#BürgerInnenrat

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Wenn wir so weitermachen wie bisher, ruinieren wir die Umwelt, das Klima und unsere Gesundheit. Sag mir, wie du heute isst, und ich sage dir, wie du zu unserer Umwelt stehst! Gleichzeitig ist unser Ernährungssystem für Menschen mit wenig Geld extrem ungerecht. Rund ein Drittel der klimaschädlichen Gase gehen auf unsere heutige Art der Lebensmittelproduktion zurück. Wir könnten auch eine wachsende Menschheit gut ernähren, ohne den Planeten weiter zu ruinieren. Aber das muss politisch gewollt sein. Was auf den Teller kommt, ist keine Privatangelegenheit. Die Politik muss dafür sorgen, dass es für alle Menschen einfach und bezahlbar ist, sich gut zu ernähren. Trinkwasserbrunnen in Schulen und auf öffentlichen Plätzen wären ein Anfang. Der vom Bundestag eingesetzte BürgerInnenrat fordert ein hochwertiges und kostenloses Mittagessen in allen Kitas und Schulkantinen.

Frei nach: "Warum die Grillparty hochpolitisch ist" in Deutschlandfunk Kultur von Annette Jensen am 31.05.2024. Den vollständigen Artikel im Wortlaut lesen oder hören: https://www.deutschlandfunkkultur.de/klimawandel-gesundheit-ernaehrung-treibhausgase-100.html