#5 dakika da çikolatalı tatlı tarifi
Explore tagged Tumblr posts
Text
Sadece 10 Dakikada Soslu cheesecake Tarifi
New Post has been published on https://renklihobi.com/sadece-10-dakikada-soslu-cheesecake-tarifi/
Sadece 10 Dakikada Soslu cheesecake Tarifi
Çikolata soslu cheesecake hala denemediniz mi bilmiyorum. Fakat cheesecake sevmeyenlerin bile bayılarak yediği bu tarifini, sizler de evinizde hazırlayabilirsiniz. Sanki usta yapmış gibi ve sanki pastaneden almış gibi olduğunda belirtmek isterim. Her şeyiyle kolay olan yöntemi ise bilinenlerden oldukça farklı olan tatlı tarifini, mutlaka denemelisiniz. Üst kısmına çikolata sos ekledikten sonra uğraşmadan sadece 10 dakika da bu tatlıyı hazırlayıp sofraya koyabilirsiniz.
Özellikle yaz aylarında benim çok sevdiğim tatlıyı sizler de severek yapacaksınız diye tahmin ediyorum. Üst kısmının süslemesini dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Bu kolay ve lezzetli tatlı tarifini deneyecek herkese afiyet olsun.
Soslu cheesecake Tarifi Malzemeler
5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı irmik
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
Taban kısmı için;
2 paket burçak bisküvi
100 gr tereyağı
Üzerine;
1 paket toz çikolatalı sos
2.5 su bardağı süt
10 Dakikada cheesecake Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: Hobbyolog
youtube
0 notes
Text
Çikolatalı Tatlı Tarifi
Günlük zengin çikolatalı tariflerden aşırı duygusal çikolatalı pastalara kadar, aralarından seçim yapabileceğiniz çok sayıda ağız sulandıran çikolatalı tatlı tarifi.
View On WordPress
#5 dakika da çikolatalı tatlı tarifi#5 dakika da pratik tatlı#5 dakikada çikolatalı tatlı tarifi#çikolatalı günlük yemek tarifleri#çikolatalı tarifler#çikolatalı tatlı#çikolatalı tatlı tarifi#Çikolatalı tatlılar#kolay tatlı tarifleri#sütlü tatlı tarifleri#tatlı tarifleri#yemek tarifleri
0 notes
Text
Merhabalar...
Gevrek, krokan, çikolata sevenler için oldukça pratik bir tatlı tarifi vereceğim.
Yapmasını yıllardır bilmeme rağmen, tarifini vermemem belki de bu tatlıyı çok sevmememden kaynaklandı, lâkin tatlı hususunda ki sevdam bunu da yaparken eklemem gerekliliğini doğurdu...
Çikolatalı gevrek tatlısı için, 250 Gr tereyağını ocağa alalım. Terayağını iyice erittikten sonra yakmadan içerisine 1 tatlı kaşığı bal ilave ederiz. Tatlıyı tatlı seviyorsak şâyet, bu 1 yemek kaşığı ya da fazlası da olabilir. Şu noktada bir not düşmeliyim ki ısıtılmış tereyağının içerisine konan ve bir miktar ısıyla karıştırılarak pişirilen bal, vucut yaralarını onarıcı güce sahiptir. Yani, tereyağı ve balın aynı oranda pişirilerek tüketilmesi, vücudun yaralarına güçlü bir destek verip, onarıcı güce sahiptir. Ekmeği bana bana yiyiniz... Bilhassa, imkan varsa doğum yapan bayanların yemesi, adeta ilaçtır...
Tatlımıza devam edersek; eriyen tereyağımıza koyduğumuz balımızdan sonra, 4 paket metro çikolatalarımızı küçük parçalara bölüp terayağına ilave edip, kısık ateşte eriterek pişiririz. (Metro çikolatalar 36 grlıklardan 4 pakettir ölçü, ama %40 daha fazla olan paketlerden ise 3 paket kâfidir, ya da küçük 5 li paketlerden ise de 5ni de kullanın)
Daha sonra tencereye 250 gr mısır gevreği, arzu ederseniz 1 su bardağı kadar fındığı ekleyerek iki dakika kavururuz.
Altını kapattıktan sonra fazla soğutmadan hazırladığımız karşımı istediğimiz büyüklükte fincana koyup üzerine kaşık ile bastırıp servis tabağına ters çevirerek koyarız.
Üzerine dilerseniz çikolatayı benmari usulü eritip gezdire biliriz.
Ben çikolata tutkunu olarak, sütlü pul çikolatayı tercih ettim ve sıkma torbası ile üzerlerine gezdirdim.
Soğuduktan sonra yenmesi makbuldur...
Afiyet olsun.
1 note
·
View note
Text
Pratik Soğuk baklava tarifi
Yapımı için malzemeler
- Bir paket baklavalık yufka - 250 gram tereyağı - 1 çay bardağı sıvı yağ Arası için: - 1 su bardağı çekilmiş fıstık Üzeri için: - 1 çay bardağı bitter çikolata - Yarım çay bardağı şeker Şerbeti için: - 5 su bardağı süt - 2 su bardağı şeker
Soğuk baklava tarifi Nasıl yapılır?
