#高雄火鍋店推薦

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劉家酸白菜火鍋｜眷村好味道【高雄火鍋店推薦】

#劉家酸白菜火鍋 ｜ #眷村好味道 【 #高雄火鍋店推薦 】 走進 #高雄左營 的 #劉家酸白菜火鍋 ，門口那閃耀的金色招牌，瞬間帶你穿梭回那個懷舊的 #眷村美食 時代。這裡沒有過多華麗的裝飾，一切都保留著樸實與傳統的風格，正是這種質樸讓無數食客慕名而���。 #左營區美食 #高雄旅遊 #高雄美食

走進 #高雄左營 的 #劉家酸白菜火鍋 ，門口那閃耀的金色招牌，瞬間帶你穿梭回那個懷舊的 #眷村美食 時代。這裡沒有過多華麗的裝飾，一切都保留著樸實與傳統的風格，正是這種質樸讓無數食客慕名而來。 劉家酸白菜火鍋｜眷村好味道【高雄火鍋店推薦】 劉家酸白菜火鍋｜眷村好味道【高雄火鍋店推薦】…

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嘉義飯店【尊皇大飯店】頂樓星空泳池＋月光酒吧＋嚮鍋火鍋吃到飽＋迎賓汽水免費暢飲.渡假放鬆玩一天│嘉義住宿│親子飯店

嘉義親子飯店／頂樓景觀星空泳池，尊皇大飯店. 距離嘉義火車站約１０分鐘車程，備有室內停車場. 壯觀雄偉的飯店建築，房間數量多，團體客的最愛. 擁有頂樓露天空游泳池、月光酒吧、嚮鍋火鍋吃到飽. 入住還能享有免費餅乾點心及罐裝汽水無限暢食！ 玩飯店一整天，很適合親子家庭，情侶約會也很推薦～

嘉義飯店「尊皇大飯店」頂樓星空泳池＋月光酒吧＋和牛火鍋吃到飽＋迎賓汽水免費暢飲.渡假放鬆玩一天

尊皇大飯店│飯店外觀

尊皇大飯店稍稍遠離嘉義市區，嘉義文化路夜市！ 很喜歡這樣寧靜舒服的住宿環境. 不用辛苦安排行程，待在飯店就能玩上一整天. 距離嘉義火車站約１０分鐘，文化路夜市約１５分鐘. 其實，開車前往檜意森活村、文化路夜市也都不遠啦. 我們這天就是安排嘉義渡假之旅～ 抵達飯店，午餐就吃嚮鍋鴛鴦火鍋吃到飽. 吃飽之後，也到了住房時間，可以小小午睡一下. 傍晚時分，溫度涼爽，再到頂樓游泳池玩水游泳. 晚餐可以到飯店附近用餐，飯麵餐館、麵包烘焙坊、燒烤串燒～ 或是直接叫外送美食到飯店晚餐，也是超輕鬆舒服的旅行方式！

飯店旁邊就有U BIKE站可以租借. 我們住房後，就有騎車去附近逛逛～ 附近有全聯、便利超商、飲料店、麵包烘焙坊、飯麵餐館、五金大賣場. 生活機能還算不錯，只是需要騎自行車出去，騎個５分鐘左右.

開車來入住的直接往指標開去，就能看到停車場入口. 地下平面停車場，入場需要按紐柵欄才會升起，開車入內自由找位.| 若是停滿的話，飯店旁邊及門口也能按照飯店人員指引來停放車輛. 或是向飯店人員詢問停車位置. 將會指引停到飯店附近停車場，有接駁車服務往來飯店和停車場.

從旋轉門進入飯店大廳，大廳門口很氣派，很有規模的大飯店.

尊皇大飯店│飯店大廳

一進入飯店大廳，立刻看到很有氣勢的九龍獻瑞藝術品. 往右邊是接待櫃台，辦理入住，飯店人員很親切有笑容.

大廳空間非常挑高，給人無壓迫感. 素雅簡約風格，相當放鬆，很自由開放. 擺放二大組大型沙發，等待入住或退房都能在這休息.

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May 2024 Vacation in Hokkaido- 2 of 7

II.  景點

札幌是北海道第一大城，但是想以後很可能會再來，加上那一天太冷，我們沒有去太多地方。上午隨意逛逛市區就急著去吃午飯了。四、五月份到日本一定是賞櫻。依據北海道官網的預測，我們去的那段時間正好是吉野櫻盛開。但是在札幌的圓山公園 Maruyama 和神宮只看到十幾棵櫻花，雖然粉的美麗���不是很驚艷，猜大概尖峰時段已經過了。

