#오르가닉

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#BottegaP exclusive #biodynimicproducts olive olio @tenutalanovella now available limited quantities, you can order now - Important They use their own olive crusher, just own olives #naturalwine #vignaioli #vigneron #organicwine #올리브유 #오르가닉 #Firenze #oliodoliva #extravergine #엑스트라버진올리브오일 #올리브오일 (Bottega P에서)

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첫 인상은 열대과일 산미를 느낄 수 있습니다. 시간이 지날 수록 골든 레이즌, 말린살구와 같은 건 과일의 단맛이 함께 느껴집니다. 미세한 탄닌과 함께 화이트 플라워의 향을 함께 경험하실 수 있습니다. 미디엄 바디와 견고한 구조감을 가진 오렌지 와인입니다. Tasting Note - @beomseone 긴 침용과 충분한 나무 숙성을 거친 코다 디 볼페 품종 100%의 아티스틱한 라벨의 Paski . 문의는 인스타 dm 과 이메일 주시면 감사하겠습니다. 칸티나 자르디노 는 다니엘라와 안토니오, 그들의 가족,친구들과 1997년부터 지역의 오래된 토착품종과 포도밭을 가꾸어 와인을 만들어보자로 시작한 프로젝트 였습니다. 그후 자신들 집의 지하 창고를 개조해 만든 셀러에서 와인을 만는 ‘이탈리안 게러지스트’ 이기도 합니다. 안토니오는 현재도 대학에서 양조를 가르치고, 지역의 작은 와이너리들의 컨설팅을 하고 있는 지역 포도 전문가 이기도 합니다. 오래된 포도밭에서 생산되는 포도는 맛과 질의 집중도가 높습니다. 이들은 오르가닉, 바이오 다이나믹 농법을 밭마다 다르게 적용했고, 혹은 자르디노 (정원 이라는 뜻)의 이름처럼 순수하게 가꾸기만 할뿐 생산량을 늘리기위한 화학적인 처리없이 포도를 키웁니다. 칸티나 자르디노의 포도밭이 위치한 Irpino 지역은 나폴리를 주도로 하는 캄파니아 주에 있지만 내륙의 산악지형에 위치해 300 미터 이상의 포도밭이 대부분이고, 토양또한 포도 마다 다양하게 분포되어 있어, 이들이 만드는 와인의 다양성이 지역의 테루아에서 왔다고 볼수 있을것 같습니다. 생산되는 와인들은 20종류가 넘지만, 와인들 마다의 생산량은 극히적어 시음을 해보기도 전에 다 소진되는 경우가 많습니다. 진탱 내추럴 와인을 사랑하신다면 한국이 아니더라도 어디에서도 ���티나 자르디노 와인을 찾으셨다면 ‘쟁여놓는’ 열정이 필요합니다. 이들의 노력과 스토리들은 좀더 시간을 두고 정리해 보도록 하겠습니다. Filippo Oh @podozoo - - - #FilippoOh #필립포오 #와인 #네추럴와인 #내츄럴와인 #내추럴와인 #naturalwine #vininaturali #vinnaturel #와인스타그램 #와인맛집 #와인사랑 #와인그램 #와인테이스팅 #부포와인 #buffowinecompany #buffowine #orangewine #오렌지와인 #winelover (Seoul, South Korea에서) https://www.instagram.com/p/B8p6JD8p3bQ/?igshid=u7ezeyt6lkej

[byrxraseto-blog]

