#2019日本美妝日

[marchhareinwonderland]

[有真、熙俊] 初戀(上)

2018 Nov. 簡訊通知突然響起，有真有一秒的瞬間覺得那應該是熙俊傳來的訊息，定睛一看卻是因成。

“有真哥好久不見，明天我會去清州釣魚。有空的話見一面吧^^”

有真想了想，最後決定去赴約。在弟弟們之中，因成算是最容易跟他共感的成員了。

有真踏入咖啡廳的時候楞了一下，心裡想，早該知道他會一起來的。

「有真哥！」因成很大聲地跟他打招呼，旁邊坐著李東源。有真突然很想掉頭離開。

「嗯，你離開之後熙俊變得安靜很多。不過他最近滿努力在寫歌的。」「寫歌我也不太擅長，有真哥有空的話也聽聽他的歌，給他一點意見吧。」

因成如果狀態很好的時候話是很多的，整場因成吱吱喳喳，幾乎是一個人填滿對話的空隙，東源偶爾補充一些因成漏掉的資訊。

「啊，我去個洗手間。」因成說。

只剩有真和東源的時候，空氣瞬間安靜下來。金有真尷尬地將眼神移到桌上的美式咖啡。

「有真哥抱歉，雖然應該是你們的秘密，但熙俊跟我說了，他私下其實還有去找你。」東源笑笑，首先開口。

本來就敏感的有真，清楚感覺到東源話中帶刺。他覺得東源一見面對他的態度就不像從前那麼熱絡，笑得很客氣，也很疏離。

「熙俊從小情感起伏就大，哥你離開後的這兩個月大概是我認識他七年以來狀況最差的時候了。因成剛剛沒跟你說的是，熙俊在這個空窗期本來應該跟小仙女多交流，最近居然用手機鏡頭壞了當作無法直播的藉口。我想這大概是因為你們上次見面的時候吵架了吧。」

有真沒有答腔，東源自顧自地說了下去。「我來是想親自對你說，我之後可能會作為新成員加入KNK，我知道自己不可能取代有真哥的位置，但你放心，至少熙俊，我會好好照顧他的。」

2019  Apr. 吳熙俊收拾著琴盒與音箱。今天舉行了路演，這是屬於他一個人的表演，所有人都會只看著他，那種滿足感難以言喻。

他望向遠處的櫻花，看到櫻花他會想起有真，有真哥相當喜歡櫻花。所有人都喜歡櫻花的吧？他想不出有誰會討厭櫻花。但有真哥說他要為櫻花寫一首歌。

有真哥，歌要怎麼寫呢？他有一次這樣問他，因為他真的太羨慕有真哥的才能了。有真哥說，文字之間會自己相互選擇，人只是一個媒介，它們只是通過"我"這個器具顯現出來。

這是有才能的人才有資格說出來的話。

他不像哥哥們那麼有才能，所以他用他自己的方法，他好好觀察著周圍的一切，從生活中採集各種材料，為他們編織背後的故事。他希望他的歌就像一個又一個的故事，故事發生了，然後他把它們紀錄下來。

雪融化的時候，他第一次寄了自己做的歌曲給有真哥。等了好幾天他都沒有收到有真的回覆，他不覺得意外。他把自己當成一個小粉絲，粉絲本來就不能預期會收到偶像的回覆。

他寄了第二則，第三則，第四則。訊息顯示已讀。

至少有真哥有看我的訊息。他這樣安慰自己。

吳熙俊告訴自己是很酷的男人，他沒有要挽回，他只是想退回更之前的關係。他只是比自己想得更加固執。

2019 Jan.

鄭因成還雞婆地附上他們最近回歸拍的舞台定妝照。

有真看著螢幕上的熙俊，想起這句台詞。

“她像一隻外國品種的貓，如夢似幻。”

他用手指滑過螢幕上熙俊眼珠的位置。想到熙俊曾經在他面前惡作劇，撒嬌，大呼小叫，他們總是一起坐在休旅車的最後一排。心裡一陣疼痛襲來。曾經以為是理所當然的日常已經消逝、不會回來了，察覺到這個事實，有真覺得難以呼吸。

你知道你是不能讓他一直笑著的吧？有一個聲音這樣對他說。

他想起熙俊後來會以擔憂的眼神注視著他，卻又佯裝開朗地取笑他，「有真哥今天超帥，不知道又有哪個小仙女會被有真哥勾走了？」彼時他已經沒有力氣回嘴，他只會笑笑地不說話，把注意力再次放回自己身上，告訴自己這樣的日子不會持續太久。

有真忽視了自己大概比想像中地更習慣熙俊的陪伴。雖然白天熙俊總是精力旺盛、蹦蹦跳跳的，到了深夜他卻特別安靜，吳熙俊會安靜地看著他的影片，金有真很喜歡那種安安靜靜、兩個人一起待著但不講話的氛圍。

和自己的弟弟們相處的模式不一樣，身為男人，總是親親熱熱的像話嗎？他想想就起雞皮疙瘩，可是吳熙俊嘛，他是特別怕寂寞的孩子，總是散發著一種極度渴求愛與注意力的氛圍。說實在話，對於有人如此熱衷於索求自己的注意力，他是感到一定程度的開心的。熙俊像一隻歡快的幼犬，時而追逐蝴蝶，時而咬咬你的襪子，牠總是享受你的撫摸，永遠用閃亮的眼神望著你。看著他就會讓人想微笑。

然而此刻在他不在的時候，這傢伙化身為一只高傲而神秘的貓。他覺得很陌生，並因此有點恐懼，甚至還有一點憤怒，誰讓他變成那個樣子？誰准他變成那個樣子？那對藍色的眼眸曾經盛滿了天真與幼稚張狂的笑意，如今顯得特別迷濛與哀傷。

是你把他變成這個樣子的。那個聲音在他腦海說道。

他親手推開了那孩子。有真說不要見面了的時候，吳熙俊只是安靜下來，看著遠方的海。那時他的眼睛就像一汪深不可見底的水潭。只有這個時候，有真才能感受到熙俊想得遠比他說出口的多上很多。

