#甘さ控えめ

[theyuko]

久しぶりのクリスピー・クリーム・ドーナツ🍩を購入✨ 歯が抜けそうな甘さだと思っていた クリスピー・クリーム・ドーナツですが、 ・フォンダンショコラハート ・ストロベリーチョコレート ・オールドファッション抹茶 は、甘さ控えめで若干苦味もある大人の味でした。 全国支援と千葉県のクーポンを使い倒す為に、普段は購入しないものも再チャレンジ✨ ミスドとは違う美味しさを改めて認識😋😆 チョコ生地なのも甘さ控えめなのかも… #ドーナツ #クリスピークリームドーナツ #イクスピアリ #カフェ巡り #千葉県 #舞浜 #yummy #chocolate #甘さ控えめ #バレンタインにオススメ #krispykreme #krispykremedoughnuts #doughnuts #followme @yuko_fuji3 (クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン) https://www.instagram.com/p/CoKKsJ2Jb1V/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[numasaaan]

[kkimura]

またまた最近はまってるダークチョコレートで、なかからとろ〜っとガナッシュがでてくる、絶品チョコレートマフィン作りましたー！😋🧁🍫

バターの代わりにヨーグルトを使って、ヘルシーでしっとりにしあがりました。甘さ控えめでとっても美味しいです。是非ご覧下さい！💕

These Decadent Molten Chocolate Muffins are insanely delicious!

Instead of butter I used Greek yogurt so it’s healthier and super moist ☺️

This combination of fluffy muffins and a gooey truffle center is just heavenly!!! 🧁🍫🥰

Make a bunch and share or freeze them to eat later!!

[lets-take-a-break]

タンポポハウス　Tanpopo(dandelion) House

北海道　Kuromatsunai-cho, Suttu-gun, Hokkaido, Japan

2023/08

この日の夕飯😂

夕飯を食べるお店を探しながら国道5号線を走っているとCafeeの看板を発見。

小道を少し進むと素敵な雰囲気のお店が現れましたが、閉店3分前😥

引き返そうとしたらお店の方が出てきて、温かく迎え入れてくださいました。

お店の方と北海道の話で盛り上がってしまい、結局2時間��も滞在😄

帰りに「ケーキだけじゃ、栄養が…」と、わざわざ畑からわ新鮮なトマトとキュウリを採ってきて、持たせてくださいました。

井戸水で淹れた口当たりまろやかですっきりとした自家焙煎コーヒー、甘さ控えめの手作りケーキ、可愛くてセンス抜群のお店の雰囲気、そして優しくて気さくなお店の方のお人柄。

旅の貴重な出会いでした。

また、いつか行きたいな～

土日のみの営業です。

お土産に買ったコーヒーの袋も可愛くてまたパシャリ📷💕

[yoooko-o]

17/03/2024

2週間に1回の楽しみ、あこ食堂のlunch🍴

彼岸の入りということでデザートにお団子でしたがなんとあんこを頂いちゃいました👀✨

私が無類のあんこ好きで、ここのも手作りなので甘さ控えめで美味しいんです✨以前あんこについて���店の人に語っていてたのを覚えていてくれて、今回多めに作ったからとのことで頂きました。

大事にいただきます❕

ショーケースの真上にスマホを置いてみたら、良さげな写真💕

ホワイトデーで登場したクリームブリュレ。 バタバタして前日に取り置きのDMを入れ損ねたので、朝9時になるのを待って電話📞因みにお店のオープンは11時。 そして、電話に出たのもパティシエ🍰 この日は厨房の女性陣が多忙だったらしく、パティシエ直々に持って来てくれました🍰 以前のいちごフェアの時もいちごのクリームブリュレが登場しましたが、絶対ノーマルver.も美味しいに決まっていると確信して注文して大正解の美味しさ💗 パティシエが持って来た時にこっそり教えてくれましたが、この商品の発案者はパートのＴさんだそうです🤗

この日の来店時間は午後２時ですが、材料が無くなったということで完売がちらほら。薩摩川内市のキャッシュレス還元のキャンペーンの影響もあるんでしょうが、夕方にはどうなっちゃうんでしょうか。

[shimanomoyou]

夏休み実家に行った時に

最近ゼリー作ってるねんよ〜てオカンからきいて

あ、そうやん

うちに実家からもらってきた型があったなと思い出して

さっそくゼリー作り。

缶詰とゼラチンと砂糖で

これが砂糖控えめにしたら全然甘くないという。

市販のゼリーの甘さに驚愕やわ。笑

まだゼリーが恋しい暑さやな〜。

[yuki-kawatsu]

"金魚アメ" (金魚柄の入った甘さ控えめな おアメさん🍬)

