#鱘味棒

[hellobyeokgo]

Kitty Dare Restaurant (Champagne)

6:37 入座等待上菜

6:43 上了第一款酒 Paul Georg Brut Traditional NV 氣泡細緻 有活力 聞起淡淡的女用香水味 味道不甜 尾韻清甜的水果 例如甜的水梨 酒體偏稀薄

6:48 味道變明顯 類似台中奶油酥餅的氣味 聞起來和��起來都有甜的蘋果味 口感是不甜的香檳類型 口中的口水有被吸乾的錯覺

第一道食物 一入口是香料 dill 的雜草口感跟氣味 鮭魚裡面包覆著濃稠的起司 又包裹著脆口的青蘋果 最後出現鮭魚很足的鹹味和鮮味 口感是糯糯的有厚度的煙燻魚肉

7:12 Paul Goerg Blanc de Blanc 聞起來有非常明確的剛出爐的布里歐麵包香氣 一點酸麵包氣味 氣泡比上一支大顆 氣泡在刺激舌頭的感覺明顯

這一道食物 一開始是堅果脆片的味道主導 隨後鴨肉油脂香氣出現 最後是酸麵包的香氣和Q彈的口感 上方的松露是生的 味道淡淡的、偏清爽、不濃厚 口感微脆 類似鷹嘴豆？！

第二口鴨肉吃到比較多 很油 很香 一直嚼 一直香 很棒

7:26 上面那支 Blanc de Blanc 聞起來變濃縮 變厚 麵包味更突出

7:46 接下來是兩支 rose 右邊是 Paul Goerg rose 比左邊那杯香氣更封閉 悶悶的、酸酸的 有一點點那個年肉麵會配的酸菜的味道 整體是清脆的、不甜的香檳 尾韻微微苦

左邊是 Collery 的 rose 成裝的杯子更大 我個人覺得有點不公平 這杯味道更展開 有點新鮮貝類的海鮮氣味 或是一點點西瓜的味道？！ 一點點自然酒的發酵味

雞肉串 先吃一口雞肉 很像新鮮的油炸出來的鹽酥雞的味道

一口吃下 西瓜味道突出 接著起司介入 口感上 起司是黏稠的 西瓜是脆的 之後雞肉和裹粉的香味主導 好吃

下一支是 Collery Grand Cru Blanc de Noirs 也就是 100% Pinot Noir 製作 介紹是說桶陳6年？！ 有鹹餅乾的香氣 很香 氣泡 細緻 綿密 繁多 氣泡不會太刺激 微微的菌菇香味 這支我喜歡 很有趣

搭配的食物是巧巴達麵包配上烤過的牛肉薄片 青醬橄欖油很香 牛肉薄片是清爽的類型 味道清淡 麵包口感Q彈

下一支酒是 Paul Goerg 2012 年份香檳 一道入酒杯 味道就綻放開 很香 氣泡強度偏弱 尾韻有雪莉酒的陳釀感 味道甜 優雅 帶點布里歐麵包香氣

食物一入口 是水煮馬鈴薯領銜 接著是鱘魚子的鹹味

魚子的顏色看似正確 但是好小顆啊

8:59 2012年份香檳的味道偏稀釋

9:15 最後一支酒是 Collery Brut NV 味道類似 甜甜 膩膩 沒什麼發展或深度 氣泡強烈 或許是剛開瓶

9:18 超濃厚 巧克力 味道發展很深遠

套餐吃完 又去吧台點了 Madeira 和  PX 坐隔壁認識的請我喝了兩口 Kilkerran Heavily Peated 好喝

[ansoneatsomething]

來花動滋卷，順便吃個麵。 新口味-柚香豬肉，湯頭香醇，柚子清新解膩。好吃！ 還有每次必吃的鱘味棒，雖然知道肉可能是假的，但它那厚實的口感，真滴爽！！ #丸龜製麵 #烏龍麵 #烏冬 #鱘味棒 #noodles #ansoneatsomething #安森吃什麼 #newtaipeicity #taiwanesefood #japanesefood （在 丸龜製麵） https://www.instagram.com/p/CD8rjNWjQpN/?igshid=1gsnawse8b6aj

[zerouschin]

🍜 210402, 2021-036杯目, 每次看到双豚店主出的限定, 題材都令人WAKUWAKU的, 尤其是他只要有進烏賊煮干的時候更是如此XD, 這個玩意雖然是高普林食物, 但真的是愈毒愈好吃阿。 烏賊煮干し初接觸時應該是在2016年11月, 勝王還是二毛作店時候出的第三弾的非動物系痛風煮干醬油拉麵吧, 花枝乾、鯛魚乾、焙乾鰮、片口鰯及本鰹節使用, 吃過就念念不忘。 這次店主單單使用烏賊煮干品項來與醬油拉麵連結, 當然吃到之後也正是如預期直拳般過癮來的！配料附上産季螢烏賊真的是烏賊×烏賊, 真是太賊了我！誤XD, 総之感謝店主經常在日本亂訂食材, 這樣才有一些有趣的東西可以吃！後來還端了一碗海膽和え玉讓我收尾, 真的是除了要好吃, 還要飽足才肯放我走人, 老闆真的太溫馨了(撐), 以上！御馳走様でした。 旁邊的太座則是點了定番清湯醬油配巨型鱘味棒, 早上排隊的人潮也是很兇猛, 所幸在11點前到, 第一輪尾入場也是萬幸, 後來就到西當喝個午茶去了。 双豚ラーメン 濃厚烏賊煮干拉麵 ft. 叉燒飯+店主招待特製和え玉 ,. -------------------------------------------------- #麺活 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン , #双豚拉麵 #双豚ラ一メン #イカ煮干し #叉燒飯 , #濃厚烏賊煮干中華そば #濃厚烏賊煮干拉麵 , #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 , #ウニ和え玉 #美味しそう #台湾のラーメン , #相機食先 #台湾 #新北市 #板橋區 #拉麵 #ホタルイカ , #foodstagram #japanesefood #ramen , #ikaniboshi #yummy #螢烏賊 , #taiwan #banqiao #newtaipeicity #新埔站 ,.（在 双豚 ラーメン） https://www.instagram.com/p/Cbc2nWDvOW3/?utm_medium=tumblr

[me4kids]

