#淡汶饼
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Sister’s friend went back to Malaysia and presented us with a box of Tambun Biscuits (淡汶饼) which are a miniaturised form of Tau Sar Piah (豆沙饼). Both famous Penang delicacies are made from wheat flour, sugar, green bean paste, fried onions, lard and salt. This box is made by Tean Ean Tau Sar Piah (田园淡汶饼). The sweet and salty biscuit was believed to be invented in Bukit Tambun, Penang. Its popularity as a delicacy has made this biscuit one of the must-buy souvenirs from Penang.
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可以不英雄,但有英雄情结
可以不英雄,但有英雄情结
瓜达尔港生活篇
题记:在瓜达尔港的中国人,无疑既是开拓者,也和你我一样,是普通的劳动者。他们不一定是英雄,但一定是有英雄情结的人。
无论他们因何而来:淘金、谋生、冒险、履职、奉献、逐梦……
这些都不重要,这里唯独没有一个词:享受。
瓜达尔工作生活艰苦毋庸赘言,本人并不愿将这里的工作生活呻吟苦情化:
心知苦难,笑面人生,乃活着的本来面目……
——作者题记
怪怪的法律条文
北京,来瓜达尔港前的动员会上,中国红十字会总会联络部部长任浩,提及巴基斯坦有一条奇特的法律,叫做“破坏中巴友谊罪”。
是不是有这么一条,不得而知,但中国与“巴铁”的友好关系,打我从小时候起就一直有这个概念。
巴基斯坦是第一个承认中国人民共和国的伊斯兰国家,最近的亲历,是2008年汶川地震,巴铁竟然将全国所有的救灾帐篷2万顶全部运到了中国……
来瓜达尔后,亲身处处体会和感受到了巴铁对中国人的友好。
一年“两个季节”
一到瓜达尔,瓜达尔红新月会协调员卡迪尔就迫不及待告诉我:
瓜达尔一年有两个季节:
——热和很热。
抵达瓜达尔是9月份,正值酷暑闷热季。我来自“火炉”武汉,一天同事发信息我:
同事:“瓜达尔热吗?”
我:“热!”
同事:“有武汉热吗?”
我:“武汉热吗?”
……
衣服晾出去,半天就干了。说是晒干了,但那种“干”并不是我在家时的那种“干”,你总感觉有一点点潮乎乎的,怎么也“干脆”不了……
烈日炎炎,晾晒的衣物并闻不到太阳的味道,总略带着一股淡淡的海腥味,就像自来水的淡化水,喝起来总是股黏糊糊的咸味儿。
不仅自来水,空气也是如此。
清早一打开门,一阵湿润的咸腥空气扑鼻而来,不忘提醒着睡意朦胧的你:你身处他乡……
我最担心的是半年后,我是不是晒得跟黑人一样白?
乌鸦多
瓜达尔港区工作效率很高,清早遛弯去码头的景象,和晚饭后再去的景象竟然会完全不一样,眼里那么笨重的集装箱,像堆积木似的魔术般变化无常。虽然如此,能见到的人并不是很多,女同志就更少了,整个港区估计也不到5名,巴铁女性绝迹……
这里见到最多的不是人,而是乌鸦。
来这里一个多月了,没学会两句巴基斯坦语言,却一下都学会了乌鸦叫。反正走在路上到处都是乌鸦,没事就去轰赶一下沿路树上、地上、路灯上停落的乌鸦,看它们乌合群飞的样子,还不忘了冲它们咆哮几句,也不管它们听不听得懂中国话……
我寻思那些乌鸦会很看不起我们这种顽童儿戏,肯定嗤之以鼻,心里想:这帮外国人真无聊……
瓜达尔港驻扎有把海军和陆军,平时除了一些巴基斯坦工作和管理人员外,见到最多的就是军人。