라이브바카라 주소입니다

라이브바카라 오바마 즐겨 찾는 골프장은 `오르가닉|골프 즐기는 오바마(AP=연합뉴스,자료사진) "합성 비료.제초제 사용않는 유기농 코스"(뉴욕=연합뉴스) 김현재 특파원 = 버락 오바마 대통령이 즐겨찾는 미국의  라이브바카라친환경 골프장이 눈길을 끌고 있다. 합성 비료나 제초제, 살충제를 전혀 사용하지 않는 이 골프장은 고급 휴양지로 알려진 매사추세츠주 마서스 비니아드에 위치�� 비 라이브바카라 #23bd58;">라이브바카라니어드 골프 클럽.8년전인 2002년 개장한 이 골프장은 미국에서 유일한 완전 오르가닉(organic) 골프 코스로 알려져 있다.오바마 대통령도 지난해 이 곳에서 휴가를 보내면서 두 번 이 골 라이브바카라프장을 찾았고, 이달 하순에 휴가를 와서도 이 곳에서 라운딩을 즐길 계획이라고 한다. 뉴욕타임스(NYT)는 17일 "친환경과는 거리가 먼 것으로 인식돼 왔던 골프장 운영에서 비니아드 골프 클럽은 새로운 대안으로 떠오르고 있다"면서 "골프 산업에 종사하는 많은 사람들이 그들의 방법을 연구하고 있으며 이 클럽의 오가닉 모델은 미국내 수천개의 골프 코스들이 살충제를 덜 사용하는 방향으로 나아갈 수 있도록 도와주고 있다"고 말했다. 이 골프장이 화학 제품을 사용하지 않고 오르가닉으로 관리된 이유는 건설 당시 주민들의 반대 때문이었다. 부자들의 별장촌으로 유명한 마서스 비니야드 라이브바카라의 주민위원회는 30년만에 첫 골프장 건설을 허가하면서 합성 화합물을 사용하지 않겠다는 서약을 조건으로 내걸었다. 여기에 과거  라이브바카라부인이 중금속 중독으 라이브바카라로 머리가 빠지는 라이브바카라 고통을 겪었던 제프 칼슨이 총지배인이 되면서 화학 제품을 사용하지 않고 골프장을 관리하기 위한 힘겨운 노력을 펴온 것이 결실을 보게 된 것. 무성한 풀과 깨끗한 페어웨이로 이뤄진 코스를 지나면서 칼슨은 "오르가닉 골프 코스를 시작한다고 하자 일부 동료들은 이 코스에 잔디가 제대로 자라지 않아 먼지더미로 뒤덮일 것이라고 말했고, 미친 짓이라고 말한 사람도 있었다"고 말했다. 그는 "100% 완벽하게 오르가닉으로 관리하기는 힘들겠지만, 합성 화학 제품 사용을 획기적으로 줄이는 것은 가능하다"고 덧붙였다. 288명의 정회원을 보유하고 있는 이 클럽은 최초 가입비가 35만 달러, 연회비가 1만2천달러에 달하는 고급 골프장이지만 125명의 주민들에게는 가입비 없이 연회비 725 달러로 이용할 수 있도록 개방해 놓고 있다.kn0209@yna.co.kr[관련기사] ▶ <"오바마는 스포츠狂"..골프 농구 풋볼 연쇄 일정> ▶ "조문 취소한 오바마 휴일 골프"<WT> ▶ 오바마 "우즈 복귀 반갑다" ▶ <오바마 "2번 아이언으로 버디 낚았다"> ▶ <오바마 농구 보다 골프가 좋다?>            그제야 만족한 듯 비류연은 찌푸려졌 던 눈살을 풀고 미소를 지   ��P���?���n���,���P���#�ԉy���O���i���,���a������B���,���xӃ�,���,���,���,[

[buffowinecompany]

Daniela & Antonio 칸티나 자르디노 Cantina Giardino 와인 3종이 다음주부터 출시됩니다. 피아노 품종과 약간의 그레코 품종이 있는 Vino Bianco 매그넘 사이즈(1.5리터). #fiano #greco 알리아니코 품종의 Vino rosato 매그넘 사이즈(1.5리터). #aglianico 긴 침용과 충분한 나무 숙성을 거친 피아노 품종 100%의 아티스틱한 라벨의 Paski 문의는 인스타 dm 과 이메일 주시면 감사하겠습니다. 칸티나 자르디노 는 다니엘라와 안토니오, 그들의 가족,친구들과 1997년부터 지역의 오래된 토착품종과 포도밭을 가꾸어 와인을 만들어보자로 시작한 프로젝트 였습니다. 그후 자신들 집의 지하 창고를 개조해 만든 셀러에서 와인을 만는 ‘이탈리안 게러지스트’ 이기도 합니다. 안토니오는 현재도 대학에서 양조를 가르치고, 지역의 작은 와이너리들의 컨설팅을 하고 있는 지역 포도 전문가 이기도 합니다. 오래된 포도밭에서 생산되는 포도는 맛과 질의 집중도가 높습니다. 이들은 오르가닉, 바이오 다이나믹 농법을 밭마다 다르게 적용했고, 혹은 자르디노 (정원 이라는 뜻)의 이름처럼 순수하게 가꾸기만 할뿐 생산량을 늘리기위한 화학적인 처리없이 포도를 키웁니다. 칸티나 자르디노의 포도밭이 위치한 Irpino 지역은 나폴리를 주도로 하는 캄파니아 주에 있지만 내륙의 산악지형에 위치해 300 미터 이상의 포도밭이 대부분이고, 토양또한 포도 마다 다양하게 분포되어 있어, 이들이 만드는 와인의 다양성이 지역의 테루아에서 왔다고 볼수 있을것 같습니다. 생상되는 와인들은 20종류가 넘지만, 와인들 마다의 생산량은 극히적어 시음을 해보기도 전에 다 소진되는 경우가 많습니다. 진탱 내추럴 와인을 사랑하신다면 한국이 아니더라도 어디에서도 칸티나 자르디노 와인을 찾으셨다면 ‘쟁여놓는’ 열정이 필요합니다. 이들의 노력과 스토리들은 좀더 시간을 두고 정리해 보도록 하겠습니다. Filippo Oh @podozoo #Vinnatur #vinnaturel #vignaiolo #winemaker #vininaturali #naturalwine #내추럴와인 #네추럴와인 #내츄럴와인 #네츄럴와인 #Buffowine #부포와인 #buffowinecompany #와인 #포도밭 #vineyard #Seoul #와인샵 #와인추천 https://www.instagram.com/p/B1QXIGBnkQQ/?igshid=nwodvc4g3qxw