Tumgik
#日昇套房酒店
yuki8563-caravan · 2 years
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1400 DAYS
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意外沒什麼想發表的感想(?) 下面亂聊聊,想到有些東西之前想發但忘記講ww (想看我之前夢到的拉邦長啥樣的可以點進來看看)
我跑去按了一下日期計算機發現 去年因為RISE沒有登入的天數是兩天(欸好意思
現在遊戲的暱稱掛著被NS綁架 但其實試玩同樂會結束後就沒有再碰NS(上次在玩搭檔任務) 破曉的預告片沒到讓我想買的地步,還是等阿宙更新再說。 而暱稱還沒想到什麼新梗就先維持被綁架的狀態。 (照最近的作息來說應該是被乙遊怪圖綁架??)
拉邦也算是我的繪圖進化錄了 但好像除了偶爾會畫厚塗感覺的圖之外沒什麼變化🙈 圖二由左而右是2018-2019、2020、2021-2022 目前沒什麼想畫拉邦的衝動了。 看看推特因為高高屋發奇里安泳裝,TL上才有奇里安的圖... 官方何時能讓我好蒿爽爽。 我的要求只有2個:尤爾德小圍裙、托洛菲姆女僕裝。
發現自己沒有在日誌講做過ㄉ關於拉邦的夢 2018剛玩的時候夢滿多的。 內容撇開一些決鬥焦慮外都很玄幻來挑幾個分享給大家。 作夢都會發推或是丟群組喇賽真是個好習慣。
2018
1、夢到自己家在裝潢,樓梯沒扶手(有點像一坨玻璃橫叉在牆壁上迴旋上去的那種。)忘記是我手上拿的東西掉下去還我自己滑倒,我大罵巴斯特拉。
2、全家出遊,去風景區玩,四周都是大自然。 我坐在副駕駛座,跟我爸說我最近在玩卡拉邦是什麼樣的遊戲。 導航很有問題,把我們家的車導出小路,掉到水窪,車頭下陷的瞬間我喊了一聲巴斯特拉。
3、穿著水手服的馬爾巴斯咬著吐司出門上學撞到拉斯貝學長。 到學校發現便當沒帶很難過,想去找樓上的愛琳討飯吃(他們是一家人) 畫面切到洗好碗的巴斯特拉發現馬8的便當忘記拿,就架起弓箭,勾好便當往學校射,馬8就有便當吃了。 愛琳的設定是叛逆青少年,放學不回家跑去跟太妹唱K。 巴斯特拉打不通手機就衝去KTV破門,愛琳直接嗆:「幹什麼拉臭老爸」
那時我有畫圖喔↓ https://masters.caravan-stories.com.tw/posts/vkeimsja
4、巴斯特拉跟人講話有很多障礙 (講話沒回應或沒人聽得懂之類的) 結果只有在講起蘿蘿繆的時候會大肆聊起來, 蘿蘿繆心中對於身邊盡是怪人感到很頭痛。(好廢
4、我難得去光顧了以前很喜歡吃的自助餐店。 克雷維斯笑嘻嘻地走過來:你喜歡吃茄子嗎? 我:不喜歡耶。 克雷維斯:那給你(把茄子夾到我的盤子裡) (真他媽北爛我氣到醒來)
5、被戈拉德甩門的小佳娜爾。 基爾伯伯去戈拉德家玩時發現佳娜爾一個人窩在地上玩她的玩具,伯伯問她哥哥去哪了,她說哥哥在忙,不能打擾他。 夢裡的小娜爾沒什麼朝氣,伯伯有點生氣怎麼對方可以把小朋友獨自扔在這邊。 佳娜爾走到哥哥門前,喊了喊哥哥,哥哥房內一陣碰撞,開門後:「佳娜爾?」看到妹妹+伯伯站在她後面,眼神一冷「⋯⋯不是說沒有急事就不準打擾我嗎?」 講完這句就碰地一聲關門。
佳娜爾轉頭用「我就說吧」的表情看了一眼基爾伯伯,然後回去跟娃娃玩。 以賽雅出去忙的時候她都這樣度日的。 基爾伯伯十分生氣,碰碰碰地撞開戈拉德的門,發現戈拉德趴在地上,旁邊還有破掉ㄉ燒瓶之類的。伯伯嚇死,把哥哥拉到床上後抓著妹妹去找以賽雅,哥哥很可愛的在床上一直喃喃佳娜爾的名字。(不過他只是中了麻痺這樣
以賽雅那時在偏鄉視察,看到基爾拉著小藥水出來時愣了愣:「啊啦,怎麼了嗎?」 伯伯+娜:「那小子(哥哥)死掉了啦Q口Q」 以:「⋯⋯哈?」
以賽雅回來ㄉ時候發現戈拉德趴在床邊,腳還在梯子上,專業ㄉ一看就知道,這人麻痺已經退了,現在是摔昏的。
以賽雅笑笑走過去把哥哥拉起來,哥哥恢復意識後馬上彈起來問佳娜爾去哪了? 實驗室爆炸不知道有沒有波及到佳娜爾(擔心那時妹妹在門邊)+雖然不是很清楚但佳娜爾好像被那個滿臉鬍子的混帳綁架了。 基爾:「喂我本人在這。」←滿臉鬍子的混帳。 佳娜爾與哥哥對到視線(其中一方近視看不清楚)後衝過去抱哥哥。
「哇——我以為尼醬死掉了!Q口Q」 「早就說我在忙的時候不要打擾我了⋯⋯嘛,不用想也知道一定是那傢伙讓妳做的。」 「哦呃。」←基爾 之後基爾也跟著一起帶小藥水了,反正他不是喝酒就是打架,閒得很(但是顧慮到戈拉德知道自己把妹妹帶壞會殺人所以就只把佳娜爾跟卡爾放著一起玩這樣。)
2019
6、路法斯推著推車去買菜。 他把安達里歐放在車子裡面。以免他會騎著賣場電動車走失。 中間好像之前還有跟內基德吵架 內:你把安達里歐放在推車裡是要幹嘛啦 法:買菜 內:這是要怎麼買菜 買徒弟嗎? 安:(拿專櫃的條碼機按在自己的頭上) 安:逼逼⋯⋯? 法:⋯⋯九五折。(凝重) 內:那我要順便拿一袋洗衣粉(凝重)
(??)
2020
7、夢到阿沒打達被色色。 但手上抓的是茄子跟滷雞腿。 (這是認知型的打碼ㄇ)
8、官方更新了影片: 哥哥在操場上踩著滑板前進。 雙腳沒有落地,就只是踩著滑板往前滑而已🧪🛹
2021
9、拉邦出了一個活動BOSS,RAID形式的單人大BOSS。 長得有點像超大蛭蟲,會把頭甩到地上打人,吃混亂降防,打人很痛但也頗軟。 我帶了哥哥 愛琳 毛主 汀 歌姬上去,不知道隊伍怎麼會少一個人哈哈。 最後哥哥被秒殺,靠愛琳打完。
任務順著解下去是尤爾德跟蘇菲的EX。 講到小時候演話劇時尤爾德有公主抱過蘇菲亞。 尤:「那時蘇菲亞大人是怎麼想的」 蘇:「就是我爬上你的時候腳踩的位置不太對⋯⋯我腦子裡都想著像上了一匹陌生的馬。」 尤:「真不愧是蘇菲亞大人,哈哈哈。」 (你們公主抱是怎麼抱的??)
10、 夢到梅希奧上修跑速3.2 普攻倍率+90%
還出了類似動作模組切換的功能(類似轉換但不是) 我的蘿柯、小貝有額外的1星衣服(梅西奧、傘妹也有,可是我沒切來看) 蘿柯有兩套,其中一套是穿著水晶蘋果頭套,攻擊模組動作是丟會爆炸的蘋果。 這個模組轉換的技能等級直接複製原本的角色,但是要透過升星來提昇這個SKIN的素質。 小貝好像穿著小紅帽,拿著熊熊(沒去看技能) 路上ㄉ梅西奧白白ㄉ穿了正裝 我還遇到伊蔻說怎麼辦,要課蘿柯了嗎你還在等什麼 蔻:轉換路法斯不知道有沒有救 出了就課QQ(蔻中槍
UI介面看圖3: 左邊大片的是切換造型的按鈕跟活動地圖按鈕有點類似,字+半透明角色臉 右邊是能力資訊啥ㄉ 還附帶動作演示 最棒的是我夢裡沒有紫色
2022
11、巴斯特拉的喪禮。(這週新鮮的夢!!) 夢裡的玩家聚在一起幫他辦喪禮,場地有點像在飛龍的塔頂端。 我就很難過的說卡拉邦更新真的好慢,到角色都掛了還沒多少故事。 我還說日本有好幾個畫畫很好看的也退坑了,巴斯特拉再也活不過來ㄌ 嗚嗚。 (夢裡的我想著一位很會畫慢畫的大大) 然後,夢裡沒有出現巴斯特拉本人。
有個很重要的一點是 我腦中裝的佳娜爾如果是95%的話巴斯特拉可能只有0.5%吧, 沒有出他的衣服、刺青的衣服(我推刺青組CP)我就不會想到他。 為什麼,巴斯特拉,為什麼你在我夢裡。 難道你要讓我成為你的夢女嗎。
發這篇文的時候我的作業BGM是月震。 聽了30分鐘。去年的我最高紀錄是上班整天都在聽(好可怕
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threetitle · 6 months
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【ベイファスリンクスの街にて】 作/いずるは
 『生きた鉱脈』、『無限の宝』、『不死の源泉』、呼び方は多々あれど、それらはいずれも一つの種族を指す。
 彼らは強靭な肉体を持ち、永遠ともあだ名される程の長命、そしてその鮮やかな瞳からこぼれる涙は、美しい宝石になったという。
 採取されるそれらの石は装飾品、魔導具、果ては薬にまで使用され、その希少性、有用性故に狙われ、奪われ、滅んだとされている。
 ――表向きには。
--*--*--*--
 大きな街は良い。人が多く、物も多く、周囲は適度に関心が薄く、情報は集まりやすい。
 その中、雑踏をかき分けながら二人組が大通りを進んでいた。長い外套を羽織る青年と、顔を隠すように頭巾を被った小柄な人影。
「今日はこの辺りで宿を取ろうか」
 傍らに立つ連れ合いに青年は声を掛け、やがて一軒の宿屋に入る。
 慣れたようにやり取りをし、二階にある一室に通されたところで、少女はようやく頭巾を外した。
 透き通るような白い肌。鮮やかな色の瞳が、窓からの陽光を反射して美しく輝く。
「今日は混んでるから、一部屋しか空いてないってさ」
 室内は簡素なものだ。寝台が一つと長椅子、机、古びた角灯に衝立。
「寝るときは君がそっち使ってね」
 寝台を指差しながら青年が窓を開けると、ふわりと風が入り込み、淀んだ空気をかき回していく。
「いいの?」
「数日だけだし俺はこっちで大丈夫。毛布もあるから」
 元よりそういう使い方をすることもあるのだろう、手慣れた様子の店主からは毛布を渡されている。
 必要最低限の荷解きをし、さて、と腰を伸ばした。
「外見てこようと思うけど、一緒に来る?」
「行く」
 再び彼女が頭巾を被るのを確認してから扉を開けた。
 馴染みの行商人から仕入れた認識阻害つきの外套は、少女の外見や存在自体を薄くさせ、なかなかに重宝している。
 特殊な出自であることは、往々にして隠しておいた方が都合が良い。窮屈? という青年の問いには首を振る。
「今日も素材探しから?」
「そうだね。良いの見つかるかな」
「この間もそう言って高いの買ってたけど」
「あはは」
 
--*--*--*--
 階下は酒場になっており、片隅では早々に管を巻く客が見えた。昼食には遅く、夕食には早い時間帯。
 客足はまばらだが厨房からはこれからの仕込みか、賑やかな音、香ばしい匂いが鼻をくすぐる。
 ふと、少女は立ち止まり青年を見上げた。この先のことを思うと、今言っておかねば後悔する。
「お昼、食べてからにしない?」
「確かにね。そろそろおなかすいたかも」
 道中、携帯食を口にしてはいるが必要最低限だけだ。落ち着いて食べられるならば、それに越したことはない。
 名物だという料理は、衣をつけて揚げた肉に甘辛いたれをかけ、小麦粉を練って焼いた生地に挟んだ料理だった。些か大きく、少女の手には余るほどの大きさ。
 綺麗に三等分されたうちの一つにかぶりつく。揚げたての熱さと、肉の脂の甘み、共に挟まれた野菜は瑞々しい。
 手軽で美味しいと評判だという店員の言に偽りはなかった。
「おいしいねぇ」
 自身の分をぺろりと平らげた青年が楽しそうに少女を見ている。
 小さい口を一生懸命動かし咀嚼し飲み込むが、二切れを食べたところで、最後の一つが残ってしまった。食べたい気持ちはあるが、どうにも入りそうにない。
「食べようか?」
 と笑う青年に皿を渡す。どうやらこの店は大きさも売りらしい。
「おいしかったけど、せっかくなら少ない量もあればいいのに」
「量が多いのは、色々な人に食べてもらいたいかららしいよ」
 少し食休みしたら行こうか、という青年に頷き、手持ちの水で喉を潤した。
 生ぬるいが、あらかじめ含ませておいた薬草のすっきりとした香りが口内の脂を流してくれる。
 この腹の満ち具合だと、消化するのに大分かかりそうだ。
--*--*--*--
 外は抜けるような青空、日差しは穏やかだが、季節外れなほどに少し汗ばむような気温。
 大通りには所せましと露店が並ぶ。競うように軒先を連ね、客を呼び込もうと声を張る。
 見慣れぬ果物や野菜、調味料に漬け込まれた肉、手入れされた武具や防具に、美しい織物。
 そのうちの細工物が並んだ店で、青年は足を止めた。舶来の品だという首飾りには大きな石が留められている。
「きれいだね。どれかいる?」
 即座に少女は首を振った。
「持ってるから、大丈夫」
 そっと胸元に手を添える。外套の下には、大事な首飾りが収まっている。
 見る角度によって水色や紫に色を変える石、透き通り、青みを帯びた花びら。蕾のような飾りに繊細な銀細工。見ずとも思い返せる程には眺め、大切に身に着けてきた。
「遠慮しなくていいのに」
「遠慮じゃない。それより、素材屋さん行かなくていいの?」
「そうでした」
 彼の本職は細工師だ。店は持たず、旅をしながら様々な街で素材を仕入れ装飾品に仕立てる。
 些か路銀調達の冒険者稼業の方が時間は長いような気もするが、その生活を変えるつもりはないらしい。探し物があったから、と聞いたこともある。
 細工物の店主に別れを告げ、大通りを振り返ると時間帯のせいか先ほどより人が増えているようだった。
「はぐれないようにね」
 と、差し出された手を握り、再び雑踏に戻る。
--*--*--*--
 いくつかの店を回り、いくつかの資材を仕入れ、軽く夕食を済ませて宿に戻ってくる頃には、月が昇っていた。
「さすがに夜は涼しいねぇ」
 少女は一階の酒場で貰ってきた温かいお茶をゆっくりと口にする。じわりと胃の腑まで温かさが落ちていく。
「今日は良いの買えた?」
「まぁまぁかな。ほら、このあたりの素材とか綺麗じゃない? 特殊な貝から作られるんだって」
 戦利品を並べていく彼は楽しそうに見える。そして決まって言うのだ。
「何か作る?」
「いい」
 飽きずにほぼ毎回、同じようなやり取りを繰り返している。
 細工師として気になるからというのも理解はできるが、少女は新しい装飾品を必要としていない。今あるもので十分だ。
「ずっと同じのだと飽きない?」
「飽きない」
「効果付けたりとかもできるよ」
「今もついてるから大丈夫」
「そういわず」
 なおも食い下がる青年の目を、少女はじっと見る。
「リートスが最初にくれた、これがいいの」
「ユウェル……」
 リートスと呼ばれた青年は少し困ったような笑みを浮かべた。
 確かに少女、ユウェルが身に着けている首飾りは、出会った当初に渡したものだ。それがこんなに気に入られるとは。
 嬉しい反面、気恥ずかしくもある。だからこうして何かにつけて、新しいものを勧めるのだが彼女は取り付く島もない。
「明日もあるんでしょ。私、そろそろ寝るね」
 冷めてしまったお茶を飲み干し、ユウェルは立ち上がる。
「わかった。俺はちょっと作業してからにするから、もう少し明かりはつけておくね」
 衝立の向こうから少しだけ少女が顔を出した。
 角灯の揺らめく炎が、彼女の瞳に反射する。
「おやすみなさい、リートス」
「おやすみ、ユウェル」
--*--*--*--*--*--*--*--
「たとえば、そうだな。枯れない花を探しに行くのなんてどう? 融けない氷や、手に収まる星空を見るのも良いね」
 そう言って、細工師の青年は、うずくまる少女に手を差し伸べた。
 窓から薄く差し込む光が埃に反射し、周囲に金粉を散らしたようにも見える。青年の浮かべる表情は柔らかく、少女が見てきたどの顔とも違う。
 伸ばされたその手を取れば、きっとここから抜け出すこともできるだろう。
 けれど身体は錆びつき、空気は泥濘のようにまとわりつく。重い。動けない。それでも。
 恐る恐る手を伸ばし、そっと彼の手を握る。暖かく、優しく握り返される。緊張が、硬直が、解けていく。
「本当に、連れて行ってくれる?」
 干からびた喉からは、かすれた小さな声しか出ない。
「君が望むなら」
 跪いた彼が頬を撫でた。眩しさに、目が染みる。涙など、とうに枯れたと思っていたのに。
「これから、よろしくね」
 少女は小さく頷く。陽の光が、穏やかに二人を照らしていた。
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espooaya · 2 years
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廚房裡的人類學家
[書摘1]
以前每次跟人家說我是念人類學的,得到的回應往往是:「好深奧喔!」口氣中夾雜著景仰、不解與同情。現在告訴別人我是個廚師,社交簡直無往不利——不管是哈佛學生、家庭主婦、乾洗店老闆還是水電工人,人人都表示高度興趣與善意。而當他們得知我放棄博士學位追求廚藝,幾乎大家的反應都是:「好極了!」老實說,我剛開始有一點驚訝,後來想想這畢竟是美國,求新求變與追逐夢想比堅韌不拔和光宗耀祖重要。
[書摘2]
然後大廚忽然很嚴肅的說: 「雞肉原本應是美味又健康的食物,可惜美國的雞都被大型養雞場給毀了!」
原來大型養雞場為了提高雞隻產量並降低價格,不斷進行品種篩選,終於發展出目前市面上最常見的廉價雞肉。這些雞隻生存的唯一目的就是快快長大,它們動彈不得的擠在雞圈裡拼命的吃飼料,胸脯不成比例的肥大導致雙腳無力,不良於行,往往半身癱瘓在自己的糞便裡,很容易生爛瘡。好在牠們的一生並不長,短短六個星期,還沒正式發育就可以長成四磅重,準備進屠宰場。前往屠宰場的路程中,十幾隻雞塞進一個小籠子,驚惶失措之餘,牠們互相啃啄,原本沒病的也染了病。最後上到市面的雞肉,依二〇〇六年當季的消費者調查,高達83%含沙門桿菌或唾液彎曲桿菌,不小心吃進肚子裡,輕則腹瀉,重可致命。
[書摘3]
「真的,幾乎沒什麼食物比當今的飼料雞更髒了!」
羅伯塔再次強調。
為了確保衛生,她千叮嚀萬囑咐以下幾點:
1、買回家的雞肉若不立即烹煮,必須擺在冰箱的最下層,以免汁水細菌感染到其他的食物。
2、接觸過生雞的雙手,刀具和桌面都得徹底清潔殺菌。
3、雞肉一定要烹煮至全熟,內部溫度至少達70℃(160℉),以確保細菌無法存活。
[書摘4]
說真的,到這裡我才真正了解,為什麼高級法式廚房的編制在傳統上稱為「部隊」(brigade)。廚房裡的人員真的很多,每一個工作台都很專門,這裡包括:
冷廚(Garde Manger):管沙拉與冷盤。
蔬菜台(Entremetier):管蔬果、澱粉、奶、蛋。
魚台(Poissonnier):管所有魚類海鮮。
肉台(Viandier):管肉類,煎、烤、炸各有專門人員。
醬台(Saucier):從早到晚負責製作幾十種醬料。
屠宰台(Boucher):能把整隻牛羊肢解為法式烹調所需的標準部位。
點心台(Patissier):製作精美的甜點。
每一個工作台由一群分為三級等的學徒(Commis)組成,學徒們聽命於各台的領班,也就是Chef de Partie,再往上還有助理副大廚(Junior Sous Chef),副大廚(Sous Chef),行政副總廚(Executive Sous Chef),以及仰之彌高的行政總廚(Executive Chef),也就是大廚李察。
由於分工精細,幾乎沒有一個人有機會從頭到尾完整的製作一道菜。呈盤上菜的過程很像工廠的生產線,有人淋醬汁有人抹盤緣有人堆砌蔬菜——還真的是用 「堆砌」的,層層疊疊的嫩葉、乳酪片、檸檬皮、香草、堅果等等必須得到完美的平衡,多了太俗氣少了太寒酸,角度和間隔若沒算好則崩塌陷落,功虧一簣。
[書摘5]
大廚解釋說松露的氣息濃郁卻低調,如果搭配口味太辛香明亮的食材難以彰顯它的迷人之處,所以最好選擇有大地氣息且口味圓潤的食材來做組合,如南瓜、馬鈴薯、白花椰、栗子、雞蛋、乳酪等等。
[書摘6]
看了這麼多電視,我本來以為進廚房工作必然可以練就一口流利的辱罵詞彙,等真正入行才發現,罵人是大廚的特權,廚師與學徒們只有被罵的份。我進Amber工作沒幾天就見識到了大廚發飆的威力——一位師傅煮好了意式燉飯被大廚整鍋摔在地上,「你以為這是什麼,廣東粥嗎?現在就給我滾回家,你這個一無是處的白癡!」另一位平日極受重用的年輕女師傅一時也忙不過來,上菜晚了幾分鐘,大廚高聲怒斥: 「Stop being such a f***ing housewife!」(X你媽的家庭主婦!)