早上四點鐘天就亮，加上我們生理時差還沒調整過來，不到五點就起床了。吃完早餐搭火車到小樽也才八點多鐘，這個城還沒醒呢！小樽百年以前是個很繁華的商港，離碼頭不遠有一條運河供穀麥和貨物運輸。河岸仍然留著一排一排磚砌的儲貨倉庫，除了一些空在那裡，大多數已改裝為商店。一早街上已經有不少的遊客沿著運河照像、買紀念品。沿運河走到底有一幢三層樓歷史建築，樓下像普通的紀念品商店，但樓上像一個博物館，收藏了很多機械音樂盒和模型建築。

沿途開車時常常遠望到許多民宅前院種的芝櫻。芝櫻 (學名 phlox subulata) 是蔓延在地面的五瓣櫻花，各種鮮豔的顏色非常醒目。網走 Abashiri 南方的東藻琴芝櫻公園 Higashimokoto Shibazakura Park 滿山遍野的盛開, 像替大地上舖了一層地毯。老婆想買些種子帶回去送兒子，想波士頓地區氣候與北海道差不多，應該能種活。公園前有商店賣苗, 卻沒有人賣種子。我的評分：5。

層雲峽 Sounkyo 在北海道中部的大雪山北邊。看字面原以為是一個峽谷, Google Map 帶我們到半山腰就宣稱已到達目的地了。繼續盤旋開了十分鐘的單線山路，竟然沒有一個可下來看風景的停車點。好不容易看到一處巴士侯車站，儘管插著不准泊車的標誌，看四處無人就借它一用。小溪沿著公路流過，還有一座發電站，但是橋上卻設鐵閘門，鎖上不准進入。照了幾張相繼續驅車前往黑岳 Mt. Kurodate。有䌫車上山，遠眺大雪山脈群峯仍積雪綿綿。在山上小徑殘雪中走著走著，兩人都感覺這地方像以前在美國去過的一座山頭，卻想不起來是何年何處。

下山後彎回39號公路繼續往東就是另一景點- 層雲峽��瀑。有稱銀河和流星的雌雄雙瀑，如白絲緞帶似的由百米落差流下。停車場後方是到雙瀑台的山徑入口，牌子上標示只有2公里，卻爬得腿軟。我們第二次坐下休息後起身準備往回頭走，一位正下山的日本母親竟然要求她兒子回身來告訴我們只剩下十米就到山頂，勸我們堅持爬上去。果然轉過小樹叢就到頂端觀景台，由這𥚃遠望銀河流星在不動石的兩邊飛舞，水聲瀧瀧，更是精緻。特別錄製兩分鐘影片留念。我的評分：4。

在這次旅行之前我還沒見過紅狐狸，但經過南部鄉下小路會見到像狗似的動物在路旁。在北見因為下雨得找一個室內的地方去，查到附近有個日本唯一的紅狐收容所，名字卻叫 Fox Farm，可能也是個培育中心吧？園內中間草地上放養了差不多三、四十隻狐狸，幾乎都有淡褐色的毛，中型犬般的大小。一些懶在草地上晒太陽，也有的躲在地上設置的樹洞𥚃。園區設計是讓狐狸養在野外自然生態裡面，但園內只有幾顆樹，草地也是秃秃的。前面籠子裡另外養了幾隻長得不一様的動物，短耳朶比狐狸可愛，標示說是日本浣熊狗 Japanese Raccoon Dog，卻一點也不像美國的浣熊。狐狸有它在日本神化中的地位，也是很可愛的動物，也但是園區設施卻陳舊不堪，急需整修翻新。 我的評分：2。

北海道山多，湖也多。我們此行一共去了大約九個湖。

洞爺湖在札幌西邊大約一百公里，但是坐火車得繞著海岸線走。我們大清早就離開札幌的旅館, 卻到快要中午才到達湖畔。洞爺因為2008年 G8 在這𥚃舉辦高峰會而出名。湖四周環境很商業化，也整理的很好。岸邊設有公園步道，擺了很多現代雕塑藝術品，有很多温泉旅館和幾家小餐廳。我們吃了中飯之後搭一條裝飾得像歐洲城堡的遊覧船到湖中心的大島。𡷊蠻大的，看標示圖可以環島走一圈7.6公里。島上還有博物館，要收費就不進去了。在𡷊上閒逛坐下吃了橘子，停留半小時後搭下一班船回湖岸。我的評分: 2.

