#A tavola con i primi freddi
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Ti svelo gli Alimenti che non devono mancare sulla tua Tavola ora che comincia a fare Freddo
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Ti svelo gli alimenti che non devono mancare sulla tua tavola ora che comincia a fare freddo sempre più con l’avanzare dell’Autunno che sta pennellando di giallo,rosso e marrone molti dei nostri splendidi paesaggi.E’ a causa della diminuzione della intensità della luce solare e delle ore di esposizione al sole che in molti alberi il colore verde delle foglie,dato dalla clorofilla,cede il posto al colore giallo,al rosso,modificandosi in esse i pigmenti.Gli sbalzi termici partecipano a questo evento e alla fine la povera foglia,stressata,raggrinzita vola via e diventerà concime per la terra.Anche per noi umani il cambio di stagione comporta stress e di conseguenza arrivano i “malanni di stagione”.Ma cosa possiamo fare per affrontare al meglio questo periodo dell’anno?Se è vero,come è vero,che “siamo quello che mangiamo”allora è a tavola soprattutto che dobbiamo prestare molta cura per prevenire quanto più è possibile gli attacchi alla nostra salute.
La prima regola che ci conviene seguire è portare in tavola quei prodotti che la Natura,guarda caso,ci mette a disposizione in queste 2 stagioni dell’anno:Autunno e Inverno,alimenti possibilmente a km 0 per evitare la perdita di freschezza e per averli già maturi,quindi con il massimo dei nutrienti presenti.
*L’articolo completo,contenente consigli utili sugli alimenti che a tavola non possono mancare ora che cominciano i primi freddi,sarà pubblicato a breve.Nel frattempo che ne dici di visitare una pagina contenente titoli di libri che potrebbero interessarti?A me sono stati di grande aiuto.Per collegarti a questa pagina clicca sul link:http://www.ioeinternet.com/il-suggerimento
P.S. Se l’articolo ti è stato utile mi farebbe piacere che tu lo condividessi, magari utilizzando i pulsanti Social in basso. In questo modo contribuirai a far conoscere queste informazioni ai tuoi conoscenti.
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Un abbraccio forte
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Area per l'Associazione
sezione dedicata all'Associazione.
Benvenuto in quest'area per l'Associazione Osservatorio Interiore a.p.s. In essa potrai trovare tutti gli eventi e incontri organizzati per gli associati e i simpatizzanti dell'Osservatorio Interiore. Prossimi incontri VENERDI' 7 FEBBRAIO ore 20:30 Levico Terme (TN), sala consiliare, Via Marconi 6 SCEGLIERE E' ARTE, UN'ARTE CHE SERVE IMPARARE Quanto serve sapersi relazionare bene con gli altri? Come si possono evitare fraintendimenti e incomprensioni? Come si può impedire che le relazioni si appesantiscano al punto da farci credere che sia meglio essere soli? Ma nemmeno isolandoci, riducendo i rapporti e proteggendoci dai contatti, riusciamo a far migliorare le cose.Il risultato di tutto questo? Stiamo male in mezzo agli altri, ma non stiamo bene nemmeno da soli. Come possiamo vivere meglio le nostre relazioni con gli altri? Per arrivarci dovremmo comprendere meglio che cosa succede dentro di noi. Come riuscirci? Il libro: le Malescelte: errori di impostazione nelle scelte di vita, (di L.Pisoni e A.Mazzoldi, ed.Amazon) può diventare un utile strumento. Ci dà molti esempi di errori fatti da altri e ci mostra delle soluzioni inattese. Questa serata ci darà un'occasione per valutare la sua utilità nell’affrontare meglio e, magari, anche risolvere alcuni problemi importanti Relatrici
AURORA MAZZOLDI (ARTE) Pittrice delle forze interiori e ideatrice dell’Arte Introspettiva, intesa come rappresentazione delle dinamiche del subconscio. Spiega parte di queste dinamiche nelle sue pubblicazioni: «Le Mie Madri – Arte Introspettiva», “Le MaleScelte – perché?” in rare mostre d’arte, nelle conferenze e nei suoi siti .
