#經典鳳梨酥

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不藏私食譜-傳統經典鳳梨酥旺萊酥記憶中的濃郁香氣開英種鳳梨

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中秋送禮「月餅吃到怕」? 2024創意禮盒最新排行曝 中西式點心人氣最夯！零食類榜上有名

根據網路大數據公司2024年最新調查，中式點心和西式點心，例如蛋捲、鳳梨酥等品項，在創意禮盒類別中人氣最夯，分列冠亞軍，而水果、零食類也榜上有名。另外對於長輩族群，像是滴雞精或保健食品，同樣是送禮首選，這次許多品牌紛紛推出限定優惠，網購下單還能直接送到家，方便省事不麻煩！

中秋節即將到來，月圓人團圓的時刻，不論是親友家人，還是職場中的長官同事或客戶，送禮如何送到心坎裡，都是一門大學問！不少人最常收到的禮盒，就屬蛋黃酥和傳統月餅，同類型食品多，難免會吃膩，民眾開始選擇不同類型的創意禮盒，讓對方在收禮當下，更有耳目一新的感受！ 根據網路大數據公司2024年最新調查，中式點心和西式點心，例如蛋捲、鳳梨酥等品項，在創意禮盒類別中人氣最夯，分列冠亞軍，而水果、零食類也榜上有名。另外對於長輩族群，像是滴雞精或保健食品，同樣是送禮首選，這次許多品牌紛紛推出限定優惠，網購下單還能直接送到家，方便省事不麻煩！ 【勤億蛋品科技】 滴滴溫暖家人心，鹹甜相融更美滿！幸福蛋捲看得到質樸實在，經典原味一口咬下滿滿蛋香，還有人氣不敗的肉鬆口味，多層次的鹹香口感超涮嘴，保證絕對不踩雷，箱購價下殺83折最划算！而滴雞精萃取老母雞精華，適合送給長輩補元氣，40入裝限定價5千元有找，買一…

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AI主播「玩樂新聞」城市生活報 2024.06.21

精彩生活盡在城市！大家好，我是城市生活報城市玩樂新聞AI主播 Virgil，今天為大家播報本週台灣各城市玩樂新聞。 00:16 【南投玩樂新聞】高鐵假期【搭高鐵送九族】超值優惠1日遊 日月潭觀光圈與台灣鐵道協會簽屬MOU，也牽手一起推動搭高鐵遊日月潭行程，在交通部、台灣觀光協會和觀光局等官方見證下，宣示共同營造永續觀光發展的契機。27項日月潭延伸旅遊的優惠行程，都已經在高鐵假期上架，其中最受矚目並被視為，這波優惠產品當中的「強棒」商品，當屬高鐵從各站出發，到台中來回車票包裝九族文化村，門票和日月潭纜車的這項產品，優惠價格以台北出發為例，最低已等同「搭高鐵送九族和纜車」。 00:58 【基隆玩樂新聞】基隆親水季-暖暖遇見你 6月29日熱情開幕 基隆親水季活動往年皆獲得廣大好評及迴響，打響基隆觀光能見度及優良口碑，今年更於6月29日至8月31日在暖暖區盛大舉辦，不僅歡迎民眾前來戲水消暑，更深入透過參與相關活動，體驗暖暖特有且迷人的萬種風情。19日由暖暖區長陳儒東主持記者會，並帶來育陽舞蹈團表演。 01:29 【雲林玩樂新聞】全國第三座拋物線標準競速滑輪溜冰場落腳虎尾 縣長張麗善：運動健康城市加速前進 114年全國運動會在雲林。縣府於虎尾鎮高鐵特定區之運動園區規劃新建「雲林縣滑輪溜冰場」，並於20日舉行設計說明會；縣長張麗善指出，新建滑輪溜冰場為全國第三座，拋物線標準競速滑輪溜冰場，可舉辦國際級比賽專業標準場地，且臨近高鐵交通便利，歡迎各項滑輪賽事來雲林舉辦。 02:02 【嘉義玩樂新聞】嘉義優鮮推阿里山美食饗宴，將在台北國際食品展驚豔亮相 台灣���品界年度盛事，台北國際食品展6月26日至29日在南港展覽館登場，嘉義縣政府整合19家優秀業者組團參展，將設置嘉義優鮮館主打「阿里山美食饗宴」，展出精品咖啡、苦茶油、花生醬、地瓜酥、鳳梨、冷凍水產、高山茶等產品，向全國展現嘉義縣的優質農產。 02:33 【屏東玩樂新聞】琉球迎王平安祭典王船進水典禮 天降平安糖祈福 三年一科的琉球迎王平安祭典，將於今年9月登場，琉球鄉三隆宮21日舉行王船進水典禮，並由本科大總理陳勢賢命名為「隆天旺」，完成進水典禮，為了讓信眾分沾喜氣及慶豐收，廟方循往例準備3400斤糖果分送給鄉親和現場上千名信眾熱鬧分享，象徵漁穫豐收、滿載而歸，宣告迎王平安祭典準備登場，場面熱鬧。 03:07 【台東玩樂新聞】賞南橫星空之美 看流星許願不用上山 南橫埡口星空攝影即時影像啟用 賞南橫星空之美，看流星許願不用上山，南橫埡口星空攝影即時影像啟用。台20線南部橫貫公路自2020年恢復全線通車後，再次成為國內重要景點，但午後、夜間仍管制入山，台東縣政府近期在南橫最高點埡口大關山隧道，設置一套即時星空攝影系統，白天可觀南橫高山、飄渺霧氣、壯麗雲海，夜晚轉攝南橫星空之美，民眾看銀河、流星許願不用登山，即時影像可於「台東觀光旅遊網」，或台東縣交觀處YouTube頻道，「Amazing Taitung 台東就醬玩」觀賞。 03:54 感謝各位的觀賞，我們下次CLN城市生活報，台灣各城市玩樂新聞，期望與您再見。

