#루왁커피 | Explore Tumblr posts and blogs

yangbarista · 4 years ago

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인도네시아 코피루왁 커피원두로 핸드드립을 내릴 때, 가장 맛있는 숙성 기간은?!

커피원두 : 인도네시아 코피 루왁 (야생) 로스팅 날짜 : 로스팅 후 11일 경과 볶음강도 : 중강볶음 커피의 양 : 25g 내외 원두 분쇄도 : 곱게 (하리오V60 전동그라인더 기준-32단계) 물의 온도 : 80도 후반 즈음 핸드드립 기구 : 하리오드리퍼 추출하는 커피의 양 : 320ml 내외 필요한 얼음의 양 : 약 190g 추출시간 : 약 1분 30초 내외 추출하는 음료 : 16oz 아이스 핸드드립

INDONESIA KOPI LUWAK (NATURALLY IN THE WILD) 인도네시아 코피 루왁 (야생 채취)

생산지역 : BANDUNG 생산고도 : 700~2,000m 품종 : ARABICA 가공방식 : 야생 채취 수확기 : 수시

커피원두의 전체적인 평가 점수 : 88점 - 신맛 : Acidity : 8 - 바디감 : Body : 6 - 쓴맛 : Bitterness : 4 - 향미 : Fragrance : 8 - 단맛 : Sweetness : 8 - 밸런스 : Balance : 8 - 후미 : Aftertaste : 8 (10점 만점)

잘 익은 커피체리를 먹은 사향고양이(Civet)의 뱃속에서 소화되지 않은 씨앗이 자연 발효과정을 거친 후 배설된 커피원두인 '코피 루왁'은, 커피의 인도네시아어인 '코피'와 사향고양이를 의미하는 '루왁'을 합친 커피원두를 말한다.

인도네시아 자와 섬에 있는 '반둥' 지역의 높은 산에서 채취하여 자연처리하는 관계로, (저희 거래처 기준) 매 달 120파운드 내외로만 생산되고 있기에 '희소성'이 높은 원두이며 그에 비례하여 가격이 높게 형성되어 있습니다.

인도네시아의 매력적인 고유한 풍미를 고스란히 ��은 커피원두와 동물의 소화 기관 내에서 일정시간동안 자연스럽게 발효와 효소분해 과정을 거쳐서 만들어진 희귀한 커피의 풍미는, 그야말로 독특하면서도 개성넘치는 경험을 선사해 드립니다.

일반 커피와는 달리, 카페인의 함유량이 현저히 적기때문에... 커피로 인한 스트레스가 많은 분들 또한 편안하게 즐기실 수 있습니다.

[직화로스터]의 가장 기본적인 원칙은, 주문 후 로스팅하여 발송하는 겁니다. 그러나, '코피 루왁'의 희소성때문에... 판매 가격이 만만치 않은 것이 현실입니다. 그래서, 100g (소량) 단위로 판매하기로 결정했습니다만... 저희의 로스팅 환경 특성때문에, 100g, 200g 정도의 소량 작업시... 손실율이 크기때문에, 불가피하게 절충안을 고안해 보았습니다.

1) 판매가격이 부담되는 관계로, 100g 정도의 소량 단위로 판매할 것. 2) '판매마진'의 최소화. 3) 그 대신, 1주일 동안의 주문양을 몰아서 로스팅하기. 4) 그래서, 매 주 화요일에 일괄 발송하기 (발송 당일이 휴일인 경우, 정상 영업일 발송) 5) '코피 루왁'과 함께 주문하는 다른 원두 또한, 화요일에 함께 발송하기.

그러므로, 구입 일정을 조금 넉넉하게 생각해 주시길 당부드립니다.