著名的知床五湖 Shiretoko Goko Lakes 在國立公園𥚃。我們離開芝櫻公園後，由斜里 Shari 沿鄂霍次克海岸 Okhotsk Sea 到知床。天氣好，海面平靜無浪，搖下車窗讓陽光晒進來，風暖洋洋的，這一路開得舒服。吃完中飯後先到國立公園自然中心。很漂亮的建築，有很多展示介紹知床斜里的自然生態，後面有一段步道引到一個山泉流入海灣的瀑布 Furepe Fall。走五分鐘就看到一大群鹿，安靜的散佈在林間吃草。鹿早已經習慣人類的入侵，見到人來只看看你，低頭走開或跳過木欄離開步道。

服務處告訴我們五湖因為可能有棕熊出末，除了一小段之外必須參加有執照的導遊團體才能進去。導遊藍小姐在電訊內再三警告：3小時路程沒有上廁所的機會。第二天早餐不敢喝咖啡了。

知床這一帶從前是林場，愛奴族人在這裡砍樹蓋房子。成立國家公園之後區內除了小徑之外，儘量不外力干涉，保持為自然森林。我們十幾個遊客一邊走一邊拍手嚇熊。走到第一湖，小小的，心想這湖跟咱家佛州後院的蓄水塘也差不多。還好二湖、三湖漂亮多了！三湖最大，最美。我們到的時間正好陽光讓遠處雪山倒影映在湖水中。三湖到四湖的距離比較遠，得過一個山坡，遠遠的看見一隻狐狸懶在樹林草叢中晒太陽。四湖也不錯。五湖有幾個人用橡皮艇撈湖內生長過盛的浮萍。導遊也說不清為什麼這樣地方會產生生態不平衡。走了三個小時沒有遇到熊，回旅館的路上倒是看到一隻棕熊在車子前方不到三十公尺過馬路。動作很快，沒等我拿出手機照相就消失在路另一邊的林子裡了。我的評分：3+。

吃中飯時鄰桌是一家台灣來的遊客，我用南部台語結結巴巴的跟那位爸爸聊天。他們也是自駕，但是朝與我們相反的方向走。我提起明天的計劃是去阿寒湖，媽媽插嘴說值得彎到摩周湖去看看，但是最好能一早就到。

一早離開，設定摩周湖 Lake Mashu 為第一站。接近時眼角已經𣈴到邊上有湖水反光, Google Map 卻引導我一路上山。一直到達目的地的大停車場仍然看不見四周有湖的跡象。下車又遇到說中文的同胞，指點我往台階上去。半信半疑的爬上頂端才發現湖是在下面的群山之中。典型的火山湖，像奧瑞崗州的 Crater Lake。碧藍的湖水，半邊被稀疏的白雲掩蓋著。美則美矣，卻因尿急沒心情待久。我的評分：4, 但因無公共設施扣一點。

停了琉璜山 Mt. Io, 再往下開是屈斜路湖 Lake Kusshiro，網路上推薦的景點是所謂「砂湯」，形容在湖邊挖個坑就可以泡熱温泉。 真的有這種好地方？到達停車場竟然没有一個游客，湖邊只有一家小店，𥚃頭賣些木雕纪念品、冰琪琳。碼頭上散放了幾艘天鹅船，漆都斑斑駁駁的。我不死心，往上走到一個像露營區的地方，招牌寫著 Recamp, 我不懂這個字。亭子間𥦬戶都鎖上了，有一些劈好的木柴擺在地上賣，前頭擺了幾把大小鐵鏟出租。湖邊砂灘上的確有不少淺坑，但是沒水。這地方怎麼回事？離開臨上車前終於看到一輛遊覽車轉入停車場。我的評分：1。

阿寒湖是另一個火山湖，湖底生長綠球藻 Marino，被宣告為「國家特別自然紀念碑」。乘遊覧船可以到湖中小𡷊上的自然觀察展示中心看到球藻如何在湖底從漂流的絨毛藻，漸漸結合在一起為圓球狀，再經過幾十年長大像足球那麼大的綠色毛絨球。可惜中心只有繪圖解釋和在一個玻璃缸內裝幾個球藻供遊客觀賞。太可惜了，我倒認為這種特別的生態應該開發用玻璃底船或深入湖底隔著玻璃窗讓遊客近距離觀察。我的評分：4。

住在阿寒湖的隔天，原本計劃只過境釧路 Kushiro 吃過中飯就到帶廣 Obihiro 的。繞了許多鄉間小道，好不容易到了鶴居村卻沒有看到一隻丹頂鶴，只好繼續往下開，進入釧路濕原國家公園。

看到路邊有標示「溫根內訪客中心 Onnenai Visitor Center」，原來只想停下來休息一下再走，卻發現後方有整理的很漂亮的木步道，就留了下來。環繞沼澤區一圈需一個半小時，有非常開闊的原野，包括丹頂鶴在內的許多候鳥都會來這裡休憩過冬。

繼續南下幾公里順道探訪濕原展望台，在樓下吃了頓咖哩��餐後再走小徑參觀北斗史跡展示館 Hokuto Historic Site Exhibition。北斗是繩紋時代 （BC 8000 - AD 800) 的遺跡，顯示此地在10000年前已經有人居住。但是現在展示區只有四、五幢籚草牆頂的仿造類帳蓬建築，𥚃面擺了些鑄鐵鍋示意而已。看板解釋北斗史跡發生在石器時代，百思不解。回家後看到資料提到日本的石器時代同時是中國的秦漢！我的評分：4。

