#粽葉飄香迎端午

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肉粽熱量一顆多少大卡？吃粽子3原則不脹氣、血糖爬得慢！

肉粽熱量一顆多少大卡？吃粽子3原則不脹氣、血糖爬得慢！

癌症關懷基金會

【早安健康／癌症關懷基金會】 端午吃粽不增重！營養師推薦「健康吃粽法」

三節之一的端午節還未到，粽香早已飄滿大街小巷。總是聽到營養師說一顆肉粽熱量高達5、600卡，吃一顆等同吃一餐而退卻不敢吃嗎？癌症關懷基金會葉嘉豐營養師表示各類粽子(南北粽、甜粽、鹼粽、冰粽)皆可以吃，只要把握三大原則，粽子也能吃得均衡健康無負擔。

肉粽熱量一顆多少大卡？北部粽、南部粽熱量有差嗎？

南部粽子熱量落在400至500大卡

葉嘉豐營養師表示常見的南北粽因為作法不同，熱量有些差異。南部粽是將生糯米以水煮方式煮熟，口味較清淡，一顆約400-500卡。

北部粽子熱量能高達600大卡

而北部粽則會將糯米與五花肉、蝦米等配料一起以豬油爆香、拌炒，增添風味，因此熱量相對較高，近600卡。

肉粽不好消化、容易脹氣？教你促進消化又不發胖的吃粽子小撇步

另外，吃粽若再沾醬，熱量更可能增加40-50卡。對於減重者、有腸胃疾病者及三高(高血壓、高血脂、糖尿病)患者都是一大負擔。葉嘉豐營養師提醒，想吃粽又想無負擔的人，應注意以下幾點：

適量攝取： 粽子的主成分是糯米，糯米含有大量的支鏈澱粉，屬於高GI值食物，會影響飯後血糖；再加上糯米不易消化，食用後容易引起腸胃不適、脹氣等腸胃道問題。自製或選購份量較小的粽子，作為正餐的主食來源，建議一天不宜吃超過2顆。

均衡搭配： 吃粽時，應搭配至少1.5碗高纖多色的當季蔬菜，能有效延緩血糖上升的速度。蔬���選擇以顏色越豐富越佳，能補足吃粽纖維不足問題，也能獲得各式各樣的植化素，有助防癌、抗癌、減少發炎，提升免疫力。水果份量約1拳頭大，最好選擇富含消化酵素的，如奇異果、鳳梨、木瓜等，有助於腸道蠕動、促進消化，降低脹氣的發生。

聰明替換食材： 若民眾想自製粽子，選擇合適的食材格外重要。餡料可使用低脂海鮮、雞肉、瘦肉或是豆製品(如毛豆、豆干)取代五花肉，並加入洋蔥、香菇、筍子、紅蘿蔔等蔬菜，提高纖維量；糯米則能部分以紅藜麥、糙米、五穀米、鷹嘴豆等全穀類替代，減少糯米引起的腸胃不適症狀。

除飲食要注意外，運動也絕不可少，飯後記得出去散步30-60分鐘，天氣熱則可以選擇去健身房跑步，增加熱量消耗，開心享瘦端午佳節。

「癌症關懷基金會」轉載，更多實用好文請見「癌症關懷基金會」臉書粉絲專頁

作者介紹：癌症關懷基金會是國內唯一推廣「全食物健康飲食」的基金會，以培養癌友及其家屬成為自我飲食營養照顧的高手，進而推動正確的抗癌、防癌全食物飲食運動，以提升全民對健康的自覺，採取改變的行動，擁抱健康的希望。

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Yahoo奇摩購物中心xYahoo奇摩超級商城“粽子預購開跑”！ 小組數、多口味任選成採購趨勢

「湖州粽」飄香，搶下熱銷冠軍，「千禧干貝肉粽」登豪華粽王

50年字號知名老店創新迸出新滋味，川味嗆辣入粽

6月初迎端午，Yahoo奇摩購物中心及Yahoo奇摩超級商城粽子預購開跑！觀察今年端午節粽子預購已從4月底開始升溫，推升平台業績成長5成(註1)！盤點Yahoo奇摩購物中心數據發現，由於少子化、小家庭等社會結構改變，許多年輕消費者偏好網購小組數、多口味任選的粽子組合，一次訂購以10-15顆為大宗，平均客單價約落在600至800元間，單顆價格多為40至80元。從訂單銷售，綜觀消費者最愛口味，由「湖州粽」奪冠，像是南門市場立家湖州蛋黃鮮肉粽，而「南部粽」居次，如嘉義福源肉粽、 台南楊哥楊嫂肉粽等。即日起，Yahoo奇摩購物中心粽子預購全面79折起；Yahoo奇摩超級商城則匯集旗下嚴選名店，5月20日前推出端午飄粽香早鳥優惠8折起。

 豪華鮮味干貝加持，單顆價格破百，南門市場億長御坊推創意口味「川味麻辣粽」

觀察平台消費，約有3成消費者選購單價較高的豪華粽來搭配其他粽子組合，今年Yahoo奇摩購物中心「千禧干貝豪華肉粽」及「寶來發花雕雞肉豪華粽」單顆都破百，而知名老店也不斷創新端出新口味，挑戰嚐鮮客的味蕾，如50年老字號南門市場億長御坊推出「川味麻辣粽」。隨著粽子預購買氣升溫，順勢亦帶動沾醬業績提升2成(註2)，最受歡迎沾醬為東泉辣椒醬，其他如萬家香海山醬、愛之味甜辣醬、金蘭醬油膏、豆油伯醬油等也深受消費者青睞。

 瞄準端午商機，Yahoo奇摩超級商城龍舟相關DIY藝品，熱搜及銷售皆相較去年同期成長1成，推測為許多老師與家長購買給小朋友，50元內銅板價便能結合節令寓教於樂、親子同樂。此外，今年也有品牌推出應景周邊，如樂高LEGO今年5月強勢推出亞洲限定Chinese Festivals系列龍舟賽、寵喵樂則與Yahoo奇摩獨家推出龍舟造型貓抓板，讓小朋友及毛孩兒皆能一同感受端午過節氣氛！

 【端午節預購活動頁】

Yahoo奇摩購物中心粽子預購79折起：

https://tw.buy.yahoo.com/activity/activity950?p=all2-00-190419-DragonBoatFestival

 Yahoo奇摩超級商城粽子早鳥優惠8折起：

https://tw.mall.yahoo.com/activity?p=mall-1-0-190508-zongzi

 Yahoo奇摩購物中心及Yahoo奇摩超級商城 - 粽子預購/端午周邊熱銷商品：

南門市場立家湖州蛋黃鮮肉粽(5入)     (Yahoo奇摩購物中心特價325元，宅配免運)

寶來發豪華粽花雕雞肉粽2盒(4顆/盒)         (Yahoo奇摩購物中心特價930元，宅配免運)

南門市場億長御坊北部粽6顆/組     (Yahoo奇摩超級商城特價399元，滿2000元免運)

黑豬五福粽藝禮盒(香腸粽2入+五福粽2入+黑豬肉粽2入)

(Yahoo奇摩超級商城5/26前9折特價495元，滿1500元免運)

大甲王記荷葉石板烤肉粽3入(200g/入)     (Yahoo奇摩超級商城特價344元，免運)

木製DIY彩繪龍舟

(Yahoo奇摩超級商城特價17元)

端午節DIY紙質龍舟船模型繪畫材料包

(Yahoo奇摩超級商城特價27元)

樂高積木LEGO Chinese     Festivals 亞洲限定版龍舟賽

(Yahoo奇摩超級商城特價1,614元)

寵喵樂龍舟造型貓抓板

(Yahoo奇摩購物中心特價1,615元)

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台南小吃美食懶人包 肉燥飯米糕虱目魚粥菜粽碗粿牛肉湯 一路從早吃到宵夜飽翻天

【 旅遊部落客專欄 / 肉魯 】 

台南小吃美食懶人包，春假來台南就這樣吃吧，從早餐一路飽到晚餐宵夜，台南小吃數量種類之多真的位居台灣No.1，每一樣小吃幾乎都有30~40間的名店，從早餐開始吃牛肉湯、虱目魚粥、菜粽肉粽、碗粿，到午餐吃小卷米粉、浮水魚羹、土魠魚羹、蝦仁肉圓，晚餐還能繼續吃鱔魚意麵、米糕等，只要你的胃夠大夠份量，一天挑戰10幾攤都不是問題，有的人說台南小吃吃起來甜甜的，怕甜的朋友只要避開羹類小吃，就比較不會吃到甜的台南小吃囉，4月春假來台南玩就跟著肉魯腳步大吃特吃吧。

▲曾被許多美食家評比為台南最好吃的肉燥飯，阿和肉燥飯店面並不大有點低調，招牌褪色的不太好辨識，常常天色剛亮就擠了滿滿人潮，阿和肉燥飯菜色像是小飯桌，除了肉燥飯、虱目魚湯，還有高麗菜、荷包蛋、筍干、香腸等小菜，點了肉燥飯後會加上香菜，然後淋上可口肉燥醬汁，吃的時候會感到濃郁的肉燥膠質，嘴巴一泯會發現嘴唇被黏住，這就是阿和肉燥飯爐火純青之處，特別的是魚皮湯還分為生的和熟的，生的是生魚皮去煮，熟的是魚皮包裹魚漿，兩種都很有台南味喔。