# Aroma / Flavor (향 / 맛) 다양한 아로마 / 초코렛 / 시럽

# Acidity / Other (산미 / 기타) 쓴 맛과 깔끔한 맛의 조화 입 안에 오래남는 바디감 중후하면서도 부드러운 풍미

# AGTRON (색도) : 50~45 [Medium Dark] 1차 팝핑 후, 1분 45초 후에 배출을 추천.

# 네이버 스마스스토어 [직화로스터-Roaster.kr] 상품 주문 : http://roaster.kr/products/5166885884

# 인도네시아 (야생) 코피 루왁커피 : luwakcoffee.kr

# Written by Barista Yang - Coffee Columnist # 커피칼럼니스트-양바리스타 | http://Columnist.kr

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plusten · 4 years ago

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인도네시아 코피루왁 커피원두로 핸드드립을 내릴 때, 가장 맛있는 숙성 기간은?! from barista on Vimeo.

인도네시아 코피루왁 커피원두로 핸드드립을 내릴 때, 가장 맛있는 숙성 기간은?!

INDONESIA KOPI LUWAK (NATURALLY IN THE WILD) 인도네시아 코피 루왁 (야생 채취)

생산지역 : BANDUNG 생산고도 : 700~2,000m 품종 : ARABICA 가공방식 : 야생 채취 수확기 : 수시

인도네시아 ��와 섬에 있는 '반둥' 지역의 높은 산에서 채취하여 자연처리하는 관계로, (저희 거래처 기준) 매 달 120파운드 내외로만 생산되고 있기에 '희소성'이 높은 원두이며 그에 비례하여 가격이 높게 형성되어 있습니다.

인도네시아의 매력적인 고유한 풍미를 고스란히 담은 커피원두와 동물의 소화 기관 내에서 일정시간동안 자연스럽게 발효와 효소분해 과정을 거쳐서 만들어진 희귀한 커피의 풍미는, 그야말로 독특하면서도 개성넘치는 경험을 선사해 드립니다.

일반 커피와는 달리, 카페인의 함유량이 현저히 적기때문에... 커피로 인한 스트레스가 많은 분들 또한 편안하게 즐기실 수 있습니다.

그러므로, 구입 일정을 조금 넉넉하게 생각해 주시길 당부드립니다.

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# Acidity / Other (산미 / 기타) 쓴 맛과 깔끔한 맛의 조화 입 안에 오래남는 바디감 중후하면서도 부드러운 풍미

# AGTRON (색도) : 50~45 [Medium Dark] 1차 팝핑 후, 1분 45초 후에 배출을 추천.

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# 인도네시아 (야생) 코피 루왁커피 : luwakcoffee.kr

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awesome-jominsoo-posts · 5 years ago

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[ClickToTo 유머] 루왁커피 정품인증

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qc1ey10002 · 5 years ago

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[ClickToTo 유머] 루왁커피 정품인증

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hotissuelist-blog · 7 years ago

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다음 실시간 검색어 - 로메인 상추 사망자

美 대장균 로메인 상추 파동 확산..첫 사망자 발생 - 2018-05-03 11:00:04

로메인 상추, 오염 상추 먹고 美 첫 사망자 나와 "오염원 아직 규명... - 2018-05-03 11:00:04

로메인 상추 대장균 '이콜라이' 감염환자 미국 16개주 53명으로 늘어 - 2018-05-03 11:00:04

로메인 상추 대장균 오염 비상 - 2018-05-03 11:00:04

"로메인 상추 먹지마세요" - 2018-05-03 11:00:04

[SLRCLUB] 러이카 수동카메라 질문이요 - 2018-05-03 10:56:24

[SLRCLUB] [질문] FA24스타 관련 질문입니다. - 2018-05-03 10:56:24

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[RIS PLAY BLOG] MAYDAY- Map (OPEN) remix by AutryScratch1 - 2018-05-02 17:21:30

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getbeautytrip-blog · 8 years ago

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인도네시아의 명품 100% 루왁커피!!! 그 맛에 빠지다!!

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인도네시아의 명품 100% 루왁커피!!! 그 맛에 빠지다!!

루왁커피는 세계적으로 인도네시아에서 가장 많이 생산되며 맛과 향이 뛰어나 커피를 사랑하는 사람들��게 인기 만점인 커피입니다.