「宜蘭」就是一座博物館~導覽地圖持續整理增加中

是的，就是看了網路上這張DM之後才發現，wow有66個館舍!!!  從頭城~蘇澳共分成六大區塊，六大區塊各有1個顏色，對照在右邊的地圖上，一目了然很清楚；這張雖然是DM，但卻也是很棒很用心的旅遊工具圖。 (下載處)讀完DM之後真的覺得「宜蘭就是一座博物館」，以往總把宜蘭美食擺第一的我，現在要調整一下認識宜蘭的新方式；雖然短時間之內應該很難踩完66個點，但爾後帶家人去宜蘭包棟住民宿，或者是朋友們的親子快閃宜蘭行，都可以安排個館舍進去，排行程不再傷腦筋肯定迅速確實有效率，增加行程豐富性。 整理了目前走訪過的景點如下，未來將持續整理增加中~~ [↑上圖擷取自 蘭陽博物館-2015宜蘭博物館月活動-宜蘭心色彩]

  頭城。礁溪。壯圍 五結。羅東 1、龜山島漁村文化館

2、河東堂獅子博物館

3、北關螃蟹博物館

4、頭城農場體驗學校

5、蘭陽博物館

6、李榮春文學館

7、頭城老街

8、頭城文創園區

9、呂美麗精雕藝術館

10、旺山休閒農場 38、慈林教育基金會

39、二結庄生活文化館

40、二結穀倉稻倉農文化館

41、大二結紙文化館

42、玉兔鉛筆學校

43、台灣足鞋健康知識館

44、中興文創園區

45、羅東林業文化園區

46、宜蘭縣自然史教育館

47、羅東文化工場

48、利澤簡老街

49、溪和三代目展示館 宜蘭市 冬山鄉 11、楊士芳紀念林園

12、宜蘭美術館

13、宜蘭酒廠

14、宜蘭設治紀念館

15、宜蘭文學館

16、幾米廣場

17、台灣戲劇館

18、宜蘭縣史館

19、思源機堡

20、千里光藥園休閒農場

21、菌寶貝博物館

22、大安藥園休閒農場

23、莎貝莉娜文創體驗館

24、橘之鄉蜜餞形象館

25、亞典菓子館 50、童話有機農場

51、石頭屋蝴蝶農場

52、陳忠藏美術館

53、香格里拉休閒農場

54、珍珠社區稻草工藝館

55、冬山風箏館

員山。三星。大同 蘇澳鎮 26、臺灣名人手印館

27、台灣碗盤博物館

28、員山機堡

29、八甲休閒魚場

30、勝洋水草休閒農場

31、深溝水源生態園區

32、香草菲菲

33、蜂采館

34、可達羊場

35、陶隱工坊

36、三星青蔥文化館

37、大同泰雅文化館 56、蜡藝彩繪館

57、宜蘭餅發明館

58、無尾港水鳥保護區

59、東方纏纏絲工藝館

60、白米木屐館

61、碧涵軒帝雉生態館

62、珊瑚法界博物館

63、三剛鐵工廠文物館

64、南方澳討海文化館

65、後山公路文物館

66、南澳泰雅文物館

67、安永心食館

 宜蘭市

15、宜蘭文學館

原本是宜蘭農專校長宿舍的一棟老舊日式房舍。在2011年12月下旬才啟用為「宜蘭文學館」。這是一棟純日式的建築，就座落在宜蘭設置紀念館旁。也是遛小孩的另一好去處。

地址：宜蘭市舊城南路縣府2巷(宜蘭設治紀念館旁) 休 館 日：每週一、每年農曆除夕

 16、幾米廣場

2013年六月底開始，全台灣第一座幾米主題廣場，即將在宜蘭開幕，迎接每位旅人的記憶參與。從宜蘭火車站的長頸鹿醒標往對面望，即會看到超級童心的幾米公園，幾米繪本經典《向左走向右走》、《星空》、《地下鐵》等故事場景、人物，轉化成實體的藝術空間，讓人流連忘返。

 延伸閱讀： 幾米主題公園與未來轉運站

🚲 幾米廣場（幾米公園） 地址：宜蘭市宜興路一段240號（宜蘭火車站出站左轉及對面） 停車位：路邊停

 21、菌寶貝博物館

「菌寶貝」設立的初衷，是有感於一般大眾對於生活週遭無所不在的微生物仍知半解，甚至排斥與恐懼，希望藉由菌寶貝博物館設，讓大家對微生物世界能有更進一步的認識，同時了解到，在大自然環境中並不一定都是壞菌，也有各種對人類有益的寶貝菌。

延伸閱讀：  下一站‧宜蘭，幸福的親子行 (週日宜蘭快閃‧週一症候群OUT 趴兔) 🚲 菌寶貝博物館暨觀光工廠/官網/粉絲團 地址：宜蘭縣宜蘭市宜蘭市梅州一路22號 電話：(03) 928 1168

 23、莎貝莉娜文創體驗館

莎貝莉娜是由美吉樂企業所自創的MIT品牌。美吉樂成立已二十餘年，長期為歐美知名DIY手工藝品牌代工，多年累積深厚的研發能力，技術成熟、品質精良，並擁有多國透明印章及配件的獨家專利認證；自創通路品牌莎貝莉娜，「莎貝莉娜SABELINA」品牌名引自安徒生「姆指姑娘」童話；姆指姑娘是精緻靈巧、優雅美麗的象徵，其小而精、小而美，是美麗快樂精靈的特色與透明印章有異曲同工之妙。 看看我們的數次造訪文章就知道我們有多愛了~~

【2017/03 再訪-〈莎貝莉娜精靈印畫學院〉已升級囉~】 現在的假日跟以往不太一樣，因為孩子們長大了，不是像以前找個草地野餐、溜滑梯放電、觀光工廠體驗就可以應付這些小鬼！因為這些屁孩會識字、甚至會分析體驗的東西值不值得？實不實用？如果只是想付個體驗費求得幾小時的清靜，現在幫孩子選個見習景點可是要絞盡腦汁~ 

延伸閱讀： 2017/03 【宜蘭觀光工廠】帶孩子體驗DIY 有更實用的選擇！〈莎貝莉娜精靈印畫學院〉再升級，快來一起動手與幾米印畫���屬於自己的故事 手作的美麗‧莎貝莉娜 宜蘭手作體驗館 【莎貝莉娜】有溫度的地方‧水晶藝術圖章及DIY手作卡片 莎貝莉娜宜蘭體驗館，親子加溫必訪的觀光工廠，極推 來點不一樣的新年創意，莎貝莉娜宜蘭體驗館 (快來體驗DIY) 【宜蘭】到鄉下找樂子《莎貝莉娜壓印童玩趣+田園童窯披薩DIY+大草坪野餐去 其它

 🚲 莎貝莉娜SABELINA宜蘭體驗館/官網/粉絲團 地址：宜蘭縣宜蘭巿梅洲一路16-3號 電話：03-9285563 營業時間：9:00 ～17:00 門票：50元（90cm以下免費入場） DIY場次：共有八個場次，每場1.5小時 團體線上預約: https://goo.gl/RXdEU1 備註：門票可抵DIY課程費用或商品消費 

