống đặt ở trên nắm cơm nhỏ đã được trộn với dấm. Sushi thường được làm từ cá ngừ, mực và tôm.

Sushi xứng đáng với tên gọi "biểu tượng của ẩm thực Nhật Bản"Để cảm nhận một cách đúng điệu hương vị tươi mát của hải sản tươi sống, sushi thường được dùng kèm với nước tương, wasabi, gừng ngâm chua, dưa leo, củ cải muối và trứng ngọt tráng mỏng.

Mỗi đĩa sushi được phục vụ kèm với một đĩa nước chấm tùy khẩu vị thực kháchCó thể nói, đặt chân đến Nhật Bản mà không thưởng thức sushi chính là một lãng phí cực kì to lớn. Vì thế, nếu có cơ hội ghé thăm xứ sở hoa anh đào, bạn nhất định phải nếm thử món sushi nhé.

2. Sashimi

Giống như sushi, sashimi cũng được làm từ những món hải sản tươi sống tươi ngon. Những món hải sản phổ biến nhất được dùng để làm sashimi là cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá saba, cá nóc, mực, bạch tuộc và tôm biển.

Những lát hải sản hấp dẫn khiến thực khách mê mẩn món sashimiTheo truyền thống, người Nhật cho rằng sashimi phải được ăn trước để tránh các món có mùi nặng làm ảnh hưởng đến hương vị của nó. Vì thế sashimi thường được dùng làm món khai vị trong các bữa ăn Nhật Bản.

Sashimi cũng quyến rũ người ăn bởi cách trình bày đẹp mắt, tinh tếSashimi được ăn cùng với các loại nước chấm như xì dầu, tương, các loại gia vị như mù tạt, gừng, lá tía tô và củ cải trắng thái chỉ. Sashimi hấp dẫn bởi hương vị cay xộc giác quan của mù tạt, hòa quyện hoàn hảo với mùi ngọt tươi, thanh mát của hải sản sống.

3. Shabu-shabu – lẩu Nhật hấp dẫn

Shabu-shabu là món lẩu thơm ngon của người Nhật với thành phần chính là thịt bò. Nước lẩu được nấu từ bắp cải, rong biển, nấm shiitake và một số loại nguyên liệu khác, vì thế nó có hương vị thanh đạm, ngọt lịm, hấp dẫn người ăn.

Những lát thịt bò nhúng nước lẩu đậm đà là món ăn lí tưởng của xứ Nhật khi trời trở lạnhNhững miếng thịt bò được thái mỏng, tươi ngon được nhúng vào nước lẩu và có vị ngọt ngọt, thơm ngon. Kết hợp với một số loại rau tốt cho sức khỏe, đây quả thực là món ăn đầy bổ dưỡng, hấp dẫn của người Nhật.

4. Tempura

Tempura được du nhập vào từ Châu Âu vào Nhật Bản trong thời kỳ Edo, sau đó được cải biến để phù hợp với khẩu vị của người Nhật. Tempura gồm các loại hải sản, rau, củ tẩm bột mì rán ngập trong dầu.

Món tempura với lớp bột chiên vàng rụm hấp dẫnThành phần chính trong nguyên liệu làm tempura là các loại hải sản, phổ biến nhất là tôm, mực, cá, một số loại rau củ như bí ngô, khoai lang, lá tía tô, ớt ngọt, đỗ ván,... Đây là một trong những món ăn phổ biến và được yêu thích nhất của xứ sở hoa anh đào.

5. Các loại mì Nhật Bản

Nhật Bản không chỉ nổi tiếng bởi các món hải sản mà còn bởi các món mì thơm ngon, đậm đà như udon, mì ramen và mì soba. Mỗi loại mì lại có một đặc trưng riêng khiến người ăn phải mê mẩn.Mì udon có sợi mì to, dai màu trắng đục, được làm từ bột mì, muối và nước, có thể ăn nóng hoặc lạnh. Nước dùng có vị mặn nhẹ và ngọt thanh đặc trưng khiến ai cũng thích thú.

Mì udon đặc trưng bởi sợi mì trắng to, dai và hấp dẫnKhác với mì udon, mì ramen lại có sợi nhỏ, màu vàng rụm hấp dẫn, được dùng với nhiều loại đồ ăn kèm đa dạng như thịt lợn thái lát, rong biển khô, chả cá Nhật Bản, trứng, ngô, bắp cải. Nước dùng được hầm từ xương heo nên có vị ngọt lịm, ấm áp đi vào lòng người.

Mì ramen có sợi mì vàng nhỏ vừa miệng, thơm ngonCuối cùng, mì soba có sợi màu nâu sẫm, được làm bằng cách trộn bột kiều mạch và bột mỳ, nhào nặn và cắt thành từng sợi nhỏ. Mì soba cũng có thể ăn nóng hoặc lạnh, mì lạnh được chấm với nước tương, củ cải mài, rong biển, mù tạt và hành lá. Đây là món mì truyền thống của người Nhật trong những ngày Tết truyền thống dương lịch.

Sợi mì soba màu nâu đặc trưng, hấp dẫn

6. Teriyaki – gia vị hấp dẫn của người Nhật

Terayaki còn là một loại nước sốt mặn ngọt đặc trưng của Nhật Bản, thường được dùng trong các món thịt, cá nướng hoặc chiên, để tạo màu sắc sáng bóng, ngon mắt cho món ăn. Thành phần chính của teriyaki gồm có xì dầu, rượu nấu ngọt mirin, rượu sake và đường, nhưng ngày nay cũng được biến thể để phù hợp với khẩu vị người ăn.

Sốt teriyaki được dùng để chế biến món ăn rất hấp dẫnXốt teriyaki được dùng để kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau từ thịt heo, thịt bò, thịt gà, hải sản… để tăng hương vị và màu sắc hấp dẫn cho món ăn. Bạn có thể tham khảo công thức Mì cá hồi teriyaki để thưởng thức trọn vẹn hương vị Nhật Bản ngay tại nhà nhé.

7. Sukiyaki

Sukiyaki có thành phần chính là thịt bò Rib eye, kết hợp với các loại nấm thiên nhiên đầy bổ dưỡng. Món này được thưởng thức bằng cách nhúng thịt bò được cắt lát theo kiểu “Sukiyaki” trong nồi có nấm và các nguyên liệu khác đang sôi. Thịt bò được chấm với nước sốt trứng hoặc sốt làm từ tương Kikkoman và thưởng thức ngay.

Lẩu khô Nhật Bản với thành phần chính là thịt bò và các loại nấm là một món ăn rất được yêu thíchTùy theo khẩu vị của mỗi người mà miếng thịt bò được nhúng chín hay tái chín. Dù thế nào thì hương vị thịt bò ngọt lịm cũng được thưởng thức trọn vẹn cùng với hương nấm thơm ngon.

8. Yakitori – thịt gà nướng Nhật

Yakitori là món thịt gà nướng, trước khi nướng thịt được ướp ớp với muối và nước sốt đặc trưng được gọi là “tare” - làm từ nước tương, mirin, rượu sake, và đường với một công thức chế biến tạo sự cân bằng giữa độ mặn và độ ngọt.

Món xiên gà nướng yakitori cực kì hấp dẫnỞ một số nơi, người ta còn thêm gừng cho mùi thơm nồng, phảng phất thêm chút vị béo của dầu vừng và ngọt thanh của mật ong. Món ăn đậm đà hương vị này luôn thành công hấp dẫn thực khách ngay từ lần thử đầu tiên.