因為在知床五湖沒能看到棕熊，我們到了十勝後又特地彎到北邊的棕熊保護區 Sahoro Resort Bear Mountain。經過多年的特區保護而北海道棕熊的數目卻愈來愈少，日本現在對熊的保護政策轉變到「共存」。2006年熊山成立為一個特定棕熊自然觀察園區。現在有1 1隻成年棕熊在15畝大的森林裡生活。我們先搭乘巴士，近距離觀看這500磅的龎然大獸。上車前還盤算著該坐那一邊才好看熊，但一看到有兩隻熊在水塘邊上，刷的一下，全車的小孩、大人通通都站起來湧到一邊的窗口了。三隻熊徜徉在樹林裡不慌不忙的邊嗅邊走，兩隻在水塘裡吃漂浮的果莓，蠻自在的。不像動物園關在鐵柵欄後的水泥房裡那般可憐。

車道之外有一段步道供遊客在5公尺高的圍籬後面看熊生活，進出都得經過兩道鋼欄柵門，這大概是最接近電影侏羅紀公園的地方了。我的評分：5。

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劉家酸白菜火鍋｜眷村好味道【高雄火鍋店推薦】

走進 #高雄左營 的 #劉家酸白菜火鍋 ，門口那閃耀的金色招牌，瞬間帶你穿梭回那個懷舊的 #眷村美食…

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[香港旅遊優惠]台中必去旅遊景點推介｜薰衣草森林、彩虹眷村、高美濕地、三井Outlet｜自由行包車及門票推介

[香港旅遊優惠]台中必去旅遊景點推介｜薰衣草森林、彩虹眷村、高美濕地、三井Outlet｜自由行包車及門票推介 https://www.jetsoday.com/%e9%a6%99%e6%b8%af%e6%97%85%e9%81%8a%e5%84%aa%e6%83%a0%e5%8f%b0%e4%b8%ad%e5%bf%85%e5%8e%bb%e6%97%85%e9%81%8a%e6%99%af%e9%bb%9e%e6%8e%a8%e4%bb%8b%ef%bd%9c%e8%96%b0%e8%a1%a3%e8%8d%89%e6%a3%ae%e6%9e%97.html 台中一直都有很多旅遊景點值得參觀，行程岩哂老少咸宜參與！今次小編幫大家整理了6個台中必去的旅遊景點，包括薰衣草森林、一中街商圈、彩虹眷村、幻覺博物館、高美濕地及最新三井Outlet。當然台中還有不少景點，包括著名逢甲夜市、麗寶樂園等，大家可以這幾篇行程安排自由行行程！ 相關優惠：台灣8大樂園/水上樂園推薦｜小人國主題樂園、六福村主題樂園、九族文化村、義大遊樂世界、遠雄海洋公園｜從北到南的標誌性遊樂園/水上樂園適合一家大小遊玩！ 台中新社薰衣草森林 位於台中新社地區的「薰衣草森林」 是非常適合親子旅遊的景點，它是一個集合花圃、咖啡廳等的大自然體驗園區。園區內的各��香草季節分別是薰衣草 (11月至4月)、繡球花 (4月至6月)、粉萼鼠尾草 (5月至10月)、天使花 (3月至11月)、以及螢火蟲季節 (4月至5月)。 園區入口的「森林島嶼」是一個售賣各式各樣薰衣草產品的商店，旁邊就是季節限定的繡球花牆。再走入園區內就是夢幻的薰衣草花田，旁邊還有一個許願樹，「森林旋轉木馬」是旅客到訪此地必體驗的娛樂設施，因為在天然的環境下乘坐旋轉木馬是很特別的體驗！「初衷小屋」可以讓咖啡愛好者體驗手磨咖啡，其他還有森林咖啡館、美術館等木製小屋，最特別的是園區還有售賣用薰衣草材料製作的冰淇淋和奶茶，以及可逛售賣限定商品的「香草市集」。台中新社薰衣草森林的門票每人一律收費台幣200，但是交通比較不方便，比較推薦大家包車一日遊。 預訂台中一日包車 預訂門票 ▼「薰衣草森林」是一個集合花圃、咖啡廳等的大自然體驗園區，非常適合親子旅遊 ▼園區內有一個「森林旋轉木馬」，非常受到旅客歡迎 ▼一大片的薰衣草田看起來非常夢幻 台中新社薰衣草森林 地址：台中市新社區中興街20號 (地圖) 電話：+886 4 2593 1066 營業時間：週一至週五10:30 – 18:30、週六和週日10:00 – 18:30 台中新社薰衣草森林網站 相關優惠：台中好去處2023｜台灣自由行必睇！3個台中南投縣必去文青、打卡景點｜中興新村、半山夢工廠、毓繡美術館 一中街商圈 位於台中北區的一中街商圈是除了逢甲夜市以外，最值得去的美食商圈，因為一中街是屬於當地學生最喜歡逛的商圈，所以當地多數小食都比較平價，也吸引了很多外國遊客去這裡品嚐到地美食！ 一中街最值得品嚐的美食包括偈亭泡菜鍋、打餅舖烙餅、胖子雞丁雞排、王子神谷日式厚鬆餅、豐味綠豆沙牛乳等。大家如果有計劃要去一中街商圈可以有兩種交通方式前往，第一個是從台中火車站下車轉乘55號、201號巴士、或者從台中高鐵站下車轉乘82號巴士到台中科技大學下車就到達了！ ▼台中的一中街商圈售賣的小食都比較平價，吸引了很多遊客前去 ▼當地其中一個最推薦的美食店就是「偈亭泡菜鍋」 ▼「胖子雞丁雞排」是一中街很受到歡迎的小食 一中街商圈及夜市 地址：404台灣台中市北區一中街