 24、橘之鄉蜜餞形象館

  橘之鄉裡裡外外都很像拍攝偶像劇的景點，木質手感復古的的鄉村風格中又帶點柔和的童話感，還可以報名參加「橘之鄉金棗蜜餞DIY」活動，全程約20分鐘的簡單的手作中體驗蘭陽金棗文化，親子一起合力完成。 提供的免費試吃也非常精緻大氣，「生津金棗茶」好好喝又清爽，來這裡品嚐一下酸甘甜的好滋味，再帶點喜歡的伴手禮吧~

延伸閱讀： 明知會塞車但還是想去～宜蘭玩三天真過癮 橘之鄉蜜餞形象館。手作果實DIY！ 🚲 橘之鄉/官網/粉絲團 地址： 宜蘭市梅洲二路33號 營業時間： 週一至週日08:30 ～18:00 電話： （03 ）928-5758

25、亞典菓子館

充滿歐洲風格的亞典建築物仿佛置身國外，進入館中可以透過玻璃近距離觀賞製作蛋糕的機器化的生產設備；在這裡任何商品都能試吃，也有蜂蜜茶、咖啡免費提供~快來亞典蛋糕密碼館找一圈圈甜蜜小幸福吧!

延伸閱讀： 親子快閃團‧週日宜蘭快閃 週一症候群OUT 明知會塞車但還是想去～宜蘭玩三天真過癮

🚲 亞典蛋糕密碼館/官網/粉絲團 地址：宜蘭市梅洲二路122號 電話：（03）928-6777 營業時間： 9：00～18：00 門票：免費 停車位：有

員山。三星。大同

28、員山機堡

員山機堡，於戰時興建，為員山地區重要的軍事設施。當時赤腳兵仔即沿著機堡旁的金山東路推飛機，並將飛機藏在沿路的掩體裡，免於美軍轟炸。戰後，楊姓榮民改員山機堡為住家，直至2001年員山鄉公所向軍方爭取此機堡作為太平洋戰爭展館。 延伸閱讀： 小朋友的最愛「員山機堡」看飛機

🚲員山機堡 地址：宜蘭縣員山鄉金山東路398號 電話：(03)922-7181

 29、八甲休閒魚場

 八甲休閒魚場是全國最大最主要的養殖香魚魚場。這裡除了養殖香魚外，還有不少魚種可以觀賞，有金魚、苦花魚、鱘龍魚、娃娃魚…等。八甲也有提供觀光導覽及主題餐廳的服務，算��有得吃有得玩哦。再加上八甲休閒魚場是全台香魚主要養殖地，當然一定不能錯過它的香魚大餐。一樓的餐廳，是以合菜為主，二樓的餐廳，則是以簡餐為主。依人數多寡可以有不同的選擇；最重要的是來到這裡，不要錯過這道『香魚鱘龍魚套餐』。

延伸閱讀： 三代同堂 ● 宜蘭樂活小旅行

🚲八甲休閒魚場/官網/粉絲團 地址：宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路1-10號 電話：（03）922-5990 營業時間： 停車位：有 備註：用餐需提前訂位預約

  30、勝洋水草休閒農場

勝洋休閒農場，以前叫勝洋水草農場。看名字就知道，這裡是台灣數一數二的水草養殖農場。這裡的水草，種類樣式可是百百款。有養魚、養水草的朋友，來到這裡絕對不會空手而回的。

延伸閱讀： 三代同堂 ● 宜蘭樂活小旅行 二天一夜親子醬玩，宜蘭員山後花園 (隱藏美食+夢幻住宿+滿足笑容) 

🚲勝洋休閒農場/官網/粉絲團 地址：宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路15-6號 電話：（03）922-2487 門票：100元

  32、香草菲菲

寬闊加上挑高的空間以及明亮的大窗戶，沒有泠氣但也不會覺得悶熱，處處充滿了花香與綠色植物清新味，1000多坪室內花園裡，除了可以認識多種植物，還可體驗花草香氛，多種類的DIY將會是旅行中最特別的紀念品，這裡還有小型的烘焙坊，可購買剛出爐香噴噴的麵包，也有提供自助餐飲和下午茶，在這裡你可以很放鬆的喝杯咖啡搭配著細細咬嚼出爐的麵包，或是悠閒的看本書，不論是視覺、味覺、嗅覺都是不凡的體驗。 

延伸閱讀： 三代同堂 ● 宜蘭樂活小旅行 香氛的親子DIY@香草菲菲 宜蘭快閃親子團一日遊

🚲香草菲菲芳香植物博物館/官網/粉絲團 地址：宜蘭縣員山鄉內城村內城路650號 電話：（03）922-9933 營業時間： 9：00～18：00 (周一休) 休館日：每週一 門票：場地清潔維護費每人100元（可抵園內消費﹞，115公分以下免費 停車位：有

 33、蜂采館

跟著導覽人員來到最精彩的一個環節”零距離”的蜜蜂生態接觸，雖然有戴上防護帽，但孩子還是說什麼也不進去，超害怕的! 沒關係，養蜂人家不再只有蜜蜂和蜂蜜，這裡好”親子”，可以帶孩子到戶外的雙心花圃玩，還有天然的遊戲沙坑和一大片草地🌱，肚子餓了就到輕食餐廳用點心，蜂蜜輕食系列很豐富，也有超人氣的蜂巢冰淇淋，室內還規畫了一個迷你遊樂區。 了解更多蜜蜂的知識這裡的參觀和導覽都是免費的，除了不定期會有活動，有遇到特定節慶也會有活動，像是萬聖節、聖誕節...等。

延伸閱讀： 秋季微旅行。二天一夜行程 品嚐純蜂蜜@養蜂人家

🚲 養蜂人家-蜂采館/ 官網 / 粉絲團  地址：宜蘭縣員山鄉員山路二段403號 電話：(03)9233668 營業時間： 週一-週日 8:30-17:00 (休館日：除夕) 不需門票/有停車場 每半小時開放導覽( 全程導覽時間約1小時) ，團體請事先預約

 34、可達羊場

這個可達羊場不大，場內屬長線型的，皆在室內居多，所以一進入時會被動物們的百味給薰到，看看少東的表情就知道了，但餵羊是他最喜歡的工作之一，所以少東說忍一忍就好了..........；撰擇羊場提供的方案來參加，透過集章卡讓孩子更認識可愛的小動物們。

延伸閱讀： 可達休閒羊場‧出奇的好玩

🚲 可達休閒羊場 官網 地址:宜蘭縣員山鄉蓁巷村惠深二路二段125號 電話:03-9225650  手機:0919214691

 五結。羅東

42、玉兔鉛筆學校

  玉兔的歷史悠久，不管牆壁的磅礡，空氣的味道......感覺起來蠻有五十年代的感覺；「玉兔鉛筆學校」於2008年6月25日正式開張，可前來認識鉛筆以及製造鉛筆!

