#澳洲酒莊

[huang0415]

【希路美酒莊Sirromet Wines】澳洲酒莊Mount Cotton.近布里斯本

[jinghuablog]

世界遗产摇篮山——走进澳洲的尽头（二）

有一位叫99yyt的热心网友问我：＂因为塔州是心型岛，所以有‘酒杯湾’、‘蜜月湾’ 、‘火焰湾’等跟心和节庆浪漫有关的沙滩和海湾名吗? "他（她）问的真好！有没有关系我不知道，或许有吧。塔洲是一个心型岛，从心出发便有激情和爱情的浪漫，然后就有了爱情的结晶，于是人们奇思妙想出一个更加响亮的地名——摇篮山（Cradle Mountain)（连绵起伏的山脉状似婴儿的摇篮而得名）。

塔洲东海岸是一个湛蓝湛蓝的世界，它象征着阔大、宁静和悠远。离开了东海岸之后，我们便进入了内陆地区，先是来到了五光十色的朗塞斯顿（Launceston)，它是塔洲的第二大城市，色彩自然更加的多元。在那里住了几天之后，我们就起程前往摇篮山——圣克莱尓湖国家公园（Cradle Mountain-Lake St Clair National Park)，迎接我们的是铺天盖地的绿色，而绿色正是代表着青春、活力和希望。

朗塞斯顿距离摇篮山有140公里，大约二小时车程，在途中我们顺路去了一趟谢菲尔德镇（Sheffield），中国游客喜欢叫它＂壁画小镇＂。小镇不大，最令人惊叹的是街上到处都是一幅幅精美的壁画，尤其是商店、住宅建筑物上，据说有的画作竟出自大师之手，其真实性不得而知。壁画的题材有反应小镇居民日常的生活，人物故事，宗教文化，喝酒娱乐，海滨度假、农庄劳作，市招广告。每幅壁画都画得夸张有趣，唯妙唯肖，有些画看了叫人忍俊不禁。过去中国游客鼎盛时期，这里着实热闹���一番，大街上还开设一家叫＂田苑饭莊＂的中国小餐馆。可现在给人的印象是街道冷清，商店门口罗雀，大有荣景一去不复返的感慨。

在镇上转了一圈后，天开始下起淅淅沥沥的小雨，街上显得更加冷冷清清，但也决不是阒无一人，那些涂鸦壁画里的人物此时就是小镇的主角，他们像是一个个从壁画里跳将出来，站在街头，争长论短，喋喋不休。生活就是这么有趣，谁都可以登台成为主角，又随时随地的下场，沦为一个配角。

我们的车从小镇开出后不久，便进入了摇篮山地区。这时，天色格外的阴沉，汽车在层峦叠嶂的山里穿行，在曲里拐弯的盘山路上一会儿上，一会儿下；一会儿右，一会儿左。眼前的景致也是变幻多端，一会儿是茂密的山林，转了个弯却要过一条小溪；一会儿看见一座耸立的山峰，上坡后却发现山脚下竟有一片牧场，一会儿是细雨濛濛的山路，接着又有一抹阳光从天而降。大自然翻手云覆手雨般的魔法，简直让我们看得目瞪口呆。

摇篮山是塔斯马尼亚中部高地的一个山脉和地区，说是山脉，那里有座山叫摇篮山，它海拔1,545米，是塔洲第六高的山；说它是一个地区，那片方园1614公里的地区叫做摇篮山——圣克莱尓湖国家公园，是世界遗产塔斯马尼亚荒原的一部分。

中午时分，我们抵达了摇篮山国家公园停车场。整个停车场大约只停了十分之一的车辆——巴士、房车、私家车，停车场里面还有一个自助式加油站。我把车尽量停在靠近游客中心的地方。游客中心的大厅很大，但里面的游客却不多，一长排接待柜台，只有三名工作人员，因为我们在酒杯湾已经购买过国家公园门票，所以无需再负担这笔费用，然而我们每个人还得要付15澳币的上、下山摆渡巴士的车资，车票三天之内都有效，巴士运行时间是从早上8点到晩上6点，在这期间严禁私家车进入国家公园。

巴士15分钟一班，从游客中心出发，中间停靠四个站点。我们要去的是鸽子湖（Dove Lake）景区，也就是巴士站点的最后一站。巴士上的游客很多，整辆车被挤得满满当当的，在这当中又��年轻人居多。这条盘山路路面狭仄，很多路段都只有一车道，对面来车只能停在专僻的安全路段，等车辆通过之后，才被允许继续行驰。

巴士在细雨中随着山势缓慢爬行，一边是陡峭山壁，一边是山林覆盖的百丈悬崖。天依旧灰蒙蒙的，淅淅沥沥的雨��敲打着车窗，眼前的景致变得模模糊糊，看什么都是千景一色，觉得摇篮山不过如此，跟外面那些大山差不多，只是这里名声更大点而已，但转念又一想自己或许是一叶障目，不识摇篮山。

当巴士停在＂鸽子湖＂站的时候，天色明亮了许多，雨也渐渐停了下来，只是偶尔会飘过来些细碎的雨丝，都说摇篮山天气多变，一天可以变出个一年四季来，看来此话真是不假。

我们兴冲冲地来到湖边，只见湖水清澈，水平如镜，群山环绕，山色空蒙，云层低垂在摇篮山的半山腰，那依依不舍的徘徊，看了让人怦然心动，真是山有情，云眷恋，缠绵缱绻度春秋。这时我忽然发现太太正静静的坐在湖边，对着清澈秀逸的山水发呆。这是一幅多么美妙的画境，山的倒影，云的飘逸，树的秀姿，有位佳人，在水一方，于是我急急忙忙按下了快门。拍一帧美照相对容易些，但是把画境转入静美的诗境，却煞费了我一番苦心，因为我不是诗人，无法形容眼前的诗情画意，惟有搜肠刮肚才勉强凑成四句歪诗：＂树色人静入空濛，湖光山影云悠然。八方游客喧日夜，万山无语看摇篮。＂

诗的境界中必须有山有水，鸽子湖周围有超过一千米的山峰四座，它们就像是四位仙女比肩并坐，相依相偎地凝视着鸽子湖，仿佛在镜子般的湖中寻找自己逝去的青春。又像是摆出一副高高端坐的样子，俯瞰尘寰，怡然自得。而鸽子湖却显得格外的亲切和包容，晴天，它展现的是活泼快乐的青春美。雨天，它流露出的是朦胧忧郁的魅力，而这二种风情今天我们都想领略一番。

我们先是从环湖步道的左边出发。刚开始天边还飘来过丝丝细雨，可没走多久，厚厚的云层露出半角的蓝天，太阳也见缝插针般的露出了一点笑脸，一缕缕的阳光一会落在山脚下，一会又出现在山腰，有时还停留在山顶，那阳光像是对摇篮山上施了神奇魔法一样，刚才还是令人生畏的摇篮山，立刻换上了淡绿色的外衣，显得英俊潇洒。更妙的是，整座山这儿有一块青黑色的，那边的另一段却是黄绿色的，山体的暗明之间又是各种淡美的绿色，山的颜色不断地变动，给摇篮山带来梦幻般的美感。

鸽子湖海拔一千米，是由冰川形成的高原湖，所以这里的湖水清澈透明，光耀可鉴。风行湖面，自然成纹，微波泛着粼粼波光。下雨天，那波光漾漾地让人联想到离别的愁绪。阳光下，那波光又像是一个频送秋波的少妇，看了叫人心猿意马，心荡神迷，正像诗一样的温柔浪漫。

徒步除了看山看水之外，还有就是观赏那不处不在的植物，高寒草甸、色彩缤纷的落叶山毛榉、塔斯马尼亚雪桉树林、苏格兰石楠等许多高原植物，当穿越温带雨林时，我们则饶有兴趣地欣赏各种各样的雨林植物。途经岩石边，更是留心观察冰川运动所留下的痕迹。就这样我们走走停停，停停看看，还不失时机拍照留念，不知不觉三个多小时过去了，这时我们才发现居然又回到原来的地方。