阿和肉燥飯

地址：台南市中西區府前路一段12號

電話：06-2202619

營業時間：AM06:30 - PM14:00

▲開店超過50年的江川肉燥飯座落於永樂市場旁，最早於水仙宮市場賣水果，後來因水果有季節性及腐敗問題，��而開始賣肉燥飯，沒想到隨即打響江川肉燥飯的知名度，成為在地人最喜愛的肉燥飯之一。江川肉燥飯嚴選溫體豬肉的皮油部位，以純手工剁切為小丁，搭上特製滷汁熬製數小時才完成，肉燥淋在粒粒分明白飯上可見油亮光澤，裡頭細碎香菜讓味道更清香提味，小碎丁肉燥入口即化卻不油膩，店裡多道小菜都是極品，紅燒獅子頭及蝦米高麗菜都深深捕獲台南人的心呀。

江川肉燥飯

地址：台南市中西區民族路三段19號

電話：06-2220188

營業時間：AM08:30 - PM18:30(每週二公休)

▲阿全碗粿是家百年老店，日治時期為一間糕餅店，後來轉行做碗粿，至今已經傳承到第四代，老店位於友愛市場內，目前還是由第三代阿伯堅守崗位販賣著，只有老饕才知，府前路現址為兒子在賣，阿全碗粿循著傳統古法磨漿，每日清晨四點就開始備料，在來米漿內添加了肉汁，用的餡料亦十分講究，碗粿裡有香菇、瘦肉、蛋黃、火燒蝦及肉燥等，炊蒸起來的碗粿粿心內凹，是古早味碗粿的手藝標記，碗粿吃起來滿是米香，香綿Q彈的口感，非常的迷人。

阿全碗粿

地址：台南市中西區府前路一段279號

電話：06-2146778

營業時間：週一 ~ 週五 AM07:00 - PM18:00 & 週六、週日 AM07:00 - PM13:00

▲曾登上華爾街日報的好味土魠魚羹，可是國華街的隱藏版美食，選用遠洋捕撈的土魠魚，直接跟豬商拿自製豬油來油炸土魠魚，炸起來的土魠魚非常酥脆，好味紅燒湯頭則是使用自家炒的大蒜酥去熬湯，再與扁魚酥一起熬煮而成，最後加入大白菜下去滷來增加鮮甜味道，咖啡色澤的湯頭香氣濃郁，土魠魚羹上桌時，老闆會手撥土魠魚塊並加上烏醋香菜，色香味俱全的紅燒土魠魚羹，湯頭帶著甜酸滋味讓人回味無窮，魚肉塊吸允湯汁卻保有酥度，一口咬下還能吃到魚肉鮮嫩，這一味，���港好味。

好味紅燒土魠魚羹

地址：台南市中西區國華街三段186號

電話：06-2241880

營業時間：AM08:30 - PM19:00

▲禧樂米糕前身為傅美麗米糕，傅女士高齡90幾歲已回台北養老，目前由親家親戚接手，雖已換人經營但老味道卻完美轉移，米糕遵循著古法製作，過程相當費工費時，粒粒分明的糯米軟中帶Q，淋上晶瑩剔透的肉燥配上魚鬆，再加上酸甜小黃瓜，讓米糕吃起來更清爽開胃，別忘了配碗四神湯才完美，禧樂的豬腸、薏仁煮的軟嫩，加上米酒提香，相當濃醇好喝，禧樂米糕每天都有限量，晚來就吃不到啦，對了，這間可是王建民最愛的台南米糕喔。

禧樂米糕

地址：台南市中西區府前路一段251號

電話：06-2148628

營業時間：AM10:30 - PM14:00 & PM16:00 - PM20:00(週一公休)

▲阿城米糕原本在大菜市裡營業，後來才搬遷到海安路現址，現今已傳承到第四代，常有人會把阿城米糕跟保安路的原大菜市米糕城搞混，但兩間可是完全不同店家喔，阿城米糕最受歡迎的是肉燥魚鬆飯、蝦丸湯及烤香腸，白飯淋上油亮肉燥鋪上魚鬆，像極了偽裝成米糕的肉燥飯，口味上不油不膩讓人著迷，烤爐上燻烤著自家香腸，碳烤香氣帶著微微酒香，香腸超級好吃，每桌都必點上一份喔，最後別忘了點碗府城特色蝦丸湯，包準你吃到口齒留香。

阿城米糕(原大菜市)

地址：台南市中西區海安路一段97號

電話：06-2265057

營業時間：AM09:30 - PM20:00

▲黃家肉粽菜粽低調位於西門圓環，鮮少觀光客造訪，但卻深受台南人喜愛，光是看進來品嚐的在地人，就知道這間粽子店不簡單，黃家粽子都是由自家親手包製，還有經營批發零售喔，月桃葉包著生糯米、花生餡料，再用棉繩緊緊綁著塑型，下水久煮過後的菜粽，擁有Q彈軟嫩的觸感，上桌菜粽加上特製醬油膏、淋上花生粉及香菜，口味有著清爽月桃香，糯米口感相當黏口，味增湯內有油條、豆腐及紫菜，口味多了幾分層次，台南人愛吃粽子，天天都��端午節。

黃家肉粽菜粽

地址：台南市中西區府前路二段12號

電話：06-2294392

營業時間：早上0800 – PM21:00

▲菜粽是台南人超喜愛的早餐之一，外地人可別以為菜粽有加上菜，整顆菜粽裡只有糯米及花生，再灑上花生粉即可上桌，老店肉粽菜粽位於古色古香的立人國小旁邊，小學生可都是吃老店粽子長大的喔，粽子都是店家純手工包製，水煮後的粽香很濃郁，菜粽的糯米黏稠軟Q，花生綿密軟嫩，根本就是完美搭配，而肉粽是加上店家特製肉汁，肥瘦參半的肉塊肉香四溢，隱藏其中的鴨蛋蛋香迷人，再配上一碗滿滿油條、豆腐、柴魚、小魚乾的味增湯，真是過癮。

老店肉粽菜粽

地址：台南市北區西門路三段23號

電話：06-2118594

營業時間：AM03:00 - PM15:00

▲提到黃家蝦捲，老一輩台南人絕對都不會陌生，亦名原鴨母寮市場蝦捲，一般遊客以為台南只有周氏蝦捲，黃家深受老饕喜愛並不亞於周氏，從早期民族路夜市、鴨母寮市場、成功路尾一路搬遷到西和路現址，黃家蝦捲內餡並沒有加入豬肉，而是以高麗菜、蔥及火燒蝦為主，再包裹上豬腹膜，特���的是外層粿上糯米漿油炸，口感上吃起來更酥脆不油膩，上桌時配上醃製白蘿蔔及黃色芥末醬，口味相當美味，魚丸脆肉冬粉湯亦是必點，脆肉為霜降豬肉，口感似松阪豬肉，蝦捲外帶可是用竹葉包裹，相當古早味呢。

府城黃家蝦捲

地址：台南市中西區西和路268號

電話：06-3506209

營業時間：PM14:30 – PM20:00

▲蘇建國蝦仁肉圓座落於民權路上，對面為一間學生回憶的新建國戲院，因此本名為蘇蝦仁肉圓也名為蘇建國肉圓，招牌上清楚寫著86年老店，常有人爭論茂雄或蘇建國到底誰才是蝦仁肉圓創始者，但卻沒人爭論誰比較美味，因為都很好吃，蘇建國蝦仁肉圓也是包入手剝火燒蝦及肉燥炊蒸而成，特別的是肉燥以瘦肉為主要比例，老闆說他們肉燥像是度小月肉燥作法，口味上較不油膩，醬汁是以在來米漿及蝦殼熬煮，醬汁淋在肉圓，讓每一口蝦仁肉圓都瀰漫滿滿蝦香，好吃程度破表。

蘇建國蝦仁肉圓

地址：台南市中西區民權路一段45號

電話：06-2246608

營業時間：AM10：00 - PM18：00

▲保安路台南小吃雲集，這間開了80幾年的茂雄蝦仁肉圓可是不容錯過，連奇美創辦人許文龍都非常喜愛，茂雄原先座落於沙卡里巴市場裡，老闆堅持選用一年以上的舊米混合地瓜粉製作外皮，機器攪拌後手工再揉製一回，就是為了製作出最Q軟又散發米香的外皮，肉圓內餡除了火燒蝦，還有自己拌炒的香噴噴肉燥，光是看老闆娘用小碟子包肉圓就是一項藝術，蒸出來的肉圓晶瑩剔透吹彈可破，淋上蝦頭蝦肉熬煮而成的醬汁，滿滿都是蝦的鮮甜滋味與海的氣息喔。