Trên đây là những nét độc đáo khiến ẩm thực Nhật Bản được yêu thích trên toàn thế giới. Bạn đã có cơ hội thử hết những món ngon xứ sở hoa anh đào này chưa? Chắc chắn những món ăn hấp dẫn này sẽ không làm bạn thất vọng đâu.

https://dangnho.com/doi-song/am-thuc/dieu-gi-khien-am-thuc-nhat-ban-hap-dan-nhu-vay.html

0 notes

wikiphuquoc · 5 years ago

Text

Phú Quốc và hành trình trải nghiệm ẩm thực 5 sao

Nếu thị trấn Dương Đông và làng chài Hàm Ninh là tâm điểm của đặc sản dân dã địa phương thì khu nghỉ dưỡng InterContinental Phu Quoc Long Beach lại mang đến phong cách ẩm thực mới lạ trong không gian tự nhiên, yên bình của biển đảo.

Ẩm thực tại InterContinental Phu Quoc Long Beach là sự kết hợp giữa văn hóa Việt Nam với tinh hoa ẩm thực thế giới, các đầu bếp tại đây luôn dành sự ưu ái cho các nguyên liệu địa phương trong các thực đơn được thiết kế bằng tài hoa và đam mê.

Sora & Umi

Nhà hàng phục vụ ẩm thực Việt và Nhật nằm tại tầng 2 của khu nghỉ dưỡng. Ngoài bữa sáng buffet với vô vàn sự lựa chọn hấp dẫn, Sora & Umi còn là nơi phục vụ tất cả các bữa ăn trong ngày. Gỏi cá trích cuốn bánh tráng, gà đồi Phú Quốc nướng với cơm lam hay gỏi bưởi khô bò là những món ngon phải thử khi đến Sora & Umi. Nước chấm và các loại sốt dùng kèm thật sự là “tinh thần” của món ăn khi được pha chế rất vừa miệng, đủ độ mặn, đủ vị chua, một chút cay cay thơm thơm của tiêu tạo cảm giác tê tê nơi đầu lưỡi nhưng lại đánh thức vị giác thật mạnh mẽ.

Ombra

Nhà hàng – quầy bar Ombra nằm tại tầng trệt và đối diện bể bơi Oasis phục vụ ẩm thực Ý, những món ăn nhẹ, cocktail, thức uống bổ dưỡng và kem gelato nhà làm. Du khách có thể nằm thư giãn tại những chiếc ghế lười ẩn mình dưới tán cây, nhâm nhi một ly cocktail mát lạnh cùng vài món ăn nhẹ hay thưởng thức món pizza hải sản trứ danh được chế biến từ hải sản tươi của Phú Quốc. Sẽ thật đáng tiếc nếu bỏ qua những món mì Ý với “topping” hấp dẫn như nhum biển, tôm hùm, bạch tuộc sữa hay ghẹ hoa.

Sea Shack

Chỉ cách biển vài bước chân, nhà hàng Sea Shack với thiết kế không gian mộc mạc nhưng độc đáo, sẽ mang đến cho du khách một trải nghiệm ẩm thực khác lạ. Du khách sẽ được thưởng thức vô số các món nướng từ hải sản tươi, đến các loại thịt và rau củ. Nguyên liệu đều được chế biến khi còn tươi rói và được nướng trên than hoa nên không những làm dậy lên mùi thơm hấp dẫn mà còn giữ nguyên được độ dai, độ ngọt của dẻ sườn, miếng cá. Sea Shack còn thu hút du khách bởi cảm giác “phiêu” và yên bình khi nhâm nhi 1 ly Tiki coctailk bên bờ biển, đẫm mình trong chiều hoàng hôn yên ả khi ánh tà dương dần khuất và nước biển đổi màu xanh thẫm.

LAVA

Cũng nằm tên bờ cát trắng của Bãi Trường và không xa Sea Shack là mấy, LAVA là điểm đến không thể bỏ qua của những tín đồ ẩm thực. Điều làm nên một LAVA đặc sắc không chỉ là thiết kế từ tre ấn tượng mà là thực đơn “độc đáo” được thiết kế đầy tâm huyết. Du khách sẽ thấy thú vị biết bao khi thưởng thức món ốc móng tay xào me trong thố đất màu nâu còn giữ nguyên hương vị mộc mạc hoặc cá chẽm nguyên con chiên xù nằm trong vỏ sò lớn. Các món ăn ở LAVA ưu tiên được tẩm ướp bằng nguyên liệu địa phương, nướng trên đá núi lửa hoặc chế biến theo cách Việt Nam để giữ nguyên mùi vị và độ dai ngọt của món ăn như hấp nước tương, nướng muối ớt xanh, gói lá chuối hoặc sốt me.

INK 360

Một kiệt tác về kiến trúc, một sự phá cách làm thay đổi hoàn toàn những trải nghiệm du khách thường có về các quán bar tầng thượng, INK 360 đang trở thành một biểu tượng mới của đảo Ngọc.

Ghé thăm INK 360 trên tầng 19 của tòa Sky Tower, du khách còn ấn tượng bởi thực đơn thức uống vô cùng đặc sắc của đội ngũ “phù thủy pha chế” xuất sắc tại đây. Sự kết hợp tinh tế và nhuần nhuyễn các loại hương liệu, phong cách, khẩu vị, từ truyền thống đến hiện đại, quốc tế đến địa phương đã thổi một luồng gió hoàn toàn mới khiến INK 360 xứng đáng là một điểm hẹn thú vị cho giới sành điệu ở khắp mọi nơi.

Mercado

Tọa lạc tại tầng 4, bên cạnh sảnh tiếp tân, Mercado như một làn gió mới mang đến cho du khách hương vị của cà phê và trà mới pha, bánh ngọt mới nướng. Đây còn là thiên đường của những chiếc bánh kem xinh xắn, những ly kem nhà làm mát lạnh hay những chiếc sandwich thật nhiều phô mai, thật nhiều thịt bò hay thịt gà nướng.

Phú Quốc không xa cũng không gần nhưng luôn có sức hút riêng khiến ai cũng muốn một lần ghé thăm. Khám phá ẩm thực địa phương cũng là một phần của hành trình tìm hiểu văn hóa. Du khách ghé thăm InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort không những bị mê hoặc bởi tiện nghi sang trọng, không gian xanh gần gũi và tự nhiên mà còn bị hấp dẫn bởi vô số những món ngon với phong cách và hương vị khác nhau, làm nên một hành trình ẩm thực không thể nào quên.

source https://wikiphuquoc.com/phu-quoc-va-hanh-trinh-trai-nghiem-am-thuc-5-sao/

#WikiPhuQuoc

0 notes

spaghettibox · 5 years ago

Photo

A đã tin vào tình yêu từ cái nhìn đầu tiên chưa? Nếu chưa thì nhìn lại hộ 1 cái "BÊN CẠNH CÁC LOẠI #PIZZA TRUYỀN THỐNG CÓ SẴN TRONG THỰC ĐƠN - SBOX CÓ HẲN #PIZZA_2_NHÂN_TỰ_CHỌN VÀ PIZZA 3 NHÂN TỰ CHỌN" Toàn bộ Pizza của chúng mình đều là #pizza_đế_tươi làm khi khách đặt Bạn có thể lựa các #topping yêu thích như: Bò - Gà - Tôm - Mực - Bạch Tuộc - Xúc Xích - Pate - Lườn Vịt Hun Khói - Cá Ngừ - Cà chua - Nấm - Ngô - Ớt Chuông - Phomai - Ôliu ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ngoài ra, nếu bạn muốn thêm, muốn nhiều hơn các loại sốt cay - sốt kem cheese - phomai thì cứ ới mình nhé. : 1900 636 516 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Từ thứ 2 đến thứ 5 chúng mình nhận ship đến 22h00 Từ thứ 6 đến chủ nhật chúng mình nhận ship đến 22h30. S'Box Nhận cả các đơn số lượng lớn có kèm CHÍNH SÁCH ĐẶC BIỆT tham khảo thêm trong cmt ^^ #SpaghettiBox #49Lengochan #10ngo12Nuitruc #90ngoNuiTruc #yummy #foodies #ipreview #fresh

0 notes

chefjobvn · 5 years ago

Text

“Xuýt Xoa” 7 Món Ăn Hấp Dẫn Từ Bạch Tuộc

Đối với tín đồ hải sản, bạn sẽ không thể bỏ qua những món ăn ngon tuyệt từ tôm, cua, mực, bạch tuộc, ốc… Chỉ với một loại nguyên liệu, Đầu bếp đã sáng tạo ra rất nhiều hình thức khác nhau, đáp ứng nhu cầu, khẩu vị khác nhau của người ăn. Bạn thích ăn bạch tuộc? Đừng bỏ qua 7 món ăn hấp dẫn dưới đây nhé.