ANTONELLA GIANNINI (PSICOLOGIA) Presidente dell’Osservatorio Interiore, Psicologa e psicoterapeuta. Ideatrice di una nuova forma di Psicologia Introspettiva, utilizza le tele di Arte Introspettiva nelle sue sedute individuali, nei suoi gruppi e nelle sue conferenze. Questo le permette di contattare strati profondi della psiche per far emergere più agevolmente problemi ed emozioni. LEGGI MANIFESTO Incontri passati DOMENICA 1 DICEMBRE dalle ore 20 alle 22, circa Serata di benessere psico-fisico Affrontiamo la stagione fredda con i rimedi della NUTRIZIONISTA MANGIARE "ARCOBALENO" PER AFFRONTARE BENE I PRIMI FREDDI E SALVAGUARDARE LA NOSTRA SALUTE. L'arrivo imperioso del generale inverno mette tutti sull'attenti per affrontare i disagi del clima rigido e i conseguenti malanni stagionali, tipici di un periodo che è di certo il più difficile per la nostra salute. Se il freddo abbassa le difese immunitarie ed impone all'organismo un "lavoro straordinario" contro i virus influenzali, seguire una corretta alimentazione, focalizzata ogni giorno su prodotti ricchi di preziosi micro-nutrienti, è un antidoto naturale ed efficace per attraversare al meglio la lunga stagione invernale Per mangiare arcobaleno s'intende assumere una varietà di frutta e di verdure colorate, per ottenere una gamma completa di vitamine e minerali di cui il tuo corpo ha bisogno per mantenersi in salute e proteggersi dal freddo. Ad ogni colore corrisponderà una sostanza chimica particolare chiamata fito-nutriente responsabile di particolari benefici per il nostro organismo. L'incontro è gratuito e aperto al pubblico sarà tenuto dalla dott.ssa Giangregorio Daniela, biologa/nutrizionista con indirizzo biosanitario
Un incontro con la nutrizionista, dove si spiegheranno i benefici di un'alimentazione equilibrata e sana, soprattutto in vista della stagione invernale, e dove ogni partecipante potrà esporre domande, dubbi e curiosità . l'incontro si terrà nella Sala Conferenze della Fondazione Caritro Via Calepina, 1 a Trento. è richiesta gentile conferma di partecipazione INFO: tel 340-2699745 https://www.osservatoriointeriore.com/area-associazione/ ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ SABATO 23 NOVEMBRE dalle ore 15 alle 16.30, circa Pomeriggio dedicato al benessere psico-fisico Come aumentare il proprio benessere con l'automassaggio Shiatsu e la digitopressione COS'E' LO SHIATSU Il massaggio Shiatsu è una forma di massaggio orientale, più precisamente originaria del Giappone, il cui scopo è quello di apportare benessere ed equilibrio all'individuo nella sua totalità, quindi non solo a livello fisico, ma anche a livello mentale, ristabilendo l'armonia fra queste due componenti. Secondo la filosofia che sta alla base del massaggio Shiatsu, nell'organismo di ciascuna persona sono presenti dei cosiddetti meridiani all'interno dei quali scorre un'energia vitale nota come "ki". Le alterazioni e il blocco del flusso di questa energia vitale porterebbero alla comparsa di disequilibri, malessere e disturbi nell'individuo. Lo scopo del massaggio Shiatsu, pertanto, è quello di rimuovere eventuali blocchi e ripristinare il normale flusso dell'energia ki, in maniera tale da consentire all'individuo il raggiungimento di un nuovo stato di rilassamento, benessere e armonia psicofisica. L'incontro è gratuito e aperto al pubblico (sarà tenuto da Marco Agostini, operatore Shiatsu) PROGRAMMA prima parte teorica : verrà spiegato il perché dell'efficacia di questa disciplina seconda parte pratica : sperimenteremo, direttamente su noi stessi, delle tecniche di auto-massaggio con l'utilizzo della digito pressione Per informazioni più specifiche, per prenotarsi o per aderire all'Associazione, indipendentemente dall'evento medesimo, contattare: Tel. 340-2699745 e-mail: [email protected] l'incontro