茂雄蝦仁肉圓

地址：台南市中西區保安路46號

電話：06-2283458

營業時間：AM9:00 – PM18:00

▲林家魚皮堅持漁獲必須當日宰殺，從第一代就開始研究虱目魚的魚肚、魚皮、魚頭、魚骨的料理方式，林老闆處理魚皮的刀工俐落，彷彿庖丁解牛，魚皮連接著一層虱目魚肉，烹煮時魚皮呈現捲曲形狀，視覺上相當有藝術感，來到林家必點招牌鹹粥、魚皮湯及肉燥飯，其中，魚皮湯、鹹粥都會加入一小匙秘密武器乾肉燥，湯頭除了魚香還多了幾分層次感，鹹粥裡老闆也加入一片魚皮、虱目魚肉及蚵仔，內心偷想：料這麼多，老闆這樣不會虧錢嗎？！

林家魚皮鹹粥

地址：台南市中西區保安路110號

電話：06-2412553

營業時間：AM07:00 - PM20:00

▲提到飯桌名稱，外地客人可能會一頭霧水，但這卻是台南人最愛的吃飯形式，跟自助餐有點不太一樣，飯桌每道菜色都很精緻像是餐廳菜色，福泰飯桌的老闆坐鎮在飯桌內場，幫客人挾菜配菜指揮全場，飯桌菜色有三杯雞、紅燒鱈魚、紅燒肉、鹹水吳郭魚、龍膽石斑、炒青菜等，眼前看見的菜色都能點上一人份，每道菜色都不馬虎都很好吃，蝦仁湯、鱈魚片及紅燒肉都是人氣必點，紅燒肉炸的酥脆很下飯，鱈魚片軟嫩口感很好吃，福泰飯桌根本就是隱藏版的廚神料理，大推特推。

福泰飯桌

地址：台南市中西區民族路二段240號

電話：06-2286833

營業時間：AM07:00 - PM14:00(週一公休)

▲名為兩角銀古早味冬瓜茶有段趣味歷史，西元1948年台灣社會惡性通貨膨脹，4萬元舊台幣僅能兌換1元新台幣，當時冬瓜茶一杯僅賣兩角銀，流傳至今也成了趣味店名，兩角銀擁有百年歷史，第一代在清代學習技術，並在中正路販售，後來第三代以進來涼為名，第四代又改回兩角銀經營，來到店裡，可見到桌上有陳舊的小玻璃瓶，那可是昔日裝兩角銀冬瓜茶的容器，非常復古。

兩角銀古早味冬瓜茶

地址：台南市中西區永福路二段227巷51號

電話：06-2216818

營業時間：AM09:30 – PM18:00(週二公休)

▲座落府城巷弄的祿記包子，觀光客常會小小迷路才找到，巷弄佇立多間日式木造房子，散發迷人的復古味，台南人常說包子祿要吃要碰運氣啦，常常一出爐就秒殺，因為創立於清光緒年間，亦有光緒包子的美名，老闆堅持使用原子炭來蒸包子、饅頭、水晶餃等，全都是純手工包製，水晶餃內餡有豬肉丁、新鮮竹筍丁等，外皮用地瓜粉調製而成，蒸熟後的水晶餃呈現半透明狀，筍香搭配著微微肉香，配著Q彈外皮，真是美味，不同商品出爐時間不同，可要抓準時間喔。

祿記包子

地址：台南市中西區開山路3巷27號

電話：06-2259181

營業時間：AM07:30 – PM18:30

▲清同治年間就開立的萬川號餅舖，至今已有百年歷史，見證了府城文化經濟更迭，亦是老台南人的美味回憶，走進萬川號餅舖會發現除了包子水晶餃，還有許多台式傳統糕餅，像是古月餅、香餅、口酥餅、花瓶餅、涼糕、綠豆糕、鳳片糕等，採買人潮從早到晚從未少過，老客人總會算準出爐時間來排隊搶購，這畫面相當有趣。台南包子的特色是會包入鹹蛋黃及香菇當內餡，吃起來口感紮實有層次，在地人常說包子裡如果沒有蛋黃，吃起來就少了美味啦。

萬川號餅舖

地址：台南市中西區民權路一段205號

電話：06-2223234

營業時間：AM08:00 - PM22:00 (週一公休)

▲廣興肉脯店座落於民權路東嶽殿前方巷口，老一輩台南人都稱本店為『黑豆伯的肉脯店』，因為創辦人倪炎燈先生又名為黑豆伯，從13歲就跟唐山師傅學習豬肉加工技術，當時挑著扁擔在巷弄裡販售，1921年還在水仙宮開了第一間店，後面戰火無情波及中斷營業，後續由黑豆嬸小本經營苦守本業，直到1974年現任經營者陳敏德退伍，廣興肉脯店才逐漸又打響名聲。廣興肉脯店的肉干最受歡迎，老闆每天凌晨就到市場去搶肉，只為了買到豬後腿最柔軟的「蓋邊那一塊」鼠蹊肉，堅持日光曝曬程序，選用東山龍眼木炭，遵循古法炭火紋烤，老師傅憑經驗掌控肉的熟度，仔細看還能見到均勻排列的油花，打開肉干可聞到淡淡炭香氣息，入口時可咀嚼出天然水果香，軟硬適中的肉干口感，讓人一口接一口吃不停，適合老少咸宜的零嘴喔，店裡的肉脯、肉酥、肉絲、臘肉及香腸也都是人氣商品喔。

廣興肉脯店

地址：台南市中西區府前路一段90巷62號

電話：06-2227447

營業時間：AM08:00 – PM20:00

▲創立於日治時期的連得堂餅家，至今已經106年歷史，座落於古意盎然的崇安街，這間店很有原則，一個人就只能買兩包煎餅，常常有人突發奇想變裝，想要一天嘗試買好幾包，但都會被老闆認出來而破功，成了一件在地人口耳相傳的趣事，連得堂由來取自曾祖父蔡清連及曾叔公蔡清得的名字，當時是跟日本人學習做煎餅技術，店裡最獨特的是復古紅色煎餅機，第四代蔡偉忠熟練的將麵糊放到煎盤上，過不久便將熱呼呼的煎餅捲起來，迅速用菜刀切成一片一片，純手工煎餅製作儼然是場藝術秀。來到連得堂餅家必能聞到滿滿煎餅香氣，煎餅總共有雞蛋、花生、味增、海苔、芝麻五種口味，味增、海苔、芝麻都是超過百年的傳統味道，雞蛋及花生煎餅是後來第二代研發出來，味增口味煎餅最受歡迎，日本有些地方的煎餅形狀還跟連得堂一樣呢，味增充分與麵糊相互混合，吃起來會散發迷人的味增香，雞蛋煎餅上面還烙有山脈圖案，濃郁雞蛋香的煎餅讓人難忘，來台南，一定要天天到連得堂報到買煎餅喔。

連得堂餅家

地址：台南市北區崇安街54號

電話：06-2258429 & 06-2286761

營業時間：AM08:00 – PM20:00

▲開業將近60年的浮水魚羹老店，相當有名卻較少媒體採訪，但絲毫掩飾不住他的好味道，從早餐到晚上消夜都是絡繹不絕在地人，一般浮水魚羹都只吃的到魚漿，但阿鳳卻是將虱目魚肚裹入魚漿，不僅是費工亦增加成本，整鍋魚羹也以虱目魚骨熬煮湯汁勾芡而成，點上一碗虱目魚羹，可見滿滿魚羹浮在碗上，這就是浮水魚羹由來，魚羹入口後呈現兩種口感層次，一是脆度適中的魚羹，另一是鮮嫩柔軟的虱目魚肚，真的是極少見的魚羹作法，對了，別忘了加上一匙特製沙茶辣醬，提味提鮮美味程度百分百。

阿鳳浮水虱目魚羹

地址：台南市中西區保安路59號

電話：06-2256646

營業時間：AM07:00 - AM01:00

▲曾經上過康熙來了的城邊真味炒鱔魚，是台南在地人喜愛的老店，開了約40幾年，座落旁邊的是1725年興建至今的大東門城，在城邊用餐頗有穿越時光的氣氛，每天晚上都可見到原工不停的攪和一鍋湯汁，那可是城邊炒鱔魚的靈魂醬汁喔，城邊的乾炒鱔魚意麵相當有名，鱔魚意麵充分把湯汁吸收，微辣的口感相當開胃，鱔魚柔嫩脆度恰到好處，除了鱔魚意麵，麻油腰花、麻油豬心都是人氣必點，偷偷說：晚上來城邊吃消夜，很容易巧遇中華職棒選手喔。

城邊真味炒鱔魚專家

地址：台南市東區東門路一段235號

電話：06-2091235

營業時間：AM11:30 - PM14:00&PM16:30 - PM23:00(週一公休)

▲台南光明街無名麵攤早餐店，開了50幾年的府城老店，每日凌晨五點就開始營業，小時候懷舊味道的筒仔米糕，料多實在美味的浮水魚羹，一盅一盅的菜頭苦瓜排骨湯，會知道這間光明街老店，是因為跟第二代年輕老闆是打籃球認識的朋友，有時假日早上跟同學打完球，就會來這攤早餐店大快朵頤一番，把早餐吃的像是午餐一樣，絕對是台南人最在行的，這間早餐店賣的種類很多，有菜粽、肉粽、筒仔米糕、雞肉絲飯、肉燥飯、苦瓜排骨湯、菜頭排骨湯、魚丸湯、乾麵、米粉湯、浮水魚羹、麵羹、米粉羹等，我很喜歡點上1碗米糕、1碗麵羹再配上1碗魚丸湯，順道加上一顆香噴噴的滷蛋，保證讓你這頓早餐飽到最高點喔。

