#飲食歷史
Explore tagged Tumblr posts
Text
墨西哥辣肉醬Chili con Carne
![Tumblr media](https://64.media.tumblr.com/19037a05d73da0c75b41d9fec316e168/4d69e519763d2c31-9a/s540x810/272bf38484d676879d29e813093a06cf86df4250.jpg)
緣起於墨西哥的辣肉醬是一道撫慰人心的料理。Chili con Carne是西班牙文,照字面解釋就是辣椒與肉的意思。所有的經典菜餚,都有迷人的起源傳說,Chili con Carne當然也不例外,它的歷史可以追溯到西元1500年的阿斯特克時期,其中最具戲劇視覺的一則傳說,是一位被稱為藍衣女子的神聖人物,她曾經提到過一種辛辣的、熾熱的燉菜,描述的料理內容聽起來就像是Chili con Carne。
歷史學家經常視德克薩斯為Chili con Carne的發源地,而德克薩斯歷經了三個殖民時期,依照時代遠近分別是法屬德克薩斯、西屬德克薩斯、墨西哥統治時期。直到1836宣布獨立,成立德克薩斯共和國。又在一連串的地緣政治紛擾後,於1845年加入美利堅合眾國,成為美國第28個州。
從前,我總在歐洲的超市購買這道來自美洲的料理調味包,儘管是用調味包烹調出來的Chili con Carne,其香濃的美味總是毫不留情的撞擊味蕾,留下誘人而鮮明的氣味地景。這一次,我要從無到有的做出來。而且,一點都不難。
![Tumblr media](https://64.media.tumblr.com/729c0129a1fa9826b5171e76dd410505/4d69e519763d2c31-9f/s540x810/49e78860dda367d2887d8ec90cd1e6f93a13f310.jpg)
<食材準備>
Tortilla
橄欖油
洋蔥-1個 切末
蒜頭-2瓣 切末
牛絞肉-400g
豬絞肉-400g
罐頭腰豆-1罐400g 濾掉罐內汁液,略為沖洗
罐頭番茄-1罐
番茄糊-3 tbsp
凱彥辣椒粉-2 tbsp
西班牙紅椒粉-2 tbsp
薑黃粉-2 tbsp
乾燥燈籠辣椒-8個
墨西哥切片辣椒-10片
乾燥奧勒岡葉-1 tbsp
雞高湯
月桂葉-3片
巴西里-1株
海鹽
黑胡椒
<作法>
1.取一只燉鍋,以橄欖油熱鍋
2.加入洋蔥炒軟
3.加入牛絞肉、豬絞肉、蒜頭,炒至肉末上色
4.加入腰豆及罐頭番茄
5.加入番茄糊、凱彥辣椒粉、西班牙紅椒粉、薑黃粉,拌炒均勻
6.加入乾燥燈籠辣椒、墨西哥切片辣椒,稍事拌炒
7.加入雞高湯至與食材齊高,煮至沸騰
8.加入乾燥奧勒岡葉、月桂葉、巴西里
9.以適量海鹽及黑胡椒調味
10.蓋上鍋蓋,以中小火力燉煮30分鐘
![Tumblr media](https://64.media.tumblr.com/3595901dd791037a69ccfcf26058439a/4d69e519763d2c31-50/s540x810/a8b99b5cb826f5807311f0aa35bb7c73052d7b43.jpg)
燉煮完成的辣肉醬Chili con Carne可以單獨享用,也可以搭配米飯、義大利麵或玉米餅一起食用。或是買包Tortilla,依包裝說明,以烤箱烤60秒左右,依喜好包夾適量Chili con Carne,撒上巴西里,佐墨西哥切片辣椒一起吃。
![Tumblr media](https://64.media.tumblr.com/e6d21c6cc171a4e59dde658dbcfb1ce3/4d69e519763d2c31-48/s540x810/13deef224d1b258951eb71d1b17c691d1c1e8960.jpg)
必須說,真的超好吃!辣度也可依喜好調整,下回我一定會增添更多香辣的風味!加上乳酪或優格,也都超好吃!剩下的肉醬留待夜間,以多力多滋沾著吃,配著小酒,也超好吃!
我說了幾遍超好吃?不論你是不是醉心故事的歷史迷,一定都會陶醉於這等濃郁的美味!
0 notes
Text
Persona 3 Club Book teacher's pages scan and transcription.
![Tumblr media](https://64.media.tumblr.com/cd9d772d1c39225e7e7b9de3ac6dc320/02925ce65be06c1e-2d/s540x810/afed9cf04632354a652e144363c69bad82fad783.jpg)
![Tumblr media](https://64.media.tumblr.com/84d3caaa5a5372b195633c92ec67ab04/02925ce65be06c1e-d7/s540x810/f2952673fd74a14f2992c92d5e6d6ce8e29d4098.jpg)
![Tumblr media](https://64.media.tumblr.com/42cb87eb26ab4180216232d6eea029ce/02925ce65be06c1e-a0/s540x810/1dec864304f66d9873d0aeea5b0f36266e22d436.jpg)
月光館学園の先生
Teacher in Gekkoukan educational institution
高等部2年生の授業を受け持つ先生たちは、生徒のほとんどが勝手知ったる内部進学生だからか、かなり趣味に走った奔放な授業で有名。個性と独立心を獲得した、港区に誇れる立派な月高生の育成に勤しんでいる。
鳥海先生 Toriumi かに座/AB型 2-F担任、現代文担当、生徒会顧問
2年F組の担任で、現代文の担当。非常にさばけた性格で、真面目に話を聞かない生徒に謝罪を要求したり、サボりの生徒の席を勝手に再分配するなど、裏表のない性格そのままの授業をやっている。はっきりとした目鼻立ちと茶色がかった髪のため、実家のある島根ではお人形さんのようだと近所のオバちゃんたちに評判で、小中高の子供時代もそこそこモテ期をすごしていた。当時から文学少女だったために大学は国文科に進み、「日本文学に精通した可憐な新入生降臨!」くらいのウワサは辞さないとさえ期待していたが、いざ上京してみると、 自分の程度が世間でいかに平凡かに気付かされ、以降はこれといった華やかな出来事にめぐり合うことのないまま、29歳の現在に至る。
趣味で同人作家としての活動も行なっているが、これといった手応えはない。職場である月光館学園でも浮いた話に恵まれず、日本語の在りかたという点で話が合わないため、古文の江古田先生とは犬猿の仲だったり、倫理担当の叶先生からは女として負け犬確定の扱いを受けるなど、くさくさした日常を送っている。
心は可憐な
三十路前
「私が怒られるから静かにして」発言など、よくも悪くも生徒とのあ
知的な顔とやる気のない中身とに非常にギャップがある29歳独身。世間一般の女性の例にもれずケーキ好きで生徒に要求している。
「私が怒られるから静かにして」発言など、よくも悪くも生徒とのあいだに垣根を感じさせない。
鳥海先生のボヤキ
• じゃあ今日は明治の文学ね。教科書の12ページ。···あ、先生、この作家あんまり好きじゃないな。やめ ましょう。(4月21日・授業)
• イジメに関する小論を読んで、感想ってやつね。こんなのサービス問題じやないの。なーんか書きゃ点あげたわよー。“この学校におけるイジメを告発” とかねー?···って、ウソよお。イジメ、無いわよねえ。無い無い。面倒。(5月25日・授業)
• アイギス・・・さん?珍しいお名前ね、生まれは外国なのかしら。他に特記事項は···ん?···人 型···戦術兵器?···なんかの間違いね、この書類。見たもの、聞いたもの全てが、正しいなんて思っちゃ駄目よね。 (9月2日・ホームルーム)
• 世の中は椅子取りゲームなの。みんなも気をつけてね。(11月9日・ホームルーム)
• みんなー、修学旅行はどうだった〜?先生、寺なんか興味ないから参ったわ。火曜からは体験学習ね。面倒な社会科見学だと思えばいいわよ。社会に出るって大変なの。これをキッカケに皆にも分かってもらえそうで嬉しいわー。その間、先生遊べるしね。(11月21日・授業)
確かに、この社会に希望なんて、そうそう転がってないよね。逆に、そこらに転がってるもんで満足すんな!甘えんじゃねーよ!···って、思ったワケよー。···先生、いま良いこと言ったから、期 末にこのまま出すよ?(1月 28日・授業)
江戸川先生 養護教諭 総合学習担当
見るからに健康、清潔とは縁のない養護教諭。カリキュラムが自由なのをいいことに、趣味に走った授業を行なっている。
怪奇!
保健室に巣食う悪魔
無精ひげとよれよれの白衣、脂に汚れた黒ブチ眼鏡、およそ健康的とは言い難い頬と土色をした顔色で、「優しい保健の先生」のイメージとは似ても似つかないうさんくさい風貌の保健室の主。月高赴任前のことを知る人間はおらず、名前すら本名ではないとさえ言われている。元気なときに訪れても追い返されるだけだが、体調が悪いときに保健室の戸を叩くと、先生自ら調合した極めて怪しいクスリを盛られる。運よく効けば具合がよくなることもあるが、当然トドメの一撃になることもなきにしもあらず。
養護教諭として生徒の手当てや保健業務を受け持つほか、「個々の知識を結び付け、総合的にはたらかせる」 総合学習の授業を受け持っている。しかしその実態は、「魔術を利用した人間心理治癒」と称し、前代未聞の魔術理論を紐解く、生粋のオカルトマニア。オタク特有の傾向である、自分の得意分野に関して話が長い特徴がある。夏休みの補習では、ここぞとばかりにさらにディープな講義を��開し、計5日間の日程のうち丸2日を魔術講義に付き合わされることになる。
体調の悪い生徒をじつに嬉しそうに迎える彼。保健室での行ないが本当に手当てなのかも怪しい。
江戸川先生のオカルト講座
• 保健室に何か用かね、ヒヒヒ。でも困るなぁ⋯これから秘密のサ⋯おっと。⋯講習会なんですよ。⋯なんだ、おまえ全くの健康体じゃん。私の目はごまかせませんでございますよ。サボリはお断り。ハイ、出て行った、出て行った。(保健室・体調普通以上)
• ···おやまぁ一、傷かウイルスか呪いか恋か。ずいぶんと調子悪そうですねえ。これは···出番ですね、イヒヒヒヒヒヒヒヒ。さて、取り出しましたるこの秘薬··· ニガヨモギにドクニンジン、ヒヨスにナツメにエトセトラ、エトセトラ··· オロしてコネてウサギの手。白山の杜氏もビックリの大吟醸。たちどころにアナ夕の病気を治してみせますよ。さあ、飲みなさい···飲むんだ!(保健室・体調疲労以下)
• まあ魔術と聞いて、何でもできるようになるイメージを持ってるヤツもいるでしょう。誰かにイタズラしてやろうとか、苦しめてやろうとか··· そんなロクでもないことを真っ先に思いつく人間に魔術の習得はできません。これは、洋の東西を問わずに共通することですね。邪な者は、無力であるか、途中で破滅するか。そのどちらかになるのです。(5月28日・授業)
江古田先生 2-E担任古文担当
今年50歳を迎えたの古文の先生で、風花の在籍する2年E組の担任。古きよき日本を愛する感覚は、現代の若年層とかけ離れているため、教師たちの間でも煙たがられている。「エアコンは体に毒」のスローガンの下、冷房や暖房をしょっちゅう止めてしまうので、「エコだ」と揶揄されている。面白いを「ホワイトテイル」、白ける話を「ホワイト キック」と一生懸命使っているが、90年代に若者文化として知識を仕入れてから時間が止まっているらしく、なんだか哀れ。
江古田先生のエコ文化論
• えー···明日からは修学旅行だなぁ。京都、我が心の故郷だ。他の先生はあろうことか海外を推すからなぁ···毎年反対するのが大変なんだぞ、んん?(11月16日・授業)
●当時の発音には “F” が入るんだぞ。“ひさかたの光のどけき春の日に” は··· “ふいさかたの、ふいかりのどけき···” う〜ん、美しいですねぇ··· (11月16日・授業)
小野先生 歷史担当
熱狂的な戦国マニアの先生であだ名は小野ムネ。政宗がらみにヤマをはればテストで高得点が狙えるが、受験を考えると参考書や塾に頼らざるを得ないため、3年生からは「歴史のハズレのほうの先生」と思われている。金色の細い三日月の前立てが印象的な愛用の兜は言うまでもなく政宗公の戦装束。オーダーして作らせた一品物で、新入生はその格好で行なわれる授業に驚愕するが、ひと月もすると立派になじんで気にも留めなくなり、そうなって初めて月高生としての肝が据わる。42歳。
僕は政宗公に会いに行く!