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高雄火鍋【粟木小火鍋】深夜平價火鍋＋餐酒料理.素雅氛圍又輕鬆.飲品餐包無限供應│高雄鳳山店│鳳山美食

高雄餐酒火鍋，深夜美食，粟木小火鍋. 裝潢氣氛清雅清幽，空間相當寬敞. 內用可享飲品、麵食、白飯、餐包無限供應. 適合家庭聚餐或是朋友聚會，絕對能夠吃飽. 獨家火鍋人氣款，豆乳雞火鍋好特別！

高雄鳳山火鍋推薦「粟木小火鍋」深夜平價火鍋＋餐酒料理.素雅氛圍又輕鬆.飲品餐包無限供應

粟木小火鍋│餐廳外觀

位於鳳山龍山寺附近，騎車來比較好停車.

粟木小火鍋│室內環境

運用大量木質裝潢，營造清幽素雅的氛圍. 讓夜晚用餐的心情相當放鬆又自在.

還有一台遊戲機，參與餐廳活動可以遊玩.

餐廳底端牆面還有粟木小火鍋字樣，相當文青風.

自助吧提供飲品、麵食、白飯、餐包、調味醬可以自取. 需要啤酒的話，需向櫃檯另外購買.

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高雄鍋燒【老潮派】9 款湯頭任你選！全台首創鑄鐵鍋燒專賣店／整碗滿滿蛤蠣鮮蝦太澎湃│高雄宵夜│三民美食

說到三民美食鍋燒推薦，就是老潮派！ 嚴選九款湯頭，結合台灣傳統及南洋風味. 鍋燒１１０元起，可加價換麵及升等海鮮或叉燒. 豐盛配料大顆蛤蠣，以及精緻擺盤顛覆鍋燒意象. 新式復古裝潢，深色調橘紅風格，好有南洋風情. 成為三民美食人氣推薦！超愛川味麻奶的濃純香. 營業到夜晚１１點也是高雄宵夜好去處～

高雄鍋燒宵夜美食「老潮派」9 款湯頭任你選！全台首創鑄鐵鍋燒專賣店／整碗滿滿蛤蠣鮮蝦太澎湃

老潮派│店面外觀

老潮派位在三民區覺民路上. 黑色招牌的三角窗位，非常顯眼. 鄰近高速橋下，有路邊車位.

不要懷疑，從這走進去就是用餐區域！

老潮派│室內環境

橘紅牆面與輕奢燈飾，營造出強烈南洋風格. 大面窗戶迎入自然光線，還有冷氣放送. 即使炎炎夏日，吃個鍋燒也不會滿頭大汗.

一人用餐坐在吧檯座位也擁有自己小空間！

另外一個空間擺放四張四人座，舒適空間很放鬆.

將「復古即為時髦」的新興概念運用在裝潢上. 在新時尚空間，運用重色調呈現異國風情. 讓客人用餐過程中，感受不一樣的傳統鍋燒感.

南部人隨時想吃就是想到鍋燒！ 一天五餐都能見到鍋燒蹤影，深入日常. 老潮派鑄鐵鍋燒更是秉持著這股理念拓展店面. 結合高達九款湯頭風味，更融入南洋異國風味. 讓鍋燒傳統風味，躍身鍋燒新食尚！

老潮派│菜單品項

店內點餐掃描桌上ＱＲ　ＣＯＤＥ線上點餐. 不會使用或是沒帶手機，也可以拿紙本點餐.

老潮派最大特色是高達九款湯頭，超多樣化！ 復古原味、經典泡菜、川味麻辣、匈牙利番茄、 潮派奶香、新加坡叻沙、川味麻奶、泰國冬陰功、剝皮辣椒！ 搭上意麵、雞絲、冬粉，可加價泡麵、烏龍麵.

