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harawata44 · 1 year ago

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実は間違い！やってはいけない「おばあちゃんの知恵袋」時代の変化と根拠のない過去の常識 - ライブドアニュース

以下引用

民間療法は過去の常識を疑おう

「昔は今のように便利なものがすぐに手に入ったり、情報にアクセスできなかったので、身近なもので編み出した“苦肉の策”的なアイデアも多いんです。ただ、医師の立��から言えば、実際に効果があったというエビデンスのないものは、おすすめしません」　と話すのは、公衆衛生学が専門の医師、柳澤綾子先生。

「民間療法はあくまで補助的に行うべきもの。例えば、切り傷の治りが悪いぐらいならまだいいですが、菌が入って化膿（かのう）させてしまうような危険なケースもあります」（柳澤先生、以下同）

逆効果で害に！正しい治療法を知ろう

「昔はアロエがすぐに手に入ったため、『切り傷にはアロエを塗る』といった民間療法は日本だけでなく、海外でもよく知られている方法です。アロエの成分には収れん作用があるので、小さな傷であれば有効である可能性があります。　ただ、土や雑菌がアロエに付着していれば、それが傷口に入り、化膿する危険性も。その結果、傷痕が残る可能性がないとはいえません」　さらに、今も一般家庭で行われている、市販の殺菌消毒薬を使う傷治療も、医学の世界では“時代遅れ”。「正常な細胞まで破壊してしまう危険性のほうが高いので、泥などを水で洗い流すだけというのが、現在の傷治療の常識。昔の常識が間違っているというより、研究が進んで新常識に塗り替わっているのに、広まっていないということなのでしょうね」　最近の研究では、植物や食材を皮膚に塗ると刺激になってかぶれたり、口にするとじんましんが出る「食物アレルギー」発症のリスクが上がることがわかってきた。「例えばキュウリパックなどで食物アレルギーになった場合、その発症をきっかけとして同じウリ科のメロンなども食べられなくなってしまうことも。“おばあちゃんの知恵”的な『自然のものだから安全』という思い込みは捨てたほうがいいです」　ほかにもヨーグルトやレモン、米のとぎ汁などでも発症する可能性があるので、皮膚につけるのは避けたほうがベター。乾燥しやすかったり皮膚が弱い人は特に要注意だ。　この時期、風邪のひきはじめや体調が悪いときの言い伝えを試す人もいるのでは？「『風邪をひいたときにネギを首に巻く』のも効果はないですね。ウイルスが引き起こす風邪に特効薬はありませんし、ましてや特定の食べ物を食べて治ることはないです」　このような民間療法は、誰かひとりに何か良い結果が出たことが、噂として広まっただけかもしれない……と柳澤先生は語る。「��害がなければ、個人の判断で行うのは構わないでしょう。『心地がいい』『気持ちいい』というのも、私たち人間には大事な要素。ただし、イメージで妄信せず、その民間療法が安全かどうかを事前に確認すべきです」

おばあちゃんの知恵【風邪対策編】

×：ネギを首に巻く　首に巻くとネギの成分「アリシン」が鼻から入ってきて良い……というのが、この対策を“本当のように”思わせてしまう理由。「アリシン自体は免疫活性化に役立つといわれていますが、風邪を直接、治すものではありません。そもそも、首の皮膚から経皮吸収できませんし、分子が大きいので吸い込んでも吸収されません」（柳澤先生、以下同）　免疫を高めるためには「寝ることに勝るものはありません！」 △：風邪のひきはじめには卵酒　酒に卵と砂糖を混ぜ、温めたのが「卵酒」。卵であれば常備している家庭も多く、液体なら体調が悪くてもとりやすい。「身体に異物が入ってくると、細胞性免疫や白血球が抗体を使って戦うのですが、この抗体を作る原料がタンパク質。　卵の主成分であるタンパク質（アミノ酸）をとると免疫の原料が増えるという意味では、卵に限らず、良質なタンパク質をとるのは良いことです。ただ、お酒はいらないのでは。　私たちはお酒を消化する際、免疫に必要な栄養素を消費してしまうので、免疫力低下につながります」 △：風邪をひいたらチキンスープ　風邪のとき、欧米ではポピュラーな“おばあちゃんの知恵”が「チキンスープ」。鶏肉や玉ねぎ、セロリなどの野菜を煮込んで作る。「諸説あるものの、米国胸部疾患学会（ACCP）の報告書では、しっかりしたエビデンスはみつかりませんでした。卵酒と同様、鶏肉はタンパク質が豊富とはいえると思いますが……」　療養食としては適しているが“治る”のは期待しないほうがいい。 △：喉のイガイガにははちみつ大根　咳が止まるといわれている「はちみつ大根」。皮をむいてカットした大根をはちみつに漬け、半日程度冷蔵庫に置いてからその大根やシロップをとるというものだ。「はちみつには咳を止める効果があるという論文がありますが、大根には今のところ裏付けはないはず。はちみつは上気道炎で咳が出ている小児での調査でも、咳止めの薬と同程度の効果が見込まれました。　抗酸化作用や抗菌作用のある成分が多いからとされていますので、喉が痛いときには、はちみつのみを少しとってみては」　ただし1歳未満の小児に与えるのはNGだ。

