#鹿児島プラントベース

[tsukinowa-maco]

2025 / MARCH

⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 𖠱 Feb. 25 ⁡ 𖠰 schedule ⁡

21日 「春の肌ケア」タッチアップ / 近日告知予定 2月にお話会を開催されたkokoさんによる、タッチアップの会を開催予定です。 既にお問い合わせをいただいておりますが、近日中に改めてご案内させていただきます。 ⁡ この日は、ご参加の方につきの環のプラントベース菓子をお楽しみいただくティーセットをご用意させていただきます𓍯 ⁡ ⁡ ⁡ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ⁡ ⁡ ⁡ 立春を迎えたというのに、寒い日も続き、鹿児島にも雪が降りましたね。 ⁡ 鹿児島市街地からは、桜島の冠雪に季節を感じることも多く、以前販売のお仕事をしていた時はガラス張りのウィンドウから日々目にしていた桜島。 ⁡ 今は、自宅からお店に向かう途中に自転車で通る度に目にするので、朝は桜島の様子を帰りは月に照らされる水面や桜島の陰影を、澄んだ空気に輝く星空を楽しみに通る日常です。 （兄の影響で、よく一緒にプラネタリウムに行ったりしていたのです。笑） ⁡ ⁡ ⁡ とは言え、山間部や郊外の雪の影響も大変だったと思います。 物流���乱れる中、食材の遅延があった時もありましたが、そんな中でも届けていただき感謝いたします。 ⁡ ⁡ ⁡ 3月に入ると、春に向けての寒暖差も出てくるかと思います。 寒い中でも春を感じるお野菜や菜花を見かけるようになったこの頃。 お野菜も、そろそろ端境期に入ります。 あたたかい鹿児島で育つ冬野菜も、最後まで楽しみながらお支度させていただきたいなと思います。 ⁡ 風も強く、花粉が飛んだり乾燥ももう少し続きます。 あたたかくしてゆっくりひと息をつき、滋養のあるものを楽しみながら、引き続きご自愛くださいね。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 今年は店舗営業を中心に、温度感のあるお支度を優先しているつきの環。 引き続き、少しのんびりなペースで時間を重ねたいと思っております。 ⁡ ⁡ つきの環の食が、みなさまのこころと身体にやさしい栄養を届けられるよう、関わるたくさんの方への感謝も胸に、心を込めてお支度していきたいと思っています。 ⁡ ⁡ 3月もどうぞよろしくお願いいたします…☽ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 「 Plant based Lab. つきの環 」は、食を通じて… ⁡ 豊かな時間を過ごしていただいたり 私たちの住む環境について考えてみたり これからを思いやってみたり 何か、意識や行動を変えてみたり ⁡ 小さくても、何かそれぞれの小さなきっかけに。 ⁡ ⁡ 少しずつ人のご縁を繋いだり、新しい小さな循環を紡いでいけるような… 私たちの生活に関わる、循環のひとつを少しでも担って、私や関わりあう人たち、そして、それぞれの周りにいる大事な人たちが少しでも豊かに過ごせるような… ⁡ 「あたたかい場所をつくっていきたい。」 ⁡ そんな思いで始めた、小さな小さな「環」です。 ⁡ ⁡ いろんな方とのご縁や、関わる方の優しさや想いにとても支えられていることにとても感謝するこの頃です。 ⁡ これからを 見守っていただけると、とても励みになります。 そして、一緒に何かできることがあれば、寄り添い合えたならとても嬉しく思います。 ⁡ ⁡ どうぞ よろしくお願いいたします𓎪 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ Plant based Lab. つきの環 / maco ⁡

[tsukinowa-maco]

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柔軟に心地よく もっと自由に

食を通じて からだに優しく

そっと 寄り添ってみたり

ふっと 明かりを灯したり

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たくさんじゃなくても

たとえ ちいさくても

いろんな時間を大切にして

季節を感じたり 向き合ってみたり

⁡

すこしずつ すこしずつ

まぁるい「縁 / えん」を紡いで

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それぞれの 大事なものを

おもいあって おもいやって

こころとからだに やさしく

こころに 豊かな時間を

⁡

「つきの環」に出逢って

ご縁を繋ぐ ひとりひとりが

この場所が あたたいものに

なりますように… ☽