我们坐在高高隆起的岩石上，呆呆的看云卷云舒，人来人往。斜阳照在我们脸上，和暖的微风轻轻吹来，此时没有比呆呆的坐着更加快乐，什么都不想，什么也不做，享受＂不想＂＂不做＂的乐趣，任时光一分一秒的流逝，任斜阳一点一滴的西沉。多么惬意和愉悦的下午，那美如仙境的景致，那回味无穷的体验，那怦然心动的时刻，已经深深烙在我的心灵深处。

摇篮山，多美的一幅风景画，多好的一首抒情诗！

我们搭上最后一班巴士回到游客中心。然后住进了摇篮山荒野乡村酒店（Cradle Mountain Wilderness Village )，我们在那里订了二晚住宿，那是一间乡村小木屋，四周都是茂密的森林，树木杂芜，环境却极为幽静。房间很大，呈长方形。房间的一头有一张大床，距离床尾一步宽的地方有个Spa浴缸。房间的另一头有一只双人沙发，还有燃烧的壁炉，中间放了一个小饭桌。房间里还有厨房和浴室，外加一个��外平台。躺在床上，拉开二边的窗帘，就像躺在森林的深处，大地的怀抱。Spa浴缸正对着森林，透过落地窗可以一边泡浴，一边欣赏林中景色，仿佛在森林里泡温泉。静谧的夜晚，坐在沙发上看书，闲聊，身边有炉火，窗外有月光，犹如在森林里烤着篝火，数着星星，说着儿时的梦想。

今夜，月色如流水一般，隔着树的空隙泻在小木屋窗户上，床上，走道上，沙发边，留下一长串斑驳的树影，房间里看不见月亮，只能看到树梢上那点点的星光。夜色渐浓，山风骤起，树叶沙沙，那一阵紧似一阵的嗖嗖寒风，与白天的湖光山色，夜晚的月华树影，围炉夜话的喁喁细语一一吹入了我斑驳的梦里，又随着我的梦魂飘飘然地四处遨游。

第二天一大早，我们赶头一班班车进入摇蓝山国家公园，今天下午预报附近有雨，我们趁早上这段时间，攀爬马里昂斯山（Marions Mountain)山顶，马里昂斯山海沷1223米，它有三条登顶路线，我们选择一条标准路线——途经火山口湖（Craters Lake)和一片温带雨林和瀑布。

我们在＂罗尼小溪＂（Ronny Creek)站下了车。早上野外的空气非常清新，到处弥漫着花草的幽幽芳香。我们迎面是一大片葱翠的高山草甸，一条沿着小溪铺成的松木步道，蜿蜒好几百米，一直延伸到马里昂斯山脚。其实不光是我们赶早，一路上还有几十个背包客跟我们一路同行，他们从这里出发翻山越林，从北向南横穿整个摇篮山国家公园，到达它的最南端圣克莱尔湖，整个行程得花上整整六天时间。看着那些人高马大的年轻人，除了佩服他们的勇气和毅力之外，还油然而生出一股生羡之情。想想我自己这个年龄都干了些什么，不由得一声叹息！

过了小溪上的木桥，地形开始变得往上走。走了没多久，我们便来到了一大片温带雨林。还好碰上的是一个阴云密布的早上，要不然在大太阳下徒步还真是够呛。进入雨林，耳边响起一阵阵哗哗的流水声，一条湍急的溪流奔流而下，空气中弥漫着潮湿的气息。雨林中随处可见绿色的苔藓，在石壁上，树干上，地面上划地为王。雨林里有着丰富的高原和亚高原植被，露兜树、黄樟树、比利王松、芹菜顶松和茂密的灌木丛，简直是个植物王国。在雨林的尽头有一挂瀑布从石隙中吐岀来，晶莹的水珠在半空中飞舞，真有逼人的气势。

过了雨林，我们便来到了火山口湖，它是典型的冰斗湖，由冰川凿出的火山口形状的凹地，经年累月形成的湖泊。很多徒步者都选择在这里停留休息。他们当中有的围在一起闲聊天，有的专心致志地拍照，还有一个年轻人干脆跳进冰冷的湖中游泳。火山口湖的景色非常优美，靠近步道一小段的湖岸较为平缓，其余的随着山势增高，形成一个高出湖面几十米的巨大盆壁，盆壁十分光洁壮观，上面处处留有冰川凿出的道道擦痕，现在这些纵横交错的擦痕长满绿色植物，看上去犹如一幅巨幅壁画，这幅画又倒映在清澈明亮的湖面上，成了一幅阴阳对称的宏伟画卷，令人惊叹不已。

接下来的一段山路颇具有挑战，尤其是最后一段的陡峭悬崖，几乎是一个呈80度角度的山路，完全要拉着悬崖上的一条铁链，一步步向上攀登。我一马当先，太太紧跟在后，我一边爬，一边伸出右手，又是拉，又是拽的，帮助她一起攀爬，最后我们俩终于登上了马里昂斯山峰。

山顶上风光无限，景色非常优美，淡淡的阳光，和缓的山风，绿色的山峦绵延起伏，蔚为壮观，大小不一镜面似的湖面，正躺在常青的原野上熠熠生光。断崖绝壁的摇篮山顶就在我们的右前方，而能平视摇篮山是我塔洲之行最大的收获。从这里往前的是一条七十公里的＂摇圣之路＂，一直延伸到国家公园的最南端圣克莱尓湖。

当我们准备原路返回的时候，只见那些年轻人纷纷背起沉重的行囊，踏上＂摇圣之路＂。看着他们背着行囊那高高隆起的背影，我情不自禁的问自己，他们为什么要长途跋涉去旅行？目的又是什么呢？其实，这里面的道理浅显易懂，我们每个人都喜欢安逸的生活，但久居一处必然会产生倦怠之意，不光是厌倦自己一成不变的生活，潜意识里更是厌倦自己的精神状态，所以人需要度假，需要旅行，也就是我们常说的放飞一下自己。旅行就像是人生的一个个驿站，你可以一辈子不需要它，但有了它你可以��得更高，飞得更远，而人生的精彩就在高远的风光里。

祝福他们带着旅行的梦想，高飞远举！

只要梦还在，我们一样可以活的精彩纷呈！

[jetsoday]

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[yuncangwinery]

人生的路途中，宜愜意，忌約束

有一種人生，雖經歷千回百���，依然生動。拉開人生舞臺的帷幕，聽流年如歌，或悲或喜，從指尖滑落。成功的起點是在山窮水盡時，希望的萌生是在峰迴路轉時，只要心中有一輪太陽，又何懼世事滄桑，若能一切隨它去，便是人間好時節，人生最美的，是那回眸一笑的灑脫。面對煩惱和憂愁，一笑而過是一種釋然，然後努力化解，這是一種境界。 很多時候我們會覺得自己受到來自方方面面的約束，心中無限感慨，很難讓別人知曉自己的內心的想法，借著紅酒，或許可以很巧妙的解決這個問題。生活的很多事情都只因為自己想複雜的了，複雜的事情簡單化就好了，何不借著紅酒帶來的微醺感把自己還給自己。紅酒是一個很奇妙的存在，慢慢品下去，可以前後感覺到幾十種不同的香味，讓人想去一探究竟。 簡單的拿一款雷盛939幹紅葡萄酒來說：由梅洛、馬爾貝克、品麗珠混釀而成，平衡感非常棒，依次呈現出黑醋栗，李子的香氣，肉桂、烘烤炭木等香料氣息緊隨其後，入口後風味奔放直接，單寧精緻平衡，餘味悠長且伴隨著烘烤和成熟水果的氣息。而且這款紅酒非常適合搭配大多數中國菜式，特別是一些味重的菜，如紅燒肉，牛肉，羊肉，燒烤等。 只有在對葡萄酒有著正真的認知且深刻理解的基礎上，才能熟練地掌握葡萄從栽種到葡萄酒出窖的整個過程。而名莊產出的雷盛紅酒（Leeson）正是傳達出了來自葡萄、氣候、土壤、人文的豐富內涵，並將其最終化為令人歎為觀止的酒香和口感。雷盛紅酒做到每一瓶葡萄酒都是百分之百保證原裝、原廠、原瓶進口，更堅持每一個型號都親自甄選的原則，為世界各地消費者提供澳洲的葡萄美酒。 雷盛紅酒讓你不在受限於傳統意義上的選購形式，支持一件代發，讓紅酒的選擇多元化。如果想瞭解更多有關雷盛紅酒的資訊，可以來雲倉酒莊找我們。