有真突然嚐到一絲金屬味，他才發現嘴角已經被自己咬到沁出血來。

2019 Mar. “為什麼要推開我？”金有真驚醒，腦海中吳熙俊的臉龐栩栩如生，有如在黑暗中播放的電影。夢裡的吳熙俊斜戴著棒球帽，一身寬大的帽踢，穿着合身的牛仔褲，腳踩著帆布鞋，雙腳顯得特別纖細。

他又收到熙俊寄給他的demo曲。也許就是這件事讓他夢見吳熙俊。

分手之後兩個月，熙俊又重新開始傳訊息給他，以兩週一則的頻率，寄來的全是他的音檔文件。並且對於先前的事隻字不提，好像從來不曾發生過。客觀來說，當然一定有甚麼發生了。因為有真不回覆訊息，熙俊也不會像以前那樣訊息連發催促他，這才不是他們原先相處的模式。

正當他以為熙俊已經放棄了的時候，有真再度收到新的音檔。他們之間彷彿進入一個以兩週為單位計時的時間迴圈。

他收到demo曲卻遲遲沒能打開。他害怕那些音符承載著他無法承受的心意，更怕那些旋律與他所想的完全不相干，他害怕看到已經放手、對他毫無留戀、把他當成尊敬的哥哥的吳熙俊。

即便因成又再次傳訊息跟他說，有真哥請聽聽熙俊的歌吧，他也只是從閱讀訊息，進展到閱讀音檔的詳細資料。他通常會等至少兩天才打開對話紀錄，然後一天閱讀一遍。熙俊不會將歌名當作檔案名稱，標題通常是英文加數字編碼，有真就看著文件的製作時間、檔案大小、音訊時長。他知道吳熙俊常常在深夜錄製，大多都只有數十秒到一分多鐘的長度，唯獨最近這次的音檔長達四分半。

金有真想，你看，即便沒有我的意見，最終你也還是完成一首歌了。

李東源溫和的面容也在他眼前浮起。他曾經看著取名為擁抱的方法的影片，想著如果他沒有退團，影片裡面那個接住熙俊的人會不會是他？

別做夢了。

有真覺得心底某種情緒在膨脹，似乎快脹破他的胸口。啊，他快不行了。得趕快睡著才行。他在黑暗中摸索著藥袋，手機突然播放起音樂，那是有真的手指不小心滑過螢幕而打開的音樂檔案，長達四分鐘的那個檔案。他沒能按下暫停鍵。

溫柔的聲線在黑暗中流淌著，有真聽著熟悉的旋律與歌詞，終於忍不住眼中的淚水。

[iseilio-blog]

寫 字 療 疾（一）

國立台灣文學館

Covid-19

經歷了 2020 Covid-19 的疫情之後，人們或許終於能體會這個

世界上並不真的存在「外面的世界」，相反的，我們全都被「包括

在外」。就如同

愛倫·坡 - 維基百科，自由的百科全書 (wikipedia.org)

