#초마

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*홍대 초마 * [홍대 맛집] 짬뽕과 탕수육이 정말 맛있는집!

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*홍대 초마 * [홍대 맛집] 짬뽕과 탕수육이 정말 맛있는집!

남자친구와 자주 들려서 먹는 홍대 초마 ㅠ.ㅜ

사실 홍대 가는 이유는 영화보거나 초마 맛집 가려고 하는 의도밖에..없다는…ㅋㅋ

초마는 정말 맛집을 넘어서서 그냥 대박..대박!

3대째 하고 계시다고 하네요

가게 안에 사진이 게시되어있고 3대째 하시는 분은 오픈주방에서 직접 짬뽕을 만들고 계셨답니다.

세상에나 정말 맛있어서 

그냥 아무말 안하고 서로 먹기만하는..그맛집

주 메뉴로 짬뽕 (햐얀색,붉은색) 과 짬뽕밥 탕수육을 판매하고있어요.

짜장면은 없어요!ㅎㅎ

초마 입구에요~

초마 메뉴판~

주말점심에 두번 갔었어요`

두번다 30분이상 기다려서 먹었다는…ㅠ 그래도

그만큼 기다려서 먹을만한맛이에요! 정말짱! ㅎㅎ

두번째 방문날 먹었던 곱배기 사이즈에요 ㅎㅎ

음..

붉은짬뽕 맛을 표현하자면

일단 홍합이 들어가지 않았아요 미관상으로 보이지 않죠?

그러나!

오히려 더 시원해요~ 

어떤 향신료를 쓰시는지는 모르겠지만

정말 동네 짬뽕이다 다른 짬뽕 맛집과는 다른맛이에요..

약간 탄맛도 나면서 시원하고 맵고 ~^_^

꼭한번 드셔보셨으면 좋겠다는..정말 신세계..

해물만 많이넣고 그냥 중국집 짬뽕 맛이 나는 그런 맛집들과는 달라요!(그게뭐가맛집이야..)

처음 방문날 먹었던 햐안짬뽕

정말 맛있었어요 ㅎㅎ

보기에는 사리곰탕색과 비슷해서 그런맛이겠거니 했는데

달라요! ㅎㅎ

음….표현을못하겠네요 정말맛있었는데…ㅎㅎ

직접가셔서 드셔보셨으면 좋겠어요 ㅎ

탕수육 보시면 아시겠지만

일반 중국집 탕수육과는 다르게

겉에 피가 바삭한게 정말맛있어요

밀가루?반죽인지 찹쌀반죽인지는 확실하게 모르겠지만

(제 미각으로는 섞으신듯하나 확실하지않아요 ㅎ)

정말 바삭거리고 맛있어요 ~두껍지도 않고 ㅎㅎ

탕수육 먹다보면 겉에 밀가루 피 떄문에 질려서 못먹자나요~

초마 탕수육은 그러지않아요! ㅎ

탕수육만 먹다가 느끼해서 질리지 않는이상!

하지만 소스가있자나요 ㅎㅎ 소스대박 ㅠ 맛있어요ㅜ

자극적이지 않고 순해서너무좋다는..ㅠ (밑에사진)

두번 방문에 싹싹 비우신거 보이시죠?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

둘이서 먹은건데……….ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

못살아요 ㅎㅎ

  위치알려드릴께요~

홍대 자주다니시는분들 상상마당 어더있는지 아시죠?~

큰 4거리나오자나요~^_^

큰사거리지나서 조금내려오시다보면 조폭떡복이?(이름이 맞는지 모르겠네요 ㅜ)건물도 지나구요~

바이더웨이 앞쪽에서 꺽어서 들어가면

셀빠도 지나간답니다~ 초마는안쪽에 자리잡고 있어서

간판 잘보고 찾으세요~

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[qooqootv]