[yuna-alvara]

這裡有別於其他的酒吧與夜店，沈浸在城市的海灘酒吧、峇里島南洋海島風... 真的😍很適合週五、六更是釋放壓力的好去處 原來MYTH娛樂團隊於店內與澳洲五星級酒莊 TALTARNI 跨界合作，TALTARNI 的法式香檳氣泡酒於世界香檳氣泡酒大賽上屢屢斬獲金獎，果然很厲害 聽說這家店五、六都可能會有特別表演、活動企劃，常常推出特色活動，也會搭配線上線下的相關優惠或抽獎。泰國猛男秀、森巴鼓表演、藝術鋼管舞...等。好期待喔💖 #沈浸式夜店 #台中酒吧推薦 #台中夜店推薦 #台中餐酒館 #台中網紅店 #台中調酒 #台中美食 #台中夜生活 #台中餐廳 #神話 #MYTH #nigthclub #Bar #ocean #party #台中特色酒吧 #網紅女神聚集處 #澳洲五星級酒莊 #TALTARNI #香檳氣泡酒 #MYTH-Ocean 粉絲團：https://www.facebook.com/myth-ocean/ IG: https://www.instagram.com/myth_ocean_ 營業時間:周一~週日 21:00-04:00 #yunaalvara @yuna.alvara （在 MYTH-Ocean） https://www.instagram.com/p/B_ShW43Hm_P/?igshid=12prcjj4y6uf6

[paulayang]

墨爾本的酒莊和朱古力

承蒙旅友J的關係，寄居在其Uncle及Auntie的家，由車出車入吃渴玩樂。Uncle F是退休軍人，腰版筆直，做事認真及極有條理；Auntie Lin來自越南，一個極喜歡吃和有活力的女人。她見我早上要咖啡開眼，拿來上佳咖啡豆即磨給我提神，她弄的芝士餅，味道還在我的膠裡。

在澳州的最後一天，Uncle F帶我們到Balgownie Estate Vineyard & Winery。澳洲盛產葡萄酒，對我這個酒鬼來說，可以到酒莊，當真是興奮到不得。

澳洲的白酒配上新鮮的蠔，白酒的葡萄味映襯著蠔的鮮味，絕配！

Uncle F說，飲飽酒，吃飯午餐，要來一杯熱咖啡round up! 這杯咖啡，豆香奶香，完美round up這個酒莊午餐。

然後，我們被Yarra Valley Chocolaterie，這裡朱古力種類繁多，爽！

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[youroverseaswedding-blog]

【泰國布吉】 Anantara Garden Wedding 草地婚禮｜集奢華與浪漫於一身的氣派

有首老歌這樣唱道:「綠野景致艷雅，椰樹影襯住那海角如畫。」

自小便聽著這歌長大，漸漸地， 腦海中就生成了一幅絕美的熱帶度假勝地想像圖。直至近年，電影Crazy Rich Asians 上映後， 看到大銀幕上一幕又一幕的奢華、浪漫、熱帶風情和氣派十足，Anantara Garden Wedding 草地婚禮便成為了我的心之所向。

Anantara Mai Khao Phuket Villas 普吉島邁考安納塔拉度假別墅酒店 與 海外婚禮專家 Arluis Wedding 夢幻婚禮場地，以綠翠的椰子樹叢、湛藍的海水和金黃的幼沙作背景，締造一場浪漫的户外花園婚禮，創造屬於你們的���家記憶。

泰國布吉海外婚禮的三大優點

1.便利的航班

從香港乘直航機到布吉島，只需3.5小時，方便又快捷，省心之選!

布吉島的航空班機網絡極佳，辦畢婚禮後，更可飛到韓國、台灣、曼谷、上海、杭州等亞洲地區度蜜月。

2.絕佳的天氣

這裡天氣怡人，有晴郎的天，耀眼的陽光，四季常溫，是個辦户外婚禮的好地方!

3.優雅的氛圍

酒店內的villa 設有獨立泳池，以泰國南部傳統村莊為整體設計風格。

鄰近的私人海灘 Mai Khao Beach 水清沙幼，新人們擕手漫步在夕陽之下便是最優美的的景致。

Anantara Mai Khao 設有一大片户外草坪，日間時陽光明媚，適合新人們擕手進場，幸福相擁，攝下一張張的浪漫婚照。夜間夜幕低垂，在夕陽及星空相伴下，與親友賓客共飲。

這裡的優勝之處在於園內設計盡顯心思，四處都是影相位:

包括

Mai Khao 海灘、酒店園景、泳池別墅、樹屋、竹林道、涼亭、蓮花池&水車、湖上木橋……

喜歡陽光與海灘的新人們就不要錯過了!!

還有!! Anantara Mai Khao 2019年四月才剛落成!!可新簇了!

最後，送一首歌給大家，請接收來自我們的祝福吧!

泰國婚禮服務配套

所有婚禮統籌及代訂安排

婚紗(1套)及新郎禮服(1套)

連頸飾、耳環及頭飾借用服務 (7日)

婚禮現場安排計劃及統籌

新娘髮型設計及化妝服務

新娘花球和新郎襟花(鮮花)

裝飾佈置及租借費用

專業攝影約100張 (所有高解像度數碼相底)

象徵式或合法結婚紀念書

證婚官(英語進行)

包含結婚當天的服務小費

Your Overseas Wedding 以細膩心思與熱誠態度，在遍佈全球的浪漫熱點，為您們締造最難忘甜蜜的海外婚禮及婚照拍攝回憶。不論是日本、關島、韓國、峇里、澳洲、泰國、布拉格、希臘、夏威夷、上海、香港及澳門，我們的當地專業攝影師以美學角度為新人拍攝浪漫獨特的婚照，令新人深深感受當地文化。我們於拍攝後亦更會提供所有高解像度照片，沒有額外收費，讓新人盡享美麗浪漫回憶。

本公司為韓國觀光公社及關島觀光局的支持機構，亦曾與泰國政府旅遊局舉辦多項婚禮推廣活動，其後更榮獲澳洲旅局頒發「澳洲旅遊專家」之殊榮。此外，我們也獲得香港生產力促進局與ESDlife「優質婚禮商戶」之嘉許，並榮獲婚禮雜誌「新婚通訊」頒發的新人至 Like 海外婚禮大獎，讓新人可放心把婚照拍攝及海外婚禮交給我們統籌。

欲查詢更多資料，請致電 (852) 8102 2243 或透過以下連結留下聯絡資料。我們的婚禮統籌師會盡快聯絡閣下。

http://www.youroverseaswedding.com/chi/destination-wedding.htm

or

http://www.overseasweddingpackage.com

查詢電郵：sales@youroverseaswedding.com

[yahootravelhk]

【特選旅行團】避暑出走 澳洲三大特色團推介

暑假一到，炎炎夏日已經令人通體不適，時晴時雨，一時落大雨一時出大太陽，又焗又熱，真係香港獨有嘅亞熱帶特色！呢個時候想去旅行？好多人都會選擇不如去南半球避下暑啦！趁住澳洲機票呢排都平，相應嘅旅行團都有所減價，以下介紹三大特色旅行團，各有目標捧場客，大家睇下邊個最啱你啦！ 