그러나 단지 희소성 때문에 루왁 커피가 유명하고 값이 비싸고 세계 3대 커피라는 이름이 붙여진 것은 아닙니다. 고양이과의 루왁이라는 동물은 얼굴은 꼭 고양이 같이 생겼고 꼬리가 긴 동물입니다. 우리 아들이 계곡에 놀러갔다가 본 바로는 꼭 너구리 같이 생겼다고 하네요. 저는 사진에서만 봤지 실제로 본 적은 없습니다.

사향고양이는 고양이목의 사향고양이과의 포유류입니다. 인도네시아에서 사향고양이를 루왁이라고 부릅니다. 사향고양이는 자연에 돌아다니다가 여러가지 나무 열매들을 따먹고 육식도 하는 잡식성 동물입니다. 그 중 하나가 달짝지근한 커피열매도 포함이 되어있구요. 이 딱딱한 커피열매가 뱃속으로 들어가면 부드럽고 맛난 과육은 소화를 시키고 딱딱한 열매만 배설물로 나오게 됩니다. 하지만 이 열매는 뱃속에서 발효가 되고 나쁜 독성물질은 다 빠져서 최고 품질의 커피로 변신하게 됩니다. 이것을 사람들이 채취해서 씻고 가공하여 맛난 커피로 만들어 마시게 되는 것이죠.

루왁커피는 마시고 나면 콧가에 그득한 향이 가득하고 입안에서는 구수한 숭늉 같은 맛이 가득한 너무나 맛난 커피입니다.

그렇게나 유명하고 맛난 루왁커피 생산국에 살고 있는 저는 루왁커피를 가끔 마실 기회가 있는데요 이번에 아는 분 집에 갔다가 바로 로스팅한 루왁 커피를 맛 봤습니다. 오~~~ 정말 환상적인 맛!!! 평소에 커피를 즐기지 않는 나인데 이리 맛날 수가!!

요것이 뭐 하는 기계인고 하니 바로 커피메니아이신 지인분이 집 뒷마당에서 커피를 볶는 로스팅기입니다.

여기는 인도네시아입니다! 한국이 아니예요!!

커피를 넣고 볶으니 타닥타닥 커피알이 터지는 소리가 들립니다.

커피가 얼마나 익었나 확인을 하고………..

타이머를 보면서 시간을 조절합니다. 저 사실 이렇게 커피 볶는거 처음 봤어요. 아!! 전에 본 적은 있지만 그땐 그냥 별 감동 뭐 이런건 없었고 이번에 내눈 앞에서 커피알이 타닥타닥 터지는 소리를 들으면서 보니 너무나 신기하더라구요.

정말 열정적으로 커피를 사랑하시는 지인분께 커피에 대한 여러가지 상식들도 배우면서 루왁커피 마실 준비를 하였죠.

집에서 사용하는 커피를 위한 도구들 중 가장 좋은 것만 준비하셨다는 말에 또 한번 감동감동!!

그냥 하얘보이는 이 잔은 그 유명한 영국의 로야알버튼 잔이예요. 우릴 초대해 준 언니가 화려한 꽃무늬를 싫어해서 이렇게 심플한 것을 샀다고 해요. 인도네시아에서 로얄알버튼 공장이 ��어서 한국보다 아주아주 싼 가격에 로얄 알버튼 그릇이며 컵들을 살 수 있답니다.

이제 드립을 합니다.

물을 부으니까 갑자기 커피 가루가 위로 막 부불어 올랐어요. 아~~~ 너무 신기하다 신기해!!! 근데 우리 집 루왁은 왜 이런 거품이 한번도 난 적이 없지??? 지인분이 시원하게 답을 주시네요. 너무 오래 되서 그런거니까 방향제로 쓰라고!! 오메~ 그 비싼 것을 마시지도 않고 냉동실에 넣어만 뒀으니 이런 일이 생겼구나!! 아까운것!!