昔ながらの生活の知恵

×：ひじきで貧血予防　鉄欠乏症などの貧血を防ぐ食品として日本では知られるひじき。しかし、1950年から発表されている『日本食品標準成分表』では、ひじき100gあたり55mgあった鉄分は、2020年版では6.2mg、つまり9分の1に減っていた。「そもそも、この鉄分は食材に含まれていたものではなく、鉄釜で調理していたから。今はステンレス鍋などを使うので含まれる鉄分が減ったのだとか。これは切り干し大根も同様」　動物性と植物性の鉄は作用が異なるので、レバーや肉、魚の赤い部分、豆類や小松菜などをバランスよく食べよう。 △：こりや痛みに「こんにゃく湿布」　昔はこんにゃくを温めて、こりや痛みのある患部に当てていたそうで、今もナチュラリストの間では実践する人も。「現代では温めたいなら、こんにゃくである必要性はありません。湯たんぽやカイロなどで良いはず。ただ急性の炎症の場合は冷却が基本だったり、慢性期は温めるのが基本であったり、症状によって違います。　炎症の種類によって変える必要があるので、自己判断で決めず受診したほうがよいでしょうね」 △：お酒を飲む前に牛乳　お酒好きの人は飲酒前に何かをとって二日酔い予防をしたいという人も多いだろう。そのひとつが、「お酒を飲む前に牛乳を飲むと胃に膜ができてアルコールの吸収を遅らせ、酔いにくくなる」という説。しかし、効果は期待できないという。「タンパク質は分解酵素の原料としては役には立ちますが、即効性はありません。乳脂肪は胃の動きを抑制してアルコールの吸収を遅らせるという作用はありますが、微々たるもの。酔いがまわるのがほんの少し遅くなるというだけです」 ×：塩で歯磨き　塩で歯磨きをすると浸透圧で歯茎の中の老廃物を排出しやすくなるといわれているが、「浸透圧で分子の小さな水分は外に出てきますが、老廃物は外には出てきません」と、柳澤先生は一刀両断。「塩の結晶が大きいので、歯や歯茎を傷つける可能性しかないです。塩で歯茎のマッサージなんてもってのほか。刺激は強いので爽快感はあるのかもしれませんが……」　汚れを落とす効果もなく、塩分過多で血圧や腎臓への影響も心配だ。 △：りんごが病気を遠ざける「1日1個のりんごで医者いらず」ということわざが有名。加えて「りんごポリフェノールが豊富なので皮ごと食べるとよい」、「抗酸化物質の塊」ともいわれ、まるで“万能薬”のようにうたわれるりんご。「ポリフェノールという意味ならぶどうや緑茶にも入っています。ポリフェノールには脳卒中や高血圧、多��の心疾患リスク要因を減らすという効果が期待できても、その作用を起こすほどの量を食べることは現実的ではありません」　さらに果糖もたっぷりあるので食べすぎると、血糖値の上昇や血中の中性脂肪の増加を招く危険性も。 ×：魚の骨が喉に刺さったらご飯を飲み込む「ご飯の粘度で魚の骨が取れる人もいるそうですが、ますます深く刺さることもあります。たまたま取れた人がいたとしても、ほかの人も成功するとは限らず、おすすめできません」　食道は縦に裂けやすくなっているため、硬い骨を無理して取ると神経などが通る部分に炎症を起こすこと��ある。「人の身体には異物を排除する機能があるので、ある程度は自分の身体に任せておいて大丈夫」　どうしても気になるときは、耳鼻咽喉科で取ってもらおう。 △：やけど・傷はアロエで治る　日本だけでなく世界中で、ケガをしたときによく使われている多肉植物のアロエ。この成分を使ったゲルを塗ることで、にきびの回復、やけどの回復が早まる可能性が研究で報告されている。「やけどの初期対応としてアロエの葉を使う場合、冷却作用は期待できますが、今はそれより冷蔵庫の保冷剤を取り出すほうが、葉っぱを取りに行くより早いのでは？水道水で良いのでとにかく早く冷やしてください」　また、土にはさまざまな雑菌が含まれているので、アロエの葉とともに雑菌が傷に入れば感染症を起こす可能性が。人によっては皮膚がかぶれたりすることもあるので要注意。 ×：蚊に刺されたらアルカリ性の石けんで洗う　蚊の唾液が酸性なので、アルカリ性の石けんで洗うとかゆみがなくなるといわれている。「まったく効果はありません。そもそも蚊の唾液が酸性であるという証拠がないのです。それに、皮膚の上に石けん水を塗ったからといって、皮膚内に入った蚊の有害成分に届くことはないですよ」　異物が体内に侵入するのを防ぐ役割を果たしているのが皮膚なので、特殊な医療技術を使わない限り奥まで浸透することはない。 ×：わかめで髪が黒くなる＆増える　見た目が“緑の黒髪”という言葉を連想させるためか、伝説のように語り継がれているわかめの効果。「白髪の予防になるという科学的なエビデンスはまったくなく、増毛作用の根拠もありません」　だが、海藻にはビタミンやミネラル、食物繊維といった、毛髪にも良い成分が豊富に含まれているのは事実だ。 ×：美白のためにキュウリのパック　キュウリに含まれるビタミンCには美白効果、βカロテンには美肌効果などの効用は認められているものの、キュウリに含まれる量は少ない。さらにいえば肌に直接のせてパックをしても、ほとんど肌に浸透することはないという。「キュウリをパックするというのは、そのメリットがまったくわかりません。冷たくて気持ちいい程度の意味しかないと思います。それに刺激物だと身体が認識して、かぶれてしまう心配もあり、こちらのほうが心配です」