台南光明街無名麵攤

地址：台南市東區光明街14號 (屈臣氏對面)

時間：0500-1230 全年無休，老闆累了才休

▲將近百年歷史的肉粿，據說起源於台南新化，後來在永康大灣發揚光大，這間在大灣三王廟賣了40幾年的肉粿更是在地人最愛吃的早餐，其隱密程度更是需要碰運氣才能找到，有時生意太忙阿姨忙不過來，客人就會幫忙煎粿翻面，有趣的人情在地味，假日來到府城遊玩，不妨來到鄰近的永康大灣，彎入巷弄找尋超在地小吃吧，這一站從大灣肉粿開始，在來米製作的圓形肉粿，但肉粿裡面並沒有添加肉燥，而是把圓形肉粿兩面煎的酥脆，然後淋上自製肉燥湯汁，湯汁裡還有小塊魚肉，最後再加上蒜頭辣椒醬油，還有一匙豆瓣醬，1份加蛋35元就是超級滿足的早餐，如果吃不夠還可以吃1份50元加蛋，任君挑選價位喔。

三王廟大灣肉粿

地址：台南市永康區大灣路357巷三王廟後面

時間：早上在三王廟後面擺攤06:00-12:00，下午15：40左右在大灣農會對面馬路底擺攤。

▲原台南體育公園旁開業40年的杏仁豆腐冰創始老店，六七年級生的最懷念的冰品美味，一碗杏仁紅豆冰只賣25元，幾經搬遷最後座落於台南臨安路及南功街巷子裡，水星杏仁豆腐冰是第二代老闆兒子所開，對於六七年級生的台南人，提到杏仁豆腐冰，絕對都會提起那間彷彿消失的體育公園杏仁豆腐冰，曾經伴隨著我們長大的冰品老店，因為生意太好而被迫遷離原址，現在原址體育路的杏仁豆腐冰早已經不是原先的那間老店，這對很多遊客來講可都不知道這段故事呢，從體育路到西和路的冰店地址，最後座落於臨安路上，可真是好事多磨呢，而店名為了區隔體育公園杏仁豆腐冰，改名為水星杏仁豆腐冰～1975降落地球，現在由第二代老闆兒子接手經營，至於原先第一代老闆則在南功街巷子裡繼續營業，相較於府城現在雨後春筍般的杏仁豆腐冰，動輒50元～70元的費用，水星杏仁豆腐冰的價錢竟然完全凍漲，我想這是一種對老顧客的堅持吧，杏仁紅豆冰只要一碗25元，可真是佛心來的呀，杏仁豆腐口感依舊美味，也讓人勾起了學生時代打完球來上一碗杏仁豆腐冰的冰涼感動。

水星杏仁豆腐冰

地址：台南市中西區臨安路一段277號

電話：06-3507992

時間：1330-2130 老闆不定時休假 可緊盯粉絲團動態

▲低調隱密的私房台南小吃，比安平豆花份量多了好多好多，老闆堅持採用非基改黃豆製作，開了30年的在地老店，台南豆花綠豆王，七八年前，我每個禮拜六日都會去打籃球，那時打完球總會約來這裡吃豆花，這幾年雖然台南小吃被瘋狂報導，不管多隱密的店家都被挖了出來，但其實...台南隱藏小店還是超級多的唷，這間店店名叫做台南豆花綠豆王，把自己稱做豆花王綠豆王，是不是很趣味呢，這間店甜食種類琳瑯滿目，除了豆花，還有蓮子、杏仁、綠豆、木耳湯等，藍底色澤白色字樣的招牌，散發著60年代的生活氛圍，特別的是，這裡的價錢也彷彿被凍漲了，3個10元銅板就能讓你吃到很開心，我問老闆價錢怎麼如此親民，老闆說因為以前是眷村加上熟客多，漲價會很不好意思啦，很推薦台南豆花綠豆王的粉圓豆花及綠豆粉角湯，好吃好喝份量又超大啦。

台南豆花綠豆王

地址：台南市北區東豐路611號

電話：06-2743815

時間：1000-2300 週日公休

▲台南兩個伍圓古早味豆花，勇伯遵循傳統古法製作，辛苦反覆手揉磨製黃豆，飄著天然豆香的好吃豆花，假日下午四點信義街開賣豆花，1碗10元限量60碗的傳統美味，喜愛收藏老物的勇伯，有著一顆純真的心，因緣際會看到古早味豆花的傳統作法，那彷彿穿越時光的懷念味道令人難忘，於是勇伯利用經營民宿及筑馨居餐廳的空檔，一步一步努力學習著製作豆花，從半年前就聽到勇伯開心說道：『有機會他一定要推著豆花攤車，在咾咕石街賣著一碗10元的豆花，用銅板就能嚐到傳統美味...』，想不到這小小夢想，竟然真正實現了，只要是在假日或國定假日，勇伯都會在信義街上，賣著一碗兩個伍圓的豆花，伍圓伍圓就是結緣意思，假日，就來府城信義街，找勇伯吃豆花吧。

兩個伍圓古早味豆花

地址：台南市中西區信義街69號

電話：06-2218890

時間：每週六日或國定假日的下午四點開賣，賣完為止。

文章出自： 肉魯

[eyeontw]

情濃粽飄香，又見端午時，看好連假出遊商機，全家大小踏青熱潮，台北喜來登大飯店為下榻旅客精心安排一系列趣味應景活動。即日起至6月30日推出「仲夏端陽」國人住房專案，入住舒適/豪華客房每晚4,500+15.5%元，體驗由宴會廳名廚親自傳授的包粽DIY秘訣課程，每房免費提供限量親子加床，與佳節香包掛飾小禮，小巧玲瓏的艾草香包散發天然薰香，喻意保平安迎好運。翌日愜意享用十二廚豐盛的自助式早餐，或可盡情在會館健身房內揮灑汗水或露天泳池悠閒暢游，闔家同樂歡慶端午節！「主廚包粽DIY」教學課程於六月份每週六下午15:00-16:00舉辦，由主廚團隊大方傳授包粽手法，分享餡料挑選技巧與食材處理小知識，更備妥粽葉及饀料讓親子動手包粽。或可選擇寒舍集團經典好味的「寒舍台式粽禮」乙組，以老滷煨煮的上等豬五花搭配埔里香菇、北港花生、鹹蛋黃與黃金板栗等，醬香糯米飄散懷念老味道。台北喜來登大飯店「仲夏端陽」國人住房專案，每晚4,500+15.5%元，每日限量銷售。詳情及訂房請洽02 2321 5511訂房中心或至 http://www.sheratongrandtaipei.com

台北喜來登大飯店「仲夏端陽」國人住房專案

專案日期：即日起至2020年6月30日(二)

專案價格：雙人入住舒適或豪華客房，每晚4,500+15.5%元

專案內容：

可享用十二廚自助式早餐2客，游泳池、健身房、免費停車及免費上網等服務。

六月份每週六(5/30、6/6、6/13、6/20、6/25、6/26、6/27)下午15:00-16:00提供主廚包粽DIY教學課程乙次(每堂報名人數上限16人)，敬請於訂房時報名完成。

每房贈送「主廚包粽DIY課程」乙堂或「寒舍經典台式粽禮」乙組、香包掛飾乙份。

注意事項：

本專案提供免費加床服務(原價1,900NET元)，每日供應數量有限。

本專案需入住三天前預訂，訂房三天內不可取消。

本專案不適用於萬豪旅享家(Marriott Bonvoy™)積分累計��住宿次數與福利。

需持中華民國身分證、護照或外僑居留證之本人登記住房。

本專案不得與其他優惠活動合併使用。

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粽葉飄香慶團圓新住民夫妻做香包甜蜜迎端午

順全國際SCmanpower http://dlvr.it/R69g1B [qrco.de/bb93ck]

[yuriwangfingermedia]

端午粽飄香 看划龍船嚐玩宜蘭河畔！

(影音新聞)

(記者邱玉君/宜蘭報導)為迎接端午節的到來，宜蘭市公所將於6月6日及7日，在宜蘭河西門橋至慶和橋段間，舉行一年一度的龍舟錦標賽，本年度計有31支隊伍參賽，報名隊伍踴躍，透過龍舟兢渡活動，體驗濃濃的端午節氛圍及我國傳統文化。

活動當天除安排精彩的龍舟賽事，還邀請知名藝人表演及流動攤販進駐，提供古早味食材，滿足大家的口腹之欲，還有玩樂益智攤位，讓大家吃喝玩樂一次到位，周邊活動還有布袋戲演出，以酬謝神明庇佑���祈求國泰民安。

活動第一天上午，由神將祈福磅礡登場，揭開活動序幕，接續有熱鬧的啦啦隊表演及舞龍舞獅輪番上陣，持續散播魅力不打烊；第二天有「2019粽葉飄香‧龍舟競渡」畫我宜蘭河寫生比賽，上午8時30分起現場受理報名。

同天下午，市公所特別邀請超強卡司藝人表演，由主持人小杰熱鬧開場，及當前線上火紅且受年輕族群喜愛的女聲向蕙玲、劉行格及ACT Live樂團等藝人精彩演出。

向蕙玲…

[yahoo-travel-editor]