İlk olarak şerbeti hazırlayın. Bunun için tencereye sütü ve şekeri alın, kaynatın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın, bu şekilde 15 dakika daha kaynatın. Tereyağını ve sıvı yağı tavada eritin. Yağ ılıdıktan sonra tatlı tepsisini yağlayın. Baklava hamurlarını üçerli olacak şekilde tepsiye dizin. Her 3 katta bir araları yağlayın. 3 katta bir yağlanan yufkalara 15. katta fıstık serpin. Arası ve üzeri için ayırdığınız bitter çikolata şeker ve fıstığı mikserden çok ince bir şekilde geçirin. Mikserden geçirdiğiniz bu karışımı fıstığın üzerine serpin. Tekrar 3 kat 3 kat şekilde yağlayarak 15 kat daha yufkaları serin. Tekrar fıstık ve bitter çikolatalı karışımdan serpin. Kalan yufkaların da üzerine üçer katta bir yağlayarak yerleştirin. En son kalan yağ ile baklavanın üzerini yağlayın ve baklavayı dilimleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Tatlı ılıdığında üzerine soğuk şerbeti gezdirin ve çikolatalı karışımı üzerine serpin. Read the full article
#DİYARBAKIRsoğukbaklavaTarifi#ElAÇMASISoğukBaklavaTarifi#Hazıryufkaylasoğukbaklavatarifi#Orijinalsoğukbaklavatarifi#OrjinalsoğukbaklavaTarifi#Soğukbaklavailknereyeait?#Soğukbaklavanekadardayanır?#soğukbaklavatarifi-nefisyemektarifleri#Soğukbaklavanıniçindenelervar?#Soğukbaklavanınüzerinenedökülür?#Ustasındansoğukbaklavatarifi
0 notes
Text
AZ MALZEMELİ EN KOLAY PASTA - Çikolatalı Muhallebili Pasta
Yapması kolay lezzeti olay bu pasta tarifini sizler için paylaşmasak olmazdı. Muhallebili bisküvili pastalar arasında kendini üst sıralarda gösterebilecek bu pasta tarifini sizlerde mutlaka denemelisiniz. Mutfağınızda çok uzun zamanlar geçirmenize gerek yok. Çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz çikolatalı muhallebili pastanın tadına da bayılacaksınız. Araya özenle dizilmiş bisküvilerin yumuşaklığı, muhallebi ile çikolata sosunun uyumu sonucunda ortaya çıkan bu güzel pastayı rahatlıkla misafirlerinize, gün menülerinize yapabilirsiniz. Fırın kullanmadan yapılan pastalar sizlerinde ilk tercihi ise buyurun tarifimize. Çikolatalı muhallebili pasta nasıl yapılır? tarifini anlattığımız videomuzu izlemeyi unutmayın. Bu pratik pastayı denemeyen kalmasın. Deneyeceklerede şimdiden afiyet olsun o halde :) Çikolatalı Muhallebili Pasta; Çikolatalı Muhallebili Pasta Tarifi İçin Gerekli Malzemeler; 2,5 paket kakaolu bisküvi Muhallebisi için; 1 lt süt 1 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı şeker 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya 1 paket krem şanti Üzeri için; 1 paket çikolata sosu kakao hindistan cevizi Hazırlanışı; 1. Tencereye tereyağını alıp eritelim. 2. Toz şeker, un ve nişastayı ekleyerek karıştıralım. 3. Sütü de ilave ederek koyulaşıncaya kadar pişirelim ve ocaktan alalım. 4. 5 dakika sonra vanilya ve toz krem şantiyi ekleyerek çırpalım. 5. Kare borcama dizdiğimiz kakaolu bisküvilerimizin üzerine muhallebimizi boşaltarak yaylım. 6. Kalan bisküvilerimizi de muhallebimizin üzerine sıralayalım. 7. Daha önce pişirerek ılıttığımız çikolata sosunu bisküvilerin üzerine boşaltalım. 8. Hindistan cevizi ve kakao karışımını sosumuzun üzerine serpelim. 9. Pastamızı 1 gece buzdolabında bekletelim ve dilimleyerek servis edelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Çok Beğenilen diğer çikolatalı muhallebili pasta tarifi için; Nefis Yemek Tariflerindeki denenmiş tüm pasta tatlı tarifleri için; RUS PASTASI Tarifi için; YAŞ PASTA TARİFİ için; PİŞMEYEN Bisküvili Rulo Pasta Tarifi için; KAHVELİ PASTA Tarifi için; Mozaik Pasta Tarifi için; MANDALİNALI KOLAY PASTA TARİFİ için; En Kolay Ağlayan Pasta Tarifi için; Uygulamamızı İndirin; Android için iPhone/iPad için Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın. Nefis Yemek Tarifleri - Facebook: Twitter: Google Plus: İnstagram: Pinterest: Read the full article
0 notes
Photo
@enlezizyemektarifleri • • • • • • @umutsepetim - Tepsi kebabı sevenler çift tıklasın 😍❤️ Yapılışı çok kolay, lezzeti şahane çok bereketli bir yemek. İftar ve bayram sofralarınız için alternatif olabilir. Yapılışını bir önceki videodan izleyebilirsiniz. Tarifi buraya da yazıyorum.😌👌🏻 Sebzeli Tepsi Kebabı 1,5 dana eti 4-5 adet patlıcan 3 kuru soğan 4-5 patates 4-5 sivri biber 8-9 çeri domates 1 baş sarımsak Sos için ; 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1,5 su bardağı sıcak su Kekik Patates ve patlıcanları büyükçe kesip kızartın. Dilerseniz kızartmadan da yapabilirsiniz , çok daha pratik ve hafif olur ama eşin bu şekilde istediği için ben kızarttım. Etleri haşlayın. Dana eti sert olduğu için önceden haşladım, kuzu eti kullanırsanız ön pişirme yapmadan direk fırına verebilirsiniz. Fırın tepsisine sebzeleri ve etleri alın. Salçaları sos kabına alıp üzerine kekik ve sıcak suyu ekleyip karıştırın. Sosu yemeğin üzerine gezdirip önceden ısınmış 200 derece fırında 35-40 dakika pişirip servis yapın ☺️❤️ - . . . #tatli #tatlı #mutfak #yemek #gurme #recipe #video #kesfet #yemek #tarif #tarifler #pratiktarifler #kolaytarifler #sunum #sunumönemlidir #lezzetlisunumlar #tatlı #tatli #tatlıtarifleri #pasta #kek #çikolata #kurabiye #çikolatalı #pizza #poğaça #pogaca #hamurisi #börek #borek #afiyetolsun https://www.instagram.com/p/B2HQNrlnmYN/?igshid=hv9lzzgh0oc9
#tatli#tatlı#mutfak#yemek#gurme#recipe#video#kesfet#tarif#tarifler#pratiktarifler#kolaytarifler#sunum#sunumönemlidir#lezzetlisunumlar#tatlıtarifleri#pasta#kek#çikolata#kurabiye#çikolatalı#pizza#poğaça#pogaca#hamurisi#börek#borek#afiyetolsun
0 notes
Text
Diyet Kek Tarifi: Çikolatalı Kupa Kek
Kuşkusuz, un ya da şeker içermeyen, mikrodalgada yapılan bir çikolatalı kekin tadı ne kadar iyi olabilir? diyebilirsiniz, inanması gerçekten zor. Bu düşük karbonhidratlı diyet kek tarifi, adeta tüm olasılıklara meydan okuyor. Enfes çikolata aroması, mükemmel kek kıvamı ve ağzınızda eriyen gerçek bitter çikolataları. Bu düşük karbonhidratlı diyet kek tarifi, bir adet yumurta sarısı, biraz tereyağı, badem parçaları, bitter çikolata ve krema ile hazırlanıyor. Malzemeleri bir dakikadan kısa bir sürede hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Hazırlama süresi: 5 dakika Servis: 1 kupa çikolatalı kek
Diyet Kek Tarifi için Malzemeler
1 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı (15 gram) 2 yemek kaşığı ince kıyılmış badem (14 gram) 1 çorba kaşığı ham kakao tozu (5 gram) ½ çay kaşığı kabartma tozu (2.5 mi) Bir tutam tuz 1 çorba kaşığı krema (15 ml) �� çay kaşığı vanilya özü (1.2 ml) 1 büyük yumurta sarısı 9 gram (3 kare) doğranmış bitter çikolata (% 85 kakao)
Sağlıklı Çikolatalı Kekin Hazırlanışı
Tereyağını mikrodalgada eritip (yaklaşık 20 saniye), bir bardağa koyalım . İnce ince kıyılmış badem taneleri, kakao tozu, kabartma tozu ve küçük bir tutam tuzu bir kapta karıştırın. Ardından kremayı ve vanilya özünü ekleyin. Pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın (Mixer varsa onunla daha iyi olur), daha sonra yumurta sarısını ekleyin ve pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırın. Sonrasında bitter çikolata parçalarını da ekleyip iyice karıştırın.
Ardından bu karışımı mikrodalgadan etkilenmeyecek bir kupaya döküyoruz. Mikrodalgaya koyup 50 saniye çalıştırın. Bu durum mikrodalganın kalitesine göre farklılık gösterebilir. Bu yüzden kendinize göre süreyi belirlemeniz lazım. Burada dikkat etmeniz gereken, süreyi fazla uzun tutmamak. Çünkü fazla pişirmek kekimizi kuru yapar ve bitter parçacıkları yanabilir.