원두를 갈면서 부터 그 구수한 향이 솔솔 나는데 너무나 좋네요. 코 끝이 너무나 즐겁습니다.

네덜란드가 인도네시아를 지배했던 18세기초 네덜란드는 자바섬과 수마트라에 환금작물로 아프리카의 예멘에서 커피나무를 가져다가 심었습니다. 그런데 농장의 일꾼인 인��네시아인들은 떨어진 커피 조차도 절대로 먹지 못하게 하였죠. 하지만 저 노랑머리 사람들이 와서 키우라고는 하는데 요것이 도대체 무슨 맛일까 궁금했던 농장일꾼들은 사향고양이가 배설해 놓은 커피를 보게 됩니다. 그리고 그것을 주워다가 씻어서 껍질을 까고 먹게 되지요. 오~~~ 근데 똥에서 나온 요것이 너무나 구수하고 맛난 것입니다. 루왁커피의 명성은 노랑 머리 네덜란드인들의 귀에 까지 들어가게 되고 그 시대에도 가장 비싼 커피 중의 하나였다고 해요.

커피를 갈아두고 너무 오래되면 산소가 모두 빠져나가서 이렇게 거품이 송송 절대로 올라오지가 않는다고 해요. 그래서 커피를 볶은 후 1주일 정도면 맛이 그래도 있고 2주가 전까진 먹을 만하고 2주가 지나면 맛이 다 달아난다고 하네요. 그래서 진정한 커피 메니아들은 바로바로 커피를 볶아서 갈아마시나 봐요. 로스팅기까지는 마련을 못하고 인도네시아 사람들이 커피 볶아 먹는 흙판을 사서 나도 볶아 먹어야 겠네요.ㅎㅎㅎ

이 신선한 루왁원두는 인도네시아 동부자바섬에 있는 고산지대인 보로모 화산 아래 산에서 사향고양이가 먹은 커피를 할머니들이 채취해 놓은 것을 직접 사오신 거라고 해요. 보로모화산은 너무너무나 아름답고 자연의 위대함을 느낄수 있는 활화산으로 많은 관광객들이 오르는 화산인데 이 열대지역에서 밀이 자랄수 있고 무 꽃이 필 정도로 서늘한 지역입니다. 고산지대에서 나는 과일이 왜 맛있는 줄은 다들 아시죠?? 고산지대는 일교차가 크기 때문에 과일이 더욱 달고 맛난데요 이 곳에 야생하는 커피가 맛난줄 사향고양이도 벌써 알고 먹고 간다고 하네요.

이렇게 사향고양이가 먹고 배설한 커피들을 동네 할머니들이 모아다가 말리는 것을 지인분이 우연히 발견하고 사오신 것이라 합니다. 그게 진짜 루왁인지 아닌지 어떻게 믿냐하시는 분들이 계실테지만 믿으셔도 됩니다!! 왜냐하면 지인분이 사향고양이의 배설물을 직접 보고 골라서 사오신 것이니까요!! 물론 누가 와서 커피를 산다더라하고 몇년 묵은 커피를 들고 오기도 한다고 해요. 하지만 그렇게 오래된 커피는 그 맛을 벌레들도 벌써 알고 원두에 구멍이 송송 나 있어서 구입을 할 수가 없다네요. 그래서 오히려 그런 산동네에 가서 직접 보고 사면 진짜로 좋은 것을 직접 보고 고를수가 있다고 해요. 보로모라는 고산지대는 내가 사는 인도네시아 끄디리에서 5시간 수라바야에서는 3시간이 걸리는 곳입니다.

드디어 루왁커피를 마셔볼 시간.. 음~~~ 향 좋고~~~ 맛도 일품이고~~~

루왁커피를 마시면 다른 커피에서는 맛 볼 수 없는 향긋함이 있고 끝맛이 참 깔끔하면서 구수한 맛이 입안에 맴돕니다. 바로 이 느낌이 좋아 루왁을 찾는것이 아닐까 싶어요. 하지만 이건 어디까지나 개인의 취향이고 입맛일뿐,, 간혹 나는 이렇게 맛나게 마시는 루왁 커피가 맛 없다는 사람도 있으니까요!!