台北 好吃好拜好買好玩的祈福之旅 徜徉農禪寺水月道場 象山賞台北璀璨夜景 廟宇祈福品味木雕剪黏藝術 搭乘雙層觀光巴士旅行趣

【 旅遊部落客專欄 / 肉魯 】

台北好吃好拜好買好玩的祈福之旅，春暖花開的春天就來台北旅行踏青吧，武俠小說裡高深莫測的北投農禪寺，宛如香港太平山的象山夜景步道，彷彿歐洲地鐵站的大安森林公園捷運站，宛若小白宮的碧湖公園圖書館，品嚐少帥禪園的無菜單私房料理，大龍峒保安宮廟宇祈福平安，賞鬼斧神工的木雕剪黏藝術，現在來到台北市也能搭乘超酷的雙層觀光巴士旅行趣，行經北門城門、總統府、中正紀念堂、大安森林公園、台北101等，跟著肉魯腳步再次探訪台北市之美吧。

■台北好吃好拜好好玩一日小旅行■

法鼓山農禪寺水月道場 → 北投溫泉博物館 → 少帥禪園無菜單料理 → 小白宮碧湖公園圖書館 → 大龍峒保安宮 → 大安森林公園捷運站 → 象山步道夜景。

■法鼓山農禪寺水月道場■

農禪寺官網: /ncm.ddm.org.tw/main/index.aspx?chapid=88

地址:臺北市北投區大業路65巷89號

▲很難以想像在北投，竟然有座清水模優雅建築，帶些古樸自然意境，靜謐無波一池湖泊倒影一壺山林，偶爾風吹強勁激起陣陣漣漪，廣闊散植蓮花的水月池，枯山水禪意四溢，漫步於此，油然而生「海納百川，有容乃大」的美麗心境，城市裡的小桃花源，農禪寺水月道場。

▲廣闊無邊的生態水池，背後是紗帽山、大屯山系一路綿延，風一吹陣陣漣漪，心境也隨之悠哉。

▲從淡水信義���的奇岩捷運站步行過來，也才需10分鐘路程，有別於北投溫泉的熱鬧，農禪寺水月道場顯得清幽，感受與自己心靈對話的自在，坐在隨意一個石階，徜徉自成一局的水月世界。

▲穿梭清水模穿廊，光影嬉戲若隱若現，彷彿是四度空間呢。

▲一分一秒，隨意漫走連廊，透光隱蔽光影一黑一暗，緩緩悠哉寧靜氣息飄逸，如隱於城市的遺世仙境，與車水馬龍僅一牆之隔，卻是截然不同的世界，陶醉於水月道場的禪悅法喜，不想回到城市了。

▲坐著就不想起身了，要是一排人坐在這裡，就像上演那一年我們一起追的女孩電影場景意象啦。

▲玻璃樑柱迴廊，心經、金剛經浮現，光線錯動將經文映射大殿，像極金庸筆下武俠小說情節，無意間彷彿發現一部絕世祕笈，純粹是自我陶醉的自我催眠。

▲農禪寺外牆鑲滿密密麻麻文字，很令人讚嘆的建築美學美感呢。

▲幻想著，隨時就有武林高手會從天而降，上演輕功水上飄的絕技呢，快搭乘台北捷運來北投農禪寺，保證讓你驚豔。

■少帥禪園■

地址:台北市北投區幽雅路34號

電話:02-2893 5336

▲宛如走入武俠小說場景的少帥禪園，隱身在北投山林之中，日式鬼瓦建築彷彿置身京都市郊，興建於1921年的少帥禪園，是以前名流紳士喜愛泡湯飲食之處，後來日治時期為軍方所用，張學良發動西安事變後更長期被幽禁於此，當時幽居歲月警衛森嚴，如今來此頗有一股思古情愁，然而歷史已經過去，少帥禪園提供了當時張學良的飲食習慣推出了少帥私房無菜單料理，也與往昔歷史結合，少帥禪園提供泡腳及湯屋的享受喔。

▲居高臨下的少帥禪園，可遠眺北投一帶的美景，日式鬼瓦長滿了青苔訴說著一股淡淡哀愁，而昔日的幽居歲月住所及起居室都依舊保存著。

▲來少帥禪園的溫泉池泡腳，徜徉當時紳士名流的繁華情境，北投溫泉為乳白色的硫酸鹽泉，亦稱為白磺泉牛奶湯，可消除疲勞呢，來台北就是要來北投泡湯享受一下。

▲泡完了湯，逛完了少帥禪園，就是令人期待的少帥私房套餐，從前菜到主菜到甜點總計10道菜，室內空間布置的非常有禪意，一客1500元加一成服務費，算是高消費的單價，但也見到許多遊客絡繹不絕呢，第一道菜是長壽雙寶，豆腐加上蓮子的創意非常美味，簡單卻精緻的料理讓人很舒服。

▲少帥最愛蝦，則是呼應了張學良最愛吃蝦滋補身體的性格，而養命花醋則是開胃清新爽口，清蒸龍虎石班則是從屏東林邊冷凍直送，份量雖不多卻很精緻，時光緩緩流過更增添一分悠哉。

▲山居好野味則是因為張學良也曾被幽禁於新竹五峰鄉，與當地原住民有一些往來，因此對於燒烤野味也十分喜愛，這份味增烤肉跟雜梁米的伙房飯很絕搭，野菇百歲湯及獨門蔬食料理都反應了張學良昔日的飲食習慣。

▲最後結尾的杏仁凍及水果，也都是讓人回味無窮呢，一頓午餐品嚐下來很緩慢，大概需要兩個小時的時間，沈澱了旅行匆忙的心情，下一站繼續在北投尋寶囉。

■北投梅庭■  

地址:臺北市北投區中山路6號

電話:02-2897-2647

▲興建於1930年的梅庭，是一棟日式民宅建築，可是草聖于右任的避暑別館，也是來北投旅行的遊客很容易忽略的秘境，城垛日式建築四周林蔭圍繞，門口兩字梅庭為于右任所題。

▲走入梅庭，可見于右任草書字跡，不管在內在外都很寧靜，一旁更緊鄰著北投溪，讓人享受著森林溪流潺潺的愜意，也難怪于右任會選梅庭當成避暑別館呢。

▲來到梅庭也可細細品味曾經見證戰爭的日式建築風貌，像是特地保留的漆喰壁，這是一種鏝抹灰泥的牆壁，總共有四層牆面構築而成，屋內每一個木頭都是採用檜木，這對當時日式民宅而言可是相當難得，而梅庭也藏了一間溫泉澡堂，都還能見到昔日的溫泉出水口唷，來梅庭感受一代草聖的魅力，也徜徉日式老屋的優雅吧。

■北投溫泉博物館■

地址:台北市北投區中山路二號

電話:02-28939981

開放時間9:00-17:00(周一休)

▲英國都鐸時期的鄉村建築，北投溫泉博物館，昔日為日治時代「北投溫泉浴場」的舊址，沈穩紅磚外牆及窗上彩色玻璃飄盪著異國情調！

▲北投溫泉博物館在1913年建造時，便是仿照日本靜岡伊豆溫泉的方式來興建，在圓���柱子圍繞的浴池兩側，鑲嵌許多的繽紛彩繪玻璃，提供極為明亮華麗的沐浴氣氛，當時，人們覺得泡湯一定要有彩色玻璃作伴才是一種享受，不過在北投溫泉博物館整修時，這些彩繪玻璃早就都遭竊或破損了，現在這些瑰麗的美麗玻璃，是透過昔日舊照仿製而成，幾經波折才將原有風貌呈現在大家面前。

▲陽光參差灑落在英式鄉村建築上，木造建材與鮮紅磚頭交疊出一座引人注目的溫泉博物館，館內二樓超大片的日式榻榻米，瀰漫著舒服的草席香氣，好多人都喜愛坐在這裡，簡直就像是搭乘小叮噹的時光機回到1910多年時的情景，也穿越小叮噹的任意門來到了日本京都。

▲昔日泡澡空間依舊留存，也引進了藝術裝飾，不管是浴池或牆壁磁磚，都可見到當時的美學美感。

▲北投溫泉博物館是利用紅磚木材混合建搭，一樓是紅磚砌牆上開彩繪玻璃，二樓是採用木造屋頂覆蓋，黑瓦屋頂還闢有通風窗，整體建築很有英國鄉村別墅典雅外貌，散發出一種迷人的典雅風采。

▲像極了羅馬浴場電影的拍攝場景，阿部寬還不趕快出來，我未免也太入戲了吧，呵呵。

▲如果可以，帶本書來北投溫泉博物館，坐在日式榻榻米上，包準你慵懶的不想離開，不過這裡可是不能躺下來睡覺唷。

■慈聖宮廟前早餐 呷二嘴米苔目■

▲台北城大飯店的後面巷子有一間超人氣小吃，叫做呷二嘴米苔目，夏天賣米苔目���品，冬天賣米苔目熱食，走入店內可見到呷二嘴把以前窩身在巷子裡賣冰的情境營造出來，很懷舊很讓人喜愛。