Düşük karbonhidratlı çikolatalı kupa kek, taze pişmiş ve sıcak olduğunda en iyi kıvama ve lezzete sahiptir, bu yüzden hemen keyfini çıkarın! Kalori: 362 Yağ: 33.6 gram Protein: 7 gram Karbonhidrat: 10.4 gram Çikolatalı Kupa Kek tarifini denediysen yorum yazarak belirtmeyi unutma! Birbirinden lezzetli tatlı tarifleri için buraya bakabilirsin. Read the full article
#çikolatalıkupakek#diyetkektarifi#düşükkarbonhidrat#kekmalzemeleri#kektarifi#sağlıklıtatlıtarifi#tatlı
0 notes
Text
10 Nefis Helva Tarifi
10 Nefis Helva Tarifi
Helva acının, mutluluğun, gözyaşının, kavuşmanın, gurbete gidişin, ölümün, doğumun ortağıdır. Kimi zaman ölünün arkasından ağıt yakar, kimi zaman doğan bebeğe “hoşgeldin” der. Helva tarih, kültür ve birikimdir. İşte bu birikimin en güzelleri: Un Helvası: Malzemeler: 3 su bardağı un 1 su bardağı pudra şekeri 250 gram margarin Hazırlanışı: Yağı geniş bir tencerede eritin. Üstüne unu ekleyip karıştırın. Hafifçe kavrulmaya başlayana kadar devamlı karıştırın. Rengi değişmeden altını kapatıp şekeri ilave edin ve iyice karıştırın. Borcama dökün ve derhal kaşık yardımı ile düzleştirin Sonrasında bıçakla dilimleyin, soğumasını bekleyin, afiyetle yiyin. Fıstıklı Kaşık Helvası: Malzemeler: 2 su bardağı un 2 su bardağı süt 1. 5 su bardağı şeker 100 gr tereyağı Yarım çay bardağı sıvı yağ Fıstık Hazırlanışı: İlk olarak süt ve şekeri bir tencerede şeker iyice eriyene kadar kısık ateşte karışmasını sağlayarak ısıtıyoruz. Aşırı kaynamış olmasın. Tereyağı ve sıvı yağı bir tencerede eritip unu ve fıstıkları ekliyoruz. Rengi iyice dönene kadar, tabiri caizse yağ unu kusana kadar kavuruyoruz. Rengi oldukça dönmeli. Sonrada kavrulan unu sütün içine ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz. 5 dk daha kaynatıp resimlerdeki şeklinde kaşıkla biçim veriyoruz. Afiyetle yiyin. Sütlü İrmik Helvası Malzemeler: 1 su bardağı irmik 1 su bardağı şeker 1 kaşık margarin 1. 5 su bardağı süt Hazırlanışı: Margarini tencerede erittikten sonrasında irmiği ekleyelim, rengi değişene kadar devamlı karışmasını sağlayarak kavuralım. Bir taraftan da süt ve şekeri ocakta karışmasını sağlayarak eritip kaynatalım. Rengi değişen irmiğe sütlü şerbeti yavaş yavaş dikkatli bir halde ekleyelim, altını kısıp irmiğin şerbeti çekmesini beklemiş olalım. Çektikten sonrasında altını kapatıp servis edelim. Cevizli İrmik Helvası: Malzemeler: 1 paket irmik 1 paket margarin (250 gram) 4 su bardağı toz şeker 4,5 su bardağı su Ceviz Hazırlanışı: İlk olarak 4,5 su bardağı suyumuzu kaynatıyoruz. Derin bir tencerenin içine margarini, cevizi koyarak margarinin erimesini bekliyoruz. Eridikten sonrasında irmiği ilave ederek rengi kararıncaya kadar kavuruyoruz. Rengi karadıktan sonrasında kaynamış suyu ekliyoruz, Derhal peşinden şekeri de ekleyip suyunu çekene kadar kavuruyoruz. Suyunu çekince ocaktan alıp kapağını kapatıp 15-20 dakika dinlendiriyoruz. Ve servis yapıyoruz. Tahinli İrmik Helvası: Malzemeler: 2 yiyecek kaşığı tereyağı Yarim su bardağı irmik Yarim su bardağı tahin Yarim su bardağından birazcık fazla şeker Yarim su bardağından birazcık fazla su Ceviz Pekmez Hazırlanışı: Yağ ve irmiği kavurun. İrmiğin rengi koyulaşınca tahini ekleyip birazcık ısıtın. Üzerine suda erittiğiniz şekeri dökün ve suyunu çekene kadar kavurun. Toparlanan helvayı kaselere alın ve ısısının düşmesini bekleyin. Soğuduktan sonrasında bir tabağa ters çevirin. Cevizle süsleyerek üstüne bir kaşık pekmez gezdirin. Fırında Tahin Helva: Malzemeler: 300 gr mütevazi tahin helvası 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 çay bardağı süt 1/2 limon suyu 1 limon kabuğu rendesi Hazırlanışı: Tüm malzemeleri çatal yardımı ile ezerek iyice karıştırın. Kiremite ya da fırına dayanıklı kaselere 1 santimetre genişliğinde hisse edilir. Helva kaseleri evvelinde hazırlanmış 200 aşama fırında 4 ila 5 dk pişirilir. Helvaların üstü kızarınca fırından alınır. Sıcak sıcak servis yapılır. Peynirli İrmik Helvası (Höşmerim): Malzemeler: 1 su bardağı irmik 1 su bardağından birazcık azca toz şeker 2 su bardağı sıcak su 1 çay bardağı dilimlenmiş tuzsuz peynir ( Antep peyniri de olabilir) 50 gr margarin Hazırlanışı: Margarin ve irmik tencereye alınır ve kokusu çıkana kadar kısaca pembe olana kadar kavrulur. Kokusu çıkan irmiğe şeker katılarak bir iki kez daha karıştırılarak kavrulur. Sıcak suyu eklenmiş olur. İrmik suyu tamamen çekince peyniri eklenmiş olur birazcık karıştırılır. Üstü isteğe nazaran süslenir afiyetle yiyin Vişneli İrmik Helvası: Malzemeler: 2 su bardağı irmik 2 su bardağı toz şeker 100 gram margarin 2 su bardağı vişne suyu 1 su bardağı süt Vişne reçeli Hazırlanışı: İrmiği tencereye alın. Kısık ateşte yağsız olarak 40 dk kadar kavurun. Ayrıca vişne suyunu, sütü, şekeri bir kapta karıştırın. Bu karışımı ve yağı kavrulmuş irmiğe ilave edin. Karıştırıp iyice suyunu çekene kadar kaynatın. Ocaktan alın. Üstüne bir bez örtüp 20 dk dinlendirin. Servis yapın. Çikolatalı İrmik Helvası: Malzemeler: 1,5 su bardağı irmik 125 gram tuzsuz tereyağ yada margarin 1 su bardağı su 1 su bardağı süt 1 su bardağı şeker+2 yiyecek kaşığı şeker 1 paket vanilya İçi için: Parça çikolata Hazırlanışı: Ilk olarak yağımızı ve irmiğimizi tenceremize alıp kokusu çıkıp irmikler iyice kararana kadar ortalama 40-45 dk kavuruyoruz. İyi bir irmik helvası için irmiği iyice sabırla kavurmanız gerekiyor. Sonrasında ayrı bir kapta su, süt, şeker ve vaniyayı şeker eriyene kadar iyice karıştırıyoruz (bunlar soğuk olacak) ve kavrulmuş irmiğimize yavaş yavaş ilave ediyoruz. İyice karıştırdıktan sonrasında kaynayınca altını kısıp kapağını kapatıp sütünü çekmesini bekliyoruz. Sütünü çektikten sonrasında üstüne 2 yiyecek kaşığı şekeri döküp karıştırıyoruz. Ve servis için kullanacağımız kalıba yada kaseye irmik helvamızdan bir miktar koyup üstüne parça çikolatamızı koyup yeniden helva koyup presleyip servis tabağımıza ters çeviriyoruz. Üstüne tarçın döküp sıcak sıcak servis yapıyoruz. Umaç Helvası: Malzemeler: 750 gr un 250 gr tereyağı 1 su bardağı sıvı yağ Şerbet için; 1, 5 su bardağı şeker 1, 5 su bardağı su Hazırlanışı: Unumuzu kaba alıyoruz ve yarım bardak suyu serpiştirerek elimizle ovalıyoruz. Yavaş yavaş ve topaklanan hamur harcı parçalarını irmik kıvamına getiriyoruz. Tencereye yağlarımızı alıp eritip rengi koyulaşana kadar kavuruyoruz. Şerbet içinse şekeri ve suyu karışmasını sağlayarak rengi değişen una yeniden döküp kavurarak şerbeti çektiriyoruz.