只見這位女師傅不瞪眼跳腳也不怪大廚性別歧視,只加快手腳大聲回應: 「Yes,Chef.」那位被罵白癡的師傅也沒有真的轉身回家,只是退到後台清理,一切重新來過。我這才意識到,在廚房裡要存活下去,必先鍛煉一身的厚臉皮與粗神經,大廚羞辱你祖宗八代也得忍氣吞聲,如此苦修十數年,成正果擔大任時開口罵人必然流利。
[書摘7]
我問馬休這麼多的生鮮食材是哪裡來的,又要如何儲藏呢?他的回答讓我一窺餐飲企業化的經營與一般餐廳多麼不同。原來Royal Caribbean 公司在邁阿密的企業總部統一設計菜單與訂購食材,分運他們位於全球各港的豪華遊輪。所以不管你坐的是這家公司的哪一艘船,航行於阿拉斯加、加勒比海、大溪地還是挪威丹麥,吃的東西都一模一樣,全都是冷凍貨,每兩年更換一次菜單。這說明了為什麼我們雖身處漁獲品質一流的阿拉斯加海域,菜單上的龍蝦卻來自緬因州,哈利布比目魚也是大西洋的品種,讓我出遊前的生猛海鮮美夢徹底破碎。
不過雖說貨源不是生鮮,船上一流的儲藏設備能確保食材的衛生品質,所有的冷凍肉類與海鮮都是在冷藏狀況下經過二十四至四十八小時緩慢解凍,廚師們需要精準的拿捏食材應用的數量與時效。那麼蔬菜水果呢?連幼嫩的生菜苗與看來新鮮的羅勒和鼠尾草都是長途冷凍的嗎?沒錯,馬休告訴我,他們上一次進貨是十四天前,但精密的溫控設備卻可以保持蔬果的鮮度,就拿香蕉為例吧,船艙裡有一間專用的Banana Room,裡面儲藏了成千上萬的香蕉,依熟度分類,先熟的先用,保證連下船前的最後一批都不會有太多斑點。這讓我想到幾年前外婆搭乘公主號遊輪,途中據說她一個人吃完了船上所有的木瓜,不知那個Papaya Room有多大?
[書摘8]
在冷廚台前我看到一位師傅正在做蔬果雕刻,一顆西瓜轉眼幻化為天鵝與蓮花,手藝驚人。交談之下我得知一個有趣的咨詢,原來現今世界上每一家遊輪公司的每一艘船上僱用的蔬果與冰雕師傅都來自菲律賓的拉谷納省。該省本以木雕工藝聞名,無心插柳造就了一批廚房裡的雕刻家,壟斷全球四海蔬果冰雕業!
[書摘9]
美國麵包師傅彼得・仁赫特(Peter Reinhart)在他的食譜Crust and Crumb的前言裡說,他認為動手做美麗又好吃的東西是一件非常有靈性,近乎宗教性的經驗,就算你說不出道理也沒想太多,在一切從頭做起的烹飪過程中也常能感受到大自然連結的滿足和性靈昇華。這對我這種不拜拜也不上教堂的人來說非常受用,想想: 「多做菜得永生」,多好!
[書摘10]
米其林公布的星級差異如下:
三星:值得專程到訪(merits a special journey)。餐飲水準、裝潢和服務的品質都出類拔萃,價格不菲,通常不宜帶小孩。
二星:值得為此繞道而行(deserves a detour)。一流品質,價格不菲。
一星:如果順路不可不試(If it’s on your way, you should stop)。餐飲高水準,環境舒適,可高檔可平價。
[書摘11]
幾星期前我第一次去香港國際金融中心(IFC)的利苑吃飯,前菜的拼盤才一上桌我已經刮目相看。原來一般燒臘店裡都有的脆皮燒肉,在這裡竟然每一塊都切成約兩公分的立方體,而且每一塊豬腩的瘦肉與肥肉比例幾乎都一致,吃起來脆軟滑膩非常平衡。其實燒肉就算切得長短不一也一樣好吃,但利苑的做法就是精益求精,為了達成大小肥瘦一致的成品,想必費了極大的功夫,而且廢棄不用的邊角肉一定不少,成本大大提高。光憑這道菜我就不訝異他們得了一顆星,如果每一道菜都這麼無所不用其極的製作,就是三星了。
[書摘12]
即便對那些已經摘到米其林星星的餐廳來說,要維持星等都必須花上天大的力氣,得用百米賽跑的精力速度參加馬拉松長跑。二〇〇三年法國的三星大廚伯納・羅梭(Bernard Loiseau)就是在心力交瘁又懼怕少一顆星星的壓力下舉槍自殺。據說他生前為了把La Cote d’Or 餐廳發展到三星的水準,付出了無比的人力財力,所以即使一套餐要價三百歐元也只能勉強打平開支。反觀他的同門師兄克洛德 ・裴洛登(Claude Perraudin),雖然擁有一身亮麗的頂尖履歷,卻毅然決然放棄他認為 「太麻煩」的星級料理,去巴黎開了一間小酒館,侵一身本領做家常菜,至今每日座無虛席。
總而言之,米其林的星星並不是廚界成功唯一的指標,它象征的是  「米其林」標準,這不代表最好吃,最舒服,最賺錢,但一定精準細緻,風格獨具,水準恆定。以這種非常細微確切的標準來看,我認為米其林有它的公信度與客觀性。如果你能認同這種標準而且荷包能力也允許,去米其林評鑒的星級餐廳用餐應是很有價值的美好經驗。但如果你本來就比較喜歡小吃和茶餐廳,對米其林的星星也就不要太在意了吧!
[書摘13]
憑感覺做菜有時不免出錯,但愈做愈有感覺。緊盯著食譜做菜可能很有安全感,但一輩子都得看食譜做菜。
[書摘14]
英文裡統稱這辛香的柑橘類表皮為zest,延伸為抽象含義則代表令人興致高昂,刺激有趣的事物;一個對生活充滿熱情的人常被形容為具有a zest for life,因為他比別人多了那麼一點新鮮明亮的特質。
[書摘15]
把檸檬或萊姆皮加砂糖與清水(一顆檸檬皮+半杯糖+半杯水)一起煮開放涼,過濾後就成了帶著淡淡果香的糖水,還有點淺黃或淡綠的色澤,加上新鮮擠出的檸檬汁再適量兌水稀釋,就是消暑的Lemonade飲料。
[書摘16]
醃過的辣椒鹹酸小辣,入了菜是所謂的「泡椒味」,泡椒配上蔥薑蒜翻炒就是 「魚香味」,辣椒和蠶豆一起發酵成了豆瓣醬是暗紅香沉的 「家常味」,乾辣椒炒花椒是 「麻辣味」,把乾辣椒和花椒炒到焦黑嗆煙是 「胡辣味」,此外還有 「紅油味」、 「酸辣味」、 「怪味」……變化不可勝數。
[書摘17]
我家的擔擔麵
材料:
細麵2兩(75克)
麻醬2茶匙 
雞湯3大匙(或3大匙水加1/4茶匙高湯粉)
醬油1大匙 
黑醋1茶匙 
紅油與辣椒渣1大匙(中辣)
花椒粉少許 
蔥花少許
做法:
Step1 開水煮麵(水裡加一點鹽)。
Step2 麻醬用雞湯稀釋調勻,一次加一點湯,慢慢化開,接著調入醬油、黑醋、紅油
Step3 麵煮好倒入調醬的碗中,撒上花椒粉與蔥花,拌勻即可食
Tips
☑可另加蒜泥、花生粉、榨菜或炒肉末,但有基本的調料就很好吃了。
☑捨麻醬多加1匙醋是酸辣麵,捨麻醬加1小匙蒜泥與砂糖是紅油燃麵。
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sunrisesuites · 5 years
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19. Sunrise Suites - 秘密的庭園
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除了Sunrise Suites的入口大門之外,還有另外一個讓人驚喜地方。
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 下一個故��� - 「20. Sunrise Suites - 寺廟般的窗戶」
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jetsoday · 3 years
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brainbrokenwen · 3 years
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十二月隨筆整理
1201
跟Patrick拍完之後在車上完全沒睡,28號晚上只睡了四小時,29號晚上九點做完拜日式結果昏迷到30號早上十點,當天晚上至今完全睡不著。現在是12/1 的23:30,中間只睡了一小時(7am-8:20am),希望BNT副作用不要太強烈。
1202
總在看書或看電影的時候才突然對生活和工作等有出神(和劇情不相關)的體悟。看了以前的愛劇F for Family卻看來覺得距離好遠,到底中西部的美國白人家庭有啥重要的?這樣的想法產生。
自己這30年都與他人保持距離的活著,這樣才不會因分離感到悲傷,活成了某種對四周事務漠不關心的嘲諷樣子。對軟弱的人不屑,對聰明的人充滿戒心,沒發覺他人的好也無法與他人友好。
智識上隱約理解了些更高層的東西,近乎“靈性”的感觸,更好的自我,更加......的狀態,身心卻無法跟上,還是習慣依照往年的習性自動駕駛。但知道生活中大部分的決定那種更開放的心態可以在待人接物上,更開放,更誠懇,也更加溫柔赤裸,往更高層次的自己前進。但也知這樣的狀態並非能在任何人身邊展現,但在有共鳴的人附近時可以感受到那溫柔的相互理解。
u could change, not just ur thing, ur career, u’re several things, and u know u can change.
1205
去了短片小組的放映,遇到陳佑昇。他似乎很開心,一問才知道他的婚姻不甚滿意,逃離家庭生活來見老朋友的臉上笑意停不住。看完放映心情不是很好,好似這些能被拍出來的爛作品是嘲笑我這幾年來都沒有作品的卡,卡太久了。到底要自我欺騙多久,難道一般的題材找不到有趣的切入點嗎?工作以後,時間感從“年”轉變成“日”,每天都想一步登天,沒有馬上成功就沮喪,自我消磨。沒有以“月” “年”的單位去好好耕耘自己。
1206
有無勇敢的去審視生活?又到了每天不想睡覺,怕浪費掉一天的那種段時間,一直覺得該做的事都沒有做完的焦慮感。
“別人都有100%的努力,而我只有80%的半吊子”,事情沒有做完就不睡覺的心態蠻不好的,想辦法在年底改善此點。
1207
Roland的現實感/電影的現實感(先記著)
從東大宅男破處的影片找到Roland的頻道,就被吸進去了,起初意識到Roland居然如此認真的去看阿宅/聽阿宅說話,並在最恰當的時機給予幽默與鼓勵,哇,原來傾聽是如此溫柔,終於有人聽你好好感覺說話真是......看完Roland的影片心口像被重擊一樣,意識到自己不是會讓人放心講自己的故事的人,原來聽人說話是如此,去發現這個人跟自己的相似處,傾聽之外有時加入討論,講些幽默的話來鬆一下現場氣氛,溫柔的讓對方 “發現” 自己的問題,而非 “被告知” 自己的問題。想想自己的生活,在任何地方都太沒有安全感,尤其和柏林相處時會顯現出來。發現自己又開始用 ”不是” 去作為想要插入話題的開頭詞,要慢慢改掉,不要用否定他人開始,從順著說開始。
1211
年輕時代的夢到30歲只剩溫飽,不覺得如此是壞事,自己年輕時候太不了解工作的樣子(當然資訊也不夠),反之30歲的現實生活,把自己從雲端高談拉回地面,看到更加渺小的自己與他人,也能讓每一步踏好之後更加了解自己能耐。該如何去影響身邊的人,乃至慢慢的變化,更溫柔一點,更開放一點。Welcoming.
1213
久沒運動,想著要去投藍還是去健身房。有個聲音響起 ”直接出門不要蘑菇”。就出門去健身房了,奇特的狀態。意識知道不該將心力花在小事的選擇,平常計畫做什麼都要蘑菇很久的閥值突然消失了,直接就出門了。
覺得進步帶來的便利讓行動的閥值相對增加,生活中浪費太多時間在procrastination。猶豫,抉擇,考慮,要不要.....但去做就是了,要運動就直接去,洗澡,寫作就直接開始,想到要什麼就直接做不猶豫,不要進入拖延的循環可以省下很多時間精力,把思考留給工作寫作即可,日常生活保持簡單輕鬆。
開始能看到大家的不安,是否反映到自己的不安?10月時聽冠宇說他為了年底要拍的電影長片緊張,昨天看到照片只是拿他那套器材去拍蘇匯宇的東西,回想起他假裝煩惱真炫耀的神情,想著自己是不是又給了他什麼壓力讓他得用工作來肯定自己,當然工作作為前進的動力絕非壞事,只是對自己來說這條路途茫茫,是否是自己的人生藍圖也還未知,可能會浪費掉自己僅有的一點點才能,但是否生活即是如此?大部分的事情不是自己喜歡做的,但如果能花心力做好,是不是會比一直想要發揮自己的天份來的更加踏實?
當代議題. Everything is fine but I feel terrible, Am I the only one who felt this way?
1215
反省過去這三年來回台灣後的生活。在當助理期間沒有背景相近的人,長期的高壓高工時環境下,沒有與他人建立太多心理層面的連結交流,出現了“工作歸工作,生活歸生活。”強制自己把工作跟生活分得超開的自我保護價值觀,鮮少和職場上的人成為朋友。
雖說蠻喜歡攝影的工作,研究光影,研究人的反應。但在片場只有在跟汪正翔拍劇照時有些有趣的聊天,但其他時間自己本身把自己異化成工具了,變成工作的時候真的只剩工作的那種人了,而且這種把他人拒於千里之外的方式在職場上人脈資源累積上都極度不利,這三年有自己一直埋頭孤軍奮戰的感覺,一個人孤單的往那些一點都不吸引人的終點跑著,沒有往前的力量,
裝完鏡櫃後柏林一直見外的和我道謝,我看起來太累或是太不耐ㄌ?柏林有種加樂怕被遺棄的可憐感。
看了Austin Powers 2,搶救雷恩大兵還有Executive Decision,影像的溝通上有許多有效方式,可以是很厲害的craftmanship,像在看賣藝人表演雜耍,偶爾有些真摯的東西出現,但東西有趣是必要的。像是Preaching並非人家對教義有興趣,而是對人的氣質,談吐有興趣。才會進而稍微了解。
1220
至今無法打起精神,花了太多精力在煩惱寫作而非寫作本身,影響到工作還有日常生活了。近日無力的狀況,不想學習,覺得一切毫無意義,寫作計劃有在執行的只剩下雜記。累積太多壓力在心中,未完成的東西在心中逐漸堆積,永遠做不完書永遠看不完。但也沒有把手邊的小事情做好,是該訂定小的目標然後逐步前進,慢慢的穩定執行,對抗近日飲食習慣的改變還有酗酒問題。
須先完成一些短篇,先從diss開始吧(永恆族,上汽以及The French Dispatch)。
寫不出什麼,已經讀了太多東西。那就休息吧。別讓罪惡感成為影響明天的背後靈,明天再戰~
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在聖文家看奇怪的中國慢youtube,其中有自己蓋石屋的,用電鑽洗出一個個石洞,從一顆巨石中挖出一個個房間,還有修發電機的人,他們在當youtuber時還保有生活的餘力,繼續所作所為,底氣真強。一件事慢慢做,做完就好了。(當然也可能是大外宣)
和柏林相處的過程中,明白她在生活中的餘韻。在認識新朋友(鐵男)時仍能保持好奇心,展現她訪談的功力,和G典討論覺得異男們好ㄍㄧㄥ,沒有辦法像柏林一樣大而化之問一堆問題。
一邊健身一邊聽中年維基,Ep.26講離婚的人的感受,來賓講到他結婚八年,其中相處的過程中忍耐了許多,卻沒在婚姻的過程中嘗試溝通,婚姻後期他忍得非常痛苦,影響到生理,肩頸都無原因的異常痠痛,然而分居之後所有痠痛就突然消失了。跟老婆的相處已過閥值,再重新見面時所有的痠痛馬上就回來了,最近聽很多這類的故事,G點的朋友媽媽得癌症,柏齡,葉家���.....也覺得自己免疫系統在今年出了很多問題(長疹子)。但也不知壓力源為何,自己模名其妙給自己的壓力?Freelancing?
該是選擇健康的工作環境時候了。主動改變工作氛圍,讓工作成為開心的事,否則就成為幫兇了。雖說有人可將自己的壓力轉到助理身上,但不覺得如此會讓自己好過,節奏慢一點,好好把事情看清楚,想清楚,再寫下來。
寫的大抵是自己做不到的事,期待與提醒,寫作比生活崇高太多了,帶點希望。
意識到自我meta的揣揣不安,被看出”我”與他人之間的差異。
1224
隨意晃蕩狀態,在直物買了禮物之後晃到中正橋下的空間,不想在公館的咖啡店寫手札,太刻意。晃到了忠孝街的流民棧,一間小小的酒館,有金門街小地方的味道,原來在這區住那麼多晚歸的年輕上班女生,看到了大約八個帶著宅配包裹回家的女生,奇怪的隱藏小區。
河堤邊的靠台北的便宜老舊無電梯公寓區。
最近一直在想影像的illusion到底是什麼,該不該打破illusion,亦或是將影像拉回以前新浪潮或是更de-illusion,所有的元素都讓人想到日常的話會怎樣?
失心瘋的買了楊導推薦的A man with movie camera,作為自己的聖誕禮物。開始整理自己的隨筆,找到好多有趣想法,記憶過去就過去了,希望有些可以發展的東西。
1224
把六月以前的東西都打進電腦的過程中,以前寫的有些可愛,但大部分很難為情。智識上的感觸很多,但現在都幾乎忘記,在沈靜的情緒狀態時才會浮現的感觸。有些又有強說愁的意味,身體體驗了某些少有的纖細心思的開端,卻沒有繼續發展,性格無法接續發展下去,斷掉之後在紙上繼續想像,召喚對於曾經有過的感覺的拙劣想像,卻常因詞彙不夠,又忘記那種感覺而沮喪。
很多卡關時自己給自己的雞湯文,期許可以怎樣怎樣,在門口繞來繞去卻沒推門進去。但也有些有趣真實的東西,不記下來就真的會從生活的縫隙間溜走。偶爾發現寫作時有種拿搖桿生出東西的心流,這幾天想看電視時覺得想回到電腦前整理以前筆記,有趣的遊戲感。
urge。細微的心理狀態,原來也有這種幽微的能力,但詞彙量少到一直用”突然”我”自己”覺得“” 慢慢增肌吧。
王偉澔&王裕雅的聽人講話空白
22號跟王偉澔去投籃,突然發現他是不太在意別人感受的直男,居然到現在才慢慢發現。他講了一堆感情上的事,我卻想從暸解他沒說的細節,去拼湊出他的版本的失戀故事下原本的故事是什麼,例如女生在講那些話的語境或是他在什麼時間點講了什麼話,但問到一半發現自己打斷了他敘事的節奏,當然這些細節是重要的,只是先沒有讓別人講完好像不太好,想到之前拍片時跟裕雅聊天時也是如此,一來一往直球之間她也回超快,中間完全沒有屁話的聊天,壓迫感一層一層襲來,不是個可以持續很久的聊天模式(但也可能是在聊劇組的男生的原因,總覺會聊到自己身上)。即使已經得到資訊,回話之前應該停個兩三秒給人有在聽的感覺,配合對方的節奏調整一下自己看似接收的節奏。
夢到了個和現實相反卻更真實的夢,大家在張作驥那邊吃東西,許多以前的工作人員都回來了,酒酣耳熱之際,分享現在沒有拍片的生活的種種不如意的事,”怎麼一個案子不開就等到現在呢?” 小張在跟一個失意的原住民大哥講 “沒有拍電影的時候,去找個什麼也好,至少先去工作啊,等機會來的時候一起拍個什麼出來,總不能一直耗下去吧。” 他也問大雄最近有無去找工作,
“蚵豐村就是最好的例子,他一開始講的那些東西,他全部都犯了,一步一步錯到最後” 夢中小張跟工作人員去蚵豐村“好臭,但是好爽,這個地方我們以前勘景一定來過。”
醒來之後,覺得剛剛的夢境更能反映出我心中對於生活的美好想像,都未曾被生活磨練成武裝心重的現代人,還是用靈魂交流的時空。從來就不存在的時空。
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style-yesnews · 6 years
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【觀塘】工廈內尋覓~隱世出色法式小店!