[thejoyoftaste]

走遍世界尋找美食珍寶：外燴的國際美味之旅

在這個充滿美食探險的世界裡，外燴成了一種獨特的美味之旅，讓人們能夠在不同國度間品嚐各種珍奇美味。這不僅僅是一場味蕾的冒險，更是一次文化的交融。徜徉在這擁有千變萬化滋味的外燴之旅中，人們可以發現一座座城市、一個個國度的獨特美食風情。

外燴點心： 這場國際美味之旅始於綿延的亞洲，其中外燴點心是一個絕對不能錯過的亮點。走進中國的街巷小吃，彷彿踏入了一個魔法的美食王國。小籠包、鳳梨酥、燒賣等各具特色的點心，以獨特的手藝和風味征服了世界各地的食客。外燴師傅們巧妙地將這些小點心融入國際外燴菜單，使得任何一場宴會都能品嚐到亞洲小吃的風情。

外燴料理： 穿越大洋，我們來到了歐洲，這裡的外燴料理充滿了浪漫和藝術。歐式自助餐外燴成為時尚婚禮和開幕酒會的首選。華麗的法式料理、細緻的義大利美食，讓人仿佛在味覺的藝術殿堂中遨遊。外燴廚師們巧妙地將歐洲的傳統料理融入到外燴服務中，每一道菜都是一幅繪畫，每一口都是一次對味覺的享受。

外燴服務： 走進拉丁美洲，我們發現那裡的外燴服務更是熱情奔放。在墨西哥的戶外婚禮外燴中，烤玉米、墨西哥捲餅等美味佳餚總是能夠引起食客的熱烈迴響。這裡的外燴不僅僅是一頓美食盛宴，更是一場狂歡的盛會，讓人感受到南美洲的熱情和豐富。

開幕酒會外燴： 跨越大西洋，我們抵達了美國，這裡的開幕酒會外燴更是別樹一幟。漢堡、炸雞、牛排等經典美食在這裡被重新詮釋，成為一場美味的開胃前奏。外燴廚師們巧妙地將美國的多元文化融入到菜單中，使得開幕酒會成為一場獨特的美食饗宴。

歐式自助餐外燴： 最後，我們的美味之旅來到了澳洲，這裡的歐式自助餐外燴成為了一種時尚潮流。色彩繽紛的沙拉、精緻的甜點，讓人在品味的同時也感受到了悠閒的澳洲生活節奏。外燴師傅們不僅注重味覺的饗宴，更將視覺和感官融入到每一道菜品中，使得歐式自助餐外燴成為一場視覺和味覺的雙重盛宴。

在這場走遍世界的美食之旅中，外燴成為了一種跨越國界的文化載體。每一道菜品都是一個故事，每一場宴會都是一個文化的交匯點。外燴師傅們用心選材、巧妙烹調，將每一種美食都呈現得淋漓盡致。走遍世界，品味不同國度的美味，這場外燴的國際美味之旅，讓我們的味蕾在文化的熔爐中綻放出獨特的芬芳。

[nccwa]