[splatoonreblogger]

SplatoonJP:

明日から始まるフェスは「ビターvsミルクvsホワイト」のチョコレート対決。

同じカカオ豆から作られているはずなのに、ずいぶんと味わいが変わるものだ。

甘さ控えめのビターか、王道のミルクか、クリーミーなホワイトか。

全部買ってきて順番に食べ比べているところだが、これは…手が止まらないぞ。

SplatoonNA:

With all the big news, we wanted to remind you that there's a Splatfest on! It's a cacao-phany of arguments as dark chocolate, milk chocolate, and white chocolate battle it out to see which flavor is best. At SRL, we pledge to thoroughly test each variety—you're welcome!

[bonkie]

甘さも控えめで、桜の香りがふわっと上品に広がります。

[useyourimagination2020]

「金時豆が絶妙な炊き加減により、柔らかく甘さ控えめのあんこに変身しています。コクのあるソフトクリームと合わさった素晴らしい一品です」

蔵王あんみつ, 「甘味 おかめ」麹町店

(via あんこ好きの川田裕美が感動！金時豆のあんこを使った希少な「あんみつ」（川田 裕美） | FRaU)

[jekyllandhyde1965]

硬めに煮た甘さ控えめの栗でこし餡を包み、寒天で固めたお菓子です。食感が栗とこし餡ではっきり違うので崩れやすく食べづらくもあるのですが、それぞれの味わいが抜群でとっても美味しいです。

名古屋の芳光の栗かのこです。

[foucault]

今年もノルマンディのシードルが届いたので試飲。軽い酵母の苦味と控えめで新鮮な甘さ、今回はアスパラガスやハムなどと合わせましたが、豚の生姜焼きとかも合いそうだなー、と。店に並べていますので、気軽にお声掛けください。

なお、グラスは木村硝子店の「エイサ003」。こちらは取り寄せでの取り扱いです。いつごろからかは忘れましたが、工事現場にぼんぼりのような投光機が登場するようになって、あ、いいなあ、こういうの好きだなあ、と思っていたのですが、このエイサや石川昌浩さんの網目ワイングラスを用いると、投光機と同じように卓上がふわっと明るくなって、なんだか楽しさが増します。

[kennak]