OKUDUYSANIZ yada IZLEDIYSENIZ PAYLAŞIN LÜTFEN HERKES OKUSUN Read the full article
#CevizliİrmikHelvası:#ÇikolatalıİrmikHelvası:#FırındaTahinHelva:#FıstıklıKaşıkHelvası:#PeynirliİrmikHelvası(Höşmerim):#SütlüİrmikHelvası#TahinliİrmikHelvası:#UmaçHelvası:#UnHelvası:#VişneliİrmikHelvası:
0 notes
Text
Merhabalar...
Yaş pasta familyasından, latte pasta tarifi vereceğim...
İlk olarak, pandispanyamızı hazırlarız.
Pandispanya için 5 yumurtanın sarısı ile 1 su bardağı şekeri rengi açılana kadar çırparız. Sonra, yarım çay bardağı ılık suya 1 tatlı kaşığı granül kahve ekleyip, eritip yumurtalarımıza ilave edip çırpmaya devam ederiz ve bu karışımımıza 1 su bardağı un, yarım su bardağı nişasta, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozunu ilave edip homojen bir karışım elde ederiz. Ayrı bir yerde yumurta beyazlarını 1 fiske tuzla birlikte çırparak köpük haline getiririz ve yumurta sarısı ile elde ettiğimiz karışıma, yumurta akını ekleriz.
Bu noktadan sonra mikserle değil spatulayla karıştırırız ve yumurta beyazlarını azar azar karıştırıp, tek yöne doğru çevirerek pandispanyamızı tamamlayıp, yağlı kağıt serilmiş 24/25 cm lik kelepçeli kalıbımıza dökeriz. Yağlı kâğıt sermemizin nedeni, tabanı hiçbir şekilde yağlamayarak iyice kabarmasını sağlamaktır...
Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 30 dakika kadar pişiririz.
Pandispanyamız fırındayken kremamızı hazırlarız...
Krema için; 4 paket krem şantimize, 2 su bardağı süt ve 1 tatlı kaşığı granül kahveyi(az bir ılık sütte ayrı eritip ilave edebiliriz, ama süt miktarını 2 bardaktan düşeriz, zirâ koyu kıvamlı bir krema olacak. Kremayı az miktarda sevenler, 3 paket krem şanti ve 1,5 su bardağı ölçüsünde yapabilir) ekleyip vitr üzerine kremamızı blender ile kıvam aldırırız...
Fırından çıkan pandispanyamızı, soğutup üç yada dört kata ayırırız, ama fırından çıkardıktan sonra çökmemesi için de kekin ilk sıcağı çıktıktan hemen sonra, yağlı kağıt serilmiş bir yere ters çevirip o şekilde soğumaya bırakırız. Kabaran pandispanyamız böylelikle çökmez...
1 su bardağı ılık sütün içine 1 tatlı kaşığı latte ilavesi ile hazırladığımız ıslatma suyu ile kekimizi ıslatıyoruz. (Kimileri ıslatmıyor, o da kabuldür)
Ardısıra, ara katları ve üzerini kremamız ile kaplıyoruz.
Kremamızın üzerine, yarım çay bardağı süt kremasını ısıtıp, içerisine 80 gr kadar beyaz çikolata ve 1 tatlı kaşığı granül kahve ile karıştırırız ve elde ettiğimiz çikolatayı pastamızın üzerine süreriz.
Yine 3/4 yemek kaşığı süt kremasını ılıtıp içerisine 40 gr kadar bitter çikolatayı ilave edip karıştırırız. Sıkma torbasına ilave edip, beyaz çikolatalı sosumuzun üzerine aralıklar halinde şeritler çekip, kürdanla şekil veririz...
Ya da bemvari usulu eritilmiş çikolatamızı, sıkma torbası ya da yapabiliyorsak, kaşık yardımıyla şekiller vererek üzerine gezdiririz..
Pastamızın yan kısımlarını tamamen kırık fındık ile süsleriz. Fındıkların illâ ki kavrulmuş olması şartı ile...
Arzu ederseniz, bu pastayı porsiyonluk şekillerde de kesip, o şekilde süsleyebilirsiniz...
Afiyet olsun...
0 notes
Photo
Damla Çikolatalı Muffın Kek Tasviri
Malzemeler:
125 gr. Tereyağı veya margarin oda ısısında
1/2 su kadehi toz şeker
2 yemek kaşığı kahverengi şeker
2 yumurta oda sıcaklığında
1- 1,5 su kadehi elenmiş un
1 tatlı kaşığından az kabartma tozu
1/2 su kadehi süt
Hevese göre 1/2 – 1 su kadehi damla çikolata
Yapılışı:
Tereyağını ve şekeri mikser ile krema haline gelene kadar çırpın.
Teker, teker yumurtaları yedirerek çırpmaya devam edin.
Unu kabartma tozu ile beraber iki kere eleyin.
Azıcık un, azıcık sut ilave ederek unu ve sütü karışıma spatula veya tahta kaşıkla yedirin, burda mikseri kullanmayın.
Damla çikolataları da ilave ettikten sonra yağlayıp unladığınız muffin kalıbınıza paylaştırın.
180 dereceli fırında 20-25 dakika kadar pişirin.
Çıkarma dan evvel 5 dakika kalıpta bekletin.
Afiyet olsun…
Damla Çikolatalı Muffın Kek Tarifi Malzemeler: 125 gr. Tereyağı veya margarin oda ısısında 1/2 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı kahverengi>:)>>>>Sitemize "Damla Çikolatalı Muffın Kek Tarifi" konusu eklenmiştir. Detaylar için ziyaret ediniz.Beğendiğiniz tarifi paylaşmayı unutmayın :) http://www.nefiskektarifleri.net/damla-cikolatali-muffin-kek-tarifi/
0 notes
Text
Çikolatalı Kurabiye Nasıl Hazırlanır?