瓜达尔港区是封闭管理,没有通行证外面是进不来的,我们半年估计也外出不到一两次。
说是“出国”,其实没有机会能接触和看到异域风景和异国风情,只是在抵达抵达时,飞速一瞥沿途路边的人和物。朋友们每每要求我多分享照片时,我总不得不告诉他们:这里的风景照,超过10张,我就得重复了……
中国红十字博爱医院在港区门口外不足50米,每次��班都有2名全副武装的海军陆战队跟随保卫,那出行场景宛如美国西部大片阵势,前呼后拥,草木皆兵……
平时在路上碰见任何巴铁,不管认识不认识的,彼此一律会热情地打招呼,说实话:如果不是这些荷枪实弹的卫兵不离左右,你还真感觉不到不安全。倒是身边这些处处如临大敌的卫兵,时刻提醒着我们:不安全……
“自由区”的不自由乐趣
建设中的瓜达尔“自由区”,现在能自由活动的范围并不大。
如果处在港区中心点,开车到任何角落,最多也只5分钟的半径空间。在我的记忆中,每次驾车几乎没有能将车速提到60公里的时候,车速还没提到60码,目的地就到了。
这里的网络信号和速度不是很好,大家都用一种“盒子”(移动wifi)。信号最好的时间是深夜2点至早上7点,信息和图片发送经常会延时收到。
尽管“自由区”自由的空间不大,但其中藏有很多令人意想不到惊奇:有花圃、菜园、牧草场……
菜园里竟然有我家乡的一种香菜“荆芥”!(老勾引我思乡)
港控楼前,还有一爿迷你公园,公园里还藏着一个三米多高的鸟笼,笼子门即使开着,里面的鸽子也懒得飞走,它们一定是习惯享受里面的安逸,乐不思蜀了吧。
最令我惊讶的是,在港区南角还有一大羊圈!港区人称为“羊场”,羊场专门聘请了一名陕西的养羊专家老张负责打理。
羊场里饲养着一种耳朵超长的羊,这种羊胆子忒大,不怕人,还主动亲近人,有的羊眼睛是浅蓝色的,真好看!那睫毛长得呀……
揣着一把剪刀,剪一些沿途路边的青草去羊场喂羊,是我来后最大的人生乐趣了!
去习惯了,不去也不好意思了,万一那只羊子晚上肚子饿了睡不着想我呢……
瓜达尔港尽管封闭管理,苦于活动范围小、网络信号不好,但这些意外的小惊喜却总能给单调的生活平添了几分生动,让人也有几分逍遥……
“我的妈呀”超市
钱,在瓜达尔好像用处不大。
瓜达尔港自由区有两个商店:一个是港区商务中心的商店,另一个是当地人开的“我的妈呀”小超市。
商务中心的商店窗明几净,面积较大,边建设边营业。里面物资商品不多,正在丰富和扩展,想必以后品种会很丰富。
想要说的是“我的妈呀”超市。
“我的妈呀”超市来前被人叫“沃尔玛超市”。
这名字可真是把人害惨了!
来前听说有“沃尔玛超市”,心想那什么东西也就不需要费力气带了,带钱就完事。
来后方知,其实它根本就不是什么“沃尔玛”!“沃尔玛”超市原来是中国同事自己命名的……
如果这也叫“沃尔玛超市”的话,那我家小厨房就可以叫“御膳房”啦!
走了一趟,毫不犹豫将它重新命名:“我的妈呀”超市!因为我们每个人第一次一进超市,脑子里都是不约而同地尖叫“我的妈呀!”
“我的妈呀”超市很小,售卖商品的地方比货亭大不了多少,物品也不多。店主是一小帅哥,好像是店二代了,算不算是瓜达尔的“富二代”,总有一天我要问问他的。
每当问店老板小哥什么时候有你需要的东西时,他永远的回答就是“tomorrow!”(明天)。等你第二天再去时,他又是“tomorrow”,我怀疑他根本就不知道什么是“tomorrow”,我想他理解的“明天”就是“面包会有的”意思……
除了卖售物品,里面还是供人喝茶休息吃饭的地方,每当港口停泊了军舰时,这里总是人满为患,很多海军士兵在此吃饭休憩。
当然,里面环境不是很好,给我感觉到处都是黑魆魆的,反正我一直提心吊胆,怕万一哪个友好的巴特在那里面请我吃饭怎么办,不说了,想想心里就有点慌……
瓜达尔港区能让你花钱消费的地方很少,一般就买买电话卡、饮料、饼干、雪糕和水果之类。所以,在这里个人的月开销到顶也不到500人民币。
每次同事去“我的妈呀”扫货,我总是不忘以医疗队大领导政委的身份正告他们:
悠着点!注意中巴友谊!别哄抬了当地物价!