奮発して、すげえ高いイタリアンのコースを食ったわけですよ(つっても庶民なので、ひとり一万円はしないくらい)(とはいえ、逆にいうと一万円近くはするわけだ！) まあ美味かったですよね… すべての皿に驚きがあり、それぞれの皿の中に変化があり、なんというか、たとえば俺が6畳の部屋で自炊したヤキソバを5分でかっ食らうような普段の「食事」とは雲泥の差があった マジで、文字どおり泥と雲くらい違った 栄養補給とかじゃなく、あれはひとつの旅、ジャーニー、アドベンチャーだった ○前菜　イチジク・クリームチーズ・生ハムのベルガモット風味オリーブオイルがけ まあそれはうまいですよね　フルーツと生ハムを一緒に食うっていうのは、さすがにガキじゃねえから概念としては知ってるわけですが、そうはいってもやはり日常的にはやらないわけだ そういうのをサラリとやってきて、そんですげえうまいんだよ　生ハムもなんつうか、ひ��山いくらの軟弱なやつじゃなくて、ハード系の、味に芯があるやつ　生クリームとイチジクの風味が広がる中で、流されずにそこにあり続ける そんでベルガモットというのが一体なんなのか分かってないんだけど、たしかにオリーブオイルには何か華やかな風味がありました　つまりうまいということだ ○ホタテとトマトのカルパッチョ 俺はじつは貝類がけっこうダメで、クセなんてほぼないホタテの貝柱すらわりと苦手としてるんだけど、カルパッチョなんていう生っぽい調理法なのに、このホタテは全然クセがなく、うまさだけがあった 食感もこう、なんの抵抗もないって感じで、なんていうのかな、流れるように過ぎていく一皿だったな ○自家製カンパーニュ カンパーニュってなんのことか分かってないんだけど、まあなんかこう、硬めのパン？みたいなことだと思っている そういう、黒っぽい、ハード系のパンがひと切れ、皿に置かれているわけですよ 華やかさは全然ない ナメてんのか？と思いながら食うと、マジでびっくりするくらいうまい　パンはパンであり、パン以上のなにか具なんかが入っているわけではないんだけど、もはや料理と言っていいくらい「味」があった ランチパックのタマゴサンドとあのカンパーニュだったら、実際のところマジでカンパーニュのほうが「味が濃い」と言っていいと思う(ランチパックだって悪くはないけどよ！) オリーブオイルとバルサミコ酢？が小皿でついてきて、それにつけて食うこともでき、そうするとまた非常にうまかった　バルサミコ酢はブドウっぽさを感じさせる味わいで、少しジャムのようですらあった たぶんコース全体の主食ポジションとして、ほかの料理と合わせてゆっくり食っていく想定で出てきてたんだけど、完全に単体で主役を張れる味だったというか、料理としてしか認識できないほどうまかったため、普通にすぐ全部��ってしまった… ○さつまいものポタージュ 牛乳ベースというか、生クリームベースというか、そういうクリーミーな白く冷たい液体の中に、粗いさつまいものペーストが入っている 塩気も甘味も控えめなんだけど、それがいい　滋味がある…というにはうますぎるんだが、しかし方向性としては滋味があるということになるんだと思う さつまいもがペーストなのがよかった　ペーストは底の方にいるんで、最初上の方の汁だけ飲んで、あー！確かにサツマイモだ！と思い、その後本当のサツマイモを発見する　そういう流れがありましたね ○自家製サルシッチャ　ロンティーユ これまでのメニューがどちらかと言えば「抑えた」食材だったのに対して、これはもう完全にメイン感のあるものだ　サルシッチャというのはソーセージのことですからね　 そんでまあ、メチャクチャにうまい ロンティーユというのはレンズ豆のことみたいで、トマトベースの味付けがされたレンズ豆の煮付けが太いサルシッチャに添えられていて、バルサミコ酢もかかっている 全てを口に入れると、もう爆発的にうまい　ここにきて肉の旨みだ　それはまあうまいですよ そんで、添えられたみかんマスタードも非常によい　北イタリアあたりにモスタルダっつう、果物のマスタード漬け料理があるらしく、それを意識したものらしい 粒マスタードのプチプチした食感、マスタードの風味、柑橘の爽やかさ　これがサルシッチャに加わって最強となった ○牛肉炭火焼き メインのメニューだ これがうまくないわけがない ピンクの断面が目に嬉しいステーキ トリュフ塩・わさび・さっきのモスタルダという、3種類の調味料がそれぞれ皿の上にあって、好きに選んで食える 白アスパラガスが添えてあるんだけど、これがただ焼かれてるだけじゃなくて出汁で煮込んであって、単体でも美味い トリュフ塩で食うと肉の甘みが後味に感じられる　いちばん肉を食っている感じがする わさびで食うと、なんというか爽やかだ　俺の表現力ではもはや美味いとしかいえねえ モスタルダもやはり爽やかで、酸味や柑橘の風味が印象的 ワンディッシュとは思えない複雑さであった ○きのことマスカルポーネのパスタ マスカルポーネチーズがひと握りくらい乗っていて、もうその時点で嬉しい ニンニク、というよりガーリックと言った方がいいのかもしれないが、そのガーリックの香りが激しく効いていた キノコも全部ジューシー けっこう満腹感がでてきたところにパスタなんだけど、すぐ食えてしまうし、むしろもっとあってもいいとすら思えた ○ガトーショコラ　アイス添え 冷たく、なんというかソリッドな甘さ、というか在り方であり、コースの締めくくりにピッタリだった 渋かった　もう一度食いたい 　 高えコース、うめえですわ 俺はわりと余計な金なんていらねえと思っていたけど、高えメシ・うめえメシをバンバン食えると思うと、金ってやっぱすげえわ でも、高いからうまいってわけでもないとはもちろん思う　いい店だからうまいんですよね いい店だった……

高いメシ、うまくてワロタ

[kkimura]

りんごの美味しい季節になりましたね！🍎🍏

ということで、今回は、素朴でお洒落な、フレンチアップルケーキを作りました。🥧

りんご4つをふんだんに使って、スライサーで薄くすりおろすので、焼き上がりがとってもしっとり滑らかでとろける食感。甘さ控えめなので、温かいうちにバニラアイスを添えて頂くのがおすすめです！🍨

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It’s an apple picking season! I got so many fresh apples so decided to make this moist, buttery, tender and dreamy French Apple Cake! 🍏🍎

It’s best to have a slice while it’s still warm and this cake is not overly sweet so have a scoop of vanilla ice cream on top!! Enjoy!!! 😉

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[udauda-diario]

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夏の終わりに飲む

お土産物のサイダーは

甘さ控えめでさっぱり

とても美味しかった。

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そして

お隣の風鈴は、まだちりりんとなっている。

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[yoooko-o]

06/01/2024 part1

新年最初のあこ食堂🍴

安定の美味しさです🥰食後は黒豆のパウンドケーキとかぼちゃの豆乳プリン。餡子はお手製なので、甘さ控えめで美味しかったです✨