지인분은 인도네시아에서 사업을 하시는 우리 부부 또래의 젊은 부부시고 커피는 취미로 볶고 드립하고 맛을 음미하시는 분이에요. 이쁜 커피숍을 하는게 꿈이시라 이렇게 이쁜 스티커도 만드셨더라구요. 봉투가 너무 이뻤어요.

커피는 1kg하고 100g씩 파신다고 합니다.

다음주에 갑자기 한국에 가야하는데 한국에 가지고 갈 선물로 저도 조금 사가려구요.뭐 솔직히 인도네시아에서 다른 것 사다줘도 한국에 워낙에 좋은 것들이 많으니 별로 환영도 못 받고 이렇게 귀한 커피를 선물하는게 좋겠더라구요.

사향고양이가 먹는 커피양은 한정되어있고 일년에 커피를 먹을 수 있는 시기도 정해져 있기때문에 루왁커피가 사시사철 항상 있는 것은 아닙니다.

그래서 지인분이 가지고 계신 양도 많지가 안구요. 그래도 저를 위해 내어주시니 감사할 따름이네요.

지인분이 커피에 대해 여러가지를 많이 알려주셨어요.

사진에서 보면 왼쪽은 아프리카 커피, 오른쪽은 루왁원두입니다. 이것은 루왁과 아프리카 커피를 비교하려는 것이 아니고 커피가 생산이 되면 가공 과정을 거쳐서 판매를 하게 되는데 그 과정에 대한 설명을 해 주셨어요. 왼쪽의 것은 한국에서 사온 것인데 일단 원산지에서 생산이 되면 수집상이 수집을 하고 이것을 어느 한 나라, 일반적으로 미국인들이 수천톤씩 사 들인답니다. 그리고 그것을 다시 나라별 상인들한테 팔고 그 상인들은 다시 도매상에 넘기고 도매상은 소매상에 넘기고…. 그러니 이게 언제적 커피인지 알 수가 없다는 말씀을 하셨죠. 반면에 오른쪽의 루왁은 원산지에서 직접 사서 약간 푸른 빛이 도는 그린빈이라고 해요. 사진이 흐려서 잘 보이지는 않지만 실제로 보니 확연히 차이가 나더라구요. 이렇게 신선한 커피를 우리에게 대접해 주시다니, 감사!! 감사 할 일이죠!!

인도네시아에는 야생종 커피뿐 아니라 재배되는 커피들도 정말로 많은데 관리나 품종개량을 잘 못 하기 때문에 이렇게 빈이 들쭉날쑥 하답니다. 사진에 보이는 것 같은 것을 일일이 손으로 다 가려야 한다네요. 하지만 야생에서 채취한 커피알은 알이 아주 고르데요. 왜냐하면 사육하는 사향고양이가 먹은 커피는 주는데로 먹기 때문에 본인이 좋은 것을 골라 먹을 환경이 안되지만 야생의 사향고양이들은 커피나무에서 젤로 맛난것만 골라서 먹기 때문에 그들이 먹은 커피알들은 모양도 고르고 맛도 일품이래요. 예전 시골 감나무 감들도 맛나고 잘 익은 것은 새들이 다 먹듯이 커피도 마찬가지예요.

저도 이번에 루왁커피 포스팅하면서 몰랐던 사실들을 많이 알았네요.