今は効果なし！おばあちゃんの節約術

　健康法だけでなく、おばあちゃんの節約術にもハイテクになった現代には使えなくなったワザが。節約に詳しい丸山晴美さんは、次の3つにダメ出しした。 ×：水道水はチョロチョロ少しずつ出す　昔は水道メーターの精度が悪かったため、少量ならカウントされず水道代が安くなるといわれており、洗濯機や風呂の水をためるときに実践している家もあ��た。しかし、今はメーターの精度が高いので、この方法では意味がない。 ×：冷蔵庫内にビニールカーテン　冷蔵庫の開閉時に冷気が逃げないようカーテンをつける人が続出。しかし、電気代の節約効果はいまいち不明……。それよりは食材を詰め込みすぎないこと、無駄な開閉はしないことを心がけてみては。 ×：コンセントはこまめに抜く　何でもかんでも電源プラグからコンセントを抜いていたが、家電の進歩により今は待機電力がほぼかからない。10年以上前の保温式の電気ポット、旧式のガス給湯器についてはプラグを抜くか、主電源を切って。

教えてくれたのは……柳澤綾子先生●医師、医学博士。東京大学医学系研究科公衆衛生学客員研究員、国立国際医療研究センター元特任研究員。集中治療・麻酔科専門医指導医。年間500本以上の論文を読破し、著作本『身体を壊す健康法』（Gakken)では、世界中から集めた情報をわかりやすく解説。

（取材・文／オフィス三銃士）

#雑学 #健康 #生活

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panicinthestudio · 1 year ago

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Salted Egg Custard Snowskin Mooncake Recipe (金沙奶黃冰皮月餅) with Papa Fung, September 17, 2020

Just in time for Mid-Autumn Festival! This snowskin mooncake has a creamy salted egg custard filling, to give you that sweet and salty goodness.

***

Salted Egg Custard Snowskin Mooncake Recipe

This recipe makes around 23 mooncakes.

[Ingredients]

Filling:

4 Salted Eggs

4 Eggs

50g Milk Powder

50g Custard Powder

50g Pastry Flour

60g Sugar

50g Unsalted Butter

15ml 35% Cream

150ml Milk

3tsp Condensed Milk

Snowskin:

100g Rice Flour

100g Glutinous Rice Flour

60g Wheat Starch

100g Sugar 60ml Oil

400ml Milk 2tsp Condensed Milk -

[Directions]

Filling

Separate your salted egg yolks, rinse the yolks and steam for 10mins. Crushed yolks, set aside.

Whisk eggs, milk, cream, condensed milk together. Add in sugar, sift in custard powder, milk powder and pastry flour into mixture and mix. Strain mixture into a pot and cook until thickened in medium low heat (remember to stir). Once thickened, add butter and salted egg yolk pieces and continue mixing and cooking until mixture is dough-like. Set aside to cool.

Knead custard filling until it is smooth, then roll it out into balls, set aside in the fridge for 1hr.

Snowskin

Mix condensed milk with milk and sugar, sift in rice flour, glutinous rice flour, wheat starch and mix. Once combined, add oil and mix. Strain mixture into an oiled pan and steam for 20mins. Set aside to cool.

Take a handful of glutinous rice flour and cook it on a frying pan until slightly toasted and set aside.

Knead wrapper dough until. Wrap it up, set aside.

Assembly

Divide the wrapper into even pieces (make sure it’s the same amount as the filling balls). Take a wrapper, squish it flat and place filling ball in the middle and wrap the snowskin around the filling and pinch the seams to seal it up. Place the ball into cooked glutinous rice flour and roll it until evenly coated. Place the ball into a mold and press it out into mooncake shape. Chill for 3 hours and serve (tastes better when chilled).

***

金沙奶黃冰皮月餅食譜

製成二��三隻月餅。

[ 材料 ]

饀:

4 四隻咸蛋

4 四隻蛋

50g 奶粉

50g 吉士粉

50g 餅麵粉

60g 糖

50g 無鹽牛油

15ml 35% 奶油

150ml 奶

3tsp 煉奶

皮:

100g 粘米粉

100g 糯米粉

60g 澄麵粉

100g 糖

60ml 油

400ml 奶

2tsp 煉奶

[ 制作 ]

饀:

咸蛋分開蛋黄，洗淨，水滚計蒸十分鐘至熟取出，壓成蓉置一旁待用。

將蛋搞匀加入奶，奶油和煉奶拌匀再加糖和篩入所有乾粉料撤底搅拌，至沒有粉粒過篩入锅中慢火煮，其間要不停搅拌以免黏，至杰加入牛油和咸旦黄蓉，継續慢火煮至水份蒸發，冋時要不停搅拌至略為乾身即可。

取出稍放涼後搓壓至滑身，分成小球狀放雪柜，雪約一小時，大小以可以入餅模具為標準，可以先試一個

皮:

