#나가사키참다랑어🐟

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🌿 [좋은소食의 좋은소식] "지난 한주간도 저희 좋은소식(食)을 기억해주셔서 진심으로 감사드립니다.🙏 매주 80시간 이상의 짧지 않은 노동시간이지만, 일 할 수 있다는 것에 참 감사하는 소중한 시간들입니다. 지난주 #나가사키참다랑어🐟 는 일본내 수상경력이 있는 참치인데, 반응이 좋아 다시 입고 예정입니다.😋 늘 성원에 감사드립니다." . . "좋은소식(食)은 당일예약과 사전예약 비율이 보통 50:50인데 조금씩 달라질 수 있으며, 꼭 미리 전화하여 확인 후 방문하시면 최대한 시간을 절약할 수 있으니 필히 참고하여 주시고🙏, 업장에 내점하실 때 편안한 식사시간이 되도록 매번 위생과 방역을 철저히 진행하며 준비하고 있습니다. 그럼에도 불구하고 개인위생에 당부드리고, ✅포장(TAKEOUT)을 권하여 드립니다. 포장도 동일한 예약이며, 전화로 메뉴 및 픽업시간을 조율하실 수 있습니다." . . .◽좋은소食 알림⚠️ .▫️수.목.금.토 4일간 OPEN🔆 .▫️주문시간11:30~14:00/17:30~20:00 .▫️예약방문[0507-1307-1228]을 추천✅ .▫️출발전에도 전화주시면 최대한 조율⭕ .▫️전화로 포장(TAKE OUT) 픽업시간 조율⭕ .▫️사시미(#刺身), 치라시스시(#ちらし寿司)✅ . . .✅ [좋은소食 메뉴 바로알기 TMI] . "연어(Atlantic salmon)는 가능하지만 . 왕연어¹(King salmon)는 수입이 재개 . 될 때까지 불가능하오니 참고바랍니다!" . .◽왕연어¹(#마스노스케#マスノスケ/#킹살몬 . #KingSalmon#치누크살몬#ChinookSalmon . ;🇳🇿New Zealand)는 일본어로 '연어류 중의 왕' . 이란 뜻으로 그 이름에 걸맞게 일반 대서양연어 . (AtlanticSalmon;🇳🇴Norway, 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿Scotland)보다 . 오메가3가 더 많아 풍미가 좋고 더 탄탄하면서도, . 부드럽고 오묘한 식감, 섬세한 맛을 가지고 있으며 . 항생제 없이 키워 전세계적으로 1%가 되지 않고, . 많은 우수인증을 받은 고가의 귀한 연어입니다 :) . .◽좋은소食의 참치²는 냉동이 되지 않은 100kg . 안팎의 #생참다랑어(#나마혼마구로 #生本マロ . #bluefintuna)를 사용하여 숙성시키며 참다랑어 . 특유의 산미, 감칠맛, 식감을 더할 수 있도록 노력 . 합니다. 참치²는 사시미 중 꽃으로 칭하며 이름에 . 걸맞게 향미가 풍부하고, 김과 잘 어울려 함께 싸 . 먹으면 다른 또 매력을 느끼실 수 있습니다 :D . .◽왕연어¹ (수입❌) . .◽흰살생선 .▫️시로미동 (광어×연어×참돔) 白身魚丼 .▫️사케동 (연어) 鮭丼 .▫️사케동大 (연어×연어) 鮭丼大 . .◽참치² .▫️혼마구로사시미 (참치²) 生本マグロ刺身 .▫️혼마구로동 (참치²) 生本マグロ丼 .▫️혼마구로사케동 (참치²×연어) 生本マグロ鮭丼 . .◽성게³ .▫️우니동 (성게³) ウニ丼 .▫️아까우니동 (북해도성게⁴) 赤ウニ丼 .▫️우니사케동 (성게³×연어) ウニ鮭丼 .▫️믹스우니동 (성게³ ×북해도성게⁴) ミックスウニ丼 . .◽곁들이면 좋은메뉴😋 .▫️우니추가 (성게³) ウニ .▫️아까우니추가 (북해도성게⁴) 赤ウニ .▫️김추가 (일본김) 日本のり .▫️라무네 (일본소다) ラムネ . . |#좋은사람과함께|💑👨‍👩‍👧‍👦🤰|#좋은소식|#좋은소食|🐧| . |골목식당|스시스타그램|#GoodNews_GoodSushi| . |동네초밥집|#혼밥|#영통초밥|영통스시|#사케동| . |#刺身|#ちらし寿司|握り寿司|#foodie|#우니동| . |#맛스타그램|영통좋은소식|🇯🇵|#일식|다찌|숙성회| . "부족하지만 #정직하게 맛과정성 으로 대접하겠습니다!"| . 🇰🇷|#수원|#영통|에서|#수원맛집|#영통맛집|될때까지| . . "여호와께서 우리를 기뻐하시면 우리를 그 땅으로 . 인도하여 들이시고 그 땅을 우리에게 주시리라 . 이는 과연 젖과 꿀이 흐르는 땅이니라." . 민수기 14:8 개역개정 . . "If the Lord delight in us, then he will bring us . into this land, and give it us; a land which . floweth with milk and honey." . Numbers 14:8 KJV . . Edit by @goodnews_goodsushi 🎬 . Chefin @byeolyishin ⭐🎻 . Photo by @coachcha 📸😊(좋은소食; Good news & Good sushi에서) https://www.instagram.com/p/CC0eVyhhVBV/?igshid=8xhjov0mdt5s