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yangbarista · 4 years ago

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쓴맛과 단맛의 조화가 주는 색다른 경험의 핸드드립 커피원두/인도네시아 코피 루왁

커피원두 : 인도네시아 코피 루왁 (야생) 로스팅 날짜 : 로스팅 당일 볶음강도 : 중강볶음 커피의 양 : 20g 내외 원두 분쇄도 : 곱게 (하리오V60 전동그라인더 기준-32단계) 물의 온도 : 80도 후반 즈음 핸드드립 기구 : 칼리타웨이브드리퍼 추출하는 커피의 양 : 320ml 내외 필요한 얼음의 양 : 약 190g 추출시간 : 약 1분 30초 내외 추출하는 음료 : 16oz 아이스 핸드드립

INDONESIA KOPI LUWAK (NATURALLY IN THE WILD) 인도네시아 코피 루왁 (야생 채취)

생산지역 : BANDUNG 생산고도 : 700~2,000m 품종 : ARABICA 가공방식 : 야생 채취 수확기 : 수시

일반 커피와는 달리, 카페인의 함유량이 현저히 적기때문에... 커피로 인한 스트레스가 많은 분들 또한 편안하게 즐기실 수 있습니다.

그러므로, 구입 일정을 조금 넉넉하게 생각해 주시길 당부드립니다.

# Aroma / Flavor (향 / 맛) 다양한 아로마 / 초코렛 / 시럽

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# 네이버 스마스스토어 [직화로스터-Roaster.kr] 상품 주문 : http://roaster.kr/products/5166885884

# Written by Barista Yang - Coffee Columnist # 커피칼럼니스트-양바리스타 | http://Columnist.kr

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beautyforlifes-blog · 8 years ago

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제럴드졸링과 떠나는 필리핀 여행

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제럴드졸링과 떠나는 필리핀 여행

사무실에서 쏟아지는 일들을 쳐내다가 문득 한기를 느끼신적 있으세요? 콘크리트 건물 안에서 업무에 최적화된 책상에 앉아 춥기까지하면 참 서럽습니다. ��다가 일은 왜 해도해도 끝이 안나는지… 주위를 둘러보면 모두 조금 전의 나처럼 정신없이 일하는 동료들이 보입니다. 그리고 다시 빨리 일을 끝내라고 독촉하는 듯한 컴퓨터 화면과 눈이 마주칠 때면 “하아… 왜 이렇게 살아야 하나… 떠나고 싶다…” 간절함에 숨이 가빠옵니다. 진짜 떠나볼까요? 닥달하는 일뭉치들은 잠시 잊어버리고 따뜻한 필리핀으로! 필리핀은 지금이 제일 여행하기 좋을 때입니다. 3-4시간 밖에 안걸리는 필리핀. 연차 하루 내서 훌쩍 떠나보자구요^^

자, 준비되셨나요? 그럼 필리핀에서 리프레쉬 할 당신을 위해 필리핀에 가면 꼭 먹어야할 음식부터 친구들 선물까지 싹 추천해드릴게요. 필리핀 여행하기 전에 꼭 알아둬야할 필리핀 여행 팁 9가지!

필리핀 하이트비치

팁 하나, 필리핀을 여행하기에 가장 좋은 시기는 언제일까?

필리핀은 고온 다습한 아열대성 기후로 1년 내내 무덥고 습기가 많습니다. 사계절의 뚜렷한 구분은 없으며 연 평균 기온은 약 27~28도 정도이나 지역에 따라 상당히 다른 기후를 보이므로 이점에 유의하여 여행을 준비해야겠습니다. 1~6월은 건기, 7~9월은 우기로 나뉘며 11~2월 사이는 다소 선선한 날씨로 지금이 필리핀을 여행하기 딱 좋은 시기랍니다.

팁 둘, 면세한도 0원! 필리핀 입국 주의사항

놀랍게도 필리핀 면세한도는 0원! 그 말인즉슨, 인천 공항 출국시 면세점에서 무얼 샀든 간에 필리핀에 입국하면서 해당 물품에 대한 세금을 내야 한다는 이야기니 <해외여행 면세점 찬스>가 물거품이 돼버리는 절망적인 소식입니다. 일단 현지 법이 그렇다니 그 법을 따르지 않을 수는 없고, 그렇다고 면세점 찬스를 그냥 놓칠 수도 없으니 그 법을 무사 통과할 방법을 찾는 것이 급선무! 필리핀 세관에 구입한 물품을 맡겨놓고 여행을 하는 방법도 있긴 하지만, 1,2만원짜리 초콜렛이면 모를까 1,000불이 훨씬 넘는 백을 맡기기란 쉽지 않습니다.