▲呷二嘴的店家態度非常親切，有一種感受台灣最美人情味的氛圍，很建議選擇任選四種來品嚐，米苔目、粉粿、大紅豆、仙草混在一起，淋上店家自炒自熬的糖水，古早味從嘴裡飄散了出來，好讓人懷念呢。

▲吃完了呷二嘴，別忘了順道一逛旁邊的大稻埕教堂，紅磚木頭門窗的建築古色古香。

▲來到台北想要吃豐盛早餐來到慈聖宮準沒錯，圍繞在廟前是滿滿的豐盛早餐，一小攤一小攤的店家都是賣中式早餐，這可是識途老馬才會知道的巷子裡美味，如果想每攤都叫一份來吃要怎麼點呢？！只要每一家都點一份然後跟店家說你要坐在廟埕前就好啦。

▲看吧，廟前一堆桌子椅子，送上來的就是滿滿的早餐，這根本比台南的牛肉湯早餐還要豐盛呢，記得一定要點炸豬肝、切紅燒肉及魷魚標魷魚唷，自己發泡的魷魚有一種台式魷魚的紮實感，沾上特製醬汁夾上薑絲，媽呀...真的是太銷魂了，超級好吃到了極點，炸豬乾也很厚實吃起來好迷人唷，而像是鹹粥、炒飯也都很推薦唷，好懷念慈聖宮的廟埕早餐，一吃保證上癮。

■台北孔廟■

地址：臺北市大同區大龍街275號

電話：02-2592-3934

▲台北大龍峒的台北孔廟有著可愛孔子公仔排排列隊歡迎，美麗優雅的泮池緊鄰著萬仞宮牆，泮池的泮橋可是狀元及地的人才能行走唷，看來～我一定要多走幾次才會步步高升啦。

▲台北孔廟裡可見到許多有趣裝飾，像是鑿井上方可見到一個���怪圖案，原來這可是數獨的起源呢，如果有預約解說，導覽員就會拿出圖案輔佐解釋呢，而在牆上的裝飾可見到旗、球、戟、磬，意味著祈求吉慶，孔廟暗藏很多趣味玄機，對吧。

▲來到台北孔廟一定要來看看4D劇院，有孔廟奇遇及台北孔廟兩種影片可觀賞唷，而在大成殿也是許多人祈求考試順利投遞准考證的地方唷。

▲在大成殿前方，可見到有書法老師免費提供書法撰寫，可寫上你想要的字語並署名給誰，肉魯請老師寫了一個財源廣進，並且在大成殿前過爐祈求願望達成，免費書法可是來台北孔廟旅行的小驚喜呢。

▲而台北孔廟的文創商品非常酷，ALL PASS系列可愛俏皮的讓人喜愛不已，而籤詩紙鎮、四書便條紙等，都設計的好精緻呢，喜歡買紀念品的人荷包一定會大失血啦。

■大龍峒保安宮■

地址：台北市大同區哈密街61號

聯絡電話：(02)2595-1676

▲大龍峒的開發時間僅次於艋舺，甚至比大稻埕還要早開發，足見大龍峒在漢人的地位，而保安宮在清朝更是台灣三大廟宇之一，來到這裡也可發現很多趣味小故事，也能見到許多人很虔誠的祈求健康。

▲保安宮在1910年時，就有廟宇木匠的比賽，分別由陳應彬及郭塔兩位來較勁，左右各是不同木雕呈現方式，這可是來到保安宮必看的木雕唷，仔細看看上下兩個木雕，會發現一個是遵循傳統，一個是中西洋合併，最後由遵循傳統的木匠拿下勝利，因為當時民情可說是保守，中西洋合併可見到神將住在巴洛克式房子裡，很酷吧。

▲而仔細看保安宮正殿上方，可見到『鬧東海』三個字，為何不見『八仙大』三個字呢？原來是因為兩邊木匠互相較勁，左邊做出了鬧東海，本以為右邊木匠會出現八仙大三個字，但右邊木匠為了給左邊木匠難看，就不把八仙大三個字弄出來，擺明給左邊工匠難看，是不是很有趣呢。

▲而在木雕上也可見到諷刺的文字，比如『好工手不補接』，暗諷隔壁的不是好工手，呵呵～好好玩的廟宇趣事。

▲而在廟宇也能見到憨番，就是扛著大杉木的人形，據說當時木匠要是看誰不順眼，就會刻意在憨番上面刻畫成對方臉型，讓你一輩子扛著杉木，哈哈～這些玄機可都藏在保安宮裡唷。

■正一堂養生藥膳食坊■

地址：台北市大同區哈密街118號

電話：02-2591-9631

營業時間：11：00～20：00

▲逛完了保安宮，肚子也餓了，不妨走到附近的正一堂，品嚐養生健康美味的料理，這裡可是吃葷的唷，吃過一次保證你會愛上正一堂，有呷心排骨、干貝鮑魚雞、雞胇雞等可選擇，湯頭有十全、四物、人蔘或涼補等口味，價錢大概為150-460元不等，這間隱藏版美味真的是大推特推啦。

▲正一堂本來是作中藥的，後來將中藥與飲食結合，嚴選食材配上不同中藥湯頭，希望讓客人吃出健康也吃出食物原味，超大干貝超多鮑魚，超肥美大雞腿，雞胇雞還有烏骨雞黑色雞胇，不僅是湯頭美味連每個食材都很大器，正一堂是來到大龍峒不容錯過的美食唷。

■迪化街周邊歷史建築■

▲來到台北一定要去大稻埕逛街，蛻變的大稻埕是來到台北必逛之處，很像是上海南京路徒步區的縮小版，很多文創商店都進駐裡頭，想要喝咖啡想要DIY這裡通通有。

▲小藝埕集結許多大稻埕文創商店，窩一整個下午都沒問題哩，一整排紅磚牆面的老屋，真真實實走入大稻埕電影裡了。

▲大稻埕有間民藝埕，裡面有販售很可愛的桃喜杯及小籠包調味罐，小籠包可是木村拓哉來台灣的伴手禮哩。

▲悠哉給自己兩個小時，在大稻埕恣意亂逛吧，你會發現很親切的常民生活唷。

■來台北搭乘雙層觀光巴士■

官網：/www.taipeisightseeing.com.tw/

線上購票服務：/www.taipeisightseeing.com.tw/Ticket/online

搭車地點：台北火車站忠孝西路捷運M4出口

▲台北市雙層觀光巴士上路囉，媲美英國倫敦香港的公車，用不一樣的高度遊歷臺北市，超酷超炫的開天窗露天設計，北門城門、西門町、總統府、中正紀念堂、大安森林公園、臺北101、國父紀念館通通盡收眼底，每次出國旅行總會羨慕國外的大眾交通運輸工具，像是香港的雙層叮叮車，日本的懸垂式單軌電車，某種程度都象徵著一個觀光城市的進步， 然而台北在2017年1月推出了雙層觀光巴士，帶領著遊客用兩層樓的高度鳥瞰臺北，開放式的天空讓旅人近距離的跟城市親密接觸，紅線主玩臺北101，藍線主逛故宮博物院，總之來到台北一定要搭雙層觀光巴士就對啦。

▲雙層觀光巴士從台北火車站出發後會從中華路轉進貴陽街，過了不久就會經過總統府，總統府在日治時期可是與台南地方法院及國立台灣博物館並列為三大經典建築，洋溢濃郁的歐洲文藝復興時期的��洛克式建築，雙層觀光巴士就這樣緩緩行經總統府，記得手機相機儘管拿起來多拍幾張，從二樓鳥瞰總統府的感覺就是酷。

▲雙層觀光巴士也會經過高聳雲端的台北101，還有左右兩側的ATT 4 FUN、台北世貿、台北市政府、信義新天地及BELLAVITA貴婦百貨，彷彿是google 3D地圖的情境，一棟棟熟悉的建築一一浮現眼前。

▲緩緩穿越綠意盎然的都市叢林，好喜歡這幅悠哉自然的城市氛圍。

■四四南村 & 好丘GOOD CHO'S■

▲四四南村是國民政府遷到台灣後所蓋的第一處眷村，因為位於四十四兵工廠之南，也被稱為四四南村。

▲來到四四南村可見50幾年前的建築樣貌，連動式的平房非常迷你有韻味，四四南村裡包含了特展館、眷村展示館、展演館、社區館、四四廣場及文化公園，很多人來到四四南村也都會來到好丘GOOD CHO'S品嚐貝果早午餐喔。

▲許多特色小店在四四南村進駐，許多台灣在地的文創紀念品伴手禮也都能在好丘GOOD CHO'S買到，好丘GOOD CHO'S的佈置裝潢也融入了眷村風格，彷彿光陰的故事電視劇一幕幕躍然眼前。

▲既然來到四四南村，就好好享受好丘GOOD CHO'S的舒服空間及貝果美食，因為剛剛才剛吃完豐盛的中式米粉湯早餐，肉魯很建議來到好丘GOOD CHO'S點杯飲料叫份貝果，細細品味老眷村的風華韻味。

▲皮質沙發，日式木板，磨石子地板，每個座位區都散發不同迷人氣氛。

▲點了洛神花貝果、黑糖黑芝麻貝果、草莓甜乳酪貝果、芋頭鹹蛋黃及雙份起司貝果，配上冰的玫瑰鮮奶茶、玫瑰拿鐵及四季果茶，好悠哉好慵懶的早午茶時光，吃完後還能外帶貝果在路上享用喔。