Bạch tuộc có nhiều loại, đa dạng kích thước nên được sử dụng rộng rãi trong chế biến món ăn. Hiện nay ở các nhà hàng, bạn có thể tìm thấy nhiều món bạch tuộc khác nhau, có thể ăn chín, cũng có thể dùng sống. Tầm tháng 6 là bạch tuộc đang vào mùa thu hoạch, nhân dịp này, hãy cùng Chefjob.vn khám phá sự sáng tạo của Đầu bếp với loại hải sản này nhé.

Bạch tuộc nhúng giấm mang lại sự hòa quyện hương vị độc đáo - Ảnh: Internet

Bạch tuộc nhúng giấm

Vị ngọt giòn đặc trưng của bạch tuộc kết hợp với giấm chua chua sẽ khiến món ăn thật sự được cân bằng hương vị. Đặc biệt trong mùa hè, bạch tuộc nhúng giấm ăn kèm với rau sống vô cùng thanh mát, giúp bạn thỏa cơn thèm và giải khát cũng cực kỳ hiệu quả.

Takoyaki

Takoyaki ăn khi còn nóng là hợp nhất - Ảnh: Internet

Du nhập vào Việt Nam nhiều năm nay, takoyaki (hay còn gọi bánh bạch tuộc) trở thành món ăn vặt được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Nguyên liệu làm takoyaki bao gồm bột dashi, bột tenkashu, bột mì, bạch tuộc thái nhỏ, bắp cải, trứng gà. Bánh ăn khi còn nóng là tuyệt vời nhất, phần vỏ tròn bên ngoài bao quanh lớp nhân khá bắt mắt, chấm cùng tương ớt, tương cà hoặc rắc thêm chút cá ngừ/ mực khô bào mỏng thì thật sự “bùng nổ” hư��ng vị.

Lẩu bạch tuộc

Lẩu bạch tuộc ăn với mì, rau sống rất hợp - Ảnh: Internet

Khác với bạch tuộc nhúng giấm, lẩu bạch tuộc là sự hòa quyện của chua, ngọt và cả cay. Bạch tuộc nguyên con được đặt giữa nồi tạo thành hình ảnh “bông hoa” rất đẹp mắt. Lẩu bạch tuộc là món ăn phù hợp cho những nhóm bạn lâu ngày tụ họp, ăn kèm với các loại rau sống, cùng lai rai kể chuyện xưa và nay thì còn gì bằng.

Sashimi/ Sushi bạch tuộc

Sushi bạch tuộc thơm mát, ngọt vị biển cả - Ảnh: Internet

Vị ngọt của biển cả qua món bạch tuộc chỉ có thể thưởng thức trọn vẹn khi được chế biến kiểu sashimi hay sushi. Từng miếng bạch tuộc sống được ăn kèm với mù tạt, gừng muối, thêm một chút rượu trắng rất hợp vị. Bạn ngại ăn đồ sống? Một bí mật nhỏ là hầu hết các nhà hàng Nhật ở Việt Nam hiện nay đều sẽ hấp sơ bạch tuộc trước khi món ăn được bày biện trước mặt khách đấy.

Xem thêm: “Mật Mã Món Nghề” Của Những Đầu Bếp Sushi Chuyên Nghiệp

Bạch tuộc xào cay

Bạch tuộc xào cay sẽ khiến bạn phải “xuýt xoa” - Ảnh: Internet

Gây ấn tượng bởi sắc đỏ vàng nổi bật, bạch tuộc giòn ngọt quyện trong phô mai béo ngậy, nước sốt cay nồng và các loại cải thảo, nấm, cà rốt… Mặc dù bạn có thể vừa ăn vừa xuýt xoa, nhưng chẳng mấy chốc mà đĩa bạch tuộc xào cay hết vèo vì hương vị không thể cưỡng lại này.

Bạch tuộc nướng

Bạch tuộc cắt thành từng miếng vừa ăn, ướp chung với sa tế, mật ong hoặc muối ớt rồi nướng lên, chấm muối ớt chanh hoặc tương ớt thì “tuyệt cú mèo”. Bạch tuộc nướng gói chung với rau xà lách, ít kim chi, rau diếp sẽ làm cân bằng hương vị, giúp bạn không bị ngán.

Bạch tuộc nướng thích hợp làm món lai rai - Ảnh: Internet

Bạch tuộc sả qu��t

Mùa hè tới rồi, bạch tuộc càng được chế biến theo kiểu thanh mát lại càng được ưa chuộng. Do đó, bạch tuộc sau khi làm sạch thì hấp chung với gừng thơm phức, rồi ngâm chúng trong nước xốt sả quất. Bạch tuộc hấp giòn giòn, cộng với vị chua cay nhè nhẹ của nước sả quất tin rằng sẽ là “đối thủ nặng ký” của món chân gà sả quất nổi tiếng.

Bạch tuộc sả quất khiến mùa hè của bạn thanh mát hơn nhiều - Ảnh: Internet

Bạch tuộc không còn quá xa lạ trong Ẩm thực Việt, đặc biệt với tín đồ hải sản thì bạch tuộc cũng là món ăn hấp dẫn không thể chối từ. 7 cách chế biến bạch tuộc trên sẽ giúp bạn có thêm lựa chọn mới cho bữa ăn tụ họp bạn bè sắp tới đấy. Đừng quên chia sẻ cảm nhận với Chefjob sau khi thưởng thức những món bạch tuộc ngon tuyệt này nhé.

Tin liên quan

8 Món Ăn Làm Nên Tinh Hoa Cho Ẩm Thực Nhật, Bạn Đã Thử Hết Chưa?

Teppanyaki - Nghệ Thuật “Chơi Với Lửa” Nổi Tiếng Của Ẩm Thực Nhật

Nguồn bài viết: Chefjob - Việc Làm NHKS https://chefjob.vn/mon-an-hap-dan-tu-bach-tuoc

#chefjob

0 notes

connguoivietcom · 5 years ago

Text

Ăn sáng gì ở Phú Quốc? Top 7 món ăn giúp bạn giải quyết nỗi băn khoăn.

Bữa ăn sáng luôn là một vấn đề gây nhức nhối. Với 1 chiếc bụng đói dễ bị tổn thương, các món ăn luôn phải được nghiên cứu cẩn thận. Đặc biệt là khi đi du lịch, một nơi với bạn còn quá xa lạ, ăn sáng món gì luôn là câu hỏi được tìm kiếm nhiều nhất. Cùng Dịch chuyển 24h tìm hiểu xem, nên ăn sáng gì ở Phú Quốc nhé!

1. Bánh canh ghẹ Phú Quốc

Giá thành: 30.000đ – 150.000đ

Gợi ý địa điểm: Bánh canh ghẹ làng chài (138 Đường 30 Tháng 4, Dương Đông, Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang).