牛奶混合煉奶和糖拌匀後篩入所有乾粉料，搅拌至無粉粒加油拌匀，即可過篩倒入已刷油的蒸盤中蒸二十分鐘即可。

取少量糯米粉用白鑊炒至微黄取出作粉焙用。

將粉皮料搗，搓壓至滑身，用保鲜膜覆蓋放置一旁備用。

組合

分開粉皮料(數量要與饀相同)取粉皮壓扁放餡料在中間，將粉皮邊轉邊推起至收口，搯緊以免漏，放在粉焙中輕輕一滚，放入月餠模中壓出月餅，成功。

#Papa Fung's Kitchen #food #mooncake #Chinese #Cantonese #mid autumn festival #中秋節

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myonbl · 1 year ago

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2023年12月29日（金）

三重県紀北町＜奥川ファーム＞から隔週に届く定期便、平飼い有精卵（60個）／畑無農薬野菜（白菜・大根・キャベツ・ジャガイモ・カリフラワー・ホウレン草・青梗菜・マイヤーレモン）／十割蕎麦／地鶏（2羽）／手作りパン／特別栽培玄米（5kg）。今回のパンは私のリクエストでレーズン入りだ。今年もおかげで我が家の健康を大きく支えていただいた、奥川さん、今年も有難うございました。来年も、どうぞよろしくお願いいたします！

今日からツレアイ（訪問看護師）は4連休、50年の看護師生活で初めてのこと。

6時15分起床。

蕎麦が無いので、残りご飯に納豆でいただく。

洗濯。

可燃ゴミ、30L*1＆45L*1。

奥川ファームから、今年最後の定期便が届く。早速、今月分を振り込む。

クロネコヤマトが3便、Tさんから鮒寿司、Hさんから干物、Wさんからワイン。

ツレアイはあちこちと買物に走る。

ランチ、息子たちはサッポロ一番味噌ラーメン、私たちは出石蕎麦蟹脚入り。

軽く午睡。

またもやクロネコヤマト、Nさんから串木野の薩摩揚げが届く。

コレモ七条店まで買い物、焼き豆腐とうどん。

夕飯前に、ココに点滴。

今夜は寄せ鍋、よく食べてくれた。

食後はやはり柳家小三治、「睨み返し」「長者番付」。

片付け、入浴、体重は100g減。

小三治の続き、「粗忽の釘」。

日誌書く。

3つのリングは完成したが、もう少しエクササイズを増やしたい。

#日誌 #奥川ファーム #cooking #apple #落語 #柳家小三治 #猫

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blogmikimon · 1 year ago

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浄化2

こんにちは😃

今日は前回からの続きでおすすめ浄化グッズの３つ目 “パロサント” の紹介です！

こういうのがダメな方は、また時間をおいて読みにきてくださると助かります♡（普段はしょうもないことばかり書いています。）

キモい方にとってはめちゃキモい内容ですのでご不快にならないよう注意です⚠️

ではではイケる方だけ、今回もよろしくお願いいたします😎（イケる方とは笑）

ということで、さっそくパロサントとは？からですが、パロサントはネイティブアメリカン達が浄化に使っているらしい、ご神木とも呼ばれるペルー原産の木です。

そして、それを知ったきっかけはナオキマンズキッチンです✨

※ あー💡ナオキマンズキッチンかぁ👏と、ならなかった方のために↓

（ご存知の方は飛ばしてください🙏）

ナオキマンショー、皆様好きですか？都市伝説系のYouTuberさんで、対象年齢が若い（学生の男の子がメインかな？）ので卑猥なジョークも多く、大人は見たことない方も多いかもしれません… でもすごく面白いです🤭

やりすぎコージー的な都市伝説もありますが、スピリチュアルな内容も扱われていて、私はそういうのに詳しいお友達が多いので、話題についていくために、勉強も兼ねて時々見ています。

（でも売れっ子YouTuberさんで動画が多いので、今からそういう意図で見るなら本の方がおすすめです！私は2冊、Kindleで持っています💪）

そんなナオキマンがセカンドチャンネルでお料理動画を投稿しているのを見つけてしまった！

youtube

私はお料理動画が大好きです❤️

ナオキマンズキッチンは今のところおそらく5個アップされていて、どれも面白い🤩

その大自然の中でハンバーガーを作る回の、焚き火でハンバーグを焼く時に、このパロサントがナオキマンのおすすめとして出てきたのです🌲

動画内の3:45あたりから、ぜひ皆様もご覧くださいませ👀

なんと、ナオキマンはこれを焚き始めてから人生の邪魔なものが浄化された！そうで周りの人にもプレゼントしているそうなのです🤩

なんやてえぇぇぇえ？👂

ということで、私もこれに影響されてさっそく買って焚いたところ、邪魔なものが浄化されました（信じるか信じないかはあなた次第😎）！

前回のスプレーも浄化効果を感じますが、パロサントは匂いと一緒に燃えるという物理現象がさらに効果を強力にしてくれている感じがあって、超いい✨（いつも通りのバカっぽい感想で申し訳ありません😭）