New Post has been published on https://www.ekspresevim.com/cikolatali-kurabiye/
Çikolatalı Kurabiye Nasıl Hazırlanır?
Çikolatalı kurabiye hazırlamak için 200 gram un, 20 gram kakao, 80 gram margarin, 120 gram şeker, 1 yumurta, 1 paket vanilya, 2 tatlı kaşığı kuru maya, biraz süt ve biraz da tuza ihtiyacınız var.
Çikolatalı Kurabiye Tarifi…..
Maya, un, şeker ve nişastayı karıştırın. Sonra orta kısmını havuz şeklinde açın. Yumurtayı, vanilyayı, küp şeklinde kestiğiniz margarini ve 5 çorba kaşığı kadar da soğuk sütü ilave edin. Sonrasında bu malzemeleri yavaşça yoğurup hamur haline getirin.
Sonrasında şeffaf folyoya sarıp en 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirin. Yarım saat sonra hamuru buzdolabından alın ve hamuru 5 mili metre kalınlığında açın.
Sonra bisküvi keseciklerini dilediğiniz şekilde kesin. Daha sonra fırın tepsinize alüminyum folyo serin ve iyice yağlayın. Sonrasında kurabiyelerinizi tepsiye dizin ve 180 derecede ısıtmış olduğunuz fırın 20 dakika kadar kurabiyelerinizi pişirin.
0 notes
Text
Kolay Trileçe tarifi
Kolay Trileçe tarifi
Yapımı için malzemeler
- 5 adet yumurta - 1 paket vanilya - 7 yemek kaşığı un - 1 paket kabartma tozu - 6 yemek kaşığı toz şeker Şerbeti için: - 1 su bardağı toz şeker - 1 su bardağı keçi sütü - 2 su bardağı inek sütü - 1 su bardağı manda sütü Karameli için: - 1 paket krema - 2 yemek kaşığı tereyağı - 1 büyük çay bardağı toz şeker
Trileçe tarifi Nasıl yapılır?
- Yumurta ve şekeri derin bir karıştırma kabının içine ekleyin. - Şekerler tamamen eriyip krema kıvamına gelene kadar çırpın. - Karıştırma kabının içine un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyin. - Spatula kullanarak, bütün malzemeleri alttan üste doğru sürekli olarak karıştırın. Kek harcının tamamen karıştığına emin olun. - Hazırladığınız harcı yağlanmış fırın kabına döküp üzerini düzeltin. - Trileçenin kek tabanını önce 170 derece ısıtılmış fırında 10 dakika kadar pişirin. - Daha sonra fırının sıcaklığını 150 dereceye indirip 20 dakika daha pişirmeye devam edin. - Pişen keki oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Daha sonra kürdan kullanarak, kekin üzerinde delikler açın. - Sütlü şerbetini yapmaya başlayın. İnek sütü, manda sütü ve keçi sütünü derin bir tencerede karıştırın. - Tencereye şekeri ilave edin ve tamamen eriyene kadar karıştırın. - Bu aşamada sütlü şerbet için manda ve keçi sütünü kullanmadan, 3 su bardağı inek sütü ve 1 su bardağı krema kullanarak da şerbetinizi hazırlamanız mümkün. - Şeker tamamen eriyip, sütler kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kapatıp bırakın. - Bu sırada karamelini hazırlayın. Ayrı bir sos tenceresinde toz şekeri dikkatlice eritin. - Üzerine tereyağını ilave edin. - Tereyağlı şeker karışımı fokurdamaya başlayınca üzerine kremayı ekleyin. - Güzelce karıştırıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın. - Ilık sütlü şerbeti, oda sıcaklığında soğumuş olan trileçe kekinin üzerine dökün. - Kek sütü iyice çektikten sonra buzdolabında soğumaya bırakın. - Bu arada 1 paket krem şantiyi hazırlayın. - Buzdolabında soğuyan kekin üzerine ince bir tabaka halinde krem şantiyi eşit bir şekilde yayın. - Hazırladığınız karameli de krem şantinin üzerine güzelce yaydıktan sonra trileçe tatlınız hazır. - Bu aşamada dilerseniz karamel kullanmak yerine frambuaz, çikolata ya da portakal sosu ile çeşitlendirerek servis edebilirsiniz. - Hemen dilimleyip soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun. Triliçe Çeşitleri Balkanlar’dan Türk mutfağına hızlı bir geçiş yapan Triliçe son dönemlerin favori tatlılarından biri haline geldi. Triliçe, adını içerisindeki süt ziyafetinden almaktadır. Triliçe yapımının orijinal tarifinde inek sütü, koyun sütü ve keçi sütü aynı anda kullanılmaktadır. Tatlının farklı lezzetlerle karşımı çeşitliliğini arttırır. En çok bilinen ve tercih edilen çeşitleri ise; Karamelli, çikolatalı, Frambuazlı, Çilekli, Karışık meyveli ve Limonlu Triliçelerdir. Triliçe Yapımı Püf Noktaları Evlerimizde yaptığımız ve dışarda yediğimiz Triliçeler çoğu kez orijinal lezzette değildir. Çünkü tatlıya lezzet veren 3 farklı hayvanın sütünün kullanılmasıdır. Çoğu kişi Triliçe yaparken bunu gözden kaçırmaktadır. Triliçenin asıl adı Tres leches cake yani üç farklı süt demektir. İçerisinde 3 farklı süt kullanılmadığında tatlı Triliçe olmaktan çıkıyor. Ev yapımlarında dikkat edilmesi gereken noktaların başında da hamurun kıvamı gelmektedir. Hamurunda kullanılacak yumurtaların sarıları ve akı ayrılmalıdır. Kabartma işlemi ise iyi yapılmalıdır. Toz halindeki malzemeleri mutlaka elekten geçirip gezdirerek ilave etmelisiniz. Aksi halde birden eklediğinizde kabarttığınız hamur sönecektir. Hamuru fırına direkt olarak yerleştirmek yerine üzerini alüminyum folyo ile kaplayabilirsiniz. Triliçeyi Daha Nefis Yapacak Lezzet Önerileri Triliçe genel olarak karamelli yapılır. Tatlının lezzetini arttırmak için hamuru yapmadan önce, karamel sosunu hazırlamak gerekiyor. Çünkü karamelin tamamen soğuması gerek. Karamel sosu yapımında ise kullanılan malzemeler çabucak pişmek yerine birbiriyle harmanlanmalıdır. Bu yüzden sosu kısık ateşte yapmalısınız. Karamel sosu pürüzsüz bir kıvama geldikten sonra altını kapatın ve katiyen buzdolabına koymayın. Buzdolabı tabi ki daha hızlı bir şekilde soğumasını sağlayacaktır ama bu durum lezzetine etki edecektir. Oda sıcaklığında soğumaya bırakılan karamel çok daha lezzetli olur. Gerçekten Triliçe yapmak istiyorsanız, tarifinde üç farklı sütü mutlaka kullanmalısınız. Açıkça tatlıya sadece ismini değil lezzetini veren de inek, koyun ve keçi sütünün aynı anda kullanılmasıdır. Orijinal lezzeti korumak adına lüks tatlıcılar ya da bilinen