si terrà nella Sala Didattica Arturo Tomasi, Via Degasperi, 22 - a Lavis (Tn) si consiglia di portare con sé una stuoia per gli esercizi a terra, è richiesta gentile conferma di partecipazione INFO: tel 340-2699745 ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ Assemblea dei soci e, a seguire, Tavola Rotonda Introspettiva SABATO 13 aprile alle ore 11 vi proponiamo di trovarci presso il ristorante LA TAVERNA di Levico Terme (dove ci siamo trovati lo scorso anno), un posto simpatico ed accogliente, dove avrà luogo l'annuale assemblea dei soci per l'approvazione del bilancio 2018, e a seguire una delle nostre Tavole Rotonde, dal titolo "OSTACOLI NELLA RICERCA" come sempre sarà un dibattito alimentato dai singoli punti di vista e armonizzato dall'introspezione, un confronto costruttivo con i nostri amici e compagni di ricerca. (L'iniziativa è riservata ai soli soci. Chi non fosse ancora in regola con l'iscrizione per il 2019, ed intende continuare ad essere associato, dovrà farlo entro il 31/3/19, l'iban dell'associazione per il versamento della quota annua di 20 euro è: IT 28 G 08304 01807 000007365220) Alcuni di voi sono già stati con noi in questo locale, ma per chi invece non lo conoscesse ancora, vi allego il link del sito in modo da vedere nel dettaglio dove si trova e le altre indicazioni: https://www.dulachotel.com/it/hotel-lago-di-levico.html IL PROGRAMMA DELLA GIORNATA SARA' IL SEGUENTE: - ore 11 inizio assemblea dei soci per approvazione bilancio 2018 - ore 12.30/13 pranzo sociale - a seguire pausa (per chi lo desidera proporremo due passi attorno al lago di Levico) - ore 15 circa ripresa dei lavori con tavola rotonda introspettiva - ore 17 circa fine lavori , saluti, commiato e arrivederci al prossimo momento di incontro Piacere di conoscermi - Serata gratuita
LAVIS, venerdì 29 marzo, ore 20 Piacere di conoscermi è una serata di incontro attivo. In essa si mostrerà come Arte e Biodanza possano essere di valido aiuto alla psicologia. Come si possono unire in un'unica serata tre discipline così diverse? L'Arte introspettiva rappresenta su tela alcune dinamiche che rendono difficili le relazioni con gli altri e il rapporto con noi stessi La Biodanza ci farà cercare, con appositi movimenti di danza, di migliorare la comprensione di ciò che succede in noi. E qui interverrà la Psicologia. Il suo compito sarà quello di chiarire, in generale, i dubbi e le perplessità che si possono incontrare nella spiegazione del quadro scelto. e, per riflesso, anche in noi. Relatrici Arte, Aurora Mazzoldi, scrittrice e ideatrice dell'Arte Introspettiva, intesa come rappresentazione delle dinamiche del subconscio. Biodanza, Cristina Pegoretti, laureata in lettere, docente di lettere, facilitatrice titolata di Biodanza. Counselor e frequentante della scuola di YBE. Psicologia, Antonella Giannini, presidente dell'Osservatorio Interiore a.p.s., psicologa e psicoterapeuta. Ideatrice di una nuova forma di Psicologia Introspettiva. Utilizza le tele di Arte Introspettiva nelle sedute individuali, nei gruppi e nelle conferenze. SABATO 23 FEBBRAIO dalle ore 11 alle ore 12.30, circa Mattinata di benessere psico-fisico con il DO IN COS'E' IL DO IN
Foto di Roberto Zeni Il Do-In è una disciplina che permette di migliorare le proprie condizioni di vita utilizzando tecniche corporee e mentali tradizionali, tecniche antiche di grande efficacia. E’ adatto a tutti, si possono ottenere buoni risultati già dopo i primi incontri con l’insegnante, già il primo giorno si può avvertire uno stato piacevole di rilassamento. Dopo essere stato appreso può essere praticato da soli, in ogni momento, e quindi può essere praticato facilmente anche da chi è molto impegnato, ha poco tempo a disposizione e vuole mantenere un buon livello di benessere. deriva dalla Medicina