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近年要吃到一頓有��調的美味晚餐,其實已不用到那些什麼貴價名店,有時往往在橫街窄巷中均會找到一些隱世食店,用料講究之餘環境氣氛亦不俗,就像現時很多工廈都是臥虎藏龍之地,隱藏了不少出色小店,而最近筆者在觀塘成業街一楝工廈內就覓到了一間滿有驚喜的西餐Cafe。
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觀塘區工廈林立,午市覓食的寫字樓客人每每擠得車水馬龍,但到夜晚時分食客卻大都相對稀少,所以要在晚市分得一杯羹的話,食物質素往往成為了主要關鍵,而在工廈內因租金成本較一般為低,所以小店們都會較專注於食材用料和裝修佈置。最近來到成業工業大廈1樓的這間西式Cafe亦不例外,甫踏出工廈電梯,不遠處便看見餐廳的宣傳牌,不算太難找到,推門而進原來別有洞天,店內以簡約清雅裝潢為主調,清新的原野feel壁畫配上柔和的燈光,空間寬闊舒適,氣氛寧靜自在,跟店外的環境有著天淵之別。
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細閱餐牌,這裡的食物款式比想像中為多,除了沙律小食,扒類主食和法式班戟外,店家還提供了約6款的晚市套餐選擇,由$190-$278不等,當中已包括了頭盤、湯品、主菜、甜品和餐飲,而且還可以加錢升級品嘗不同的美食,各適其適,著實不錯。
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據店員介紹這裡的大廚每隔一段時間便會更換餐牌中的菜式與配搭,以維持客人的新鮮感,很有心思。因此每次來臨前可以先打電話詢問一下餐單,看看合口味與否,當然亦可試一下店員們的專業推介啦!
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晚餐頭盤,水牛芝士藜麥沙律配鮮茄泡沫汁,近年藜麥大熱,因其高纖低熱量的特性成為了人所共知的Super food,但因其口感較粗糙,未必人人接受得到,現時很多食店多加入沙律之中以增加口感之餘亦較易接受。這店以軟糯的水牛芝士配上Pure純白像忌廉一般的番茄泡沫,譜出了經典組合--水牛芝士配蕃茄片的同調,另加上了藜麥和爽脆的沙律菜,淡淡奶香帶著微酸,清新開胃。
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另加$38可將頭盤轉為阿根庭紅蝦刺身拼加拿翡翠螺配咯嗲汁‧青芥沙律汁,身為吃貨的筆者當然不會錯過!阿根庭紅蝦刺身大大隻爽彈鮮甜,蝦味濃郁,膠質豐盈,配上青芥沙律汁,口感清新中帶刺激,亦豐富了味道的變法。加拿大翡翠螺十分大隻,肉質清甜爽彈,帶著淡淡的海水味,蘸上以蒜蓉黑椒番茄調製成的咯嗲汁,酸香刺激之餘亦吊出了鮮味,佐上撈了意大利醋汁的爽脆沙律菜更顯開胃健康。
另外因想試一下黑松露野菌湯和法式龍蝦湯,所以都加了$15將是日餐湯轉為上述湯品。
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黑松露野菌湯,黑松露的幽香十分突出,配上以野菌打成的湯汁,入口細膩順滑,完全把菇香釋放出來,提昇了味道的層次,每一口都充滿著黑松露野菌的濃香,讓人沉醉其中,唯個人口味覺得如可以加點野菌碎添上一點口感將會更佳,雖然這樣說,但其實味道已經很不錯。
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法式龍蝦湯,湯色呈橘紅,面頭有著一層綿密的泡泡,帶點份子料理的影子。湯汁濃郁甘甜,載有一絲絲的龍蝦肉,滲著淡淡的干邑酒香和龍蝦的甘香,質感幼滑,每一口都是蝦香精華,在味蕾間歷久不散。
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秘制青醬燒紐西蘭一級肉眼(8oz) 青豆蓉‧煎釀野菌薯蓉餅‧焦糖洋蔥燒汁,煎至5成熟的紐西蘭肉眼,上碟時已切件,肉質鬆軟,粉嫩多汁,牛味亦算香濃,跟安格斯牛扒相比一點也沒有遜色,配上廚師自家以番茜牛至調製而成的青醬和焦糖洋蔥燒汁,味道甜香之餘亦添上了香草清香,別有一番風味,唯個人覺得未必人人受落,所以如可下單前先提示客人一下會更貼心。
而自家打製的青豆蓉,入口柔滑綿密,豆味出衆,佐上肉眼亦很搭配。另外隨碟的野菌薯蓉餅和配菜擺盤精美,煎釀野菌薯餅以薯蓉加入野菌搓成餅狀煎得金黃酥脆,入口帶粒粒的煙韌嚼感,並滲出淡淡野菌菇香,口感豐富,蘸上點焦糖洋蔥燒汁,更添惹味。而其他伴菜亦一點也不馬虎,以輕炒過的蒜芯、秋葵、南瓜、甘筍和雜菌伴碟,色彩翠綠繽紛,清爽怡人,單是賣相已十分吸引,而且亦幫助中和了一點油膩感。
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寶雲酥格陵蘭比目魚配法式忌廉燴大蒜‧薯蓉‧田園炒雜菜,整道菜擺盤十分精緻,色彩萬麗。
比目魚外層裹上了薄薄的麵包糠,煎得香酥鬆脆,魚肉嫩滑鮮香,佐上法式忌廉燴大蒜,添上了點點蒜香,更覺可口。伴碟的薯蓉做得十分Creamy幼滑,田園炒雜菜亦清翠爽嫩,感覺鮮美清新而健康。
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牛尾忌廉汁意大利飯,吃完兩道主菜之後,大家都有點意猶未盡,筆者見到餐牌內有一道以牛尾入饌的意大利飯,外邊比較少見,感覺很特別,遂多點一客來試下。牛尾已拆肉混入意大利飯當中,肉質鬆軟滿有牛香;以雞湯和忌廉煨煮而成的意大利飯軟硬程度剛好,還帶有少許咬口,拌上牛尾肉和巴馬臣芝士碎一同進食,味道濃厚醇香,肉味和奶香在口腔中縈繞不散,雖感覺有點膩滯,但筆者仍忍不住一啖接一啖的送入口中,此道意大利飯著實很有驚喜。
吃過了主菜後,當然是輪到甜品的時間。套餐本身是包有一款是日甜品,但筆者見到甜品List中的多樣選擇,不禁食指大動,想當然的補上差價選擇了自己喜歡的甜品(差價為甜品原價減去$20差額)。
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焦糖栗子法式班戟配栗子雪糕,煎得薄脆的法式班戟以三角形賣相上碟,面頭放上了大量的焦糖栗子粒粒和���子雪糕。焦糖栗子粒煮得鬆化帶甜,以栗子蓉打製的栗子雪糕亦算栗香濃郁,但略嫌不夠綿密,佐上可麗餅入口香脆中帶嚼勁,唯個人覺得口感有點乾身欠上軟滑,但其實整道甜品還算不錯,充滿著滿滿的栗子香,十分貼題,而且感覺亦較輕盈,如果是栗子控的話,定會愛不釋口。
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朱古力心太軟配雲呢拿雪糕,熱辣辣的朱古力心太軟焗得外皮酥香,一刀切下去朱古力漿慢慢流出,狀甚誘人,就像是不停向你揮手似的!入口酥香軟滑帶著濃厚的朱古力香,配上雲呢拿雪糕一冷一熱的冰火感覺,為味蕾搭上了一趟奇妙的旅程。
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榛子Latte
飲品方面,除了有一般的咖啡或茶之外,店家亦有供應不同種類的咖啡飲品和特式口味茶品,選擇算是不少。 縱觀整頓晚餐十分有水準和驚喜,從食物的賣相與質素,到餐廳的環境與招呼,均看得出大廚的誠意心思,更欣賞到小店的用心經營,付出$300元左右的價錢能享用到如此高質的出品,實算物超所值,性價比高,值得推介!筆者如下次來到觀塘覓食,相信這店也將會是重點選擇之一,大家閒時也不妨來支持一下小店的經營吧!
Sunprime Cafe
地址:觀塘成業街19-21號成業工業大廈1樓06室
飲食資訊由熱新聞提供 原文連結: 觀塘工廈內尋覓隱世出色法式小店 更多相關內容
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【銅鑼灣】貼地價意式餐廳
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古家私房菜 本肥仔廚藝不算精湛,勝在有三心兩意--用心、耐心、貼心、創意同心意,見到朋友食得開心嘅同時,我亦覺高興!
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sant628 · 7 years
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昭日堂燒肉║食尚玩家推薦,愜意日式禪風,多款精緻套餐,燒肉控們快來大快朵頤吧(附菜單)
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昭日堂燒肉外觀有著灰色調清水模設計,低調的色澤卻相當的有質感與氣派 獨棟大空間的餐廳模式是台中才有的特色! 餐廳位在IKEA旁,並在向上路與惠文路上的「廣兼公有停車場」有簽訂特約,停車相當方便 機車則是在周邊有停車格可以停放!
昭日堂11月份優惠活動(連結) ※不限金額點兩套餐,湯品免費升級昆布雪花豚火鍋
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入口是從正面招牌旁的小徑繞進去喔!! 帶點神祕感對吧!!
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走入後你是否和小涼一樣,被帶著禪風的山水造景給定格了? 內凹式的設計,十足日式風格卻不減那磅礡的氣勢 用餐的空間則是一、二樓..
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昭日堂採預約制比較多,所以小涼會建議大家以電話預約為先 臨時想吃就來碰碰運氣,有時候等待也滿快的!!! 畢竟好吃的店家是很值得等待的唷~ 而且店家很貼心地在等待區有規劃出奉茶區,渴了自己就來上一杯吧!!
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挑高的設計空間,連櫃檯都給人一種磅礡的氣勢 尤其前方的日式燈籠很顯眼,一整個帶出風格特色! 昭日堂燒肉,可是連食尚玩家、各大媒體都來採訪過的美味燒肉店喔!
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在整體室內裝潢上,空間的利用與牆面旁適度的燈具修飾 搭配溫潤的木質感,營造舒適無壓的氛圍! 吃飯就是要很放鬆無拘束,才能好好盡情地享受美食麻~~
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另一區的煙霧水流造景,很獨特 有帶小孩的要注意,別讓小朋友自行跑動,危險喔!
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一整排超大的酒桶就這樣懸掛在天花板上,加上室內挑高的空間 燈光設計,營造出空間氣勢並展現這濃厚的日式風格,桌和桌之間均有間隔著 中間這道則是半開放式包廂,就算多人聚餐也不用擔心會受到隔壁桌的干擾 可以盡情的歡樂享用!!
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 半包廂區8人座位,但基本上坐上10人不是問題的! 難怪也是許多公司行號最愛聚餐的地方~ 平日中午更是推出午間定食套餐,相當超值!
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窗邊這一區是小涼最愛的一區,但我也發現大家都愛這一區拉~ 不��是採光良好,而且陽光從大片落地窗撒入進來,帶來的感受很不一樣 重點還可將窗外美景盡收眼底..美食搭上美景=幸福~
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開放式的廚房,師傅們忙碌著大家的美食料理區 上頭的日式酒桶,讓人宛如踏入了日式居酒屋般的錯覺
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昭日堂 菜單 雙人套餐價位從1480~2980元 一上桌就會附上燒肉沾醬、開胃小品(會隨著季節變化) 開胃小品,梅漬柳橙帶點微酸爽口的滋味,黑豆有著高雅甜味好好吃 紫高麗菜,爽脆的滋味很特別又獨特! 沾醬依序,檸檬汁→昆布照燒→黃金蒜蓉 比較特別的是黃金蒜蓉,以蘋果泥和蒜泥交融出,保有蒜泥的香氣但入嘴後 在口中的散發性低,不用擔心滿足的蒜味
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店家今天安排的套餐是饡藏極品燒套餐(雙人) 昭日堂燒肉與一般燒肉店不同的地方,不只是在餐點上的搭配與價位 就連湯品也大不同,這邊沒有提供大壺雞湯,而是採比較精緻的個人湯盅 這天我們因為搭配了最新活動,只要點兩套套餐(不限金額)就算雪花豚昆布火鍋 所以套餐內的湯盅就沒有分享了,連給大家來現場驚喜吧!
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田園鮮蔬沙拉(和風)
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沙拉的搭配有蘿勒、番茄、紫洋蔥、玉米粒、珊瑚草、麵包 生菜、海菜等等,再淋上特製和風醬,爽脆帶鮮的滋味相當豐富!
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主角肉品,以不佔空間的雙層架裝盤,每款肉品給的份量也很十足
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美國牛肉拼盤,霜降牛角切、極上牛雪花、去骨牛小排
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美國去骨牛小排,油花分布均勻的模樣,讓人好期待它的口感滋味 上方是美國極上牛雪花,肉質厚實,帶有油筋以及漂亮的紅白相間雪花紋路  油脂豐富卻不膩口,有口感的肉肉讓人特喜歡!
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霜降牛角切 牛肉都依照自己喜歡的熟成度來烤,小涼喜歡接近全熟不看到血 所以會烤到四面微焦,那入口香氣十足和咀嚼風味 在口中不斷釋放出肉的鮮甜滋味,特迷人!
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伊比利豚梅花VS大麥豚肋眼蓋肉
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大麥豚肋眼蓋肉 肋眼蓋肉脂肪含量較多肥瘦相間的大理石紋,像頂級牛肉一般,柔軟而有口感
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從西班牙引進的伊比利豬,聽說是唯一可不用烤到全熟的豬肉 肉中帶有細緻核果香,無肉腥味,簡單的調味就好好吃了!
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秘製雞腿捲搭燒肉時蔬 醃漬過的去骨雞腿肉,只要烤熟就可以享受那外脆內鮮嫩的口感 有肉也要有菜、營養均衡的美味套餐
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薄鹽鯖魚、季節鮮蝦、松坂雞菲力
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鮮蝦每一次出的都不一樣,會依照季節來做變化喔! 當天是壯碩的天使紅蝦,這蝦好大一隻,都快比盤子還要大囉~~
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干貝絲瓜燒 直接放在烤盤上即可
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套餐均附兩碗台灣香米,也可以加購98元升級麻油雞鮮筍拌飯
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麻油雞鮮筍拌飯,附上香噴噴的麻油醬汁,隨著鍋邊淋上 那麻油的香氣四溢飄散於空氣間好香好誘人~
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就像石鍋拌飯那樣,準備開始將食材與米飯拌勻,豐富的配料有筊白筍 香菇、筍片、四季豆、玉米筍、洋蔥、麻油雞肉等等 這一鍋麻油雞鮮筍拌飯真的很邪惡,邊拌勻那香氣引誘我的肚皮咕嚕咕嚕叫了 令人想要大快朵頤囉~~
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會發現昭日堂給的份量都很足夠,而且搭配的配料給不手軟 一整個讓人吃得很開心並且撐~
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米飯完全吸滿了麻油醬汁,麻油雞貼心去骨又鮮嫩入味 入嘴充滿了麻油雞的香氣,配料的脆、甜、嫩一層一層的顯像出來 雞肉好好吃,不免讓人一口接著一口停不了,真可惜我家S沒有來 阿某這一鍋哪夠他吃,鹹香度小凉個人覺得嘟嘟好~
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現在只要點兩套套餐湯品免費升級雪花豚昆布火鍋,這一鍋四個人吃不是問題喔! 不只是時蔬滿滿的鍋物,還附上一盤雪花豬肉片呢
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食材的分享後,我們準備來開始烤肉囉~~ 一開始就由牛肉開始,昭日堂依照桌型來設計烤爐,長方形的烤爐設計良好 四個座位,不管從哪個方向都可以參與自己烤肉的樂趣
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牛雪花,瘦肉中帶有油脂吃起來的口感不柴不膩,稍微的撒上些玫瑰鹽提味 就能享受那原始的美妙滋味囉~
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雪花牛油脂豐富,搭上店家自製的蔥漬,更為爽口!
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小凉吃燒肉很少去沾醬,幾乎都是單純的撒上些玫瑰鹽提肉的甜味 霜降牛角切烤的接近8分熟,厚切口感總是很讓人滿足 入嘴肉質很有彈性,咀嚼中盡情地想肉的嫩與甜,很舒服的柔滑口感呢
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所有的精華都在湯裡,如果你是愛喝湯一族,倒是別浪費了精華 菜瓜的嫩甜與干貝的海味結合,超麻吉的好吃!
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美國去骨牛小排,肉質軟嫩卻保留嚼勁,單吃或包上生菜都是種美妙的滋味 建議牛肉不要烤太久,才不會太老而影響口感喔!
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伊比利豚梅花
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伊比利豬油花與肉質入口相當的細緻,如果怕油脂過豐富,可以沾取檸檬汁一同入口 隨著一口一口的咀嚼不斷散發伊比利豬特有的飽滿香氣
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飲料可以選90元以下,超過只要補差額即可 草莓可爾必思,草莓的香甜與可爾必思的酸甜交融,就像在戀愛一般的滋味 香蘋紫高麗蔬果汁,喝起來很順口,沒有害怕的菜味,微微的蜂蜜甜香 讓我不自覺的一口接著一口呢
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秘製雞腿捲
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基本上雞腿肉不用沾醬就粉入味了,小涼特愛雞皮烤的香酥不油膩 雞腿肉肉質甜香軟嫩,美味的口感大大提升,讓人吮指回味~
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大麥豚肋眼蓋肉 這部位的肉每頭豬只有5%,肉質油花較少,但分佈更均勻細膩 且保有肉質軟嫩彈口的滋味,每一口都令人沁動~
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大麥豚肋眼蓋肉咬起來滑嫩,搭上黃金蒜蓉更是另一種層次的提昇 細細咀嚼感受高等級的肉品ㄟ鮮美~
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松阪雞菲力 看似雞柳條的模樣,卻是讓人想不到的部位呢 來自雞肩背的部位,所以量可是相當的少,驚訝的還有它有著意想不到的好吃
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入嘴感受到脆嫩的涮嘴滋味,會讓人一不小心就整盤啃光了!
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昭日堂燒肉,讓顧客享受自己烤肉的樂趣,但針對些比較不好烤的食材 是可以請店員幫忙代烤的,好比這天使紅蝦,小凉真不想浪費好食材 所以就請店員幫忙了,這位帥哥很酷,它是先將天使紅蝦放入烤盤中一下子 就先拿起來剝殼(帥哥表示這樣殼比較好波)然後將剝好的蝦肉在放入烤盤內再烤
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敢吃蝦頭的朋友,千萬別浪費了濃濃的蝦膏~~~ 天使紅蝦紮實又帶Q彈的海味,拼湊成了一個愛心,入嘴更是有滿滿的幸福滋味呢
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嚴選挪威鯖魚口感紮實、肉質鮮嫩、富含油脂不乾澀,完全沒有本土魚種的腥土味 若怕油脂過於豐富,可以淋上些許的檸檬汁,更讓鮮味明顯 細緻的魚肉不管是大人小孩都喜歡呢
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昭日堂最新活動,不限金額點兩套套餐,湯品免費升級昆布雪花豚火鍋 給的雪花豬肉份量不少,肉質不乾澀搭配時蔬相當讚
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昭日堂不管是套餐或是贈送的火鍋份量都很足,兩套套餐+上一鍋 六個人吃都不是問題呢~~ 聚餐還在等啥?
自己熬煮湯底喝起來就是不一樣,鮮甜度滿分,配料煮得好就是好吃 不要烤肉就忘了這一鍋喔!!
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甜點有三選一,必須同一款甜點喔!! 這天提供的有抹茶慕斯與黑糖奶酪,小凉偏愛帶著清新綿密不甜膩的抹茶慕斯 朋友則是偏愛黑糖奶酪,一樣不甜膩,但滑順滋味卻不同! 甜點總是讓餐點畫下完美的句點,這一餐我們吃得好撐 超適合多人聚餐的好地方,現在只要點兩套餐還送雪花豚昆布火鍋呢
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昭日堂燒肉,特約停車場地圖 特約停車位在IKEA旁,向上路與惠文路口設有台中最大特約停車場 停車相當的便利!就算人多聚餐都不用擔心呢~
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昭日堂燒肉 電話:04-23236833 地址: 台中市南屯區大墩十一街345號1樓 營業時間:平日11:30~15:30(最後點餐14:00) 、 17:30~23:30(最後點餐22:00) 假日:11:30~23:30(最後點餐午15:00、晚22:00)  官網:昭日堂 臉書粉絲頁:昭日堂燒肉 特約停車場:廣兼公有停車場(向上路、惠文路口),消費滿千免費停車1小時
 更多台中燒肉、燒烤、串燒、烤肉、中秋節烤肉、聚餐推薦餐廳 
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雲火日式燒肉 
牧島燒肉專門店
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ibestiz-blog · 5 years
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【金門自由行2020】金門神秘旅遊景點懶人包全攻略都在這!