延伸閱讀： 宜蘭玉免鉛筆學校，上課囉!! 宜蘭玉兔鉛筆學校+宜農牧場

🚲 玉兔鉛筆學校/官網/粉絲團 地址：宜蘭縣五結鄉中興路三段330號 電話：(03)965-3670 請先預約喔~

 43、台灣足鞋健康知識館

Dr.Foot台灣足鞋健康知識館，觀光工廠內主要提供足部健康方面的知識及體驗，透過專業人員的導覽解說，可讓更多人可以更愛護、重視足部的健康及保養。並從體驗與遊戲學習中，深度瞭解足部疾病、鞋墊材質及如何正確的選購好鞋。

各式DIY活動：客製腳模彩繪、小石膏腳模彩繪、親子歡樂森林遊戲區、拉筋舒活區等多項體驗。

 台灣足鞋健康知識館 地址：宜蘭縣五結鄉中里路18號（中里火車站前） 電話：(03)950-0551

延伸閱讀：3天2夜出發去宜蘭。新景點新地標、親子民宿、在地人的美食

45、羅東林業文化園區

羅東林業文化園區為日治時期「羅東出張所」及「貯木池舊址」。在太平山代木事業的興盛時期，羅東為木材集散地，1982年停止砍伐後，只剩５．６公頃的儲木池，於是將貯木場現地整建變為林業文化園區。來到這裡即使是正中午，在一大片的綠蔭下也能舒服的讓人在這滯留不想離開。入園後有一個咖啡庭園，除了可在上此享用餐點，也可以���己攜帶零食點心，坐在大大的草坪上、鐵軌舊址旁、火車內木造餐椅內野餐，在退役的蒸氣火車陪伴下，孩子們可在這裡玩的不亦樂乎。

延伸閱讀： 透中午也很舒服的宜蘭羅東林業文化園區 走，一起看火車 明知會塞車但還是想去～宜蘭玩三天真過癮

🚲 羅東林業文化園區/林務局資訊 地址：宜蘭縣羅東鎮中正路118號 電話：﹝03﹞9545114 營業時間：06：00～19：00 （公休日：展示館週一二休，戶外園區每日開放） 門票：免費 停車場：有

49、溪和三代目展示館

「溪和」除了是一間冷凍水產食品公司，也是一間觀光工廠喔。位於利澤工業區內，道路又直又寛，很好停車。入口處的主建築物以藍白色為主，超搭配所經營的海產事業。「三代目」的意思是已經營三代了。第一代的祖父發生船難後，便由祖母和父親做起簡單的水產加工業維持生計，也因為品質良好，口耳相傳便外銷到日本。96年在第三代的帶領下移址到現址，隔年也在宜蘭縣政府輔導下轉型成觀光工廠。 延伸閱讀： 宜蘭親子快閃‧城市小孩野放特集看這裡~(獨家景點曝光) <五結觀光工廠＞溪和三代目↘ 汆燙、飯糰DIY自己來～

🚲 溪和食品有限公司（溪和三代目觀光工廠)/官網/粉絲團 地址：宜蘭縣五結鄉利澤工業區利興二路11號 電話：﹝03﹞990-7998 營業時間：9：00～17：00 停車位：有 DIY請事先預約

 冬山鄉

54、珍珠社區稻草工藝館

當天下午下起大雨，原本計畫室內導覽後要騎鐵馬到冬山河打水漂的，現在該怎麼辦呢? 那就戴起斗笠轉移陣地到農夫休耕的田地吧.......(若再加上簑衣那肯定是道地的鄉村風嘍~) 印象中打水漂，是用扁扁的石頭，但，現在要把石頭打進田裡肯定讓農夫阿伯追著跑吧~果然事情沒那麼單純，因為這裡的水漂不是石頭，而是"DIY肥料水漂"，又能打水漂又能幫田施肥，😍wow~ woW~ WOW~ 這真是個很棒的idea!!! DIY百百種，DIY肥料水漂倒是第一次，過程就像搓湯園，孩子樂不可支~ 很喜歡這個社區的人味，里事長可是一等一的水漂高手，導覽的帥哥是個心地超好的大孩子，還有出色的稻草工藝都是出自鄰居媽媽的巧手~來宜蘭，這回有不一樣的心體驗!

延伸閱讀： 宜蘭心色彩。博物館小旅行~白米木屐村+珍珠社區稻草工藝館+宜蘭餅發明館

🚲 珍珠社區稻草工藝館/官網/粉絲團 地址：宜蘭縣冬山鄉幸福二路73號 電話：03-9600721 社區營造導覽、製作肥料水漂、打水漂體驗、稻草工藝體驗、品嘗社區特色小吃等

 56、蜡藝彩繪館

蜡藝觀光工廠，在蘇澳算是數一數二的景點。因廠內停車位不多，建議第一站就先到這。一到蜡藝館，門口的三支碩大造型的蜡筆，馬上就能吸引孩子的目光，孩子好奇的看著它，疑惑地問～這是平常用的蜡筆嗎？怎麼通通變成巨人蜡筆了啊！這也是人氣最旺的「到此一遊」熱門拍照景點，走進蜡藝館就開始一連串的體驗和DIY，如果沒遇到導覽解說也沒關係，每個體驗區都有親切的服務人員指導彩色筆DIY很特別，先把白色筆���插入筆管中拿起木槌把筆管跟筆心磨合，放入喜歡的顏色墨水後再放入筆管，將筆蓋打入筆管中，再套上套子就完成囉！蠟筆DIY超有趣，用勺子挖幾種碎蠟筆到小杯子，倒進模子後送入氣壓機器，就可以壓出蠟筆。 延伸閱讀： 蠟藝彩繪館:自己動手做蠟筆 蠟藝館身體彩繪體驗 紀念品多到爆-蜡藝彩繪館

🚲 蜡藝實業觀光工廠/官網/粉絲團 地址：宜蘭縣蘇澳鎮德興六路７號（龍德工業區內） 電話：﹝03﹞990-7101 營業時間：8：30～17：00 門票： 200元（年滿3歲以上需購票） 停車位：有（車位不多﹞ 備註： 1. 暑假期間延長至18：00，��16：00前入館 2. 團體 20 人以上請先預約 3. 導覽時間：9：00、10：00、11：00、13：30、14：30、15：30 4. 出口區的精品館，憑入門票兌換100元商品