pastaneler, bu 3 sütü buharla koyulaştırılmış olarak kullanmaktadır. İkram esnasında da tadını ve lezzetini bozmamak adına tuzlu ve diğer tatlılarla birlikte sunum yapmamalısınız. Belki yanına bir parça vanilyalı dondurma ekleyebilirsiniz. Triliçe Sunumları Triliçe yapımında çeşidine göre eklenecek malzeme, tatlının üzerinde gezdirilmektedir. İyi bir sunum yapmak istiyorsanız ayrıca üzerindeki farklı bölgelere, şekiller yaparak şan fıstığı tozu ekleyebilirsiniz. Çikolata sosu ile yapılan Triliçelerin yanına ya da üzerine yine toz halinde ya da kalıp halinde çikolata parçacıkları, muz, çilek gibi meyveler ekleyerek hem tadını zenginleştirebilir hem de görsellik kazandırabilirsiniz. Sütlü bir tatlı olmasına rağmen bazı pastanelerde yanına ya da üzerine vanilyalı dondurma eklenmektedir. Aynı şekilde sizde sunumlarınızda dondurma eklemesi yapabilirsiniz. Yoğun kıvamlı bir tatlı olmasından dolayı, misafirlerinize ikram ederken yanında bir bardak su da getirebilirsiniz. Triliçenin Faydaları Var mıdır? Triliçe farklı pek çok malzemeden yapılabilmektedir. Çeşitliliğinde kullanılan çilek, çikolata, muz ya da diğer meyvelerin faydalarından yararlanılabilir. İçerisinde üç farklı süt kullanılıyor olması diğer tatlılara oranla daha faydalıdır. Keçi sütü, sindirim sisteminin geliştirir ve güçlendirir, cilt hastalıklarına iyi gelir, çocuklarda kemik sağlığı gelişimi için önemlidir, kolesterolü dengeler, bilişsel ve zihinsel gelişime katkıda bulunur. Koyun sütü, enfeksiyonlara karşı etkili rol oynar, zengin antioksidanlara sahiptir, kas dokularını korur, kemik erimesini önler, zeka gelişiminde etkilidir, çocuklarda büyüme ve gelişime katkı sağlar, mide rahatsızlıklarını giderir ve ödem attırıcıdır. İnek sütü, kalsiyum, protein, fosfor ve magnezyum açısından zengindir. Şeker hastalığı riskini azaltır, kilo vermeye yardımcı olur, kemiklerin güçlenmesini sağlar, kan basıncını düşürür, cilde canlılık kazandırır, özellikçe çocukluk dönemlerinde ihtiyacı olan tüm vitamin ve mineralleri karşılar. Triliçe Kaç Kalori? 100 gram Triliçenin içerisinde 163 kalori, 1 porsiyon olarak belirlenen 185 gram triliçenin içerisinde ise 302 kalori bulunmaktadır. Triliçe Kilo Aldırır mı? Arnavutluk'a özgü olan bu tatlı, orada bolca tüketilmektedir. Uzmanların görüşleri doğrultusunda da diyet listesinde yer alan bir bardak süt ve bir porsiyon meyvenin yerine tüketilebilir. Fakat bu değişim sürekli yinelememek gerekmektedir. Çünkü yapısında şeker kullanılmaktadır. Porsiyon küçültülerek yendiği ve sonrasında egzersizler aksatılmadığı sürece kilo aldırmaz. Tabi ki düşük kalorili diyet listelerine de uygun olmadığını belirtmek gerekmektedir. - kolay triliçe tarifi - trileçe tarifi - pratik triliçe tarifi - Triliçe Yapımı Püf Noktaları - Triliçe Çeşitleri - Trileçe tarifi kolay - Pastane Usulü Trileçe - Trileçe Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri Trileçe Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri - Trileçe Tarifi Frambuazlı Trileçe Tarifi Frambuazlı - Trileçe tatlısı tarifi cahide Trileçe tatlısı tarifi cahide - Orjinal Trileçe Tarifi Orjinal Trileçe Tarifi - Trileçe Tarifi Kremasız Trileçe Tarifi Kremasız - Trileçe Tarifi sütlü Trileçe Tarifi sütlü - kremasız trileçe - nefis yemek tarifleri kremasız trileçe - nefis yemek tarifleri Read the full article
#kolaytriliçetarifi#kremasıztrileçe-nefisyemektarifleri#OrjinalTrileçeTarifi#PastaneUsulüTrileçe#pratiktriliçetarifi#trileçetarifi#TrileçeTarifi-NefisYemekTarifleri#TrileçeTarifiFrambuazlı#Trileçetarifikolay#TrileçeTarifiKremasız#TrileçeTarifisütlü#Trileçetatlısıtarificahide#TriliçeÇeşitleri#TriliçeYapımıPüfNoktaları
0 notes
Text
Merhabalar...
Bugün yapımı aşamalı bir tatlı tarifi; Ekler pastası tarifi vereceğim. Çocukluk yaşlarımdan bu yana yaptığım Tulumba tatlısının kremalısı olarak aklıma eklediğim bu tatlının aslında, Tulumba tatlısına tek benzerliği, yapılan hamuruna yumurtaların yedirilmesidir...
Ekler yapımına hamurdan başlıyoruz. İlk olarak, 2 su bardağı su, 100 gr tereyağı, 1 çorba kaşığı toz şeker, 1 çimdik tuzu ve 1 paket vanilyayı bir tencereye koyup kaynamasını bekleriz. Kaynamaya başlayınca, ocağın altını kısıp 1 su bardağndan biraz fazla unu bir seferde içine koyup karıştırmaya başlarız. 4/5 dakika kadar çevirerek piştikten sonra da altını kapatırız. Hamur biraz soğuyup ılıyınca 3 adet yumurtayı teker teker kırıp hamura yediririz. Hamurun, ele yapışan bir kıvam alması gerekiyor. Hamur ne fazla katı ne de fazla yumuşak olmalı. Hamur istediğimiz kıvama geldiğinde, sıkma ucu takılı krema torbası yardımıyla az yağlanmış ya da yağlı kağıt serdiğimiz bir fırın tepsisine uzun parçalar halinde sıkarız. Eklerlerin hamurlarını tepsiye sıkarak dizdikten sonra, tepsiyi önceden 150 derecede ısıtmış olduğumuz fırında, 40 dakika kadar pişiririz ve fırının kapağını, cheesecake yapar misâli açmayız. Yaklaşık 1 saat kadar bu şekilde durması kâfidir...
Ekler hamuru pişerken kremamızı hazırlarız, ama kremamızı ilk olarak hazır edersek, soğuması için geçen zaman bize fırsat maliyeti kalır... Kremamız için; yarım su bardağı nişasta, yarım su bardağı un, 3 su bardağı süt, 6/7 yemek kaşığı toz şeker ve 1 adet yumurta sarısını bir tencereye koyarız. Malzemelerin hepsini muhallebi kıvamı alıncaya kadar karıştırarak pişiririz. Kıvama gelince de ocağın altını kapatıp, vanilya ve 1 yemek kaşığı tereyağı ilave edip biraz daha karıştırıp soğumaya bırakırız.Kimi zaman bu kremanın içerisine 100 gr süt kreması da ilave ederim lâkin ağır olduğunu söyleyenlerin yalancısı olarak, ben ağır bulmuyorum. Hatta daha nefis olmakta... Ya da bu kremanın içine,soğuduktan sonra 1 paket krem şanti ilave edip, mikser ile çırpabiliriz...