筆下那場毀滅一切的化妝舞會，儘管那不祥的，有著猩紅色窗玻璃

的黑色房間內，巨大的烏木時鐘每隔一個小時都會發出古怪的

報時聲，讓賓客們苦惱或慌亂，只要鐘聲的回音停止，人群又再度

恢復歡笑。

黃宗潔 －

愛滋

一群男同志在台北市中山區的酒吧集散區進行募款。原來這批男同志

想要幫助「台灣第一個 AIDS 病歷（病例）」。這群男同志向路上

行人表示，「救 Charlie 就等於救我們自己。而且，just think ，

台灣第一個 AIDA 是有意義的。我們要藉這個機會，為台灣的 Gay

找到一條新的出路 … . 」這批男同志的身影「似暗示著女性解放與

同性戀運動結盟的可能；在男女兩性框架「內」的女性解放，和男女

兩性框架「外」的同性戀之間尋求交集。

紀大偉 －

玫瑰的名字

熱蘭遮城 副太守沾汙臺員族酋長之女莎拉，該女染病後，選擇以

匕首暗殺之，再色誘荷蘭青年官員，以便將病毒過病給代罪羔羊的

殖民地官僚。在這一齣十七世紀殖民地原住民女性復仇的國族與

性別交織的政治寓言裡，玫瑰外來種暗喻為有毒的殖民政權，梅毒

也被定位成境外移入的傳染病。

梁秋虹 －

傳染病

在日本殖民台灣之前，對傳染病的應對主要是由民間發動，政府

介入相當低。在原住民傳統文化中，疫病的出現往往與惡魔作祟及

人群的不當接觸有關。比如，泰雅族認為天花是惡魔導致的大災難，

無法透過一般的祈咒來治癒。，往往需要放棄原有部落，另遷他地，

或者將患者隔離於部落之外。

歷代治台政權對傳染病的重視，以及相關檢疫措施的規範，起源自

大航海時代起，全球快速的貿易發展，以及與之相伴的人類、物種

快速流通，其中也包括病菌，及傳播病菌的病媒。

許宏彬 －

病毒年代

二十一世紀以病毒編年；除了每年報到的流感病毒，每隔幾年，

人類就得多識株病毒。：2009 H1N1、2012 MERS、2015 茲卡、

2019 Covid－19、2022 猴㢄。有的激起大波滔，有的盪起小

漣漪。新的登場，舊的撤退。就算同種病毒，也能突變再突變，

而且結核桿菌深水暗伏，源逺流長。

傳染病是指病原體，從一個傳染源，透過傳播入侵人體致使發病。

病原體大致分為病毒、細菌、寄生蟲與霉菌。

黃信恩 －

認同的焦慮

吳濁流〈亞細亞的孤兒〉中雖然保留了主角胡太明最後是否瘋了

的可能，但從他與日本女子久子、台灣女同事瑞娥，和中國妻子

淑春的情愛關係中，便可以看出他在日本、台灣、中國間，認同

的糾結與痛苦。這些出身台灣的年輕知識份子，正是殖民地台灣

國體的化身，他們的瘋狂，正隱喻著台灣國體無以掙脫禁閉的困頓

與扭曲。

廖淑芳

－

921 地震

1999年921地震那一晚地動山搖，將近2400餘人的夢境被重層

的瓦礫覆蓋，再無醒來；其次是 2009年 的莫拉克颱風，帶走了

約 677條生命 . .… 。日常的中斷或結束，僅僅在數日，甚至一瞬

之間發生。林亨泰於 921地震 後第三天的〈餘震〉，全詩陷落在

哀傷與茫然的震幅之中：

至今還持續著

不知道如何以語言來表現

報紙上滿滿的震災的消息

超越了悲傷的負荷而眼淚流了下來 語言再也不是語言

人的心被揉得皺皺的

在虛無當中來來往往

破壞仍然尚未達到盡頭 餘震還持續著

不知道如何來祈求上天

沒有任何理由就失去了的一切

仿佛本然不存在般  一切就消失了 空氣緊緊壓迫顫抖的大地

將山脈地層粗魯地撕裂

人的心有如小小螞蟻般地悲哀

破壞仍然尚達到到盡頭

許劍橋 －

指認創傷

〈六月裡的玫瑰花〉中的鄉下姑娘 艾蜜麗，延續母親和外祖母的

養女身份，窮苦的她成為性產業的一員，與來台渡假的非裔美軍

巴尼在酒吧相遇。巴尼和艾蜜麗出身相似的社會階層，祖輩是被

販賣的黑奴，直到父母一代，仍在底層苦苦掙扎。參戰的巴尼嚮往

立下戰功晉升軍階，贏回備受歧視的一生。而位於第一島鏈關節點

的台灣，在韓戰後形成的冷戰體制和延燒的越戰期間，成為美軍

後勤基地與休假中心，島內特種行業的生意興衰，高度繫於美軍在

東亞的戰線調派。「娼婦經濟」所帶來的資本累積，往往是台灣

經濟奇蹟中被隠而不談的一部份。

宋玉雯

－

記憶與失語

關於歷史創傷書寫，皆無法天真的認定，相信書寫本身的積極意義。

無論是將真相揭穿、將過往以回憶的方式道出、或成為一種對於

書寫者或相關人物的安慰，甚至換取我們意識到傷害本身並記取

教訓－這一切的冀望，可能都並非書寫能允諾的。

歷史創傷的書寫，真正指向的，是其不可能處：記憶的不可能、

撫慰的不可能。當然，正義與公道更不可能。

朱嘉漢

－

勞工體制

體制是必要之惡。它保障，也施加約束；它是秩序，也是枷鎖。一旦

跌落體制之外，面對的盡是野蠻生長的險地。

在從事調查報導的田野時，我有機會深入台灣既有體制的邊緣，認識

在這塊島嶼上各式的童工、少年工、外籍移工與學工，一群又一群不

被看見的隱形勞動者們。

李雪莉

[harvardwang]

水原希子

H：水原希子，進擊的巨人飾演米卡莎的演員。

20240514W2

維基百科介紹：

水原希子

日本女模特兒、演員

水原希子（日語：水原 希子／みずはら きこ Mizuhara Kiko，1990年10月15日—），本名奧黛麗·希子·丹尼爾（英語：Audrie Kiko Daniel），是一名在日本發展的美國女模特兒、演員，出生於美國德克薩斯州達拉斯，隸屬Asia Cross（日語：エイジアクロス）經紀公司。是日本雜誌《ViVi》及日版《Seventeen》的前專屬模特兒。[1]

Quick Facts 水原希子, 模特兒 ...

經歷

水原的父親托德·梅森·丹尼爾（Todd Mason Daniel[2]）是美國人，母親富山八重（朝鮮族人名：宋八重；Yae Pal Choong Song[2]）是在日韓國人。水原為具日本姓名的美韓混血居日僑民，不具日本血統。1歲時隨家人移居日本兵庫縣神戶市。11歲時父母離婚後，由母親撫養長大，母親為英文家教。她的妹妹是同為演員的水原佑果（日語：水原佑果）。

2003年，參加《Seventeen》的徵選活動成為專屬模特兒，但其後因未成年抽菸喝酒事件曝光，合約被暫時中止，演藝活動亦暫停[3][4]。2007年，水原復出，並轉移至《ViVi》雜誌成為其專屬模特兒，期間亦多次登上多本知名雜誌封面。2008年，曾一度前往法國巴黎，並以登上國外雜誌為目標，但最終因身高不夠高，發展受限，而決定回日本。

2009年，水原希子首度參演電影《挪威的森林》，由陳英雄執導，改編自作家村上春樹的同名小說作品。2014年，知名漫畫《進擊的巨人》改編的真人版電影開拍，水原飾演女主角Mikasa[5]。

爭議事件

水原希子日本友人的Instagram上轉載中國維權藝術家艾未未對着天安門豎中指的作品，因水原希子對相片點讚，隨即觸發中國大陸網民的抗議。2013年4月間，她在Twitter以英文、日文道歉，強調自己只是欣賞艾未未，無意冒犯中國[6]。

2016年4月間，水原希子出演趙薇執導的電影《沒有別的愛》。25日定妝照公布，26日水原希子在微博貼出與趙薇導演的合影。她與同劇男演員戴立忍的政治立場共同觸發「電影《沒有別的愛》演員撤換事件」，在7月份風波到達高潮。7月15日晚上，水原希子發布了一則影片，就事件道歉[7]。她表示當時在不了解情況的基礎上，給友人點讚，隨後在一小時內取消點讚。影片最後，水原希子用中文再次公開鞠躬致歉，並稱「對不起」[8]。最終，電影劇組撤換戴立忍，同時導演趙薇否認她曾出演電影。

緋聞

G-DRAGON

2010年，日本《產經新聞》首先報導水原希子與韓國人氣男子團體BIGBANG成員G-Dragon的戀愛傳聞，但均遭到各自的經紀公司否認。

隨後幾年兩人的交往傳言並未中斷，2012年聖誕節兩人因在各自的Instagram上傳相似背景的照片而被懷疑同遊峇里島過聖誕；2014年G-Dragon私人的冰桶挑戰影片被意外公開，當中G-DRAGON一句「Dear Kiko」使得交往傳言更加甚囂塵上，所屬韓國YG娛樂於此三年間兩度出面聲明兩人只是普通朋友關係。

2014年10月，韓國網路媒體《Dispatch》公布G-Dragon與水原希子在梨泰院夜店親暱互動的畫面[9]，雙方經紀公司並未做出回應，但兩人交往的事實至此已經明朗化。

2015年8月，《Dispatch》再度透過獨家報導揭露兩人歷經六年交往後已因聚少離多而分手。[10]