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JTBC 뉴스룸 03/06/2017

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#첫줄 초마 - 하얀짬뽕 #초마 #짬뽕 #밥 #맛스타그램 #먹스타그램 #음식 #맛집 #맛집탐방 #김해 #김해맛집 #신세계백화점김해점 #이마트김해점 #맛스타 #점심 #맛점 #배불러 #일상 #선팔 #맞팔 #선팔맞팔 #daily #데일리 #좋아요 #in #인스타그램 #followme #팔로우미 #follow #팔로우(신세계백화점 김해점에서)

[varzar]

냉면 실패후 한숨 자고있는데 급 끌려온 초마... 오늘 면데인가부다 🙌🏻 _ #짬뽕 #초마 (홍대 초마에서)

[lockin007]

무더운 날에는 역시 #짬뽕 🍜🍜🍜 이라고 하려다가 소나기가 오는 바람에 비오는 날엔 #짬뽕 으로 변경. 😁 홍대 본점은 못가봤지만 집 근처 생겨서 와봤지만 솔직히 그냥~~😒☹️ 언젠가부터 #중식 은 무조건 #불맛 유행인데 이건 솔직히 교동짬뽕보다는 덜 하지만 #탄맛 #그을린맛 이라 표현하는게 맞을듯 하다. #초마 #초마짬뽕 #뉴코아아울렛 #뉴코아강남점 (뉴코아강남점에서)

[sungjihwateit-blog]

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7월 10일

  제가 정말 예전부터 가고싶었던 짬뽕집!

홍대 초마에요 ㅎㅎㅎㅎ

인터넷에서 다들 맛있다맛있다하셔서 넘넘가보고싶었어요.

  홍대 초마가 원래 있던 자리에서 이사를 갔더라구요! 

    네이버 지도에는 아직 이전위치로 뜨네요 ㅠ.ㅠ

새로운 홍대 초마는 예전에 스쿨푸드가 있던 자리에 있답니다!

    NB2 와 삼거리포차 사이에 2층이에요ㅎㅎ

    월요일은 정기휴일~~ 메뉴판이 딱 붙어있네요 ㅎㅎㅎ

  문앞에 놓여진 YG대표 양현석 화환ㅋㅋㅋㅋ

  손님이 많아서 밖에서 10분정도 웨이팅하고 들어갔습니당 

    홍대 초마는 가족단위의 손님들이 참 많더라구요! 의외였어요. 보통 홍대는 젊은이들이 많이 찾는 곳인데 ㅎㅎ

할머니 할아버지도 있으시더라구요.그만큼 홍대 초마가 맛집이라는거 같네요ㅋ.ㅋ

    이렇게 밖에도 자리가 있는데, 손님을 안받더라구요

기본셋팅이에요. 

먼저 나온 백짬뽕~!

  국물에서 볶음맛? 야채볶아낸맛이나요.

예전에 포스팅한 신촌 이찌멘 나가사키짬뽕과 비슷한 느낌이네요.

홍대 초마 백짬뽕 국물이 좀더 가볍고 깔끔합니다. ㅎㅎ

  탕수육이에요. 튀김옷이 얇아서 보기엔 먹음직스러워보이진 않네요ㅋ

그치만 튀김옷만있거나 튀김옷만 커다랗고 고기는 콩알만한 그런 탕수육이아니라 맛나요.

양이 적어보이지만 짬뽕이랑 같이 먹으니 배부르더라구요 ㅎㅎ

투명한 탕수육 소스에요 ㅎㅎ 약간새콤하면서 달달해요.

홍대 초마는 탕수육고기자체가 간이되있고, 저는 나이가들면서 탕수육소스보단 간장에 찍어먹는게 더 좋더라구요 ㅎㅎ

아무튼맛있음ㅋㅋㅋ

        홍대 짬뽕집 초마 맛있어요>,< 기대 많이많이 하고 갔었는데, 기대를 져버리지 않았네요 ㅎㅎㅎ

  다음에 또 갈 의사 있음 ㅎ.ㅎ 추천추천 

백짬뽕말고 일반짬뽕도 맛있을거같고 짜장면도 꽤 드시던데 짜장면도 맛있나바여  

ㅋㅋ 

[qooqootv]

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