Ekler hamuru pişince fırından çıkartıp, soğumaya alırız ve soğuduktan sonra, ortalarını keseriz ve sıkma torbası yardımı ile soğuk kremayı pastacıkların içerisine sıkarız, ya da soğumuş olan kremayı, pastacığa ufak bir delik açıp, sıkma torbası ile kremayı bu noktadan sıkarız.
Son olarak da, üzerlerini çikolatalı sosa batırırız. Yaklaşık 200 gr çikolata yetmektedir. İster beyaz çikolata, ister bitter, ister çilekli çikolata kullanın bu size kalmış. Arzu ederseniz, fındık/ceviz/kestane/fıstık ile süsleyebilirsiniz, ya da çikolata ile şekilde de verebilirsiniz.
Biraz aşamalı bir tatlı olsa da, yenmeye değer nefis bir tatlı...
Bu noktada bir ayrım da getirmem gerekiyor, şöyle ki; pastacıklar yuvarlak yapılıp, üst üste bir servis tabağına alınıp, sosa batırmak yerine servis tabağında ki pastacıklara toplu halde dökülürse profiterol olur. İnce uzun yapılıp, sosa batırmak suretiyle yapılırsa ekler olur. Biçimi farklı, aynı lezzet olmaktadır...
Afiyet olsun..
5 notes
·
View notes
Text
Kolay Trileçe tarifi
Kolay Trileçe tarifi
Yapımı için malzemeler
- 5 adet yumurta - 1 paket vanilya - 7 yemek kaşığı un - 1 paket kabartma tozu - 6 yemek kaşığı toz şeker Şerbeti için: - 1 su bardağı toz şeker - 1 su bardağı keçi sütü - 2 su bardağı inek sütü - 1 su bardağı manda sütü Karameli için: - 1 paket krema - 2 yemek kaşığı tereyağı - 1 büyük çay bardağı toz şeker
Trileçe tarifi Nasıl yapılır?
- Yumurta ve şekeri derin bir karıştırma kabının içine ekleyin. - Şekerler tamamen eriyip krema kıvamına gelene kadar çırpın. - Karıştırma kabının içine un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyin. - Spatula kullanarak, bütün malzemeleri alttan üste doğru sürekli olarak karıştırın. Kek harcının tamamen karıştığına emin olun. - Hazırladığınız harcı yağlanmış fırın kabına döküp üzerini düzeltin. - Trileçenin kek tabanını önce 170 derece ısıtılmış fırında 10 dakika kadar pişirin. - Daha sonra fırının sıcaklığını 150 dereceye indirip 20 dakika daha pişirmeye devam edin. - Pişen keki oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Daha sonra kürdan kullanarak, kekin üzerinde delikler açın. - Sütlü şerbetini yapmaya başlayın. İnek sütü, manda sütü ve keçi sütünü derin bir tencerede karıştırın. - Tencereye şekeri ilave edin ve tamamen eriyene kadar karıştırın. - Bu aşamada sütlü şerbet için manda ve keçi sütünü kullanmadan, 3 su bardağı inek sütü ve 1 su bardağı krema kullanarak da şerbetinizi hazırlamanız mümkün. - Şeker tamamen eriyip, sütler kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kapatıp bırakın. - Bu sırada karamelini hazırlayın. Ayrı bir sos tenceresinde toz şekeri dikkatlice eritin. - Üzerine tereyağını ilave edin. - Tereyağlı şeker karışımı fokurdamaya başlayınca üzerine kremayı ekleyin. - Güzelce karıştırıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın. - Ilık sütlü şerbeti, oda sıcaklığında soğumuş olan trileçe kekinin üzerine dökün. - Kek sütü iyice çektikten sonra buzdolabında soğumaya bırakın. - Bu arada 1 paket krem şantiyi hazırlayın. - Buzdolabında soğuyan kekin üzerine ince bir tabaka halinde krem şantiyi eşit bir şekilde yayın. - Hazırladığınız karameli de krem şantinin üzerine güzelce yaydıktan sonra trileçe tatlınız hazır. - Bu aşamada dilerseniz karamel kullanmak yerine frambuaz, çikolata ya da portakal sosu ile çeşitlendirerek servis edebilirsiniz. - Hemen dilimleyip soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun. Triliçe Çeşitleri Balkanlar’dan Türk mutfağına hızlı bir geçiş yapan Triliçe son dönemlerin favori tatlılarından biri haline geldi. Triliçe, adını içerisindeki süt ziyafetinden almaktadır. Triliçe yapımının orijinal tarifinde inek sütü, koyun sütü ve keçi sütü aynı anda kullanılmaktadır. Tatlının farklı lezzetlerle karşımı çeşitliliğini arttırır. En çok bilinen ve tercih edilen çeşitleri ise; Karamelli, çikolatalı, Frambuazlı, Çilekli, Karışık meyveli ve Limonlu Triliçelerdir. Triliçe Yapımı Püf Noktaları Evlerimizde yaptığımız ve dışarda yediğimiz Triliçeler çoğu kez orijinal lezzette değildir. Çünkü tatlıya lezzet veren 3 farklı hayvanın sütünün kullanılmasıdır. Çoğu kişi Triliçe yaparken bunu gözden kaçırmaktadır. Triliçenin asıl adı Tres leches cake yani üç farklı süt demektir. İçerisinde 3 farklı süt kullanılmadığında tatlı Triliçe olmaktan çıkıyor. Ev yapımlarında dikkat edilmesi gereken noktaların başında da hamurun kıvamı gelmektedir. Hamurunda kullanılacak yumurtaların sarıları ve akı ayrılmalıdır. Kabartma işlemi ise iyi yapılmalıdır. Toz halindeki malzemeleri mutlaka elekten geçirip gezdirerek ilave etmelisiniz. Aksi halde birden eklediğinizde kabarttığınız hamur sönecektir. Hamuru fırına direkt olarak yerleştirmek yerine üzerini alüminyum folyo ile kaplayabilirsiniz. Triliçeyi Daha Nefis Yapacak Lezzet Önerileri Triliçe genel olarak karamelli yapılır. Tatlının lezzetini arttırmak için hamuru yapmadan önce, karamel sosunu hazırlamak gerekiyor. Çünkü karamelin tamamen soğuması gerek. Karamel sosu yapımında ise kullanılan malzemeler çabucak pişmek yerine birbiriyle harmanlanmalıdır. Bu yüzden sosu kısık ateşte yapmalısınız. Karamel sosu pürüzsüz bir kıvama geldikten sonra altını kapatın ve katiyen buzdolabına koymayın. Buzdolabı tabi ki daha hızlı bir şekilde soğumasını sağlayacaktır ama bu durum lezzetine etki edecektir. Oda sıcaklığında soğumaya bırakılan karamel çok daha lezzetli olur. Gerçekten Triliçe yapmak istiyorsanız, tarifinde üç farklı sütü mutlaka kullanmalısınız. Açıkça