Tradizionale Cinese e dalle antiche pratiche tradizionali giapponesi, con influenze ampie di tutta la cultura estremo orientale e forse anche indiane. Le tecniche tradizionali utilizzate sono respirazione, meditazione, rilassamento, automassaggio, esercizi con la voce, movimenti e posizioni particolari, che hanno lo scopo di attivare e riequilibrare le energie vitali che scorrono nel corpo. La mattinata è gratuita. Rivolta ai soli soci. Si terrà a Zambana (Tn) SABATO 19 GENNAIO a Zambana (TN) dalle ore 11 alle ore 12.30, circa mattinata di benessere fisico con il Thai chi
Foto di Roberto Zeni COS'E' IL THAI CHI viene definito : UN VERO “TOCCASANA” PER LA SALUTE …Combatte l’ipertensione, migliora la capacità respiratoria, riduce stress ed insonnia e mantiene mobili le articolazioni. In sintesi la pratica del Tai Chi si traduce nell’esecuzione delle cosiddette “forme”, sequenze di movimenti dai nomi suggestivi … “Chi vede praticare il Tai Chi per la prima volta ha l’impressione di assistere ad una danza. In realtà il Tai Chi è quello che si definisce un’Arte Marziale Interna e come tale fa parte del mondo delle arti marziali”, il Tai Chi, in genere si basa su movimenti dolci, consapevoli, abbinati alla respirazione, che favoriscono la circolazione dell’Energia Interna ed aiutano a rimuovere i blocchi che si trasformano prima in danno funzionale e poi in malattia organica”. “Secondo i principi della medicina tradizionale cinese, infatti, la salute dipende da una buona circolazione dell’Energia, che può essere bloccata da vari fattori, come errori alimentari, o da quelle che i cinesi chiamano energie perverse esterne: variazioni climatiche o infezioni, ma anche sentimenti negativi, ossia emozioni come collera e tristezza”. Insomma, oltre al corpo, il Tai Chi fa bene allo spirito e non è detto che le due cose non siano correlate. “Non solo dà benefici per la salute, ma serve a conquistare una certa serenità interiore, a conoscere meglio il proprio corpo ed il proprio io ed a incanalare la propria aggressività in modo positivo, combattendo ansia e disturbi psicosomatici La mattinata è gratuita. Rivolta ai soli soci. Incontri degli anni scorsi Quest'area per l'associazione riporta solo gli incontri più recenti. Per sapere di più sugli incontri passati vedi: Attività nel 2018 Attività nel 2017 Attività nel 2016 Incontri prima del 2016 Read the full article
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Halloween: i prodotti per la skincare a tema da non perdere
La zucca di Halloween si rivela anche una preziosa alleata per la vostra skincare routine !
Photo Credit @Pinterest
Chi ha detto che Halloween non possa essere un’occasione per dedicarci qualche attenzione beauty in più? Non solo dolcetto o scherzetto: la festa più spaventosa dell’anno, infatti, è ormai diventata protagonista anche dei nuovi lanci a tema beauty e skincare.
Curiose di scoprire quali siano i prodotti perfetti per il 31 ottobre, tutti a base di zucca? Continuate a leggere!
1) Maschera alla zucca. Oltre ad essere buonissima a tavola e perfetta per decorare le feste a tema Halloween, la zucca si rivela un’ottima alleata anche per quel che riguarda la cura della pelle. APIVITA lancia – proprio in concomitanza con la fine di ottobre – la Maschera Express alla Zucca, una maschera detox con il 95% di ingredienti naturali che assorbe le impurità tipiche delle pelli più giovani, lasciando una piacevole sensazione di freschezza sul viso. APIVITA ha pensato ad una maschera adatta anche per chi ha una routine frenetica e poco tempo da dedicare alla skincare: in soli 10 minuti migliora visibilmente la pelle, grazie alle proprietà detossinanti della zucca, alla ricchezza di minerali e oligoelementi e all’aggiunta di infuso di tè verde greco che protegge dallo stress ossidativo.