野村周平

2015年11月，日本媒體拍到水原希子與日本男演員野村周平牽手逛街的畫面，12月兩人於各自的Instagram上傳同一輛跑車的照片，被外界視為默認這段新戀情。

雜誌

Seventeen（集英社）前專屬模特兒

ViVi（講談社、2007年7月號–）前專屬模特兒

廣告型錄

Spiral Girl（2009S/S ~ 2010A/W 廣告‧目錄）

MURUA（2010S/S 目錄）

VOLCOM JAPAN（2009S/S 目錄）

NIKE SPORTS STYLE（2009 S/S 目錄）

RODEO CROWNS（2009S/S 廣告‧目錄）

LITIRA（2009S/S 目錄）

MILK FED.（2009HOLIDAY COLLECTION 目錄）

Heather（2008A/W 廣告‧目錄）

inpaichthys kerri（2008A/W 2009S/S 目錄）

SUA（2009S/S 廣告‧目錄）

Vence（2009年 廣告‧目錄）

Hyypia（2007年9月–）

目錄

haco.（Felissimo、2009年春號）

時尚活動

東京Collection

神戸Collection

東京Girls Collection

福岡LOVE COLLECTION

VIVI NIGHT

電視廣告

亞洲天網航空（2008年6月–現在、只限九州地區）

AEON（2008年5月–8月）

Docomo F08A（2009年6月–9月）

UNIQLO（2010年10月–）

英特爾（2011年）

資生堂「The Collagen」（2011年）

Zoff（2011年）

資生堂「Tsubaki」（2011年–現在）

Panasonic 「Panasonic Beauty」 （2015年–現在）

戲劇演出

電視劇

八重之櫻（2013年1月，NHK）飾演 山川捨松

失戀巧克力職人（2014年1月，富士電視台）飾演 加藤艾蕾娜

キャビンアテンダント刑事（2014年7月7日，富士電視台��� - 木元亜佳里

信長協奏曲（2014年11月 - 12月，富士電視台） - 阿市

心碎四角關係（2015年4月8日 - 6月，富士電視台） - 葉山みやこ

家族的形式（2016年1月17日 - 3月，TBS電視台） - 田中莉奈

謊言戰爭（2017年1月 - 3月，關西電視台） - 十倉ハルカ

法庭女王 (日本電視劇)（2019年1月 - 3月，TBS電視台） - 圓香美知留

華麗追隨（2020年2月27日上線，Netflix） - 水原希子

電影

挪威的森林 飾演 小林綠

整容天后 飾演 吉川梢子

I'M FLASH!（日語：I'M FLASH!） 飾演 川嶋流美

白金數據 飾演 蓼科早樹

圈套最終回 LAST STAGE 飾演 ボノイズンミ

進擊的巨人 飾演 Mikasa（米卡莎）

高台家的成員 飾演 高台茂子

信長協奏曲(電影) 飾演 阿市

彼女 飾演 長澤麗

東京貴族女子 飾演 時岡美紀

MV

2016年：威肯《I Feel It Coming》

電視節目

情熱大陸（2010年11月21日、毎日放送）

グータンヌーボ（2011年1月26日、關西電視台）

メレンゲの気持ち（2011年2月19日、日本電視台）

粉雄救兵：嚟到日本喇！（2019年11月1日、Netflix）

參考資料

[edkaiting-blog]

法國前總統攜手SO-9索尼國際化妝品企業論談

2023年4月28日，中法文化論壇在澳門舉行，法國前總統弗朗索瓦·奧朗德（François Hollande）與【SO-9索尼國際化妝品公司】董事長何詠允先生及【我愛你真愛地球人基金會】執行長高淑華女士帶領十位董事，深化全球企業論壇探討，促進企業與公益發展論壇深討，推動全球共同慈善與美麗的向前發展。

  此次論壇【SO-9索尼國際化妝品公司】將成為中法兩國之間的文化橋樑，進一步促進兩國在文化、企業與公益方面的交流。此外，【我愛你真愛地球人基金會】也將推薦慈善與愛和全球總統共同攜手，構建全球人類新世紀，讓愛成為人類的命運共同體。

  在發表論當中，奧朗德總統表示：“我們非常高興看到【SO-9索尼國際化妝品公司】與【我愛你真愛地球人基金會】加入到我們的文化論壇中，這將有助於全球企業推動公益，共同呼籲全球人將慈善加入在企業中”【我愛你真愛地球人基金會】基金會宗旨:存好心，做好事，說好話，將善的理念注入在企業發展之中。

【S0-9索尼國際化妝品】榮獲 法國、義大利、西班牙等總統支持，並在在世界領袖會中10國總理共同肯定成為亞洲第一榮耀「華人第一品牌」、「亞太誠信品牌」、2019年12月【SO-9索尼國際化妝品公司】受邀參加亞洲之光企業與「美國第44任歐巴馬總統對談會」喚醒生物的本能，堅持給女人最好的保養元素，針對女性的肌膚進行全面測試，產品採用複合式的天然元素，每樣產品用各種膚質真實測試至少半年，甚至三年，堅持理念:「沒有完美只有更好，讓產品會說話，要把每一個女人都變成最漂亮的女人」。

【SO-9索尼國際化妝品】致力於開啟女性能量，幫助全球女性找到自己的美和內在的力量，從裡到外來改善家庭的關係與增加家庭的溫暖來建立和諧的社會。20年來在佰萬貴賓中，我們創造了美麗奇蹟，更看到美麗奇蹟，我們的貴賓，在增加20年的時間，美麗卻停在20年前，而且更年輕漂亮，我們堅信，我們將成為全球王室成員，信賴追求的保養品。

【SO-9索尼國際化妝品公司】美化的不只是外表，更在美化心靈，百萬貴賓找到自己的人生意義與生命的核心價值。

​【SO-9索尼國際化妝品公司】20年間，幫助全球女性找到自己的美和內在的力量，從裡到外來改善家庭的關係與增加家庭的溫暖來建立和諧的社會。

[yichentu-foodstory]

南方味，南方情

“ 有時候，令人難忘的美味，並不完全來自於飯桌上的美食。很大部份是同桌共飯的美好陪伴，以及下了飯桌後，令人珍惜的一輩子情誼。”

傑夫是我搬來亞特蘭大第一個認識的朋友。我會認識他是剛搬來亞特蘭大因為沒有車，上下班都得 Uber，他成了我的專用司機。傑夫今年74 歲，在喬治亞州出生、大學搬去佛羅里達，主修喇叭演奏，不像他其他同學喜歡邁阿密的海灘風情，畢業後他還是搬回了亞特蘭大。他結過兩次婚，現在的老婆是個中國人，帶著一個10歲大的女兒從中國搬來跟他住。每天的載送過程，他都會跟我分享生活，包括他和中國太太的隔閡，繼女的學習成長等等，我們變成朋友，即便後來我不再需要搭 Uber 上班，還是保持聯絡。偶爾我會陪他去看電影，吃晚餐，或是划船。傑夫對美食不太有追求，早餐他會去星巴克跟朋友見面，吃一包堅果配一大杯健怡可樂、中餐則是三明治加上一包薯片、晚餐用微波食品就打發或吃太太煮的飯。