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想要玩轉台灣金門,就找iBestiz!分享金門最便宜的機票、自由行、一日遊等旅遊型態選擇、特色必遊景點攻略推薦。 周末拖上行李箱,坐上船,半小時後置身在廈門對面的金門島。距離廈門不過幾十公里的金門島有種和大陸完全不同的風格,帶著歲月印記的百年古厝,嗲聲嗲氣的“ 臺灣 腔”,滿大街可見的電動摩托車,還有那讓人難以忘懷的奶茶和炸雞。
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金門離廈門很近,這次已經是第三次去金門了,對於金門的景點已經沒太大的興趣,這次和小夥伴得點在於吃吃吃、買買買。所以此次行程景點較少,吃喝比較多。
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行程安排: 這次預定的船是8點早班船,需要提前一個小時到達,自助取票後需要過關,提前半小時排隊登船,所以時間一定要控制好。
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到了金門後,辦理了出關,就有金豐車行的工作人員接船,先送至昇恒昌並把行李送至所預定的民宿中(不管什麼民宿都會送)。到到昇恒昌後,會幫忙辦理購物卡,在車上的時候就會簡單介紹昇恒昌:一樓是大牌;二樓是男士用品;三樓煙、酒、化妝品;四樓本土伴手禮;五樓則乘坐飛機購買的免稅店。
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昇恒昌逛完走到馬路對面就可以看到金豐車行,取車非常方便。租車同時還要取WIFI,一站省了所有的事。騎電動車無需駕照,而且方便停車,走街穿巷非常方便,不過最好一人一臺。(金門出臺了新交規,普通電動車是不可以載人,如果被交警抓到要罰款300臺幣。租車公司一般不建議載人,但如果你要租會提醒,如果被罰需要繳清罰單才可以離境。)
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【神秘景點】 護國寺 在昇恒昌旁邊是護國寺,是金門較大的寺院,香火很旺。護國寺於2002年重修,以原有寺廟設計為主,兩側各增建1座鐘鼓樓,以及前方新巿公園內一尊9公尺高 “滴水觀音”大型雕像,建材、石材由大陸泉州進口。因鄰近太湖、榕園等觀光景點,也成遊客參訪的景點。
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金門護國寺建於1977年,前頭的大雄寶殿供奉著阿彌陀佛、觀世音菩薩、大勢至菩薩、地藏王菩薩及兩尊韋馱菩薩,後墊二樓則為三寶墊,分別供奉釋迦牟尼佛、文殊菩薩與普賢菩薩。
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富有閩南特色的建築,從對稱式格局山門、房頂上色彩鮮艷的彩塑,到門前的羅漢,無不透露出莊嚴與寧靜。
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建功嶼 建功嶼在金城鎮南門浯江溪口,這裡曾是稱之為「麻瘋礁」,因為早期的麻瘋病患被送到這裡,任其自生自滅,1960年後「建功嶼」。
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到建功嶼要計算退潮時間,否則就和我們一樣只能岸上遠觀。如果是退潮時候,可以沿著石板上島,在夕陽西下的時間拍建功嶼可是超級美的。
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在建功嶼觀景臺對面就是紀念鄭成功的延平郡王祠,自明末清初以來,金門的發展史就與鄭成功有著密不可分的關系,所在臺灣有著多處紀念鄭成功的景點。
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在金門,真的是可以隨處走走停停,不在市區,基本沒有停車的煩惱,而且也不會出現人潮,可以隨心的走走看看,拍照。
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莒光樓 莒光樓離建功嶼不遠,到這裡就是看下建築外觀與設計。它建於民國四十一年(1952年),是金門防衛司令官胡璉所辟建,著名建築師沉學海所設計,仿古代麒麟閣三層式建築,外觀雄偉、氣宇非凡。莒光樓用以表彰駐紮金門軍人的英勇事跡,宏揚毋忘在莒的精神,為金門戰地精神的象征。
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一樓有莒光樓構建的過程,及每層的講解,如果想要了解可以聽下,然後再由一樓至二樓、三樓參觀,到頂樓就可以俯瞰廣場,遠遠可以看到建功嶼。
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水頭聚落 到金門要看老房子一般會到水頭聚落,由路邊走下來滿是閩南特色的紅磚屋,有種錯身在泉州的感覺。
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金水國小是當時規模最大的學校建築。外觀為典型洋樓式樣,內部是回字型佈局。整個建築的閩南特色環境與細部呼應異常生動活潑。
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水頭聚落的最大特色是就是由各家建築著不同風格的老厝。「得月樓」最為突出,有著西洋的風味,還有著各種造型的鐵鑄柵欄、花格窗欞,小洋樓造型典雅,而且還有著炮口,不但美麗,還有著保衛功能。
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在這時不同的老厝,有著不同的風格,每一幢都獨具特色,沉靜的古厝中,好似個世外桃源之地,這裡相對遊客也較多,大多數是跟團來的。如果想人少的,可以隨意的騎著小電驢四處走走。 【吃】 風獅爺購物中心 到金門除了升恒昌外,還有個風獅爺商業街,位置大約在金門中部的金湖鎮中山路上,這裡分為北、西、南三幢大樓,有著大型超市,售賣本地的產品,價格也非常美麗,很多人來這裡買奶粉。還有著日藥本鋪,是來自日產的平價化妝品,很多都有折扣。
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樂購仕免稅店,在這裡購買需要在出境的時候提取,有著很多日產的家電、化妝品、香水等產品,也是非常好逛的。逛累了可以在這裡享用一餐美食,這裡還有著亞洲首座4D超巨幕電影院——金獅影城。 【璞之鍋】 璞之鍋在風獅爺商業街入口處,停車場的對面,招牌不算明顯,但店鋪不小,陽光透過兩面落地的玻璃櫥窗,別有一份暖意。
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這裡有著火鍋和烤肉、火鍋可同享的鍋。火鍋有著多種鍋底可以選擇,想要兩種都吃的,選擇了烤肉。套餐品類分為濕式熟成牛肉、臺灣香草豬、臺灣嚴選雞、頂級肉品鑒賞、熟成修清牛肉……價格TWD300起。
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主打金門酒糟牛沙朗拼伊比利松阪豬,這款只有火鍋,湯底小夥伴選擇的是瑞穗鮮奶鍋,用牛奶煮肉一定會非常鮮嫩,這款鍋只能小火慢煮。
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這次選擇的是上等牛小排鍋套餐,火鍋580,烤肉鍋680,分量十足,一大盤肉,加上蔬菜拼盤,主食,主食也有著米飯、面、烏冬可以選擇,非常的貼心。牛小排看紋理就非常鮮嫩,只要稍烤一下就熟了,入口鮮嫩多汁。鍋底選擇的是清爽的昆佈原味鍋,煮起來的蔬菜會原汁原味。這裡的蔬菜據說都是來自臺灣本島,花蓮高麗菜是非常脆甜的,還有著南瓜、蘑菇一同放入鍋中慢煮,烤完肉的油慢慢的浸入鍋中,非常的鮮香。如果感覺不過癮也可以單點海鮮、丸子等加入鍋上。
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分量十足的套餐,還沒吃到主食就已經非常的撐,即使是大胃王也足夠了。
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地址:金門縣金湖鎮中山路8-8號(風獅爺購物中心) 時間:11:30-14:30,17:00——21:30 人均:300(TWD) 【肉坊】 去金門之前就想要好好吃肉,長粉已久的肉坊是一定要去拔草的。位於金寧鄉慈湖路的肉坊燒肉,自助烤肉的肉坊可以一次性吃過癮。午餐時間為11:30,大約11:20到達,門口已經很多人在等位了,還好提前在金門大玩咖預定了位置,不然就要排隊了。
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肉坊面對著路邊,有著很大的停車場。日系的裝修風格,大部分是四人桌,一行三人被帶到預定的位置,還會介紹一下這裡的的菜品、服務及垃圾分類。這裡分為兩檔499和599,當然選擇599的,不能留有遺憾,在這裡可以任性烤兩小時。
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豬肉、牛肉、海鮮、雞肉……品種真是超多的,用筆勾選後,交給服務的小姐姐,一會菜品就上滿一桌,牛小排、厚切雪花豬、牛五花、雞排、鮮蝦……每一樣都是超讚的,個人更愛牛五花,肥瘦相間,口感超棒,還有著特別的甜品:牛糕、芝士地瓜等,每一樣都不錯吃。
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邊烤邊喝著臺灣的飲料,真是過癮,擔心不會烤?還可以請小姐姐幫忙。在冬季這裡還有小火鍋,可以邊涮邊吃,別有一番享受。也可以試試地道的臺啤,濃濃的麥芽香,可是很過癮的。
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吃完肉別忘了吃冰淇淋噢,四種口味的明治,最愛的就是香草和草莓,冰冰涼涼中帶著濃鬱的奶香味,吃完烤肉吃它太爽快了。到了金門一定要過把肉癮。
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地址:金城鎮金寧鄉慈湖2段118號 時間:11:30—15:00,17:30—22:30(最晚入場時間下午13:00,晚上20:30) 人均:499、599(TWD) 【王老爺】 金門最大的特色不止是紅磚錯,還有人少、幽靜,尤其是這裡的民宿,置身在農田旁,有種世外桃源的感覺。王老爺花園民宿,離升恒昌僅1.5公里,可是騎著小電驢分分鐘鐘可以逛一圈,而且在旁邊就是全聯福利中心(大超市),采購真的很方便。
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王老爺民宿在金湖鎮山外,經過一條小道就可以到達,門前很寬闊可以隨意的停車,走進王老爺就讓人眼前一亮,庭院非常的大不說,而且種了很多花卉、綠植,還有著幾處泡茶、休息的區域。
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兩幢小別墅,還有著風車,景色美的讓人有點錯身在歐洲的感覺,提前在大玩咖預定好了房間,在一樓就可以看到房間號和名字。一樓有著客房和客廳,在這裡還有著廚房。預定的是標間,沒有特別的裝飾,但乾淨整潔,白色的床上用品帶給人舒適感。有提供毛巾、浴巾、拖鞋和簡單的洗浴用品。
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這裡還有提供早餐,不過到店要和老板確認是否用餐。早餐是���東粥、油條、肉包,廣東粥很棒,加了瘦肉、豬肝和肉羹,粥很軟糯,吃完胃暖暖的。
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吃完早餐還可以庭院中走走、散步,在民宿的後面是一片的剛采收後的田地,在這裡住非常的靜謐,只聞鳥語花香,而無喧囂的聲音。
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入住時間:15:00~20:00 退房時間:11:00 前 地址:金門縣金湖鎮山外 600 號 【麥斯西點面包】 還未去放前就聽說了麥斯西點面包,金門算起來超火的糕點鋪,離昇恒昌不遠,在金湖鎮新市裡復新路的老街上,來這裡不止是遊客多,本地人更多,一走進就聞到濃濃的古早甜味。
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貨架上排滿了各種糕點,人氣超火爆的風獅爺金門餅,分為多個口味:新品切達乳酪麻薯、紅豆牛奶、芋泥麻薯……不但有著金門特色,當做伴手禮也是超棒的。
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個人偏愛切達乳酪麻薯,咸蛋黃與芝士的融合,適合不愛太甜的人,而且紅色的風獅爺盒子真是超漂亮的。
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新品的菠蘿酥也是超愛的,內餡如同蛋黃酥,但皮更加酥脆而且少了蛋黃酥的油膩,口感更加豐富,搭配一杯熱茶太棒了。
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這裡的糕點較傳統,喜歡甜食和古早味的人會超愛。
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地址:金門金湖鎮新市裡復新路76號 【糖村】 被稱之為牛軋糖NO1的糖村,可是到臺灣必帶的伴手禮,現在金門也有分店了,當然不容錯過。在金寧鄉伯玉路二段的糖村,可是粉嫩嫩的色系,路過一眼就被吸引了。
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走進店裡就被吸引住了,各種臺灣特色的伴手禮擺滿了全場,而且非常貼心的都有試吃噢,可以根本自己的喜好選擇。
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招牌的牛軋糖有著多種口味,不同顏色包裝代表不同味道,經典的原味是白色,綠色的抹茶、粉色的草莓……加入了整粒的杏仁,吃起來口感豐富而不甜膩。
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鳳梨酥最愛的就是原味,本土鳳梨制作的鳳梨酥帶著微酸的口感,即使吃上一大口也不膩。還有著太陽餅,可是每次去臺的時候必帶的,香酥可口。
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這裡還有著多款的手工餅幹,吸引我的是夏威夷塔,脆香脆香的,一口下去滿滿的堅果,真是超愛的,小巧的禮盒色彩很誘人。
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地址:金門伯玉路二段 【金山峽牛角包】 到金門怎麼能錯過網紅的牛角包呢?因為太過紅火,所以最好提前預定,才不會白跑。金山峽牛角包在金城鎮民生路上,門前一只大牛非常顯眼,一進門就聞到牛角包的香味。
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這裡的牛角包有著10中口味,經典原味、抹茶紅豆、魔力菠蘿、紅豆麻薯……看著每一樣都不錯。想要把所有的試個遍,預定的時候選擇綜合的,一盒有包攬了所有口味,太滿足了。提前在廈金大玩咖預定後,到店可以直接領取。店裡經常會有試吃,而且是半顆半顆的試噢,真是超級大方的。
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紅豆麻薯、抹茶紅豆的都非常不錯,不甜膩外,除了外皮不同外,內餡差不多,一個只有紅豆,另一款有多加麻薯,香脆的外皮包裹著餡料,口感豐富而多彩,中間部分有餡料,兩邊的角卻是非常香脆的,每一口都有著不同。
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喜歡巧克力的一定要試下這款,濃鬱的巧克力香味,入口非常甜蜜,而且外皮還有做了酥皮,搭配一杯茶可是咖啡都有著與眾不同的美味。還有……每一個都有著自己的特色,尤其是黑糖的,遠遠就能聞到黑糖的香味,是女生超愛的一款。
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保質期常溫3天,放冰箱冷凍可以半個月,退冰後直接吃還是一樣酥,有烤箱的可以稍烤一下,會像新鮮的一樣。
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地址:金門縣金城鎮民生路63號 【茶湯會】 到金門當然少不了奶茶,在這裡最火的莫屬50嵐和茶湯會了,但50嵐火起來後態度極差。現在到金門只認茶湯會。位置相差不遠,由金山峽牛角包過來約5分鐘,離金城鎮車站不遠,這條街道非常繁華,旁邊是一座戲臺,非常好找。
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在金門喝奶茶可以說比廈門要實惠很多,每天兩杯不嫌多,茶湯會的茶飲多種,而且服務態度超好,還會讓人試喝。三個人不貪心的一人點上了兩杯,更過份的是有人帶了三杯,準備打包回廈門。
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招牌的珍珠奶茶,珍珠紅豆拿鐵,翡翠檸檬……每一樣都不錯,茶味恰到好處,好喝而且夠大杯。
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地址:金門縣金城鎮中興路146巷19號(車站不遠處) 時間:10:00—22:00 人均:50TWD 結束語: 對於三個女人金門的兩日遊,其實是瘋狂的吃吃、喝喝、買買中度過,在這裡就是悠閑的快意生活。 Source Link:  【金門自由行2020】金門神秘旅遊景點懶人包全攻略都在這! Read the full article
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sunrisesuites · 5 years
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18. Sunrise Suites – 石庭和格天井的合作
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初次到訪我們的Tumblr嗎?來看看「關於Sunrise Suites」吧!
初次來到Sunrise Suites入口的客人們,都會被Sunrise Suites的石庭設計吸引著。與石庭互相結合,創造出獨特而罕有的氛圍的,就是展現於石庭上的「格天井」。
格天井是最高規格的天花板樣式,用於寺廟、神社、城堡等。以格形木材及木板隱藏天花板上的建築結構,營造出一種恬靜的氛圍。
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Sunrise Suites的天花板為「折疊式天花板」,天花板比周圍的牆壁高,是一種更高級的天花板樣式。在牆壁的頂部裝上弧形的木製格子,從而提高天花板的高度。而通住天台的天井,由石庭延伸到天空的竹子,以及從天台垂掛下來的雨鏈,創造出一個寬敞的空間。
來親身感受由傳統建築美和庭園的美結合而成,Sunrise Suites獨一無意的空間。如此特別的住宿體驗,為您的京都之旅帶來200%的樂趣。
下一個故事 - 「19. Sunrise Suites - 秘密的庭園」
搶先預約 -> 📝 聯絡我們 -> ✉
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jetsoday · 3 years
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[香港旅遊優惠]【Staycation優惠】消費券優惠碼額外再減!朗廷酒店「一泊四食之旅」丨24小時住宿、包4道菜晚餐、自助早餐、下午茶美點、黃昏雞尾酒及小食、免費紅酒!全包價$1,888起!
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yahoo-travel-editor · 7 years
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《新加坡自助行》行前準備、必備APP、注意事項、機場交通,準備出發神奇島國SINGAPORE!
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【 旅遊部落客專欄 / 睡天使醒惡魔】
新加坡真的是一座神奇島國!早上七點天才亮,一天亮就是個大豔陽,正受不了要躲進室內時,天氣會瞬時變黑,馬上下起豪大雨,一天裡也許會下到三場豪大雨,有時來的又快又急、有時卻來個慢郎中,一天下不停!除了天氣外,此刻正在城景都會高樓裡,但走個十分鐘,就突然進入了熱帶雨林,偶而突然映入河或海、偶而看到再熟悉不過的中國城、但也見著了印度文化,但始終忘不了乾淨不已的地面、以及不違合的各種宗教與文化景觀。
你也準備帶著孩子前往這不可思議的新加坡嗎?雖然國土面積小、天然資源極度匱乏,但在政府的詳細規劃下,總能無中生有,創造出數個世界奇蹟,開創出令人刮目相看的觀光奇景!跟著這篇走吧!從機票、飯店、注意事項、交通開始,前往新加坡會更得心應手!
善用比價網,選出最划算的機票及飯店
隨著孩子的保鮮期一步步的逼近〈雖然我們沒再怕!〉不過我們還是珍惜所有能聚在一起的時光。
2016年寒假,小編有兩家子人約好來個兩小旅行~不去日本,改去新加坡〈其實是以為新加坡比日本近,怎麼知道新加坡要搭4.5HR的飛機?!〉
決定了目的地,最重要的就是機+酒要先搞定,只要搞定了機 + 酒,就搞定了80%!剩下的20%就是交通、美食、景點行程了!
傳說中新加坡很小!5天絕對可以踩到必要的景點,但我們硬是多加了1天到馬來西亞的樂高樂園,所以新馬之旅決定就是「6天5夜」。
 2017年1月寒假:總之先說結論!我們用了「expedia」訂到最便宜的機票、以及評價很高的飯店,6天5夜〈華航機票29,638〉+〈V Hotel 3人房四夜16,565〉+1晚樂高飯店〈5,177〉,總共51,880元
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要有這麼漂亮的價錢,其實我們也花了好多晚在比價,小小的經驗如下:
機+酒的預訂,大概能分幾種方式來訂:
1.機酒分開訂:旅行社、航空公司、飯店官網、比價網... 2.機酒一起訂:通常像旅行社、航空公司的套裝行程、比價網... 沒有哪一個一定便宜,有時除了機運外,就是要靠不停的追蹤比價~而且你會發現,有時因飢餓行銷,下一秒的票價會比這一秒貴〈或升艙〉,建議可以先從比價網找出大約的價位、航班、飯店→通常我們習慣先訂機票。
〈下圖〉我們二家人同時間在官網訂票,但送出時,因為剛好該艙等沒位子了,所以瞬間被升艙,也貴了2,000!最後我們回「expedia」訂華航機票,且二家人都可在同一艙!
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為什麼要先訂機票?
主要還是考量,熱門時段機位一票難求,廉航的加入,真的是提供了更多元的選擇,但廉航的限制也是不少~還是要多比較多取捨後,選擇自己要的。
航班的選擇,還有眉角的~通常寒、暑假是旺季,我們通常選擇考完試就出發,一則可以避開旺季時間,費用也會省一點。當確定出發時間、班機/班次後,就可以開始在不同平台比價了!
〈下圖↓〉有時候不見得廉航比較便宜,下圖華航跟酷航的比較,華航的時間早去晚回,比酷航的晚去早回,票價跟行程都漂亮許多。
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搞定機票後,接下來攤開新加坡地圖,標示上幾個想去的點,依據旅遊集中點,決定飯店。
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這次主要都在新加坡市區〈除了DAY1、DAY2要到馬來西亞外〉,所以我們選擇交通便利的V Hotel Lavender四星級飯店為這次新加坡行的住宿地點。
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有些平台是機 + 酒套裝行程,如果剛好有想住的飯店,就可以考慮一起訂。這次我們要住的飯店剛好沒有搭配機 + 酒行程,所以就到Hotel.com訂到最便宜的。
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決定要住哪間飯店後,一樣可以上官網看一下有沒有促銷方案。若無,就可以在各大平台比價!
這次Day1、Day2行程會在馬來西亞的樂園,為了能玩的更盡興,Day1就直接住馬來西亞的樂高樂園飯店~樂高樂園飯店在各平台的資訊比較少,所以比價空間不大!
但方式是一樣的,就可以多在不同平台上找到更划算的價格喲~
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2015年暑假,小編的姐妹們也去了趟新加坡,光是「機+酒」,一家四口就花了10萬台幣!你看看~你看看~辛苦的計劃自助旅行,在「機+酒」,一家人約花台幣51,880元!是不是接下來的計劃就更有信心了~
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多多利用比價網,你會發現~能省下不少錢呢!
對了!若從「expedia」訂了行程,若因生病或是其他不可控因素取消,無論大人小孩,檢附相關證明文件,可撥打客服專線,取消手續費為一人2,000元。
 2017年1月寒假:6天5夜〈華航機票29,638〉+〈V Hotel 3人房四夜16,565〉+1晚樂高飯店〈5,177〉,總共51,880元
2017年6月暑假:再來記錄一篇用了「expedia」訂「SCOOT」紅眼班機六天六夜的機+酒行程,6天6夜〈酷航 SCOOT + 富麗華 Furama City Centre 四夜 42,877〉+1晚樂高飯店,大假日〈馬幣1,020;台幣$7,210〉,總共50,087元
*馬來西亞一年約有七個長假期〈一次放七天左右〉,所以此時的飯店都是大假日,我們剛好於2017/06/27入住樂高飯店,所以飯店假日的浮動價為〈馬幣1,020;台幣$7,210〉、平日價為〈馬幣750;台幣$5,177〉
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訂紅眼班機的好處在於,約5個小時都睡在機上,先決條件要「很好睡的人」才可以,但就是省了一晚飯店錢,且就足足玩了6天6夜!
廉航的票價很迷人,但其實很多隱藏性費用是要另外加的,包含:拖運行李、選位、機上餐點、機上毛毯...等,這次我們原本計劃去只買一個20KG的行李,但事實發現根本做不到,好在酷航的好處是在登機前24HR都可以再異動,所以立馬又再加買了20KG的拖運行李。
再則,不同於一般航空的選位是FREE,在廉航的選位也是一筆費用哦,如果你有支付選位費,記得一定要記好你劃位的位置,這次我就發生從新加坡回台時,座位被變更的事件,如果當下沒有發現位子不對,這選位費可是會白白的浪費掉哦!