• えーと今日は貝塚の話か。うーん、貝塚なんて、ただの貝だよね。もういいかなこれは。先生、早く戦国とかに行きたいね。ワクワクしたいね。(4月30日・授業)
• じゃ、今日は政宗公だね!もう先生ワクワクして全然寝てないんだ!じゃ、政宗公の生い立ちから丁寧に紐解いていくからね!時は1567年、米沢城··· (10月1日・授業)
• うっ···ううっ···こうして、9月24日、西南戦争は幕を閉じたのであった··· まつ···ぐすっ まさ、まさに··· 武士の、武士の時代の終わりであったぁ···!!···ここから現代までは飛ばして、また戦国やろうね···ああ、政宗公··· (1月15日・授業)
宮原先生 数学担当
三角定規を片手に数字のかわいらしさを語る数学の先生。ふさふさアフロでおねえ言葉という風采は、変り種の多い月高高等部の教師たちの中でも異彩を放っている。数字や数式への思い入れはかなりのものだが、「解法」を愛するけれど「解答」には興味がないため、最後の繰り上がり計算をいつも忘れてしまうという、「使えない」 先生ナンバーワン。
数字LOVEの心
• ···で、ここが繰り上がるので···答えはX=1ですね。···え、違う?あ、ここが11だから··· すいませんね、X=2か。え、まだ違う??··各自、計算してくださいね。そういうわけで、すごいでしょ。数学って面白いよね。こんなに難しい問題も、解いてみるとX=1··· あれ、2だっけ?まあそんな感じで、簡単になっちゃうでしょ。ブラボーでしょ。(4月27日・授業)
この8、なんかすごく可愛いでしょ。9なんか尻尾がぷりぷりだし。マニアックだけど、2!!2もいいよね〜、ほんと、イイ!数字って可愛いよね。もうたまんない!(9月28日・授業)
竹ノ塚先生 物理担当
長身で渋めの男前、スーツは華美ではないが上質で、どことなくセンスを感じさせる45歳。見た目はいたってまともだが、せっかちで授業の進度が異常に早く、実験は結果のみの紹介、問題の解法を教えないままテストになだれ込むなどのせいで一部の生徒から不満が上がっている。板書の文字は大きく見やすいが汚く、折ったチョークの数は校内一。
かっこいい言葉集
• 言ってみれば、夏休みはもう··· 摩擦係数ゼロの坂道の上ってとこか。おっ、先生、今カッコよかったな。黒板に書こうか?(9月1日・授業)
• まずは基本中の基本、重力な。重くて大きなものが、小さいものを吸い寄せる。これが重力。女子高生に、中年男性が吸い寄せられる··· これも重力··· ···て、何を言わすんだ!(12月9日・授業)
叶先生 倫理担当
おもに3年生の倫理の授業を担当する先生。とくに男子生徒に人気が高く、「エミリ先生」と慕われている。授業熱心で進学指導に力を入れているのが評価されている一方で、若い男の子を手の平で転がして楽しむという、教師としてちょっと問題アリな性格。教師にしておくのは惜しい抜群のスタイルと評価が高いが、胸は詰め物とのウワサ。一部上場企業のサラリーマンと婚約中。
禁断の恋のゆくえ
自分にほれ込んでいる友近を、勉強を見るためと称して自宅に招いている叶先生。絶対に秘密のハズがどこからかバレて、九州の学校に転任することになって しまう。
大西先生 科学担当
細面ですらりとした、32歳の先生。婚約者と別れた過去があり、当分恋はいいと思ってるうちに、本格的にどうでもよくなり現在に至る。メガネを取ると美人なのだが、武器を隠し持っている感覚がいいという理由で、人前では外さないようにしているらしい。東洋医学批判者で、江戸川先生と新しい薬の開発を競っている最中。
やっぱり化学反応が好き
• 昨日ね、テレビ見てたらダイエット特集やってたんだ。“水を飲むほど痩せる!” とか言ってね··· んなワケないじゃない!浸透圧とかオール無視でしょ?なのに、だまされるのが多いんだから··· (5月6日・授業)
• 来週の火曜から試験かー。実験バリバリやりたいんだけどね。薬品を混ぜ合わせる瞬間って、最高に興奮するよね。(10月7日・授業)
寺内先生 英語担当
学生時代、留学先のインドで知り合ったイギリス人宣教師と、帰国後に感動的な再会を果たし、結婚に至る。そのシーンを「クリスマスの思い出」として毎年生徒に披露、英訳させる先生。会��中にかなりの頻度で英単語が混ざるが、本人曰く「関西なまり」みたいなもの。黄色いスーツにカチューシャという、どことなく海の向こうのセンスが香る28歳。
グレートイングリッシュスタディ
• はい、ここではAさんが死にそうなんですね。で、Bさんが言う “ステイ ウィズ ミー!” “しっかりして!” と叫ぶから、このあとAさんの魂が戻ってくるワケですね。これ、テストに出しますからね。面倒なんでこのまま出しますからね。と、もうすぐチャイムですね。それまで私のインド留学話でもしましょうか。(5月15日・授業)
今日はクリスマスの思い出をスピーチします。聞きながらイングリッシュに直してください。“もみの木の下で出会った私達は燃えるような恋に落ちたのです···” “イルミネーションはお互いの顔をビュー ティフルに照らし···” (12月24日・授業)
校長先生 校長
長年の政治的活動と少なくない資金とで、ついに私立高校の校長職を射止めた人。教師としての才覚には残念ながら恵まれているとは言い難く、部下である先生たちだけでなく、生徒からもデキない男と見抜かれている。美鶴の高校生離れした生徒会長就任演説に対抗意識を燃やし、つぎの週の集会でありがたいお言葉を用意するが、順平に同情される始末。
沽券に関わる大演説
えー、諸君らに今日は特別に、大切な話をしようと思います。あー、世間では、不可解な事件や、理不尽な事件が多いようですが··· うー、この学園の生徒である諸君らには、関係ないことだろうと思います。えー、しかし高校生という若い時期には、様々な悩みもあるでしょう··· まー、だからといって、あまり、思い悩むことはないのです。えー、“過ぎたるは及ばざるが如し” という言葉を、紹介します。あー、これの意味はといいますと··· (4月27日・朝礼)
19 notes
·
View notes
Text
在朦朧交匯的地方
「當時的世界還太年輕,很多東西沒有名字,要表達時,還只能用手去指。」
這或許是我在吉隆坡的小印度區點早餐時,最貼切的寫照了。坐在門口的客人買了一份像氣球一樣,介於麵包與燒餅之間的食物,我想要點跟他一樣的東西,走進餐廳以後卻不知道要怎麼樣表達,只好吱吱唔唔地指著菜單上的照片,點了一個我覺得看起來最像的東西。
「現在沒有了,」店員說話的聲音裡有著南方的溫度,「因為⋯⋯,⋯⋯,要別的嗎?」,他說的話大概有七成以上我都沒聽懂,只能選了另外一個看起來也有點類似的餐點。上來的是一個圓圓、炸得酥脆的,像是蔥油餅灌了氣的圓形球體,配著椰漿與咖哩;咖哩的味道很淡,馬鈴薯的口感粉粉的,散在醬汁裡,粘著餅吃味道還不錯。我又點了一杯Lassi,乳酸飲料搭配著強烈的甜味,也算是吃印度料理的標準配備了。
那道菜叫做什麼名字來著?
我穿梭在小印度裡尋找可以購買伴手禮的地方,超市的架子上有著咖啡、祭拜用的香、果醬、油品和各式罐裝的湯,中心則放著幾個桶子,裝著各式各樣的香料。我最後在中央車站樓上的百貨公司買到了一袋有牌子的咖啡,和友人強烈推薦的咖椰醬。在巧克力展覽館買了據說台灣買不到的紅寶石巧克力以後,我叫了一台Grab共乘,到茨廠街Chinatown的一間西式咖啡廳,點了一杯混有荔枝汁與西瓜汁的「夏日時光」,開始寫下在吉隆坡的見聞,才想起早餐時那一道由咖哩、椰漿和酥炸餅皮構成的印度料理。
我們仍不知道那天所吃到的菜的名字。
古蘭經文在晌禮時響起。
吉隆坡的街道有一種專屬於熱帶的濕潤,卻又略顯清爽感的氣息,或許是源自於穆斯林的整潔感,讓街上不至於留下潮濕又沾滿泥濘的下水道氣味。Kuala Lumpur,漥流濘波,在泥濘渦流匯聚的川口;穆斯林在鵝嘜河與巴生河的交匯處建立了清真寺,後來英國人又在這裡建立了蒙兀爾哥德式風格的各式政府機關大樓。烏鴉們圍繞著河岸尋找用來築巢的枝枒,一群帶著頭巾的女大學生開心的和建築拍照。午後突然下起的雷雨,沖掉了膚色各異的觀光客們內心的躁動,他們靜靜地靠在騎樓下,聽著從清真寺裡傳來的古蘭經文。
時間像是被切割成片段,又像是從未停止流動。
在飛機上的馬來西亞歷史讀本裡寫道,在馬來西亞官方版本的建國史詩裡,馬來人從蘇門答臘遠道而來,「國破家亡的王子跟他的人民來到此地,重建他們曾經有過的國家」,後來就在此地生根,再也沒有回到海的彼端。市場裡,華人攤商所販賣的咖啡烏氤氳著芬芳,被熱帶的薰風給吹到好遠的地方。一個淡米爾小販向我介紹美麗的蠟染披肩,我用不甚流利的英語向他談價,最後買了中意的商品收藏。陽光和煦地灑在遮陽用的帆布上,一個個離散的音符抖落四散,在巴剎隨風搖曳的招牌裡、在城市喧囂的車水馬龍裡、在鐵路車站的電風扇裡鼓動。從北方漂流來此的天地會成員,以及乘著季風遠來的斯里蘭卡海商,還有終於落地生根的印尼王子,都隨著河流平穩地流淌成時間,緩慢地在歷史裡延長,成為一首不會結束的曲調。
古蘭經文在晡禮時響起。
吉隆坡舊火車站裡的食堂裡販售著泥爐烤雞,熱氣裹著香味四溢。鏡頭無法捕捉舊站建築的美,在夕陽下卻映襯得特別美好,一組攝影團隊在在火車站前幫一對男女拍著照,我竟然有點分不清他們究竟是在拍婚紗照還是在角色扮演。河流安靜地穿越城市緩緩前行、鐵路向著巴生的港口一去不復返,我看著站前的車水馬龍川流不息,畫出了一個無法供給行人通過的圓環,快得像是下一秒就會像老虎一樣,全都溶解成奶油。
時間明明從未停止流動,卻又被蒙太奇式的切割開來。
我鑽進歷史的縫隙裡,迎面而來的時間將我的身體打濕。像是駱駝穿梭在漫長的絲路上,回首曾經漫步過的經文。在伊斯蘭藝術博物館裡,看著陳列在玻璃展櫃裡的硬幣,串成一條長長的時間軸,從絲路的盡頭牽繫上另一個盡頭:是倭麥雅的,是阿拔斯的,是法蒂瑪的;是庫德人的埃宥比,是波斯人的薩非,是蒙古人的蒙兀兒⋯⋯遙遠的信仰,和禱告的聲音,被逐漸帶到星羅棋布的千島之海。國家清真寺裡的導覽員向我介紹他們的��教建築的特色:幾何圖形、排除畫像的設計,以及四處刻有的阿拉伯文書法——他說,普羅大眾的馬來人其實是不懂阿拉伯語的,就像華人並不真的懂南無阿彌陀佛或唵嘛呢叭咪吽。但禱告時的虔心,或許便能夠克服語言的鴻溝,將心裡所祈願的平靜,真實地傳達到所愛的神那裡。
清真寺地板的涼爽,透過襪子輕輕碰觸我的肌膚。
古蘭經文在昏禮時響起。
或許因為地處熱帶的關係,即使在週末,也能感覺到吉隆坡的夜晚和白天彷彿是不同的世界。白天杳無人煙的獨立廣場,到了晚上聚集了好幾台餐車,人們帶著孩子們在舊政府大樓前騎單車、吹泡泡,閃爍的霓虹讓城市的故事變得鮮艷起來;茨廠街的夜市裡已經開始被攤販們擺放的桌椅擠得水泄不通,車流難以行進,街邊販賣的肉乾瀰漫可口的香氣,一口咬下鮮甜酥脆,我又挑了幾串沙爹、幾份炸串,還買了一份峇里島風叉燒飯。慢慢轉移到星光大道Bukit Bintang,街頭藝人在地鐵站前高聲歌唱,觀眾們為了傾聽他們的歌聲,在人行道上圍成一個難以跨越的圓。適逢佛誕節的花街遶境,馬路上實施了交通管制,來自世界各國的佛教徒搭著一輛又一輛花車,向周圍的人撒下祝福。
我踏進一間有伴唱帶的酒吧,店裡客人寥寥無幾,點了一杯可樂,在吧檯坐下,一個店員用簡單的英語跟我攀談,她告訴我她是從緬甸來的華人,一個弟弟在台灣學中文,一個妹妹則已經在台灣結婚生子:她給我看弟弟和妹妹的照片,表情中滿是驕傲。老闆娘是客家人,我隨口唸了幾句台灣捷運廣播裡的客家話:承蒙您、恁仔細,她卻一頭霧水,我問他,那在馬來西亞的客家話裡怎麼說「謝謝」,她答了我一句「唔該」——但是用的是客語發音。哈哈,溝埋一齊做瀨尿牛丸呀,我想,在點唱機上點了一首林憶蓮,一首周杰倫,就算開不了口也至少還有你;一個日本客人點了一杯啤酒,倒進杯裡都變成了鄧紫棋的泡沫。老闆娘一時興起,問我們打烊以後要不要一起去深夜的亞羅街嚐點街頭美食——我們在熱炒店裡點了五人份的雞翅、一大盤炒麵,還有馬來西亞人最愛的「拉拉」——我以為那是福建話「蜊仔(la-a)」的訛寫,但吃著吃著,眼前的蜊仔像是在我眼前唱起了拉拉Land。
我想起在前一晚,背對著人潮走進書店,在店裡物色有趣的英文書籍,彷彿自己是一具遠渡重洋的幽靈,正在搜羅已經死去、卻未被埋葬的故事碎片。這樣就好了。知道故事並不會這樣結束,這樣就好了。知道時間並不會在我們身上劃下句點,這樣就好了。知道那些藏在伊斯蘭博物館的時間軸,那些在國家清真寺裡計算禮拜的時鐘,知道書包裡的小說,並不是歷史的終局。我心想這樣就好了。
我喜歡吉隆坡那種聚集了所有的歷史,卻又還沒寫好結局的樣子。
古蘭經文在宵禮時響起。
飛機上,我打開電子書閱讀器,繼續閱讀還沒讀完的馬來西亞史書籍:故事裡葡萄牙攻破了馬六甲,白人拉惹「繼承」砂拉越,不列顛與荷蘭瓜分馬來世界,還有試圖建設美好世界的殖民者萊佛士和瑞天咸。飛機起程往北,窗外天氣晴朗,雲朵在飛機旁滾滾飛躍。
我又聽見古蘭經文,在晨禮時被想起。
![Tumblr media](https://64.media.tumblr.com/33521a406906c26a8213add07c788731/5b62165dd48c717d-e3/s540x810/fbbce09ea638d00a3ff2c678f03fbfdd6b471306.jpg)
![Tumblr media](https://64.media.tumblr.com/bed96c3b180337bb7f20562e68c145cd/5b62165dd48c717d-4d/s540x810/fef7b9fb775a4c36538ddd3e426884b33ca2edf7.jpg)
![Tumblr media](https://64.media.tumblr.com/eafe5c34c425dbcb7be5b9224732dafb/5b62165dd48c717d-99/s540x810/ed0ea0a03bd890ddd15012f61574929c2f4eb99e.jpg)
![Tumblr media](https://64.media.tumblr.com/5b96266241bb6b0d141d9a36f63901c8/5b62165dd48c717d-e9/s540x810/aaa9211475c3fcae7daa8785a2f92abeae56dccd.jpg)
![Tumblr media](https://64.media.tumblr.com/cabeb1add4f0579465ae61e1faf5ea63/5b62165dd48c717d-96/s540x810/c70cf5bc2e81e007e2cd7fc54414eb34c091fb9a.jpg)
![Tumblr media](https://64.media.tumblr.com/72124a02d0fa83206bc6aec09953c357/5b62165dd48c717d-d1/s540x810/66f1f5cbdc32dd55ef241ddaa8f0c028cbb58f79.jpg)
![Tumblr media](https://64.media.tumblr.com/f7f94bfd09a05d58d303d981606d4245/5b62165dd48c717d-9e/s540x810/f32f8cb3d5ebf7e0566491ad159a1e1b7dc1b65f.jpg)
3 notes
·
View notes
Link
0 notes
Text
萬巒豬腳有哪幾家?