57、宜蘭餅發明館

這裡是遊覽車最愛來的地方之一，來過的人都知道試吃超大方，免費喝的茶也都是特別挑選過的；在熱鬧餅品販賣區的後方有一區喜餅區，為了要給新人更適合的洽談空間，已著手進行「宜蘭餅二館」為喜餅文化館和3D攝影棚。 宜蘭餅發明館還有DIY宜蘭餅、生產線製造過程、宜蘭餅歷史展館、餅模展示區，還有眾多伴手禮可選購；不管是宜蘭一日行或者二日行，返家前來一趟絕對知識滿滿、肚子滿滿、伴手禮也滿滿喔~

延伸閱讀： ＜親子景點＞有吃、有玩、有攝影棚、還有DIY的《宜蘭餅發明館》 宜蘭心色彩。博物館小旅行~白米木屐村+珍珠社區稻草工藝館+宜蘭餅發明館

🚲 宜蘭餅發明館/官網/FB粉絲團 地址：宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里海山西路369號(下蘇澳交流道直走300公尺右手邊) 電話:03-9908869 營業時間：8:30~18:00 免門票 有停車場

 60、白米木屐館

原來白米村不產白米?! 木屐並不是來自日本，從李白的詩就有線索?! 最小的木屐有幾公分?想得到和土地公公一樣鴻運當頭的紅木屐，得先得到土地公公的同意?!...等「白米木屐半日遊」很精彩，生動的導覽📣大人小孩都聽的超級入迷，看著師傅雕刻木屐👡的好���夫為之驚豔，DIY小木屐孩子😘可是卯足全勁。 在白米社區發展協會的推動下，白米木屐村逐漸成為家喻戶曉的觀光景點，為社區注入新的生命力。至今木屐業雖已沒落二、三十年 ，白米地區為振興木屐產業，發揮創意及想像力，賦予木屐新生命，將生活用品轉換成手工藝品，使木屐不僅能穿在腳上，還能拿來彩繪、裝飾、欣賞等，當然還有專屬訂做的木屐鞋，超級值得珍藏。

延伸閱讀： 宜蘭心色彩。博物館小旅行~白米木屐村+珍珠社區稻草工藝館+宜蘭餅發明館 白米木屐村‧鈴瓏鎖圈DIY 🚲 白米木屐村/官網/FB粉絲團 地址：宜蘭縣蘇澳鎮永春路174號 電話：03-9952653 營業時間： 平日週二至週五.9:00~17:00（售票時間：09:00-16:30） 假日週六至週日及國定假日8:30~17:00（售票時間：08:30-16:30） 休館日：每週一（若逢國定假日照常開放） 農曆除夕、館方另行公告之必要休館日 票價：(連結) 全票 150元 身高115公分以下或3歲以下兒童 免費 PS.憑門票安排進館場次，附贈玲瓏鎖圈DIY體驗一份

 67、安永心食館

將於2017年7月正式開幕的蘇澳「安永心食館」，館內設備新穎空間很大，連洗手間都是免治馬桶！但外頭正是運輸要道，車流量大所以要小心，如果可以在戶外用個生態綠地公園，相信會更吸引遊客。

而館內最主要的觀光導覽有「生產製造」：介紹具有專業機能性飲品及加工食品生產線；也有親子互動的「海洋漁樂館」運用新科技結合玩樂體驗，陪伴孩子挖掘大海中的新鮮事，建立正確飲食觀念；「安永微型工廠」是新鮮材料手作烘焙DIY；還有空間很大的「探索廚房」，結合在地鮮美食材與達人的手藝讓旅客嚐鮮。 

安永心食館 地址：宜蘭縣蘇澳鎮中山路二段415號〈5-6月試營運期間購買優待票，營業資訊詳見官網〉

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台中百元美味低卡餐盒。野米樂。科博館巷弄中的小清新IG打卡熱點@商妮吃喝遊樂