만약 문제가 되는 상품을 꼭 구입해야만 한다면 반드시 면세점 쇼핑백을 처분하고 제품만 택을 제거해 따로 가방에 담으시고 만일의 상황을 고려해 꼭 영수증을 따로 보관하시어 그 금액에 비해 과한 세금을 제시했을 때 그 영수증을 근거로 적당한 가격을 합의하시는 것이 좋습니다.

팁 셋, 번거로운 출국 수속, 미리 알고 가면 편하다!

필리핀 지역 국제공항은 출입국 수속시 가이드가 공한 안으로 들어갈 수 없습니다. 그렇기 때문에 출국 수속 역시 스스로 해야만 하는데요, 방법만 미리 알아두면 크게 문제 될 것이 없습니다.

* 필리핀은 별도로 공항세를 지불하셔야 합니다

이하우 이하우

팁 넷, 석회질 물 절대 마시지 마세요! 양치도 생수로~

우리와는 달리 필리핀의 물에는 석회질이 포함되어 있습니다. 이 물을 그냥 마시게 되면 배탈이 날 수 있고 모처럼 만의 여행이 엉망진창이 될 수 있어요. 이런 이유로 수돗물을 그냥 마시는 현지인들과는 달리 해외 여행객들에겐 꼭 생수를 사 마시도록 권하고 있지만, 양치할 때에는 이 사실을 깜빡하고 수돗물로 입안을 헹구기 일쑤입니다. 이때 소량이지만, 물을 일부 마시게 되어 예민한 경우 문제가 발생할 수도 있으니 돌다리도 두드려보고 건너자고 만일을 대비해 양치도 생수로 해주는 것이 좋겠어요.

카페라구나

팁 다섯, 필리핀 여행에 꼭 챙겨야할 것들

만약 공원에 들어갈일 있어면 버물린이나 물파스 스프레이 등등 챙기세요.

*필리핀은 고온 다습하고, 숙소에서 에어콘에 장시간 노출되면 혹시라도 만에하나

감기도 올수있습니다.

감기도, 몸살 감기 아시죠. 완전 죽음이죠 .

여행 가시기 전엔 감기약 필히 챙기셔야 합니다.

팁 여섯, 썬크림은 SPF 50 이상으로 준비할 것!

썬크림의 SPF 지수는 자외선 차단지수를 의미하며 그 수치가 높으면 높을수록 피부에 닿는 자외선 양을 줄여주는 것이니만큼, 뜨거운 필리핀의 태양으로부터 피부를 보호하려면 높은 수치의 자외선 차단제 사용은 필수입니다. 실제로 필리핀 현지에서는 우리나라에서는 쉽게 만날 수 없는 SPF 70 이상 제품을 쉽게 만날 수 있어요. 이것만으로도 필리핀 현지에서 얼마나 강한 자외선을 쏘이게 될지 짐작할 수 있습니다. 썬크림은 무조건 SPF 50이상! 모자와 가벼운 긴팔 가디건, 썬글라스는 필리핀 여행 필수품입니다.

필리핀 길거리에서 썬글라스 파는 , 아이들도 있습니다 . 길거리에서 , 소위 동양질 ㅋ 또는 미혼모가

적선하는 경우도 보실겁니다 그때는 단호하게 거절하세요 . 한 마디만 NO .

만약 적선하는 사람에게 불쌍하다고 돈을주거나 하면 경찰에게 단속 대상입니다 .물론 본인이죠 .

팁 일곱, 실컷 타고 오자, 트라이씨클과 지푸니

모터사이클에 승객이 탈 수 있는 구조물을 붙여놓은 트라이씨클은 필리핀을 대표하는 교통수단입니다. 특히, 보라카이의 경우 자연 훼손을 우려한 필리핀 정부에서 벤이나 트럭 등 특수 목적의 차량을 제외한 개인 소유의 자가용 반입을 허가하고 있지 않기 때문에 자가용이나 택시를 찾아볼 수 없으며 오직 이 트라이씨클이 여행자와 현지인들이 이용할 수 있는 택시 입니다.