在萬巒這個小鎮,豬腳的香氣彌漫在每個角落,吸引著無數食客前來品嚐。當地有幾家知名的豬腳店,各具特色,讓人難以抉擇。首先是「萬巒豬腳」,以其獨特的醬汁和軟嫩的肉質聞名;接著是「阿美豬腳」,其秘製的香料配方讓人一試成主顧;還有「老張豬腳」,以傳統手藝和家傳秘方,讓每一口都充滿回憶。無論你選擇哪一家,保證都能讓你回味無窮,成為你心中的美食首選! 文章目錄 萬巒豬腳的歷史與文化背景探討 各大知名店家的特色與評價分析 選擇萬巒豬腳的最佳搭配與享用方式 推薦必試的經典菜單���隱藏版美食 常見問答 總的來說 萬巒豬腳的歷史與文化背景探討 萬巒豬腳,作為台灣著名的地方美食,擁有悠久的歷史與獨特的文化背景。這道菜的起源可以追溯到早期的客家移民,他們將豬腳的烹調技術帶入台灣,並結合當地的飲食習慣,逐漸演變成今日的萬巒豬腳。這道菜不僅是美味的代表,更是當地人情味的象徵,承載著豐富的文化意義。 在萬巒,豬腳的…
0 notes
Text
iseilio 渾 話
iseilio 渾 話
22 -23 目次
影音
01/22 竹久夢二 法 國 香 頌
02/22 戀 �� 絮 語 Mansion 美術心理學 電影藝術面面觀
電影 的 語言
04/22 狼群 李義山詩析論 黑管
05/22 台灣臉書 台 北 美 食
06/22 越 南 風 情
07/22 一封未寄的情書
08/22 台北登山步道 台灣盛夏冰品 夢 中 囈 語
09/22 法 國 女 人
10/22 周 祖 厝 Adagio from “Spartacus"
半音階如何改變世界? 松山公學校 松山探源尋根
11/22 サヨン の 鐘 はしご酒 小唄:味
巴哈 之前的音樂家
12/22 台 灣 封 神 榜 登 山 露營 聖 經 三 段 經 文
01/23 摩托車 重 機 人生かくれんぼ 半音階
萬 華 筒
02/23 樟腦丸 與 蟑螂 03/23 南 管 • 北管
03/23 Langley B.C
04/23 扶桑漫步
05/23 すき 喜歡 Picasso 原住民音樂
A DEAR JOHN LETTER
06/23 羅丹 的 世界 美 的 探 索 週刊文春
宇 崎 竜 童 、aya 俱樂部 院士致詞
07/23 日 本 控 亞美尼亞作曲家 白石老人
青紅幫演義 抓好重點 風雨夜曲 上海老歌
吳 晉 懷
08/23
政治
01/22 蔡英文 與 蔣經國 黑水溝 之 彼方 从地缘战略到币缘战略
意志 與 表象 的 世界
03/22 戰敗者 的 觀點 失去 的 勝利 太平洋戰爭 島嶼爭奪戰
潛水艦之過去、現在與未來 伊利亞隨筆 文化 與 帝國主義
權 力、第二性 真實 的 戰爭 意 大 利(四) 烏克蘭
蘇維埃王國
04/22 遠 離 中 國 被俘心理學(二) 林彪元帥(一, 二)
05/22 反 背 新中國聯邦
06/22 珠圓玉潤 金光閃閃 德被宇宙 光芒四射
07/22 傻瓜 與 大砲 拜登對華的模糊策略
後殖民主義 與 文化認同
10/22 逃離中國大陸 蕭茗看世界
11/22 無皇萬歲 關於 The Price of Inequality
03/23 體制、機制 文化 與 帝國主義
04/23 政治施為的效果呈現 意志 與 表象 的 世界(二)
从地缘战略到币缘战略 不 容 易 對 話 Covid 調查
台灣社會的存在及其意義
05/23 被俘心理學 15 位哲學大師經典講義(一、二)
勿謂言之不預 中華大講堂 中華民國台灣化
06/23 失去 的 勝利 哈蒙將軍自傳 時空觀察力
07/23 哈佛最熱門的政治課 後殖民主義 與 文化認同
對於宇宙 的 誤解 歐洲社交界
經濟
03/22 2010 - 2012 美國赤字預算
04/22 家 計 簿
05/22 唐宋帝國 與 運河
06/22 分區 . 繼承
08/22 改變歷史 的 經濟學家
04/23 貨幣銀行學 現象學
05/23 金援無法改變貧窮
07/23 觀 念 經 濟
翻 譯
06/22 キマイラ鳳凰變(一,二,三) 父親的眼淚 和 我的眼淚
雁 寺 何謂 “意識”(二) 改變歷史 的 經濟學家
11/22 眠 狂 四 郎 平野屋 香魚
12/22 岩村賢治 詩集
01/23 女性 的 美 不輸 的 方法 京都 的 傳統
讀 書 術 夢 の あと 點描日本音樂 的 世界
千 利休 無言的前衛(二)
02/23 水 戀 鳥 美男子 的 頭 高橋お傳
將軍 之 御寢 五 輪 書
03/23 裏声で歌へ君が代 北國通信
04/23 性感美人 為化學所魅惑
05/23 伊丹十三 黃昏清兵衛
06/23 それゆけ !オ一 ケストラ 戰敗者 的 觀點(二)
浮 世 風 呂
07/23 水 の 手帳
諸子百家
01/22 胚胎大勝利 但丁(一) 哈佛最熱門的政治課
日傾中盧梭 歧視 Deep Sea Drilling Project 像霧又像花
師 說(一) 我 們的新 世 界 傅科
02/22 圍 城 蘇 曼 殊 詼諧 與 潛意識 的 關係 造型原理
春風吹起時 但 丁 神 曲(二) 節 制 死亡結界 萬法皆空
04/22 主 角 道 家 理 則 學 地下室手記 簡 樸
05/22 轉 法 輪
06/22 哲學 的 慰藉(一,二,三) 超現實主義
07/22 柏拉圖 的 天空 物理 之 美 大自然的獵人
片段一 瞥 一封未寄的情書
08/22 夢 中 囈 語
09/22 稱呼、里幹事、美女 天上掉下來 的 禮物
夏日女孩 蜜雪兒(十七)
10/22 高陽 談 周棄子 T . S . Eliot 的 時代
12/22 文 化 固 守 恐龍再現 記 Robert Frost , 1875 -
康德四論 混 沌
01/23 個人 的 體驗 從 古典 到 浪漫 與 黑格爾 同在的夜晚
生 命 規 則 權 力、第 二 性 盧 梭 x 2 復 活
02/23 末代皇帝外史
03/23 絕妙好詞箋 隨鳥走天涯 飲膳札記
法國十九世紀詩選(一、二) 台灣獼猴 春 望
04/23 台北市立美術館 Franz Kafka 的 生涯
日本不足的軍事力 台 灣 料 理 恐龍再現 混 沌
從敕使街道到華燈初上
05/23 宇宙 的 詩篇
06/23 Franz Kafka 的生涯
0 notes
Text
選擇性遺忘
選擇性遺忘 資本主義社會的殘酷現實
我: 請列出那些在二戰時期曾經暗中協助納粹,在戰後找到證據被公諸於世,但卻未受到應有的���罰,至今依然在運作的國際企業與民間團體。
ChatGPT: 許多國際企業和民間團體在二戰期間曾與納粹德國有合作或暗中協助,戰後雖然有些被揭露,但並未受到應有的懲罰,甚至持續運作至今。 以下是一些知名案例:
企業 (1) IBM 罪行:IBM 透過其德國子公司 Dehomag 向納粹提供打孔機技術,幫助德國政府進行人口普查、猶太人登記、集中營管理等工作,使得猶太人大屠殺的行政管理更加高效。 戰後結果:美國政府未追究其責任,IBM 仍然是全球科技巨頭。
(2) Ford (福特) 與 General Motors (GM) 罪行:亨利·福特是知名的反猶太主義者,他的公司持續供應軍事卡車與零件給納粹德國。 GM 旗下的 Opel 也為納粹生產軍事裝備,包括轟炸機引擎。 戰後結果:戰後福特與 GM 沒有受到重大懲罰,甚至向美國政府索賠,稱其在德國的工廠因盟軍轟炸而受損。
(3) Hugo Boss 罪行:為納粹黨生產軍服,包括 SS、蓋世太保與希特勒青年團的制服,並使用強迫勞工。 戰後結果:公司創辦人 Hugo Boss 被罰款,企業仍然存續,今天 Hugo Boss 是知名時尚品牌。
(4) Bayer (前身 I.G. Farben) 罪行:I.G. Farben 是納粹的主要化學企業,生產毒氣「齊克隆 B」(Zyklon B) 供應集中營,並使用強迫勞工。 戰後結果:I.G. Farben 在戰後被拆分,其中 Bayer 存續並成為世界製藥巨頭。
(5) Siemens 罪行:使用集中營的強迫勞工為納粹生產武器和設備,還計畫建造「毒氣淋浴室」。 戰後結果:公司未受到應有懲罰,今日仍是全球工業與電子巨頭。
(6) Allianz 保險公司 罪行:與納粹政府密切合作,負責為集中營和納粹軍隊提供保險,甚至管理被納粹沒收的猶太人財產。 戰後結果:未受重大懲罰,今日仍是全球最大保險公司之一。
(7) Nestlé 罪行:透過瑞士銀行為納粹提供金融支持,並使用強迫勞工。 戰後結果:無重大懲罰,今日仍是全球食品與飲料巨頭。
金融機構 (8) 瑞士銀行 (UBS, Credit Suisse 等) 罪行:為納粹提供金融服務,藏匿被掠奪的猶太人財產,甚至在戰後拒絕歸還納粹掠奪的資產給倖存者或其家屬。 戰後結果:未受重大懲罰,UBS 和 Credit Suisse 仍是國際金融巨頭。
(9) Chase Bank (摩根大通的一部分) 罪行:在戰爭期間協助納粹轉移資金,甚至在 1941 年珍珠港事件後,美國與德國正式交戰後,仍繼續與納粹政府進行交易。 戰後結果:未受重大懲罰,今日摩根大通是世界最大金融機構之一。
民間團體與組織 (10) 梵蒂岡 罪行:二戰期間,梵蒂岡與納粹德國有密切往來,並在戰後協助納粹戰犯逃亡(「鼠線行動」),許多戰犯透過梵蒂岡獲得假身份並逃往南美洲。 戰後結果:梵蒂岡未受懲罰,仍是全球宗教與政治影響力極大的組織。
(11) 美國中央情報局 (CIA) 罪行:在戰後「紙夾行動」(Operation Paperclip) 中,CIA 與美國政府招募了大量前納粹科學家(如 Wernher von Braun)以發展美國的軍事與航太計畫,而未追究其戰爭罪行。 戰後結果:這些科學家成為美國太空總署 (NASA) 的核心成員,幫助美國登月,而 CIA 仍是全球情報機構的領導者。
