#Ayamgorengsambal

[indratibernadetta]

RESEP AYAM GORENG SAMBAL | SUPER ENAK! GAK AKAN NYESEL COBAIN RESEP INI!!

[inanews-blog1]

Ayam Goreng Sambal Iris Cocok untuk Makan Siang

Inanews - AYAM goreng merupakan menu andalan saat makan. Baik sarapan, makan siang atau makan malam. Cara membuatnya yang mudah serta rasanya yang nikmat membuat banyak orang menyukainya. Selain itu, ayam goreng juga cocok disantap dengan berbagai pendamping lainnya. Misalnya sambal iris. Rasa sambal yang pedas dan lembutnya daging ayam menghasilkan rasa yang sempurna. Makanan ini juga wajib dicoba pecinta pedas. Tertarik ingin mencicipinya? Berikut resep membuat ayam goreng pedas dengan sambal iris seperti dikutip dari Eresep.com. Bahan: 1 ekor ayam negeri, potong 16 bagian 1 sdt air jeruk nipis 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt bawang putih bubuk 1 sdt ketumbar bubuk Minyak untuk menggoreng secukupnya   Bahan sambal: 5 butir bawang merah, iris 6 buah cabai rawit merah, iris miring 6 buah cabai rawit hijau, iris miring 6 buah cabai merah keriting, iris miring 1 sdt terasi goreng, haluskan 1 buah tomat, buang bijinya dan potong kotak 1/2 sdt garam 1/2 sdt air jeruk lemon 2 sdm minyak goreng sisa goreng terasi   Cara membuat: 1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan ketumbar bubuk. Diamkan 1 jam dalam lemari es. 2. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering. Sambal, aduk rata bawang merah, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, cabai merica keriting, terasi, tomat, garam, air jeruk lemon, dan minyak goreng. 3. Sajikan ayam disiram dengan sambalnya. Read the full article

[inanews-blog1]