■小白宮碧湖公園(文湖線，文德站)：■

▲台北捷運造福了許多不知怎麼旅行的遊客，翠綠山景、碧綠湖景、蔚藍天空，交織成最美的湖泊，一座宛如宮殿城堡的小白宮，竟然是一個圖書館呢。

▲總是許多鳥兒會在碧湖悠遊，時而平靜無波，時而漣漪陣陣，灰白色系的小白宮，倒影在湖泊，真有一種在美國白宮前的美麗錯覺。

▲一點也不怕人的鳥兒，長嘴凝視著湖面，有時就上演叼啄小魚飽餐一頓的戲碼啦。

▲高貴優雅的小白宮圖書館，有機會一定要來這裡看看書喔，我也看到好多人在這裡釣魚慢跑散步，雖是小確幸卻洋溢著大大幸福感呢。

■be be cafe(文湖線，文德站)：■

▲be be cafe就位於碧湖公園旁，是一間我很喜愛的咖啡小店，座落於公寓的一樓，採用老房子氛圍布置，除了咖啡還有美味餐點可以享用唷。

▲非常推薦的椒麻雞套餐，還有巧克力布朗尼蛋糕，美味滿分，坐在裡面還能一眼望見外面的碧湖美景唷。

▲一起慵懶的在be be cafe享受午後時光吧。

■大安森林公園捷運站(淡水信義線，大安森林公園捷運站)：■

▲捷運搭乘淡水信義線，在大安森林公園站下車，一出站彷彿踏入了小叮噹任意門，眼前所見的流線弧度美感，宛如置身歐洲地鐵站的錯覺，宛如海浪一波波湧來的設計，很多人就席地而坐享受。

▲走出去大安森林公園捷運站後，是一處半戶外的空間，大安森林公園捷運站也與站外的大安森林公園做了巧妙結合，花花草草盆栽，還有一些青蛙的裝置藝術，池塘更代表了生態意象。

▲走上二樓，更有驚人發現，宛如珠光寶盒，洋溢科幻氣息，不定時都還會有水舞表演唷。

▲夜色寧靜，玻璃寶藏箱綻放光芒，圓弧形廣場，青蛙正張開手臂高歌，青蛙躺在地上慵懶星星，大安森林公園捷運站，真的美的不像話，難怪有人說這是台北最美麗的地標之一。

▲神秘的彎月迴廊，水池倒影著千變萬化的世界。

▲雨後的大安森林公園，蛙鳴多重奏交響樂四起，讓夜增添了不少風采。

▲除了建築，也點綴了許多裝置藝術，每個轉角都讓人流連忘返，這幅名為秋葉旅人的浮雕，象徵著台北捷運的流線運輸，是不是有一點詩意翩翩的意境呢。

▲捷運站內的四季浮雕，是來自於日本藝術家柴清文的《四季》��作，這些繽紛花朵葉子可都是檜木石頭漆的浮雕唷，遠遠看似軟陶漆器呢，春天嫩芽及櫻花綻放，夏天日照讓葉子宛如向日葵花朵綻放，秋天的風吹拂陣陣落葉，冬天霜落屋頂水滴結冰盼望著春天到來。

▲大安森林公園捷運站，可別只是匆匆過站唷，只要出站就能一睹最美麗捷運站的神秘真面目。

■寧夏夜市■

地址：台北市大同區民生西路至南京西路段

▲來到台北晚上一定要到寧夏夜市大吃特吃一番，井然有序乾淨清潔的寧夏夜市，林立了許多知名小吃，而且店家也提供了友善廁所，讓逛夜市的人不用擔心沒有地方上廁所唷。

▲不管是肉粽、鴨蛋湯、豬肝湯、鐵板蔥油餅等，都是寧夏夜市很推薦的美味唷。

▲這間方家雞肉飯也是肉魯很愛的一間小吃，一碗雞肉飯30元配上一份炒青菜35元，吃起來超級滿足的啦，來寧夏夜市吃一攤可是不夠的，要像是吃台南小吃一樣，一攤接著一攤吃不停，兩天一夜的眾神護台北祈福文化之旅，是不是超級輕鬆有趣呢，這行程推薦給大家，跟著肉魯一起玩台北吧。

■象山步道 遠眺台北夜景■

▲從象山捷運站出口步行約10分鐘即可抵達象山步道入口，僅需走20幾分鐘的步道便能抵達象山觀景平台，沿途可見到好多外國遊客，大家都是為了一睹金碧輝煌的台北夜景，象山夜景宛如香港太平山夜景，燈火通明的金黃璀璨夜色，真的是太美了。

▲想抵達象山頂，比想像中容易許多，而且晚上的象山步道都有燈光照亮，步道上一堆國外人士使用英語對談宛如聯合國，象山的夜晚真的很國際化。

▲夕陽餘暉恣意渲染天空，象山不僅可看夜景還能見到日落西山的夢幻美境。

▲一些識途老馬早已經卡好最棒的位置，屏息等待最浪漫幸福的一刻來臨，我想...象山真的是一個很適合求婚的景點，有心求婚的男士趕緊把這裡列入口袋名單吧。

▲台北夜景，有了台北101顯得很華麗，高樓大廈林立的東區，從象山看彷彿一一被小叮噹的縮小燈縮小了。

▲東區金融大樓、圓山飯店，都能看的一清二楚，遙遠山頭的建築應該就是陽明山上的文化大學。

▲從象山欣賞著松山機場的飛機起降，美麗華摩天輪不停轉動著幸福，台北真的是一個好玩好吃又好逛的城市，肉魯網羅了超多台北市景點分享大家，春暖花開的春天就來台北踏青走春吧，想要廟宇，想要早午餐，想要逛夜市，想要看夜景，任君挑選你所想要的景點吧。

台北市觀光旅遊資訊：

官網：臺北旅遊網：/www.travel.taipei/

景點資訊：/www.travel.taipei/zh-tw/attraction/themes

文章出處： 肉魯走遍全台灣 環遊全世界

[ycorpblog]

零接觸安心過端午！ Yahoo奇摩電商名粽網購5折起

端���粽業績漲4倍！「蚵乾」、「鳳梨」、「微藻植物肉」特色食材入粽 健康飲食成趨勢，公布「養生粽人氣Top5指標榜」，藜麥、紫米粽受歡迎！

端午節將到，消費者網購粽子防疫過節，帶動Yahoo奇摩購物中心「粽子」業績年增4倍！粽子品牌大玩創意，將蚵乾、鳳梨、微藻植物肉、未來肉、三杯雞等特殊食材入粽吸睛搶客；健康飲食成趨勢，Yahoo奇摩公布「養生粽人氣指標榜」，添加藜麥、紫米、低油低鹽低卡粽子備受歡迎！

瞄準端午網購需求，Yahoo奇摩電商今年嚴選青葉台菜、點水樓、紅豆食府、頂鮮擔仔麵、儂來餐廳黃景龍、九如商號、蔡萬興老店等近百大粽子品牌上架平台讓消費者一站購足。即日起至6/14前，Yahoo奇摩超級商城推出《粽情粽意迎端午》活動，集結人氣名粽、特色地方粽、必備沾料、防疫即食料理等美味特惠5折起、超贈點20倍送、折價券現領現折；Yahoo奇摩購物中心即日起至6/14祭出《端午節》活動，特色粽8折起、滿額送10%回饋，刷Yahoo聯名卡享最高6%回饋、24h快速到貨滿1,500就送百元購物金！

端午粽業績年增4倍，「蚵乾」、「鳳梨」、「微藻植物肉」入粽挑戰饕客味蕾

Yahoo奇摩購物中心觀察，因本土疫情升溫，消費者選擇宅在家過節，帶動平台「粽子」業績年增4倍，消費者偏好採購單組9-10顆的組合。為滿足饕客嚐鮮需求，許多品牌紛紛推出創意食材入粽，平台上古早味在地名店-竹南懷舊以「蚵乾」入粽挑戰海鮮愛好者味蕾，大甲王記將「碳烤雞腿」包進荷葉的澎湃粽，經典老牌-新東陽亦推出創新「微藻植物肉粽」、「多穀植物粽」、「三杯雞粽」吸引消費者目光。Yahoo奇摩超級商城特色店家-正一排骨則結合台灣水果推出古早味「鳳梨冰粽」、「玫瑰荔枝冰粽」及「洛神蔓越莓冰粽」，讓消費者享受不一樣的端午味蕾饗宴。

健康飲食抬頭，Yahoo奇摩購物中心公布「養生粽人氣Top5指標榜」

疫情下健康飲食意識抬頭，添加藜麥、紫米、燕麥等養生食材的粽子深受歡迎，Yahoo奇摩購物中心公布「養生粽人氣Top5指標榜」，「紅豆食府 藜麥鮮粽及綜合雙享粽」奪下冠軍寶座，業績成長5倍；Top2為添加黑糯米與燕麥的「食尚達人 珍穀菇菇素粽」業績成長2倍；Top3至Top5分別為於南門市場飄香逾五十年的「億長御坊 紫米鮮肉粽及豆沙粽」、以30%蒟蒻米及70%糯米製作的「溫國智主廚 低卡蒟蒻米粽」、講求低油低鹽低卡的「三低客家粿粽及素滷粽」也皆有業績翻倍成長的好成績。