這些企業與組織的行為在戰後雖然有被揭露,但許多因為冷戰、美國利益、經濟復甦等因素,沒有受到真正的制裁。 相反地,它們至今仍然在全球市場上佔據重要地位。
我: 我想知道這些企業能夠逃避法律制裁的原因。
ChatGPT: 這些企業與組織能夠逃避法律制裁,主要有以下幾個原因:
美國與西方國家的戰略考量 二戰結束後,西方國家的主要敵人迅速從納粹德國轉移到蘇聯,共產主義成為新的主要威脅。 因此,許多與納粹合作的企業與個人因為「有利於西方陣營」而被赦免,甚至受到庇護。
「紙夾行動」(Operation Paperclip):美國招募前納粹科學家,如Wernher von Braun(V-2 火箭之父,後來成為美國太空計畫的重要人物),這些人應該因為戰爭罪行受審,但美國選擇讓他們加入軍事與航太研究。 德國經濟復甦:戰後,美國主導的「馬歇爾計畫」(Marshall Plan) 旨在重建歐洲經濟,確保德國能夠抵抗共產主義。 許多曾與納粹合作的企業被視為「經濟發展的必要力量」,因此被保護。
企業的重要性與經濟影響力 許多曾與納粹合作的企業,在戰後仍然掌握大量資本與技術,對於戰後重建至關重要。
IBM:其技術仍是全球計算機發展的關鍵,美國政府沒有動它。 福特與 GM:這些企業對於美國經濟與工業有巨大影響力,戰後美國政府選擇「睜一隻眼閉一隻眼」,甚至讓 GM 因納粹時期工廠被炸獲得補償金。 Bayer (I.G. Farben):雖然 I.G. Farben 被解散,但其子公司 Bayer、BASF 和 Hoechst 依然存續,戰後繼續壟斷製藥與化工市場。 這些企業對西方國家的經濟貢獻太大,讓政府不願追究它們的過去。
金融機構的影響力與隱蔽性 瑞士銀行 (UBS, Credit Suisse):納粹時期,瑞士銀行幫助德國洗錢,戰後又協助隱匿納粹劫��的猶太人財產。 但瑞士的「銀行保密法」讓這些交易難以曝光,即使罪證確鑿,也幾乎無法起訴。 摩根大通 (Chase Bank):其在戰時協助納粹進行資金轉移,戰後則成為美國金融體系的核心,美國政府不可能動它。 銀行體系牽涉龐大資金流動,政治與經濟界都不願深究。
法律漏洞與司法不作為 戰後的紐倫堡審判 (Nuremberg Trials),主要針對納粹政府與軍事領袖,對於與納粹合作的企業並未有全面審判。 企業法規與責任規避:許多企業透過子公司與代理人間接參與納粹經濟體系,因此即使戰後被發現,它們能夠聲稱「母公司並不知情」。 例如:
Hugo Boss 聲稱「只是接受政府訂單」,因此公司本體未被拆除。 Siemens 則以「個別員工行為」為理由,逃避企業責任。
天主教會 (梵蒂岡) 的庇護 梵蒂岡協助納粹戰犯逃亡(「鼠線行動」Ratlines): 透過紅十字會與秘密路線,許多納粹軍官與企業領袖得以逃往南美洲,如阿根廷、巴西、智利等地。 其中最知名的是 奧地利納粹軍官 Franz Stangl(Treblinka 集中營指揮官),在戰後得到了教會的庇護,直到 1967 年才被捕。 梵蒂岡一直拒絕全面公開二戰時期的檔案,至今仍有許多真相未被揭露。
時間的流逝與歷史修正 戰後的冷戰時期,許多關鍵人物與企業的過去被刻意淡化,甚至被重新包裝成「反共英雄」。 許多企業透過行銷與慈善洗白,例如 Hugo Boss 現在是時尚品牌,Bayer 以藥品形象重新包裝自己。
總結 這些企業與組織能夠逃避懲罰,主要是因為:
1、西方政府基於反共與戰略考量選擇包庇。 2、這些企業對經濟影響太大,政府不願制裁。 3、銀行與金融機構的隱蔽性使調查困難。 4、法律漏洞與司法不作為,讓企業輕易規避責任。 5、梵蒂岡等宗教組織協助戰犯逃亡。 6、時間流逝後,歷史被修正,企業透過行銷與慈善洗白形象。
結果是,這些曾經與納粹合作的企業,如 IBM、福特、GM、Bayer、Siemens、Nestlé、瑞士銀行 等,不僅存續至今,甚至成為全球頂尖企業,成為二戰黑歷史中「未被清算的」巨大陰影。
我: 哪怕法律上有漏洞可以鑽,這些企業主難道在道德上不會受到良心的譴責嗎? 民眾為什麼不對這些企業發動抵制,好讓他們知道悔改?
ChatGPT: 在理想狀況下,這些曾經幫助納粹的企業應該要承擔道德責任,並受到民眾的強烈譴責與抵制。 然而,現實中這種情況並沒有大規模發生,主要有以下幾個原因:
企業的「切割與洗白」戰略 這些企業多數在戰後積極進行品牌重塑、法律切割與公關操作,讓大眾逐漸遺忘它們的黑歷史。
(1) 更換企業名稱或結構 I.G. Farben 直接解散,拆分成 Bayer、BASF、Hoechst,讓公眾無法直接將它與納粹毒氣 Zyklon B 連結。 Hugo Boss 創辦人 Hugo Ferdinand Boss 在 1948 年死後,公司由新管理層接手,專注於時尚產業,與戰爭歷史切割。
(2) 企業改變品牌形象 福特 積極在全球市場行銷「美國夢」和「科技創新」,大眾逐漸淡忘其創辦人亨利·福特曾是希特勒的崇拜者。 Siemens 開始專注於「科技與創新」,並強調其對社會貢獻,而非二戰時期使用集中營奴工的歷史。
(3) 透過慈善與社會貢獻洗白 Bayer 投入大量資金在醫療與製藥,強調其對人類健康的貢獻,淡化其曾製造 Zyklon B 的歷史。 Nestlé 贊助貧困地區營養改善計畫,以慈善形象取代其二戰時期與納粹交易的事實。 這些策略有效讓後代消費者難以將企業與戰爭罪行聯繫在一起,導致抵制行動難以形成大規模影響。
戰後政府與企業的利益勾結 在冷戰時期,西方國家與這些企業的利益緊密相連,政府甚至刻意淡化或隱瞞這些企業的黑歷史,以確保它們能夠繼續運作,維持經濟穩定。
(1) 企業對政府的重要性 美國與福特、IBM、GM:這些企業在二戰後仍然是美國經濟支柱,政府不可能讓它們倒下。 瑞士銀行、Chase Bank:這些金融機構戰時雖然與納粹合作,戰後卻成為歐美國家的主要金融體系一部分,因此政府不願深究。
(2) 戰後「去納粹化」的失敗 紐倫堡審判主要處決納粹政府與軍事高層,但對於企業界的共犯幾乎沒有真正的追責。 許多與納粹合作的企業在冷戰時期反而被視為「對抗共產主義的資源」,因此被美國與西方陣營保護。 這導致政府與企業間形成「共犯結構」,即使有輿論揭露黑歷史,也很難促成真正的制裁或懲罰。
民眾容易遺忘,且消費習慣難以改變 即使有部分消費者在知道企業的黑歷史後願意抵制,但多數民眾仍然會因為便利性、價格、品牌影響力等因素,選擇繼續購買這些企業的產品。
(1) 企業的市場壟斷性 IBM 仍然是全球科技巨頭,影響政府與企業運作,普通人幾乎無法完全避開它的技術。 Nestlé 是全球食品產業的巨頭,擁有數百個子品牌(如 KitKat、Nescafé、Perrier),即使有人想抵制 Nestlé,也不容易避開所有相關產品。 Siemens 在工業設備、電子產品、醫療器材等領域擁有大量市場份額,政府與企業客戶不可能輕易更換供應商。
(2) 消費者的短暫記憶 企業透過行銷與公關手段,讓新一代消費者對其歷史一無所知,例如: 年輕人只知道 Hugo Boss 是時尚品牌,不知道它曾為納粹生產軍服。 一般人想到 Bayer 會聯想到阿斯匹靈,而不是 Zyklon B。 福特、GM 被視為汽車工業的象徵,而非納粹戰爭機器的支柱。 歷史記憶的喪失,使得抵制行動難以持續擴大。
「選擇性憤怒」與現代企業道德問題 即使企業有不光彩的歷史,許多消費者對於「過去的罪行」與「現在的企業道德」的標準不一致。例如:
有些人抵制 Nestlé,因為���近年來在第三世界國家進行不道德的行銷行為,但卻不會因為它曾與納粹合作而抵制它。 Hugo Boss 的客群關注的是「時尚」而非「歷史責任」。 這種「選擇性憤怒」導致歷史問題在現代消費決策中變得不那麼重要。
政府與企業控制媒體與教育,降低民眾關注度 許多關於企業黑歷史的報導,通常只出現在學術圈或獨立媒體,而不會成為主流新聞的焦點。 歷史教育刻意忽略這些企業的角色,例如: 學校教導學生納粹罪行,但很少提到美國企業如何幫助納粹建立軍工體系。 戰後德國雖然有「去納粹化」,但對於納粹時期的企業責任,往往帶過不談。 在缺乏教育與媒體監督的情況下,多數民眾根本不知道這些企業的過去,也就無法發動大規模抵制。
總結 這些企業能夠逃避良心譴責與民眾抵制,主要原因包括:
1、企業透過品牌重塑、法律切割與慈善洗白,讓公眾淡忘其過去罪行。 2、戰後政府與企業利益共生,讓這些企業免於真正的懲罰。 3、消費者習慣難以改變,即使知道黑歷史,仍然選擇使用這些企業的產品。 4、人們對於歷史問題的「選擇性憤怒」,使得企業的戰爭罪行不被重視。 5、媒體與教育系統未積極揭露這些企業的過去,導致大眾缺乏相關認知。
這些企業之所以沒有被真正懲罰,並非因為它們無罪,而是因為社會結構與資本力量讓它們能夠掩蓋與重塑自己的形象。 只要這些企業仍然對政府、金融市場與消費者至關重要,它們就能夠繼續存在,毫無悔意地賺錢。
我: 也就是說,哪怕你是一個沒有良心的企業主,只要你生產的產品是民生必需品,你就不用在意民眾的抵制,因為大多數人基於現實生活考量,根本不會參與抵制?
ChatGPT: 沒錯,這正是現實世界的殘酷之處。 只要你的企業生產的是民生必需品,或者你的品牌已經深植於消費者的生活中,大規模的抵制行動幾乎不可能成功。
這並不是因為人們真的無所謂道德,而是因為現代社會的消費選擇受限於現實因素,使得道德考量變得次要,甚至可有可無。
為什麼企業可以無視道德責任?