Photo Credit: @Apivita.com
2) Scrub labbra alla zucca. La regina di Halloween per eccellenza si rivela un ottimo ingrediente anche per la cura delle labbra, che durante questo mese – specialmente con i primi freddi – tendono a seccarsi e screpolarsi. Niente di meglio dunque di uno scrub delicato: Lush propone il Pumpkin Spice Scrub Labbra, a base di burro di zucca e olio di jojoba dall’azione idratante e calmante. L’aggiunta di zucchero semolato aiuta ad eliminare le cellule morte dalle labbra, mentre l’olio essenziale di chiodi di garofano e l’oleoresina di zenzero e cannella proteggono dal freddo. Talmente buono che quasi vi verrà voglia di mangiarlo!
Photo Credit @Lush.it
3) Burro corpo alla zucca. Oltre al viso, non dovremmo mai dimenticare di prenderci cura anche del resto del corpo. Sephora Collection propone il Burro corpo alla zucca, un idratante dalla texture ricca e fondente, che si assorbe facilmente regalando comfort e nutrimento. Grazie alla sua consistenza ultra sensoriale non unge e non appiccica, lasciando invece un profumo irresistibile su tutto il corpo. Si consiglia di applicarlo mattina e sera, per una dose extra di morbidezza, anche in occasione di una festa a tema Halloween!
Photo Credit: @Sephora.it
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Trova quel tocco Mediterraneo con Tipiliano
Fidati di Tipiliano e lascia che questo negozio porti alcuni dei migliori prodotti siciliani sulla tua tavola. Unica destinazione che promuove la cucina mediterranea e i suoi sapori tradizionali. Se vuoi assaggiare alcuni dei migliori prodotti siciliani, visita il sito oggi e fai il tuo primo ordine senza ritardi. Il negozio lo consegnerà entro le 24 ore, garantendo la tua soddisfazione. La Bottarga di Tonno Grattugiata è uno dei prodotti più sorprendenti tra gli amanti del pesce. Disponibile a soli € 10,99, la bottarga di tonno grattugiata Campisi ti scioglierà il cuore. In realtà, tutti i prodotti Campisi Conserve Marzamemi seguono i criteri di genuinità della materia prima e innovazione nella lavorazione. L'azienda di famiglia Campisi è cresciuta nel tempo e questo successo e dipeso dal loro impegno nel fare scelte di massima qualità. La Bottarga di Tonno Grattugiata ha un sapore genuino e naturale che può dare a tutti i tuoi piatti quel tocco mediterraneo. È eccellente per condire primi piatti sia caldi che freddi. Tuttavia, è anche una scelta straordinaria per piatti di pesce unici e insalate fresche. Gli esperti del negozio Tipiliano si prendono cura di ogni prodotto e consegnano ogni ordine nelle migliori condizioni. Al fine di evitare danni causati da trasporto o calore, confezionano i prodotti Campisi Conserve in scatole di cartone ad alta densità. Inoltre, proteggono anche ogni singolo prodotto dagli impatti con i più noti sistemi di protezione.
Se sei anche alla ricerca dei migliori campisi anchovy fillets in olive oil, puoi di nuovo visitare Tipiliano. I carciofini offerti dal negozio sono preparati secondo i più alti standard di qualità. Sono senza l'aggiunta di conservanti o coloranti, preservandone aroma e qualità. Assicurati di conservare i campisi anchovy fillets in olive oil in frigorifero una volta aperta la confezione. Questo ti aiuterà a consumarli in pochi giorni godendoti la stessa freschezza. Tipiliano non prende mai le cose alla leggera e si assicura che i carciofi siano al 100% italiani. Grazie al loro sapore fresco e alla consistenza unica, possono essere ottimi antipasti. I carciofini sott'olio sono incredibilmente gustosi. Ordina ora, poi abbinali a un bicchiere di buon vino rosso e goditi questa fantastica miscela.