再來還能加價豪邁海鮮、奢華蛤蠣、晉級肉片、升級叉燒！

另外還有炸物和飲品可以選購！

點了二個湯頭，異國風味和招牌必點！

川味麻奶烏龍麵（升級叉燒）

川味麻奶湯頭是老潮派推薦招牌必點款！ 其實就是麻辣牛奶鍋燒，火鍋店常見到. 但是鍋燒店則是少見，也太令人期待啦！

川味麻辣湯底，麻辣中帶有濃濃的牛奶香氣. 醇厚濃滑的湯頭，非常順口不嗆辣. 停留舌尖尾韻的辣香特別迷人，不會過鹹.

愛吃肉肉推薦升級叉燒，有著三片叉燒！

不在拉麵店也能吃到厚厚大塊叉燒呢！

叉燒口感軟嫩帶有彈度，濃濃的叉燒香！ 厚實大塊的叉燒吃進嘴裡相當飽口，真讚.

老潮派鍋燒特點還有滿滿配料. 而且用料實在，給量澎派豪邁. 蛤蠣肉飽滿滑嫩超啾系.

還有一顆蛋，吃鍋燒就是有蛋才對味.

再來，貢丸、脆丸、豆皮、豬肉片、蟹肉條、青菜. 我喜歡貢丸大顆又脆彈，脆丸也好吃.

豆皮吸收湯汁吃起來更入味軟嫩！

喜歡帶辣的牛奶湯頭，真心推薦麻奶口味！

可以加價換購烏龍麵，Ｑ彈入味又帶微辣香！

泰國冬陰功意麵（升級奢華蛤蠣）

泰國冬陰功湯頭在鍋燒店真的很少見！ 以辣椒、檸檬葉、大蒜、薑和香茅等等～ 熬煮而成湯頭，香氣四溢，口感酸香滑順！ 看著擺盤滿滿配料，像是藝術品般，真是有心. 顛覆傳統對於鍋燒既定概念，真的時尚新復古.

奢華蛤蠣給了１２顆，整個吃個過癮！ 可以疊高高的蛤蠣，也在鍋燒店很少見.

蛤蠣果然升等是對的！太值得啦！ 蛤蠣肉飽滿鹹香，咬下多汁，滿滿海味.

配料相當豐富，豬肉片、叉燒、蛤蠣、 蟹肉條、青菜、脆丸、貢丸、豆皮、雞蛋. 整鍋有夠豐盛！

端上桌就有獨特南洋香氣飄散過來！

鍋燒最經典就是意麵，吸收冬陰功獨特湯頭. 帶點酸辣清爽不厚重的香氣，非常順口香濃！

炸雞翅（ 2支）

炸得外酥肉細嫩，趁熱吃咔茲咔茲. 酥香口感不油膩，點來分享也不錯.

懷舊奶茶

醇厚奶香味，涼爽解膩！

南臺灣最接近生活的鍋燒文化. 又有不一樣風味等著來嚐鮮！

活動時間：6/9(五)-6/11(日). 活動內容：來店消費加入官方 LINE，單點任意鍋燒即可「+1 元升級豪邁海 鮮(3 蝦 4 蛤蜊)或升級叉燒(3 片)」. 活動規則：僅限內用外帶，外送不適用.

【老潮派-鑄鐵鍋燒專門-覺民店】 > 時間：11：00～14：00│17：00～23：00 > 公休：無 > 電話：（07）385-5880 > 粉絲團：老潮派-鑄鐵鍋燒專門-覺民店 > 地址：高雄市三民區覺民路213號 > （０７ＭＡＹ２３│本文純屬美食分享文）

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高雄鐵板燒【明水然・樂】預約制無菜單料理.厚Ｑ鮮甜龍蝦三吃／高檔Ａ５和牛＋台灣桂丁雞／人氣奢華主廚秀│高雄三多店│新光三越│三多商圈│前鎮美食

高雄美食，明水然・樂，擁有超高人氣！ 主打無菜單鐵板燒料理，線上預約制～ 親切帶位，就看到水姑娘龍蝦放在煎檯上. 這餐真的令人充滿無限期待～道道菜色超級驚喜. 除了美味Ｑ甜龍蝦三吃，還有Ａ５和牛和桂丁雞. 實在是非高檔奢華鐵板燒饗宴，慶生約會超推薦！

高雄鐵板燒「明水然・樂」預約制無菜單料理.厚Ｑ鮮甜龍蝦三吃／高檔Ａ５和牛＋台灣桂丁雞／人氣奢華主廚秀

明水然・樂│店址外觀

首間明水然・樂在台北開幕後. 廣受人們的推薦好評，訂位還訂不到. 今年一月南台灣首店就選在高雄新光三越三多店！ 真是獲得眾多網友的歡慶讚賞！ 不但，不用遠跑台北，搭乘捷運到三多商圈站，步行即達. 而且開車或騎車來的朋友，也有多個收費停車場可以停車！

高雄門市就在高雄新光三越三多店的三樓！ 搭乘手扶梯到三樓就能看到在眼前的日式門面. 相當清幽典雅的氛圍，立刻給人放鬆高雅氣息.