我問他喜歡太太的料理嗎？他跟我抱怨不敢吃那些「看起來不知道是什麼的肉的中國料理」 (據他的形容應該是內臟類的食材）。我又問他喜歡吃什麼？傑夫說，他喜歡義大利菜、中東菜、還有羊排，但最習慣的還是「南方菜」。

我以前住在紐約，對美國南方菜的印象不外乎是炸雞鬆餅 (chicken and waffles) ，BBQ，或是燉的軟爛的甘藍 (collard green) ，水煮罐頭四季豆 (steam string bean)。比起美食薈萃的紐約，南方料理不怎麼能夠吸引我的目光。搬來亞特蘭大後因為住在郊區，附近不外乎是 MacDonald’s，Chick-fil-A，PopEyes 這些連鎖快餐店，儘管有不少質量不錯的墨西哥、韓國、越南餐廳， 但心中對亞特蘭大還是存有「美食沙漠」的偏見。

直到前陣子看了一篇文章才知道亞特蘭大其實在全美美食版圖中佔有一席之地， 老牌的 Fox Bros Bar BBQ 餐廳的漢堡被華爾街日報挑選為全美前三名，海鮮餐廳 Fishmonger 則被 Bon Appetit 票選 2023 年全美最佳餐廳。除此之外，當然不能不提幾家老牌的南方菜餐廳，如以鹹香鬆軟的比斯吉，和酥脆多汁的炸雞聞名的 Buttermilk Kitchen。

這篇文章喚醒我沈睡已久的味蕾，我開始上 Eaters Atlanta 或是其他美食網站搜尋亞特蘭大美食，打算按圖索驥，一一拜訪。其中幾家主打「當代南方」餐廳讓我躍躍欲試，而以農夫餐桌(farm to table) 概念出發、融合南方料理烹調精髓的米勒聯盟 (Miller Union) 就在我的前五名單上。

米勒聯盟 (Miller Union) 是被紐約時報知名專欄作家Sam Sifton 冠上「青疏魔法師」(Vegetable Shaman) 的 Steven Satterfield 和 Neal McCarthy 在 2009 年創立的當代南方代表性餐廳。取名米勒聯盟 (Miller Union)，是因為餐廳地點過去曾是亞特蘭大知名的「米勒聯盟牲畜飼養場 」(Miller Union Stockyards)，該牧場是在 1880 年代佔據亞特蘭大肉類加工區的整個街區，餐廳就設立在重新改造的舊有廢棄倉庫上。餐廳的菜餚根據季節不同來做變化，食材則購自當地小農，在一般常見的主菜中如燜燒排骨(braised short rib) 、烤里肌 (grilled pork loin)、牛排都不難看到南方料理的精神，配菜大都以南方料理常見的甘藍 (collard green) 、秋葵 (okara)、甜薯 (sweet potatoes) 來搭配，有時還見玉米粥 (grits)。

餐廳的另外一個亮點是做為「青疏魔法師」的 Steven Satterfield 對時蔬的烹飪用心，最受歡迎的前菜「雞蛋烘奶油芹菜醬」就以芹菜的清香佐平衡奶白醬的醇厚口感帶出雞蛋的滑嫩質地，簡單食材打造富含層次的味道讓美食家們讚不絕口。本身愛品酒的 Steven Satterfield 也在餐廳引進各式葡萄酒佐餐，餐廳還入圍 2019 年和 2020 年詹姆斯比爾德基金會「傑出葡萄酒計劃」決賽。近日，以法式加入南方、委內瑞拉元素聞名，入圍 2022 年傑出糕點廚師決賽克勞迪婭·馬丁內斯 (Claudia Martinez) 的加入坐鎮該店甜點，讓整個餐廳更具完整度，加上餐廳以永續發展和食在地方理念經營，自開張以來，在亞特蘭大的好評不斷。

為了這個心儀已久的餐廳，我特別選今年生日的時機，傳簡訊給傑夫問他能不能陪我去中城的米勒聯盟 (Miller Union) 慶祝我的生日。我跟他說這是賣南方菜的餐廳，他很爽快地答應。我們選定了我生日那禮拜的週六一起去探訪，我就像一個要遠足的小學生一樣，從週一就開始期待週六的到來。

到了約定日子，傑夫比我早到半個小時，他打電話跟我說，因為餐廳客滿，儘管預約了但是只能做到吧台座。「不過你猜怎麼著？因為我是長者，我又跟他們說要幫你慶生，所以我們有座位了！」。我高聲大喊，「你最棒了！ (You are the best），等我一下，我馬上到。」

下了高速高路後，我跟著 Google Map 導航來到了一個辦公大樓，轉角是一面手繪塗鴉牆，米勒聯盟 (Miller Union) 就位在一樓。走進餐廳，沒有太多的華麗裝飾，而是用簡約感營造的現代空間，傑夫早已就位，窗外的夕陽灑在他的臉上，帶著他最愛的佛羅里達州立大學足球隊鴨舌帽的他，看到我站起來給我一個擁抱，開心的跟我說，「生日快樂！」。

我倆都坐下後，服務生送上了飲品單，問我們有沒有想要點什麼飲料或酒，看了一下酒單，有許多選自法國波爾多五大酒莊的葡萄酒，可惜我們兩個都不能喝酒，只能跟美酒擦身而過。服務生介紹了今天的菜單，前菜她推薦招牌長青「雞蛋烘奶油芹菜醬」以及夏日限定的「香草甜菜沙拉」，傑夫說他想吃沙拉，不過我對另一道前菜烤三層肉配橡果瓜 (Acorn Squash) 更有興趣。最後我們選了產地直送的「時蔬沙拉佐青檸優格油醋汁」做為前菜。傑夫因為餐餐都要有麵包，我們又加點麵包，服務生說麵包是亞特蘭大知名的獨立烘培坊「 Osono bakery」的酸種麵包，搭配餐廳調製的蜂蜜焦糖核桃奶油。

當天主菜的選擇有每日鮮魚搭配季節鮮蔬、烤豬排佐甘藍甜薯、草飼牛排淋刺山柑醬 (capers-herb)、以及南方佳餚奶油蝦仁玉米粥 (Shrimp and grits)。服務生說今天的魚是產地直送的現撈鱒魚，我跟傑夫都屬意吃魚，但我說，「 壽星最大，我要吃魚～」。他最終讓賢要了一份三分熟的牛排。