Yahoo奇摩購物中心《端午節》活動頁：https://tinyurl.com/thtp4w7t

Yahoo奇摩超級商城《粽情粽意迎端午》活動頁：https://tinyurl.com/38vawm7k

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美福極鮮粽夏禮盒 三款新味迎端午 好評熱賣－川麻牛三寶粽 6/8前預購享69折超值優惠

台北美福大飯店自即日起至6月25日推出了「美福極鮮粽夏禮盒」，將美福嚴選的食材和廚藝團隊的精湛廚藝結合，設計出五款包藏山珍海味的極鮮粽子，花椒辛香味的「川麻牛三寶粽」、以台式經典三杯搭配海味的「飄香無敵海景粽」、推崇健康無負擔的「養生紅藜干貝粽」、翻玩粵菜傳統菜色梅干扣肉的「梅香豚肉粽」，以及人氣不墜的「紫米蓮子豆沙粽」。

時序近夏，粽葉開始飄香，在台灣這塊小小土地上卻發展出許多的風味粽，有強調先炒後蒸的北部粽，以水煮烹調的南部粽，廣東人吃的裹蒸粽等等不勝枚舉，台北美福大飯店自即日起至6月25日推出了「美福極鮮粽夏禮盒」，將美福嚴選的食材和廚藝團隊的精湛廚藝結合，設計出五款包藏山珍海味的極鮮粽子，花椒辛香味的「川麻牛三寶粽」、以台式經典三杯搭配海味的「飄香無敵海景粽」、推崇健康無負擔的「養生紅藜干貝粽」、翻玩粵菜傳統菜色梅干扣肉的「梅香豚肉粽」，以及人氣不墜的「紫米蓮子豆沙粽」。「美福極鮮粽夏禮盒」每組六入，凡於6月8日前預訂即可享69折的超優惠價1,090元(原價1,580元)，單入亦可享86折早鳥價。今年五月五，美福陪您用滿溢的粽香一同抗疫祛病，預訂專線02-7722-3390或上飯店網站訂購。

 【粽粽入魂 滋補養氣】健康首推「養生紅藜干貝粽」 辛香活血「川麻牛三寶粽」

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台中福華粽禮粽情 裹蒸粽小作 經典江浙味飄香

【記者林獻元台中報導】好粽串串，串出傳統好味，綿繩繫粽，繫絆著遊子思鄉情。台中福華大飯店歡慶端午佳節，即日起至5月31日推出四款端午好粽，傳統與創意兼具，讓遊子品粽思念故鄉味之餘，也能感受新意。

台中福華大飯店指出，肉粽年年有，除原有傳統味，主廚團隊也搜尋不少時下流行、對健康有益的各式主題，像是：分量縮小、薑黃、參巴醬異國風味等應用，注入美味新意。此次特製研發推出四款端午好粽，包括有「江南東坡荷葉粽」、「蝶豆娘惹雙色粽」、「���州瑤柱一品粽」、「薑黃天貝羅漢粽（素）」組合而成的「事事如意粽禮盒」，每盒售價1280元，5月19日前預訂禮盒組，可享早鳥85折優惠。

台中福華大飯店進一步指出，「江南東坡荷葉粽」靈感源自於國人愛吃的用料豐富的裹蒸粽和東坡肉，主打江浙式風味，將市面大型裹蒸粽，迎合現代人飲食習慣，刻意將其「小作」，並加入「江南春」餐廳單點熱銷第一名的「東坡肉」，挑選肥瘦比例都恰如其分…

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端陽佳節粽飄香 傳統風味創新變身 台中金典端午推金粽系列 多變口味創意入粽

端陽佳節粽飄香 傳統風味創新變身 台中金典端午推金粽系列 多變口味創意入粽

【記者林獻元台中報導】端午節即將到來，許多人已經開始準備選購粽子應景過節，台中金典酒店今年特別推出組合多元風味且獨具特色的「金粽」系列，其中包含以八寶醬搭配澳洲和牛及馬茲瑞拉起司的「八寶和牛爆漿粽」、創新台灣味的「頭番冷榨麻油黃金雞粽」、承襲傳統港式作法的「18年窖藏狀元紅珍珠藏鳳袖」、改良傳統口味的「東坡珍肉粽」、元氣滿分的「百菇養生素粽」，及風味獨特「桃膠雪蓮香橙芋泥粽」等，而今年台中金典的「金粽」系列還有禮籃組，方便消費者端午佳節饋贈親友。

台中金典酒店指出，如何在傳統粽子風味中找到創新亮點，是金典主廚每年的挑戰，過去頗受歡迎的八寶和牛粽，今年主廚升級成「八寶和牛爆漿粽」，以上海風味八寶醬與糯米、牛肝菌、柳松菇拌勻，包入澳洲和牛與馬茲瑞拉起司，並用荷葉包裹為繡球狀，蒸熟撥開時起司順勢流出，香氣亦撲鼻而來。

而今年首度推出的「頭番冷榨麻油黃金雞粽」則是將雞腿去骨並分離皮肉後，以冷榨黑…

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中市週末看板0526_0527 【記者張世昌／台中報導】 第3屆巧聖仙師魯班公獎選拔職場達人及新秀實作競賽活動，於5月26、27日在台中市政府市府廣場前隆重登場，今年活動吸引近500人報名，來自全國各地專業高手參加爭奪高達10萬元的達人獎金，歡迎民眾見證難得一見的工藝賽事，近距離觀賞選手們的創作；現場除有精彩的競賽外，也安排各職類的闖關區，民眾參觀後可獲得免費的魯班鎖或拼圖等DIY體驗及摸彩券，邀您週末共襄盛舉！ 為感謝各單位志工熱心投入服務，台中市政府將於5月26日晚間在圓滿戶外劇場舉行「志在響樂‧花迎台中－志工之夜」，晚會由九天民俗技藝團副團長瑪利亞擔任活動主持人，藝人卡司堅強，有金曲歌王翁立友、蔡佳麟、郭婷筠、皇媂樂團、李泳杰（小費玉清）等藝人精彩演出；此外，還有豐富摸彩大獎，包含40吋液晶電視、洗衣機、電冰箱及20張花博門票等好禮。活動當天5時45分開放持票民眾入場，之後再視狀況開放無票民眾入場。 「2018聆聽黃金花語看見花博在台中」音樂會，5月26日17時30分至21時在東峰公園（二二八紀念公園）展開，邀請安地斯樂團、紅人榜之星~林喬安、溫翰龍、李明洋、吳申梅、國軍娃娃創意秀及社區表演團體等演出，內容豐富，精彩可期。此外還有金氏世界紀錄巨幅天燈作畫者廖湘靈老師，在音樂、舞蹈背景搭配下現場書法揮毫，主題漫畫秀活動也透過摸彩送限量手繪個人Q版人像畫，共35份(摸彩時段：18：00、19：30、20：30)，歡迎一起���聽花開的聲音！ 端午節將到來，5月26日上午9時至11時在梧棲區農會產業文化綜合大樓廣，將有「溫馨五月天粽葉飄香情」系列活動，除展售農特產品外，更有親子包粽體驗、髒髒麻糬DIY與彩繪斗笠等活動；對花卉有興趣的朋友們，5月26日上午8時30分至中午12時將有「107年度花團錦簇迎花博花藝推廣活動-千人插花活動」，歡迎前往西屯區安和東路與安和二街旁的廣場，欣賞各區花藝秀、逛優質農特產品及在地美食攤販，感受花卉之美！本週還有不少展覽、演講等活動，更多資訊，請見「中市週末活動看板0526_0527」。 游勝鈞;游胜钧;指動傳播科技;指动传播科技;指傳媒;指传媒;華民通訊社;华民通讯社;民生新聞網;民生新闻网,臺中市政府,資料來源：臺中市政府全球資訊網 - 市政新聞

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私立嘉惠啟智教養院 粽葉飄香過端午節

【記者彭慧婉/桃園報導】桃園市私立嘉惠啟智教養院位於桃園市大溪區石園路386號，教養院收容的院生都是重度與極重度智能障礙的人士，目前收容人數近40位，平均年齡44歲，以這種人士的壽命算接近高齡。而且院內也收容沒有家人的院生及家裡是低收入戶的院生。

  因近日社會經濟問題，讓募款、募物資越來越不容易，台北市照顧生命協會於五月二十五(星期四)與嘉惠教養院合辦這場粽葉飄香過端午，協助教養院募集善款與物資。

  教養院除了要增建院區急需經費外，也需要大量的成人尿片、奶粉、麥片、麵條、白米、食用油、魚、肉鬆、衛生紙……等等。台北市照顧生命協會表示，您的愛心捐助，一定會為您送到最需要的人士手中。

  另外，財團法人震陽基金會及中華天元聖道開基協會拋磚引玉、募集公益便當，讓孩子們不會因為放長家而擔心餐點也放長假，歡迎代捐便當一個60元，共同幫助弱勢族群，讓有需要的人也溫飽。