報到及帶位須知，採線上預約制！

旁邊有提供休憩座椅，時間到就會帶位入座！

走到一旁還有大大白色燈籠，營造濃厚日式氛圍！

明水然・樂│室內環境

明水然・樂用餐空間有著四桌鐵板燒煎檯！ 開放固定時段用餐，採用線上預約制哦～ 跟傳統平價鐵板燒，隨到隨用餐不太一樣. 每桌煎檯都會有一位鐵板燒主廚從頭到尾桌邊烹飪！ 有任何問題都能隨時提出詢問，也能盡情拍照錄影. 我們這桌的是小豪****主廚，讓我們有著美好用餐回憶！

我還滿喜歡鐵板燒座位，空間大，很舒服哦！

廊道底端，則有一間鐵板燒用餐區域！ 超愛這個鐵板間檯，整面落地窗景，視野太美啦！ 好適合團體訂位，整個包場專屬用餐，不被打擾哦.

另外也有像這樣的家庭座位. 這幾桌自成一區，也有點像小包廂的概念！

親切服務人員從門口就帶位入座. 桌面擺好各樣餐具和茶杯.

來到樂多多集團的明水然・樂. 一樣有著打卡換好禮活動～ 這次愛的告白打卡加菜. 每次都能幫餐桌加菜！

若有下載樂多多ＡＰＰ，也有好禮兌換哦！ 我們這次換了二樣，吃到最後真的好飽哦～

隨桌都有提供醃製活蔔和洋蔥可以搭配餐點！

是不是有夠誘人的啦！ 居然把水姑娘龍蝦擺在煎檯上. 還沒烹飪，就已經充滿期待值. 這次實在是不只味蕾飽足，視覺也要滿足.

山藥細麵佐煙燻鮭魚

山藥細麵搭配煙燻鮭魚，上面點綴海葡萄.

煙燻鮭魚軟綿化口，結合細緻如絲的山藥. 精美小巧的料理，擺盤也很講究呢！ 整體來說味道相當爽口細膩. 再搭配茶飲，很棒的開胃菜！

用餐時候，看著主廚準備下一道菜色！ 放在鐵板上滋滋作響的廣島牡蠣，也太肥美. 繁複的步驟，鏗鏘的聲音，飄來香氣好迷人.

每道菜色都會由餐廳人員親切端上！ 並且收走舊有盤子. 我有發現送餐和收餐的大盤子，不會同時使用呢. 需要熱茶的話也能隨時裝取～

香煎烏金生蠔

選用肥美新鮮的廣島牡蠣，香煎熟透. 入口鋪茲的柔軟多汁，有著滿滿海味. 它很意外完全不腥口，保留鮮美湯汁. 而且煎得表面金色焦黃，一看就想吃！

厚實肥嫩的廣島牡蠣，鋪上黑色魚子球. 正因如此，這道料理也稱為，烏金生蠔. 再來，底層襯上玉櫛瓜，爽脆多汁增加爽口感！

咬開廣島牡蠣可以發現蠔肉真的厚嫩飽滿呀！

用餐途中，主廚會端出當日採購海鮮. 當日尚青的各式魚獲給客人做加購！

當日可做加購海產分別是～ 石狗公魚、紅黑喉魚、赤鯮魚. 以及南非活體鮑魚.

若有喜歡的漁產，都能跟主廚討論烹飪手法！

香煎北海道生食級干貝

選用北海道生食級干貝. 在鐵板上二面煎至金黃五分熟. 搭配松葉蟹膏和鮭魚卵來呈現.

干貝好大一顆，而且彈嫩可口的模樣. 雙面熱煎到金黃焦糖色澤，帶有溫度. 入口飽滿的綿密口感，渾厚十足的干貝香. 搭配啵啵啵的魚卵鹹香，豐富了整體風味. 還有那隱藏在裏頭的松葉蟹膏，太豪奢啦. 看似簡單一盤料理，卻不簡單！

再來，鍋內又藏著那些好料. 夾出使用壽喜燒燉煮的白蘿蔔和龍膽石斑！ 精心擺盤又像是一幅畫般！

龍膽石斑壽喜燒

層層堆疊的魚肉料理～ 透過壽喜燒醬汁慢慢燉煮. 讓龍膽石斑和白蘿蔔能夠透徹入味. 就連顏色和湯汁都吸收非常飽滿！

龍膽石斑肉質超級綿嫩，帶有壽喜燒特有香甜滋味！ 加上白蘿蔔脆口香甜，燉得入味，搭配些許蝦夷蔥. 風味上很有層次呢.

龍膽石斑肉質真的有夠厚塊！ 可見無菜單料理用料大方很有誠意.