請到我家來喝下午茶

编者按：

現代社會節奏飛快，人們為前程奔波勞碌，為後代操心費神，為外物牽蔽，也為人言所累。然而人生一世，草木一秋，到頭來貧窮富貴，也不過三餐一胃。日常的料理烹飪中，就藏著苦辣百態，深情滋味。作者楊秋生便洞察到了這尋常中的智慧，將筆觸伸向了柴米油鹽，煎炒烹炸，既是寫食物，也是描人情。這是她專欄《人間煙火》的第二篇。作者寫茶，不是著墨在茶味，而是藉淡淡的喝茶之事，描出濃濃的友誼。在飯後、在午間、在酒店、在家中，與爾共飲茶，相伴度春秋。

請到我家來喝下午茶

作 者：楊秋生

從高中開始，有時會端起父親泡的茶來喝。那時也不懂得茶的好壞，遑論品味了，只知道茶比白開水好喝。茶，從那時開始，成了生活的一部份。婚後愛做菜，家裏常有訪客，最後總會留下來吃個「便飯」。來者是客，家裡隨時準備著豐富的食材，請客常大菜一桌，配上一壺頗懂得喝茶的哥哥選的好茶，客人吃得盡興，飯後一壺茶，為美食之後增添更豐富的溫馨與甜美。客人離去時，均表示有意再訪。於是，我們家中的茶葉便多了起來。

原來只愛喝號稱由石磨出，香味獨特的宇治抹茶，或者坪林出產的文山包種茶，以及烏龍春茶、碧螺春茶，還有香味獨特的伯爵茶。後來因為不同的人送不同的茶葉，內蘊深沉的東方美人茶、清新淡雅的高山茶、濃郁回甘的烏龍茶，平易近人，更適合大家一起品茗。早年忙著孩子，幾個朋友雖說要來個「下午茶」，其實是「飯後茶」。到誰家都是隨便一壺茶配著零食吃，時間一到，各家匆忙解散接孩子去。飲茶是生活與文化的一種表徵，較之飲食更能體現文化深沈的內涵。而源自英國的下午茶，優雅的，悠閒的，愜意的氛圍，輕描淡寫卻深刻地詮釋了英國的文化，體現出英國特有的生活美學。我們這一群年紀漸長，卻總想著有一天能悠然地品味英國式下午茶。歐洲最早喝茶的是義大利人和葡萄牙人，1662年葡萄牙公主凱薩琳帶著茶葉遠嫁英國，引發了英國茶文化的熱潮。品茶代表著奢華的生活，紅茶是尊貴與流行的代名詞，不僅是生活享受極致的象徵，更是社交禮儀的必需品。茶，最終成為英國人的「國飲」。相傳1840年，英國貝德芙公爵夫人安娜女士，覺得下午時分百般無聊，肚子有些餓，離晚上八點晚宴又還早，便吩咐女僕在她的起居室裏準備幾片烤麵包、奶油以及茶。安娜女士非常喜歡這一段享用紅茶與點心的時光，便邀請幾位好友共享輕鬆愜意的午後時光。這種慵懶、悠閒卻帶著些微炫耀身份的社交生活，在當時貴族社交圈內立刻蔚為風尚。沿至於今，下午茶成為英國人鍾愛的習慣。

下午茶屬輕食的一餐，主角是精緻的茶飲與茶點，配上擁有百年歷史的英國瓷器。茶的品種可多達百種，經典飲品以紅茶為主。茶點擺放在三層的盤架上，最下層是煙燻鮭魚、火腿、小黃瓜三明治等，中層是英國傳統點心司康餅，搭配果醬或者奶油，最上層則是精緻的小蛋糕和水果塔以及濃郁醇厚的起士蛋糕、千層派、奶油餅乾。取用時，自下而上、由鹹至甜，整個下午客人可以舒適地坐在茶几旁，享受美食與美妙時光，享受輕鬆悠閒快樂氛圍。朋友之間的孩子們一下子都長大了，甚至離家上大學了，大夥兒終於鬆了一口氣，可以互約著喝下午茶。第一次的下午茶，朋友提議到半月灣的麗池酒店去。潔淨寬敞、大方雅致的餐廳，透明的大窗對著外頭的茵茵綠草，以及一望無際的藍海。週遭多是打扮正式的生意人或者業務員，或者是住在酒店裏穿著時尚精貴的「貴婦」，像我們這種一看就知道是不上班的家庭主婦，還就我們這一桌。但沒有人會另眼看待我們，在這兒，不論奢華與平實，都是在尋求午後一段放鬆的、悠哉的，屬於個人的愜意時光。短暫的貴族享受之後，是長久的平民下午茶。朋友中喝紅茶的少，多半還是喝烏龍或高山茶。也有不喝茶，喝咖啡的。每次下午茶，多半喝的是簡化版下午茶，所謂的「奶油茶」（Cream Tea），只是我們捨英國人的國民點心司康，改吃我做的點心，外加有人返鄉帶回來的鳳梨酥等中式糕點。陽光絢爛卻不燠熱的午後，輕風習習，大大的遮陽傘下，三倆好友坐看偌大的游泳池中水波盪漾。偶爾飛來雙雁水中悠然游著，劃出一圈一圈美麗的漣漪。好一對神仙眷屬！這個時候，也許新鮮水果伯爵茶和綠抹茶瑞士卷是最適合的了。游泳池填滿後，種上大片的鮮花、蔬菜、香料與果樹。春花秋實，另有一番風景。蜂飛蝶舞，鳥鳴花開，泡茶人的真心誠意，泡出一壺好喝的茶。端出我的愛心���點，清幽的香氣與濃郁回甘的滋味，不是來自烏龍茶，而是我們的真心與誠意。