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但事實證明,過了40歲的我們無法這樣玩,因為約5小時的航程,一下機後腰酸背痛立馬衝到飯店先睡一覺!〈好在飯店10點就已整理好房間,可提前入住〉
另外,入境新加坡要有個準備,光是海關就排了一個多小時,動物方程式裡樹懶的SOP流程突然映入眼簾!
PS:新加坡入境若是有帶幼兒,可以走優先入境的通道,會加速入境時間。
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因為此行去新加坡牽就「SCOOT酷航」的票價最迷人,但在成行的前一晚預知回來若沒先洗個澡及休息一下的話,一定不會是美好的ENDDING!所以我們前一晚加訂了「酷航尊享」,一人935台幣,取得貴賓禮遇。
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新加坡第2航廈3樓,出境轉機大廳「SATS 貴賓室」裡有 Wi-Fi、淋浴間、工作站、按摩椅、雜誌與報紙,雖然表訂上是只可以用3小時,但事實上提前報到也是可以的,只要出示機票即可。
聽說一航的貴賓室更好,但SCOOT在二航起飛,且小孩睡著後是叫不起來的,總不能扛著去登機吧!但還好我們訂了貴賓室,00:45的飛機,8點就進去歇腳、吃晚餐〈buffet東西不多樣,泡麵最好吃〉、最後洗澡〈有毛巾、牙刷、吹風機、沐浴乳及洗髮精等〉,最後小朋友還可以上網,個人覺得還不錯啦~
*小提醒: 1.)新加坡的海關檢查是在進入候機室前才會有手提行李及X光的檢查,所以水壺裡的水,是要到這裡才需要倒光,不過也不用擔心,候機室裡有飲水機可裝水飲用。 2.)海關檢查後,進入候機室時是沒有廁所的,所以一定要在進入候機室前先上廁所,不然還要走出候機室,再讓海關檢查一次〈進出都要〉,很不方便的!
#前往「新加坡」行前準備:
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1.匯率:
機+酒都在比價了,匯率當然也可以~善用APP台灣匯率通,就能知道哪間銀行換新幣更划算~我們換到史上最便宜的「1:22」
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上圖為新加坡及馬來西亞的換錢匯兌的店家,在一家熱鬧或店家聚集的地方較多,像在新加坡小印度區、馬來西亞AEON MALL對面較熱鬧的早市區
提醒1:若要換坡幣(SGD)時,記得換小鈔像5元、10元紙鈔,因為新加坡SMRT地鐵加值都是以5元、10元的加值。大鈔的話若坐紅眼班機,捷運9:00才有窗口加值,自助加值是6:30開始,但是只接受5元及10元哦!
*紙鈔的面額有2、5、10、20、50、100、500、1,000、10,000元,硬幣則有1分、5分、10分、20分、50分、1元。〈紙鈔2元、5元、10元可以多換一些〉
提醒2:若有要去馬來西亞的話,可在入境馬來西亞前,先在新加坡本地換一些馬幣〈新幣:馬幣〉「1:3」比較划算,再進馬來西亞即可。
到了馬來西亞再把新加坡幣換成馬來西亞幣就會變成冤大頭「〈新幣:馬幣〉1:3.68」。如果一家〈二大二小〉只在馬來西亞停留一天的的話,差不多換用100元新幣換成馬幣就足夠了,馬來西亞的樂園裡只接受信用卡跟馬幣哦!
2. WIFI ROUTER:
幾次出國旅遊後,我們很愛用「KLOOK訂票及訂WIFI」,因為有些是電子憑証,所以到場就可以取用了!
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如果訂的是「WIFI樟宜機場」取件,那上圖則為「Changi Recommends」借還 Wifi router 三個航廈的櫃檯。
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如果你不習慣用SIM卡的話,特別推薦Global wifi分享器,現在租用還送隨身頸枕耶,實在太好了!坐廉航就是要有這個這樣坐飛機就很速西了 新馬上網分享器,用GLOBAL WiFi 就是靠的住!每日上限700MB後才降速,新馬一機即可〈備註說明新加坡幾天、馬來西亞幾天 即可!〉現在有75折 + 寄件免運 二大優惠,還有7/5~7/15日附贈獨家頸枕。
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3.新加坡必備APP:
📱.新加坡地鐵通(中文版):這跟日本的NAVITIME Transit操作很像!只要直接點選路線圖上的地鐵站名或用中文搜尋,再搜尋搭乘方式即可。搜尋結果還能選擇「早抵達優先」或「少換乘優先」。另外,利用地圖還可搜尋到周邊的咖啡店、電影院、餐廳等店家。【Apple iOS│Android】
📱.gothere.sg.lite:大眾運輸轉乘很好用,因為它會幫你排列組合各種大眾工具轉乘的方式,並計算預估時間,甚至看公車目前位置。同時也可搜尋附近的超級市場、診所和美食。【Apple iOS│Android】
📱.SG NextBus:新加坡的公車非常的準時,若要坐公車移動的話,SG NextBus 會定位目前所在位置週圍的公車站牌,並預估下輛公車及下下輛公車的到站時間。【Apple iOS│Android】
📱.新加坡自由行攻略:提供景點、飯店、樂園、餐廳、購物等資訊,內容還包含地點、交通、營業時間、票價外,還貼心的附上一般遊玩及停留時間。【Apple iOS】
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#新加坡忌諱與禮儀
1. 各餐廳不提供衛生紙及濕紙巾,請自備,若需要須計費且以一張濕紙巾計價。
2. 用過的衛生紙千萬別放進盤子或碟子裡,請分開放!〈因為本地人會覺得擦過及用過再放在盤子裡面,是不很衛生的。〉
3. 6/18是齋戒月的第一天,所有伊斯蘭教徒從日出到日落都不能喝半滴水、吃任何食物,他們會在清晨起來吃許多有飽足感的椰棗直到日落才能進食。〈旅客除外〉貼心的旅客也勿在此時在此大吃大喝及喧鬧。
#新加坡注意事項
1. 酒店入住確實登記入住者年紀,不得偷渡,一般的特大床指的就是標準床152x190(cm),加床即為單人床90x190(cm),加床費用為60元新幣起〈單人床〉。
2. 酒店的投幣自助洗皆須準備紙幣不找零,一般洗為8元新幣30分鐘、烘為8元新幣30分鐘,且須自備洗衣粉。
3.新加坡及馬來西亞的高速公路上是可以騎摩特車的。
4.衛生紙、濕紙巾、白開水 計價
5.豬肉乾等肉製品不能帶回台
6.新加坡7:00天亮;19:00天黑(夜景大概這時間之後)
7.超市有多種口味的養樂多,可去買來嚐鮮(5種口味,完全喝不出什麼味道)
8.KOPI:加糖又加煉乳 KOPI-O:加糖黑咖啡 KOPI-C:加糖加奶水
9.必買斑蘭起司瑞士捲,只有在怡豐城B2 GIANT超市有賣,再來就是機場才有
10.天宇今年4月已可線上購買及刷卡,不一定要現金
11.名產伴手禮,連鎖超商(昇崧、Fair Price、慕達發中心等)
12.百勝廚叻沙拉麵,最便宜的是牛車水大廈入口右手邊的第一間雜貨店,一袋4包共9.5新幣
13.記得帶水壺,新加坡的礦泉水都是4.8元新幣起跳的,飯店通常也只提供小瓶的礦泉水,所以水份的提供都需要從飯店煮好再帶出門哦~
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#新加坡地鐵及交通工具注意事項
新加坡的地鐵、TAXI 及公車,包括各種公共運輸都不得攜帶「榴槤」,雖有標示但卻未標示罰多少。〈但包車的司機說是500新幣,連用過的衛生紙放進食用碟子內,被衛生局的人看到最高罰1500元新幣〉!
搭乘新加坡地鐵,嚴禁吃喝、抽菸或攜帶易燃物,否則傷及荷包,像是吃喝罰新幣五百元(約新台幣一萬二千元),抽菸罰新幣一千元,攜帶易燃物罰新幣五千元。
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#新加坡行前需知:
1.時差:新加坡時間與台灣時間相同,無時差。
2.氣候:新加坡接近赤道,全年如夏均溫為30度。12月~3月因東北季風,雨量較多也是當地的雨季;6月~9月受西南季風影響,氣候乾燥且酷熱,約11:00~3:00時常有短暫的雷陣雨,有時一天會有三次,傍晚約5點後就會較涼爽舒適。
3.小費:新加坡的酒店及餐廳都已含10%的服務費,因此無須另外支付小費。而機場內更是禁止支付及接受小費哦!
4.退稅:新加坡消費稅(GST)為7%,旅客貼有免稅購物(Tax Free Shopping)的店家內消費100元新幣即可依各自店家的退稅方式辦理。
5.電壓:電壓為220伏到240伏(220~240V,50HX),插頭為3孔型。
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新加坡〈機場→市區〉交通攻略
簡單的說明我們搭乘過的交通工具如下,第一次到新加坡的朋友,如何從機場到市區的交通〈地鐵、公車、計程車、巴士等〉【樟宜機場官網】
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#機場交通(捷運 SMRT) 新加坡的交通屬地鐵(SMRT)最快又最省錢,如果入住的飯店離地鐵不遠,那第二航廈與第三航廈設有捷運站「CG2、CG3,Changi Airport」,乘坐地鐵東西線即可前往市區,若是從第三航廈下飛機則可先搭乘免費的空中電車(Skytrain),前往第二、第三航廈。【時間:05:30 ~ 凌晨12:06│ 票價:新幤2元起│查詢地鐵的行車時間和票價】
#機場交通(公車) 樟宜機場在第一、二、三航廈的地下樓層均設有公車站牌,其中36公車可以前往烏節路、行政區、濱海灣等區域、33號公車可以至牛車水、小印度等區域,票價依下車地點不同,平均10分鐘一班,機場前往市區車程大約一小時。【時間:06:00 ~ 凌晨12:00│ 票價:新幤2.5元內│新加坡公車路線查詢】
#機場交通(計程車) 三座航廈的入境大廳一樓外面,均設有計程車招呼站,依跳錶計費,開往市區的價格除原車資外,需另加機場服務費3新幣〈Airport taxi suchanre〉,週五~週日17:00後,以及午夜搭乘,則需加收5新幣。當地計程車都依規定公開計價,所以可以放心乘座。【Taxi費用和路程計算】
#機場交通(機場短程巴士) 新加坡的飯店皆無免費接駁至飯店,但是,樟宜機場有推出免費的接駁巴士(週一至週五),因為要避免上班族交通阻塞,主要行駛於各個商業中心。除了一般的巴士,機場也有小型巴士,提供旅客前往市區的飯店,在三座航廈的入境大廳一樓均設有櫃台,但需登記後再搭車,24小時營運,白天每15分鐘一班、午夜每30分鐘一班。【成人票價9元新幣,兒童票價6元新幣│機場短程巴士│免費接駁巴士時刻表】
#機場交通(預約麵包車) 提供我坐過的包車服務,如果是8人以上用這較划算,新加坡7~13人的麵包車都有,一次性約都55元新幣〈像市區飯店到動物園〉,如果有需要可以試試預約。下面這三種都試過,都是華人司機可以中文對話,且都會做導覽及辦理相關手續,全程不會另加費用。 a. klook客路「機場 & 市區接送」
新加坡用WECHAT居多,所以可以下載WHCATE APP,加入以下電話即可聯絡: b. 阿易(Driver Mr Yee) +01 2378 5953 ( Malaysia No ) / +65 9103 0780( Singapore No ) / JPT 138 ( Vehicle No ) c. NG(黃) +65 9488 5467 (BY Ng Transport Services 翡煌新马包车服务) / PC 4022E( Vehicle No )
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#聖淘沙入島費
進入聖淘沙是需要入島費的,詳細的計價方式如下。
或是可以購買聖淘沙一日乘車卡(Sentosa Pass),憑這張卡可以當日無限制搭乘聖淘沙捷運、聖淘沙巴士以及路面電車,一張票價是新幣4元,內含聖淘沙入島費。
我們包車從馬來西亞樂高飯店直接到聖淘沙的環球影城,當天是週三(7PM-5PM)皆為S$6
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*進入聖淘沙不可騎摩特車
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#置物櫃(Locked)
新加坡的樂園都有置物櫃,小、大、特大三種。新加坡特大置物櫃4小時計為24元新幣、一日為30元新幣,請自備紙鈔,不找零。
馬來西亞樂園都有置物櫃,小、大、特大三種。特大置物櫃一日為60元馬幣、大型置物櫃為40元馬幣(3hr S$20)、小型為20元馬幣(3hr S$00),請自備紙鈔,不找零。〈樂高水樂園為方便旅客開鎖可設定指紋開鎖〉
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#新加坡地鐵車票
新加坡的地鐵跟台灣一樣方便,主要還是以顏色來區分路線,車資也是以路程遠近來計算。新加坡地鐵的車票分成三種,易通卡(ez-link Card))、單程普通票、遊客通行卡:
1)易通卡(ez-link Card): 就像台北的悠遊卡一樣,用這張卡可以搭乘地鐵、公車與輕軌,每次搭乘也有一點折扣。易通卡ez-link Card售價12元新幣,其中包含無法退還的5元新幣的製卡費與7元新幣的儲值金。如果計劃在新加坡停留數天且以地鐵及公車為主要工具時,就可以購買易通卡(ez-link Card),這跟台灣的悠遊卡很像,持卡就可搭乘地鐵、公車、輕軌(LRT),有效期限5年。
*如何購買:易通卡在各大地鐵站均可購買,7-11便利商店也有販售,一張10元新幣(包括可退儲值金5元新幣及不可退的製卡工本費5元新幣)。7歲以上就須使用易通卡(ez-link Card)搭乘新加坡地鐵,若小孩小於7歲且低於90Cm可免費搭乘;小於7歲但高於90cm可憑護照免費辦理Child concession card (兒童卡)且可憑卡免費搭乘新加坡的地鐵(MRT/LRT)以及普通巴士服務。Child concession card (兒童卡)到何一間MRT的Ticket Office即可辦理(在新加坡機場的T2及T3和每個MRT站均有)。詳情可至→http://www.transitlink.com.sg/PSdetail.aspx?ty=art&Id=50查詢。
*如何儲值:搭乘地鐵最低餘額須大於3元新幣,卡片內的金額若低於3元新幣須在窗口或自動售票機加值,且每次最少要加值10元新幣。
*如何退款:在離開新加坡時,可至地鐵櫃檯(Ticket Office)辦理易通卡(ez-link Card)退款,就能取回沒用完的餘額,卡片會被回收無法拿回,卡片製卡費的5元新幣不會退款。
2)單程普通票(Standard Ticket):
如果旅程裡若不會常用到地鐵,建議買單程普通車票即可,一張新幣1.10元起,依上下車的路程遠近計算。要在地鐵站的自動售票機(GTM)前購買,地鐵站內的櫃台是不提供單張車票的銷售服務。可在車站裡的售票機裡購買,購票方式就和台灣的捷運差不多,先選擇語言,再選擇要去的站名,接著選擇張數,放入錢即可。 第一次買單程普通票會加收0.1新幣做為訂金,限當天使用。購買30天內可加值並使用6次,使用第三次時會退回0.1新幣的訂金,使用第六次給予0.1新幣的折扣。不會搭很多次地鐵的朋友,買這張卡還可以有折扣也很划算喔! 3)遊客通行卡(Singaport Tourist Pass) 分成一日券(8元新幣)、二日券(16元新幣)、三日券(24元新幣),押金10元新幣,5日內用完票卡到地鐵服務站可退卡取回押金。不過只有一些主要大站的地鐵售票窗口有賣遊客通行卡,詳情可至→ http://www.thesingaporetouristpass.com.sg/get-singapore-tourist-pass/查詢。
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記得哦!若坐紅眼班機記得換小鈔像5元、10元紙鈔,因為捷運自助加值是6:30開始,但是只接受5元及10元,且不找零!如只有大鈔就只等待9:00的窗口加值。
文章出自:睡天使醒惡魔
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style-yesnews · 6 years
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【中環】Arbor ✣ 再訪 H Queen's.創意清新驚喜法現
今週非常有口福,美食一頓接一頓,今天先介紹中環 H Queen's 25樓的 Arbor:餐廳以叢林為概念,將中環靜謐一隅,打造成充滿魅力的餐飲熱點;而來自芳蘭的主廚 Eric Räty,又擅長選用日式素材,炮製清新不膩的創意法式料理,十分值得欣賞!
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作為星級餐廳 ÉPURE 姊妹店,Arbor 其實是拉丁文「樹」的意思,因此餐廳結合了自然風格及休閒氛圍。餐廳佔地不算很大,但仍然劃分成酒吧及用餐區,同時也設有另一風格的廂房, 我們就坐是用餐區。
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在這區可以清楚望到中環美景,初抵達時還有日光,之後夜幕開始低垂,景致越來越迷人!Arbor 晚市餐單相當簡單,就是兩款 Tasting Menu,這晚我們享用了八道菜晚餐;內容會根據食客膳食要求有所更改。
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以一杯香檳打開胃口,首先是近期吃過最出色的麵包籃;餐廳自家製的南瓜仁、阿麻子仁及向日葵麵包味道超棒,搽上柔滑美味海草昆布味及鏗魚牛油,好幸福的感受!帶印式香料香氣的薄脆又是另一驚艷位,想不吃澱粉質?難矣~反而首道菜的 Sea Urchin 雖然也鮮甜美妙,加上沙棘帶來了變奏,但仍是意料中的味道,嘩然程度不及麵包牛油。
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接著是 Rock Oyster,來自日本巨大鮮甜又 creamy 的岩蠔,在配上蠔葉、酸忌廉等,帶來前所未有的新奇北歐風滋味,徹底打開了嚐鮮的胃口,為接下來的 Lagoustine 作好準備。
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這裡的 Lagoustine 曾得識飲識食的葉 Sir 大讚,這天一試果然驚為天人:海螯蝦吃得多,但來自純淨冰島的第一次吃,肉質份外鮮甜,以炭火烤至外層香口、中間仍保留刺身嫩滑感;配以日本生果蕃茄、蕃茄清湯以及用沖繩黑糖煮的昆布,是清鮮動人之極致,是必試推介!
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接著又有 Summer Truffle,是黑松露、雞油菌及米形意粉的組合,香氣撲鼻是自然的事,然而口感也異常的柔滑香濃,就是有種令人吃不停口的魔力,讓戒澱粉質中的我徹底破戒!
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接著是 Turbot,多寶魚其實也皮脆肉香,同上微酸開胃的泡沫醬汁更加美味,比樓上就是高了幾班,不過那加上綠茶粉的薯仔可愛得來有點飽滯,終於被我嫌棄了~
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晚間的 Arbor 光線很弱,拍不到 Wagyu A4 淋上醬汁的一刻啊!不要緊,那就趕緊趁熱,將豐腴美味、色澤嫣紅粉嫩的日本和牛,通通送進嘴巴好了,吃完剛好超滿足了~
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很喜歡 Chef Eric 的菜式美味得來並不膩滯,來列甜品環節也是一樣,首先有 White Peach:超清甜的白桃本身已經很討喜,加上紫蘇味的脆片、raw cream 及果味雪葩,進一步提昇了果香清香,好一道美妙消暑夏日甜點!
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而最後的 Medelaine 貝殼蛋糕,香甜、鬆化、飽滿,兼帶幽幽檸檬及清酒香氣,迷人極了!拍照後一定要趁熱享用;另一邊的馬卡龍雖也好吃,但難免被比下去。
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非常美味滿足的一頓,吃完與食友們都覺得,這裡甚至比 ÉPURE 更有驚喜(更不用提樓上另一間法菜,套用食友的話:高下立見);希望 Chef Eric 繼續努力,年底帶來摘星好消息!
Arbor 地址:中環皇后大道中80號H Queen’s 25樓 ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
飲食資訊由熱新聞提供 原文連結: 中環 ✣ Arbor ✣ 再訪 H Queen's.創意清新驚喜法現 更多相關內容
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沙田凱悅酒店 ✦ 沙田 18 ✦ 緣份的天堂.全新夏季開胃菜
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Yan Lo 甜魔媽媽的新天地,在這裡與大家分享美食、育兒,以及旅遊資訊~~~24小時為你介紹不同的餐廳,各國美食精選等!