產品是「必需品」,民眾沒有替代選擇 如果某企業的產品是不可或缺的民生必需品,哪怕消費者知道它的黑歷史,也很難真正抵制。
舉例:
Nestlé:控制了全球食物與飲用水市場,想要完全不買 Nestlé 產品幾乎不可能,因為它旗下擁有上百個品牌,如 KitKat、Perrier、Nescafé、Maggi 等。 Siemens:掌握全球電力、醫療設備與基礎設施,政府與企業客戶幾乎無法完全避開它的產品。 Bayer(前 I.G. Farben):製藥業龍頭,生產阿斯匹靈、抗生素等關鍵藥物,許多人根本無法選擇不使用。
🚨 關鍵點:當企業的產品是「生活必需品」時,抵制變成一種「奢侈行為」,只有經濟條件允許的人才能選擇替代品。
企業掌控市場,消費者「避無可避」 有些企業雖然不是生產必需品,但因為市占率過高,消費者幾乎沒有替代選項。
舉例:
Google(YouTube)、Meta(Facebook, Instagram, WhatsApp) 👉 雖然這些企業不是生產必需品,但它們壟斷了網路生態,你想要避開 Google 服務幾乎不可能。 Microsoft(Windows, Office) 👉 即使你知道微軟的商業手法可能不道德,你仍然無法完全避開 Windows 或 Office,因為大部分企業與學校都依賴它們。 Apple(iPhone, Mac) 👉 Apple 曾涉及勞工剝削與環保爭議,但許多使用者依賴它的生態系統,哪怕知道問題也不會真的放棄 iPhone。
🚨 關鍵點:當企業掌控市場,抵制行動變得「成本過高」,使得消費者即使有道德考量,也很難真正行動。
「選擇性憤怒」讓企業得以逃脫譴責 即使企業有黑歷史,大眾對於「道德標準」的選擇性,讓企業能夠繼續生存。
舉例:
Hugo Boss 幫納粹製造軍服,但現在大家只關心它的西裝好不好看。 Ford 曾幫助納粹德國,但現在大家只在乎它的車性能如何。 Disney 曾經種族歧視,但現在大家仍然愛看迪士尼動畫。
🚨 關鍵點:如果企業的產品帶來「滿足感」(例如娛樂、奢侈品),消費者更容易選擇遺忘它的不道德行為。
媒體、政府與企業聯手「洗白」 當政府、媒體與企業利益掛鉤時,企業可以透過公關操作「洗白」自己的形象,降低社會的憤怒程度。
方法包括:
透過行銷塑造「正面品牌形象」 👉 Hugo Boss 透過時尚形象掩蓋其納粹歷史 👉 Nestlé 透過「企業社會責任(CSR)」來洗白自己過去的不道德行為 透過政治遊說影響政府 👉 美國政府在冷戰時期保護曾與納粹合作的企業,如 IBM、福特,因為它們對戰後經濟與軍事發展至關重要 透過媒體控制輿論 👉 企業贊助新聞媒體,影響報導方向,讓大眾淡忘黑歷史
🚨 關鍵點:當企業能夠掌控輿論,消費者就很難意識到問題的嚴重性,更難發動抵制。
結論 在現代資本主義社會,「道德」並不是企業生存的關鍵,真正重要的是市場佔有率、產品需求與消費者行為。
如果企業滿足以下條件,即使它的道德紀錄再糟糕,也能安然無事:
1、提供生活必需品(如食品、藥品、基礎建設)👉 消費者「別無選擇」 2、掌控市場壟斷地位(如 Google, Microsoft, Apple)👉 消費者「避無可避」 3、讓產品帶來滿足感(如 Hugo Boss, Disney)👉 消費者「選擇遺忘」 4、透過媒體、公關、政府影響輿論👉 減少抵制的可能性
因此,哪怕你是一個沒有良心的企業主,只要你的公司能夠掌控市場,滿足現實需求,你根本不用擔心道德問題,因為大多數人最終還是會選擇繼續消費。
我: 嗯…謝謝,我想我知道台灣麥當勞為何能有恃無恐的原因了。 如果連納粹大屠殺都能被民眾選擇性遺忘,那還有什麼事是民眾不能遺忘的呢…
ChatGPT: 沒錯,這就是現實。 只要一家企業的產品夠普及、影響力夠大,哪怕它的黑歷史再骯髒,大多數人最終還是會選擇「遺忘」,或者更準確地說,是「被迫遺忘」。
這並不是因為所有人都真的不在乎道德,而是因為:
1、現實生活的壓力 ��道德考量變得次要 2、長期的資訊操控 讓大眾逐漸麻木或遺忘 3、集體無力感 讓人覺得抵制改變不了什麼
如果納粹的幫兇企業都能逍遙法外,那麼一間靠著黑箱操作、不當勞資關係或壟斷市場的企業,又有什麼好怕的呢?
企業只要掌控供應鏈、維持品牌價值、確保政府與媒體不會過度施壓,就可以無視任何抵制的聲音。
台灣的麥當勞事件,只是這個殘酷現實的縮影而已。
0 notes
Text
論正義的聲音(63):
2025年1月30日,猶太拉比:「以色列國無權招募人員加入其軍隊,因為以色列軍隊與世界上所有的軍隊都不同。它是一個教授猶太復國主義的營地,是猶太復國主義的教堂。它更它不僅僅是一支軍隊,更是一個骯髒的組織。
2025年2月1日,「這片土地是我們的,歷史是我們的,根源是我們的......我們是加薩人民。” 停火協議簽署後,這名加薩巴勒斯坦女孩向以色列軍隊傳達了強烈的訊息。
2025年2月2日,前美國特種部隊: “我了解戰爭。現在巴勒斯坦發生的不是戰爭。 “這是種族滅絕。” “這是針對特定民族的種族清洗,目的是為了奪取他們的土地。” “美國納稅人為此買單,這更令人沮喪。” “這種行為必須停止。”
2025年2月2日,突發新聞:卡桑旅公佈了據稱是基思·西格爾留給卡桑旅戰士的一條信息: 「致卡桑武裝人員: 我的名字是凱特·西格爾,來自克法爾加沙。我從 2023 年 10 月 7 日起被關在加沙,直到 2025 年 1 月。 在此期間守護我的戰士確保我的所有需求都得到滿足,包括食物、飲料、藥物、維生素、視力治療、血壓監測儀和其他必需品。 當我長時間感到不適時,他們也為我帶來了一位醫生。我的警衛回應了我關於食物和飲食問題等方面的要求。 此外,他們確保提供適合我的健康狀況的食物(素食和無油)。警衛們待我很好。 我認為以色列政府沒有採取必要措施達成協議遣返俘虜並結束戰爭,導致雙方都遭受大量傷亡和額外傷害。 我希望和平能早日到來,也向這段時間照顧我的戰士們表示感謝。 凱特·西格爾”
2025年2月2日,塔克卡爾森剛剛向數千萬人播報了以色列殺害肯尼迪的動機: 肯尼迪希望阻止以色列的核子計畫(從美國竊取的),並將美國以色列公共事務委員會登記為外國代理人。
2025年2月2日,“耶穌是巴勒斯坦人。 如果你不能為巴勒斯坦人騰出空間,就不要談論在你的心中為耶穌騰出空間。
2025年2月2日,聯合國暴力侵害婦女問題特別報告員:「以色列」殺害婦女,並特別針對巴勒斯坦人的��殖能力,作為在加薩實施種族滅絕的工具。
2025年2月2日,緊急‼️巴勒斯坦主席團:我們警告不要擴大戰爭,以免西岸居民流離失所。
2025年2月日3,感謝上帝,川普最終關閉了美國國際開發署。 他們為敘利亞的蓋達組織提供資金。
2025年2月3日,您是否同意曼蘇爾的觀點,即哈馬斯是一個誕生了領導人的運動,由於其意識形態的力量,哈馬斯不會因為組織層面上某些領導人的殉難而受到影響?
2025年2月3日,突發新聞:沙烏地王宮:我們堅決反對與以色列佔領者實現關係正常化,我們反對加薩和西岸人民流離失所,我們支持約旦和埃及反對流離失所的立場,我們確認結束衝突始於建立以耶路撒冷為首都的巴勒斯坦國,我們已將這一點告知川普,他必須向內塔尼亞胡施壓。
2025年2月5日,最新消息:法國回應川普控制加薩的野心: 強迫加薩居民流離失所將嚴重違反國際法。加薩的未來不應受第三國控制,而應在巴勒斯坦權力機構主導的未來國家框架內。我們將繼續反對違反國際法的定居點以及任何單方面吞併西岸的企圖。
2025年2月5日,榮耀歸於上帝,榮耀歸於改變條件的主。一位民主黨參議員說:「美國的政策是強行將兩百萬巴勒斯坦人驅逐出加薩走廊。這是換個名字的種族清洗。」他們竟然用這樣的字眼!
2025年2月5日,英國首相史塔默:“必須允許巴勒斯坦人返回家園,必須允許他們重建家園,我們將與他們站在一起,我們將與他們一起走上兩國解決方案的道路。”
2025年2月5日,約旦國王拒絕吞併土地和巴勒斯坦人流離失所 約旦國王阿卜杜拉表示堅決反對任何吞併土地或強行驅逐巴勒斯坦人的企圖,並反對川普重新安置巴勒斯坦人和接管加薩的計畫。 此前,川普提議在巴勒斯坦人重新安置後重建加沙,此舉引發了全球譴責。
(加拿大司馬田2025.2. 谷歌翻譯facebook:Markss Tang)
0 notes
Text
![Tumblr media](https://64.media.tumblr.com/918a8bc2935d71ed466262ee596ed3f1/e8687bade5b21e61-f9/s540x810/1f91fb6f7a1a72ea9ebf8ed4412c26ec1c1c281b.jpg)
![Tumblr media](https://64.media.tumblr.com/7cf52b7c2e45989a5d3f8cebebaf5e75/e8687bade5b21e61-3f/s540x810/157b1a31f22fa0f42e4fe8531e3b9eb41aef816e.jpg)
![Tumblr media](https://64.media.tumblr.com/0d496af745eacd5c94fd3f776292c807/e8687bade5b21e61-26/s540x810/9d3e5871c8ca400c467b5c52e48728a7b0729add.jpg)
![Tumblr media](https://64.media.tumblr.com/5766aec04b01a22ce3d935d275c889e8/e8687bade5b21e61-c6/s540x810/96625b9a11dab54f1b2b59572d6ae10fe58a0c12.jpg)
![Tumblr media](https://64.media.tumblr.com/3121ceb8f0bfc2cad24e20d083bc31d9/e8687bade5b21e61-06/s540x810/e02f30909ff354312373348d64652dc3ad2e181d.jpg)
![Tumblr media](https://64.media.tumblr.com/3a5ac66782d9435338153de935bea2c3/e8687bade5b21e61-b8/s540x810/b29e9acf6c4dc14cd8333fa00247d3fc48dc4f79.jpg)
![Tumblr media](https://64.media.tumblr.com/ef9ae10b963fd136b3961478bb7cbe8f/e8687bade5b21e61-c7/s540x810/a9b28d68132dd4a15de39f3b95d50f223681e1f9.jpg)
![Tumblr media](https://64.media.tumblr.com/8de9f800277d216fb3bc642a5d66d34a/e8687bade5b21e61-91/s540x810/33c1480ded6511e091ffe3dcb6a070c2c5c88fb5.jpg)
![Tumblr media](https://64.media.tumblr.com/9d2810f2bcf1062075d7c97462303ed8/e8687bade5b21e61-98/s540x810/d9f29a06103b6491c475e494aaa0586344257d9d.jpg)
![Tumblr media](https://64.media.tumblr.com/3eb737e3e4c43aa1d674b1bf739d1e1c/e8687bade5b21e61-a7/s540x810/c4c6ea28433010b16c0d963abdf794286ed1b2c5.jpg)
![Tumblr media](https://64.media.tumblr.com/855b2fcc85dbb70cc3df3ac9aa4e20b4/e8687bade5b21e61-65/s540x810/de767001bee25c2563ce1a70af9cf8a71716328b.jpg)
![Tumblr media](https://64.media.tumblr.com/5ffa0b9edfc0d05a9aed19350ce91244/e8687bade5b21e61-ca/s540x810/b55cec98e3cad2ca6d83cd87e3e9a4d5ae5b6b0b.jpg)
![Tumblr media](https://64.media.tumblr.com/ba746239f4e4cbf46c1868ef8e34d1e2/e8687bade5b21e61-63/s540x810/28bb127a7e5f76e85b9b40bbc2856ff2e575d17b.jpg)
![Tumblr media](https://64.media.tumblr.com/90abb086f3f6f6d84a1892d458c8e14e/e8687bade5b21e61-27/s640x960/446dbb598534cb5aa76ff4ff0e1cf3a194974fd5.jpg)
![Tumblr media](https://64.media.tumblr.com/c92802b63a605175c9f26b69a131c5e5/e8687bade5b21e61-da/s540x810/99ee3fe5adb7362ec06992c7adbdb0b8c70c755a.jpg)
![Tumblr media](https://64.media.tumblr.com/81e8a05a057ee09deb09bdd361db5ce5/e8687bade5b21e61-f5/s540x810/284354cc6635d65eb0564342b259d46d3c629c32.jpg)
![Tumblr media](https://64.media.tumblr.com/43b9ef4817ec2f3cdc9e7a28ed7f4d2a/e8687bade5b21e61-69/s540x810/4b223feb396253c53a242c62bbd2e83c82e0975d.jpg)
![Tumblr media](https://64.media.tumblr.com/3d3161fa985080b25d1bdf1ca96b34c8/e8687bade5b21e61-45/s540x810/03bda378a865fb31454e80fca18999ec367ef553.jpg)
![Tumblr media](https://64.media.tumblr.com/2ecab645c90924e661cb901c46e2f3ad/e8687bade5b21e61-1a/s540x810/432f5842c93bf3ae0bb6a997d423daa3d41f1bf2.jpg)
![Tumblr media](https://64.media.tumblr.com/ed01fa50dc216f4cee0c96b0dd3f61ff/e8687bade5b21e61-0f/s540x810/13c9b08f9f09d2e4240bc54669df96866e9b1ef6.jpg)
週末輕旅行|思菓埕漢方食舖下午茶
這週末又是一個超充實的行程!一早我就衝到林昀儒一日店長活動,現場整個熱鬧非凡,果然大家都被桌球王子的魅力吸引過來了~不只看到昀儒本人超親切的笑容,還有機會跟他互動拍照,真的覺得他完全沒偶像包袱,跟粉絲聊天的時候也超自然。活動結束後,我心情整個飛到天上,剛好就在附近找個地方坐下來好好享受下午的悠閒時光。
當然,這次選的就是網路上最近很紅的「思菓埕漢方食舖」!它位在大稻埕這片充滿歷史感的街區,整間店的氛圍超適合拍照打卡,結合漢方食材的創意點心,讓我直接覺得這不來太對不起自己了吧!