  【美食部落客專欄 / 商妮 】

今天要分享一家健康又美味的野米樂 手作光合輕卡餐盒

很多人尋找外食除了追求美味之外，健康也很重要，這家野米樂集健康美味又平價的優點

選用在地小農健康食材，經過精密計算均衡的營養，不論配色用料都很完美

色香味俱全的餐盒每天都有不同菜色，可以包週非常方便，簡直是外食族的福音

不僅提供健康美味餐盒，店內也有早午餐、義大利麵燉飯等美味餐點，外帶內用都很棒喔

店家資訊

野米樂位在科博館旁邊的博館路上，地點非常好找

 門口小黑板寫著當週餐盒菜色，據說每一天每一週都不同，天天吃都不膩

商妮很喜歡他們家的蒂芬妮藍，有種都市中秘境的小清新，非常討喜

 窗戶貼了外帶餐盒的DM，強調每天新鮮製作，均一價只要109，包週4餐以上每餐100更便宜

不僅食材用料新鮮，每一道菜色都有卡路里計算，吃完一點都不負擔

對於想要吃到健康與美味兼顧的人來說，是個很棒的選擇

 騎樓擺放兩桌座位，美麗的老闆娘親切招呼

來到野米樂不論視覺、味覺、連服務都讓人覺得很舒服

 店內用餐空間不大，小閣樓的用餐區約有5桌雙人桌椅及一間大包廂

平日的中午時段，不只外帶餐盒的客人多，連內用的客人也坐滿了

野米樂的裝潢簡單清新，雖然客滿但不顯得擁擠，設計功力不錯

野米樂菜單Menu

商妮超喜歡野米樂手繪的菜單，清清爽爽又富含文青氣息

從早午餐、義大利麵、輕食午茶到低卡餐盒外帶外送，每一道都很吸引人

 火山岩烤初榨橄欖油海鮮彈牙麵 附檸檬角 370元

 這盤海鮮麵的用料很多，轉一圈可以看到有鮮蝦、淡菜、一整尾透抽、以及好多大蛤蜊

這道義大利麵是清炒的，味道清爽最能吃��食材鮮度

整盤海味都好吃，水煮拌炒的方式更能吃到鮮甜海味

 透抽非常新鮮，一整尾鋪平份量好紮實

口感很Q嫩又甜，吃得出新鮮度

 有人說吃義大利麵要吃清炒，最能吃出主廚功力

這道義大利麵以火山岩烤初榨橄欖油清炒的義大利麵，口感很滑順

不過重的蒜香帶出海鮮的甜，一點都不油膩非常好吃

可說是近期內吃到最好吃的義大利麵，推薦必點

 頭好壯壯鮭魚小英雄 270元

 煙燻鮭魚加上培根與水波蛋、烤麵包，份量不少

擺盤漂亮，在視覺上有加分

 煙燻鮭魚捲成一朵花，打開來有三片

鹹香又甘甜，滋味很濃郁，口感很嫩，跟底下微焦又有點脆的培根形成對比

 水波蛋上面是起司荷蘭醬，味道比較甜一些

算是很道地的歐式早餐

 劃開水波蛋，那金黃蛋液流淌而下的畫面好誘人

野米勒選用有機藻好蛋，蛋黃濃稠味道蠻香的，完全沒有討厭的蛋腥味，很好吃

 除了主食湯品之外，還有新鮮水果生菜沙拉

搭配野米樂主廚特製的和風胡麻醬，味道更清爽好吃

 飲料 鮮打蔬果汁100元、牛奶糖拿鐵120元

點義大利麵會附飲料，可選野生蜂蜜紅茶或文青鮮萃綠茶

點早午餐也有附飲料，有紅茶綠茶咖啡，都可以補差價換點其他飲料，因此我們換點這兩杯

用當天新鮮進貨現打的蔬果汁味道很棒，纖維質與天然維他命C都很多，很好喝

牛奶糖拿鐵有兩層顏色蠻漂亮的，牛奶糖味道比較甜，喜歡甜一點的朋友可以點這杯

兩杯相較，商妮比較偏愛鮮果汁

 在店內用餐一直看到很多人來外帶餐盒，我們也外帶一個餐盒回家給小朋友吃

服務生說他們家的餐盒都有經過低卡及營養均衡設計

通通水煮而且配色漂亮，看了就很喜歡，食慾大增

 每天餐盒都不同，���野米樂的粉絲團置頂文會公告當週的餐盒菜色

今天的主食是咖哩雞，沒有勾芡的醬汁，讓咖哩雞吃起來有味卻很清爽

商妮很喜歡這種健康輕盈的水煮餐盒，不會因為水煮就沒味道，相反的還蠻好吃的

沒有過多的油脂與勾芡醬汁，吃起來真的沒負擔，買回家給小朋友吃也很安心

 餐盒底下有QQ的十穀米飯，份量蠻多的

整個餐盒吃完兒子說會有飽，以後不想煮飯可以考慮訂野米樂的健康水煮餐盒

 今天在野米樂用餐再外帶餐盒，覺得野米樂的食材真是很用心

餐點分量足之外，吃下肚的都是比較健康有機的食材，吃得很安心

對於要控制體重或是想要吃清爽健康的朋友來說，野米樂非常適合去嘗鮮

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台中西屯Beluga Restaurant&Bar--鄰近台中七期法式餐酒館，浪漫池畔用餐環境，享受奢華經典南法料理

趁著年假前的小空檔，提前回台中過年的小萱，決定跟GRACE來個貴婦的高級法式料理午餐約會，位於台中市西屯區上安北街的 BELUGA RESTAURANT & BAR，靠近台灣大道三段與��中路二段附近，不論是從國道一號交流道或是坐車至朝馬站都非常方便~

BELUGA RESTAURANT & BAR位於台中七期附近，清水模的建築十分亮眼，想必也是一個外拍的好地點呢~ [

  ](http://www.flickr.com/photos/100581789@N02/32158912680)

Beluga法文原意為遨視蟳魚中最珍貴的魚種，其所產之魚子醬，即白鱘魚奉獻一生的菁華所成就的稀世佳餚。(節自官網http://www.beluga.com.tw/category/About)很特別的取名方式，進門的清水模牆就很適合當作外拍牆了呢!另一邊的數字36則是餐廳的門牌號碼，利用這種方式表現門牌號碼也提升了他的質感~

門口的小廣告牆則是放上近期的優惠專案，從2016/12/01至2017/03/15為尾牙春酒專案，價格及設備等都寫在上面了，如果企業來這辦尾牙或春酒想必會有不少的拍照好地點及很棒的氣氛!

進門有個小小的候位室，會由專人帶領入席，桌上也先放置了酒單及菜單，以供候位的人參考~

一進門就可以看到戶外泳池的部分，BELUGA也有提供戶外泳池派對，在這邊不論是家庭聚餐、生日聚餐、企業聚餐甚至求婚、結婚等等眾多目的的聚餐都能夠在BELUGA中享受到不同的氣氛~

通往泳池的通道，另一邊則是小包廂，看起來像是比較適合商務人士開餐會或會議廳等用途~

戶外泳池的部分，是不是彷彿置身在國外呢？在官網上也放了許多在這邊辦活動的照片，很有國外PARTY的感覺呢!

接著進到餐廳裏頭迎面而來的是很大的酒窖，一入門還在讚嘆這個酒櫃蠻豐富的，沒想到抬頭一看這不僅僅是個小酒櫃啊!根本就是酒窖來著!

沒錯!這是三層樓的大酒窖，不僅酒種豐富，酒的等級也蠻高的，這個大酒窖內部還有控溫系統保持酒的品質，喜好品酒的人們可以前來品酒呢~

內部的裝潢採挑高設計，中間為大長桌，兩側則是擺放沙發椅，每一小區塊的桌椅都不太相同，是滿特殊的擺放方式~

背對泳池的區塊，在陽光充足的時點下讓人有種溫暖的感覺，冬天坐在這個位子上心情感覺就特別的開朗!

在酒窖另一邊的大長桌，由於中間有個大酒窖，感覺有點小獨立空間，蠻適合人數較多的朋友聚餐~

這個椅子非常舒適的感覺，在這邊用餐讓人感覺很放鬆、沒有壓迫感，少了很多高級餐廳的拘束感，多了分法式浪漫的慵懶~

餐廳最內部的地方為吧台，吧台牆上滿滿的酒品，從紅白酒、香檳、威士忌及啤酒等等，種類非常多，若不是前來用餐的客人也可以選擇到這邊喝杯小酒，很有酒吧的感覺~

桌邊則有事先準備幾款香檳或白酒等，先放置冰桶中~

不喝酒的客人也可以選擇礦泉水或是氣泡水，每位須酌收水資費$80元及一成服務費喔~

由左至右則是銀色威士忌等烈酒酒單，紅色為菜單，金色則是紅白酒、香檳酒單，光是酒單就有兩大本，由此可知BELUGA這酒種非常豐富~

BELUGA主要的餐點為$1780或$1080的法式料理套餐，也有許多單點菜色及宵夜菜單可供選擇，在法式料理之中宵夜場可是非常難見的，而BELUGA有一成服務費的規定喔~

今天我們選擇$1780的法式料理套餐組合，內容有迎賓小點、開胃小點、手工麵包&奶油、前菜一道、主廚季節精選、主廚湯品、主菜一道、甜點一道、咖啡或茶；$1080知套餐則是少了主廚季節精選，以及某些前菜和主菜需加價~

迎賓小點為起司棒，非常好吃的起司棒，一上桌起司的香氣飄散，身為起司控的我們當然馬上品嘗，酥脆的口感加上鹹香濃郁的起司，讓我都不禁想問這個餅乾有沒有單賣了呢!