Resep Ayam Goreng Sambal Gepuk Ekstra Pedas

Inanews.cc - Masyarakat Indonesia bisa dibilang merasa makan sehari-hari belumlah afdol jika makan tanpa cita rasa pedas. Mengingat penduduk Indonesia kebanyakan begitu suka dengan pedas, maka dari itu kehadiran sambal jadi salah satu pelengkap utama di piring makanan sehari-hari. Saking digemarinya, hidangan sederhana yang disajikan dengan sambal, contohnya ayam gepuk atau nama lainnya ayam geprek yang khas dengan sambal super pedasnya hadir ramai di mana-mana dan laris dibeli pembeli. Membuat sambal gepuk atau sambal geprek sendiri, sebetulnya tidaklah sulit. Namun, ada beberapa tips yang harus diperhatikan agar sambal gepuk bisa terasa lezat di lidah. Apa saja tipsnya? Merangkum dari berbagai sumber, Sabtu (15/9/2018) yuk dibaca dulu ulasan singkat tips membuat sambal gepuk ekstra pedas beserta cara memasak lauknya di bawah ini. 1. Jumlah cabai: Mengingat yang hendak dibuat adalah sambal gepuk ekstra alias super pedas, maka jumlah cabai yang dipakai juga cukup banyak. Jumlah cabai yang dipakai bisa mulai dari 15 buah hingga 33 buah cabai. 2. Jenis cabai : Jika melihat resep-resep ayam gepuk, cabai yang digunakan adalah jenis cabai rawit merah. Bukan cabai keriting atau cabai jenis lainnya. Maka ketika hendak membuat sambal gepuk ekstra pedas, gunakanlah cabai rawit merah yang memang punya rasa pedas mengigit. 3. Tidak perlu tomat : Sambal ayam gepuk pada dasarnya disebutkan tidak perlu ditambahkan tomat. Mengapa? Tujuannya agar tekstur sambal nantinya tidak terlalu basah. Sambal gepuk, termasuk yang ekstra pedas bahan-bahannya hanya memerlukan bawang putih, cabai rawit merah, dan garam saja. Untuk menyeimbangkan rasa, bisa ditambahkan gula pasir secukupnya sampai rasa pedas dan manisnya keluar. Simpel bukan? 4. Diulek : Sambal gepuk dibuat dengan cara konvensional, yakni diulek di atas cobek batu. Bukan seperti sambal lainnya, yang digiling. So, membuat sambal gepuk ini tidak perlu yang namanya digiling sampai halus. Nah, jika di atas sudah dipaparkan singkat tips membuat sambel gepuk ekstra pedas. Bagaimana cara membuat lauknya? Berikut uraian singkat cara membuat ayam sambel gepuk ekstra pedas. Bahan utama; 500 gram daging ayam yang telah dipisahkan dari tulangnya; Bahan bumbu; 1 buah jeruk nipis Tepung bumbu secukupnya Bahan sambal gepuk ekstra pedas; 3 siung bawang putih; 33 cabe rawit merah atau sesuaikan dengan level pedas yang diinginkan; 1 sendok teh gula pasir; Garam halus secukupnya; Cara membuat; 1. Lumuri daging ayam dengan jeruk nipis, aduk terus sampai mrata lalu diamkan kurang lebih lima menit 2. Siapkan cobek batu lalu ulek cabe rawit merah, bawang putih dan garam halus secukupnya; 3. Tidak perlu digiling sampai halus, kasar saja sudah cukup. Kemudian tambahkan gula pasir, ulek lagi hingga rata. Tes rasa sambal jika terasa kurang manis tambahkan gula secukupnya dan sebaliknya jika terasa kurang asin; 4. Siapkan piring, lalu ambil 1 sendok makantepung bumbu lalu larutkan dengan air putih, sisihkan adonan basah ini sebentar; 5. Siapkan wadah piring lain untuk tepung bumbu kering; 6. Lumuri ayam dengan adonan basah sampai rata setelah itu lumuri dengan tepung bumbu yang kering; 7. Siapkan wajan, tuang minyak goring secukupnya. Panaskan minyak goreng ayam hingga matang dan cukup gunakan api kecil; Setelah matang angkat dan tiriskan ayam; 8. Kemudian tuang kurang lebih 2 sendok makan minyak bekas menggoreng ayam tadi kemudian ulek sebentar agar minyak tercampur rata; 9. Geprek ayam di atas cobek sambal tadi. Ratakan sambal dengan menggunakan sendok lalu geprek kembali sehingga sambal masuk ke bagian dalam daging ayam; 10. Voila! Ayam gepuk ekstra pedas siap disantap dengan nasi hangat. Selamat mencoba. Read the full article

[inanews-blog1]

Ayam Goreng Sambal Iris Cocok untuk Makan Siang

Inanews - AYAM goreng merupakan menu andalan saat makan. Baik sarapan, makan siang atau makan malam. Cara membuatnya yang mudah serta rasanya yang nikmat membuat banyak orang menyukainya. Selain itu, ayam goreng juga cocok disantap dengan berbagai pendamping lainnya. Misalnya sambal iris. Rasa sambal yang pedas dan lembutnya daging ayam menghasilkan rasa yang sempurna. Makanan ini juga wajib dicoba pecinta pedas. Tertarik ingin mencicipinya? Berikut resep membuat ayam goreng pedas Bahan: 1 ekor ayam negeri, potong 16 bagian 1 sdt air jeruk nipis 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt bawang putih bubuk 1 sdt ketumbar bubuk Minyak untuk menggoreng secukupnya   Bahan sambal: 5 butir bawang merah, iris 6 buah cabai rawit merah, iris miring 6 buah cabai rawit hijau, iris miring 6 buah cabai merah keriting, iris miring 1 sdt terasi goreng, haluskan 1 buah tomat, buang bijinya dan potong kotak 1/2 sdt garam 1/2 sdt air jeruk lemon 2 sdm minyak goreng sisa goreng terasi   Cara membuat: 1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan ketumbar bubuk. Diamkan 1 jam dalam lemari es. 2. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering. Sambal, aduk rata bawang merah, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, cabai merica keriting, terasi, tomat, garam, air jeruk lemon, dan minyak goreng. 3. Sajikan ayam disiram dengan sambalnya. Read the full article