我跟傑夫一邊閒聊，一邊等著美食上桌。不久，服務生端 上「時蔬沙拉佐青檸優格油醋汁」和麵包。這盤綠意盎然「時蔬沙拉佐青檸優格油醋汁」彷彿是剛從自家菜園摘下鮮嫩蔬菜，妝點上紅白的蕪菁，開心果和香草脆片，加上鮮脆的蘋果切片，散發著夏日的活力。青檸優格油醋汁則則盤底撲灑在盤底，襯托翠綠鮮蔬，沒有過多矯情的擺盤，隨性的方式呈現方式讓我倆沒有拘束的夾了一大匙放在盤裡。蔬菜入口爽脆，青檸優格油醋汁則醇厚中帶有清香，味道微酸但帶有回甘，傑夫吃了一口頻說「我喜歡這個沙拉醬」，我個人倒是沒有特別驚艷。隨後，我抹了一匙蜂蜜焦糖核桃奶油在烤得蓬鬆的麵包上，奶油夾雜著微甜顆粒感，應該是炒碎的砂糖混在奶油裡，吃起來微甜微鹹，平衡麵包的酸，我實在太喜歡這個奶油抹醬，又挖了一大匙放在嘴裡，享受鮮甜油脂在嘴裡化開的幸福，一旁的傑夫則是認真吃著麵包，連掉在桌上的麵包屑他都用刀子收拾在盤裡，再吃得精光。

不久，我們的主菜也出場。我點的鮮魚配時蔬份量不大不小，切的方正、手掌般大小的烤鱒魚疊放在五顏六色的蔬菜上，蔬菜是南方常見的秋葵、番茄、玉米、混搭義大利料理常出現的的蕈菇和法羅麥 (Farro) 。傑夫的草飼牛排則看得出先煎後再炙燒，配菜則是一般西式料理常見的櫛瓜和彩椒。我給傑夫切了一小塊魚，要他先嚐。他吃了一口後，臉上散發光彩讚嘆「 Wow，我第一次吃到這麼好吃的魚」。我以為他誇大其詞，立即嚐了一口，Q彈的魚肉在嘴裡慢慢散開，隨即是一份從所未有的鮮甜在嘴裡化開，只有用少許的鹽的調味讓魚的原味更加凸顯，只能用一個「 鮮」字來形容這番令人難以忘懷的滋味。燉煮的蔬菜和法羅麥則用松露醬來調味，松露醬的濃郁以及不同蔬菜的甜味，加上魚鮮，讓整道菜多了許多層次。我尤其喜歡法羅麥和松露醬的組合，像是有嚼勁的燉飯，讓人一口接一口。比起「時蔬沙拉佐青檸優格油醋汁」，我覺得 Steven Satterfield 在這道菜將蔬菜與蛋白質各司其職卻又完美結合，更能凸顯他 「青疏魔法師」的美名。我和傑夫一起分享牛排，三分熟的牛排多汁鮮美，但是肉質卻有點柴，讓我有些失望，倒是刺山柑醬 (capers-herb) 令我印象深刻，吃起來有點像多了嗆辣感的羅勒青醬，中和了紅肉的厚重感。我看傑夫也不是特別喜歡這盤牛排，又切了盤中的魚給他，傑夫吃得津津有味，再次跟我說，「 我從沒吃過這麼好吃的魚」。

吃完了主餐，服務生問我們要不要吃甜點，我倆因為都需要控醣，又再度跟美食擦肩。我問服務生，以後有沒有可能做減糖版的甜點提供給有特殊飲食需求的食客，她說她會向甜點主廚克勞迪婭建議。結完帳後傑夫再我說了「 生日快樂！」，並拿出了一張卡片，我看著卡片上的大狗哈哈大笑，給傑夫一個大擁抱。

我們走出餐廳的時候天還沒黑，夕陽的餘暉照在傑夫的臉上，他顯得有些疲憊。他說，「今晚真是美味一的餐，讓我重新認識南方料理 」，「 現在我要趕回家看我的大學聯盟足球，然後早早睡覺 」。我跟傑夫說很開心他能陪我來朝聖，也很開心能夠認識他這個朋友，我們各自踏往歸途。

「今晚真是美味一的餐 」，我一邊開著車一邊想著傑夫的話。是啊，真是是美味的一餐，然而，難忘的並不完全是食物的美味，有更多的是美好的陪伴以及分享食物的快樂，以及令人珍惜的，傑夫和我這份難得的情份。

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[香港旅遊優惠]2024白川鄉攻略｜合掌村冬季點燈活動！必須事先預約｜官方住宿套票、自駕游、包車、巴士公司行程套票