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keepcalm-readmanga · 7 years
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磔(はやにえ)シリーズ:Drama CD 碟評
*此篇標註為好孩子閱讀警告標章
諾大的宅抵中有著一個不為人知的地牢,在那裏一個女人被囚禁著。自稱是主人的青年,與她夜夜笙歌卻在片段的記憶裡找尋著自己,被女人催眠前的自己。在那之前女人在另一個男人身上習得了科學也無法證明的催眠術,試圖將擁有雙重人格的愛人解放而出。豈料催眠失敗,愛人已經不同於以往,女人只能離去,在青年的身上找尋消失的愛人的影子,追逐著它並且感到樂此不疲。也許只是一場幻夢,也許只是一個悲劇。
我懷疑我聽了一部假的馬甲碟,根本就是推裡懸疑大片來著,還虐心。從沒聽完一個系列的馬甲碟讓我好像讀完了一本東野圭吾的小說的。在姬友努力不懈的傾情安利之下我接下任務,聽完了這個大作。比我想像中還要深沉還要燒腦多了啊,聽個馬甲碟死掉了我好多腦細胞,然而酸爽。肉非常美味,淫靡的台詞跟SE,維持了月亮社一貫的良好品格,還在對這系列猶疑的人可以放心一試,肉的質量真的沒話可說。劇本娘堀川ごぼこ,老大媽親自操刀。不過因為這碟真的用詞跟劇情頗複雜,還是需要比較高的日語程度的(倒地)我相信日語程度越好,能夠更加享受這個系列的細節。
前言我就不多說了,下面我總結了系列三作的summary,理出了攻略(X)
磔(はやにえ)第1巻 −籠の中の聖域と甘美な束縛−
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地下的牢籠裡一個女人被囚禁於此,一個面貌姣好的青年每天都會去探望並且和女人交歡。這個名叫田代啓三(CV:深川綠)的男人,自稱是這個地牢以及地面上大宅子的主人,以愛之名把女人監禁於此,為的是要讓她變得順從,只為了被愛而活。在無止禁的情事中,晃蕩的視線彷彿震盪了他脆弱的記憶,隱約中他記得自己曾經只是便利商店的店員。了無新意的日常中他認識了這個美麗的女人,趁著酣甜的酒意和眼前的誘惑,兩個人來到了這個大宅子裡。記憶中暗淡的異香讓他不自覺得忘了一切,開始確信自己必須束縛這個女人,讓她臣服於自己,不再離開。就在一切的調較即將成功並終結之時,屋外傳來了震耳欲聾的鳴笛聲。
Play總結:假屌DIY、自舔、口/交、後背位、戴項圈、Finger、正常位
聽完這個高能系列的第一張覺得其實沒有我想像中S或是粗暴黑暗?也許是我剛聽了黒い夢 第一夜 #34 Train 這種無節操無劇情高能碟,衡量的尺度有點偏了(不是重點)整體來說,這碟的故事感非常引人入勝。不要誤會,這碟80%都是滾床戲碼,但是背景的設定跟神秘的劇情寫得很有味道。一開始可能很多人認為只是單純的病嬌監禁碟,高大上多金男主把女主關在地牢裡當性/奴的劇情(當然出自劇本娘老大媽大概也不奇怪),但是事情沒那麼簡單,隨著片段的劇情開始拼湊,會發現其實被監禁跟束縛的人是田代這個男主角而不是女主角自己。所有的一切都是女主策劃的,催眠洗腦田代讓他以為自己必須用這種極端的方式來逼女主角展示對自己的愛,讓女主無處可逃,只能淪為沉溺於愛與性欲的美麗野獸。
我不是M女,但我也還是第一次見這麼厲害的M,把人抓來之後調教成理想中的S來虐待自己。這腦洞真是duang duang duang,符合了高能喜好之餘還多了一些思考空間???對於這點,還是證明了那句老話,終極的M其實是S-命令或是迫使他人虐待及支配自己,就是本質上的S。
與其說這碟劇情有多豐富,倒不如說我個人喜歡的是這碟的BGM/SE所營造的氛圍。在一軌又一軌的激烈禽獸運動(不是滾床因為沒有床←別槽)中間,大家會聽到類似電視機斷訊的聲音,然後就會穿插田代零碎的記憶,比如說他們第一次擁抱/親吻/滾床之纇的片段,還有田代自白自己和女主相遇的過程,自己曾經只是個便利商店小哥,後來被引誘到大宅子裡之纇的云云。也因為這碟採這種疑似隨機的回憶播放,劇情不是那麼好follow但卻增添了好幾分神祕感,讓人摸不透卻想一探究竟的感覺。BGM也很豐富,地牢裡就用那種很懸疑像恐怖片的音樂,最後啪到最後已經要感情昇華(?)的兩人,卻開始播放清新抒情的吉他音樂,點題了軌名-安住の域,象徵兩人已經找到了心靈能夠安棲的住所。
不管是中間還是最後的BGM,仍然很懷舊很傳統,劇本娘堀川大媽有所堅持(夠)
啪啪啪的play來說都是非常意料之中的組合,畢竟田代是被催眠之後,感覺像是釋放自身本性的S(或者說男性自身的支配欲),所以自然啪啪啪的過程也顯得很男性主導/主位。過程中時不時會一直痴迷地跟女主訴說愛,讓整體的粗鄙感減少很多,叫女主Yin亂或是母狗都還是調戲性質居多,不是惡狠狠的那種,果然女性向還是有所堅持。個人認為這碟並不是那種屈辱女性或是刻意傷害女性自尊的S男碟。
シーガル特典【ご奉仕レッスン編】
アニメイト特典【しっぽ編】
ステラワース特典【お散歩編】
簡單來說是同一個故事的三部曲,田代跟女主一起生活在大宅子裡的光景,從地牢啪完之後女主被帶出,來到房間裡啪,最後在家裡的庭園裡啪。我個人也認為是本篇之後的IF結局,先不論最後的鳴笛聲究竟是警車、救護車還是消防車,能夠聽到這三個特典應該也是指兩人相安無事,我是這麼理解的。
Play總結:與本篇大致相同,多了菊花塞子的貓尾巴跟對面座位、青jian、幫女主舔、傳說中 “寿本手” 的pose(正常位的一種變異→女方高抬雙腳,男方由上往下X)、
比起本篇我可能更喜歡三個特典(嗯?)一句話總結就是把女主調教成可愛的母貓,然後家裡上上下下都啪啪啪(突然腦補水龍敬筆下的女主←別)田代對女主,聽起來是調教,其實各種寵溺溫柔,聽出了一些甜,高能性福生活。尤其最後的お散歩特典在庭院裡青青的草地上各種滾,陽光撒在兩人的身上。很像創世錄裡的伊甸園,亞當和夏娃生活的境地,那麼美好,直到亞當吃了蘋果之後悲劇才開始(其實女主催眠田代真的有點像是給蘋果吃的橋段)。
最後談深川綠,這是他在馬甲碟這邊的出道作品。聽完我只能說,這人從一開始就是老司機(遮臉)本來看人設我一直以為是比較陽剛的聲線,沒想到聲音意外美!(我以為只有後來的觸手旦那Solve比較文質美形,原來他老早就!?)溫柔正氣的好青年音!可能也因為聲音的關係,我真的覺得田代沒那麼S,絕對說不上是抖S,要我形容大概就是溫柔的綑綁女主跟言語調戲居多,用了一些道具但都還不是出格的範圍。親吻舌吻都很有深度,聽得出舌頭纏繞的感覺,耳語hin高能,輕輕在耳邊說話的迷濛感很招牌,吐息也掌握得很不錯,帶點魅惑。聽過深川綠好聽的聲音跟喘息,我不禁開始一點點的心疼田代這個好青年被女主玩壞(催眠)的下場…雖然結局不明,但我覺得田代那隨機播放的記憶很惱人,好怕他總有一天心靈崩潰= =
感覺聽完了磔1,讓我對這系列有了全新的想法。真是太深沉了(長舒一口氣
磔(はやにえ)第2巻 −口移しの餌付と淫奔な動機−
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小賀江裕二(CV:佐和真中)是當今頗具名氣的腦科學研究者,對於催眠和洗腦方面有著堪稱權威的研究。他經常舉辦公開講課,許多人慕名而來聽講,其中一個一直專心志制抄筆記的女人引起了他的注意。私下,這個女人找上了他,開始了一連串的情交,一邊被他開導對於自身的不自信和對於美的認知,一邊親身體驗他那高超的催眠術。被施予催眠的女人,暫時失去了性高潮的身體機能,直到他遠赴美國出差歸來。令人無法置信,猶如魔術一般的手法,在他歸來後解除了催眠而得到證實。最後女人自白,自己想要學習催眠術的動機只是想找到心靈安棲之所。
Play總結:Finger、後背位、催眠洗腦、DIY視jian、口對口餵酒、口/交、對面座位、連續gc
感覺跟第一張比起來略顯平淡?套姬友的話說就是一張過渡碟。大概是因為設定關係,男主角小賀江在這碟裡面還真的有講課的場面,連跟女主sex也是各種說教+科普腦科學心理學等等,這點有點麻吉受不了。全程高能肉,玩的都是言語羞辱,反正是女主倒貼小賀江教授的設定,所以各種言聽計從,然而還是被冠上了M女跟變態女人的稱號←女主也不反感就是。只論這碟除了肉戲之外的劇情的話,這腦洞也很大。催眠就已經很牛逼了,中途小賀江教授還展現了近似人體改造的療程-讓女主的身體在催眠解除前無論如何都不會gc。劇本娘堀川老大媽還真是什麼都敢寫,這麼扯淡(?)的技能真是聽得我2333,大概這就是她的羅曼吧?高能科幻sex什麼的(遮嘴笑)小賀江教授做為男主角依舊高大上設定,很洋氣的去美國出差,回來之後還有女主這樣的女/奴等著他回來。。。瑪莉蘇劇情不過如此。總言,這張是個女主用身體交換姿勢的故事,看著她接下來成為催眠好手。
啪啪啪劇情來說,都是老大媽拿手的衣冠禽獸解放性/欲的風格。從本篇第一次本番說什麼 “你很想要小賀江教授的XX狠狠艹你對不對?”說完之後就是一個挺腰猛X,水音配得太好,我嚇了一跳。然後第二次H要女主口他,最後口爆之際還說什麼把DNA直接注進女主的食道?Exo me???DNA射到喉嚨也無濟於事啊,被胃酸消化掉而已,也沒什麼養份(別槽)這麼汙還這麼胡說八道的台詞也就老大媽肯寫了,哈哈哈,這畫面太美我不敢細看。這台詞只凸顯了變態學者的惡趣味啊(偷笑)手指一彈解除女主的催眠也很帶感,女主一瞬間就丟了…見證奇蹟的時刻(誤)看來女主這招獻身計真是挺成功的,聽得出教授很爽。
這碟的BGM較少,比較明顯的爵士風格的鋼琴曲。大人的淫靡跟官能感,紙醉金迷?大概是說小賀江長住美國比較洋氣吧。沒節操還要講求情調,這就是堀川阿(菸)
アニメイト特典【おもちゃ選び編】   
ステラワース特典【秘密倶楽部編】
シーガル限定特典【マジックミラー編】
簡稱與小賀江教授在美國瘋狂啪啪啪的淫靡日子(No)也是個IF結局的連貫三特典,女主跟隨著小賀江到美國的樣子。先是在居住的酒店房間裡玩玩具,還造訪了所謂的秘密俱樂部(可以隨心所欲sex的高級場所←老大媽想像可真豐富),還在那裏玩了雙向鏡子,有錢人的樂趣可真多啊。又一次實現了啪遍世界的野望。
Play總結:玩具、舔手指、正常位、背面座位、言語責、鏡子play、火車便當位
讓女主見識了外國的性開放(性奔放?),有種外國的月亮比較圓的錯覺,老大媽到底對外國有什麼理解上的誤區?(笑cry)不是每個人都這樣沒節操啊!這三個特典有種出自於刻板印象的瑪莉蘇感:外國有錢有勢的人都是一些club的常客,絕對保密隱私,在那裡不管多麼寡廉鮮恥都沒有人管。說是妄想也不完全是,也給了亞洲出身的聽眾一種非日常的想像吧?
最後照例說說佐和真中,他這種性癖高能的S男已經跟堀川老大媽配合好幾次了,可以說是毫無懸念,表現如常運轉。2015的碟,當時的聲線還是比較清澈的帥哥音時期,喘息也比較保守。2017年再聽這碟,覺得他最近真的改變表演風格了,現在變得比較嘶吼跟低沉。磔(はやにえ)這張是沒有聽到這樣的演繹的,可能也因為劇本台詞的關係,我覺得佐和這碟的表現滿文藝汙的。ooxx的技術層面沒什麼特別想評的,言語責還是非常老練,馬甲碟的量產王可說是實至名歸,不少淑女就好他S男這口。這碟他的聲音總是帶點調戲跟輕浮的感覺,我被他的小賀江撩了好幾次,這點好評。
磔(はやにえ)第3巻 −やさしい躾と悪魔の福音書−
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真尾浩一(CV:黑井勇)是女人正在交往的對象。從小出身貧困,靠著努力唸書從大學畢業之後,才開始了工作賺錢的生活。對於宗教,他十分虔誠,要求自己待人處事都需品行端正,對於性事也非常保守。長期的壓抑之下衍生出了另一個名叫景的人格。景只會在晚上出現,和女人瘋狂做愛,更喜歡拿所有的家當去賭馬。女人愛上的卻是這個只能擁有夜晚的男人,於是施以催眠術,希望這個深愛的人格留下並成為這個身體的主人。一覺醒來,出現在自己面前的卻是彷彿什麼事情都沒有發生的浩一,並且和自己求婚。
Play總結:剃毛、正常位、finger、幫女主舔、對面座位。
聽完之後一秒鐘哭出來好嗎!真相結局啊!原來女主真正的愛人是個擁有雙重人格的男人。我什麼都不想說,還陷入了一陣歇斯底里。所以說 磔(はやにえ)系列正確的時間線是2(向小賀江學習催眠術)→ 3(對真尾施以催眠術)→ 1 (對田代施以催眠術)。然而最後催眠術失敗了,大寫的BE,留下來的人格是女主不愛的表人格(浩一),這就真的很尷尬了。本篇只留下了非常懸念的結局,接下來要靠聽眾自己推理出三個男人的下場為何。說劇情,這碟複雜的地方在於雙重人格的糾結,確實磔3的劇情九成都是景(不然沒辦法全程肉啊臥槽),也聽得出女主真正愛的是景。那個潔身自好、為人端正、沒有不良嗜好的浩一並不是女主的愛人。反之,景這個好賭好色作風隨興的人格才是女主所愛。聽完其實我心中的疑問是,這真的是兩個完全不同的人嗎?純粹因為同一具身體而被束縛住?我想淑女們心中都有自己的答案。我的看法是,女主顯然對其中一個人格有偏好,但真的能說她愛上了不同人嗎?畢竟沒有浩一就沒有景。這要分析下去就開始哲學了,所以我還是打住吧(滾!)
啪啪啪劇情,我覺得沒有我想像中的狂跩鬼畜或是高能(大概是我先前腦補了性中毒千束友靖那種感覺吧←遠望),反而還多了一種孩子氣的感覺。景跟浩一比起來確實是比較口無遮覽的,可以聽得出他非常熱衷sex,性慾也很強。晚上一見到女主就是一陣舌吻然後把女主的毛給剃了,剃毛play真的是這系列中比較奇異的一個,還一邊吐槽浩一絕不可能發現女主的身上有所改變,因為他不會在婚前碰女主一根手指頭,所以到現在他自己都還是清白之身(默)吐槽自己表人格是DT也是毫不留情。然後就是各種啪,享受夜晚享受過程。還有一幕是在家中的餐廳啪,他坐在桌子底下一邊用筆電買馬票下注,一邊要女主坐在椅子上給他調戲。後來還可以一邊啪一邊買馬票,嗜賭好色的本性一覽無遺。最諷刺的是,啪的中途他讓女主幫他下注,下了最冷門的賽馬,最後還真讓女主中了兩億。最後景有說要拿這筆錢買個大豪宅然後養自己喜歡的大型犬。但是最後催眠術還是失敗了,景就此消失。這個故事告訴我們,不要在啪啪啪途中進行醫療行為(你夠了)
劇情上插一句,最後浩一對女主求婚,也說了要跟女主組織一個幸福的家庭,問女主想要幾個孩子,最好還能養隻狗之類的。而求婚戒指上也刻了K的字樣,女主唸著景的名字(けい)讓浩一聽見,他解釋K是浩一(こういちKouichi)。最後女主的耳邊響起了景跟浩一兩個人的聲音。照求婚的內容跟戒指來看,其實也能理解為兩個人格在某種程度上有重合/融合的可能性在?景也並不完全是一個獨���人格?怎麼理解結局就要���眾自行解答了,我只是提出了許多疑問。唯一能肯定的是,景單一的人格應該已經確定消失了,女主才會再上田代(倒退推理)
シーガル限定特典【down編】
アニメイト限定特典【midday編】
ステラワース限定特典【twilight編】
這三個也是連貫的IF特典也太催淚了,特典的名稱其實就是破曉、日正、暮光,就是 “一天”的意思。如果催眠成功,景就能一整天都陪著女主的故事。從清晨兩個人醒來,一起洗漱刷牙就在浴室的洗面台上來了一發,中午出門散步回來買了酒女主給他做小菜又在廚房來了一發,傍晚在家裡的院子看見野貓玩了一陣子之後又來。
Play總結:晨間口/交、後背位、騎乘位、貓咪視jian(什麼鬼?
一連聽完三個特典我都不知道是治癒還是治鬱了(哭奔)兩個人如期買了大房子過上了富裕悠閒的性福生活,本篇根本就不可能出現這種結局啊QAQ 尤其是Midday的BGM,太歡樂了吧握槽!我以為我走錯片場了,超出戲啊,但是超活潑啊激哭修,景就像是個大孩子一樣。太藍瘦香菇了我不說了!