親子遊推介：黃金海岸玩三大樂園

推介指數：****（五星為滿分）

性價比指數：*****

呢個五天團主打親子旅行，適合有大有細。行程包括三大樂園，有歡樂農莊、華納兄弟電影公司、海洋世界，是旦一個都夠小朋友放電！另外仲安排乘坐消防車體驗，小朋友可以穿上小童消防員衫，扮演消防去救火！其他大人行程包括坐直升機飽覽黃金海岸美景、坐船出海捉泥蟹等，大人細路一樣大滿足！

華納兄弟電影城有齊過山車、動感影院等機動遊戲。

歡樂農場小朋友可以直接同動物接觸同玩樂。

行程仲包坐直升機遊覽黃金海岸。

澳洲黃金海岸五天團（QOL06-KMG）

團費：$7,999

出發日期：7月21、28、30日、8月1、5、8、13、15日

查詢：康泰旅行社 2108 8888

報名：按這裡

親親大自然：行山睇動物

推介指數：*****

性價比指數：***

澳洲可以話世界上最大嘅大陸之一，當中有豐富嘅大自然資源，絕色美景同動物多不勝數。呢個團就係主打畀愛好戶外活動嘅人，行程包括去野生動物公園接觸樹熊、澳洲野狗等，另外會去藍山國家公園欣賞「澳洲大峽谷」三姊妹峰等；有戶外行程亦有傳統行程，悉尼歌劇院呢啲大路景點都有，放心放心。不過只此8月31日一團，過咗暑假，有小朋友就要留心喇。

野生動物公園可以近距離接觸澳洲國寶樹熊！

藍山國家公園嘅三姊妹峰，非常壯觀！

傳統景點例如歌劇院一樣會去。

澳洲7天戶外之旅（AAMM07）

團費：$9,299

出發日期：8月31日

查詢：美麗華旅遊 8200 2299

報名：按這裡

激罕西澳粉紅湖：西澳8天深度遊

推介指數：****

性價比指數：***

西澳有一個著名粉紅湖近年非常有名，由於受限於季節，唔係經常有團去；呢個8天西澳團就純玩西澳，會坐小型飛機睇粉紅湖、西澳最著名卡爾巴里國家公園、精品酒莊、周末市集等。8天之內遊遍西澳最著名城市及地標，而且住同食都好豪華，於珀斯入住3晚去年先開嘅Crown Towers，為當地最豪酒店。要豪食豪住兼深度遊西澳，此團必報！

西澳粉紅湖每年吸引幾十萬旅客前往欣賞。

卡爾巴里國家公園為全澳洲最著名國家公園。

Crown Towers去年4月先開，新淨又豪華。

西澳8天團（LAWPC08V）

團費：$15,999

出發日期：8月3、7、10、14、18、21日 

查詢：永安旅遊 2928 8882

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[tyhaodiary]

去過京都以後，你對京都的印象是什麼？清澈的「鴨川」河水、穿插在鴨川三角洲的「龜石」，大紅色調的「神社」、各式各樣「浴衣」的國外旅客，得靠兩側行走的「花見小路」、還是深夜埋伏在窺視小快步藝妓的「先斗町」，���得去年的二月多我曾在氣候零度的狀況下從三条慢跑一路到嵐山，過程中多在巷弄裡穿梭，因為清晨安靜，路程上我發現一間一間的老式是建築，有的是住家‘有的是商店，有的房子間穿插寺廟間，這都是一間間的「町屋」建築，因為日本政府保存得宜現在仍然充滿著整個優雅京都；因此，倘若問我對京都的印象，無非是町屋、浴衣以及寺廟。

日本作家松本陽子曾在京都住在町屋一陣子，據說町屋設計是為了舒緩京都悶如蒸籠的盛夏，搬進去之後，我也的確體會到了町屋在夏季時的舒適與愜意，不過一到冬天可就冷死了。

這兩個季節我都待過，確實如她所說，在町屋，儘管陽光照射的進來，當空調一開，室溫冷卻速度是相當快的，我還記得去年夏天在京都高台寺下的義大利餐廳吃飯，涼爽到睡著了..哈哈。

臺北的町屋建築

將場景拉回臺北，在臺北市散步可以看到許多奇景，在此講的不是巷弄，而是我們常以搞不懂狀態之下的統稱「日式建築」。這些奇景有其故事性存在，當我散步經過經過泰順街、溫州街、羅斯福路沿線，常常想看件些寧竟且空無一人的老房，慎至有些的重新感裝城為展是場所，另外無論是金門街、雲和街、師大周邊延伸至中正紀念堂一線等等範圍都看得到，尤其會見到些名人故居。

文化意識的覺醒，對於這些具有���化與歷史價值的建物逐漸有局部保留與翻修並結合觀光與商業特色成為複合式再利用的特色之一。當然，文化意識的抬頭和經濟發展與都市計畫事有些對立的關係存在，一個希望保存一個希望破壞。在1970年代起，經濟好轉高樓大廈正逐漸抬頭，人們逐漸要脫離貧苦生活，那個時間點的改變與推翻舊建築自然不會受到太多人反應與反對。

21世紀初大量的都更改建，政府立誓讓臺灣市容走入現代化國家，同時也考量到環保因素，當時空置到木頭腐爛成為許多人們的垃圾集用場與登革熱易肇生的老建物，幾乎規劃都給推毀，只是當時沒什麼人在意。

回頭來看看這些建築且以先來後到的順序，除了中式固有的建築特色外，大部分的建築落成都受到日據時期的影響，木造式的、平房式的，連體式町屋建築，像臺北就有許多類似的建築，座落在金華街之處稱之為「錦町日式宿舍群」，日據時期屬於臺灣總督府殖產局山林課的員工宿舍，時稱為「錦町六條通」。日府離開後，成為林務局宿舍，其中今天逛到的目的地「樂埔町」則屬其中一處宿舍即杭州南路2段67號，現在都已屬於臺北市歷史建築。

此外可以根據町家建造的年代不同，坪庭等的設計也不同，所以窺見當時的流行風格，在日本，京都的町屋很多也用作展示場所或餐飲店使用。在樂埔町用餐，除了看熱鬧也要懂得門道，在這邊用餐會更有意境，配和餐聽的餐劇用餐方式，倘若對照京都，會得到一些很棒的感受，我稱這些感受叫做「知性之旅」。

季食LEPUTING

樂埔町的料理風格是融合日式與西式烹��手法，以臺灣在地食材，以及本地飼養的桂丁雞、時令海鮮，另外菜單上也提供也提供美國Prime等級牛小排，鮮美的季節時蔬以及海味。