來到，大家引頸期盼的龍蝦料理！ 選用澳洲水姑娘龍蝦，龍蝦三吃～

龍蝦蝦頭佐北海道刺海膽醬汁

龍蝦三吃第一道是～ 使用龍蝦蝦頭，搭配北海道刺海膽熬煮醬汁. 撒上帕馬森起司，再做現場炙燒！

龍蝦蝦頭可以用刀子細細切開. 品嚐選用刺海膽熬煮湯汁鮮香. 龍蝦肉彈嫩有著起司鹹香超濃郁！

龍蝦蝦頭內也有飽厚蝦肉超鮮甜的嫩！

龍蝦蝦身佐螺肉白醬

龍蝦蝦肉非常厚嫩Ｑ甜！ 點綴如畫盤般是螺肉白醬. 讓風味有點像是焗烤田螺！ 再來現刨上烏魚子.

香脆筊白筍是來自埔里. 增加上口感及清爽！

用刀叉就能把整尾龍蝦肉輕鬆叉起來. 吃起來真的鮮甜又Ｑ嫩，好吃的不得了！ 還能沾上一旁螺肉白醬及烏魚子變化口味. 覺得主廚在這盤龍蝦上，給予巧思太細心.

我真的太愛這份蝦身龍蝦肉了啦！

中間來個火龍果果汁清爽味蕾！

擺上二排漢堡包到底要做什麼料理呢！

居然把和牛牛肉給端上桌了！ 要來做和牛漢堡，這奢華漢堡也太誘人.

Ａ５和牛小漢堡

嚴選Ａ５和牛香煎熟成. 上面是帕馬森起司片，在檯面煎成餅乾. 葉菜則是使用紅捲沙拉菜.

和牛做成漢堡肉非常厚切有嫩度！ 裡頭還有滿滿滿的肉汁. 咬下去牛肉香渾厚十足.

巧妙配上帕馬森起司片又多了鹹香起司香！

主食部分，會一一詢問客人想吃哪一道！ 我們雙人用餐，選了Ａ５和牛和桂丁雞.

先是出餐桂丁雞，再來是Ａ５和牛！

Ａ５和牛

我們選了五分熟，和牛肉油花豐沛. 吃起來肉質非常滑嫩，帶有油脂香甜滋味. 現炒蒜仁很像馬鈴薯，以及馬告胡椒和松露鹽.

桂丁雞

台灣國產為有國際認證的土雞. 譽有雞肉界的賓士之稱！

桂丁雞吃起來完全不乾柴. 雞肉相當厚切，表面煎得有點脆度. 整個雞肉鮮嫩有彈性，口感相當好.

龍蝦腳肉佐味噌湯

白味噌、次味噌、加賀味噌去熬煮湯頭. 並放入龍蝦腳肉慢慢熬出湯頭鮮味. 搭配吸收味噌香的豆皮和海帶芽. 味噌香氣非常醇厚不膩，好好喝.

可以撈得到龍蝦腳肉哦！綿嫩的龍蝦肉！

炒飯的做法也相當費工呢！

吻仔魚炒飯

加入洋蔥、蒜頭、吻仔魚、紅蘿蔔. 米粒吃起來很鬆Ｑ，味道有炒均勻很入味. 可以吃到好多吻仔魚，滿滿魚香瀰漫於口.

到了甜點時間！

巧克力布朗尼

巧克力布朗尼的做法也好費工耶！ 需要煎好一大片再層疊切出塊狀. 點綴圍繞了一整球的香草冰淇淋. 香甜微苦香的巧克力就是最愛！

當月生日禮

入座之後，服務人員逐一詢問有沒當月壽星. 並且提供可以證明的證件查看～

這次是一份提拉米蘇蛋糕，很驚喜耶！

當天同桌就有三個五月壽星哦！ 能坐在一起吃飯，還有蛋糕就是緣分.

非常溫暖的五月！是很多人喜愛的月份！

明水然・樂│告白打卡打卡加菜│南蠻鮭魚煮

鮭魚肉紮實綿嫩的香氣！ 還有彩椒脆甜及蔥花香氣. ���是打卡禮，卻也非常用心呢～

明水然・樂│樂多多ＡＰＰ好禮

烏魚子片香氣濃郁好吃.

這次來到南台灣首間明水然・樂. 整體服務帶位到送餐非常親切細心. 主廚除了烹飪過程，也會介紹做法和食材. 讓人不只是用餐，也是一個學習烹飪手法. 而且熱情與客人招呼聊天，就像朋友般聚會～ 整場用餐下來，相當歡樂活絡有氣氛. 享用龍蝦三吃，和牛和桂丁雞，約會聚餐首選推薦！

> 【明水然・樂（高雄三多店）】 > > 時間：11：30～15：00│17：30～21：30 > > 公休：無 > > 電話：（07）331-2223 > > 粉絲團：[明水然・樂-無菜單鐵板燒](https://www.facebook.com/minsuizenraku) > > 地址：高雄市前鎮區三多三路213號3樓 > > （０３ＭＡＹ２３│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同）