Tipiliano propone quanti più prodotti siciliani possibili per lasciare tutti i clienti felici e soddisfatti. Ordina Colatura di alici di cetara da questo negozio e goditi il suo gusto eccezionale. Quindi non cercare oltre e ordina la Colatura di Alici Delfino Battista su Tipiliano. Puoi pagare i tuoi acquisti tramite il circuito PayPal, con la tua carta di credito o bonifico bancario. Il pagamento in contrassegno è disponibile esclusivamente per i residenti in Italia. Offrendo una vasta gamma di prodotti in un unico portale, Tipiliano si impegna a rendere i clienti soddisfatti al 100%. Una volta ordinato qualcosa da qui, tornerai di nuovo per goderti il tocco siciliano. Dal vino alle conserve, dal pesce ai dolci, tutto ciò che la tradizione culinaria siciliana puo offrire, lo trovi su Tipiliano. Ordina ora e ricevi velocemente il tuo ordine.
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Mangiare polenta fa bene alla salute (e anche alla linea)
Ipocalorica, ma ricca di proteine, vitamine e sali minerali, la polenta è piena di benefici per la salute (oltre a combattere malumore, ansia e cellulite)
Con i primi freddi diamo il benvenuto alla polenta in tavola, il piatto top dell’autunno e dell’inverno.
E a chi pensa che l’oro giallo colato sul piatto sia ingrassante e poco alleato della bellezza, suggeriamo di ricredersi: la polenta è così ricca di benefici per la pelle, la silhouette, il sorriso e il benessere generale che potrebbe venire considerato a tutti gli effetti un superfood.
Se non li conoscete, ve li elenchiamo: ecco 10 motivi per cui sareste pazzi a non farvi gran scorpacciate di polenta davanti al camino.
CONTINUA A LEGGERE SU GRAZIA
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Ricette per Halloween dal sapore italiano: il risotto alla zucca
Simbolo dell’Autunno, della notte di Halloween, delle zuppe più gustose e ad alto tasso di “comfort” durante i primi freddi, la zucca è un ottimo alimento, eccellente fonte di betacarotene, potente antiossidante e ricco di potassio. Perfetto anche come ingrediente rinvigorente nelle cure di bellezza!
Negli Stati Uniti gustare la zucca sta diventando una “dolce” ossessione, tanto che molti ristoranti hanno inserito nei loro menu molte ricette che la vedono protagonista ben prima della fatidica data del 31 ottobre!
In Italia, la zucca è amatissima non soltanto per il sapore e la versatilità in cucina, ma anche per la sua capacità di alimentare l’ormone del buonumore, grazie alla colorazione vivace e vitaminica che la caratterizza. Uno dei piatti della tradizione con cui viene comunemente gustata è il risotto: quale ricetta migliore, allora, da portare sulla tavola del 31 ottobre se non quella del classico risotto con la zucca?
Facile e veloce da preparare, basta procurarsi pochi ingredienti mirati: 250 g riso (tipo carnaroli), 250 g zucca gialla, 80 g cipolla, burro, olio d’oliva, grana padano, brodo vegetale, sale. Tutti i passaggi chiave, invece, leggeteli qui.
Se però non avete dimestichezza con i fornelli o, semplicemente, vi piacerebbe imparare tutti, ma proprio tutti i segreti della cottura del riso, vi viene in aiuto La Scuola de La Cucina Italiana, con la sua nuova sezione di corsi on line. Il corso base dedicato al risotto – tenuto dalla Chef Nicol Maria Pucci – dura 45 minuti e permette non soltanto di imparare a scegliere il riso giusto a seconda del piatto che si intende preparare, ma anche di approfondire passaggi cruciali come il lavaggio del riso, la mantecatura, la tostatura, i tempi di cottura, il riciclo degli avanzi e molto altro ancora.
I corsi digitali della Scuola de La Cucina Italiana sono un percorso completo di lezioni, della durata di circa 7 minuti ciascuna, dedicate a chi desidera acquisire esperienza in cucina in un determinato ambito. Ideali per apprendere tutte le tecniche di base della cucina e della pasticceria, sono tenuti direttamente dagli chef professionisti della Scuola de La Cucina Italiana, e vengono integrati con nuovi temi di settimana in settimana. All’atto dell’iscrizione è prevista una prova gratuita, mentre il costo di abbonamento ai corsi dopo la prova gratuita è di 1,99 euro al mese.
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