友善的“巴铁”
在瓜达尔港区,任何时候、任何地方,当你遇到席地而食的巴铁时,他们都会真诚地邀请你与他们分享他们的食物,食物经常就用一张报纸垫在地方放着。
每次受到邀请,我都十分开心地拢去掰一块他们的饼吃!同事都说怕拉肚子,没一个有点政治觉悟愿意跟我学的……
巴铁吃饭简单得不能再简单了,几乎千篇一律:
几张咸味软面饼,一碟小菜,或者一个煎鸡蛋,或者一盘菜酱…… 注意我的措辞:是“或者”,单项选择,别理解错了。
来后才几天,早上去ATM机取钱,见到三个巴铁在自动银行台阶上席地而坐吃早餐。
一见到我,他们立刻和我打招呼,邀请我共进早餐。
说实话,估计在国内我是无法那样席地而坐吃饭的。再者,我也刚吃过早餐,出于基本的礼貌和尊重,我大义凛然,毫不犹豫地紧挨着他们席地而坐,掰开他们的饼就吃了起来:一副不吃白不吃的贪婪样儿!
当时坐姿的原因,匆忙中忘了他们吃饭的基本礼节:用了左手!——唉!低级错误……
另一次是早上上班,开门见到两位巴铁保洁,正在我们救护车后席地而坐吃早餐。同样,他们邀请我;同样,我照吃不误!
总能受巴铁的邀请吃饭,特别让我感动!感动的倒不是他们的慷慨,而是他们的自信!据说你在巴基斯坦遇到吃饭的乞丐,他们也会邀请你与他们分享食物!
巴特肯定知道我们吃的要比他们的丰富和美味得多,但他们邀请你吃饭时的那种自然真诚和自信,很打动你!没有丝毫的自卑,也没有对食物放在地上不好意思难为情,一切源自内心……
保洁员纳吉姆
纳吉姆走了,听说失去了营地工作,我真的好想念他……
纳吉姆是大营区保洁,特别喜欢来医疗队营地帮我们做事。他永远都是像打了鸡血般活力四射,连走路都是上蹿下跳的样子,这点与当地大多数人完全不一样……
前几天,宿舍前杂草丛生的花坛焕然一新。纳吉姆兴高采烈拉我去看他的杰作,指着花坛满脸无比骄傲地告诉我:
他把他的名字字母N种进花坛了……
我狠狠地夸了他一通,然后,一肚子坏水不无遗憾地叹息:
如果是我,我肯定会把我们美女队医的名字和我的��字种在一起……
他醍醐灌顶,一拍脑袋:
"Yea! Yea! " 对呀!对呀!
然后……
第二天,紧贴字母"N"左边赫然长出了字母“L”(刘)……
这下我又不干了!说:
我的名字"F"也要种进去!
他又振臂高呼:
"Yea, Yea " 好的!好的!
然后…… 然后就没有然后了……
差评!——这小子赤裸裸重色轻友!
纳吉姆!好弟兄!希望还能见到你……
瞎子大叔
有一天吃过晚饭,和同事们去“我的妈呀”扫货,一位素不相识的半盲大叔拍着我的肩膀,我回头一看,他手里攥着一副断了腿的老花镜。
大叔也不言语,只是无助祈盼地向我展示那断了腿的老花镜。
接过老花镜,一阵心酸……
断腿用细绳捆绑连着镜架,我自己也是离不开老花镜的人了,深知没有眼镜用的痛苦……
我知道他在寻求我的帮助,说实话,同事都在,我也不知道他为什么偏偏会找我求助,这地周围所有巴铁早都知道我们是医院医生,并不提供眼镜配制服务。
我当时心里就说:你找对人了!我肯定会帮助你!
——就因为这么多人,你偏偏找上我!我感到的是异国他乡被人给了一个信赖……
二话没说我收下眼镜,并让旁边人告诉大叔:三天后同一时间在这里等我!
第二天一上班,我将大叔的旧眼镜交给了巴红新月会协调员卡迪尔,并交给他XX卢比(他估价的两倍),让他下班在市区配制一副同样度数的眼镜,要求只有一个:质量要最好的!最耐用的!
三天后,大叔终于戴上了新的老花镜……
“一年等于一年半”
这是瓜达尔港标志性的建筑:瓜达尔港商务中心。
和港区张保中董事长一起在商务中心吃饭,张董指指天花板,不无骄傲地说,这楼咱们半年拿下。
我疑惑道:带装修吗?
张董轻描淡写地回到:是。
见我狐疑的表情,张董又慢悠悠地加了一句:
咱们中国人在这里干活,半年就是国内的一年半吶……
我愣了半天,掐指一算:6个月X3=180个月!
原来,不舍昼夜……
——你懂的。
最后,我一直很挂念巴基斯坦到底有没有因触犯“破坏巴中友谊罪”而入刑的人,如果有,作为红十字人我是不是一定得想想办法去探监……
作者:陈凡@iRedcross
2019年10月29日于瓜达尔港
瓜达尔港小景
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