開胃小點，畫面中由左至右分別是酥炸牛尾丸、鮭魚佐鮭魚卵、西瓜凍佐優格乳酪~

酥炸牛尾丸，上頭為大蒜美乃滋，裡頭有整塊的牛尾塊~

外皮炸的酥脆不過硬，裏頭的牛肉香氣濃厚，口感軟嫩，大蒜美乃滋的大蒜味不會過重，有位牛尾丸提味的效果~

鮭魚佐鮭魚卵，鮭魚有些許煙薰的香氣，魚肉的口感帶有些微彈性及鮮度，鮭魚卵則是入口有逼逼波波的感覺，美乃滋帶有很微小的酸度，整體吃起來沒有腥味口感也挺棒的!

西瓜凍是三道開胃小點中讓我最為驚豔的，底層的西瓜凍香甜可口，加上中間的優格帶出微酸口感，最重要的是最上層的乳酪，鹹香又充滿濃厚的奶香，三者拌再一起，竟互不搶鋒頭又各種口感分明，將西瓜的香甜帶了出來又融合了奶香，非常特別的一道開胃小點~

手工麵包&奶油，手工麵包為餐廳自製的，圓型的為香料麵包，口味吃起來是蒜味及紅椒；尖型的是法國白棍麵包~搭配的是畫面中由左至右的圓形奶油、擠花的原味乳酪、以及黑色的鮪魚黑橄欖~

香料麵包吃起來鹹香帶有些許蒜味、口感鬆軟，法式白棍��硬，但麵包的口感較為Q彈~麵包吃不夠則是可以免費再續~

畫面中由左至右與餐盤上相同，原味奶油則是深得我心，奶味恰到好處又帶點微微的鹹度，搭配麵包非常順口!原味乳酪則是有濃厚的奶味但比原味奶油再鹹一些，而鮪魚黑橄欖吃起來有種魚子醬的感覺，三種醬搭配麵包各有不同風味，都可以試試看喔~

開胃前菜，法國生蠔、生蠔冰淇淋、檸檬泡泡，選用GILLARDEAU吉拉朵頂級生蠔，每一顆生蠔都經過59道繁複養殖程序，更是稱為「生蠔中的勞斯萊斯」，帶有些許微妙的臻果味結尾，層次分明但卻又細膩融合(節自BELUGA臉書專頁https://www.facebook.com/BelugaTaiwan/?fref=ts)

最上層的泡泡是利用檸檬汁所打成的泡泡，用來降低些許人不能接受的生蠔腥味，非常特別的料理方式，但很有法式料理的作風~

在泡泡與生蠔中間鋪著的是生蠔冰淇淋，利用生蠔肉製成的生蠔冰淇淋，吃起來有蠻濃厚的生蠔味，甚至帶有一些些的腥味，單吃或許會沒辦法接受，但藉由檸檬泡泡的微酸及香氣中和掉了不少腥味，在加上底部的生蠔本身的鮮甜，整體而言口感是舒適能以接受的~

底層的主角法國生蠔，肉質厚實有鮮度，口感滑順加上生蠔冰淇淋增加了生蠔的味道，而檸檬泡泡帶出了清爽的中和作用~

另一份開胃菜為加州蘆筍、帕瑪森起司、豬背油、土雞蛋~黃色一大片的為帕瑪森起司，紅色的為珍珠洋蔥，白色的為土雞蛋碎末，加州蘆筍上一顆一顆的為橄欖油魚子，後段美乃滋上則是豬背油，其他的花花草草為食用乾燥花等~整體擺盤很像一幅畫~

加州蘆筍吃起來清脆鮮甜，帕瑪森起司炸得酥酥的帶有奶香及鹹香，整體口感由蘆筍的清爽加上帕瑪森起司的鮮香以及土雞蛋和橄欖油魚子畫龍點睛的提味，是很舒爽的開胃菜~

主廚湯品，這天是煙燻鮭魚白花椰菜濃湯，上桌時碗中只有一塊煙燻鮭魚及秋葵，而服務人員會將白花椰菜濃湯倒入碗中~

白花椰菜濃湯，起初認為白花椰菜煮成濃湯似乎有點奇怪，喝了一口卻讓我驚豔，白花椰菜的香氣非常非常濃郁，湯中白花椰菜的甜味也充滿其中，是非常棒的濃湯~

利用濃湯的熱度將煙燻鮭魚變成三四分熟的感覺~

小萱認為可以將鮭魚泡久一些，使鮭魚的表層為為變色，外皮會吃到微微變硬的表層，裏頭則是保有原本的軟嫩，煙燻的香氣也被鎖在裡頭，加上白花椰菜的香甜濃湯，讓我還想要再來上一碗呢!

主廚季節精選，今日精選為臘腸燉飯，搭配溫泉蛋及伊比利火腿片~

BELUGA的溫泉蛋是利用分子料理低溫製成，將蛋黃戳開拌至臘腸燉飯之中，使蛋黃均勻裹覆每一粒米飯，燉飯的口感較硬一些，但粒粒分明，臘腸的鹹度也恰到好處，再加上上層鋪上的伊比利火腿片將香氣更提升出來，最後則是由溫泉蛋的蛋黃香氣及滑順口感，想必這會是喜愛生蛋黃的饕客們非常幸福的時刻了~

接著是主餐的部分了~多寶魚、波士頓龍蝦、大蒜美乃滋、臻果碎~

多寶魚與昆布低溫舒肥，保有魚肉彈牙滑嫩的口感並增添一抹海的風采，再將魚肉的表面置燒出秋季豐腴的芬芳(節自BELUGA臉書專頁https://www.facebook.com/BelugaTaiwan/?fref=ts)