私は朝とお風呂上がりと気分を変えたい時と、割とマメに毎日焚いていますが、プチリセットとしても素晴らしいです。

香りは朝の神社の香りです⛩️

というか前回のスプレー含め3つ全てが神社を思わせる香りです👃（語彙力😅 セージだけ若干洋風でミント系の爽やかさもあります。）

ちょっと匂いの説明は難しいですが、どれもいい香りであることは間違いないです。

そんなパロサント、専用のお皿がなんとスリーコインズに売っていて、我が家はとりあえずテレビの横に置いてみています。

このお皿はマルチホルダーという名前で売っています。

そしてパロサントは試しに3つ買ってみましたが、写真の真ん中のルナスンダラというブランドのものが1番おすすめです。

写真左のものは別のパロサントホルダーのおまけでこちらもいい香りですが、取り扱ってるところが少ないです💦

右はよく食品や洋服を買っている “ティラキタ” というアジアン雑貨の通販のもので、大容量でお買得ではあったのですが、保存していた場所（倉庫？）の香りが移ってしまっている気がしたのと、スパイシーさも強めで私はあんまりおすすめじゃないです。

でも好みには個人差がありますので、ティラキタをよく使っている方はぜひお試しをっ🙆‍♀️

他のパロサントのAmazonレビューを読むと、普通の木にパロサントの匂いを染み込ませただけ、全然匂わない、等と書かれているものもあり結構怪しかったので、慎重に選んだ方がいいんじゃないかな？と思います。

ダントツでおすすめはルナスンダラです✨

8本入りと10〜12本入りがあってどちらも同じ香りですが、8本入りの方が箱入りなので形が揃っていて木の面取りもしてあって、持ちやすいから私は好きです。

でも保存袋が付いてたくさん入っているので、大きい方がお得です💡

(Luna Sundara) Palo Santo Smudging Sticks Amazon

(Luna Sundara) Palo Santo Smudging Sticks[100g入りBag] Amazon

（人気みたいで今見たら品切れでした！次回入荷は9月中旬以降だそうです💦）

上のページよりルナスンダラとは↓

米国ニュージャージーにアトリエを構えるLuna Sundara社。エシカルでサステイナブル、そしてフェアトレードを主眼とした、アロマテラピー製品とアート性に富んだインテリアホームグッズを企画生産するブランドです。

パロサントとは↓

主に南米の沿岸地域で育つ魅惑的な木で「Palo Santo」はスペイン語で神聖な木という意味。"Holy Wood"(聖なる樹)とも呼ばれ、古くからシャーマン(巫師・祈祷師)達が儀式の際に場を清めるためにパロサントを焚いて使用するそうで、スマッジングにより創造力を高め幸運をもたらすのだとか。実用としては虫よけからアロマテラピーまで様々な用途で重用されています。

スマッジング（煙を使った浄化）↓

スマッジングにより創造力を高め幸運をもたらす。

パロサントはそのまま置いておくだけでも十分にその香りを楽しむことができますが、火を着けて燃やすことでほんのりと甘いココナツのような香りに変化します。またスマッジングにも利用できますので、興味のある方は是非試してみることをオススメします。

とのことで使い方の動画もアップされています！至れり尽くせり😍

youtube

1回目はこんな感じであんまり燃えないのですか、回を追うごとに火が大きくなるので、私は火はキッチンのコンロでつけてからお部屋に運んでいます。水の近くでやるのがいいと思います💦

火をつける前にタバコのように古い灰をトントン落とすのも忘れずに☝️

大体1、2分間燃えて、2週間弱で一本使い終わる感じです🔥

と、長々と書きましたが、良さが伝わりましたでしょうか？とてもとてもおすすめのパロサント。

自分にはもう不要になっていたものが自然に離れていくような感じ、損切りもうまくできるようになった感じもあって、これを知れてすごく良かったです！

こういうのは使った状態と使ってない状態を主観抜きで比べるのは不可能で、ハッキリこれのおかげとは言い切れません… 自分の気持ち次第と言ってしまえばそれまでなのですが、多分わかる方にはわかるはず！（信じるものは救われる的な結論になってしまった😭）

何か響く方には響きますように☆彡そして、皆様の生活が爽やかで清々しくありますようにお祈りしています🙏

ではではお読みくださりありがとうございました🙇‍♂️

（せんでん）

前回書き忘れたのですが、iHerbには紹介コードというのがあって、クーポンとして利用できます！

入力すると皆様は5%オフになり、私もちょっと紹介ポイントがもらえます😎

私のコードはCCL4012で誰が使ったのか分かりませんので、いいセールがやってなかったらぜひ使ってくださいませ🙏

（初回20%オフとか、8000円以上のお買い物20%オフとか、もっといいセールがやってたりするのでまずはここでチェックです！）　

iHerbのおすすめ

オーラスマッジ、スモークレスジュニパーセージミスト

100％ラベンダー、30ml

グレープシードオイル, 4液量オンス (118 ml)

サプリやお化粧品も充実していてとてもお得です😎 私なんかより、iHerbおすすめとかで検索するとiHerbブロガーさん達がいい商品をたくさん紹介されてますのでそちらも要チェケラ！です。

楽しいお買い物をっ✊

#雑記

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puluunn · 6 months ago

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8か月で8.2kg減の60歳が食べていた「リアルな食事」。我慢せずにシュッとやせた