來說說思菓埕漢方食舖的誕生故事,這是一段融合傳承與創新的美好旅程。從1959年發跡於台北大稻埕的建華貿易有限公司開始說起。作為一家從事中藥材進出口的貿易公司,建華已經走過一甲子的悠久歲月,是迪化街眾所皆知的老中藥行,承載著數代人的努力與耕耘。作為建華的第三代,創辦人從小耳濡目染家族與中藥材的深厚情感,並觀察到現代人越來越重視樂活養生的生活方式。她萌生了將傳統漢方結合現代創意飲食的想法,期望將養生食補化為日常,讓中藥材不再只是醫療或保健品,而是能融入每個人的生活中。於是,在2024年,「思菓埕漢方食舖」正式在大稻埕成立,為這片歷史悠久的街區注入全新的生命力。
「思菓埕漢方食舖」的使命,是將漢方養生推向飲食潮流的前線,讓更多人了解並愛上這份來自傳統文化的智慧。店內的每道甜點與茶飲,皆經過悉心設計,從食材選用到口感層次,每個細節都流露著對傳統與創意的平衡與尊重。思菓埕漢方食舖希望消費者不僅能在這裡品味到中藥材與現代料理的絕妙結合,還能在充滿療癒氛圍的空間中,放慢腳步,感受到樂活舒心的生活美學。
思菓埕漢方食舖的招牌是主打漢方食材融入各種甜點跟茶飲,我點了他們的人氣必推組合:「慢紓壓(百合、桂花)漢方烤奶茶」+「黑糖紅棗稻津燒」,直接來分享一下感受~
1. 慢紓壓(百合、桂花)漢方烤奶茶
這杯奶茶一端上來就被它淡淡的桂花香迷住了,入口時濃郁奶香與漢方的溫潤感完美結合,百合的滑順讓每一口都帶有細膩的層次感,喝起來溫暖又放鬆。這杯真的名符其實,喝完整個人都進入療癒模式,特別適合需要放鬆心情的下午~
2. 黑糖紅棗稻津燒
這款稻津燒超有記憶點!外皮微脆,裡頭包著紅棗餡與黑糖的甜香,溫熱的內餡一咬下去立刻讓人感受到滿滿幸福感,甜度剛剛好,完全不會膩。搭配烤奶茶一起吃,真的是一個下午茶的絕配!
除了熱茶和甜點之外,這裡的特調飲品也超級值得一試,尤其是期間限定-漢方創意調酒Hot Toddy,思菓埕獨家推出結合漢方元素的熱調酒Hot Toddy!Hot Toddy源自蘇格蘭,結合蜂蜜的甜美、檸檬汁的清爽與白蘭地的醇香。思菓埕以「紅棗枸杞茶」升級傳統風味,讓這杯調酒多了漢方的滋養療癒。在寒冷的日子,來一杯熱呼呼的漢方調酒,真的讓我暖心又幸福!
吃完下午茶後,我還順便在大���埕附近逛了一下,真的好喜歡這邊的慢步調,街邊的老房子和文創小店超適合散步。尤其在週末的午後陽光下,感覺時間都變慢了。來大稻埕的朋友們,千萬別錯過這間讓味蕾和身心都療癒的好地方!不管是想約會、和朋友聚會,還是自己放空,都能在這找到滿滿的幸福感~
店名: 思菓埕漢方食舖
地址: 台北市大同區民生西路425-2號
營業時間:週二~週五14:00-19:00、週六~週日12:00-19:00 (週一公休)
官方ig: https://www.instagram.com/squirrelherbhouse/
官方fb: https://www.facebook.com/profile.php?id=61567714940413
#迪化街推薦
1 note
·
View note
Text
2024年,閱讀(市場)動盪不安?
年底,愛犬離去,我陷入深沉的哀痛,本想就放棄彙整這一年來的閱讀紀錄。少了桌邊那一團黑毛,連上起網都覺得百無聊賴。就這樣過了十天,日常終究還是得回歸日常,我已經少了陪伴我十四年的狗兄弟雪泥,不能再少了培養一輩子的閱讀興趣。於是在清晨五點,我打開了電腦……
𓆱𓆱𓇣𓇣𓇣𓆱𓃱𓆱𓇣𓇣𓆱𓆱꙳
2024年,有案可稽的閱讀紀錄如下(各類別主要依時間由近往舊排序),礙於年底事多,總閱讀冊數稍遜前兩年,但也超過70種:
🔖翻譯文學
幾乎全都是小說,2022年有27本,2023與2024年都是11本,但其中就有4本泰絲.格里森。
《希望之線》,東野圭吾
《小提琴家》,泰絲.格里森
《火車》,宮部美幸
《資優》,鈴木涼美
《7:45列車上的告白》,麗莎.昂格爾
《護理師》,泰絲.格里森
《選擇》,泰絲.格里森
《小鎮醫生》,泰絲.格里森
《聖誕小豬》,J.K. 羅琳
《月球城市》,安迪.威爾
《轉學生的惡作劇》,喜多川泰
🔖華文創作
仍以小說為主,間雜報導文學與傳記散文,其中《大唐雙龍傳》不分冊計。2022年此類作品讀了17種,2023年16種,2024年則剩13種。
《那些乘客教我的事》,陳夏民
《失物風景:那些乘客教我的事 Part II》,陳夏民
《私廟》,醉琉璃
《山神》,海德薇
《偵探冰室.食》,陳浩基等
《隱蔽嫌疑人》,陳浩基
《東宮》,匪我思存
《顯微鏡下的大明》,馬伯庸
《飛踢,醜哭,白鼻毛:第一次開出版社就大賣(騙你的)》,陳夏民
《第一次的親密接觸(25週年新增四萬字番外珍藏版)》,蔡智恆
《寫字年代:臺灣作家手稿故事》,向陽
《大唐雙龍傳》(時報版,全20冊),黃易
《我們不在咖啡館:作家的故事,第一手臺灣藝文觀察報導》,陳宛茜
🔖人文社科
此類橫跨諸多領域,社會科學哲法史地皆屬之,2024年僅有10種便不加細分,2022年多達26種,2023年則是23種。
《地味手帖NO.14:望族之後》,地味手帖編輯部
《一不小心就坐牢》,蔣子謙
《霸王之夢:一場歷史的思辨之旅4》,呂世浩
《中國考古大現場》,黃大路
《禁斷惑星》,高苦茶
《醫療不思議》,汪漢澄
《宙斯的頭痛:從神話一窺疾病起源與醫學奧祕》,劉守娟
《社會事—權勢者的勝利手冊》,陳力航等
《成功的反思》,邁可.桑德爾
《年記1969》~《年記1975》,尖端出版(7冊)
🔖自然科普
2022年列了12種,2023年有7種,2024年只記錄5種。這類型有部分屬於親子共讀,會把內容豐富的兒童/青少年讀物也列入自己的閱讀紀錄裡。
《好久・不見:跟著「古生物偵探」重返遠古台灣,尋訪神祕化石,訴說在地生命的演化故事》,蔡政修
《小怪獸備忘錄:你不知道的動物生存技》,曾柏諺
《蟲之道:昆蟲的構造、行為和習性訴說的生命史詩》,麥可.恩格爾
《BBC專家帶你展開科學新視野》,《BBC 知識》國際中文版
《鯨豚記:台灣首位鯨豚攝影師水下20年的夢想與堅持》,金磊
🔖親子教養
孩子越大,這幾年這類書越看得少。
《寫給中學生看的AI課》,蔡宗翰
《聊出好教養,親子更親密的孩子說話心理學》,天野光
《我們為什麼要讀書?為什麼要工作?》,池上彰
《請你跟我這樣過:安心養,聰明教,父母沒煩惱》,黃瑽寧、王宏哲
🔖心理勵志
從4本、7本到8本,這三年來看似多看了幾本心理勵志類書籍,但其實這類書在歸類上,往往跟個人傳記、紀實文學、社會議題有若干重疊。
《活出意義來:從集中營說到存在主義》,Viktor E. Frankl
《起床後的黃金1小時》,班傑明.史鮑、麥可・桑德
《蔡康永的情商課2:因為這是你的人生》,蔡康永
《和小人物過一日生活》,南亨到
《電影院的哲學家》,郝廣才
《宅爾摩斯的萬事屋》,謝智博
《29張當票④:千金不換的人生現場》,秦嗣林
《那個年代,這些惦記》,秦嗣林
🔖圖文繪本
前兩年在這類書都超過10種,今年竟然這麼少,莫非我疏忽關注了?
《茶的時空之旅》,春水堂人文茶館
《不是人》(全2冊),陳某
《瀕臨絕種動作圖鑑:即將走入歷史的100種動作》,藪本晶子
《西遊面紙》,謝東霖
《泌尿科醫生:一本木守》(全11冊),高倉敦子
《排球少年》(全45冊),古館春一
🔖藝術設計
實用為主,這兩年的閱讀量大抵如此。而且回購比例也高。
《劇本的多重宇宙》,馮勃棣
《設計提案越改越好》,上司西口
《微調有差の日系新版面設計》,ingectar-e
《觀察的藝術:在日常生活中開發想像力的131個練習》,羅伯.沃克
《手機拍照怎麼拍怎麼美,輕鬆讓日常瞬間變身偶像劇!》,AAAtsushi
🔖生活飲食
由於照顧愛犬的關係,多了3本寵物主題書,使得今年在生活題材書籍略多一點。反過來說,依我閱讀偏好,今後再難有這種本數了。
《最開心的老犬生活完全指南》,佐佐木彩子
《圖解老犬完全照護指南》,遠藤薰
《德叔寵物聯合國》,德瑞克
《狗狗想要什麼》,麥特.沃爾
《地味手帖NO.16:地方刊物行不行》,地味手帖編輯部
《德州媽媽沒有崩潰》,Mumu
《「最美五套��質感人生穿搭》,Emily Liu
《全方位無瑕美肌養護小百科》,豐田雅彥
《裏嘉義》,下港女子
🔖商業理財
連續三年,商管書數量大致如此,真是奇妙。
《貝佐斯寫給股東的信》,史帝夫.安德森、凱倫.安德森
《逆思維》,亞當.格蘭特
《連日本的上班族都敢當,你還怕地獄嗎?》,老侯
《流量寫作密碼》,竹村俊助
《文案的基本修煉:創意是門生意,提案最重要的小事》,東東槍
°。°。°。°。°。°。°。°。°。°。°。°。°。°。°。
當然,還有對我而言最重要的這兩本書:
《韓味:剖開韓國人的胃,看透韓國的社會》
《夢的實踐5:MAPS種子教師教學現場紀實》
能夠讀書,讀得下書,表示自己仍是過得美好而安穩。我要繼續鼓勵閱讀,樂於閱讀,從心閱讀!
𓆱𓆱𓇣𓇣𓇣𓆱𓃱𓆱𓇣𓇣𓆱𓆱꙳
0 notes
Text
0 notes
Text
友多聞的Line及FB群友
H:檢視Line友290,群組近40,FB有219人。另IG,脆,X,微博。傳訊息每日咚咚響,家人說睡不著,那就靜音。熟識的人加入,傳則照收,不因內容而拒之,收者眾,願看則看,有空要回再回。互相體諒,不離不棄。「三人行必有我師焉」,所傳各式各樣,照單全收。尋網路經史子集,二十四史。看眾人傳資訊,擇其趣而傳之,共享互利。願收則收,喜回則回,注意禮節,一天廿四小時,一個忙字,比古代皇帝,日理萬機還忙。歲月虛度,人生虛度。擊壤歌:「日出而作,日入而息;鑿井而飲,耕田而食。帝力於我何有哉!」身體顧好,三餐吃飽,理財做好。其他陸地要跑,海天要飛要行船,甚至上太空,有錢擲千金,没錢則顧好三餐,各憑本事。能力小的宅在家(看報,看電視,上網,寫日記,人名錄,追憶錄及寫作,有空散散步,累了睡睡覺。),能力大的環遊世界(體力及金錢能負荷者)。人生小節不必在意,心情愉悦才是大事。
明董其昌在畫訣說「讀萬卷書,行萬里路。」已用Line(1.4G及FB(1.5G)可加好友上限5000也是合起來上萬,但���機容量要大。行走網路江湖,手機內建1TB算中等。有用,没用,擇其可用而留之,無用留著待時。不必計較太多!感謝加入者及讓我加入者,快樂散佈,娱樂共享!20241223W1
網路字典
友多聞
好朋友當具有正直信實,見識淵博的條件。語本《論語.季氏》:「友直、友諒、友多聞,益矣。」後亦指人的個性正直誠信,見識淵博。《漢書.卷三六.楚元王劉交傳.贊曰》:「豈非直諒多聞,古之益友矣。」
三人行必有我師焉
出《論語. 述而》:「三人行,必有我師焉。 擇其善者而從之,其不善者而改之。」 比喻到處都有值得學習的對象,應勇於向人請益,取長補短。
可透過LINE互相聯絡的其他用戶,稱為「好友」。 好友的人數上限為5000名,將其他用戶加入好友後,即可透過以下方式與對方用戶互動。
FaceBook好友數量是有限制的,滿5000後就不能加了,但是當我們的帳號打開關注選項後,這個數量是沒有限制的。 其實所謂的5000個好友,是指的雙向好友,這個和微信的好友不太一樣。 當我們的帳號打開關注選項後,這個數量是沒有限制的。
維基文庫
擊壤歌本作品收錄於《古詩源》《文心雕龍‧時序第四十五》梅註:「《帝王世紀》:帝堯之世,天下太和,百姓無事,有老人擊壤而歌曰:日出而作,日入而息,鑿井而飲,耕田而食,帝力何有於我哉!」
姊妹計劃: 數據項
日出而作,日入而息;
鑿井而飲,耕田而食。
帝力於我何有哉!