Nghe tên là ghiền, món bánh canh ghẹ ở Phú Quốc là một trong số các đặc sản mà mỗi người khách du lịch đều phải ăn qua 1 lần. Nếu nói mỗi vùng miền đều có 1 món ăn đặc trưng thì bánh canh ghẹ chính là linh hồn của đảo Ngọc

Bánh canh ghẹ Phú Quốc

Nếu ai đã từng thưởng thức, chắc chắn khi nhắc đến tên món, các thực khách sẽ không kiềm được lòng mà tưởng tượng ra ngay hình ảnh hấp dẫn. Với 1 tô nước lèo ngọt ngọt sền sệt, bánh canh mềm mại dẻo dai, thịt ghẹ chắc nịch đi với chả cua, bánh cua,…

Khi đến với Phú Quốc, lâu dần bạn sẽ không còn ngạc nhiên khi món bánh canh ghẹ tưởng chừng như đắt đỏ lại được bày bán khắp nơi. Từ ngõ chợ đến cổng trường học, phố xá ven đường đến các tiệm ăn lớn nhỏ,… chúng có mặt khắp mọi nơi. Ghẹ có mặt trên rất nhiều bãi biển tại hòn đảo, được tìm thấy rất dễ dàng.

2. Bún quậy – Món điểm tâm được ưa chuộng tại Phú Quốc

Giá thành: 55.000đ

Gợi ý địa điểm: Kiến Xây (28 Bạch Đằng – Dương Đông – Phú Quốc – Kiên Giang)

Bún quậy bắt nguồn từ món bún tôm ở miền Trung. Sau nhiều năm được biến tấu nhằm phù hợp với khẩu vị người dân hơn. Bún quậy đã dần trở thành món ăn sáng không thể thiếu tại đảo Ngọc.

Bún quậy – Món điểm tâm được ưa chuộng tại Phú Quốc

Sở dĩ gọi là bún quậy vì để ăn được loại bún này, cần pha 1 chén nước tương. Đặc biệt, chén nước tương yêu cầu các thực khách phải “quậy” thật nhanh các gia vị trong chén cho đến khi tan ra và có màu đỏ cam. Động tác “quậy” này chính là đặc trưng của món ăn và được sử dụng làm tên riêng.

Một tô bún quậy đầy đủ gồm có mực trứng luộc, chả cá, chả tôm, hành xắt nhỏ và bún tươi. Ngoài ra, bạn có thể gọi thêm thịt cá trích và thịt bò để tăng giá trị dinh dưỡng.

3. Mì hải sản – Mì Phú Quốc

Giá thành: 35.000đ – 40.000đ

Ăn sáng với một tô mì đầy ắp hải sản, nghe thôi đã muốn mê mẩn. Đúng như tên gọi, mì hải sản với hai món chính là hải sản và mì. Một bát mì hải sản đầy đủ gồm có tôm, mực, chả hoặc có thể gọi thêm thịt bò hay bạch tuộc. Sợi mì dẻo dai cùng nước lèo ngọt lịm đậm đà, bữa ăn sáng thú vị không thể làm thất vọng các thực khách.

Mì hải sản – Mì Phú Quốc

4. Ăn sáng gì ở Phú Quốc? – Bánh canh cá thu giúp bạn giải quyết tất cả vấn đề.

Giá thành: 20.000đ – 30.000đ

Gợi ý địa điểm: Bánh canh Phụng ( 27 Bạch Đằng, Khu Phố Phú Quốc ).

Ăn sáng gì ở Phú Quốc luôn là câu hỏi thường thấy khi vào thời điểm du lịch. Một trong số các món điểm tâm nổi tiếng thì phải kể đến bánh canh cá thu.

Ăn sáng gì ở Phú Quốc? – Bánh canh cá thu giúp bạn giải quyết tất cả vấn đề.

Ấn tượng đầu tiên phải kể đến khi ăn món bánh canh cá thu đó là nước lèo thơm ngon ngọt lịm từ ống xương và thịt lợn băm. Thịt cá thu mềm mại mặn mà, chả cá chiên giòn thơm nứt mũi và bánh canh dẻo dai mềm mại. Điểm xuyến vài lá hành, ngò gai và hạt tiêu cay nồng Phú Quốc thu hút nhiều du khách tìm kiếm. Một tô bánh canh thơm ngát nóng hổi, thêm vị cay nồng từ tiêu và mặn mà từ thịt cá. Đây quả thật là món ăn ngon khó cưỡng đối với các thực khách.

5. Phở Thọ – Món phở đặc biệt tại Phú Quốc

Giá thành: 50.000đ – 65.000đ

Gợi ý địa điểm: 27 Bạch Đằng, Khu Phố Phú Quốc.

Tại sao nói, ăn sáng ở Phú Quốc thì không thể thiếu phở Thọ? Không giống với món phở ở đất liền mà bạn thường được ăn, phở Thọ Phúc Quốc gây ấn tượng mạnh với các thực khách. Với nước lèo thơm ngon ngọt đậm được ninh từ xương cho đến nhừ, cho vào vài lát thịt bò tươi ngon cùng hành lá rau thơm. Đặc biệt, phở Thọ còn được ăn kèm với nước tương cay nồng tự làm. Kết hợp với tô phở nóng hổi thì quả là đủ gây quyến rũ chết người.

Phở Thọ – Món phở đặc biệt tại Phú Quốc

6. Bún Nhâm – Ăn sáng ở Phú Quốc

Gợi ý địa điểm: Út Lượm: 87 Đường 30 Tháng 4, Dương Đông, Phú Quốc

Bún Nhâm gần giống với bún Kèn, chỉ khác biệt ở chỗ đây là món bún khô, nước sốt được làm từ tôm xay nhuyễn. Bún trắng mềm mại dẻo dai, hòa cùng sắc xanh của rau thơm và rau nộm, tưới thêm nước mắm chua ngọt rồi trộn lên. Món bún Nhâm đầy ắp no căng bụng giúp bạn tràn đầy năng lực cho cuộc hành trình mới. Bún Nhâm không còn nghi ngờ gì là món ngon được nhiều du khách nhắc đến.

Bún Nhâm – Ăn sáng ở Phú Quốc

7. Bún Kèn- Điểm tâm Phú Quốc được yêu thích nhất

Giá thành: 20.000đ – 25.000đ

Gợi ý địa điểm: Quán bún kèn Út Lượm Phú Quốc (87 Đường 30/4, Thị trấn Dương Đông, Phú Quốc)

Khi du lịch tại hòn đảo Phú Quốc, sẽ thật hối tiếc nếu bạn chưa từng thưởng thức món bún Kèn. Khác với bún kèn tại đất liền, ở hòn đảo thơ mộng bún kèn được nấu một cách riêng biệt hơn. Nước lèo được nấu bằng cá nhàu hoặc cá ngân.

Bún Kèn- Điểm tâm Phú Quốc được yêu thích nhất

Một chút vị cay của ớt, vị ngọt của gỏi đu đủ. Tô bún kèn được rải lên trên một chút giá sống, rau thơm. Nước mắm chua ngọt và vị dừa đặc sệt sau khi thêm vào nước cốt dừa. Hoàn tất giai đoạn chuẩn bị, thêm một vá nước lèo của cá được xay nhuyễn và ướp tẩm gia vị. Một tô bún kèo ngon tuyệt hảo ngay trước mắt chắc chắn hấp dẫn vị giác của bạn một cách mãnh liệt.

Với top 7 món ăn sáng vừa ngon lại bình dân, là đặc sản của đảo Ngọc được nhiều người biết đến. Vấn đề ăn sáng gì ở Phú Quốc nhanh chóng có lời hồi đáp. Chúc bạn có những bữa ăn thật ngon miệng và tràn trề năng lượng cho cuộc hành trình của mình nhé!