[香港旅遊優惠]2024白川鄉攻略｜合掌村冬季點燈活動！必須事先預約｜官方住宿套票、自駕游、包車、巴士公司行程套票 https://www.jetsoday.com/%e9%a6%99%e6%b8%af%e6%97%85%e9%81%8a%e5%84%aa%e6%83%a02024%e7%99%bd%e5%b7%9d%e9%84%89%e6%94%bb%e7%95%a5%ef%bd%9c%e5%90%88%e6%8e%8c%e6%9d%91%e5%86%ac%e5%ad%a3%e9%bb%9e%e7%87%88%e6%b4%bb%e5%8b%95.html 日本白川鄉合掌村冬季舉辦嘅點燈活動，每年都吸引大量遊客前往，更加係唔少人心目中必去一次嘅景點之一！近日官方公佈咗2024年點燈活動嘅詳情，包括點燈日期、預約方法、預約日期，如果打算去嘅話一定要睇埋落去！另外，日本已經取消疫苗證明，但係記住仲要填Visit Japan Web啊！ 相關優惠：東京哈利波特影城6月16日開幕｜新增買飛攻略！一文睇晒園區賣點、門票價錢｜Warner Bros. Studio Tour Tokyo 【2024年白川鄉點燈日期】 位於日本岐阜縣嘅白川鄉合掌村，每年冬季都會舉辦點燈活動。木屋被白雪覆蓋、閃耀著溫暖燈光嘅獨特畫面，彷彿身處童話故事一樣！近日官方公佈2024年點燈活動詳情，點燈日期係1月14日、1月21日、1月28日、2月4日、2月12日、2月18日，時間由下午5點30分至晚上7點30分。 ▼白川鄉合掌村 相關優惠：富士山登山攻略｜登山路線推薦、交通、天氣、住宿、裝備、規則｜新手登山前必睇！ 【預約方法】 由於近年越黎越多人前往合掌村點燈活動，導致交通嚴重阻塞，甚至影響當地居民生活。因此由2019年起，白川鄉觀光協會實施預約制，必須事前預約或進行抽選並且中選後，先有資���參與夜間點燈儀式，否則只能於日間時間參觀。以下係參加2024年點燈活動嘅幾種預約/抽籤嘅方法： 官方活動住宿套票抽選制 如果想參與夜間點燈活動並喺白川鄉住宿，可以參加白川鄉觀光協會舉辦嘅「官方活動住宿套票」抽選！只要喺2023年10月1日下午1點，去白川鄉觀光協會官網填寫資料進行抽選，就有機會喺點燈日留宿白川鄉！中選結果將於11月10日起透過Email通知並聯絡後續預約事宜。 自駕游/包車/的士停車位預約制 如果想自駕遊即日來回參加夜間點燈活動，必須預先抽選停車位。停車位於9月10日、10月1日、12月1日，喺白川鄉觀光協會官網接受預約，先到先得。停車場只接受自小型客車預約，露營車、小型巴士等車輛皆無法參加。另外，一個人只能以一輛車預約一個停車位，一輛車最多只限10 人乘坐。 如果想包車或者搭的士前往點燈活動，亦要先預約停車位，抽中後再自行預約包車司機、的士前往合掌村。換句話說，無論自駕/包車/搭的士，都要先預約停車位。 經KKday預約包車服務 巴士公司點燈行程預約制 如果只想參加夜間點燈活動，而唔需要住宿嘅旅客，可以購買巴士公司嘅白川鄉點燈活動觀光行程。不但可以參加點燈活動，仲有專車接送，非常方便。行程分別由濃飛巴士、加越能巴士及岐阜巴士三間巴士公司舉辦，將於10月4日早上9點起發售。 相關優惠：日本東京新酒店推介｜羽田機場、反斗奇兵新主題酒店、澀谷型格新酒店及國際品牌酒店｜附詳細介紹及預訂網址 去淺草淨係去淺草寺行一轉打卡影相就算？點得㗎！日本菇菇菇　@JAPANGoGoGo3 上一次就帶大家去淺草體驗著和服，今次就會帶大家去掃街，實行要食爆所有街頭美食！下次去東京記得跟住熱菇嘅推介去淺草玩！ ▼四間淺草必食美食！掃街一日遊人生食過最入口即溶火炙芝士蛋糕必食日本產超肥美鰻魚！宇宙最濃抹茶   相關優惠：【持續更新】日本東京2023旅遊資訊及最新景點｜自由行必睇食、買、玩、交通攻略｜迪士尼沉浸式展覽、小魚仙Cafe、打卡必去Shibuya Sky 今次有菇咪咪同朱菇奶@JAPANGoGoGo3 帶大家攻略原宿食買玩一日遊，一次過滿足你3個願望！ ▼2023原宿食買玩攻略！超療癒貓咪CAFE專櫃香水護膚品任試女生美妝天堂！Godiva VS 藏壽司最新Crepe！其中一個有伏 相關優惠：日本藥妝攻略2023｜日本超公正雜誌推介必買藥妝｜由$ 32到$

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震撼！總統熱情推薦SO-9索尼國際化妝品！

【SO-9索尼國際化妝品】致力於開啟女性能量，幫助全球女性找到自己的美和內在的力量，從裡到外來改善家庭的關係與增加家庭的溫暖來建立和諧的社會。20年來在佰萬貴賓中，我們創造了美麗奇蹟，更看到美麗奇蹟，我們的貴賓，在增加20年的時間，美麗卻停在20年前，而且更年輕漂亮，我們堅信，我們將成為全球王室成員，信賴追求的保養品

【SO-9索尼國際化妝品公司】20年間，幫助全球女性找到自己的美和內在的力量，從裡到外來改善家庭的關係與增加家庭的溫暖來建立和諧的社會。

2023年4月28日，中法文化論壇在澳門舉行，法國前總統弗朗索瓦·奧朗德（François Hollande）與【SO-9索尼國際化妝品公司】董事長何詠允先生及【我愛你真愛地球人基金會】執行長高淑華女士和十位董事，深化全球企業論壇探討，促進企業與公益發展論壇深討，推動全球共同慈善與美麗的向前發展。

  此次論壇【SO-9索尼國際化妝品公司】將成為中法兩國之間的文化橋樑，進一步促進兩國在文化、企業與公益方面的交流。此外，【我愛你真愛地球人基金會】也將推薦慈善與愛和全球總統共同攜手，構建全球人類新世紀，讓愛成為人類的命運共同體。

  在發表論當中，奧朗德總統表示：“我們非常高興看到【SO-9索尼國際化妝品公司】與【我愛你真愛地球人基金會】加入到我們的文化論壇中，這將有助於全球企業推動公益，共同呼籲全球人將慈善加入在企業中”【我愛你真愛地球人基金會】基金會宗旨:存好心，做好事，說好話，將善的理念注入在企業發展之中。

【S0-9索尼國際化妝品】榮獲 法國、義大利、西班牙等總統支持，並在在世界領袖會中10國總理共同肯定成為亞洲第一榮耀「華人第一品牌」、「亞太誠信品牌」、2019年12月【SO-9索尼國際化妝品公司】受邀參加亞洲之光企業與「美國第44任歐巴馬總統對談會」喚醒生物的本能，堅持給女人最好的保養元素，針對女性的肌膚進行全面測試，產品採用複合式的天然元素，每樣產品用各種膚質真實測試至少半年，甚至三年，堅持理念:「沒有完美只有更好，讓產品會說話，要把每一個女人都變成最漂亮的女人」。

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總統震撼！全球傳愛大使高淑華 成為中法論壇矚目焦點！

2023年4月28日，中法文化論壇在澳門舉行，法國前總統弗朗索瓦·奧朗德（François Hollande）與【SO-9索尼國際化妝品公司】董事長何詠允先生及【我愛你真愛地球人基金會】執行長高淑華女士和十位董事，深化全球企業論壇探討，促進企業與公益發展論壇深討，推動全球共同慈善與美麗的向前發展。

(我愛你真愛地球人基金會創辦人高淑華)