我們的下午茶很精緻，精緻來自細致的心，香醇的友誼。若你有一顆純淨的心，詩樣的情懷，請到我家來喝下午茶。

【作者简介】

楊秋生，河南南召人。台灣高雄師範大學國文研究所畢業，曾任教於大專院校。現居美國加州矽谷，為海外華文女作協創會會員，並曾任北加州作協會長。出版有兒童書數本，小說《摺紙鶴的女孩》《致女作家的十封信》《生死戀》。小說曾改編為電視電影，並列於全國巡回文藝營書單目，《22號公車》曾獲得文苑文學獎小說組佳作獎。散文著有《心中有愛》《相思也好》《永不磨滅的愛》，曾獲海外華文著述獎及文學著述首獎，論文［試論融融《茉莉花酒吧》創作技巧與魅力］獲論文著述佳作，亦譯有《神的名字》一書，列為各大大學宗教系參考書目。興趣廣泛，並涉獵園藝、美食、國畫等領域。

[zxiaoman67]

拜五路財神時間：參加儀式的方法和禮儀

拜五路財神時間通常是在早上七點到十一點之間，這段時間是信徒們前往廟宇祈求財神庇佑的最佳時間。此外，在拜五這一天，許多廟宇還會舉行盛大的祭典，有的還會有文藝表演和民俗活動。拜五路財神的信仰在台灣非常普遍，不僅在農村地區，城市中也有許多拜五路財神的廟宇，成為了信徒們祈求財富、事業成功和家庭和睦的重要場所。

拜財神要準備什麼？

在前言小編有提到，若是過程中做錯了一個事情，就有可能讓自己的願望無法達成，現在就讓小編先來告訴各位讀者們，要注意哪些禁忌 ，以及在供品上我們可以選擇哪些種類。

金紙：壽金、刈金、土地公金、五路財神金等。

水果：3–5種皆可，香蕉、鳳梨等都是很好選擇，避免選擇蘋果、蓮霧。

零食：因為財神爺喜歡甜食，所以可以準備甜的零食或糖果，避免選擇任何酥類。

台灣財神廟排名

許多人農曆新年走春會到廟裡拜拜，祈求身體健康、平安順心，當然也少不了走訪財神廟，向財神爺求新的一年財源滾滾，或創業期間先祈求財神，也可化解在未來遇到的危機，現在就讓小編統整出全台2間最靈驗的財神廟，包你拜完每年好運旺旺來！

1.新北烘爐地南山福德宮 不少人一聽到烘爐地，第一反應就是夜景的好去處，不過在福德宮求財，也相當靈驗呢！據說一名從未到訪過的商人，在公司經營不順時請求土地公幫忙，順利度過難關後，帶著善款感謝，也成為當地一段佳話吸引來自四方香客。

2.台中廣天宮 廣天宮是中部盛名的財神廟，，主神財神爺 趙公明為四川峨嵋財神開基老祖正尊，到現在已經有一千四百多年的歷史，也是全世界第一座財神爺金身，而廣天宮還有獨特的求財小物 — 「黃金發財蛋」，蛋殼象徵厄運，將其剝去再吃下黃金蛋，就能夠去除壞運保平安發大財。

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凱撒飯店連鎖2024中秋月餅即日開賣 以印象派畫風融合台灣最美地標推出「星空織城禮盒」X 台北新板希爾頓「花影月色映中秋」禮盒

凱撒飯店連鎖首推「星空織城禮盒」，延用2023年極受消費者青睞的獨立圓弧鐵盒包裝，再以印象派畫家梵谷「星空」的概念，融合凱撒全台飯店所在地知名地標元素，如台北西門町紅樓、台東鹿野熱汽球或墾丁鵝鑾鼻燈塔等，設計六款不同圖騰詮釋台灣各城市的特色風情。禮盒內含廣式經典月餅包括「蓮蓉蛋黃」、「東方美人」、「陳皮豆沙」、「芋泥麻糬」四款，及特色造型「花漾鳳梨酥」