讀萬卷書不如行萬里路,行萬里路不如閱人無數,於是這麼多年我一直在努力踐行這句話。
宅男
宅男,是台灣的網際網路文化興盛後,對日本用語「御宅族」重新定義,扭曲原本含意並經約定俗成後,創造出的新詞彙。連同「宅女」,於2012年正式收錄進權威性的漢語工具書《現代漢語詞典》[1],不分性別的對應詞是阿宅。
讀萬卷書不如行萬里路,行萬里路不如閱人無數,於是這麼多年我一直在努力踐行這句話。 我一直很喜歡一句話:讀萬卷書不如行萬里路,行萬里路不如閱人無數。
「讀萬卷書,不如行萬里路」,人除了要吸取課本上的知識外,還要到世界各地去旅行,開拓視野,以增廣見聞。
「讀萬卷書」原意是:讀書是為了進京趕考,以實現金榜題名的人生理想;「行萬里路」原意是:步入仕途,以實現忠君報主的人生理想。
努力多讀書,多學知識,讓自己才學過人;所學的知識要跟實際結合,才能真正發揮作用,提倡「學以致用」。
網路資料
明‧董其昌《畫訣》:「畫家六法,一曰'氣韻生動'。'氣韻'不可學,此生而知之,自然天授。然亦有學得處,讀萬卷書,行萬里路,胸中脫 去塵濁,自然丘壑內營立成鄄鄂,隨手寫出,皆為山水傳神矣。 後世據此典故引申出成語「讀萬卷書,行萬里路。」
維基文庫:
畫禪室隨筆/卷二
畫禪室隨筆
畫訣
编辑
士人作畫當以草隸奇字之法為之,樹如屈鐵,山似畫沙,絕去甜俗蹊徑,乃為士氣。不爾,縱儼然及格,已落畫師魔界,不復可扌求藥矣。若能解脫繩束,便是透網鱗也。畫家六法,一氣韻生動。氣韻不可學,此生而知之,自有天授,然亦有學得處。讀萬卷書,行萬里路,胸中脫去塵濁,自然丘壑內營,立成鄄鄂。隨手寫出,皆為山水傳神矣。李成惜墨如金,王洽潑墨沈成畫。夫學畫者,每念惜墨潑墨四字。于六法三品,思過半矣。
古人論畫有云:“下筆便有凹凸之形。”此最懸解。吾以此悟高出歷代處,雖不能至,庶幾效之,得其百一,便足自老以游丘壑間矣。
氣霽地表,云斂天末。洞庭始波,木葉微脫。春草碧色,春水綠波。送君南浦,傷如之何。四更山吐月,殘夜水明樓。海風吹不斷,江月照還空。宋畫院各有試目,思陵嘗自出新意,以品畫師。余欲以此數則,徵名手圖小景,然少陵無人,謫仙死。文沈之后,廣陵散絕矣,奈何?
潘子輩學余畫,視余更工,然皴法三昧,不可與語也。畫有六法,若其氣韻必在生知,轉工轉遠。
畫中山水,位置皴法,皆各有門庭,不可相通。惟樹木則不然,雖李成、董源、范寬、郭熙、趙大年、趙千里、馬夏、李唐,上自荊關,下逮黃子久、吳仲圭輩,皆可通用也。或曰:須自成一家。此殊不然,如柳則趙千里;松則馬和之;枯樹則李成,此千古不易。雖復變之,不離本源,豈有舍古法而獨創者乎?倪云林亦出自郭熙、李成,少加柔雋耳,如趙文敏則極得此意。蓋萃古人之美于樹木,不在石上著力,而石自秀潤矣。今欲重臨古人樹木一冊,以為奚囊。
古人畫,不從一邊生去。今則失此意,故無八面玲瓏之巧,但能分能合。而皴法足以發之,是了手時事也。其次,須明虛實。實者,各段中用筆之詳略也。有詳處必要有略處,實虛互用。疏則不深邃,密則不風韻,但審虛實,以意取之,畫自奇矣。
凡畫山水,須明分合。分筆乃大綱宗也。有一幅之分,有一段之分,于此了然,則畫道過半矣。
樹頭要轉,而枝不可繁;枝頭要斂,不可放;樹梢要放,不可緊。
畫樹之法,須專以轉折為主。每一動筆,便想轉折處。如寫字之于轉筆用力,更不可往而不收。樹有四肢,謂四面皆可作枝著葉也,但畫一尺樹,更不可令有半寸之直,須筆筆轉去。此秘訣也。
畫須先工樹木,但四面有枝為難耳。山不必多,以簡為貴。
作云林畫,須用側筆,有輕有重,不得用圓筆。其佳處,在筆法秀峭耳。宋人院體,皆用圓皴。北苑獨稍縱,故為一小變。倪云林、黃子久、王叔明皆從北苑起祖,故皆有側筆。云林其尤著者也。
北苑畫小樹,不先作樹枝及根,但以筆點成形。畫山即用畫樹之皴。此人所不知訣法也。
北苑畫雜樹,但只露根,而以點葉高下肥瘦,取其成形。此即米畫之祖,最為高雅,不在斤斤細巧。
畫人物,須顧盼語言。花果迎風帶露,禽飛獸走,精神脫真。山水林泉,清閑幽曠。屋廬深邃,橋渡往來。山腳入水,澄明水源,來歷分曉。有此數端,即不知名,定是高手。
董北苑畫樹,多有不作小樹者,如秋山行旅是也。又有作小樹,但只遠望之似樹,其實憑點綴以成形者。余謂此即米氏落茄之源委。蓋小樹最要淋漓約略,簡于枝柯而繁于形影,欲如文君之眉,與黛色相參合,則是高手。
古人云:有筆有墨。筆墨二字,人多不識。畫豈有無筆墨者?但有輪廓而無皴法,即謂之五筆;有皴法而不分輕重向背明晦,即謂之無墨。古人云:石分三面。此語是筆亦是墨,可參之。
畫家以古人為師,已自上乘。進此,當以天地為師。每朝起,看云氣變幻,絕近畫中山。山行時,見奇樹,須四面取之。樹有左看不入畫,而右看入畫者,前后亦爾。看得熟,自然傳神。傳神者必以形。形與心手相湊而相忘,神之所托也。樹豈有不入畫者?特當收之生綃中,茂密而不繁,峭秀而不蹇,即是一家眷屬耳。
畫樹木,各有分別。如畫瀟湘圖,意在荒遠滅沒,即不當作大樹及近景叢木。如園亭景,可作楊柳梧竹,及古檜青松。若以園亭樹木���之山居,便不稱矣。若重山復嶂,樹木又別。當直枝直,多用攢點,彼此相藉,望之模糊郁蔥,似入林有猿啼虎嗥者,乃稱。至如春夏秋冬,風晴雨雪,又不在言也。
枯樹最不可少,時于茂林中間出,乃見蒼古。樹雖檜、柏、楊、柳、椿、槐,要得郁森,其妙處在樹頭與四面參差,一出一入,一肥一瘦處。古人以木炭畫圈,隨圈而點之,正為此也。宋人多寫垂柳,又有點葉柳。垂柳不難畫,只要分枝頭得勢耳。點柳葉之妙,在樹頭圓鋪處。只以汁綠漬出,又要森蕭,有迎風搖揚之意。其枝須半明半暗。又春二月柳,未垂條;九月柳,已衰颯,俱不可混。設色亦須體此意也。
山之輪廓先定,然后皴之。今人從碎處積為大山,此最是病。古人運大軸,只三四大分合,所以成章。雖其中細碎處多,要之取勢為主。吾有元人論米高二家山書,正先得吾意。
畫樹之竅,只在多曲。雖一枝一節,無有可直者。其向背俯仰,全于曲中取之。或曰,然則諸家不有直樹乎?曰:樹雖直,而生枝發節處,必不都直也。董北苑樹,作勁挺之狀,特曲處簡耳。李營丘則千屈萬曲,無復直筆矣。
畫家之妙,全在煙云變滅中。米虎兒謂王維畫見之最多,皆如刻畫,不足學也,惟以云山為墨戲。此語雖似過正,然山水中,當著意煙云,不可用粉染。當以墨漬出,令如氣蒸,冉冉欲墮,乃可稱生動之韻。
趙大年令畫平遠,絕似右丞,秀潤天成,真宋之士大夫畫。此一派又傳為倪云林,雖工致不敵,而荒率蒼古勝矣。今作平遠,及扇頭小景,一以此二人為宗。使人玩之不窮,味外有味可也。
畫平遠,師趙大年。重山疊嶂,師江貫道。皴法,用董源麻皮皴。及瀟湘圖點子皴,樹用北苑、子昂二家法。石法用大李將軍秋江待渡圖及郭忠恕雪景。李成畫法,有小幅水墨,及著色青綠,俟宜宗之,集其大成,自出機軸。再四五年,文沈二君,不能獨步吾吳矣。作畫,凡山俱要有凹凸之形。先如山外勢形像,其中則用直皴。此子久法也。
畫與字,各有門庭,字可生,畫不可熟。字須熟后生,畫須生外熟。
畫源
仿米畫題
仿煙江疊嶂圖
仿米家云山圖
題畫贈徐道寅
題畫贈陳眉公
題董北苑畫
仿惠崇題
題畫
題自畫小景
臨巨然畫題右
仿三趙畫題右
題張清臣集扇面冊
題鶴林春社圖贈唐公有
題橫云秋霽圖與朱敬韜
書小赤壁并題
云海三神山圖
江山秋思圖
云林圖
濠梁秋思圖
煙江疊嶂圖
題天池石壁圖
幽亭秀木圖
孤煙遠村圖
仿叔明畫題
題畫贈俞君寶
臨郭恕先畫并題
寫寒林遠岫圖并題
題秋林圖
跋仲方云卿畫
題畫贈朱敬韜
楚中題畫寄眉公
題山別業畫
自作小幀因題
題畫贈君策
題山莊清夏圖
仿���令穰村居圖
題仿巨然筆
松岡遠岫��何司理題
又題晴嵐蕭寺
仿大癡畫贈朱敬韜
江山秋思圖
題畫贈何士抑
題曹云西畫
題沈石田臨倪畫
題沈啟南畫冊
題孫漢陽畫石卷
題顧仲方山水冊
題周山人畫
題趙文敏畫
題畫牡丹
題伯玉畫冊
題濟川圖卷后
題孫漢陽卷
題漁樂圖
題畫南陵水面詩意
題畫
題莫秋水畫
題朱云來畫
題倪云林畫
論畫
0 notes
Text
想帶走四國的獨特風味與文化嗎? 精選5大伴手禮,從阿波藍染到道後溫泉蒸餅,讓你回家也能感受到四國的魅力!立即了解這些必買好物吧 👉 #四國伴手禮 #日本旅行 #手工藝品
1 note
·
View note
Text
深度學習力
H:胡適先生「為學有如金字塔,要能廣大要能高。」,如今AI雲端時代,尚須快速及深度學習。學習皆有方法,除「學習如何學習」之外,快速及超速學習更需加入考量,用怎樣的方法來學習可以達到最大的效果。
。「只有不願動的貓,没有活不了的老鼠。」學習跟得上時代的脚步。「超速學習,鍛鍊身體,好好睡覺、好好吃飯、好好地做腦袋裡想要去做的事情。」20241114W4
網路資料
十二項有效的學習方法
瀏覽法 需要瀏覽大量之文字敘述時,「瀏覽法」是最佳的選擇;以此方法閱讀之速度快、理解多。 ...
純讀背頌法與嘗試記憶法 ...
諧音法 ...
演繹法 ...
即舉一反三,逐漸由相關事物類推到其他事物,由小到大,由少至多,逐次推演擴展使學習內容更趨廣泛。
優雅語言 ...
歸納法 ...
若要記憶二、三十項事物較難記住時,將之分類為物品類、抽象類或相關事物再加以記憶,將可收事半功倍之功效。
機械記憶法與心象記憶法(Mental Imagery) ...
零碎時間背誦法
九、朗讀背誦法
十、「學習三部曲」(SQ3R法)
美國賓州州立大學提出 SQ3R法,按其英文字母S、Q、3R來解讀「學習三部曲」如下:
S(Survey)為掃瞄,即先瀏覽、略讀章節摘要、大小標題、重要字句,使自己對學習事物有一概括的認識與瞭解。 Q是發問(Question),就是每次閱讀後,針對瀏覽過的教材提出相關問題,自己給自己發問題。
3R是閱讀(Read)、背誦 (Recite)、複習(Review)。由
十一、上課三寶
「課本、參考書、筆記本」勤做筆記,要有熱誠,要有計畫且付諸行動,持之以恆。
十二、學習三要領
課前預習、上課專心聽講與課後複習(Review)。三合一的完美學習秘訣。
重溫今天的三種有效學習策略
檢索練習(Retrieval Practice)
測考迫使學生從記憶中尋找資訊,這種主動回憶的方式能加強記憶,而且提取過程愈費力,記憶效果愈顯著。
間隔練習(Spaced Practice)
要讓知識進入長期記憶,需要多次間隔的練習和測試才能鞏固。
交錯練習(Interleaved practice)
表面上,交錯練習會降低學習的流暢性,可能造成短暫的混淆,但從掌握知識和長期記憶上看,交錯練習遠比集中重複練習有效。
快速學習的方法
定非常明確的目標(會彈給愛麗絲vs. 會彈鋼琴):學得快才會有興趣,照基礎慢慢作容易磨掉熱情。
拆解:找出完成目標必要學習的部份,將完成目標的步驟拆成多個短時間內可完成的步驟(認琴鍵位置、練某個段落)
刻意練習:每天固定時間針對弱點練習。 刻意練習本身有不少書可參考,比方說… 《刻意練習》。
博客來介紹:
深度學習力(暢銷新裝版):學歷貶值時代,MIT博士教你從大學就脫穎而出的75個成功法則 (電子書)
HOW TO WIN AT COLLEGE: Surprising Secrets for Success from the Country’s Top Student
作者:卡爾.紐波特
原文作者:Cal Newport
譯者: 朱崇旻
語言:繁���中文
出版社:時報出版
出版日期:2024/03/08
本書作者────卡爾.紐波特 Cal Newport
22歲以最優等第畢業於達特茅斯學院
27歲取得麻省理工學院博士學位
34歲成為喬治城大學副教授,出版暢銷書《Deep Work深度工作力》
除了自身擁有極具效率的時間管理方法與極富成效的學習策略,
卡爾.紐波特也採訪了哈佛大學、史丹佛大學等名校裡最優秀的學生們,
追問他們有關時間管理、讀書,以及平衡社交與用功的方法。
.該怎麼準備考試和報告?