The post Ăn sáng gì ở Phú Quốc? Top 7 món ăn giúp bạn giải quyết nỗi băn khoăn. appeared first on Dịch Chuyển 24h.

0 notes

hoangviettravel · 5 years ago

Text

TOP 5+ Quán Ốc Lê Thanh Nghị Đà Nẵng Ngon Được Lòng Nhiều Thực Khách

Ốc là món ăn dân dã đã gắn bó với người dân Việt Nam từ xưa tới nay. Theo thời gian, ốc được biến tấu thành nhiều món khác nhau vô cùng đa dạng và hấp dẫn. Đến với Đà Nẵng thì có một con đường chuyên các món ốc – Lê Thanh Nghị. Hãy cùng Hoàng Việt Travel đi dọc để tìm ra những quán ốc Lê Thanh Nghị Đà Nẵng ngon nhé!

1. Quán Ốc Cay Hà Nội ở đường Lê Thanh Nghị Đà Nẵng

Địa chỉ: 104 Lê Thanh Nghị, Hải Châu, Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 16h00 – 22h00

Giá tham khảo: 60.000 – 80.000 VND

Con đường Lê Thanh Nghị vốn đã rất lừng danh với rất nhiều quán ốc lớn bé, nhưng quán ốc mà gắn liền với tuổi thơ mình có lẽ là Ốc Cay Hà Nội. Mình là một tín đồ của ốc nhưng ăn mãi chỉ thấy Ốc Cay Hà Nội là truyền tải đúng hương vị ốc nhất.

Ốc Cay Hà Nội

Không gian của Ốc Cay Hà Nội thoáng mát và khá là sạch sẽ. Ốc được ngâm trong bồn nước nên đảm bảo tươi sống 100%. Bạn có thể chọn những loại như ốc cà na xào bơ tỏi, hay ốc bươu luộc sả ớt truyền thống.

Ốc Cay Hà Nội – Quán Ốc Lê Thanh Nghị Đà Nẵng

Vị thấm vào trong con ốc, làm con ốc ngọt nước vô cùng. Thêm đó được hấp với sả ớt tạo độ thơm làm bay hết mùi hôi tanh của con ốc, quả là nghệ thuật phải không nào. À, ốc móng tay xào bơ tỏi cũng ngon lắm nhé, bơ tỏi được phi vàng rưới lên con ốc móng tay ăn thơm lừng luôn.

Mâm ốc bươu cùng nghêu hấp thơm lừng

Thái độ nhân viên nhiệt tình, niềm nở. Một điểm cộng nữa là đẹp trai hết phần thiên hạ đấy. Quán có dàn nhân viên chất lượng cực kì, ăn ốc mà được tặng thêm người yêu thì tuyệt vời quá phải không nào?

Ốc Cay Hà Nội

Tuy giá ốc ở quán có nhỉnh hơn so với mặt bằng chung nhưng nếu như xét về chất lượng cũng như thái độ phục vụ thì rất xứng đáng với đồng tiền bát gạo bỏ ra đó.

Khám Phá Ngay: Lưu Ngay 12 Quán Cơm Hến Đà Nẵng Siêu Ngon “Chuẩn Vị Huế”

2. Ốc Xinh Sài Gòn

Địa chỉ: 226 Lê Thanh Nghị, Hải Châu, Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 17h30 – 23h00

Giá tham khảo: 45.000 VND

Tiếp theo là một quán ốc nằm tít tắp phía cuối con đường Lê Thanh Nghị – Ốc Xinh Sài Gòn. Tuy khá xa trung tâm thành phố so với những đối thủ cạnh tranh khác trên con đường Lê Thanh Nghị, thế nhưng không vì vậy mà Ốc Xinh thua kém đâu nhé.

Ốc Xinh Sài Gòn

Không gian quán tương đối nhỏ, nhưng được sự bố trí logic về bàn ghế nên tạo cảm giác khá thoáng đãng. Tuy “nhỏ nhưng có võ”, quán lúc nào cũng tấp nập khách ra vào đấy.

Dĩa ốc hương luộc sả ớt hút khách của Ốc Xinh

Tới Ốc Xinh Sài Gòn bạn có thể lựa những món như ốc hường xào sả ớt cay nồng hay bạch tuộc sốt cay, ốc bươu tiêu xanh… Nước sốt của những dĩa ốc ở đây mà ăn kèm thêm mẩu bánh mì đảm bảo no bụng.

Quán Ốc Lê Thanh Nghị Đà Nẵng

Bạn nhớ ghé quán thật là sớm nhé, bởi chỉ tầm 8 giờ rưỡi tối thôi thì sẽ không còn ốc nữa đâu. Cô chủ quán bán với tiêu chí không để thừa lại ngày mai nên nhập ốc số lượng có hạng. Chính vì thế ốc lúc nào cũng tươi ngon roi rói cả.

3. Quán Ốc 219 ngon tại đường Lê Thanh Nghị của Đà Nẵng

Địa chỉ: 219 Lê Thanh Nghị, Hải Châu, Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 17h00 – 22h00

Giá tham khảo: 35.000 – 100.000 VND

Đối diện với quán Ốc Xinh Sài Gòn là quán Ốc 219. Hai quán ốc đối diện nhau nhưng không vì thế mà một quán đông khách một quán vắng khách đâu nhé.

Ốc 219

Không gian quán rộng rãi, thoải mái và phục vụ cực kì chuyên nghiệp. Đồ ăn chỉ mất khoảng 10 – 15 phút là ra bàn đầy đủ nên không phải chờ lâu. Rau được quán rửa kĩ càng sạch sẽ, cũng như ốc tươi ngon và không để qua đêm nên đảm bảo chất lượng 100%.

Click Ngay: TOP 30+ Quán Nhậu Đà Nẵng Từ Bình Dân Đến Sang Chảnh

Lai rai dĩa ốc cùng đám bạn thì tuyệt vời phải không nào?

Món ốc “best seller” ở quán chính là dĩa ốc hương xào sả ớt. Ốc hương được xào thấm vị, thơm mùi bơ và ốc tươi không bị tanh hay nhớt. Món ốc cà na xào bơ tỏi cũng rất ngon, ốc được xào cùng với rau muống, rau vừa giòn vừa ngọt, ăn rất thích.

Ốc 219 – Quán Ốc Lê Thanh Nghị Đà Nẵng

Bên cạnh list ốc thần thánh quán còn có những món như cá kèo nướng, bò nhúng ớt siêu nhiều bò và topping đấy. À, bỏ qua món chíp chíp hấp là không được đâu nhé. Từng con chíp chíp đều to, thịt giòn và ngọt nước cực.

4. Ốc Quỳnh

Địa chỉ: 220 Lê Thanh Nghị, Hải Châu, Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 14h00 – 21h00

Giá tham khảo: 30.000 – 50.000 VND

Công nhân con đường Lê Thanh Nghị quả là nơi hội tụ các anh hùng hào kiệt chuyên về Ốc. Bạn chỉ cần đi vài bước là sẽ bắt gặp ngay một quán Ốc danh bất hư truyền nữa – Ốc Quỳnh. Ốc Quỳnh có mặt ở Đà Nẵng từ rất lâu nên đã quá quen mặt với dân Đà Nẵng rồi.

Ốc Quỳnh – Quán ốc lâu đời nhất nhì Đà Nẵng

Ốc Quỳnh là quán ốc tương đối bình dân với không gian đơn sơ, giản dị. Quán được thực khách đánh giá tuy không nhiệt tình đon đả tươi cười, tư vấn nhiệt tình nhưng vẫn làm hài lòng khách hàng.