tatlıya sadece ismini değil lezzetini veren de inek, koyun ve keçi sütünün aynı anda kullanılmasıdır. Orijinal lezzeti korumak adına lüks tatlıcılar ya da bilinen pastaneler, bu 3 sütü buharla koyulaştırılmış olarak kullanmaktadır. İkram esnasında da tadını ve lezzetini bozmamak adına tuzlu ve diğer tatlılarla birlikte sunum yapmamalısınız. Belki yanına bir parça vanilyalı dondurma ekleyebilirsiniz. Triliçe Sunumları Triliçe yapımında çeşidine göre eklenecek malzeme, tatlının üzerinde gezdirilmektedir. İyi bir sunum yapmak istiyorsanız ayrıca üzerindeki farklı bölgelere, şekiller yaparak şan fıstığı tozu ekleyebilirsiniz. Çikolata sosu ile yapılan Triliçelerin yanına ya da üzerine yine toz halinde ya da kalıp halinde çikolata parçacıkları, muz, çilek gibi meyveler ekleyerek hem tadını zenginleştirebilir hem de görsellik kazandırabilirsiniz. Sütlü bir tatlı olmasına rağmen bazı pastanelerde yanına ya da üzerine vanilyalı dondurma eklenmektedir. Aynı şekilde sizde sunumlarınızda dondurma eklemesi yapabilirsiniz. Yoğun kıvamlı bir tatlı olmasından dolayı, misafirlerinize ikram ederken yanında bir bardak su da getirebilirsiniz. Triliçenin Faydaları Var mıdır? Triliçe farklı pek çok malzemeden yapılabilmektedir. Çeşitliliğinde kullanılan çilek, çikolata, muz ya da diğer meyvelerin faydalarından yararlanılabilir. İçerisinde üç farklı süt kullanılıyor olması diğer tatlılara oranla daha faydalıdır. Keçi sütü, sindirim sisteminin geliştirir ve güçlendirir, cilt hastalıklarına iyi gelir, çocuklarda kemik sağlığı gelişimi için önemlidir, kolesterolü dengeler, bilişsel ve zihinsel gelişime katkıda bulunur. Koyun sütü, enfeksiyonlara karşı etkili rol oynar, zengin antioksidanlara sahiptir, kas dokularını korur, kemik erimesini önler, zeka gelişiminde etkilidir, çocuklarda büyüme ve gelişime katkı sağlar, mide rahatsızlıklarını giderir ve ödem attırıcıdır. İnek sütü, kalsiyum, protein, fosfor ve magnezyum açısından zengindir. Şeker hastalığı riskini azaltır, kilo vermeye yardımcı olur, kemiklerin güçlenmesini sağlar, kan basıncını düşürür, cilde canlılık kazandırır, özellikçe çocukluk dönemlerinde ihtiyacı olan tüm vitamin ve mineralleri karşılar. Triliçe Kaç Kalori? 100 gram Triliçenin içerisinde 163 kalori, 1 porsiyon olarak belirlenen 185 gram triliçenin içerisinde ise 302 kalori bulunmaktadır. Triliçe Kilo Aldırır mı? Arnavutluk'a özgü olan bu tatlı, orada bolca tüketilmektedir. Uzmanların görüşleri doğrultusunda da diyet listesinde yer alan bir bardak süt ve bir porsiyon meyvenin yerine tüketilebilir. Fakat bu değişim sürekli yinelememek gerekmektedir. Çünkü yapısında şeker kullanılmaktadır. Porsiyon küçültülerek yendiği ve sonrasında egzersizler aksatılmadığı sürece kilo aldırmaz. Tabi ki düşük kalorili diyet listelerine de uygun olmadığını belirtmek gerekmektedir. - kolay triliçe tarifi - trileçe tarifi - pratik triliçe tarifi - Triliçe Yapımı Püf Noktaları - Triliçe Çeşitleri - Trileçe tarifi kolay - Pastane Usulü Trileçe - Trileçe Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri Trileçe Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri - Trileçe Tarifi Frambuazlı Trileçe Tarifi Frambuazlı - Trileçe tatlısı tarifi cahide Trileçe tatlısı tarifi cahide - Orjinal Trileçe Tarifi Orjinal Trileçe Tarifi - Trileçe Tarifi Kremasız Trileçe Tarifi Kremasız - Trileçe Tarifi sütlü Trileçe Tarifi sütlü - kremasız trileçe - nefis yemek tarifleri kremasız trileçe - nefis yemek tarifleri Read the full article
#kolaytriliçetarifi#kremasıztrileçe-nefisyemektarifleri#OrjinalTrileçeTarifi#PastaneUsulüTrileçe#pratiktriliçetarifi#trileçetarifi#TrileçeTarifi-NefisYemekTarifleri#TrileçeTarifiFrambuazlı#Trileçetarifikolay#TrileçeTarifiKremasız#TrileçeTarifisütlü#Trileçetatlısıtarificahide#TriliçeÇeşitleri#TriliçeYapımıPüfNoktaları
0 notes
Text
Pratik Soğuk baklava tarifi
Yapımı için malzemeler
- Bir paket baklavalık yufka - 250 gram tereyağı - 1 çay bardağı sıvı yağ Arası için: - 1 su bardağı çekilmiş fıstık Üzeri için: - 1 çay bardağı bitter çikolata - Yarım çay bardağı şeker Şerbeti için: - 5 su bardağı süt - 2 su bardağı şeker
Soğuk baklava tarifi Nasıl yapılır?
İlk olarak şerbeti hazırlayın. Bunun için tencereye sütü ve şekeri alın, kaynatın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın, bu şekilde 15 dakika daha kaynatın. Tereyağını ve sıvı yağı tavada eritin. Yağ ılıdıktan sonra tatlı tepsisini yağlayın. Baklava hamurlarını üçerli olacak şekilde tepsiye dizin. Her 3 katta bir araları yağlayın. 3 katta bir yağlanan yufkalara 15. katta fıstık serpin. Arası ve üzeri için ayırdığınız bitter çikolata şeker ve fıstığı mikserden çok ince bir şekilde geçirin. Mikserden geçirdiğiniz bu karışımı fıstığın üzerine serpin. Tekrar 3 kat 3 kat şekilde yağlayarak 15 kat daha yufkaları serin. Tekrar fıstık ve bitter çikolatalı karışımdan serpin. Kalan yufkaların da üzerine üçer katta bir yağlayarak yerleştirin. En son kalan yağ ile baklavanın üzerini yağlayın ve baklavayı dilimleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Tatlı ılıdığında üzerine soğuk şerbeti gezdirin ve çikolatalı karışımı üzerine serpin. Read the full article
#DİYARBAKIRsoğukbaklavaTarifi#ElAÇMASISoğukBaklavaTarifi#Hazıryufkaylasoğukbaklavatarifi#Orijinalsoğukbaklavatarifi#OrjinalsoğukbaklavaTarifi#Soğukbaklavailknereyeait?#Soğukbaklavanekadardayanır?#soğukbaklavatarifi-nefisyemektarifleri#Soğukbaklavanıniçindenelervar?#Soğukbaklavanınüzerinenedökülür?#Ustasındansoğukbaklavatarifi
0 notes