長年ぽっちゃりの60歳がササミおかずで我慢ゼロやせおしづさんは、長年、ぽっちゃりと肥満を行き来していましたが、30代で右ひざを痛め、50代で左ひざや股関節まで痛くなり「こりゃいかん！　残りの人生もっと楽しみたいのに！」という気持ちでダイエットをスタート。同年代がやせている記事を読んで、「これだ！」と直感でおにゃ式“たんタンダイエット”を選びました。

それまでプロテイン飲料での置き換えなど食べないダイエットでリバウンドばかりしていたおしづさんは、「食べる方がやせる」というおにゃ式にびっくり！　「タンパク質は3食でとる。大豆、肉、乳製品、魚からまんべんなく」をモットーにおいしく食べたらやせたそうです。普通の食事なのでリバウンドもしていません。

たんタンダイエットのルールは3つ！

ダイエットカウンセラーのおにゃさんが提唱する「たんタンダイエット」は、「無理しない」「栄養のあるものをちゃんと食べる」が基本。ストレスなく続けるためのルールは以下の3つ。

●ルール1：タンパク質を「1回100g、1日2種類以上」とる

肉や魚など、タンパク質が多く含まれている食材を、1回の食事で100g程度、食べるようにします。100gの目安は、手のひらの大きさ。そして、昼は肉、夜は魚など、2種類以上の高タンパク食材をとるのがおすすめです。

●ルール2：炭水化物は太りにくいものにする

血糖値が上がりやすくなる炭水化物に関しては、色がポイント。ご飯もパンも麦入り、雑穀入り、玄米（殻つき）など、精製度があまり高くない「茶色いもの」を選びます。味や食感が好みだから食べているのですが、“茶色い炭水化物”は食物繊維やミネラル、ビタミンが豊富で、血糖値の上昇をゆるやかにしてくれ、食べごたえが出て、満腹感が得やすくなります。

●ルール3：野菜はなるべく毎食とる

最初の目標としているのは「毎食野菜を食べる」ということ。これがクリアできたら、1食につき、片手にのるくらいの量を食べます。徐々に摂取する野菜の種類も増やしていけるとベストです。

8.2kgやせたおしづさん（60歳）が食べていたもの

8か月で8.2kgやせたおしづさんが食べていたものを一部ご紹介します。

●＜朝と昼＞ササミと生野菜のサラダ

朝昼は、ササミサラダをメインに副菜、汁物、ご飯を添えて© ESSE-online

「レタス、ミズナ、トマトのサラダに、レンチン蒸しササミをのせます（ササミをツナにしても）。ドレッシングは、オリーブオイル・粗びきコショウ（黒）・減塩だししょうゆを順にかけたもの。シンプルでおいしいんです。副菜はピーマンのナムルとシューマイ、大根とシメジのみそ汁に一味を振って。朝昼なら、『白米1：もち麦1に、十六穀米を混ぜたご飯』を添えます」（おしづさん、以下同）

●＜間食＞口さびしいときはのりやスルメをもぐもぐ

のり、スルメ、チョコ…間食は、少し口にすると満足できるものを取りそろえています© ESSE-online

「焼きのり、高カカオチョコ（アーモンド入り・72％）、��焼きのスルメなどを少し口にすると満足感が。大好きなアイスクリームも禁止にはせず、週に1回までOKにしています」

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gohanasahiruyoru · 7 months ago

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#玄米粉レシピお菓子

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tabemonokai · 7 months ago

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#漬けアミ作り方

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mainichioishii · 7 months ago

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#ためしてガッテンお弁当野菜炒め #炒めた野菜弁当を作る材料 #炒め野菜弁当の利点 #野菜のお弁当の作り方

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tzvde42368 · 8 months ago

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晚上減肥吃什麽？5款減肥食譜讓妳越吃越瘦我吃了4天瘦身2斤！

晚上吃什麽能減肥?有很多正在減肥的妹子爲了瘦得更快，通常會選擇晚餐不吃，但是妳知道嗎，這洋去抑制食欲，不僅對身體健康無益，健康的效果可能還會反彈。那晚餐怎麽吃最減肥呢?5款減肥食譜讓妳越吃越瘦，我吃了4天瘦身2斤！趕緊試試吧！

材料：豆腐250克，雞蛋2個，面粉50克，色拉油500克，高湯500克，鹽、澱粉、胡椒粉、味精、核桃仁各這量。

做法：

1、將豆腐用��子擠碎

2、打入雞蛋，加鹽、澱粉、豆粉、胡椒粉、味精拌勻，

3、作20個丸子，每個丸子中間夾壹個核桃仁，色拉油上旺火燒至五六成熱下丸子炸熟即成。雙效犀利士希愛力雙效希愛力希愛力雙效片希愛力5mg 希愛力20mg 超級艾力達超級希愛力超級犀利士香港老中醫

功效：

豆腐是高營養、高礦物質、低脂肪的減肥食品，豐富的蛋白質有利于增強體質和增加飽腹感，有利于減肥的堅持，這合于單純性肥胖者食用。豆腐制品如豆腐幹、油豆腐、豆腐皮中的蛋白質含量更高于豆腐，且都是減肥最佳食品。