Quán Ốc Lê Thanh Nghị Đà Nẵng

Đồ ăn khoảng dao động từ 30k – 50k nên vừa túi tiền học sinh, sinh viên. Từ ốc hút tới món bạch tuộc sốt cay đều hợp khẩu vị, được nấu đậm đà và ốc tươi ngon.

Ốc Quỳnh

Quán có hai món mà các bạn nhất định phải thử là ốc cà na xào bơ tỏi và ốc hương xào me. Ốc hương xào me có vị chua chua của me, cay nhẹ của ớt sừng. Cộng hêm nước ốc ra ngọt thanh, tạo nên hương vị bùng nổ trong miệng thực khách.

Bàn ốc chất lượng của quán Ốc Quỳnh

Tóm lại, Ốc Quỳnh là quán hợp túi tiền nên chất lượng như vậy cũng khá hợp lí? Thế nên còn chần chờ gì mà không ghé ngay Ốc Quỳnh để thưởng thức dĩa ốc ngon bổ rẻ nào.

Tìm Hiểu Thêm: TOP 10+ Quán Cơm Gà Ngon Ở Đà Nẵng Không Thể Bỏ Qua

5. Ốc ngon Ninh Bình

Địa chỉ: 25 Lê Thanh Nghị, Hải Châu, Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 15h00 – 22h00

Giá tham khảo: 20.000 – 70.000 VND

Cuối cùng trong list quán ốc Lê Thanh Nghị Đà Nẵng thì nhất định không thể bỏ sót quán Ốc ngon Ninh Bình được. Nằm đầu đường Lê Thanh Nghị nên quán lúc nào cũng đông khách. Không gian quán tuy bình dân nhưng rất sạch sẽ và thoáng mát.

Ốc bươu luộc chanh sả ngon hết sẩy!

Quán có món ốc đặc trưng của Ninh Bình là ốc núi, ốc núi được luộc cùng sả ớt nên có mùi thơm thanh mát. Thịt ốc núi dai nhưng lại khá mềm, ăn kèm thêm chút rau thơm càng làm tăng độ hấp dẫn của dĩa ốc.

Quán Ốc Lê Thanh Nghị Đà Nẵng

Bên cạnh ốc núi Ninh Bình quán còn có các món hot hit không kém như ốc hương xào me, hàu nướng mỡ hành, ốc ngón tay xào bơ tỏi. Hay chíp chíp xào sa tế, nghêu hấp sả, hàu nướng phomai đều thuộc hàng top của quán đấy.

Ốc ngon Ninh Bình chuẩn vị Ninh Bình

Đặc biệt điểm thu hút khách ở đây là ốc không bị sạn cát và ốc tươi ngon. Con ốc to ụ chấm cùng miếng nước sốt chanh chua cay đặc trưng của quán thì sẽ nhớ mãi không quên được.

Quán Ốc Lê Thanh Nghị Đà Nẵng

Hy vọng với thông tin mà Hoàng Việt Travel cung cấp về những quán ốc Lê Thanh Nghị Đà Nẵng thì sẽ ít nhiều giúp bạn có chuyến du lịch thật tuyệt vời.

Lưu ý: Các ảnh trong bài viết đều tham khảo từ nguồn Internet

5 / 5 ( 2 votes )

The post TOP 5+ Quán Ốc Lê Thanh Nghị Đà Nẵng Ngon Được Lòng Nhiều Thực Khách appeared first on Hoàng Việt Travel.

#Hoàng_Việt_Travel

0 notes

haisanongba · 5 years ago

Text

Thử ngay 02 cách làm món bạch tuộc xào thơm ngon hết ý

Bài từ nguồn https://haisanongba.vn/kinh-nghiem/thu-ngay-02-cach-lam-mon-bach-tuoc-xao-thom-ngon-het-y/

Thử ngay 02 cách làm món bạch tuộc xào thơm ngon hết ý

Nếu đang sở hữu những chú bạch tuộc tươi ngon mà chưa biết làm gì thì hãy tham khảo 02 cách làm món bạch tuộc xào thơm ngon hết ý dưới đây nhé. Hai cách làm đơn giản mà Hải sản Ông Ba muốn giới thiệu chắc chắn sẽ không khiến bạn thất vọng.

1. Món bạch tuộc xào truyền thống

Nguyên liệu chuẩn bị nấu món ăn

1 con bạch tuộc cỡ trung bình

1 quả cà chua

1 quả dưa leo

⅓ quả dứa

1 củ hành tây

1 củ cà rốt

1 mớ cần tây

Hành, tỏi khô băm

Gia vị: nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu.

Món bạch tuộc xào truyền thống

Hướng dẫn làm món mực xào truyền thống

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bạch tuộc làm sạch, thái thành từng miếng vừa ăn

Các loại rau củ được nêu ở trên rửa sạch, xắt vừa ăn

Bước 2: Làm mực xào

Đầu tiên, để món mực xào đậm đà, bạn cần ướp mực với mắm và hạt tiêu khoảng 5- 10 phút.

Sau đó đặt chảo lên bếp, khi chảo nóng thì đổ dầu ăn rồi cho hành, tỏi đã băm nhuyễn lên phi. Tiếp tục bỏ bạch tuộc vào xào. Khi bạch tuộc đã hơi săn lại thì bạn bỏ cà rốt vào xào trước. Tiếp tục bỏ lần lượt các loại rau củ xào đến khi chín thì cho hạt nêm, hạt tiêu vừa ăn rồi tắt bếp.

Rất đơn giản và bạn đã có món bạch tuộc xào đậm đà cho cả gia đình.

2. Món bạch tuộc xào Hàn Quốc

Bạch tuộc xào cay là một món bạch tuộc được nhiều người Hàn Quốc yêu thích. Các xúc tu bạch tuộc được cắt thành miếng vừa ăn, sau đó xào với gochujang cay (tương ớt đỏ) cùng với gochugaru (ớt bột đỏ), dầu mè, ớt đỏ/ ớt xanh, hành lá, cà rốt và hành tây. Hương vị thơm ngon cùng vị cay tê tê nơi đầu lưỡi khiến cho công thức xào bạch tuộc này được nhiều người tìm kiếm.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món ăn

Thành phần bao gồm:

1 con bạch tuộc cỡ trung bình khoảng 14 ounce

1/2 củ cà rốt vừa

1/2 củ hành vừa

1/2 zucchini vừa

2 hành lá

1 muỗng canh dầu thực vật

1 muỗng canh dầu mè

Nước sốt bao gồm:

2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc gochujang

1 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc gochugaru

1 muỗng canh nước tương

1 muỗng đường

1/2 muỗng si-rô ngô hoặc thêm 1 muỗng cà phê đường

1 muỗng canh tỏi băm

1 muỗng cà phê gừng băm nhỏ

1 muỗng cà phê hạt vừng

1 nhúm hạt tiêu đen

Món bạch tuộc xào Hàn Quốc

Các bước làm món bạch tuộc xào cay Hàn Quốc

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Làm sạch bạch tuộc. Cắt cơ thể thành các vòng khoảng 3/4 inch (hoặc rạch phần thân mở ra và cắt thành các miếng có kích thước cắn rộng 3/4 inch, dài 2 inch). Đừng làm cho các miếng quá nhỏ vì chúng sẽ co lại khi nấu chín. Cắt các xúc tu thành cùng chiều dài.

Cách làm sạch bạch tuộc: Lấy cơ thể bằng một tay và đầu kia. Kiên quyết kéo ra với một chuyển động xoắn nhẹ. Đầu và bộ phận bên trong nên dễ dàng trượt ra khỏi cơ thể. Bạn cũng có thể chèn một cái nĩa hoặc muỗng để nới lỏng phần bên trong từ bên trong cơ thể, các xúc tu từ đầu ngay dưới mắt. Loại bỏ da khỏi thịt và mỏ từ trung tâm của các xúc tu.