波士頓龍蝦為四分之一隻帶有些許甜味及彈牙口感，多寶魚則吃起來鮮甜略乾，搭配一旁的海鹽或大蒜美乃滋都不錯的選擇~

配菜則是大黃瓜燉菜，將大黃瓜燉煮入味，吃起來較軟但不過爛，有讓整體口感更加舒爽的感覺~

另一份主菜則是美國頂級肋眼5OZ、煙燻大跟、紹興肉汁、季節時蔬~

美國頂級肋眼牛排由服務人員推薦為四分熟，季節時蔬為娃娃菜、筊白筍，圖片中泥狀的部分為煙燻大根，利用稻草煙燻而成，吃起來帶有一些稻草的香氣；娃娃菜則是由奶油燙過再煎過，帶有些奶油的香氣及娃娃菜的鮮甜清脆~筊白筍則是小萱的最愛，吸滿底部的紹興肉汁及煎過的微焦口感為牛排吃多的油膩感減輕了許多~

肋眼牛排的中心軟嫩，但以小萱的喜好度而言，筋有些略多，外皮微硬但帶有香氣，底部的紹興肉汁香氣濃郁，為整體牛排提高了不少層次~

完整圖文請至  http://grace5228.com/2017-01-1746/

GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表,每人口味都不相同,請以資訊參考閱讀,謝謝～

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東森民視新聞報導台中第一家巫山烤魚。城里城外巫山烤魚。活魚現烤重慶火鍋精華在台重現。香麻辣特色川菜讓人讚不絕口!@sunny吃喝遊樂

  【美食部落客專欄 / 商妮 】

台中發現一家超好吃的四川美食~城里城外巫山烤魚 

非常道地的四川特色烤魚，很多人吃過都說跟在大陸吃到的完全一樣

活魚現殺現醃現烤，以重慶火鍋精華用料調配出數種烤魚口味，再加上用42種中草藥熬製六小時而成的「一勺油」

新鮮香辣的烤魚搭配各種蔬菜，吃完這一大爐巫山烤魚真是讓人讚不絕口啊!!

店家資訊

       城里城外巫山烤魚位在草悟道周邊的美村路上

狹長型的門面，要仔細找一下才不會錯過

  門口有巫山烤魚的模型，還有候位區

旁邊有菜單，等候的時間可以翻看各種烤魚的照片

  座位區集中在一樓，共約8桌

平日的晚餐時間已經客滿，生意非常好，最好先預約才不會久等

  二樓是廚房與洗手間，以及兩大缸水族箱

活魚種類分別是台灣鯛與鱘龍魚，都是現點現殺現醃現烤

  從二樓樓梯往下拍，可以看到每��的巫山烤魚，感覺好澎湃啊

這家巫山烤魚的老闆是大陸人，在大陸已經開了五家店，台中這裡是台灣第一家巫山烤魚

老闆將四川原汁原味帶入台灣，連烤魚的爐子都是大陸搬回來的

難怪這麼道地好吃!!

  菜單Menu 

菜單只有一張，親切的服務人員會詳細介紹

基本上就是先選魚種(台灣鯛還是鱘龍魚)，秤重計價，店員會依照用餐人數配好適當的活魚重量讓客人選擇

接著選擇要吃的4種烤魚口味，依照4種辣度選擇

最後再選擇配菜，多達23種配菜任君選擇，最少要4種配菜，不清楚也可以請店員推薦

烤魚選完了，可以加點白飯、麵食、炒飯、小菜等

  菜單背面有特別介紹巫山烤魚的用料

用料除了民間秘方外，還結合重慶火鍋的用料精華

採用50多種草藥及調料調配出麻辣烤魚、魚香烤魚、香辣烤魚、豆鼓烤魚...等4種口味

另外烤魚使用的一勺油，更是用了42種中草藥熬製6小時製作而成

光是看到這些文字說明，就讓人好期待等一下上桌的美味，吃完果然是一級棒!!

  根據服務生介紹及推薦，我們點了台灣鯛、配菜選了6種，主食點了白飯、重慶小麵、炒飯

還點了小菜，再加上打卡送的涼茶，份量好多三個人吃完飽到天靈蓋了

  打卡招待涼茶(一條魚送一壺) 

打卡就送一大壺蠻有誠意的，仙草涼茶喝起來微甜降火氣

吃辣烤魚配涼茶很搭

  小菜 涼拌土豆絲 80元 

  馬鈴薯切細絲調味是蒜味麻油，味道香口感脆吃起來蠻清爽的

蒜味比較重一些，吃到後面有點辣

  重慶小麵 80元 

  重慶小麵推薦必點，香麻有味但是辣度只有微辣程度

重點是還有花生碎粒，吃起來很有口感又特別香，推薦必點

  蛋炒飯 80元 

  蛋炒飯炒的粒粒分明，相較於重慶小麵，這炒飯的口味比較清爽

一盤蛋炒飯份量比小麵多一些，多人一起吃可以點這道蛋炒飯

因為烤魚比較重口味，三種主食中覺得點白飯是最搭的

  巫山烤魚

我們選的是香辣口味，辣度選小辣

 因為他們家的活魚是現殺現醃現烤，約需等候30分鐘才能上桌

店員說他們有提供提前點餐服務，只要提前一小時前打電話點好餐

廚房就會提前製作，這樣客人一入座就能馬上品嘗現烤的美味不必久等

   巫山烤魚上桌我們就狂拍照，因為太澎湃了

 不論大紅辣椒還是上面堆成小山的配菜，都好吸睛

這....就算不送涼茶也一定要打卡的啊~~ 

  撥開堆成小山的配菜，底下出現了烤魚本尊

感覺很大隻，都看不到魚頭跟魚尾巴

角落有一個大鏟子，店員特地解釋那是怕魚繼續加熱會烤焦才放著隔開魚皮與爐底

別急著把鏟子抽出或是翻面，烤魚已經對剖鋪平在爐底不需要翻面唷

   先夾起鮮烤的魚肉，真不愧是新鮮的活魚

皮酥肉嫩味道好甜好好吃

再往下夾魚肉，就看到了香噴噴的「一勺油」了

爐底有碳火加熱，還冒著泡泡滾著呢，這種溫度的烤魚沾著一勺油吃起來真香

我們點的香辣烤魚小辣口味，兼具香氣與辣味，花椒的麻不會太重，滋味剛剛好

  四川紅袍辣椒、數十種中草藥費時熬製的一勺油，滋味真的好棒!!

看起來好像很辣，但其實不會，味道非常香

搭配蔬菜與烤魚配白飯一起吃，一點都不覺得油

   六種加點配菜均勻鋪滿魚身，吃的時候沾點底下的烤魚一勺油

滋味鹹香麻辣又不會過嗆，每一種蔬菜都好好吃，甚至不輸給主角烤魚耶

尤其馬鈴薯、豆皮、高麗菜都好好吃，光是吃青菜就覺得很過癮，超級滿意

  不論能不能吃辣的朋友，都建議點碗白飯配著吃

因為這巫山烤魚配白飯好下飯超好吃的，不知不覺一碗白飯扒光光XD

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