材料：薏仁、水

做法：

1、把薏仁清洗幹淨，並下入鍋中，

2、加入這量清水以大火煮熟，之後轉爲小火直至煮熟即可。

功效：

薏仁是很健康的減肥食物，在中醫中它還是壹種藥材，具有健脾胃、消脂肪以及排熱消腫的功效。

紅金偉哥黃金偉哥華佗神丹一炮到天亮德國黑螞蟻保羅V8 日韓虎王雙效犀利士一想就硬

材料：黃瓜、醋汁、白醋、橄榄油、黑胡椒

做法：

1、將黃瓜切成小圓片，用鹽拌勻漬上10分鍾;

2、調油醋汁：1勺白醋，2勺橄榄油，加上些黑胡椒;

3、將黃瓜滲出的水倒掉，加上油醋汁攪拌混合;

4、淋上冰鎮的原味酸奶，拌勻，撒上香菜碎末，即可裝盤食用了。

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功效：

多吃黃瓜既能加速腸道腐敗物質排泄，亦有降低血液中膽固醇的功能，因此對患有肥胖症，及高明固醇和動脈硬化的病人，都有益處。酸奶和鈣還具有減肥的功效，在不增加膳食總熱量的前提下，增加膳食中鈣的攝入量，可以顯著減少人體內的脂肪比例，減少發生肥胖的幾率。

材料：玉米粒、胡蘿蔔各100公克、米1杯、高湯10杯、鹽這量

做法：

1、胡蘿蔔洗淨、去皮、切丁。

2、米加入高湯及胡蘿蔔丁煮成粥，再加入玉米粒及鹽調味即可。

功效：玉米可以降低血脂、調節膽固醇和脂肪的正常代謝，防止衰老、美容減肥、通便等作用;胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，它被攝入人體後會很快轉化爲維生素A，可以明目、美容閏膚調節新陳代謝、減肥效果棒棒哒！

材料：紫李子2個、番茄300g、清湯500g、黃油10g、牛奶100g、邏勒葉幾片、鹽少許、胡椒粉少許。日本神油 naskic持久液日本神油噴劑日本神油評價日本神油效果 naskic神油耐時王神油

做法：

1、番茄、紫李子壹起放入食品料理機，打成泥備用;

2、熱鍋中放入黃油融化，倒入番茄泥，徐徐加入牛奶，攪拌均勻成糊;

3、再加入清湯拌勻，大火煮開;

4、轉文火繼續煮5分鍾;

5、加鹽、胡椒粉調味，再切些紫李子果粒和邏勒碎，加到湯就可以食用了。

功效：

番茄含有豐富的果膠等食物纖維，不但讓人容易有飽腹感，還能吸附體內多余的脂肪，並排出體外，紅茄素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，並補充維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養成分，保持身體��衡營養。

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kitchenvibe · 11 months ago

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🧧红红火火过新年｜山楂莓莓新的一年莓烦恼

宝子们新年快乐哦️感谢大家的喜欢与陪伴️祝大家新的一年龙华富贵、其乐龙龙～简单好吃的山楂莓莓蛋糕酸酸甜甜巨好吃快安排起来吧～

➰果酱：山楂200G、树莓200G、白砂糖100G、水100G、柠檬汁适量

➰蛋糕胚：��蛋4个、玉米油40G、牛奶40G、低筋面粉45G、白砂糖40G、柠檬汁适量

#recipe #dessert #cake #cooking #food

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beforeyousleeps · 11 months ago

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食べる　ということ　#1

いまから書くことについてわたしは随分とためらい続けた。それは思い出したくもないし、だれもしあわせにはなれない。けれど、わたしができるだけ息を吸いやすくなったり、同じような状況にあるだれかのためにわたしは文字に身を任せたい。

はじまりのことはよく覚えている。コロナ禍で家から出れなかったあの数ヶ月。好きなものを好きな時に食べて、わたしは以前に増して体重が増えた。今まで、ダイエットはしてみたけど、成功することもなく好きな時に好きなものを満足するまで食べる日々を過ごしていた。当時は25歳。わたしの体型は標準よりも少しふっくらとしていた。健康的でスリムになりたい気持ちと、のびのびとした食生活を送りたいきもちでいえば後者が強く、体型にコンプレックスはあったものの、それでいいと思っていた。コロナ禍で好きなものを好きなように食べていた日々によって、わたしは少し身体が怠さを感じるようになった。健康的な食生活と少しの運動をして、身体が軽くなるようになりたいと思いわたしはダイエットを決意した。ダイエットと言っても、3食しっかりと食べる。もち麦と白ごはんを混ぜたご飯100g〜120gは毎食食べて、副菜やメインも特に縛りはなく食べた。とくに気をつけたことといえば、一回の食事に25分かけることと、よく噛んで一口食べたら箸を置くこと。それから腹八分目で一度食べることを終わらせるようにした。食後の甘いものはやめたくなかったから、チョコやナッツを数粒もほぼ毎食後に食べていた。それから水もたくさん飲むようになった。