Cắt lát hành tây. Cắt cà rốt, bí xanh thành một nửa theo chiều dọc và cắt lát mỏng thành miếng dài 2 inch. Cắt hành lá dài 2 inch.

Bước 2: Làm nước sốt cay

Kết hợp tất cả các thành phần nước sốt trong một bát nhỏ. Hỗn hợp gia vị được làm bằng các nguyên liệu chính của Hàn Quốc, chẳng hạn như gochugaru (bột ớt đỏ), gochujang (tương ớt đỏ), tỏi, gừng, v.v … Công thức này chắc chắn là nóng, nhưng không nóng nếu bạn tùy chỉnh. Nếu cần thiết, bạn có thể điều chỉnh mức nhiệt theo sở thích của mình bằng cách sử dụng gochugaru nhiều hơn hoặc ít hơn.

Bước 3: Trộn bạch tuộc

Sau khi sơ chế bạch tuộc và làm sốt cay xong. Bạn trộn mực với hỗn hợp gia vị và ướp chúng trong khoảng 5-10 phút.

Bước 4: Xào mực

Đun một chảo lớn trên lửa lớn và thêm dầu thực vật. Thêm cà rốt, tiếp theo là hành tây, bí xanh, ớt và sau đó là hành lá. Chỉ xào rau nhanh cho đến khi chúng bắt đầu chín tới, khoảng 2 phút.

Đẩy rau sang hai bên của chảo. Thêm bạch tuộc ướp và bất kỳ nước sốt còn lại vào trung tâm của chảo. Xào chỉ cho đến khi các miếng bạch tuộc cuộn tròn lại và chuyển sang màu đục (khoảng 2 phút).

Khuấy trộn rau và bạch tuộc trong một phút. Rưới dầu mè lên trên. Ăn nóng với một bát cơm hoặc trên cơm.

Đĩa bạch tuộc xào ăn cùng rau củ quả

Ngoài hai cách làm ở trên, bạn có thể tham khảo thêm các món như bạch tuộc xào giá đỗ, bạch tuộc xào dứa, xào sả ớt, xào dưa leo, bạch tuộc xào nấm, bạch tuộc xào sa tế, bạch tuộc xào dưa chua,…Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào hãy liên hệ với chúng tôi tại https://haisanongba.vn/ để được tư vấn và giải đáp nhé.

Thông tin liên hệ:

Cửa hàng hải sản khô gia truyền Hạ Long – Hải Sản Ông Ba.

Trụ sở chính: Khu phố cổ Sunworld Hạ Long Park, Lô C122, Đường Hạ Long, Tp. Hạ Long, Quảng Ninh.

– Giờ mở cửa: Từ 07h00 – 23h00 các ngày trong tuần.

– Điện thoại: 0947211899

Chi nhánh Hà Nội: Tầng 1, Số nhà 4 Ngõ 46 Phố Vĩnh Phúc, Quận Ba Đình, Hà Nội.

– Giờ mở cửa: Từ 07h00 – 23h00 các ngày trong tuần.

– Điện thoại: 0974863889

#bạch tuộc #ruốc biển #Kinh nghiệm

0 notes

halosaigon2020 · 4 years ago

Text

đột ngột-Top 10 quán lẩu nướng Hàn Quốc ở Sài Gòn siêu ngon, cực hot

New Post has been published on https://cdn.halosaigon.com.vn/2020/10/16/dot-ngot-top-10-quan-lau-nuong-han-quoc-o-sai-gon-sieu-ngon-cuc-hot/

đột ngột-Top 10 quán lẩu nướng Hàn Quốc ở Sài Gòn siêu ngon, cực hot

Lẩu nướng Hàn Quốc luôn là món ăn được nhiều quý khách trẻ yêu thích bởi vì hương vị mặn mòi của thịt cùng với vị chua dịu nhẹ của lẩu. Tuy nhiên, để chọn được một địa chỉ lẩu nướng Hàn Quốc ở Sài Gòn ngon, xẻ, rẻ lại không phải điều đơn giản. Nếu quý khách đang không biết chọn quán ăn nào thích hợp thì hãy tìm hiểu top 10 quán dưới đây nhé!

1. Nhà hàng Shilla BBQ

Chẳng cần đi đâu xa vì đây là một trong những quán lẩu nướng Hàn Quốc ở Sài Gòn nằm ở ngay quận 1. Shilla BBQ được chế biến theo công thức gia truyền của bếp trưởng người Hàn Quốc. Với hơn 15 năm kinh nghiệm nấu nướng nên các món ăn đều mang hương vị chuẩn Hàn. Tất cả đều được coi sóc tỉ mỉ từ việc chế biến cho tới những vật liệu sẵn sàng.

Ảnh: @shizi.lifestyle

tới Shilla BBQ quý khách sẽ phải trằm trồ với các món nướng hảo hạng như: ba rọi bò Mỹ, sườn bò Mỹ, Sườn heo,… Các món ăn được tẩm ướp và nướng trên bếp than hồng tạo nên vị ngon mặn mòi và hương vị khó cưỡng. Ngoài ra, quý khách đừng quên thưởng thức những món ăn lôi cuốn khác như bạch tuộc xào cay, trứng hấp phô mai, mì lạnh nhé.

2. Nhà hàng King BBQ Buffet

Được mệnh danh là “vua nước Hàn Quốc”, King BBQ là quán buffet ở Sài Gòn không thể bỏ qua. Đồ ăn ở đây luôn được đảm bảo về chất lượng ngon, tinh khiết, tươi. Vì thế khách hàng tới đây đều rất yên tâm thưởng thức. Nước sốt tẩm ướp lạ mắt và trình diễn đã mắt cũng là một trong những yếu tố giúp King BBQ giữ chân được nhiều khách hàng.

Ảnh: sưu tầm

Nếu quý khách đang tìm một quán lẩu nướng Hàn Quốc ở Sài Gòn với thực đơn buffet “thịt ngập mồm” thì đừng bỏ qua quán ăn này nhé.

Địa chỉ: King BBQ ngày nay có 28 cơ sở tại TP. hcm bao gồm cả nhà hàng buffet và nhà hàng Alacarte Giờ mở cửa: 17:00 – 23:00 Giá tham khảo: 180.000đ – 400.000đ 3. Buk Buk Lê Văn Sỹ

Buk Buk là một trong những quán lẩu nướng ngon chuẩn Hàn Quốc trước tiên tại VN. Và tất nhiên, đây cũng là một trong những quán lẩu nướng Hàn Quốc ở Sài Gòn có hương vị thơm ngon lôi cuốn níu chân nhiều thực khách.

Ảnh: @linhchimm

Quán có cả các món nướng và lẩu, các vật liệu được chọn lựa lỹ lưỡng và tẩm ướp theo gia vị riêng của nhà hàng. Các món ăn kèm như kim chi, xà lách, tỏi bào,… cũng là vật liệu được khách hàng vô cùng ưu thích. Ngoài ra, thực đơn của quán còn có thêm những món ăn kèm cực lôi cuốn như: gà rán cuốn phomai, khoai tây chiên, miến xào…

4. Sườn Cây Nướng & Beer – Cộng Hoà

Thêm một quán lẩu nướng Hàn Quốc ở Sài Gòn ngon, xẻ, rẻ và rất thích hợp với “cánh mày râu” nữa đó là Sườn Cây Nướng & Beer. Quán có thực đơn đồ nướng cực nhiều chủng loại cùng vật liệu tinh khiết và đảm bảo an toàn. Khi tới đây quý khách không thể bỏ qua những món lôi cuốn như: Sườn bò Los Angeles sốt tiêu đen, dẻ sườn bò Mỹ sốt tiêu đen. Ngoài ra, sườn dây bò Mỹ, sườn chìa cừu Pháp, sườn Cây nướng cay, lòng bò cũng là những món đáng thử đó.