在發表論當中，奧朗德總統表示：“我們非常高興看到【SO-9索尼國際化妝品公司】與【我愛你真愛地球人基金會】加入到我們的文化論壇中，這將有助於全球企業推動公益，共同呼籲全球人將慈善加入在企業中”【我愛你真愛地球人基金會】基金會宗旨:存好心，做好事，說好話，將善的理念注入在企業發展之中。

法國前總統奧朗德與

我愛你真愛地球人基金會創辦人高淑華

高淑華女士生於臺灣，祖籍福建南安，漢族。2003年，她開始創業，成立SO-9索尼國際化妝品公司，自此，她走上傳播愛與美學的道路。她先後成立【我愛你真愛地球人基金會】、【全球聯合國際傳播媒體集團】，成為中國民營企業投資發展論壇企業家代表、自由愛心協會總會長、世界華人領袖企業臺灣代表人等。十多年來，她將慈善理念注入自己的企業發展中，帶領公司百餘位員工回饋社會，幫助偏鄉孩童、弱勢族群、身障朋友、銀髮族，解決社會各種議題，呼籲全球人共同做公益。正是由於她對社會做出的巨大貢獻，她成為了世界傑出名人榜臺灣得獎人、亞太誠信品牌臺灣得獎人、華人第一品牌臺灣得獎人、亞太女企業家臺灣得獎人、2017世界華商高峰會台港澳代表、臺灣之光百業達人模範企業家、臺灣之光百業達人優秀企業家等等。與此同時，她以事業為根基，向世界傳播中國文化。2019年，【SO-9索尼國際化妝品公司】被授予成為泰國皇室成員御用產品，同時，該公司品牌成為共建中國-東盟共同體典範品牌。而高淑華本人也成為2019泰國皇室中泰友好使者、2019泰國皇室商務大使、2019泰國皇室商務參贊。

(2023中法聯合論壇)

高淑華女士認為少年強則國強，孩子的命運影響著國家的未來。所以，她創立“我愛你真愛地球人基金會”，致力於助力文化教育，導正社會行為，教導孩子做人做事的教育，包括文化媒體正向的傳播，道德倫理的傳承等。她希望能夠幫助貧困孩童面臨的各種困難，包括生活費、腳踏車、營養午餐、電腦文具用品、以及優秀優良者的獎勵與獎牌等等。 通過多年努力，“我愛你真愛地球人基金會”籌款數仟萬，興辦並參加許多公益活動，比如：2017年08��05日桃園市怡德老人慈善救濟公益關懷活動 中秋、端午、重陽慈善救濟公益活動等。在2017到2022年間，我愛你真愛地球人基金會舉辦了15場“傳愛偏鄉公益活動”，包括新竹縣石磊國小愛偏鄉公益活動、新店縣屈尺國小愛偏鄉公益活動、新店縣濂洞國小愛偏鄉公益活動、宜蘭縣四季國小送愛偏鄉公益活動、新竹縣五峰國小送愛偏鄉公益活動、新北市福山國小愛偏鄉公益活動、桃園市光華國小愛偏鄉公益活動鯉魚國民小學愛偏鄉公益活動等等。

(法國前總統奧朗德)

“我愛你真愛地球人基金會”呼籲：「傳遞正能量，全球人共同做公益」幫助偏鄉孩童、弱勢族群、身障朋友、銀髮族，解決種種社會問題。愛己愛人的同時，基金會也強調人類也要加強對人類地球的呵護。基金會提倡熱愛地球文明獲得中央、世界、各界以及各學者專家的一致推崇與肯定，實現地球新文化，歸入宇宙文明的全新世紀。

(索尼國際化妝董事長何詠允與

我愛你真愛地球人基金會創辦人高淑華

法國前總統奧朗德合影)

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全球肯定!SO-9索尼化妝品與我愛你真愛地球人基金會

2023年4月28日，中法文化論壇在澳門舉行，法國前總統弗朗索瓦·奧朗德（François Hollande）與【SO-9索尼國際化妝品公司】董事長何詠允先生及【我愛你真愛地球人基金會】執行長高淑華女士和十位董事，深化全球企業論壇探討，促進企業與公益發展論壇深討，推動全球共同慈善與美麗的向前發展。

【SO-9索尼國際化妝品公司】董事長何詠允先生和【我愛你真愛地球人基金會】執行長高淑華女士，成為了本次論壇的重要嘉賓。何董事長榮獲中法好友大使，表彰他在中法兩國之間的友誼和貢獻；高執行長則被授予全球傳愛大使的榮譽稱號，以表彰她為全球慈善事業做出的貢獻。

論壇上，何董事長分享了【SO-9索尼國際化妝品公司】多年來在可持續發展、公益事業等方面所做出的努力和貢獻，並強調了企業應該承擔社會責任，為社會的發展和進步盡一份力。

高執行長則分享了【我愛你真愛地球人基金會】多年來在慈善、教育、公益等領域的實踐和經驗，鼓勵企業和個人都應該為地球持續發展貢獻力量，讓我們的子孫後代能夠生活在一個更加美好的環境中。

此次論壇為全球慈善事業的發展提供了更多的思路和方向，也為企業和個人在公益事業中扮演更加積極的角色提供了更多的啟示。希望未來能有更多的這樣的活動，為全球的公益事業注入更多的力量。

【S0-9索尼國際化妝品】20年來創造了美麗奇肌，更看到美麗奇蹟。榮獲 法國、義大利、西班牙等總統支持，並在在世界領袖會中，10國總理共同肯定，成為亞洲第一榮耀「華人第一品牌」、「亞太誠信品牌」、2019年12月受邀參加亞洲之光企業與「美國第44任歐巴馬總統對談會」喚醒生物的本能，堅持給女人最好的保養元素，針對女性的肌膚進行全面測試，產品採用複合式的天然元素，每樣產品用各種膚質真實測試至少半年，甚至三年，堅持理念:「沒有完美只有更好，讓產品會說話，要把每一個女人都變成最漂亮的女人」。 更承諾會走入全球人的心中，成為全球信賴追求的保養品。

【我愛你真愛地球人基金會】呼籲：「傳遞正能量，全球人共同做公益」幫助偏鄉孩童、弱勢族群、身障朋友、銀髮族，解決種種社會問題。愛己愛人的同時，基金會也強調人類也要加強對人類地球的呵護。基金會提倡熱愛地球文明獲得中央、世界、各界以及各學者專家的一致推崇與肯定，實現地球新文化，歸入宇宙文明的全新世紀。