最後仍然說黑井勇,他的景只能說是比較野性的小哥,完全不能跟隔壁誘惑系列的末瀨律師比。啪啪啪還是聽得出他對女主是有著愛情的,狠狠地身體力行來愛她(默)而且整體的表現對女主還是相較溫柔的,跟其他兩個男人比起來。給我感覺就是一種內斂而熱愛sex的風格。浩一跟景聲調聽起來比較低比較沉穩,就黑井小哥役過的角色來說。倒數第二軌的哭腔注目!弄得我淚腺也開始敏感了,你不要哭!我最受不了男人哭了QAQ(讚美意味)
不開腦洞不劇透的碟評就以上了,下面是我對三位男主角的下場以及對女主角的看法,純屬個人意見。
先透露一個驚人的事實,日本Twitter上的太太發現,把三位男主角的姓氏倒著唸會有驚人發現。
おまえがころした。
真尾(まお)小賀江(こがえ)田代(たしろ)
意思應該是“殺了你”,這個你就是真尾了。這句話是因為真尾的出現而完整,而真尾又是最後一個人,所以應該是真尾被殺了。最普遍的理解是催眠失敗後,女主因為景消失的悲痛,親手將浩一給殺了。也因為本篇有提到,景絕對不想讓女主嫁給浩一或是被浩一碰,女主為了守這個承諾,將他殺了也不足為奇。況且倒退推理,第一張女主住的大豪宅顯然是用中了馬票的兩億所購買的,如果浩一還在世要如何面對突如其來的財產跟房子?此外依照浩一個性,他絕對無法接受女主將另一個男人帶回家調教的。所以浩一的死便能合理解釋這一切。
再來說說小賀江,從真尾篇都能聽到他的蛛絲馬跡,也得知女主還在努力學習催眠術,可以推斷在小賀江本篇結束之後他應該是安然無事的。然而他只是個過渡角色(攤手)
最後是田代,本篇最後的鳴笛聲很有可能就是警車了。要不就是女主非法禁錮田代事跡敗露,要不就是她殺害真尾的事情被發現了。想一想,失去女主催眠的田代,很有可能面臨心智崩潰的下場。本篇裡他零碎的記憶時不時會在播放,更甚如果催眠失效之後,他要面對的是催眠期間內的記憶。就算他沒有崩潰,他還是得面對失去女主的失落…可憐了這是。
至於女主,我覺得安利我聽這系列的姬友總結的很好-壓抑的保守的不自信的,但其實隱藏著淫亂殘忍衝動。從小賀江篇可以很清楚了解到前者所形容的特性,而從她跟三個男人的情事中卻反映了後者的反差。雖然能夠理解她失去景的痛,但我個人覺得她若痛下殺手真的是過份了。就算不愛他,也沒有傷害他甚至是殺害他的權利啊。果然,堀川老大媽筆下的女主都是狠腳色,了解到真相之後真是怕得倒抽了好幾口氣。
系列總評,非常意想不到的懸疑系馬甲碟,吃肉滿足之餘還用有限的時間鋪陳伏筆跟劇情,實屬難得。不過這系列比較推薦日語能力有一定程度的淑女收聽,因為劇情真的滿複雜而且需要耐心細嚼慢嚥。嚼透之後才發現這系列根本就是推理小說的水準了。吃了一鍋肉之後還吃了幾記補刀,老大媽,真有你的。喜歡劇情高能和台詞比較煽情的淑女,歡迎你們一起來燒腦。
推薦指數:9/10
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dirty-word · 6 years
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健談的大姐
大姐是在朋友一次的聚會上認識的,她跟一般四十歲的女人沒有兩樣,平凡的外表,平凡的身材,有點歲月洗禮的臉頰。
就在三三兩兩的談話之間,大姐說她很喜歡騎腳踏車。 老俊突然喊我:阿生!過來一下。 老俊:大姐,來跟你介紹一下,這是阿生,他也很喜歡騎腳踏車運動喔!。 我只能用很靦腆的表情禮貌性的應答一下,因為旁邊青春的肉體才是我的目標。 但是隨著健談的大姐一次次的問話,我完全的沒機會再跟幼 齒妹聊天,後來大姐留下我的手機號碼,也禮貌性的跟大姐道別,不過幼 齒妹早就不見蹤影了。 隨著開計程車的生活繼續著,我也早就遺忘有大姐這號人物,但一次的載客中,手機響了。 一個好像在哪聽過的聲線一直叫我。 大姐:阿生嗎?有沒有打擾你工作? 我:嗯?可以請問你是…… 大姐:我們之前在Party有見過,我是愛騎腳踏車的大姐。 我:啊!大姐你好!怎麼了? 大姐:沒事啦!只是這禮拜日想找你一起出去騎腳踏車運動運動。 我:好啊!幾點?在哪裡等? 我並沒有想太多,就這樣答應人,其實也好久沒有運動了,就出去走走也好,禮拜日同行多,現在大家都搭捷運了,生意也不好做。 到了禮拜日,我騎了好遠到世運站出口等大姐,我穿的很隨性,腳踏車也像傳教士那樣東掛西掛一堆東西,不過大姐遠遠騎過來的時候,還真的嚇我很大一跳,全身緊身的運動衣褲,搭個小背心,安全帽和墨鏡,腳踏車也是國外的名牌,一輛就要好幾十萬,鞋子也是高檔機能運動鞋,手套上面鑲滿水鑽。 我:天啊!大姐!你穿著一台國產車出來運動啊!? 大姐兩頰有點曬得粉粉紅紅的笑著。 大姐:傻瓜!說錢就太俗氣了!這樣你以後會交不到女朋友的。 我:哈哈哈哈哈! 我也能僅以傻笑帶過。 大姐:走!我們騎去澄清湖。 我:大姐,不去旗津嗎?澄清湖好像沒什麼好玩的。 大姐:旗津都是觀光客,而且老娘我吃海鮮會過敏。 我:嗯,好! 我還是第一次遇到吃海鮮會過敏的人。 就這樣沿著翠華路先到美術館,在明誠路上的星巴克休息一下,大姐真的很帥氣,眼鏡掛在頭髮上,很認真的問我想喝什麼? 我隨便點一杯咖啡,但是價錢有點讓我驚訝,開計程車那麼久,才知道店頭一杯咖啡要這麼貴。 大姐喝著那堤,睜大著圓圓的眼睛看著我,好像想說什麼卻又不說話。 我:大姐,你怎麼一直看著我,臉上有沾奇怪的東西嗎? 大姐:傻瓜,大姐不能好好看你一下嗎? 我:大姐,你等一下要把我拿去賣掉嗎? 大姐:呵呵,怎會問這麼好笑的問題啊? 我:沒有啦! 此時我害羞的像個小新娘一樣不知所措,就任由大姐用天真無邪的大眼睛繼續看著我。 休息夠了繼續上路,沿著明誠路一直騎,接本館路再往前走,繞球場路爬坡上去圓山。 平時我都坐著比較久,但是這一路是比較累一點,不過大姐一點都不會喘,慢慢的騎著腳踏車往前,到了圓山大飯店,稍微休息一下。 大姐望著山下這片房子與天空,輕輕的用小毛巾擦拭額頭的汗珠,我則是用手背揮去不停落下的汗水。 大姐這時把小毛巾往我臉上一擦,我有點受驚了,不太敢動,大姐繼續往我脖子旁邊擦拭乾淨。 大姐:吼!你們男生就不能乾淨一點嗎?用手擦很髒。 我:喔!對不起!大姐!還有……謝謝。 大姐露出嘴角淺淺的微笑,陽光映在大姐臉上,這時我才注意到大姐,她的人,所散發的氣質,她的身材在緊身衣褲下展露無遺,這時大姐脫掉小背心透透氣,胸前的兩顆在緊身衣緊緊包圍下晃動了。 我感覺臉好像很熱,這種感覺說不上來,明明是四十歲的女人,此刻卻讓我心動萬千,不像看見小 女 生起的那種生理反應,這是更為昇華的感覺,觸動著身心靈的每一個神經。 大姐好像發現我的異狀,不過卻淡淡的笑著看我,輕輕的打一下我的額頭。 大姐:傻瓜,你在發呆啊!?走囉! 我趕緊跨上坐墊繼續往下騎追上大姐。 後來就跟著大姐後面騎,大姐轉來轉去,我在想到底要去哪裡的同時,大姐在一間透天前停下來。 大姐:到囉! 我:嗯!?這裡是哪裡。 大姐:阿生這裡是我家。 我:大姐家?可是你不是住左營那邊嗎? 大姐:這裡是老家,進來再談,腳踏車停院子喔! 我停好後,跟著進了大門,是一間兩層樓的平房,很復古日式平房的感覺。 大姐:休息一下,晚一點再騎回去。 我:對對對!超累的啦!是該休息一下。 大姐:少 年人體力這麼差,以後結婚怎麼辦? 我:我哪知?到時候再說。 大姐:要喝什麼?果汁還是紅茶? 我躺在舒服的沙發上,加上體力真的快要透支了。 迷迷糊糊中說了:有沒有奶?我想喝奶? 大姐:哇!冰箱裡面沒有耶!喝果汁啦! 眼皮快要垂下的時候無意識的脫口而出。 我:姐姐有奶奶啊! 我就這樣睡著了。 窗外的大樹上傳來陣陣的蟬叫聲,涼爽的微風陣陣吹來,更添加睡意,我睜開睡眼惺忪的雙眼。 客廳裡面只剩我一人,打著哈欠的我心想好奇怪,這會是一場夢嗎? 在陌生的地方醒來��卻是夢一場。 喝著桌上的果汁,好奇的環繞周圍環境,大姐已經洗好澡換上寬鬆的T-Shirt 和短褲,坐到我旁邊的沙發上。 我和大姐聊了很久,才知道當初她二十歲時,有一位富商透過媒人提親,在大姐二十歲生日那天迎娶,但是第二天這位富商卻因病去世,只因迎娶當晚宴會酒喝太多了,兩瓶日本大清酒外加高粱啤酒,那晚富商根本就是爛醉了,大姐的歡喜只維持一天。 之後夫家以剋夫為由,僅以這棟老房子當作籌碼,限制大姐放棄富商所有財產的繼承權。 傷心過度的大姐從此不再嫁也不談戀愛,因為心理面的傷,實在太重太重了。 大姐開始一面學外語,一面工作,到25歲的時候,已經可以獨當一面翻譯英日法語,就這樣工作到三十八歲,身邊已經賺飽了錢,但是身體變得很差,當下決定退休好好調養身體。 就這樣愛上游泳與騎腳踏車。 說著說著大姐又看著我了,沉默了一分多鐘,時間彷彿凍結般。 大姐:阿生,你對我有感覺嗎? 我:有,可是我們剛認識。 大姐:阿生,你是我這二十年來唯一又喚起我心跳動的人,我從來沒有約過任何男人,你是第一個,如果你對我有感覺,抱我上樓好嗎? 大姐的話好像一股溫暖的洋流環繞著我。 我輕輕的抱起大姐,沒有想像中的重。 在我懷中卻是如此的嬌小。 一步一步的往上,視線似乎開始迷濛。 抱著大姐一步步往上走,來到二樓的房間,是一片片高級楓葉木拼接的地板。 輕輕的放下懷中的大姐,我跨在大姐的上面,靜靜的看著大姐,大姐也靜靜的瞪著圓圓大眼看我。 好似一個天真無邪的小 女 孩般,此刻正等著我的一舉一動。 我緩緩的親吻大姐的額頭,再順著眉心慢慢往下親吻,輕啄大姐的嘴唇,好像果凍一樣軟軟的,大姐有點緊張的咬緊牙根,臉部好僵硬。 我停止了親吻,慢慢躺再大姐旁邊,用臉頰去觸碰大姐的臉頰,牽著大姐的手,如此的細小卻是溫暖。 我:大姐,沒關係!我們這樣就好。 大姐沒有說什麼,散開的長髮有著微微的香味,她稍為側身緊緊的抱著我,哭了,不停落下的眼淚滑過我的眼窩,如同兩人一起哭泣般。 我用另一隻手緊緊環抱著大姐的背部,兩個人不說話就這樣睡著了。 到了傍晚,我醒來看到窗邊已抹上朵朵橘紅色的雲,大姐睡的很香甜,我悄悄的挪動身體,走到客廳,靜靜的坐在沙發上,蟬聲已經寂寥,剩下安靜而已。 我想著今天是最不可思議的一天,從前想的都只有怎麼把年輕的妹,用青春的肉體來驗證我還年輕,不管我用不用真心來對待,總有一天,那些輕浮的心靈還是不為我停留。 因為永遠有比我富有比我帥,比我性能力更強的男人,而我卻留不住任何一個女孩,在傷人與被傷害中,我已經失去自我,對於性這回事,到底目的與結果是怎樣一回事都不重要了,似乎成為一種生活的常態。 但是今天有人卻打動我的心,她很不一樣,她沒有青春的肉體,沒有漂亮的臉蛋,但有一顆如此閃耀的心,照亮我陳舊多年的內在最深處,找回我對於戀愛的初衷,讓我的心繼續跳動著。 我也害怕,如果這是一場夢,會不會下一秒,好像什麼都沒有,什麼都不曾發生過,因為來的太快,我沒有自信能掌控一切。 因為是這樣美好的人,所以更讓我不知所措。 晚上七點,大姐醒來了,洗個臉後下樓,很害怕尷尬的我,嘟著嘴耍寶的要跟大姐玩親親,大姐笑彎了腰,兩眼像月亮彎彎的,一直揮動左手。 大姐用雙手貼緊我的臉頰。 大姐:好啦!小豬嘴!走!我們去吃晚餐啦!你肚子不餓嗎? 坐上大姐的寶馬,我安靜的坐著,這是我第一次坐進口車,還是寶馬的雙門跑車。 在青年路旁停好車,大姐帶我吃一家日式料理,吃海鮮會過敏的大姐,果真一直點肉類與蔬菜類,倒是我長期開車循環差,也不太敢吃海鮮。 我們就這樣慢慢吃,有說有笑有吃,好開心,此刻我們是多麼登對。 吃飽回到大姐的家,本來還在想等一下要做什麼,但是大姐沒多久換好裝拉我出門,比著腳踏車。 大姐:走囉!我們運動一下,騎回去世運站。 我有著兩難的念頭,但只要面前的她開心就好。 我:好!美宣你要開大燈喔! 大姐:要叫美宣姐,沒禮貌。 我:呵呵呵,是! 夜晚涼涼的,我們就這樣慢慢的騎著。 一個小時候終於到了捷運世運站。 美宣抱著我,彼此都好捨不得分離啊! 不過還是得為今天劃下句點。 美宣:阿生,等一下回去沒問題嗎? 我:嗯,家在小巨蛋站那邊,很近。 美宣:今天,真的很謝謝你,也對不起姐姐我沒有勇氣…… 我:那我下次再借你一點好了。 美宣:不是給我嗎?用借的是要怎麼還給你? 我:沒問題,這樣美宣就不會拒絕跟我約會。 美宣:要叫美宣姐啦!那我先回去囉。 我:好!美宣姐小心慢慢騎,下次見。 我們就在晚上十點的世運站分開。 回程我是又笑又有一絲絲的哀愁。 快樂是短暫的嗎? 回到家後,我睡不著。 一點多大姐傳簡訊來。 『阿生,我很怕也很開心,但是這是我的第一次,我們這樣太快,所以真的沒勇氣,希望你原諒,如果你能諒解我的懦弱,請給我多點勇氣吧!,不要用借的啦!氣度小的人才會什麼都用借的。美宣姐』 我回傳簡訊給大姐。 『美宣,我也希望你能多給我一點勇氣,因為我也很怕,怕失去像你這樣能點亮我內心的女人,謝謝你今天給的所有美好,早點睡,才不會有雀斑。阿生』 幾分鐘後大姐回傳。 『傻瓜!要叫美宣姐,我很開心,下次再給你吧!好好睡,晚安。美宣姐』 我就這樣握著手機睡著了。 繼續開著計程車的生活,每天載著不同的客人,所以不管怎樣的客人也不會大驚小怪了。 在中午打電話給美宣姐,但是沒有人接。 吃著滷肉飯和燙青菜,囫圇吞棗一番解決了。 下午也沒什麼心想載客,去老俊的家走走好了。 老俊正忙著一些貿易的事,指揮了工廠的經理接手一些事情,就過來和我泡茶。 我向老俊套一些美宣姐的事,老俊才慢慢道來。 幾年前進口一些法國香水,訂單看不清楚,都是法文,老俊一直說老法國人最奇怪,明明會英文不用,就愛給你用法文刁難,最後登報請外文翻譯。 美宣姐那時就像天使一般,一來就解決很多老俊公司對法國那邊的問題,老俊本想留美宣姐在公司當主管,但是美宣姐堅持以件計酬就好。 所以老俊日後生意能越做越大,除了香水,也賣起一些機器和保養品,也是因為美宣姐的關係。 後來有一天老俊趁公司尾牙跟美宣姐告白,但是遭到美宣姐惡狠狠的拒絕,並表明說若是這樣就結束所有翻譯工作,請老俊另請高明。 老俊酒也醒一大半,他是個老練的生意人,利益關係當頭,只得不停的陪不是,打圓場的說是開玩笑,開玩笑而已。 那次之後,老俊就乖乖的做生意,不敢再對美宣姐有任何主意。 我心裡想著,到底美宣姐此刻在哪裡。 突然手機響了。 我:嗯?你好。 電話那頭傳來很虛弱又沙啞的聲音。 大姐:阿生,你找我啊? 我:對啊!你在哪裡?感冒了嗎? 大姐:嗯,一點點而已,不要擔心。 大姐剛講完又咳了很多聲。 大姐:剛剛幫朋友翻譯原文,所以要集中精神。 我:你不要說話,等等我買枇杷膏和魚湯過去。 大姐:沒什麼大礙,沒…… 又是一陣猛咳嗽的聲音。 我:給我住址,等等到樓下幫我跟警衛講一下,嗯,嗯,好…… 還很擔心美宣姐的狀況,所以急著跟老俊告別了。 買了枇杷膏和魚湯後,到了樓下,警衛幫我開門。 上去到美宣姐的家,一打開門,我的天啊! 她看起來感冒的好嚴重。 我魚湯和枇杷膏丟在門口旁的鞋櫃,一把就拉著美宣姐要她拿皮包,就這樣和她下樓,扶著她到我的車旁,扶她上副駕,我趕緊開車前往急診。 注射好久的點滴,美宣姐沒有力氣的睡在病床上,我在旁邊等,時間就好像停止般,旁邊的人進進出出都視而不見,我握住美宣姐的手。 換了不知道幾回的點滴,也不知道打了多少的針劑,十多個小時過去,外面的天色也慢慢亮起。 後來醫生說可以出院了,美宣姐走路有點搖搖晃晃,我扶著她到門口旁的椅子上坐著,趕緊去開車過來。 再扶美宣姐上車,載她回家,路過早餐店給美宣姐買碗鮮魚粥。 回到位於左營美宣姐的家,我把魚再用湯匙剁的很碎,一口一口慢慢的喂美宣姐。 她就像個孩子,靜靜的躺再床上。 我把臉靠很近的看美宣姐。 她有氣無力的問我在做什麼? 我:聽人家說只要把感冒傳染給別人,自己的感冒就會很快好。 她什麼也沒說,輕輕用手推開我的臉。 大姐:傻瓜…… 我一直換溫熱的毛巾幫美宣姐擦汗。 就這樣不知道過了多久,外面天色已經很暗了。 我看著客廳書櫃上的一堆原文書。 隨手拿起一本就看起來了。 看著看著我也睡著了。 到了比較晚的時候,我醒來了。 美宣姐早已起來,洗好臉過來旁邊坐著。 雖然感冒有比較好一點,但還是能看出美宣姐鼻頭紅紅的。 大姐:很認真喔!想跟姐姐看齊嗎? 我:剛剛看一下就睡著了,這個不是我的強項。 大姐:照顧人是你的強項。 我:也對! 我和美宣姐對看一下就笑出來了。 從這天起,我和美宣姐變得更加親密,像是和家人一樣,也像是熱戀中的情侶。 美宣姐有一天主動親吻我,那溫熱的舌頭交纏在一起,我們抱著感受彼此的體溫。 美宣姐很喜歡在親吻之後用額頭對額頭,鼻樑對鼻樑,她說這樣能夠感受我的一切。 我每一次嘗試想要進一步,美宣姐就用食指和中指掐著我的鼻樑,俏皮的說:還不可以。 生活有了改變,我計程車只載老主顧,就上班族三個人包車,偶爾載大老闆去打打球,時間都變得很規律,也不用跑那麼多天。 有時間美宣姐就教我英文,但她對我最先學會的三個單字很生氣,Penis, nipple,hole,氣得用手一直打我的頭。 大姐:什麼不好記,專記這種歪腦筋的。 我們越來越像一對夫妻了,也一起出國去玩。 到了國外,我超羨慕美宣姐流利的英文,到哪一個國家都很吃香。 一年之後,我們結婚了,這是克服萬難面對許多排山倒海的問題才終於決定的。 美宣姐和我跑了很多廟宇求神問卜,也到許多教堂告解。 最後是我的一句話讓美宣姐答應嫁給我。 『老天把你交給我,就是要我照顧你一輩子,我不要這輩子都叫你美宣姐,我要叫你美宣,我要叫你老婆,如果你還是很怕做那種事,沒有關係,我會等到你準備好了再來,哪怕我們已經很老了,我要每天抱著你呼拉呼拉,給你很多安全感,只要記得一件事情,有我在你就永遠不用怕。美宣,嫁給我好嗎?』 美宣只說:傻瓜,很老的時候生小孩很危險。 就這樣,我和美宣姐結婚了。 我們很低調的註冊,再去國外的小教堂舉辦迷你婚禮,因為美宣說這間教堂很靈驗,在這間教堂結婚的夫妻,從沒有一對離婚。 那一夜,我們睡在農莊的小旅館,美宣脫去新娘洋裝,半罩杯的粉紅色胸罩快要蓋不住豐滿的胸部,純白色的絲質內褲也緊緊包覆住肉感的陰阜。 晚餐農莊老闆給的祖傳釀酒開始發揮藥效,我整個人此時非常亢奮的狀態。 勃起的陰莖撐起整件內褲。 我摟住了美萱,用陰莖輕輕頂著美宣的陰阜,在美萱的乳溝上方慢慢的哈氣,能感覺到美萱的心跳變的很快。 牙齒緩緩輕柔的咬一下美宣的胸部,右手輕輕繞到後面解開束縛胸罩的扣環,雪白的雙奶晃了出來,奶頭很小又淡淡的。 含住了整個奶,用舌尖慢慢的轉圈,右手伏在另外一個奶上,輕柔的按摩著。 美宣不停的呻吟著,外陰唇也濕成一片。 我抱起美宣到床上,解下她早已沾滿濕黏春水的內褲,親吻著美萱的肚臍,一步一步往下,用舌頭滑過濕黏的大陰唇,在旁邊緩緩的打轉,雙手稍為拉開大陰唇,我用舌尖慢慢往裡邊探。 美宣忍不住抖了幾下,陰道口又流出許多像糨糊般黏稠的液體,吸允著美宣珍藏多年的羹湯,我更賣力了。 不到兩分鐘,美宣已經洩了三次,連續的高潮將她推向天堂的邊緣,也稍微癱軟無力的喊著快不行了。 時機已到,陰道口的潤滑再也不成問題,我在美宣耳朵小聲的說著:美宣,我要把Baby放進去了 美宣羞紅著臉點了一下頭。 滑進陰莖的龜頭,遇到了阻力,稍微拉出來,再進去一次,有節奏感的前後衝刺,感覺漸漸的有比較近去一點。 粗暴的一次頂到底這不是我的風格。 直到第幾十次衝刺,聽到啵一聲。 美宣忍不住喊好痛。 我知道作為一對夫妻,我和美宣終於是名正言順了。 也忘記做了多久,換了幾種姿勢。 我只記得快要射出來的時候。 美宣一直喊:「扶我,高 一點」。 最後是以女下男上,高高抱起美宣的臀部與雙腿。 射了好久的精,美宣喘著叫我不要動,維持這個姿勢。 一個月後回國,我已經賣掉計程車給車行,做賣批發湯包的生意。 美宣從廁所出來,拿著驗孕棒。 激動的眼淚流個不停。 美宣抱住我,在我耳邊俏皮的說著: 「恭喜你,爸爸!」
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esquireonyahoo · 7 years
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大人物 小玩具
即便是大男人,心中仍永遠住著一個孩子,或源於那未實現的夢想,或呈現於對極致的想望,兩者均體現於自己的蒐藏;不管大小玩具,這種熱情在旁人眼中或許奇怪,卻都是內心「真我」的澎湃展現,絕對精采。
Produced by Gershwin Chang   Text by Daniel Tsai、Pairs Lee、Pattie Chu、Gershwin Chang   Photographs by Cheng-Yao Tsai、Allen Lin
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1.LOVE the OLD CARs 駕馭經典  高景炎 或許很多人會覺得老車是高不可攀的收藏,只有有錢人才可以享受的消遣,但對高景炎來說,當你擁有一部經典的老車,駕駛它的感覺,彷彿是與時間對話,感受是與駕駛新車完全不可等同比較的;而這種感受,只有掌握老車的經典方向盤才會知道。