Ảnh: @foodysaigon

Không chỉ có đồ nướng, khi tới đây quý khách sẽ được thưởng thức cả bia tươi thơm ngon. Vừa ăn nướng, vừa uống bia tươi trong một không gian được xây dừng rộng rãi, trẻ trung và tiến bộ. Đây chính là vị trí lý tưởng cho những buổi gặp gỡ đồng nghiệp, quý khách hữu dành cho quý khách.

5. Rơm BBQ & Party

Nếu quý khách đang tìm kiếm một quán lẩu nướng Hàn Quốc ở Sài Gòn có không gian rộng rãi và cực chill thì đừng bỏ qua quán ăn này nhé. Đây là quán nướng tại Sài Gòn có sườn cảnh lãng mạn nhưng ít nhà hàng nào có thể có được.

Ảnh: @danghuydesign

Rơm BBQ là sự phối hợp tuyệt vời giữa phong cách nướng phương Tây và tinh hoa ẩm thực Việt. quý khách sẽ bị kích thích ngay ngay thức thì từ những món khai vị trước tiên như gỏi bò Tứ Xuyên, gỏi sò huyết sả ớt, cua lột chiên giòn…Các món nướng nều được tẩm ướp và nêm nếm vừa đủ gồm chủ yếu là thịt bò. quý khách có thể chọn trước các gói combo khi đi theo nhóm để được hưởng mức giá ưu đãi hơn.

Ảnh: @nyciu06

khi tới đây cũng có rất nhiều món hải sản như tôm sú nướng sa tế, cá hồi tử tô, tôm cuộn lá quế tây ba rọi, bạch tuộc nướng sa tế,…Đừng quên thưởng thức những món này khi tới nhà hàng nhé.

6. Pachi Pachi

Pachi Pachi là một trong những quán nướng ở Sài Gòn được nhiều người yêu thích bởi vì hương vị lạ mắt trong từng món ăn. Tuy không gian tại quán không quá rộng nhưng lại được bày trí khá ngắn gọn và tinh khiết sẽ. Có cả những không gian riêng tư dành cho quý khách nên khi đi nhóm hay đi 2 người cũng đều rất thích hợp.

Ảnh: @sophie_zhang8686

Thưc khách khi tới đây sẽ bị lôi cuốn bởi vì loại nước sốt Tare không giống nhau được chế biến theo công thức riêng của nhà hàng. Thịt bò ba rọi ở đây được tuyển chon kỹ lưỡng từ Mỹ nên ăn vào có cảm giác ngon hơn hẳn so với những nơi khác. Đừng quên thưởng thức những món như nầm bò nướng, lưỡi bò, đầu thăn ngoại, thịt bụng, thịt liên sườn non…nhé.

7. Đệ Nhất Sườn Nướng – Phú Mỹ Hưng

Đây là một quán lẩu nướng Hàn Quốc ở Sài Gòn ngon, rẻ quý khách nhất định phải thử. Chủ nhà hàng là người Hàn Quốc nên từ món ăn tới không gian xây dừng và phong cách phục vụ ở đây đều “chuẩn Hàn”.

Ảnh: @vysarang

Khác với những nơi khác, thực đơn tại quán không quá nhiều chủng loại và chỉ vỏn vẹn 5 loại thịt: sườn bò (2 loại), sườn heo, ba rọi heo và vịt. Nhưng chính bởi vì thực đơn ít nên chất lượng từng món ăn cũng được coi sóc và tỷ mỉ hơn rất nhiều.

không giống nhau, món sườn nướng tại quán là món ăn ai cũng phải “tấm tắc khen ngợi”. Tất cả là nhờ thịt sườn tươi ngon và tẩm ướp kỹ lưỡng theo công thức riêng. Đồ ăn kèm ở đây cũng là một điểm cộng dành cho quán. quý khách có thể ăn kèm với mì, canh tào phớ hoặc cơm để cảm thấy no hơn.

Địa chỉ: S11-1 Hưng Vượng, P. Tân Phong, Quận 7, TP. HCM Giờ mở cửa: 17:00 – 23:00 Giá tham khảo: 180.000đ – 385.000đ 8. Sườn Cọng BBQ & Beer – Ung Văn Khiêm

Thêm một quán lẩu nướng Hàn Quốc ở Sài Gòn không thể không kể tới đó là Sườn Cọng BBQ. kiên cố hương vị lôi cuốn, thơm ngon của các món ăn nơi đây sẽ làm quý khách thuyết phục ngay tức thì.

Ảnh: sưu tầm

Đừng quên thưởng thức những món được nhiều người yêu thích nhé. Có thể nhắc tới dẻ sườn heo nướng sốt teriyaki Nhật, sườn cọng đút lò sốt bbq, dẻ sườn bò nướng sốt Hàn,… quý khách sẽ phải trằm trồ bởi vì từng thớ thịt được cắt và ướp cùng nước sốt mặn mòi có vị beo mập và thơm ngon khó tả. Những món ăn khác như thịt dê nướng, thịt thỏ, đà điểu nướng, ếch nướng,… cũng là những món có hương vị lạ mồm nhưng quý khách nên thử.

Địa chỉ: 58A Ung Văn Khiêm, P. 25, Q. Bình Thạnh Giờ mở cửa: 15h00 – 22h00 Giá tham khảo: 200.000đ – 300.000đ

Top 10 quán buffet quận 1 đồ ăn ngon, decor đẹp, cực đông khách

9. Nhà hàng Taka BBQ chuẩn Hàn

Ảnh: @meetesaigon

Taka BBQ là một trong những quán lẩu nướng Hàn Quốc ở Sài Gòn được giới trẻ lựa chọn. Khi tới quán, quý khách không thể bỏ qua những món ăn lôi cuốn từ bò. Một số món nổi tiếng như BBQ Sườn bò non không xương, BBQ Thăn bò.

Ngoài ra, BBQ Ếch Tôm, Mực, Bạch tuộc, Lươn hay Gà rán, gà nướng, Tokboki cũng là những món ăn kèm đáng để thử đó. Nếu quý khách đang tìm kiếm một thiên đường ẩm thực Hàn Quốc chuẩn vị thì đừng bỏ qua quán ăn này nhé.

10. GoGi House – Nướng không khói Hàn Quốc

có nhẽ cái tên GoGi House đã quá thân thuộc với qu�� khách khi nhắc tới những nhà hàng nướng không khói Hàn Quốc. Chuỗi nhà hàng Gogi House còn là cái tên có mặt trên rất nhiều tỉnh thành khác và được nhiều người biết tới. quý khách sẽ không thể quên được hương vị thơm ngon tuyệt vời của những món lẩu nướng tại nhà hàng ngay từ lần trước tiên ghé quán.

Ảnh: @trangnhimtron

Đừng quên thưởng thức những món ăn quyến rũ nhất tại quán như Sườn non bò Mỹ, nạc vai bò Mỹ, dẻ sườn tươi. Sau khi thưởng thức xong món nướng thì hãy dành bụng để nhâm nhi nồi lẩu Kimchi chua ngọt hay lẩu Bulgogi ngọt thanh từ xương bò nhé! Ngoài ra, các món ăn ngoài như cơm trộn, mỳ lạnh, canh Kimchi cũng là những món ăn lôi cuốn nhưng quý khách nên thử khi tới quá đó.

Hy vọng rằng với 10 quán lẩu nướng Hàn Quốc ở Sài Gòn được Halo Travel nhắc tới ở trên sẽ giúp quý khách tìm được một địa chỉ ưng ý. Nếu quý khách biết thêm quán ăn nào thì hãy san sớt cùng Halo nhé!

0 notes