值得觀察與注意的是在樂埔町用餐，可以勾起我在京都法式料理，以及朝食用餐時的意象，比如舉起湯碗還有土鍋飯。

用餐日期:2019年3月23日(六) 天氣:晴氣溫:15。所在地：臺灣臺北

Chef:  Sommelier:無，正常的侍酒服務。酒類:葡萄酒、清酒、啤酒等。

環境:町屋建築。套餐價位：新臺幣1,180元+10%起，￥4,230+10%～。

佐餐酒

1.Wild Rock Elevation Sauvignon Blanc Marlborough 2016。

2.Domaine des Graves d’Ardonneau Cuvee Prestige Cotes de Blaye 2018。

3.GOZENSHU9(NINE) ゆず酒。

胭脂樂沙拉

沙拉/胭脂蝦/醃漬蘿蔔/小黃瓜

Salad/Shrimp/Pickled Radish/Cucumber

搭配酒款

Wild Rock Elevation Sauvignon Blanc Marlborough 2016

第一道是樂埔町的「胭脂樂沙拉」，會噴上點茉莉花露。

刻意強調一點花香氣，低頭聞一下沙拉上帶有清新的香氣，非常適合今天的涼空氣。

內容還有醃漬黃瓜、櫻桃蘿蔔、綿細帶甜的胭脂蝦，食用蔬菜還有四季豆以及甜菜根油等，其中還有些海鹽等帶鹹味。

佐這單杯的澳洲白酒，入口的口感是平順光滑的，而且還帶點甘甜的味道，搭配上是十分舒服的，也適合這道沙拉。

青魽魚

沖繩海葡萄/酪梨醬/櫻花葉

搭配酒款

Wild Rock Elevation Sauvignon Blanc Marlborough 2016

第二道是「青魽魚」，有沖繩海葡萄、點綴酪梨醬、以及些細絲的櫻花葉還有酸甜的醬汁。

不過這青魽果然是極品美肉，近來吃到的魚肉作法不同，但美味總是無限，尤其這酪梨醬加強平滑口感，而海葡萄的脆感舒服意外驚喜，這道十分好吃。

佐澳洲白酒，又是一款光滑平順口感，中間帶甘甜，新世界味道凸顯，就是易飲的白酒。

真心豆腐鮮百合

豆腐/煙燻鮮魚/百合/豆酥

Tofu/smoked Fish/Lily Bulb/Soy Bean Crumbs

搭配酒款

Wild Rock Elevation Sauvignon Blanc Marlborough 2016

第三道是「真心豆腐鮮百合」由主廚自做的手工捐豆腐百合泡沫，以經過煙燻的鮮魚搭配脆口豆酥，還有味噌醬等。

這道溫和料理十分舒適，而香氣適度，魚肉的口味熟度也都恰好，也是讓人心情放鬆舒服的溫前菜。

搭白酒，前味光滑細緻，中間帶礦味但並非太濃，尾韻甘甜。

馬告軟心雞湯

馬告雞湯/炭烤鴨肝/冠軍香菇

Makao Chicken Soup/Charcoal Foie Gras/Mushroom

第四道菜是「馬告軟心雞湯」，這道湯品上來是沒有湯匙餐具，要端起碗就口，就像在京都吃法式料理時的狀況一樣，因此有越來越有在京都用餐的感覺。

這碗喝，氣味新鮮辛香，端起以碗就口時，便能聞到鮮香帶微微辛嗆的氣味，飲一口其口感溫和舒適。

咬到香菇時又是一款鮮味，最喜歡莫過於炭烤鴨肝，那難以言喻的鴨肝味道，我的天啊，想來杯索甸了，美味啊。

腴鵝橙棗

鵝肉/紅棗/甜菜根

搭配酒款

Domaine des Graves d’Ardonneau Cuvee Prestige Cotes de Blaye2018

第五道是今日的主餐「鵝肉」。其實我很少在西式餐飲中選擇吃鵝肉，既然今天有，那就要試試。

這道鵝肉經過熟成，外皮脆口帶些鹹，連皮的部分稍有咬勁，但肉嫩咀嚼容易而舒適，太過陶醉的話一不小心會分不出鵝還是鴨。

這壓在盤邊的金棗柳橙醬激甜果香精緻，搭肉味道更美麗，因為有爆香、幼嫩還有香甜滋味；而搭上中間的鵝油，則能增添鵝肉原味感，雖然油香滑口很舒服，再搭炸過蔬菜多了焦香與立體點的口感。

搭波爾多Domaine des Graves d’Ardonneau Cuvee Prestige Cotes de Blaye2018，這款的爆香氣不輸給二三級酒莊，藍莓、黑醋栗、木質桶香、紫羅蘭，還有點鳶尾花。

飲下，柔和而香氣不斷於口中纏繞，酒體中等丹寧酸度算恰好，不會太激烈，搭配鵝肉料理，���路和諧乾爽，料理與酒很美味。

樂埔町冠軍土鍋飯

臺東池上米/豬油

Taiwan Chihshang Rice/Pork Fat

搭配酒款

Domaine des Graves d’Ardonneau Cuvee Prestige Cotes de Blaye2018

第六道是「土鍋飯」。一如以往使用臺東池上米，中午是用黑豆醬油以及豬油來製作土鍋飯，配料部分以來自蘆洲的白蘆筍、臺中新社的冠軍香菇，以及細蔥。

剛上桌溼氣較重，但口味以及米飯熟度如我所愛，外柔心硬，猶如愛吃的早餐油飯美味。

搭紅酒，柔順中帶些酸澀感但不重，和諧均勻，如果放上醃漬蘿蔔和飯，除了鮮香味後會有醃漬蘿蔔甘甜。

再喝口酒，欸！怎麼會是柔順而尾韻甜，酒體的酸澀呢。

樂埔町手作甜點

蘋果/海鹽焦糖冰淇淋/柴燒手工黑糖餅乾

Apple/Sea Salt Caramel Cream/Brown Sugar Cookie

搭配酒款

OZENSHU9(NINE) ゆず酒

第七道「蘋果塔、海鹽焦糖冰淇淋」。我感覺這道料理是重現江湖了，蘋果塔外套皮是白巧克力裹覆，內線滑嫩的慕斯後中間則是蘋果漬肉。

海鹽焦糖冰淇淋十分清爽的焦糖感略帶鹹味但恰好，餅帶來的脆與材味有意思，沈澱的餅也脆碎粉甘甜，依然是可口的點心。

搭配OZENSHU9(NINE) ゆず酒，原本帶金柚清香，口味甜美柚子味清新迷人。

與甜的在一起，口感維持均衡舒服感，尾韻又有舒服的柚香。很適合搭配這御前酒。

茶點

抹茶羊羹/蜜紅豆

搭配酒款

OZENSHU9(NINE) ゆず酒

第八道是「抹茶羊羹」還有相思豆，這道小點可以說是甜蜜中帶清爽抹茶香，猶如羊羹之味，不死甜很爽快。

再喝柚子酒，yes…新款適合的甜點酒。

咖啡

最後飲品選擇了選擇「咖啡」，樂埔町對於飲料的擺設鋪陳有費一些新。

氣味帶有乾爽焦香，啜吸一口光滑熱感帶點些微酸澀，但甘口仍帶著微酸，但尾韻稍弱有點水感，倒入牛奶，更沖淡咖啡了。

關於樂埔町LEPUTING

樂埔町前身為錦町日式宿舍，提供給早期林務局官員所使用，2013年時，市府與立偕生活文化合作，將這棟富有歷史人文意義的老房，以保留原貌為主，且延續日式建築的嚴謹與傳統，以飲食與色彩作為利基，重新表述歷史建物的生命與意義。

命名為「樂埔町」（Leputing），是要讓快樂茁壯的沃土，化身旅人探索都市時，一處心靈休憩據點的意義。這裡的飲食特色可為現代創新料理為其定位，以臺灣的季節食材與靈活運用在地牲禽甚至也會視狀況使用國外良品，為其創造四季風格飲食。

主廚蔡昀諺，除了以法式手法呈現料理外，另以日本家常料理中的土鍋炊飯創造出冠軍米以及與食材之間的和諧，總是讓我回味無窮又滿意。

小結

臺灣人總喜歡把府城與京都作伙再一起，但我總認為是兩個世界，但仍有不謀而合之處，同樣在現代化的世紀中仍能保留最多古典建築物是兩者同質的地方，巷弄之間可以發變美妙小吃也是同質之處，夏天氣溫熱到嚇死人也是同質之處，倘若說要是最有京都意象的地方，我仍然脫口說臺北樂埔町。

在這裡用餐雖沒有京都法式餐廳Motoï大，但是町屋用餐舉步放輕，微涼許風，無意間喵一下坪庭，十足有當年的京都意象，碗皿器具，喝湯不用湯匙，又讓我想到在Reine des Prés用餐的經驗。