아래사진은 필리핀 마을버스 지푸니 랍니다.

팁 여덟, 필리핀에선 뭘 먹어야 할까?

1) 달콤한 열대과일

세부를 여행하면서 이 달콤한 열대과일맛 한 번 못 봤다면 그대는 진정 불행한 사람! 망고, 두리안, 망고스틴, 바나나, 파인애플 등등 값 싸고 맛있는 과일이 넘쳐나니 질리도록 드시고 오세요.

망고

두리안

파인애플

까먹는 재미도 맛도 일품

석류

궁금해서 직접 밧는데

정말 고추가 하늘보고 있지요.

태국땡초랍니다

한번 잡셔봐 ㅋ

고추먹고

맴맴

지옥을 경험 하실겁니다.

망고 아이스크림으로

입맛을 정화 해보세요.

세계 어디던 우리입맛에 맞는것도 있고 진짜 억만금을 줘도 못먹을거같은 음식이

허다 합니다 .

만약 당신 입맛이 까다롭다면 한인식당촌 으로 가시면 됩니다.

단. 음식값은 우리나라 음식값 보다 비싸다는거 . 식당에서 판매 하는 음료도 가격이

똑 같다고 봐도 될겁니다.

씨푸드

필리핀은 옛날에 유럽 미국 식민지였던만큼

음식도 서구화 되어 있답니다.

여러분을 필리핀 오션파크로 모십니다

오션파크 관람료 메뉴

오션파크 메인 룸

성 어거스틴 교회 (산토니뇨상)

탐비산 비치

필리핀 전통축제

숙소에서

마사지 샵으로 이동

전신 마사지는 약 1000패소 정도

이제 백 투더 홈 +++++++++>

집에 가실때 빈손으로 ? 가실건가요?

필리핀 특산물을 둘러볼까요.

먼저 커피부터

세계에서 제일 비싼 루왁커피

사향 고양이가 커피를 먹고

배설한 커피 원두를 채집해서 만든커피

루왁 커피

상품으로 나온 루왁커피

아시다시피

커피향은 세계최고

2천만원 상당의 고가의 수제 명품 카페트

형형색색의 진주

플라잉 피쉬

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plusten · 4 years ago

Video

쓴맛과 단맛의 조화가 주는 색다른 경험의 핸드드립 커피원두/인도네시아 코피 루왁 from barista on Vimeo.

쓴맛과 단맛의 조화가 주는 색다른 경험의 핸드드립 커피원두/인도네시아 코피 루왁

INDONESIA KOPI LUWAK (NATURALLY IN THE WILD) 인도네시아 코피 루왁 (야생 채취)

생산지역 : BANDUNG 생산고도 : 700~2,000m 품종 : ARABICA 가공방식 : 야생 채취 수확기 : 수시

일반 커피와는 달리, 카페인의 함유량이 현저히 적기때문에... 커피로 인한 스트레스가 많은 분들 또한 편안하게 즐기실 수 있습니다.

그러므로, 구입 일정을 조금 넉넉하게 생각해 주시길 당부드립니다.

# Aroma / Flavor (향 / 맛) 다양한 아로마 / 초코렛 / 시럽

# Acidity / Other (산미 / 기타) 쓴 맛과 깔끔한 맛의 조화 입 안에 오래남는 바디감 중후하면서도 부드러운 풍미

# AGTRON (색도) : 50~45 [Medium Dark] 1차 팝핑 후, 1분 45초 후에 배출을 추천.

# 네이버 스마스스토어 [직화로스터-Roaster.kr] 상품 주문 : roaster.kr/products/5166885884

# Written by Barista Yang - Coffee Columnist # 커피칼럼니스트-양바리스타 | Columnist.kr

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