在高景炎家中與他見面,好像有點不得不然,電話中的他笑說「應該沒有其他受訪者的收藏品,有我的大吧!」於是乎為了遷就受訪者的「大玩具」──老車,我們直奔他在林口的家中。不過一見到他,立感不虛此行,除了攝影師有「見到偶像」的感動(他說:我小時候都是聽他的NBA球評耶!)之外,看到高景炎對於大玩具的細心照顧,其實是挺有趣的畫面。
說起玩車,高景炎笑說這是「重拾童年」的閒暇活動,「其實我小時候就非常喜歡車子。」高景炎說,大概在他4、5歲左右,做生意的父親常出國出差之餘,帶些玩具回來給他,「對小時候最深刻的記憶,就是我所擁有、大約超過上百輛的火柴盒小汽車,這讓我童年過得其實還滿愉快的。」可是稍微年長一點,開始對運動感興趣後,逐漸失去了「把玩」其他東西的時間,「等到我開始不再打球的時候,我退休、進社會開始做事,結婚、有了小孩,稍微開始有一點自己的時間,我才開始把我當初喜歡車子的那個熱情再找回來。」高景炎笑說因為家庭,把跟朋友出去玩、應酬通通擱下來了,「大多數的時間都在家裡陪小孩,剩下的時間就可以拉出來摸摸自己的車子。」
一開始,高景炎玩的是BMW,最高峰的時期手上擁有大約7輛車子,「都是七○、八○年代的。」他說一開始喜歡老車,是喜歡它的「機械感」,「不像現代的車子操控通通電子化,那時還可以透過自己改裝來追求性能的極致。」高景炎覺得BMW是個很好玩的「玩具」,改動力、改外觀,「一路下來,我才發現這是一條不歸路。」一開始玩八○年代的BMW 3系列、5系列,但總覺得路上都是這些車,沒有獨特性,「我就去搞了台更舊的──73年的2002,我就覺得很特別、很有感覺。」為了讓車子「獨一無二」,他把2002全部拆解,重漆、重烤,「全部重來。」甚至因為當時才6歲的大兒子喜歡橘色,還把整台車烤成橘色。
為歷史保存經典 「我本來想說那輛車就不要賣了,一直留著未來���以留給我小孩開,可是我開著它環島了幾次,總覺得開著它有點辛苦──又沒有冷氣,其他什麼都沒有,我想以後小孩應該也不會喜歡這台車吧!」這時的高景炎從速度感的BMW逐漸轉向,想要找輛兼具舒適性與品味的老車,這時他遇到了八○年代的BENZ,「於是我決定『轉隊』,回歸經典。」
現在的高景炎手上有3部BENZ,一部88年的300 CE用來代步,「開起來很舒適,尤其我這麼人高馬大的。」另外兩輛則更符合他對老車的想法──有點個性、有點個人品味,一輛是88年的560 SL敞篷車,「據說是當年王又曾開過的。」而另一輛更有歷史──85年的S Class,這輛是當時很有名的改裝廠Koenig Specials的作品,而曾經擁有它的人更是有名──獨臂刀王「王羽」,「這輛車我收來大概快一年,現在正在努力地讓它恢復當初的風華。」說起車來如數家珍,跟他分析NBA不遑多讓,足見高景炎對老車的熱愛。
「玩老車的確是需要耐心,因為你要把車子回復『原狀』,這不但需要時間,更需要師傅的巧手。」高景炎說,年輕時面對車子,你總是會想把車子的性能發揮到極致,「只要能讓車子改得比新車還要快,就很有成就感。」但年紀稍長,他說心態也跟著逐步改變,這時追求的不是速度感,而是「經典」,「你會希望看到最原始的車輛,保存那舊有的感覺才是最真實的。」他舉例就像那輛王羽開過的S Class,總覺得自己並不是「買下了」那部車,而是為歷史在「保管」那部車,「不管是曾經開過的人,或者是原來改裝的車廠,對於那個時代都有獨特的意義。」
把560 SL敞篷車開出來讓我們拍照的同時,高景炎特別把引擎蓋打開跟我們介紹他的「手跡」,「平常我不隨便打開來給別人看的!」就像是小心翼翼地打開自己藏寶箱的小孩,這時高景炎的笑容,特別燦爛……
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info:高景炎 NBA專業評論員,前CBA球員 老車愛好者,現收藏3輛BENZ老車,最高峰時擁有7輛BMW
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2.THE UNIVERSE INSIDE THE WATCH 腕上的寶庫  鍾志成 鐘錶收藏對男人來說也是有如玩具一般的賞玩趣味, 當然,我們是指對鐘錶有興趣或有研究的人,才能懂得其中的樂趣。
先別說些難懂的術語,一般大眾對所謂鐘錶收藏的基本認知是投資保值,而且是知識門檻相當高的投資標的。沒錯!就是因為難度高,所以獲得的成就感更高,相對付出的學費也高,但是只要練就精準的判斷力,在這個領域絕對能穩紮穩打,用知識換取寶藏,這可以說是「知識寶庫」最寫實的印證。
我們訪問到鐘錶收藏家鍾志成,他主要的收藏標的都是Omega歐米茄的古董錶,雖然在錶界不算太資深,但是已經擁有超過300只古董錶,採訪當天帶來手邊的錶就有60只以上,主要都是歐米茄,其他收藏多數放在銀行保險箱,光看這幾十只錶款就讓許多人望塵莫及,其中價位從10幾萬到30幾萬都有。
鍾志成說,之所以會掉進收藏鐘錶的深淵,源自小時候父親購入一只機械錶。當時父親在軍中擔任士官長,每個月薪水只有2,000多,卻花4,000多買了一只英納格(Enicar)。他從小到大雖然只戴過電子錶,卻不知道為什麼,對陶瓷、鐘錶等傳統的工藝品卻深感興趣,直到30歲之後有了點經濟能力,才開始購入古董機械錶,這與他父親當年的對手錶的喜愛有點雷同,只是到他身上發揚光大了。
小東西大學問 鍾志成一開始是從台灣商家購買古董錶,收藏一段時間後,手上已經有40到50只錶款,愈研究愈發覺,自已的錶與國外藏家的相同款式有點不同,原來自己的錶多數是整修過的,相對比較不是原汁原味的古董錶,價值也較低,因此將這些錶全數拋售,甚至半價賣回原來的商家,光是這樣就賠了二、三十萬的學費。後來他透過網路與國外的藏家認識,才造就現今的收藏規模。
為什麼會專門收藏歐米茄?鍾志成說,歐米茄的價格較親民,但是投資報酬率其實跟勞力士相當,也就是兩者(古董錶)行情上漲的幅度差不多(勞力士近代錶的炒作空間更大)。他說自己並不是出身富裕家庭,都靠自己的薪水在支持收藏嗜好,所以歐米茄相對容易入手,而且歐米茄官網上就有許多早期歷年錶款的詳細圖鑑資料,具有很好的研究參考價值,應該不算太難(雖然門檻相對較低,但是要變成一本活年鑑也不容易)。
有了先前的教訓,鍾志成從國外藏家身上學會鑑識古董錶,後來只要有好的錶款出現,他都照單全收,「即使跟媽媽或老婆借錢,也要買到。」
他笑說自己沒有別的嗜好,也不重物質享受,又沒有小孩,所以把這些投資收藏當成終身的目標,「未來也可以靠買賣手錶養老。」不過他現在幾乎只進不出,只有需要籌錢買更好的錶款時才會出清一些基本貨色(還很多人搶著要),真的是很單純的愛好,而且收藏愈久價值愈高(以後古董錶只會愈來愈少),跟一般的投資型收藏家不一樣,比較沒有炒作的風險。
「機械錶只要好好照顧,不要摔、不要碰水或受潮,都可以一直保存下來,真的是很好維持的收藏品。」當然,前提是要有他那鷹眼般的鑑賞力。
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info:鍾志成 外商銀行經理 鐘錶收藏家,擁有超過300只古董錶,主要專注收藏Omega
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3.A DIFFERENT WAY TO LIVE OUT THE DREAM 夢幻機師  施峻彥 人總說:「男人心中永遠住著一個孩子,源於那未實現的夢想。」 即使西裝革履,卻能在談論所愛之事物,轉瞬間莞爾一笑,內心的熱血澎湃 就像孩子般,藏也藏不住。
第一次見到施峻彥(Michael Ziemer)時,你會覺得他太引人注目了,從容自信的風範,收起會議時的嚴肅神情,真誠地為遲來致上歉意,隨即綻出笑容,像是話家常般地開始受訪,過程中,隔壁桌的客人頻頻大打噴嚏,施峻彥露出驚訝逗趣的神情,說了句老天保佑,非常親切,一點架子都沒有。還有,他高大的身材絕對能讓你在人群中,第一眼就注意到他。
文華東方酒店集團宣布於2016年2月正式任命施峻彥擔任台北文華東方酒店總經理一職。而這位大有來頭的澳籍德裔 總經理施峻彥精通英語和德語能力,擁有超過30年的旅館管理經驗,曾在港澳地區、澳洲、德國、沙烏地阿拉伯等各地知名酒店擔任管理要職。然而他從小的夢想卻是成為一名機師,對於飛機深深著迷熱愛。比起戰鬥機飛行員,施峻彥更喜歡機師,除了因為自己太高,沒辦法進入駕駛艙外,他覺得機師總是西裝筆挺,非常優雅。
施峻彥笑說,在他18歲時,也不知道為什麼,突然很想成為一名廚師,但父親非常反對,而他阿姨的朋友是一位在坎培拉五星飯店工作的知名廚師,因而輾轉受到廚師妻子的鼓舞,決心追尋自己的夢想,成為一名廚師。在踏上廚師生涯的第一步,歷經一輪的面試後,飯店經理卻這麼告訴他:「你應該從事旅館管理。」意外開啟他的旅店經營之路。雖然開始從事旅館管理,施峻彥對於機師的喜愛,仍然不減,然而在一次駕乘小飛機發生嚴重的暈機,讓他徹底終止他的機師夢。「我現在是很棒的乘客。」施峻彥大笑,表示自己還是蒐集飛機模型就好。
第二次見到施峻彥時是拍攝的時候,他的辦公室明亮整潔,施峻彥非常相信風水,除了架上的一只寫有「鳳」字的詩籤外,對面是幅寫有「氣」的書法畫,辦公桌上是一把全開的扇面,隨處可見東方元素。施峻彥從6歲就開始蒐藏飛機模型,共有50架飛機模型。在他12歲時,還曾花兩個禮拜的課餘時間,組裝上色。辦公桌後方的十二架飛機模型皆是他的蒐藏,在開始拍攝前,施峻彥一邊擔心辦公室會不會看起來太亂,一邊細細調整飛機的角度,確保一切完美。
施峻彥拿起一架尾翼底為紅色,有著白色袋鼠剪影的飛機模型,「這架真的很漂亮,」施峻彥發出讚嘆,「這架是Qantas 8380 Super Jumbo,是澳洲的航空。」隨即報上客機型號。「Lufthansa的747-800我也很喜歡,機身的線條非常優美。」而對他來說最珍貴的飛機模型是哪架?他指向一架淡藍色的飛機模型──國泰航空 747-400,因為這台客機已經退役了。而在辦公室的12架飛機模型中,只有唯一一架直昇機,是往返香港及澳門的Heli Express,只需要半小時就可以往返兩地的空中快線。施峻彥在2003年加入文華東方酒店集團,最初是在香港文華東方酒店,2007年轉任至澳門文華東方酒店,2010年又重回香港,港澳地區對他來說,意義重大,飛機模型不僅是蒐藏,更是充滿回憶的紀念。
如果再給你一次機會回到你小時候,你會想要成為一名機師嗎?「不會,」施峻彥篤定的說「我很滿意現狀,我很快樂。而且我相信命運的安排,對我來說這是最棒的。」該說老天有眼不會看錯,施峻彥確實帶領著台北文華東方創下佳績,2017年首次榮獲《富比士旅遊指南》(Forbes Travel Guide)的五星殊榮,談起飯店經營,施峻彥說:「我們不是要做好,而是要想辦法做得更好,在Forbes的500項標準測評中,我們達到94%,是非常高、非常接近滿分的成績,我很驕傲台北可以得到這個殊榮。」
施峻彥說:「組裝模型就像是經營酒店,你必須要有耐心、注重細節、並且依循指示,那麼你就可以創造優雅、美麗的東西。」在訪談及拍攝結束後,他的秘書緩步走來低聲報告事項,施峻彥收起臉上孩子氣的笑容,氣氛瞬間嚴肅了起來,眉頭深鎖的點點頭,低聲交代事項。施峻彥或許沒有成為真正的機師,卻成為領導飯店航向天際的夢幻機師。
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info:施峻彥 Michael Ziemer 台北文華東方總經理 6歲開始收集飛機模型,現在擁有50架飛機模型
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4.THE FORCE IS REALLY WITH YOU 原力真的與你同在  ROY 浩瀚無垠的宇宙,常是大男人夢想的起點,尤其是Star Wars中, 揮舞著光劍的絕地武士,更是橫跨30年男人間的共同話題。 不過,相較於追逐電影情節夢想的一般人, 直接組織「帝國軍501師團台灣部隊」的Roy或許更瘋狂,但這樣的瘋狂,很炫……
「演壞人,當然比較酷呀!」身為帝國軍501師團台灣部隊前指揮官的Roy,在我們來訪前,就從倉庫中搬了一大堆東西出來,包括一堆Star Wars公仔、電影用的道具光劍、好幾個帝國風暴兵的頭盔,以及Lucas Film每年寄給Star Wars好朋友的聖誕卡(你能想像Jabba的雪人造型嗎?其實挺可愛的)……
這些其實只是Roy的一小部分收藏,如果你能看見他房間裡堆積如山的星戰相關周邊,相信你會更「驚為天人」,不論這個驚是「驚喜」,還是「驚嚇」,「這些不算什麼,我在香港家的倉庫更會嚇你一大跳。」
說起Star Wars,Roy的話匣子就打開了。問起何時愛上Star Wars?「7歲,1978年。」話說得斬釘截鐵,「從《Star Wars》(那時還沒有副標題──新希望)第一幕就愛上了。」Roy說起那個鏡頭,你彷彿身歷其境:在黑暗的星空中,一架小飛船從上方滑過,後方一個小三角形慢慢放大,那時你才發現,原來是帝國的星艦橫空而至,追趕莉亞公主所乘坐的飛船,「我一下就被那個景象迷住了。」
Roy說,電影看完他就想凹父母買黑武士的公仔,想當那個揮舞著紅色光劍的指揮官,「不過你知道嗎?那時一只3.5吋的黑武士要8塊港幣,折合台幣大約快70元,爸媽當然不會買。」那個時候電影公司跟可口可樂公司合作,Roy只好退而求其次,收集可口可樂瓶蓋上橡膠膜裡的人物圖片,「這是我蒐集Star Wars的開始。」
身處宇宙的風暴兵大夢 笑說著自己的年「幼」輕狂,Roy眉飛色舞地比手畫腳,但真正開始他的「收集癖」,則是1993年,他剛出社會開始,「那年重推Star Wars,一家美國公仔公司Kenny順勢推出3.5吋公仔,因為剛出社會手上有一點錢,所以見一批我就收一批,開始我的收藏生涯。」一直到2013年,驚覺自己太過著迷而荒廢其他日常生活,Roy「自稱」才開始比較收斂,不過在此之前就已與同好們創立501師台灣部隊,做起帝國軍的「另類侵略」,「你只要看到在台灣有風暴兵出沒,大概都是我們的同志們!」更誇張的,則是Roy舉著國旗、頂著Taiwan名號,走入2007美國加州玫瑰花車遊行。
那一年Lucas Film承辦玫瑰花車遊行,就搞了個Star Wars專場,還召集了全世界各地的風暴兵代表到美國集訓,Roy則剛好躬逢其盛。中間還有段插曲,由於過去華航常以「Chinese Taipei」名義參與玫瑰花車遊行,Lucas Film原本打算援例用Chinese Taipei稱呼Roy的團隊,結果遭到他們的抗議,「我一看到他要我舉五星旗火氣就上來了,差點想甩頭走人。」Roy急向Lucas Film要求,換成青天白日滿地紅的國旗與Taiwan的稱呼,幾經折衝後,才也讓好久不見的中華民國國旗,重新飄揚在玫瑰花車遊行隊伍中。
問起Roy最「花心思」的蒐藏,他指著黑武士的道具光劍,「這是我歷經千辛萬苦才得到的!」他說,當時最初拍攝Star Wars時使用的光劍,其實都是1930年代攝影用的閃光棒,每一支在Star Wars迷的眼中都是夢幻逸品,但要找到原始型號來改裝,隨著時間愈來愈久遠亦愈發不易,Roy找了很久也是沒轍,一度想要放棄;但一次靈光乍現:「突然想到如果從Star Wars迷手上找不到,何不去找老攝影迷?」他親自跑去中華攝影協會求助,希望他們能找到當初黑武士光劍用的Heiland閃光棒;一���期後好消息傳來,他打電話到協會提供的地點,接電話的老先生問明Roy的目的後,告訴他「讓我想想」,「我本來以為沒機會了,但一段時間後,我又接到老先生的電話告訴我:『我想你應該會比我的家人更愛惜這支閃光棒吧!』」Roy笑說,似乎不管哪種品類,對於愛好的瘋狂,都很相像。
歷經這麼多年時間,問起Roy如果回到最初,他是否還是會這麼瘋狂?他笑笑,「這世界沒有『如果』,瘋狂還是會相同。」這一刻,我彷彿看見7歲的Roy拿著光劍,想像自己是「維達大臣」,作著呼嘯於無垠宇宙中的大夢……
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info:Roy Waung 律師,前帝國501師團台灣部隊指揮官 7歲開始收藏Star Wars周邊商品,曾代表台灣部隊參與2007加州玫瑰花車遊行
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5.NOT CREEPY BUT CUTE H.H先生 就是喜歡 每個人的眼光不同,你覺得很恐怖的事物,或許別人會覺得很可愛, 而這就是H.H先生收藏恰吉的原因,就是這麼簡單,沒有什麼童年陰影, 沒有什麼變態情節,就只是喜歡而已。
在策畫這個專題之前,聽到H.H先生有在收藏鬼娃娃時,我覺得蠻意外的。原因其實沒有別的,因為從一開始他在網路上,畫出他所觀察的臉書怪異現象時,我就是他的粉絲,直到後來美美這個角色誕生,還成為了H.H先生的icon,於是乎我就一直把H.H先生跟「正面」這個詞畫上等號,因為H.H先生筆下的美美,不是身材姣好、美貌一流的女生,而是個身形矮胖,但非常作自己的可愛女孩,且這個角色,也間接地鼓勵很多人──別因為世俗的眼光而改變自己。所以當我得知他個人的喜好時,才會感到意外,覺得有點違和感。因此,我想要用一個這幾年才興起的形容詞──反差萌──來形容H.H先生。畢竟誰也想不到,他會對這種恐怖血腥的角色感興趣,而且他還跟我說他超愛看恐怖血腥片的(完全無法想像吧)。
採訪當天我還記得,他拉著一個大大的行李箱走進攝影棚,拿出了好幾個恰吉(甚至還有恰吉還是好人娃娃時的模樣),得意地跟我們分享他的收藏,臉上的雀躍神情讓人難忘。「我知道你們女生都會覺得很噁心,但我就是覺得他好可愛。」嗯,他說對了,我絕對不會用可愛這個形容詞來形容恰吉。雖說八○年代有很多部經典的恐怖片,但這部結合殺人、巫術的電影在當時可說是紅透半邊天,這個擁有殺人狂靈魂、長相恐怖但是個娃娃的恰吉可是家喻戶曉的小巨星呢。「最初我看完電影之後就非常想要有一個一比一大小的恰吉娃娃,那時我的親戚住在國外,我拜託親戚幫我從國外寄回來給我,但他們一直都沒有幫我買。可能就是這一份想要卻沒得到的心情,讓我又更愛恰吉了(笑)。」所以之後不管是去哪裡旅遊,H.H先生都會到一些特別的玩具店逛一下,增加自己的收藏行頭,「台灣真的很難買的到這些東西(嘆氣)。」而最近宣布恰吉的第7部電影正在如火如荼地拍攝,H.H先生無法掩藏自己的興奮之情,「我一定要去電影院看,希望到那時候,恰吉的週邊商品可以更多更容易買到。」語氣中,盡是藏不住的期待。
然後我問了一個每個人都一定會想要問的問題,你都不會害怕它們半夜活過來殺你嗎?H.H先生毫不遲疑地就說:「在我眼中它們一點也不恐怖呀,它們對我來說就像女生小時候會喜歡的芭比娃娃一樣。」一旁的經紀人聽到補一句,搞不好它們活起來他會更開心,H.H先生點頭表示贊成。而且還有一個更詭異的事情,就是H.H先生還會幫它們梳頭髮。「就像小時候大家都會說,其實娃娃是有靈魂的,所以我都會好好的照顧它們,像這個小的鬼娃新娘蒂芬妮娃娃,因為頭髮很容易亂,所以我都會幫它梳頭髮,以免它真的活過來怪我都不幫它梳頭髮然後把我殺掉(大笑)。」
接著我注意到他有兩隻恰吉公仔完好不動的放在盒子裡,看起來沒有拆開過,我以為是為了之後升值,如果沒開封過價格會比較高這個原因,但他說不是,「我覺得這些玩具買來就是要拿來玩的,我對轉賣、升值沒什麼興趣,我買來也不打算要把它們賣掉。我把恰吉收在盒子裡純粹是因為這樣才不會被我的貓弄壞。我有好幾個小公仔都被牠咬了一個洞,超可惜的。」
但其實他的收藏不僅僅是這些血腥恐怖的角色啦,他說他對「人形」類的事物都非常感興趣,而且他不愛那種人人都喜歡的角色──鋼鐵人、美國隊長,他喜歡一些比較特別的,像是蝙蝠俠,「我收藏裡面最多的應該就是蝙蝠俠了。」另外,蜘蛛人也是他的菜。我發現他都喜歡一些比較偏黑暗的東西,不管是鬼娃恰吉、或是夜行動物蝙蝠、昆蟲蜘蛛,他的收藏中甚至還有沉默之丘裡面的角色。「我也很喜歡恐龍,甚至還收藏了一整套的恐龍樂高(笑)。」
編輯後記:拍攝時我們還拜託H.H先生幫我們把美美畫在圖裡面,美美身穿鬼娃新娘蒂芬妮的裝扮,坐在H.H先生肩膀上捏著他的耳朵,試圖拯救她的老公恰吉的樣子,實在是太逗趣了。
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info:Mr.H.H 插畫家,個人創作圖文書《美美的逆襲》《戀愛吧!美美》 收集鬼娃玩偶已有7、8年資歷,其他收藏還包括樂高、蝙蝠俠與哥吉拉等
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