當一口口土鍋飯冠軍米入口，又不免讓我想與京都的「朝食喜心」土鍋飯比較一翻。用餐倘若旅行，在臺北能夠在這樣的町屋用餐，還真的多增添了些旅行的回憶。

分享餐廳

樂埔町

LEPUTING

地址:臺北市大安區杭州南路二段67號

訂位：02 2395 1689

營業時間:

Lunch 11:30~14:30

DINNER 18:00~22:00 

【參考資料】

一、松本陽子(2013)．Henai Kyoto・《偏愛京都》（蔡文淑譯）‧臺北市：馬可波羅文化。（原著出版於2010）。

二、MATCHA官網：https://matcha-jp.com/tw/1928。

三、樂埔町官網：https://www.leputing.com.tw。

四、樂埔町FB:https://www.facebook.com/Leputing/。

孤獨散步者的遐想—「臺北・町屋」 去過京都以後，你對京都的印象是什麼？清澈的「鴨川」河水、穿插在鴨川三角洲的「龜石」，大紅色調的「神社」、各式各樣「浴衣」的國外旅客，得靠兩側行走的「花見小路」、還是深夜埋伏在窺視小快步藝妓的「先斗町」，記得去年的二月多我曾在氣候零度的狀況下從三条慢跑一路到嵐山，過程中多在巷弄裡穿梭，因為清晨安靜，路程上我發現一間一間的老式是建築，有的是住家‘有的是商店，有的房子間穿插寺廟間，這都是一間間的「町屋」建築，因為日本政府保存得宜現在仍然充滿著整個優雅京都；因此，倘若問我對京都的印象，無非是町屋、浴衣以及寺廟。 日本作家松本陽子曾在京都住在町屋一陣子，據說町屋設計是為了舒緩京都悶如蒸籠的盛夏，搬進去之後，我也的確體會到了町屋在夏季時的舒適與愜意，不過一到冬天可就冷死了。 這兩個季節我都待過，確實如她所說，在町屋，儘管陽光照射的進來，當空調一開，室溫冷卻速度是相當快的，我還記得去年夏天在京都高台寺下的義大利餐廳吃飯，涼爽到睡著了..哈哈。 臺北的町屋建築 將場景拉回臺北，在臺北市散步可以看到許多奇景，在此講的不是巷弄，而是我們常以搞不懂狀態之下的統稱「日式建築」。這些奇景有其故事性存在，當我散步經過經過泰順街、溫州街、羅斯福路沿線，常常想看件些寧竟且空無一人的老房，慎至有些的重新感裝城為展是場所，另外無論是金門街、雲和街、師大周邊延伸至中正紀念堂一線等等範圍都看得到，尤其會見到些名人故居。 文化意識的覺醒，對於這些具有文化與歷史價值的建物逐漸有局部保留與翻修並結合觀光與商業特色成為複合式再利用的特色之一。當然，文化意識的抬頭和經濟發展與都市計畫事有些對立的關係存在，一個希望保存一個希望破壞。在1970年代起，經濟好轉高樓大廈正逐漸抬頭，人們逐漸要脫離貧苦生活，那個時間點的改變與推翻舊建築自然不會受到太多人反應與反對。 21世紀初大量的都更改建，政府立誓讓臺灣市容走入現代化國家，同時也考量到環保因素，當時空置到木頭腐爛成為許多人們的垃圾集用場與登革熱易肇生的老建物，幾乎規劃都給推毀，只是當時沒什麼人在意。 回頭來看看這些建築且以先來後到的順序，除了中式固有的建築特色外，大部分的建築落成都受到日據時期的影響，木造式的、平房式的，連體式町屋建築，像臺北就有許多類似的建築，座落在金華街之處稱之為「錦町日式宿舍群」，日據時期屬於臺灣總督府殖產局山林課的員工宿舍，時稱為「錦町六條通」。日府離開後，成為林務局宿舍，其中今天逛到的目的地「樂埔町」則屬其中一處宿舍即杭州南路2段67號，現在都已屬於臺北市歷史建築。 此外可以根據町家建造的年代不同，坪庭等的設計也不同，所以窺見當時的流行風格，在日本，京都的町屋很多也用作展示場所或餐飲店使用。在樂埔町用餐，除了看熱鬧也要懂得門道，在這邊用餐會更有意境，配和餐聽的餐劇用餐方式，倘若對照京都，會得到一些很棒的感受，我稱這些感受叫做「知性之旅」。 季食LEPUTING 樂埔町的料理風格是融合日式與西式烹調手法，以臺灣在地食材，以及本地飼養的桂丁雞、時令海鮮，另外菜單上也提供也提供美國Prime等級牛小排，鮮美的季節時蔬以及海味。 值得觀察與注意的是在樂埔町用餐，可以勾起我在京都法式料理，以及朝食用餐時的意象，比如舉起湯碗還有土鍋飯。 用餐日期

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第22屆中日青少年書畫音樂交流大會日本福岡5日4夜文化交流團

活動背景：中日兩國政府將2019年定為"日中青少年交流促進年"。此次交流大會旨在在構建兩國青少年的友誼，並透過藝術及文化交流讓青少年體驗當地文化以及宣揚和平精神。交流大會中的書畫獎項將由各官方及各中日友好機構代表成員親自頒發，日中兩國各地將派出不同年齡層的表演隊伍相互觀摩交流。是次項目是高規格的官方活動，並獲中國外交部及日本外務省全力支持。國家的官方網頁及日本當地的新聞放送社均會報導此難得的中日友好青少年交流盛事。

活動日期 : 2019年8月18日至22日 (五日四夜) 活動對象 : 4 – 18歲對藝術及表演有興趣的學生 參加資格：1)港澳區書法、繪畫「佳作賞」入選者及其隨行家庭成員。                   2)港澳區青少年兒童表演隊伍及其隨行家庭成員。 費用：每人港幣$18,500    （費用包括機票、住宿、部份膳食、交通、入場門卷、活動材料）

行程亮點

代表香港出席在日本舉行的書畫比賽頒獎典禮/交流演出

正宗日本和服(浴衣)穿著體驗

親自製作獨一無二的陶瓷

體驗日本傳統茶道 ‧ 品嚐高級綠茶

參觀福岡亞洲美術館

金鱗湖畔戶外寫生

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行程

Day 1  (18/8) 抵達福岡 

香港->福岡

出發日期 : 8月18日

航班 : 港龍航空 KA 380

香港國際機場出發時間 : 10:50am

飛行時間 : 3小時40分鐘

到達福岡時間 : 03:30pm (日本時間)

福岡 (Fukuoka) 位於日本群島的西南部的九州地區，氣候溫暖，風景美麗，交通便利。九州地區九包括福岡縣、大分縣、長崎縣、熊本縣、鹿兒島縣、宮崎及佐賀縣等7個縣。福岡市為九州的第一大城市，也是九州經濟、娛樂的重要核心，人��約150萬。它在1997年、1999年、2000年被亞洲週刊連續3次評為“亞洲最佳城市”！在2015年發行的《MONOCLE》雜誌「宜居城市排名」中，福岡位居世界第12名，是亞洲第2。在眾多中國、韓國訪日遊客的調查中滿意度為列日本全國排名第一。

福岡市是一座非常緊密凝聚而有活力的城市，無論居住與工作地點，以及娛樂等設施都相當鄰近。福岡擁有出發與到達航班數量名列日本前茅的福岡機場，機場距離市中心相當近，從福岡機場到博多車站，搭乘地下鐵僅需5分鐘時間。

福岡市飲食文化豐富，擁有全日本第一的大排檔，入夜後在路邊過百間的大排檔(屋台)可品嚐全國知名的博多拉麵(豚骨拉麵)、海鮮料理、碳烤雞肉串、牛雜火鍋等等。行程中已預留了兩晚讓大家盡情享受福岡處處不同的地道美食。