.該參加哪些課外活動?
.該怎麼和教授互動?
.什麼才是刺激思維又維持樂觀的好方法?
.該如何平衡愉快的社交生活與雄心勃勃的日程表?
.怎麼樣才能量身訂製完美的活動,符合你的能力、興趣與喜好?
這些是每個學生都該提出的重要問題,而答案就在本書裡。
為什麼有些學生在大學表現卓越,屢次獲得獎項,並能贏得師長的肯定與同學的讚嘆,甚至在踏入社會前即受到各大企業的青睞呢?
無論你是學生還是家長,只要對這些學生的表現感到好奇,我極力推薦你研究《深度學習力》這本大學生祕笈──卡爾教授深入解析卓越的奧祕,匯集學霸的心得,提煉出一系列的方法與原則。
身為一位大學教授,我已預見《深度學習力》將教會你在考前如何優雅地看劇、打遊戲,或者靜坐冥想,卻在考後不小心成為全班調分的障礙。值得一提的是,卡爾教授的風趣幽默也使整本書的閱讀充滿樂趣。這絕對是一本提醒你不要妄自菲薄,同時為你開啟更多大門的優秀作品。────洪瀞|成功大學教授、《自己的力學》作者
終生學習的時代,人人都需要深度學習力。
這是一種可以培養與提升的能力,能提高學習效率和品質,也是深度工作力的基礎,獲得足夠的知識和技能來應對工作中的挑戰和問題,更好的解決問題與完成工作任務。
卡爾.紐波特在書中總結了七十五個美國名校頂尖學生的實用法則,涵蓋時間管理、讀書方法、課外活動、師生互動與寫作技巧等面向。像是運用深度工作的時間管理原則,幫你提高學習效率和品質;採用有效閱讀和筆記技巧,讓你快速抓住要點和論證;參加有意義的課外活動,能豐富自身經驗和技能;建立師生良好關係,獲得更多學習資源和指導;培養寫作能力,懂得如何清晰有力的表達想法和觀點。
這些法則不僅適用於大學生,也有益於任何想要提高自己學習能力和競爭力的職場工作者。────劉奕酉|鉑澈行銷顧問策略長
以前有句戲謔的話,稱大學生活是由你玩四年,但如果你真的這樣玩,會越玩越心驚,緊接即將畢業才發現自己浪費了累積四年競爭力的突破時機。
雖然我們說學習是一輩子的,但是能夠專心在學習上衝刺,也真的只有年輕當學生時才有機會更專心!
這本書將幫助大學生好好利用大學環境,奠基未來職涯發展的基礎實力,更是打造黃金人脈的開端契機。
書中從不要讀完指定閱讀、擔任社團社長、不睡午覺等,在在顛覆我們對於大學生活的認知,另外還有進階挑戰,每堂課問一個問題、一年申請十項獎學金、一天獨自用餐兩次(這不是孤僻嗎?)等建議,你會想這樣的大學生活真的熬得過去嗎?
如果你對未來茫然,這本是很棒的指引,將幫助你大學學習有意義!────鄭俊德|閱讀人社群主編
目錄
前言
法則01│不要讀完所有的指定閱讀 法則02│建立週日儀式
法則03│每學期至少退選或停修一門課 法則04│分配到長期作業的當天就動工
法則05│每天整理床鋪 法則06│一年申請十項獎學金
法則07│建立讀書系統 法則08│結識教授
法則09│當社團的社長 法則10│每天讀報紙
法則11│培養一項勝過所有人的技能 法則12│避免每天列出代辦事項
法則13│學會放棄 法則14│永不睡午覺
法則15│開學第一週就報名參加活動 法則16│持續進行某項「大計畫」
法則17│修藝術史與天文學 法則 18│一學期當一次調分障礙
法則19│每堂課問一次問題 法則20│儘快跳入研究圈
法則21│為實驗室做出貢獻 法則22│以五十分鐘為單位念書
法則23│妥善安排空閒時間 法則24│打扮體面去上課
法則25│布置你的房間 法則26│提前兩週開始念書
法則27│課堂外寫作 法則28│一天獨自用餐兩次
法則29│找到你的世外桃源 法則30│早早修習困難的課程
法則31│不要在房間裡念書 法則32│不要和一群人念書
法則33│加入榮譽學生計畫 法則34│每天做功課
法則35│參加客座講座 法則36│一週運動五天
法則37│保持聯繫 法則38│多修一門主修或輔修
法則39│經常找導師談話 法則40│不要找正常的工作
法則41│一份報告用三天寫完 法則42│不要睡太少,也別睡太飽
法則43│考前放輕鬆 法則44│最優先考慮朋友的事
法則45│不要狂飲 法則46│別管你同學的成績
法則47│結識傑出的人才 法則48│學習傾聽
法則49│無論如何都不可以熬夜 法則50│笑口常開
法則51│選用高品質筆記本 法則52│記錄每天的工作進度
法則53│尋找快樂 法則54│讓野心膨脹
法則55│參與系上的事務 法則56│照顧你的成績,但無視你的GPA
法則57│永遠別翹課 法則58│自訂工作死線
法則59│注意飲食健康 法則60│默默服務
法則61│寫出普立茲獎等級的作品 法則62│參加政治集會
法則63│最大限度利用暑假 法則64│制定目標,探索新方向
法則65│課間不要休息 法則66│不要建立關係網
法則67│發表專欄文章 法則68│使用文件櫃
法則69│找一個秘密讀書空間 法則70│用「提問記憶法」念書
法則71│清空收件匣 法則72│睡前放輕鬆
法則73│起步快,收尾慢 法則74│出國交換一學期
法則75│別留下任何遺憾
致謝
博客來介紹:
超速學習:我這樣做,一個月學會素描,一年學會四種語言,完成MIT四年課程
Ultralearning: Master Hard Skills, Outsmart the Competition, and Accelerate Your Career
作者:史考特‧楊
原文作者:Scott H. Young
譯者: 林慈敏
語言:繁體中文
出版社:方智
出版日期:2020/05/01
個人意見:「快速」不是《超速學習》的重點,「方法」才是。

文/個人意見2022年11月21日
「快速」不是《超速學習》的重點,而是用怎樣的方法來學習可以達到最大的效果。 《超速學習》是一本講學習的書,封面上作者自稱一個月學會素描、一年學會四種語言,以及完成MIT的四年課程,這些聽起來互不相干但都很了不起的成就,讓人心生嚮往,是否閱讀本書之後就能跟作者一樣,能夠快速地學會你
看更多
產品資訊
內容簡介
跟著學習之神,依循「超速學習」九大法則,
在短時間內學會任何你想學的,就算再難的技能,也不是難事!
★《原子習慣》作者詹姆斯‧克利爾專文盛讚:「真希望我能早一點擁有這本書。」
★《深度工作力》作者卡爾.紐波特高度肯定:「這是可以改變人生的超能力。」
★Amazon、《紐約時報》《華爾街日報》暢銷書
★更多名人推薦:
許景泰、蔡依橙、謝文憲、艾爾文
《時間越用越有價值》MIT史隆管理學院羅伯‧博任
《大腦喜歡這樣學》芭芭拉‧歐克莉
《你可以不只是上班族》克里斯‧古利博
《想要什麼有什麼》德瑞克‧席佛斯
★隨書超��好禮!購書即可上網下載《7個超速學習必知訣竅》小冊,讓你快速掌握有效超速學習的小祕訣,以及如何將超速學習法則運用在學業、工作與生活中。
快速學會某件有價值的事,並不是天才的專利,而是每個人都能擁抱的成就。
大多數人不去做,是因為找不到正確的方法,直到現在……
實證有效!
網民口耳相傳、國際網路論壇享有盛譽的「學神」,
首度分享他的「超速學習」法則,驚人的學習成就仍在持續累積!
本書作者史考特‧楊曾完成三項令人印象深刻的學習挑戰:
挑戰1:一年內學完麻省理工學院資訊科學四年的課,共計33門線上課程,並通過所有期末考試!
挑戰2:一年內從零開始,學會使用四種語言:西班牙語、葡萄牙語、中文、韓語。
挑戰3:一個月學會專業素描肖像畫技巧。
他並不是絕世天才,只是掌握了「自學」的正確技巧。本書將分享這位著名的「學神」,如何在短時間內熟悉一項技能的「超速學習」法則。
●超速學習法,集合科學實證+真實案例+親身經驗!
在這個劇烈變革的時代,成為佼佼者只是一時的,唯有持續不斷自我精進,擁有快速的自主學習能力,才保持領先地位、跟上時局變化。
作者縱覽最新研究,考察其他超速學習者的歷程,並輔導小團隊進行學習計畫,再加上自己的親身經驗,歸結出九大關鍵法則,任何人都能藉此方法成為「超速學習者」,擁抱超乎想像的美好人生!
★再難都能自學成功的「超速學習」九大法則!
1. 後設學習:超速學習者懂得在開始學習前先畫出地圖,也會去學習其他人是如何學會自己想擁有的能力。
2. 專心致志:磨利你的刀,專注投入你想做的事。
3. 直截了當:走最短的路。想學外語,第一天就用新語言跟人聊天,想當程式設計師,就親手設計一款app。
4. 反覆操練:攻擊你最大的弱點,不斷練習。
5. 提取記憶:用測驗來學習。學完後,先寫出你剛才學了什麼,輸出有助於進一步輸入。
6. 意見回饋:別閃避重拳,聽取任何你收到的建言。
7. 保留記憶:別往漏水的桶子裡加水。如何提升記住新資訊的能力,如何防止習得的新知識從腦中溜走。
8. 培養直覺:超速學習者都能用很快的直覺來理解新事物,一旦學會,你會一次學得比一次快。
9. 勇於實驗:往舒適圈外探索大量新方法,你會達成許多意想不到的成就。
目錄
專文導讀 真希望我能早一點擁有這本書 詹姆斯‧克利爾(《原子習慣》作者)
推薦序 從加法進階到超速學習的乘法思維 艾爾文
推薦序 超速學習的祕密是什麼? 蔡依橙
推薦序 超速學習,你彎道超車最好的學習策略! 許景泰
第一章
你能在不上MIT的情況下,學會MIT的某套課程嗎?
第二章
何謂「超速學習」?為何如此重要?
第三章
如何成為一名超速學習者
第四章
法則1:後設學習——先畫一張學習地圖
第五章
法則2:專心致志——把刀磨利
第六章
法則3:直截了當——走最短的路
第七章
法則4:反覆操練──直擊你最大的弱點
第八章
法則5:提取記憶──用測驗來學習
第九章
法則6:意見回饋──別躲開拳頭
第十章
法則7:保留記憶──別往有漏洞的桶子倒水
第十一章
法則8:培養直覺──先深掘,再累積
第十二章
法則9:勇於實驗──往舒適圈外探索
第十三章
你的第一個超速學習計畫
第十四章
一種非傳統的教育
附錄 我的超速學習計畫補充說明
0 notes
Text
台灣吃甚麼?
在台灣的夜市裡,燈光閃爍,香氣四溢。小明第一次來到台灣,眼前的美食讓他目不暇接。他忍不住品嚐了鹽酥雞,外酥內嫩的口感讓他驚呼不已;接著又嘗了珍珠奶茶,滑順的奶香與Q彈的珍珠交織出完美的滋味。每一口都是對味蕾的挑戰,讓他深深迷戀。台灣的美食不僅是味道,更是文化的傳承。來吧,讓我們一起探索這片美食天堂,體驗台灣的獨特風味! 文章目錄 台灣小吃的魅力:探索地道美味的必嚐佳品 夜市文化的精髓:品味台灣獨特的街頭美食 地方特色料理:深入了解台灣各地的風味 健康飲食選擇:在台灣享受美食的同時保持健康 常見問答 簡而言之 台灣小吃的魅力:探索地道美味的必嚐佳品 台灣的小吃文化源遠流長,無論是在熱鬧的夜市還是街頭小攤,都能找到各式各樣的美味佳品。這些小吃不僅僅是食物,更是台灣人生活的一部分,承載著豐富的歷史與文化。每一口都能讓人感受到台灣的熱情與活力,讓人不禁想要一試再試。 首先,**鹽酥雞**是台…
0 notes