運動は、といっても軽い筋トレを1日10分ほど取り入れた。わたしの身体はものの2週間で大きく変化していった。そんな生活を3ヶ月続けて、わたしは7キロ体重が落ち、見た目も誰が見てもわかるくらい痩せていった。服はうつくしいかたちで着れるようになり、視覚的にも満足のいく自分に近づいていき、さらに生活は変化していった。わかりやすいところで言うと、炭水化物の含まれない工夫した料理（おから蒸しパンなど）をメインにする日が増え、オートミールもお米よりもたべる回数が多くなった。揚げ物は食べても優先順位が後ろになり食べ切る前にお腹が満たされて、残りは次の食事に回すことが増えた。そうなってくると、食べないようにするものが増えた。だいすきでたまらなかったドーナツ、おかし、ジャンクフード、ジュースそういったものは全く食べなくなった。食べたいとすらも思わなくなった。そんな日々をわたしはとても楽しんでいたし、スピーディーに変わっていく身体にかつて感じたことのない喜びを覚えた。リバウンドすることなく、少しずつ痩せ続けて気づけば7ヶ月経った頃だった。わたしはこの時トータルで11キロ痩せて、体脂肪率はスタートから10%以上も下がった。

少しずつ外に出れるようになって、フルアルバムのレコーディングが始まった。レコーディングは3ヶ月に渡って行われた。1ヶ月ごとに1週間ずつ、スタジオにこもる日々が始まり、わたしは食欲のコントロールが始めの1ヶ月目から難しくなった。レコーディングの日は朝ごはんを食べて、おから蒸しパンや干し芋を間食に持っていき、お昼は食べず、夜はメンバーと中華料理やマクドナルドを食べる日を過ごした。レコーディングの1ヶ月目が終わり、普段の生活で、食べても全く満たされない感覚を感じるようになった。明らかにお腹は満たされていたのに、食べることをやめられない。それまで全く食べていなかったおかしや菓子パンを欲するようになり、それらを肋骨が痛くなるまで食べ続けた。もう食べたくもないのに、食べないと気が済まなかった。食べたいものも次第にわからなくなった。普通の食事をしても、満たされることはなくカロリーの高いものを食べ続ける生活に変わりわたしは少しずつ太りはじめた。そして人と食事することもわたしにとって苦痛になっていった。人と食事すると、食べたいのに食べられない。食べられない反動で、帰り道にコンビニでたくさん食料を買い、家まで我慢もできずに帰り道歩きながら食べながら帰った。食べてる姿を見られるのも苦しく、当時いっしょに暮らしていた家族とご飯を食べることもやめた。部屋にこもり、家族にバレないようにたくさん食べる日を過ごした。

変わっていく身体の変化が許せなかった。朝起きてまず手首や首周りを触り、昨日との変化を確認した。体型の変化とともに、こころの健康も失われていって、常に落ち込むようになった。太っていくことが許せなくて、わたしは次第に吐くようになった。

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dining2 · 1 year ago

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2023/12/16 あさごはん

●グラノーラボウル：「素材まるごとグラノーラ」(Kellogg's)、無糖ヨーグルト(明治R-1)、甘熟王バナナ、冷凍ミックスベリー

●目玉焼き、JAS特級あらびきウインナー(伊藤ハム米久)、アイコトマト

●マクドナルドのチョコパイ

起き抜けから頭が割れそうな頭痛で今日は起き上がるのも無理かと思いましたが薬の力でほぼいつも通りになりました。この数年は副鼻腔炎の急性症状に幾度となく見舞われており、毎回高熱を出して寝込みます。今回は発熱こそしなかったものの痛み方から察するに膿のたまる範囲が目の下から上にまで広がった模様😭抗生剤をかなり早めに飲めたつもりだっただけに今朝の痛み方が恐ろしい。

グラノーラボウルは娘が喜んでくれそうなもりつけにしてみました。「素材まるごとグラノーラ」は味が好みで買っているけれど、栄養面でみたときに巷にあふれるグラノーラ製品のなかでどのていど優秀なのか、よくわかりません。炭水化物だけでお腹満たすよりいいかなぐらいの気持ちで主に間食として常備してます。いまさらだけど気軽に食べられるから朝食に向いてますね。(たぶん本来はそういう製品)

一食分40gあたりの炭水化物30gって白米でいうところの100g分くらいかもっと多い？でもこの製品の40gってかなりのボリュームで、ごはん一膳のように食べきれません。硬さのおかけで咀嚼量が増えるしすぐ満腹になってしまい、フルーツや野菜と併せるならせいぜい15〜20gが限界。でも控えて食べたとしても脂質はだいぶおおいですね、コーングリッツだからか。繊維やほかのミネラルが摂れるので総合的に見ると悪くはない？味は落ちるけどやはり玄米フレークのほうが健康的？

ウインナーソーセージはセブンイレブンPB(?)で、生産者見たら伊藤ハム米久ホールディングスとありました。

聞き慣れない社名だったので調べたら、2016年に伊藤ハムさんと米久さんが経営統合してたんですね。知らなかった〜！ウインナーソーセージは毎日消費しない分シャウエッセンか香薫を選んできましたが、これは香薫よりもお安いのにじゅうぶん美味しいです！更にはなんと6本入りなんです。5本じゃないんです。ふたりで半分こできるのがありがたい。セブンに行けば必ず買えるという便利さも相まって今後お世話になる機会が増えそうです。

きのうは未明からカップラーメンをたべ

(あさごはんこれだけ)

夕方には仕事の合間に立ち寄ったベローチェでたまごサンドとケーキを食べ、夜には飲み会に顔出して唐揚げを摘んでからの帰宅後はマクドナルドのポテナゲセットを食べるというめちゃくちゃな食生活をしました。今朝頭が割れそうだったのは罰があたったのかも知れません。懺悔します。

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