福岡的自然景觀得天獨厚，青蔥的山巒環抱著福岡的市區，從市中心稍微往外走便看到美麗的博多灣。市內更有數個大型公園，如海中道海濱公園、大濠公園及舞鶴公園等，一整年都能欣賞到各季節不同的鮮花，四處皆有青山綠水的美麗景觀相伴，是少數能夠讓都市人接觸大自然景觀的美麗城市。

抵達福岡後將安排團員到達酒店，首三晚將入住福岡市蒙特埃馬納酒店或同級酒店。酒店位於福岡市中心天神地區，交通十分便捷。鄰近天神區的屋台大排檔，大家可輕鬆步行前往，體驗當地地道美味的飲食文化。

福岡蒙特埃馬納酒店 Hotel Monte Hermana

地址：福岡市中央區渡邊通3丁目4-24

Day 2 (19/8) 第一站 - 到訪福岡亞洲美術館 Fukuoka Asian Art Museum (FAAM)

福岡市博多區下川端町3-1 博多河畔城7和8 樓

福岡亞洲美術館位於博多Riverain內的河濱區內的River Rain中心大樓。美術館於1999年開幕，是現時世界唯一有系統地收集和專門展出亞洲當代藝術作品的展覽館，同時也會邀請亞洲的藝術家和研究者進行美術交流。美術館收藏了亞洲23個國家和地區大約2900件美術作品，在世界上是僅此一處！亞洲的近現代美術既不同於西洋美術，也有別於日本的傳統文化，擁有自己獨特的魅力。美術館自開設以來，每三年舉行一次「福岡初・福岡發」的“福岡亞洲藝術三年展”，受到國際上很高的評價。 

                                                                              (鳴謝Japan Discovery相片)   

亞洲展廳 - 系統地展示及介紹亞洲近現代與當代藝術的發展。館藏品無論在質還是量上都堪稱世界頂級。

藝術咖啡廳 – 是一個可以享受藝術、咖啡與書籍的開放空間，並提供約一萬本與亞洲、藝術相關的書籍和雜誌予到訪者免費閱覽。

兒童角 - 為孩子們設置的專用空間。備有鬆軟的沙發和座墊可供休息。同時還為孩子們準備了各種形狀各異的積木及亞洲國家的兒童繪本等。

精品店 - 陳列許多原創商品或相關出版品，以及亞洲各國風情的小商品及生活雜貨等。

Day 2 (19/8) 第二站 - 出席第22屆日中青少年書畫音樂交流大會

Acros (アクロス) 福岡交響音樂廳 (福岡縣福岡市中央區天神1-1-1)

中日青少年書畫音樂交流大會創始於1997年，由九州日中文化協會創辦，今年是第22屆。日本前首相村山富市、鳩山由紀夫以及著名的中日友好人士白西紳一郎擔任此活動的相關職務，活動久負盛名，影響力大。活動獲中國外交部及日本外務省全力支持，是日本與中國青少年文化藝術交流的重要活動平台之一。

(アクロス) 福岡交響音樂廳 - 位於福岡都心「天神」地區，是一個國際・文化・情報的交流中心。音樂廳約有 1800 個座位。而館內還有多功能的展示廳，以及常設展示福岡傳統手工藝品的美術展覽廳。

第22屆日中青少年書畫音樂交流大會執行委員及資料

今年的交流大會將於八月十九日下午1時30分假アクロス福岡交響音樂廳舉行。大會將邀請中國駐福崗領事及各友好縣、市支持機構的代表頒發証書予中日兩地書畫得獎的青少年及兒童，節目中不乏中曰兩地青少年及兒童的精彩表演。

去年頒獎典禮中石原進委員長頒發獎項

去年頒獎典禮日本國會議員鬼本誠先生頒發獎項

來自中國各地每年均有超過幾百位青少年及兒童參與這個書畫交流大會盛事，兩國在近年更派出不同的音樂、藝術表演隊伍在交流大會中演出，讓兩地青少年及兒童相互欣賞彼此文化藝術及進行交流。

去年香港得獎者在典禮中上台領獎的一刻讓人感動，在數百位從中國、日本各地遠道而來的參與者及多位重量級嘉賓面前領獎可謂意義非凡。領獎的青少年及兒童來自各個年齡層面，可見藝術的鍾愛及溝通無年齡的界限。

香港隊成員大合照，出席的香港代表團團員難掩興奮又自豪的心情。

大家對陌生的日文獎狀感興趣，懂日文的團員即時為大家充當翻譯。(這張得獎名字給小編去掉了)

會場中展出過百件兩地青少年兒童的作品。

大會活動另一亮點就是兩國各地青少年兒童展現出不同的藝術文化的音樂、舞蹈的表演。充分體現兩地孩子的多元及獨特的文化氣質。十幾支隊伍的出色表現讓人留下深刻的印象，也為交流大會帶來活潑的火花。

去年開幕式有來自中國汕尾義興的龍獅團表演傳統的南獅技術 

日本學生的歌唱演出

日本學生的舞蹈演出

中國學生的舞蹈表演 

香港學生的舞蹈表演

全場躍動起來的熊本熊Kumamon現身歡迎大家！

在表演隊伍的精彩大合照中不難發現「熊本熊」及熊貓“東東”的位置。

Day 3 (20/8) 第一/二站 – 分組進行文化體驗項 一) 日本陶瓷製作

陶瓷二字，包含了陶土製做較粗獷的陶器，及以瓷土或高嶺土燒製，顏色細白而密度及硬度較高的瓷器。日本 47 個縣中，各出產不同的陶瓷食器。因為陶瓷都是取當地陶土或瓷土燒製，故大多以「產地名＋燒」來命名，名稱如「伊萬里燒」、「唐津燒」、「美濃燒」等，都是以這個方式來命名。

要認識日本陶瓷，且由三大名陶開始：佐賀縣的有田燒（亦即伊萬里燒）、岐阜縣的美濃燒及愛知縣的瀨戶燒。

「 九州陶瓷之鄉」佐賀縣，孕育出「伊萬里・有田燒」、「唐津燒」等等陶瓷珍寶，以及一代代的陶瓷藝術巨匠。而「有田燒」是指出產於佐賀縣有田町一帶的瓷器。從前「有田燒」都是經由伊萬里港輸出到歐洲及日本國內各地，因此「有田燒」又被稱為「伊萬里燒」。

有著4百年歷史的有田燒是日本代表瓷器之一，亦是日本歷史上最早的瓷器。由中國(景德鎮)及朝鮮傳入的製瓷技術發展出來的有田燒，以其以青花瓷、猶如透明的漂亮白瓷、色彩絢麗纖細的彩繪等燒製技術，為瓷器界定下新的美學標準，聞名世界。

學員將到訪其中一個位於福岡廣場的陶瓷工作室，親身體驗並親手製作出獨一無二的陶瓷。

Day 3 (20/8) 第一/二站 – 分組進行文化體驗項 二) 和服(浴衣)體驗

和服是日本的傳統服飾，現今日本人大多在重要場合時穿著，例如：成人式、茶會、婚禮…等，看似簡單的和服其實大有學問。浴衣為夏天時的和服，差別在於浴衣是以棉質布料製成，材質輕便較為清爽涼快，衣袖也改���直線式的衣袖。日本人通常會在花火大會或是盂蘭盆會中穿著浴衣。

穿著和服地點落在歷史猶久的大濠公園附近。大濠公園對許多福岡市民來說就像是城市裡的綠洲，自開園至今約80年，曾歷經許多歷史的變遷，如今已是大部份福岡縣民的休憩最佳場所。 穿好和服後就是大家手機瘋狂拍照的時候！:D