為提前準備中秋佳節送禮需求，凱撒飯店連鎖2024年即日起推出三款月餅禮盒，分別為廣式經典月餅搭配鳳梨酥的「星空織城禮盒」，以梵谷印象派畫風結合台灣地標設計圖騰於圓弧型鐵盒，每盒售價1,580元、早鳥優惠1,390元。另一款為「芯月時光禮盒」，綜合奶黃流芯桃山月餅、鳳梨酥及日式燒菓子組合，每盒售價800元、早鳥優惠660元。同時，還有台北新板希爾頓酒店獨賣款「花影月色映中秋」禮盒，以廣式經典月餅、流芯桃山月餅及JING…

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Aunt Stella詩特莉 2024中秋星夜禮盒閃耀登場 攜手陽光社會福利基金會推出公益禮盒 璀璨夜空與秋季豐收質感完美融合 中秋贈禮首選

來自日本東京的手工餅乾名店Aunt Stella 詩特莉，今年度以「Starry Night 星夜」為主題設計全新秋季系列禮盒，以靜謐的夜空藍表現寧靜之感，展現無盡的夜空包容萬物與大地豐收的概念，讓禮盒的情感與價值得以延續，成為珍貴的回憶。

來自日本東京的手工餅乾名店Aunt Stella 詩特莉，今年度以「Starry Night 星夜」為主題設計全新秋季系列禮盒，以靜謐的夜空藍表現寧靜之感，展現無盡的夜空包容萬物與大地豐收的概念，讓禮盒的情感與價值得以延續，成為珍貴的回憶。 Aunt Stella詩特莉以璀璨夜空結合秋季豐收的質感設計，推出與《陽光社會福利基金會》合作的「星夜花語」精緻鐵盒、「玉兔漫步」永續環保禮盒、「星夜之盛」手工竹籃禮盒，及日式風呂敷「星夜之錦」禮盒等多樣化款式。禮盒不僅有經典手工餅乾，更包含滿載秋季氣息的「日本和歌山柚香月餅」與「法式羅勒番茄餅乾」，以及經典復刻回歸的「九鬼胡麻兔子餅乾」與「高樹鄉金鑽鳳梨酥球」。此外，禮盒內容可選擇磅蛋糕或東方美人茶組合；精緻包裝與豐富內容物符合各式贈禮需求，打造中秋禮盒必備首選。 攜手陽光社會福利基金會共同關懷顏損弱勢家庭　讓你的送禮心意別具意義 Aunt…

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2024中秋月餅戰提前開打 晶華 8月31日前祭出企業團購與早鳥優惠

「中秋節」是華人社會中三大重要節慶之一，雖然時值盛夏、距中秋節仍有兩個多月的時間，但激烈競爭的月餅市場、在各銷售通路的預購大戰已悄悄展開，各式早鳥優惠也吸引著企業訂戶以及消費者的目光。台北晶華酒店今年推出四款經典雋永的精美月餅禮盒以及一款搭配晶華香檳茶的禮盒組應戰，包括以日式桃山餅皮揉入九款寶島水果風味內餡的《賞月》、以雅緻木盒裝盛的廣式月餅《醉月》、師承香港麗晶酒店主廚技藝的港式奶黃酥《花月》、以及屢屢獲得媒體評比冠軍、結合創新與經典的鳳梨澄沙奶黃《澄月》，全新推出以鳳梨澄沙奶黃搭配桂花凍頂香檳烏龍的《

「中秋節」是華人社會中三大重要節慶之一，雖然時值盛夏、距中秋節仍有兩個多月的時間，但激烈競爭的月餅市場、在各銷售通路的預購大戰已悄悄展開，各式早鳥優惠也吸引著企業訂戶以及消費者的目光。台北晶華酒店今年推出四款經典雋永的精美月餅禮盒以及一款搭配晶華香檳茶的禮盒組應戰，包括以日式桃山餅皮揉入九款寶島水果風味內餡的《賞月》、以雅緻木盒裝盛的廣式月餅《醉月》、師承香港麗晶酒店主廚技藝的港式奶黃酥《花月》、以及屢屢獲得媒體評比冠軍、結合創新與經典的鳳梨澄沙奶黃《澄月》，全新推出以鳳梨澄沙奶黃搭配桂花凍頂香檳烏龍的《桂月》以及隱藏版西式糕點禮盒《潘娜朵尼》，即日起於「晶華美食到你家Take Regent…