這兩年的學生穿起和服多漂亮！

Day 3 (20/8) 第三站 – 閒逛福岡OUTLETS瑪麗諾亞城

 行程中總不忘抽點時間去逛逛Outlet。這間大型商場於2000年開幕至今，屬於九州品牌暢貨購物中心，以開放建築格局分為三大區域，大家想得到的時尚品牌、運動、居家生活、戶外休閒、文具等都能在這裡發掘到。從時裝、運動服飾、家品、室內用品等不同類型的店舖都有，總共約有170間。

摩天輪這棟(Marinoa Side) 1樓有小遊戲區，2樓還有電動遊戲場。 不喜歡購物的你又可以去這區逛逛 。

Day 4 (21/8) - 第一站 - 前往八女茶之文化館

位於八女市的茶之文化館的館內寬廣舒適，在這裡能看到玉露茶的介紹、各種日本茶的聞香、體驗茶文化並了解茶的製作過程，二樓也有茶室可以參觀，習得許多茶知識後還可以到喫茶區品嚐茶類餐點、品茶。文化館提供八女茶工房做體驗，姑綠茶的製作(石臼輾抹茶、烘焙茶、綠茶)、品茶會(闘茶会)、沖泡茶方式體驗(お茶の淹れ方)、和菓子的製作(和菓子作り)。

學員此次會體驗當地的茶道及品嚐「八女傳統本玉露」茶葉的綠茶。品嚐最高級綠茶的滋味。愛喫茶的人就不能錯過！

Day 4 (21/8) - 第二站 – 前往大分縣由布院童話村 - 漫步英國童話小鎮

金鱗湖是位於日本大分縣由布市湯布院町地區由布院溫泉旁的一個水池，面積0.8公頃，週長400公尺。由於在早晨池面常出現晨霧，成為代表由布院溫泉的景觀之一。 由於位於由布岳山麓，因此也有「岳下之池」、「岳下池」的名稱；在1884年儒家學者毛利空桑在此見到夕陽照射反射出像魚鱗的金色光影，便取了「金鱗湖」的名稱。

從湯の坪街道一直走到金鱗湖，沿途都有各色各樣特色的小店，而且都是日本傳統建築，大家在這裡可以發掘到很多日式雜貨、特色小食、精緻紀念品，許多更是由布院限定的。走到金鱗湖之前，會經過這個以英國主Cotswold童話鄉鎮小鎮為建築藍本的Yufuin Floral Villalge。在這個美麗輕鬆的英式小村莊裡，到處都放滿了可愛的佈置，村裡有很多特色小店、博物館、足湯、精品及服飾店及餐廳等等。有些店館還飼養了可愛的貓頭鷹、松鼠及兔子。

村內到處都散發著英式歐洲小鎮的味道。

金鱗湖畔戶外寫生體驗

景色優美的金鱗湖是來由布院必遊景點之一，聽說湖水很奇特，西邊會湧出溫泉，東邊則是湧入淡水，也因為有這樣的溫差，所以清晨的金鱗湖很容易會霧氣飄渺，是最夢幻的畫面。

坐在湖畔旁嘗試把所見的美景畫下來，或把美好的回憶描繪在自己的Art Journal與日記裡又是一件樂事。

Day 4 (21/8) - 黃昏前啟程前往別府 - 入住杜之湯度假村 

Morinoyu Resort 度假村位於別府，距離山地獄（Yama Jigoku）不到 1.2 公里，距離別府地獄（Hells of Beppu）1.3 公里，鄰近地獄蒸氣料理工房鐵輪（Jigokumushikobo Kannawa）等景點，酒店設有全方位 SPA，並提供水療養生中心、免費 WiFi、溫泉浴場和免費接駁車服務。

Day 5 (22/8) - 第一站 – 參觀太宰府天滿宮

地址： 福岡縣太宰府市宰府4-7-1

太宰府天滿宮是供奉著被稱爲學問之神的菅原道真公，雖然供奉道真公的神社在全國約有12,000社，但其中「太宰府天滿宮」是被當做天神信仰的聖地。爲祈禱考試合格、學業有成的參拜者整年絡繹不絕。

前往「太宰府天滿宮」會經過「太宰府天滿宮表參道」這條熱鬧的街道，道路盡頭就是「太宰府天滿宮」。這條表參道雖然不長，但卻有非常多特別的地道小吃！如圖中有梅花圖案的經典糕點小吃「梅枝餅」，它在太宰府隨處可見。相傳在千年前的平安時代，一代文人菅原道真因受讒言迫害而被流放至太宰府。道真公並不適應當地的生活，一名老婦好心地做了插上梅枝的烤餅送給道真公吃，便成為了今日「梅枝餅」的由來。

前往天滿宮的參道上還能看見許多石造鳥居，以及由國際知名的建築大師隈研吾所打造出的星巴克概念店，木頭交錯的設計，成為大家的朝聖地之一。

到達太宰府後很多人會摸一下「御神牛」像的頭部，相傅撫摸御神牛像的頭部便能得到智慧。主殿兩旁有各式各樣的御守賣，最多當然是祈求學業順利、考試合格的御守。每年約800萬人到此參拜祈禱學業順利、金榜題名、工作錄取及升遷考試順利。

「太宰府天滿宮」充滿著歷史悠久日本傳統文化特色，宮內四季有不同豐富景色，是一個很值得遊覽的地方。

參觀完天滿宮，我們便啟程回溫暖的家。

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回程日期 : 8月22日

航空公司資料 : 港龍航空 (航班編號：KA 381)

福岡機場出發時間 : 4 :40pm

飛行時間 : 3小時35分鐘

到達香港時間 : 7:15pm

期待與大家一起踏上這個獨一無二的福岡深度文化交流之旅！

查詢：香港藝術交流協會    電話：2370 1078

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起泡酒才不只有香檳酒！聽南希和大熊慢慢講

葡萄酒的釀制，是一個等待、期待的過程。所有的辛勞在釀成時瞬間化為醉人的甘醇。如同生活，經過一番努力後，所有東西正慢慢變成你想要的樣子、你所期待的樣子，這難道不值得和心愛的伴侶和朋友喝上一杯？ 沉思時、獨酌時，你也許會喜歡紅酒——幹紅、幹白，沉靜而充滿雋永的魅力。但歡聚與喜慶時，你難道不曾選擇過一支起泡葡萄酒嗎？ 在被央視和各大衛視、時尚雜誌大力推介過的雲倉酒莊，你總能找到一款符合你心意與場景、氣氛的葡萄酒。它的主力品牌雷盛紅酒，更是擁有著強勁的品牌實力。 而起泡葡萄酒，可不僅僅只有香檳酒。香檳酒，只是其中的一個分類而已。除了法國香檳省的香檳，南希和大熊在旅行中還瞭解到，起泡酒還有勃艮第和阿爾薩斯的克萊蒙特、西班牙的卡瓦、義大利的弗蘭奇亞考樂達、普羅塞科和阿斯蒂、南非的開普經典、德國的塞克特、澳洲的起泡酒，以及咱們中國的起泡酒等等。 怎樣？葡萄酒中僅僅一個起泡酒的範疇，就如此豐富。而根據起泡酒被裝瓶後產生的壓力，我國又將它細分為高泡起泡酒和低泡起泡酒。義大利等歐洲國家則將其分成了微泡起泡酒和起泡酒。這些區分，可真是細緻啊！ 起泡酒沒有傳統紅酒的濃郁，宛如淡了紅塵繁華，去了年少輕狂的退休歲月。與自己愛的人在一起，拿著香檳杯，喝著起泡酒，回憶著生活，真的挺好。 雲倉共用酒莊兼有一件代發服務，對於我們老客真是太友好了。熟悉而鍾愛的葡萄酒，足不出戶就可以喝到。自飲、送朋友，都很方便。當奔波的喧囂漸遠，南希和大熊只願一屋兩人，品一杯酒，與朝夕相處的對方道一聲安。 如果你也愛葡萄酒，與我們就是同道中人，不妨留言分享酒和人生的感悟。